Menu
Percuma
Pendaftaran
rumah  /  sos/ Kolak musim sejuk dengan halia tanah. Kolak halia dan epal. Resipi kolak epal dengan foto oren dan halia

Kolak musim sejuk dengan halia tanah. Kolak halia dan epal. Resipi kolak epal dengan foto oren dan halia

Makanan yang sihat perlu dilengkapkan dengan minuman yang betul. Sebagai tambahan kepada air yang tidak ternilai, ini adalah jus, minuman buah-buahan, smoothie, teh dan, sudah tentu, kompot buatan sendiri. Mereka boleh menjadi sangat pelbagai, tetapi dengan penambahan rempah mereka menjadi unik dalam rasa dan tahap kegunaan untuk badan.

Ciri berfaedah

Halia ditambah kepada hidangan pertama, kedua dan juga pencuci mulut. Selalunya ia dimasukkan ke dalam kompot. Semasa rawatan haba, ia kehilangan minimum bahan berguna dan mengeluarkan banyak komponen kompleks. Kolak halia cepat dan mudah dimasak. Rempah ini unik kerana ia digabungkan dengan kebanyakan buah-buahan dan beri yang biasanya dimasukkan ke dalam kompot.

Kami bercakap, sudah tentu, tentang akar halia segar. Dialah yang memberikan minuman itu nota pedas yang halus, aroma campuran lemon-bijak dan manfaat kesihatan yang hebat. Halia mesti dikupas nipis dan dipotong menjadi cincin pulpa berair. Untuk 1 liter air, ambil kira-kira 2 cm akar yang dikupas.

Kolak halia kaya dengan vitamin B dan C, kalsium, kalium, monosakarida dan asid organik. Oleh kerana kandungan phytoncides dalam halia, kompot disimpan untuk masa yang lama tanpa peti sejuk, tanpa kehilangan kesegarannya.

Daripada sifat berguna kompot yang paling penting, yang berikut boleh dibezakan:

  • antioksidan;
  • antimikrob;
  • pemanasan;
  • tonik;
  • merangsang.

Halia dengan pinggul mawar - ubat yang baik untuk selsema

Minuman ini menghilangkan dahaga dengan baik, membantu untuk menceriakan, meningkatkan penghadaman, menggalakkan penurunan berat badan. Pakar pemakanan yang sering mengesyorkan memakannya semasa berdiet. Ia memperkayakan diet dengan bahan berguna, membantu melawan selera makan, mempercepatkan metabolisme, menggalakkan pemulihan cepat daripada selsema dan mengurangkan keadaan semasa sukan yang meletihkan.

Kolak dengan halia boleh diminum panas dan sejuk. Dalam kes pertama, ia akan membantu memanaskan badan, berehat dan menyediakan sistem pencernaan untuk makan. Apabila sejuk, ia menyegarkan dengan sempurna, menghilangkan dahaga, hanya meletakkan anda di atas kaki anda apabila letih. Setiap orang memilih dalam bentuk apa minuman yang sihat dan lazat ini harus dimakan.

resepi masakan

Halia sesuai dengan buah sitrus, epal, ceri, pinggul mawar, kismis hitam, kayu manis dan bahan-bahan lain. Terdapat banyak resipi untuk membuat kolak pedas, tetapi semuanya mengikut beberapa peraturan mudah.

  • Halia mesti dikupas halus.
  • Akar pertama diletakkan di dalam kuali dan direbus selama beberapa minit untuk mengeluarkan manfaat dan rasa maksimum daripadanya.
  • Selepas memasak dan penyerapan, semua bahan dikeluarkan dari kompot.
  • Gula dan madu boleh ditambah ke dalam minuman ini.

Kolak halia disediakan hanya dalam 10 minit, separuh daripadanya dibelanjakan untuk menyediakan bahan-bahan, dan separuh kedua untuk memasak itu sendiri. Gula atau madu ditambah selepas infusi kepada cecair yang sudah sejuk. Di bawah adalah beberapa resipi yang membolehkan anda memasak kompot yang sihat dan sihat di rumah.

Resipi untuk epal dengan halia:

  1. Untuk 2 liter air, ambil 4-5 cm akar, 3 biji epal, setengah lemon.
  2. Halia dikupas dan dipotong menjadi bulatan nipis, epal dipotong menjadi kepingan dengan kulit dan lubang.
  3. Lemon dituangkan dengan air mendidih dan dipotong menjadi bulatan bersama dengan kulitnya.
  4. Masukkan halia ke dalam periuk, tuangkan dengan air dan rebus dengan api perlahan selama 5 minit.
  5. Masukkan epal dan lemon, masak selama 5 minit lagi.
  6. Tutup api, tutup kuali dengan tudung dan biarkan mendidih selama 2 jam.
  7. Kemudian kompot ditapis, dituangkan ke dalam decanter dan dimakan pada siang hari hangat atau sejuk, dengan gula, madu atau buah-buahan kering.

Kompot sedemikian tersedia untuk penyediaan sepanjang tahun, kerana bahan-bahan yang terdapat dalam komposisinya boleh dibeli di mana-mana kedai setiap hari sepanjang tahun.


Untuk kompot, anda boleh menggunakan kedua-dua epal segar dan kering.

Resipi rosehip:

  1. Halia yang dikupas dipotong menjadi cincin dan direbus seperti dalam resipi pertama selama 5 minit, mengelakkan mendidih yang kuat.
  2. Pada masa ini, 2 oren dituangkan dengan air mendidih, dan hidung dan hujungnya dipotong dari pinggul mawar.
  3. Untuk 2 liter air, ambil 3-4 cm halia, 2 oren dan segenggam pinggul mawar segar atau kering.
  4. Semua bersama-sama bahan-bahan dimasak selama 3-5 minit lagi dan diselitkan selama 2 jam.

Ini adalah alternatif yang baik kepada mana-mana teh sejuk atau minuman buah-buahan. Ia mengandungi banyak vitamin C, phytoncides semulajadi dan komponen anti-radang. Untuk meningkatkan kesan, madu ditambah kepada kompot.

Untuk menyediakan kompot, anda boleh menggunakan gabungan bahan berikut:

  • beri dan daun currant hitam, halia;
  • halia, cranberi, raspberi;
  • halia, pudina, batang kayu manis;
  • halia, oren, lemon.

Supaya halia tidak kelihatan terlalu panas dalam kompot, anda boleh terlebih dahulu menahannya dalam air sejuk selama 1-2 jam atau toskan air selepas mendidih selepas 1-2 minit dan tuangkan yang baru. Ini tidak perlu, tetapi relevan bagi mereka yang tidak mengambil nota pedas dalam cecair atau mempunyai kontraindikasi individu untuk penggunaannya.

