Menu
Adalah percuma
pendaftaran
kediaman  /  Resipi keluarga untuk makanan yang lazat / Pollock salad dengan kentang dan mentega. Resipi langkah demi langkah untuk membuat salad pollock. Pollock dan salad lada manis

Pollock salad dengan kentang dan mentega. Resipi langkah demi langkah untuk membuat salad pollock. Pollock dan salad lada manis

Di antara semua wakil keluarga ikan kod, tangkapan pollock hanya meningkat sejak beberapa dekad yang lalu. Ini menyebabkan penurunan jumlah individu yang mendadak. Pengeluaran pada masa ini terhad, yang sebahagian besarnya menjelaskan harga yang tinggi.

Pollock, seperti ikan cod lain, mempunyai rasa yang menyenangkan dan halus. Selain itu, pollock fillet kaya dengan pelbagai mineral, protein, asid lemak. Ia mengandungi vitamin seperti A, PP dan kumpulan B. Terdapat juga kandungan yodium, kromium dan kobalt yang ketara. Penting untuk diperhatikan bahawa kehadiran komponen yang sangat diperlukan untuk kesihatan yang baik seperti asid omega-3 di pollock.

Dalam isu ini, anda akan belajar bagaimana menyediakan salad pollock dengan betul. Sebenarnya, memasak pollock tidak jauh berbeza dengan proses yang serupa dengan cod. Walau bagaimanapun, rasa ikan kod dan pollock berbeza. Jadi, untuk perhatian anda, pollock salad.

  • pollock - 550 g
  • lobak merah - 1 pc.
  • pasli
  • bawang - 2 biji.
  • minyak bunga matahari
  • keju - 110 g
  • mayonis zaitun - 190 g
  • daun bay
  • lada hitam tanah

Bilas fillet pollock, potong. Pindahkan ke periuk, masukkan bawang, daun salam, lada hitam dan herba.

Masak hingga lembut. Gosokkan wortel pada parutan sederhana, kemudian goreng sedikit minyak. Potong bawang menjadi cincin dan goreng juga. Gosokkan keju pada parut.

Sejukkan fillet pollock rebus, angkat semua tulang dan potong dadu. Letakkan salad secara berlapis mengikut urutan berikut: ikan - mayonis - bawang - wortel - ikan - mayonis - keju. Hiaskan dengan ramuan segar.

Salad jagung dengan pollock

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad:

  • fillet pollock - 180 g
  • jagung dalam tin - 130 g
  • lada loceng - 1 pc.
  • bawang - 1 pc.
  • kentang - 3 biji.
  • garam halus
  • lada merah tanah
  • dill - 1 tandan
  • minyak bunga matahari - 2 sudu besar

Rebus fillet pollock dan potong dadu. Tuangkan jagung kalengan ke dalam saringan, toskan cairan. Kupas lada belang dan potong.

Potong bawang secukupnya. Rebus kentang dalam air masin hingga lembut, kemudian potong menjadi kiub. Koyakkan dill dengan tangan anda. Satukan semua bahan dalam mangkuk salad yang luas. Masukkan garam dan lada secukup rasa. Campurkan dengan lembut. Hiaskan dengan tangkai dill.

Pollock salad dengan tomato dan nasi rebus

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad:

  • fillet pollock - 320 g
  • mayonis provencal - 100g
  • tomato - 2 biji.
  • nasi rebus - 120 g
  • bawang merah - 1 pc.
  • kesedihan
  • ketumbar
  • lada hitam

Rebus beras dalam air payau hingga hancur. Kemudian masukkan ke dalam saringan sehingga kelembapan berlebihan di dalam gelas. Tuangkan air mendidih ke atas tomato, angkat kulitnya, potong pulpa menjadi kepingan nipis.

Potong fillet pollock yang telah direbus menjadi kepingan. Potong bawang menjadi cincin. Koyakkan sorrel dan pasli dengan tangan anda bersama daun ketumbar. Gabungkan semua komponen salad masa depan. Musim dengan garam dan lada mengikut citarasa anda. Gerimis dengan mayonis dan kacau hingga sebati.


Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad:

  • fillet pollock - 390 g
  • timun acar - 3 biji.
  • salad daun
  • bawang hijau
  • telur ayam - 2 pcs.
  • tepung gandum - 2 sudu besar
  • jus lemon - 2 sudu besar
  • dill
  • minyak bunga matahari - 3.5 sudu besar
  • lada hitam

Bebaskan fillet pollock dari lubang, potong. Celupkannya ke dalam tepung dan goreng dalam minyak hingga lembut. Gosokkan timun acar pada parut kasar.

Potong selada hijau menjadi jalur panjang dan nipis. Potong bawang hijau ke dalam kepingan tidak lebih dari 2 cm. Telur rebus dan potong halus. Untuk berpakaian, campurkan jus lemon, minyak bunga matahari, lada hitam dan garam.

Campurkan kuah dan bahan yang diperlukan. Hiaskan salad sederhana dengan bunga dill segar.

Salad pollock ringan dengan lobak

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad:

  • pollock - 900 g
  • cuka meja - 190 ml
  • bawang putih - 1 serampang
  • lada tanah - 12 g
  • bawang ungu - 1 pc.
  • minyak sayuran - 10 ml
  • kicap - 30 g
  • lobak hijau - 1pc.
  • lobak merah - 1 pc.
  • garam beryodium
  • bijan
  • gula pasir - 40 g

Rebus pollock atau goreng seperti yang dikehendaki. Potong bawang dalam penekan bawang putih. Potong bawang menjadi cincin dan perap sebentar dalam cuka.

Parut lobak hijau pada parut sederhana. Potong wortel menjadi kepingan dan goreng sedikit dengan biji bijan. Untuk berpakaian, campurkan kicap, minyak bunga matahari, garam dan gula pasir dalam mangkuk yang berasingan. Campurkan semua bahan. Pedaskan. Kacau salad sehingga sebati.

Salad pollock lada

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad:

  • pollock - 350 g
  • lada bel - 150 g
  • kentang - 250 g
  • jus lemon - 1 sudu besar
  • telur ayam - 5 pcs.
  • mayonis - 170 g
  • gula
  • hijau
  • rempah

Potong fillet pollock ke dalam kiub dan rebus. Ekstrak semua biji dari paprika. Potong pulpa menjadi separuh cincin. Bakar kentang di kulitnya di dalam ketuhar, biarkan sejuk dan cincang.

Telur ayam rebus dan potong kecil. Potong sayur dengan halus. Satukan semua bahan. Taburkan dengan jus lemon dan mayonis.

Masukkan gula pasir, garam dan rempah. Kacau salad secara dinamik. Hiaskan permukaan salad dengan ramuan segar.

Salad dengan pollock dan lobak parut

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad:

  • pollock - 160 g
  • kentang - 5 pcs.
  • timun - 3 biji.
  • lobak parut - 110 g
  • mayonis zaitun - 3 sudu besar
  • bawang hijau - 60 g
  • cuka meja - 2 sudu teh

Potong pollock. Potong fillet kecil ke dalam kiub dan goreng dalam minyak. Rebus kentang dalam air payau, kemudian sejuk dan potong dadu. Potong timun segar ke dalam kepingan.

Parut lobak merah atau gunakan siap pakai. Potong bawang hijau ke dalam kepingan tidak lebih dari 2 cm. Satukan semua bahan. Masukkan cuka secukup rasa.

Masukkan mayonis zaitun. Gaul rata. Hiaskan salad dengan bulu bawang hijau.

Diet pollock dan salad tauhu

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad:

  • kubis brokoli - 320 g
  • fillet pollock - 240 g
  • minyak bunga matahari - 2 sudu besar
  • lada hitam tanah
  • tauhu - 160 g
  • jus lemon - 1 sudu besar
  • ketumbar
  • lobak merah - 1 pc.

