Co można zrobić z kwaśnych pomarańczy. Skórki pomarańczowe: aplikacja, przepisy kulinarne ze zdjęciami. Inne zastosowania skórek cytrusowych

Co można ugotować z pomarańczy: TOP 10 przepisów ze strony magazynu

Jasno soczysty pomarańczowy owoc - pomarańcza, przyciąga uwagę swoim wyglądem. A po wyczuciu jego słodko-kwaśnego cytrusowego aromatu, mało kto może oprzeć się pokusie jego spróbowania. Pomarańcze, ze swoim wyzywającym kolorem i trwałym, atrakcyjnym aromatem, zdają się sygnalizować doskonały smak, jakim obdarzyła je natura.

Decydując się na zrobienie czegoś z pomarańczy, pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest oczywiście sok pomarańczowy. Ten napój to najpopularniejszy sok owocowy na świecie. Ale nie ograniczaj swojej znajomości pomarańczy do tego jednego dania. W kuchniach różnych krajów istnieją niesamowite przepisy na prawdziwe kulinarne arcydzieła, w których z pewnością nie zabraknie jasnopomarańczowego owocu. Niektóre z nich podlegają wyłącznie mistrzom haute cuisine i są trzymane w ścisłej tajemnicy. Ale jest wiele potraw z pomarańczą, które można po prostu przygotować w domu. Takie niezwykłe smakołyki z pewnością zaskoczą i zachwycą gości, zarówno niezwykłymi walorami smakowymi, jak i kolorowym wyglądem.

Przepisy na pomarańcze

Przepis 1.

Składniki: 3 pomarańcze, 320 g filetu z kurczaka, 4 jajka, 60 g orzechów włoskich, 160 g marchewki koreańskiej, 160 g sera, 60 g śmietany, 130 g majonezu, sól, zioła.

Filet z kurczaka myjemy, gotujemy w osolonej wodzie. Jajka na twardo. Orzechy czyścimy ze skorupki i siekamy niezbyt drobno nożem lub blenderem. Schłodzony filet z kurczaka pokrój w paski w poprzek włókien. Czyścimy jajka, pocieramy grubą tarką. Czyścimy pomarańcze, usuwamy folie oddzielające plastry. Pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z orzechami. Trzy sery. Koreańska marchewka pokrojona na 3 części. Zrób dressing - wymieszaj śmietanę i majonez. Ułóż sałatkę na dużym półmisku, posmarowując każdą warstwę dressingiem. Najpierw włożyć pokrojonego kurczaka, następnie marchewki, pomarańcze z orzechami, starte jajka. Sałatkę skropić dressingiem i posypać serem. Dekorujemy zielenią.

Przepis 2.

Składniki: 4 pomarańcze, 1 grejpfrut, 2 jabłka, 3 łyżki. l. śmietana, 10 ml soku z cytryny, ½ łyżeczki. cynamon, ¼ łyżeczki mielona gałka muszkatołowa, 4 łyżki. l. cukier puder.

Owoce umyć, grejpfruty obrać, usunąć pestki i błony. Jabłka oczyszczamy ze skórki i rdzenia. Jabłka pokroić w małe paski i polać sokiem z cytryny. Grejpfruty pokroić w małe plasterki. Pokrój pomarańcze ostrym nożem na dwie połówki, aby zrobić zgrabne koszyki. Miąższ wyjmujemy nie uszkadzając skórki. Czyścimy z kości i folii, kroimy w plasterki. Wymieszaj owoce w salaterce. Posyp je cynamonem, dwiema łyżkami cukru pudru i gałką muszkatołową. Wymieszaj, rozłóż w przygotowanych pomarańczowych koszyczkach. Śmietanę ubić z pozostałym cukrem pudrem. Dekorujemy nimi sałatkę.

Przepis 3.

Składniki: 500 g dyni, 2 pomarańcze, 1 mała cebula, 17 ml oleju roślinnego, 0,5 łyżeczki. curry 160 ml bulionu warzywnego 60 ml śmietany 20 g zielonej cebuli 25 g orzeszków pinii sól pieprz 12 g masła

Myjemy pomarańcze i dynie, obieramy je. Czyścimy i siekamy cebulę. Przekrój jedną pomarańczę na pół, wyciśnij sok do szklanki. Usuń pestki z dyni, pokrój na małe kawałki. W oleju roślinnym smaż posiekaną cebulę, aż się odbarwi. Dodaj posiekaną dynię, smaż przez 10 minut. W rondelku wymieszać bulion z sokiem pomarańczowym, dodać curry. Do tej mieszanki dodać dynię smażoną z cebulą, wymieszać, gotować na wolnym ogniu przez 25 minut. Następnie użyj blendera, aby zrobić puree z dyni z bulionem. Wlej śmietanę, sól, dodaj pieprz. Wymieszać, doprowadzić do wrzenia, wyłączyć ogień. Pozostałą pomarańczę dzielimy na plastry, oddzielamy folie. Moja zielona cebula, pokrojona ukośnie. Orzechy myjemy i smażymy bez oleju. Wyciągamy orzechy i roztapiamy masło na patelni. Wysyłamy do niego obraną pomarańczową i zieloną cebulę, trzymamy przez 1 minutę na średnim ogniu. Zupę puree wlać do miseczek, dodać kawałki pomarańczy z zieloną cebulką, posypać orzechami.

