Salad gourmet dengan ham. Salad Ham: resipi lazat. Salad dengan ham, timun, keju dan jagung

Anda boleh memilih ham untuk salad ini, dengan fokus pada citarasa dan dompet anda. Anda boleh mengambil anggaran yang paling mahal atau sebaliknya. Lembut, lembut atau, sebaliknya, montok, elastik. Babi, daging lembu, daging sapi, ayam dan sebagainya. Anda juga boleh memotongnya dengan cara yang berbeza: kiub, jerami, kepingan nipis.

Lima ramuan yang paling biasa digunakan dalam resipi salad ham dan keju adalah:

Untuk keju, ramuan utama kedua, semua resipi salad ham dan keju terdapat dalam pelbagai jenis. Bermula dari keras, berakhir dengan lembut, halus. Anda boleh memilihnya mengikut nama, pengeluar, kos. Keju rebus yang keras dan separa keras berwarna putih dan kuning. Juga bagus rennet seperti mozzarella, suluguni, plus feta cheese, feta. Sekiranya keju parut ke dalam salad, anda boleh mengambil parmesan yang sangat keras.

Salad dengan keju dan ham boleh dibentangkan secara berlapis, bergantian warna. Ia akan kelihatan sangat cantik dalam mangkuk atau gelas telus, yang disajikan dalam bahagian. Untuk warna kuning dan merah jambu, anda boleh membuang "goresan" terang seperti tomato, timun, alpukat, kiwi, wortel.

Campurkan, salad ini enak dengan penambahan mayonis, krim masam, yogurt. Makanan boleh dipotong menjadi kiub atau helai. Semasa menambah sos dan garam, perlu diingat bahawa kedua-dua produk utama sudah menjadi makanan ringan penuh, jadi garam (terutama jika terdapat mayonis) mungkin tidak ditambahkan sama sekali. Anda juga harus berhati-hati dengan lada, terutama jika ham diambil pedas.

Lima resipi salad ham dan keju rendah kalori:

Resipi salad, ham dan keju yang mudah, tetapi sangat enak dan indah untuk sayur-sayuran diperoleh dengan menambahkan tomato, dill dan mayonis. Menghiris menjadi jalur nipis. Sekiranya dikehendaki, anda boleh "meningkatkan" rasa dengan keropok buatan sendiri dengan bawang putih.

Ham adalah ramuan hebat untuk membuat pelbagai makanan ringan. Produk ini sesuai dengan sayur-sayuran, keju dan cendawan. Oleh kerana komponen yang disenaraikan tidak memerlukan rawatan haba awal, salad dengan ham dan keju dapat disiapkan dalam beberapa minit.

Mayonis digunakan untuk berpakaian, tetapi jika anda mahu, anda boleh menggantinya dengan kefir, krim masam, yogurt Yunani, atau campurannya. Sekiranya cendawan ditunjukkan dalam resipi, maka anda boleh menggunakan hutan atau sampanye. Selalunya acar ditambah.

Kunci makanan lazat adalah produk berkualiti. Beli ham dan keju berkualiti tinggi sahaja. Sayur-sayuran mesti masak, segar dan bebas dari kerosakan. Gunakan timun acar atau acar tanpa rasa asing. Sekiranya lembut, mereka pasti akan merosakkan rasa salad.

Dalam resipi yang dicadangkan, semua ramuan yang disiapkan dicampurkan bersama. Sekiranya anda ingin menarik perhatian tetamu anda, letakkan makanan secara berlapis. Anda boleh menyajikan salad dalam bahagian. Untuk melakukan ini, bentuk pinggan menjadi mangkuk kecil atau isi gelas wain berkaki tinggi dengannya. Oleh itu, semua lapisan akan kelihatan dengan sempurna, dan pembuka selera akan menjadi hiasan sebenar meja perayaan.

Resipi salad sederhana dengan ham, keju dan zaitun

Salad ternyata sangat enak dan lembut. Ia disiapkan dengan cepat, kerana tidak perlu direbus terlebih dahulu. Beli keju keras sahaja. Anda boleh menyesuaikan jumlah bawang putih mengikut pilihan anda sendiri.

Sekiranya anda ingin mengurangkan kandungan kalori dalam makanan anda, ganti mayonis dengan yogurt Yunani.

Dikehendaki:

• Ham - 300 g.
• Mayonis.
• Zaitun - 1 tin.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Keju - 300 g.

Proses langkah demi langkah:

Potong ham menjadi kiub kecil. Gunakan hanya kelas tertinggi, jika tidak, salad akan menjadi tidak enak dan terlalu lembut.

Potong buah zaitun. Cuba buat cincin dengan ketebalan yang sama.

Potong keju ke dalam kiub kecil.

Tuangkan bahan yang telah disediakan ke dalam bekas yang dalam. Masukkan cengkih bawang putih yang dilewatkan melalui penekan.

Tuangkan mayonis. Gaul hingga sebati.

Salad berair ham, keju, tomato dan crouton

Dalam resipi, anda perlu menggoreng crouton dalam minyak. Sekiranya anda mahu, anda boleh membuat salad versi kalori rendah. Untuk melakukan ini, potong roti atau roti putih menjadi kiub, pindahkan ke loyang dan hantar ke oven. Biarkan selama beberapa minit pada suhu 140 ° C sehingga kiub berwarna coklat keemasan dan garing. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan keropok komersial dengan rasa apa pun.

Jumlah produk yang ditawarkan boleh ditingkatkan atau dikurangkan mengikut citarasa anda.

Anda perlu:

• Tomato - 2 medium.
• Keju - 150 g.
• Ham - 350 g.
• Bawang putih - 3 ulas.
• Garam wangi.
• Roti bakar - 120 g.
• Mayonis.

Proses memasak:

Potong tomato menjadi kiub kecil. Gunakan tomato yang pekat dan berair.

Potong bawang ke kepingan nipis.

Potong roti bakar menjadi kiub bersaiz sama. Anda boleh menggunakan roti atau roti putih dan bukannya roti bakar.

Potong keju dan ham. Kiub mestilah sama dan kecil.

Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan hirisan bawang putih. Panggang ringan. Isi roti bakar. Taburkan dengan garam wangi.

Goreng hingga coklat keemasan di atas api sederhana, kacau secara berkala. Sejukkan. Sekiranya anda tidak mempunyai garam aromatik, campurkan yang biasa dengan rempah apa pun.