Potong fillet pollock ke dalam kepingan dan rebus dalam air masin. Rebus kubis brokoli, hancurkan ke perbungaan, potong dadu. Potong tauhu menjadi kiub. Parut wortel pada parut sederhana.

Sediakan sos sendiri: campurkan jus lemon, garam, lada hitam tanah dan minyak bunga matahari. Pukul dengan baik. Kacau semuanya. Hiaskan salad diet dengan ketumbar segar.

Diterbitkan: 01.03.2018
Dihantar oleh: Natasha.Isa.
Kandungan kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: Tidak dinyatakan

Di antara banyak salad, ikan termasuk dalam kategori khas, kerana ia tidak kerap disediakan dan bahkan tidak semua orang tahu resipi yang sesuai. Ramai orang terbiasa menggoreng atau memanggang ikan. Tetapi salad ikan tidak sering dijumpai di atas meja. Mungkin mereka popular. Ini adalah peninggalan besar, kerana ikan putih adalah produk yang enak dan sihat, yang bermaksud bahawa salad dari itu juga akan menjadi sangat bernilai. Hari ini saya cadangkan anda menyediakan salad hangat dengan pollock, wortel dan bawang. Resipi terperinci di hadapan anda, dan saya harap anda sering memasak salad ikan.





- 250 gram fillet pollock,
- 1 lobak merah,
- 1 bawang,
- sedikit dill segar,
- minyak sayuran untuk menggoreng,
- 1-2 sudu besar mayonis,
- garam, lada secukup rasa.

Resipi langkah demi langkah dengan foto:





Untuk resepinya, saya membeli fillet pollock, sangat mudah untuk bekerja dengannya, dan yang paling penting, anda tidak perlu membersihkan ikan, mengupas, mengeluarkan tulang dan isi perut. Saya mencairkan ikan, kemudian memotongnya menjadi kepingan besar. Garam dan lada pollock dengan segera, supaya tidak kembali lagi kemudian.




Saya menggoreng ikan dalam minyak sayuran, kemudian meletakkannya di atas pinggan dan bahagikannya ringan ke serat dengan garpu. Apabila digoreng, pollock lebih sedap, walaupun anda boleh memasaknya. Lihat sendiri bagaimana ia akan lebih mudah bagi anda.




Gosok wortel yang dimasak hingga lembut melalui parut kasar.




Potong bawang menjadi separuh cincin dan goreng dalam kuali yang sama dengan ikan. Anda tidak perlu menambah minyak lagi.






Saya mencampurkan bahan-bahan hangat: ikan, wortel dan bawang.




Saya tuangkan mayonis pada salad agar lebih enak.




Taburkan dengan dill segar yang dicincang halus, yang akan memberi salad aroma cerah.






Saya segera menghidangkan salad suam yang sudah siap ke meja. Saya ingin perhatikan bahawa salad dengan pollock, wortel dan bawang akan sejuk. Selamat menjamu selera!
Seperti yang anda lihat, ikan digoreng dalam salad ini. Tapi pasti sedap dan

Hidangan dengan penyertaan hidupan laut sangat lazat dan sihat. Bukan apa-apa bahawa orang yang telah lama menetap di pantai telah memakan banyak jenis ikan. Berikut adalah salad pollock dalam pelbagai manifestasi - hidangan yang sangat lazat, dan mungkin juga dikatakan diet. Terdapat sedikit kalori, dan ramuan utamanya mengandungi Omega-3 yang terkenal, yang membawa manfaat yang tidak diragukan lagi kepada tubuh kita. Itulah sebabnya kami akan senang membuat salad pollock hari ini. Tidak diragukan lagi, setiap makanan ringan berikut akan menjadi hiasan sebenar dari mana-mana meja perayaan, bahkan yang paling indah!