Przepis 4.

Składniki: 1 pomarańcza, 70 g marchewki, 2 małe buraczki, 4 pomidory w puszkach, 100 g cebuli, 4 kromki chleba żytniego, 30 g imbiru, sól, 35 ml oliwy, pieprz, mięta, woda.

Umyj buraki i zagotuj je. Pomarańcze dokładnie umyć, startą skórkę, wycisnąć sok do szklanki. Obierz cebulę i marchewkę, pokrój w drobną kostkę. Czyścimy imbir, trzy na tarce. Z pomidora zdjąć skórkę, pokroić na małe kawałki. Czyścimy buraki, kroimy w paski. W 30 ml rozgrzanego oleju podsmażyć cebulę aż się odbarwi, dodać pokrojoną w kostkę marchewkę. Mieszaj przez 5 minut. Dodaj posiekane buraki i pomidory. Gotuj przez 7 minut. Zagotuj 900 ml wody w rondlu, wyślij tam duszone warzywa, gotuj przez 25 minut. Wlej sok pomarańczowy, dodaj połowę startej skórki, pieprz, sól. Gotujmy przez kilka minut. Zrób zupę blenderem. Chleb pokroić w drobną kostkę, ułożyć na blasze do pieczenia, wstępnie naoliwić, pozostawić na 7 minut w gorącym piekarniku. Zupę podawać w porcjach, posypując pozostałą skórką, kromkami chleba i udekorowaną miętą.

Przepis 5.

Składniki: filet z sandacza lub innej dużej ryby, 2 pomarańcze, 180 g sera, 30 g korzenia imbiru, 1 cytryna, mieszanka pieprzu czarnego, czerwonego i białego, sól, ¼ łyżeczki. cynamon, olej roślinny, zioła.

Umyj i oczyść rybę. Odcinamy głowę, płetwy. W filecie wykonujemy pionowe nacięcia. Natrzyj mieszanką mielonego pieprzu, soli. Robimy marynatę. Moje owoce cytrusowe, trzy skórki z cytryny i pomarańczy w talerzu. Wyciśnij sok z ½ cytryny i 1 pomarańczy, wymieszaj ze skórką. Trzy korzeń imbiru i wyślij go do marynaty. Dodaj trochę pieprzu, cynamonu i wymieszaj. Drugą pomarańczę kroimy na krążki, które wkładamy w nacięcia wykonane w rybie. Umieszczamy tam również małe gałązki zieleni. Naoliwimy formę. Rozprowadzamy rybę, zalewamy marynatą, przykrywamy folią. Piec w 160 stopniach, czas 20 minut. Następnie wyjmujemy formę, posypujemy rybę startym serem i pieczemy przez kolejne 15 minut. Dekorujemy zielenią.

Przepis 6.

Składniki: 4 pomarańcze, 1 średni kurczak, 3 ząbki czosnku, 1 łyżka. l. mielona kolendra, 75 g miodu, 1 łyżka. l. kurkuma, 45 ml oliwy z oliwek, sól.

Pomarańcze umyć, trzy przekroić na pół, wycisnąć z nich sok. Pozostałą pomarańczę pokrój w krążki. Wymieszaj sok pomarańczowy, kolendrę, miód, olej, kurkumę. W powstałą marynatę wyciśnij czosnek, sól, wymieszaj. Mój kurczak, czysty, przekrojony na pół wzdłuż grzbietu. Zalej marynatę, odstaw na godzinę. Kurczaka z marynatą wkładamy do formy do pieczenia, na wierzch kładziemy pokrojoną w plasterki pomarańczę. Pieczemy w 185 stopniach, czas pieczenia to godzina plus minus dwadzieścia minut. Podawać z dodatkiem - ryżem lub ziemniakami.

Przepis 7.

Składniki: 4 duże pomarańcze, 700 ml wody niegazowanej, 450 ml wody gazowanej, 1 cytryna, 160 g cukru.

Owoce cytrusowe dokładnie umyj. Odetnij cienką warstwę skórki z cytryny i trzech pomarańczy - bez białych smug. Wyciśnij sok z obranych owoców. Skórkę włożyć do rondla, dodać cukier, wlać sok. Zagotuj wodę niegazowaną, wlej sok ze skórką i gotuj wszystko razem przez 1 minutę. Po ostygnięciu napoju zamknąć patelnię i schłodzić w lodówce przez około 4-5 godzin. Następnie filtrujemy fantę, dodajemy gazowaną wodę i wlewamy do szklanek. Pozostałą pomarańczę pokrój w krążki, zrób w nich nacięcia, aby przymocować je do szklanki i udekoruj nimi napój podczas serwowania.

Przepis 8.

