Domowe ceesy dyni. Dyniowe kuźki: Przepisy szybko i smaczne tuts z dyni z kwasem cytrynowym

Aby gotowe kandyzowane owoce są nawet smaczne, konieczne jest, aby sam dynia, z którego zrobimy, był najbardziej słodki i pachnący. Oczywiście idealną opcją będzie użycie dyni gałki muszkatołowej, której kształt jest podobny do gitary. To słodkie pomarańczowe piękno ma niesamowity, lekko melonowy aromat.

Ale nie powinieneś się martwić, czy dynia masz najbardziej zwyczajna, okrągła, a nie zbyt pachnąca. Cynamon i pomarańczowy uzupełni zapach każdej dyni, że nikt nie może zgadnąć, który rodzaj klasy użyto.

Główną rzeczą do wyboru dojrzałej, gęstej dyni, bez uszkodzeń i objawów gnijących.

Dynia powinna być przepłukana, wyczyść go od skórki, nasion i włókien.

Wyczyść całą dyni lub jej połowa jest nieco ciężka. Robię to: Wytnij banie na pół, czuję nasiona i włókna łyżką. A potem wycinam dyni plastry (odpowiednia grubość przyszłych kostek) i już cięta skórą z tymi plastry. Jest to 100 razy wygodniejsze i szybsze niż bałagan z ogromną połową dynią.

1,5 kg pulpy dyni cięcia w rozmiar co najmniej 3 do 3 cm. Jeśli wykonasz rozmiar 2 o 2 cm i mniej, a następnie po gotowaniu w syropie i suszenie w piecu, okazuje się zbyt małe i zdeformowane kawałki kandyzacji jajka. Spróbuj to zrobić, aby kostki były taką samą wielkość, w przeciwnym razie kawałek mniejszego przygotuje się w piekarniku, wyschnąć i trzymać się papieru.

Pokrojone kostki umieszczone w misce głębiej i wlać cukier. Umieść miskę na noc w zimnym miejscu (w lodówce lub na balkonie).

W nocy Dynia pozwoli soku, a cały cukier rozpuszcza się, tworząc pachnący syrop cukrowniczy.

Dokładnie umyj średnią pomarańczową. Wytnij go na kawałki i usuń kości.

Pomarańczowe plasterki umieszczone w blenderze i zamieniają się w puree.

Wlej sok z dyni do przestronnego rondla, wlać wodę, dodaj puree z pomarańczowej, cynamonu i małej szczypta kwasu cytrynowego.
Ciągle mieszanie, zagotuj syrop na słabe ogrzewanie i przynieś go do wrzenia.

Przenieś kostki dyni w rondlu z wrzącym syropem. Przynieś ponownie zagotuj, gotuj przez 5 minut, ostrożnie trzymając zawartość.
Wyłącz ogień i całkowicie ostygnij (około 2-3 godzin nie martwiaj kostki dyni).

Włącz ogień ponownie i zagotuj kostki przez 5 minut po gotowaniu. Mogą już być zakłócone, ale usuwają piankę z powierzchni syropu. Ponownie wyłącz ogień i ostygnij. Powtórz ponownie taką procedurę. W rezultacie otrzymuje się trzy podejścia boamowe.

Opróżnij schłodzoną syropową banią w sito o dużych otworach, tak że pomarańczowe ciało nie jest opóźnione na powierzchni kostek dyni. Poczekaj trochę, daj możliwość płynnego dobrego odpływu.

Nie spiesz się, by wlać pomarańczowy syrop. Jest bardzo smaczny i połączony z powodu impregnacji herbatnika, przygotowanie marmolady, galaretki i napojów. A jeśli nadal jest trochę bardziej szacunek, dostaniesz wielki dżem do napełniania ciast, ciasta, a także nadaje się jako suplement do naleśników, Oladiaam lub sesery.

Arkusz do pieczenia, a lepsze dwa (w celu przygotowania całej partii kandyzowanych), musisz być zapinany z pergaminem. Układaj kostki, aby między nimi wystarczająca odległość.