Sedikit mengenai ikan pollock

Navaga dan haddock, whiting biru dan polar cod, whiting dan pollock, cod tradisional - semua ini adalah wakil keluarga cod, dan ada di antara mereka yang sering menjadi "tetamu" kaunter kedai ikan dan pasar raya. Dan, tentu saja, pollock, yang hidup terutamanya di Pasifik atau Lautan Atlantik, Barents atau Laut Norway. Ikan seperti itu mencapai panjang satu meter, beratnya hingga 6 kilogram. Kedai-kedai, sebagai peraturan, menerima individu tidak lebih dari setengah meter (dengan kepala). Pollock itu sendiri, seperti ikan cod lain, mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dan halus. Di samping itu, daging ikan ini kaya dengan pelbagai mineral, protein, asid amino. Ia juga mengandungi vitamin dari pelbagai kumpulan. Mengandungi iodin, kromium, kobalt. Dan semua ini, bayangkan, terdapat dalam salad pollock. Sebaiknya makan ikan yang sihat dan enak untuk orang yang menderita penyakit tiroid, penyakit kardiovaskular untuk membersihkan saluran darah dan menormalkan kerja otot jantung. Ia mempunyai kandungan kalori yang agak rendah (72 kcal / 100 gram) dan sering dimasukkan dalam diet untuk makanan dan makanan bayi.

Resepi Salad Pollock dan Bawang

Hari ini anda akan belajar bagaimana membuat pelbagai jenis salad dari ikan ini. Sebenarnya, mereka tidak jauh berbeza dengan penyediaan yang serupa dengan mana-mana cod. Namun, rasa pollock sedikit berbeza. Oleh itu, mari kita mulakan. Anda perlu mengambil: satu paun isi ikan segar yang dibekukan, sebilangan wortel, beberapa bawang, pasli segar, minyak sayuran dan 100 gram keju keras (tidak semestinya yang paling mahal). Dan juga: sos mayonis zaitun, rempah, laurel dan garam.

Cara menyediakan hidangan

  1. dengan pollock agak mudah dilakukan. Bilas fillet ikan dengan air yang mengalir, potong. Pindahkan ke dalam periuk, masukkan bawang, daun salam, lada tanah (hitam), sedikit hijau.
  2. Masak ikan hingga lembut.
  3. Kami membersihkan wortel, mencuci dan memarut kasar, dan kemudian menggorengnya perlahan-lahan dalam minyak sayuran dalam kuali panggang. Potong bawang dalam separuh cincin dan goreng juga.
  4. Parut keju keras dengan kasar.
  5. Sejukkan fillet rebus (jika anda hanya menggunakan ikan, maka anda perlu mengeluarkan tulang), potong dadu.
  6. Pollock salad harus dibentangkan secara berlapis dalam pinggan siap. Urutan: ikan, sedikit mayonis, bawang dengan wortel, ikan lagi, salutkan dengan mayonis, taburkan dengan keju parut.
  7. Kami menghias pembuka selera dengan kuning telur parut, keju, herba cincang atau tangkai pasli, dill. Secara umum, tunjukkan imaginasi masakan anda!

Jagung dengan pollock dan kentang (tanpa mayonis)

Untuk menyediakan salad pollock ini, kami memerlukan bahan-bahan berikut: 200 gram fillet ikan, satu tin jagung kalengan (manis), lada Bulgaria, bawang, tiga kentang sederhana, sedikit lada pahit, garam dan dill, serta minyak sayuran dalam jumlah beberapa sudu besar.

Bagaimana hendak masak

  1. Rebus fillet dan potong dadu.
  2. Tiriskan jagung ke dalam saringan dan biarkan cecair mengalir sepenuhnya.
  3. Kupas lada bel dari biji dan tangkai, potong separuh cincin.
  4. Cincang bawang halus.
  5. Kupas dan rebus kentang dalam air masin, kemudian potong dadu.
  6. Petik dill dari dahan dengan tangan anda.
  7. Satukan semua bahan yang disebutkan di atas bersama dalam bekas yang luas. Garam dan lada. Campurkan dengan lembut. Hiaskan dengan tangkai dill dan sajikan sebagai hidangan perayaan asli.

