Resipi Pancake Oatmeal. Lempeng oatmeal di atas air. Lempeng oat dengan dill pada kefir

Lempeng oatmeal adalah resipi yang cukup mudah untuk disediakan, selain itu, bijirin ini terdapat di setiap rumah, jadi anda tidak perlu membuat pembelian produk khas untuk menyediakan hidangan ini. Semua orang tahu mengenai khasiat serpihan oat, jadi kita tidak akan memikirkan kelebihan pancake seperti itu untuk tubuh.

1. Lempeng akan ada dalam susu, jadi campuran serpihan oat mesti dituangkan dengan produk ini. Dianjurkan untuk meninggalkan cecair yang dihasilkan sehingga membengkak, dan kemudian mengisar dengan pengisar.
2. Telur mesti dipukul dengan baik dengan gula pasir, dan kemudian masukkan serpihan tanah dan campurkan
   Masukkan pinggan untuk menggoreng untuk memanaskan, dan tuangkan satu sudu minyak di sana.
   Goreng pancake oatmeal selama beberapa minit di kedua-dua belah, dengan api sederhana.
3. Lempeng oatmeal disediakan dan dihidangkan suam. Hidangan ini mempunyai kandungan kalori rendah, oleh itu ia sangat sesuai untuk makanan diet.

Lempeng oat dengan kefir

Sekiranya anda menghadapi masalah pemakanan yang betul, tetapi sukar untuk melepaskan pelbagai makanan, maka resipi penkek seperti itu akan sesuai dengan menu anda.

Set produk yang diperlukan

• Sebarang kefir - setengah gelas;
• Serpihan oat - setengah gelas;
• Minyak sayur untuk memasak;
• Gula pasir - 50 gr .;
• Tepung - setengah gelas;
• Soda dan garam - setengah sudu teh;
• Gula vanila atau vanillin secukup rasa.

Resipi boleh dimasak hingga 30 minit, ia mempunyai kandungan kalori rendah.

Bagaimana hendak masak

1. Kepingan, gula vanila dan kefir mesti dicampurkan bersama dan dibiarkan lama.
2. Pukul telur dengan pukul atau garpu dan masukkan sedikit minyak di sana.
   Masukkan campuran telur ke serpihan yang dimasukkan.
3. Dalam bekas lain, campurkan tepung gandum dengan gula, garam dan soda.
   Campurkan semua campuran antara satu sama lain dan buat kesamaan.
4. Gris periuk dengan minyak dan masukkan dengan api kecil.

Berkat penggunaan kefir base, rasa hidangannya cukup halus. Lempeng oatmeal siap boleh disajikan sejuk dengan jem, jem atau makanan lain.

Lempeng oatmeal dengan epal

Menyiapkan makanan ringan seperti itu tidak sukar. Resipi terdiri daripada bubur yang sudah dimasak.

Bahan-bahan yang diperlukan

• Bubur oatmeal;
• Epal - 1.2 biji .;
• Tepung - 2 sudu besar. l .;
• Gula dan garam, mengikut citarasa;
• Minyak goreng.

Resipi adalah untuk dua hidangan.

Resepi

1. Oatmeal mesti dimasak dan disejukkan.
2. Epal diparut.
3. Semua bahan dicampurkan satu sama lain dan dibentangkan dengan sudu dalam kuali yang telah dipanaskan.
4. Sebaiknya sejukkan pancake oatmeal dan makan sebagai ganti sarapan atau makanan ringan.

Lempeng Hercules di atas air

Resipi penkek seperti itu cepat disediakan dan mempunyai kandungan kalori rendah. Itu membolehkan anda menjalani diet dan makan makanan yang enak dan sihat pada masa yang sama.

Bahan-bahan

• Hercules - 100 gr.
• Air - 150 gr.
• Anda boleh menambah kiub bouillon
• Sebiji bawang
• Telur ayam 3 biji.
• Rempah secukup rasa
• Dill hijau

Resipi adalah untuk dua hidangan.

Teknologi memasak

1. Bawang mesti dicincang halus dan digoreng dalam kuali hingga kekuningan.
2. Dill hijau dicincang halus.
3. Tuangkan tepung oat dengan air mendidih dan biarkan sedikit. Anda boleh menambahkan kiub bouillon dengan rasa apa pun di sana, maka pancake oatmeal akan mempunyai rasa yang tidak biasa.
4. Seterusnya, anda perlu menambahkan semua bahan yang tinggal ke dalam gandum yang digulung dan kacau rata.
5. Pancake digoreng dalam kuali yang telah dipanaskan selama beberapa minit di setiap sisi.
6. Dihidangkan sejuk.

Lempeng oat dengan pisang dalam susu

Resipi akan membantu mempelbagaikan sarapan dan makanan ringan diet

Set produk yang diperlukan

• Pisang masak - 300 gr.
• Serpihan oat - 100 gr.
• Sebiji telur ayam
• Susu - 70 ml.

Resipi dijelaskan untuk tiga hidangan.

Persiapan

1. Asas penkek dengan susu. Oleh itu, oatmeal dihancurkan dengan pengisar dituangkan dengan susu.
   Pisang harus dihaluskan dengan garpu.
2. Semua komponen yang disediakan mesti dicampurkan dalam satu bekas. Campuran harus seperti krim masam secara konsisten.
   Lempeng boleh digoreng tanpa minyak jika ada loyang yang tidak melekat.
3. Lempeng pisang-oat disajikan hangat, dengan jem dan diawetkan.