Ustaw temperaturę piekarnika 120-130 stopni i osuszyć kandyzę przez około 1 godzinę. Może to potrwać trochę mniej czasu, na przykład 40-50 minut (czas suszenia zależy od samego piekarnika, a także wielkości zucatów i odmian dyni). Spróbuj kontrolować czas suszenia zucatów i spróbuj ich na miękkości. Nie powinni być zbyt wzniósł. Pamiętaj, że po ochłodzeniu "Candy" stanie się jeszcze trudniejsze i ziemi.

Po ostatnim czasie spędzonym w piekarniku usuń arkusz do pieczenia z kandyzami i prawem, lekko posypać cukierniczym w proszku kandyzowanym, więc nie trzymają się razem. Usuń nurkowanie z papieru i przejdź do miski z cukrem. Cóż, odcinając je ze wszystkich stron.
Zakończone kandyzowane kawałki w słoiku z pokrywką i sklepem w temperaturze pokojowej.

Od 1,5 kg pulpy dyni, mam 550 g świecy. Szybko je jedliśmy w ciągu 2 dni. Jeśli masz dużą rodzinę, zwiększaj proporcje. Takie zuczki nie są wysyłane przez długi czas.
Tsukata z dyni można wykonać za pomocą aromatu cytryny, jeśli zastąpimy pomarańczową cytrynę. Tylko wylewanie cytryny nie jest konieczne (tak, że w gotowych kandyzowanych cukierkach), ale po prostu dodaj plastry cytrynowe w syropie. Takie zuczki będą z lekkim kwaśnym.
Cutty można dostarczyć do herbaty, dodaj owsiankę do pieczenia, udekorować ciasta.

Teraz wiesz, jak przygotować smaczne i przydatne delikatność - kucaty z dyni.

Czy można przygotować kawałki z dyni w domu? W końcu cukierki są tradycyjną orientalną słodycz, co jest bardzo oryginalnym sposobem na zachowanie owoców.

Kawałki gotowane są w bardzo grubym syropie cukrowym, a następnie wysuszono w powietrzu. Co ciekawe, prawie każdy owoc może być w ten sposób.

Kilka nieskomplikowanych przepisów opisanych poniżej pomoże uczynić tuts z dyni w domu.

Przede wszystkim o relacjach. Możesz pomyśleć, że za taki produkt będziesz potrzebował zbyt dużego cukru, a to stało się, powinno być z definicji, powinno zawierać zbyt wiele kalorii. Nie jest to jednak do końca: na 1 część cukru, 3 części pulpy Bakhchi.

W tym przepisie należy przyjmować składniki w takich ilościach:

• 1 kg ciała dyni;
• 300 g cukru (1.5 zwykłych okularów lub 15 łyżek).

Oczywiście możliwe jest ulepszenie receptury, dodając do niego noty - połowa cytryny nadaje się do tych celów. W każdym razie zasada gotowania jest taka sama.

Krok kroków gotowania:

Krok 1. Wyczyść banie z skórki, usuń nasiona. Nawiasem mówiąc, mogą być również zapisywane - usiąść, smażyć, a następnie kliknij długie zimowe wieczory.

Krok 2. Obróć ciało małymi kostkami. Staramy się uzyskać ten sam rozmiar - na przykład, 2 cm szerokości.

Krok 3. Wykonujemy rondel, umieść te kawałki na dole, a my bogato posypane cukrem z góry. Wkładamy pojemnik w lodówce i spokojnie idzie do Twojej firmy - dynia musi być podana w ciągu 10-12 godzin.

Jeśli chcesz użyć cytryny, jest dodawany na tym samym etapie. Wytnij cienkie koła i umieszczone na szczycie warstwy cukru.

Krok 4. Po 12 godzinach nosimy pojemnik z dynią i gotujemy do wrzenia, dodając część wody, a następnie 5 minut po tym (na średnim ogniu). Uporządkuję się do temperatury pokojowej - zajmie 3-4 godziny, podczas których możesz ponownie przedstawić.

A następnie powtórz tę procedurę.

Więc kucharze są gotowane z dyni w domu

Krok 5. Teraz musisz osiągnąć całą dodatkową wilgoć z kawałkami szkła. Jest to wymóg, który jest główną rzeczą do przygotowywania klinów dyni w domu, niezależnie od konkretnej receptury.

