Menu dla dzieci na urodziny dziecka. Pomysły na dania na świąteczny stół dla dzieci, najprostsze i najsmaczniejsze przepisy ze zdjęciami. Menu dla dzieci na urodziny z przepisami Menu na urodziny dziecka w wieku 7 lat

Aleksander Guszczin

Nie ręczę za smak, ale będzie gorąco :)

Zawartość

Współcześni rodzice wolą świętować urodziny dzieci w kawiarni, ale nawet w domu można stworzyć wyjątkową świąteczną atmosferę. W domu przy minimalnym wysiłku można przygotować niedrogie menu na urodziny dzieci. Głównym zadaniem jest udekorowanie naczyń w taki sposób, aby pobudzić apetyt.

Menu urodzinowe dziecka

Warto zawczasu przemyśleć menu na urodziny dziecka - nie powinno być zbyt wielu przekąsek i głównych dań na ciepło, ale powinny wystarczyć, aby nakarmić wszystkich gości. W urodzinowym menu dla dzieci nie powinno zabraknąć oryginalnych przekąsek, zdrowych sałatek warzywnych, kanapek i łatwych do zjedzenia rękami. Konieczne jest z wyobraźnią podejście do projektowania żywności dla dzieci, aby nadać jej świąteczny nastrój. Z napojów można podawać kompoty, słodką herbatę i zwykłą wodę niegazowaną.

Przez rok

Rodzice zastanawiają się, jakie menu zapewnić na urodziny rocznego dziecka. Ze względu na niewielki wiek urodzinowej osoby nie powinno Cię to dziwić - wystarczy stół bufetowy z twarogami dla dzieci i przeciery owocowe, którymi zaproszeni rodzice mogą nakarmić dzieci do pierwszego roku życia. Do menu świetnie zaprezentują się różne owoce, ciasteczka dla dzieci, pakowane soki dla niemowląt ze słomką. Jako główny deser możesz podać własny wypiekany biszkopt z ciastem posmarowanym twarogiem.

2 lata

Z tego, co ugotować na urodziny 2-letniego dziecka, warto wykluczyć słone i tłuste potrawy doprawione majonezem. Pikantne przekąski, wędzone mięso, owoce z kością nie są odpowiednie dla dzieci. Przykładowe menu dla dwulatków będzie wyglądać tak:

• sałatka jarzynowa z marchewką z rodzynkami;
• puree ziemniaczane z kotletami z jeża;
• krakersy przekąskowe z twarogiem i pomidorami;
• jabłka w miękkim karmelu;
• specjalne soki lub kompoty dla dzieci.

5 lat

Już w wieku pięciu lat łatwiej jest wybrać dania na urodziny dziecka, ponieważ prawie wszystkie produkty są dozwolone dla dzieci. Najlepszymi składnikami przekąsek, kanapek i kanapek będą gotowany kurczak, chuda wołowina i orzechy. Ryż, ziemniaki, makaron podawać jako dodatek. Przybliżone menu na urodziny pięcioletniego dziecka będzie wyglądać tak:

• zapiekanka ziemniaczana i mięsna;
• sałatka warzywna z pomidorów, ogórków, kukurydzy i śmietany;
• domowy suflet truskawkowy;
• napój marchewkowy z pomarańczą.

Dowiedz się, jak gotować ciekawie i nie tylko.

Przepisy na urodziny dziecka

Istnieje wiele opcji dla dziecka. Prawie wszystkie przepisy dla dorosłych nadają się również na menu dla dzieci z niewielką poprawką - szynkę i wędliny zastępuje się gotowanym mięsem, usuwa się majonez i keczup, a nacisk kładzie się na świeże produkty: warzywa i owoce. Jeśli dziecko chce uczestniczyć w gotowaniu, przepisy kulinarne ze zdjęciami pomogą początkującemu kucharzowi nadać świąteczny smak zwykłemu jedzeniu - aby przedstawić ulubione zabawne postacie z kreskówek na kanapkach lub pizzy, jest to niezwykłe.

Sałatki dla dzieci

• Czas: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 78 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.

Sałatki urodzinowe dla dzieci różnią się różnorodnością, ponieważ istnieje wiele przepisów na gotowanie pysznych opcji. Ta metoda polega na użyciu marchwi, jabłek i kukurydzy. Zdrowa sałatka witaminowa w menu jest sycąca z dodatkiem jajek i soczysta z kwaśną śmietaną lub niskotłuszczowym jogurtem. Sól i pieprz należy ograniczyć do minimum.

Składniki:

• jabłka - 2 szt .;
• marchewki - 2 szt .;
• jajka - 2 szt .;
• kukurydza w puszkach - puszka;
• śmietana - 50 ml.

Metoda gotowania:

1. Ugotować marchewki, jajka, grubo natrzeć.
2. Jabłka pokroić w kostkę, wymieszać z jedzeniem, doprawić kwaśną śmietaną.

Lub wypróbuj tę opcję:

• Czas: 10 minut.
• Porcje w opakowaniu: 5 osób.
• Zawartość kalorii: 50 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Rodzice mogą znaleźć pomysły na menu urodzinowe dla dzieci w prostych opcjach. Ten przepis zakłada użycie smacznych i zdrowych składników. Niskokaloryczna sałatka spodoba się małym słodyczom, ponieważ zawiera słodkie rodzynki, które najlepiej spożywać bez pestek, aby dziecko się nie zakrztusiło. Świeża marchewka ze śmietaną nasyci organizm witaminą A.

Składniki:

• marchewki surowe - 3 szt .;
• śmietana - 50 ml;
• rodzynki - garść.

Metoda gotowania:

1. Rodzynki gotować na parze z wrzącą wodą, wymieszać z startą marchewką.
2. Doprawić kwaśną śmietaną, solą.

Przekąski

• Czas: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 98 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Słodki stół

• Czas: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 89 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Słodki urodzinowy stół będzie obowiązkowy w menu, bo dzieci uwielbiają słodycze i ciasta. Niech będą zdrowe i smaczne, ale nie za słodkie. Oryginalnym pomysłem na świąteczne menu będzie zrobienie mini herbatników na szaszłykach - są wygodne w jedzeniu, ręce się nie brudzą, a przystawka wygląda bardzo atrakcyjnie.

Składniki:

• gotowe ciastka biszkoptowe - 3 szt.;
• masło czekoladowo-orzechowe - 50 ml;
• mleko skondensowane - 50 ml;
• dżem - 50 ml;
• czekolada - 30 g;
• dressing cukierniczy - 30 g.

Metoda gotowania:

1. Ciasta pokruszyć, podzielić na 3 części. Pierwszą mieszamy z makaronem, drugą z mlekiem skondensowanym, trzecią z dżemem. Ślepe kule, sznurek na szaszłykach.
2. Zanurz każdy w roztopionej czekoladzie i posypce cukierniczej.

Dziecku spodoba się też to ciasto:

• Czas: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 198 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.

Najważniejszym pomysłem na to, co ugotować na urodziny dziecka, będzie tort w menu. Nie martw się o marnowanie czasu – ten przepis zakłada, że ​​masa obejdzie się bez pieczenia. Przysmak pozwala na użycie dowolnych jagód, nie tylko porzeczek. Wystarczą maliny, truskawki lub dowolny gatunek leśny. Pachnący sernik spodoba się wszystkim gościom.

Składniki:

• ciasteczka - 300 g;
• masło - 100 g;
• twarożek - 800 g;
• śmietana - 100 g;
• śmietana - szklanka;
• żelatyna -50 g;
• porzeczki - 300 g;
• jogurt - szklanka.

Metoda gotowania:

1. Masło zmielić z ciasteczkami do okruchów, schłodzić przez pół godziny.
2. Twarożek ubić blenderem ze śmietaną, wlać śmietanę z żelatyną. Ubij jedną trzecią masy jagodami, do reszty dodaj jogurt.
3. Obie masy wsypać do naczynia do pieczenia, naprzemiennie warstwami. Udekoruj porzeczkami, schłódź przez godzinę.

Urodzinowy stół w formie bufetu dla dzieci

• Czas: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 97 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Żaden stół w formie bufetu dla dzieci nie może obejść się bez lekkich, ale obfitych przekąsek w menu. Najwygodniej podawać je na dużych naczyniach lub tacach, aby dzieci podchodziły do ​​stołu i brały to, co im się podoba. W takim przypadku należy zwrócić uwagę na to, aby jedzenie nie rozpadło się w rękach. Idealna jest przekąska z mysim jajkiem z nadzieniem z rzodkiewki i zieleniny.

Składniki:

• jajka - 5 szt .;
• serek śmietankowy - 200 g;
• rzodkiewka - 3 szt .;
• koperek - 30 g.

Metoda gotowania:

1. Jajka ugotować, usunąć żółtka, wymieszać z serem. Napełnij połówki białka jaja i połóż je.
2. Zrób uszy z kręgów rzodkiewki, oczy i czułki z kopru.

Lub wypróbuj alternatywę:

• Czas: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 10 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 153 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Jak przygotować przystawkę, która zachwyci każdego? Pozostaw części składowe w tajemnicy. Ten przepis na menu polega na wzięciu ugotowanego ryżu i uformowaniu z niego złotych kulek. Smażone w głębokim tłuszczu od razu zachwycą je dzieci – smaczne danie wygląda atrakcyjnie i przypomina nieco tradycyjną sycylijską przystawkę z arancini.

Składniki:

• śmietana - 1,5 szklanki;
• ser twardy - 200 g;
• ryż - 400 g;
• pietruszka - pęczek.

Metoda gotowania:

1. Podgrzej śmietanę, rozpuść w nich starty ser. Ryż ugotować, pietruszkę posiekać.
2. Wszystkie składniki wymieszać, uformować w kulki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na głębokim oleju.
3. Osusz papierowym ręcznikiem przed podaniem.

Kanapki dla niemowląt

• Czas: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 10 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 94 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Roladki z polędwicy z kurczaka z tartym serem i ananasem będą dla dzieci wersją pożywnych kanapek na urodziny. Jeśli chcesz, możesz dodać grzyby, ale jeśli masz wątpliwości, czy dzieci je polubią, lepiej je usunąć. Kokony z pieczonego mięsa będą nie tylko smaczne, ale i zdrowe, ponieważ kurczak jest mięsem dietetycznym. Lepiej podawać je z ziołami.