Lempeng oatmeal

Hidangan sedemikian rasanya enak, kerana asas yogurt, mereka juga dikurniakan banyak khasiat yang berguna, kerana tepung oat dalam komposisi.

Bahan-bahan yang diperlukan

• Tepung oat - 300 gr.
• Asas Yoghurt - 300 gr.
• Dua telur ayam
• Gula - dua sudu besar. l.
• Minyak sayur untuk menggoreng
• Sedikit garam
• Soda, dipadamkan dengan jus lemon - seperempat sudu kecil.

Persiapan

1. Yogurt mesti suam.
2. Tepung oat dicampurkan dengan yogurt dan bahan-bahan lain.
3. Campuran harus membengkak dalam masa setengah jam.
4. Kemudian anda boleh mula menggoreng.
5. Sebaiknya ada sedikit minyak masak di dalam kuali, untuk menyebarkannya secara merata ke atas pinggan, anda boleh menggunakan sikat silikon.
6. Goreng pancake oatmeal di setiap sisi selama dua minit dengan api kecil.

Selamat menjamu selera!

Semua orang tahu bahawa oatmeal berguna! Tetapi apakah faedah ini? Pertama, oatmeal meningkatkan metabolisme, membuang toksin berbahaya dari badan, dan menormalkan kerja sistem peredaran darah. Kedua, hidangan sarapan oat memberi tenaga sepanjang hari, jadi walaupun selepas beberapa jam, anda akan tetap kenyang dan ceria!

Malangnya, tidak semua orang suka oatmeal. Tetapi ini tidak menjadi masalah, kerana banyak hidangan sihat lain dapat dibuat dari oatmeal. Hari ini lempeng akan menjadi hidangan ini! Pancake oatmeal berasaskan air adalah sarapan pagi yang cepat, enak, berkhasiat dan memuaskan untuk seisi keluarga! Di samping itu, anda senang mengambil pancake untuk belajar dan bekerja, kerana tetap enak walaupun sejuk.

Jadi, untuk penyediaan pancake oat di dalam air, kami mengambil bahan-bahan berikut: oatmeal (tidak memerlukan memasak), air panas, telur, garam, gula, tepung, serbuk penaik. Dan juga, untuk mencerahkan rasa penkek, tambahkan gabungan epal dan kayu manis. Kedua-dua ramuan ini melengkapkan oatmeal dengan sempurna.

Isi tepung oat dengan air panas. Kacau dan biarkan selama 10-15 minit untuk membengkak.

Selama ini, serpihan akan menyerap air dan hampir tidak ada cairan yang tersisa.

Masukkan garam, gula (secukup rasa) dan sebiji telur ke bubur yang dihasilkan. Kacau hingga sebati.

Masukkan tepung dan uli adunan untuk lempeng oat. Ia harus cukup tebal, serupa dengan konsistensi dengan susu oat.

Masukkan serbuk penaik dan kayu manis ke jisim.

Kupas dan potong epal menjadi kepingan kecil.

Tambahkan pada ujian.

Kami bercampur. Doh untuk pancake oatmeal di dalam air sudah siap!

Masukkan adunan ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak sayuran dengan satu sudu besar.

Goreng pada kedua-dua belah hingga coklat keemasan. Ia akan mengambil masa beberapa minit.

Lempeng oatmeal di atas air siap dihidangkan. Kami meletakkannya di atas pinggan.

Dan kami berkhidmat!

Selamat menjamu selera!

Hari ini kita akan membuat penkek oat yang indah. Khasiat oat telah diketahui sejak sekian lama. Sejak abad ke-13, orang Skotlandia telah menyediakan rebusan dengan daging, sayur-sayuran dan gandum gulung. Di Rusia, dari zaman kuno, jeli oatmeal disiapkan dan disukai kerana sifatnya yang sangat indah: ia mengangkat orang tua yang sakit di kaki mereka, dibantu dengan keracunan dan hanya makanan yang sangat enak.

Hercules selalu menjadi produk yang berpatutan dan dihargai kerana rasa kenyang dan murah. Sekarang oatmeal ditambahkan ke roti, kue, bubur dan sup dimasak dari oatmeal. Oat lebih disukai oleh penggemar diet dan pemakanan sihat, ibu muda dan atlet, ia sangat berguna untuk kanak-kanak.

Ciri-ciri berguna oat:

• menurunkan glukosa dan kolesterol darah;
• peningkatan pencernaan dan kerja sistem pencernaan kerana serat yang mudah dicerna;
• faedah untuk hati, buah pinggang, tiroid dan pundi hempedu;
• membersihkan badan dari toksin dan bahan berbahaya, pelbagai alergen;
• peremajaan sel;
• kesan sampingan pada perut dan usus, yang memungkinkan untuk berjaya mengubati bisul dan penyakit lain dari sistem pencernaan;
• sebilangan besar vitamin, asid amino dan unsur surih;
• kehadiran karbohidrat "perlahan", memberi rasa kenyang kepada tubuh.

Salah satu kaedah termudah untuk menyediakannya adalah dengan memanggang penkek. Hidangan ini sedap, cepat dan senang. Ini akan menarik bagi orang dewasa dan kanak-kanak, dan juga akan menjadi sarapan pagi yang tepat untuk seisi keluarga!

