Resipi salad dengan jagung dan jeruk. Salad nasi dengan jeruk dan jagung. Salad dengan jagung dan jeruk

Salah satu yang paling mudah untuk disediakan, lazat dan pada masa yang sama salad ringan boleh dibuat dengan jagung tin, timun dan telur. Jagung, sebagai komponen utama makanan ringan ini, digabungkan dengan hampir semua jenis makanan: sayur-sayuran segar, cendawan, daging dan keju.

Salad sayuran dengan penambahan tumbuhan bijirin bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat: ia mudah diserap oleh badan, rendah kalori, dan oleh itu ia boleh dimasukkan dengan selamat dalam menu bagi mereka yang mengikuti diet. Menyediakan hidangan klasik akan menjadi mudah walaupun untuk tukang masak pemula, kerana makanan itu mengandungi bahan-bahan yang memerlukan penyediaan awal yang minimum.

Salad akan menarik minat kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak: yang terakhir sering enggan makan sayur-sayuran, tetapi dalam kombinasi dengan saus yang lazat dan persembahan yang indah, tiada siapa yang dapat menahan hidangan sedemikian. Salad boleh dihidangkan dalam pelbagai cara. Oleh kerana sayur-sayuran segar dan sos mayonis mengekalkan bentuknya dengan baik, anda boleh menghidangkan makanan seperti ini:

• letakkan salad dalam bakul sayuran;
• buat tartlet dengan salad dan daun hijau segar;
• letakkan bahan siap di atas pinggan dalam lapisan dalam bentuk silinder;
• letakkan sehelai daun salad di atas pinggan, dan snek di atasnya.

Banyak bahan dan dressing boleh ditukar jika resipi tidak tersedia di tangan. Daripada batang ketam, anda boleh mengambil sosej atau dada ayam rebus, bukannya bawang hijau - bawang. Kombinasi rasa yang menarik boleh didapati dengan menambah crouton, udang, buah zaitun, buah zaitun atau lobak merah ke dalam salad.

Memasak mengikut resipi klasik tidak memberikan sebarang kesulitan dalam menyediakan bahan-bahan dan mengambil masa yang minimum. Hidangan ini boleh dimakan dengan atau tanpa sos mayonis. Bagi mereka yang berdiet, anda boleh makan salad yang dibalut dengan yogurt untuk sarapan pagi atau makan tengah hari, dan memasaknya untuk makan malam tanpa berpakaian. Bahan-bahan ini mencukupi untuk menyediakan 2 bahagian kecil.

Salad sayuran segar sering dihidangkan dengan kebab semasa berkelah musim panas. Semasa perayaan sedemikian, selalunya terdapat banyak makanan berlemak dan bukan makanan yang paling sihat di atas meja, jadi salad mereka dengan penambahan timun berair dan herba segar akan menjadi peluang terbaik untuk mendapatkan vitamin yang diperlukan. Jika salad kelihatan hambar, anda boleh menambah rempah panas atau sos kepadanya.

	Kuantiti	Unit
Timun segar	1	PCS.
	2
Bulu bawang	3-4
Jagung dalam tin	100	G
Mayonis	50

Basuh timun, potong tepi. Telur perlu direbus, toskan air dari jagung. Jika cecair yang disalirkan adalah legap, ini tidak bermakna produk itu tidak berkualiti.

Di dalam air jernihlah jagung yang kurang enak disimpan, dan bukan sebaliknya. Potong semua bahan menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Timun boleh dipotong menjadi jalur.

Masukkan garam, lada sulah dan mayonis, gaul rata. Hidangkan salad dengan serta-merta selepas menambah sos kepadanya, kerana jus cepat mengalir dari timun.

Jika makanan dihidangkan di atas meja perayaan, ia boleh disusun dalam pasu, dihiasi dengan herba dan sekeping kecil nanas. Jadi hidangan harian akan segera berubah menjadi hidangan yang indah.

Resipi dari jagung, timun dengan tambahan batang ketam

Salad dengan batang ketam telah lama menjadi pembuka selera yang popular seperti Olivier. Tongkat ketam adalah produk yang bukan sahaja mempunyai harga, tetapi juga kelebihan rasa ke atas pelbagai jenis ikan. Walaupun namanya, mereka tidak diperbuat daripada daging ketam, walaupun itu tidak menjadikan mereka kurang enak atau mengenyangkan. Untuk menjadikan snek dengan tambahan ramuan ini berkhasiat dan sihat, anda harus memberi perhatian kepada jenis tongkat semasa membeli:

• mereka mesti dimeterai vakum;
• tidak boleh mengandungi kurang daripada 40% ikan cincang;
• teksturnya hendaklah padat dan elastik.

Jika produk mempunyai semua kualiti ini, ia akan menjadi snek yang baik untuk setiap hari. Batang ketam juga boleh digunakan sebagai hiasan untuk hidangan, yang akan menarik minat kanak-kanak.

Rebus telur dengan keras: tunggu air mendidih, dan teruskan memasak selama 10 minit lagi. Basuh timun dan potong menjadi kiub, yang akan menjadi lebih besar sedikit daripada biji jagung. Jika kulit timun terlalu keras, keluarkan.

Potong batang ketam yang telah disejukkan dan telur yang disejukkan selepas mendidih menjadi kepingan kecil yang sama. Jika penyepit telah disimpan di dalam peti sejuk beku, ia mesti dipindahkan ke peti sejuk beberapa jam sebelum memasak untuk mencairkannya.

Toskan cecair dari jagung, tuangkan ke dalam mangkuk salad dan masukkan semua bahan cincang. Perasakan makanan dengan mayonis, garam dan lada sulah.

Hiaskan hidangan dengan herba atau beberapa keping batang ketam yang lebih kasar.

Pilihan salad dengan batang ketam, telur, timun, jagung dan nasi

Nasi adalah makanan serba boleh yang paling sesuai dengan daging, telur dan sayur-sayuran. Ia sesuai bukan sahaja untuk menyediakan hidangan pertama dan kedua, tetapi juga untuk snek sejuk. Supaya rasanya tidak hambar dan membawa nota yang menyenangkan kepada salad, anda boleh taburkannya dengan jus lemon selepas mendidih.