Składniki:

• filet z kurczaka - 1 kg;
• ser - 200 g;
• ananasy w puszkach - 200 g;
• świeże pieczarki - 100 g.

Metoda gotowania:

1. Pokrój kurczaka na warstwy, odbij, posol. Na każdym arkuszu połóż tarty ser, plastry ananasa i pieczarki. Zawiń mocno, dźgnij wykałaczkami.
2. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 40 minut.

Lub alternatywna gorąca przekąska:

• Czas: 1 godzina.
• Porcje w opakowaniu: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 103 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.

Dla tych, którzy mają czas na przygotowanie domowych tartletów, odpowiedni jest przepis na menu dla dzieci z nadzieniem z kurczaka. Obfita opcja przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Jeśli kurczak ci się nie podoba, możesz zastąpić go paluszkami krabowymi. Do mięsa dodaje się szpinak, ser i śmietanę.

Składniki:

• mąka - 2 szklanki;
• masło -250 g;
• woda - 160 ml;
• filet z kurczaka - 200 g;
• szpinak - pęczek;
• ser - 100 g;
• krem - 150 ml;
• jajka - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Do ciasta wymieszaj mąkę, miękkie masło, zalej zimną wodą. Po pół godzinie wycinamy formy.
2. Jako nadzienie pokrój filet w kostkę, wymieszaj z posiekanym szpinakiem, tartym serem, śmietaną i jajkiem.
3. Napełnij tartaletki, piecz w piekarniku w 180 stopniach przez 20 minut.

Słodkim miłośnikom spodoba się ta opcja:

• Czas: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 54 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: łatwa.

Inną opcją menu, jak zrobić pyszne kanapki, jest przepis na owoce. Możesz wziąć dowolny rodzaj - banany, pomarańcze, truskawki, kiwi. Aby kręgi i plasterki nie ciemniały wcześniej, warto posypać je sokiem z cytryny, ale trochę, bo dzieci mogą odmówić kwaśnych kanapek. Dekoracją będą śmieszne twarze narysowane bitą śmietaną.

Składniki:

• banany - 2 szt .;
• sok z cytryny - 10 ml;
• truskawki - 10 szt.

Metoda gotowania:

1. Banany obrać, pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny.
2. Nawlecz kawałki truskawek na szpikulec.

Tartlets

• Czas: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 124 kcal.
• Przeznaczenie: na deser.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Tartlets dla dzieci, w których jest dużo kremu z pomarańczami, okazują się obfite i smaczne. Aby ułatwić ich przygotowanie, warto zabrać gotowe koszyczki z ciasta kruchego. Słodko-kwaśne tartaletki nadziewane kaszą manną, mlekiem i pomarańczami przypadną do gustu dzieciom w każdym wieku, ale nie należy umieszczać ich w menu, jeśli dziecko ma alergię na owoce cytrusowe. Następnie pomarańcze można zastąpić dowolnym innym owocem.

Składniki:

• gotowe tartaletki - 10 szt .;
• pomarańcze - 2 szt .;
• kasza manna - 120 g;
• mleko - 160 ml;
• cukier - 10 g.

Metoda gotowania:

1. Miąższ pomarańczy zmiel blenderem, zagotuj, posyp cukrem i kaszą manną, gotuj przez 5 minut, cały czas mieszając.
2. Zagotuj mleko osobno, ugotuj grubą kaszę z kaszy manny, ostudź, pokrój na kawałki.
3. Wymieszać z kremem pomarańczowym w tartlecie.

Kanapki

• Czas: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 108 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Będą opcją korzystną dla wszystkich. Lepiej ozdobić je śmiesznymi twarzami bohaterów ulubionych bajek lub kreskówek - zrobi to Nyusha z „Smeshariki” lub obraz buźki. Nadzienia to ser topiony w talerzach, filet z kurczaka lub kiełbasa „Doktor”. Nie zapomnij o zieleninach i warzywach. Pomidory, ogórki, gotowana marchewka ozdobią jedzenie.

Składniki:

• chleb tostowy - 10 szt .;
• liście sałaty - 10 szt.;
• ser topiony - 10 talerzy;
• kiełbasa gotowana - 200 g;
• pomidory - 5 szt.

Metoda gotowania:

1. Lekko podsmaż chleb, połóż na nim liście sałaty, talerz sera.
2. Z kiełbasy ułóż obraz świni, udekoruj plasterkami pomidora.

Lub tak:

• Czas: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 99 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Bardziej satysfakcjonującą opcją dla kanapek byłoby pieczenie chleba w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Nadzieniem do takiej przekąski jest gotowane mięso, tarty ser i świeże warzywa - pomidory, papryka, zioła. Podstawą może być lekko wysuszony bochenek, który można zmiękczyć mocząc w ubitym jajku. Kanapki na ciepło przypadną do gustu wszystkim gościom.

Składniki:

• bochenek - 10 plastrów;
• jajka - 3 szt .;
• papryka słodka - 1 szt .;
• pomidory - 3 szt .;
• filet z kurczaka - 200 g;
• ser - 100 g;
• zielenie - pęczek.

Metoda gotowania:

1. Zanurz plastry bochenka w ubitych jajkach, połóż na blasze do pieczenia. Na wierzch ułożyć farsz z plastrów pomidora, papryki, posiekanego gotowanego mięsa i startego sera. Posyp ziołami.
2. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 10 minut lub w mikrofalówce na średniej mocy przez 5 minut.

Pizza

• Czas: pół godziny.
• Porcje w opakowaniu: 12 osób.
• Zawartość kalorii: 204 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: średnia.

Przygotowanie pizzy dla dzieci na urodziny jest szybkie i łatwe, jeśli weźmiesz na nią gotowe ciasto, a nie wyrabiasz sobie. Podstawą może być ciasto francuskie lub bezdrożdżowe, a nadzieniem dowolne gotowane mięso, świeże warzywa, dużo sera i ziół. Piekarnik może być dużą pizzą lub możesz podzielić talerze na porcjowane koła. Mini pizze są łatwiejsze do zjedzenia rękami bez obawy o ubrudzenie się.

Składniki:

• gotowe ciasto - 2 arkusze;
• jajka - 1 szt .;
• filet z indyka - 200 g;
• pomidory - 3 szt .;
• papryka słodka - 0,5 szt .;
• śmietana - 20 ml;
• koncentrat pomidorowy;
• ser - 50 g.

Metoda gotowania:

1. Ciasto rozwałkować, ułożyć na blasze do pieczenia. Smarujemy kwaśną śmietaną wymieszaną z łyżeczką koncentratu pomidorowego, wkładamy kostkę pomidorową, plasterki papryki, posiekany gotowany filet z indyka.
2. Posyp tartym serem, piecz w piekarniku w 180 stopniach przez pół godziny.

Lub zrób to sam:

• Czas: 1 godzina.
• Porcje w opakowaniu: 10 osób.
• Zawartość kalorii: 200 kcal.
• Cel: na obiad.
• Kuchnia: autorska.
• Złożoność przygotowania: trudna.

Jeśli mama ma czas, to może, wypełniając go nadzieniem według własnych upodobań. Lepiej wybrać mniej tłuste, bez majonezu i wędlin. Filet z kurczaka jest idealny w połączeniu z ananasami w puszkach. Okaże się jednocześnie satysfakcjonujący i z lekką nutą słodyczy. Dzieci nie będą mogły oderwać się od pizzy, dopóki nie zjedzą wszystkiego.

Składniki:

• kefir - 300 ml;
• suche drożdże - 10 g;
• cukier - 15 g;
• mąka - 2 szklanki;
• filet z kurczaka - 200 g;
• ananasy w puszkach - 150 g;
• ser - 100 g;
• orzechy włoskie - 3 szt.;
• śmietana - 50 ml.

Metoda gotowania:

1. Kefir rozgrzej, dodaj drożdże, cukier, mąkę. Zagnieść miękkie ciasto, rozwałkować, położyć na blasze do pieczenia. Poczekaj chwilę, aż baza się podniesie.
2. Posmarować śmietaną, ugotowany filet ułożyć w kostkę, posiekane ananasy, posypać startym serem, pokruszonymi orzechami.
3. Piec w 220 stopniach przez 20 minut.

Jak nakryć stół na urodziny dziecka

Ważnym elementem jest nakrycie stołu na urodziny dziecka. Powinieneś obejść się bez zapalonych świec, świeżych kwiatów o ostrym aromacie i łatwo łamliwych potraw. Warto robić takie przekąski, aby wygodnie było je jeść rękoma lub widelcem bez noża, a nie ozdabiać drobnymi detalami. Idealny jest stół bufetowy ustawiony pod ścianą. Podawaj kanapki i kanapki na dużych tacach i zarezerwuj miejsce w pokoju na gry na świeżym powietrzu.

Dekoracja naczyń dla dzieci

Dekorowanie potraw dla dzieci to ważna część świątecznego menu. Dobrze jest pomalować kanapki i tartaletki z zabawnymi buziami, pyszczkami zwierząt czy kwiatami. Sałatki należy ozdobić paskami warzyw w formie fajerwerków. Puree ziemniaczane można zabarwić burakami lub szpinakiem, ułożyć w kształcie domku, maszyny. Jeśli masz do dyspozycji parasolki cukiernicze, koniecznie udekoruj nimi miseczki deserem.

Dekoracja stołu dla dzieci

Nie zapomnij o projekcie stołu dziecięcego, od którego zależy nastrój wakacji. Oto kilka pomysłów na stolik dla dzieci oferowany przez doświadczone mamy:

• użyj pięknego obrusu z postaciami z kreskówek i tych samych serwetek;
• udekoruj jednorazowe naczynia kolorowym konfetti lub podawaj wszystkie dania w jadalnych naczyniach - tartlets, na plasterkach ziemniaków;
• udekoruj powierzchnię stołu porozrzucanymi słodyczami, połóż wazon z chupa-chups;

Dzień dobry wszystkim! Wszyscy uwielbiamy obchodzić święta. Ale wakacje dla dziecka, zawsze chcesz zrobić coś wyjątkowego, zwłaszcza jeśli chodzi o urodziny swoich wyjątkowych i uwielbianych dzieci.

Urodziny dziecka to przecież najważniejszy dzień w każdej rodzinie. Mali goście zawsze wnoszą do domu zabawę, śmiech, radosne uśmiechy, śmieszne zdjęcia, prace domowe, a tak atrakcyjną atmosferę tworzy się przez cały dzień.