Terdapat sebilangan besar resipi, penkek boleh dibakar atau digoreng dengan beri, potongan buah atau sayur, dibuat manis atau lebih masin, dituangkan dengan sos dan sirap. Semuanya bergantung pada citarasa dan citarasa. Pilih dari pilihan yang disajikan dan nikmati makanan yang sihat!

Lempeng oatmeal klasik

Mereka akan menjadi alternatif terbaik untuk penkek biasa, dan juga memberi tenaga kepada anda sepanjang pagi.

Bahan-bahan:

Penyediaan:

1. Campurkan oatmeal dengan telur, tambah garam dan gula.
2. Tuangkan susu dan campurkan dengan tepung dan serbuk penaik.
3. Ketepikan jisim campuran selama 20 minit untuk membengkak.
4. Panaskan beberapa sudu minyak sayuran dalam kuali dan goreng pancake hingga kekuningan.

Cara memasak penkek oat - resipi video

Lempeng oatmeal tanpa tepung dan susu

Pilihan makanan ini sesuai untuk sesiapa sahaja yang mematuhi sekatan diet dan takut akan kalori yang berlebihan.

Bahan-bahan:

• 2 cawan oatmeal
• 2 gelas air;
• 4 biji telur;
• 0.5 cawan gula;

Penyediaan:

1. Tuangkan tepung oat dengan air, biarkan hingga 15 minit.
2. Pukul telur dengan gula.
3. Kisar kepingan dengan pengisar dan gabungkan dengan campuran telur.
4. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah.
5. Sudu penkek pada loyang yang dilapisi dengan perkamen dan bakar hingga lembut.

Lempeng oatmeal dengan kefir

Anda boleh membuat sendiri oatmeal untuk resipi ini dengan hanya mengisar serpihan dalam pengisar kopi atau pengisar, atau membelinya di pasar raya. Pilihan ini sesuai untuk kanak-kanak dan orang dewasa yang mempunyai alahan tepung gandum.

Bahan-bahan:

Penyediaan:

1. Basuh epal, kupas dan parut, campurkan dengan gula.
2. Masukkan bahan kering dan telur, tuangkan kefir dan gaul rata.
3. Biarkan selama 10-15 minit.
4. Doh sudah siap dan anda boleh menggoreng lempeng di kedua-dua belah dengan api sederhana.

Lempeng oat dengan bawang

Lempeng yang luar biasa seperti itu akan menjadi makanan pembuka yang menarik jika disajikan dengan krim masam dan ramuan. Dan selera mereka agak mengingatkan penkek kentang yang terkenal.

Bahan-bahan:

• 1.5 cawan oatmeal;
• 1 cawan tepung
• 1 biji telur;
• 1 biji bawang;
• garam, lada, minyak sayuran secukup rasa.

Penyediaan:

1. Panaskan susu, tuangkan di atas kepingan dan biarkan selama 20 minit.
2. Cincang halus atau potong bawang yang dikupas dalam pengisar.
3. Satukan bawang dan oatmeal dengan telur dan bahan-bahan lain.
4. Panaskan beberapa sudu minyak sayuran dalam kuali dan letakkan doh dengan teliti dengan satu sudu besar.

Goreng penkek selama 4-5 minit dengan api sederhana hingga coklat keemasan.

Lempeng oatmeal dengan epal dan pisang

Lempeng buah yang enak sangat sesuai untuk sarapan pagi, dan jika digoreng tanpa minyak dalam kuali yang tidak melekat, mereka juga akan menjadi makanan diet.

Bahan-bahan:

Penyediaan:

1. Tuangkan serpihan dengan susu panas, tutup dan sisihkan selama 15 minit sehingga bengkak.
2. Parut epal yang telah dikupas pada parutan sederhana, dan tumbuk pisang.
3. Masukkan garam, gula, telur dan oatmeal dengan susu.
4. Campurkan semuanya dengan baik.
5. Bakar penkek, dibentuk dengan lembut dengan sudu, putar kedua-dua belah pihak.

Lempeng oat dengan dill pada kefir

Lempeng ini sangat sesuai untuk makanan ringan atau makan malam ringan. Mereka sangat sesuai dengan perasa kari - tambah sedikit adunan, dan pancake akan keluar dengan rasa dan warna yang tidak biasa.

Bahan-bahan:

• 1 gelas kefir;
• 0.5 cawan tepung oat;
• 0.5 sekumpulan dill;
• 0.5 sudu kecil soda;
• sedikit garam.

Penyediaan:

1. Campurkan kefir dengan soda dan garam, sisihkan untuk reaksi.
2. Cincang halus dill yang telah dibasuh dan masukkan kefir.
3. Kacau tepung dan ketepikan adunan selama setengah jam.

Bakar penkek dalam minyak panas selama beberapa minit di kedua-dua belah pihak.

Lempeng oatmeal dengan epal

Lempeng biasa akan "berkilau" dengan cara baru jika anda menambah sebilangan epal dan vanillin ke dalamnya, dan disajikan dengan sos manis dan beri. Pencuci mulut ini akan menjadi pilihan yang sempurna untuk makan malam atau sarapan yang lazat.

