Kek padang bola dengan bola. Kek "Padang bola sepak" dengan mastic gula-gula Cara membuat gol bola sepak dari coklat

Memasak kek ini memerlukan banyak masa, usaha dan kemahiran. Tetapi semuanya tidak akan sia-sia - "Padang Bola Sepak" boleh disebut sebagai karya seni gula-gula! Asas kek adalah adunan krim masam dengan serbuk koko Pada potongan, kek ternyata bergaris - kerak berwarna coklat dikelilingi oleh lapisan putih asam salji agar-agar.

Tetapi perkara yang paling penting mengenai kek adalah komposisi yang diletakkan di permukaannya. Komposisinya berubah dari satu kes ke kes lain - setiap pengarang dapat merangkumi kemahiran reka bentuk mereka dan membina padang bola impian mereka. Anda boleh mengehadkan diri dengan permaidani hijau, gol dan bola, atau anda boleh melancarkan keseluruhan pertempuran bola sepak di sini - semuanya ada di tangan anda!

Terdapat banyak resipi untuk menghias kek fondant. Jisim plastik yang baik diperoleh dari marshmallow - atau, seperti yang disebut juga, mengunyah marshmallow. Tidak sukar untuk disiapkan, tetapi bentuknya tetap luar biasa. Siapkan mengikut resipi kami dan nikmati keluarga dan rakan anda dengan kek asli, cantik dan lazat dengan tokoh pemain bola sepak!

Resepi Kek Padang Bola Sepak

Campurkan gula, krim masam dan vanillin dalam bekas, campurkan. Rendam gelatin ke dalam air dan biarkan membengkak (kira-kira 10 minit). Selepas itu, bakar dan, tanpa mendidih dan kacau, tunggu sehingga biji-bijian larut sepenuhnya. Masukkan gelatin dalam bahagian kecil ke campuran gula dan krim masam. Kacau secara berterusan sepanjang proses.

Tutup pinggan penaik dengan filem pelekat. Tuangkan campuran gula, krim masam dan gelatin, ratakan permukaannya. Sejukkan sekurang-kurangnya 4 jam, lebih baik semalaman. Sediakan doh. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambah gula, pukul ringan dengan garpu. Masukkan krim masam ke jisim gula telur. Gaul hingga sebati.

Ayak tepung, masukkan adunan bersama soda, gaul. Tuangkan serbuk koko ke dalam adunan. Kacau dan pastikan tidak ada gumpalan yang tetap ada. Keluarkan isi dari peti sejuk, keluarkan dari acuan dan kembalikan ke peti sejuk. Gris acuan dengan minyak, tuangkan adunan ke dalamnya, ratakan permukaannya. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah dan bakar hingga lembut (kira-kira 25-30 minit).

Sementara itu, sediakan krim. Satukan krim masam dan gula dan kisar sehingga gula larut. Sediakan mastic: potong marshmallow, masukkan ke dalam mangkuk logam, tuangkan air. Cairkan marshmallow di dalam tab mandi air - simpan kepingan marshmallow dengan api kecil sehingga larut sepenuhnya. Kemudian keluarkan dari mandian air.

Masukkan gula tepung ke jisim dan uli sehingga berhenti melekat di tangan anda. Periksa juga bahawa angka dari mastic anda tidak merayap dan tetap bentuknya. Setelah jisim mendapat konsistensi ini, bungkusnya dalam bungkus plastik dan biarkan sebentar.
Gunakan loyang segi empat tepat untuk membakar dan mengisi - ladang akan menjadi realistik! Sediakan coklat untuk pembuatan jalur dan gerbang. Untuk melakukan ini, pecahkan jubin menjadi kepingan, masukkan ke dalam beg plastik yang ketat. Panaskan air dan celupkan beg ke dalamnya. Tahan sehingga coklat cair sepenuhnya. Ambil sehelai kertas. Lukiskan pintu dengan ukuran yang diperlukan di atasnya. Tutup kertas dengan filem pelekat.

