Glade salad selangkah demi selangkah. Salad glade dengan cendawan - variasi pada tema cendawan. Salad "Glade with mushroom" - variasi klasik

Adakah anda memerlukan makanan ringan yang bukan sahaja menjadi makanan lazat, tetapi juga hiasan asli meja perayaan? Kemudian perhatikan salad Mushroom Glade dengan cendawan atau salad Mushroom Glade dengan cendawan. Anda boleh mengambil cendawan lain, jika boleh. Champignon selalu ada di pasar raya berdekatan, jadi mari kita mulakan dengannya.

Resipi untuk salad Mushroom Glade dengan champignons

Hidangan ini tidak mempunyai senarai produk yang ketat: cendawan, daging boleh diganti dengan ayam, ham atau sosis rebus, mayonis dengan krim masam. Bahkan boleh diterima untuk memasukkan bahan-bahan yang anda sukai, seperti acar.

Mari mulakan penyediaan salad Mushroom Glade. Susunannya adalah seperti berikut:

• cendawan acar (champignons) - 200 gram;
• kentang - tiga ubi;
• telur ayam - dua keping;
• setengah lobak merah;
• sosej rebus dan keju keras - masing-masing 100 gram;
• hijau (pasli, bawang hijau dan dill) - 30 gram (10 gram setiap jenis);
• mayonis - tiga sudu;
• garam secukup rasa.

Sekarang anda perlu meletakkan bahan secara berlapis untuk mendapatkan salad "Mushroom Glade" dengan cendawan. Resipi langkah demi langkah:

1. Masukkan cendawan acar ke dalam mangkuk salad (sebaiknya gelas) sehingga penutupnya berada di bahagian bawah.
2. Potong sayur dan taburkan cendawan.
3. Rebus kentang di kulitnya, kupas dan parut. Letakkan sama rata di atas hijau.
4. Masukkan mayonis dan ratakan dengan sudu untuk membuat lapisan yang cukup tebal.
5. Rebus telur rebus, potong halus (atau parut), masukkan ke dalam mangkuk salad, garam dan minyak ringan dengan mayonis.
6. Parut separuh wortel, masukkan ke dalam mangkuk salad dan sikat sedikit dengan mayonis.
7. Potong sosej (ham) ke dalam kiub kecil, hantar ke bekas dan juga minyak dengan mayonis. Sekiranya ayam diambil untuk salad, ia mesti direbus dalam air sedikit masin, disejukkan dan dibahagikan kepada serat.
8. Dan lapisan terakhir adalah keju, yang tidak dioleskan dengan mayonis.
9. Masukkan mangkuk salad di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam. Kemudian angkat, tutup dengan pinggan rata dan balikkan sehingga cendawan berada di atas.
10. Salad siap boleh diletakkan di atas meja.

Berikut adalah resipi sederhana untuk salad Mushroom Glade dengan cendawan, dan kesannya! Anda juga boleh menghias hidangan sepanjang kontur dengan garis mayonis atau meletakkan potongan timun segar.

Dengan cendawan

Mari sediakan versi kedua salad Mushroom Glade yang elegan. Penerangan kerja akan membantu, seperti biasa.

Pertama, mari kita tentukan ramuannya, dan ia adalah:

• topi cendawan yang diperap - seratus gram;
• ayam rebus - seratus gram;
• keju - seratus gram;
• kentang - 2 keping;
• dua telur;
• dua timun acar;
• sebiji lobak merah;
• sekumpulan sayur-sayuran;
• bawang dan mayonis secukup rasa.

Banyak ramuan itu sendiri masin (keju, timun, mayonis, cendawan madu), jadi anda tidak perlu menambah garam. Lebih-lebih lagi, jika keju sangat masin, anda hanya boleh memasukkan satu timun dalam salad Mushroom Glade. Resipi langkah demi langkah:

1. Rebus ayam, kentang, telur, wortel.
2. Rebus penutup cendawan, kemudian goreng dalam mentega dan sejukkan.
3. Gariskan bahagian bawah mangkuk bulat dengan pelekat dan letakkan cendawan di atasnya, tutup, sehingga sesuai.
4. Kami membuat bantal hijau untuk cendawan: potong dan isi cendawan dengan betul.
5. Lapisan seterusnya adalah ayam, dicincang menjadi serat atau dihiris dan di atas dengan mayonis.
6. Masukkan keju parut ke atas ayam dan minyak sedikit.
7. Selanjutnya telur akan dicincang dengan pisau atau parut, di atasnya - wortel parut. Kemudian minyak lapisan ini dengan mayonis.
8. Potong timun dan perah. Tumis bawang, bakar dan sejukkan. Ini akan menjadi lapisan salad berikutnya, sedikit berminyak dengan mayonis.
9. Yang terakhir akan kentang parut. Setelah meletakkannya, salad mesti dipadatkan dan disejukkan selama beberapa jam.
10. Keluarkan mangkuk salad dari peti sejuk, tutup dengan pinggan dan balikkan dengan tajam. Hanya tinggal membuang filem itu dan meletakkannya di atas meja.

Ini adalah resipi yang paling popular untuk salad Mushroom Glade dengan cendawan atau agarika madu. Tetapi ada banyak pilihan memasak, secara harfiah untuk setiap selera, dan kemudian beberapa pilihan yang lebih menarik.

Salad yang sangat sederhana

Resipi ini mempunyai ramuan paling sedikit dan tidak ada daging.

Untuk 300 gram cendawan acar, anda memerlukan:

• 200 gram keju feta;
• tiga kentang;
• tiga telur sejuk;
• kacang hijau dalam tin (balang);
• bawang hijau dan rempah secukup rasa;
• mayonis.

Prosedur memasak:

1. Tutup bahagian bawah bekas salad dengan pelekat.
2. Letakkan cendawan, taburkannya dengan bawang cincang, sikat dengan mayonis.
3. Lapisan seterusnya adalah kentang cincang halus, sedikit minyak dengan sos.
4. Kemudian masukkan kacang tin dan telur cincang dan atasnya dengan lapisan mayonis nipis.
5. Lapisan terakhir adalah keju parut.
6. Tutup dengan bungkus plastik dan sejukkan selama lima jam.
7. Keluarkan mangkuk salad dari peti sejuk, keluarkan filem dan terbalikkan di atas pinggan. Di atas ternyata padang rumput cendawan yang indah. Boleh dibawa ke meja.

Dengan sotong

Pencinta makanan laut akan menyukai salad ini. Bahan-bahannya adalah seperti berikut:

• 300 g cendawan acar;
• 0.5 kg isi sotong rebus;
• 300 g kentang rebus;
• 300 g timun acar;
• 200 g keju dan epal;
• tiga telur sejuk;
• bawang putih dan herba secukup rasa;
• mayonis - dengan mata.

Perbezaan antara pilihan ini dari yang lain adalah bahawa ia tidak perlu dibalikkan, jadi lapisan disusun mengikut urutan biasa - cendawan adalah yang terakhir. Gabungan bawang putih dan epal memberi salad pesona istimewa.

Memasak seperti ini:

1. Hancurkan bawang putih dan campurkan dengan mayonis.
2. Masukkan kentang cincang dan timun acar di piring salad, minyak dengan mayonis;
3. Kemudian sotong akan pergi, dipotong menjadi jalur nipis dan keju parut. Gris lapisan ini dengan sos juga.
4. Sekarang giliran telur dan epal yang dihancurkan, di mana lapisan mayonis nipis juga digunakan.
5. Masih ditaburkan dengan ramuan, hias dengan cendawan dan biarkan merendam.

Dengan cendawan kecil

Cendawan kecil dengan kaki sesuai untuk salad ini. Daripada produk yang anda perlukan:

• ham - 200 g;
• cendawan acar - 15 keping;
• bawang hijau - sekumpulan;
• wortel rebus - sekeping;
• telur ayam, rebus - tiga keping;
• kentang rebus - tiga keping;
• mayonis secukup rasa.

Prosedur memasak:

1. Masukkan cendawan acar dan lapisan bawang hijau cincang ke dalam mangkuk, minyak dengan mayonis.
2. Kisar sisa bahan dan letakkan mengikut urutan berikut: telur, ham, wortel, kentang, jangan lupa untuk menyapu setiap lapisan dengan mayonis.
3. Tutup dengan pelekat, sejukkan selama beberapa jam.
4. Condongkan bekas ke piring sehingga cendawan dan bawang berada di bahagian atas.
5. Hidangan siap dihidangkan.