Bahan-bahan:

• 3 biji epal besar;
• 2 sudu besar sudu oatmeal;
• 1 biji telur;
• 0.5 sudu besar sudu kanji;
• 1 sudu besar satu sudu gula;
• 1 sudu kecil serbuk penaik;
• Vanillin, kayu manis, garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Basuh epal, kupas dan parut pada parut sederhana atau halus.
2. Masukkan tepung oat dan semua bahan lain ke dalamnya.
3. Biarkan doh yang dihasilkan selama 20 minit hingga membengkak.
4. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan bakar pancake di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan dan masak.

Potongan oatmeal dengan bawang dan wortel

Resipi ini sesuai untuk vegetarian dan sesiapa sahaja yang ingin mempelbagaikan menu mereka dengan bijirin dan sayur-sayuran.

Bahan-bahan:

• 2 gelas oat gulung;
• 2 biji lobak merah;
• 2 biji bawang;
• 3 biji telur;
• garam, lada, rempah.

Penyediaan:

1. Kupas dan parut wortel pada parut sederhana atau kasar.
2. Cincang bawang kupas dengan cara apa pun.
3. Campurkan semua bahan, garam dan lada, tambah perasa kegemaran anda.

   Masukkan potong dalam kuali yang panas dengan satu sudu besar dan goreng hingga kekuningan di kedua-dua belah pihak.

4. Setelah meletakkan semua lempeng dalam kuali, masukkan sedikit air panas, garam dan lada.
5. Didihkan dengan api kecil sehingga cecair menguap.

Potongan oatmeal dengan wortel dan kentang - video

Lempeng oat dengan keju kotej dan beri

Goreng mengikut resipi ini lembut dan lapang, dan berkat yoghurt dan beri, mereka juga sangat enak. Menggantikan dadih dengan ricotta dan gula putih dengan coklat menjadikan hidangan sederhana ini lebih enak. Dan untuk keindahan pancake, semua produk mestilah pada suhu bilik.

Bahan-bahan:

Penyediaan:

Lempeng Herculean dengan zucchini

Terima kasih kepada zucchini, rasanya lembut dan menyenangkan, dan gandum yang digulung menjadikan hidangan itu sihat dan berkhasiat.

Bahan-bahan:

• 1 zucchini;
• 0.5 cawan gandum gulung;
• 1 biji telur;
• 1.5 sudu besar sudu tepung;
• 0.5 sudu besar sudu kanji;
• garam, lada, rempah secukup rasa.

Penyediaan:

Kupas zucchini jika mempunyai kulit keras dan parut pada parut sederhana atau kasar. Musim dengan garam dan lada.

1. Campurkan Hercules dengan telur.
2. Perah jus yang dihasilkan dari zucchini dan campurkan dengan serpihan.
3. Masukkan tepung, kanji, rempah, garam dan lada mengikut citarasa anda.
4. Panaskan minyak bunga matahari dan goreng pancake yang telah dibentuk hingga kekuningan.

Lempeng Hercules dan zucchini - resipi video

Lempeng oat dengan pir dan halia

Rasa hidangan yang tidak biasa dan asli akan menggembirakan pencinta penkek dan mempelbagaikan sarapan pagi.

Bahan-bahan:

Penyediaan:

1. Kupas pir, potong kecil.
2. Kupas halia dan parut halus.
3. Dalam kuali, cairkan 1 sudu mentega dan masukkan pir dengan halia, masukkan serpihan, tuangkan semuanya dengan jus lemon dan reneh dengan api sederhana selama beberapa minit sehingga pir lembut.
4. Pukul susu dengan telur dan mentega yang tinggal dalam mangkuk besar.
5. Campurkan baki komponen kering dalam bekas yang berasingan dan tambahkan campuran cecair ke dalamnya.
6. Kacau semuanya, pindahkan pir dan halia di sini.

Tuangkan adunan ke dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dengan sudu dan goreng pancake selama beberapa minit di setiap sisi agar tidak hangus.

Tiga lempeng tepung dengan buah

Resipi seperti itu akan menarik bagi semua orang yang mengambil berat tentang kesihatan mereka, kerana tepung dalam komposisi adalah gudang serat, vitamin dan nutrien yang sebenarnya.
Bahan-bahan:

Penyediaan:

1. Pukul telur, susu dan minyak sayuran.
2. Campurkan semua bahan kering dalam bekas besar. Tuangkan campuran cecair di sini dan gaul hingga sebati.
3. Tuangkan adunan ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega dengan senduk kecil, penkeknya besar dan gebu.
4. Sediakan sos secara berasingan: dalam pengisar, campurkan buah beri dan bunga lawang dengan gula, panaskan di atas dapur.

Bayam tidak begitu popular kerana mereka tidak tahu memasaknya. Sebenarnya, ini adalah sayur-sayuran yang sangat sihat, terutamanya untuk kanak-kanak kecil. Mereka pasti tidak akan menolak penkek seperti itu!

Bahan-bahan:

• 200 g bayam (segar atau sejuk beku)
• 1 biji bawang;
• 1 sudu besar satu sudu mentega;
• 100 g keju;
• 3 kentang;
• 1 lobak merah;
• 1 biji telur;
• 3 sudu besar sudu bijirin.

Penyediaan:

Lempeng ragi dengan kismis

Semasa menggunakan yis, lempeng selalu tinggi, gebu dan gebu. Perkara utama adalah memperhatikan tarikh luput semasa memilih ragi.

