Dom / Sosy/ Kanapki ze szprotkami na świątecznym stole: proste i pyszne przepisy. Świąteczne kanapki ze szprotkami - jak dekorować i jak podawać! Szprotki, co można zrobić

Kanapki z szprotkami na świątecznym stole: proste i pyszne przepisy. Świąteczne kanapki ze szprotkami - jak dekorować i jak podawać! Szprotki, co można zrobić

iaroshenko.marina.gmail.com/depositphotos.com

Składniki

6 plasterków cytryny;
1-2 łyżki oleju roślinnego;
6 kromek chleba;
1 ząbek czosnku;
1-2 łyżki majonezu;
1 puszka szprotek;
1 gałązka koperku lub pietruszki.

Gotowanie

Pokrój plasterki cytryny na ćwiartki. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Piecz chleb przez kilka minut z każdej strony. Ostudzić, natrzeć z jednej strony czosnkiem i lekko posmarować majonezem. Połóż cytrynę ze szprotkami i udekoruj ziołami.

bigoven.com

Składniki

1 jajko;
1-2 liście sałaty;
1 plasterek cebuli;
1 kromka chleba;
1 łyżeczka majonezu (można zastąpić masłem);
6–7 szprotek;
natka pietruszki do dekoracji - opcjonalnie.

Gotowanie

Ugotowane na twardo. Schłodzić i pokroić na 3-4 krążki. Rozerwij liść sałaty na kilka kawałków. Kroić cebule. Posmaruj chleb majonezem. Połóż na nim sałatę, jajko i szprotki. Posyp cebulą i udekoruj natką pietruszki.

www.chudo2307/depositphotos.com

Składniki

2 jajka;
2 łyżki majonezu;
1 ząbek czosnku;
1 pomidor;
1-2 małe ogórki kiszone;
5-6 kromek chleba;
5–6 szprotek;
1 gałązka pietruszki - opcjonalnie.

Gotowanie

Jajka gotujemy do miękkości, około 10 minut. Ostudź i zetrzyj na średniej lub dużej tarce. Wymieszać z majonezem i czosnkiem przepuszczonym przez prasę. Pomidora pokroić w cienkie plasterki, ogórki na małe kawałki.

Chleb zrumienić na patelni bez oleju. Ostudzić i posmarować mieszanką jajeczną. Połóż ogórki na wierzchu, a na nich pomidory i szprotki. Udekoruj zielenią.

juliasgreenkuchnia.com

Składniki

1-2 gałązki kolendry lub pietruszki;
2 goździki;
2 awokado;
1 łyżka soku z cytryny;
sól dla smaku;
pieprz do smaku;
4-5 kromek chleba;
1 słoik szprotek.

Gotowanie

Drobno posiekaj kolendrę. Przełóż czosnek przez prasę. Rozgnieć miąższ awokado widelcem wraz z sokiem z cytryny. Dodaj czosnek, zioła, sól i pieprz.

Susz kromki chleba przez kilka minut na patelni bez oleju. Schłodzić i posmarować pastą z awokado. Połóż kilka szprotek na wierzchu.

lada10/depositphotos.com

Składniki

Kilka zielonych piór cebuli;
½ małego ogórka;
4 jajka;
sól dla smaku;
pieprz do smaku;
3-4 łyżeczki masła;
6-8 kromek chleba żytniego;
½ puszki szprotek w puszkach.

Gotowanie

Posiekaj zieloną cebulę. Ogórek pokroić w cienkie plasterki. Jajka ubić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać łyżeczkę masła i smażyć cały czas mieszając. Ochłonąć.

Kromki chleba kroimy na połówki i smarujemy masłem. Na każdy kawałek ogórka nakładamy jajecznicę i szprotki. Posyp posiekaną zieloną cebulką.

YAYImages/depositphotos.com

Składniki

½ kiwi;
1 ząbek czosnku;
30 g sera topionego;
3-4 łyżki majonezu;
6 kromek chleba (bochenka);
6 szprotek;
2 łyżki pestek granatu.

Gotowanie

Kiwi pokroić w plasterki. Przełóż czosnek przez prasę. Ser zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z czosnkiem i majonezem.

Bochenek podsmażyć na patelni bez oleju przez kilka minut. Lekko schłodzić i szczotkować

100 g sera;
2 surowe żółtka;
1 łyżka kwaśnej śmietany;
sól dla smaku;
chmiel-suneli - do smaku;
8 kromek chleba;
50-60 g masła;
1 słoik szprotek.

Gotowanie

Ser zetrzyj na grubej tarce. Wymieszać z żółtkami, śmietaną, solą i przyprawą chmielową suneli. Chleb posmaruj masłem i przykryj połową masy sera i śmietany. Połóż na nim kilka szprotek i pozostały ser.

Kanapki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około 10-15 minut w 180°C.

Kanał YouTube „Gotowanie z Maszą Makovetskaya”

Składniki

1 bochenek;
1 pomidor;
100 g sera;
1-2 łodygi zielonej cebuli;
majonez – do smaku;
1 puszka szprotek;
1 łyżeczka oleju roślinnego.

Gotowanie

Bochenek pokroić w plasterki, pomidory w cienkie plasterki. Ser zetrzyj na grubej tarce. Kroić cebule. Posmaruj chleb. Na wierzch ułożyć pomidora i szprotki, posypać serem.

Ułóż kanapki na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Piecz około 10 minut w 180°C. Udekoruj cebulą przed podaniem.

Mając na stanie słoik wędzonych szprotek zakonserwowanych w oleju, zawsze można szybko wymyślić tylko ogromne danie z pysznymi kanapkami na wypadek nieplanowanego przybycia gości. Można je ugotować na czarnym lub pszennym pieczywie, dodając świeży lub kiszony ogórek, trochę majonezu lub masła i oczywiście świeże zioła. Najsmaczniejsze kanapki ze szprotem są przygotowywane na toście. Kromki chleba należy lekko podsmażyć na maśle lub wysuszyć na patelni bez dodawania tłuszczu, a przystawka będzie mieniła się nowymi smakami, okaże się chrupiąca i bardziej apetyczna.

Ciekawy wariant kanapek uzyskuje się z dodatkiem soczystych pomidorów i pikantnych oliwek. Szproty również dobrze komponują się z serem - twardym parmezanem lub niedrogim serem topionym. Inną opcją wygraną-wygrana są jajka. Zagotuj kilka jajek, zetrzyj na drobno, wymieszaj z czosnkiem, majonezem, solą, przyprawami i gotowe. Pozostaje tylko rozprowadzić go na chlebie i rozłożyć na wierzchu kilka szprotek. Może być serwowana na świątecznym lub codziennym stole - takie danie jest zarówno na uczcie, jak i na świecie.

Kanapki „sowieckie” z konserwowymi szprotkami i świeżym ogórkiem – idealne na świąteczny stół

Wymagane składniki (na 10 szt.):

szproty konserwowane w oleju - 10 pięknych, całych ryb;
chleb (Borodinsky, pszenica, bochenek - do wyboru) - 10 małych kromek;
ogórek o długich owocach - 1 szt .;
majonez - 5 łyżek. l.;
czosnek - 1 ząbek;
koperek zielony - 3-5 gałązek;
sól, pieprz - do smaku.

Jak zrobić przekąskę:

Klasyczne kanapki z czosnkiem na grzance z majonezem i ogórkiem kiszonym

Wymagane produkty:

bochenek, bagietka lub biały chleb - 8 kromek;
szproty - 8-16 szt. (w zależności od rozmiaru);
ogórek kiszony - 1 szt. (średni rozmiar);
majonez o niskiej zawartości tłuszczu - 4 łyżeczki;
czosnek - 1 ząbek.