Składniki: 265 g mąki, 2 średnie pomarańcze, 34 ml oleju słonecznikowego, 90 g cukru, 90 g płynnego miodu, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, szczypta waniliny, cukier puder.

Dokładnie umyj pomarańcze. Jedną z nich zalać wrzątkiem, odstawić na 7 minut, aby pozbyć się skórki goryczy. Drugi - oczyszczamy z kości i obieramy. Obrane owoce dzielimy na plasterki. Pomarańcze, napełnione wrzątkiem, wyjąć i pokroić bez obierania w plastry, usuwając tylko pestki. Obie pomarańcze zmiel blenderem. Wlej miód, olej, dodaj cukier, wymieszaj. Ubij miksturę blenderem. W powstałej mieszaninie przesiej mąkę, proszek do pieczenia, wanilinę. Zagniatamy cienkie ciasto. Na blasze do pieczenia, uprzednio pokrytej pergaminem, ułóż kulki ciasta dwiema łyżkami. Ciasteczka piecze się na złoty kolor w 175 stopniach. Udekoruj gotowe pomarańczowe ciasteczka cukrem pudrem.

Przepis 9.

Składniki: 2 kg pomarańczy, 2,4 kg cukru, 400 ml wody.

Moje pomarańcze. Z kilku owoców nacieramy skórkę, w ilości około 5 łyżek, omijając białą część skórki. Skórkę zalać wrzątkiem, odstawić na 3 minuty i spuścić wodę. Obierz pomarańcze, usuń białe żyłki, usuń pestki. Dzielimy na plastry, z których każdy pokrojony jest na 3 części. Zagotuj wodę, dodaj cukier, wymieszaj. Do syropu cukrowego dodać posiekane owoce cytrusowe. Gotować przez 1 minutę, pozostawić do ostygnięcia na 2 godziny. Tę procedurę przeprowadzamy trzykrotnie. Następnie ugotuj dżem pomarańczowy na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieje. Wlej skórkę, gotuj przez 10 minut. Wlać do wysterylizowanego pojemnika.

Przepis 10.

Składniki: 45 g mąki, 125 g cukru, 240 ml mleka, 2 pomarańcze, 3 jajka, 85 g masła, ½ łyżeczki. proszek do pieczenia.

Moje pomarańcze i jajka. Trzy skórki cytrusowe, zostawiając trochę do dekoracji - należy ją usuwać w długie cienkie paski obieraczką do ziemniaków lub specjalnym nożem. Wyciśnij sok w ilości 65 ml. Ostrożnie rozbij jajka, oddzielając białka. Żółtka włożyć do miski, dodać cukier, startą skórkę i lekko zmiękczone masło. Ubij te składniki. Masa powinna się rozjaśnić. Następnie wlej do miski, przesiej mąkę, proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto, stopniowo dodając sok pomarańczowy i mleko. Białka ubić, przełożyć do miski z ciastem. Dokładnie wymieszaj. Wybieramy formę o głębokości około 50 mm. Wlej do niego ciasto. Kolejny formularz o dużej średnicy wypełniamy gorącą wodą. Formę z ciastem wkładamy do formy z wodą tak, aby woda sięgała połowy wysokości ciasta. Piec w 170 stopniach przez około godzinę. Podawać w porcjach, starannie krojąc ostrym nożem - budyń podczas pieczenia powinien rozdzielić się na kilka warstw. Udekoruj paskami skórki.

Przepisy na pomarańcze pozwalają na gotowanie pachnących, smacznych, a w dodatku zdrowych potraw. Wszyscy wiedzą o wysokiej zawartości witamin w owocach cytrusowych. Z tego powodu są często stosowane w medycynie ludowej w leczeniu sezonowych chorób wirusowych.

Stosowanie pomarańczy może rozweselić, wzmocnić funkcje ochronne organizmu. Dzięki regularnemu włączaniu tego owocu do diety poprawia się stan układu krążenia. Często polecana do żywienia dietetycznego, ponieważ błonnik pokarmowy z pomarańczy wywołuje uczucie sytości.

Jeśli szukasz ciekawych przepisów z pomarańczami, to jesteś we właściwej sekcji naszej ogromnej strony kulinarnej. Po jabłkach pomarańcza jest chyba najpopularniejszym owocem w naszym kraju (i generalnie zajmuje pierwsze miejsce na świecie). Oczywiście można go spożywać na świeżo lub można go dodawać do różnych przepisów, tworząc oryginalne połączenia smakowe.

Być może dla niektórych będzie to zaskakujące, ale istnieją setki opcji robienia pomarańczy. Przepisy różnią się składem, w jakiej formie ogólnie używana jest pomarańcza. Ten niedrogi owoc pomarańczowy świetnie nadaje się do robienia sałatek, ale także do gorących dań z drobiu i niektórych tłustych mięs. Oczywiste jest, że desery z pomarańczami są szczególnym przysmakiem, podobnie jak różne kremy.