Bahan-bahan:

Penyediaan:

1. Larutkan ragi dalam air suam.
2. Ayak semua tepung gandum dan sepertiga dari oatmeal.
3. Secara beransur-ansur campurkan tepung ke dalam air dengan ragi, dan sisihkan doh selama beberapa jam di tempat yang hangat.
4. Bilas kismis dengan air panas.
5. Apabila adunan naik, masukkan baki oat, sedikit garam, gula, mentega dan sisihkan selama satu jam lagi.
6. Masukkan kismis ke dalam adunan yang telah masuk (anda boleh menambah beberapa sudu kayu manis).

Bakar penkek yang berwarna lembut dengan minyak yang dipanaskan dengan baik di kedua-dua belah pihak.

Pancake dengan oatmeal dan oren

Hidangan harum dan luar biasa lazat dengan nota sitrus ringan.

Bahan-bahan:

• 600 ml kefir;
• 3 cawan oatmeal
• 2 biji telur;
• 2 biji oren;
• 1 sudu teh baking soda;
• 2 sudu besar sudu gula.

Penyediaan:

Lempeng oat tanpa lemak dengan epal

Resipi ini sesuai untuk sesiapa sahaja yang berpuasa atau tidak makan telur kerana alasan lain.

Bahan-bahan:

Penyediaan:

1. Larutkan ragi dalam sedikit air suam.
2. Masukkan gula, sedikit garam, kulit lemon.
3. Ayak tepung, perlahan-lahan masukkan adunan. Ketepikan di tempat yang hangat untuk didekati.
4. Basuh epal, kupas dan biji dan potong menjadi kepingan nipis.
5. Bakar penkek seperti berikut: tuangkan sebahagian daripada adunan ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan baik, coklat bahagian bawah dan kemudian letakkan sepotong epal di atas (anda boleh menambah sedikit lagi doh di atas), perlahan-lahan balikkan.
6. Hiaskan dengan gula tepung semasa dihidangkan.

Oatmeal dengan bacon dan keju

Lelaki pun akan suka penkek ini! Mereka disajikan dengan krim masam, herba cincang dan bawang hijau.

Bahan-bahan:

• 2 cawan bijirin;
• 2 gelas susu;
• 2 kentang rebus;
• 200 g keju;
• 2 biji telur;
• 200 g bacon;
• hijau, garam, lada.

Penyediaan:

1. Panaskan susu sedikit dan tuangkan ke atas serpihan.
2. Kupas kentang dan parut pada parut kasar.
3. Parut keju dengan cara yang sama.
4. Campurkan kentang dan keju dengan telur.
5. Goreng daging tanpa menambah minyak.
6. Campurkan semua bahan dan membentuk penkek.

   Goreng hingga keperangan ke atas api sederhana.

Lempeng oat dengan fillet ayam

Satu lagi resipi asli untuk makan malam yang mudah dan sihat untuk seisi keluarga.

Bahan-bahan:

Penyediaan:

1. Tuangkan tepung oat dengan kefir dan sisihkan selama 20-30 minit.
2. Kisar fillet dengan bawang putih menggunakan pengisar atau penggiling daging.
3. Satukan semua bahan resipi.
4. Goreng dalam kuali yang disapu dengan minyak sayuran.

Lempeng Herculean

Pilihan praktikal, sesuai untuk menyediakan makanan ringan petang untuk kanak-kanak, kerana resepnya menggunakan oatmeal siap dan sangat mungkin untuk menggunakan selebihnya dari sarapan pagi.

Bahan-bahan:

Penyediaan:

1. Bubur sejuk, campurkan dengan telur, gula, tepung.
2. Masukkan garam dan vanillin mengikut budi bicara anda.
3. Perlu dibuang dalam sedikit soda, secara harfiah seperempat sudu teh.
4. Panggang dengan lembut adunan yang cukup pekat dalam kuali dengan mentega, terbalikkan di kedua-dua belah pihak.

Lempeng oat dengan dedak dan kismis

Untuk menjaga kesihatan diri, anda tidak perlu terbatas dalam segala hal. Anda perlu memilih makanan yang sesuai. Sarapan pagi adalah permulaan hari, dan kalori boleh tinggi, tetapi pada masa yang sama mesti kekal sihat dan berkhasiat. Resipi itu tidak mengandungi tepung gandum, minyak atau gula, yang bermaksud ia tidak akan membawa banyak karbohidrat kosong dan cepat.

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung oat
• 4 sudu besar sudu dedak;
• 2 gelas kefir;
• 2 biji telur;
• 1 sudu teh kayu manis;
• 0.5 cawan kismis.

Penyediaan:

1. Campurkan dedak, tepung oat dan kefir sehingga sebati. Ketepikan selama 15 minit untuk membengkak.
2. Masukkan telur, kayu manis dan beri ke dalam adunan.
3. Bakar dalam kuali yang tidak melekat tanpa menambah minyak.
4. Anda tidak boleh memasukkan buah beri ke dalam adunan, tetapi pukul dengan pengisar dalam kentang tumbuk dan dijadikan sos.

Pakar pemakanan menganggap oatmeal sebagai sarapan pagi yang terbaik dan sihat.