Krok 6.

Po gotowaniu możesz posypać małą ilością cukru. Lepiej przechowywać w lodówce, ale główny stan jest suchym miejscem. Dlatego można świecić świecę dyniową w słoiku, przykryć papierową lub ciasną ściereczką i przechowuj, więc przez całą zimę.

Komora wideo do przygotowywania kawałków z dyni w piecu domowej roboty.

Jak zrobić kawałki dyni w piekarniku: Przepis z pomarańczami

W przeciwieństwie do cytryny pomarańczowy nie udaje się w większym stopniu, ale przyjemny zapach cytrusowy. Dlatego możesz gotować kandyzę iz tego przyjemnego owocu pomarańczowego.

Weź takie składniki:

• 1 kg dyni;
• 400 g cukru;
• 1 średnim pomarańczowy;
• pół szklanki wody;
• carnaation 3 Booton;
• wanilina jest szczypta;
• cynamon jest szczyptą.

W jaki sposób kawałki z dyni na ten przepis ze zdjęciami:

Krok 1. Najpierw oczyścimy pomarańczowy i wycinamy plasterki. Spróbujemy usunąć białą wewnętrzną skórkę - ma nieprzyjemną własność do opuszczenia gorzkiego posmaku.

Krok 2. Dynia czyść i pokroić w kostki.

Krok 3. Syrop Cook. Aby to zrobić, umieść cukier w rondlu, dodaj wodę i włącz ogień. Rozpuszczono, że mieszając cukier całkowicie (konieczne jest, aby to zrobić tak szybko, jak to możliwe).

Dodajemy dyni z pomarańczami i gotujemy wszystko, aby się gotować, a następnie kolejne 5-7 minut. Cool 8-10 godzin i powtórz cały cykl przez kolejne 3 razy.

Krok 4. Teraz musisz odrywać mieszaninę, tak aby wilgoć szkła była całkowicie.

Krok 5. Suszenie kandyzacji w piecu ponownie 3-4 godziny (100 o C, na pergaminie lub folii).

Suszenie kawałków z dyni w piekarniku

A potem posypamy mieszaniną proszku cukru, cynamonu, goździków i waniliny.

Dyniowe kuśrody w czekoladowych Glazes: Przepis ze zdjęciem

Kochankowie czekoladowe prawdopodobnie będą cieszyć się tym przepisem, ponieważ w rezultacie otrzymujemy prawdziwe cukierki. Oto tylko te czekoladki mają naturalną kompozycję i nie zawierają niepotrzebnych elementów.

Głównym wymogiem jest wybór wysokiej jakości glazury czekolady. Możesz go zrobić ze stopionej czekolady lub z kakao.

Składniki receptur:

• 1 dynia (1 kg ciała);
• 5 okularów cukrowniczych;
• 3 szklanki wody;
• 3 łyżeczki kakaowe (można zastąpić płytkami czekoladowymi);
• masło kremowy obniżony - 3 łyżki;
• 4 łyżki mleka;
• Łyżeczka każdego miodu.

W ten sposób:

Krok 1. Najpierw jak zwykle czyszczymy dyni.

Krok 2. Wytnij małe kostki.

Krok 3. Teraz umieść je w rondlu i nie wyjmuj do lodówki, ale dodaj wodę i cukier. Gotuj do gotowania, a następnie kolejne 5-10 minut na umiarkowanym upale.

Wyłącz i pozostaw w temperaturze pokojowej na noc (10-12 godzin).

Krok 4. Ta sama praca powinna być powtarzana 2-3 razy (cykli). W rezultacie okazuje się gruby, nasycony syrop. Gdy ostatni cykl został zakończony, musisz spędzić ścieżkę całego płynu do końca - zajmie 1-2 godziny.

Krok 5. Teraz jesteśmy suchymi kawałkami w piekarniku dokładnie w taki sam sposób - na folii lub pergaminu przez 4 godziny w temperaturze 100 O C.