Anda boleh minum kompot di antara waktu makan. Jika ia digunakan sebagai cara tambahan untuk penurunan berat badan, maka ia diminum 30 minit sebelum makan dalam bentuk hangat. Jadi ia akan membantu mengurangkan jumlah makanan yang dimakan pada masa hadapan, merangsang pengeluaran jus pencernaan dan membantu dengan penyingkiran cecair yang berlebihan dari badan.

Kolak halia tidak dianggap sebagai minuman amatur. Ia adalah luar biasa, tetapi tidak menyebabkan sensasi negatif, tetapi sebaliknya, kejutan dan kegembiraan. Lagipun, satu aroma, dicampur dengan rempah lemon dan nota buah, menjadikannya wajar di atas meja setiap orang. Ia juga boleh diberikan kepada kanak-kanak dari 3 tahun, 100 ml sehari. Ini adalah salah satu cara paling mudah untuk membantu sistem imun anda menjadi lebih kuat.

Minuman menyegarkan yang enak dan mudah dibuat.

Semua orang - walaupun jauh dari dapur (mudah!) Dan orang yang sangat sibuk (cepat!).
Dengan bajet? Dan di sini (tidak mahal!), Strawberi merah akan membantu. Apatah lagi, minuman ini (3 bahan + air) boleh disediakan tanpa preskripsi!

Kolak strawberi buatan sendiri yang harum, menyegarkan, hangat atau sejuk, adalah minuman kegemaran musim panas. Sedap dan sihat!


Mereka suka strawberi, tanpa mengesyaki bahawa mereka mengandungi senarai panjang bahan berguna, dan vitamin C, dan antioksidan ... Strawberi adalah baik untuk jantung, untuk mata, memperbaiki penghadaman, mencegah berlakunya sel-sel kanser ...
Semua orang suka strawberi kerana rasa yang hebat dan aroma manis yang menyenangkan.
Dan sesiapa yang suka jem strawberi dengan teh pada musim sejuk akan menyukai kolak strawberi yang sejuk dan ringan pada musim panas.

Untuk 4-6 hidangan.

bahan-bahan.

400g strawberi (segar atau beku)
2 sudu besar gula
1 keping akar halia (2.5-3 cm panjang)
2.5 liter air sejuk (untuk kompot)
0.3 liter air (untuk halia)
4 sudu teh madu - secukup rasa
1 lemon (perah jus) - pilihan
Kiub ais - 2 acuan (atau 4 keping untuk 1 hidangan)

Halia - terkenal dengan aroma yang menyenangkan, rasa pedas dan telah lama digunakan untuk membuat pelbagai minuman (seperti "Ginger Ale", sebagai contoh).
Halia mengandungi gula semulajadi, minyak pati; vitamin kumpulan B, vitamin C, E; besi, kalium, kalsium, magnesium, fosforus, zink, dll.
Halia adalah antibakteria, anti-radang, meningkatkan penghadaman, dan mencegah berlakunya kanser.
Membantu masalah loya dan mabuk laut.

Latihan.

Basuh lemon sementara menunggu.
Basuh strawberi. Potong batang hijau. Potong strawberi besar separuh.
Basuh akar halia. Kupas bahagian akar, potong sekeping halia sepanjang 3 cm, lebih kurang. Potong kepada 2-3 bahagian.
(Simpan baki akar halia untuk hidangan lain).

Memasak.

1. Tuangkan air ke dalam periuk, letakkan di atas api sederhana. Didihkan air.
2. Buang strawberi ke dalam air. (Jika strawberi telah dibekukan, ia tidak perlu dicairkan, tetapi dibuang ke dalam air mendidih apabila dibekukan).
3. Masukkan gula. Kacau sehingga ia larut.
4. Apabila air mendidih semula, kecilkan api ke bawah sederhana dan tutup periuk dengan penutup (tinggalkan sedikit jurang untuk wap keluar). Rebus kompot selama 10-12 minit.
5. Pada masa ini, semasa kompot sedang dimasak, tuangkan air ke dalam periuk kecil atau senduk. Letakkannya di atas api sederhana. Buang kepingan akar halia ke dalam air.
Didih. Kecilkan api kepada sederhana dan reneh selama 5-7 minit.
Matikan api. Tutup mangkuk dengan air rebusan halia. Biarkan di atas dapur sehingga kolak strawberi masak.
6. Kolak sudah masak - keluarkan penutup dan pastikan kolak itu berwarna merah jambu yang cantik dan mempunyai aroma manis yang menyenangkan. Untuk rasa. (Sekiranya kolak strawberi ternyata kurang manis daripada yang dijangkakan, tidak perlu menambah gula. Lebih baik menambah madu ke kolak siap).
7. Keluarkan kepingan halia dari sup (ia tidak diperlukan lagi). Tuangkan air rebusan halia ke dalam periuk dengan kompot strawberi. kacau. Biarkan kompot dalam periuk bertutup selama 5-7 minit supaya perisa strawberi dan halia sebati. (Kompot akan menjadi warna merah yang lebih gelap dan kaya).
8. Potong limau separuh. Perah jus. Tambah jus lemon ke kompot.

Hidangkan Kolak Halia Strawberi hangat, sejuk atau sejuk (dengan ais).

Melayan.

Jika anda menghidangkan kompot strawberi dalam keadaan hangat, tuangkannya ke dalam cawan atau gelas yang diperbuat daripada kaca tebal (seperti cider panas atau wain mulled).
Dan jika anda menambah satu sudu madu dan secubit kayu manis, anda mendapat ubat rumah yang lazat dan sihat untuk selsema.

Dan kompot sejuk (dengan ais) paling baik dihidangkan dalam gelas tinggi, dalam gelas atau cawan lutsinar.
Masukkan kiub ais dalam gelas, isi dengan kompot. Tambah madu secukup rasa.
Warna "Strawberry Compote with Ginger" memang cantik. Strawberi "dipasangkan" dengan halia mencipta aroma yang menyenangkan - supaya kompot kelihatan dan berbau seperti minuman mahal.
Dan ia layak bukan sahaja persembahan yang layak, tetapi juga cinta orang ramai.
…Makan malam untuk dua orang, perjumpaan keluarga atau pesta dengan rakan-rakan – kolak beri ini boleh menggembirakan orang ramai! Anda tidak boleh melakukannya tanpa minuman yang lazat itu.
Ia kekal hanya untuk mengira berapa banyak tetamu yang akan ada dan memasak jumlah kolak yang diperlukan. Dan percutian pada malam musim panas yang hangat akan menjadi indah ...

(Petunjuk. Jika tiba-tiba tidak banyak yang tinggal - 1-2 gelas kompot (dan tidak ada tempat di dalam peti sejuk), - anda tidak perlu mencurahkannya, iaitu membuangnya - ini adalah perkara yang baik .
Adalah lebih baik untuk mengisi acuan ais dan membekukan kompot.
Kemudian ais strawberi merah jambu boleh ditambah ke dalam segelas air, atau digunakan untuk membuat shake buah atau smoothie).