Tuangkan semua bahan yang telah disediakan ke dalam mangkuk salad. Tuangkan mayonis. Kacau.

Hidangkan hidangan dengan segera, jika tidak, crouton akan menjadi lembut dan salad menjadi kurang enak.

Salad sederhana dan lazat dengan ham, keju dan wortel

Selalunya, salad disajikan pada hari cuti, yang mana perlu merebus produk, yang meningkatkan masa penyediaannya dengan ketara. Anda boleh membuat hidangan ini dari ramuan yang ada dalam beberapa minit. Pada masa yang sama, semua tetamu akan menghargai rasa salad.

Dikehendaki:

• Ham - 150 g.
• Bawang putih - 2 ulas.
• Mayonis - 50 ml.
• Keju - 100 g.
• Lobak - 1 besar.

Proses langkah demi langkah:

Parut wortel pada parut sederhana, kemudian sekeping keju.

Perahkan cengkih bawang putih melalui penekan atau potong halus dengan pisau.

Tuangkan serutan keju ke dalam wortel. Masukkan bawang putih.

Potong ham menjadi kepingan kecil dan panjang. Hantar ke produk yang selebihnya.

Tuangkan mayonis. Kacau.

Cara memasak salad puff dengan ham, keju dan wortel - resipi video

Pilihan lain untuk membuat salad dengan penambahan wortel. Saya pasti anda akan menyukainya kerana gabungan rasa dan kecantikannya. Di meja percutian, ini sempurna. Halus, sedap dan cantik.

Memasak salad dengan acar cendawan, ham dan keju

Pembuka selera ini juga disebut "salad Denmark". Ia sangat sesuai untuk suri rumah yang sibuk yang suka memberi makan makanan yang enak kepada keluarga mereka dan menghabiskan sedikit masa untuk memasak. Sekiranya anda mahu, anda boleh menggantikan acar champignon dengan cendawan lain.

Dikehendaki:

• Ham - 350 g.
• Lada Bulgaria - 250 g.
• Mayonis - 120 ml.
• Keju - 300 g.
• Bawang hijau - 50 g.
• Kacang polong - 400 g.
• Acar champignon - 1 balang kecil.

Proses langkah demi langkah:

Tiriskan perapan dari makanan dalam tin.

Tuangkan kacang polong ke dalam mangkuk salad. Masukkan cendawan. Sekiranya anda membeli balang dengan cendawan keseluruhan, bukan cendawan cincang, kemudian potong ke dalam kepingan.

Potong ham menjadi kiub besar. Hantar ke makanan dalam tin.

Potong bawang. Hantar ke mangkuk salad.

Potong keju dan lada dengan kasar. Anda boleh menggunakan sayur-sayuran dengan pelbagai warna. Tuangkan ke dalam salad.

Masukkan mayonis. Kacau. Rasakannya, jika tidak cukup garam, maka garamlah.

Cara membuat salad dengan ham, timun, jagung dan keju

Pilihan salad hebat yang boleh anda masak dalam 5 minit. Timun dalam resipi mengesyorkan menggunakan timun segar, tetapi jika anda mahu, anda boleh menggantinya dengan timun masin atau acar. Biru cerah, enak dan berair. Lebih baik tidak menuai untuk masa depan, kerana sayur-sayuran cepat-cepat mengeluarkan jus, yang memberi kesan negatif terhadap rasanya.

Dikehendaki:

• Ham - 150 g.
• Garam.
• Jagung - 150 g.
• Keju - 150 g.
• Mayonis - 40 ml.
• Timun - 150 g.

Proses langkah demi langkah:

Tiriskan air garam jagung. Tuangkan biji-bijian ke dalam mangkuk salad.

Potong ham menjadi jalur nipis. Hantar ke jagung.

Potong keju. Jerami harus sama dengan ham. Potong timun menjadi setengah cincin. Tuangkan ke dalam salad.

Tuangkan mayonis. Garam. Campurkan dengan lembut.

Salad pedas dengan timun acar, ham dan keju

Sekiranya anda mahu salad menjadi lebih kaya dan warnanya lebih cerah, maka gunakan telur kampung untuk memasak. Mereka mempunyai kuning kuning yang lebih cerah. Pada musim sejuk, anda boleh menambah dill beku atau kering ke dalam pinggan.

Dikehendaki:

• Telur - 2 besar.
• Ham - 300 g.
• Mayonis.
• Dill - 20 g.
• Timun acar - 1 medium
• Keju - 170 g.

Proses memasak:

Tutup telur dengan air dan rebus hingga lembut. Tiriskan cecair dan sejukkan produk. Bersihkan.

Parut sekeping keju pada parut sederhana.

Potong ham menjadi kepingan. Jangan membuatnya terlalu besar. Campurkan dengan serutan keju.

Potong telur menjadi kepingan. Hantar ke ham.

Potong timun acar ke dalam kepingan nipis. Tuangkan ke sisa makanan.

Musim dengan mayonis. Taburkan dengan dill cincang.

Salad sedap dengan ham, kentang dan krim keju - video resipi

Pesaing lain yang lazat untuk salad tradisional Olivier dengan sosej. Pastikan untuk mencuba memasak dan menambahkan salad kegemaran anda ke senarai anda.

Salad ham dengan lada belang dan timun

Sekiranya anda ingin mendapatkan salad yang lebih berair, maka dapatkan lada berdinding tebal. Warna sayur tidak mempengaruhi rasanya. Daripada pasli, anda boleh menggunakan ketumbar atau dill, atau campuran kedua-duanya. Sekiranya anda suka hidangan pedas, kemudian masukkan sedikit lada panas.

Dikehendaki:

• Ham - 200 g.
• Lada tanah.
• Gula - 10 g.
• Keju keras - 100 g.
• Cuka 9% - 40 ml.
• Bawang - 1 medium.
• Garam.
• Lada bel - 1 besar.
• Mayonis.
• Air - 50 ml.
• Timun - 1 medium.
• Pasli - 20 g.

Proses langkah demi langkah:

Potong bawang menjadi separuh cincin. Pindahkan ke mangkuk. Isi dengan air. Masukkan gula, kemudian cuka. Kacau.

Biarkan selama seperempat jam. Penyediaan sedemikian akan membantu menghilangkan kepahitan sayur. Sekiranya anda menyukai rasa khasnya, anda boleh melewatkan proses pengambilan acar.