Untuk memasak, adalah wajar memberi keutamaan kepada jenis bijirin yang tidak melekat semasa memasak: indica paling sesuai.

Salad nasi rebus berkhasiat dan lazat. Di samping itu, bijirin ini dianggap sebagai produk pemakanan, ia juga sangat berguna untuk badan: ia menormalkan usus, merupakan sumber asid amino, dan mampu tepu dengan cepat dan untuk masa yang lama. Untuk mempercepatkan proses memasak, bijirin mesti terlebih dahulu direndam dalam air pada suhu bilik.

Rebus telur, masukkan air sejuk. Semasa memasak, anda boleh memasak bahan-bahan yang lain: potong timun, bawang dan batang ketam, masukkan ke dalam mangkuk salad. Adalah penting bahawa makanan segera dikeluarkan dari dapur tidak boleh dimasukkan ke dalam salad; mereka mesti sejuk sepenuhnya.

Apabila makanan yang dimasak telah sejuk, nasi boleh dimasukkan ke dalam sayur-sayuran dan penyepit, telur boleh dicincang, dan kemudian dicampur bersama.

Bersama-sama dengan mayonis, anda boleh menambah garam dan lada secukup rasa, menghias makanan dengan bawang dan herba.

Salad nasi amat mudah untuk dihidangkan dalam pelbagai cara: konsistensinya agak melekit, dan mengekalkan bentuknya dengan baik.

Resipi untuk salad lazat dengan jagung, ayam, timun, telur dan bawang putih

Daging ayam termasuk dalam banyak salad, dari yang paling mudah hingga yang eksotik. Ini adalah kerana komposisi vitamin yang kaya, rasa kenyang dan penyediaan yang cepat. Fillet digabungkan dengan pelbagai pembalut yang berbeza, yang memberikan ruang untuk imaginasi masakan. Di samping itu, selepas mendidih ayam untuk snek, akan ada sup, dari mana anda boleh segera membuat sup untuk yang pertama.

Salad mempunyai gabungan rasa yang paling berjaya, sihat dan cepat disediakan. Ayam dengan sayur-sayuran akan berguna untuk diet dan gangguan gastrousus: ia mudah dihadam dan cepat kenyang.

Untuk hidangan, anda memerlukan 2 dada ayam sederhana. Petua memasak untuk ayam:

1. Bilas fillet dengan teliti, keluarkan kulit dan lemak.
2. Tanpa memotong brisket, tuangkannya dengan air, dan masak selama sejam dengan api sederhana selepas mendidih.
3. 15 minit sehingga masak sepenuhnya, masukkan secubit garam ke dalam kuahnya.
4. Potong fillet menjadi kiub.

Potong dadu telur dan letakkan makanan yang dicincang dalam mangkuk salad. Masukkan jagung di sana. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan mayonis dan bawang putih, melalui penekan.

Sekiranya anda ingin rasa bawang putih kurang menyerlah, anda boleh sapu bahagian dalam mangkuk salad dengan seulas bawang putih. Ini akan membantu mengekalkan rasa dan menghalang kepingan tumbuhan bawang daripada memasuki makanan. Peringkat kedua ialah menghiris timun.

Perasakan salad dengan mayonis, tambah sedikit garam jika suka. Adalah penting untuk tidak terlalu garam hidangan, kerana ia akan menjadi sedikit masin kerana timun.

Salad jagung, telur, jeruk dan bawang putih segar yang luar biasa

Bawang putih hijau segar adalah salah satu makanan paling popular dalam masakan, dan membuat salad asli tidak lengkap tanpa menambahnya. Ia bukan sahaja memberikan makanan aroma dan rasa yang unik, tetapi juga mempunyai komposisi vitamin yang kaya, yang sangat berguna untuk badan untuk menguatkan sistem imun.

Bawang putih merangsang selera makan, jadi makanan dengan tambahannya paling baik dihidangkan sebagai snek semasa kenduri cuti panjang.

Tidak seperti rempah panas, yang tidak sesuai dengan hidangan ini, bawang putih sesuai dengan semua bahan dan akan menarik minat penggemar pedas. Untuk salad, lebih baik tidak memotong sayuran akar ini menjadi kepingan, tetapi menggosoknya pada parut halus atau melewatinya melalui akhbar: dengan cara ini kualiti aromatik akan nyata sepenuhnya.

Potong produk menjadi kepingan, masukkannya ke dalam mangkuk salad dan taburkan dengan dill cincang halus.

Cincang halus bulu bawang putih dan tambahkan kepada mayonis untuk berpakaian.

Kacau salad untuk mengedarkan herba secara merata.

Salad dengan jagung tin, timun segar, telur dan sosej

Sosej adalah salah satu bahan salad yang paling popular selepas sayur-sayuran. Pembuka selera berdasarkannya disediakan dengan cepat, dan hanya satu bahan yang memerlukan penyediaan awal - telur. Sosej boleh direbus atau direbus-asap - dengan mana-mana daripada mereka, hidangan siap akan memuaskan. Anda perlu mengambil timun segar, dan jagung dalam tin boleh digantikan dengan jagung rebus jika perlu, yang sangat penting pada bulan Ogos-September. Ia mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit untuk memasak.

Pembuka selera sosej ialah versi ringkas salad daging. Resipi sedemikian sangat membantu suri rumah apabila anda perlu memberi makan seisi keluarga atau sekumpulan rakan dengan cepat, menghabiskan masa dan usaha minimum untuk memasak. Hirisan sosej yang dihiris nipis boleh digunakan untuk membuat salad dressing.

Rebus telur selepas mendidih selama 7 minit lagi. Untuk membersihkannya dengan mudah selepas mendidih, tambahkan satu sudu baking soda ke dalam air. Tuangkan telur rebus dengan air sejuk, biarkan selama 5 minit. Petua: supaya zarah kecil cangkang tidak masuk ke dalam makanan, selepas membersihkan telur harus dibasuh, dan kemudian dipotong.