Sekali lagi tentang cinta...
Adalah diketahui bahawa halia sangat dihargai di Jepun, dan pada zaman dahulu halia dipanggil afrodisiak.
dan minuman dengan halia sangat popular di Asia Tenggara.
Orang Cina, sebagai contoh, sering membawa teh halia bersama mereka, dalam termos kecil, pada musim sejuk dan musim panas. Dan memang begitu - selepas semua, halia menggalakkan pelepasan air liur, iaitu, ia memudahkan menelan, menghalang dahaga - dan ini baik untuk tekak.
... Jadi, jika anda memutuskan untuk meluahkan fikiran anda kepada "seseorang yang luar biasa", untuk mengaku perasaan lembut anda - mula-mula minum seteguk minuman dengan halia!
Dan tekak tidak akan kering kerana keseronokan, dan suara akan terdengar jelas dan indah.
Seperti yang anda tahu, "Cinta akan tiba-tiba datang ...". Nasib baik dan timbal balik!

Nikmati hidangan anda! Selamat musim panas yang hangat!

Selain itu:






Resipi berasaskan produk semulajadi - halia dan lemon telah lama digunakan untuk merawat dan mencegah selsema. Kolak halia dan limau telah popular selama lebih seratus tahun. Manfaat buah sitrus telah diketahui sejak tiga ribu tahun yang lalu, bukan tanpa sebab mereka menerima nama limung di China - buah perubatan.

Minuman dari bahan-bahan ini mempunyai sifat penyembuhan yang unik kerana garam mineral, kompleks vitamin dan asid sitrik dalam komposisi. Alat itu adalah alternatif kepada rawatan dadah.

Tumbuhan herba dari keluarga halia mendahului senarai rempah ratus yang dicari di Timur. Tumbuhan dengan sejarah yang kaya ditemui kegunaan perubatan di Greece purba. Penyembuh terkenal Dioscorides menggunakannya untuk merawat sistem pencernaan. Orang Rom menggunakan tumbuhan dari Asia Tenggara untuk merawat masalah mata.

Orang Eropah menganggap halia berguna dalam memerangi wabak. Di Rusia, produk itu ditambah kepada minuman dan pastri untuk meningkatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit virus.

Kolak halia mempunyai sifat berfaedah berikut:

  • meningkatkan sistem imun;
  • nada;
  • mempunyai kesan antimikrobial;
  • kesan pemanasan;
  • menghilangkan dahaga;
  • menormalkan proses pencernaan;
  • membantu menurunkan berat badan, bertindak sebagai pembakar lemak.

Resipi kompot boleh diubah bergantung pada keutamaan orang itu.

Tumbuhan ini sesuai dengan pelbagai bahan: epal, rosehip, ceri, kayu manis dan ahli keluarga sitrus.

Peraturan memasak

Untuk membuat kolak halia lazat dan sihat untuk badan, mengikuti beberapa peraturan akan membantu:

  1. Halia - bahan utama perlu dipotong menjadi kepingan nipis;
  2. Tanaman akar mesti direbus terlebih dahulu dan kemudian masukkan bahan-bahan yang lain.
  3. Semua komponen mesti dikeluarkan dari minuman yang dibancuh.
  4. Untuk menambah rasa manis, boleh ditambah gula pasir atau madu secukup rasa.

resepi

Minuman disediakan dengan penambahan pelbagai bahan. Pertimbangkan yang paling popular.

Dengan rosehip

Resipi minuman termasuk bahan-bahan berikut:

  • akar halia - 1 keping;
  • lemon - 1-2 keping;
  • gula pasir secukup rasa;
  • mawar liar - 1 genggam buah beri.

Memasak

  1. Bahan utama keluarga halia dibasuh dalam air sejuk dan dipotong menjadi kepingan nipis, atau disapu pada parutan kasar.
  2. Halia dimasukkan ke dalam air mendidih bersama gula pasir. Masa memasak dengan api perlahan tidak boleh melebihi 7 minit.
  3. Buah sitrus dibasuh dengan air suam dan dipotong menjadi cincin nipis.
  4. Masukkan baki bahan ke dalam periuk air mendidih dan akar halia.
  5. Isinya dicampur, didihkan dan direbus selama tidak lebih dari 3 minit dan dikeluarkan dari api.

Kayu manis

Satu lagi resipi minuman popular termasuk penambahan kayu manis dan madu. Untuk memasak anda perlu:

  • akar halia;
  • epal - 2-3 keping;
  • air - 2-3 liter;
  • madu - 250 gram;
  • lemon - 1 keping;
  • kayu manis - 1 pek.

Semua orang telah mendengar tentang sitrus yang sihat seperti lemon, dan, pastinya, semua orang minum kolak. Pernahkah anda cuba menggabungkannya dalam satu? Iaitu, adakah anda minum kolak limau? Jika tidak, maka ia adalah sia-sia, kerana minuman sedemikian berbeza dengan ketara daripada yang lain dalam kandungan nutrien yang tinggi. Dan pastinya ia tidak boleh dibandingkan dengan minuman yang dibeli. Mint secara langsung meminta kompot yang menyegarkan, kerana semua orang tahu tentang kombinasi harmoninya dengan lemon.

Pudina dan kompot lemon dengan sempurna menguatkan sistem imun, menurunkan tekanan darah dan kolesterol, menormalkan tidur. Pada hari panas, minuman ini menghilangkan dahaga dan menyegarkan, pada musim sejuk ia memberi tenaga dan membantu melawan virus. Secara umum, kolak seperti itu sangat diperlukan pada bila-bila masa sepanjang tahun. Di samping itu, ia mempunyai rasa yang luar biasa yang disukai oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Tidak mustahil untuk tidak mengatakan tentang satu lagi kelebihannya - kandungan kalori rendah, yang akan menggembirakan gadis yang mengikuti angka itu. Seterusnya, kami menawarkan anda resipi menarik untuk kolak lemon-pudina yang anda pasti tidak suka.

Pudina dan Kolak Lemon

Komponen:

  • lemon - 1 pc.
  • pudina - 5 helai daun
  • air - 1 l
  • gula - 2 sudu besar. sudu

Pertama, basuh lemon dengan teliti dan tuangkan air mendidih ke atasnya untuk menghilangkan kepahitan dari kulitnya. Didihkan air, buang hirisan lemon ke dalamnya, selepas 2 minit masukkan gula dan pudina, masak selama kira-kira 5 minit, kemudian biarkan ia diseduh dan minum dengan senang hati. Jika anda mahu sesuatu yang lebih panas, kemudian masak.

Lemon, gooseberry dan kompot pudina

bahan-bahan:

  • lemon - 1 pc.
  • gooseberries - 1 cawan
  • pudina - 2 tangkai
  • gula - 100-150 g
  • air - 3 l

Tuangkan hirisan lemon, gooseberries dan pudina dengan air mendidih, tambah gula dan biarkan selama sejam. Dengan cara yang sama, anda boleh menyediakan kompot untuk musim sejuk. Bahan-bahan ini akan membuat balang tiga liter.