Potong ham, timun, lada belanda dan keju ke dalam kiub. Cuba pastikan ukurannya sama kecil.

Kacau sayur cincang.

Tiriskan perapan dari bawang. Hantar ke salad. Isi pasli cincang.

Tuangkan mayonis dan kacau. Anda tidak perlu memaksa hidangan, anda boleh segera menghidangkannya ke meja.

Salad halus dengan ham, keju dan nanas

Nikmati keluarga anda dengan makanan ringan dan gourmet yang tidak memakan masa yang lama untuk dimasak. Kemanisan halus nanas sangat sesuai dengan ham. Berkat tandem ini, saladnya berair dan sangat lazat. Anda boleh menggunakan nanas bukan sahaja dalam tin, tetapi juga segar. Masukkan sedikit cengkih bawang putih cincang jika mahu.

Dikehendaki:

• Nanas - 300 g.
• Daun selada.
• Ham - 300 g.
• Mayonis - 70 ml.
• Keju - 200 g.
• Bawang - 1 medium.
• Telur - 4 rebus besar.

Proses langkah demi langkah:

Potong keju menjadi kiub dan ham menjadi kepingan.

Potong bawang halus. Tuangkan air mendidih dan biarkan selama 7 minit. Penyediaan ini akan menghilangkan kepahitan dari sayur.

Potong telur dan nanas ke dalam kiub.

Satukan semua bahan yang telah dihancurkan. Masukkan mayonis dan kacau.

Tutup pinggan dengan daun selada. Letakkan salad di timbunan. Hiaskan dengan ramuan herba jika mahu.

Salad sederhana dan cepat dengan timun, tomato, ham dan keju

Salad yang sihat dan enak adalah tambahan yang bagus untuk makan malam atau makan tengah hari, dan juga berfungsi sebagai makanan ringan. Ternyata memuaskan dan berair. Gunakan hanya tomato pekat dan berdaging. Sekiranya anda ingin menjadikan hidangan lebih hebat, bukannya tomato biasa, tambahkan tomato ceri, potong menjadi 2 bahagian.

Dikehendaki:

• Tomato - 4 medium.
• Timun - sederhana.
• Ham - 270 g.
• Garam.
• Keju - 100 g.
• Mayonis.

Proses langkah demi langkah:

Potong sayur menjadi kepingan. Sekiranya timun mempunyai kulit yang tebal, maka yang terbaik adalah memotongnya. Toskan semua jus yang menonjol dari tomato.

Potong ham menjadi kepingan. Hantar ke sayur-sayuran. Garam. Masukkan mayonis. Kacau. Letakkan di atas pinggan dalam slaid.

Parut keju pada parut kasar. Taburkan salad secara merata.

Gabungan ham dan keju dalam salad tidak akan membuat orang acuh tak acuh. Dengan makanan ringan seperti itu, anda pasti bahawa tetamu anda pasti tidak akan pulang kelaparan. Dan menyediakan salad dengan ham dan keju sangat mudah dari produk yang paling berpatutan.

Bahan-bahan: hingga 200 gram ham ayam, jumlah keju yang sama, sebilangan telur rebus, 3 timun segar yang kuat, garam, sos.

1. Potong daging dengan sayur-sayuran menjadi jalur yang elegan.
2. Keju digosok kasar.
3. Telur yang disejukkan dipotong secara rawak.
4. Produk dicampurkan.
5. Pembuka selera itu disaluti dengan sos masin. Mayonis pada telur puyuh sangat sesuai untuk tujuan ini.

Set tradisional untuk salad seperti: ham, keju, timun, telur. Tetapi anda boleh mengubahnya mengikut keinginan anda, dengan menambahkan, misalnya, selada hijau, paprika dan bahan kegemaran lain.

Dengan timun

Bahan-bahan: 2 timun segar besar, 3 telur "keras", 160 g cendawan mentah, 80 g keju, bawang lobak, 230 g ham, mayonis, garam halus.

1. Potong ham menjadi kiub sederhana. Telur dan keju sejuk juga dilumurkan.
2. Bawang dan cendawan dicincang sewenang-wenangnya dan kemudian digoreng dalam lemak sehingga lembut.
3. Goreng, kiub telur dan ham dicampurkan. Berpakaian mayonis masin.
4. Timun dipotong menjadi kepingan nipis.

Pembuka selera siap diletakkan dalam slaid di atas pinggan rata. Bermula di atas salad, kepingan timun segar secara bergantian ditekan ke dalam pinggan hingga ke bahagian bawah. Anda perlu bergerak mengikut arah jam. Akibatnya, "bunga" yang indah dan enak akan muncul di pinggan.

Salad koktel

Bahan-bahan: 190 g daging babi, timun segar besar, lada bel, sebilangan telur rebus, 90 g mayonis klasik, 70 g keju, secubit ramuan segar, garam meja.

1. Ham dicincang menjadi jalur nipis.
2. Timun segar yang dibasuh, dikupas dan segar juga dipotong.
3. Lada yang dicuci dan kering dicincang menjadi kiub. Telur yang disejukkan dihancurkan sama.
4. Keju disapu pada parut kecil. Anda juga boleh menggunakan produk salai dalam resipi ini.
5. Bahagian bawah mangkuk dilumurkan dengan mayonis. Ham dibentangkan di dalamnya. Seterusnya, timun masin dicurahkan dan segelas mayonis klasik diambil.
6. Kemudian telur dengan sos dan paprika diletakkan.

Pembuka selera dihiasi dengan keju parut. Sejumput hijau cincang segar dituangkan dari atas. Salad koktel siap pakai dengan ham dan keju segera disajikan kepada para tetamu.

Pembuka selera tomato

Bahan-bahan: 2 tomato padat, 160 g ham mana-mana, 40 g keju separa keras, 4 timun masam, 2 telur rebus, setengah dada ayam, sekumpulan ramuan, sos.

1. Payudara direbus dengan perasa dan garam. Sejukkan, dipotong dengan sewenang-wenangnya.
2. Telur yang disejukkan digosok kasar, ham dicincang menjadi kepingan.
3. Timun masam dan tomato dipotong menjadi kiub bersama-sama dengan kulit.
4. Keju disapu halus.
5. Hijau dibasuh dan dicincang dengan teliti.

