Menu
Adalah percuma
pendaftaran
kediaman  /  Tidak dikategorikan / Makanan panggang sederhana dengan badam. Kue badam. Biscotti dengan badam dan buah kering

Makanan bakar sederhana dengan badam. Kue badam. Biscotti dengan badam dan buah kering

Terdapat beberapa jenis badam. Bezakan antara pahit (hanya digunakan untuk tujuan teknikal) dan kacang manis. Jenis kedua digunakan oleh pakar masakan di seluruh dunia: ia ditambahkan ke salad, hidangan sayur, sup, sos dan pastri. Penggemar bir tidak akan menolak untuk mengunyah kacang-kacangan yang enak dengan penambahan garam, yang akan menjadi makanan ringan untuk minuman beralkohol.


Sekiranya kacang panggang, ia memperoleh rasa istimewa. Anda boleh melakukannya sendiri di rumah. Badam digoreng dalam kuali, ketuhar dan microwave. Secara semula jadi, walnut ditutup dengan filem coklat yang kuat, yang mesti dikeluarkan sebelum dimasak. Air panas akan melakukannya dengan baik: tuangkan air mendidih ke atas kacang dan biarkan sehingga sejuk sedikit, kemudian tuangkan dengan air sejuk dan, jika perlu, tuangkan air mendidih sekali lagi. Selepas itu, kulitnya agak mudah dikeluarkan dari kacang. Badam yang dikupas dikeringkan, kemudian dimasak.

Semasa memanggang di atas tungku, taburkan badam dalam lapisan nipis ke dalam kuali menggoreng kering dan, kacau sentiasa, panaskan sehingga warna kacang berubah (dari keemasan menjadi kuning air). Harus diingat bahawa setelah mengeluarkan api, kacang masih akan mencapai dan menjadi lebih gelap.

Di dalam ketuhar, kacang dimasak pada suhu 250 ° C selama kira-kira 15 minit: mereka mesti dituangkan ke atas lembaran penaik kering dalam satu lapisan dan dicampur dengan baik beberapa kali semasa menggoreng.

Untuk menggoreng dalam ketuhar gelombang mikro, 4-5 minit akan cukup, sementara kacang harus diaduk secara berkala sehingga digoreng rata.

Jangan menggoreng terlalu banyak kacang sekaligus, lakukan dalam beberapa pendekatan. Sebarkan kacang ke dalam lapisan nipis di atas loyang atau loyang. Barulah produk yang digoreng sepenuhnya dapat diperoleh.

Resepi biskut almond dan oatmeal Tonton videonya! ..


Badam dimakan asin dan manis.

Untuk kacang masinyang sesuai dengan bir, anda memerlukan:

    300 g badam mentah

    2 sudu kecil garam,

    100 g minyak zaitun.

Bagaimana hendak masak:

    Tuangkan kacang ke dalam cawan dalam dan isi sepenuhnya dengan air mendidih selama 3-5 minit.

    Setelah waktunya berlalu, toskan air dan kupas badam. Ia mesti kering dengan baik.

    Tuangkan minyak zaitun ke dalam kuali, masukkan kacang dan goreng, kacau terus, selama kira-kira 4 minit (hingga coklat keemasan).

    Setelah kacang almond selesai, toskan ke dalam saringan untuk mengeluarkan lebihan minyak. Untuk tujuan yang sama, anda boleh meletakkan makanan ringan di atas serbet kertas.

    Semasa kacang panas, taburkan dengan garam dan kacau.

    Kacang harus dimakan sejuk.

Untuk menyediakan badam manis, anda perlu:

    300 g kacang

    100 g gula

    1 sudu kecil kayu manis,

    2 sudu besar l. air,

    0.5 sudu kecil garam.

Bagaimana hendak masak:

    Dalam kuali, satukan semua bahan kecuali badam dan panaskan di atas api sederhana hingga gula larut sepenuhnya.

    Kemudian masukkan kacang ke dalam sirap manis.

    Goreng hidangan manis selama kira-kira 5 minit dengan kacau biasa.

    Masukkan badam karamel yang sudah siap di atas kertas perkamen dan biarkan sejuk.

Makarun yang luar biasa, halus, enak - makanan lezat! Kami telah memilih resipi memasak yang pasti menggembirakan.