Dlatego nikt nie będzie się spierał z faktem, że do tego wszystkiego potrzebny będzie świąteczny pyszny stół dla dzieci. Na którym koniecznie będzie duży piękny tort i coś kreatywnego z różnych produktów. I oczywiście każdy chce udekorować stół różnymi przedmiotami dekoracyjnymi w szczególny sposób, z kreatywnym podejściem.

W tym artykule podzielę się pomysłami na posiłki dla dzieci. Urodziny dla dziecka to przede wszystkim święto dla naszych brzuszków. 🙂 dlatego menu musi być proste, ale jednocześnie smaczne i zdrowe.

Chciałbym zauważyć, że menu na urodziny dziecka ma swoje własne cechy, są one przede wszystkim związane z wiekiem. Menu na 1 rok i menu dla dziecka w wieku 3 lub 7 lat będą oczywiście zasadniczo różnić się od siebie.

1. W żadnym wypadku na stole dla dzieci nie powinno być wędzonych potraw, zbyt tłustych, słonych potraw. Staraj się wyeliminować smażone potrawy i staraj się używać do minimum majonezu, papryki i czosnku.

2. Nie daj się ponieść eksperymentom. Pamiętaj, że dzieci uwielbiają potrawy, które znają najlepiej i te, które smakują im najbardziej.

3. Jeśli dzieci są jeszcze bardzo małe, usuń owoce i warzywa, które mogą powodować alergie oraz te, które mogą pozostawiać silne plamy na ubraniach.

4. Jeśli przygotowujesz dania rybne na stole dla dzieci, ostrożnie usuń wszystkie kości.

5. Wyeliminuj sodę. Woda gazowana jest wrogiem dla organizmu dziecka. Lepiej przygotować napoje owocowe jagodowe, kompoty, soki naturalne, herbatę.

Funkcje tworzenia menu urodzinowego dla dziecka w wieku 1 roku, 2-3 lat, 5-6 lat

Menu dla 1-letniego dziecka

Często wielu rodziców nie wie, jakie menu przygotować na urodziny, gdy dziecko kończy 1 rok. Ze względu na to, że dziecko jest jeszcze bardzo małe. Nie trzeba wymyślać czegoś innego niż to, co jest, lepiej dać dziecku to, co jest pożyteczne i co kocha. Na przykład może to być jego ulubiony twaróg i sok owocowy z ciasteczkami dla dzieci. Zrób też talerz owoców z puree ziemniaczanym. Cóż, na deser możesz upiec lekki biszkopt posmarowany twarogiem dla dzieci.

Menu dla dziecka w wieku 2-3 lat

Takie menu też powinno być proste. Przecież 2-3 letnie dziecko jest jeszcze za małe, żeby jeść jakiekolwiek przysmaki. Wyklucz z menu wszelkiego rodzaju wędliny, ryby, zbyt tłuste i słone potrawy oraz oczywiście przepisy z majonezem. Możesz przygotować jakąś sałatkę warzywną, tłuczone ziemniaki i klopsiki, przekąski z twarogiem i rodzynkami, uzwary lub galaretkę. Możesz zaoferować swoim małym gościom naturalny sok z owoców lub jagód.

Menu dla dziecka w wieku 5-6 lat

Jak na ten wiek menu jest znacznie łatwiejsze do skomponowania, ponieważ dzieci w tym wieku mogą używać prawie wszystkich składników. Mimo to po raz pierwszy lepiej podawać kurczaka lub chudą wołowinę. Jako dodatek możesz użyć makaronu lub puree ziemniaczanego. Sałatka jest najlepsza ze wszystkich warzyw, takich jak pomidory z ogórkami. Napoje można stosować z różnymi rodzajami napojów owocowych, soków. Na deser biszkopt nasączony twarogiem i jagodami.

Najlepsze i najsmaczniejsze przepisy na urodziny dla dzieci

Jak sprawić, by wszystkie dzieci były szczęśliwe i dobrze odżywione? Odpowiedź jest prosta, włącz swój dowcip i wyobraźnię i pięknie udekoruj świąteczne potrawy. Nawet te najprostsze, takie jak puree ziemniaczane z kiełbaskami, prosta kasza gryczana czy makaron, można ozdobić w oryginalny i bajeczny sposób, oto opcje, które wybrałem:

Aby Twoje urodziny były jasne i niezapomniane, sugeruję to menu na urodziny dziecka:

Sałatki dla dzieci, przepisy ze zdjęciami, proste i pyszne na urodziny

Rodzice są zawsze gotowi nakarmić swoje dzieci na święta nie tylko smaczne, ale także sprawić, by danie było bardzo jasne i oryginalne.

Zwracam uwagę na 2 opcje sałatek dla dzieci.

Opcja nr 1 Prosta i pyszna sałatka na urodziny dziecka

Potrzebujemy:

• Gotowany kurczak - 150 g (filet lub pierś)
• Gotowane ziemniaki - 200 g.
• Pomidor - 1 szt.
• Kiwi - 2 szt.
• Gotowane marchewki - 1 szt.
• Jajka na twardo - 1 szt.
• Jogurt naturalny lub kwaśna śmietana - 2 łyżki
• Sól dla smaku
• Zieloni do smaku

Metoda gotowania:

1. Ugotuj ziemniaki w skórkach. Obierz i pokrój w kostkę.

2. Ugotuj kurczaka i pokrój w kostkę.

3. Pokrój kiwi na małe kawałki.

4. Teraz pozostaje pokroić pomidory, pokroić je również w kostkę.

5. Sól, dodaj jogurt naturalny i dobrze wymieszaj.

6. Cóż, teraz musisz udekorować sałatkę w szczególny sposób. Jak ja zrobiłem. Wystarczająco proste i jednocześnie piękne! Zetrzyj marchewki i ułóż je na całej powierzchni sałatki. Zrób szczegóły zabawnego króliczka z jajek. Cóż, zrób chwast z zieleni. Smacznego!

Opcja nr 2 Nieskomplikowana sałatka dla niemowląt dla dziecka na urodziny

Potrzebujemy:

• zielone jabłko - 1 szt.
• marchewki - 1 szt.
• jajko - 1 szt.
• kukurydza - pół puszki
• kwaśna śmietana do dressingu - 2-3 łyżki

Metoda gotowania:

1. Zetrzyj marchewki i jajko.

2. Jabłka należy pokroić w drobną kostkę.

3. Wymieszaj wszystkie produkty razem. Lub możesz położyć to piękno na stole. A kiedy jest kolacja, wszystko dobrze wymieszaj i dodaj śmietanę.

A teraz proponuję obejrzeć ten film „Sałatki na przyjęcie dla dzieci. 5 najlepszych przepisów na sałatki dla dzieci ”

Kanapki na świątecznym stole, proste opcje dla dzieci

Możesz wymyślić wiele opcji dekorowania kanapek dla dzieci, po prostu weź zwykłe składniki i wymyśl postać z kreskówek lub zwierzę, używając sera, pomidorów, ogórków, cebuli, twarogu, rzodkiewki, chleba i innych produktów, na przykład takich jak:

Opcja nr 1 Kanapki dla dzieci „Biedronka”

Aby uszczęśliwić małych gości, poczęstuj ich fajnymi kanapkami z biedronką.

Potrzebujemy:

• chleb tosterowy - 10 sztuk
• ser - 200 g.
• pomidorki koktajlowe - 5 szt.
• czosnek - 1 ząbek
• oliwki - 6 szt.
• kwaśna śmietana - 4-5 łyżeczek
• zielenie do dekoracji

Metoda gotowania:

1. Weź ser i zetrzyj go na drobnej tarce. Dodaj do tego trochę czosnku. Przełóż czosnek przez prasę. Wymieszaj ser i czosnek, dodając śmietanę.

2. Rozłóż tę mieszankę na kromkach chleba.

3. Pomidory koktajlowe i oliwki przekroić na połówki. Trochę odciąć na łodydze. W tym miejscu będziesz musiał umieścić połowę oliwek.

4. Aby stworzyć jakby skrzydełka, zrób małe nacięcia w pomidorach.

5. Teraz połóż pomidory i oliwki na chlebie. Zrób czarne kropki, posiekając oliwki na bardzo małe kawałki. Oczy można wykonać w postaci kropek za pomocą kwaśnej śmietany. Umieść zielenie zamiast ziół. I tak powinno się stać. Piękno! I pyszne jedzenie!

Opcja nr 2 Słodka szybka kanapka dla dzieci „Kubek”, przepis krok po kroku ze zdjęciem

Ten rodzaj kanapki jest wystarczająco szybki i łatwy w montażu)))

Potrzebujemy:

• chleb pszenny
• Pomarańczowy
• suszone śliwki
• masło

Metoda gotowania:

1. Wysuszyć chleb. Można to zrobić w tosterze lub piekarniku.

2. Weź masło i posmaruj je kromkami chleba.

3. Obierz pomarańczę i pokrój w kółko. Postaw kubek na maśle.

4. Wytnij oczy i usta ze śliwek.

Ważny! Pamiętaj, aby dobrze wypłukać suszone śliwki!

5. Teraz udekoruj naszą zabawną kanapkę! Słodka i pyszna kanapka gotowa! Podaruj dzieciom zdrowie!

Możesz zaoferować wiele opcji dekorowania kanapek dla dzieci, najważniejsze jest zastanowienie się, kogo lub co chcesz udekorować danie. Oto kolejny film o dekorowaniu kanapek.

Kanapki dla dzieci „Lew i zając”

Szaszłyki z kurczaka w piekarniku

Alternatywnie możesz ugotować kebab z kurczaka i kolorowe kulki ziemniaczane. Jeśli świętujesz imprezę dla dzieci w naturze, możesz z łatwością ugotować szaszłyk wieprzowy dla starszych dzieci.

Potrzebujemy:

• mięso drobiowe - 700 g
• kwaśna śmietana - 3 łyżki
• oliwa z oliwek - 2 łyżki
• sok cytrynowy
• cebula - 1 szt.
• pieprz i sól

Metoda gotowania:

1. Pokrój kawałki kurczaka bez kości na kawałki.

2. Przygotuj marynatę. Aby to zrobić, połącz śmietanę, sok z cytryny, pieprz i sól.

3. Polej kawałki kurczaka marynatą. Do składników dodać cebulę pokrojoną w półpierścienie. Zamieszać. Wstaw do lodówki na noc.