Krok 6. A teraz najbardziej pyszna część pracy. Aby uzyskać szkla, wymieszać kakao lub stopioną czekoladę z masłem i dodaj 8 dużych łyżki cukru. Komponenty muszą być dokładnie wymieszane i ciepłe w rondlu na słabe ogrzewanie przez 5 minut (nie należy gotować).

Krok 7. Cięcia stylizują się i zwiń je w czekoladzie. Dajemy zamrożonych w lodówce w ciągu 1-2 godzin.

Wschodnia bajka na stole. Możesz przechowywać całą zimę, jeśli oczywiście następuje. Takie delikatność będzie chciała traktować prawie każdego dnia. Co więcej, jest znacznie mniej wysoki kalorie niż cukierki czekoladowe lub lizak.

Smacznego!

Tsukati z dyni z cytryną - wspaniała alternatywa dla tradycyjnych cukierków. To prawdziwie rosyjska delikatność z bogatą historią ma przyjemny smak. Spectrum jego używania w kuchni domowej jest niezwykle szerokie i odpady. Wszystko wchodzi w sprawę, nawet skórkę komponentów.

Gdzie używane są śruby dyniowe

W pieczeniu. Z nimi możesz piec piec, ciasto i babeczki. Wyglądają spektakl jako dekoracja ciast i ciastek.

A nawet świeczka dyniowa może być przekazywana nowym rokowi do swoich przyjaciół. Więc będą zaskoczeni! Oczywiście będziesz musiał spędzić czas. Ale pójdzie na dobry uczynkę. Tak, a dzieci (ich własne i obcy) będą zachwyceni słodyczem domowym.

Technologia produkcji Tsukatov z dyni z cytryną

1. Dynia oczyszczona z skórki, pokroić w małe kostki. Dodaj cytrynę posiekanej kółka.
2. Pociągnij z cukrem przez noc.
3. Gotowany na wynikowym syropie w kilku technikach. Budzi się - gotujesz pięć minut, wyłącz ogień. Czekam na całkowite chłodzenie. Jest gotowany pięć minut przez kolejne 3-4 razy.
4. Kęsy są ustawione w durszlaku. Kawałki wycofania są przesuwane na arkuszu do pieczenia, pokryte umytym papierem. Umieść dyniowe ceesie w piekarniku, ogrzewane do maksimum. Następnie wyłącz go. Po 15 minutach są usuwane słodycze.
5. Arkusz do pieczenia pozostawiony w temperaturze pokojowej aż do gotowości cukierki. Następnego dnia są one ułożone w misce z proszkiem. Oblicz i przenieś się do szklanego suchego słoika. Przechowywać w ciemnym miejscu.

Jak sprawić, by Dumpkin Candied - proste opcje

Jak wybrać dyni

Bierzemy odmiany miodu o nienaruszonym wyglądowi i kształcie gruszki. Są jasny pomarańczowy wewnątrz i hidjcious. Podczas odcinania skórki na pulpie podświetlone są słodkie kropelki.

Przebiegły

Skórka jest łatwo usuwana z blanszowanej dyni.

Czyścić ostrożnie nie do cięcia.

Wytnij wspaniale, te same elementy do równomiernie przygotowywane.

Możesz przeciąć kostki, słomę, trójkąty. W obecności czasu i cierpliwości można wyciąć dowolne kształty, aby przygotować dania dyniowe.

Co gotować

Z reguły, najwygodniejszy i szybki sposób - pięć minut gotowania w rondlu na wolnym ogniu.

Możesz gotować chust z dyni i gotować w wolnym kuchence. Ale dlaczego?

Co dodać

• Cukier - miód jako substancja konserwująca.
• Cytrusy (cytryna, pomarańczowa), kwas cytrynowy, mięta - dla różnych smaków.
• Jabłka, sok jabłkowy - dla przezroczystości.
• Ananasy dają egzotyczną notatkę.
• Kiwi - Kislicka.
• Imbir, sok żurawinowy - dla pikantności.
• Goździk, wanilina, cynamon - do aromatyzacji.
• Alkohol i czekolada przywiązują wyjątkowość.