  • Badam (jangan dikupas) - 120 g
  • Tepung gandum - 30 g
  • Putih telur (100 g) - 3 biji
  • Gula - 230 g

Jangan kupas atau goreng badam, kisar ke dalam tepung.

Saya mempunyai kacang almond, jadi anda boleh mengambil badam siap pakai dengan selamat.

Campurkan dengan gula.

Di sini saya akan membuat tempahan bahawa kuki sangat manis. Sekiranya anda tidak suka cloying, cubalah mengurangkan jumlah gula.

Masukkan putih telur (TIDAK disebat), kacau. Ini paling baik dilakukan dalam periuk.

Kacau, anda boleh menggunakan pengadun.

Letakkan kuali dengan api kecil dan bawa jisim ke suhu badan (kira-kira 36 darjah), ini mudah ditentukan: jika doh tidak membakar jari anda, tetapi hangat, maka anda boleh mengeluarkannya. Ingat untuk mencampur dengan teliti.

Masukkan tepung, kacau.

Ternyata doh cair.

Panaskan ketuhar hingga 190 darjah.

Tutup loyang dengan kertas pembakar, gris kertas dengan minyak dan taburkan dengan tepung - untuk memastikannya. Letakkan bulatan yang cukup besar (diameter - kira-kira 4-5 cm) dengan cornetic atau sudu. Tinggalkan sedikit ruang di antara kuki, kerana ia akan sedikit merayap semasa membakar.

Bakar lebih kurang 15-17 minit, jangan berlebihan! Kuki mesti berwarna terang.

Keluarkan kuki dari loyang hanya setelah disejukkan SEPENUHNYA!

Resipi 2: kue tepung badam (gambar langkah demi langkah)

Kami menawarkan anda resipi dengan foto membuat biskut badam selangkah demi selangkah.

  • Gula - 180 gram;
  • Putih telur - 3 keping;
  • Gula tepung - 130 gram;
  • Badam - 150 gram;
  • Mentega - 30 gram;
  • Tepung - 40 gram.

Kami mengambil 150 gram kacang. Gilingkan mereka ke keadaan yang sangat baik. Lebih baik mengisar dengan pengisar atau penggiling kopi supaya konsistensi produk lebih menyerupai tepung. Kemudian, semasa memasak, ia akan diedarkan secara merata dan memberikan rasa hebat yang ingin kita semua perolehi. Adalah sangat penting bahawa pengisar kering, jika tidak, semua kacang akan melekat di dinding.

Tuangkan gula ke dalam kacang tanah (sebilangan orang lebih suka menggunakan gula merah, ia dianggap lebih sihat).

Kami mengambil tiga telur, terpisah dari kuning telur dalam cawan yang berasingan.

Masukkan putih telur ke dalam campuran dan pukul dengan pengadun selama kira-kira 2 - 3 minit. Penting untuk mendapatkan jisim berbuih yang homogen. Kami memindahkan campuran yang dihasilkan ke periuk atau ke bekas yang dalam yang tidak takut api. Kami meletakkan di atas dapur, campurkan dari semasa ke semasa. Kami sedang menunggu produk mula berbuih dan berbuih, tetapi anda perlu berhati-hati.

Pastikan gula tidak mula terbakar. Jika tidak, kuki akan menjadi sukar, dengan ketulan.

Masukkan tepung gandum yang telah diayak perlahan-lahan sambil dikacau. Kurangkan haba untuk hasil terbaik. Adalah sangat penting untuk mendapatkan jisim yang tidak terlalu tebal dan tidak terlalu cair. Konsistensi doh harus menyerupai adunan pancake.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Semasa ketuhar kami memanaskan badan, keluarkan loyang dan letakkan kertas penaik kekal di atasnya. Kami memasukkan mentega ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 15 - 20 saat sehingga cair. Lubricate kertas dengan minyak. Dengan menggunakan sudu atau beg pastri, letakkan doh yang telah siap. Bentuk kuki boleh sangat berbeza (semuanya bergantung pada imaginasi chef pastri), tetapi yang paling mudah adalah bentuk dalam bentuk bulatan.

Penting untuk meninggalkan ruang di antara kuki agar tidak melekat bersama. Diameter kira-kira 3-6 sentimeter (sebilangan orang lebih suka membuat kuki dengan ukuran lima rubel, jadi kelihatan lebih menarik dan kanak-kanak sangat menyukainya).

