Hidangan Jepun dengan telur. Telur Raman (resipi dengan gambar). Ramen dengan resipi telur

Nitamago, Or. raman telur- sangat popular snek dari yaitz. Bukan sahaja dalam masakan Jepun, tetapi juga di dapur di rantau ini. Telur dikimpal dengan satu skey, kemudian dibersihkan dari shell dan dipetik dalam campuran sos dan perasa selama sehari. Gabungan yang sangat ingin tahu dari kuning telur cecair lain dengan protein, yang menyerap citarasa perapian dan memberikan gamut yang kaya dengan citarasa - sedikit manis, dalam ukuran masin, dengan rasa cahaya dasha sup. Nitamago paling sering digunakan sebagai tambahan kepada hidangan dari mi Raman, yang sebenarnya, telur ini dan mendapat nama mereka. Tetapi snek ini sama-sama popular dan sebagai hidangan bebas, katakan, untuk sarapan pagi atau sebagai salah satu komponen Bento (hidangan masakan Jepun, bahagian yang dibungkus dalam bekas dengan tudung, biasanya beras, ikan, makanan laut, daging, mentah atau Sayur-sayuran jeruk). By the way, istilah "bento" bermakna hampir sama dengan "pemain kering", sesuatu yang serupa dengan istilah "brek" Rusia, iaitu. Makanan dengan diri sendiri. Pengguna terbesar Bento di Jepun adalah anak-anak sekolah yang memberikan kotak ini dengan saya ke sekolah. Resipi untuk memasak telur Raman adalah mudah, anda pasti akan ingin cuba menyediakan telur wangi di rumah.

Bahan-bahan (untuk 6 telur):
air untuk memasak telur - jika perlu (untuk menutup telur dengan air),
soda Makanan - 1 sudu besar,
telur Ayam - 6 pcs.,
sos Tsuya Noodle (Manza) - 50 ML. atau 50 ml sup Dasha (½ tsp.kacang kering Hondasi dalam Granules larut dalam 100 ml air suam)
sake wain beras (boleh digantikan olehwain Schaosynsk Rice. ) - 50 ml,
susu ringan - 25 ml,
saus Beras Sweet Mirin - 25 ml.

Resipi ini sangat mudah, baik, seperti semua bijak.
Tuangkan air ke dalam periuk yang sesuai (air sepatutnya mencukupi supaya ia menutupi telur, jumlah air bergantung kepada jumlah kuali) dan menambah soda makanan ke air (ia membantu membersihkan telur rebus dari shell) , bawa air mendidih.
Perlahan-lahan menghilangkan telur ayam untuk mendidih air (pastikan untuk suhu bilik) dan masak selama 7 minit.
Kepada periuk lain, tuangkan sos untuk mi Tsui (Manza) atau Dasha sup, demi wain beras (atau Shaosinskoye), sos soya ringan dan midrin. Letakkan periuk di atas api tengah dan bawa cecair sebelum mendidih, kemudian ambil periuk dari api dan berikan untuk menyejukkan pengasam yang dihasilkan.
Telur yang dikimpal beralih ke dalam bekas dengan air sejuk (dan lebih baik dengan ais) dan memberi mereka sejuk selama 5 minit, kemudian dengan berhati-hati membersihkan telur dari shell (ia akan menjadi lebih baik jika ia tidak mengeluarkan telur keluar dari air ). Pastikan bahawa dengan shell dikeluarkan dan membran (filem di bawah shell, meliputi protein).
Untuk mengalihkan telur rebus yang dikupas ke dalam bekas yang sesuai (atau balang, tetapi yang paling mudah untuk menggunakan penggenggam untuk ini adalah pakej dengan zip-lock clasp), dan letakkan perapian yang disejukkan.
Tutup bekas dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 1-2 hari, dari semasa ke semasa mengubah telur.

Ramen - resipi sup asal dari mi memasak cepat, di mana daging, makanan laut, ikan, telur, semua jenis garam dan sayur-sayuran segar, sayur-sayuran ditambah. Setelah menguasai teknik mewujudkan kewujudan, tanpa melawat restoran, menilai semua pesona masakan Jepun.

Bagaimana untuk memasak ramen?