Nie zapominaj, że pomarańczowe dania, takie jak sosy, to osobna kategoria. Oczywiście najłatwiej jest wziąć i wycisnąć sok z pomarańczy, aby uzyskać

Pyszny sos do sałatki warzywnej lub sałatki z owocami morza. Ale nasza strona zawiera wiele najbardziej niesamowitych przepisów na sosy, które można zrobić na bazie soku pomarańczowego, ale nie tylko z tym składnikiem w składzie. Uwierz, że takie sosy potrafią zmienić smak nawet najbardziej znanego dania nie do poznania.

Oprócz opisanych już kategorii, przepisy na pomarańczę ze zdjęciami zawierają szeroki wybór napojów. Oczywiście znowu w grę wchodzi sok pomarańczowy. Jest smaczna i zdrowa w cenie odpowiedniej na każdy poranek. Ale przecież z pomarańczy można zrobić nie tylko sok! Rozważ opcje kompotu i galaretki, różne koktajle alkoholowe i bezalkoholowe. Jak mówi przysłowie, ten, kto szuka, zawsze znajdzie. Tak więc ta sekcja strony będzie Twoim punktem wyjścia do pomarańczowego królestwa.

Mamy nadzieję, że nie tylko przestudiujesz przepisy z pomarańczami, co z pomarańczy ugotować, ale także spróbujesz przełożyć te przepisy, które szczególnie lubisz, na kulinarną rzeczywistość. Spróbuj spojrzeć na to znajome pomarańczowe warzywo z nieznanego punktu. Gwarantujemy, że otworzy się wiele ciekawych i smacznych, prostych i szybkich w przygotowaniu, o których do tej pory nawet nie mogłeś pomyśleć.

17.09.2019

Choinka zrób to sam z owoców na Nowy Rok: klasa mistrzowska

Składniki: ser, pomarańcza, banan, jabłko, mięta, nektarynka, winogrona, sok z cytryny, płatki kokosowe, marchew

Choinka jako symbol Nowego Roku może być jednocześnie jadalna i bardzo piękna. Sam poradzisz sobie z jego przygotowaniem, jeśli tylko chcesz.
Składniki:
- 1 marchewka;
- 1 jabłko.
Do dekoracji:
- 25 g sera;
- 1 pomarańcza;
- 1 banan;
- 1 jabłko;
- 2 gałązki mięty;
- 3 nektarynki;
- 2 kiście winogron;
- 2-3 łyżki stołowe sok cytrynowy;
- 1 łyżka płatki kokosowe.

03.05.2018

Sok z 4 pomarańczy 9 ​​litrów

Składniki: pomarańcza, cukier, sok z cytryny

Już z 4 pomarańczy można zrobić bardzo smaczny napój o pojemności 9 litrów. Przygotowanie tego soku jest łatwe. Często podaję ten pyszny orzeźwiający napój na świątecznym stole.

Składniki:

- 4 pomarańcze,
- 1,5-2 szklanki cukru,
- 70 ml. sok cytrynowy.

16.03.2018

Budyń chia z mlekiem kokosowym

Składniki: ziarno chia, mleko kokosowe, miód, pomarańcza, malina

Puddingi Chia to zdrowe i smaczne śniadanie. Nasiona chia są superfoods i dlatego są bardzo popularne wśród osób prowadzących zdrowy tryb życia. Proponujemy ciekawy przepis na deser.

Produkty do przepisu:
- nasiona chia - 2 łyżki. łyżki.,
- szklanka mleka kokosowego
- 1,5 łyżeczki miodu,
- pół pomarańczy
- 100 g malin.

11.03.2018

Ciasto Marshmallow od Laima Vaikule

Składniki: ptasie mleczko, śmietana, ananas, banan, pomarańcza, cukier

Bardzo łatwe i szybkie wykonanie tego ciasta ptasie mleczko z bitą śmietaną i owocami. Chcę zauważyć, że jest to przepis od Laima Vaikule. Koniecznie spróbuj tego pysznego deseru bez pieczenia.

Składniki:

- pół kilo biało-różowych pianek,
- 450 ml. krem,
- 2 krążki ananasa w puszkach,
- 1 banan,
- pół pomarańczy
- 2 łyżki stołowe cukier puder.

11.01.2018

Dżem ze skórki pomarańczy

Składniki: skórka, pomarańcza, cukier, przyprawa, woda

Zwykle wyrzucamy skórkę z pomarańczy, ale dzisiaj powiem Wam, jak zrobić z niej pyszny dżem. Przepis jest bardzo prosty i szybki.

Składniki:

- obierz 4 pomarańcze;
- 1 pomarańcza;
- 350 gramów cukru;
- anyż gwiazdkowaty;
- cynamon;
- Goździk;
- kardamon;
- woda.

18.12.2017

Dżem z pomarańczy i cytryn ze skórką

Składniki: cytryna, pomarańcza, cukier, agar-agar, woda

Aby nie zachorować zimą, proponuję ugotować bardzo smaczny i zdrowy dżem z pomarańczy i cytryn ze skórką. Przepis jest bardzo prosty i szybki.