Pilihan lain

Resipi salad "Mushroom Glade" dengan champignon atau cendawan lain boleh diubah mengikut keinginan anda, menambah ramuan baru, mengganti yang sedia ada dengan produk lain, dan membuat hiasan anda sendiri. Anda boleh memasaknya dengan sosej rebus, ayam rebus atau salai, daging babi, ham, bacon dan juga sotong. Cendawan tidak semestinya dengan topi besar, anda boleh menggunakan cendawan yang sangat kecil bersama dengan kaki - ia tidak kurang asli.

Dan akhirnya, beberapa petua berguna:

• Tidak setiap lapisan perlu diasinkan, cendawan acar dan timun acar tidak memerlukan garam.
• Peminat pedas juga boleh meratakan setiap lapisan sedikit atau menggantikan wortel biasa dengan Korea.
• Anda hanya perlu mengambil keseluruhan cendawan, jika tidak, penjelasannya akan kelihatan tidak wajar.
• Sekiranya filem pelekat tiba-tiba tidak siap, anda hanya boleh mengoles bahagian bawah pinggan di bawah salad dengan minyak sayuran.
• Pengawal berat badan boleh menggantikan kentang dengan aprikot kering, yang mesti direndam terlebih dahulu.

Akhirnya

"Mushroom Glade" adalah salad yang sangat sederhana, tetapi pada masa yang sama ia sangat berkesan dalam penampilan dan kepuasan. Dan, tentu saja, anda dapat menunjukkan imajinasi anda terhadap isi hati anda: bereksperimen dengan bahan-bahan, mengubah susunan lapisan, dan hadir dengan hiasan. Untuk menjadikan salad kelihatan seperti bakul cendawan, anda boleh meletakkan batang roti di sekitarnya.

Salad Mushroom Glade adalah salah satu salad perayaan paling elegan, yang pasti akan menarik perhatian para tetamu. Salad mendapat namanya kerana - ia seperti padang rumput mainan di hutan peri, dihiasi dengan cendawan padat. Untuk mendapatkan hasil yang paling estetik, sediakan salad Mushroom Glade dengan champignons, resipi dengan foto itu hanya perlu di sini untuk memahami dengan jelas bagaimana kecantikan itu diperoleh. "Cendawan cendawan" tergolong dalam kategori apa yang disebut "salad terbalik", iaitu lapisannya tidak diletakkan di atas piring, tetapi di dalam mangkuk dalam, bukan secara langsung tetapi dalam urutan terbalik. Maksudnya, cendawan didahulukan, kemudian semua produk lain. Salad disediakan terlebih dahulu, tidak kurang dari lapan jam sebelum disajikan, dan kemudian dihantar ke peti sejuk untuk diresapi, seperti yang biasa dilakukan dengan kuih. Dan sebelum dihidangkan, putar mangkuk salad ke pinggan. Salad tidak lagi memerlukan hiasan tambahan. Kecuali anda boleh taburkan bawang hijau sedikit lagi.

Senarai Bahan:

• 70 g keju keras
• 100 g ayam salai
• 2 biji telur ayam
• 4-5 tangkai kehijauan,
• 3 kentang,
• 15-20 cendawan acar,
• 70 ml mayonis.

Cara memasak salad Mushroom Glade

Agar tidak membebani anda dengan maklumat visual, kami telah menyediakan foto selangkah demi selangkah hanya dengan proses pemasangan selada dalam lapisan. Dan penyediaan ramuan diberikan oleh senarai biasa, dengan mana anda boleh berunding jika ada yang perlu diperjelaskan.

Penyediaan ramuan:

1. Lebih baik menggunakan keju keras dengan rasa masin daripada yang hambar - ini akan menjadikan rasa keju lebih ketara dalam salad. Parut pada parut halus atau kasar.
2. Anda juga memerlukan ayam salai untuk salad. Anda boleh mengambil fillet (payudara) atau ham, paha dan hanya memotong daging dengan pisau. Potong daging untuk salad ke dalam kiub kecil.
3. Telur ayam rebus, angkat cengkerang dan parut pada parut kasar atau halus.
4. Untuk salad, anda boleh menggunakan sayur-sayuran, seperti dill, pasli, bawang hijau. Hati-hati dengan selasih, saderi, kerana rasa spesifiknya tidak sesuai dengan keinginan semua orang. Bilas ramuan, keringkan dan potong halus.
5. Rebus kentang dan kupas, parut pada parut kasar.