Gdzie wyschnąć

1. W piecu. Zawierać konwekcję. Arkusz pieczenia z najwyższymi kawałkami dyni umieścił piekarnik przez godzinę-dwa ogrzane do 60 stopni.
2. W piecu w 170 stopniach iz otwartymi drzwiami - 40 minut (bez konwekcji). Ale musisz się wymieszać.
3. Na antenie. W gorących letnich dniach na słońcu wysuszono puste miejsca dnia.
4. W sieci elektrycznej zucats z dyni z cytryną są przygotowywane przez około 12 godzin.
5. Bez piekarnika. Z wentylatorem. Jak pójdzie.

Tsukata z dyni croc - prosta receptura

Kilogram skorupy wynosi siedemset cukru piasku gramów, litr wody.

Skórka jest czysta, aby pozbyć się tapkowanej warstwy. Wytnij paski i owinięte zimną wodą solą. Na litrze wody - 2 godziny. Sól.

Rano umyte, umieścić w rondlu. Wlać wodę. Gotowane 15 minut. Dopasowanie.

Piasek cukru wylewa się do litra wody, ziarno piasku jest rozpuszczone, mieszając. Ta mieszanina wylewana jest skorupy, gotować pięć minut. Wyłącz i poczekaj na całkowite chłodzenie (sześć godzin). Więc powtórz pięć razy.

Po przesunięciu kęsów kawałków bani skórki do durszlaku. Gdy łodygi syropu, układają się na arkuszu do pieczenia, smarowane olejem.

Suszone przez jedną z powyższych metod. Na końcu suche w temperaturze pokojowej nadal kaczki. Po upadku w proszku cukru. Przechowywać w szklanych słoikach.

Duże zdjęcia Małe zdjęcia

Moja dynia, czysta, jeśli nie zostanie jeszcze wyczyszczona. Przecinamy kilka arbitralnych kawałków, usuwając nasiona.



Skup dyni na kostkach dowolnego rozmiaru, jednak radzę, aby spróbować pracować z nożem, tak że w końcu okazało się, że puste miejsca jednej wartości - w procesie suszenia naczynia należy przygotować w przybliżeniu taką samą kwotę czasu.

Umyj cytrynę i wyciąć cienkie połowy pierścienie.

Umieść warstwę kostek dyni w rondlu posypać niewielką ilością cukru.



Połóż cytrynę.



Ponownie, dynia, cukier, cytryna - aż do zakończenia komponentów źródłowych.



Włóż rondel w ogień, przynieś do gotowania, zmniejsz gaz i gotuj około 5 minut. Wyłącz gaz, poczekaj na chłodzenie dyni. Idealnie - pół dnia. Minimum - 2-3 godziny.



Przed gotowaniem ponownie, ledwo gotować, wyłącz. Z reguły wystarczy dwa podobne podejścia - dynia musi być nasączona syropem i staje się miękki, ale nie zamienia się w puree i doskonale przytrzymaj kształt. Czasami wymaga trzeciego podejścia - jeśli dynia jest bardzo gęsta i sucha.

Melt Syrop (może być używany do impregnacji ciastek i babeczek, przygotowania lyterów, żarówek, galaretki, marmolady i innych gadżetów).



Dynia odkłada się na pergaminowy papier lub silikonowy dywanik do pieczenia w jednej warstwie. Optymalnie - jeśli istnieje niewielka odległość między kawałkami. Cóż, wszystkie, aktywne działania na tym końcu. Arkusz do pieczenia umieszczony w piekarniku, temperatura wynosi 100-120 stopni, nie więcej. Czasami możesz przenieść drzwi i włączyć wentylator - więc ciecz będzie szybszy do odejścia, czas gotowania zostanie zmniejszony.



Czas suszenia zależy od zestawu czynników (wielkości cytadów, różnorodność dynie, jego soczystość, cech piekarnika, i tak dalej), średnio mam około 4 godzin. Sprawdź, spróbuj. Należy pamiętać, że po ochłodzeniu kandyzowanych chust z dyni będą trudniejsze i lekko grunt - wziąć pod uwagę to, podjęcie decyzji w sprawie gotowości deseru.