Kolak pedas lemon dan pudina

Komponen:

  • pudina - 50 g
  • lemon - 1 pc.
  • Melissa - 10 g
  • madu - secukup rasa
  • ulas tanah - 2 secubit
  • kayu manis - 0.5 sudu kecil
  • air - 2 l
  • gula - 20 g

Tuangkan air mendidih ke atas lemon, potong sewenang-wenangnya, masak sehingga mendidih dengan air dan gula. Segera pada ketika ini, tambah pudina cincang dan balsem lemon, biarkan mendidih lagi dan sejuk sedikit. Tambah madu dan rempah, jumlahnya boleh diubah mengikut citarasa. Kami menapis kompot yang disejukkan, dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Kolak lemon, halia dan pudina

ambil:

  • lemon - 2 pcs.
  • akar halia - 15 g
  • gula - 100 g
  • rosehip - 1 genggam
  • pudina - 20 g
  • air - 2 l

Potong limau ke dalam bulatan, potong halia menjadi kepingan nipis, tuangkan air dan biarkan mendidih. Kami juga menambah pudina, pinggul mawar dan gula, masak kompot selama 3 minit, kemudian biarkan ia diseduh di bawah tudung terbuka. Kami menasihati anda untuk memberi perhatian kepada orang lain.

Kolak lemon, pudina dan rhubarb

Produk yang diperlukan:

  • lemon - 1 pc.
  • rhubarb - 100 g
  • halia - 2 cm
  • pudina - 30 g
  • gula - secukup rasa
  • air - 1 l

Untuk menyediakan kolak ini, potong ketupat menjadi kepingan, parut halia, rebus selama 5 minit, kemudian masukkan hirisan lemon, pudina dan gula. Biarkan kolak mendidih dan sejuk, kemudian tapis.

Kolak lemon, blackcurrant dan pudina

bahan-bahan:

  • lemon -0.5 pcs.
  • akar halia - 2 cm
  • pudina - 3 tangkai
  • currant - 1 cawan
  • gula - 100 g

Untuk menyediakan kompot seperti itu, bukannya currant, anda boleh menggunakan mana-mana buah beri lain: raspberi, blueberry, dan strawberi. Potong secara rawak lemon, tiga halia, masak sehingga mendidih, buang buah beri, pudina dan gula, masak kompot selama 3-5 minit. Kami menyejukkan kompot dan penapis.

Untuk memilih mengikut bahan, masukkan nama mereka dipisahkan dengan koma, contohnya: kentang, daging lembu

Kolak halia dan epal adalah rakan yang boleh dipercayai yang akan menyelamatkan anda daripada selsema, baik pada musim panas dan sejuk. Minuman ini mempunyai warna kuning-kuning air, aroma pedas yang kaya dan rasa manis dan masam yang menyenangkan. Sedap, cepat, murah dan sihat!

Bahan-bahan untuk membuat kolak halia dan epal:

  1. Halia (akar) (2 cm panjang x 1.5 cm lebar)
  2. Air yang disucikan 2 liter
  3. Lemon 1–1.5 keping
  4. Gula 150 gram
  5. Madu 1 sudu besar
  6. Kayu manis 1 batang
  7. Epal 5 keping (sederhana)

Inventori:

Pertama, letakkan semua produk yang diperlukan di atas meja dapur. Kemudian kami membasuh buah-buahan dengan akar di bawah air yang mengalir sejuk dan mengeringkannya dengan tuala dapur kertas. Selepas itu, dengan menggunakan pisau dapur yang tajam, kupas halia dan potong menjadi cincin nipis atau kisar pada parutan kasar. Keluarkan kulit lemon, cuba lakukannya supaya tidak menyentuh lapisan putih, ia mengandungi minyak yang memberikan kepahitan. Kemudian kami meletakkannya di atas papan pemotong dan potong dengan straw kecil. Keluarkan batang dari setiap epal, potong kepada 2 bahagian, buang inti dengan biji, potong pulpa buah menjadi kepingan kecil setebal 1 hingga 2 sentimeter dan teruskan ke langkah seterusnya. Tuangkan jumlah air yang disucikan yang betul ke dalam periuk yang dalam, letakkan halia yang disediakan, kulit lemon, hirisan epal, kayu manis, madu dan letakkan di atas api sederhana. Selepas mendidih, tuangkan gula ke dalamnya dan teruskan memasak kompot selama 2-3 minit, kacau sekali-sekala dengan sudu dapur kayu.

Sebaik sahaja ia mula menggelegak lagi, biarkan ia menyala selama 3-5 minit lagi dan keluarkannya dari dapur dengan tuala dapur. Kami menutup kuali dengan tudung supaya jurang kecil kekal, dan kami menegaskan minuman selama 30-40 minit. Kemudian kami menapis cecair aromatik melalui penapis dengan jaringan halus ke dalam hidangan yang bersih, seperti decanter. Kemudian kami bertindak seperti yang dikehendaki: sama ada kami menghantar kompot untuk seketika di dalam peti sejuk, atau kami berkhidmat dengan segera dalam bentuk hangat atau pada suhu bilik.

Kolak halia dan epal dihidangkan hangat atau sejuk atau pada suhu bilik. Ia dihidangkan dalam decanter atau mangkuk yang direka khas untuk tujuan ini, dan juga sangat kerap dituangkan ke dalam gelas dalam bahagian, kiub ais ditambah di sana dan dihiasi dengan kepingan epal segar. Senang rasanya untuk menikmati lazat ini dengan mana-mana hidangan kedua atau pencuci mulut dan pastri. Minuman sedemikian menyegarkan dan menguatkan badan dengan sempurna dalam cuaca sejuk. Nikmati!

Nikmati hidangan anda!

Tunjukkan lagi ↓

www.tvcook.ru

kolak halia

Halia dianggap sebagai salah satu rempah oriental yang paling popular. Tumbuhan itu sendiri menyerupai tebu, akarnya kelihatan seperti angka yang aneh, dan bunganya kelihatan seperti orkid. Halia berasal dari Asia Tenggara.

Tumbuhan ini mempunyai sejarah yang kaya dan menarik. Dikatakan bahawa doktor Yunani kuno Dioscorides menggunakan halia untuk mendapatkan ubat yang membantu meningkatkan penghadaman. Sebaliknya, penyembuh Rom menggunakannya untuk merawat penyakit mata. Di negara-negara Eropah, dengan bantuan akar ini, mereka menyingkirkan wabak itu. Rasa dan faedah halia juga diketahui di Rusia. Ia ditambah kepada minuman dan hidangan mewah. Sebagai contoh, apabila membaca semula cerita dongeng kanak-kanak, seseorang sering boleh menemui rujukan kepada roti halia.