4. Po zamarynowaniu mięsa połóż plastry na szaszłyki. Nie musisz nosić kokardy! Zawiń każdy szpikulec w folię. Wstawić do piekarnika i piec przez 30-40 minut. Kebab jest gotowy, usuń folię.

Kolorowe kulki ziemniaczane "Sygnalizacja świetlna"

To pierwsze gorące danie będzie całkowicie naturalne, uwielbiają je zarówno dziewczyny, jak i chłopcy, można je spożywać nawet w domu, nawet w pokoju zabaw! Możesz go ugotować zimą i latem.

Potrzebujemy:

• ziemniaki - 1 kg
• masło - 50 g;
• krem - 200 ml;
• sok z marchwi - 3 łyżki. ja.;
• burak - 3 łyżki. ja.;
• sok ze szpinaku - 3 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Z ziemniaków zrobić tłuczone ziemniaki. Dodaj śmietanę do puree.

2. Masa ziemniaczana powinna być gładka i puszysta.

3. Teraz podziel puree na 3 części. Do pierwszego dodaj sok z marchwi, do drugiego sok z buraków, a do trzeciego sok ze szpinaku.

4. Z każdego puree uformuj kulkę. Kulki położyć na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i piec w piekarniku w 180 stopniach przez 15 minut. Takie wielokolorowe kule będą bardzo pięknym dodatkiem do świątecznego stołu.

Możesz zrobić tłuczone ziemniaki w postaci kwiatów. Wygląda świetnie i prosto!

Słodki stół na urodziny, menu

Owoce, ciasteczka i oczywiście ciasto nadają się na słodki stół dla dzieci.

Owoce można ułożyć w oryginalny sposób i z niespodzianką, na przykład tak:

Urodzinowe tartaletki dla dzieci z nadzieniem

Proponuję zrobić słodkie tartaletki dla dzieci.

Potrzebujemy:

• kosze na kruche ciasto - 15 szt.
• mleko skondensowane - 1 puszka
• śmietana - 1 łyżka.
• żelatyna - 2 łyżki
• orzechy, kiwi, czekolada do dekoracji

Metoda gotowania:

1. Postępuj zgodnie z instrukcjami, aby namoczyć żelatynę w wodzie.

3. Napełnij tartaletki mieszanką.

4. Następnie włóż tartaletki do lodówki, aby zamrozić śmietankę.

5. Udekoruj owocami i czekoladą. Posiekaj małe orzechy na wierzchu. Wyszło znakomicie pyszne! Gotuj z radością!

Napoje urodzinowe dla dzieci w domu

Z napojów możesz zaoferować naturalne kompoty gotowane w domu, soki, uzwary i napoje owocowe.

I możesz zrobić galaretkę mleczną. To bardzo smaczny i zdrowy napój, szczególnie dla dzieci. Są dzieci, które nie lubią pić mleka, ale dla większości wybawieniem będzie galaretka mleczna, bo można ją ugotować nie tylko na urodziny, ale np. na podwieczorek.

Potrzebujemy:

• świeże mleko krowie - 600 ml
• cukier - 60 g
• skrobia ziemniaczana - 40 g
• zimna woda - 120 ml

Metoda gotowania:

1. Wlej mleko i włóż do garnka. Umieść na kuchence i gotuj na wolnym ogniu.

2. Gdy mleko się gotuje, przejdź do skrobi. Wlej wodę do skrobi i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.

3. Gdy mleko się zagotuje, dodaj do niego cukier granulowany. Dobrze wymieszaj, aby się rozpuścił i nie było ziaren cukru.

4. Teraz delikatnie, bardzo powoli wlej skrobię do mleka cienkim strumieniem.

Ważny! Wsypując skrobię, zawsze należy mieszać mleko, aby nie tworzyły się grudki.

5. Po ponownym zagotowaniu mleka gotuj galaretkę przez około 1-2 minuty. A następnie wyjmij go z pieca. Schłodź to. Wypróbuj swoje dziecko. Można wlać do skimmera i posypać kawałkami czekolady.

Możesz też udekorować plastrami mandarynek, które wywołają gwałtowne emocje i chęć szybkiego zjedzenia tego pysznego dania.

Oto takie ciekawe świąteczne menu dla dziecka. Najważniejsze, żeby chcieć go zadowolić! i pięknie udekoruj wszystko.

Spraw, aby urodziny Twojego dziecka były niezapomniane! Obdarz go swoją miłością, opieką i uwagą, a wtedy zobaczysz, że dziecko Ci odwzajemni! Jakie potrawy najczęściej gotujesz w swojej rodzinie, jak je dekorujesz?

Podaruj swoim gościom pyszne dania i, jak mówią, smacznego, przyjaciół !!!

R.S Myślę, że gdy dziecko ma tak ważny dzień w życiu, a nawet jest przedszkolakiem, to na pewno zabierzecie smakołyki do przedszkola. Mam ciekawy pomysł, jak pięknie zapakować smakołyki do przedszkola. Można to zrobić w formie ciasta. Bardziej szczegółowo, jak to zrobić, być może artykuł na tym blogu zostanie poświęcony osobno.

Możesz przygotować szeroką gamę przekąsek na urodziny dla dzieci. Wybierając przepisy warto łączyć dania owocowe, warzywne i mięsne.

Główny nacisk w przepisach na przekąski dla dzieci kładzie się na dekorację potraw. Możesz zrobić kanapki przedstawiające postaci z kreskówek, jedzenie w postaci ptaków i zwierząt. Warto wypróbować różnorodne przepisy. W końcu dzieci tak bardzo kochają niezwykłą prezentację jedzenia. Możesz wykazać się kreatywnością i eksperymentować, dodając własne pomysły do ​​przepisów.

Proste przepisowe przekąski pomogą Ci ustawić świąteczny, niezwykły i pyszny stół dla urodzinowego chłopca i jego przyjaciół.

Przekąski dla niemowląt powinny być zdrowe. Podczas przygotowywania przekąsek na urodziny dzieci nie należy spożywać tłustych i niezdrowych potraw. Nie zaleca się oferowania dzieciom konkretnych przysmaków, których jeszcze nie próbowały - niektórych owoców morza, serów, przysmaków mięsnych i rybnych.

Jak zrobić dziecięce przekąski urodzinowe — 15 odmian

Muchomor to trujący grzyb. Ale możesz podać jadalne muchomory na stole dla dzieci. Jasna i lekka przekąska z pewnością przyciągnie uwagę gości.

Składniki:

• pomidory koktajlowe
• Jaja przepiórcze
• Śmietana lub majonez
• Zieleń

Przygotowanie:

Ugotuj i obierz jajka przepiórcze. Będą „nogą muhamorów”. Wykonujemy czapki z pomidorów. Przekrój je na pół i zgarnij miąższ łyżką lub nożem. Łączymy części "muchomoru", wkładamy białe kropki majonezem lub kwaśną śmietaną.

Pieczarki dekorujemy ziołami. Możesz podawać na półmisku (w tym celu należy odciąć wypukły kawałek jajka od spodu dla stabilności) lub na drewnianym szpikulcu.

Ten przepis jest bardzo prosty. Ten deser pokocha każde dziecko.

Składniki:

• Banany
• Orzechy kruszone (arachidowe, laskowe, włoskie) lub kokos
• Czekolada (bez wypełniacza)

Przygotowanie:

Potrzebujesz płynnej czekolady. Dlatego płytki topimy w kąpieli wodnej. Każdy banan kroimy na 4-6 równych części. Zraziki powinny być dość duże. Przygotowujemy duży, płytki talerz lub naczynie, na powierzchni układamy pergamin.

Kawałek banana nakłuwamy wykałaczką lub szpikulcem i zanurzamy w roztopionej czekoladzie. Możesz całkowicie zanurzyć plasterek w czekoladzie, możesz tylko do połowy. Następnie natychmiast obtocz banana w orzechach (lub w kokosie). Kładziemy go na talerzu.

Deser wkładamy do zamrażarki na 1,5-2 godziny. Podać schłodzone.

Prosty przepis na słodkie danie. Jasne „biedronki” to lekka przekąska na świąteczny stół.

Składniki:

• pomidory koktajlowe
• Oliwki drylowane
• Zielone cebule
• Twarożek
• okrągła krakersa

Przygotowanie:

Twaróg posmarować krakersem. Pokrój pomidory na 4 plastry. Na każdym krakersie kładziemy 2 części pomidorów, trochę je rozprowadzając, aby zrobić skrzydełka biedronki. Na krakersy nakładamy oliwki - będą „głową”. Z cebuli robimy "anteny", wbijamy je w oliwki. Czarne kropki na „skrzydłach” są wykonane z małych kawałków oliwek.

Danie gotowe na przyjęcie dla dzieci!

Zabawna przystawka ozdobi świąteczny stół: dzieci z pewnością polubią jasne i urocze kurczaki.

Składniki:

• Jaja przepiórcze - 4-5 szt.
• Śmietana - 3-4 łyżki
• Tarty ser - 2-3 łyżki. łyżki
• Gotowana marchewka i świeże zioła do dekoracji

Przygotowanie:

Jajka ugotować, obrać. Za pomocą małego noża zygzakowatego pokrój każde jajko na pół. Usuń żółtka i włóż je do miski. Na wiewiórkach wytnij mały kawałek na dole, aby ustabilizować kształty.

Do żółtek dodać ser i śmietanę, wymieszać. Powinieneś uzyskać jednorodną masę. Rzeźbimy z niego małe kulki. Umieszczamy je w wiewiórkach, które będą „muszlami” dla piskląt.

Na „kurczaki” wycinamy przegrzebki i dzioby ich marchewki. Połóż drobno posiekaną zieleninę na naczyniu. A nasze pisklęta wypuszczamy na „trawę”.

Oczy kury można zrobić z małych kulek ciemnego chleba lub oliwek. Jeśli przygotujesz takie danie na stół dla dorosłych, możesz użyć ziaren pieprzu do oczu.

Jeśli musisz przygotować świąteczny stół dla młodego fana „Harry'ego Pottera”, ten oryginalny przepis jest po prostu koniecznością!

Składniki:

• Łagodny ser
• Słone paluszki chlebowe
• Jogurt naturalny
• Zielone cebule
• Świeży ogórek

Przygotowanie:

Musisz odciąć bardzo cienkie kwadratowe plastry sera. Lub od razu kup produkt skrojony w ten sposób. Złożyć kwadrat na pół, wykonać nacięcia w paski o długości około 2/3. Owiń powstały kawałek wokół patyczka do chleba, zawiąż „wiechę” zieloną cebulą.

