Co możesz ugotować na romantyczną kolację dla swojego męża. Piękna romantyczna kolacja dla ukochanej osoby przy blasku świec - oryginalne pomysły i pyszne proste przepisy na romantyczną kolację w domu. Zasady organizacji romantycznej kolacji

Więc zostałaś sama i nie ma znaczenia, czy to Twoja pierwsza randka w domu, czy byliście razem od wieczności, a rodzice po prostu zabrali dzieci. Najważniejsze, że teraz możesz naprawdę odpocząć i ugotować coś smacznego i niezwykłego, na przykład sałatkę na romantyczną kolację. Możesz nie potrzebować gorącej potrawy, ale łatwe i przyjemne danie i tak się przyda - rozważ kilka ciekawych przepisów!

Oczywiście każdy ma inne gusta i dobrze, jeśli już wiesz dokładnie, co lubi Twoja druga połowa. W takim przypadku wystarczy nieco inaczej ugotować swoje ulubione danie: dodać nowe przyprawy lub wymienić jeden ze składników. Wystarczy na przykład zamiast zwykłych kiełbasek wędzonego kurczaka lub szynkę, a smak od razu błyszczy w nowy sposób.

Ale co, jeśli nie miałeś jeszcze czasu na badanie preferencji smakowych i zagubiłeś się w różnorodności opcji? Najważniejsze, żeby nie panikować! W końcu są uniwersalne przepisy na sałatki, które mogą zachwycić zarówno miłośników kuchni orientalnej, jak i zwolenników europejskiej i tradycyjnej słowiańskiej kuchni.

Zaczniemy od takich opcji korzystnych dla wszystkich!

Sałatka Caesar"

Składniki

• Filet z kurczaka - 250-300 g;
• Liście sałaty rzymskiej - 1 pęczek;
• Pomidory - 1 szt.;
• Baton - 6 plasterków;
• Czosnek - 2 ząbki;
• Parmezan (kolejny twardy ser) - 75 g.

Na sos:

• Jajko - 1 szt.;
• Fasola gorczycowa - ½ łyżeczki;
• Oliwa z oliwek - 75 ml;
• Ocet winny - 1 łyżka stołowa;
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie

1. Sałatkę myjemy dobrze, odcedzamy i suszymy na ręczniku. W misce rozdzieramy go rękami na duże kawałki.
2. Pokrój bochenek w kostkę 1 na 1 cm i umieść na gorącej patelni. Skrop oliwą z oliwek i posmaruj ząbki czosnku, pokrojone na połówki, do smaku.
3. Smażyć chleb na złoty kolor, okresowo obracając go, aby wszystkie strony były zarumienione.
4. Filet z kurczaka posolić, posypać bazylią i białym pieprzem i w całości ułożyć na rozgrzanej patelni. Smażyć na małym ogniu, ale nie przechowywać przez długi czas, aby nie wysuszyć.
5. Ostudź i pokrój wyrzut na plasterki o grubości 3-4 mm.
6. Przechodzimy do sosu: ubij jajko, musztardę, oliwę i ocet za pomocą blendera lub miksera. Wszystko posolić i pieprzyć, ponownie wymieszać.
7. Ułóż wystudzonego kurczaka na liściach sałaty i od razu polej sosem. Posyp grzankami, a na wierzchu połóż plasterki parmezanu. Kroimy je surową krajalnicą lub w skrajnych przypadkach kroimy bardzo cienko nożem - nie trzeba ich trzeć.

Podawaj od razu, aby chleb się nie zamoczył. Nasza pierwsza sałatka na romantyczną kolację gotowa!

Wariacje na temat ...

Istnieje wiele przepisów Cezara i możesz zmieniać dowolne składniki. Na przykład zamiast domowego sosu weź gotowy sos Cezar lub zamiast musztardy zbożowej użyj zwykłego.

I oczywiście krewetki są uważane za klasyczny zamiennik - do tej ilości potrzebujemy 200 g gotowanych obranych owoców morza.

Ale jeśli nie chcesz wybierać, zrobimy Cezara z kurczakiem i krewetkami! W tym przepisie filety można upiec w folii - dzięki temu okaże się bardziej soczyste i delikatne. Najważniejsze jest, aby przed pieczeniem zetrzeć go przyprawami, surowym korzeniem imbiru i wykonać kilka płytkich poprzecznych cięć przed pieczeniem, aby mięso było dobrze nasycone.

Dobrze jest też wymieszać pierś z kurczaka i boczek. W stosunku 3: 1 pokrój je w szerokie paski i umieść na ruszcie razem z białym chlebem pokrojonym w kostkę. Całość skrop oliwą, posyp przyprawami i piecz w temperaturze 200 ° C na złoty kolor.