Metoda gotowania:

Pyszny przepis z ogórkami i pomidorami - fajna przystawka na świąteczny stół

Wymagane produkty:

bagietka francuska - 1 szt.4
miękki ser topiony (np. Karat lub Yantar) - 3-4 łyżki. l.;
szproty w oleju - 1 słoik;
pestki marynowane oliwki - 75 g;
świeży ogórek - 1 szt .;
pomidorki koktajlowe (lub śmietana) - 4-5 szt.;
czosnek - 3 ząbki;
majonez - 3-4 łyżki. l.;
zielona cebula - do dekoracji.

Jak będziemy gotować:

Bagietkę pokroić w plastry o grubości około 2-2,5 cm, rozłożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 10-15 minut, aby chleb był chrupiący.

Aby przygotować pastę do smarowania, połącz w jednej misce serek śmietankowy, majonez i mielony czosnek. Dobrze wymieszaj masę.

Posiekaj pozostałe składniki. Oliwki - krążki, pomidory i ogórki - cienkie plasterki. Cebulę posiekaj jak najdrobniej.

Zbierz przekąskę. Smaruj chleb warstwą masy majonezowo-serowo-czosnkowej. Połóż rząd posiekanych oliwek na jednym brzegu kanapki. Na drugim - plaster pomidora i ogórka. Połóż szprotki na środku. Posyp zieloną cebulką.

https://www.youtube.com/watch?v=EW290jZ3wjw

Możesz zacząć degustację.

Kanapki na ciepło ze szprotkami, serem i oliwkami zapiekane w piekarniku - szybko i smacznie

Składniki przystawki:

pokrojony bochenek - 6 sztuk;
ser twardy (półtwardy) dowolnego rodzaju - 200 g;
oliwki - 10-12 szt .;
majonez - 2 łyżki. l.;
suszone zioła prowansalskie - duża szczypta (do smaku);
szproty - 12 szt. średni rozmiar.

Jak zrobić kanapki:

Odcedź płyn z oliwek, pokrój w umiarkowanie cienkie krążki.

Ser zetrzeć na drobnej tarce, dodać majonez i zioła prowansalskie.

Wlej tam oliwki, wymieszaj masę, podziel na pół.

Połóż połowę na równo pokrojonych kawałkach chleba, rozprowadzając równomiernie na powierzchni. Na wierzchu wymieszaj szprotki.

I przykryj resztą masy serowej.

Gotuj w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 5-10 minut, aż ser się rozpuści.

Podawaj kanapki zaraz po upieczeniu, zanim ostygną.

Proste kanapki z majonezem i musztardą na czarnym pieczywie - jak w ZSRR

Co będzie potrzebne do gotowania:

Borodino (inny czarny) chleb (można wziąć biały);
jaja kurze (kategoria CO) - 4 szt.;
solone (kiszone) ogórki - 4 szt .;
szproty - 1 słoik;
majonez - 2 łyżki. l.;
czosnek - 1-2 ząbki (do smaku);
musztarda - 1 łyżeczka (niekoniecznie);
koperek zielony - pęczek.

Algorytm gotowania krok po kroku:

Pokrój chleb na małe kawałki (tak, aby zmieściło się kółko jajek i 1 ryba, a prawie nie zostało już wolnego miejsca). Zrumienić na patelni bez dodawania oleju (lub bardzo mało).

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić wzdłuż na cienkie plastry.

Zmiel ogórki w ten sam sposób.

Czosnek zmiażdżyć prasą, dodać do majonezu, dokładnie wymieszać. Możesz też zrobić to inaczej: natrzyj chleb ząbkiem czosnku – wtedy przystawka wyjdzie mniej pikantna.

Posmaruj każdą kromkę chrupiącego chleba cienką warstwą musztardy.

Następnie nałóż sos czosnkowy, nie za dużo. Następnie ułóż talerz ogórka, jajko.

Połóż na wierzchu wędzoną rybę (bardzo pożądane, aby była cała i piękna) i umieść obok niej mały koperek lub inne warzywa.

https://www.youtube.com/watch?v=VWaWTLi7oF0

Gotowe kanapki połóż na talerzu i podawaj.

Kanapki z przekąskami na smażonym bochenku pszennym - najlepsza opcja na śniadanie

Lista komponentów:

bochenek - 0,5 szt .;
szproty (w puszkach w oleju) - 230-250 g;
jajka kurze - 2 szt. (Kategoria C-1);
czosnek - 1 ząbek (opcjonalnie);
bezwonny rafinowany olej słonecznikowy - 3-4 łyżki. l.;
ogórek świeży lub kiszony - 1 szt .;
zielona cebula - kilka piór.

Jak gotować:

Zanurz jajka w rondelku z zimną wodą, zagotuj na średnim ogniu, gotuj 7-9 minut. Gotowe jajka ostudzić, obrać, zetrzeć na drobnej tarce.
Ogórek pokroić w połówki kółek, wystarczająco cienki.
Posiekaj zieloną cebulę nożem.
Pokrój bochenek na plasterki, każdy z nich jest dzielony na pół. Wlej olej na płaski talerz, natychmiast zanurz w nim chleb z obu stron i wyślij na rozgrzaną patelnię. Jeśli usmażysz bochenek jak zwykle, wlewając olej na patelnię, wchłonie dużo tłuszczu.
Smażony chleb zetrzyj z czosnkiem, posyp jajkiem i posiekaną cebulą. Połóż szprota na środku, a z boku półkole ogórka.

Ciekawy wariant kanapek z jajkiem, twarogiem i szprotkami – gotujemy krok po kroku

Potrzebne będą następujące produkty (na 6 porcji):

chleb na tosty - 3 sztuki;
Twarożek - 3 łyżki. l.;
szproty w oleju - 6 szt. (niemały);
jajka na twardo - 2 szt. (wybrany);
świeży ogórek - 1 szt. (przed siebie);
czosnek - 1 ząbek;
olej słonecznikowy dezodorowany – do smażenia;
drobna sól - mała szczypta (do smaku).

Instrukcje gotowania:

Następnie włóż szprotki.

Ogórka pokroić w najcieńsze paski naleśnikowe obieraczką do warzyw. Pasek zwinąć w falę, nałożyć na wykałaczkę, a następnie przykleić do chleba, aby wyglądał jak na zdjęciu.

https://www.youtube.com/watch?v=yTVFZGhnenY

Prosty i bardzo piękny.

Prosty przepis na gorące kanapki z serem i pomidorami w kuchence mikrofalowej

Lista wymaganych produktów:

bagietka (bochenek) - 1 szt .;
pomidor (duży) - 1 szt .;
szproty w oleju - 1 puszka;
ser (odmiany twarde) - 100 g;
majonez - 3-4 łyżeczki (smak);
trochę soli;
zielona cebula - do dekoracji.

Przepis krok po kroku:

Bagietkę pokrój cienko, posmaruj niewielką ilością majonezu.

Na każdym kawałku połóż plasterek pomidora.

Połóż szprota na pomidorze (1 lub 2, jeśli ryba jest mała).

Posyp tartym serem.

Umieść półfabrykaty w szklanej formie, którą można używać w kuchence mikrofalowej. Gotuj w 800-900W przez 1,5-2 minuty, aż ser się rozpuści.

https://www.youtube.com/watch?v=xfnpxPXUhww

Pikantne kanapki z kiwi, szprotkami i czosnkiem - pyszna szybka przekąska

Aby przygotować przekąskę, weź:

bochenek (dowolny chleb) - 12 sztuk;
szproty wędzone, konserwy w oleju - 12-24 szt. (w zależności od rozmiaru);
kiwi - 2 szt .;
czosnek - 1-2 zęby;
trochę bezwonnego oleju roślinnego - do smażenia chleba;
nasiona kopru, granatu lub czerwonej porzeczki - do dekoracji.

Główne etapy przygotowania:

Pokrojony chleb przysmażyć na patelni, w niewielkiej ilości dezodoryzowanego oleju. Nie można używać tłuszczu, ale suszyć bochenek na suchej patelni. Zetrzyj jeszcze ciepłe plastry z obranym ząbkiem czosnku z jednej lub obu stron (opcjonalnie).
Kiwi obrać i pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć na chrupiącym bochenku.
Wyjmij szprotki ze słoika i połóż na ręcznikach papierowych, aby wchłonęły nadmiar oleju. Następnie połóż rybę na kiwi.
Przystawkę udekoruj nasionami koperku i czerwonego granatu lub jagodami porzeczki.