Sediakan ramen di rumah tidak seperti harmoni, kerana ia mungkin kelihatan pada mulanya, dan jika ada resipi yang betul dengan tugas, sesiapa sahaja boleh menampung tugas itu.

1. Untuk sup, ia akan mengambil daging atau sayuran sayuran, yang disediakan terlebih dahulu dengan penambahan akar, bawang, rempah dan perasa, di antaranya semestinya halia dan bawang putih.
2. Komponen yang tidak berubah dari Jepun panas - mi Ramen, yang diperoleh atau disediakan di rumah secara peribadi.
3. Ramen adalah resipi yang memerlukan makanan dengan bawang hijau, telur dan sup pedas.

Ramen mi melakukannya sendiri

Sekiranya terdapat mesin mi khas, Ramen boleh dimasak di rumah. Untuk mendapatkan ciri-ciri otentik maksimum produk, tepung dari varieti gandum pepejal, menggantikannya dengan kira-kira separuh daripada jumlah tepung gandum konvensional tujuan umum, atau menggunakan bahagian dua minyak.

Bahan-bahan:

• telur - 2 pcs;
• yolks - 2 pcs;
• tepung - 300 g;
• minyak bijan - 1 jam; sudu;
• garam - 1 sudu teh.

Memasak

1. Campurkan telur, kuning, garam dan minyak.
2. Sift tepung, campuran telur ditambah, diaduk, mengumpul jisim dalam com, biarkan selama satu jam.
3. Campurkan doh sebelum kelancaran, dipisahkan oleh 2 bahagian dan memandu setiap 10-15 kali melalui mesin rolling, lipatan setiap kali lapisan adalah tiga kali.
4. Selepas pengambilalihan dengan lapisan kelancaran, ia ditarik ke ketebalan 1.5 mm, dipotong menjadi mi nipis, melintasi tepung.

Ramen dengan resipi telur

Mie Ramen, resipi di rumah yang akan dipersembahkan lebih lanjut, berbeza dengan banyak versi pelbagai kompleks sup yang disediakan dalam hanya beberapa minit. Sebagai tambahan kepada lada cili akut di panas, anda boleh menambah halia tanah, bawang putih dan rempah pedas dan wangi yang lain untuk dipilih.

Bahan-bahan:

• ramen mi - 2 pek;
• telur - 2 pcs;
• chile Pepper - 2 cip.

Memasak

1. Melakukan air untuk mendidih dan tertidur dengan pembungkusan mi.
2. Lay mi, rebus 3 minit.
3. Memecah masuk ke dalam telur dan berikan beberapa minit.
4. Hidangkan ramen dengan telur di dalam pinggan, sambil menambah panas jika dikehendaki oleh sayur-sayuran.

Ramen dengan ayam - resipi

Seterusnya, tentang cara memasak ramen dengan ayam. Varian ini panas mempunyai berpuluh-puluh variasi, yang dicirikan dalam komposisi bahan tambahan, dan teknik reka bentuk, dan rasa akhir, dan kaedah suapan. Fillet ayam panggang dikehendaki oleh campuran pedas, yang disesuaikan dengan rasa.

Bahan-bahan:

• mi ramen - 200 g;
• ayam Fillet - 300 g;
• bawang putih - 3 gigi;
• halia - 2 sudu besar. sudu;
• sup - 1.5 l;
• sos soya - 50 ml;
• madu - 1.5 sudu besar. sudu;
• minyak sesame - 1 sudu besar. sudu itu;
• benih Sesame - 2 sudu besar. sudu;
• minyak sayuran - 50 ml;
• lada garam;
• bawang hijau, telur rebus, pucuk kedelai dan lembaran Nori.

Memasak

1. Bawang putih, halia ditambah ke sup ayam, rebus 15 minit.
2. Dipotong oleh strok, ayam panggang dalam minyak.
3. Susu, halia, garam dan lada ditambah, goreng ke penyejatan kelembapan, mengganggu madu dan wijen, goreng 2 minit.
4. Bahagian mi yang berat sebelah diletakkan di dalam pinggan, bawang hijau, dipotong separuh, nori, pucuk kedelai, ayam goreng.
5. Isi ramen dengan ayam mendidih ayam dan segera berkhidmat.