Do jogurtu dodać startego ogórka, posolić do smaku.

Wiechy podawać z sosem.

To jadalne zwierzę ozdobi świąteczny stół i przyniesie korzyści dzieciom - w końcu zawiera tylko owoce.

Składniki:

• Gruszka
• Goździk i oliwka do dekoracji
• Zielone winogrona

Przygotowanie:

Obierz wierzch gruszki. Każde winogrono przebijamy wykałaczką. Następnie w nieobraną część gruszki wbijamy wykałaczki z jagodami.

Oczy dla „jeża” robimy z kwiatów goździka, a nos z oliwki.

Zabawny owocowy gość jest gotowy na spotkanie z dziećmi!

Małe desery są zawsze mile widziane na przyjęciu dla dzieci. Tartlets to schludne i urocze danie.

Składniki:

• Gotowe kosze na kruche ciasto - 10-15 szt.
• Mleko skondensowane - 1 puszka
• Krem - 1 szklanka
• Żelatyna - 2 łyżki stołowe. łyżki
• Orzechy, czekolada, owoce do dekoracji

Przygotowanie:

Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Następnie połącz ze skondensowanym mlekiem i śmietaną. Napełnij tartaletki powstałą masą. Pozostawiamy w lodówce na kilka godzin, aż krem ​​całkowicie się zestali.

Tartaletki dekorujemy według własnego uznania czekoladą, owocami i orzechami. Możesz publikować zdjęcia lub kompozycje.

Możesz zaimprowizować tę słodką przekąskę, dopasowując dowolne składniki owocowe. Ten przepis jest prosty i wszechstronny.

Składniki:

• pianka
• Truskawka
• Winogrono
• Wiśnie
• Lub jakiekolwiek owoce i jagody

Przygotowanie:

Będziesz potrzebować długich drewnianych kanapek. Wszystkie składniki muszą być nawleczone na szaszłyki w dowolnej kolejności. Jeśli danie będzie podawane małym dzieciom, możesz najpierw usunąć nasiona z jagód i owoców, aby maluchy ich przypadkowo nie połknęły.

Gotowe kebaby położyć na dużym naczyniu.

Szaszłyki można polać rozpuszczoną czekoladą lub polewą.

Danie spodoba się wszystkim dzieciom bez wyjątku. Kebaby są wygodne w jedzeniu, są słodkie i owocowe.

Składniki:

• Małe gofry wiedeńskie
• Banan
• Truskawka
• Jeżyna
• Lub jakiekolwiek inne jagody i owoce
• Jogurt grecki (lub zwykły naturalny) - ½ szklanki
• Syrop klonowy - 1 stół łyżka
• Cynamon ¼ - łyżeczka

Przygotowanie:

Naciągamy gofry, jagody i owoce w dowolnej kolejności na różnokolorowych rurkach lub drewnianych szaszłykach. Wymieszaj jogurt z syropem i cynamonem.

Dzieci mogą maczać kebaby w sosie - jest pyszny!

Przystawka jest przygotowywana szybko - dzieci również poradzą sobie z przepisem. Niezwykłe kanapki powstają w postaci postaci z kreskówek - psotnych sługusów.

Składniki:

• Oliwki
• Ogórek

Przygotowanie:

Wytnij kubki chleba i sera za pomocą kubka. Robimy z nich kanapki.

Pokrój oliwki w pierścienie i półpierścienie. Kładziemy je na kanapkach jak szklanki i usta. Pokrój ogórka w cienkie paski, które staną się kokardką kieliszków.

Słodkie kanapki z minionkami są gotowe!

Angry Birds cieszą się ogromną popularnością wśród dzieci i młodzieży. Dlatego ich pojawienie się na stole zachwyci młodych gości.

Składniki:

• Masło
• Okrągłe bułeczki
• Kiełbasa
• Oliwki

Przygotowanie:

Połówki bułek posmarować masłem. W razie potrzeby możesz go zastąpić twarogiem. Z sera i kiełbasy robimy „ptasie upierzenie”, które rozprowadzamy na kanapkach.

Robimy oczy z oliwy i oliwek. Nie zapomnij zaznaczyć czarnych brwi - to główna rzecz w wyglądzie Angry Birds.

Możesz eksperymentować i gotować „gniewne ptaki” z różnych pokarmów. Na przykład będzie to czerwony lub zielony ser, pomidory, gotowana wołowina lub inne żółte, czerwone lub zielone produkty.

Jasne i urocze „pigvins” są bardzo łatwe do wykonania. Te ptaki ozdobią świąteczny stół.

Składniki:

• Oliwki drylowane duże i małe
• Marchewka
• Serek śmietankowy lub twaróg

Przygotowanie:

Marchewki pokroić w plastry, ale nie za cienkie. Wytnij trójkątny klin (w kształcie kawałka ciasta). Większość z nich to "łapki pingwina", a mniejsza część to "dziób", wbijamy go w małe drzewko oliwne - "głową ptaka". Napełnij serem duże drzewo oliwne, aby „biała pierś” była widoczna na „pingwinu”.

Bierzemy szpikulec o średniej długości i używamy go do łączenia wszystkich części.

Pingwiny są gotowe do służby!

Gryzonie na stole - miejsce. Oby tylko były przygotowane według naszego przepisu.

Składniki:

• Jaja kurze
• Czosnek
• Liście sałaty
• Majonez lub kwaśna śmietana
• Goździk
• Rzodkiewka (lub ogórek lub marchewka)

Przygotowanie:

Ugotowane jajka przekroić na pół. Odłóż żółtko. Wymieszaj starty ser z czosnkiem, śmietaną (majonezem) i żółtkami. Napełnij połówki jajek mieszanką. Połóż je na liściu sałaty nadzieniem do dołu.

Dekorujemy „myszy”. Z goździka robimy oczy i nos. Na jajku wykonujemy dwa nacięcia, za pomocą których naprawiamy okrągłe cienkie „uszy”. Robimy je z rzodkiewki (ogórek, marchewka). Z zieleni robimy "anteny" i "ogon".

Myszy są gotowe na wakacje!

Wszyscy wiedzą, że dzieci uwielbiają pizzę. To danie z pewnością odniesie sukces! Przepis na mini pizzę został opracowany specjalnie dla dzieci.

Składniki:

• Drożdże - 1,5 łyżeczki
• Mąka - 3 szklanki
• Sól - 1,5 łyżeczki
• Cukier - 2 łyżki stołowe. łyżki
• Olej roślinny - 3 łyżki stołowe. łyżki
• Cebula - 1 szt.
• Czosnek - 2 goździki
• Sok pomidorowy - 1 szklanka
• Pasta pomidorowa - 1 stół. łyżka
• Gotowany Kurczak Szatkowany
• Tarty ser
• Jaja przepiórcze
• Kiełbasa
• Oliwki
• Pomidory

Przygotowanie:

Przygotuj ciasto do pizzy w wypiekaczu do chleba. Dodajemy do niej drożdże, mąkę, sól, cukier i olej roślinny. Włączamy program „Wyrabianie ciasta” na 1,5 godziny. 3 minuty po rozpoczęciu wyrabiania ciasta dodać 150 ml wody.

Jeśli nie masz wypiekacza do chleba, możesz użyć gotowego ciasta drożdżowego lub samodzielnie wymienić masę.

Smażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj sok pomidorowy. Następnie pasta pomidorowa. Sos powinien siedzieć na małym ogniu przez 10 minut, aż będzie gęsty. Doprowadź masę do jednorodności w blenderze.

Gotowe ciasto podzielić na małe kulki. Wprowadzamy je. Z małych kawałków ciasta rzeźbimy „kagańce” i „uszy”. Nasmaruj spód pizzy sosem.

Na pizze połóż kurczaka i ser. Wstawiamy do piekarnika na 20 minut.

Teraz pozostaje tylko pokazać swoją wyobraźnię: udekoruj twarze „zwierząt” jajkami, kiełbasą, oliwkami, pomidorami. Możesz dodać zioła lub inne składniki.

Te pyszne łódki bardzo się przydadzą podczas obchodów urodzin chłopca. Jednak dziewczynom spodobają się również jasne i smaczne żaglówki. Przygotowując to danie, możesz pokazać swoją wyobraźnię.

Składniki:

• Papryka
• Pomidory
• Ogórki
• Twardy ser
• Łeb
• Gotowe mięso mielone
• Twaróg lub serek śmietankowy
• Chude ciasta waflowe

Przygotowanie:

Pokrój paprykę i pomidory na pół. Nadziewać papryki bez pestek i na pomidory położyć mięso mielone, pasztet lub miękki ser. Żagle wykonujemy z cienko pokrojonych ogórków, kruchego ciasta lub twardego sera. Żagle ogórkowe można naprawić wykałaczką.

Przygotowując te żaglówki, bądź kreatywny: sam możesz wymyślić, jakich warzyw i nadzienia użyć.

Ale także doświadczona dorosła matka dwójki dzieci. Syn 8, córka 18 i przez cały ten czas spędzałam dużo rodzinnych wakacji dla dzieci.

Sama zawsze gotowałam, dzielę się swoim doświadczeniem.

Główne zasady

Jest piękny, ale szybki

Jednym z głównych błędów wielu matek jest wybór pięknych i złożonych kanapek i kanapek z mnóstwem drobnych detali (uszy, oczy, nosy), których nie można zrobić dzień przed świętami i na które prawie nigdy nie ma czasu przed przyjazdem gości. Wszystko fajnie wygląda na zdjęciach w internecie, ale niedoświadczoną ręką trudno to powtórzyć. Na przykład zaprojektuj jedną kanapkę i umieść łatkę na talerzu. Dzieci same mogą rozejrzeć się za własną kanapką.

Wykonanie tych pingwinów z oliwek, marchwi i sera feta zajmuje bardzo dużo czasu. Sprawdziłem!