Cara membuat salad Mushroom Glade (foto langkah demi langkah)

Ambil mangkuk dalam dengan permukaan yang halus (yang pasti, anda dapat melapisi dengan pelekat) dan letakkan cendawan acar di bahagian bawah, kaki ke atas. Cuba pilih cendawan dengan saiz yang sama, kecil dan sekata. Kemudian salad akan kelihatan lebih kemas.

Tuangkan ramuan cincang di atas cendawan, tinggalkan secubit untuk hiasan akhir.

Letakkan telur parut di lapisan seterusnya, tekan sedikit ke bawah untuk mengisi jurang antara kaki cendawan - ini akan membolehkan cendawan bertahan ketika anda menghidupkan salad. Jangan lupa salutkan telur dengan mayonis.

Lapisan seterusnya adalah keju parut keras, dioleskan dengan mayonis. By the way, kandungan lemak mayonis tidak penting.

Lapisan seterusnya adalah kepingan ayam salai, disapu dengan mayonis.

Lapisan terakhir adalah kentang parut. Letakkannya dan ratakan, tekan dengan ringan untuk mengambil bentuk akhir salad. Sikat kentang dengan mayonis.

Masukkan salad Mushroom Glade di dalam peti sejuk selama satu setengah jam. Kemudian keluarkan mangkuk dan tutup dengan pinggan di atas. Balikkan pinggan dengan perlahan tetapi perlahan-lahan. Sekiranya salad belum mendarat di atas pinggan, letakkan semuanya di atas meja dan tepuk mangkuk di atasnya dengan ringan. Salad akan bertukar dengan selamat. Hiaskan dengan ramuan tambahan dan hidangkan.

"Mushroom Glade" adalah salad cendawan yang sedap dan elegan untuk meja perayaan. Ia boleh disiapkan untuk mana-mana perayaan, sama ada Tahun Baru, Krismas atau 8 Mac. Salad "Mushroom Glade" namanya sesuai dengan penampilan aslinya, yang mengingatkan pada tepi hutan di mana cendawan tumbuh.

Tidak ada senarai ramuan yang ketat dan susunan lapisan untuk memasak hidangan. Salad puff ternyata sama enak dengan cendawan atau cendawan madu, dengan sosis rebus, ham atau ayam. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambahkan timun acar ke dalamnya, dan menggunakan krim masam dan bukannya mayonis.

Hari ini saya telah menyediakan salad Mushroom Glade dengan champignon, saya telah menyiarkan resipi dengan foto pemasangan berlapis di halaman ini, dan saya hanya menyesali satu perkara - bahawa saya tidak dapat menyampaikan rasa dengan kata-kata. Cubalah!

Bahan-bahan

• kentang 3 biji.
• lobak merah 0.5 pcs.
• telur ayam 2 biji.
• sosej rebus 100 g
• champignons 200 g
• keju keras 100 g
• mayonis 3 sudu besar l.
• pasli 10 g
• dill 10 g
• bawang hijau 10 g
• garam 1 kerepek.

Cara memasak salad Mushroom Glade

1. Letakkan keseluruhan acar champignon di bahagian bawah mangkuk salad, tutup.
2. 
   Taburkan cendawan di atas dengan ramuan cincang halus, yang akan memberi salad warna yang indah dan aroma musim bunga segar.
3. 
   Kentang, sebelumnya direbus "dalam seragam" dan dikupas, kisar pada parut kasar dan disebarkan pada lapisan yang rata di atas hijau. Gris dengan mayonis dengan lembut, sebarkan dengan satu sudu besar.
4. 
   Lapisan seterusnya adalah telur rebus, dicincang pada parut kasar. Masukkan secubit garam dan lapis dengan sos.
5. 
   Kami menyebarkan wortel rebus dan parut, minyak di atasnya dengan sedikit mayonis.
6. 
   Potong ham atau sosis rebus ke dalam kiub kecil (jika dikehendaki, anda juga boleh memarutnya, setelah meletakkannya di dalam peti sejuk selama 15 minit), salutkan dengan mayonis. Sekiranya ayam digunakan, daging mesti direbus dalam air masin hingga lembut, kemudian dibongkar menjadi serat halus.
7. 
   Lapisan terakhir adalah keju yang dihancurkan. Jangan minyak dengan mayonis!
8. 
   Biarkan salad duduk di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam, kemudian putar mangkuk salad terbalik, tutup dengan piring rata.
9. 
   Keluarkan hidangan atas, sehingga membebaskan hidangan dari mangkuk salad.
10. Kami menghiasi salad "Mushroom Glade" dengan cendawan di sepanjang kontur dengan garis nipis mayonis untuk memberikan penampilan yang lebih elegan, dan segera sajikan hidangan ke meja!

