Menu
Adalah percuma
daftar masuk
yang utama  /  Dari terung / Resipi sup sayur-sayuran rezhetarian. Vegetarian Potato Sup Resipi Sup Potato Vegetarian

Resipi sup sayur-sayuran vegetarian. Vegetarian Potato Sup Resipi Sup Potato Vegetarian

Sup vegetarian sangat popular dengan tuan rumah. Mereka hebat untuk jawatan agama, diet, vegetarian dan hanya untuk kepelbagaian di atas meja.

Tanpa daging, ternyata, anda boleh membuat banyak sup yang lazat dan tidak kurang. Mereka sempurna untuk makan tengah hari untuk seluruh keluarga dan tenaga mengenakan tenaga tidak lebih buruk daripada sup pada sup daging.

Pejabat Editorial Inplanet telah menyediakan senarai sup vegetarian yang paling lazat yang akan menyukai sesiapa pun!

1 sup kacang

Sup klasik dengan kaki membuat asap merokok, tetapi tanpa daging ternyata cukup memuaskan dan lazat. Resipi ini sangat cepat kerana kacang-kacangan kalengan. Tetapi tuan rumah yang berpengalaman boleh mempersiapkannya dengan kacang merah kering!

Bahan-bahan:

  • bank kacang merah;
  • mentol 1 pc;
  • wortel 1 pc.;
  • tomato paste 120 g;
  • kentang 3 pcs;
  • sayur-sayuran, garam, rempah secukup rasa.

Kaedah Memasak:

Oleh kerana kacang merah dalam tin tidak perlu direndam, segera letakkan periuk dengan air di atas dapur dan terlibat dalam panggang. Bawang dipotong halus ke dalam kiub, wortel tiga pada parut dan goreng sehingga warna keemasan, tambah pes tomato.

Tambah kentang dalam air mendidih, juga dipotong menjadi kiub, rebus beberapa minit. Kemudian kita tertidur dengan kacang tanpa cair dan panggang dan masak sehingga kesediaan. Kami menambah garam, rempah dan sayur-sayuran secukup rasa. Apabila memohon untuk jadual, anda boleh menambah krim masam!

2 Beetroot panas


Sup ini akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk anak-anak dan sesuai untuk makan tengahari. Dan terima kasih kepada hakikat bahawa tidak ada daging di dalamnya, ia boleh dengan mudah disajikan sejuk, bahawa pada musim panas hanya tidak sah!

Bahan-bahan:

  • tunduk 2 pcs;
  • kentang 2 pcs.;
  • wortel 1 pc.;
  • bit 0.5 kg;
  • minyak sayuran 3 sudu besar. l.;
  • jus lemon 4 l.;
  • garlic 4 gigi;
  • pepper kacang, daun bay, garam, gula - secukup rasa;
  • sayur-sayuran;
  • krim masam.

Kaedah Memasak:

Beet yang jelas, potong ke dalam kepingan kecil dan masak kira-kira setengah jam sehingga kesediaan, sejuk. Beet rebus menggosok pada parut kasar dan menambah bawang putih yang dicincang ke dalamnya. Kentang, bawang dan wortel dipotong menjadi kiub.

Selepas rasuk, selepas bit, masak sehingga mendidih, menghilangkan kentang dan masak 10-15 minit. Bawang dengan wortel panggang selama 7 minit dalam kuali dan masuk ke sup, kami menghantar bit dengan bawang putih. Kami meletakkan garam, kacang lada dan daun bay secukup rasa, tuangkan jus lemon. Saya tertidur satu sudu pasir gula dan masak sehingga kesediaan. Sup apabila memohon untuk menghiasi sayur-sayuran dan krim masam.

3 Sup keju dengan kembang kol


Sup cepat dan cahaya kembang sup akan suka kepada kanak-kanak. Dan rasa krim sup yang menakjubkan akan menakluk walaupun penyembah daging!

Bahan-bahan:

  • pOTATO 3 PCS;
  • warna kubis 0.5 kg;
  • bow 1 PC;
  • krim 0.5 gelas;
  • keju pepejal 4 sudu besar. sudu;
  • garam, lada, kehijauan secukup rasa.

Kaedah Memasak:

Kentang dan bawang dipotong lebih banyak lagi, lebih baik untuk kiub, pembahagaan yang cappist menjadi inflorescence kecil, keju tiga pada parut kecil. Dalam periuk sebanyak 2 liter air, masak sehingga mendidih dan jatuh tidur kentang dengan bawang.

Kami membuat api perlahan dan menambah krim, keju dan garam dengan lada. Masak 10 minit dan tambah cauliflower. Mendidih lima minit lagi, matikan plat dan biarkan di bawah tudung.

4 Vegetarian Harcho.


Bagi mereka yang suka pejuang, anda boleh memasak sup Harcho tanpa daging. Versi vegetarian dari Sup Georgia tidak lebih buruk daripada klasik!

Bahan-bahan:

  • tomato 3 pcs;
  • nasi 100 g;
  • bow 1 PC;
  • walnuts 50 g;
  • pena merah tajam 1 pc.;
  • garlic 3 gigi;
  • garam secukup rasa;
  • ketumbar ½ h.
  • sayur-sayuran.

Kaedah Memasak:

Bawang, bawang putih dan pipa merah dipotong halus, kacang-kacangan dihancurkan ke dalam satu langkah. Bawang goreng pada minyak sayuran sehingga warna emas, tambah bawang putih, kacang dan lada.

Tomato menghancurkan dalam pengisar. Liter air dibawa ke mendidih, menambah nasi, ketumbar, panggang dan garam secukup rasa. Tomato dalam kuali dalam seribu minit dan hantar dalam periuk. Sup Tom di bawah tudung selama 5-10 minit lagi dan biarkan ia berdiri selepas mematikan plat.

5 Vegetarian Green Borsch.


Versi tanpa lemak dari Borscht tradisional adalah sempurna sebagai makan tengahari musim panas. Anda boleh menyediakan sup seperti itu dengan segera pada musim bunga, apabila daun pertama karat akan larut di taman.

Bahan-bahan:

  • rasuk bayam;
  • sorrel 2 Beam;
  • pOTATO 3 PCS;
  • wortel 1 pc.;
  • bow 1 PC;
  • tepung 1 sudu besar. l.;
  • tOMATO PASTE 1 TBSP. l.;
  • hijau dan garam secukup rasa.

Kaedah Memasak:

Rebus 2 liter air, kentang bersih, memotong kepingan dan hantar ke air mendidih. Bayam dan Sorrel Melnyko Ruby. Bow dan wortel bersinar dengan jerami dan goreng pada kuali panas 3 minit.

Untuk roaster menambah tepung dan tomato paste, goreng beberapa minit pada api kecil. Tambah Roaster, Sorrel dan Bayam, Rebus lima minit ke kentang. Secara tradisinya, versi Lean Borscht dihidangkan di atas meja dengan krim masam dan separuh daripada telur rebus.

6 sup bawang.


Sup bawang klasik pastinya dikaitkan dengan Perancis. Hanya di sana mereka menyediakan sup yang luar biasa dan sangat lazat dari bawang dan baguette biasa!

Bahan-bahan:

  • bow 1 kg;
  • sup sayur-sayuran 1 l;
  • ½ baguette;
  • minyak berkrim 5 sudu besar. l.;
  • keju separa pepejal 130 g;
  • lada, garam secukup rasa.

Kaedah Memasak:

Bawang memotong cincin separuh terbaik, dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, minyak berkrim dan sendi bawang kira-kira 20 minit. Warna harus mendapat coklat keemasan. Tarik sup di dalam busur di atas busur dan tunggu apabila ia menguap.

Kemudian tambah baki sup dan Tom pada api lambat, garam dan lada yang jatuh tidur. Baguette dipotong oleh bahagian bahagian, Rudiment dalam pembakar roti. Kami melimpah sup ke bahagian mangkuk tahan haba, meletakkan di atas baguette dan taburkan dengan keju. Kami meletakkan di dalam ketuhar 10 minit sebelum keju dipintal.

7 Brideller Vegetarian.


Reseptor klasik Brideller biasanya disediakan dengan daging. Tetapi jika menambah heartebroke kepada sup, ia akan menjadi berkhasiat sebagai pilihan daging. Resipi sedemikian sangat popular di musim panas, dalam keadaan panas.

Bahan-bahan:

  • perlovka 250 g;
  • wortel 2 pcs.;
  • kentang 3 pcs;
  • timun masin atau jeruk 2 pcs;
  • bow 1 PC;
  • tepung ½ st. l.;
  • brine 2 Tbsp. l.;
  • tompok tomato 2 sudu besar. l.;
  • pepper kacang, daun bay, garam - secukup rasa;
  • minyak sayuran.

Kaedah Memasak:

Tuan rumah yang berpengalaman tahu bahawa halangan lebih baik untuk menyerap terlebih dahulu supaya dia akan membengkak dan cepat mengimpal. Adalah lebih baik untuk melakukannya semalaman, dan pada waktu pagi anda menambah air kepadanya dan memasak. Bawang dan wortel untuk mencekik dan menyediakan klasik panggang. Tambah tepung dan pasta tomato yang dikehendaki dan lulus ke kehilangan benjolan.

Ia dipanggang untuk memanggang ke dalam kuali dengan peranan dan tambah 0.5 liter air, masak 25 minit sehingga bijirin siap. Kentang dipotong menjadi kepingan dan tuangkan dalam periuk. Mata wang dipotong menjadi kiub kecil dan tuangkan ke dalam sup 20 minit selepas kentang. Saya akan membawa segala-galanya mendidih, menambah garam, lada dan laurel secukup rasa dan skor pada api perlahan selama lima minit lagi.

8 sup cendawan.


Keajaiban wangi sup cendawan adalah biasa kepada semua orang. Untuk ini, Kushan tidak memerlukan banyak masa untuk memasak atau produk yang rumit. Secara harfiah setengah jam anda boleh memasak sup lazat dan mudah untuk makan tengahari!