Ramen Soup - Resipi

Ramen adalah resipi sup yang secara kualitatif menggabungkan pelbagai jenis daging dan makanan laut yang berbeza. Sup tepu untuk mengisi kes ini disediakan dengan mencampurkan udang dan rasuk ayam dengan halia dan bawang putih dan asas cecair yang diperolehi selepas daging babi yang dibakar dengan saderi, bawang dan kicap.

Bahan-bahan:

• mi ramen - 500 g;
• telur - 2-3 keping;
• pork - 500 g;
• ayam - 200 g;
• bawang dan wortel - 1 pcs;
• udang - 300 g;
• cip Tuna - 50 g;
• halia - 50 g;
• bawang putih - 2 gigi;
• batang saderi - 2 pcs;
• sos soya - 250 ml;
• minyak, bawang hijau.

Memasak

1. Pork dipanggang dalam minyak panas, dan kemudian dikeringkan dengan penambahan sayur-sayuran dan kicap 40-50 minit, dipotong.
2. Dia mabuk dengan halia dan ayam bawang putih, dan dengan cip udang tuna sehingga kesediaan.
3. Semua 3 sup adalah penapisan, bercampur, direbus.
4. Sup ramen dengan udang, ayam, daging babi, telur rebus, mi dan bawang hijau, menambah komponen sup.

Ramen dengan daging babi - resipi

Ramen, resipi yang mudah akan dibentangkan seperti berikut, bersiaplah dengan daging babi, yang dipotong halus di seberang serat, goreng dalam kuali dengan rempah pedas dan sayur-sayuran yang dihancurkan, dan kemudian melengkapkan sup ayam panas yang dimasak dengan penambahan akar halia dan bawang putih yang dihiris.

Bahan-bahan:

• mi ramen - 300 g;
• pork - 300 g;
• bawang dan wortel - 2 pcs;
• bawang putih - 2 gigi;
• sup - 1 l;
• susu, minyak, bawang hijau, halia, lada, rempah.

Memasak

1. Pork dipotong halus, musim dengan lada, rempah dan dipintal dalam minyak, sambil menambah kicap.
2. Bawang dan wortel ditambah, memanggang sehingga lembut.
3. Daging yang tertutup dengan sayur-sayuran pada plat, melengkapkan mi rebus, bawang hijau, sup panas.
4. Berkhidmat ramen dengan daging babi segera.

Misho ramen.

Ramen, resipi Jepun yang boleh dikuasai dengan membaca arahan di bawah, mempersiapkan sup dengan penambahan tampal Misho. Mengisi sup boleh direbus atau dibakar mana-mana daging, sayur-sayuran segar atau panggang, pucuk kuman, sayur-sayuran, telur, jagung dan inflan.

Bahan-bahan:

• mi ramen - 300 g;
• pork cincang - 120 g;
• sup - 1 l;
• misko Paste - 3 sudu besar. sudu;
• tOBANJAN PASTE - 1 h. Sudu;
• gula - 25 g;
• demi - 20 ml;
• halia - 50 g;
• sesame - 20 g;
• bawang - 1 Pc;
• bawang putih - 2 gigi;
• minyak sesame - 40 ml;
• garam, lada, kicap;
• bawang hijau, telur, lain mengisi sup untuk dipilih.

Memasak

1. Goreng dalam halia minyak bijan dengan busur dan bawang putih.
2. Puffs ditambah, Fry 2 minit.
3. Campur tangan pasta Miso, Tobanjan, kehilangan dalam bijan.
4. Gula sedang meletakkan, menuangkan demi, sup ayam, garam asas, lada, sos soya musim, mendidih.
5. Pada salah faham meletakkan mi, telur, sayur-sayuran, pemadat lain dan mencurahkan sup dengan daging cincang.

Ramen akut.

Resipi sinar mudah boleh dilakukan dengan sayur-sayuran segar: zucchini, lada loceng, cili, kubis, menambah shiitake atau chartigon mereka dengan cendawan, ayam rebus atau udang. Untuk menuangkan, mana-mana daging pedas daging yang dikimpal dengan penambahan komponen pedas akan sesuai.