Masukkan loyang dengan badam ke dalam ketuhar selama 15 - 20 minit. Penting agar pastri kita mengambil warna emas yang halus dan dapat dicapai. Taburkan dengan gula aising, biarkan sejuk selama 30 - 40 minit.Sekarang biskut kami boleh dihidangkan.

Bergantung pada citarasa anda, anda boleh menambah beberapa ramuan. Ramai orang suka mencurahkan coklat cair pada pencuci mulut yang sudah siap, menambah kepingan kelapa untuk rasa yang lebih eksotik.

Resipi 3: cara membuat makaron

Makarun klasik sangat sesuai untuk minum petang anda. Tekstur doh menyelerakan, lembut dan rangup. Pastri ini sangat sedap kerana kacang almond segar. Malah seorang pramugari baru boleh membuat kuki tersebut.

  • Tepung - 400 g
  • Gula - 150 g
  • Mentega - 200 g
  • Telur - 3 keping
  • Badam - 170 g

Kami mengetepikan 30 keping. badam untuk hiasan. Kisar sisa badam dengan pengisar.

Tuangkan kacang set dengan air mendidih selama 2-3 minit. Kemudian kami mengupasnya.

Kisar mentega, gula dan telur di dalam bekas.

Masukkan badam cincang, campurkan.

Secara beransur-ansur tambahkan tepung ke campuran, menguli doh.

Biarkan doh yang terhasil selama 10 minit.

Griskan loyang dengan lapisan minyak sayuran yang nipis.

Kami membentuk bola dari adunan, tekan kacang almond yang telah dikupas ke dalamnya dan letakkan di atas loyang.

Apabila semua kuki terbentuk, anda perlu membiarkannya di atas loyang selama 5-7 minit. Pada masa ini, hidupkan ketuhar hingga panas hingga 180 ° C.

Bakar biskut di dalam oven selama 20 minit.

Biarkan makanan yang telah dibakar menjadi sejuk dan hidangkan.

Resipi 4: biskut badam buatan sendiri

Inilah salah satu pilihan - lazat, rapuh dan beraroma. Kuki wangi dan lazat seperti itu akan menggembirakan semua orang dan semua orang, baik untuk percutian dan pesta teh paling ringkas.

  • Tepung 150 gram
  • Sedikit garam
  • Mentega 125 gram
  • Gula 50 gram
  • Badam 30 gram (dicincang)
  • Telur 1 keping

Potong mentega menjadi kepingan kecil.

Langkah terakhir dalam penyediaan doh adalah mencampurkan semua bahan.

Kami bakar selama 8-10 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Semua sudah siap!

Resipi 5: makaron dalam serpihan (dengan foto)

Tidak ada yang rumit, memerlukan sedikit masa untuk membuat persiapan, dan anda akan mendapat kesenangan yang dijamin. Biskut lembut segera setelah dibakar, tetapi sangat rangup dan cepat pecah. Ini jika anda membakar loyang. Sekiranya anda menggunakan tin, bahagian tepinya renyah dan bahagian tengahnya tetap lembut (ini akan meningkatkan masa pembakar).

  • 170 gram badam
  • 3 biji telur
  • 4 sudu besar sudu gula
  • 40 gram tepung
  • serpihan badam untuk ditaburkan

Sekiranya anda, seperti saya, mempunyai kacang almond yang belum dikupas, kemudian tuangkan air mendidih di atasnya selama 3-4 minit.

Kemudian toskan air, sekarang tekan kacang - ia sangat mudah dikupas dari kulit. Badam perlu dikeringkan, lebih mudah di dalam ketuhar selama 6-8 minit pada suhu 60 darjah.

Kisar kacang almond dengan pengisar. Pastikan anda menambah sedikit gula untuk mengelakkan serpihan berminyak daripada bergumpal.

Semakin halus anda, struktur kuki akan lebih seragam.

Kami mengambil telur, memisahkan putih dari kuning telur. Pukul kuning dengan baik dengan gula.

Campurkan jisim kuning telur dengan tepung badam, kacau hingga sebati.

Masukkan tepung dan gaul lagi.

Pukul putih dan gabungkan dengan berhati-hati dengan jisim kuning telur.

Konsistensi doh ternyata cair, tetapi tidak cair. Letakkan bebola kecil adunan di atas loyang (lebih baik di atas minyak yang disapu) menggunakan beg pastri atau hanya dengan sudu. Biarkan jarak lebih jauh di antara kuki - adunan akan menyebar.