Bahan-bahan:

  • cendawan Shampignon 0.5 kg;
  • wortel 1 pc.;
  • mentol;
  • kentang 3 pcs;
  • garam, lada secukup rasa;
  • perasa hop-sunnels;
  • sayur-sayuran, krim masam.

Kaedah Memasak:

Sup mudah ini boleh disediakan dari mana-mana kulat, tetapi dalam resipi ini, kami menggunakan yang anda boleh mendapatkan sepanjang tahun - Chartignons. Untuk memulakan, potong cendawan, wortel dan bawang halus dan goreng pada api sederhana. Jika dikehendaki, sedikit hops-sunnels yang berpengalaman.

Kentang dipotong menjadi kiub dan masuk ke air mendidih, masak sehingga setengah siap. Saya tertidur untuk panggang, tambah garam dan lada dan Tomide pada api perlahan kira-kira 10 minit. Sup ini adalah yang terbaik disajikan dengan krim masam dan sayur-sayuran cincang.

9 pea sup.


Pea sup juga tergolong dalam resipi kegemaran semasa siaran. Kacang sempurna menggantikan daging dan untuk vegetarian, jadi mereka sering mencari resipi untuk sup yang lazat dari kacang.

Bahan-bahan:

  • peas kering 250 g;
  • kentang 5 pcs;
  • 2 pcs bawang;
  • wortel 1 pc.;
  • minyak berkrim 50 g;
  • air 2.5 l.;
  • gawlic 6-7 gigi;
  • parsley, Dill 15 g;
  • bay Leaf 2 PCS.

Kaedah Memasak:

Sama seperti barli, kacang lebih baik untuk menyerap jam 10-12 sebelum memasak sup. Kemudian anda perlu bilas croup, tuangkan air dan letakkan api. Pastikan bahawa kacang tidak melarikan diri di atas dapur! Sementara itu, bawang dan wortel adalah sebatan yang menggelegak, goreng pada minyak berkrim.

Kentang dipotong menjadi kiub dan tidur dengan kacang polong, selepas mendidih untuk menambah panggang. Untuk rasa untuk menghormati, lada dan tambah laurel. Satu minit untuk mematikan plat untuk menambah sayur-sayuran dan bawang putih kepada sup. Pea sup adalah yang terbaik disajikan di atas meja dengan keropok goreng.

10 Sup timun sejuk.


Apabila saya mahu sesuatu yang segar dan wangi, sup timun sempurna untuk makan tengahari. Ia sangat lembut dan ringan yang sesuai dengan sempurna dalam diet mereka yang sedang menjalani diet!

Bahan-bahan:

  • timun 1 kg;
  • sekumpulan dill;
  • green Bow Bunch;
  • kefir 2.5% 300 ml;
  • yogurt 300 g;
  • lemon ½;
  • basil / Mint di Will;
  • garam, lada secukup rasa;
  • garlic 2-3 gigi.

Kaedah Memasak:

Memasak sedemikian sup musim panas sangat mudah - untuk memulakan pembersihan timun dari kulit dan biji. Kemudian letakkan pengisar di dalam mangkuk timun, bawang putih dan sayur-sayuran di dalam mangkuk. Mari kita memerah jus lemon di sana, tambah garam dan lada.

Tuangkan yogurt dan kefir, jumlah produk susu yang difermentasi boleh diselaraskan secara bebas untuk mendapatkan yang diperlukan. Adalah lebih baik untuk meletakkan sup di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya ia ditiup dan menjadi lebih wangi. Apabila memohon ke meja dalam plat, anda boleh mencekik timun, taburkan dengan kehijauan dan tuangkan sudu minyak sayuran.

11 Sup vermishelev.


Bagi kanak-kanak, sup ini mungkin yang paling dikasihi, kerana ia sangat mudah dan lazat. Ya, dan pelayan wanita tidak akan menyampaikan penyediaan kerumitan seperti hidangan pertama!

Bahan-bahan:

  • vermicelli (asterisk atau patung) 200 g;
  • kentang 4 pcs.;
  • bow 1 PC;
  • wortel 1 pc.;
  • 2,5 l air;
  • dill 100 g;
  • minyak zaitun 2 sudu besar. l.;
  • garam secukup rasa;
  • kunyit, oregano, paprika ½ h. l.

Kaedah Memasak:

Untuk membawa air mendidih, menghilangkan kentang dipotong oleh kepingan, dan masak selama kira-kira lima minit. Parut wortel pada parut cetek dan tambah kepada sup kentang, masak selama dua atau tiga minit lagi. Bawang pagar halus dan juga menurunkannya ke dalam sup.

Rempah-rempah menambah bersama dengan minyak zaitun dan masak untuk minit yang lain. Isikan vermicell dan masak sehingga mendidih, jatuh tidur sayur-sayuran dan matikan api. Hidangkan sup lebih baik daripada panas sehingga Vermicell menelan.

12 Sup tomato dengan lentil


Sebagai tambahan kepada kacang dan kacang dalam keluarga Bob terdapat satu lagi wakil yang lazat - Lentils. Vegetarian suka menyediakan pelbagai hidangan daripadanya, kerana ia berkhasiat dan berguna.

Bahan-bahan:

  • merah lentil 250 g;
  • lada manis 1 PC;
  • lobak sederhana 2 pcs;
  • jus tomato 600 ml;
  • gawlic 2-3 gigi;
  • minyak zaitun 3 sudu besar. l.;
  • lada, garam secukup rasa;
  • dll segar sayur-sayuran;
  • fruktosa atau gula secukup rasa.

Kaedah Memasak:

Sebelum penyediaan sup, lentil terbaik direndam selama kira-kira sejam, pra-lulus dan mencuci. Adalah lebih baik untuk mengambil croup merah, ia lebih cepat. Satu jam kemudian, lentil menuangkan air dan masak selama 30 minit lagi, bergantung kepada kesediaan.

Morrot memotong, lada dipotong menjadi kiub. Semua ini pertama kali menggoreng dalam periuk, dan kemudian keluar dengan sedikit air selama kira-kira 8-10 minit. Kemudian untuk tidur dalam kuali dengan plier Lentil dan tuangkan semua jus tomato. Tambah secukup rasa jumlah yang diperlukan garam, lada dan fruktosa. Peel sup Satu lagi 10 minit sehingga kesediaan.

Bawang putih dan sayur-sayuran cincang halus dan tambah kepada sup. Tekan periuk dari api dan letakkannya. Hidangkan sup leachy dengan krim masam!

Sup vegetarian bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna untuk badan. Di samping itu, mereka sangat cepat dalam persediaan dan mengambil sedikit masa untuk memasak!

Sup vegetarian. Untuk pemakanan kanak-kanak dan dengan diet terapeutik disediakan dari sayur-sayuran, croup, kekacang, pasta pada sayur-sayuran atau merebus sereal atau di atas air.

Kualiti rasa sup sedemikian sebahagian besarnya ditentukan oleh tempoh pemprosesan haba setiap komponen dalam komposisinya.
Oleh itu, bahagian-bahagian komposit sup berlapis dalam cecair mendidih secara konsisten, dengan mengambil kira masa memasak mereka.
Refuel sup vegetarian dengan mentega atau krim masam.

Bergantung pada usia kanak-kanak atau watak diet, dalam menu yang sup vegetarian dimasukkan, komponennya dihancurkan ke tahap yang lebih besar atau lebih rendah.

Borsch Vegetarian.

Beet dan wortel bersih, bilas, dipotong menjadi jerami dan melangkau dengan tomato-tulen dalam sejumlah kecil balok sayuran sehingga siap. Potong kentang dan kubis, letakkan dalam air mendidih atau sayur-sayuran merebus dan masak sehingga kesediaan, kemudian tambah biting biting, wortel, asid sitrik, gula, garam. Apabila memohon meja di borsch selesai, letakkan mentega dan krim masam.
Beets - 50g, wortel - 15g, kentang - 30g, kubis - 40g, merebus sayur - 230ml, tomato-puri - 3g, gula - 3g, krim masam - 10g, mentega krim - 5g.


Sup Potato Vegetarian.
Kentang yang dibasuh dan wortel bersih, potong ke dalam kepingan kecil, hilang ke dalam air mendidih dan masak, tutup dengan ketat dengan tudung, sehingga kesediaan. Bawang dan parsley root spasserize pada minyak sayuran, hilang ke dalam merebus dengan kentang dan wortel dan peck selama beberapa minit lagi. Sup untuk mengisi minyak krim dan sayur-sayuran cincang.
Kentang - 80g, wortel - 20g, akar parsley dan bawang - pada 5g, air - 250ml, minyak sayuran - 5g, mentega berkrim - 5g.


Sup kentang dengan kacang hijau
Dalam merebus sayur-sayuran yang mendidih, menurunkan kentang cincang dan masak selama 15 minit, kemudian tambah bawang parated dan kacang hijau (tin), boleh disediakan pada minyak berkrim (tin), masak lagi 5-7 minit, garam. Apabila memohon untuk jadual, isi krim masam dill, dicincang dengan kehijauan.
Kentang - 150g, kacang hijau - 10g, bawang - 10g, merebus sayur - 250ml, mentega krim - 5g, krim masam - 10g, dill - 3g.


Sup vegetarian sayuran.
Clear wortel dan bawang, bilas, cincang halus dan dibenarkan dalam sedikit air. Kemudian tambah air panas, masak sehingga mendidih dan menghilangkan kubis ayam, kentang cincang, zucchini atau labu dan membawa api yang rendah sehingga kesediaan. Garam, isi dengan minyak berkrim, sebelum memberi makan kepada krim masam plat.
Wortel - 20g, bawang - 5g, kubis - 40g, kentang - 50g, zucchini - 40g, air atau sayur-sayuran Merebus - 250ml, mentega krim - 5g, krim masam - 10g.


Parl Vegetarian Wipe Sup
Dimuatkan dan dibasuh untuk merendam selama beberapa jam, selepas itu ia dikimpal sehingga lembut. Kemudian tambahkan wortel dan bawang pada mentega pada minyak berkrim, untuk menyembelih satu minit lagi 8-10 minit, lap bersama dengan cecair melalui colander, masak sehingga mendidih, garam. Apabila memohon di atas meja, letakkan krim masam, tuangkan sayur-sayuran dill.
Pearl Groats - 25g, wortel - 15g, bawang - 10g, air - 250ml, mentega mentega - 5g, krim masam - 10g, dill - 5g.