Sos jajeczny

Do tej opcji nadaje się sos z lekko ugotowanych jaj.

• Aby to zrobić, zanurz 1 jajko we wrzącej wodzie na kilka minut i zalewając je zimną wodą, oddziel żółtko.
• W misce ubij 1 łyżkę musztardy, dodaj 1,5 łyżeczki. ocet balsamiczny i 1 łyżeczka. cukier (!).

Wszystko wymieszaj i stopniowo dodawaj 150 ml oliwy, ubijając ciągle z małą prędkością.

Polać bekonem i kurczakiem przygotowanym sosem. Rozłóż grzanki i ser jak zwykle.

Sałatka z sera i pomidorów

Oprócz Cezara na romantyczną kolację można przygotować bardzo lekką sałatkę z serem i pomidorami.

• Bierzemy 80 g sera pleśniowego, jeśli nie, to 100 g sera feta lub 6-7 kulek mozzarelli. Pokroić w drobną kostkę 0,5 na 0,5 cm, ponieważ dorwa ma bardzo intensywny smak. Fetę można przyciąć na większe.
• Myjemy i kroimy dużego pomidora na plastry.
• Odcedź płyn ze 100 g oliwek z puszki i pozostaw do wyschnięcia w osobnej misce.
• Następnie wszystko mieszamy i napełniamy 3 łyżkami. oliwa z oliwek zmieszana z solą i bazylią. Gotowe!

Sałatka serowa z gruszką

Jeśli chcesz zrobić ciekawszą opcję z serem pleśniowym, proponujemy zrobić sałatkę serową z gruszką.

• Aby to zrobić, obierz i pokrój w plasterki 200 g gruszek (najpierw pokrój na ćwiartki, a następnie pokrój każdą na 3-4 mm grubości).
• 50 g sera pleśniowego pokroić w drobną kostkę, 40 g orzechów posiekać nożem. 3-4 liście sałaty pokroić w paski i przejść do sosu.
• Dla niego wymieszaj 1 łyżeczkę. płynny lub podgrzany miód, 1 łyżka. olej roślinny, ½ łyżeczki. sok z cytryny, szczypta soli i trochę czarnego pieprzu.

Dopraw wszystkie składniki sosem i dobrze wymieszaj. Sałatkę lepiej podawać po 15-20 minutach, pozwalając jej parzyć.

Zielona sałatka z wędlin

Jeśli czas pozwoli na odrobinę magii w kuchni, przygotujemy pyszną zieloną sałatkę z wędzonym mięsem, omletem i grzybami.

• Wędzonki (mięso lub filety z kurczaka) pokrój w cienkie paski - odstaw na bok.
• Na patelni usmażyć ubite solone jajko z obu stron.
• Umyj 4 liście sałaty, wysusz i pokrój w paski.
• Wszystkie składniki miksujemy, dodajemy do nich 50 - 60 g marynowanych grzybów i przystępujemy do dressingu.

Wymieszaj z 1 łyżką. olej roślinny 1 łyżeczka. ocet i energicznie wymieszaj.

Dopraw sałatkę miksturą i ponownie delikatnie wymieszaj. Gotowe! Natychmiast podawaj.

Sałatka „Tenderness”

Składniki

• Filet z kurczaka - 300 g;
• Jajko - 2 szt.;
• Kukurydza w puszkach lub fasola - 150 g;
• Ananas (w puszce) - 150 g;
• Świeże ogórki - 2 szt.;
• Sól, pieprz, majonez - do smaku.

Przygotowanie

1. W razie potrzeby ugotuj lub upiecz filet. Ostudź i pokrój w kostkę lub paski. Jajka ugotować i posiekać widelcem. Pokrój ogórki w paski.
2. Składniki rozkładamy warstwami, każdy smarując niewielką ilością majonezu dla uzyskania soczystości. Najpierw kurczak, potem ananas i ogórek.

Jeśli kupiony majonez Ci się nie spodoba, możemy zastąpić go domowym lub po prostu jogurtem naturalnym. Wystarczy doprawić solą, przyprawami i odrobiną octu, aby wzmocnić smak. Przed podaniem dodaj warstwę jajek i kukurydzę.

Świetny dodatek na romantyczną kolację - estetyczny i pyszny!

Sałatka Pomidorowa Pieczona

Bardzo nietypową opcją byłaby sałatka z pieczonymi pomidorami. Wybieramy pomidory czereśniowe lub zwykłe, ale nie mniej niż 350 g.