Składniki:

- 200 gram cytryny,
- 400 gram pomarańczy,
- 500 gramów cukru,
- 1 łyżka deserowa agar-agar,
- 70 ml. woda.

13.11.2017

Kandyzowana dynia i pomarańcza

Składniki: dynia, pomarańcza, cukier puder, cukier

Nawet najmniejsi smakosze mogą cieszyć się tymi kandyzowanymi owocami. Wytwarzane w domu, ze sprawdzonych i wysokiej jakości produktów, naturalne i zdrowe słodycze dyniowo-pomarańczowe błyskawicznie zmiecie się – ku uciesze mam i ich maluszków.

Składniki:
- dynia - 0,7 kg;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- cukier puder;
- cukier - 0,7 kg.

23.10.2017

Pomarańczowa Charlotte w powolnej kuchence

Składniki: jajka, mąka, cukier, pomarańcze, masło, cukier puder, proszek do pieczenia

Charlotte to jedno z najprostszych i najsmaczniejszych ciast. Nawet zupełnie niedoświadczona gospodyni może go ugotować, zwłaszcza jeśli pomoże jej powolna kuchenka. Pomarańczowa Charlotte w powolnej kuchence okazuje się delikatna, puszysta i niewyobrażalnie smaczna. Masz świetną okazję wypróbować nasz przepis.

Aby zrobić pomarańczową Charlotte będziesz potrzebować:

- jajka kurze - 5 szt.;
- mąka pszenna - 2 filiżanki;
- cukier granulowany - 1 szklanka;
- pomarańcze - 2 szt.;
- cukier puder;
- masło;
- proszek do pieczenia ciasta.

01.10.2017

Lemoniada z pomarańczy w domu

Składniki: woda, pomarańcza, miód, lód, mięta, rozmaryn

W sklepie nie należy kupować słodkiej wody gazowanej - w domu można zrobić doskonałą lemoniadę z pomarańczy. Co więcej, ten proces jest prosty, a smak lemoniady jest po prostu wspaniały!
Składniki:
- woda gazowana - 1 litr;
- 1-2 mrożone pomarańcze;
- 2-3 łyżki stołowe płynny miód;
- 5-10 kostek lodu;
- mięta do dekoracji;
- rozmaryn do dekoracji.

17.09.2017

Dżem z rokitnika z pomarańczami i orzechami

Składniki: rokitnik, pomarańcza, orzechy, cukier

Jesień to czas nie tylko dyni, ale także rokitnika. Właśnie w tym okresie usuwa się go z gałęzi i przygotowuje pyszne preparaty na zimę. Proponujemy przepis na bardzo smaczny dżem z rokitnika.

Do dżemu będziesz potrzebować:
- rokitnik zwyczajny - pół kilo;
- dwie pomarańcze;
- 150 g orzechów;
- 300 gramów cukru.

30.08.2017

Dżem jabłkowo-pomarańczowy

Składniki: jabłka, pomarańcze, cukier, woda

Szukasz prostego, ale ciekawego przepisu na dżem jabłkowy? Właśnie przygotowaliśmy jeden - z pomarańczami. Tak, jabłka i cytrusy dobrze do siebie pasują, więc Twój dżem wyjdzie świetnie!
Składniki:
- jabłka - 1 kg;
- pomarańczowy - 1 szt;
- cukier - 1,2 kg;
- woda - 150 gr.

20.08.2017

Dżem ze skórki arbuza z pomarańczą i cytryną

Składniki: skórki arbuza, pomarańcza, cytryna, cukier, woda

Nie spiesz się, aby wyrzucić skórki arbuza - robią świetny dżem! W towarzystwie pomarańczy i cytryny mają zupełnie inny smak - jasny, bogaty, ekscytujący. Przepis na ten dżem nie jest zbyt skomplikowany, na pewno sobie poradzisz!
Składniki:
- skórki arbuzowe - 600 gr;
- pomarańczowy - 1 szt;
- cytryna - 0,5 szt .;
- cukier - 0,5 kg;
- woda.

06.08.2017

Kompot z czarnej porzeczki z pomarańczą na zimę

Składniki: woda, porzeczka, pomarańcza, cukier

Czarna porzeczka z pomarańczą to bardzo smaczne połączenie. Najłatwiejszą opcją ich wspólnego przygotowania jest kompot na zimę. Jego receptura jest prosta, a efekt tak dobry, że taką konserwację będziesz przygotowywać rok po roku.
Składniki:
- 800-900 ml wody;
- 300 gr porzeczek;
- 0,5 pomarańczy;
- 100 gramów cukru.

13.07.2017

Kompot truskawkowo-pomarańczowy na zimę

Składniki: truskawka, pomarańcza, cukier, woda

Jeśli nie wiesz, co ugotować z truskawek na zimę, z wyjątkiem dżemu i dżemu, radzimy gotować kompot z dodatkiem pomarańczy. Dostaje jasny smak z nutami cytrusowymi, które nie pozostawiają nikogo obojętnym.
Składniki:
- truskawki - 200 gr;
- pomarańczowy - 200 gr;
- cukier - 200 gr;
- woda - 2 litry.