Bahannya dicampurkan, masin, dituangkan dengan sos. Kombinasi krim masam dan mustard manis sangat sesuai untuk salad seperti tomato.

Salad dengan ham, nanas dan keju

Bahan-bahan: 230 g ham ham, 90 g keju keras, 160 g nanas dalam tin, 1 pc. lada salad, 3 ulas bawang putih, garam laut halus, mayonis zaitun.

1. Ayam ayam dipotong dengan cantik dan kemas menjadi kiub.
2. Keju keras disapu kasar. Lebih baik memilih rasa yang sedap.
3. Bahagian atas lada dipotong dengan tangkai. Pulpa tanpa biji dipotong menjadi jalur.
4. Sirap disalirkan dari balang buah. Kepingan nanas yang tersisa dipotong menjadi kiub kecil.
5. Bawang putih dikupas, dihancurkan dan dicampur dengan mayonis zaitun. Garam juga dimasukkan ke dalam sos.

Semua produk dicampurkan. Salad ham dan nanas dihiasi dengan sos mayonis yang dihasilkan.

Memasak dengan lada bel

Bahan-bahan: 80 g keju separa keras, 190 g ham, setengah lada bel daging manis, tomato besar, bawang putih secukup rasa, mayonis klasik, garam kasar.

1. Salad ini selalu disiapkan dengan paprika. Sebaiknya pilih sayur merah sehingga selaras dengan tomato dari komposisi. Sebaiknya ambil tomato berdaging, agar pulpa terasa jelas di dalam pinggan siap.
2. Lada lada dipotong menjadi kiub. Ham, keju dan tomato juga dipotong dengan kulit.
3. Sekiranya tomato memberikan banyak jus semasa proses memotong, pastikan untuk mengeringkannya dan kemudian masukkan kiub sayur ke dalam pembuka selera.
4. Cincang bawang putih, kisar dengan garam dan tambahkan ke mayonis klasik.

Semua komponen digabungkan dan dibumbui dengan sos.

Salad dengan ham, cendawan dan keju

Bahan-bahan: 180 g ham, 4 telur rebus, 70 g kentang kentang dengan krim masam, keju atau cendawan, mayonis zaitun, 90 g wortel Korea, 140 g keju, 110 g cendawan acar, garam. Cara membuat salad dengan cendawan dijelaskan di bawah.

1. Cendawan dan ham dicincang halus. Contohnya, straw atau kiub.
2. Gosok telur dan keju dengan kasar. Lobak pedas dipendekkan jika perlu.
3. Pembuka selera dibentangkan dalam mangkuk yang indah. Pertama datang wortel pedas tanpa pengasam. Seterusnya adalah cendawan cincang dan serpihan hancur. Sebilangan yang terakhir dikhaskan untuk hiasan.
4. Ham, keju parut dan telur diletakkan di sebelah kerepek.
5. Semua produk dilapisi dengan mayonis zaitun masin dalam prosesnya. Ditutup dengan sos dan lapisan atas pembuka selera.

Hidangan ditaburkan dengan baki kerepek dan dibiarkan sejuk sebelum disajikan kepada para tetamu.

Dengan kacang dan crouton

Bahan-bahan: kaleng kacang, kalengan dalam s / s, 230 g ham, 2 timun masam, sebungkus keropok rai dengan rasa keju, 3 telur rebus, sos bawang putih, garam, lada hitam.

1. Cecair itu disalirkan dari kekacang, dan kemudian dituangkan ke dalam mangkuk besar bersama dengan jerami ham.
2. Telur rebus parut dan kiub timun masam juga dipindahkan ke sana.
3. Pembuka selera dibumbui dengan sos bawang putih, masin dan lada secukup rasa.

Sebelum dihidangkan, salad ditaburkan dengan crouton keju rai.

Salad: ham, keju, timun segar, telur

Bahan-bahan: 230 g daging babi, timun segar besar, 130 g kacang tin, 130 g keju separa keras, 3 telur, garam, mayonis telur puyuh.

1. Potong ham ke dalam jalur panjang nipis dan tuangkan ke dalam mangkuk telus yang dalam.
2. Bar timun segar dipindahkan ke daging. Sekiranya sayur-sayuran panas, mereka mesti memotong kulitnya.
3. Cecair tersebut disalirkan dari kacang tin. Dia menumpahkan bahan-bahan lain.
4. Masih menambah kepingan keju nipis dan kiub telur yang disejukkan.
5. Pembuka selera asin secukup rasa.

Salad siap dengan ham dan keju dan timun dibumbui dengan lazat dengan mayonis pada telur puyuh.

Pembuka selera Itali dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan: 420 g pasta bersaiz sederhana, 340 g ham, 2 paprika merah, 2 tomato, 320 g biji jagung manis (kalengan), 220 g keju, garam, mayonis klasik.

1. Pasta dimasak sehingga dimasak dalam air mendidih masin. Pada masa yang sama, anda tidak boleh mengeluarkannya dengan api berlebihan sehingga produk tidak mendidih.
2. Semasa pasta sejuk, sayur-sayuran dipotong menjadi kiub, dan daging dan keju dipotong menjadi jalur nipis.
3. Produk dicampurkan dalam mangkuk biasa. Biji jagung gula dituangkan kepada mereka.

Pembuka selera itu disaluti dengan mayonis masin.

"Kelembutan"

Bahan-bahan: 70 g ham, 40 g keju, 60 g acar timun, telur rebus, garam, krim masam dan sos mayonis, ramuan segar.

1. Ham dipotong menjadi jalur nipis dan dituangkan ke dalam cincin salad plastik yang diletakkan di atas pinggan lebar rata. Lapisan ini dituangkan dengan sos masin dan dipadatkan dengan sudu.
2. Telur rebus disapu di atas. Mereka juga dibasahi dan dilumurkan dengan sos.
3. Seterusnya ialah timun acar parut. Setelah dihancurkan, produk tersebut dikeluarkan dari cecair yang berlebihan.
4. Yang terakhir untuk mendapat tidur yang cukup adalah keju parut halus. Ia cepat "berakhir", jadi makanan ringan siap sedia segera disajikan.

Cincin dikeluarkan dengan teliti dari pinggan. Salad dihiasi dengan ramuan segar.