• Duże owoce pokrój w koła o grubości 1 cm, wiśnię przekrój na pół.
• Smażyć na gorącej patelni z odrobiną oliwy z oliwek na złoty kolor.
• ½ szklanki jogurtu naturalnego bez dodatków wymieszać z 20 ml oliwy, dodać do smaku biały pieprz, bazylię i tymianek, sól.
• Rozerwij mieszankę liści sałaty (rukola, góra lodowa, cykoria, romano) do miski rękami, dopraw i dobrze wymieszaj. Na wierzch kładziemy smażone pomidory.

Sałatkę można podawać na ciepło lub ostudzić - w razie potrzeby.

Sałatka Z Tuńczykiem

Sałatki z rybami i owocami morza są nie mniej smaczne i według wielu teorii idealnie nadają się na romantyczną kolację.

Zróbmy ekspresową sałatkę z tuńczyka w zaledwie 15 minut!

• Ugotować kilka jajek, rozerwać rękami 150 g mieszanki sałat i napełnić oliwą z oliwek. Skrop sokiem z cytryny i posmaruj 100 g tuńczyka z puszki.
• Jajka pokroić, dodać 5 - 6 pomidorków koktajlowych, sól, pieprz, wymieszać i ułożyć na 6 - 7 plasterkach parmezanu.

Gotowe! Szybka i smaczna sałatka gotowa!

Kulki z mięsa kraba i sera

Nie można jednak zapominać o romansie na rzecz szybkości. Dla tych, którzy chcą zachwycić swoich bliskich kulinarnymi przysmakami, można spróbować ugotować pikantne „rafaello”.

Składniki

• Twardy ser - 100 g;
• Mięso kraba - 200 g;
• Jajko - 2 szt.;
• Czarny pieprz, gałka muszkatołowa, majonez - do smaku.

Przygotowanie

1. Jajka ugotować na twardo - po ugotowaniu podpalić przez co najmniej 10 minut, odcedzić i ostudzić.
2. Zmiel mięso kraba za pomocą blendera. Ser i jajka natrzeć na drobnej tarce.
3. Do posypania zostawiamy 2 łyżki startego sera, resztę mieszamy z innymi składnikami z dodatkiem majonezu i przypraw.
4. Z powstałej masy rzeźbimy kulki nieco większe od orzecha włoskiego, zawijamy w wiórki serowe i od razu układamy na talerzu.

Podajemy schłodzone.

Takie „rafaelki” pięknie prezentują się na każdym stole, nie tylko romantycznym.

Sałatka perłowa

Wreszcie oferujemy również łatwą w przygotowaniu, ale skuteczną sałatkę z solonej czerwonej ryby.

1. W razie potrzeby bierzemy łososia, pstrąga lub łososia różowego, 300 g kroimy w drobną kostkę i układamy na miseczkach - uzyskujemy pierwszą warstwę.
2. 200 g świeżych pomidorów parzyć, zdjąć skórkę, a także pokroić w kostkę. Dodaj trochę soli, pieprzu, posyp oliwą z oliwek i nałóż na rybę - to już druga.
3. W trzeciej warstwie ułóż miąższ awokado pokrojony w kostkę. Nie solimy, nie pieprzymy i nie dotykamy w ogóle, aby zachować estetyczny wygląd.

W każdej misce ułóż 3-4 kapary na wierzchu, posyp wszystko olejem, sokiem z cytryny i podawaj.

Najważniejsze w tej sałatce jest utrzymanie posiekanych składników tej samej wielkości. Więc będzie jeszcze piękniej.

Tak więc nasze preludium sałatkowe na romantyczną kolację jest gotowe. Jak widać, nie zawsze zajmuje dużo czasu, aby zaimponować ukochanej osobie wyrafinowaniem menu i serwowaniem. Jedyne, co naprawdę się liczy, to twoje pragnienie i wiara w siebie!

Walentynki sprawiają, że monotonne zimowe dni stają się nieco cieplejsze i jaśniejsze. Wręczanie prezentów na cześć tego święta wcale nie jest konieczne - po prostu spędź wieczór razem z ukochaną osobą. A my ci powiemy.

Smak delikatności

Delikatna przekąska dla smakoszy to świetny początek Twojej walentynkowej kolacji. Przepis na tartaletki z delikatnym pasztetem jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Podsmaż 2 cebule z 6 ząbkami czosnku na oleju. Dodaj 200 g świeżo pokrojonych pieczarek i odparuj płyn. Oddzielnie usmaż 500 g wątróbki drobiowej w kostce, doprawiając 1 łyżeczką. suszone oregano i 1 łyżka. l. kochanie. Połącz ze schłodzonymi grzybami, włóż 100 g masła i ubijaj do uzyskania gładkości. Za pomocą strzykawki do ciasta napełnij gotowe tartaletki pasztetem. Udekoruj ten pyszny przepis na romantyczną kolację we dwoje gałązkami kopru i pestkami granatu.