Roller vegetarian.
Dijanjikan dan dibasuh dari air mendidih dan biarkan selama 3-4 jam untuk bengkak. Croup terapung dimasukkan ke dalam merebus sayur-sayuran yang mendidih atau air dan masak sebelum melembutkan, kemudian masukkan kentang cincang dan teruskan memasak selama 15-20 minit lagi. Timun masin boleh dibersihkan dari kulit dan biji, dipotong halus dan dibenarkan dalam sedikit air selama 15-20 minit. Ruang pada minyak krim dengan wortel sisa, akar pasli, bawang cincang halus. Sayur-sayuran yang berpihak dengan timun untuk menambah kepada berani dengan bijirin mutiara, biarkan ia mendidih, isi krim masam.
Pearl Groats - 10g, kentang - 60g, timun - 40g, wortel - 15g, bawang dan parsley root - pada 5g, merebus sayur-sayuran atau air - 250ml, mentega krim - 5g, krim masam - 5g.


Svekolnik.
Bit yang direbus dan dikupas mencincang, dimasukkan ke dalam periuk dengan tomato segar atau tomato tomato, tuangkan air panas dan letakkan pada api yang rendah selama 8-10 minit. Dalam merebus yang disejukkan, tambah timun segar yang dicincang halus, bawang hijau, dill, sejuk dengan telur yang dimasak, garam, isi krim masam.
Beet - 40g, tomato - 25g, air - 150ml, timun - 25g, bawang hijau - 10g, dill - 3g, telur - 1/4 pcs.


Sup Vegetarian Pea.
Peas rendam selama 4-6 jam dan masak di dalam air atau sayur-sayuran yang berani sehingga siap. Secara berasingan Spasserit pada wortel ayam minyak sayuran, bawang, akar pasli. Tambah sayur-sayuran pacery untuk rebus kacang, garam dan rebus beberapa minit. Sup siap mengisi krim masam.
Peas adalah lewat - 60g, wortel - 15g, bawang dan parsley root - 5g, minyak sayuran - 5g, tepung gandum - 5g, krim masam - 10g.


Sup kembang kol dengan semolina
Dibersihkan dan dibasuh kembang kol yang dibongkar di atas kerchings, menghilangkan air mendidih masin dan masak sehingga lembut, kemudian keluarkan kubis ke kubis untuk menuangkan semolina yang diayak dan masak selama 15 minit, dan kemudian tuangkan susu panas dan masukkan sup kubis yang direbus, bawa ke Cape dan rebus 2-3 minit. Sup siap untuk mengisi minyak berkrim.
Kubis Warna - 65g, Semolina - 5g, susu - 100ml, air - 150ml, mentega berkrim - 8g.

Resipi untuk hidangan makanan bayi diberikan, jadi dalam kebanyakan resipi, kit produk didasarkan pada satu bahagian.
Dalam proses menyediakan sup, bilangan produk boleh ditingkatkan dengan pemeliharaan mandatori hubungan yang diperlukan dan pematuhan bahagian-bahagian norma umur.


Sup parl dengan keju cair
Bijirin mutiara untuk melalui, bilas dan dunk selama 3-4 jam. Air longkang, tuangkan air sejuk sekali lagi, masak sehingga mendidih dan masak selama 20 minit. Kemudian tambah kentang yang disucikan dihiris oleh kiub, garam, masak selama 15 minit lagi, tambah bawang yang diikat diikat pada minyak krim dan dihiris keju cair. Teruskan memasak lagi 7-8 minit. Sebelum berkhidmat, taburkan Dill yang dihiris dan pasli yang dihiris.
Pearl Groats - 20g, kentang - 50g, bawang - 5g, air - 200ml, keju cair - 50g, dill dan pasli - 3G.


Sup bijirin
Dimuatkan dan dibasuh millet rendam selama 2-3 jam, kemudian menghilangkan air mendidih dan masak sehingga kesediaan. Pruns bilas dan juga rendam selama beberapa jam, selepas itu ia mungkin untuk mengeluarkan tulang dan memasak dalam sedikit air yang gula ditambah. Prun yang dikimpal menggosok melalui penapis dan menambah bersama dengan merebus ke sup, menyembelih beberapa minit lagi, keluarkan dari api. Isi krim masam. Sup biasanya disajikan sejuk.
Moite - 20g, Prunes - 60g, air - 250ml, gula - 10g, krim masam - 10g.

Petani sup (untuk jadual karbohidrat)
Crupe Dunk selama 5-6 jam, bilas dan hilang bersama-sama dengan benih rempah dalam air mendidih, masak sehingga mendidih dan tuangkan kentang yang dicincang dengan kiub, kubis dicincang. Secara berasingan lulus pada bawang minyak sayuran, wortel, akar pasli, letakkan tompok tomato di dalamnya atau tuangkan jus tomato, membenarkan satu lagi 1-2 minit. Akar yang dimasak dengan kejutan tomato dalam sup dan masak sehingga mendidih, masak lagi 5-7 minit, dan kemudian tambah garam dan cincang sayur-sayuran.
Kubis - 500 g, kentang - 200 g, wortel - 1 akar, bawang - 1 kepala, parsley root - 1, oat, millet atau mutiara, tomato paste - 1 sudu besar. Sudu atau jus tomato - 100 g, minyak sayuran - 2 sudu besar. Sudu, rempah, garam, kehijauan secukup rasa, air - 1l.

Permukaan (jadual karbohidrat)
Potong kepingan wortel, pasli, turnip atau seluar, dan bawang - setengah cincin. Letakkan sayur-sayuran yang disediakan dalam periuk, tambah rempah, mentega, garam. Masak sehingga kesediaan.
Di dalam plat, letakkan kehijauan yang halus.
Kubis putih - 500 g, turnip - 1 rootpode, wortel - 1 rootpode, bawang - 1 kepala, minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu.

Sup dari sauerkraut (ke meja karbohidrat)
Squeeze jus dari sauerkraut, letakkan kubis ke dalam periuk, tambah pes tomato, tuangkan segelas air mendidih, tutup tudung dan rebus 1.5-2 jam. Kebakaran mesti terlebih dahulu menjadi kuat, dan apabila kubis menghangatkan, harus dikurangkan kepada minimum. Kubis yang lebih lembut, sup yang lebih sedap. 10-15 minit sebelum akhir pemadaman kubis menambah akar cincang dan bawang ke dalamnya.
Letakkan kubis dan rebus ke air mendidih sehingga siap selama 30-40 minit lagi. 15 minit sebelum akhir memasak, tuangkan tepung ke dalam kuali, tambah daun bay dan lada secukup rasa. Anda boleh menambah 2-3 slaid bawang putih, kehilangan garam.

Anda boleh memasak sup ini dengan kentang atau bijirin. Dalam kes ini, 2-3 kentang dipotong menjadi kiub atau kepingan. 2 sudu besar. Sudu bijirin yang dibasuh (lebih baik daripada mutiara atau millet) secara berasingan membongkar sehingga kesediaan. Produk yang disediakan dimasukkan ke dalam air mendidih 10 minit lebih awal daripada kubis rebusan.

Dalam plat meletakkan sayur-sayuran. Kepada Sch) Anda boleh melayani Cull dengan soba, bubur soba, cheesecake dengan kentang. Soup kubis musim panas - hidangan dengan sifat anthelmint yang kuat.
Kubis musim panas - 500-600 g, wortel - 1-2 keping, akar parsley - 1-2 keping, bawang - 1 pc., Tepung gandum - 2 sudu besar. Sudu, minyak sayuran - 2 sudu besar. Sudu, pes tomato - 1 sudu besar. Sudu, sekumpulan kehijauan (dill atau pasli), daun bay, lada secukup rasa.

Sup harian.
Litters ini direbus serta sup dari Sauerkraut. Cincang Sauer kubis untuk diletakkan dengan lemak, tambah 0.5 sudu besar. Sudu tomato puree. Selepas 1.5-2 jam penjimatan, kubis menjadi kemerah-merahan, lembut, dengan rasa manis. Tinggal kubis meletakkan dalam periuk dengan air mendidih dan masak kira-kira 1 jam dan 30 minit. Sebelum akhir masakan, tambah panggang dengan akar tomato-tulen, dan selama 10-15 minit - daun bay, lada, tepung tepung. Dalam sup siap, letakkan 2-3 lobus bawang putih, kerugian dengan garam.

Sch akan menjadi lebih enak jika mereka menegaskan dalam periuk tanah liat. Untuk melakukan ini, kuali melepaskan api sejurus selepas menambah rempah, iaitu 15 minit sebelum akhir memasak. Mewah ke dalam periuk tanah liat, ditutup dengan sekeping doh segar yang digulung dan bakar dalam ketuhar. Apabila penutup pelet dipintal dan akan menjadi cembung, sup sudah siap. Sup harian adalah lebih enak terdapat sudu kayu terus dari periuk.

Menurut cara lama, sup tidak melakukan, digabungkan ke dalam periuk dan memakainya pada fros (dimasukkan ke dalam peti sejuk) untuk sepanjang malam. Satu hari lagi mereka dipanaskan di dalam ketuhar. Oleh itu, nama mereka adalah setiap hari.
Kubis musim panas - 500-600 g, tepung gandum - 1 sudu besar. Sudu, makanan lain, seperti seorang sauerkraut.