Saya memasukkan sebahagian adunan ke dalam acuan. Taburkan dengan serpihan badam di atas.

Panaskan oven hingga 180 darjah dan bakar selama 30-40 minit. Semakin lama anda membakar, kuki akan semakin kering.

Ini adalah makaron saya.

Resipi 6: kek kacang dengan badam (langkah demi langkah)

  • Tepung gandum dengan gred tertinggi 200 g
  • Mentega 120 g
  • Gula 80 g
  • Badam tanah 50 g
  • Telur ayam 1 pc
  • Doh penaik 1 sudu kecil

Satukan mentega dan gula.

Masukkan telur.

Pukul dalam pengisar.

Masukkan kacang almond.

Campurkan.

Tuangkan tepung dan serbuk penaik.

Kuli doh.

Balut dalam plastik dan sejukkan selama 1 jam.

Gulungkan doh ke dalam bulatan setebal 0,5 cm.

Potong kuki.

Letakkan biskut di atas loyang dan letakkan di dalam peti sejuk selama 15 minit.

Sapukan gambar dengan lidi kayu. Bakar pada suhu 180 darjah selama 15 minit.

Resipi 7, langkah demi langkah: biskut badam mengikut GOST

  • Badam panggang 120 g
  • Putih telur (atau 3 kucing. Protein C1) 100 g
  • Gula 230 g
  • Mentega untuk mengisar minyak
  • Tepung 30 g

Kita memerlukan badam yang belum dikisar dan dibakar. Oleh itu, jika anda membeli badam kering, goreng badam dalam kuali atau ketuhar. Tuangkan ke dalam penggiling kopi atau pengisar pengisar.

Kisar kacang dengan baik.

Masukkan gula pasir.

Dan ¾ bahagian putih telur.

Kacau.

Pukul campuran dengan pengisar. Kemudian masukkan suku telur putih yang tinggal.

Campuran badam yang dihasilkan mesti dipanaskan hingga suhu 40 darjah untuk melarutkan semua gula. Saya dipanaskan di dalam tab mandi air, kacau selalu.

Tambahkan 30 g tepung yang diayak (ini kira-kira 2 sudu besar dengan bahagian atas, tetapi lebih baik mengukurnya dengan lebih tepat).

Kacau.

Sekiranya anda mahukan kuki dengan ukuran yang sama seperti yang dibeli, kemudian bahagikan adunan menjadi 10 bahagian dan letakkan di atas kertas dari beg pastri, maka kuki akan lebih kurang bentuknya biasa. Saya memutuskan untuk membuat kuki sedikit lebih kecil dan tidak mengganggu beg itu. Oleh itu, saya menyebarkannya dengan satu sudu, dari mana adunan menetes. Saya mendapat 14 keping.

Griskan perkamen dengan baik dengan mentega dan taburkan dengan tepung. Sejujurnya, dengan tepung dan mentega, atau hanya dengan mentega, kuki dalam kedua-dua kes itu tidak mudah dikeluarkan dari perkamen.

Kami terus memberitahu anda apa yang harus dilakukan dengan makanan sihat jika anda memutuskan untuk memperbaiki diet anda. Pada bahagian terakhir, kami berkongsi resipi ringkas dan sihat dari, dan hari ini kita membincangkan sendiri kelopak badam dan biji badam. Semua produk masih dibuat secara tempatan - oleh LARO Migdale.

Kelopak badam

Kelopak badam tidak lebih dari kacang almond yang dipotong menjadi kepingan terbaik. Oleh kerana kemas, mereka telah menjadi hiasan gula-gula yang popular. Antara lain, sebilangan besar sebatian bermanfaat yang terkandung dalam bahan semula jadi disimpan dalam komposisi kelopak badam.

Tartlet dengan epal

APA YANG ANDA PERLUKAN?

  • Tepung gandum - 250 g
  • Tepung badam - 250 g
  • Mentega - 350 g
  • Gula tepung - 225 g
  • Epal - 4 keping
  • Serbuk badam - 90 g
  • Gula perang - 125 g
  • Kelopak badam - 25 g
  • Vanillin - 5 g
  • Garam secukup rasa

BAGAIMANA HENDAK MASAK?