Keluarkan beg coklat dari air, potong sudut. Jejak garis besar yang dilukis di atas kertas. Bengkokkan serpihan dengan "bumbung" pintu pagar. Letakkan keseluruhan struktur ini di dalam peti sejuk dan biarkan sekurang-kurangnya 15 minit. Tinggalkan sedikit coklat untuk ditanda.

Keluarkan kerak dari oven, angkat dari acuan. Ratakan bahagian atas - potong gundukan dengan pisau tajam. Ketepikan hiasan. Potong kek yang telah siap dibelah dua. Sementara barang yang dipanggang masih panas, sikat bahagian kedua kek dengan potongan krim. Ketepikan sebilangan krim. Biarkan kuih rendam pada suhu bilik, atau biarkan sejuk dan sejukkan.

Apabila kek direndam, kumpulkan kek. Masukkan bahagian biskut yang berada di atas ke bawah (rendam di atas). Tutup dengan pengisian (keluarkan filem terlebih dahulu). Sekiranya lapisan jeli menonjol di luar kerak, potong lebihan. Tutup dengan separuh kerak yang lain. Bahagian bawahnya mesti berada di atas - permukaan rata yang rata.

Masukkan hiasan dalam pengisar dan potong, gabungkan dengan krim yang diketepikan dan kacau. Sapukan jisim yang dihasilkan ke bahagian atas dan sisi kek, halus. Lembutkan mentega pada suhu bilik. Dengan menggunakan sikat memasak, sikat bahagian atas dan sisi dengan lapisan minyak yang pekat. Letakkan kek di dalam peti sejuk dan biarkan mentega set.
Perkara yang paling sukar adalah mengukir patung-patung pemain bola sepak yang kemas untuk kek! Sementara itu, sediakan mastic. Bahagikan jisim menjadi beberapa bahagian. Yang terbesar akan dijadikan ladang hijau. Satu bahagian akan berwarna putih - dari situ anda akan membuat bola, kepala, lengan dan kaki pemain. Bahagikan selebihnya menjadi seberapa banyak bahagian yang akan anda gunakan untuk menghiasi angka. Fikirkan apa pewarna yang anda perlukan.

Tambahkan pewarna yang diperlukan pada setiap kepingan mastic. Untuk melakukan ini, anda boleh menekan bola mastic dengan perlahan, menuang cat ke tengah dan menguli, atau anda boleh menggunakan tusuk gigi untuk menerapkan warna ke arah beberapa serpihan benjolan. Ini akan mengedarkan pewarna dengan lebih sekata. Siapkan "lapangan". Lancarkan mastic hijau dengan pin penggulung. Lapisan mastic hendaklah setebal sekurang-kurangnya 2-3 mm dan sedikit melebihi ukuran kek.

Agar lapisannya rata, mestilah tebal. Dengan menggunakan rolling pin, pindahkan mastic yang sudah siap ke kek dan letakkan di atas. Sejajarkan sudut dengan berhati-hati. Jangan takut menggunakan penggelek untuk ini: mastic sangat plastik, jadi anda tidak akan merosakkan lapisan. Potong kepingan lapisan yang menonjol di luar kek dengan pisau tajam.

Buat tokoh pemain bola sepak dan gulung bola. Panaskan sisa coklat putih jika perlu. Sapukan tanda ke medan: sempadan, garis tengah, bulatan di dalam. Tanggalkan pintu dari peti sejuk. Keluarkannya dari filem dengan teliti dan letakkan di atas padang. Letakkan tokoh pemain bola sepak di tempat mereka. Letakkan bola dalam bulatan di tengah padang. Hidangkan kek ke meja.