Bahan-bahan:

• mi ramen - 300 g;
• cendawan - 200 g;
• sup - 1 l;
• zucchini - 100 g;
• bawang, wortel dan lada manis - 1 pcs;
• chile Pepper - 1-2 keping;
• demi - 20 ml;
• halia - 20 g;
• bawang putih - 2 gigi;
• sos soya - 100 ml;
• sayur-sayuran, minyak, udang atau daging.

Memasak

1. Dalam sup rebus cendawan yang dihiris.
2. Sayur-sayuran goreng pada minyak, menambah halia, bawang putih dan cabai pada akhirnya, berbaring dalam sup, musim soya musim, lada, sayur-sayuran.
3. Mie rebus, berbaring di atas pinggan, dicurahkan dengan sup yang tajam dengan sayur-sayuran, pelengkap dengan daging atau udang.

Ramen dengan daging lembu - resipi

Ramen dengan daging lembu - yang boleh dilakukan dengan cepat dan tanpa sup pra-memasak. Menurunkan dalam kes ini akan menjadi merebus pedas di mana mi dimasak. Secara tradisional parut segar atau tanah kering, bawang putih, bawang hijau, lada cili ditambah ke pangkalan cecair.

Bahan-bahan:

• mi ramen - 300 g;
• daging lembu - 200 g;
• air - 1 l;
• nori - 10 g;
• telur - 2 pcs;
• cili lada, tanah hitam;
• halia - 20 g;
• bawang putih - 2 gigi;
• sos soya - 70 ml;
• bawang hijau, rempah-rempah untuk daging, minyak, garam.

Memasak

1. Rebus dalam air, berpengalaman dengan kicap, halia dan mi bawang putih.
2. Daging sapi dipotong halus, musim dengan rempah, garam dan minyak, marinat selama 1 jam, panggang sehingga kesediaan.
3. Lay out mi, daging, telur rebus, bawang, nori.
4. Tuangkan ramen dengan merebus pedas daging lembu dan berkhidmat.

Ramen dengan makanan laut - resipi

Mie hanya boleh dibekalkan dengan sos tanpa menambah sup. Udang, kerang, kerang laut, cumi-cumi dalam perkadaran sewenang-wenangnya boleh hadir dalam hidangan. Jika anda mahu, anda boleh mengambil koktel laut yang siap. Sebagai iringan, mereka sesuai dicadangkan dalam resipi atau sayur-sayuran lain.

Bahan-bahan:

• mi ramen - 300 g;
• makanan laut - 300 g;
• zucchini, Lada Bulgaria, Leek, Wortel - 50 g;
• sos soya, sake dan mirin - 50 ml;
• kinza, wijen, minyak, bawang putih, halia - secukup rasa.

Memasak

1. Mereka dipanggang pada minyak secara berasingan Makanan laut dan sayur-sayuran, meletakkan bawang putih dan halia tanah.
2. Sambungkan komponen dengan lash, tambah campuran dari Mirina, kicap dan sos soya, dikacau dan disajikan, percikan dengan Cilantro dan wijen.

Kimchi ramen.

Keanehan resipi seterusnya dalam ketiadaan komponen daging dan digunakan sebagai pengisian kepada mi dan sup. Komponen cecair boleh menjadi daging dan sayuran, merebus cendawan. Telur ayam tidak digunakan dalam versi vegetarian kewujudan dan ditambah pada kehendak.

Hari ini kami akan menyediakan omelet kegemaran anda anak-anak saya. Saya juga meneka, mengapa mereka mempunyai cinta yang kuat dalam omelet Jepun ini - hidangan siap sedia mempunyai rasa manis yang nyaring. Pada masa yang sama, Tamago-Yaki dibezakan oleh aroma yang menyenangkan dan benar-benar luar biasa untuk penampilan omelet klasik yang menyerupai roll penipis telur yang lebih nipis.

Omelet Jepun Tamago-yaki (dari Tamago - Telur, Yaki - Fried) Adalah lazim untuk berkhidmat untuk sarapan pagi, sebagai makanan ringan atau digunakan sebagai salah satu ramuan apabila memasak gulungan dan sushi panas.