14.02.2017

Dżem „Nectarinka” z plastrami pomarańczy na zimę

Składniki: nektarynka, pomarańcza, cukier

Każda gospodyni stara się zamknąć więcej ochrony na zimę. Oczywiście nie zapomnij o dżemie, z którym możesz pić herbatę. Teraz opiszę wam prosty przepis na dżem nektarynowy z plastrami pomarańczy.

Składniki:

- nektarynki - 600 gramów;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- cukier - 500 gramów.

19.05.2016

Owsianka owocowa na śniadanie

Składniki: banan, pomarańcza, jabłko, cynamon, pestki, sezam

Zacznij dzień od świeżych owoców, bo są smaczne i zdrowe. A rezultatem takiego śniadania będzie nie tylko dobre zdrowie, ale także nastrój. Z owoców można zrobić koktajle lub na przykład cudowną owsiankę. Zobacz zdjęcie przepisu.

Do przepisu będziesz potrzebować:
- jedna duża pomarańczowa pomarańcza,
- jeden banan
- małe jabłko
- 1/2 łyżeczki cynamon,
- 5 g sezamu,
- 5 g nasion słonecznika.

Zapach cytrusów to zawsze wakacje, zwłaszcza gdy słyszysz nuty pomarańczy. Urozmaicone i pyszne pomarańczowe dania dają każdej gospodyni domowej możliwość eksperymentowania ze smakami i stworzenia czegoś niezapomnianego. Na przykład z tego pomarańczowego owocu powstają manniki, ciasta i dżemy. W ten sposób dość proste pomarańczowe dania nabierają nowych nut, zaczynają bawić się cudownymi kolorami i aromatami, które zapraszają wszystkich dookoła do rodzinnego stołu.

Pomarańczowe dania, przepis ze zdjęciami i komentarzami można znaleźć w Internecie, są tak różnorodne, że chce się spróbować zrobić wszystko na raz. Owoce są używane w całości i pokrojone, ze skórką lub bez. W letnie upały orzeźwiają je lemoniadą z cytryny i soku pomarańczowego. Panie, które podążają za postacią, w świąteczny wieczór delektują się lekką sałatką z kapusty pekińskiej i paluszków krabowych, uzupełnioną plasterkami pomarańczy. Niesamowicie smaczny dżem zrobiony z pomarańczy i skórki. Jeszcze w słoiku wyglądają tak smacznie i apetycznie, że trudno odmówić takiego przysmaku.

Słodkie dania z owoców pomarańczy nie zajmują czołowej pozycji. Wraz z nimi są przepisy na gotowanie drugich dań. Tak więc sałatki z kurczakiem, wieprzowiną uzupełnia się pomarańczą. Smakosze mogą upiec pyszne i soczyste mięso z tymi cytrusami. W restauracjach pomarańczę podaje się do ryb i owoców morza. Czasami ten składnik dodaje się do makaronu lub pizzy.

Pomarańczowy zawsze kojarzy się z jasnym słońcem. Ale tego owocu nie można nazwać egzotycznym, ponieważ w naszym kraju można go kupić przez cały rok. Ponadto wszystkie importowane do naszego kraju odmiany pomarańczy są dość dobrej jakości. Są soczyste i dojrzałe. Niemniej jednak musisz też mieć możliwość ich wyboru. Istnieją specjalne odmiany pomarańczy, które nadają się tylko na sok. Są też takie, które najlepiej spożywać na świeżo.

Warto dodać o niesamowitej wartości pomarańczy dla naszego organizmu. Zawiera dużo witaminy C, która jest dziennym zapotrzebowaniem człowieka. Wzmacnia układ odpornościowy i poprawia nastrój.

Wszyscy bez wyjątku uwielbiają owoce, zwłaszcza jeśli robi się z nich słodki dżem. Przysmak malinowy, wiśniowy czy jabłkowy można znaleźć w każdym domu, a ten wybór fotoprzepisów pomoże Ci przygotować egzotyczny dżem pomarańczowy.

Dżem pomarańczowy jest nie tylko pyszny i niezwykły, ale jest również bardzo przydatny zimą, ponieważ zawiera dobrze znaną witaminę C i wiele innych przydatnych substancji. A jeśli dodasz do tego inne owoce, otrzymasz prawdziwy koktajl witaminowy.

Aby zapobiec przypalaniu się dżemu podczas gotowania, użyj emaliowanej patelni lub kociołka ze stali nierdzewnej.

W przypadku dżemu wybiera się tylko słodkie dojrzałe pomarańcze, z których należy usunąć nasiona (zawierają goryczkę). Jeśli przepis wymaga użycia pomarańczy razem ze skórką, są one wstępnie blanszowane przez kilka minut. Pomoże to pozbyć się gorzkiego smaku skóry. A wysuszone skórki pomarańczy najpierw nalewa się wodą na pół godziny, aby je zmiękczyć (patrz).

Aby nadać delikatności bardziej pachnący aromat, do obranego miąższu pomarańczy dodaje się kilka łyżeczek zmiażdżonej skórki.