Potong sosej dan timun, toskan cecair dari jagung dan campurkan semua bahan bersama-sama. Masukkan mayonis, sedikit garam dan lada sulah.

Sebelum dihidangkan, taburkan salad dengan herba dan susun makanan dalam pasu berasingan.

Salad perayaan jagung, keju, timun, telur, ham dan lada benggala

Adalah menjadi kebiasaan dalam setiap keluarga untuk menyediakan salad untuk percutian, tanpanya tidak ada satu pesta pun yang lengkap. Resipi ini pasti akan menambah variasi pada menu percutian, dan penyediaannya akan menjadi tradisi. Walaupun hidangan ini memerlukan lebih banyak bahan daripada yang klasik, hasilnya berbaloi - salad akan menghiasi meja perayaan dan akan menggembirakan semua tetamu. Jagung dan timun segar menjadikan makanan berperisa dan berair, manakala ham dan telur mengenyangkan.

Lada loceng tidak sering digunakan dalam salad ham, telur dan keju, dan sia-sia: sayuran adalah sumber vitamin yang baik. Ia menyegarkan dengan senang hati bahan-bahan lazat hidangan, dan sangat sesuai dengan keju keras dan lembut.

Rebus telur rebus dan biarkan sejuk. Pada masa ini, perlu membersihkan biji dari lada dan timun, memotong ekor dan tangkai. Apabila telur telah sejuk, potong separuh cincin dan campurkan dalam mangkuk dengan jagung.

Parut keju pada parut halus. Ia boleh dicampur dengan mayonis untuk berpakaian.

Potong timun menjadi kepingan kecil dan potong daging menjadi jalur.

Masukkan makanan cincang ke dalam mangkuk dengan jagung dan telur.

Secara pilihan, salad boleh diubah dengan bawang hijau dan dill, serta dibumbui dengan mayonis atau sos krim masam.

Kobis Peking, jagung, salad timun

Kubis Peking adalah produk yang sihat yang boleh digabungkan dengan mana-mana ramuan kerana rasanya yang tidak mengganggu, hampir neutral. Kubis kaya dengan vitamin, baik untuk sistem kardiovaskular dan penghadaman. Oleh kerana kandungan kalori 100 g sayuran tidak melebihi 16 kalori, salad dengannya harus dimasukkan ke dalam menu diet.

Kubis Peking berbeza daripada kubis putih dalam teksturnya yang ringan dan halus. Kehadiran sayur-sayuran sedemikian dalam salad menjadikan pembalut sebagai komponen pilihan: rasa kubis dalam kombinasi dengan pinggan sayuran adalah unik dengan sendirinya. Sayuran mempunyai daun yang sangat cantik, yang membolehkan ia menghiasi makanan siap sedia. Makanan kelihatan paling berkesan dalam pasu lutsinar. Agar salad ternyata bukan sahaja cantik, tetapi juga lazat, anda perlu memberi perhatian kepada daun sayuran apabila membeli: mereka mesti anjal dan hijau terang.

Petua menghiris sayur:

1. Letakkan kepala kubis di atas papan pemotong, potong tangkai daun sebanyak 3-5 cm.
2. Bahagikan garpu memanjang kepada 2 bahagian.
3. Letakkan satu separuh dengan potongan ke bawah, potong ke dalam jalur menegak 2 cm.
4. Potong jalur yang dihasilkan menjadi kiub sekata. Ulangi perkara yang sama dengan bahagian kedua kepala kubis.

Potong telur rebus dan timun dengan cara yang mudah, tambah jagung dalam tin dan kubis yang dicincang. Kacau semua bahan, masukkan sedikit mayonis.

Potongan kecil crouton rai akan menjadi pelbagai yang menyenangkan.

Cara membuat salad dengan batang ketam, jagung, timun, telur dan kubis cina

Gabungan kubis dengan batang ketam mungkin kelihatan luar biasa pada pandangan pertama, tetapi sebenarnya salad ternyata sangat berair dan menyelerakan. Ia sesuai untuk snek dan makan malam lewat yang ringan, dan tanpa berpakaian berminyak adalah variasi yang baik pada menu diet. Dengan penambahan mayonis, hidangan sedemikian menjadi kalori yang agak tinggi, jadi ia harus dimakan dalam bahagian kecil. Untuk rasa yang enak, anda boleh menambah sedikit lada hitam, dill segar dan bawang hijau.

Salad sedemikian rendah kalori, kerana ia terdiri terutamanya daripada sayur-sayuran. Memasaknya akan menjadi amalan yang baik untuk tukang masak pemula. Salad boleh disediakan pada musim bunga jika anda menggunakan pelbagai masak awal kubis Peking.

Potong kobis dan timun, masukkan sayur dalam satu bekas.

Potong telur menjadi jalur dan potong dadu batang ketam.

Toskan cecair dari jagung dan satukan semua bahan, tambah sayur-sayuran yang dicincang halus.

Hidangan itu boleh dihidangkan dengan cantik dengan meletakkannya di atas sekeping daun salad dalam bentuk slaid yang kemas.

Resipi video hidangan utama

Video itu menerangkan secara terperinci penyediaan salad "Spring" dari jagung dalam tin. Memasak tidak akan mengambil masa lebih daripada 20 minit, kerana semua bahan (kecuali telur rebus) sedia untuk digunakan, dan yang tinggal hanyalah memotongnya.

Hidangan ini adalah gabungan asas produk yang boleh diubah mengikut citarasa anda. Buah zaitun, crouton rai, dan kacang adalah tambahan yang bagus untuk salad atau pengganti bahan asas. Video menunjukkan kaedah hidangan standard, tetapi anda boleh menggunakan salah satu yang dibentangkan dalam artikel - dengan cara ini hidangan akan kelihatan lebih hebat di atas meja perayaan.

Komponen untuk hidangan:

• satu tin jagung dalam tin;
• sekumpulan bawang dan dill;
• 4 biji telur;
• 3 sudu besar krim masam;
• garam.