Resipi dengan foto: salad hati pollock

Hati ikan ini adalah produk yang enak dan sihat, hampir sama dengan khasiatnya dengan ikan kod. Ia mengandungi banyak unsur surih dan vitamin yang berguna untuk tubuh kita. Dan sekarang, resipi sederhana dan relevan untuk salad dengan hati pollock ada di hadapan anda. Mari cuba memasak? Untuk ini, kita memerlukan: sebotol jeroan ikan kalengan, tiga telur, beberapa timun (segar), setengah balang jagung manis, setengah gelas beras putih, mayonis Provencal, ramuan dan garam. Sekiranya dikehendaki, timun segar dalam resipi boleh diganti dengan acar.

Kami mula memasak

  1. Letakkan hati ikan di atas serbet dan biarkan sedikit kering.
  2. Rebus telur rebus, sejuk dan kupas. Kemudian kami memotongnya dengan pisau yang lebih kecil.
  3. Rebus nasi hingga lembut.
  4. Cincang timun halus (anda boleh dadu). Dan pecahkan hati menjadi kepingan kecil dengan garpu.
  5. Potong sayur dengan pisau.
  6. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan yang telah disediakan dan perasakan dengan mayonis. Biarkan hidangannya sedikit (pada masa ini anda boleh menghiasnya dengan telur parut, keju, herba) - dan anda boleh menghidangkannya di atas meja!

Ini adalah resipi salad hati yang cukup mudah, hidangan disediakan dengan cepat, terutamanya jika anda sudah mempunyai telur rebus dan nasi. Hidangan ini sangat sedap dan biasanya digunakan untuk hidangan perayaan. Tetapi anda juga boleh memanjakan rumah anda - membuatnya hanya untuk makan malam. Selain itu, salad ini boleh digunakan sebagai pasta asli untuk crouton atau sandwic. Atau susun di atas tartlets, menghias dengan daun kehijauan.

Dengan tomato dan nasi

Pembuka selera ini sama senang disediakan. Anda perlu mengambil ramuan berikut: sebotol hati pollock, mayonis, sebilangan tomato, setengah gelas beras, satu bawang (ambil yang merah - hasil akhirnya akan kelihatan lebih baik), ramuan dan garam dengan lada.

Bagaimana hendak masak

  1. Rebus beras dalam air masin hingga hancur. Kemudian kami membuang biji-bijian ke dalam saringan sehingga kelembapan mengering.
  2. Tuangkan air mendidih ke atas tomato dan keluarkan kulitnya, dan potong bubur menjadi kepingan nipis.
  3. Kami membuka balang dengan hati dan mengeluarkan lebihan cecair. Menguli hati menjadi kepingan kecil dengan garpu.
  4. Potong bawang dalam separuh cincin.
  5. Merobek pasli dan dill dengan tangan (anda juga boleh menggunakan ketumbar).
  6. Kami menggabungkan semua komponen dalam bekas yang sesuai untuk makanan masa depan. Garam dan lada mengikut budi bicara peribadi. Kami mengisi semuanya dengan mayonis (anda boleh menggunakan sos buatan sendiri, kurang berminyak) dan campurkan dengan teliti, tetapi lembut. Biarkan pinggan sebentar di bahagian bawah peti sejuk. pollock memang sedap! Dan dalam setengah jam anda boleh menghidangkannya di atas meja!

Musim ini: pollock dengan timun

Versi salad musim panas yang mudah adalah untuk mereka yang terbiasa mengawasi sosok mereka. Hidangan disediakan tanpa mayonis, dengan pembalut minyak zaitun. Dan semua bahan yang terdapat di dalamnya tidak akan menambah berat badan kepada anda. Apa yang akan kita ambil? 400 gram fillet pollock, 3 timun segar, bulu bawang hijau, selada, 3 telur, jus setengah lemon, ramuan segar - pasli, dill, ketumbar - pilihan anda. Garam dan lada, mengikut citarasa individu (anda boleh dan umumnya melakukannya tanpa prosedur ini).