Pada nota

Lebih baik menggunakan mangkuk salad kaca untuk menyediakan salad. Sekiranya hidangan seperti itu tidak tersedia, luruskan mangkuk dengan pelekat - ini akan membantu anda mengeluarkan salad yang sudah siap dengan mudah, sesuai dengan bentuknya.

Hampir tidak ada meja perayaan yang lengkap tanpa salad Mushroom Glade yang sangat lazat dan enak. Salad ini boleh disediakan dengan cendawan yang boleh dimakan, tetapi, tentu saja, champignons adalah yang paling berpatutan - bagaimanapun, acar champignon dijual di pasar raya mana pun. Padang rumput cendawan dengan champignon dan ayam dibezakan dengan kesederhanaan penyediaannya, perbandingan produk yang murah, serta keindahan dan rasa yang halus. Cubalah salad yang sangat lazat, selalu dimakan terlebih dahulu.

Bahan-bahan yang membentuk salad cendawan cendawan:

Dada ayam - 2 pcs.
Champignon acar - 300-350 g, atau segar - 600 g
Kentang - 2 ubi besar
Lobak - 2 besar
Telur ayam - 3 biji.
Timun acar - 200 g
Bawang - 1 bawang
Keju keras - 200 g
Mayonis - 250 ml
Hijau (daun pasli, bayam)

Cara memasak salad Mushroom Glade dengan ayam, cendawan dan keju, resipi langkah demi langkah:

1. Bahan utama padang rumput cendawan adalah champignon, jadi kita sendiri membeli champignon acar yang tidak dipotong atau acar champignon segar.

2. Rebus kentang dan wortel dengan pakaian seragamnya. Masak telur rebus. Tiga lobak merah, kentang dan telur pada parut kasar.

3. Isi dada ayam dengan air mendidih, sedikit sehingga air menutupi daging, garam, masukkan daun salam, masak hingga lembut. Potong ayam yang telah disejukkan menjadi kiub.

4. Cincang bawang dan timun. Lebih baik mengambil bawang biru, ia juga disebut Crimean, manis dan sesuai dengan salad. Sekiranya hanya terdapat bawang biasa, maka untuk menghilangkan kepahitan, tuangkan bawang cincang dengan air mendidih selama 10 minit.

5. Kami memotong sayur. Jenis hijau lain boleh digunakan sebagai ganti pasli tradisional. Persediaan yang disediakan khas, seperti bayam, arugula, mizuna, dan lain-lain, sangat senang. Oleh kerana warna yang berbeza, salad ternyata istimewa, tidak seperti makanan orang lain.

6. Setelah semuanya siap, mari mulakan pemasangan salad Mushroom Glade. Jadi, kami mengambil borang untuk salad kami. Ini boleh menjadi mangkuk, periuk, hidangan penaik logam atau kaca, atau tirus makanan plastik. Penting agar bentuknya cukup tinggi dan dari segi isipadu sesuai dengan jumlah produk. Saya menggunakan periuk biasa.

7. Tutup bahagian bawah dan dinding acuan dengan plastik gred makanan. Kami meletakkan champignon dengan topi mereka ke bawah. Sekiranya champignon mempunyai kaki yang terlalu panjang, pendekkan.

8. Letakkan bantal hijau di atas champignon. Hijau boleh dicincang halus atau sebagai daun yang terpisah.

9. Letakkan lapisan kentang di atas kehijauan. Ketatkannya dengan sudu. Ini perlu agar sampanye tidak jatuh ketika kita menghidupkan salad, dan agar salad itu sendiri utuh dan dipotong dengan baik.

10. Griskan lapisan kentang dengan mayonis.

11. Masukkan bawang dan timun cincang halus di atas kentang (bawang dan timun saling melengkapi dengan baik). Sekiranya kaki cendawan dipendekkan, maka kaki dicincang halus dan juga dimasukkan salad bersama bawang dan timun.

12. Tekan lapisan ke bawah dengan sudu, sebarkan dengan mayonis. Secara umum, anda tidak perlu menyimpan mayonis dalam salad ini. Semakin banyak mayonis, lebih enak padang rumput cendawan.