Bahan-bahan:
Untuk biskut:
Telur: 9
Tepung: 2 cawan
Gula pasir: 200 gram
Mentega: 300 gram
Garam secukup rasa
Jem - 100 gram

Krim:
Mentega 600 gram
Susu pekat - 1 tin

Penyediaan:
1. Pecahkan telur dan pukul dengan pengadun dengan gula pasir
2. Cairkan mentega, masukkan telur dan kacau
3. Kacau tepung dan garam secukup rasa
4. Masukkan adunan ke dalam loyang dan bakar pada suhu 180 darjah hingga lembut.
5. Biarkan kek sejuk sedikit dan potong memanjang menjadi 2 keping

6. Sikat kek dengan jem

7. Sediakan krim: pukul mentega cair dengan susu pekat

8. Pisahkan sepertiga krim dan letakkan di atas kek.

9. Letakkan kek kedua di atas

10. Ambil pisau dan potong tepi keseluruhan kek

11. Sikat keseluruhan kek dan tepinya dengan baki krim.

12. Ambil mastic dan papan pemotong besar. Taburkan tepung di papan dan gulung mastic dengan penggelek. Mastic mestilah sedikit lebih besar daripada kek

13. Pindahkan lembut mastic ke kek.

14. Tekan mastic di sudut dengan tangan anda.

15. Potong lebihan mastic dengan pisau

16. Ambil gambar padang bola dan letakkan di atas kek. Tekan dengan tangan anda. Untuk pegangan yang lebih baik, anda boleh membasahi mastic sedikit. Sekiranya tidak ada lukisan yang sudah selesai, anda boleh menggambarnya dengan picagari pastri.

Kami sentiasa ingin menggembirakan keluarga dan rakan kami untuk menghormati beberapa majlis istimewa dengan pastri manis dan lazat. Pada masa yang sama, tidak cukup hanya untuk membuat pai yang baik - anda perlu memikirkan cara menghiasnya sehingga penampilan makanan itu akan membuat semua orang di sekitar anda kagum. Contohnya, mengapa tidak belajar membuat kek Padang Bola Sepak.

Manisan moden digunakan untuk menghias kreasi mereka dengan mastic - asas manis yang memungkinkan untuk membentuk bentuk apa pun. Mari cuba menggunakannya untuk membuat kek yang menarik.
Produk yang diperlukan:

Untuk biskut:

• 9 biji telur;
• 350 g gula;
• 365 g tepung;
• 350 g mentega;
• 5 g garam.

Untuk krim mentega:

• 650 g mentega;
• 550 g susu pekat;
• 20 g gula vanila.

Untuk mastic:

• 100 g marshmallow marshmallow;
• Jus lemon 10 ml;
• 300 g gula aising;
• 25 g mentega.

Peringkat kerja:

1. Membuat biskut. Pukul mentega lembut dengan separuh jumlah gula yang dinyatakan sehingga bahan-bahannya menjadi putih.
2. Satukan gula yang tinggal dengan kuning telur, bawa bersama pengadun hingga sebati.
3. Campurkan campuran telur dengan campuran mentega, pukul komposisi yang dihasilkan hingga gebu.
4. Tambahkan 75% daripada jumlah tepung yang ditentukan dan perlahan-lahan menguli doh.
5. Campurkan putih telur yang disejukkan dengan garam dan pukul sehingga puncak stabil muncul. Kami menghantar meringue yang dihasilkan ke adunan, menambah tepung yang tinggal dan terus membentuk asas biskut.
6. Kami membakar pai dalam bentuk segi empat tepat. Semasa masih panas, bahagikan kek menjadi 3 bahagian menggunakan pisau tajam atau benang sutera.
7. Mari beralih ke krim. Pukul mentega dengan susu pekat dan vanila atau pati serupa. Masukkan pewarna hijau ke bahagian komposisi. Krim sudah siap, tetapi sebelum digunakan kami menghantarnya ke peti sejuk.
8. Ia adalah giliran mastic. Untuk menyediakannya, cairkan mentega dan marshmallow. Masukkan jus lemon dan gula tepung ke dalam bahan. Uleni mastic, bungkus dengan pelekat dan hantar ke peti sejuk.
9. Kami mengumpulkan kek masa depan. Rendam setiap kek biskut dengan sirap manis, dan kemudian salutkan dengan krim. Tutup sisi dan bahagian atas pai menggunakan pangkalan minyak. Kami mengeluarkan suapan selama 60 minit di dalam peti sejuk.
10. Pada masa ini, kami membuat unsur-unsur padang bola masa depan dari mastic. Pertama, anda perlu melancarkan asas manis menggunakan pin penggelek biasa di atas meja yang ditaburi pati. Sebelum itu, kami membahagikan mastic menjadi kepingan sama dengan jumlah warna yang digunakan pada kanvas kuliner. Tambahkan pewarna yang diinginkan, campurkan dan teruskan ke pembentukan bentuk yang diinginkan.
11. Kami menutup kek sejuk dengan lapisan besar mastic, menghancurkannya dengan hati-hati ke kek menggunakan spatula khas. Keluarkan lebihan dengan pisau.
12. Dengan bantuan krim mentega, kami menerapkan tanda padang bola pada kek, memasang pintu pagar.