Akarnya kaya dengan asid amino penting dan vitamin (A, B, C). Ia mengandungi kanji, serat, unsur surih yang berguna (kalium, magnesium, fosforus, besi). Dan minyak pati memberikannya astringen yang istimewa, rasa pedas-manis yang membakar dan aroma yang kaya.

Faedah kesihatan halia tidak boleh dipandang remeh. Mengetahui ini, orang ramai makan tumbuhan itu segar dan jeruk. Juga, berdasarkannya, teh kesihatan dan kompot yang diperkaya dengan vitamin dibuat. Dalam artikel kami akan memberi anda beberapa resipi dan petua berharga untuk menyediakan produk terakhir.

Kolak epal dan halia

bahan-bahan:

  • akar halia;
  • epal: 5 pcs;
  • air: 2 l;
  • lemon: 1 keping;
  • gula: 150 g;
  • madu: 1 sudu besar;
  • kayu manis: 1 batang.

Halia dibasuh dengan teliti, dikupas, dipotong menjadi kepingan nipis menggunakan papan carik khas. Kemudian kami membahagikan epal bersih ke dalam kepingan, mengeluarkan teras. Keluarkan kulit dari lemon dan potong dengan parut atau pisau. Halia, epal, semangat, kayu manis dan madu diletakkan dalam periuk, tuangkan air dan biarkan mendidih. Kemudian kami tuangkan gula ke dalam bekas dan terus masak. Selepas mendidih, simpan minuman di atas api selama 3-5 minit dan matikan. Kolak halia sudah siap! Tapis melalui ayak dan hidangkan. Ia boleh diminum panas dan sejuk. Minuman sedemikian akan menjadi tonik dan tonik yang sangat baik dalam cuaca sejuk.

Kolak halia dan lemon

bahan-bahan:

  • akar halia;
  • lemon: 3 pcs;
  • air: 3 l;
  • gula: 200 g;
  • segenggam mawar liar.

Potong limau bersih menjadi bulatan kira-kira 0.5 cm tebal, keluarkan biji jika boleh. Basuh akar halia dengan teliti, kupas dan potong kecil-kecil. Isikan periuk dengan air dan biarkan mendidih. Masukkan lemon, halia, rose hips dan gula ke dalam bekas. Rebus minuman selama beberapa minit dan matikan. Biarkan kompot di bawah penutup tertutup selama 1-2 jam untuk diselitkan. Itu sahaja, minuman halia perisa sitrus sudah siap! Ia sempurna menghilangkan dahaga dan sesuai untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Bawa warna pada hari minggu musim luruh kelabu dan buat minuman tonik dengan nota pedas! Nikmati hidangan anda!

sejuk

www.cosmogon.ru

Resipi kolak epal dengan foto oren dan halia

Resipi untuk minuman buah-buahan yang luar biasa adalah kolak epal dan oren segar. Kedua-dua buah-buahan digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain dan mengandungi banyak bahan berguna, dan halia kering memberikan keceriaan. Penyediaan tidak akan mengambil masa lebih daripada 15 minit dan minuman tonik sudah siap.

  1. Dengan pisau tajam, potong kulit dari oren, potong buah menjadi bulatan;
  2. Basuh epal, potong kepada dua bahagian dan keluarkan inti, potong pulpa menjadi kepingan;
  3. Tuangkan gula ke dalam periuk dengan air, kacau dan biarkan mendidih;
  4. Masukkan oren cincang dan epal ke dalam air mendidih, rebus kandungannya lagi;
  5. Masak selama 5-10 minit dan keluarkan api;
  6. Biarkan minuman meresap dan sejuk sedikit;
  7. Masukkan secubit halia parut kering ke dalam segelas minuman hangat.

Lebih baik menggunakan kompot dari epal segar dengan penambahan oren hangat. Halia pedas akan menyedapkan minuman, menguatkan sistem imun dan membantu melawan gejala selsema. Rasa minuman itu menyerupai wain mulled, dan aroma oren yang digabungkan dengan epal akan menceriakan anda pada hari musim luruh yang hujan.

Jenis hidangan: Minuman Masa memasak: 00:25 Bilangan hidangan: 7 Pengarang resipi: Vsadu.ru

vsadu.ru

resepi halia epal

Akar halia mempunyai rasa pedas yang luar biasa, membuat hidangan dan minuman dengan penggunaannya sangat popular. Dan terima kasih kepada sifat berfaedah mereka, mereka bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat, kerana halia mengandungi banyak vitamin, unsur mikro yang akan membantu menguatkan kesihatan anda dan hanya memberi anda semangat dan mood yang baik!

Resipi kolak akar halia, pinggul mawar dan epal

Perlu:

  • Air - 2.5 liter;
  • Epal - 3 pcs.
  • Rosehip kering - segenggam;
  • Akar halia - 2 keping;
  • Gula secukup rasa.

Memasak:

Keluarkan inti dari epal, potong ke dalam kepingan. Didihkan air, masukkan gula, kepingan akar halia, hirisan epal dan rose hip. Biarkan minuman mendidih sedikit. Biarkan kompot di bawah tudung selama 1-2 jam, supaya ia diselitkan. Ia agak mudah untuk menyediakan kolak seperti halia rosehip dan epal, selain itu, minuman itu ternyata sangat lazat!

Resipi kompot halia dan epal

Perlu:

Memasak:

Bilas akar halia dengan teliti, kupas dan potong menjadi kepingan nipis menggunakan papan pemotong khas. Kemudian kupas epal, bahagikannya kepada kepingan dan keluarkan inti. Keluarkan kulit dari lemon dan potong pada parut atau dengan pisau. Letakkan epal, kulit, akar halia, madu dan kayu manis dalam periuk, tutup dengan air dan biarkan mendidih. Kemudian tuang gula ke dalam bekas dan teruskan memasak. Simpan minuman di atas api selama kira-kira 3-5 minit dan matikan. Kolak halia dan epal sudah siap. Tapis melalui ayak dan bolehlah dihidangkan. Anda boleh meminumnya panas dan sejuk. Pada musim panas ia digunakan sebagai tonik, dan pada musim sejuk sebagai tonik.

Resipi kompot halia limau

Perlu:

  • akar halia;
  • 3 biji lemon;
  • 3 l. air
  • 200 g gula
  • segenggam mawar liar.

Memasak:

Potong limau bersih menjadi bulatan kira-kira 0.5 cm tebal, keluarkan biji jika boleh. Bilas akar halia dengan teliti, kupas dan potong menjadi kepingan kecil. Isikan periuk dengan air dan biarkan mendidih. Masukkan lemon, rose hips, gula dan halia ke dalam bekas. Rebus minuman selama beberapa minit dan matikan. Kemudian biarkan ia diseduh di bawah penutup tertutup selama 1-2 jam. Minuman menyegarkan dengan aroma sitrus sudah sedia. Ia sangat diperlukan dalam cuaca musim panas yang panas, dan ia juga digunakan oleh orang yang berlebihan berat badan.