To jest zwyczajowe

Nawet się nie kłóć. Miałam okazję upewnić się, że nowe eksperymentalne sałatki nie przypadną dzieciom do gustu. Zazwyczaj są zaniepokojeni mieszanką 3 lub więcej produktów. Oczywiście możesz ugotować coś oryginalnego, dorośli goście zjedzą, jeśli w ogóle, ale musisz mieć „dyżurne” kotlety z kurczaka, tłuczone ziemniaki, ciasta ze zwykłymi nadzieniami itp. Serwując te wszystkie dania, możesz pokazać swoją wyobraźnię.

to nie jest szkodliwe

Internet jest pełen bitew w komentarzach rodziców o różnych opiniach. Niektórzy uważają, że nie jest straszne oferowanie raz w roku pizzy, frytek i hamburgerów doprawianych majonezem i keczupem. Inni twierdzą, że jedzenie w każdy dzień w roku nie powinno być szkodliwe. Niekończąca się kłótnia, nie wtrącam się. Zdecydowanie warto unikać zbyt tłustych, słonych, smażonych (nagle część gości ma problemy z trzustką), napojów gazowanych i innych o agresywnych kolorach.

Odpowiednie do wieku

Myślę, że to zrozumiałe. Już teraz artykuł czytają rodzice dwu- i dziesięciolatków. Oczywiście istnieją ograniczenia dla każdego wieku. Jeśli goście w wieku od 2 do 10 lat zbierają się na wakacje (często dzieje się to na imprezach rodzinnych), lepiej przygotować kilka opcji dań.

Można go jeść w postaci czystej

Tak, to jest problem. Dzieci przyjeżdżają na wakacje w bujnej śnieżnobiałej koronce lub po prostu w drogich modnych ubraniach. Kropla czerwonego soku lub ketchupu, posmarowana niebieską śmietaną ciasto, plamy z jagód itp. często psują całe to piękno na zawsze.

Dużo wody pitnej

Wiele dzieci może się upić tylko wodą. Słodki, słodki sok, który przygotowałeś, może sprawić, że będziesz jeszcze bardziej spragniony. Pamiętaj, aby oznaczyć małe butelki na wodę różnymi jasnymi etykietami, aby każdy znał „swoją wodę”. Po aktywnym programie gry, chcesz dużo pić, zrób wystarczającą ilość.

Trzy rundy

Dzieci nie lubią uczt. Większość gości je mało i szybko. Niech będą 2-3 zestawy po 5-10 minut. Podczas gdy goście się zbierają - lekkie przekąski, potem bawiliśmy się. Gorące danie, znowu zabawa. Ciasto, dobry wieczór wszystkim, do widzenia. Na urlopie domowym można sobie pozwolić na takie przerwy kulinarne, żaden animator się nie spieszy.

Konstruktor „Zbieraj kanapki”

To także moje osobiste doświadczenie. Kiedy zobaczyłam dość pięknych i pysznych kanapek, postanowiłam zrobić dla dzieci 5 rodzajów po 20 sztuk. Wynik był katastrofalny. Cały mój pomysł na połączenie serów, jagód, winogron, szynki z warzywami i ryby z cytryną zawiódł.

Padały komentarze: „Nie jem papryki”, „Uch, odhacz rybę, chcę tylko oliwę z oliwek”, „Będę miał jagody, ale nie będę miał sera” itp. Dorośli następnie zjedli to, rozłożone na części składowe, „pole bitwy” z kanapkami.

Wziąłem pod uwagę doświadczenie, następnym razem zaproponowałem puste szaszłyki i miseczki z oliwkami, serem, plastrami ogórków, pomidorami, papryką, cytryną, plastrami szynki, filetem z kurczaka, sałatą i gałązkami ziół. Kolejne kwadraty białego i czarnego chleba (3x3 cm).

To był strzał w dziesiątkę! Możesz złożyć własną kanapkę i nadać jej niezwykłą nazwę. Naucz dzieci przypinać jedzenie do szpikulca, aby nie dotykały rąk na zwykłych talerzach.

Główne danie

Trudno tutaj napisać wszystkie przepisy, wrzucę kilka pomysłów z własnego doświadczenia.

Szaszłyki z kurczaka (gotowane na patelni i w piekarniku)

To jest moje korzystne dla wszystkich danie. Wielu rodziców narzeka, ale sami nie mają czasu na spróbowanie kebabów, ponieważ dzieci szybko zjadają wszystko. Robi się je najpierw na patelni, a następnie 30 minut przed podaniem - w piekarniku. Jest to wygodne dla mamy, ponieważ nie trzeba stać przy kuchence, gdy gromadzą się goście, a przygotowania można zrobić z wyprzedzeniem. Łagodna marynata - śmietana, oliwa, cytryna.

Rozmroz kwadrat ciasta. Filet z kurczaka pokroić na kawałki, ubić cienko, posolić i lekko popieprzyć. W niektóre kawałki zawijamy blok sera (to jest dla prosiąt), a w inne kotlety kładziemy śliwki.

Teraz zwijamy te, które z serem, i kula - z nadzieniem ze śliwek... Jeśli obawiasz się, że nie wszystkie dzieci polubią suszone śliwki, zrób je tylko z serem.

Ciasto francuskie lekko rozwałkować, pokroić w kwadraty i zawinąć w niego rurki z mięsem. Uszy, nos i ogon są wyrzeźbione osobno i przymocowane do „tuszy”.

Drugą część ciasta francuskiego rozwałkować i pokroić w cienkie paski. Zawijamy go na kulki mięsne, aby uzyskać kulkę.

Wyłożyć razem na blachę do pieczenia, posmarować obficie żółtkiem. 45-50 minut w piekarniku w 200 stopniach (na koniec można go zmniejszyć do 180). Jakie łapy ...

Kulki z kotleta drobiowego

Robiłem z nich przeróżne jeżyki, używając kawałków różnych produktów. Potem zmęczyłem się tym, zacząłem naklejać jasne obrazy na patykach (nazywane są „dekoracjami na babeczki”) na temat wakacji lub zwykłych szaszłyków. Możesz łatwo znaleźć księżniczki Disneya, piratów i wszelkiego rodzaju superbohaterów. Musiałem wydrukować Sherlocka Holmesa i sam przyczepić go do wykałaczek, ale można to zrobić wcześniej.

Mój przepis: usmażyć 2 cebule na oleju słonecznikowym, połączyć z 1 kg fileta z kurczaka, dodać 100 g namoczonego chleba do 100 g mleka. Sól i pieprz, wyjmij mięso mielone na 2-3 godziny w lodówce. Smaż kulki na dużym ogniu, aż utworzy się skórka, a następnie umieść je w piekarniku na kolejne 30 minut.

Składanie własnego hamburgera z domowym kotletem

Niezwykle trudno jest samemu zorganizować wakacje dla dzieci, więc osobiście lubię każdy sposób zabawiania niespokojnych gości.

Pięciominutowa lekcja mistrzowska na temat składania hamburgera z domowym okrągłym kotletem na pewno zadowoli. Tu znowu łatwo odciąć się od kaprysów „nie lubię pomidorów, marynat, cebuli, sałaty, sera”. Niech robią to, co kochają. Z bułeczek i kotletów. Lub odwrotnie, tylko z pomidorami i serem)).

Kupuję gotowe bułeczki z sezamem (małe), małym sosem i majonezem nie oferuję.

Małe ciasta z różnymi nadzieniami

To też dobry pomysł, ale lepiej robić ciasta pieczone, a nie smażone. Wielkość kotletów to „jeden ząb”. Moi goście, nawet najbardziej kapryśni, chętnie zgadzają się na zapiekankę z ziemniakami i zapiekankę z mięsem. Eksperymenty z solonym twarogiem i ziołami, kapustą i plackami rybnymi są udane z rodzicami, dzieci nie lubią.

Nie bądź zbyt leniwy, aby formować ciasta o różnych kształtach, aby po ich wyglądzie można było odróżnić rodzaj nadzienia „latającego spodka” lub „bumerangu”.

Zawsze robię też naleśniki. Dorosłym proponuję zawijać łososia lub kawior, dzieci jeść ze śmietaną.

Owoce i jagody

Filiżanki z jagodami

Zwykle kładzie się go na stole ze słodyczami (nie ma rosyjskiej nazwy, pożyczamy angielski batonik). Tylko plastikowe lub kartonowe kubki z mieszanką umytych jagód. Lepiej oczywiście nie dawać dzieciom poniżej 5 roku życia, będą się brudzić.

Po prostu umieść je przed rozpoczęciem wakacji, ponieważ jest to pierwsza rzecz, którą chwytają dzieci. Każdy kocha małe pojedyncze porcje pięknych jagód, nie ma siły się trzymać. Niech najpierw jedzą na gorąco!

jeże owocowe

Z tą nazwą i tym przykładem zachęcam do zorganizowania prostej kulinarnej klasy mistrzowskiej. Jeż zawsze się udaje, można go nawet zabrać do domu dla mamy w małej torebce prezentowej. Nie można jeść od razu, wystarczy skorzystać z zabawy w momencie, gdy trzeba uspokoić podekscytowanych gości.

Słodycze

Tutaj też nie ma konsensusu. Oczywiście na wszystkich pięknych zdjęciach urodzin dzieci - zapierające dech w piersiach ciasta z mastyksem na zamówienie. Są nie tylko piękne, ale i pyszne, z naturalnymi barwnikami, z niskotłuszczowym jogurtem zamiast śmietany itp.

Moje pomysły są dla zagorzałych przeciwników takich ciast. I ogólnie wszelkie produkty z kremem na przyjęcia dla dzieci.

Zapiekanka z kwaśnej śmietany

Oczywiście jest przygotowany dla bardzo młodych gości (2-3 lata). Zamiast ciast - warstwy zapiekanek. Śmietana - świeża śmietana z cukrem. Dekoracje - świeże jagody i kolorowe posypki.

Zbliżają się urodziny dziecka. Nadmuchiwane są kolorowe balony, przygotowywane są prezenty, program rozrywkowy jest starannie opracowywany dzięki licznym stronom tematycznym w Internecie. Pozostaje tylko przemyśleć menu na świąteczny stół, a to, jak wiadomo, jest bardzo odpowiedzialna sprawa, ponieważ dania powinny przypadać do gustu wszystkim młodym gościom.

Organizacja przyjęcia dla dzieci

Niektórzy niedbali rodzice wolą kupować napoje gazowane, kiełbaski dla dzieci i ciastka z bitą śmietaną. Czy ta opcja nie jest dla Ciebie? I słusznie! Oznacza to, że jesteś troskliwym rodzicem i martwisz się o zdrowe odżywianie dzieci.