Tetapi tidak semua orang mencintainya, dan makan perkara yang sama setiap hari membosankan. Dengan menggunakan resipi yang dicadangkan di atas, anda boleh mengubah tepung oat yang tidak dikenali, kerana sekarang anda sudah tahu cara memasak pancake oatmeal yang lazat dalam pelbagai versi. Sarapan pagi ini akan memberi anda aktiviti dan semangat pada waktu pagi dan bertenaga sepanjang hari. Selamat menjamu selera!

Sebilangan besar belia dan orang dewasa mulai mematuhi gaya hidup sihat. Pemakanan yang betul sangat penting. Ramai orang berpendapat bahawa makanan sihat membosankan dan tidak sedap. Ia adalah mitos. Hidangan yang disediakan mengikut resipi untuk pemakanan yang betul sangat bervariasi dan akan menggembirakan. Salah tanggapan lain adalah bahawa makan dengan betul adalah mahal. Sekiranya anda membuka mana-mana menu gaya hidup sihat, membongkarnya ke dalam komponennya, menjadi jelas bahawa produk yang mudah dan mudah diakses digunakan untuk memasak. Rahsia utama adalah gabungan yang tepat.

Selalunya, penganut diet yang sihat mengecualikan daripada makanan mereka beberapa komponen makanan yang biasa, misalnya tepung gandum premium. Ini disebabkan oleh kandungan kalori yang tinggi dan kekurangan nutrien. Gandum juga mengandungi protein gluten, yang menyebabkan alergi. Peraturan utama pemakanan yang betul adalah bahawa jika anda telah menolak sesuatu, maka anda perlu mencari penggantinya. Oleh itu, banyak orang menggunakan tepung oat untuk memasak.

Kelebihan tepung oat

Oatmeal mengandungi sejumlah besar serat, ciri positifnya dapat dibicarakan tanpa henti. Bagaimanapun, serat mempunyai kesan yang baik terhadap kerja saluran gastrointestinal, membuang toksin dari badan. Serat oatmeal juga mengandung beta-glukan, yang melawan gula darah tinggi. Juga, tepung ini kaya dengan asid amino, vitamin, unsur mikro. Dalam komposisi komponen, tahap kanji dikurangkan, tetapi tidak dapat menggembirakan orang yang sedang menjalani diet untuk harmoni.

Di mana hendak mencari tepung oat

Oatmeal boleh dibuat di rumah. Untuk melakukan ini, cukup untuk membeli oatmeal di kedai. Anda boleh menggunakan serpihan tanah segera atau halus. Tiada beza. Perkara utama adalah tidak menggunakan bijirin dengan penambahan buah kering dan beri. Kadang kala aroma ramuan ini boleh merosakkan makanan yang dipanggang. Oatmeal yang dibeli dituangkan ke dalam pengisar dan pada kelajuan tinggi bijirin dihancurkan ke keadaan debu, setiap kali memeriksa kepingan besar. Pengisar kopi kadang-kadang digunakan sebagai penggiling. Satu-satunya kelemahan kaedah ini ialah bahagian yang dicurahkan ke dalamnya akan beberapa kali lebih kecil daripada pengisar.

Sudah tentu, tidak ada yang membatalkan kedai yang menjual tepung siap pakai. Segera, kita perhatikan bahawa kadang-kadang terdapat campuran tepung gandum kecil dalam tepung oat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa pengeluaran produk ini berlaku pada peralatan yang sama.

Hidangan Oatmeal

Oatmeal ditambahkan ke semua makanan yang dipanggang. Berkat ini, pastri menjadi lebih hebat dan enak.

Hidangan oatmeal yang popular adalah penkek, atau penkek. Mudah memasaknya. Ia berbeza dengan resipi penkek sederhana hanya dengan kehadiran tepung oat. Mari pertimbangkan beberapa kaedah memasak.

Lempeng oatmeal dengan kefir

Untuk menguli doh, ambil 1 cawan tepung oat, 1 cawan kefir, 1 telur ayam, 2 sudu gula, tambah gula vanila dan kayu manis secukup rasa. Gunakan minyak zaitun atau minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Penyediaan hidangan adalah mudah:

Satukan gula dan telur dalam mangkuk yang terpisah hingga besar. Kemudian masukkan kefir ke campuran yang dihasilkan, campurkan. Bahan terakhir adalah tepung dan gula vanila. Campurkan semuanya sehingga sebati. Lebih baik menggunakan pancake pan. Panaskan di atas dapur, tambahkan minyak sayuran, tetapi anda juga boleh mengecualikan tahap ini. Mula menggoreng.

Pancake Diet Oatmeal Pisang tanpa tepung

Sekiranya anda tidak mempunyai tepung oat, bijirin biasa sesuai untuk membuat penkek yang lazat. Bahan-bahan: oatmeal segera (1 cawan), susu (120 ml), pisang (1 keping), telur ayam (2 keping), garam (0,5 sudu teh), soda (1 sendok teh rata), jus lemon (untuk memadamkan soda).

Kaedah memasak:

Untuk penkek oatmeal yang lebih lengkap, satukan bahan-bahan dalam pengisar. Pukul telur dan garam di dalamnya secara berperingkat. Kemudian masukkan pisang dan kemudian masukkan oatmeal, soda, jus lemon. Kacau campuran dan biarkan selama 10-15 minit untuk melembutkan serpihan. Apabila adunan sudah siap, panaskan kuali dan goreng pancake selama satu minit di setiap sisi.