Prosty przepis na pachnący pomarańczowy deser

Najsmaczniejszy dżem pomarańczowy nie jest trudny do przygotowania. Do dwulitrowych słoików gotowego produktu należy wziąć:

• 4-5 dużych pomarańczy;
• cukier - 5 szklanek;
• woda - 400 ml.

W razie potrzeby dodaje się również cynamon lub goździki.

Instrukcje gotowania:

Dżem ten idealnie nadaje się jako nadzienie do cienkich naleśników. Możesz też rozłożyć go na gorąco w wysterylizowanych słoikach i zwinąć.

Tarta pomarańczowa deser

Konfitura z pomarańczy ze skórką jest szczególnie smaczna, ponieważ ma lekką cierpką nutę. Ze względu na brak wody taki deser okazuje się dość gęsty i idealnie nadaje się jako nadzienie do ciast. Do dżemu będziesz potrzebować pomarańczy i cukru w ​​stosunku 1: 1.

Dokładnie umyj pomarańcze i gotuj przez 15 minut, aż skórka będzie miękka.

Owoce schłodzić i pokroić na losowe kawałki średniej wielkości.

Włóż je do rondla, przykryj cukrem i pozostaw na 30 minut, aby sok wypłynął.

Gotuj przez 1,5-2 godziny, aż dżem zgęstnieje. Gotowy dżem układa się w plastikowych pojemnikach z pokrywkami i przechowuje w lodówce lub zwija w słoiki i opuszcza do piwnicy.

Jeśli pomarańcze są zbyt słodkie, możesz dodać sok z cytryny.

Pomarańczowa „przekąska” z brandy dla dorosłych

Pyszny pomarańczowy dżem na zimę uzyskuje się przez dodanie do niego odrobiny brandy i przypraw. Taki dżem mogą spożywać nie tylko dorośli, ale także dzieci, ponieważ podczas gotowania alkohol paruje.

Przygotuj więc:

• pomarańcze i cukier - po 1 kg;
• woda - 3 l;
• 1 łyżeczka mielony, gałka muszkatołowa i cynamon;
• 2 goździki;
• kardamon - 4 nasiona;
• brandy - 50 ml.

Jeśli nie ma brandy, możesz wziąć rum lub koniak.

Kroki gotowania:

Gotowość sprawdza się w następujący sposób: upuść trochę dżemu na spodek i przechyl go. Jeśli kropla nie spływa, dżem jest gotowy.

Pomarańczowa „Shesterochka” o smaku kawy

Nie każda gospodyni wie, jak zrobić dżem pomarańczowy o smaku kawy. Nie ma w tym nic trudnego, poza tym, że trzeba go gotować przez dwie godziny, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Ziarna kawy i pąki goździków dodadzą wyjątkowych nut owocowemu aromatowi!

Produkty:

• 6 dużych pomarańczy:
• 6 szklanek wody;
• 6 szklanek cukru;
• 6 ziaren kawy;
• 6 goździków.

Przepis na dżem pomarańczowy ze zdjęciem:

Gotowy dżem przechowuje się w lodówce przez 1 miesiąc.

Skórka pomarańczowa w syropie cukrowym

Jeśli po wakacjach noworocznych w domu nagromadziło się dużo „pomarańczowych odpadów”, nie należy ich wyrzucać. W końcu możesz zrobić pyszny dżem ze skórek pomarańczy. W tym celu należy namoczyć 1 kg skórki (świeżej) na dzień w zimnej wodzie, przy czym w tym czasie wodę należy wymieniać trzykrotnie.

Namoczone skórki pokrój w cienkie paski i blanszuj przez 5 minut.

Z 1,5 kg cukru i 2,5 szklanki wody zagotuj syrop.

Zanurz w nim skórki i gotuj do miękkości na małym ogniu. Na koniec dodaj 30 g pokruszonej świeżej skórki pomarańczy (nienamoczonej) i 3 g soku z cytryny.

Piękne loki ze skórki

Ze skórek pomarańczy przygotowywany jest nie tylko pyszny, ale także bardzo piękny dżem. Jego osobliwość polega na tym, że skórka jest pięknie poskładana w formie ślimaka lub loka. Jedynym minusem takiego przysmaku jest to, że proces przygotowania skórek i gotowania dżemu zajmie kilka dni. Ale wynik przekroczy wszelkie oczekiwania! Nawiasem mówiąc, dżem ze skórki pomarańczy świetnie prezentuje się jako dekoracja na różnych deserach (ciasto, galaretka).

Wymagane produkty:

• (najlepiej z cienką skórą) - 3 szt.;
• cukier - 300 g;
• woda - 400 ml.
• sok z cytryny (lub kwasek cytrynowy) - 0,5 łyżeczki

Trzy pomarańcze powinny dać 200 g skórek. Jeśli użyjesz więcej pomarańczy, musisz wziąć dwa razy więcej wody i półtora raza cukru.