Lekkie kanapki z cytryną - proste przygotowanie krok po kroku i piękna prezentacja

Wymagane składniki:

chleb do robienia tostów - 4 sztuki;
szproty - 8 dużych lub 16 małych;
cytryna - 0,5 szt. (pożądane jest, aby wziąć cienką skórkę);
masło - 40-50 g;
pietruszka kędzierzawa - kilka łodyżek, do dekoracji potrawy.

Przygotowanie krok po kroku:

Pokrój prostokątne kromki chleba po przekątnej. Otrzymasz nawet trójkąty tego samego rozmiaru. Przysmaż elementy na patelni grillowej (lub zwykłej), posmaruj ją niewielką ilością oleju (dowolnego).
Nasmaruj puste miejsca masłem (można zastąpić roztopionym serem).
Cytrynę pokrój w cienkie, półprzezroczyste kółka, wyjmij pestki – w kanapkach są bezużyteczne. Z jednej strony wykonaj nacięcie od środka do krawędzi (wzdłuż promienia). Odwróć krawędzie w przeciwnych kierunkach i połóż cytrynę na chlebie, aby wyglądał jak na zdjęciu.
Połóż szprotki obok cytryny - 1-2 szt.
Pozostaje tylko udekorować przystawkę małymi gałązkami pietruszki.

Opcja dietetyczna (chuda) z awokado i pomidorami – dla tych, którzy dobrze się odżywiają

Produkty do gotowania:

ciabatta (pieczywo pszenne, żytnie, pełnoziarniste - do wyboru) - 4 kromki;
dojrzałe, miękkie awokado - 1 szt .;
świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 1 łyżeczka;
czosnek - 1 średni ząbek;
szproty - 1 standardowa puszka;
sól, świeżo zmielony pieprz - po szczyptę;
pietruszka - 1-2 gałązki;
czerwone pomidory, dojrzałe - 1-2 szt.

Jak gotować:

Przekrój awokado na pół, wyjmij pestkę, nabierz łyżką miąższ i przełóż do miski. Dodaj posiekany czosnek, sok z cytryny, przefiltrowany z pestek. Masę posolić i popieprzyć, a następnie rozgnieść widelcem do uzyskania konsystencji pasty.
Pomidory pokroić w plastry średniej grubości, pietruszkę posiekać nożem.
Na chlebie (w razie potrzeby wysuszyć w piekarniku lub na patelni) posmarować masą awokado.
Kolejna warstwa to pomidory.
Ułóż 2-3 szproty na wierzchu pomidorów.
Posyp posiekaną natką pietruszki.

Stary przepis z masłem, serkiem, ogórkiem i ziołami

Jakie składniki będą potrzebne:

chleb żytni (czarny) - 3 prostokątne kromki;
szproty - 12 małych ryb lub 6 dużych;
ser topiony w brykiecie - 1 szt.;
masło - 50 g;
świeży ogórek - pół dużego;
zielona cebula lub inne warzywa.

Szczegółowy przepis krok po kroku:

Każdy kawałek chleba przekroić na pół, posmarować masłem.
Ser pokrój w cienkie plastry, ogórek w krążki. Połóż szprotki na ręcznikach papierowych, aby wchłonąć olej z powierzchni ryby. Drobno posiekaj warzywa.
Przygotuj przekąskę: połóż ser na maśle, ogórek i 1-2 szprotki na wierzchu. Posyp posiekanymi ziołami.

Kanapki nadziewane szprotkami, gotowanymi burakami i marchewką – niezwykłe połączenie smaków

Składniki dania:

buraki - 1 szt. (niezbyt duży)
marchewki - 1 szt. (średni rozmiar);
majonez - 1-1,5 łyżki stołowej. l.;
sól - mała szczypta;
chleb (dowolny - według uznania) - 6-8 kromek;
szproty w oleju - 1 puszka;
ogórek kiszony - 1-2 szt.

Kolejność gotowania:

Gotuj buraki i marchewki do miękkości na różnych patelniach, ostudź. Obrać, zetrzeć na średniej lub drobnej tarce. Wymieszaj warzywa w jednej misce, dodaj trochę soli, majonez, dobrze wymieszaj.
Ogórek pokroić w kółko.
Chleb, jeśli to konieczne, pokrój, jeśli chcesz, smaż na chrupko złoty kolor na oleju słonecznikowym. Rozłóż mieszankę marchewki i buraków na chlebie. Na warzywa położyć koło ogórka kiszonego. Następnie ułóż rybę.

Długi bochenek lub bagietka z twarogiem, szprotkami w oleju i warzywami to idealne kanapki

Będziesz potrzebować następujących produktów:

chleb pszeniczny;
ogórek, kilka małych pomidorów;
twaróg (najlepiej bez dodatków, tylko kremowy);
kilka oliwek lub oliwek drylowanych;
szproty;
zielone cebule;
świeżo zmielony czarny pieprz.

Jak zrobić:

Pokrój wszystkie składniki. Chleb - cienkie kromki na całą szerokość bochenka, następnie pokroić na pół. Ogórki w kółkach, pomidory w półkolach, oliwki w krążkach. Umyć zielenie, wysuszyć, pokruszyć.
Rozłóż ser na chlebie. Grubość warstwy zależy od preferencji smakowych, dlatego w przepisie nie podano dokładnych proporcji.
Ułóż na półfabrykatach na kawałku posiekanych komponentów. Umieść szprota na wolnym miejscu. Posyp ziołami.

Przepis na długi bochenek z kawiorem z gromadnika i ogórkiem – te kanapki je się jako pierwsze

Jakie komponenty są potrzebne:

szproty (żywność w puszkach);
Bochenek chleba;
ogórek (kiszony lub świeży);
kawior z gromadnika z łososiem lub krewetkami.

Przepis krok po kroku:

Wyśmienita oryginalna przystawka ze szprotkami, jajkiem w koszulce, rukolą i parmezanem

Składniki:

czarny chleb - 4 kromki;
jaja kurze (małe, kategoria C-2) - 2 szt.;
szproty w oleju - 13 szt.;
ser parmezan - 40 g;
masło - 30 g;
zielona cebula, rukola, koperek;
pieprz mielony, sól.

Co musisz zrobić, aby przygotować przekąskę:

Na chlebie (możesz też użyć szarego, pełnoziarnistego lub białego) rozprowadź masło cienką równomierną warstwą.
Na każdą kanapkę połóż 3 ryby.
Przygotuj jajka w koszulce. Najłatwiej jest w folii spożywczej. Nasmaruj folię olejem roślinnym i umieść w szklance, aby końce zwisały. Ostrożnie, aby nie uszkodzić żółtka, wbij jajko do wgłębienia. Zawiąż końce filmu w węzeł. Powtórz procedurę z pozostałymi jajkami, a następnie wrzuć je do garnka z wrzącą wodą. Gotuj na średnim ogniu przez 4 minuty.
Gotowe jajka są usuwane z folii i nakładane na szprotki.
Posyp przystawkę startym parmezanem, liśćmi rukoli, posiekanym koperkiem i cebulą. Pieprz i sól do smaku. Podawać natychmiast po przygotowaniu.

Wiele osób wie, że szproty robią bardzo smaczne i satysfakcjonujące kanapki. Ten rodzaj przekąski jest znany wszystkim od dzieciństwa. Ale znacznie mniej osób słyszało o tym, że szproty mogą być wykorzystywane do przygotowywania szerokiej gamy potraw.

Tak więc zwykłe szproty, przy odpowiednim użyciu i użyciu, mogą stać się częścią ciasta, zupy i pizzy. Mogą też nadziewać oliwki i robić pyszne i gorące tosty. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie szproty i dokładnie przestrzegać przepisów.