Sekiranya protein susu tidak bertoleransi, anda boleh menggantinya dengan produk susu yang ditapai dan memasak lempeng oat pada kefir tanpa tepung. Urutan tindakan tetap sama seperti dalam resipi yang dijelaskan di atas.

Anda boleh mempelbagaikan hidangan ini dengan menambahkan pelbagai topping: madu, yogurt, coklat gelap. Lempeng oatmeal akan menjadi makanan kegemaran keluarga anda.

Di negara kita, oatmeal dikaitkan dengan bubur tanpa rasa, diet dan kemiskinan, kerana oatmeal jauh lebih murah daripada bijirin lain. Sebaliknya, terdapat fesyen yang semakin meningkat untuk sukan, kecergasan, gaya hidup sihat dan pemakanan yang sesuai. Dari sini, sejumlah besar resipi untuk hidangan lazat dan sihat dilahirkan. Makanan ini tidak boleh mengandungi kalori "kosong". Makanan sedemikian harus kaya dengan vitamin, mineral, protein, karbohidrat kompleks dan serat.

Oatmeal adalah alpha dan omega dari diet yang sihat! Dalam artikel ini, saya telah mengumpulkan pilihan 8 resipi penkek oat yang paling popular. Hanya untuk mereka yang berpendapat bahawa bubur gandum hanya boleh diciptakan daripada tepung gandum.

Berikut adalah resipi manis dan sedap. Diperbuat dari oatmeal dan oatmeal. Dengan penambahan buah-buahan dan sayur-sayuran. Pelbagai jenis rasa!

By the way, saya juga menasihati anda untuk melihat resipi yang kurus. Hampir sama, tetapi dengan nuansa tersendiri.

Resepi

Pancake Oatmeal Diet

Diet bukan hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk menjaga berat badan tertentu. Dan makanan mesti mempunyai keseimbangan antara kalori rendah dan nilai pemakanan.

Lempeng ini disediakan berdasarkan oatmeal, telur dan kefir. Kami tidak menambah gula dan lemak tambahan.

Sekiranya dikehendaki, kefir boleh diganti dengan air. Sekiranya anda tidak memerlukan kalori, tambah hanya putih telur dan bukannya telur keseluruhan.

Bahan-bahan:

• Oatmeal - 7 sudu besar. sudu;
• Kefir - 5 sudu besar. sudu;
• Telur - 1 pc.

Jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk beberapa penkek kecil. Betul untuk mencuba dan membuat keputusan - sedap atau tidak.

Persiapan

Dalam cawan, pukul telur dengan kefir. Masukkan tepung oat dan gaul rata.

Dalam resipi ini, saya menasihatkan anda untuk mengambil oatmeal segera (lebih lembut). Sekiranya anda mengambil yang paling murah dan kasar, anda mesti merendamnya terlebih dahulu selama 20 minit kefir.

Masukkan ke dalam kuali panas dan goreng selama 2-3 minit di setiap sisi. Saya goreng tanpa minyak.

Lempeng oatmeal dan pisang

Lempeng oat yang halus dan wangi dengan penambahan pisang tumbuk akan menjadikan teh atau sarapan anda benar-benar hebat!

Sebagai tambahan kepada oatmeal, tepung gandum biasa ditambah di sini. Ia akan menjadikan doh lebih likat.

Bahan-bahan:

• Pisang masak - medium 3-4;
• Tepung gandum - 100 g.
• Kepingan oat - 100 g.
• Kefir (atau susu) - 450 ml.
• Telur - 2 biji.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• Garam - 1 secubit;
• Vanillin - 1 secubit;
• Gula - 1-5 sudu kecil secukup rasa;

Langkah demi langkah memasak

Sekiranya anda menggunakan gandum gulung biasa, isi dengan kefir selama 20 minit sebelumnya, ia akan membengkak, menjadi lembut dan melekit.

Pukul telur dengan gula, vanila, garam dan serbuk penaik. Masukkannya ke dalam oatmeal.

Kupas, potong dan tumbuk pisang menjadi haluskan lembut. Satukan dengan oatmeal.

Itu sahaja - doh sudah siap. Anda boleh mula menggoreng penkek.

Letakkan di atas kuali yang telah dipanaskan dengan sudu. Goreng pada kedua-dua belah sehingga memerah.

Hidangkan dengan timbunan pisang, madu atau jem.

Lempeng oatmeal dan semolina

Lempeng oatmeal dan semolina yang halus dan berliang. Asasnya adalah kefir atau produk susu fermentasi lain. Walaupun begitu, ia mungkin dilakukan pada air biasa.

Bahan-bahan:

• Oatmeal - 1 gelas;
• - 1 gelas;
• Kefir - 500 ml.
• Gula - 1-2 sudu besar. sudu;
• Telur - 3 biji.
• Soda - 0,5 sudu kecil;
• Garam - 1 secubit;
• Minyak sayur - 2 sudu besar. sudu;

Campurkan oatmeal dengan semolina, tuangkan semuanya dengan kefir, kacau dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit. Sebilangan dituangkan terlebih dahulu semalaman sehingga pada waktu pagi akan ada adunan yang sangat lembut. Anda juga boleh mencuba - perbezaannya sangat besar!

Dalam mangkuk, pukul telur dengan gula, garam dan mentega. Kami menambah tepung oat, di sini dan soda. Gaul sebati.