Resipi untuk halia panas dan kolak kismis

Perlu:

  • 1 akar halia;
  • 300 g currant hitam;
  • beri beku;
  • 2.5 liter air;
  • gula secukup rasa;
  • ½ lemon.

Untuk menyediakan minuman sedemikian, anda boleh menggunakan mana-mana buah beri beku, juga menentukan jumlahnya sendiri. Basuh lemon dan halia. Kemudian potong lemon menjadi kepingan, dan akar halia menjadi jalur nipis. Masukkan air ke dalam periuk, letakkan api dan biarkan mendidih. Celupkan beri beku, kismis, halia dan lemon ke dalam air mendidih. Selepas itu, kuali mesti dikeluarkan dari api dan ditutup dengan tudung. Kolak yang disediakan perlu berdiri selama kira-kira sejam untuk diselitkan. Masukkan gula secukup rasa, apabila minuman hampir sejuk, gaul sebati.

Minuman ini dihidangkan panas atau suam.

Resipi kolak rhubarb dengan halia dan lemon

Perlu:

  • 300 g rhubarb;
  • 1 lemon;
  • 2 cm akar halia;
  • Gula secukup rasa;
  • 1.5 liter air.

Untuk menyediakan minuman ini, mula-mula anda perlu bilas dan potong ketul ketul. Halia juga basuh, kupas dan parut pada parutan halus. Tuangkan air ke dalam kuali dan didihkan, kemudian masukkan ketupat dan rebus selama lebih kurang 5 minit. Kemudian masukkan halia dan limau ke dalam bekas, biarkan mendidih seminit dan matikan. Minuman harus berdiri selama 5 minit lagi di bawah tudung. Anda hanya perlu menunggu sehingga ia sejuk dan tapis.

Minuman halia rhubarb sudah siap! Adalah disyorkan untuk minum minuman seperti itu dalam keadaan sejuk, ia akan menyegarkan dengan sempurna dalam cuaca panas, dan rasa masam pedas akan membantu menghilangkan dahaga anda.

Dan sekarang kami menawarkan anda resipi untuk kompot halia, ceri, cengkih dan kayu manis yang sangat lazat, yang bukan sahaja akan menyegarkan anda pada musim panas, tetapi anda juga boleh menyediakan kolak halia seperti itu untuk musim sejuk.

Perlu:

  • 500 g ceri setiap 3 l balang
  • 5-7 cm akar halia segar
  • 2 pcs. anyelir
  • kulit kayu manis

Untuk sirap:

  • 400-500 g gula setiap liter air.

Persediaan:

Susun ceri, bilas dan keringkan pada tuala.

Masukkan ceri dalam balang yang disterilkan, tuangkan air mendidih ke atasnya, tutup dengan penutup selama 5-7 minit. Toskan air ke dalam periuk, masak sehingga mendidih, tambah gula pada kadar 400-500 g (atau secukup rasa) setiap liter air. Didihkan semula minuman dan rebus selama 4-5 minit. Isikan balang dengan sirap panas, tambah sekeping akar halia, batang kayu manis, 2 pcs. bunga cengkih dalam setiap balang dan tutup rapat. Kemudian terbalikkan balang, bungkusnya dalam selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya. Simpan minuman ini di tempat yang gelap dan sejuk. Nikmati hidangan anda!

Dan akhirnya, saya ingin menawarkan anda resipi untuk minuman yang sangat lazat dan menyegarkan - akar halia dan kolak tembikai.

Perlu:

  • tembikai;
  • 1 hb. gula perang;
  • semangat satu lemon dan jus;
  • 4 cm akar halia.

Memasak:

Akar halia mesti dikupas dan dipotong menjadi jalur nipis, dan kulitnya harus dikeluarkan dari lemon. Kemudian masak dari l 1. air dan 1 sudu besar. rebus sirap gula. Didihkan minuman, keluarkan dari api, kemudian masukkan semua bahan yang tinggal. Kompot hendaklah diselitkan selama sekurang-kurangnya 2-3 jam, kemudian tapis. Potong pulpa tembikai menjadi kiub kecil, masukkan ke dalam bekas dan tuangkan sirap. Segala-galanya, minuman sudah siap, ia hanya menunggu sehingga ia sejuk dan boleh dihidangkan di atas meja.

jem halia

Akar halia ditambah bukan sahaja kepada teh, hidangan pertama dan kedua, tetapi juga kepada jem, sebagai contoh, anda boleh membuat jem pedas dari zucchini dengan halia. Tumbuhan ini akan menambah rasa piquant kepada mana-mana hidangan, serta rasa lemon yang ringan. Popular adalah resipi untuk jem dari lemon, oren, epal dan buah-buahan lain dengan halia, mereka juga boleh mengandungi badam atau kacang.

Perlu diingatkan juga kebaikan jem halia iaitu keupayaannya untuk meningkatkan imuniti manusia, membuang toksin dari badan. Adalah disyorkan untuk mengambil kedua-dua untuk pencegahan selesema dan untuk rawatan mereka.

Selain itu, jem ini juga berguna untuk saluran darah, ia mempunyai keupayaan untuk menipiskan darah, merangsang dan meningkatkan peredarannya. Juga, terima kasih kepada minyak pati yang terkandung dalam akar halia, anda boleh menyelesaikan masalah mabuk dalam pengangkutan, mabuk laut, dan ia juga sangat berguna untuk wanita hamil: ia melegakan gejala toksikosis.

Kami mencadangkan anda memasak jem epal yang sangat wangi dan lazat dengan halia berwarna ambar.

Jem epal dengan halia

Perlu:

  • epal - 1 kg
  • lemon - 1 keping
  • gula -800g (4 sudu besar.)
  • akar halia - 5-6 cm
  • air - 1 1/3 cawan

Memasak:

Pertama, kupas epal dan biji benih, potong menjadi kepingan setebal 1 cm. Keluarkan kulit dari lemon pada parut halus dan perah 2 sudu besar. jus lemon, taburkan epal dengannya supaya mereka tidak berubah warna. Keluarkan hirisan epal dengan sudu berlubang dan letakkan di dalam mangkuk. Didihkan sirap dan reneh selama kira-kira 5 minit. Kemudian kembalikan epal ke dalam kuali, cepat masak sehingga mendidih lagi.

Selepas itu, sterilkan balang, letakkan jem panas di dalamnya dan gulungkannya. Masukkan kulit limau bersama gula dan akar halia parut ke dalam periuk besar dengan pekat, panaskan dengan api sederhana sehingga gula larut (kacau selalu). Masukkan epal dan masak dengan api perlahan selama kira-kira 2 jam tanpa penutup. Anda perlu mengacau jem ini dengan kerap, dan agak perlahan.

Nasihat yang berguna

Agar balang berdiri dengan lebih baik, adalah dinasihatkan untuk mensterilkannya selama 10 minit dalam air mendidih, sudah dengan penutup skru.

Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, serta rasa yang luar biasa, akar halia baru-baru ini mendapat kasih sayang dan rasa hormat ramai. Dan jem dari lemon dan halia adalah contoh penyediaan manis yang lazat dan sangat sihat yang mempelbagaikan diet, serta menyembuhkan badan pada musim sejuk, meningkatkan imuniti.

Resipi Jem Halia Lemon

Perlu:

  • 200 g akar halia;
  • 1 biji lemon (besar)
  • 420-450 g gula

Memasak:

Basuh akar halia, kupas, potong ke dalam kepingan, tebal 2-3 mm. Basuh lemon, keringkan, potong nipis bersama dengan kulitnya. Campurkan limau yang disediakan, gula pasir dan akar halia, campurkan. Biarkan adunan ini berdiri seketika dan teruskan memasak apabila gula cair.

Letakkan penyediaan lemon-halia manis ini di atas api yang tinggi dan masak, kacau sentiasa, sehingga akar halia menjadi lut sinar dan lembut. Selepas jem mendidih kuat, masak selama 5 minit lagi, secara intensif dan teliti dan gaul dengan spatula kayu.

Tuangkan jem halia lemon ke dalam balang yang disterilkan panas. Saya juga ingin ambil perhatian bahawa tidak perlu menggulung jem sedemikian dengan mesin, cukup untuk memutarnya dengan penutup logam steril. Pada peringkat akhir penyediaan, jem mesti dibalut untuk pensterilan diri. Selepas balang telah sejuk, bawa mereka ke bilik bawah tanah atau letakkan di tempat yang sejuk.

Jem akar lemon dan halia ini akan menjadi penolong anda yang sangat diperlukan untuk selesema, serta sakit tekak: tonsillitis atau sakit tekak. Jika anda mahu, anda boleh menggantikan lemon dengan oren, atau zucchini segar. Lihat juga: halia dengan lemon dan madu - resipi untuk kesihatan

Apabila tiba masa musim luruh dan disebabkan hujan, cuaca sejuk, badan kita lemah dan terdedah kepada selsema, jem luar biasa lazat dari oren dengan halia boleh menguatkannya.

Jem halia dengan oren dan halia

Perlu:

  • 2 cawan gula
  • 1 gelas air
  • 3 biji oren
  • 1 biji lemon
  • 1 epal
  • 100 g akar halia

Memasak:

Mula-mula anda perlu menyediakan sirap. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam periuk dan hantar ke dapur, tunggu sehingga mendidih. Semasa sirap masak, jaga buah oren. Supaya jem tidak mempunyai rasa pahit, perlu membersihkannya dengan betul. Keluarkan lapisan oren atas kulit dengan berhati-hati, berhati-hati agar tidak menyentuh lapisan putih di bawah kulit oren. Kerana dia pahit. Potong semangat menjadi jalur nipis.

Kemudian potong hirisan oren dengan teliti. Dan juga pastikan bahawa filem yang menghubungkannya tidak ditangkap. Seterusnya, hantar hirisan oren yang disediakan dan kulit ke sirap mendidih.

Sudah tiba masanya untuk mula memproses lemon. Agar jem ini bertahan lama dan disimpan sepanjang musim sejuk, perlu menambah kulit lemon, lemon atau asid sitrik semasa menyediakannya.

Lemon tidak perlu dikupas sebersih oren. Ia cukup untuk membasuhnya dengan teliti, potong separuh nipis dan masukkan ke dalam periuk. Agar jem menjadi tidak cair, perlu memotong dan menambah sebiji epal. Buah ini secukup rasa juga boleh digantikan dengan aprikot, pic, labu, atau tambah zucchini.

Memasak jem oren dengan halia tidak akan mengambil banyak masa. Ia perlu mendidih selama 5 minit, selepas itu tambahkan yang terakhir, tetapi pada masa yang sama bahan yang tidak kurang penting - halia. Sebelum ini, bersihkan tumbuhan, potong kiub, masukkan ke dalam periuk, masak sehingga mendidih dan matikan api.

Itu sahaja, jem sudah siap! Anda boleh menikmati jem oren-halia yang sihat dan lazat dengan rasa yang lazat. Anda juga boleh memindahkan jem ke balang yang disterilkan, gulungkan penutup dan letakkan di tempat yang sejuk.

Kolak halia dan epal / Compotes / TVCook: resipi langkah demi langkah dengan foto

Produk tidak sesuai? Pilih resipi yang serupa daripada yang lain!

Inventori:

Pisau dapur, papan pemotong, tuala dapur kertas, parut, periuk dalam dengan penutup (kapasiti 3 liter) - 2 keping, dapur, sudu dapur kayu, ayak mesh halus, kaca.

Penyediaan kolak dari halia dan epal:

Langkah 1: sediakan bahan-bahan.
Pertama, letakkan semua produk yang diperlukan di atas meja dapur. Kemudian kami membasuh buah-buahan dengan akar di bawah air yang mengalir sejuk dan mengeringkannya dengan tuala dapur kertas. Selepas itu, dengan menggunakan pisau dapur yang tajam, kupas halia dan potong menjadi cincin nipis atau kisar pada parutan kasar. Keluarkan kulit lemon, cuba lakukannya supaya tidak menyentuh lapisan putih, ia mengandungi minyak yang memberikan kepahitan. Kemudian kami meletakkannya di atas papan pemotong dan potong dengan straw kecil. Keluarkan batang dari setiap epal, potong kepada 2 bahagian, buang inti dengan biji, potong pulpa buah menjadi kepingan kecil setebal 1 hingga 2 sentimeter dan teruskan ke langkah seterusnya.
Langkah 2: Masak halia dan kolak epal.
Tuangkan jumlah air yang disucikan yang betul ke dalam periuk yang dalam, letakkan halia yang disediakan, kulit lemon, hirisan epal, kayu manis, madu dan letakkan di atas api sederhana. Selepas mendidih, tuangkan gula ke dalamnya dan teruskan memasak kompot selama 2-3 minit, kacau sekali-sekala dengan sudu dapur kayu. Kami menutup kuali dengan tudung supaya jurang kecil kekal, dan kami menegaskan minuman selama 30-40 minit. Kemudian kami menapis cecair aromatik melalui penapis dengan jaringan halus ke dalam hidangan yang bersih, seperti decanter. Kemudian kami bertindak seperti yang dikehendaki: sama ada kami menghantar kompot untuk seketika di dalam peti sejuk, atau kami berkhidmat dengan segera dalam bentuk hangat atau pada suhu bilik.
Langkah 3: hidangkan kolak halia dan epal.
Kolak halia dan epal dihidangkan hangat atau sejuk atau pada suhu bilik. Ia dihidangkan dalam decanter atau mangkuk yang direka khas untuk tujuan ini, dan juga sangat kerap dituangkan ke dalam gelas dalam bahagian, kiub ais ditambah di sana dan dihiasi dengan kepingan epal segar. Senang rasanya untuk menikmati lazat ini dengan mana-mana hidangan kedua atau pencuci mulut dan pastri. Minuman sedemikian menyegarkan dan menguatkan badan dengan sempurna dalam cuaca sejuk. Selamat menikmati!