Nasihat! Kek biskut dan asas pai boleh berbeza. Dalam hal ini, seseorang harus sama secara eksklusif dengan selera orang yang dimaksudkan dengan kue "bola sepak".

Pencuci mulut krim

Kebetulan tidak semua orang suka bekerja dengan mastic. Oleh itu, kita harus mempertimbangkan versi lain dari kek yang dijelaskan, dihiasi dengan asas berkrim. Sebagai permulaan, anda harus menjaga ketersediaan ramuan berikut:

Untuk kek:

• 400 g mentega;
• 10 biji telur;
• 180 g koko;
• 710 g gula;
• 400 ml krim masam;
• 650 g tepung;
• 10 g soda.

Untuk krim:

• 750 g mentega;
• pewarna naungan yang dikehendaki;
• 700 g susu pekat.

Peringkat kerja:

1. Untuk membuat kerak, pukul telur dengan gula. Masukkan mentega cair, kemudian krim masam, kemudian soda slaked dan akhirnya tepung gandum.
2. Kuli doh, bahagikan kepada dua. Tuangkan serbuk koko ke dalam yang pertama, campurkan ke dalam komposisi manis.
3. Kami menyebarkan kedua-dua jenis asas pada loyang segi empat tepat, bergantian antara satu sama lain.
4. Kami menghantar bahan kerja untuk dibakar. Bahagikan biskut sejuk menjadi beberapa bahagian yang sama.
5. Mari beralih ke krim. Pukul mentega dengan susu pekat. Pisahkan komposisi dan cat di atas satu bahagian dengan pewarna hijau.
6. Mari mula berkumpul. Kami melapisi kek biskut dengan krim mentega, tutup permukaan makanan dengannya. Kami mengalihkan kek ke peti sejuk, memberikan masa untuk merendam.
7. Selepas 2-3 jam, anda boleh membentuk "padang bola" itu sendiri. Kami mengisi beg pastri dengan krim sejuk, mengisi permukaan kek dengan lukisan taman permainan.

Hanya tinggal meletakkan angka gol dan pemain di lapangan improvisasi.

Resepi dari Emma's Granny

Salah satu pilihan makanan yang sama lazatnya disajikan oleh nenek masak Amatur YouTube terkenal, Emma. Berdasarkan resepnya, untuk membuat kek dalam bentuk padang bola, anda harus menyimpan bahan-bahan berikut.

Untuk biskut:

• 100 g koko;
• 2 biji telur;
• 400 g tepung gandum;
• 350 g gula;
• 200 ml susu;
• 200 ml air mendidih;
• 65 ml minyak sayuran;
• 1.5 sudu kecil serbuk penaik;
• 1.5 sudu kecil Soda.

Untuk krim:

• 7 kuning telur;
• 5 sudu besar l. tepung Gandum;
• 150 g gula;
• 400 g mentega;
• vanillin;
• 200 ml susu.

Untuk meringue:

• 7 putih telur;
• ½ sudu kecil asid sitrik;
• 250 g gula;
• 180 g kelapa.

Untuk icing:

• 200 g gula aising;
• 1 biji telur putih.