Memasak salad diet sederhana!

  1. Cairkan fillet pollock dan rebus dalam periuk (15 minit, tidak lebih - selama ini ia akan terasa lembut). Sejukkan dan potong.
  2. Timun saya dan tiga parut kasar.
  3. Potong salad hijau (daun) menjadi helai nipis yang panjang.
  4. Potong bawang hijau menjadi kepingan sepanjang 2 sentimeter.
  5. Rebus telur rebus, sejuk, potong halus dengan pisau.
  6. Sekarang mari kita siapkan pembalut. Untuk melakukan ini, campurkan jus setengah lemon, minyak zaitun, lada panas dan garam (secukup rasa).
  7. Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan yang telah disediakan sebelumnya dan kacau hingga sebati.

Kami menghantar pinggan ke bahagian bawah peti sejuk - biarkan ia meresap sedikit. Dan kami membuat salad makanan ini dengan dill segar dan kuning parut.

Pollock adalah ikan yang sangat popular di kalangan tukang masak. Ia ditangkap di perairan Lautan Pasifik. Walau bagaimanapun, bagi penduduk negara-negara bekas CIS, ikan ini dibekalkan dari Laut Barents dan Norway. Sebagai ahli keluarga ikan kod, pollock mempunyai rasa yang halus. Fillet ikan mengandungi banyak protein, asid lemak, mineral dan vitamin kumpulan A, B, serta kobalt, yodium dan kromium. Oleh itu, dengan memakan fillet ikan pollock, seseorang menerima jumlah unsur surih yang diperlukan dan mencegah banyak penyakit. Untuk makan dengan betul, pertimbangkan beberapa resipi untuk salad pollock.

Diet pollock salad dengan bawang

Bahan-bahan: 0.5 kg pollock fillet; 100 g keju; 1 lobak merah; 2 biji bawang; 150 g mayonis zaitun; garam, lada secukup rasa; daun pasli; Daun bay; minyak bunga matahari - 3-4 sudu besar. l.

Langkah memasak


Pollock dan salad lada manis

Bahan-bahan: 350 g fillet pollock yang dikupas; 150 g lada bel; 200 g kentang; 4-5 telur ayam; 1 sudu besar l jus lemon segar; 150 g mayonis; garam, gula secukup rasa; lada hitam tanah; hijau untuk hiasan.

Langkah memasak

  1. Bilas fillet pollock di bawah air sejuk. Potong menjadi kiub dan masak.
  2. Kupas lada belang dan potong separuh cincin.
  3. Kentang mesti dibasuh dan dibakar di kulitnya. Setelah kentang sejuk, kupas dan parut.
  4. Rebus telur ayam sehingga rebus. Potong menjadi kiub kecil.
  5. Kisar sayur-sayuran.
  6. Kami meletakkan semua bahan dalam satu pinggan, taburkan dengan jus lemon dan tuangkan dengan mayonis. Campurkan salad dan hidangkan.

Pollock dan salad tomato

Bahan-bahan: 300 g. Pollock fillet, 2 pcs. tomato sederhana; 1 biji bawang; 150 g beras rebus; 100 g mayonis 72% lemak; 50 g daun sorrel; garam, lada secukup rasa; ketumbar.

Langkah memasak

  1. Rebus beras dalam air masin hingga lumat, tetapi jangan terlalu masak. Lebih baik mengambil nasi seperti risotto. Kemudian kami menapis dan memasukkan mangkuk salad yang besar.
  2. Tuangkan air mendidih ke atas tomato sehingga kulitnya dapat dikeluarkan. Potong menjadi jalur nipis.
  3. Fillet saya, didihkan. Luangkan masa untuk menyejukkan dan potong kiub kecil.
  4. Kami mencuci sorrel, pasli, memetik kepingan kecil bersama daun ketumbar dan memasukkan mangkuk salad dengan nasi. Kami juga menghantar tomato dan fillet ikan ke sana.
  5. Garam, lada salad, musim dengan mayonis dan kacau hingga sebati.