Konieczne jest usunięcie kawałków z papieru w ciepłej formie - a następnie trzymają się pergaminu na zawsze, będzie razem z chrupiącą celulozą. Chłodzone cukierki można stosować w proszku cukru.



Przechowuj lepiej w ściśle zamkniętym banku. W rzeczywistości wszystko.

Tsukata z dyni w domu jest przygotowany bardzo prosty, a nawet jeśli nigdy nie zrobiłeś tego delikatności, na pewno pojawi się pierwszy raz. Kupony domowej roboty będą o wiele bardziej pyszne zakupy. Te marmalaki jagody owocowej przygotowują się w dwóch etapach: najpierw kołysany na płytce w syropie cukrowniczym, następnie wysuszono w elektrycznym platformie lub piekarniku. Cuts z dyni są słodkie, małe chrupiące, nie mocno, bez względu na to, jak je przygotowujesz, główną rzeczą jest prawidłowo przestrzeganie proporcji składników.

Nawiasem mówiąc, w sieci elektrycznej, owoce są idealnie uzyskiwane i bez dodawania cukru. Ale trzeba użyć słodkiej dyni i przeciąć go korzystnie cienkie paski, a nie z kostkami maskowymi, aby dobrze się powiększyć. Suszone owoce są doskonałym pałeczkiem dla matek, zwłaszcza w sezonie zimowym. Domowe suszone owoce można dodać do owsianki dla dzieci lub na deserach twarogowych, muszą najpierw poprawić). Tsukata z dyni w suszarce przygotowywana jest po gotowaniu w syropie cukrowej, a różnią się one od zwykłych domowych owoców.

Jaka jest dobra siatka elektryczna do gotowania? Ma większą pojemność w porównaniu do piekarnika, ponieważ możliwe jest układanie owoców lub warzyw w kilku warstwach. W przeciwnym razie zasada suszenia jest taka sama. Całkowity czas gotowania jest trochę więcej niż jeden dzień, ale będzie coś aktywnego działania: tylko czyste i wycinane dyni i dziob 3 razy 5 minut. W wyniku tych prostych działań otrzymuje się miękkie, półprzezroczyste, jasne pomarańczowe kawałki owoców. Można je złożyć do herbaty, udekorować je ciasta, dodaj do pieczenia.
W gotowaniu świecy, oprócz syropu cukrowego, cytrusów i różnych przypraw używają cytrusów. Proponuję wziąć cytrynę: Ten cytrus da przyjemne kwaśność i rozcieńczyć zbyt słodki smak. Inna cytryna pomoże zachować formę zucatów. Jako przyprawa, biorę moli cynamon, możesz dodać anyż i imbir - uzyskuje się bardzo pachnące świeczki dyniowe.

Do gotowania cukierki będą potrzebować:

• 1 kg dyni;
• 1 kg cukru;
• 1 łyżka. Mielony cynamon;
• 100 ml wody.

Jak zrobić dyniowe ceesies.

1. Wytnij cytryny plastry. Będziemy używać cytryn z pachnącą skórą - w ogromie dużo olejku eterycznego, który da kandyzę z niesamowicie apetycznym aromatem. A cytryna nie da bani do żalu, dzięki czemu cukierki okażą się solidnymi i pięknymi. Ale bądź ostrożny z cytryną - jeśli jest używany więcej niż w przepisie, cukier kawałki owoców mogą uzyskać gumę.

Przy okazji, podczas transportu cytryn i innych owoców, ich skórka jest pokryta woskiem. Chroni owoce przed późnym uszkodzeniem. Dlatego spódnica cytrynowa Promocja w gorącej wodzie z pędzlem.

2. Spotykamy cytrynę i przyprawy w rondlu. Weź emaliowaną lub ze stali nierdzewnej. Dodaj 100 ml wody.

3. Witamy 1-2 minut na wolnym lub średniemu ciepła. Wymieszaj tak, że błyski cukru rozpuszcza się i nie klejenie do dna.

4. W celu przygotowania pysznych klinów dyni, będą potrzebować dojrzałych owoców z gęstym pulpiem. Potrzebujesz "Złotego środka": Nie za miękkie i zbyt twarde dynia. Odmiany dyni - Wszelkie, zwłaszcza smaczne kandyzowane owoce uzyskuje się od odmian gałki muszkatołowej (wydłużone). Ale z okrągłych dyni, pyszne wychodzi. Wytnij plastry dyni, jak na zdjęciu krok po kroku.