Borsch buatan sendiri (untuk jadual karbohidrat)
Dalam air mendidih, tambah benih dill, bit cincang, wortel, akar, garam dan masak untuk warna bit sayur-sayuran yang lemah.
Kentang yang dicincang ke dalam kuali dan masak selama 10-15 minit, kemudian tambah kubis, jerami dicincang halus, dan apabila borsch akan mendidih, tambah bawang, dipanggang pada minyak sayuran untuk keemasan dan bercerai pada tomato-tomato yang berani dengan pantat tepung.
Selama 2-3 minit sebelum akhir memasak, ia adalah Borscht dengan bawang putih yang robek. Tambah lada, "Khmeli-Sunneli", Parsley, Dill dan rempah-rempah lain untuk rasa.
Didih. Borsch sudah siap.
Beet - 1 pc. (saiz sederhana), kentang - 5-6 pcs., Kubis putih - 300 g, lada Bulgaria - 1 pc., Wortel - 2-3 pcs, parsley root - 1 pc., Mentol - 1-2 keping, tomato - pasta - 1-2 seni. Sudu (atau 2-3 tomato segar), minyak sayuran - 3-4 sudu besar. Sudu, tepung - 1 sudu besar. Sudu, air - 2 liter, benih dill, "hop-sunnels", pasli dan dll hijau.

Borsch (untuk jadual karbohidrat)
Jelas dan basuh sayur-sayuran, kentang dipotong menjadi kiub, mencincang kubis, gosokkan wortel dan bit pada parut besar, bawang cincang halus.
Dalam air masin mendidih dengan biji rempah meletakkan bit dan memasak sehingga sup akan mengubah warna yang diperoleh apabila memasak bit. Dari merah terang, ia akan menjadi oren emas, kemudian menurunkan wortel dan saderi ke dalamnya. Apabila air mendidih lagi, letakkan kentang. Bawa lagi untuk mendidih, masak 4-5 minit dan tuangkan kubis yang dicincang halus.
Pada masa ini, bawang goreng dalam minyak sayuran dan letakkan sedikit di bawah tudung, tambah pes tomato, atau jus tomato, atau tomato yang dicincang halus. Letakkan pengisian bahan api ini dan masukkan ke dalam periuk. Masak sehingga kentang sudah siap. Tambah bawang putih ke borsch siap, lulus melalui bawang putih. Jatuh tidur sayur-sayuran cincang. Berikan perjuangan untuk berdiri selama 1-2 jam.
Kentang - 400 g, kubis putih - 300 g, wortel, akar saderi - 2 akar, bit - 1 root sederhana, jus tomato - 100 ml, atau tomato paste - 1 sudu besar. Sudu, atau tomato segar atau tin - 200 g, bawang putih - 3 ulas, rempah (benih dill, pasli, lada hitam, lada, wangi), garam, sayur-sayuran secukup rasa.

Sayuran paw dengan kacang (ke meja protein)
Bersihkan dan basuh sayur-sayuran. Wortel, bawang dipotong menjadi kiub kecil, tambah peas 8-10 jam pra-tertutup, tuangkan semua rempah - benih dill, pasli, kacang lada, tuangkan air masin panas, masak sehingga mendidih dan masak 5-6 minit. Berkeras panas apabila tudung ditutup 10-15 minit. Di dalam pinggan itu mengurai sayur-sayuran yang dicincang halus, tuangkan chowes panas.
Peas kering - 0.5 gelas, bawang - 2 kepala, wortel - 2 akar sederhana, minyak sayuran - 3 sudu besar. Sudu, air - 1l, garam, rempah, sayur-sayuran secukup rasa.

Chowder Carrot dengan Keju (ke Jadual Karbohidrat)
Wortel mencuci, membersihkan, memotong, bercampur dengan cepat, tuangkan air mendidih, biarkan bengkak millet selama 30 minit, masak sehingga mendidih, keluarkan, tambah sarang, untuk menegaskan selama 30 minit. Isikan dengan minyak, masak sehingga mendidih, keluarkan beg dengan keju. Ikut jadual.
Wortel - 3 pcs., Millet - 2 sudu besar. Sudu, serbuk herba pedas, udara - 75 mg, minyak labu - 2 sudu besar. Sudu, jarum dalam beg kasa, air - 1.5 liter, garam secukup rasa.

Ringkasan dengan kubis (ke meja karbohidrat)
Kubis dipotong menjadi jerami kecil. Timun dan kentang adalah kiub kecil. Sayuran yang lebih rendah ke dalam air mendidih. Tambah garam, rempah dan minyak. Masak 5-7 minit. Berkeras panas selama 10-12 minit. Duduk ke meja, menuangkan ke dalam pinggan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.
Sup sup Rusia yang paling biasa. Chowder kubis ini. Pada musim sejuk, sup yang paling sering direbus daripada kubis berasid, dan pada musim panas dan musim luruh - dari segar. Pelbagai leher sangat besar.
Kubis - 100 g, timun - 300 g, kubis - 200 g, air - 1 L, minyak sayuran - 3 sudu besar. Sudu, rempah, garam, sayur-sayuran secukup rasa.

Sup petani (ke meja karbohidrat)
Kubis dipotong ke dalam kotak-kotak, kentang - kiub, goreng dengan bawang pada minyak. Potato dan pasli dipotong menjadi kepingan. Dalam air mendidih, letakkan benih dill, lada, kubis mendidih, masukkan sayur-sayuran dan kentang yang dipasangkan. Masak selama 20-25 minit. 2-3 minit sebelum akhir keselamatan memasak.
Dalam plat dengan sup meletakkan pasli hijau kecil. Daripada kubis anda boleh menggunakan bayam (200-250 g). Letakkan bayam dalam bentuk puree 5-6 minit sebelum akhir masakan.
Kubis segar - 300-350 g, kentang - 4-5 akar, wortel - 2 akar, akar pasli, tomato segar, mentol, benih dill, minyak sayuran - 1 sudu besar. Sudu, air - 2 L, sekumpulan pasli, dill, garam, lada secukup rasa.

Sup tomato segar dengan nasi (jadual karbohidrat)
Beras untuk pergi, bilas dan goreng dalam kuali dengan minyak ke keadaan telus, tertidur dalam air mendidih, tambah kentang dihiris dengan kiub dan masak sehingga siap. Tepung ruang. Cairkannya dengan air dan tuangkan ke dalam merebus nasi. Bawang cincang halus untuk menggoreng warna emas, menambah kiub tomato, goreng 2-3 minit dan dimasukkan ke dalam merebus. Isi dengan rempah, garam secukup rasa. Apabila memohon meja, tambahkan pasli dan sayur-sayuran dill.
Potato - 2-3 akar, beras - 70-80 g, tepung - 1 sudu besar. Sudu, minyak sayuran - 3-4 sudu besar. Sudu, tomato segar - 50 g, lada, bunga debunga, benih dill, pasli dan dll hijau, air - 1.5 liter.

Sup kubis dengan pasta tomato (ke jadual karbohidrat)
Potong kentang ke dalam kiub, busur itu dipotong halus. Wortel dipotong menjadi bulatan nipis. Kubis untuk tercekik, seperti mi nipis. Memasak kentang di dalam air dengan rempah sehingga setengah siap, membuang kubis dalam air mendidih serentak dengan wortel dan pes tomato (atau jus tomato). Menumpahkan di sekitar plat, taburkan dengan sayur-sayuran.
Kentang - 500 g, bawang - 2 kepala, wortel - 1 akar, kubis putih - 400 g, tomato paste - 2 sudu besar. sudu atau jus tomato - 100 g, rempah (benih dill, pasli, lada, wangi, lada hitam, daun bay), garam, sayur-sayuran secukup rasa.

Sup sup sayur-sayuran
Kubis, seluar, wortel, akar parsley dipotong ke dalam kotak, tambah lada, daun bay, garam, bawang dihancurkan dan panggang, rempah-rempah, tuangkan segelas air dan bersedih sehingga sayur-sayuran siap untuk tudung tertutup yang ketat. Kemudian tuangkan air rebus yang tinggal, untuk mengisi kehijauan, masak sehingga mendidih. Sup itu siap.
Kubis - 1/2 kochan, brubva - separuh, wortel - 2 pcs., Parsley root - 1, mentol - 1, daun bay, lada, garam, debunga bunga, benih dill, pasli dan dill rasa, air - 1, 5 liter.

Sup kentang dengan ladu (untuk jadual karbohidrat)
7 Kentang yang jelas. Beban pada parut dan memerah cetek. Cecair bergabung ke dalam hidangan ke kanji keldai. Selebihnya kentang yang jelas, masak, tersebar dan dimasukkan ke dalam EZGA. Untuk menambah kanji, tuangkan garam, campurkan dan sediakan ladu kecil.
Dalam air masin mendidih, letakkan ladu dan masak. Isi dengan rempah, sayur-sayuran, bawang yang dibungkus.
Kentang - 10 pcs., Air - 2 L, bawang - 2 pcs., Minyak sayuran - 2-3 sudu besar. Sudu, garam, lada, bunga debunga, benih dill, pasli dan sayur-sayuran dill.

Sup parl (untuk jadual karbohidrat)
Tuangkan pembiakan selama 10-12 jam, bilas, goreng pada minyak sayuran, hilang dalam air mendidih, masak sehingga siap. Ruang akar lobak merah dan saderi, menghilangkan air mendidih dengan bijirin, menambah kentang yang dihiris oleh kiub, bawang spased, rempah, garam. Apabila berkhidmat di atas meja ke plat, tutup sayur-sayuran pasli dan dill.
Air - 2 L, bijirin mutiara - 6-7 sudu besar. sudu, kentang - 4-5 kentang saiz sederhana, wortel - 2 pcs., akar saderi - 1, bawang - 2-3 pcs., Lada, bunga debunga, halia, jintan atau dill, garam secukup rasa, pasli dan sayuran dill minyak - 4-5 sudu besar. sudu.

Sup roti (ke meja karbohidrat)
Kentang yang disucikan dipotong menjadi kepingan dan masak dalam air masin sehingga siap. Keluarkan, lap melalui ayak dan masukkan ke dalam merebus. Dalam kuali dengan mentega yang dipanaskan, roti hitam goreng, dihiris oleh kiub, dan bawang cincang halus dan menambah sup. Isi rempah dan sayur-sayuran.
Roti Hitam - 300 g, kentang - 2-3 pcs., Minyak sayuran - 4-5 sudu besar. Sudu, mentol - 1, air - 1.5 liter, lada, garam, debunga bunga, benih dill, pasli dan dill rasa.