Trochę magii miłości

Wytrawni szefowie kuchni wiedzą, co ugotować na obiad 14 lutego. Lekka sałatka z awokado, krewetkami i świeżymi ziołami to magiczne połączenie, które budzi najgłębsze uczucia. Gotowanie potrawy dla dwojga. Przetnij 10 pomidorków koktajlowych na pół, napełnij je mieszanką 5 łyżek. l. oliwa z oliwek, 2 łyżeczki. musztarda, sok z cytryny, szczypta soli, cukier i pieprz. Podczas marynowania wiśni ugotuj 200 g krewetek i pokrój 2 awokado na cienkie plasterki. Wszystkie składniki połączyć w salaterce, posypać posiekaną zieloną cebulą i porwanymi liśćmi rukoli. To lekkie, kolorowe danie na romantyczną kolację doda wyjątkowego nastroju na cały wieczór.

Wieprzowina w szmaragdach

Kolejny numer na romantyczną kolację w domu to mięso, na pewno z odrobiną smaku. Do tej roli idealnie nadają się medaliony wieprzowe w sosie tropikalnym. 400 g polędwicy wieprzowej pokroić na kawałki o grubości 1,5 cm, natrzeć solą i pieprzem i odstawić na 30 minut. Smażyć 3 posiekane szalotki, dodać 4 kostki kiwi i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut na małym ogniu. Wlej 100 ml soku pomarańczowego i ubij blenderem. Medaliony podsmażamy na złoty kolor, polewamy sosem owocowym lub alternatywnie medaliony w tym sosie dusimy przez kilka minut. Pokaz sztucznych ogni w połączeniu z tym romantycznym przepisem na kolację.

Łosoś w kremowym dressingu

Co ugotować na romantyczną kolację, jeśli Twoją ulubioną jest dusza rybna? Canneloni z łososiem na pewno go zachwyci. Co więcej, przygotowanie takiej potrawy dla dwojga jest bardzo proste i szybkie! Cebulę przesmażyć z 200 g szpinaku, posmarować kawałkami 600 g fileta z łososia i dalej smażyć na złoty kolor. Oddzielnie rozpuść 50 g masła, wymieszaj 30 g mąki, 400 ml śmietany i ugotuj gęsty sos. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Zanurz we wrzącej wodzie na kilka minut 10-12 canneloni. Napełnij je nadzieniem rybnym, polej sosem śmietanowym do naczynia do pieczenia, posyp startym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 ° C na 25 minut. Twoje popisowe danie domowej romantycznej kolacji jest gotowe!

Tajemnica w środku

Dania z drobiu to świetny wybór na romantyczną kolację we dwoje. Zwłaszcza jeśli jest to pieczeń z warzywami. Przetnij 2 piersi z kurczaka na pół i ubij każdy kawałek folią spożywczą. Podsmaż startą marchewkę z cebulą na oleju. Na suchej patelni upiec słodką paprykę z paskami. Nasmaruj każdy kawałek ubitego fileta z jednej strony mieszaniną 2 łyżek. l. musztarda dijon i 1 łyżeczka. przyprawy do kurczaka. Na brzeg kładziemy smażone warzywa, kilka plasterków korniszonów, mocno je zwijamy i mocujemy wykałaczkami. Smażyć dobrze te „kokony” ze wszystkich stron. Te bułki z pewnością zaintrygują twoją bratnią duszę.

Wyznanie czekoladowe

Deser to kluczowy przepis na romantyczną kolację. Co ugotować na słodko dla ukochanej osoby? Panna cottu z czekoladą, bo to główny składnik miłości. Namoczyć 10 g żelatyny w 100 ml wody. W rondelku połącz połamaną tabliczkę czekolady, 30 g cukru waniliowego, 100 ml mleka kokosowego i 400 ml śmietanki. Płynnie doprowadzić mieszaninę do wrzenia i stale mieszając gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Lekko podgrzej spęcznioną żelatynę i wlej ją do rondla. Po dokładnym wymieszaniu masę przelej do silikonowych foremek i wstaw do lodówki na 4 godziny. Przed podaniem udekoruj panna cotta malinami i listkami mięty. Ten deser opowie ci o twoich najskrytszych uczuciach.