Anda perlu mengalirkan air dari jagung, potong timun: pertama separuh, kemudian setiap bahagian menjadi beberapa jalur, dan jalur menjadi kiub kecil. Cincang halus sayur-sayuran dan masukkan ke dalam sayur-sayuran. Potong telur rebus menjadi kiub, kemudian gaul dan garam semua bahan. Masukkan krim masam dan kacau. Pindahkan makanan yang disediakan ke mangkuk salad, hiaskan dengan beberapa tangkai dill - salad "Spring" sudah siap.

Apa yang boleh anda tambahkan kepada salad dan bukannya mayonis?

Jika mayonis membosankan atau kelihatan terlalu berminyak dan berat, salad boleh dibumbui dengan krim masam atau sos yang dibuat berdasarkannya. Yogurt buatan sendiri yang ringan juga bagus. Sebagai peraturan, pembalut ini mempunyai rasa neutral, jadi anda boleh mempelbagaikannya mengikut budi bicara anda: tambah herba, bawang putih dan perasa. Kurang biasa, tetapi pilihan lazat yang sama: kefir dan kicap krim masam, sos tzatziki Yunani.

Bolehkah batang ketam diganti dengan daging ketam?

Apabila menggantikan batang dengan daging ketam, makanan itu bukan sahaja tidak kehilangan rasa, tetapi juga menjadi lebih sihat. Rasanya akan berbeza-beza, tetapi makanan sebegitu pasti akan menambah kelainan pada menu. Beberapa lagi penggantian batang ketam yang memberikan kombinasi rasa yang menarik: udang, sotong dan kerang.

Salad dengan jagung dalam tin sebagai bahan utama mempunyai banyak variasi dan kaedah hidangan. Memasak cepat adalah salah satu kelebihan utamanya: resipi mudah akan membantu mana-mana suri rumah yang kekurangan masa, dan akan menjadi makanan ringan yang sihat di tengah hari bekerja yang panjang.

Tidak mustahil untuk membayangkan percutian tanpa salad. Secara tradisinya, herring disediakan di bawah kot bulu dan Olivier. Resipi salad ketam dengan jagung dan timun akan menghiasi meja dan mempelbagaikan menu.

salad klasik

Batang ketam telah menjadi produk biasa dan telah menjadi kebanggaan dalam diet suri rumah. Mereka disayangi kerana:

• rasa lembut;
• bau laut;
• tekstur halus.

Salad ketam menarik dengan serba boleh, kerana tongkat digabungkan dengan produk yang berbeza. Harta ini menimbulkan pelbagai resipi dan menyumbang kepada kreativiti masakan.

Apa yang paling kerap anda masak salad ketam?

Pilihan Tinjauan adalah terhad kerana JavaScript dilumpuhkan dalam penyemak imbas anda.

Suri rumah tertarik dengan kepantasan memotong salad. Tongkat tidak bersahaja untuk digunakan, jadi hidangan disediakan dengan cepat. Ini membantu apabila tetamu tiba-tiba muncul dan keperluan mendesak untuk menyediakan meja diperlukan.

Walaupun pelbagai resipi, versi tradisional menikmati populariti yang sewajarnya. Hidangan sedemikian termasuk salad tanpa nasi.

20 minit. Cetakan Resipi Video

Dengan tambahan nasi

Dengan menambah hanya satu komponen pada resipi, anda boleh mendapatkan rasa yang lebih mendalam dan berair. Nasi mengenyangkan salad dengan warna baru dan meningkatkan jumlahnya. Tanpa merosakkan reputasi anda, anda boleh mengurangkan kos hidangan dengan ketara.

Kerja persediaan akan mengambil masa 20 minit, satu perempat jam akan dibelanjakan di bahagian utama. Untuk 6 orang anda perlukan:

• 0.5 kg daging ketam;
• 5 telur meja;
• 0.1 kg beras;
• 150 g timun;
• 30 g bawang hijau;
• 0.1 kg mayonis;
• 0.4 kg jagung.

Bilas groat sehingga air menjadi jernih. Kemudian tuangkan air mendidih. Bahagian tepi cecair hendaklah 1 cm lebih tinggi daripada nasi. Didihkan beras dan masak selama 7 minit. Kecilkan api dan biarkan nasi mendidih selama 15 minit. Rebus telur secara selari dan sejukkan dalam air.

Tindakan utama bermula dengan mencarik makanan. Anda perlu memotong makanan laut ketam menjadi jalur. Kemudian kupas dan goncang telur. Potong sayur. Masukkan semua bahan ke dalam bekas, masukkan beras, jagung, herba, mayonis dan gaul sebati. Salad segar batang ketam dengan jagung dan timun sudah siap.

Kandungan kalori hidangan ialah 145 kcal setiap 100 g Kandungan protein ialah 5, lemak - 7, karbohidrat - 15 gram.

Dengan nasi, batang ketam dan sayur-sayuran

Terima kasih kepada unsur tambahan, anda boleh menukar salad, memberikan rasa baru. Bersama timun yang dikisar, anda boleh menggunakan garam. Castling sedemikian akan menambah rempah dan kebaharuan kepada salad. Nada hidangan akan meningkat, kerana timun jeruk membantu meningkatkan penghadaman.

Sayur masin ini kaya dengan vitamin, mineral dan bahan penting. Produk ini mengandungi asid laktik, yang menyumbang kepada fungsi normal usus, pengeluaran enzim gastrik, dan merangsang selera makan.

Ia akan mengambil masa 20 minit untuk menyediakan, dan seperempat jam untuk memasak. Untuk 6 hidangan anda perlukan:

• 0.3 kg makanan laut ketam;
• 0.1 kg beras;
• satu tin jagung;
• 2 timun segar dan masin;
• 1 lada benggala;
• sekumpulan bawang hijau;
• 100 g mayonis;

Mula-mula anda perlu merebus nasi, biarkan ia sejuk sedikit. Kemudian anda perlu memotong batang ketam menjadi jalur. Potong lada benggala menjadi kiub. Potong timun segar dan jeruk menjadi kepingan kecil.