Sup dengan ladu roti (ke meja karbohidrat)
Kentang yang disucikan dan masak dalam air masin. Apabila kentang menjadi lembut, letakkan ladu yang terbentuk dari doh roti (bulat, rata, dengan diameter 3 cm). Lembu dalam kuali bawang halus bawang cincang. Apabila ladu dikimpal, beralih ke dalam sup. Tambah rempah, garam, pasli dan sayur-sayuran dill. Sup dengan ladu roti disediakan apabila roti bakar.
Kentang - 6 pcs., Daging roti dari tepung rai - 0.5 kg, mentol - 1, lada, bunga debunga, halia, dill atau unggulan benih untuk rasa, selebriti hijau.

Sup lemon (ke meja karbohidrat)
Sup swift daripada akar halus yang dihiris. Beras untuk pergi, bilas, goreng pada minyak sayuran sehingga ia menjadi telus. Masak sehingga disiapkan secara berasingan dan menambah sup, di sana untuk meletakkan bawang parse, rempah, garam. Apabila memohon meja ke setiap plat, letakkan di atas lemon, isi cincang halus dengan kehijauan pasli dan dill.
Air - 2 L, minyak sayuran - 4-5 sudu besar. Sudu, akar saderi - 1, wortel - 2 pcs., Lemon - 1, parsley root - 1, leek - 1, beras - 120 g, garam, lada, bunga debunga, halia, benih dill, parsli dan benih dill, lukovitsa - 1, beras - 100 g.

Sup kacang (ke meja protein)
Dengan teliti menggerakkan kacang, bilas dalam air yang mengalir, dunk selama sehari pada kadar bengkak kacang 4 kali.
Dari akar yang terbelah dalam 1 liter air untuk memasak sup sayur-sayuran.
Kacang masak sehingga kesediaan secara berasingan di dalam air di mana dia direndam, dan menambah sup.
Bawa ke mendidih, tambah garam, rempah, kacang hancur, bawang spased, dill dan sayur-sayuran pasli.
Kacang kering - 250 g, wortel - 1, saderi - 1 akar, mentol - 1 pc., Lada, bunga debunga, halia, benih dill, garam secukup rasa, air - 2 l, pasli dan dill, minyak sayuran - 3- 4 sudu besar. Sudu, kacang tercalar - 50 g.

Sup kentang dengan bijirin di saratovski (untuk jadual karbohidrat)
Crupe Cook hingga setengah tahun. Tambah benih dill. Bawang, bawang merah, lobak merah ke dalam kiub kecil dan goreng dengan bawang di atas minyak. Kentang dan pasli dipotong menjadi kepingan dan dihilangkan ke dalam kuali bersama-sama dengan sayur-sayuran yang pita. Masak sehingga keadaan yang melembutkan semua produk. 5-10 minit sebelum akhir garam sup memasak, tambah sayur-sayuran.
Kentang - 6 kentang sederhana, bijirin (mutiara, oat, gandum) - 0.5 gelas, wortel - 1 pc., Parsley Root - 1, mentol - 1, minyak sayuran - 1 sudu besar. Sudu, air - 0.5 l, garam, lada dan rempah lain secukup rasa.

Sup kentang dengan bijirin (ke meja karbohidrat)
Groove pecah, inklusi makanan berasingan bilas dalam air yang mengalir. Sapu dan menyampaikan dalam kuali dalam minyak sayuran. Kurangkan croup ke dalam air masin yang mendidih dengan rempah dan masak sehingga siap, kemudian tambah kentang. Sayuran yang disediakan dipotong menjadi kiub, wortel dan akar putih - jerami, bawang - setengah cincin. 5-7 minit selepas kentang, letakkan wortel dan akar putih ke dalam kuali. Bawang lulus dalam minyak sayuran.
Masak sehingga kentang sudah siap. Keluarkan dari api. Faedah 20-30 minit. Tuangkan ke dalam pinggan dengan sayur-sayuran yang terganggu.
Kentang - 500 g, Ram Croup, Mutiara, Beras, Gandum atau Barli - 0.5 gelas, wortel dan akar saderi - 2 akar, rempah-rempah (benih pasli, dill, ketumbar, kacang hitam, lada, wangi), bawang bawang putih - 1 pc ., Minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu.


Dalam air mendidih, kurangkan kentang cincang, selepas mendidih, tambah wortel, bawang dihiris, dihiris dengan kiub tomato masin, kacang hijau, daun bay. Garam dan rempah secukup rasa. Masak selama 20-25 minit. Kesediaan untuk memeriksa kentang. Dalam sup siap, anda boleh menambah bawang putih yang dicincang.
Air - 1.5 L, kentang - 350-400 g, wortel - 100-150 g, Bow - 100-150 g, 2-3 Lembaran Laurel, Tomato Salted - 2-3 PC. (250 g), bawang putih - 2- 3 gigi, kacang hijau - 2 sudu besar. Sudu, sayur-sayuran dan garam, rempah-rempah secukup rasa.

Sup kentang dengan keropok (jadual karbohidrat)
Jelas kentang, dipotong menjadi kiub dan masak dalam air masin. Apabila kentang mula runtuh, lap melalui ayak dan masukkan ke dalam merebus. Bawang menghancurkan dan menghapuskan dengan biji rami dan cengkih, dimasukkan ke dalam merebus. Berikan mendidih, isikan dengan garam. Rempah untuk menyampaikan dalam kuali kecil 20 saat dalam minyak panas (ia akan meningkatkan aroma rempah) dan menggabungkannya ke dalam sup.
Roti dipotong menjadi kiub, goreng pada minyak yang dipanaskan atau di pembakar roti dan berkhidmat panas pada plat yang berasingan.
Roti boleh dikeringkan dalam bentuk keropok yang dihiris halus. Apabila memfailkan roti untuk dimasukkan ke dalam plat, tuangkan sup, untuk mengisi kehijauan.
Potato - 3-4 akar, mentol, roti hitam - 200 g, lada, debunga bunga, benih dill, minyak sayuran - 2 sudu besar. Sudu, pasli dan dill, air - 2 L, tanah benih flaks - 50-70 g, carnation - 1-3 g

Sup Apple pada Rosehip Rosehip (ke Jadual Karbohidrat)
Rosehip tuangkan air mendidih, tutup tudung dan rebus 5 minit, mendesak -3-5 jam. Strain, tambah kayu manis dan rebus, tambah epal dicincang halus dan sejuk. Potong roti dengan kiub, kering di dalam ketuhar dan berkhidmat kepada sup.
Roses kering - 1 cawan, epal - 150-200 g, Stevia tantang, Cinnamon - 100 mg, roti - 50 g, air - 500 ml.

Sup bawang (ke meja karbohidrat)
Dari wortel, saderi, bawang-menyemai, jerami cincang halus, lada dan lembaran laurel untuk kimpalan kimpalan, tambah kentang cincang. Bow lebih baik dipotong menjadi bulatan, rebus dalam periuk berasingan dengan penambahan minyak. Apabila busur menjadi lembut, lap melalui Siete dan masukkan dalam sup, tambah salad cincang, garam, rempah, sayur-sayuran secukup rasa.
Kepada sup untuk halus roti bakar: Roti dipotong menjadi kiub, melembapkan minyak cair, kering di dalam ketuhar. Ikuti jadual dengan memercikkan sayur-sayuran segar, serbuk halia.
Mentol - 5-6 pcs., Wortel - 2-3 akar, kentang - 5-6 akar, 1 akar saderi, leek, 6-7 Peas Peppers, 0.5 h. Sudu jintan atau dill, 0.5 jam. Sudu bunga debunga , 2 lembaran laurel, 2 liter air, 100 g daun salad, halia pada hujung pisau, sayur-sayuran, rempah, garam secukup rasa.

Sup yang diperbuat daripada puncak bit (untuk jadual karbohidrat)
Dari wortel, kentang dan tumbuhan pedas untuk mengimpal sup. Apabila akar akar dikimpal, tambah bit, dicincang dengan jerami, dan daun bay. Tambah rempah, biji rami, carnation, sayur-sayuran, rempah, isi bawang yang dibungkus.
Kepada sup untuk melayani roti hitam.
Tops Beet - 400 g, akar parsley, wortel - 2-3 akar, mentol, kentang - 3 akar, daun bay - 2 pcs., Air - 2 L, jintan atau dill - 0.5 h. Sudu, bunga debunga - 0, 5 h. Sudu, halia pada pisau tip, sayur-sayuran, garam, rempah-rempah secukup rasa, tanah benih rami - 50-70 g, carnation - 1-3 g.

Sup sayur-sayuran (jadual karbohidrat)
Cleasted wortel dipotong menjadi jerami atau parut pada parut besar, dimasukkan ke dalam air mendidih dan masak sehingga setengah siap. Kemudian tambah kentang cincang, rami benih, carnation dan masak sehingga kesediaan, fokus pada bawang, rempah, garam.
Apabila memohon meja di setiap plat, letakkan kehijauan yang dicincang dengan dill.
Kentang - 3 akar, wortel - 2 akar, mentol - 2 pcs., Minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu, garam, lada, bunga debunga, dll hijau, daun bay secukup rasa, biji rami - 50-70 g, carnation - 1-3 g.

Sup oatmeal (untuk jadual karbohidrat)
Oatmeal berkulit selama 7-8 jam, bilas, goreng 5-6 minit dalam kuali, dimasukkan ke dalam air mendidih dan masak sehingga siap, tambah kentang yang dicincang halus, wortel parut, biji rami dan carnation. Bawang halus runtuh, SPRUD dan dimasukkan ke dalam sup. Tambah garam, rempah dan sayur-sayuran secukup rasa. Cadangkan dengan roti dan bawang putih untuk makan malam.
Oat groat - 1 cawan, minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu, air - 2 L, garam, lada, debunga, warna, benih dill dan pasli, benih dill, kentang - 3 akar, mentol - 2 pcs., Wortel - 1 akar, benih tanah linen -50-70 g, carnation - 1 -3 g.