"Berambut perang"

Bahan-bahan: 230 g ceri, 160 g setiap ham dan keju, 3 kentang, 2 sudu besar. l. krim masam, jumlah mayonis, garam, bawang putih yang sama secukupnya.

1. Kentang dipotong menjadi jalur nipis, dicuci dengan air sejuk dan dikeringkan di atas tuala kertas.
2. Seterusnya, sayur digoreng dalam bahagian kecil dalam minyak panas dalam kuali atau penggorengan.
3. Taburkan bahagian ceri pada pinggan besar. Mereka dilapisi dengan sos krim masam, garam, mayonis dan bawang putih yang dihancurkan.
4. Seterusnya datang sebatang jerami. Lapisan sos diulang lagi.
5. Kemudian keju parut dicurahkan. Isi selebihnya diedarkan.
6. Kentang goreng adalah yang terakhir dibentangkan.

Pembuka selera akan merendam dalam sejuk selama 40-50 minit.

"Sarang pengantin kayu"

Bahan-bahan: 220 g fillet ayam, 120 g ham dan cendawan acar, protein tiga telur rebus, 3 kentang, selada, beberapa telur puyuh rebus, garam, mayonis zaitun.

1. Fillet ayam dimasak hingga lembut. Kemudian dibongkar menjadi serat. Ham dipotong menjadi kepingan bujur, dan cendawan acar dipotong menjadi kepingan nipis.
2. Putih telur disapu kasar.
3. Produk siap dicampurkan, masin, dibumbui dengan mayonis zaitun.
4. Pembuka selera diletakkan di atas pinggan yang ditutup dengan daun selada segar. Kemurungan dibuat di tengah-tengah slaid.
5. Kentang disapu pada parut Korea dan digoreng dalam bahagian kecil dalam minyak mendidih. Jalur sayur harus berwarna keemasan dan rangup. Seluruh struktur salad dituangkan dengannya.
6. Telur puyuh rebus diletakkan dalam kemurungan.

Anda tidak boleh membuat makanan ringan terlebih dahulu, kerana kentang akan cepat hilang.

"Kecantikan"

Bahan-bahan: 250 g keju, 350 g daging sapi rebus, 250 g ham, segelas mayonis dan 50 g krim masam, 5 telur rebus, 4 timun masam, 3 tomato, sekumpulan pasli, garam.

• Ham, 400 gram;
• Keju keras, 250 gram;
• Telur ayam, 5 keping;
• Kepala bawang;
• Balang jagung dalam tin;
• Bawang hijau, 50 gram;
• Sekumpulan ramuan segar;
• Timun segar, 3-4 perkara;
• Mayonis;
• Garam dan lada hitam secukup rasa.

Resepi:

1. Beli ham mengikut citarasa anda. Keluarkannya dari bungkusan dan potong jalur atau kiub nipis.
2. Parut keju keras pada parut kasar atau potong menjadi jalur nipis. Beli juga keju mengikut citarasa anda, yang utama adalah tidak menggunakan produk keju.
3. Masukkan telur ke dalam periuk air dan rebus. Apabila telur mendidih, rebus selama 8 minit lagi.Biarkan telur sejuk di bawah air sejuk, kemudian kupas dan potong dadu. Untuk kemudahan dan menjimatkan masa, gunakan pemotong sayur.
4. Masukkan bawang, basuh, potong halus. Anda boleh menggunakan bawang merah, mereka mempunyai rasa yang lebih cerah, tetapi tidak begitu pahit. Untuk menghilangkan kepahitan dari bawang, anda boleh mengasinkannya dengan jus lemon atau cuka.
5. Ambil pembuka kaleng dan buka jagung, toskan semua cecair. Pindahkan jagung ke mangkuk salad biasa.
6. Sediakan bawang hijau dan sayur-sayuran lain, bilas di bawah air, cincang halus semua sayur-sayuran.
7. Bilas timun segar, potong ekor, potong timun menjadi kiub. Untuk pelbagai rasa, anda boleh menambah beberapa acar.
8. Sekarang campurkan semua bahan dengan penambahan garam dan mayonis. Pindahkan salad ke mangkuk salad dan hidangkan.

Bahan-bahan:

• Keju keras, 300 gram;
• Ham, 200 gram;
• Lada bel, 3 keping;
• Tomato, 2-3 perkara;
• Zaitun, 200 gram;
• Mie, 200 gram;
• Mayonis;
• Selasih segar;
• Garam.

Resipi langkah demi langkah:

1. Parut keju keras pada parut kasar. Ternyata rasa yang menarik jika anda menggunakan dua jenis keju, keras dan lembut.
2. Potong ham menjadi jalur nipis. Lebih baik jika ham itu dihisap.
3. Pertama sekali, kupas lada dari bahagian dalam biji, goncang dengan baik, bilas. Potong lada menjadi kepingan. Ia akan menjadi indah jika anda meletakkan lada dengan warna yang berbeza, salad akan segera berubah, ia akan menjadi sangat cerah.
4. Bilas tomato di bawah air yang mengalir. Masukkan tomato apa sahaja, hanya yang merah. Potong tomato menjadi kiub atau kepingan nipis.
5. Potong zaitun separuh atau menjadi cincin.
6. Mie yang sesuai untuk salad adalah funchose atau tagliatelle (pilih pasta berdasarkan pilihan anda. Sebelum merebus mi, baca dengan teliti arahan untuk memasak, mungkin berbeza, semuanya bergantung pada jenama dan jenis mi.
7. Bilas dan potong selasih segar. Anda boleh memasukkan lebih banyak sayur dalam salad, contohnya daun selada, pasli, ketumbar sesuai.
8. Hanya tinggal sedikit, kami mencampurkan semua bahan satu sama lain, musim dengan mayonis dan garam. Masukkan sedikit jus lemon, kicap untuk meningkatkan rasa pembalut. Hidangkan salad Itali dengan segera, ia tidak boleh disimpan dalam jangka masa yang lama.

Bahan-bahan:

• Keju keras, 200 gram;
• Ham, 300-350 gram;
• Fillet ayam, 300-350 gram;
• Telur ayam, 4-5 keping;
• Alpukat, 2 keping;
• Timun segar, 3-4 perkara;
• Kacang hijau dalam tin, satu balang;
• Jagung dalam tin. Satu balang;
• Lada Bulgaria, 3 perkara;
• Herba segar, satu tandan;
• Mayonis atau krim masam;
• Garam.