Zdjęcie przepisu na dżem pomarańczowy krok po kroku:

Pomarańczowy deser z powolnej kuchenki

Aby zrobić dżem pomarańczowy w powolnej kuchence, będziesz potrzebować:

• pomarańcze o cienkiej skórce - 1 kg;
• cukier - 1 łyżka .;
• woda - 1 łyżka.

Obierz owoce od wieczora, podziel na plasterki i zdejmij folię. Włóż kawałki pomarańczy do miski multicooker, wsyp cukier i pozostaw na 12 godzin, aby sok wypłynął.

Następnego dnia wybierz tryb „Gotowanie na parze” na multicookerze i umieść miskę bez przykrywania jej pokrywką. Zagotować dżem, od czasu do czasu mieszając i gotować przez 5 minut. Pozostaw obrabiany przedmiot do całkowitego ostygnięcia i powtórz tę procedurę jeszcze dwa razy. Gotowy dżem można wykorzystać do jedzenia lub zwinąć na zimę.

Aby uzyskać delikatny dżem pomarańczowy, po pierwszym zabiegu gotowania masę należy zmiażdżyć w blenderze.

Ci, którzy nigdy nie próbowali pomarańczowego deseru, wiele stracili. Pyszny aromat i jasny słoneczny kolor dżemu nie pozostawią nikogo obojętnym. Niech przyjdzie do Ciebie inspiracja, a te fotoprzepisy dżemu pomarańczowego pomogą Ci zrealizować Twój plan! Smacznego!

Skórka pomarańczowa jest głównym składnikiem wielu słodkich deserów i napojów. Oferujemy 4 przepisy, które można łatwo wdrożyć.

Słodkie desery można przyrządzać ze świeżych lub suszonych skórek pomarańczy.

• Porcje: 10
• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 1 minuta

przepis na dżem ze skórki pomarańczowej

Pachnący smakołyk można podawać z herbatą lub zrobić słodkie nadzienie do ciast i bułek.

1. Zalej skórki pomarańczowe wodą i zagotuj płyn. Gotuj skórkę przez 15 minut na średnim ogniu, a następnie odcedź bulion. Powtórz procedurę 3 razy.
2. Skórki przepuścić przez maszynkę do mięsa, wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny.
3. Przełóż puree na małym ogniu i gotuj przez 30 minut.

Dżem schłodzić w temperaturze pokojowej i przenieść do szklanego słoika. Przechowuj deser w lodówce.

Kandyzowana skórka pomarańczy w syropie

Słodki deser można wykorzystać do wypieku ciast, muffinek czy ciasteczek.

Składniki:

• cukier - 400 g:
• woda - 200 ml;
• skórki 5 pomarańczy;
• sól - 45 g;
• kwas cytrynowy - 3 g.

1. Z suszonych skórek zalać 3 litrami wody i dodać 15 g soli. Zagotuj płyn i gotuj jedzenie przez 10 minut. Odcedź skórkę w durszlaku i opłucz pod bieżącą wodą. Powtórz kroki jeszcze 2 razy.
2. Cukier wsyp do rondla i zalej gorącą wodą. Zagotuj syrop, wrzuć do niego skórki pomarańczowe i gotuj przez 40 minut. Na sam koniec dodaj kwasek cytrynowy.
3. Przenieś kandyzowane owoce do słoika, napełnij gorącym syropem i zamknij naczynia plastikową pokrywką.

Schłodź deser i wyślij do przechowywania w lodówce.

Krem z pomarańczy

Jeśli nadal masz wątpliwości, czy można jeść skórkę pomarańczową, przygotuj pachnącą dekorację do ciast według naszego przepisu.

Składniki:

• masło - 200 g;
• pomarańcze - 2 szt .;
• cukier - 200 g.

1. Włóż pomarańcze do rondla z wrzącą wodą i gotuj przez 5 minut. Zmień wodę i powtórz procedurę jeszcze 2 razy.
2. Owoce schłodzić, pokroić na małe kawałki bez zdejmowania skórki. Usuń kości.
3. Zmiel owoce w robocie kuchennym.
4. Ubij masło i cukier.
5. Połącz przygotowane produkty i wymieszaj je mikserem na niskich obrotach.

Schłodź śmietankę w lodówce.

Napój ze skórki pomarańczy

Pachnący smakołyk przyjemnie orzeźwi w letnie upały i rozweseli w zimowy wieczór.

Składniki:

• skórka 3 pomarańczy;
• woda - 5 litrów;
• cukier - 500 g;
• kwas cytrynowy - 30 g.

1. Skórkę przełóż przez maszynkę do mięsa, wymieszaj z kwaskiem cytrynowym i zalej 800 ml przegotowanej wody.
2. Wyślij patelnię do lodówki na 3 dni.
3. Z pozostałej wody i cukru ugotować syrop, polać puree pomarańczowym.
4. Ostudź i odcedź napój.

Podawaj smakołyk przy stole zamiast herbaty.

Skórkę pomarańczową można zebrać i wysuszyć w ciepłym miejscu. Gdy zdobędziesz odpowiednią ilość produktu, zacznij przygotowywać desery i napoje.