Hiasan:

• 400 ml krim 33%;
• 6 sudu besar l. gula serbuk;
• sirap manis untuk impregnasi;
• pewarna makanan warna hijau.

Peringkat kerja:

1. Untuk menyediakan biskut, pukul telur dengan jumlah gula pasir yang ditentukan dengan pukul.
2. Masukkan koko dan sedikit minyak sayuran. Kami menggabungkan ramuan.
3. Tuang susu.
4. Tuangkan campuran tepung, serbuk penaik dan baking soda. Kacau adunan dengan pukul sehingga tidak ada satu ketulan yang tinggal di dalamnya.
5. Hanya tinggal menuangkan air mendidih ke dasar biskut, dengan cepat dan teliti mengaduk campuran yang dihasilkan.
6. Kami membakar kek dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 50 minit.
7. Pada masa ini, kami beralih ke membuat meringue. Pukul protein yang disejukkan dengan pengadun, tambah asid sitrik dan gula secara berkala. Kerja berterusan sehingga meringue memperoleh puncak stabil.
8. Masukkan serpihan kelapa, satukan bahannya.
9. Kami membakar meringue dalam bentuk yang sama di mana biskut disediakan sebelumnya. Keringkan kek pada suhu 110 darjah sekurang-kurangnya 90 minit.
10. Untuk membuat hiasan untuk ciptaan masa depan, anda harus menggunakan aising. Ia mengeras selama beberapa jam, jadi harus dilakukan lebih awal.
11. Pukul putih telur yang disejukkan, secara bergantian menambah bahagian kecil gula tepung ke dalamnya.
12. Jisim siap mestilah lancar.
13. Kami membuat corak untuk grid, gerbang, mencetaknya, memasukkannya ke dalam fail, dan menerapkan aising di sepanjang kontur elemen menggunakan beg pastri.
14. Kami memindahkan benda kerja ke tempat yang hangat dan kering sehingga kering sepenuhnya. Sebaiknya buat beberapa versi setiap elemen yang diinginkan sekaligus, kerana bahagian dari dasar telur sangat rapuh dan mudah pecah. Maka yang tinggal hanyalah menghubungkan unsur-unsur individu dengan struktur yang sama menggunakan bahan yang sama.
15. Ia adalah giliran krim. Satukan dan pukul gula dengan kuning telur dan vanila yang telah dihangatkan.
16. Tuangkan susu, campurkan komposisi.
17. Kami menyaring tepung gandum, menggabungkan komponen dan menghantar bekas ke tempat mandi air. Kacau krim sentiasa sehingga pekat.
18. Kami menyejukkan komponen, kemudian menggabungkannya dengan mentega yang disebat.
19. Kami mengumpulkan kek. Pertama, potong biskut menjadi beberapa keping. Rendam lapisan bawah dengan sirap, kemudian minyak dengan sedikit krim, dan letakkan meringue di atas. Kami mengulanginya dengan semua bahagian pai.
20. Apabila pangkalan terbentuk, lapisi bahagian atas dan atasnya dengan krim. Kami mengalihkan makanan rendaman ke bilik sejuk sekurang-kurangnya 60 minit.
21. Sudah tiba masanya untuk menghias. Sapu krim yang disejukkan dengan serbuk hingga pekat. Lubricate kek dengan alas berkrim, ratakan dengan pisau. Dengan menggunakan beg pastri, kami menggunakan tanda di padang bola improvisasi.
22. Kami mengecat krim dengan pewarna hijau, "menanam" rumput di atas kek.
23. Kami meletakkan pada patung-patung kek gol dan bola sepak yang dibuat terlebih dahulu dari aising.

Nasihat! Simpan kek di dalam peti sejuk sehingga disajikan sehingga hiasan berkrim tetap di tempatnya.

Kek yang tidak biasa dalam bentuk padang bola

Apa yang boleh kita sembunyikan, pencuci mulut dalam bentuk padang permainan boleh dijadikan hadiah hebat untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Tetapi pertama-tama, ada baiknya anda mengetahui bagaimana membuat kek krim yang tidak biasa ini sendiri.