Resepi:

1. Salad kelihatan sangat meriah dan khusyuk. Mari sediakan semua lapisan salad satu demi satu. Fillet ayam untuk salad mesti digoreng. Anda boleh mengasinkannya dengan rempah dan perapan pilihan anda. Biasanya daging acar lebih berair dan lembut. Panaskan kuali dan tuangkan minyak ke atasnya. Fillet boleh dihiris atau digoreng keseluruhan. Apabila kerak garing terbentuk di atas daging, hidupkan api kecil dan renehkan daging sedikit. Keluarkan fillet dan sejukkan. Lebih baik memotong daging dengan nipis. Daging akan menjadi lapisan pertama salad, mengedarkannya secara merata dan menyikat ringan dengan mayonis.
2. Rebus telur ayam dalam curam, dinginkan telur dalam air sejuk dan kemudian kupas. Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur. Parut protein pada parut kasar dan masukkan ke dalam lapisan kedua salad.
3. Parut keju keras pada parut kasar dan masukkan ke dalam lapisan ketiga salad, sikat dengan sedikit mayonis.
4. Tiriskan semua cairan dari kacang hijau, kacang polong akan menjadi lapisan salad keempat. Buat sebiji mayonis.
5. Keluarkan lubang dari alpukat, potong menjadi kiub kecil, tuangkan dengan jus lemon. Buat lapisan kelima salad kami dengan alpukat.
6. Keluarkan semua cecair dari jagung dalam tin. Jagung akan menjadi lapisan salad keenam.
7. Kupas paprika dari biji, basuh, potong menjadi kepingan. Lada akan menjadi lapisan salad seterusnya, minyak dengan mayonis dan garam sedikit.
8. Potong ham menjadi kiub atau helai. Masukkan ham cincang pada lapisan lada.
9. Basuh timun segar dan potong dadu. Sebarkan timun di atas salad, garam dan sikat dengan mayonis.
10. Kisar semua sayur-sayuran, taburkan pada lapisan pinggan seterusnya. Buat jaring mayonis. Lapisan terakhir masih ada, potong kuning telur dan taburkan di atas salad. Anda boleh membuat hiasan tambahan mengikut citarasa anda. Salad kami sudah siap, berikan sedikit masa dan rasa. Hasilnya akan menggembirakan anda dan mengejutkan anda. Ini adalah beberapa salad ham dan keju yang lazat. Tambahkan bahan baru dan uji kaji. Nikmati hidangan anda.

Irina Kamshilina

Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada anda sendiri))

Kandungan

Salah satu hidangan kegemaran berjuta-juta orang adalah salad ham yang enak dan lazat. Banyak makanan digabungkan dengan bahan utama ini, dari telur atau keju hingga kentang atau timun. Menyiapkan salad, ramuan utamanya adalah ham aromatik, sangat mudah, dan memerlukan sedikit masa.

Cara membuat salad ham

Daging jenis ini, seperti daging babi, sangat disukai oleh banyak orang, jadi bahagian haiwan yang berbeza digunakan dalam semua jenis hidangan. Ham tidak terkecuali - salad lazat dibuat daripadanya dengan penambahan pelbagai bahan. Bahannya boleh sangat berbeza: keju, kentang, kacang, sotong, crouton dan banyak lagi. Memasak salad dengan ham adalah proses yang mudah dan menyeronokkan, di mana anda akan mendapat makanan yang lazat, seperti dalam foto majalah gastronomi.

Salad ham - resipi dengan foto

Membuat hidangan ham dan ramuan lain sendiri di rumah sama sekali tidak sukar, dan anda boleh memilih komponen mengikut citarasa anda sendiri. Lebih baik menggunakan resipi salad ham dari koki terkenal yang telah mendapat populariti di dunia masakan yang luas. Dengan pelbagai jenis bahan yang boleh ditambahkan ke dalam pinggan, penting untuk mengetahui pemilihan produk yang betul. Beberapa jenis makanan bukan sahaja tidak sesuai dengan rasanya, tetapi boleh memudaratkan kesihatan dan bentuk badan. Mari pertimbangkan beberapa resipi yang menarik.

Dengan keju dan timun

Resipi salad ham klasik merangkumi hanya beberapa ramuan - keju dan timun. Sayuran segar biasanya digunakan, tetapi jika seseorang tidak menyukainya, maka anda boleh mengambil acar, kerana rasanya tidak akan menjadi lebih teruk dari istana seperti itu. Untuk berpakaian, gunakan mayonis tradisional, krim masam atau yogurt semula jadi (bagi mereka yang menonton pinggang - bebas lemak). Hasilnya adalah salad halus dari ham, keju dan timun segar, yang tidak malu untuk menghias bahkan meja perayaan.

Bahan-bahan:

• hirisan ham - 250 g;
• timun - 3 biji .;
• bawang putih - 1-2 ulas;
• keju keras - 150 g;
• yogurt rendah lemak tanpa gula - 100 g;
• garam, lada, herba - secukup rasa.

Kaedah memasak:

1. Basuh timun, potong.
2. Parut keju pada parut kasar.
3. Potong daging menjadi kepingan.
4. Tekan bawang putih.
5. Kacau semua bahan ke dalam mangkuk, musim dengan yogurt, garam.
6. Hidangkan salad sederhana di atas meja, di atas dengan sayur-sayuran secukupnya.

Dengan cendawan

Unsur lain yang sering ditambahkan pada salad adalah cendawan. Anda boleh memilih mana-mana mengikut citarasa anda: sama ada cendawan madu, champignon, putih atau lain-lain. Hidangan ini sesuai untuk makan malam keluarga atau malam dengan para tetamu. Salad pancake dengan cendawan dan ham disiapkan dengan cepat, mempunyai rasa lembut dan lembut kerana penambahan keju. Kentang atau pasta boleh ditambah untuk menjadikan makanan lebih kenyang untuk keseluruhan hidangan utama yang akan membantu mencairkan diet anda.

Bahan-bahan:

• ham - 200 g;
• cendawan (champignons diperap) - 150 g;
• kacang hijau dalam tin - 50 g;
• keju Belanda - 150 g;
• telur - 5 biji .;
• mayonis, perasa, ramuan - rasa.