  1. Masukkan ke dalam mangkuk 300 gram mentega suam, tepung, serbuk badam dan 190 gram gula, vanillin dan garam, tuangkan telur dan uli adunan dengan pengadun. Kumpulkan pasta serbuk siap ke dalam gumpalan, bungkus plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk selama satu jam.
  2. Kupas epal, biji dan barang-barang lain yang tidak perlu, potong kiub besar. Panaskan satu sudu mentega dalam kuali, tambahkan empat sudu gula perang yang sama dan segera masukkan epal. Terus dengan api sederhana selama kira-kira lima minit, kacau dari semasa ke semasa, sehingga epal memberikan jus dan keemasan
  3. Untuk membuat hancur, satukan 25 gram mentega dadu, gula merah, kelopak badam dan gula tepung dalam mangkuk. Kacau perlahan-lahan dengan tangan anda sehingga anda mendapat serpihan serpihan besar.
  4. Kacau adunan roti bakar dan gulungkannya dengan sedikit tepung hingga ketebalan 3 mm. Dengan menggunakan piring dengan diameter 20 cm, potong empat bulatan dan isi dengan gelang kuliner yang sejuk (agar doh tidak menetes), menekan doh dengan kuat ke dinding. Hantar kek yang dihasilkan ke peti sejuk selama 15 minit.
  5. Isi kuih-muih dengan epal, sebarkan kerak di atasnya dan hantar ke oven, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 30-40 minit: tartlets harus berwarna coklat. Kemudian keluarkan dari cincin dan biarkan sejuk sekurang-kurangnya setengah jam. Taburkan tartlets dengan gula aising sebelum dihidangkan.

Kacang badam

Secara amnya, badam boleh dimakan sebagai hidangan berasingan - dengan garam atau gula (madu). Ia sangat sesuai untuk menghias pencuci mulut, memberikan rasa pedas kepada salad, sayur rebus atau goreng. Badam secara tradisional ditambahkan ke marzipan dan nougat. Dan badam adalah tambahan yang baik untuk granola.

Granola badam

APA YANG ANDA PERLUKAN?

  • Badam - 100 g
  • Kacang tanah - 50 g
  • Kepingan oat - 200 g
  • Biji wijen - 2 sudu besar
  • Madu - 2 sudu besar
  • Air - 100 g
  • Kismis - 100 g

BAGAIMANA HENDAK MASAK?

  1. Potong kacang dan buah kering, tambah biji dan oatmeal.
  2. Larutkan madu dalam 100 ml air, panaskan (jangan sampai mendidih).
  3. Tuangkan air dan madu ke dalam campuran kacang dan serpihan, gaul rata.
  4. Tutup loyang dengan perkamen, tuangkan granola secara merata dan bakar pada suhu 150 darjah selama lebih kurang 20 minit.
  5. Kacau granola setiap 3-5 minit, terutama di sekitar tepinya agar tidak terbakar.

Badam dikisar

Badam kosong adalah nama mewah untuk kacang almond mentah. Banyak resipi memerlukan kacang almond, termasuk pes badam, marzipan, dan resipi Itali yang lain. Contohnya, biskut biskut.

Biscotti dengan badam dan buah kering

APA YANG ANDA PERLUKAN?

  • Tepung gandum - 250 g
  • Gula - 200 g
  • Telur - 3 keping
  • Serbuk penaik - ½ sudu besar
  • Aprikot kering - 50 g
  • Tarikh - 50 g
  • Badam dikisar - 100 g
  • Sebiji lemon

BAGAIMANA HENDAK MASAK?

  1. Campurkan tepung yang telah diayak dengan gula dan serbuk penaik. Masukkan telur yang dipukul sedikit demi sedikit ke tepung. Kacau adunan yang tahan lentur, tambahkan aprikot kering, kurma, badam dan zest.
  2. Bentuk dua roti yang sama rata dan panjangnya kira-kira 20 cm dari doh. Pindahkan ke dulang pembakar yang berminyak dan bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 20-25 minit.
  3. Sejukkan tanpa mengeluarkan dari loyang.
  4. Potong roti yang disejukkan secara menyerong sehingga kira-kira 10 keping setebal 1 cm. Pindahkan kepingan ke loyang dan letakkan di dalam ketuhar lagi selama 10-15 minit, putar sekali semasa membakar.
  5. Biarkan biscotti yang telah disediakan sehingga sejuk di atas loyang.