Campurkan makanan yang dicincang dalam mangkuk. Masukkan beras, bijirin dalam tin, herba, mayonis dan kacau. Salad yang cerah, berair, perayaan boleh dihidangkan di atas meja.

Nilai pemakanan hidangan ialah 128 kcal setiap 100 g Jumlah protein ialah 4, lemak - 6, karbohidrat - 15 gram.

Timun jeruk dalam pesta Rusia bukanlah tempat terakhir. Produk ini digunakan sebagai snek, tambahan kepada hidangan dan sebagai unsur penyusun resipi. Ia kaya dengan mikroelemen penting dan bahan perubatan, baik untuk penghadaman dan hati.

Salad dengan daging ketam dan sayur masin ini mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma istimewa.

Penyediaan akan mengambil masa 10 minit, jumlah yang sama akan dibelanjakan untuk memasak. Untuk 4 hidangan anda perlukan:

• 0.2 kg daging ketam;
• 2 biji telur;
• 0.1 kg timun jeruk;
• 0.1 kg jagung;
• 0.1 kg keju;
• 50 g mayonis.

Mula-mula anda perlu merebus telur dan meletakkannya dalam air sejuk. Kemudian kupas dari kulitnya. Semasa telur mendidih, parut keju. Adalah lebih baik untuk memilih jenis keras, tetapi penggunaan jenis lembut adalah mungkin.

Bebaskan tongkat dari filem pelindung, potong kiub, letakkan dalam mangkuk salad. Cincang halus sayur masin, cincang telur, masukkan ke dalam daging ketam. Tuangkan bijirin jeruk dari balang di sana, tambah keju dan mayonis, kacau dengan teliti. Anda perlu meninggalkan sedikit keju untuk menghiasi salad siap dengannya.

Penunjuk tenaga ialah 170 kcal setiap 100 g Berat yang sama menyumbang protein - 9, lemak - 12, karbohidrat - 7 gram.

"Kelembutan"

Keanehan hidangan terletak pada susunan lapisan. Adalah perlu untuk memerhatikan peletakan makanan secara berlapis-lapis, maka salad ketam dengan jagung dan timun segar akan menjadi karya kreativiti masakan.

Nama hidangan membuktikan rasa yang lembut. Kelembutan yang diisytiharkan dicapai dengan gabungan keju, jagung dan kayu. Walaupun kelihatan kerumitan, ia tidak akan sukar untuk menyediakan hidangan.

Kerja persediaan akan mengambil masa 10 minit, penyediaan - 15 minit. Untuk 4 hidangan anda perlukan:

• 200 g batang;
• 200 g jagung dalam tin;
• 3 biji telur ayam;
• 2 timun segar;
• 0.15 kg keju;
• 100 g mayonis.

Mula-mula anda perlu merebus telur dan tutup dengan air sejuk. Parut keju pada parut kasar.

Memasak hendaklah dimulakan dengan memotong makanan. Potong timun dan batang ketam menjadi kiub kecil.

Lapisan ketiga terdiri daripada telur yang diparut. Mereka juga ditutup dengan mayonis. Keju dibentangkan seterusnya, dan jagung tin di atas. Hidangan siap ditutup dengan jaring mayonis.

Kandungan kalori hidangan ialah 203 kcal setiap 100 g. Jumlah protein yang sama mengandungi 8, lemak - 14, karbohidrat - 8 gram.

Dengan kubis

Daripada nasi, kubis digunakan dalam salad ketam. Penggantian sedemikian bukan sahaja tidak memiskinkan hidangan, tetapi memberikan kesegaran tambahan. Saladnya padat, rangup dan penuh.

Sebagai tambahan kepada kelebihan yang disenaraikan, ia mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan. Kubis menggalakkan pencernaan, mengeluarkan bahan berbahaya dari badan, merangsang proses metabolik.

Kubis menggabungkan banyak vitamin, unsur surih penting dan sebatian mineral. Ia mengandungi asid folik, yang memastikan kerja saluran darah dan meningkatkan imuniti. Dan asid pantotenik membantu menormalkan proses metabolik.

Kerja persediaan akan mengambil masa kira-kira sejam, penyediaan akan mengambil masa 25 minit. Untuk 6 hidangan anda perlukan:

• 0.2 kg daging ketam;
• 2 timun segar;
• 0.4 kg kubis putih;
• 0.2 kg mayonis;
• 0.2 kentang;
• satu tin jagung;
• 4 telur meja;
• sekumpulan dill.

Kentang mesti direbus, disejukkan, dikupas. Rebus telur dan tutup dengan air sejuk.

Masukkan makanan yang dicincang dalam mangkuk, tambah jagung, herba, mayonis, kacau dengan teliti. Hidangan elegan dengan kubis, batang ketam, jagung, timun dan telur boleh dihidangkan.

Nilai tenaga ialah 141 kcal. 100 gram hidangan siap mengandungi 4 g protein, 9 g lemak, 11 g karbohidrat.

Kesimpulan

Gabungan batang ketam dan jagung membentuk asas salad klasik. Produk ini mudah digabungkan dengan bahan-bahan lain. Fleksibiliti ini membangkitkan imaginasi masakan dan membolehkan anda mencipta karya gastronomi.

Acar, pada dasarnya, boleh dianggap sebagai khazanah negara kita. Di Rusia, mereka telah diasinkan untuk masa yang lama, sentiasa, menggunakan pelbagai teknologi, menggunakan pelbagai produk tambahan. Tidak lama dahulu, di bilik bawah tanah nenek kami, terdapat banyak balang sayur-sayuran ini berturut-turut. Dan sebahagian daripada mereka telah mengisi tong kayu)) Sudah tentu, terdapat juga resipi untuk salad dengan jeruk dan hidangan lain.