Amorek w szklance

Czego brakuje na prawdziwie romantyczną kolację w domu? Przepis na świąteczny napój. Oryginalna sangria z szampanem będzie idealnym zakończeniem wieczoru. 2 słodkie żółte gruszki i 2 kwaśne zielone jabłka pokrój w kostkę ze skórką. Podzielić dużą pomarańczę na plasterki, usunąć folie i zmielić. 15-20 truskawek przekroić na pół. Wszystkie składniki wkładamy do karafki, posypujemy 2-3 łyżkami. l. cukier i wstawić do lodówki. Gdy cukier się rozpuści, wlej 750 ml szampana i trzymaj na zimno przez kolejne 20 minut. Sangrię nalewamy do kieliszków wraz z kawałkami owoców i częstujemy ukochaną osobą.

Jeśli jeszcze nie zdecydowałeś, jak zrobić romantyczną kolację i jak zadowolić ukochaną osobę, nasze przepisy będą bardzo przydatne. Niech ten wieczór da Wam chwile szczęścia i pozostawi w sercu najcieplejsze wspomnienia.

Walentynki, zwane również Walentynkami, to jedno z najbardziej kontrowersyjnych świąt w roku. Dlaczego niejednoznaczne? Sądzę po tym, że wielu uważa to święto za niepoważne, nierealne i wręcz narzucające nam niezrozumiałe wartości.

Z drugiej strony dla większości kochanków to święto to kolejny powód do okazania sobie uczuć, co nigdy nie jest zbyteczne. A jak wszyscy doskonale wiemy, dla zakochanej pary najlepszym sposobem na wspólne spędzenie czasu jest (ta-dame!) Romantyczna kolacja. Jeśli jednak 14 lutego jest jeszcze daleko, możesz umówić się na romantyczną kolację dla dwojga dowolnego dnia, jeśli tylko masz ochotę. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak ugotować romantyczną kolację w domu, przyjemnie zaskakując wybraną lub wybraną.

Zasady romantycznej kolacji

Więc jak myślę, jaka powinna być idealna romantyczna kolacja? Podkreślmy główne punkty, które odróżniają romantyczną kolację od zwykłej.

• Sytuacja... Być może jest to decydujący moment. Świece, przygaszone światła, pięknie nakryty stół, łagodna relaksująca muzyka - możesz to zaaranżować samodzielnie. I oczywiście nie ma telewizji, nawet jeśli jest jakaś komedia romantyczna.
• Tylko podwójne... Jeśli masz dzieci - dołącz je do babci, jeśli mieszkasz z krewnymi - kup im bilety do teatru lub wymyśl coś innego, w przeciwnym razie Twoja romantyczna kolacja może pójść w błoto z oczywistych powodów.
• Naczynia... Romantyczna kolacja to najlepszy moment, aby subtelnie zaimponować ukochanej lub ukochanej kulinarną doskonałością, której on (a) w tobie nawet nie podejrzewał. Z tego powodu potrawy, które przygotowujesz na romantyczną kolację, muszą - a nawet muszą - być pyszne. A jednak niezbyt trudne, zarówno w przygotowaniu, jak i podczas trawienia.
• Napoje... Oczywiście z napojów na taką kolację odpowiednie jest tylko wino. Najpierw należy zdecydować się na menu na romantyczną kolację, a następnie dobrać do niego wino (jeśli nie jesteś zbyt dobry w winach, najlepiej udać się do specjalnego sklepu, znaleźć sprzedawcę, nazwać mu danie i nakreślić budżet). Możesz rozpocząć romantyczną kolację kilkoma kieliszkami szampana lub prosecco, tylko nie przesadzaj!
• Niespodzianka... Najlepsza romantyczna kolacja to kolacja-niespodzianka. Spróbuj przygotować wszystko potajemnie od swojej drugiej połowy, a zostaniesz nagrodzony jej lub jej entuzjastyczną reakcją na tę nieoczekiwaną, ale miłą niespodziankę.
• Nastrój... To wyjątkowy wieczór i wyjątkowy moment w Twoim życiu. Przygotowując się do romantycznej kolacji na pewno będziesz miał czas, aby poczuć powagę chwili, więc najważniejsze, żeby się nie „wypalić”. I nie oczekuj zbyt wiele: lepiej być mile zaskoczonym niż poważnie rozczarowanym.

Jeśli opanowałeś już teorię organizowania romantycznych kolacji, proponuję przejść do praktyki. Jeśli moja strona dotyczyła psychologii i rozwoju osobistego lub podstaw masażu tantrycznego, prawdopodobnie powiedziałem o czymś innym. Ale jak mówi przysłowie, kto o czym mówi, a Oniegin znowu jest o jedzeniu. A więc przepisy na idealną romantyczną kolację.

Jak już zdecydowaliśmy, romantyczna kolacja powinna być prosta, ale z niespodzianką, więc od razu zapomnij o znanych i nudnych potrawach, zabiją wszelki romans. Kiedy jeszcze masz szansę pokazać, że umiesz nie tylko rzeźbić kotlety czy gotować pilaw ?!