Sup kentang (untuk jadual karbohidrat)
Akar ruang pada minyak sayuran, membuat sup dari mereka, menambah kentang, dihiris dengan kiub kecil. Masak sehingga kesediaan. Bawang, dicincang halus, dimusnahkan dengan biji rami dan ulas, mendalam dalam satu langkah, meninggalkan sup, menambah rempah, pasli dan dll hijau. Ke meja untuk berkhidmat dengan roti, dipanggang dengan bawang putih.
Kentang - 4-5 akar, mentol - 1-2 pcs., Air - 2 liter, pasli dan dll hijau, akar lobak dan saderi - 1-2 git., "Hop-sunnels", benih dill atau jintan, bunga debunga , Halia, lada, garam dalam rasa, tanah benih flaks - 50-70 g, carnation - 1-3 g, minyak sayuran - 3-4 sudu besar. sudu.

Sup kacang (ke meja protein)
Pea sup sedang mempersiapkan sama seperti kacang. Peas direndam selama 10-12 jam pada kadar 1: 3.
Lentil Sup (ke meja protein)
Lentiling, memisahkan kekotoran dan kemasukan herba, bilas dalam air yang mengalir dan dunk selama 1-2 jam. Masak di dalam air yang sama dengan rempah sehingga kesediaan. Goreng dalam minyak bawang cincang halus dan wortel dan tambah ke Lentil. Tuangkan ke dalam cecair sup dengan zaitun. Menyokong campuran sayur-sayuran (1 sudu sudu pada 3 liter sup).
1-2 minit, sebelum mengeluarkan dari api, hilang di dalam kue yang halus dicincang hijau.
Lentil - 1 cawan, bawang - 1 kepala, zaitun - 25-30 pcs., Wortel - 300 g (2-3 akar), minyak sayuran - 3 sudu besar. Sudu, rempah, sayur-sayuran, garam secukup rasa.

Sup Lada Bulgaria.
Kentang dan lada (tanpa benih) dipotong menjadi kiub kecil. Bawa air untuk mendidih, garam dan masak dalam kentangnya.
Lada yang lebih rendah ke dalam kuali dan sembelihnya 5-10 minit. Tambah minyak sayuran, garam, rempah secukup rasa, keluarkan dari api dan biarkan ia menyebarkan selama 5-10 minit. Di dalam pinggan dengan sup, letakkan sayur-sayuran cincang pasli dan sudu bawang hijau yang dicincang halus.
Lada Bulgaria Sweet - 5 pcs., Potato - 5 akar, minyak sayuran - 4 sudu besar. Sudu, air - 2 L, sekumpulan bawang hijau, pasli, garam, lada, benih dill dan rempah lain secukup rasa.

Sayuran usang (untuk jadual karbohidrat)
Lebih rendah dalam air mendidih dengan rempah. Kentang dipotong menjadi kiub dan membuang periuk dengan air mendidih, beras dan biji - rempah-rempah. Nuting Wortel jerami, akar pasli, turnip dan dimasukkan ke dalam periuk. Masuk ke dalam bawang merah bawang merah yang dicincang halus. Rod putih bawang dipotong menjadi cincin yang sangat nipis dan juga dimasukkan ke dalam sup. Cucutkan timun dari kulit dan potong sepanjang 4 bahagian, mencincang halus dan masuk ke dalam Brideller. Green dipotong halus dan dimasukkan ke dalam periuk, dikeluarkan dari api. Garam dan biarkan ia berdiri di bawah tudung.
Timun masin - 3-4 pcs., Kentang - 300 g, wortel - 1 pc., Turnip - 1 pc., Beras - 0,5 gelas, parsley root - 1 pc., Bawang bawang - 2 pcs., Leek - 1 tumbuhan, rempah (benih dill, pasli, lada hitam, lada wangi, sayur-sayuran, garam secukup rasa.

Polybeller "Home" (untuk jadual karbohidrat)
Parsley, saderi, bawang jelas. Bilas, mencincang jerami atau dalam bentuk mi dan goreng dengan mentega. Timun masin menyapu. Kentang dipotong menjadi kiub atau irisan dan masak sebelum melembutkan, kubis putih dipotong menjadi jerami. Untuk mendidih timun dari timun, selepas pemulihan mendidih - kentang, dan selepas 5-7 minit - sayur-sayuran yang dipasangkan dan timun yang diwarnai. 5-7 minit sebelum akhir masakan meletakkan garam, lada. Daun bay dan rempah lain untuk rasa. Buat air garam timun. Hidangkan dengan sayur-sayuran.
Groats (gandum, mutiara atau oat) - / kaca, kubis segar - 200 g, kentang sederhana - 3-4 keping, wortel - / akar, parsley root - 2-3 pcs., Akar saderi, mentol, timun bersaiz sederhana - 2 pcs., Minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu, air garam timun - 0,5 gelas, air - 2 L, garam, lada, daun bay secukup rasa, tanah benih rami - 100 g, carnation - 1-3 g.

Roller Far Eastern (Jadual Karbohidrat)
Kentang, akar dan bawang dipotong menjadi kiub. Timun menyapu kulit timun di Brave. Sea kubis mendidih, sejuk, dipotong menjadi jerami dan goreng bersama dengan akar dan bawang. Seterusnya, masak seperti servol "rumah".
Kubis laut - 200-250 g, kentang - 4-5 keping, akar pasli - 2-3 pcs, mentol - 1 pc., Timun masin - 2 pcs., Minyak sayuran - 2 sudu besar. Sudu, air - 0.5 liter.

Sup Potato Vegetarian.

Phoducts: 700 g kapofel, 1.4 liter air, 40 g mentega, 2 telur, 100 g krim masam, 0.5 sudu tepung, sayur-sayuran, garam.

Jelas, basuh, leret. Kosongkan tuangkan ke dalam istana panjang, dan penutupan itu datang dalam perjalanan penapis atau samar. Pencegahan SUP: Dikeringkan dalam oven dan tepung degil daripada 50 g kain unsubsfot, merah jambu dan cetak. Typotel, sos dan campuran jijik yang keras, tambah telur semburan dan minyak, untuk bergerak, masak sehingga mendidih dan garam. Letakkan suapan di atas meja untuk menghidupkan krim masam dan kehijauan tiub haiwan peliharaan atau debu.

Dari buku makanan vegetarian Penulis Melnikov Ilya

Sup Potato Vegetarian Ppproducts: 700 g kapofel, 1.4 liter air, 40 g mentega, 2 telur, 100 g krim masam, 0.5 sudu tepung, sayur-sayuran, garam. Jelas, basuh, basuh, leret. Kosongkan tuangkan ke dalam istana panjang, dan penutupan itu datang dalam perjalanan penapis atau samar. Untuk menghapuskan sos:

Dari buku 500 resipi dari seluruh dunia Pengarang Potion Natalya.

Salad Vegetarian Bahan-bahan: Kacang merah kalengan - 200 g, kacang kalengan kuning - 200 g, bawang - 1 pc., Lada kuning manis - 1 pc., Pepper hijau manis - 1 pc., Minyak tumbuhan - 2 sudu besar. sudu, kinsea dan kemangi, garam dan lada

Dari buku 200 resipi terbaik makanan ringan Pengarang Kostina Daria.

Salad "Vegetarian" 1 corned corned bank, 1 lada manis, 1 timun masin atau jeruk, 5 daun salad hijau, 50 g keju keras, 2 keping roti putih, 1 sudu besar. Sudu kehijauan Dill Dill, 1 sudu besar. Sudu cilantro yang dihancurkan, 2 h. Sudu sayuran

Dari resipi buku dengan "rahsia" Pengarang Zvonareva Agafia Tikhonovna.

Sup vegetarian dalam 1 liter air yang ditinggalkan dihiris keju cair atau sebagai keju parut. Juga pada api yang kuat. Potong 4 kentang dan 1 lobak merah. Menurunkannya ke dalam sup. Kupas 5-7 minit. Sediakan pengisian semula: Angkasa kepala busur, 2 wortel dan asin

Dari buku 100 resipi hidangan yang kaya dengan vitamin B. lazat, berguna, mental, selular Pengarang Petang Irina.

Dari buku 100 resipi dengan kekurangan kalsium. Lazat, berguna, jiwa, dengan lazat Pengarang Petang Irina.

Dari Jadual Paskah Book. Bersedia sebagai profesional! Pengarang Krivtsova Anastasia Vladimirovna.

Sup vegetarian 300 g kentang200 m dari keju cair100 g sparkle 3 Art Carrot1. Sudu minyak oat Flowing? Des. Sudu pala nutmeg nutsome leper tanah tetap sol2 l menyiram air yang rendah parut pada grater besar cair keju dan meletakkan

Dari buku semua tentang masakan Yahudi Pengarang Rosenbaum (compiler) gennady

Sup vegetarian 3 telur, 1 lobak merah, 1 mentol, 80 g minyak grained, 2 sudu besar. sudu kehijauan, 200 g kentang, 2 sudu besar. sudu beras, garam secukup rasa. Simpan kayu keras. Manyak dan bawang dipotong halus, masukkan ke dalam kuali, tambah minyak, tuangkan segelas air dan menghidu api di bawah api di bawah

Dari buku 50,000 resipi terpilih untuk multicookers Pengarang Semenova Natalia Viktorovna.

Nasi vegetarian 0.7 Nasi Beras Multistacan, 50 g minyak sayuran, 2 mentol, 2 wortel ,? Lada merah manis, 3 ulas bawang putih, 2 air multistakan, garam. Duduk bilah. Bawang dipotong halus. Wortel sut parut cetek. Lada memotong jerami. Di dalam

Dari buku yang kami dirawat dengan makanan. Penyakit sendi dan tulang belakang. 200 resipi terbaik. Pengarang Kashin Sergey Pavlovich.

Dari buku Panggang Panggang, Goulash, Kulesh, Saltwood, Pilaf, Rebus dan Hidangan lain di dalam Pot Penulis Gagarina Arina

Bahan Sup Vegetarian200 G Kentang, 200 g kubis putih, 100 g tomato, 100 g zucchini, 80 g wortel, 50 g akar pasli, 20 g kacang hijau (tin), 500 ml sup sayur-sayuran, 20 g krim masam, 10 g pasli semellas atau dill, 10 ml tumbuhan

Dari buku Paskah Book Pengarang Kashin Sergey Pavlovich.