Nie zapomnij o tym, co jest na stole nie powinno być żywności zawierającej wiele dodatków do żywności, a także żywność zawierająca alergeny, które mogą powodować zaburzenia trawienia i osłabioną odporność.

1 Bufet jest najbardziej odpowiedni dla małych dzieci (4-6 lat). Jeśli zdecydujesz się zorganizować ucztę w formie bufetu, możesz zestawić kilka zwykłych dziecięcych stołów, przykrywając je wspólnym świątecznym obrusem. Możesz również skorzystać z deski do prasowania. Nie zapominaj, że wysokość blatu lub deski powinna być odpowiednia do wzrostu gości.

2 Bufet ma wiele zalet. Najważniejszą zaletą jest to, że nie trzeba zastanawiać się, skąd wziąć meble dla dzieci. Ponieważ nie każda rodzina ma na pewno kilkanaście krzesełek i stolików.

3 Plusem jest to, że nikt nie zmusza dzieci do jedzenia, a to niewątpliwie je zachwyci. I jeszcze jedną zaletą jest to, że niewiele dzieci wie, jak obchodzić się ze sztućcami, w naszym przypadku unikamy tego problemu.

4 I na koniec nikt z obecnych nie będzie ci przerywał okrzykami „Chcę pić!”.

Wskazane jest, aby Twój program zawierał zabawne konkursy i różne niespodzianki. Pamiętaj, aby wcześniej poinformować rodziców, że urodziny będą obchodzone również z ciastem dla dorosłych.

Pamiętaj, że wesołe i radosne dziecko to właściwa opcja dla każdej mamy. Najlepiej będzie, jeśli nakryjesz stół piękną jednorazową zastawą stołową, która będzie przedstawiać Twoje ulubione postaci z kreskówek od dzieci. Z reguły każdy przyjmuje to bez pytania.

Zwróć szczególną uwagę na dekorację świątecznych potraw. Nawet najprostsze potrawy, takie jak puree ziemniaczane, zachwycą dzieci, jeśli zostaną udekorowane odświętnie.

Zapytaj mamy, czy mają jakieś reakcje alergiczne na niektóre egzotyczne owoce lub kakao.

Ostrzegany jest uzbrojony. W ten sposób możesz unikaj różnych kłopotliwych sytuacji. Nie byłoby też źle, gdyby w świątecznym menu znalazły się suszone owoce, ponieważ są one magazynem witamin i żelaza.

Zaleca się przygotowanie hoteli dla dzieci na kilka dni przed wakacjami. W tym celu możesz odwiedzić sklepy z pamiątkami, w których znajdziesz potrzebne produkty. Aby zamówić hurtowo prezenty, skontaktuj się ze swoim dostawcą. Jeśli potrzebujesz niewielkiej liczby prezentów, łatwiej i szybciej będzie je zdobyć na rynku. Inną popularną metodą kupowania prezentów są zakupy online.

Co ugotować dla najmłodszych?

Budynie. Przepisy kulinarne

Dla najmniejszych dzieci możesz zrobić budyń. Jest wiele sposobów na przygotowanie tego prostego dania. Na urodziny dziecka to danie jest całkiem odpowiednie. Danie jest szybkie w przygotowaniu i ma doskonały smak. Jest również przystępny dla każdej osoby.

Pudding ryżowy

Potrzebujemy: 350 ml mleka, jedna trzecia paczki masła, 3 jajka kurze, szklanka cukru, 250 g ryżu, pół paczki cukru waniliowego, skórka pomarańczowa, suszone morele.

Przede wszystkim dokładnie opłucz ryż, następnie gotuj na małym ogniu przez piętnaście minut, włóż do durszlaka, dodaj mleko i ponownie gotuj przez piętnaście minut. Do chłodnego ryżu włożyć żółtka ubite z cukrem granulowanym i wanilią. Dodaj tam skórkę pomarańczową, pokruszone orzechy, suszone morele, a także masło i ubite białka.

Budyń z kaszy manny

Składniki: 150 g kaszy manny 250 g cukru skórka z cytryny ćwiartka paczki masła 700 ml mleka pełnego.

Dodaj wszystkie składniki do ciepłego mleka, z wyjątkiem kaszy manny. Następnie powoli dodaj kaszę mannę i mieszając gotuj przez kwadrans. W razie potrzeby można tam dodać posiekane migdały lub orzechy. Następnie powstałą masę umieszczamy w przygotowanej formie i wysyłamy do piekarnika na kwadrans.

Budyń owsiany

Musisz wziąć: 500 ml pełnego mleka, 200 g dowolnych płatków owsianych, kilka jajek, 300 g cukru, 40 g świeżego masła.

Ugotuj owsiankę z cukrem granulowanym i wanilią. Następnie ubij żółtka cukrem i masłem, a następnie dodaj wszystko do owsianki. Dodaj tam również wcześniej ubite białko. Po wykonaniu tego wszystkiego włóż powstałą masę do formy, uprzednio przykrywając jej dno bułką tartą. Następnie wysyłamy to wszystko do nagrzanego piekarnika i pieczemy w średniej temperaturze. Aby budyń wyglądał bardziej reprezentacyjnie, możesz udekorować go jagodami lub dżemem.

Pudding wermiszelowy

Składniki: 600 ml pełnego mleka, 150 g cukru, 200 g makaronu durum, ćwierć paczki masła, trzy jajka, 100 g orzechów włoskich, skórka cytrusowa.

Do zagotowanego mleka wrzuć cukier i skórkę. Następnie zanurzamy w nim dobrze połamany makaron. Makaron należy gotować nie dłużej niż 15 minut. Podczas gotowania najważniejsze jest, aby nie zapomnieć o wymieszaniu mieszanki. Po tym czasie mieszaninę pozostawia się do ostygnięcia. Do schłodzonej masy dodaj żółtka, posiekane orzechy, a także nie zapomnij o maśle.

Po dokładnym wymieszaniu dodaj białko. Następnie mieszaj mieszaninę w piekarniku przez pół godziny, a budyń jest gotowy. Mała wskazówka: budyń należy podawać przynajmniej po kilku godzinach, dzięki temu smak będzie miał jaśniejszy odcień, który można uzupełnić owocami.

Menu urodzinowe dla dzieci od 3 do 5 lat

Piramida naleśników od kota Matroskin

Naleśniki do tego dania powinny być puszyste.

Naleśnik wyłożyć na patelnię, posypać drobno pokrojonym kurczakiem lub posiekaną chudą szynką, przykryć drugim naleśnikiem. Na wierzchu posyp tartym twardym serem, przykryj jedną trzecią i udekoruj plastrami pomidora i ziołami. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 6 - 7 minut lub 1 - 2 minuty w kuchence mikrofalowej.

Klops z serem i pieczarkami

Pikantne nadzienie klopsika z klasycznym połączeniem sera i grzybów pozostawi obojętne. Dodanie różnych składników pod ręką pozwoli ci eksperymentować i fantazjować podczas gotowania.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• Mielona wieprzowina lub cielęcina - 500 gr.
• Pieczarki - 200 gr.
• Twardy ser - 150 gr.
• Cebula cebulowa - 1 szt.
• Granat - 3 łyżki. łyżki ziaren (do dekoracji)
• Czosnek - 2 goździki
• Przyprawy i przyprawy, takie jak zioła prowansalskie - 0,5 łyżeczki
• Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
• Mała wiązka zieleni
• Liście sałaty i pomidorki koktajlowe do dekoracji dania

Gotowanie dania:

Drobno posiekaj cebulę i czosnek i smaż na gorącej patelni na złoty kolor. Pieczarki (można zamrozić lub z puszki) pokroić na małe kawałki i dodać do cebuli i czosnku.

Jak tylko grzyby się podgrzeją, należy je posolić, doprawić świeżo zmielonym pieprzem i mieszanką ziół prowansalskich. Pieczarki smażymy na złoty kolor. Drobno posiekaj pęczek zieleni, zetrzyj twardy ser na grubej tarce. Mięso mielone dobrze ubić, doprawić solą i pieprzem.

Do mielonego mięsa dodać smażone pieczarki, posiekane na pół zioła i starty ser. Dokładnie wymieszaj miksturę i mokrymi rękami uformuj kulę. Do miski możesz dodać całe pieczarki, kawałki mozzarelli, pokrojoną w kostkę marchewkę i paprykę, czarne lub zielone oliwki bez pestek, zieloną fasolkę, groszek lub kukurydzę.

Nasmaruj blachę do pieczenia olejem, ostrożnie ułóż klopsik, posyp trochę olejem roślinnym i piec przez 40 minut w temperaturze 180C, aż pojawi się złocista skórka. Klopsik układamy na talerzu z sałatą, kroimy na 8 kawałków, po bokach układamy połówki wiśni i pestki granatu.

Kula jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Na codzienny obiad można go uzupełnić dodatkiem ziemniaczanym lub ryżowym oraz sałatką warzywną.

Domowy przepis na czekoladę

W dzisiejszych czasach dzieci jedzą, czekolady jest wystarczająco dużo i dlatego nie zaskoczysz ich czekoladą. Czy to domowej roboty czekolada.

Aby zrobić domową czekoladę, będziesz potrzebować:

• szklanka cukru
• Pół szklanki mleka
• szczypta waniliny
• Jedna trzecia paczki masła
• Pół szklanki mleka w proszku
• Ćwiartka szklanki kakao

Przejdźmy więc bezpośrednio do robienie domowej czekolady. Do gotującego się mleka stopniowo dodawać wanilinę, cukier granulowany i masło. Czekamy, aż masło się rozpuści, po czym dodajemy puder dla niemowląt i proszek kakaowy. I nie zapomnij zamieszać.

Kiedy zauważysz, że mieszanina zwiększyła swoją gęstość, przenieś ją na talerz wcześniej zwilżony zimną wodą. Podczas robienia czekolady można dodawać różne składniki poprawiające smak, takie jak rodzynki, kokos, orzechy włoskie, migdały. Po schłodzeniu pokrój płytki na porcje.

Jajka z galaretką owocową

Danie potrafi zaskoczyć wszystkich małych gości. Jest jeden ważny niuans w jego przygotowaniu, będziesz potrzebować całej skorupki jajka z małym otworem. Za pomocą jakiegoś ostrego przedmiotu zrób mały otwór z tępego końca jajka.

Zacznijmy robić galaretkę, która posłuży jako wypełniacz do naszych muszelek.