Bahan yang diperlukan:

• 2 sudu besar gula pasir;
• 2 sudu besar tepung;
• 8 biji telur;
• 3 biji telur;
• 2 sudu kecil gula vanila;
• 2, 5 Seni. susu pekat;
• 400 g mentega;
• 150 g kacang;
• 500 g marzipan;
• 400 g gula aising.

Peringkat kerja:

1. Untuk biskut, kami membahagikan telur menjadi komponen. Pukul bahagian protein dengan vanila dan gula biasa.
2. Masukkan kuning telur dan tepung yang telah diayak.
3. Kami membakar doh yang dibentuk dalam bentuk ukuran yang dikehendaki.
4. Dari mastic kami membuat tokoh pemain bola sepak, gerbang dan aksesori bola sepak lain. Kami meletakkan semua elemen pada tusuk gigi.
5. Setelah kek span selesai, biarkan sejuk, kemudian potong menjadi 3 keping dan lapiskan dengan susu pekat. Teratas dengan krim manis taburkan dengan biji kacang cincang.
6. Tarik dasar pencuci mulut dengan marzipan.
7. Dengan menggunakan stensil, kami mengaplikasikan penandaan ladang, sebelum ini telah menyiapkan asas hijau dan hijau gelap dari coklat putih.

Tinggal hanya untuk melampirkan angka dari mastic, dan mengirim makanan yang telah selesai selama beberapa jam di tempat yang sejuk.

Dengan pemain bola sepak

Tidak cukup hanya dengan memanggang kek yang sedap dan menghiasnya seperti padang bola. Adalah baik untuk meletakkan patung-patung pemain yang manis pada karya masakan ini, supaya anda dapat memakannya kemudian dengan senang hati. Untuk melakukan ini, anda harus menjaga keberadaan bahan berikut:

• 9 biji telur;
• 200 g gula;
• 900 g mentega;
• 2 sudu besar tepung;
• 100 g jem;
• 1 tin susu pekat;
• mastic;
• garam.

Peringkat kerja:

1. Pukul telur dengan jumlah gula yang ditentukan.
2. Masukkan mentega cair ke campuran yang dihasilkan, campurkan.
3. Tuangkan garam dan tepung yang telah diayak terlebih dahulu.
4. Kacau adunan, kemudian masukkan ke dalam acuan dan bakar di dalam ketuhar hingga lembut.
5. Apabila kek telah sejuk, keluarkan dari acuan dan bahagikan kepada 2 bahagian.
6. Kami melapisi setiap kek dengan jem berry.
7. Pukul krim dari 600 g mentega cair dan susu pekat. Letakkan sedikit impregnasi manis di atas jem, tutup dengan lapisan kek kedua.
8. Lubricate seluruh permukaan produk dengan baki krim.
9. Gulung kosongkan mastic ke lapisan nipis, dan pindahkan ke kek. Dengan tangan kami menekan mastic ke tepi kek, dan memotong lebihan dengan pisau.
10. Pindahkan gambar padang bola ke pangkalan yang sedikit dibasahi dengan air.
11. Kami mengukir gambar pemain dari mastic, melukis di atas dasar putih dengan pewarna makanan dengan warna yang diinginkan. Untuk menjadikan produk siap mengekalkan bentuknya lebih baik, taburkannya dengan gula tepung.

Hanya tinggal meletakkan unsur-unsur manis di atas kek dan menyajikan makanan sejuk ke meja.

Kek bola

Tidak ada pencuci mulut yang lebih baik daripada kue padang bola dengan bola untuk mengucapkan tahniah kepada peminat permainan ini pada beberapa kesempatan istimewa. Untuk membuat makanan, anda perlu menyediakan:

untuk ujian

• 10 biji telur ayam;
• 4 sudu besar tepung;
• 4 sudu besar gula pasir;
• 2 sudu besar krim masam;
• 400 g mentega;
• 1 sudu kecil Soda;
• 4 sudu besar l. koko;

untuk krim

• 2 tin susu pekat;
• 750 g mentega;
• pewarna makanan.