Soup Vegetarian Bahan-bahan: 100 g. Pea, 100 g. Red atau putih kacang, 100 g. Ladvie, 3 Wortel, 2 Laurel Sheets, 2 Tbsp. l. Minyak sayuran, 1 sekumpulan kehijauan, pala, ketumbar, lada, garam. Goroch, kacang dan lentil dengan baik bilas dan meninggalkan air sejuk

Dari buku 100 resipi untuk penyakit kelenjar tiroid. Lazat, berguna, jiwa, dengan lazat Pengarang Petang Irina.

Bahan Sup Vegetarian300 G Kentang, 200 g keju cair, 100 g splash, 3 wortel, 1 sudu flake oat ,? sudu pencuci mulut pala, 2 l air, minyak sayuran, daun bay, lada tanah hitam, garam. Air memasak

Dari buku itu tolak 60. Sistem dan resipi dalam satu buku Pengarang

Sup vegetarian: 1 L air, 1 keju cair atau 100 g parut keju pepejal, 4 kentang, 3 wortel, 1 mentol, 1 sudu besar. l. Oatmeal, daun bay, sayur-sayuran, krim masam. Di dalam air untuk menurunkan keju cair yang dihiris atau keju parut. Diletakkan kuat

Dari resipi buku ke sistem tolak 60, atau wizard di dapur Pengarang Mirimanova Ekaterina Valerievna.

Dari buku pengarang

Produk vegetarian diperlukan Produk: kubis putih segar - 600 hayrow - 4 pcs. Kentang semasa - 4 pcs. 1 julat saderi dan petrushkin - 1200 Glock - 2 PC. Minyak penggera - 1 sudu besar. Podkolkolnostostobosta Memasak: Bawang Flap Fine Chop, Fry

  • 15min 20min. Sup. Borscht vegetarian dan konsep perkara-perkara yang serasi yang lazat. Jika seseorang keraguan cuba memasak pada resipi terbukti kami. Kentang 4 pcs. Lobak 1 pc. Bit 1 pc. Kubis secukup rasa Minyak berkrim 20 g Brynza 200. TOMATO PASTE 1 TBSP. l. Garam, rempah secukup rasa Bagaimana untuk menyediakan borsch vegetarian. Ikuti resipi untuk memasak pada video dan semuanya akan berubah
  • 15min 25min. Sup. kami dengan sukacitanya membentangkan anda resipi langkah demi langkah untuk memasak "sup krim bawang merah dengan keropok." Ia benar-benar patut dicuba. Leek 1 pc. Sup sayur-sayuran 4 timbunan. Cuka wain putih 1 sudu besar Garam untuk merasakan roti secukup rasa Chartignons 1 timbunan. Kentang 500 G. Minyak zaitun 2 sudu besar Lada pada rasa Sos Pesto 1/4 timbunan. Bawang dan cendawan langsing, bersihkan kentang dan potong ke dalam kotak. Dalam periuk, goreng bawang dan cendawan pada minyak (kira-kira 5 minit). Tuangkan sup dan letakkan kentang dan masak sehingga mendidih. Kurangkan api dan rebus kira-kira 20 minit sehingga kentang (tanpa meliputi tudung). Walaupun kentang membengkokkan kepingan nipis roti yang dipotong pada bentuk bentuk (atau dataran kecil). Kami meletakkan sos pertto dengan lapisan nipis dan menghantar sedikit demi beku dalam ketuhar yang dipanaskan (kepada kerak coklat di tepi). Sup membengkak dalam pengisar kepada konsistensi krim homogen, menambah cuka, garam dan lada. Hidangkan sup dengan keropok. Selamat menjamu selera!
  • 5min 50min. Sup. Kami membentangkan anda resipi langkah demi langkah untuk hidangan memasak "sup vegetarian dari Masha". Ia adalah perlu untuk mencubanya. Masha 100 G. Saderi (STEM) 3 PCS. Schitt Bawang 1 Puach. Leek membelanjakan 1 batang Lobak 1 pc. Bathat 70 G. Minyak zaitun 2 sudu besar. l .. Ginger 20 G. Paprika paprika 1 h. L. Lada tanah hitam 1 sudu teh. Fenugger Ground 1 h. Kari 1 sudu teh. Garlic 2 gigi. Sayur-sayuran untuk rasa Pakai sup sayur-sayuran. Dalam periuk 2 liter, batang saderi yang dilipat, sekeping kecil akar halia dan scritt-busur, tuangkan air bersih dan masak sehingga mendidih, kemudian jatuhkan suhu dan masak selama 10-15 minit. Untuk menutupi tudung dan memberikan 15 minit patah, ketegangan. Rebus mash sehingga kesediaan dan kebocoran pada ayak. Sediakan pengisian bahan api untuk sup: mandi, wortel dan kadang-kadang mencincang jerami nipis, jika tidak terlalu malas - potong acuan untuk hiasan cookies, bawang putih memotong, secruit segala-galanya pada minyak zaitun sehingga lembut. Mengisi sup sayur-sayuran dengan sayur-sayuran pacery, tambah mash, gosok paprika tukul, fengiver, lada hitam dan kari, masak sehingga mendidih untuk mengeras kacang; Keluarkan dari dapur, berkhidmat dengan sayur-sayuran segar.
  • 20min 60min. Sup. Lentil bukan sahaja sangat berkhasiat, tetapi juga berguna. Dari sini anda boleh membuat makanan ringan, hidangan kedua dan pertama, cutlets atau salad. Sup hidup sangat lazat. Untuk mempersiapkan lentil vegetarian, anda perlu membilas lentil dengan baik dan menghilangkan sekam. Ini adalah masa yang paling tidak menyenangkan dan masa. Selebihnya sup menyediakan sama seperti sup sayur-sayuran lain. Hijau lentil 250 g Bow 1 pc. Carrot 1-2 pcs. Saderi 1 pc. Gigi 1 gigi. Kurkuma 0.5 sudu besar. Minyak sayuran 2 sudu besar. Garam untuk rasa lada untuk rasa lemon 0.5 pcs. Air 1.5 liter. Sediakan semua ramuan yang diperlukan. Sisa dan bersihkan sayur-sayuran: Sattail wortel pada parut besar, saderi dan bawang dipotong menjadi kiub kecil, giling halus. Di bahagian bawah kuali tuangkan minyak sayuran. Letakkan api tengah, tambahkan sayur-sayuran yang lulus selama kira-kira 8 minit. Walaupun sayur-sayuran dipanggang, rebus cerek dan bilas lentil dengan baik. Tambah Lentil kepada sayur-sayuran, campuran, garam dan lada, tambah kunyit. Kemudian tuangkan periuk setengah liter air. Downe api dan masak selama kira-kira 25 minit apabila tudung ditutup. Jika anda mahukan sup yang lebih cair, tambahkan beberapa air rebus. Sup lental vegetarian taburkan jus lemon sebelum berkhidmat. Selamat menjamu selera!
  • 20min 540min sups. Jika anda ingin tahu bagaimana memasak sup kentang dengan kacang, hanya baca resipi ini. Ia akan menjadi sangat relevan semasa jawatan yang hebat atau dalam keluarga di mana vegetarian berpegang teguh. Kentang 5 pcs. Bean 200 G. Bawang pada 2 pcs. Garlic 2 gigi. Minyak bunga matahari 2 sudu besar. KURKUMA 1 TSP. Chile Pepper 1/3, C.L. Ketumbar 1/2 c.l. CURRY 1/2 CH.L. Sayuran sayuran 1 l. Celery Cherry 1 Pc. Membakar kacang putih, tuangkannya ke dalam periuk. Isi dengan air minuman bersih dan biarkan jam tangan pada lapan. Sekiranya anda mempunyai peluang seperti itu, lebih baik mengubah air setiap dua atau tiga jam. Beralih kacang dengan sup air atau sayur-sayuran, rebus pada api sederhana empat puluh minit untuk kesediaan mutlak. Walaupun kacang putih rebus, anda perlu melakukan kentang. Bersihkannya dari kulit dan potong kiub kecil. Kemudian lipat ke dalam colander dan bilas dengan sebilangan besar air sejuk. Jadi anda menyingkirkan kanji yang tidak perlu. Bawang bersih, saderi dan bawang putih. Potong segala-galanya menjadi kepingan kecil, bawang boleh meterai dengan cincin setengah nipis. Kemudian tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, hangatnya dan lulus dalam kuali sayur-sayuran selama lima minit. Tambah kepada mereka kari, kunyit, cabai dan lada ketumbar. Sayur-sayuran goreng dengan rempah-rempah beberapa minit lagi. Potongan kentang, dibasuh di bawah air, kering dengan teliti. Untuk melakukan ini, letakkan mereka pada tuala yang dibentangkan. Kemudian lemparkan kentang ke dalam kuali ke seluruh sayur-sayuran. Goreng tiga minit. Untuk kacang rebus membuang sayur-sayuran yang disediakan dari kuali. Rebus lima belas minit sehingga kentang menjadi lembut. Kemudian, dengan pengisar tenggelam, buat sup sup dari semua bahan.
  • 20min 60min. Sup. Saya menyediakan pilihan vegetarian, jadi saya tidak menggunakan daging atau sup, tetapi jika anda suka makanan pertama, anda boleh menggunakan daging atau sup ayam. Juga untuk seorang anak lelaki, anda boleh menambah krim atau sup keju yang menyatu. Saya berharap nasib baik dalam memasak! Color kubis 200 g Brokoli 200 g. Kentang 160 g. Wortel 1 pc. Air 1.5 l. Rempah secukup rasa 1. Semua sayuran adalah saya, bersih, dipotong menjadi kepingan kecil. Kubis membahagikan ke dalam inflorescence kecil. Kami meletakkan segala-galanya dalam periuk yang perlahan dan isi dengan air atau sup. Rempah - secukup rasa. 2. Dalam mod "sup", kami menyediakan satu jam. Kemudian sup melimpah ke bekas lain, supaya tidak menggaru mangkuk multicooker, dan mengalahkan pengisar. 3. Anda perlu membawa semua sayur-sayuran ke konsistensi homogen yang halus. Ini adalah Suica ini. 4. Sebelum memberi makan, anda boleh sekali lagi mendidih sup supaya panas. Hiaskan plat sayur-sayuran segar dan berkhidmat. Selamat menjamu selera!
  • 20min 50min. Sup. Dari resipi anda akan belajar bagaimana untuk menyediakan sup kentang pada sup daging. Dalam masakannya tidak ada yang rumit, dan bahkan seorang pelayan wanita yang baru dapat mengatasinya. Ia adalah perlu untuk mengeluarkan bunyi yang sentiasa berlaku di permukaan - terutamanya dari daging. Dan juga dalam masa untuk menangkap dan membuang mentol cepat. Sekiranya anda memerhatikan peraturan mudah ini, sup itu bukan sahaja lazat, tetapi juga telus. Kentang 600 G. Bawang pada 1 pc. Ayam 500 g. Green Polka Dot 200 g Greens 10 g. Garam secukup rasa Saderi root 30 g Air 200 ml. 1. Sebelum memasak sup kentang pada sup daging, basuh daging dan letakkan dalam air sejuk. Selepas mendidih pertama, keluarkan busa. Setiap kali busa naik, keluarkannya. Selepas itu, letakkan keseluruhan, mentol yang disucikan. Lower Fire to medium. 2. Bersihkan dan potong kiub kiub. Letakkannya ke dalam kuali dan rebus pada api perlahan selama 20-25 minit. Sentiasa mengeluarkan bunyi yang terbentuk. 3. Kentang yang bersih dan dibasuh dipotong menjadi kiub. Letakkan kiub kentang ke dalam sup. Selepas mendidih lagi, keluarkan busa. Dapatkan mentol. 4. Apabila kentang dikimpal, tambah kacang hijau. Pada pilihan anda, ia boleh dibekukan atau segar. Luangkan sup. Letakkan daun laurel. 5. Selepas beberapa minit pergi, letakkan sayur-sayuran yang dibasuh dan dihiris dalam sup. Jelas beberapa minit sayur-sayuran dan keluarkan sup dari api. Tumpukan di sekeliling pinggan dan merawat isi rumah anda. Selamat menjamu selera.
  • 20min 60min. Sup. Sekiranya anda tertanya-tanya bagaimana untuk memasak sup lembut vegetarian, maka anda hanya membaca resipi ini dengan teliti. Sup sedemikian akan menghiasi mana-mana meja. Ia boleh dimasak untuk makan tengah hari atau bahkan untuk bercuti. Biarkan semua tanpa pengecualian! Minyak sayuran 3 sudu besar. Bawang pada 1 pc. Mayonnaise Lean 150 g Kentang 2 pcs. Sorrel 1 Beam. Garam, lada secukup rasa Bersihkan hoins dari sekam. Kemudian menjadikannya meringankan pisau tajam. Panaskan minyak sayuran dalam kuali atau kaserol dengan bahagian bawah tebal (lebih baik untuk mengambil zaitun pertama putaran sejuk) dan meletakkan bawang ke dalam hidangan ini. Lulus sehingga warna emas, kemudian tuangkan dengan air dan bawa ke dalam mendidih. Kentang bersih dan distorsi. Yang lebih kecil ubi akan dipotong, semakin cepat sup itu dikimpal. Letakkan kentang di dalam periuk, rebus sehingga kesediaan lengkap. Sorrel bilas dan penyimpangan. Adalah lebih baik untuk membersihkan daun di dalam air selama beberapa jam supaya mereka boleh membebaskan diri dari pasir, yang agak sukar untuk dibasuh. Sorrel membuang ke dalam periuk ke seluruh bahan-bahan, kemudian tunggu sehingga sup mendidih. Kurangkan api dan tomit selama beberapa minit. Keluarkan sup dari dapur. Kemudian pukul sup dengan pengisar tenggelam, garam dan lada. Tambah mayonis atau krim masam secukup rasa. Kacau. Hidangkan dengan crouton dan minyak sayuran titisan. Juga lazat, sup ini akan direbus dengan telur rebus rebus.
  • 20min 360min sups. Vegetarian dan mereka yang mematuhi jawatan itu, adalah perlu untuk memasukkan dalam diet mereka dari kekacang. Sumber protein yang sangat baik adalah salah satu wakil kekacang - kacang. Dari kacang ini, anda boleh memasak banyak hidangan yang lazat. Saya menawarkan anda resipi yang akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak sup dari Chickpea Vegetarian. Proses ini mudah dan sangat ringan. Nut 0.5 timbunan. Bawang 1/2 pcs. Lobak 1 pc. Lada Bulgaria 1 pc. Kentang 1-2 pcs. Minyak sayuran 1 sudu besar. TOMATO PASTE 1 TSP Sayur-sayuran dill 20 g SALT 1 TSP. Tonton nute tidak kurang dari 4 jam dalam air sejuk. Kemudian kita membilas, berbaring dalam periuk dan tuangkan kira-kira satu liter air. Dan masak sekurang-kurangnya satu jam atau mengikut arahan pada pakej. Wortel bersih dan memerah pada parut besar. Bawang yang disucikan dipotong menjadi kiub kecil. Fry bawang dan wortel pada minyak sayuran. Lada Bulgaria boleh dibersihkan dari benih dan memohon kiub. Kami akan menambah kepada sayur-sayuran dan goreng semuanya bersama-sama untuk minit 3. Kemudian tambah pes tomato, campurkan dan goreng secara harfiah seminit. Kami menghantar sayur-sayuran panggang dengan tomato dalam periuk dengan sifar dan menambah kentang cincang ke dalam kiub. Solim dan masak sehingga kentang siap. Greens Dill boleh ditambah kepada periuk dengan sup atau dalam plat apabila berkhidmat.
  • 20min 600min sups. Berhati-hati membaca bagaimana untuk menyediakan borsch vegetarian dengan kacang. Kekurangan protein kerana kekurangan daging perlu diganti dengan kacang. Mereka sesuai dengan baik dalam hidangan ini. Ternyata juga memuaskan, seperti dalam resipi klasik. Hanya perlu rendam kacang terlebih dahulu. Kacang 0.5 timbunan. Kentang 5 pcs. Lobak 1 pc. Beet 2 PCS. Bawang Luke 1 Pc. Lada Bulgaria 1 PC. Tomato 2 PCS. Kubis putih 0.5 pcs. Garam lazat 2.5 Tbsp. Lada tanah hitam Minyak sayuran 2 sudu besar. Kacang rendam semalaman. Pada waktu pagi, letakkan dalam periuk yang perlahan dan dengan mod "pelindapkin", sediakan kira-kira sejam sebelum lembut. Bawa sehingga mendidih 3 liter air. Bersihkan dan potong kentang dan membersihkan kubis. Tambah mereka ke air mendidih. Bawang, wortel, bit, tomato dan lada bilas. Memerlukan sayur-sayuran yang diperlukan dan mengisar dalam helikopter. Mengisar sayuran dengan minyak dengan minyak selama 10 minit. Kepada sup, tambah kacang, rempah, garam. Kemudian cengkaman. Rebus sup 10 minit dan cuba. Selamat menjamu selera!