13. Seterusnya, sebarkan lapisan ayam.

14. Tampal, gris dengan mayonis.

15. Di atas ayam kami meletakkan lapisan keju keras, keju dan daging ayam digabungkan dengan sempurna. Kami mengetuk keju, pastikan untuk mengolesnya dengan mayonis.

16. Masukkan lapisan wortel, tampal, gris dengan mayonis.

17. Dan lapisan terakhir - masukkan telur. Jangan lupa, seperti biasa, untuk mengeringkan dan menyapu minyak dengan mayonis.

18. Jadi, dengan lapisan selesai, sekarang kita akan mengubah salad. Untuk melakukan ini, tutup salad dengan pinggan atau pinggan besar. Kemudian, sambil memegang pinggan, putar piring bersama dengan kuali. Anda boleh tunggu sebentar agar salad tenggelam dan duduk di atas pinggan secara graviti.

20. Tanggalkan kuali, keluarkan plastik gred makanan. Inilah padang rumput cendawan yang indah yang kita ada, ditutupi dengan champignons. Seperti yang anda lihat, resipi padang rumput cendawan dengan champignons agak mudah.

21. Masukkan salad ke dalam peti sejuk selama beberapa jam, sehingga dimasukkan, sehingga lapisan jenuh dengan mayonis.

Salad yang lazat dan cantik Cendawan cendawan dengan cendawan dan ayam dihidangkan sedikit sejuk. Selera makan, semua orang!

Makanan ringan cendawan selalu tidak hanya enak, tetapi juga memuaskan. Sekiranya anda menghidupkan imaginasi anda, anda boleh menyusunnya dengan sangat indah dan menghidangkannya ke meja perayaan sebagai hiasan utamanya. Jadi, salad Mushroom Glade ternyata enak dan berkesan.

Bahan-bahan: 90 g cendawan acar (keseluruhan), 2 telur besar, 3-4 kentang kecil, wortel, 40 g keju krim lembut, 160 g ayam salai, garam, mayonis.

Saladnya sangat sedap dan elegan.

1. Pertama, komponen yang diperlukan direbus - kentang, telur, wortel. Kemudian dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.
2. Kentang masin yang dilumurkan dengan mayonis diletakkan dalam cincin pinggan, diletakkan di atas pinggan rata.
3. Seterusnya datang kiub ayam dan sos lagi.
4. Kemudian - wortel dengan keju lembut dan telur dengan mayonis.
5. Cendawan diedarkan terakhir - dengan penutupnya.

Salad siap dengan champignon sebelum disajikan kepada para tetamu harus dimasukkan dengan sejuk.

Bagaimana memasak dengan cendawan madu?

Bahan-bahan: dada ayam besar, 2-3 timun acar, produk pra-masak: 2 kentang, telur, wortel, 90 g agarika madu acar, serta garam, bawang, sekumpulan dill segar dan sos.

1. Ayam direbus hingga masak dan disejukkan.
2. Pertama, kiub kecil kentang rebus dituangkan ke piring. Sebidang sos masin tersebar di atas.
3. Seterusnya, jerami timun dan bawang tersebar.
4. Kemudian masukkan kiub mini wortel rebus dengan sos masin.
5. Kemudian - kepingan rawak daging yang disejukkan, telur rebus parut, dill segar.
6. Cendawan acar diletakkan secara rawak di atas sayur.

Mayonis biasa sangat sesuai untuk salad Mushroom Glade dengan agarika madu sebagai sos.

Dengan fillet ayam

Bahan-bahan: 120 g cendawan acar, 80 g wortel Korea, 2 telur besar, sekumpulan pasli segar, setengah isi ayam besar, 2 acar tong, 2-3 kentang, garam, mayonis ringan.

Salad akan dapat menghiasi meja untuk sebarang keadaan.

1. Mula-mula anda perlu melakukan rawatan panas beberapa produk - rebus telur, kentang, ayam.
2. Cendawan acar dipilih secara keseluruhan. Masukkan ke dalam mangkuk, tutup. Sedikit mayonis ditambahkan pada setiap kaki. Sos diperlukan di sini untuk menghubungkan lapisan.
3. Kemudian pasli cincang halus diedarkan. Telur kupas parut kasar tersebar di atas hijau.
4. Kemudian muncul lapisan wortel pedas tanpa pengasam.
5. Ayam rebus yang telah disejukkan dipotong menjadi kiub kecil, dioleskan dengan mayonis masin dan diletakkan di atas wortel.
6. Potongan kecil timun acar diedarkan. Sos lagi.
7. Lapisan terakhir adalah kentang rebus parut. Ia tidak dicemari dengan apa-apa.