Ciasto szprotowe z ziemniakami

Skład produktów:

Szprotki w oleju - jedna puszka.
Ziemniak - pięćset gramów.
Mąka - pięćdziesiąt gramów.
Czosnek - jeden ząbek.
Pieprz mielony - dwie szczypty.
Cebula - dwie sztuki.
Sól - ćwierć łyżeczki.
Olej - trzy łyżki stołowe.

Gotowanie krok po kroku

Dania ze szprota są zawsze smaczne i pożywne. Spróbujmy ugotować oryginalne ciasto z ciasta ziemniaczanego. W tym celu skorzystamy z przepisu na danie ze szprotkami, ze zdjęciem składników, które znajdziecie w tym dziale. Średnie bulwy ziemniaka dokładnie umyj. Włóż do rondla, napełnij całkowicie wodą i podpal. Ziemniaki ugotować w skórkach, odcedzić wodę i pozostawić do ostygnięcia.

Następnie zgodnie z przepisem na dania ze szprota (zdjęcia innych dań można zobaczyć poniżej) wystudzone ziemniaki należy obrać i przesiać przez drobne sito kuchenne. Otrzymaną masę ziemniaczaną włóż do dość głębokiej miski. Wlej olej, sól, pieprz i dodaj mąkę pszenną, którą w razie potrzeby można dodać podczas wyrabiania ciasta. Powinien być plastikowy.

Następnie należy przyjąć formę ogniotrwałą, przykryć pergaminem i natłuścić niewielką ilością oleju. Ciasto ziemniaczane rozwałkować na warstwę i ułożyć w przygotowanej formie. Obierz główki cebuli i posiekaj na półpierścienie. Oddziel ząbki czosnku od łuski i drobno posiekaj nożem. Na patelni rozgrzać olej i dodać do niego cebulę i czosnek. Dusić na średnim ogniu, aż będzie przezroczysty.

Następnie na warstwę ciasta ziemniaczanego posmarować duszoną cebulę i czosnek. Otwórz puszkę, spuść olej do filiżanki i równomiernie rozprowadź szprotki na cebuli. Posyp olejem szprotowym całą powierzchnię przyszłego ciasta i wyślij go do piekarnika. W temperaturze stu osiemdziesięciu stopni upiecz placek z szprotkami z ziemniakami, aż stanie się złotobrązowy. Podawać na gorąco zaraz po ugotowaniu.

Zupa ryżowa gotowana ze szprotkami

Wymagane składniki:

Ryż długoziarnisty - jedna szklanka.
Szproty w oleju - dwa słoiki.
Oliwa z oliwek - cztery łyżki.
Marchewki - dwie sztuki.
Rosół - trzy litry.
Por - dwie sztuki.
Pieprz mielony - na końcu noża.
Pietruszka - pół pęczka.
Sól - łyżeczka.

Jak gotować zupę

Nawet początkujący kucharze mogą przygotować prostą i smaczną zupę według przepisu na danie ze szprotkami. Każde, nawet najprostsze danie, wymaga wstępnego przygotowania wszystkich składników. Musisz zacząć od ryżu. Należy go dokładnie uporządkować i usunąć wszelkie zanieczyszczenia, kamyki i zepsute ziarna. Następnie należy go również kilkakrotnie dobrze umyć, aż woda stanie się czysta. Przełożyć do durszlaka i pozostawić do spuszczenia wody.

Marchewki obrać, umyć, osuszyć i pokroić w cienkie kółka. Pory opłukać i pokroić w krążki. Następnie należy wziąć patelnię (najlepiej z grubym dnem) i wlać do niej oliwę. Podpal, a gdy olej się rozgrzeje, wrzuć do niego marchew i cebulę. Gotuj przez około pięć minut i wrzuć ryż na patelnię. Gotuj razem przez kolejne dziesięć minut.

Następnie zgodnie z przepisem na szprotki wlej gorący bulion na patelnię, dodaj trochę soli i pieprzu i gotuj przez piętnaście minut. Przełóż szproty w oleju do durszlaka i po spłynięciu oleju dodaj rybę na patelnię. Gotuj przez około pięć minut i dodając posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj, przykryj i wyłącz ogień. Pozostaw zupę do zaparzenia przez dziesięć do piętnastu minut i podawaj na kolację pachnące, gorące danie.

Pizza zapiekana ze szprotkami

Lista zakupów:

Pieczony spód - jeden kawałek.
Szproty - jeden słoik.
Pomidory - dwa małe.
Majonez - dwie łyżki stołowe.
Twardy ser - sto pięćdziesiąt gramów.
Ketchup - trzy łyżki stołowe.

Proces gotowania

Początkowo musisz włączyć piekarnik i podgrzać go do temperatury dwustu stopni. Aby przygotować to danie ze szprota, będziesz potrzebować bardzo mało produktów i czasu. Umieść podstawę przyszłej pizzy na blasze do pieczenia, lekko naoliwionej. Następnie w małej misce wymieszaj majonez i ketchup. Nałóż mieszankę równomiernie na całą bazę.

Cebulę obrać, pokroić w krążki i posmarować ciastem. Następna warstwa będzie z umytych i pokrojonych pomidorów. Następnie musisz otworzyć słoik szprotek i przenieść je na sito. Kiedy olej spłynie, rybę rozprowadza się również na wierzchu pomidora. Teraz zetrzyj twardy ser i posyp go dużą ilością pizzy. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku na dwadzieścia minut.

Po przygotowaniu tego oryginalnego dania ze szprota, pokrój pizzę na porcje i podawaj.

Oliwki faszerowane szprotkami

Lista składników:

Duże oliwki - osiemset gramów.
Szproty w oleju - trzysta gramów.
Masło - sto gramów.
Cytryna to jedno.
Pietruszka - pięć gałązek.

Przepis krok po kroku

Aby przygotować to danie ze szprota, będziesz musiał poświęcić trochę czasu, ponieważ proces ten jest dość pracochłonny. Wyjmij masło z lodówki wcześniej, aby stało się miękkie. Usuń pestki z dużych oliwek. Otwórz słoiki szprotek i spuść cały olej do filiżanki. Następnie przetrzyj szproty i zmiękczone masło przez sito. Wlej powstałą mieszaninę sokiem z połowy cytryny i dobrze wymieszaj.

Następnie napełnij oliwki przygotowanym nadzieniem ze szprotek i masła. Umieść nadziewane oliwki na salaterce i skrop niewielką ilością oliwy, która została z szprotek. Podczas podawania udekoruj natką pietruszki.

Kanapki ze szprotkami i jajkami kurzymi

Wymagane produkty:

Szproty - szesnaście sztuk.
Jajka - osiem sztuk.
Koperek - osiem gałązek.
Czerwony kawior - sto gramów.
Majonez - sto gramów.
Czosnek - dwa goździki.
Pietruszka - cztery gałęzie.

Gotowanie kanapek

Wykorzystując zdjęcia potraw ze szprotkami można ugotować tak pyszne i kolorowe kanapki, które idealnie sprawdzą się zarówno na codziennych, jak i odświętnych stołach. Jaja kurze włożyć do rondla, dodać łyżkę soli i zalać zimną wodą. Podpal i gotuj nie dłużej niż siedem do ośmiu minut. Następnie zalać zimną wodą i już schłodzoną do obierania.

Jajka ugotowane na twardo przeciąć wzdłuż na pół. Usuń żółtka i umieść je w osobnej misce. Stopniowo zetrzyj wszystkie żółtka widelcem. Spłukać świeży koperek, otrząsnąć i drobno posiekać przełożyć na żółtka. Obierz ząbki czosnku i przełóż przez prasę bezpośrednio do miski z żółtkami i koperkiem. Dodaj majonez, sól, mielony pieprz i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

Otwory w białku wypełnij farszem. Na wierzchu połóż łyżkę czerwonego kawioru. Teraz musisz przygotować szprotki. Ułóż ręczniki papierowe na talerzu w dwóch lub trzech warstwach i połóż na nich szprotki. Gdy nadmiar oleju się wchłonie, rozłóż szproty na połówki jaj obok czerwonego kawioru. Następnie opłucz świeżą pietruszką, oddziel liście od gałązek i połóż jeden lub dwa liście na każdej połowie nadziewanego jajka. Połóż powstałe kanapki z łodzi na pięknym naczyniu i podawaj na świąteczny stół.