Lima bahan yang paling biasa digunakan dalam resipi salad jeruk ialah:

Timun jeruk sesuai dengan hampir semua sayur-sayuran rebus, terutamanya kentang. Ramai yang meletakkannya dalam Olivier (yang lain mengambil sama ada sedikit masin, atau jeruk, atau segar). Pastikan anda menambahnya pada vinaigrette klasik. Kaedah pemotongan yang berbeza: kiub, kepingan, bulatan, straw - mengembangkan pilihan kedua-dua resipi itu sendiri dan reka bentuk mereka. Sebagai contoh, untuk mengarang salad percutian yang mengelupas, lapisan di mana anda perlu membuat warna yang berbeza.

Timun biasanya tidak dikupas untuk salad. Kecuali anda perlu sedikit melembutkan konsistensi sayuran (kebetulan kulitnya terlalu keras, dan resipinya harus lembut).

Rasa dan rupa sangat buruk, salad timun jeruk dengan kubis putih segar dan bawang diperolehi. Terutama jika anda memotongnya dengan parut Korea, straw panjang. Adalah lebih baik untuk menambah sedikit kubis dan menghancurkannya dengan tangan anda sebelum dicampur dengan sayur-sayuran. Musim semuanya dengan minyak sayuran, garam dan lada. Nampaknya mudah, tetapi anda boleh mendapatkan bayaran sendiri untuk kesegaran, vitamin dan mineral.

Lima resipi salad jeruk paling rendah kalori:

Petua: jangan tergesa-gesa untuk menghilangkan timun yang terlalu masin. Hanya tambahkannya ke salad dengan nasi tidak beragi yang dimasak (dan sebarang komposisi lain). Beras menyerap garam berlebihan dengan sempurna. Perkara yang sama boleh dilakukan dengan kentang.

Timun segar menambah aroma yang menakjubkan dan rasa musim panas yang luar biasa kepada mana-mana salad. Jika anda menggunakan timun jeruk, maka salad jagung dan timun jeruk mengambil warna pedas yang menyenangkan. Walau apa pun, salad ini ternyata istimewa. Jika, sebagai tambahan kepada segala-galanya, terdapat juga jagung di dalamnya, maka ternyata sama sekali, telur, timun. Ia menggabungkan kesegaran dan kelembutan dengan rasa manis yang menyenangkan. Gabungan ini boleh menjadi lebih mengagumkan dengan mengorbankan produk lain. Rasa pelbagai rupa seperti itu adalah kelebihan yang jelas, kerana mereka boleh dimasak bukan sahaja pada hari biasa, tetapi juga untuk semua cuti.

Hidangan ini, begitu mudah untuk disediakan, mempunyai rasa yang tidak dapat dilupakan. Keanehannya adalah dalam sos yang luar biasa yang setanding dengan pembalut primitif. Salad memperoleh aroma istimewa dan rasa yang luar biasa. Sayur-sayuran biasa dan bijirin yang sihat digabungkan dengan baik sehingga sukar untuk membayangkan betapa segarnya timun jika sesuatu dikecualikan daripadanya secara tidak sengaja.

Komponen yang diperlukan:

• 400 gr. kacang dari balang;
• 400 gr. jagung dalam balang;
• 2 tomato besar;
• 200 gram cendawan jeruk;
• 150 gram kacang hijau;
• 2 timun besar;
• 1 kepala bawang;
• 1 kapur;
• 50 gr. madu;
• 5 gr. garam;
• 3 gr. jintan manis;
• 20 gr. ketumbar;
• 3 gr. paprika.

Resipi salad timun jagung:

1. Tomato dibasuh, disapu dan dipotong menjadi kiub kecil dengan pisau.
2. Timun dibasuh, dibebaskan dari kulit dan dipotong menjadi jalur nipis, diperah sedikit dengan tangan anda.
3. Kacang hijau dibasuh dan direbus dalam air masin mendidih selama lima minit, kemudian disejukkan dan dipotong supaya kepingan tidak lebih daripada 5 cm.
4. Cendawan dipisahkan dari perapan dan dipotong menjadi kepingan kecil.
5. Bawang dikupas, dibasuh dan dicincang menjadi kepingan nipis dengan pisau.
6. Balang kacang dan jagung dibuka dan kandungannya dituangkan ke dalam colander, dikeringkan.
7. Tuangkan semua produk yang disediakan untuk masa ini ke dalam mangkuk salad dan campurkan.
8. Dalam langkah seterusnya, sos khas disediakan. Untuk tujuan ini, jus diperah daripada kapur dan dicampur dengan madu dan semua rempah.
9. Tuangkan dressing yang disediakan ke atas salad dan gaul lagi.
10. Salad dengan jagung dan timun segar disejukkan di dalam peti sejuk selama kira-kira sejam dan kemudian dihiasi dengan ketumbar yang telah dibasuh.

Petua: Jagung paling baik dibeli dalam balang kaca. Tin tin boleh mengandungi bijirin gelap dan tidak menarik, yang akan merosakkan rupa salad.

Salad jagung, batang ketam, timun

Salad jagung, timun, telur itu sendiri tidak rumit. Memasaknya sangat mudah dan cukup cepat, tetapi terima kasih kepada timun ia ternyata benar-benar luar biasa, wangi dan sangat lembut. Semua produk di dalamnya rasanya sedap. Batang ketam dan cat ditambah kepada salad jagung dan timun segar, dan ia menambahkan lagi kecanggihan.

Komponen yang diperlukan:

• 400 gr. jagung dari balang;
• 400 gr. batang ketam;
• 2 timun besar;
• 5 telur besar;
• 180 g mayonis.

Salad Jagung & Telur & Timun:

1. Telur dibentangkan dalam periuk, diisi dengan air dan direbus selama tidak lebih daripada dua belas minit. Selepas tamat tempohnya, air mendidih disalirkan, dan air sejuk dituangkan di mana ia disejukkan. Selepas itu, mereka dikupas dan dipotong dengan pisau menjadi kiub kecil.
2. Satu balang jagung dibuka dan isinya dibuang dalam colander, bijirin dikeringkan.
3. Timun dibasuh dan dipisahkan dari kulit, dipotong menjadi kiub dengan pisau.
4. Batang ketam yang telah dicairkan dipisahkan dari filem dan dipotong menjadi kiub.
5. Tuangkan semua produk yang telah disediakan ke dalam mangkuk salad dan campurkan.
6. Tuangkan mereka dengan mayonis dan campurkan lagi.