Komposisi Omelet Jepun klasik Tamago Yaka termasuk Mirin (wain beras manis), tetapi, malangnya, saya tidak, jadi saya menggunakan cuka beras. Ia jauh lebih lembut walaupun cuka epal dan mempunyai aroma yang sangat menyenangkan, di samping membuat omelajar seimbang untuk rasa. Dengan cara ini, bilangan ramuan yang digunakan anda boleh berbeza-beza mengikut keinginan anda, tetapi buat kali pertama saya sangat mengesyorkan melekat pada mereka yang saya cadangkan.

Bahan-bahan:

Penyediaan hidangan dengan langkah-langkah:

Dalam hidangan yang sesuai, kami membahagikan telur ayam segar yang perlu dibasuh pertama dan lap kering. Ambil mangkuk sedemikian di mana ia akan menjadi mudah untuk mengalahkan telur.

Sekarang kita perlu mengalahkan telur ayam kecil, tetapi tidak supaya mereka menjadi udara dan subur. Tugas kami adalah untuk memecahkan protein asal likat supaya ia menjadi cair dan homogen. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan garpu, baji atau pengadun. Saya suka pilihan terakhir yang paling banyak, kerana semuanya berlaku dengan cepat dan mudah. Kami cambuk telur pada kelajuan terendah pengadun secara literal 30 saat.

Semua benar-benar bercampur bahawa kristal gula dibubarkan sepenuhnya. Saya menulis lama dan banyak, dan sebenarnya semuanya berlaku dalam masa beberapa minit.

Sudah tiba masanya untuk menggoreng Omelet Jepun Tamago-Yaki. Untuk ini, kuali persegi adalah ideal, tetapi saya tidak sedemikian. Oleh itu, kita akan menggunakan hanya kuali diameter yang luas (saya mempunyai 24 sentimeter). Sempurna berkelakuan dalam kes ini seorang pannie (kuali untuk penaik pancake). Lubricate dengan minyak sayuran (jangan tuangkan, iaitu, kita smear - tidak perlu banyak), kita memakai api di bawah purata dan secara visual membahagikan jisim mistlett 4-6 hidangan. Ia semua bergantung kepada diameter kuali yang menggoreng. Apabila minyak sayuran memanaskan, tuangkan campuran telur dengan lapisan nipis dan cepat dengan cepat, hanya memutarkan kuali pada berat (sebagai Baken). Kami memberi omelet untuk merebut supaya anda boleh menghidupkannya dengan roll. Kebakaran yang kuat tidak dilakukan, jika tidak, pancake boleh menggelapkan masa ini, ia akan menjadi kering dan keras.

Membantu spatula (yang boleh - dengan kayu kayu), kita menghidupkan omelet dengan gulungan yang padat, sedikit tidak sampai ke tepi kuali. Sekiranya anda mempunyai hidangan berbentuk persegi, tolak ke hujungnya.

Sekarang kita tuangkan sebahagian daripada jisim mistol dengan lapisan nipis supaya ia mencapai menara pertama kita. Sebelum ini, sedikit pelincir permukaan yang dibebaskan dari kuali dengan sedikit minyak. Maksudnya ialah dua lempeng telur ini menyambung. Apabila yang kedua merebut, memutar gulung ke arah yang bertentangan, iaitu, tambah kepada omelet pertama yang kedua, menggulungnya.

Hari ini saya akan menunjukkan bagaimana untuk melakukan Nigiri di rumah. Walau bagaimanapun, resipi Nigiri sangat mudah, dan anda juga boleh memikirkannya tanpa ia. Tetapi untuk kejelasan, saya rasa resipi dengan foto akan berguna.

Beras Jepun dibuat dengan telur dan sayur-sayuran. Anda juga boleh menambah daging atau tauhu, secukup rasa. Beras Jepun boleh menjadi hiasan yang lazat atau hidangan utama yang sedikit. Cuba.

Untuk menyediakan gulung di rumah, anda memerlukan hanya tuna kalengan dan carrot bank. Roll yang lazat dan bergulung dengan tuna kalengan akan menjadi makan tengah hari penuh.

Resipi untuk penyediaan hidangan udang goreng yang mudah dan ringan dengan bawang. Bawang memberikan udang rasa pedas. Shrimps boleh dihidangkan sebagai snek atau panas dengan nasi rebus.