Salad siap "Cendawan cendawan" dengan ayam dimasukkan ke dalam sejuk selama kira-kira satu jam, setelah itu dihidupkan ke piring rata.

Salad ham yang sedap

Bahan-bahan: setengah tin champignon acar, kentang besar, 70 g keju separa keras, sekumpulan bawang hijau, 2 telur besar, 140 g ham, wortel besar, garam, mayonis.

1. Anda hanya perlu merebus kentang, lobak merah dan telur.
2. Cendawan acar keseluruhan diletakkan di bawah mangkuk salad dengan ukuran yang sesuai. Sebaiknya pilih cendawan dengan ukuran yang hampir sama. Mereka disusun dengan topi ke bawah.
3. Tuangkan bawang hijau cincang di atas. Ini akan meniru pembersihan di bawah cendawan.
4. Selanjutnya, semua lapisan mesti dilapisi dengan mayonis masin. Ini perlu agar mereka tidak hancur. Produk juga dipadatkan dengan baik.
5. Keju parut kasar dicurahkan ke bawang hijau.
6. Kemudian - telur rebus parut, kiub kecil ham, wortel rebus parut dan kentang. Lapisan terakhir tidak dilumurkan dengan sos.
7. Salad perlahan-lahan diubah menjadi pinggan rata dan dibiarkan selama satu jam dalam keadaan sejuk.

Sebelum menghidangkan "Mushroom glade" dengan ham, anda boleh menghias dengan bulu bawang hijau panjang, menempelkannya di antara cendawan.

Dengan lobak Korea

Bahan-bahan: 170 g champignon acar, 240 g fillet ayam, 4-5 kentang rebus kecil, 170 g wortel Korea, 4 telur rebus besar, 90 g keju keras, garam, mayonis, ramuan segar.

Lapisan pelbagai warna menjadikan salad sangat meriah.

1. Cendawan acar keseluruhan diletakkan di dalam mangkuk yang dalam dengan penutupnya ke bawah. Mereka terletak berdekatan antara satu sama lain.
2. Hijau cincang dihantar dari atas.
3. Seterusnya, kentang parut diedarkan, yang dihancurkan dengan baik dengan mayonis masin.
4. Kemudian ada wortel Korea tanpa perapan, fillet ayam yang telah dimasak, keju parut dan telur. Bahagian atasnya juga berminyak dengan mayonis.

Salad perubahan salad cendawan

Komposisi produk: 2 pcs. wortel rebus, sebotol cendawan kalengan, 340 g daging ayam salai, 5-6 telur rebus, garam, 170 g keju separa keras, setengah bungkus pasli segar dan bawang, mayonis.

1. Cendawan keseluruhan dibentangkan di bahagian bawah kuali yang rata. Kemudian sayur cincang halus dicurahkan.
2. Kemudian datang wortel parut, lapisan sos masin.
3. Di tingkat atas - kiub daging ayam, telur parut, mayonis masin, keju parut. Sekiranya masih ada cendawan, mereka boleh dicincang dan digabungkan dengan keju.

Kuali dibalik ke atas pinggan rata dan dikeluarkan. Sekiranya anda melakukan ini dengan teliti, anda akan mendapat makanan ringan yang dihiasi dengan menarik di pinggan.

Puff salad dengan daging dan cendawan

Bahan-bahan: 340 g daging rebus, 3 kentang rebus, sebarang ramuan segar secukupnya, 160 g keju separa keras, timun acar, 170 g wortel Korea, garam, mayonis.

Salad glade cendawan terkenal kerana kesederhanaan penyediaan dan rasa yang sangat baik.

1. Cendawan keseluruhan disusun dengan penutupnya ke bawah. Dari atas - sayur cincang dicurahkan.
2. Seterusnya adalah kentang parut dengan mayonis, yang mesti dilumurkan dengan ketat.
3. Dadu kecil timun acar, potongan daging rebus dituangkan ke atas kentang.
4. Sebiji mayonis masin digambar.
5. Teratas dengan wortel tanpa perap dan keju parut.

Tinggal menghidupkan pembuka selera dan menghidangkan.