Petua: anda tidak perlu merendam batang ketam dalam air untuk penyahbekuan lebih cepat atau menggunakan ketuhar gelombang mikro. Manipulasi ini akan menjejaskan kualiti produk. Adalah lebih baik untuk meletakkannya keluar dari peti sejuk terlebih dahulu, jauh sebelum memasak sebenar, supaya mereka memanaskan badan.

Salad jagung dan timun

Salad dengan jagung, timun mendapat rasa masam dan sedikit pedas dari keju feta. Produk inilah yang menjadikan hidangan yang sangat ringkas istimewa dan berdikari. Di dalamnya, pendekatan untuk pemilihan komponen dan perkadarannya telah dijalankan secara kualitatif sehingga hasil yang telah siap tidak boleh tidak menyebabkan kegembiraan.

Komponen yang diperlukan:

• 350 gr. jagung dari tin;
• 2 tomato besar;
• 2 timun besar;
• 1 bawang;
• 200 gr. keju feta;
• 30 gr. minyak;
• 2 gr. garam.

Salad dengan jagung dan timun:

1. Bawang dibebaskan dari sekam, dibasuh dan dicincang menjadi bahagian nipis cincin dengan pisau, dituangkan dengan air mendidih dan berkeras di dalamnya selama kira-kira sepuluh minit, kemudian dibuang ke dalam colander dan dibasuh dengan air.
2. Timun dibilas dan dipotong menjadi kiub dengan pisau. Sekiranya terdapat keperluan sedemikian, maka kupas kulitnya.
3. Tomato dibasuh dan dipotong menjadi kiub di atas papan.
4. Keju (sebaik-baiknya buatan sendiri, bukan kedai) dipotong menjadi kiub dengan pisau.
5. Buka balang jagung dan toskan semua jus daripadanya.
6. Tuangkan makanan ke dalam mangkuk salad, tambah garam.
7. Tuangkan minyak dan campurkan semuanya dengan sudu.

Nasihat: supaya keju tidak hancur semasa proses pemotongan dan tidak melekat pada pisau, disyorkan untuk melembapkan pisau secara berkala dengan air sejuk.

Salad jagung, sosej, timun

Salad jagung, timun, telur, sosej yang mudah disediakan ini ternyata cukup mengenyangkan. Kesan ini dicapai terima kasih kepada kentang dan sosej. Pada masa yang sama, ia tetap menghairankan ringan - merit, tentu saja, timun dan jagung. Hidangan itu kelihatan sangat rapi, yang bermaksud bahawa tidak ada dosa untuk meletakkannya di atas meja perayaan. Ya, dan menu harian dengan salad sedemikian boleh dipelbagaikan dengan selamat, membawa warna istimewa.

Komponen yang diperlukan:

• 250 g sosej rebus;
• 1 bawang;
• 200 gr. kentang;
• 200 gr. jagung dalam balang;
• 1 timun sederhana;
• 3 telur besar;
• 2 gr. garam;
• 120 g mayonis.

Salad dengan jagung, telur dan timun:

1. Kentang dibasuh dengan berus. Selepas manipulasi sedemikian, sayur-sayuran dibentangkan dalam periuk, air dituangkan ke dalamnya dan direbus. Semestinya selepas masak, bilas dengan air sejuk dan bersihkan selepas sejuk. Seterusnya, potong kiub kecil di atas papan.
2. Timun dibasuh dan kulitnya dipotong, dipotong menjadi jalur dan diperah dari jus, yang dalam proses itu mula menonjol.
3. Lepaskan bawang dari sekam, basuh dan potong menjadi kepingan nipis dengan pisau di atas papan.
4. Mereka meletakkan sosej di atas papan dan dipotong menjadi jalur, seperti timun.
5. Telur dimasukkan ke dalam periuk kecil, diisi dengan air dan direbus. Selepas itu, mereka disejukkan secara paksa dan dibersihkan, dipotong menjadi kiub dengan pisau.
6. Tuangkan jagung dari balang ke dalam colander dan keringkan di dalamnya.
7. Mereka meletakkan segala-galanya dalam mangkuk salad, taburkan dengan garam dan lada dan taburkan dengan mayonis, campurkan secara aktif dengan sudu.

Salad dengan jagung dan jeruk

Hidangan ini kelihatan sangat menarik, dan aromanya benar-benar menarik perhatian semua orang. Penambahan beras menyumbang kepada ketepuan yang lebih cepat, cendawan, juga, dengan cara yang terbaik, menyumbang kepada ini. Timun memberikan warna pedas yang menyenangkan yang sesuai dengan keseluruhan gambar harmoni.

Komponen yang diperlukan:

• 350 gr. dalam balang jagung;
• 50 gr. beras;
• 400 gr. champignons;
• 2 timun jeruk sederhana;
• 2 kepala bawang;
• 20 gr. minyak;
• 120 g mayonis;
• 2 gr. garam;
• 20 gr. dill.

Memasak secara berperingkat:

1. Beras dibasuh dan dituangkan ke dalam periuk, dituangkan dengan air, garam ditambah. Selepas itu, rebus. Beras rebus mesti dibasuh.
2. Bawang segera dikupas dan dibasuh, kemudian dicincang menjadi separuh cincin nipis.
3. Cendawan dibasuh dengan baik, yang rosak dikeluarkan dan penutupnya dibersihkan dari filem, mereka dicincang nipis dengan pinggan.
4. Tuangkan bawang ke dalam kuali, tambah mentega ke dalamnya dan goreng, jangan lupa kacau.
5. Selepas beberapa minit, tuangkan cendawan di sana, goreng sehingga semua air menyejat.
6. Balang, yang mengandungi jagung, dibuka dan semua bijirin dipindahkan ke dalam colander, dan semua air garam dibuang.
7. Timun jeruk dipotong dengan pisau menjadi kiub kecil dan diperah sedikit dengan tangan anda.
8. Dill dibasuh, diletakkan di atas papan dan dicincang halus dengan pisau.
9. Semua produk yang disediakan dituangkan ke dalam satu bekas, mayonis ditambah kepada mereka dan garam ditambah, semuanya dicampur dengan sudu.