Orang Jepun dan Korea masih tidak dapat membahagikan resipi ini - setiap sisi menjamin bahawa Kimchi adalah warisan kebangsaannya. Kami juga tidak begitu penting asalnya hidangan yang lazat ini, berapa banyak teknologi penyediaannya. Jadi, resipi sup kimchi yang mudah, disesuaikan dengan realiti masakan Rusia;)

Pilihan tradisional untuk memasak daging lembu di Jepun menggunakan sayur-sayuran, kicap dan wijen. Ia ternyata agak luar biasa, tetapi pada masa yang sama rasa yang sangat menyenangkan.

Kaki ayam Jepun yang terbaik dihidangkan dengan beras. Kaki ayam diperolehi dengan pedas, jadi makanan segar.

Tauhu dalam bateri tidak menyerupai tongkat ikan. Hidangan ini disempurnakan, dengan cepat disediakan dan sesuai untuk vegetarian. Ini adalah snek panas yang indah. Tauhu panik dan goreng pada minyak. Cuba!

Rasa manis hati hati dalam bahasa Jepun perlu merasakan pencinta sensasi baru. Saya memberitahu bagaimana untuk membuat hati dalam bahasa Jepun - saya cadangkan untuk mencuba, hidangan ini sangat baik!

Cutlets udang adalah salah satu hidangan Jepun yang paling popular. Ya, dan di negara matahari terbit membuat cutlets :) Saya menasihati anda untuk mencuba, rasa itu sangat luar biasa.

Selama dua dekad selama dua dekad, kerana seluruh planet menaklukkan sushi dan gulung, tetapi resipi lain untuk memasak dalam bahasa Jepun, pengiktirafan global yang dipintas. Sementara itu, Sashimi adalah salah satu hidangan yang paling mudah dan lazat di dunia!

Gulung di rumah untuk menyediakan mudah, selain itu, ia boleh menjadi hiburan yang menyeronokkan dan lazat untuk syarikat kawan. Anda akan memerlukan permaidani buluh, nori, beras untuk sushi, alpukat dan salmon.

Sekiranya anda telah melancarkan gulung yang anda tidak dapat makan hari sebelumnya, buat hidangan yang mudah - gulung di Tempur. Ia sangat mudah - saya akan memberitahu anda dan juga menunjukkan gambar bagaimana untuk melakukannya.

Cinta oriental masakan dan mahu mengulangi di rumah? Tidak ada yang lebih mudah, kerana sudah cukup untuk membuat daging Jepun dan terjun ke suasana yang tidak dapat dilupakan dari negara yang semakin meningkat.

Perhatikan ramuan bukanlah ayam tajam yang sederhana, ia adalah ayam Jepun dalam sos yang luar biasa dengan santan! Hidangan eksotik ini sedang bersedia dan tidak lama.

Recipe Roll dengan Ayam - Memasak Asia Rolls dengan Ayam, Halia, Apple, Bawang dan Sos Chili Sweet.

Resipi untuk memasak kebab dari kerang marin, oren, halia dan timun dengan madu. Jika anda menggunakan lidi kayu, rendam mereka di dalam air selama 30 minit sebelum digunakan.

Shiites yang diasinkan sedang bersiap sedia selama 40 minit. Ini adalah makanan ringan yang boleh disimpan di dalam peti sejuk. Apabila diasinkan, sebagai tambahan kepada cendawan Shiitake, tambah carnation, lada dan rempah lain.

Mie dengan Shiitake adalah baik untuk makanan ringan, hidangan sampingan atau makan tengahari ringan. Anda boleh menambah makanan laut, ayam atau daging lain ke mi sedemikian. Hidangan mi yang segar, shiitake dan cendawan rempah sedang disediakan.

Sup dengan cendawan shiitake - mudah dan sangat lazat. Kami akan menambah kepada sup ke Shiitaka Tauhu keju, serta enexy, serta bawang hijau. Ia ternyata mudah, elegan dan pada masa yang sama sangat memuaskan sup.

Misho-sup tradisional Jepun dengan Shiitake sedang bersedia untuk setengah jam. Halia, tauhu, sayur-sayuran, dan, tentu saja, ditambah kepadanya. Shiitake adalah sumber vitamin D, jadi sup keluar dan lazat, dan berguna.

Sebagai peraturan, paste Wasabi, yang digunakan ketika melayani gulung dan menyediakan beberapa hidangan Asia, membeli di kedai. Saya akan memberitahu anda bagaimana untuk memasak Vasabi di rumah dari Powder Vasabi.