Składniki:

• Opakowanie żelatynowe w proszku
• 250 gram cukru pudru
• Talerz owoców

Skorupki jaj napełnić gorącą galaretką, schłodzić do temperatury pokojowej, a następnie wstawić na noc do lodówki. Ostrożnie obieramy jajka - świąteczne danie gotowe!

Sałatka królewska bajka

Dla starszych dzieci (od 10 roku życia) można przygotować wszelkiego rodzaju sałatki mięsne i ułożyć je w małych porcjach.

Na porcję:

• 100 g mięsa z kurczaka
• 100 g szynki
• 80 g gotowanych lub marynowanych pieczarek
• 100 gramów ananasa w puszkach
• 60 g ogórków kiszonych
• sos śmietanowy

Kurczaka, szynkę, ananasa i ogórki pokroić w drobną kostkę. Pokrój grzyby wzdłuż. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić sosem śmietanowym. Udekoruj plastrami ananasa.

Menu urodzinowe chłopca

Sałatka jak dla dorosłych

Na porcję:

• 60 g cebuli
• 100 g gotowanego fileta z kurczaka
• 60 gram suszonych śliwek
• jedno jajko na twardo
• 100 g twardego sera
• sos śmietanowy

Posiekaj cebulę i ogórek kiszony. Drobno posiekaj filet z kurczaka i suszone śliwki. Zetrzyj to jajko.

Sałatkę układamy warstwami na półmisku. Dopraw każdą warstwę sosem śmietanowym.

Dolna warstwa to cebula. Następnie filet z kurczaka, suszone śliwki, jajko i twardy ser. Udekoruj ziołami z pestkami granatu.

Desery z jagodami i owocami

Jeśli chcesz, aby uroczystość zakończyła się sukcesem, poczęstuj małych smakoszy owocowymi deserami, przekąskami i napojami przed rozpoczęciem programu konkursowego.

Desery owocowo-jagodowe są nieodłączną częścią wesołych dziecięcych uczt.

Aby przygotować pyszne i piękne desery owocowo-jagodowe, weź:

• 5 żółtek
• 400g 20% ​​kwaśnej śmietany
• skórka pomarańczy
• Wiśnie kandyzowane - pół kilo
• trochę waniliny

Kroki gotowania: Zetrzyj żółtka z cukrem granulowanym, dodaj skórkę i śmietanę, a także kandyzowane wiśnie, po usunięciu z nich nasion dodaj trochę waniliny.

Masę dokładnie ubijamy, mieszamy i ubijamy w blenderze, wkładamy do pięknych puszek i wstawiamy do zamrażarki na 6 godzin. Przed podaniem tego piękna dzieciom udekoruj desery jagodami lub plasterkami owoców.

Menu dla dzieci w wieku 5 - 10 lat

Składniki:

• mąka premium - 750 gramów
• woda - 350 ml
• drożdże piekarskie - jedna łyżeczka
• Sól dla smaku

Do przygotowania nadzienia potrzebujemy:

• 300 gram gotowanej chudej wieprzowiny lub kiełbasy salami
• dwie cebule, pokrojone w półpierścienie, podsmażane
• ser twardy, tarty na grubej tarce 150g
• pomidorki koktajlowe, pokrojone w krążki - 6 sztuk
• świeża bazylia i pietruszka
• sos śmietanowy - 100 ml

Kroki gotowania:

Robimy ciasto drożdżowe i pozostawiamy do dopasowania. Po wyrośnięciu ciasta zagnieść i rozwałkować w okrągłe ciasto, którego grubość warstwy nie powinna przekraczać pół centymetra. Delikatnie ułóż przyszłe naczynie do pizzy na patelni lub blasze do pieczenia, ułóż nadzienie na cieście, unieś brzegi ciasta, aby nadzienie nie znalazło się na patelni, napełnij go startym serem na wierzchu, upiecz pizza w dobrze rozgrzanym piekarniku.

Gotową pizzę kroimy na porcje, posypujemy ziołami.

Pyszne pieczarki z ciasta (ciastka)

Produkty do gotowania:

• jedno opakowanie masła
• szklanka cukru pudru
• szklanka tłustej kwaśnej śmietany
• trzy żółtka
• sól - 0,5 łyżeczki
• soda gaszona octem - jedna łyżeczka
• mąka premium - 800 gram

Kroki gotowania:

Przede wszystkim musisz zrobić czapki grzybowe. Aby to zrobić, zwijamy ciasto w postaci kiełbasek, kroimy na kawałki różnej wielkości, bierzemy te kawałki do rąk i rzeźbimy z nich kapelusze grzybów, jak z plasteliny.

Podczas pieczenia grzybów przygotujmy syrop cukrowy, aby sklej elementy razem... Do gotowania weź szklankę cukru pudru, wlej do niej 25 ml wody i gotuj syrop cukrowy na małym ogniu, ciągle mieszając.

Ostrym nożem robimy dziury w czapkach, włóż tam nogi, sklej je syropem cukrowym. Połóż pieczarki na blasze do pieczenia.

Malować kapelusze przygotuj mieszankę kakaową. Weź 3 łyżki proszku kakaowego, 2 łyżki wody, dwie łyżki cukru pudru, wymieszaj i gotuj na małym ogniu, stale mieszając, przez 3 minuty. W tej brązowej fondant zanurzamy czapki naszych improwizowanych grzybów. Czapki zmienią bardzo ładny brązowy kolor. Udka grzyba posmarować syropem cukrowym, a następnie posypać po wierzchu startym makiem.

Takie grzyby będą prawdziwą ozdobą świątecznego stołu, z pewnością przyciągną uwagę maluchów i zachwycą doskonałym smakiem i oryginalnym wyglądem.

Ptasie mleczko dla majsterkowiczów

Potrzebujemy:

• 1 opakowanie żelatyny w proszku
• 1 szklanka wody
• 650 g cukru pudru
• łyżeczka kwasu cytrynowego
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 100 g cukru pudru

Kroki gotowania:

Żelatyna w proszku i woda mieszać(do całkowitego rozpuszczenia cząstek żelatyny), odłożyć na bok przez pół godziny na proces pęcznienia. Odtąd podgrzać na małym ogniu do wrzenia, ciągle mieszając, wsypać cukier granulowany (650 g), wlać 200 ml wody i gotować tę mieszaninę przez 10 minut, po czym łączymy z spęcznioną galaretowatą mieszaniną. Śmigać całą tę masę mikserem włożyć do sody oczyszczonej, dalej ubijać.

W pięć minut aktywny biczowanie dozować kwas cytrynowy, ponownie ubić z najwyższą prędkością. Potrzebna jest uzyskana bujna masa miejsce do strzykawki z jedzeniem i wycisnąć z pięknymi różami na papierze pergaminowym, umieścić na zimno przez 60 minut. Po stwardnieniu pianki rolka w cukrze pudrze, połóż na pięknej tacy, udekorować gałązki mięty i jagód i podawać gościom.

Domowe lody

Składniki:

• pełne mleko krowie - 600 ml
• 100 g cukru
• półtorej łyżki mąki kukurydzianej
• 2 żółtka

Proces gotowania:

Żółtka dokładnie mielić z cukrem wlać mleko. Gotuj tę mieszaninę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Wchodzić skrobia kukurydziana, dalej gotować. Nie zapominaj ciągle zamieszać, ponieważ mieszanina ma tendencję do palenia.

Wlaćłyżeczka proszku kakaowego, posiekane migdały, cukier waniliowy, ochłonąć powstałą mieszaninę do 20 stopni, wyślij do lodówki na pięć godzin. Po schłodzeniu mieszanina staje się gęsta, śmigać za pomocą blendera, włóż do pięknych wazonów i wyślij do zamrażarki

2 szklanki cukru

Aby przygotować delikatny krem, weź:

• paczka masła
• puszka mleka skondensowanego
• pół tabliczki gorzkiej czekolady

To ciasto będzie ozdobą świątecznego stołu. Składa się z trzech ciastek o różnych średnicach: 25, 21 i 15 cm Ciasto na największe ciasto składa się w następujący sposób:

Śmigać jajka trzepaczką, aż pojawi się bujna i stabilna piana z cukrem i wanilią (wlać jedną łyżkę wrzącej wody). W osobnym pojemniku potrzebujesz bicz białka i cukier należy dodawać bardzo powoli, małymi porcjami.

Dalej przygotowywanie mieszanka mąki kukurydzianej i mąki. Przesiew mąkę bezpośrednio do przygotowanej masy jajecznej, dodać łyżkę sody oczyszczonej, kwas octowy gaszony, mieszać wszystkie składniki układamy w przygotowanej formie, wyrównywać, wstawić do nagrzanego piekarnika na 40 minut ( upiec w temperaturze 180-190 stopni).

Wyciągamy gotowe upieczone ciasto, chłod... Teraz mamy do czynienia z dwoma ciastkami o mniejszej średnicy. Pieczone są odpowiednio przez 30 i 35 minut.

Każde z ciast skaleczenie narysuj na trzech warstwach, przewiń warstwy kremem. Do robienia kremu topnieć paczkę masła, do masła dodać żółtka i cukier puder, Dodaj słoik mleka skondensowanego, a także wiórki czekoladowe lub wiórki, wszystko na wierzchu wypełnić zeszklić i udekorować wiśniami w cukrze.

Krążek z gotowanego jajka i kawałek sera feta, szczypać brzegi, nadaj kształt kotletowi, rozplanuj w bułce tartej, smażyć we wrzącym oleju na patelni.

Gotowanie same bułki do hamburgerów.

Składniki na bułki:

• 550 ml chudego mleka
• 3 łyżki kaszy manny
• 2 łyżki suchych drożdży piekarskich
• dwie łyżki cukru pudru
• sól dla smaku
• 700 g białej mąki najwyższej jakości
• sezam - 2 łyżeczki

Kroki do zrobienia bułki do hamburgera:

Gotujemy zwykłą kaszę mannę z mleka i kaszy manny, ochłonąć.

Do schłodzonej mieszanki wlać drożdże, cukier, sól i mąka. Zagnieść dość ciasne ciasto, pozostawić na kilka godzin do wyrośnięcia, Formularz bułki i piec w nagrzanym piekarniku przez 35 minut.

Po ostygnięciu bułek skaleczenie je i posyp sezamem. Wewnątrz smar bułkę maślaną i ułóż kotlet-niespodziankę, posiekane pomidory, plaster sera i kilka listków sałaty.

Hamburger i frytki