Celujmy w samo serce i przygotujmy coś smacznego, niezwykłego i efektownego. Ten wybór zawiera przepisy na romantyczną kolację, która może zaimponować, ale najważniejsze jest to, że nawet początkujący gotowanie mogą ugotować większość z nich.

Przekąska

Romantyczną kolację warto rozpocząć od przystawki, zimnej lub gorącej. Może to być lekka sałatka, opiekany pasztet, bruschetta lub coś innego do wyboru. Najlepiej jest wcześniej przygotować przekąskę, aby nie rozpraszać się w najważniejszym momencie.

Najpierw przejdźmy przekąski bruschetta - doskonały dodatek do kieliszka wina, którego przygotowanie leży w mocy każdego.

Sałatki - proste rozwiązanie, ale ich lekkość i świeżość idealnie wpasują się w format obiadu dla dwojga.

Jeśli ty i twoja druga połowa jesteście wolni od uprzedzeń, zwróćcie uwagę tartarus - ta przystawka jest romantyczna i będzie orzeźwiającym początkiem każdej kolacji. Ty wybierasz przepis, a jako wskazówkę mogę z góry wszystko pokroić i połączyć tuż przed podaniem.

Zacznijmy od przepisów dla tych, którzy uważają się za początkującego szefa kuchni. W takim przypadku powinieneś grać bezpiecznie i gotować coś prostego i niepowtarzalnego.

Chciałbym zawrzeć w tym wyborze kilka przepisów na risotto, ale niestety nie nadaje się na romantyczną kolację: stać przy kuchence przez cały wieczór nie wchodzi w grę. I tu byłby świetnym wyborem - lekkie i smaczne danie główne. Dobrym rozwiązaniem jest wcześniejsze przygotowanie sosu, aw kluczowym momencie po prostu dodanie go do świeżo ugotowanego makaronu.

Dla tych, dla których mięso synonim jedzenia, dedykuję następujący blok:

Jestem przekonany, że przygotowywane są wszystkie najbardziej romantyczne dania owoce morza, ale tu haczyk jest możliwy: zazwyczaj są przygotowywane tuż przed podaniem, a my chcemy być w salonie, a nie w kuchni. Ale nadal możesz coś zrobić.

... - możesz wcześniej włożyć go do piekarnika, najważniejsze jest, aby nie zapomnieć o zdobyciu go na czas.
... - tutaj wszystko można zrobić wcześniej, ale nadal trzeba wyjść, aby szybko usmażyć krewetki.
... - po prostu dodaj małże do ostrego sosu na kilka minut przed podaniem.

Wreszcie, o co prosiłeś od tak dawna: romantyczne dania warzywnebez mięsa, ryb i tego wszystkiego.

... To nieoczekiwanie pyszny sposób na ugotowanie tego zdrowego warzywa.
... - tak, dokładnie tak myślałeś.
... - danie warzywne, które jest łatwe do przygotowania i wygląda uroczo.
... - hiszpańskie dania z ryżu, w których główną rolę odgrywają warzywa.

Deser

Obowiązkowy program się skończył, a deser w formie romantycznej kolacji jest już arbitralny - choć miłośnicy słodyczy mogą się ze mną nie zgodzić. W każdym razie radzę im nie przesadzać z deserami, bo obiad to często dopiero początek wieczoru.

I jeszcze raz zacznij od prostych przepisów dla tych, którzy tak jak ja nie wiedzą nic o robieniu deserów, ale chcą pysznego rezultatu.

Aby zachować miłość, zainteresowanie i pasję w związku, bardzo ważne jest, aby wypełnić swoje życie przyjemnymi drobiazgami, wspólnymi hobby i, oczywiście, szczerymi romantycznymi wieczorami. Romans to nie tylko Paryż, kolacja w luksusowej restauracji czy spacer po lazurowym wybrzeżu nadmorskiego kurortu ... Czasem na obfity wieczór wystarczy własny przytulny dom lub apartament, w którym można również cieszyć się romantyczną atmosferą i poświęcić całą swoją uwagę bratniej duszy.