Sup Potato Vegetarian sesuai untuk mereka yang tidak makan daging dan produk haiwan. Ia akan relevan dan semasa jawatan yang hebat. Hidangan ini sangat lazat!

Jika anda tertanya-tanya bagaimana untuk memasak sup vegetarian kentang, kemudian baca resipi ini. Dalam sup Lean, cendawan menduduki daging. Harus diingat bahawa banyak hidangan dengan cendawan jauh lebih enak daripada daging.

Bilangan bahagian: 6

Resipi mudah untuk sup Potato Vegetarian Home memasak demi langkah dengan foto. Ia mudah dimasak di rumah selama 2 jam. Mengandungi hanya 130 kilokalori. Resipi pengarang untuk memasak rumah.



  • Masa penyediaan: 18 minit
  • Masa untuk menyediakan: 2 C.
  • Bilangan kalori: 130 Cyloralal.
  • Bilangan bahagian: 6 hidangan
  • Naik: Untuk makan tengahari
  • Kerumitan: Resipi mudah
  • Masakan Negara: rumah dapur
  • Jenis hidangan: Sup.

Bahan-bahan untuk enam hidangan

  • Cendawan kering - 100 gram
  • Kentang - 2-4 keping
  • Wortel - 2 keping
  • Parsley - 50 gram (root)
  • Bawang - 1-2 keping
  • Tomato - 2 keping
  • Minyak sayuran - 50 gram
  • Sup - 1.5 liter (cendawan)
  • Garam, sayur-sayuran - secukup rasa

Memasak langkah demi langkah

  1. Basuh cendawan dan rendam selama beberapa jam air. Longkang cecair, cendawan tanpa lemak di dalam air masin sehingga kesediaan lengkap. Anda memerlukan kira-kira empat puluh minit. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, goreng di atasnya bawang merah di atasnya.
  2. Carrot dan akar pasli segar bersih dan soda pada parutan besar. Anda boleh memotong jerami nipis dengan pisau tajam atau kumpulan khas. Tambah sayur-sayuran ke busur, goreng mereka lima minit.
  3. Basuh kentang dan bersih. Potong ke dalam kotak kecil dan bilas dalam colander di bawah air yang mengalir untuk menghilangkan kanji yang tidak diingini. Berikan lebihan cecair menyeret, tambah kentang dalam kuali. Sepuluh minit di belakang tudung tertutup.
  4. Walaupun sayur-sayuran rebus, potong cendawan rebus ke dalam pinggan kecil.
  5. Koto kentang akan hampir siap, kira-kira lima minit untuk menyelesaikan sayur-sayuran yang disediakan ke dalam sup. Pastikan untuk mencuba sup pada garam, ia mungkin tidak menguntungkan. Tutup periuk dengan tudung dan masak hidangan selama lima minit.
  6. Pada akhirnya, tambah tomato. Untuk melakukan ini, pra-mencuci mereka dan potong pembesar suara. Jika anda mahu, anda boleh mengeluarkan kulit dengan mereka, menarik sayur-sayuran sebelum air mendidih. Sup mendidih dan matikan, biarkan ia berdiri.