Jaka jest dynia przydatna dla ludzkiego ciała? Składa się z 90% wody, istnieje w nim praktycznie bez tłuszczu, ale istnieje wiele przydatnych węglowodanów. Witaminy A, B, C i E są dość powszechne w warzywach, owocach i jagodach. Specyfika bani jest zawartością cennej witaminy K (niezbędna do syntezy białka) i witaminy T (w dużych ilościach znajduje się w mięsie pamięci RAM i nazywa się "witaminą mięsną", jest bardzo rzadko w produktach roślinnych ). Są w pomarańczowej miąższu i rzadkich minerałach: kobalt, fluor, krzem. Ponadto obecny jest karoten, przydatny do widzenia, łatwo przyjazne cukry i błonnik. Ciekawy fakt: Dynia jest krewnym arbuzem i ogórkiem.

5. Złóżmy kawałki dyni w innej patelni i zalać syropem cukrowym z cytryną.

6. Włożyliśmy wolny ogień, gotuj 5 minut. Jeśli ugotujesz dyni przez długi czas na silnym upale, istnieje szansa, że \u200b\u200bgładkie elementy mogą stać się luźne lub zamieniają się do owsianki. Wyjmij rondel z pieca i pozostaw fajnie. Wskazane jest wyjazd na 3-4 godziny, możesz w nocy. Dynia musi być nasączona syropem, kawałki lekko świeci.

7. Witamy dyni 15-20 minut na średnim ogniu, a następnie całkowicie fajnie.

8. Ochłodzony Candied Tsukata stał się jasny pomarańczowy.

9. I po raz kolejny powtarzamy procedurę chłodzenia chłodzenia. W sumie powinny być 3 podejścia, w tym czasie plasterki są dość namoczone syropem cukrowym, zmień kolor, stanie się błyszczącą. Teraz o przyprawach. Użyłem cynamonu w receptowaniu - daje ucztę tylko magicznego zapachu, a smak dyni podkreśla doskonale podkreśla. Można go dodać na tym etapie, a można mieszać z proszkiem cukieru i przewijania gotowej kandyzę dla lepszego przechowywania.

10. Syrop cukru stał się bardzo gruby i trochę szalony. Nie będzie tego potrzebować, ale można go go ugotować, na przykład, marmoladę lub po prostu dodać herbatę zamiast cukru.

11. Wybieramy kawałki dynie z syropu i układamy na arkuszu do pieczenia pokazane przez pergamin. Wskazówka: natychmiast usuń Cuokaty z gorącego syropu z hałasem i łyżką. Cold Syrop jest znacznie trudniejsze do scalenia. Cytryna z syropu nie jest konieczna do wyrzucania! Może być również suszony, a następnie dodaj do herbaty.

12. Delikatnie wypełnij całą kartkę do pieczenia. Z tej liczby produktów 1 Duża taca i 1 mała. Bardzo ciasny do siebie nie jest konieczne rozpowszechnianie plasterków - mogą się trzymać.

13. Suszenie kawałków w piekarniku w 50-60 stopniach 3-6 godzin, w zależności od rozmiaru, a następnie można wyjechać w kuchni. Nie bądź suszy w wysokich temperaturach: więc psujesz tylko kandyzę, zostaną spalone i będą niemożliwe do ich spryskania. W szlifierce elektrycznej cukierki muszą być przygotowane 12-18 godzin i stale obserwować, że cukier nie spalany, a plasterki nie stały się brązowe. Gotowe kandyzowane jaja są łatwo usuwane z pergaminu.

14. Aby Citade były lepsze, upadamy je w proszku cukru z cynamonem. Możesz także użyć skrobi, ale następnie podnieś dyni pierwszy w cynamonie, a następnie w Starchmale. Prawda, w tej formie plastry nie wyglądają tak apetyczne.