- selalunya satu set rempah ditambah dengan bintang atau anise biasa;

- pengganti yang baik untuk lemon - oren atau limau;

- bersama dengan epal, anda boleh meletakkan beberapa pir cincang dan segelintir kecil pinggul mawar kering;

- Adakah anda mahu minuman itu lebih sihat? Tambah madu pada akhir memasak, rebus kompot selama 1 minit dan keluarkan dari dapur.

Cara membuat minuman halia untuk penurunan berat badan

Terdapat pendapat bahawa minuman berasaskan halia adalah alat yang sangat baik untuk menurunkan berat badan, jika anda menegaskannya dengan betul dan mengambilnya dengan kerap. Sebilangan besar orang mengalami berat badan berlebihan dan sentiasa mencari resipi ajaib yang akan membantu mereka menjadi langsing semula. Ramai yang menaruh harapan tinggi terhadap minuman halia untuk penurunan berat badan. Tetapi sejauh manakah kaedah ini berkesan dalam menuju keharmonian?

Bagaimanakah halia untuk penurunan berat badan berfungsi?

Minyak pati yang membentuk halia, kerana sifat tonik mereka, meningkatkan peredaran darah, dan sebagai hasilnya, metabolisme manusia, yang membantu badan membakar lemak berlebihan. Oleh itu, akar halia digunakan sebagai bahan pembakar lemak. Tanaman akar menyumbang kepada pencapaian keputusan, jadi mereka yang ingin menurunkan banyak kilogram perlu bersukan dan memantau diet mereka. Dalam perjalanan untuk mencipta sosok impian anda, halia akan membantu anda mencapai hasil dengan lebih cepat.

Cara membuat minuman membakar lemak dari halia - resipi

Terdapat banyak resipi untuk membuat minuman pelangsing halia yang boleh menjadi tambahan lazat untuk diet harian anda. Resipi boleh menjadi apa sahaja, perkara utama yang perlu diingat ialah peraturan asas:

  1. Halia segar lebih sihat daripada halia kisar, tetapi ia mengaktifkan selera makan dengan bertindak pada reseptor, manakala halia kering menekannya.
  2. Kepekatan halia yang tinggi boleh memudaratkan saluran penghadaman.
  3. Jangan tambah madu ke dalam air mendidih (suhu yang dibenarkan 35 - 40 ° C).
  4. Jika anda menambah rempah perasa, tuangkan dengan air mendidih dan kukus atau rebus.
Minuman halia dengan kayu manis, lemon dan madu

Minuman halia yang sihat dan lazat untuk penurunan berat badan dengan tambahan kayu manis, lemon, madu boleh menggantikan teh atau kopi dengan mudah, mempunyai kesan yang baik pada seluruh badan.

  • Ambil batang kayu manis, halia (10 cm), air (2 l), lemon (1 pc.), Madu (secukup rasa);
  • Potong akar menjadi kelopak nipis, masukkan ke dalam periuk;
  • Hantar sebatang kayu manis ke sana, isi dengan air;
  • Didihkan, masak dengan api perlahan selama 25 minit;
  • Sejukkan ke suhu bilik;
  • Tambah jus lemon, madu. Minuman sudah siap!
dengan bawang putih

Minuman halia dengan bawang putih adalah baik untuk melawan berat badan yang besar:

  • Ambil sekeping kecil halia, bawang putih (kucai), 2 liter air suam;
  • Kupas tanaman akar, bawang putih;
  • Isikan dengan air suam, biarkan ia diseduh selama 15 minit;
  • Tapis dan ambil sepanjang hari.
Dengan semangat, epal dan madu

Minuman dengan kulit limau, epal, madu, halia adalah cara terbaik untuk menurunkan berat badan dan hanya menghilangkan dahaga anda:

  • Ambil akar halia (10 cm), epal (10 pcs.), Lemon (2 - 3 pcs.), Madu (secukup rasa), kayu manis (2 batang), air (5 liter);
  • Kupas akar, keluarkan kulit dari lemon;
  • Tuangkan air ke dalam periuk;
  • Potong akar menjadi kepingan, buat potongan pada epal, ambil batang kayu manis, semangat - masukkan semuanya dalam periuk air;
  • Didihkan, rebus selama 3 minit lagi;
  • Tapis dan sejukkan;
  • Masukkan jus lemon dan madu. Minuman sudah siap!
Penyediaan air Sassi daripada halia, timun dan pudina

Air Sassi ialah tincture yang dicipta oleh Cynthia Sass, pakar pemakanan dan ketua editor Shape USA. Minuman itu membantu mengekalkan bentuk badan dalam bentuk yang sangat baik, melegakan bengkak, mengeluarkan cecair yang berlebihan dari badan, mempunyai kesan yang baik pada kulit, kuku dan rambut, mengimbangi kekurangan kelembapan, menyekat penampilan pembentukan gas yang berlebihan dalam usus. , dan meningkatkan metabolisme. Kaedah memasak:

  • Ambil lemon (1 pc.), Halia (1 sudu kecil kering atau sekeping segar 10 cm), pudina (10 daun atau 1 sudu kecil kering), timun (1 pc.), Air (2 l);
  • Potong kulit timun dan potong;
  • Koyakkan pudina dengan tangan anda (jika anda tidak kering), parut halia (jika anda menggunakan sayuran akar segar), perah jus lemon (anda juga boleh menggunakan kulit);
  • Tuangkan segala-galanya dengan air dan biarkan semalaman di dalam peti sejuk (selama 10 jam);
  • Minum 1 gelas sepanjang hari.

Bagaimana untuk membancuh teh halia untuk penurunan berat badan?

Teh hijau dengan halia dianggap sebagai minuman sihat yang diperbuat daripada halia untuk penurunan berat badan. Infusi panas dan lazat ini mempunyai kesan berganda pada badan - ia mengaktifkan metabolisme dan peredaran darah, dan teh hijau - membersihkan toksin dan toksin. Teh sedemikian hanya diselitkan: sebagai tambahan kepada daun teh hijau, satu sudu besar akar parut yang baru ditambah ke dalam teko (atau termos), semua ini dituangkan dengan air mendidih dan diselitkan selama 20 minit - setengah jam. Tuangkan daun teh yang terhasil ke dalam cawan/gelas dan cairkan dengan air panas. Minuman sedia untuk diminum.

Kontraindikasi terhadap penggunaan minuman halia

Halia adalah produk yang membantu merawat banyak penyakit, tetapi sifat toniknya boleh berbahaya bagi orang yang mempunyai:

  • Intoleransi individu terhadap halia (selepas makan, ruam, muntah, loya, sakit kepala, kemerosotan umum keadaan berlaku);
  • Hipertensi;