Kaedah memasak:

1. Potong daging babi menjadi kiub kecil.
2. Sekiranya cendawan besar, potong menjadi baji kecil, dan keju menjadi kepingan.
3. Potong ramuan.
4. Pukul telur dalam mangkuk dan goreng seperti telur dadar untuk membuat sedikit penkek nipis.
5. Gulungkannya dengan tiub dan potong di seberang untuk membuat jalur,
6. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan, masukkan kacang polong, musim dengan mayonis, taburkan dengan ramuan di atasnya.
7. Biarkan salad duduk di dalam peti sejuk selama beberapa jam dan hidangkan.

Salad koktel

Salad koktel dengan ham, keju dan buah-buahan boleh menjadi sangat berair, tidak biasa dan menyenangkan rasanya. Nanas sangat sesuai untuk perniagaan ini, dan jika anda menambah prun, anda mendapat makanan ringan yang berkhasiat, yang tidak memalukan untuk menghiasi meja perayaan. Ciri khas salad koktel adalah bahawa ia disajikan dalam lapisan dalam mangkuk telus kecil. Sekiranya anda melakukan semuanya mengikut resipi, anda akan mendapat hidangan pedas dan indah, seperti dalam foto majalah masakan.

Bahan-bahan:

• daging babi potong ham - 150 g;
• nanas dalam tin - 2-3 cincin;
• walnut - inti 5-6;
• buah kering (prun) - 5-6 pcs .;
• keju keras - 100-150 g;
• timun segar - 1 pc .;
• mayonis / krim masam - 100 g.

Kaedah memasak:

1. Potong daging babi menjadi kiub yang sama, berbaring di lapisan pertama.
2. Gris setiap lapisan berikutnya dengan mayonis.
3. Potong timun menjadi kepingan, berbaring di atas.
4. Lapisan seterusnya adalah nanas (lebih baik dipotong menjadi setengah cincin).
5. Setelah itu keluarlah prun - potong dan letakkan di atas nanas.
6. Parut keju, taburkan di atas pinggan, dan hiaskan dengan walnut parut di atasnya.

Dengan kacang

Kekacang sering menjadi tetamu dalam hidangan apa pun. Oleh itu, salad kacang dan ham dengan paprika, keju dan tomato akan menjadi sangat enak dan memuaskan. Oleh kerana pembuka selera disiapkan dalam beberapa minit, kunjungan para tetamu yang tidak dijangka tidak akan mengejutkan nyonya rumah. Lebih baik menggunakan kacang dalam tin, agar tidak melakukan persiapan yang panjang (wakil budaya kekacang perlu direndam semalaman dan kemudian direbus).

Bahan-bahan:

• lada manis - 1 pc .;
• kacang merah dalam tin - 1 tin,
• telur - 2 biji .;
• keju (Rusia) - 150 g;
• ham - 250 g;
• tomato - 1 pc .;
• pasli - 20 g;
• mayonis - 100 g;
• bawang putih - 1-2 ulas.

Kaedah memasak:

1. Buka balang kacang, toskan cecair yang tidak diperlukan, tuangkan isinya ke dalam mangkuk.
2. Basuh lada, kupas tangkai dan biji, potong.
3. Potong keju menjadi kepingan dan daging babi menjadi kepingan.
4. Basuh tomato, potong dadu.
5. Lakukan perkara yang sama dengan telur, setelah mendidih rebus.
6. Potong sayur, masukkan bawang putih melalui penekan.
7. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, tutup dengan mayonis, gaul rata.
8. Salad boleh dihidangkan dengan segera.

Dengan jagung

Unsur lain yang terdapat dalam banyak salad adalah jagung kalengan. Rasa ramuan ini tidak asing lagi dan digemari oleh ramai orang. Salad dengan ham dan jagung dan timun disediakan dengan cepat, sehingga dapat menjadi tambahan yang baik untuk diet malam harian anda. Hidangan ini secara tradisional dibumbui dengan mayonis, tetapi mereka yang mengikuti sosok mereka boleh menggunakan yogurt rendah lemak atau krim masam.

Bahan-bahan:

• ham - 300 g;
• timun segar - 200 g;
• keju keras - 150 g;
• jagung dalam tin - 1 tin;
• mayonis - 100-150 g;
• pasli - 1 tangkai.

Kaedah memasak:

1. Potong daging babi menjadi kepingan nipis (asap adalah yang terbaik, tetapi rebus juga baik).
2. Potong keju menjadi kepingan atau parut pada parut kasar.
3. Bilas timun, keringkan, potong menjadi kiub panjang dan letakkan di atas tuala kertas (untuk menghilangkan kelembapan berlebihan).
4. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, tambahkan jagung, setelah mengalirkan semua air garam dari balang.
5. Kacau bahan, perasa dengan mayonis.
6. Hidangkan dihiasi dengan daun pasli.

kubis Cina

Agar salad memperoleh kesegaran yang diperlukan, anda hanya perlu menambahkan kubis Beijing ke dalamnya. Sayuran ini kaya dengan serat dan vitamin makanan, yang sangat berguna untuk tubuh. Kubis seperti itu (nenek moyang wortel Korea) sangat popular di timur - ia direbus, acar, dan masin. Di negara kita, mereka lebih suka menggunakannya segar. Ketahui bagaimana salad kangkung dan ham dibuat.

Bahan-bahan:

• kubis (Beijing) - 300 g;
• daging babi - 100 g;
• lada (bulgarian) - 1 pc .;
• tomato - 2 biji .;
• mustard (bijirin penuh) - 1 sudu besar;
• minyak (sayur - dari bunga matahari atau dari zaitun) - 2 sudu teh.

Kaedah memasak:

1. Daging babi secara tradisional dipotong menjadi jalur.
2. Basuh lada, potong separuh, kupas biji.
3. Potong tomato menjadi baji.
4. Masukkan bahan di atas ke dalam mangkuk.
5. Bilas kubis Cina, potong kecil.
6. Campurkan semua bahan dalam mangkuk, musim dengan minyak zaitun dan garam.
7. Masukkan biji sawi dan taburkan dengan rempah atau ramuan yang berbeza seperti yang dikehendaki.

Kecantikan Rusia

Terdapat satu resipi salad popular yang telah menjadikannya sebagai salah satu yang paling lazat dan lembut. Bahan utama kedua adalah daging ayam. Hidangan ini sering dimasukkan ke dalam menu restoran, ia sering dijumpai di mana-mana acara khas. Salad Kecantikan Rusia dengan Ayam dan Ham adalah pembuka selera sejuk yang hebat yang disediakan dengan cepat dan mudah.