Daikon datang kepada kami dari timur. Sekiranya anda tidak cuba memasak salad radishes Daikon, segera perlu membetulkan. Ia sangat berguna dan ekonomi, tidak bersedih. Anda perlu memasak!

Ayam "Katsu"

Ayam "Katsu" adalah hidangan Jepun, yang merupakan fillet ayam panggang yang sangat lazat dalam telur dan serbuk roti. Untuk mempersiapkannya untuk semua orang - terutamanya dengan resipi langkah demi langkah yang mudah.

Menunjukkan bagaimana untuk membuat sushi (gulung) di rumah. Sekiranya anda tidak pernah cuba memasak sushi (gulung) di rumah - cuba. Proses ini mudah dan menarik, dan hasilnya sangat lazat!

Resipi beras yang lazat dengan makanan laut. Padi Jepun dianggap makanan suci. Sikap terhadap produk ini juga istimewa. Dengan beras menyediakan banyak hidangan, hidangan yang sangat popular dengan koktel laut.

Ayam Fillet dalam Sos "Teriyaki"

Eksotik, tetapi resipi fillet ayam yang mudah di dalam sos tradisional Jepun Teriyak, yang sedang mempersiapkan berdasarkan kicap.

Sos Terrican (Tearika) - hidangan Jepun berdasarkan kicap. Ia boleh dibeli di kedai, dan anda boleh memasak di rumah, terutamanya resipi untuk penyediaan sos teriyaki sama sekali tidak rumit.

Nikmati rasa halus sushi dengan Eel, sentuh rahsia masakan Jepun. Sediakan sushi dengan belut di rumah agak mudah, dan ternyata lebih enak daripada di bar sushi!

Gulung dengan udang ditumpukan kepada semua pencinta sushi dan makanan laut. Sediakan gulung di rumah dengan mudah, dan resipi langkah demi langkah dengan foto akan memberitahu secara terperinci bagaimana untuk melakukannya.

Salad "Chuka"

Salad "Chuka" adalah salad tradisional rumpai laut. Saya beritahu bagaimana untuk menyediakan salad "Chuki" di rumah agak mudah jika anda mempunyai bahan yang sesuai.

Orang Jepun juga makan cutlets. Cutlet keju Jepun agak mirip dengan cutlets yang biasa kepada kami, tetapi sesuatu yang lain berbeza. Saya berkongsi resipi untuk dandang Jepun!

Ikan resipi di dalam perapan - penyediaan tuna panggang panggang di bawah pengasam Jepun. Selain hidangan ikan, perapian juga sesuai untuk ayam, daging lembu, tauhu dan sayur-sayuran.

Gulung dengan alpukat, salmon dan timun adalah salah satu spesies rolling klasik yang paling popular. Avocado, Salmon dan Timun - genre klasik. Jika anda memasak atau cuba buat kali pertama sesuatu yang anda perlukan.

Salad kentang Jepun adalah apa yang anda tidak pernah cuba. Sayuran yang paling biasa dan kaya menimbulkan rasa dan reka bentuk yang tidak dijangka sepenuhnya dari salad Jepun.

Resipi untuk memasak gulung panas dengan salmon dan timun.

Untuk mencuba gulungan yang lazat dengan tuna dan timun, ia tidak perlu untuk pergi ke bar sushi atau restoran. Ia cukup untuk membuka resipi ini dan cuba sedikit. Semoga berjaya!

Daikon Chamomile adalah snek yang sangat indah yang akan kelihatan hebat di mana-mana meja percutian dan akan memberikan isyarat bawah sedar kepada semua tetamu: Di sini anda boleh memasak lazat dan indah.

Daikon yang diasinkan adalah mudah sebagai persediaan dan hanya snek yang sangat baik atau cakera sampingan. Mengejutkan tetamu anda dengan sayur-sayuran jeruk yang indah ini!

Sup Miso adalah hidangan tradisional Jepun yang sesuai untuk makanan yang sihat. Di Jepun, sup ini sedang bersedia untuk sarapan pagi dan sepanjang hari. Cahaya untuk resipi memasak. Bahan-bahan: Dasi, Miso, Tauhu.