Gorące tosty ze szprotkami

Lista składników:

Szproty - dwanaście sztuk.
Biały chleb - sześć kromek.
Śmietana - łyżeczki.
Masło - pięćdziesiąt gramów.
Pietruszka - trzy gałęzie.
Żółtko - dwie sztuki.
Ser - sto gramów.

Przepis

Używając szprotek w puszkach według przepisu, możesz ugotować dużą ilość pysznego jedzenia. Jednym z takich dań jest gorący tost z szprotkami. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest otwarcie słoika szprotek i przełożenie ich na sitko, gdyż olej powinien spłynąć. Następnie ser należy zetrzeć na najmniejszej tarce i przenieść do osobnej miski.

Do sera dodać dwa żółtka, tłustą, gęstą śmietanę i dokładnie wymieszać. Następnie posmaruj kromki białego chleba masłem. Połowę masy serowej posmarować masłem. Następnie na chleb ułożyć dwie szprotki, które na wierzchu przykryć drugą połową masy serowej. Zakończono formowanie tostów ze szprotkami.

Teraz należy je ostrożnie przenieść na blachę do pieczenia i umieścić w piekarniku. Musisz piec tosty w temperaturze stu dziewięćdziesięciu stopni od dziesięciu do piętnastu minut. Po ugotowaniu ułóż pyszne gorące tosty z szprotkami na talerzach z przekąskami, udekoruj natką pietruszki. Otrzymaną przystawkę podawaj jeszcze gorącą.

18 PRZEPISÓW OD SPRAT

1. Szprotki w domu

Składniki:

1 kg małych ryb (gromadnik, śledź, szprot)
1 kg cebuli
20 czarnych ziaren pieprzu
1 łyżeczka musztarda francuska
2 szklanki oleju roślinnego
1/4 szklanki octu
1 łyżeczka płynny dym
1 szklanka wody
1 łyżeczka sól morska

Rybę umyć, odciąć głowę, oczyścić wnętrze, nałożyć papierowe serwetki i dokładnie wysuszyć. Cebula pokroić w półpierścienie. Rozgrzej połowę oleju na patelni. Smaż rybę w małych porcjach z każdej strony, aż będzie dobrze ugotowana. Lekko podsmaż cebulę. Połóż cebulę na dnie patelni, a następnie rybę. Spryskaj płynnym dymem. Na wierzch ułożyć liść laurowy i czarny pieprz. Rozcieńczyć ocet wodą, wymieszać z olejem roślinnym, musztardą i solą do smaku. Doprowadzić do wrzenia i polać rybę. Przykryj i pozostaw do zaparzenia w lodówce na 24 godziny.

2. Szproty w domu-2 opcja.

1 kg. świeży szprot (małe sardynki),
150g. bezwonne olejki
1 szklanka wrzącej wody
3 łyżeczki sucha herbata do zaparzania (można wziąć 3 saszetki),
2 kostki bulionowe z kurczaka Maggi, Galina Blanca itp.

Herbatę zaparzyć w 1 szklance wrzącej wody, pozostawić na 15 minut, odcedzić i rozcieńczyć w niej kostki bulionowe. Biorę kostki rosołowe warzywne, lubię je bardziej niż drobiowe (nie wiem czy są kostki rybne?)
Szprota obrać i włożyć na patelnię, wlać olej i herbatę.
Dusić pod przykryciem na bardzo małym ogniu przez 1 godzinę. pod koniec gotowania płyn całkowicie wyparuje, pozostawiając tylko olej.
Rybę posypałam też czarnym pieprzem. Okazuje się, że jest to bardzo smaczna ryba, a prawda jest podobna do szprotek.
W przepisie nie ma soli, bo kostki są już słone. Ta ryba jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno, można z nią zrobić kanapki.

3. Sałatka ze szprotami

Szproty 1 bank (najlepiej średni i niezbyt wędzony)
Groszek konserwowy 1 puszka
Ogórki Kiszone 2 szt (małe)
Jajka 2 szt.
Ryż gotowany 2-2,5 szklanki (więcej możliwości)
Majonez 1 opakowanie 150 gr

Do salaterki wkładamy ugotowany ryż, groszek, pokrojone w kostkę ogórki, posiekane jajka, szprotki - drobno połamane widelcem, ale nie posiekane. Wszystko dobrze wymieszaj i dopraw do smaku majonezem, solą i pieprzem.

4. Szproty „pod futrem”

1 puszka szprotek ryskich (lepiej wziąć małe szprotki)
1 świeży ogórek
2 jajka
200 g białej bułki tartej
majonez
koperek zielony 1/2 pęczka
oliwki

Przygotuj grzanki. Pokrój biały chleb w kostkę i wysusz na patelni ze wszystkich stron na złoty kolor. Sól. Włóż szproty do miski, rozgnieć widelcem. Ogórka umyć i pokroić w drobną kostkę. Połóż je na szprotach. Jajka ugotować, pokroić w kostkę, dodać do masy. Na koniec dodaj grzanki. Dopraw masę szprota majonezem i dobrze wymieszaj. Posyp danie świeżymi ziołami i posiekanymi oliwkami.

5. Pasztet ze szprota domowej roboty

Składniki:

Szproty 1 bank
cebula 1 szt.
marchewka 1 szt.
ser topiony 200 g
majonez 1 łyżka. l.
zielona cebula i świeże ogórki do dekoracji
nasiona czarnego sezamu

Metoda gotowania:

Posiekaj losowo marchewki i cebulę i smaż na złoty kolor.
Włóż szprotki do blendera.
Dodaj warzywa.
Włóż majonez.
Dodać ser i całą masę dobrze ubić na gładką masę.
Włóż pasztet do pojemnika i wstaw do lodówki na dwie godziny. Chleb posmarować pasztetem, udekorować całą rybą i drobno posiekaną zieloną cebulką, udekorować świeżym ogórkiem według uznania.

6. Brukselka z szprotkami

Brukselka (kops) - 12 szt.
szproty - 1 puszka
masło - 4 łyżki.
Ser holenderski - 100g
sos beszamelowy - 1,5 szklanki

Za pomocą specjalnego metalowego nacięcia zrobić w każdej brukselce wgłębienie, nadziać szprotkami, ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia, posypać startym serem. Pieczemy w piekarniku, dodając podczas pieczenia masło.

Przygotowanie sosu beszamelowego. Na patelni lekko podsmażyć 1 łyżkę mąki, rozcieńczyć 1 szklanką gorącego mleka i gotować przez 5-10 minut cały czas mieszając. Dodaj surowe żółtka i sól do średnio gęstego sosu. Gęstość sosu można zwiększyć dodając mąkę. Sos podawaj w osobnej misce.

7. Sałatka ze szprota z kukurydzą i fasolą

Do przepisu będziesz potrzebować:

Szproty - 1 bank
kukurydza (z puszki) - 120g
fasola biała (z puszki) - 120g
ser - 100g
czarne krakersy (Borodinsky) - 1/2 szt.
czosnek - 2 ząbki
majonez, zioła - do smaku.

Wymieszaj szproty, krakersy, fasolę, kukurydzę, ser i czosnek. Napełnij majonezem. W razie potrzeby posyp drobno posiekanymi ziołami.

Podawać natychmiast po ugotowaniu, w przeciwnym razie grzanki stracą chrupkość.