Goreng dalam sedikit minyak atau pada lapisan yang tidak melekat. 3 minit di setiap sisi.

Lempeng Herculean

Ini lebih merupakan pilihan makanan ringan. Pedas, aromatik dan memuaskan! Anda boleh memasak dari bubur oatmeal pekat dan serpihan yang direndam dalam air mendidih.

Bahan-bahan:

• Serpihan Hercules - 120 g.
• Bawang - 1 kepala;
• Telur - 1 pc.
• Dill segar - 30 g.
• Bawang putih - 1-2 ulas;
• Garam - 1 secubit;
• Lada hitam - 1 secubit;
• Minyak goreng;

Persiapan

Isi secawan oatmeal dengan air mendidih sehingga air menutupinya sepenuhnya. Kami menunggu selama 30 minit. Walaupun anda boleh membuat ramuan lain.

Kupas balok dan potong halus (lurus halus-halus!). Perah bawang putih ke dalamnya. Cincang dill di sini. Garam dan lada.

Kami memasukkan telur ke dalam sayur dan gaul rata.

Campurkan oatmeal dengan telur dan herba. Doh sudah siap!

Panaskan sedikit minyak dalam kuali, ratakan penkek dengan sudu, bentuknya. Goreng pada kedua-dua belah selama 5 minit dengan api sederhana. Lempeng mesti bertukar keemasan.

Lempeng oatmeal

Lempeng sedap dicampur dengan tepung oat, tepung gandum dan kefir.

Secara umum, resipi ini sangat serba boleh. Hanya boleh dimasak dengan tepung oat. Ini mungkin dengan penambahan tepung gandum. Atau anda boleh menggunakan campuran tepung oat dan tepung oat. Pilih mana yang lebih sesuai dengan citarasa anda.

Bahan-bahan:

• Kefir (susu) - 2 gelas;
• Tepung oat - 1.5 cawan;
• Tepung gandum - 1 gelas;
• Telur - 1 pc.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• Gula - 3 sudu besar. sudu;
• Minyak goreng;

Persiapan

1. Campurkan dua jenis tepung, tambahkan serbuk penaik ke dalamnya.
2. Pukul telur dengan gula dan kefir secara berasingan. Saya juga akan menambah satu sudu minyak di sini.
3. Tuangkan tepung ke dalam jisim cair dan kacau hingga sebati.
4. Segala-galanya tetap digoreng. 3-4 minit di kedua-dua belah pihak hingga keperangan.

Lempeng oat dengan epal

Dari segi penampilan, penkek seperti itu praktikalnya tidak berbeza dengan penkek di foto di atas. Tetapi rasa apa! Doh direndam dalam jus epal, yang berubah menjadi sirap karamel semasa proses menggoreng.

Bahan-bahan:

• Kepingan oat - 100 g.
• Air mendidih - 100 ml.
• Apple - 1 pc.
• Doh penaik - 0,5 sudu kecil;
• Gula secukup rasa;
• Tepung gandum - 2 sudu besar. sudu;

Proses memasak

Isi tepung oat dengan air mendidih, biarkan selama 30-40 minit.

Basuh epal, kupas dan inti. Parut atau haluskan dengan pengisar.

Campurkan epal dengan oatmeal, tambahkan beberapa sudu tepung, serbuk penaik dan gula, jika anda suka lebih manis.

Gaul rata - itu sahaja, anda boleh menggoreng penkek. Sudu ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan goreng di kedua-dua belah pihak sehingga memerah.

Lempeng zucchini dengan serpihan oat

Lempeng oatmeal dan zucchini yang lazat dan sedap. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah wortel, kubis rebus dan sayur-sayuran lain di sini.

Bahan-bahan:

• Zucchini muda (zucchini) - 2 kecil;
• Oatmeal - 1 gelas;
• Telur - 2 biji.
• Tepung (kanji) - 3-4 sudu besar. sudu;
• Perasa sejagat (perasa atau penyihir) - 1-1,5 sudu kecil;
• Minyak goreng;

Persiapan

Kacau tepung oat segera dengan telur dan perasa.

Kupas zucchini dan parut.

Campurkan zucchini dengan tepung dan oatmeal.

Goreng pada kedua-dua belah dengan sedikit minyak selama 5 minit. Sekiranya penkek pekat, renehkan terlebih dahulu di bawah penutup selama 5 minit.

Lempeng dadih oat

Lempeng lazat yang dibuat dari tepung oat (tepung) dan keju kotej. Sebagai pilihan untuk kek keju. Lempeng ini boleh dimasak manis dan dengan pelbagai rempah dan ramuan.

Bahan-bahan:

• Kefir - 200 ml.
• Keju kotej - 180 g.
• Telur - 2 biji.
• Oatmeal (atau tepung) - 200 g.
• Serbuk penaik - 1 sudu kecil;
• Garam dan gula, bergantung pada rasa yang diinginkan;

Persiapan

1. Tuangkan kefir ke atas oatmeal - biarkan membengkak. 30 minit sudah cukup.
2. Hancurkan keju kotej dengan garpu dan gabungkan dengan telur yang dipukul.
3. Campurkan oatmeal yang lembut dengan keju kotej. Masukkan gula atau garam (herba dan semua jenis perasa).
4. Masukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan, goreng dengan api kecil (ditutupi) di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.