Ada sesuatu yang selesa dan menyentuh dalam dirinya. Minggu depan peramal menjanjikan kembalinya cuaca sejuk dan salji dan hujan, dan kami sudah dimanjakan oleh kehangatan awal. Bakar kuki ini dengan stok dan anda akan pulang ke balang kuki yang selesa sepanjang minggu. Ini akan menanti kepulangan sementara musim sejuk. Secara peribadi, hujung minggu ini saya merancang untuk memanggang dua bahagian sekaligus.

Apa yang anda perlukan:

  • 225 g tepung
  • 175 g mentega
  • 150 g gula
  • 1 biji telur
  • 50 g kelopak badam
  • 1/2 sudu kecil serbuk penaik
  • ½ sudu kecil serbuk kayu manis
  • 2 sudu besar l. air sejuk

Apa nak buat:
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.

Potong mentega menjadi kepingan besar dan ketepikan. Kira jumlah gula yang diperlukan, tuangkan 1 sudu besar. l. dalam bekas yang berasingan, dan campurkan selebihnya dengan kayu manis.

Campurkan tepung dengan serbuk penaik. Ayak tepung ke dalam semangkuk mentega dan gosokkan dengan tangan anda hingga hancur halus. Masukkan gula kayu manis, kuning telur dan air. Menguli doh dengan tangan anda.

Gulungkan adunan ke lapisan setebal 1 cm.Hancurkan kelopak badam secara merata di atas permukaan doh. Sekarang ambil penggulung dan terus perlahan-lahan menggulung doh dengan ketebalan 0,5 cm sambil memasukkan badam ke dalam adunan.

Gariskan loyang dengan kertas perkamen. Gunakan pemotong kue untuk memotong kuki dari adunan. Sebarkan biskut pada loyang pada jarak 2-3 cm antara satu sama lain.

Pukul protein dengan sedikit garpu. Lumurkan biskut dengan lembut dengan putih telur disebat dan taburkan dengan gula yang anda taburkan dari jumlahnya pada awalnya.

Masukkan adunan yang tersisa kembali ke dalam bola, gulung hingga ketebalan 0,5 cm dan potong kue. Ulangi prosedur ini sehingga anda menghabiskan semua adunan.

Kue badam bakar di bahagian atas oven selama 10-15 minit. Sejukkan sepenuhnya pada loyang, kemudian pindahkan ke pinggan atau balang.

Elena Ilyina:
"Dalam keluarga saya, nenek saya bertanggungjawab membuat roti - dia tahu bagaimana memanggang pai" seperti di negara ini ": sebilangan besar pai dan kek keju dengan isi yang berbeza dari sejumlah besar adunan. Ibu jarang dibakar dan itu klasik Soviet: Kek madu, kacang dengan susu pekat rebus, kue dengan mayonis, tiub dengan marmalade. Percubaan dengan susu Burung, seperti yang saya ingat sekarang, gagal.

Pada pendapat saya, penaik adalah keseronokan semata-mata: dari bau rempah, dari salji tepung yang diayak ke dalam mangkuk, dari mentega cambuk dengan gula - dari kuning ke putih, dari transformasi protein nipis yang kelihatan biasa menjadi puncak berkilat putih, dari kehidupan rahsia adunan yang penuh dengan hiruk-pikuk dan suara, dari bau adunan ragi yang hangat, yang sangat menyenangkan untuk meletakkan kembali di tempatnya dan melihat bagaimana degil keluar ...

Apabila saya perlu mengatur pemikiran dan idea saya, saya membakar kuki yang dipotong dengan acuan. Apabila saya tidak dapat mengatasi alat teknikal seterusnya, saya mengeluarkan besi wafel - ia selalu patuh kepada saya. Apabila saya perlu tenang secara dalaman, saya membakar muffin. Ikuti percutian - kek. Terapi penaik seperti ini diperoleh. "

Resipi Elena Ilyina:

Cheesecake dengan keju kotej

Saya berkenalan dengan kek keju yang selesa dan cepat ini beberapa minggu yang lalu. Saya terkejut dengan kesederhanaan resepnya, yang tidak perlu ditulis ...

Pai breton

Resipi itu dibawa kepada saya oleh seorang rakan dari perjalanan ke selatan Perancis. Dia memesan pai di setiap restoran yang dia makan dan akhirnya meminta koki untuk resepnya.

Mufin beri biru

Resipi muffin klasik mudah: dalam satu mangkuk semua bahan cair dan gula dicampurkan, yang kedua - semua bahan kering dan beri. Kemudian ...