Sałatka jarzynowa ze szprotkami

Do przepisu będziesz potrzebować:

Ziemniaki (gotowane) - 3 szt.
marchewki (gotowane) - 1 szt.
ogórki - 2 szt.
groszek (zielona konserwa) - 100g
szproty - 160g
sok z cytryny - 1 łyżeczka
pietruszka, sól - do smaku.

Obrane ziemniaki, marchew i ogórki pokroić w kostkę. Warzywa ułożyć warstwami w salaterce, na wierzchu położyć szprotki i zielony groszek.

Zalej sałatkę sokiem z cytryny i olejem pozostałym po szprocie wymieszanym z solą. Podczas serwowania udekoruj zielenią.

8. Szproty zapiekane w cieście francuskim

Do przepisu będziesz potrzebować:

Ciasto francuskie - 400g
szproty - 1 puszka
jajko - 1 szt.
pietruszka do dekoracji.

Wyjmij szprotki ze słoika i pozwól, aby olej spłynął.

Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 0,5 cm, pokroić w długie paski o szerokości 9-10 cm, posmarować jajkiem.

Szproty nakładamy na pasek ciasta i przykrywamy kolejnym paskiem, po czym kroimy nie uszkadzając ryby. Delikatnie dociśnij brzegi ciasta, łącząc górną i dolną warstwę.

Produkty ułożyć na blasze zwilżonej wodą, posmarować jajkiem i upiec. Upieczone szproty wyłożyć na naczynie przykryte papierową serwetką i udekorować gałązkami pietruszki.

9. Rozety serowe z masą szprotową

Do przepisu będziesz potrzebować:

Ser - 300g
twarożek - 200g
szproty - 1 puszka
masło - 50g
marynowane pieczarki i ogórki - do smaku.

Ser pokrój w plastry o grubości 0,5 cm, z których wyciśnij kółka szklanką. Rozgnieć szproty na oleju i zmiel z twarogiem i masłem. Gotową masę włożyć między dwa kółka sera, rozsmarować nią górne kółko. Na wierzch połóż grzyba lub kawałek ogórka. Zamiast szprotek możesz użyć pasztetu ze szprotek.

10. Pasztet ze szprotek bałtyckich

Do testu potrzebujemy:

Mleko - 1 szklanka;
Mąka - 2 szklanki;
Olej roślinny - 2 - 3 łyżki stołowe;
Drożdże suszone - 1 saszetka (11 gramów);
Cukier - pół łyżeczki;
Jajko - 2 sztuki;
Sól - pół łyżeczki.

Do wypełnienia:

Szproty - 1 - 2 puszki;
Śmietana - 200 gramów;
Cebula - trzy głowy;
Twardy ser - 200 gramów;
Zieleń.

Postęp:

Najpierw zagnieść ciasto drożdżowe. W tym celu przesiej mąkę przez sito do głębokiego rondla, dodaj sól, cukier, suche drożdże, wlej ciepłe mleko, olej słonecznikowy. Zagnieść miękkie ciasto. Przykryj talerzem i odstaw na godzinę do „podejścia” w ciepłe miejsce.

W tym czasie robimy nadzienie. Ser rozcieramy na średniej tarce i mieszamy ze śmietaną. Cebulę drobno posiekać i dusić na patelni.

Ciasto rozwałkowujemy i nadajemy mu kształt naszej blachy do pieczenia, a następnie ostrożnie, nawijając na wałek do ciasta, przenosimy na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem. Następnie na kawałku ciasta rozsmarowujemy smażoną cebulę, starty ser ze śmietaną i kolejno rozprowadzamy szprota, lekko wciskając je w ciasto. Posyp drobno posiekaną zieleniną na wierzchu i wstaw do nagrzanego piekarnika na 35-45 minut.

11. Ciasto kanapkowe z szprotkami

Do przepisu będziesz potrzebować:

Okrągły chleb żytni
masło
cytryna - 1 szt.
szproty lub szproty - 12-15 szt.
zielona cebula - do smaku
marchewki (gotowane) - 1
papryka słodka (paski) - 5-7 szt.
marynowany czosnek - 9-10 ząbków.

Odetnij górę chleba. Pozostałą część pokrój w okrąg na dwie warstwy: dolną posmaruj masłem, przykryj górną warstwą chleba, a także posmaruj masłem. Delikatnie wrzuć do wachlarza szprotki (lub szprotki), piórka zielonej cebuli, kawałki czerwonej papryki, czosnek, plasterki cytryny, udekoruj kwiatem marchwi. Aby to zrobić, dokładnie umyj marchewki, ugotuj je, zdejmij skórkę i ostrożnie „usuń frytki”, które należy ułożyć w formie kwiatka, a na środku posyp trochę pokruszonego żółtka. Idealne na piknik lub bufet piwny.

12. Sałatka z wodorostów i szprotek

Do przepisu będziesz potrzebować:

jarmuż morski
szproty
paluszki krabowe
jajko
majonez.

Wodorosty - drobno posiekane Szproty - rozgnieć lub posiekaj Paluszki krabowe - drobno pokrojone Jajko - drobno posiekane Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem. Smak jest niezwykły ze względu na wędzone szproty, dlatego lepiej nie zastępować innych konserw rybnych.

13. Sałatka ze szprotkami i suszonymi śliwkami

Do przepisu będziesz potrzebować:

Szproty - 1 bank
jajko - 5 szt.
ziemniaki - 2 szt.
jabłko - 1 szt.
cebula - 2-3 szt.
orzechy, majonez, suszone śliwki - do smaku.

Rozgnieć szproty widelcem. Zetrzyj białko jajka na grubej tarce, warstwę majonezu, masło (na tarce). Zetrzyj ziemniaki (gotuj w mundurach); zetrzyj żółtko na drobnej tarce. Jabłko - na grubej tarce, cebula (smażone), majonez. Przewiń orzechy w maszynce do mięsa.

Udekoruj posiekanymi śliwkami.

14. Bajgle ze szprotkami i serem

Do przepisu będziesz potrzebować:

Mąka - 1,5 szklanki
śmietana (gotowana) - 1,5 szklanki
tłuszcz roślinny - 2 łyżeczki
cukier granulowany - 2 łyżki.
sól dla smaku
Do wypełnienia:
ser (tarty) - 100g
szproty - 1 bank.

Mąkę przesiać do rozgrzanej miski, w środku zrobić dołek, wlać soloną śmietanę, dodać cukier granulowany, tłuszcz roślinny. Zagnieść miękkie ciasto (nie powinno się go zbyt długo ugniatać), wstawić do lodówki na 5-6 godzin.

Następnego dnia podziel przygotowane ciasto na 3 części i wstaw do lodówki na jeden dzień. Każdą część zamrożonego ciasta rozwałkować na warstwę wielkości blachy do pieczenia. Rozwałkowane ciasto pokrój wzdłuż na 5 identycznych pasków i pokrój je w poprzek na pół, aby uzyskać 10 pasków z każdej warstwy. Posyp je startym serem. Na środek każdego paska, bliżej krawędzi, włóż łyżeczkę nadzienia, przykrywając go z boków ciastem, aby nadzienie nie wyciekło, następnie każdy pasek zwiń w tubę i każdą tubkę zginaj na środku, nadając mu kształt podkowy. Rurki ułożyć na blasze do pieczenia, posmarować jajkiem i posypać startym serem. Umieść blachę do pieczenia w dobrze nagrzanym piekarniku. Jak tylko bułeczki zaczną się rumienić, zmniejsz ogień i kontynuuj pieczenie, ale nie pozwól im zbyt mocno się zrumienić.

Przygotowanie do napełniania. Szproty wraz z olejem, w którym są konserwowane, wkładamy do miski i dokładnie łyżką ucieramy na jednolitą masę, następnie w to samo miejsce wlewamy starty ser i mieszamy.

15. Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i szprotkami

Do przepisu będziesz potrzebować:

Ziemniaki (gotowane) - 4 szt.
cebula - 2 szt.
pieczarki - 200g
szproty - 1 puszka
kwaśna śmietana - 4 łyżki
jajko - 3 szt.
pieprz biały (mielony) - 1/3 łyżeczki
sól - 1/3-1/2 łyżeczki
soda - na czubku noża.