Romantyczna kolacja - klasyka gatunku

Najbardziej oczywistą opcją na wieczór we dwoje jest romantyczna kolacja. Aby wspólnie spędzony czas na długo zapadł w pamięć, zorganizuj go w sposób szczególny - przyda się kreatywna wyobraźnia i odrobina kreatywności. Stonowane światło, przyjemna, uduchowiona muzyka, piękne nakrycie stołu z pewnością stworzą odpowiednią atmosferę. Ale poza tym spróbuj zaskoczyć swoją bratnią duszę: przygotuj oryginalny symboliczny prezent (być może wykonany przez Ciebie), który za każdym razem przypomni Ci o Twoich najlepszych chwilach, a jeśli masz talenty kulinarne, ugotuj coś wyjątkowego, przemyśl niecodzienną porcję potraw. Ale jeśli wykwintna kuchnia nie jest Twoją mocną stroną, to nie ma to znaczenia, bo jedzenie można zawsze zamówić w restauracji.

I oczywiście wystrój odgrywa tutaj ważną rolę. Oczywiście świece, płatki róż są tym, czego zwykle oczekujemy od romantycznej rozrywki.

Jednak zawsze możesz dodać trochę osobowości do znanego środowiska. Świetny pomysł na wieczór z nutą japońskiego stylu. Tak więc zamiast zwykłego stołu możesz uporządkować wszystko na podłodze: tace, specjalny mini stolik (który zwykle służy do śniadania w łóżku), miękkie poduszki i koce - tylko to, co doda więcej duszy, pozwoli Ci maksymalnie zrelaksować się i poczuć swobodnie.

Wieczór na podwórku

Jeśli mieszkasz w prywatnym domu z tarasem, pięknym dziedzińcem, to wieczór na łonie natury to doskonała okazja do realizacji swoich planów na świeżym powietrzu, bez wychodzenia z domu. Pomysłów na lokalizacje jest bardzo dużo, więc wybieraj odpowiednio do sytuacji, a także na podstawie własnych preferencji:

• piknik na trawniku to świetna opcja na cieplejszą pogodę;
• jeśli chcesz dokładniejszego podania - zorganizuj obiad przy stole w pobliżu grilla;
• chłodna pogoda nie jest powodem do rezygnacji z atmosfery dzikiej przyrody. Rozłóż koc na podłodze, połóż wokół doniczek z kwiatami, kosza piknikowego, zapalonych świec ziołowych, aby pomysł był jak najbardziej realistyczny.

Jeśli to możliwe, umów się na wieczór na dachu domu z niesamowitym widokiem na miasto. Takie otoczenie z pewnością zaostrzy emocje i uczucia i bez wątpienia znajdzie się w „skarbonce” Twoich najlepszych wspomnień.

Kino dla dwojga

Zamiast banalnej wizyty w kinie, możesz spędzić wieczór oglądając ekscytujący film w swoim przytulnym pokoju o wiele ciekawiej, zwłaszcza jeśli masz w domu kino domowe. W końcu sami tworzymy romantyzm: jeśli chcesz i masz wielkie oczekiwania na piękno, możesz na pierwszy rzut oka zorganizować duchową atmosferę nawet w najzwyklejszym miejscu.

Lepiej jest zrezygnować z melancholijnych melodramatów lub filmów z zawiłą fabułą na rzecz przygodowych, romantycznych komedii, aby było razem zabawnie i interesująco.

Jacuzzi

Być może jedną z najbardziej romantycznych chwil jest wieczór spędzony w bujnej aromatycznej pianie. Mimo pozornej prostoty korzyści płynące z takiego wspólnego relaksu są oczywiste: nic nie zbliży Cię bliżej niż jedna luksusowa kąpiel dla dwojga.

Realizacja pomysłu nie wymaga dużych nakładów i dużo czasu na przygotowanie, bo szampan wraz z owocami do menu w tym przypadku w zupełności wystarczy. Nie trzeba też kupować drogiego bukietu róż. Kilka płatków do kąpieli, świeczki i Twój romantyczny nastrój - to czego potrzebujesz do najlepszego relaksu. Nawiasem mówiąc, gotowe płatki są sprzedawane w kwiaciarniach w takich przypadkach.

Wypełnij przestrzeń wspaniałym zapachem, dodając swój ulubiony olejek eteryczny do lampy zapachowej. Nie zapomnij o relaksującej, spokojnej muzyce, która będzie najlepszym dopełnieniem zmysłowego wieczoru.