Petua: lada loceng sangat baik digabungkan dengan jagung. Dengan menambahkannya ke salad, anda boleh mencapai rasa yang luar biasa dan pada masa yang sama menambah satu lagi nota aromatik.

Beberapa salad yang paling mudah dan pada masa yang sama lazat adalah yang menggunakan jagung (yang anda tidak perlu masak, hanya toskan perapan) dan timun. Ini hanya wangi yang enak, lembut dan pada masa yang sama berkhasiat. Faedah mereka adalah luar biasa, kerana kedua-dua bijirin dan sayur-sayuran telah lama diketahui oleh semua orang sebagai salah satu makanan yang paling berguna. Lebih-lebih lagi, tidak sia-sia jagung dalam tin digunakan. Telah terbukti bahawa lebih banyak khasiat disimpan di dalamnya daripada yang direbus. Jadi di sini kita tidak bercakap tentang memasak lebih cepat (walaupun ini juga merupakan faktor penting), tetapi tentang faedah yang diberikan produk kepada badan. Anda juga boleh memperkayakan hidangan dengan yogurt atau krim masam, yang boleh anda ganti dengan selamat dengan mayonis biasa, walaupun ringan, tetapi masih berbahaya. Dalam kes ini, salad akan terkenal bukan sahaja untuk rasa, tetapi juga untuk jumlah minimum kalori dan boleh digunakan dengan selamat dalam pemakanan pemakanan.

Tambah jagung dan jeruk pada salad anda, dan ia tidak pernah membosankan. Apa yang boleh kita katakan tentang kes-kes apabila ia digabungkan secara harmoni dengan bahan-bahan lain, dan semua ini bersama-sama membentuk resipi yang setiap hidangan akan tepu dengan kepuasan selera yang terbaik dan paling terang.

Tuna bukanlah ikan salad yang mudah; ia sangat wajar untuk menekankan rasa dengan sayur-sayuran manis. Dan syarat ini dipenuhi dalam resipi ini menggunakan lada rangup dan jagung tin. Dan gabungan dengan tuna mozzarella memberikan hidangan sentuhan tradisi masakan Mediterranean.

bahan-bahan:

• 150 g jagung;
• 100 g jeruk;
• separuh lada benggala manis;
• yogurt semulajadi;
• 1 sudu besar. satu sudu biji bijan;
• 150 g tuna dalam tin dalam jusnya sendiri;
• daun kubis Cina;
• 100 g jeruk caper;
• 3 telur ayam rebus;
• mayonis;
• 200 g mozzarella (sebaik-baiknya dalam bebola kecil).

Penyediaan:

• potong timun menjadi jalur;
• letakkan daging tuna keluar dari balang dan bongkarkannya menjadi kepingan kecil dengan garpu;
• potong lada menjadi jalur;
• potong caper;
• campurkan mayonis dan yogurt dalam perkadaran 1: 1;
• potong kubis menjadi kepingan kecil;
• potong telur menjadi kiub;
• jika mozzarella tidak dalam bentuk bola, potong keju menjadi kiub;
• toskan jagung, telur, keju, timun, tuna, lada, caper dan kubis, perasakan salad dengan sos dan hidangkan, taburkan dengan bijan untuk sentuhan terakhir.

Video-video yang berkaitan:

Salad Jagung Tin, Acar Timun dan Herba

Jarang ada sesuatu yang menghiasi salad daging serta sejumlah besar sayur-sayuran. Dan sama sekali tidak perlu dihadkan kepada senarai yang diberikan di sini. Anda boleh memasukkan arugula, pudina, salad, daun chard dan bayam secukup rasa. Hidangan ini mengenyangkan kerana hati dan cendawan.

bahan-bahan:

• 150 g jagung;
• 150 g jeruk;
• minyak sayuran;
• garam;
• 200 g hati lembu;
• mayonis;
• 120 g cendawan madu jeruk;
• 1 lobak merah bersaiz sederhana;
• 80 g bawang;
• sekumpulan besar sayur-sayuran (dill, pasli, bulu bawang, ketumbar).

Penyediaan:

• cincang halus bawang dan goreng sehingga perang keemasan dalam minyak;
• Gerakkan sedikit bawang ke tepi dan hantar hirisan hati ke kuali yang sama untuk digoreng sehingga lembut. Sebaik sahaja digoreng, bolehlah digaramkan. Potong hati siap menjadi kiub;
• rebus lobak merah dan potong kiub;
• potong jeruk ke dalam jalur;
• cincang halus sayur-sayuran;
• campurkan jagung, hati dengan bawang, timun, cendawan, lobak merah dan herba, perasakan salad dengan mayonis dan hidangkan.

Salad dengan jeruk, jagung tin dan bawang

Bawang adalah salah satu bahan salad yang paling kontroversi, dan tidak semua orang menyukainya. Oleh itu, sangat penting untuk tidak merosakkan kesan, tambah bawang ke hidangan ini dengan betul. Sebagai contoh, anda boleh memilih jenis khasnya, seperti bawang merah. Dan sangat disyorkan untuk memerap bawang untuk menghilangkan kepahitan, melembutkan rasa.

Dalam salad ini, bawang sangat penting; sebenarnya, mereka menggabungkan semua unsur (produk) lain dengan rasa piquancynya.

bahan-bahan:

• 100 g jeruk;
• 1 kentang sederhana;
• jus lemon;
• 150 g kacang tin;
• gula;
• mayonis;
• 1 lobak merah sederhana;
• garam;
• 150 g jagung;
• minyak sayuran;
• 100 g daun salad (merah).