Ziemniaki ugotować w skórkach. Ochłonąć. Jasne. Pokrój w plasterki. Drobno posiekaj cebulę i smaż na średnim ogniu, aż się lekko zrumieni.

Pieczarki pokroić w plastry, włożyć na patelnię z cebulą. Podkręć ogień na maksa. Pieczarki smażymy, mieszając, aż płyn wyparuje i pojawi się złocista skórka. Cebulę z pieczarkami wkładamy do miski, odcedzając nadmiar oleju. Ochłonąć.

Spuść olej z szprotek, połam je na małe (1,5-2 cm) kawałki.

Nasmaruj formę olejem.

Ułóż warstwę ziemniaków, lekko posol. Następnie warstwa ryby i warstwa pieczarek z cebulą. Aby wypełnić jajka, wstrząśnij solą, pieprzem, sodą i kwaśną śmietaną. Warstwy ryb i ziemniaków polać masą jajeczną.

Rozgrzej piekarnik do 180C i piecz przez 20-30 minut, w zależności od pożądanej twardości zapiekanki. Podawać na ciepło lub na zimno.

16. Faszerowane pomidory

Do przepisu będziesz potrzebować:

Pomidory - 150g
ogórki - 25g
musztarda gotowa - 2g
ocet - 2g
cebula - 15g
pietruszka, sól - do smaku
szproty - 50g.

Drobno posiekaj szproty. Dodaj posiekane ogórki, startą cebulę, posiekaną zieleninę, sól, dopraw musztardą, oliwą i octem.

Pomidory obrane z pestek i przegródek napełnić mielonym mięsem.

17. Pizza ze szprotkami

Dla testu:

200 gram mąki
10 gram drożdży
120 ml. mleko czy woda
2 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego
1/4 łyżeczki soli
1 jajko kurze

Do wypełnienia:

8 pomidorów
150 gramów sera
12 szprotek
2 główki cebuli
zieleń
przyprawy
10 łyżek oliwy z oliwek

Do smarowania form:

Masło lub olej roślinny

GOTOWANIE

Drobno posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor. Pomidory sparzyć, zdjąć z nich skórkę, a następnie pokroić na kilka kawałków. Zetrzyj ser, posiekaj warzywa.

Ciasto przygotowujemy według podstawowego przepisu i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na ciasto, ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Połóż plastry pomidora na wierzchu ciasta, tak aby ściśle do siebie pasowały.

Posolić pomidory, pieprz, posypać startym serem. Połóż obok niego kawałki szprota.

Posyp do pizzy smażoną cebulą, dodaj przyprawy i polej produkt oliwą z oliwek.

18. Kanapki z szprotkami i pasztetem ziemniaczanym

2 bochenki pszenicy
100 g szprota
2 bulwy ziemniaka
1 żarówka
40 g masła
20 g zielonego groszku w puszkach
5-6 winogron bez pestek
zielone koperki
Zielona cebula
pieprz mielony
Sól

Ziemniaki umyć, obrać, grubo posiekać, zalać zimną osoloną wodą, gotować do miękkości.
Zetrzyj na puree, dodaj 20 g masła.
Obrać cebulę, umyć, przekroić na pół. Zmiel połowę i usmaż na pozostałym maśle.
Pozostałą cebulę pokrój w półpierścienie.
Umyj i posiekaj koperek.
Umyj zieloną cebulę, grubo posiekaj.
Umyj winogrona, pokrój każdą jagodę w przenośni na pół.
Mieszamy pasztet ziemniaczany ze smażoną cebulą, koperkiem i mielonym pieprzem.
Z masy ziemniaczanej formować kuliste produkty.
Na bułki położyć pasztet ziemniaczany i szprotki.
Ułóż kanapki na talerzu, udekoruj winogronami.
Udekoruj gotowe danie zieloną cebulką, zielonym groszkiem.

Szproty to coś, bez czego uczta rzadko się obywa. 19 przepisów na szproty otworzy przed Tobą wiele możliwości, ponieważ możesz z nich ugotować dużo pyszności!

1. Szprotki w domu

1 kg małych ryb (gromadnik, śledź, szprot)
1 kg cebuli
20 czarnych ziaren pieprzu
1 łyżeczka musztarda francuska
2 szklanki oleju roślinnego
1/4 szklanki octu
1 łyżeczka płynny dym
1 szklanka wody
1 łyżeczka sól morska

2. Szproty w domu-2 opcja.

1 kg. świeży szprot (małe sardynki),
150g. bezwonne olejki
1 szklanka wrzącej wody
3 łyżeczki sucha herbata do zaparzania (można wziąć 3 saszetki),
2 kostki bulionowe z kurczaka Maggi, Galina Blanca itp.

3. Sałatka ze szprotami

Szproty 1 bank (najlepiej średni i niezbyt wędzony)
Groszek konserwowy 1 puszka
Ogórki Kiszone 2 szt (małe)
Jajka 2 szt.
Ryż gotowany 2-2,5 szklanki (więcej możliwości)
Majonez 1 opakowanie 150 gr

4. Szproty „pod futrem”

1 puszka szprotek ryskich (lepiej wziąć małe szprotki)
1 świeży ogórek
2 jajka
200 g białej bułki tartej
majonez
koperek zielony 1/2 pęczka
oliwki

5. Pasztet ze szprota domowej roboty

szproty 1 bank
cebula 1 szt.
marchewka 1 szt.
ser topiony 200 g
majonez 1 łyżka. l.
zielona cebula i świeże ogórki do dekoracji
nasiona czarnego sezamu

6. Brukselka z szprotkami

Brukselka (koshki) - 12 szt.
szproty - 1 bank
masło - 4 łyżki.
Ser holenderski - 100g
sos beszamelowy - 1,5 szklanki

7. Sałatka ze szprota z kukurydzą i fasolą

szproty - 1 bank
kukurydza (z puszki) - 120g
fasola biała (z puszki) - 120g
ser - 100g
czarne krakersy (Borodinsky) - 1/2 szt.
czosnek - 2 ząbki
majonez, zioła - do smaku.

Wlej olej ze szprota do miski z krakersami i pozostaw na 5-10 minut. Rozgnieć szproty widelcem. Odcedź płyn z fasoli i kukurydzy. Przeciśnij czosnek przez prasę do czosnku. Ser natrzyj na drobną tarkę.
Wymieszaj szproty, krakersy, fasolę, kukurydzę, ser i czosnek. Napełnij majonezem. W razie potrzeby posyp drobno posiekanymi ziołami.
Podawać natychmiast po ugotowaniu, w przeciwnym razie grzanki stracą chrupkość.

8. Sałatka jarzynowa ze szprotkami

ziemniaki (gotowane) - 3 szt.
marchewki (gotowane) - 1 szt.
ogórki - 2 szt.
groszek (zielona konserwa) - 100g
szproty - 160g
sok z cytryny - 1 łyżeczka
pietruszka, sól - do smaku.

Obrane ziemniaki, marchew i ogórki pokroić w kostkę. Warzywa ułożyć warstwami w salaterce, na wierzchu położyć szprotki i zielony groszek.

Zalej sałatkę sokiem z cytryny i olejem pozostałym po szprocie wymieszanym z solą. Podczas serwowania udekoruj zielenią.

9. Szproty zapiekane w cieście francuskim

ciasto francuskie - 400g
szproty - 1 bank
jajko - 1 szt.
pietruszka do dekoracji.

Wyjmij szprotki ze słoika i pozwól, aby olej spłynął.
Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 0,5 cm, pokroić w długie paski o szerokości 9-10 cm, posmarować jajkiem.

Szproty nakładamy na pasek ciasta i przykrywamy kolejnym paskiem, po czym kroimy nie uszkadzając ryby. Delikatnie dociśnij brzegi ciasta, łącząc górną i dolną warstwę.