• zaplanuj wspólną romantyczną kolację na cały dzień, nieobciążoną ważnymi zadaniami i zmartwieniami poprzedniego dnia. Najlepiej spędzić razem wieczór przed weekendem, co pozwoli nie myśleć o pracy i planach na przyszłość;
• zrezygnuj ze zbyt mocnego alkoholu. Na wspaniały, zmysłowy i delikatny wieczór wybierz dobre wino lub szampana. Jeśli chcesz, możesz samodzielnie przygotować oryginalne koktajle, pięknie dekorując je owocami;

• ważnym aspektem jest konstrukcja stołu. Warto kierować się stylem kolacji, dobierając odpowiednie menu. Nie przesadzaj z nadzieniem i dekoracją - wszystko powinno być z umiarem;

• wraz z innymi elementami dekoracyjnymi istotną rolę odgrywa oświetlenie. Stonowane światło idealnie nadaje się do tworzenia romantycznej scenerii. Zapalone świece, girlandy, płomień z lampki zapachowej - wszystko to pozwoli w pełni zrelaksować się i zanurzyć w rozedrganej atmosferze romantycznego wypoczynku;

• akompaniament muzyczny zasługuje na szczególną uwagę. Stylowy jazz, utwory instrumentalne lub dyskretny salon - to bezpieczne i sprawdzone opcje na wspólną kolację z ukochaną osobą.

Szanujcie się nawzajem, starając się wprowadzić do swojego związku przyjemniejsze chwile i romantyczne wieczory. Tylko w ten sposób możesz lepiej wyrazić swoje uczucia, być szczerym i wzmocnić związek na długi czas.

Wciąż uzupełniam moją skarbonkę proste przepisy na romantyczną kolację... Aby spontanicznie spędzić wakacje „tylko we dwoje”, musisz mieć kilka opcji korzystnych dla wszystkich, zgódź się!

Sałatka na ciepło i warzywa zajmie 20 minut! Na deser - kolejne 5 minut.

Niezwykle prosty zestaw produktów!

• 2 piersi z kurczaka (kup od razu bez skóry i kości, spieszymy się :-))
• 1 łyżka oleju roślinnego
• ocet jabłkowy (5 łyżek)
• płynny miód (3-4 łyżki)
• zmielony czarny pieprz
• orzechy włoskie (pół szklanki) - opcjonalnie

Na dodatek, jeśli chcesz:

• 2 saszetki błyskawicznego brązowego ryżu

Zaczynajmy!

Pierś z kurczaka w sosie miodowym

Piersi z kurczaka natrzeć olejem roślinnym, solą i pieprzem, smażyć z obu stron. Powinny być zarumienione, to około 10 minut z każdej strony, ponieważ mięso młodego kurczaka gotuje się bardzo szybko.

Uwaga! Czas na lekką sałatkę, przepis poniżej!

Wyciągamy piersi, ale nadal potrzebujemy soku mięsnego, który pozostał na patelni! Wlej do niego ocet jabłkowy, lekko podgrzej. Teraz dodaj płynny miód i pół szklanki wody.

Sos należy gotować przez 5-6 minut na małym ogniu, aby lekko zgęstniał. Jeśli chcesz, dodaj prażone orzechy włoskie na suchej patelni. Nie dodaję i bez nich sos jest godny uwagi!

Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na pudełku, rozłożyć piersi i udekorować na dwóch talerzach, polać sosem miodowym.

Pyszna i szybka romantyczna kolacja we dwoje, na wypadek gdybyśmy zapamiętali ją w zakładkach ...

Romantyczna sałatka ...

Przypomnę, że się spieszymy, więc szybko i szybko wlewamy gotową do spożycia mieszankę sałat do miski (brak konieczności mycia - zbawienie dla naszej sytuacji).

Teraz przecinamy na pół 8 pomidorków cherry, pół czerwonej cebuli (potrzebna jest słodka jałtańska cebula) na pół pierścienia, mamroczę w dłoni i wrzucamy do salaterki. 10 zielonych oliwek bez pestek i 10 czarnych oliwek.

Teraz dodaj 100-150 g sera Fetax lub Feta. Jednak każdy ser śmietankowy, który można pokroić w kostkę.

Lekko doprawić czarnym pieprzem, posypać octem (najlepiej balsamicznym) - wystarczy łyżeczka. Sól do smaku, dopraw oliwą z oliwek.

Wszystko to jest łatwe, gdy piersi są smażone!

Deser „Truskawka”. I co jeszcze :-)?

W sklepie można kupić ciasta i wypieki, ale przyjaciele ... Nic nie zastąpi truskawek śmietaną w taki wieczór!

Truskawki są teraz dostępne przez cały rok, więc nie będziemy żądni romantycznej kolacji we dwoje!

Jak prawidłowo ubić śmietanę?

Zwracam szczególną uwagę na ten moment, bo to była porażka ... Wieczór oczywiście był udany, ale lepiej by było, gdyby kremem była śmietanka, a nie masło, z którego wypłynęła żółta maź ...

Tak sobie! Śmietankę należy przyjmować tłustą (przynajmniej - 30%) i BARDZO zimną. Nie zamarznięty, tylko bardzo zimny. Blender nie zadziała! Pomoże tylko prosty mikser, ponieważ musisz zacząć od niskich prędkości.