Selamat menjamu selera!

Diet Delight bersama Pollock dan Tauhu

Bahan-bahan: 250 g pollock fillet; 150 g tauhu; 300 g brokoli; 2 sudu besar l. minyak zaitun; 1 lobak merah; 1 sudu besar l. jus lemon; ketumbar; garam lada hitam tanah secukup rasa.

Langkah memasak

  1. Masukkan air masin di atas api dan didihkan. Buangkan fillet pollock cincang ke dalamnya dan rebus dengan api sederhana hingga lembut.
  2. Kami juga merebus brokoli, dibahagikan kepada perbungaan dan mengisar.
  3. Potong tahu menjadi kepingan kecil.
  4. Parut wortel pada parutan sederhana supaya jalurnya tidak terlalu kecil.
  5. Garam, lada, minyak zaitun, jus lemon dipukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana. Hiaskan salad dengan sos ini dan hias dengan ketumbar segar.

Salad klasik dengan pollock

Bahan-bahan: 0.5 kg pollock; 400 g susu; 2 biji bawang; 2 lobak sederhana; 2 sudu besar l. krim masam 21% lemak; 1 sudu besar l mayonis; 1 sudu besar l minyak zaitun; garam secukup rasa; hijau untuk hiasan.

Langkah memasak

  1. Rebus lobak merah.
  2. Rendam fillet ikan dan rebus dalam susu hingga lembut.
  3. Potong bawang menjadi cincin dan goreng dalam minyak zaitun.
  4. Parut wortel yang telah siap.
  5. Kami mencampurkan krim masam dengan mayonis.
  6. Masukkan ikan dadu di bahagian bawah mangkuk salad, letakkan bawang goreng dan wortel di atasnya dan lapis setiap lapisan dengan mayonis. Hiaskan dengan hijau di atas.

Hidangkan ke meja dalam 2-3 jam. Salad mesti direndam.

Selamat menjamu selera!
Resipi salad Pollock:

Saya mencuba salad ini di rumah jiran dan sangat menyukainya dari segi rasa dan kemudahan penyediaannya. Anda boleh menggunakan ikan apa pun, tetapi anda harus memilih yang kurang bertulang. Daripada lada merah, anda boleh menggunakan kuning atau oren. Telur puyuh juga sangat baik. Pollock salad dengan telur, kentang dan paprika paling baik disajikan dengan membentuk dengan cincin pembentuk. Bagus, menyelerakan dan sedap!

Untuk menyediakan salad, anda perlu mengambil pollock segar, paprika merah, kentang, telur ayam, mayonis, minyak bunga matahari halus dan garam.

Basuh kentang, masukkan air panas dan rebus hingga lembut.

Sejukkan kentang, kupas dan potong kiub kecil.

Usus ikan, bilas hingga bersih, potong, masukkan air masin panas dan rebus selama 25 minit.

Sejukkan ikan yang telah siap dan hancurkan menjadi kepingan kecil.

Tuangkan telur dengan air sejuk dan rebus selama 10 minit, menghitung dari awal mendidih cairan, dan kemudian masukkan ke dalam air sejuk, kupas, sejuk dan potong dadu kecil.

Kupas biji lada manis, potong beberapa helai, dan kemudian potong setiap helai halus.

Masukkan lada dalam kuali dengan minyak panas, tutup, reneh hingga lembut dan sejuk.

Satukan ikan, lada, kentang dan telur.

Untuk mencampurkan semuanya.

Musim campuran dengan mayonis.

Kacau salad. Semasa menghidangkan, anda boleh memasukkannya ke dalam cincin cetak dan menghias mengikut keinginan anda.

Salad ikan Pollock sudah siap. Selamat menjamu selera!