Produkty ułożyć na blasze zwilżonej wodą, posmarować jajkiem i upiec. Upieczone szproty wyłożyć na naczynie przykryte papierową serwetką i udekorować gałązkami pietruszki.

10. Rozety serowe z masą szprotową

ser - 300g
twarożek - 200g
szproty - 1 bank
masło - 50g
marynowane pieczarki i ogórki - do smaku.

11. bałtyckie szproty

Mleko - 1 szklanka;
Mąka - 2 szklanki;
Olej roślinny - 2 - 3 łyżki stołowe;
Drożdże suszone - 1 saszetka (11 gramów);
Cukier - pół łyżeczki;
Jajko - 2 sztuki;
Sól - pół łyżeczki.

Do wypełnienia:

Szproty - 1 - 2 puszki;
Śmietana - 200 gramów;
Cebula - trzy głowy;
Twardy ser - 200 gramów;
Zieleń.

W tym czasie robimy nadzienie. Ser rozcieramy na średniej tarce i mieszamy ze śmietaną. Cebulę drobno posiekać i dusić na patelni.

okrągły chleb żytni
masło
cytryna - 1 szt.
szproty lub szproty - 12-15 szt.
zielona cebula - do smaku
marchewki (gotowane) - 1
papryka słodka (paski) - 5-7 szt.
marynowany czosnek - 9-10 ząbków.

13. Sałatka z wodorostów i szprotek

jarmuż morski
szproty
paluszki krabowe
jajko
majonez.

14. Sałatka ze szprotkami i suszonymi śliwkami

szproty - 1 bank
jajko - 5 szt.
ziemniaki - 2 szt.
jabłko - 1 szt.
cebula - 2-3 szt.
orzechy, majonez, suszone śliwki - do smaku.

15. Bajgle ze szprotkami i serem

mąka - 1,5 szklanki
śmietana (gotowana) - 1,5 szklanki
tłuszcz roślinny - 2 łyżeczki
cukier granulowany - 2 łyżki.
sól dla smaku
Do wypełnienia:
ser (tarty) - 100g
szproty - 1 bank.

16. Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i szprotkami

ziemniaki (gotowane) - 4 szt.
cebula - 2 szt.
pieczarki - 200g
szproty - 1 bank
kwaśna śmietana - 4 łyżki
jajko - 3 szt.
pieprz biały (mielony) - 1/3 łyżeczki
sól - 1/3-1/2 łyżeczki
soda - na czubku noża.

Ziemniaki ugotować w skórkach. Ochłonąć. Jasne. Pokrój w plasterki. Drobno posiekaj cebulę i smaż na średnim ogniu, aż się lekko zrumieni.

Nasmaruj formę olejem.
Ułóż warstwę ziemniaków, lekko posol. Następnie warstwa ryby i warstwa pieczarek z cebulą. Aby wypełnić jajka, wstrząśnij solą, pieprzem, sodą i kwaśną śmietaną. Warstwy ryb i ziemniaków polać masą jajeczną.

Rozgrzej piekarnik do 180C i piecz przez 20-30 minut, w zależności od pożądanej twardości zapiekanki. Podawać na ciepło lub na zimno.

17. Faszerowane pomidory

pomidory - 150g
ogórki - 25g
musztarda gotowa - 2g
ocet - 2g
cebula - 15g
pietruszka, sól - do smaku
szproty - 50g.

Drobno posiekaj szproty. Dodaj posiekane ogórki, startą cebulę, posiekaną zieleninę, sól, dopraw musztardą, oliwą i octem.
Pomidory obrane z pestek i przegródek napełnić mielonym mięsem.

18. Pizza ze szprotkami

Dla testu:

200 gram mąki
10 gram drożdży
120 ml. mleko czy woda
2 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego
1/4 łyżeczki soli
1 jajko kurze

Do wypełnienia:

8 pomidorów
150 gramów sera
12 szprotek
2 główki cebuli
zieleń
przyprawy
10 łyżek oliwy z oliwek

Do smarowania form:

masło lub olej roślinny

Drobno posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor. Pomidory sparzyć, zdjąć z nich skórkę, a następnie pokroić na kilka kawałków. Zetrzyj ser, posiekaj warzywa.

Posolić pomidory, pieprz, posypać startym serem. Połóż obok niego kawałki szprota.

Posyp do pizzy smażoną cebulą, dodaj przyprawy i polej produkt oliwą z oliwek.

19. Kanapki z szprotkami i pasztetem ziemniaczanym

Kanapki z szprotkami na świątecznym stole: proste i pyszne przepisy. Świąteczne kanapki ze szprotkami - jak dekorować i jak podawać! Szprotki, co można zrobić

Składniki

Gotowanie

Składniki

Gotowanie

Składniki

Gotowanie

Składniki

Gotowanie

Składniki

Gotowanie

Składniki

Gotowanie

Gotowanie

Składniki

Gotowanie

Kanapki „sowieckie” z konserwowymi szprotkami i świeżym ogórkiem – idealne na świąteczny stół

Wymagane składniki (na 10 szt.):

Jak zrobić przekąskę:

Klasyczne kanapki z czosnkiem na grzance z majonezem i ogórkiem kiszonym

Wymagane produkty:

Metoda gotowania:

Pyszny przepis z ogórkami i pomidorami - fajna przystawka na świąteczny stół

Wymagane produkty:

Jak będziemy gotować:

Kanapki na ciepło ze szprotkami, serem i oliwkami zapiekane w piekarniku - szybko i smacznie

Składniki przystawki:

Jak zrobić kanapki:

Proste kanapki z majonezem i musztardą na czarnym pieczywie - jak w ZSRR

Co będzie potrzebne do gotowania:

Algorytm gotowania krok po kroku:

Kanapki z przekąskami na smażonym bochenku pszennym - najlepsza opcja na śniadanie

Lista komponentów:

Jak gotować:

Ciekawy wariant kanapek z jajkiem, twarogiem i szprotkami – gotujemy krok po kroku

Potrzebne będą następujące produkty (na 6 porcji):

Instrukcje gotowania:

Prosty przepis na gorące kanapki z serem i pomidorami w kuchence mikrofalowej

Lista wymaganych produktów:

Przepis krok po kroku:

Pikantne kanapki z kiwi, szprotkami i czosnkiem - pyszna szybka przekąska

Aby przygotować przekąskę, weź:

Główne etapy przygotowania:

Lekkie kanapki z cytryną - proste przygotowanie krok po kroku i piękna prezentacja

Wymagane składniki:

Przygotowanie krok po kroku:

Opcja dietetyczna (chuda) z awokado i pomidorami – dla tych, którzy dobrze się odżywiają

Produkty do gotowania:

Jak gotować:

Stary przepis z masłem, serkiem, ogórkiem i ziołami

Jakie składniki będą potrzebne:

Szczegółowy przepis krok po kroku:

Kanapki nadziewane szprotkami, gotowanymi burakami i marchewką – niezwykłe połączenie smaków

Składniki dania:

Kolejność gotowania:

Długi bochenek lub bagietka z twarogiem, szprotkami w oleju i warzywami to idealne kanapki

Będziesz potrzebować następujących produktów:

Jak zrobić:

Przepis na długi bochenek z kawiorem z gromadnika i ogórkiem – te kanapki je się jako pierwsze

Jakie komponenty są potrzebne:

Przepis krok po kroku:

Wyśmienita oryginalna przystawka ze szprotkami, jajkiem w koszulce, rukolą i parmezanem

Składniki:

Co musisz zrobić, aby przygotować przekąskę:

Ciasto szprotowe z ziemniakami

Gotowanie krok po kroku

Zupa ryżowa gotowana ze szprotkami

Jak gotować zupę

Pizza zapiekana ze szprotkami

Proces gotowania

Oliwki faszerowane szprotkami

Przepis krok po kroku

Kanapki ze szprotkami i jajkami kurzymi

Gotowanie kanapek

Gorące tosty ze szprotkami

Przepis

Odzyskiwanie hasła