Futomaki dengan omelette dan shiitake adalah gulung bagi mereka yang tidak mempercayai ikan mentah. Ternyata tidak lebih buruk daripada dengan salmon, tuna atau belut. Dalam pencinta rolling yang sama, seperti yang saya berdedikasi :)

Jangan takut, omelet Jepun dengan kicap agak mudah untuk menyediakan hidangan yang tidak memerlukan apa-apa bahan dan ramuan yang tidak dapat diakses. Segala-galanya mudah, cepat dan sangat lazat!

Malah, salad ini dipanggil "Ebi Sunono", tetapi untuk kesederhanaan saya akan memanggilnya hanya - salad timun Jepun :) idea yang hebat untuk salad sayuran yang mudah, tetapi luar biasa.

Masakan tradisional Jepun klasik - sushi sushi. Tidak perlu pergi ke sebuah restoran untuk menyediakan sushi yang hebat dengan salmon - adalah mungkin untuk melakukannya di rumah!

Gred yang paling popular teh di Jepun. Lebih daripada 80% daripada teh yang dihasilkan di negara ini hanya SE. Ia sangat lembut, harum dan berguna. Ia diperolehi daripada jenis Banchan dan Hyokuro.

Ingat pengganti kopi yang pelbagai dari bijirin dan chicory, popular di Kesatuan Soviet? Sebelum anda, analog Jepun yang lebih kuno dari bijirin barli panggang, populariti yang dipelihara hari ini.

Sayuran vegetarian Miso-sup - sup lazat dan sangat berguna. Masakan Jepun didasarkan pada ikan, baik, kami akan menyediakan sup tanpa ikan, tetapi bagaimanapun dengan vitamin dan bahan yang berguna!

Hosomacies adalah gulung dan sushi dengan satu pengisian. Jika anda menyediakan gulung untuk kali pertama, maka ini adalah pilihan yang hebat untuk membangunkan proses tersebut.

Gulung lembut manis pasti akan merasakan kepada semua gadis dan gula-gula. Resipi untuk gulung manis sangat mudah disediakan.

Kerang adalah moluska. Jika anda mematuhi peraturan teknologi, anda boleh memasak hidangan yang sangat lazat.

Resipi untuk penyediaan sup La Jepun yang delicace dari tuna, cendawan dan kehijauan laut dengan snek dari sprats dalam ujian.

Gammatica (Genmyatia), dari "teh beras perang" Jepun - minuman tenaga kuno yang digunakan oleh orang miskin untuk mengekalkan kekuatan. Ia dibuat dari daun teh unggulan dan nasi goreng.

Resipi untuk memasak Tamago Yaki. Omelette Jepun - Tamago Yaki, hidangan Jepun yang sangat popular.

Resipi untuk penyediaan hidangan Asia dari bayam, kicap, cuka beras, wain Jepun dan minyak bijan.

Resipi untuk membuat gulung dengan daun anggur. Mereka yang tidak mahu mendapatkan kelebihan berat badan ini sangat banyak.

"Tyakin Sibori" pencuci mulut Jepun

Dalam proses memasak, ternyata pencuci mulut yang sangat luar biasa dan asli. Untuk menyediakan hidangan sedemikian, anda tidak akan memerlukan banyak masa. Ternyata sangat lazat. Orang Jepun memuja pencuci mulut ini.

Vodka beras yang terkenal di dunia dari negara matahari yang semakin meningkat sebenarnya adalah bir beras, jika anda melihat proses memasak. Menariknya, minuman ini mudah dimasak di rumah!

Resipi untuk memasak beg tajam dengan udang. Hidangan sedemikian sangat baik untuk makan tengahari.

Resipi untuk memasak gulung kubis dengan udang di kareten laut dan daun salad. Hidangan ini rendah kalori, memuaskan, lazat dan sangat berguna.

Resipi untuk penyediaan Taco beras dengan bawang, bawang putih, daging cincang daging, kicap, tmin, salad, tomato. Mozarella keju, salsa dan krim masam.

Resipi untuk memasak masakan moden Jepun. Di Jepun, ia juga dipanggil Wasai Eigo (Wasei-Eigo), di England dikenali sebagai "beg Jepun" (Jepun Portmanteau)