Peringkat kerja:

1. Dengan menggunakan pengadun, bawa campuran telur dan gula putih ke busa putih.
2. Masukkan krim masam, soda slaked. Kami terus menggabungkan produk.
3. Tuangkan mentega cair.
4. Seterusnya tepung. Satukan semuanya menjadi doh yang homogen.
5. Kami membahagikan komposisi menjadi dua bahagian. Kami mencampurkan satu dengan serbuk koko, dan membiarkan yang lain tidak berubah.
6. Kami memanggang doh tidak lebih dari 40 minit.
7. Pada masa ini, kami akan membuat krim. Pukul mentega yang dilembutkan sehingga naik dalam jumlah dan menjadi lebih ringan. Kemudian kita menambah susu pekat, menggabungkan komponennya.
8. Kami memotong kek yang dihasilkan menjadi separuh, rendam dengan sirap apa pun, dan kemudian salutkan dengan krim.
9. Dengan menggunakan pewarna, kami memberikan krim warna yang dikehendaki. Dengan menggunakan beg pastri, kami membuat ladang di atas kek, memastikan untuk menyusun sempadannya.
10. Kami membentuk bola dari mastic, letakkan di bahagian tengah produk.

Kami menyimpan pencuci mulut di dalam peti sejuk sehingga disajikan.

Sebenarnya, tidak ada yang sukar dalam menyediakan makanan yang dinyatakan. Anda hanya perlu mempunyai cukup masa, semua bahan dan keinginan untuk menggembirakan peminat bola sepak kegemaran anda. Selamat memasak!

Bakar kek hari jadi "Padang Bola Sepak" untuk anak lelaki, suami, teman lelaki. Anda boleh memberi penghargaan kepada pemenang pertandingan dengan hadiah yang manis, cukup untuk seluruh pasukan. Cukup mudah untuk membuat karya masakan ini. Pertama, asas doh dibakar. Kemudian dihiasi dengan krim. Tanda gol dan padang dibuat dengan coklat putih, dan sosok pemain bola sepak dan bola dibuat dari mastic manis.

Bahan-bahan Biskut Mentega

Sebaiknya bakar kek Padang Bola Sepak berdasarkan kek span, buatlah mentega. Makanan pencuci mulut akan menjadi kalori yang cukup tinggi, tetapi sangat lazat. Sekiranya anda mahu kek Padang Bola menjadi besar dan cukup untuk semua orang, ambil ramuan dalam kuantiti berikut:

2 cawan tepung;

1.5 cawan gula;

300 g mentega;

Sedikit garam.

Bagaimana membuat doh?

Minyak mestilah pada suhu bilik. Oleh itu, jika berada di dalam peti sejuk, angkat terlebih dahulu sehingga ia menjadi panas dan menjadi lebih plastik. Pukul mentega yang telah dilembutkan, sedikit demi sedikit menambahkan separuh gula ke dalamnya.

Pisahkan putih dari kuning telur dan masukkan ke dalam peti sejuk buat masa ini. Tuang bahagian kedua gula ke dalam kuning telur. Pukul hingga pukal. Sekarang secara beransur-ansur masukkan komponen kuning telur ke dalam mentega, pukul asas adunan ini dengan pengadun. Anda mesti mendapat jisim yang lembut dan gebu.

Pasangkan lekatan doh ke pengadun. Tuang 1.5 cawan tepung ke dalam campuran minyak kuning telur, kacau hingga rata menggunakan lampiran.

Keluarkan putih dari peti sejuk, tambahkan sedikit garam ke dalamnya, pukul sehingga buih pekat terbentuk. Masukkan separuh protein ke dalam adunan, campurkan dengan lembut. Masukkan baki tepung, putih telur dan kacau perlahan-lahan sehingga adunan yang sejuk tidak jatuh.

Ini adalah betapa mudahnya menyediakan asas untuk membakar Kek Padang Bola Sepak. Kelas induk diteruskan dengan cerita mengenai selok-belok penaik.