Bahan-bahan:

• ham - 200 g;
• timun segar - 1 pc .;
• kentang - 2-3 biji .;
• keju keras - 150 g;
• telur - 2 biji .;
• lada bel - 1 pc .;
• fillet ayam - 200 g;
• mayonis - 150-200 g;
• garam, lada - secukup rasa.

Kaedah memasak:

1. Rebus fillet, biarkan sejuk, potong kecil.
2. Rebus kentang, kupas, parut (kasar).
3. Telur rebus, potong kiub.
4. Potong ham dan timun menjadi kepingan panjang.
5. Parut keju pada parut kasar.
6. Potong lada menjadi kiub, sebelum membersihkannya dari biji.
7. Campurkan semua bahan hidangan dalam lapisan mengikut urutan tertentu: kentang, timun, ham, telur, ayam, lada, keju.
8. Pastikan untuk melapisi mayonis di antara setiap lapisan.
9. Hiaskan hidangan siap dengan sebarang ramuan atau zaitun dan hidangkan.

Dengan crouton

Resipi salad popular lain yang merangkumi ham, tomato, keropok, lidah sapi rebus, cendawan - ia dipanggil "Caprice". Setiap lelaki boleh memanjakan wanita dengan hidangan ini, kerana sangat mudah untuk menyediakannya. Salad dengan ham dan keropok dan tomato akan menghiasi makan malam biasa dan perayaan perayaan apa pun.

Bahan-bahan:

• lidah rebus - 200 g;
• tomato - 2-3 biji .;
• cendawan (champignons) - 250 g;
• keropok - 30 g;
• ham - 150 g;
• cuka - 0,5 sudu kecil;
• sawi - 20 g;
• minyak sayuran - 50 g;
• garam, lada - secubit sekali gus.

Kaedah memasak:

1. Potong daging babi dan lidah sapi rebus menjadi kepingan.
2. Susun tomato dalam kiub.
3. Satukan cuka, mustard, dan minyak sayuran.
4. Rebus cendawan, potong kecil.
5. Campurkan semua bahan, garam dan lada, tuangkan di atas kuah sawi, cuka dan minyak yang telah disediakan.
6. Taburkan serbuk roti di atas pinggan.
7. Hidangkan dengan cheesecake pastri puff.

Dengan sotong

Sangat berguna untuk menambahkan makanan laut ke dalam hidangan sejuk, yang kaya dengan vitamin, mineral, fosforus. Sotong rebus sangat sesuai untuk membuat salad - rasanya menyenangkan, lembut, sesuai dengan daging babi atau daging ayam. Hidangan yang ringkas, tetapi sangat asli, menyelerakan boleh dibuat walaupun oleh tukang masak baru. Bagaimana membuat salad sotong dan ham? Sangat ringkas!

Bahan-bahan:

• luka sejuk - 300 g;
• sotong - 500 g;
• kacang polong (dalam tin) - 0,5 tin;
• bawang - 1 pc .;
• telur - 2 biji .;
• keju - 200 g;
• garam, lada, mayonis - mengikut budi bicara anda.

Kaedah memasak:

1. Kupas cumi dari filem semula jadi, basuh, hantar ke masak.
2. Telur rebus, potong kiub, potong bawang halus, potong ham menjadi kepingan panjang.
3. Parut keju pada parut kasar.
4. Susun semua bahan mengikut urutan: ham, telur, kacang polong, bawang, sotong, keju.
5. Tuangkan mayonis di atas pinggan dan kacau, musim dengan rempah secukup rasa.

Dengan lada bel

Salad dengan paprika dan ham, telur, keju, wortel rebus, timun segar boleh menjadi makanan ringan yang luar biasa dan lazat. Perbezaan utama antara minuman beralkohol dan hidangan serupa adalah penampilannya yang elegan. Sudah menjadi kebiasaan untuk menyajikannya di atas meja dengan gelas telus kecil di beberapa lapisan. Sebagai pembalut, anda boleh menggunakan sos buatan sendiri berdasarkan krim masam, bawang putih, mayonis.

Bahan-bahan:

• telur - 2 biji .;
• lada Bulgaria - 2 biji .;
• mayonis, krim masam - 5 sudu setiap satu;
• wortel - 200 g;
• ham - 250 g;
• timun - 3 biji .;
• keju masin (keju feta) - 150 g;
• hijau, garam, lada - pilihan.

Kaedah memasak:

1. Rebus telur (10 minit dalam air mendidih).
2. Rebus wortel - kira-kira 20 minit, basuh timun sehingga bersih.
3. Potong semua bahan utama (timun, wortel, telur, daging) menjadi kepingan kecil.
4. Parut keju pada parut sederhana, potong lada menjadi kepingan.
5. Satukan krim masam, mayonis, cengkih bawang putih yang diperah.
6. Tuangkan jisim ke dalam beg kecil, membuat lubang di satu sudut (jadi lebih mudah untuk membuat lapisan dalam salad, memerah kuah dalam bahagian).
7. Masukkan semua bahan ke dalam piring secara berlapis mengikut prinsip ini: daging, telur, lada, wortel, timun, keju.
8. Buat alas kuah nipis (kira-kira satu sudu teh) di antara setiap lapisan.
9. Hias pinggan di atas dengan daun pasli, biarkan hingga 10 minit di dalam peti sejuk, hidangkan.

Salad lazat dengan rahsia memasak - ham

Berikut adalah beberapa petua berguna dari koki popular mengenai cara memasak salad ham yang lazat:

1. Sebarang salad, termasuk salad ham, dianggap tidak sesuai untuk dimakan dua jam selepas ia disediakan. Oleh itu, adalah penting untuk mengira jumlah porsi dan membuat hidangan segera sebelum digunakan (bukan untuk yang perlu disuntikkan)
2. Selalunya, walaupun salad sederhana dengan ham mengandungi crouton, yang menjadi sangat cepat direndam dalam pinggan, jadi taburkan dengan roti tepat sebelum disajikan.
3. Jangan menambah banyak hiasan pada salad (mayonis, krim masam, sos) - ia akan mengatasi rasa ramuan utama.

Video

Bincangkan

Salad Ham: resipi lazat