Doh di dalam ketuhar

Keluarkan sekeping mastic seterusnya, titiskan pewarna hitam di atasnya, kacau, gulung. Potong lima bentuk 6 sisi kecil daripadanya. Lekatkan mereka dengan air ke permukaan bola. Kemudian anda akan mempunyai kek padang bola sebenar dengan bola.

Membuat pemain mastic juga mudah. Mula-mula, buat patung-patung mereka. Dengan menambahkan pewarna merah, biru atau lain-lain pada kepingan mastic yang berbeza, buat pakaian, ciri wajah, kasut untuk pemain bola sepak. Angka selesai, letakkan bola di lapangan, mereka harus kering dalam masa 15-24 jam. Kemudian kek mastic akan hampir siap, pemain dengan bola akan menghiasi padang bola.

Tujuan

Untuk keaslian lengkap gambar masakan, masih perlu dibuat gerbang. Jaring dan alasnya diperbuat daripada coklat putih. Cairkan 2 100 g jubin dalam tab mandi air, tuangkan campuran ke dalam beg pastri.

Lukiskan 4 kekosongan pada kadbod - bahagian atas, dua sisi dan belakang pintu pagar. Letakkan templat potong dalam fail lutsinar dan sikat permukaannya dengan minyak zaitun. Dari lubang jarum suntik yang tipis, cat corak grid ke dasar kadbod. Biarkan coklat set dengan baik, kemudian asingkan fail dari tajuk. Satukan mereka bersama menggunakan coklat putih cair. Letakkan gol di tempatnya - kek dengan padang bola sudah siap.

Penyediaan

Bakar kek biskut segi empat tepat mengikut resipi apa pun, memilih rasa dan memenuhi keinginan anda (ini boleh menjadi kayu manis, safron, vanila, kacang-kacangan, buah sitrus, gula-gula, dll.).

Sejajarkan kek jika ukurannya tidak sama dan potong memanjang menjadi beberapa lapisan (bergantung pada ketebalan kek). Sekiranya dikehendaki, sudut kek boleh dibulatkan sedikit.

Rendam kek ringan dengan sirap.

Sediakan sebarang krim untuk lapisan kek. Adalah wajar bahawa ia tebal dan likat.

Kumpulkan kek dengan mengoleskan kek dengan krim dan susun di atas satu sama lain. Selain krim, anda boleh menggunakan buah-buahan cincang halus atau kacang cincang, tetapi pastikan ia tidak keluar dari sisi dan mempengaruhi bentuk kek.

Setelah berkumpul, lapiskan keseluruhan kek dengan berhati-hati dengan lapisan putih krim tebal (tanpa pengisi), melicinkan sisi.

Masukkan kek kosong di dalam peti sejuk selama 1-2 jam sehingga krim pekat dengan baik.

Gulungkan mastic hijau ke dalam lapisan nipis yang besar, hubungkan dengan ukuran kek anda.

Pindahkan lembut mastic ke kek sejuk, sebarkan sehingga menutupnya sepenuhnya. Potong lebihan, lekatkan sendi dengan air.

Gulungkan mastic putih dan potong menjadi jalur nipis yang diperlukan untuk menandakan ladang. Untuk memastikan garis-garisnya tetap rata, tandakan garis yang dikehendaki pada kek dengan tusuk gigi atau timbunan, dan kemudian lekatkan helai plastik putih.

Pasang gerbang siap. Mereka boleh dibuat dari icing dan dikeringkan, atau dari coklat putih (beku bahagian individu, dan kemudian ikat dengan coklat cair).

Sekiranya dikehendaki, kek boleh dihiasi dengan bola yang dibuat dari kepingan kecil span kek yang juga ditutup dengan mastic, tokoh pemain dan barang-barang lain yang berkaitan dengan bola sepak.

Anda boleh menulis di atas kek menggunakan pena makanan, atau memotong huruf dan nombor dari pasta pastri.

Pilihan reka bentuk kek "Padang bola sepak"

Kami menjemput anda untuk memilih: