główny / Glazesy i słodycze do ciast / Zupa fasolowa jako przepis w przedszkolu. Zupa z fasolą na radości dla dorosłych i dzieci. Zupa Podkali

Zupa fasolowa jak w przedszkolu. Zupa z fasolą na radości dla dorosłych i dzieci. Zupa Podkali

Fasola należą do rodziny roślin strączkowych. Bycie narodzin z ciepłych krajów w Ameryce Południowej, w XVIII wieku dotarł do naszego stołu. Jest doceniany przez przydatną kompozycję, a w ilości białka fasola jest gorsza z wyjątkiem mięsa. Dowiemy się, jak przygotować zupę fasolową na pyszny przepis, który tylko korzyści dla dziecka.

Przydatne właściwości zupy z fasoli

Możesz zaoferować fasolę w wieku 8-9 miesięcy w formie puree. Jednak niektórzy pediatrycy zalecają powstrzymywanie się od fasoli do półtora wieku.
Po raz pierwszy warto ograniczyć się do części połowy łyżeczki. Ostrożnie podążaj za stanem dzieciaka i zmieniając krzesło.

Ważny! Fasola zawiera kwasy fitowe. Nie są trawione i przyczyniają się do trudności ssania innych składników. Ponadto rośliny strączkowe zawierają substancje, które spowalniają trawienie białek.

Cechy fasoli kuchennej

Fasola wymaga obowiązkowego obróbki cieplnej. Nie dawaj dziecka suchej fasoli, może wywołać meteoryzm w dzieciaku.
Suszone owoce są wstępnie namoczone przez kilka godzin, a następnie spuścić wodę i wlać przygotowaną wrzącą wodę. Przyczynia się to do spłukiwania skrobi, co ułatwi trawienie i absorpcję.

Możesz gotować zupę z fasolą na różnych smacznych przepisach.

Zupa fasolowa na bulionie z kurczaka

Wymagane składniki

mięso z kurczaka;
fasola - pół kubka;
Środkowy ziemniak - 4 szt;

marchewki - 1 szt;
sól - 1 łyżka. łyżka.

Zupa fasolowa MultiCooCer.

Wymagane składniki

fasola - 2 łyżki. łyżki;
ziemniaki - 2 szt;
marchewki - połowa zakładu korzeniowego;
żarówka;

korzen pietruszki;
liść zatoki;
sól dla smaku;
woda.

Sekwencja gotowania

Wideo o tym, jak zrobić zupę fasolową

Zupa twarzy dla dziecka można przygotować na bulionie wołowym. Taki danie nie ma trudności w gotowaniu. Okazuje się nie mniej smaczne i przydatne niż zupa gotowana na mięsie z kurczaka. I niezbędne składniki zostaną znalezione na każdej kochance.

Istnieją pewne typy produktów, które są uważane za dzieci, ale nie ze względu na ich szkodliwość, ale ze względu na złożoną strawność. Do takiego "niejednoznacznego" składnika menu, z reguły, obejmują wszystkie rodzaje roślin strączkowych, aw szczególności fasoli białej, czerwonym lub skręconym. Z naszego artykułu dowiesz się, które dania dla dzieci można przygotować z tego produktu, zachowując jego maksymalną korzyść i ułatwiają.

Z pewnością wszyscy wiedzą, jak bardzo fasola jest bogata w białko, mikroelementy i aminokwasy. W szczególności, w ilości białka, nie pozostaje on za wybraną cielęciną, a jednocześnie zawiera tylko 2 g tłuszczu.

Jednak jego białka są wchłaniane przez organizm dla dzieci, który jest niezmiernie cięższy ze względu na ogromną ilość włókna, który również startował i kolka. Dlatego też dania z zwykłych, nie potrząsających fasoli są zalecane do przygotowania nie wcześniej niż dwa do trzech lat. Do tego czasu można ograniczyć zupy kucharskie z odmiany Podlovoy, która jest strawiona kilkakrotnie łatwiejszym i szybszym.

Ale w przyszłości naczynia z dowolnego rodzaju roślin strączkowych będą przyjemnie zróżnicowane przez dietę i dorosły dzieci i dorośli. Najważniejszą rzeczą jest zapamiętanie prostej reguły: Przed gotowaniem fasola jest zawsze przesiążona przez 8 - 10 godzin, ale nie w prostej zimnej wodzie, która uczyni ją szklaną i twardą po gotowaniu i na gotowaniu.

Przez cały ten czas zbiornik z niezagłym fasolą jest lepszy do trzymania się w lodówce, a przed gotowaniem muszą dobrze spłukać w bieżącym wodzie.

Dwuletnie dziecko prawdopodobnie cieszy się "winegret" z fasolą. Smak będzie miękki i niezwykły, a będzie wspierany takim daniem, jak fasola w niej jest tylko dodatkowym składnikiem, a nie głównym.

Składniki

Bębobu fasola - 150 g
Buraki - 1-2 szt.
Apple - 1 szt.
Ocet - 1 łyżeczka
Olej roślinny do tankowania
Sól dla smaku

Gotowanie

Wstępnie zamknięte fasole (czerwone lub białe) płukają, pijane, aż będzie gotowe - powinno być miękkie, ale nie kruszyć. Wrzenia również do dostępności buraków.
Wszyscy chłodzimy, warzywa czyste i razem z jabłkiem posiekanym drobno, jak zwykle na sałatce.
Wszystkie łączą się i delikatnie wymieszają z tankowaniem - kropelka octu i oleju roślinnego, sól. Delikatna sałatka świetlna gotowa!

Podajmy go jako danie boczne dla Kitlet lub Zaras, a jako niezależny wegetariański, ale jednocześnie pełnoprawne naczynie białkowe.

Dla dzieci w tym samym wieku najpierw można przygotować z fasoli. Oczywiście możesz użyć czerwonego, ale z białą zupą będzie wyglądać jak prawdziwa delikatność kremowa.

Składniki

Biała fasola - 300 g
Cebula - 2 szt.
Kremowy olej - 4 łyżki
Mąka - 1 łyżka
Zieloni do karmienia

Gotowanie

Mocking fasola odpływ, spłukać i gotować w ciągu jednego i pół litra wody. Po gotowaniu, wciąż się zatrzymujesz, a nie sól (!) Nie co najmniej 45 - 50 minut.
Następnie połowę płynu, który odpłynęmy do oddzielnych potraw, a zanurzalny blender robi puree z fasoli.
W tej chwili cebulka przechodnia na patelni w ciągu 3 do 5 minut, dodaj do niej w małych porcjach mąki, smażyć, aż do złotych kolorów, a następnie przeciągniemy wszystkie wywar w półpłynnej konsystencji. Torsh 5 minut.
Mieszamy w puree, pozostałej płynie i pieczeniu. Przynosimy się do wrzenia, dodaj masło, sól. Jeśli chcesz, możesz ponownie przejść blendera, aby zmielić cebule, a ty możesz pozostawić - wszystko zależy tylko na preferencjach.

Podawać z posiekanymi zieleniami i krakersami. Jak widać, jest to pełna kolacja nie tylko na dwuletnie dziecko, ale także dla innych członków rodziny.

Tradycyjny i prawie klasyczny jest uważany za przygotowanie się z fasoli Stegu. Można to zrobić tylko z warzywami, a można dodać kurczaka.

W zależności od liczby dodanych zbiorów, danie może ćwiczyć, zarówno łatwe, jak i bardziej satysfakcjonujące. Dla dzieci wideo można przygotować w połączeniu z warzywami: Zabacht, papryka, kalafior i brokuły i fasola dodają całkiem sporo.

Dzieci z 3 lat mogą być już oferowane gulasz, w pełni składający się z fasoli i kurczaka.

Składniki

Filet z kurczaka - 300 g
Czerwona fasola - 300 g
Cebula - 1 szt.
Marchewka - 1 szt.
Sól - chipotch.
Easy Pepper Peas.

Gotowanie

Fasola łączą się i umieścić na dużą ilość wody. Po gotowaniu pozostawiamy ogień przez kolejne 30 - 40 minut, aby doprowadzić do półproduktu.
Warzywa są czyste, drobno wycinane i Paschy na oleju roślinnym aż do złotego koloru w jasteru, gdzie będzie to wtedy gulasz naszego gulaszu, więc wybierz dania o wysokich bokach.
Filet pokrojony na małe kawałki, szczotkowane w oddzielnej patelni i dodać do jazdy cebuli. Wysyłamy fasolę i wlać gulasz do połowy wywaru dzwonka. Solim, jak pożądane, dodaj przyprawy - gałki muszkatołowej, pachnące pieprz i tuszy na małym ogniu przez kolejną pół godziny.

Służyć gulasz najlepiej z kwaśną śmietaną, posypane przez zieleń. Smacznego!

Wskazówka: Aby osiągnąć bardziej pikantny smak, można dodać pasta lub sok pomidorowy w czasie smażenia cebuli z marchewką. Pamiętaj, że przy użyciu soku ilość soli w naczyniu musi być ograniczona.

Brzmi to niesamowite, ale nawet słodkie danie można przygotować z fasoli! Pyszny i pożywny deser odbywa się bardzo łatwo, a nawet szybciej! Jeśli zamiast cukru użyj Stevia lub innego jej substytutu, będziemy mieli prawdziwe dietetyczne danie dla dzieci i dorosłych.

Składniki

Biała fasola - 200-230 g
Oatmeal - 120 g
Cukier - 50 g
Breakner ciasta - ½ chl
Puree Apple - 3 łyżki
Cynamon i wanilina - woli
Cukier puder
Sól mała - szczypta

Gotowanie

Wymuszamy z góry fasola, odpływ i pijamy dużą ilością wody aż do miękkości.
Grind w misce blendera gotowości fasoli i płatki owsiane. Dodajemy też puree Apple, sól, saharym i cukier malinowy. Wymieszaj ponownie.
Przeciągamy kształt piekarniowy papieru piekarniczego lub smarować z kremowym olejem i rozprzestrzeniamy ciasto do gładkiej warstwy nie jest grubsze 2 cm. Włożyliśmy piekarnik i piec w temperaturze 180 stopni około 30 minut. Gotowość do sprawdzenia wykałaczki.
Gorące ciasto ciągnie i posyp w proszku cukrowym, cynamonem lub kakaowym, a możesz natychmiast! Wycinamy na częściach i zasilamy ciepło.

Taki niezwykły deser zaskakuje dorosłych niezwykłe wykorzystanie fasoli i zachwycają dzieci, które będą miały niezależnie od tego, jak bardzo takie pyszne ciasto jest wykonane!

Dania fasoli dla dzieci i dorosłych mogą być znacznie bardziej interesujące niż myśleliśmy do myślenia o nich! Nie bój się eksperymentować, a jeśli całkowicie się bawi się, wykonaj małe części - wystarczy obliczyć składniki w najniższej możliwej proporcji, tak aby łyżka na próbce została uzyskana. Będzie więc możliwe i zaspokoić twoją ciekawość dla smakoszy i nie zgaduję z wynikiem!

Dania z fasoli są często obecne na stole naszych rodaków, więc kiedy dziecko pojawia się w rodzinie, która zaczyna próbować dostaw roślinnych, Moms są zainteresowani, czy można dać jej niemowlę, czy jest przydatna dla dzieci i jak jest przydatna dla dzieci i jak Gotuj go do menu dla dzieci.

Zasiłek

Jest to cenne źródło białek, więc jest to uwzględnione w diecie dzieci, które z jednego powodu nie może używać mleka ani mięsa.
Zawiera sporo światłek, więc taki produkt ma pozytywny wpływ na funkcję trawienia.
Od potraw z fasoli dziecko otrzyma karoten, witaminy grupy B, witaminy E i witamin PP, C i K.
Zawiera wiele minerałów, wśród których występują sód, wapń, żelazo, miedź, jod i wiele innych substancji.
Jego zastosowanie normalizuje cukier we krwi, usuwa dodatkowy płyn i pomaga zmagać się z infekcją bakteryjną.
Fasola odnoszą się do produktów hipoalergicznych, dzięki czemu może być włączony do diety dzieci z metodą.
Zauważa zdolność do przyspieszenia usunięcia toksycznych i szkodliwych połączeń z ciała dzieci.

Fasola wzbogaca ciało dziecięce witaminą, minerałami, poprawia paneksion i normalizuje cukier we krwi

Co za fasola jest bardziej użyteczna - biała, czerwona lub czarna, spójrz w transfer "Żyj świetnie".

Czerwona fasola jeszcze bardziej przydatna niż groch - więc twierdzą, że "żyje świetnie". Aby uzyskać więcej informacji, zobacz następny film.

Co jest szkodliwe?

Dojrzałych daniach fasoli trawi się w ciele dziecka pierwszego życia życia z trudem, więc ich wczesne wprowadzenie do diety dla dzieci może spowodować wzmocnione tworzenie gazu i zaparcia.

Zastosowanie zbyt dużej części prowadzi również do tych samych problemów, więc zaleca się stosowanie naczyń o takim rodzaju roślin strączkowych w małych ilościach.

Kiedy wejść w przynęty?

Młoda fasola pojawia się w diecie piersi wraz z innym pieczeniem warzywem. Taki zielony warzywo można zaoferować dziecku przy 7-8 miesiącach, spawając monokomponent puree z niego lub dodając go małej ilości młodych do innych warzyw (tworząc puree wielokomponentowe). Ponadto fasola strunowa można znaleźć w gotowych pułapkach.

Nie zaleca się suchej fasoli, aby dać co najmniej 2 lata. Dla dziecka 2-3 lata, taki rodzaj roślin strączkowych w dojrzeym powinno się mylić, a nie dać jako oddzielne danie, ale obejmować zupy lub inne potrawy z kilkoma składnikami. Przygotuj go jako oddzielne danie doradzić tylko trzyletni dzieci i starsze dzieci. W tym przypadku objętość służenia nie powinna przekraczać 100 g.

Jeśli chodzi o częstotliwość użytkowania, naczynia z niego warto oferować nie więcej niż 2 razy w tygodniu.Canned Pediatra Fasale, w tym popularny Komarovsky lekarz, doradza, aby dać dziecko co najmniej 3 lata.

Dojrzała fasola obejmują dietę dzieci nie wcześniej niż 2 lata, a jeszcze lepiej

Jak wejść?

Optymalna opcja wprowadzenia dziecka z zieloną fasolką uważa za włączenie niewielkiej ilości tego młodego warzyw w puree warzywnej lub zupy warzywnej. Więc Kroch stopniowo przyzwyczaił się do fasoli Podoli, a jego przewód pokarmowy będzie mógł go łatwo trawić.

Nieco później dziecko może być przygotowany puree z zielonej fasoli. W tym celu warzywo jest myte i nasączone w wodzie przez 10-15 minut. Następnie woda jest osuszona, wylano strąki o dużej ilości czystej wody, doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości, bez pokrycia pokrywy. Po raz pierwszy okruchy traktują połowę łyżnej puree. Jeśli dziecko nie odpowiedziała na ten produkt w brzuchu, zmiana stołka i inne objawy negatywne, wielkość naczyń stopniowo wzrasta.

Puree z zielonej fasoli, aby stopniowo wejść do dzieciaka w diecie, zaczynając od minimalnej części

Aby gotować przez trzy lata dojrzałe fasole, jego ziarna są myte i wlane wodą co najmniej 3-4 godzin. Gotowanie takiego produktu obejmuje zastosowanie znacznej objętości wody i mocno wrzenia. Nie musisz pokrywać garnka z rondlem, a sól zaleca się dodać na końcu przygotowania (przed uniesieniem puree).

Przestrzegam opinii, że lepiej przygotować zarówno dla całej rodziny, jak i dla dziecka. Rodzice są smaczne, dzieci są przydatne. Nie zawsze jest to, co okazuje się, a czasami rodzice chcą dywersyfikować swoją dietę. I dla dzieci trzeba przygotować oddzielny rondel.
Poniżej zebrałem przepisy na większą część zupy warzywne. (Borshi, zupa, Okroshka itp.) Częściej ze składnikami dla 1 porcji (naturalnie, w zależności od liczby pożądanych porcji, składniki rosną proporcjonalnie). Myślę, że wiele zup pasuje do rodziców, niektórych "czysto dzieci". Mam nadzieję, że znajdziesz ulubioną zupę)))
W niedalekiej przyszłości dodaj zupy mleczarskie, słodkie zupy i zupy z rybami (rodzaj jak ucha))), a potem dostanę do drugich naczyń, sałatek i deserów. Ale to później, a teraz twoja uwaga:
PIERWSZY POSIŁEK:

Borszcz wegetariański

Struktura:

2 ziemniaki,

1 burak

1 marchewka,

1/4 głowic kapusty,

1 żarówka,

1 łyżka. Łyżka pasty pomidorów,

liść zatoki,

warzywa,

sól.

Gotowanie:

Wlać wodę na patelni, umieść tam mielące ziemniaki (małe kostki), dodaj posiekaną kapustę.

Tymczasem, drobno wyciąć cebulę, buraki i marchewki. Sutunuj na dużej tarczy, zamiatanie lekko z pastą pomidorową i kiedy ziemniaki z kapustą będą gotowe, walczył z tymi borschem.

Gotuj kolejne 5 minut i dodaj liść zatoki i zieleni.

Podawać ciepło z łyżeczką kwaśną śmietaną.

Rosół z pierogami (od 1,5 roku)

Struktura:

1 kurczak,

1 marchewka,

1 żarówka,

2 łyżki stołowe. łyżki męki

sól,

1 h. Łyżka masła,

1 jajko,

1/2 wiązki pietruszki.

Gotowanie:

Wlej kurczaka wodą, doprowadzić do wrzenia i spuść rosół. Po raz kolejny włóż go w zimną wodę, dodaj warzywa i gotuj do gotowej.

Mieszaj z żółtkiem, dodaj miękkie masło, posypać. Białko białko oddzielnie i wejdź do masy. Umieść posiekaną zieloną pietruszkę.

Włożyliśmy pierogi w wrzący bulion. Jak tylko pojawią się, wyłącz ogień.

Wegetariańska zupa

Wymagane produkty:

oatmeal Groats - 15g

marchewka - 10 g

cebule na 5 g

woda - 150 ml

kremowy olej - 5 g

kwaśna śmietana - 5 g

sól

Metoda gotowania:

Zablokowany i przemyto beczką wlać do wrzącej wody i wrzenia na niskim ogniu, aż będzie gotowy. 5-10 minut przed końcem gotowania, dodaj drobno posiekane marchewki i cebulę, wklejone na kremowy olej. Sól i podawać ze śmietaną.

Bene zupy puree (1,5 roku)

Wymagane produkty:

fasola - 50 g

ziemniaki - 30 g

marchewka - 15 g

cebule na 5 g

woda - 150 ml

kremowy olej - 10 g

sól

Metoda gotowania:

Skręcone i myjąc ziarna w wodzie przez 5 godzin, a następnie wlać gorącą wodę i gotuj około 2 godziny pod pokrywą na słabym cieple. Dodaj posiekane ziemniaki, a także drobno posiekane kostki i analizowane na masła marchwi i cebuli i gotować przez kolejne 20 minut. Fasola i warzywa wraz z cieczą, aby wytrzeć przez durszlak lub sito, zagotować, sól i wypełnić kremową olejem.

Capper ziemniak ze stopionym surowym (C 1,5 roku)

Składniki:

ziemniaki - 4 szt.

stopiony ser - 200g

cebula - 2 szt.

dill (posiekany) - 2 łyżki. l.

sól.

Gotowanie:

Ziemniaki wrzenia w 2 litrach wody aż do gotowości, wywar, aby scalić i wytrzeć ziemniaki przez sito, dodaj olej roślinny, posiekane cebule. Dodaj skondensowany ser, ziemniaki ziemniaczane ziemniaki, sól do gotowania i ssać z koperkiem.

Zupa z różnymi warzywami (od 2 lat)

Składniki:

Marchewka - 1/3 szt.,

kapusta biała - 1/4 liść,

ziemniaki - 1/2 szt.,

zielony groszek (świeży, świeżo zamrożony lub konserwy) - 1 godzin. Łyżka,

mleko - 1 szklanka,

woda - 1/2 szklanki,

masło kremowy - 2 godziny. łyżki,

roztwór soli - 1/2 godziny. Łyżki.

Gotowanie:

Marchewki pranie, czyste, pokrojone w słomy lub małe kostki, umieścić w rondlu ze stopionym olejem i, zamykając pokrywę, gulasz na małym ogniu. Biała kapusta do krojenia, czyste i wycięte ziemniaki, a także marchewki. Kapusta, ziemniaki i zielony groszek dodają do marchwi, wlej całą gorącą wodę, dodać roztwór soli i gotować w zamkniętym naczyniu aż do miękkości warzyw. Następnie wlać gorące mleko i gotować zupę przez kolejne 2-3 minuty. W talerzu z zupą można umieścić grzanki z chleba pszenicy.

Zupa warzywna z płatkami

Wymagane produkty:

kRUP (pearl, owsa, ryż) - 10 g

ziemniaki - 30 g

marchewka - 5 g

cebule na 5 g

pomidory - 10 g

woda - 150 ml

kremowy olej - 5 g

kwaśna śmietana - 5 g

zieloni koparcy - 2 g

sól

Metoda gotowania:

W wrzącej wodzie lub wywaru warzywnym wlej zbiornik (pereł, owsa, ryż) i gotować w zależności od rodzaju zbóż przez 40 minut. Następnie dodaj posiekane ziemniaki, matowe na oleju kremu drobno posiekane marchewki, cebulę, cięte pomidory, posiekane plastry i gotować do gotowości. Sól, przed podaniem, wypełnij kwaśną śmietaną i posiekaną zieleń koperku.

Zupa ryżowa z serem i jajkiem

Składniki:

mięso

figa

ziemniaki

bułgarska papryka

cebula

marchewka

1 jajko

ser

warzywa

Gotowanie:

Wotować mięso, a następnie umieść kilka łyżek ryżowych, czekając na gotowanie, umieścić ziemniaki, czyraki - do wyciągania, w tym czasie bułgarski pieprz, cebule, marchewki na drodze są cięte. Wrząca kurczak / jajko przepiórcze. Rzuć warzywa do naszego bulionu. Przez 2 minuty do gotowości wyciąć delikatne jajko, rzucając się do zupy. Wcieramy solidny ser na Targonie (trochę, tak że nie trzymałem go i nie ciągnął), umieścić w zupie, wymieszaj. A ostatni kod kreskowy to zielenie. Zupa jest gotowa.

Delikatna zupa z migdałami (od 2 lat)

Struktura:

200 grania,

100 gramów filet z kurczaka,

1 łyżka. Łyżka oleju kremowego

połowa żarówek,

1 łyżka. Łyżka orzechów migdałowych

sól.

Gotowanie:

Filet płytki filety i gotuj prawie do gotowości.

Dynie przyklejają się i umieszczają w bulionie, gotować do miękkości.

Cebule do smażenia na kremowym oleju i dodaj do dyni na samym końcu gotowania.

Kiedy zupa się trochę ostygnie, zadbaj o jego blenderzy do jednorodnej masy

Orzechy migdałowe cięte w cienkie płytki i posypają zupę już w płycie.

Bouillon "Snowballs"

Pokonaj białko na pianę, dodaj żółtko i pokonaj ponownie. Podnieś semolinę, dzięki czemu ciasto jest grube, jako kwaśna śmietana. Łyżeczka tworząc pierogi, pomiń je w wrzący bulion mięsny. Spędź zupę do smaku i gotować do gotowości.

Zupa "Kharcho" dzieci

Składniki:

1 duży ziemniak

2 łyżki ryżu

100 gr mięso (dowolny)

1 mała marchewka

1 Little Lukovitsa.

1 pomidor

olej roślinny

koper

Gotowanie:

W 500 ml wody, pijane mięsne klopsiki, a następnie dodać drobno posiekane ziemniaki i ryż, oddzielnie z drobno posiekanym pomidorem, startym marchwiami i cebulami, a następnie dodać warzywa gulaszu do zupy. Mały koper na piękno, sól.

Zupa grochowa z krakersami (od 2 lat)

Składniki:

Przez 6 porcji:

0,5 sztuki. groszek

4 łyżki. woda,

3- 4 Średnie ziemniaki

200 GR wołowiny lub wieprzowina,

1 bułgarska papryka,

1 mała marchewka,

bukiet zieleni

0,5 sztuki. Sukharikov.

sól dla smaku.

Gotowanie:

W misce ryżowej wlać groszek, wlej go wodą (wstępnie pożądane jest namoczyć groszek w wodzie przez kilka godzin). Tam, umieść mięso posiekane plastry i umieścić wszystko przez 30 minut w podwójnym kotle.

Następnie dodaj ziemniaki pokrojone cienkie plasterki, tarte marchewki, plasterki pieprzu na dużej tarczy, pokrojone (opcjonalnie). Przygotuj się w parowcu przez kolejne 30-40 minut.

Kiedy zupa będzie gotowa, dodaj do niego posiekane zieleń i krakersy.

Zupa kremowa z brokułami

Składniki:

500 gr. brokuły

1 Lukovitsa.

1 marchewka

2 łyżki stołowe. Olej

800 l. woda

125 ml kremu.

2st.l. gotowany wermiszel.

sól, zielenie

Gotowanie:

Umyć brokuły, demontować kwiatostany. Możesz użyć zamrożonych warzyw. Żarówki i marchewki drobno cięte. Olej ciepły w rondlu, dodaj tam cebulę i przechodzą przez minutę. Umieść te same brokuły i marchew, wypełnij go wodą i wrzenia na wolnym ogniu przez 10 min.selen płukać i zastosuj go nożyczkami prosto do zupy. Gotujmy, wlać krem \u200b\u200bi za pomocą miksera (blendera) zamieniaj wszystko w puree. Na końcu dodaj sól, wermichel.

Zupa jaja

Składniki:

Szklanka wody lub bulionu,

łyżka startej zucchini i marchewki,

teaspoon Vermicelli "Poutheng" (bardzo szybko warzona),

1 jajko.

Gotowanie:

W wrzącej wodzie lub bulionie umieścić marchewki, cukinię. Gotować przez kilka minut. Następnie dodaj Vermicelli, wygotuj się na wakacje wermiszel, a następnie rozbijaj jajko w zupie, wymieszaj tak, to drobne płatki, gotować, aż jajko będzie gotowe. Sól dla smaku.

Zupa ryżowa z kalaficiem i cukierkiem (od 1,5 roku)

Struktura:

ryż - 1 łyżka,

krem dla dzieci "Agusha" - 1 łyżka,

kalafior - 150 gr,

cukinia - 50 gr,

Gotowanie:

Płukanie ryżu, wlać zimną wodę i gotować, aż będzie gotowy, około 25-30 minut. Umyć kalafior, demontować kwiatostany.

Płukać cukinię, czyste od skórki, pokroić w małe kostki. Warzywa wlej w niewielką ilość zimnej wody i gotować do miękkości przez około 20 minut. Gorące warzywa i ryż pocierać sito lub miel się w blenderze. Dodaj mieszaninę, aby dodać 1/2 szklanki bulionu, w którym gotowano warzywa, doprowadzić do wrzenia. Usuń z ognia, wykonaj krem, wymieszaj.

Zupa z cukinią (od 2 lat)

Nosić bulion warzywny, napięcie. Wlej trochę ryżu i przynieś go do póładłości. Następnie dodaj marchewki (kółka), cukinię (kostki) zamiast ziemniaków, pomidorów (kostek), cebuli (drobno posiekanych). Ściśnij czosnek.

Karmienie posypać zieleni.

Zupa gryczana (od 1,5 roku)

Składniki:

1 żarówka,

1 marchewka,

1 ziemniaki,

1 łyżka. gryka

sól,

warzywa,

1 łyżeczka. Masło.

Gotowanie:

Włożyć w rondel z wrzącą wodą posiekaną cebulą, cięte małymi kostkami marchewkami.

Gotować 10 min. Następnie wlej posiekane ziemniaki, gryka.

Po 15-20 minutach. Dodaj zielenie i masło.

Fine Macarona Supach.

Struktura:

2 litry woda

800 gr. filet z kurczaka

250 gr. Zielony groszek (może być zamrożony)

2 marchewki (kółka)

garść dzieci makaronów (w formie listów, gwiazdek itp.)

zielony koper i pietruszka

Gotowanie:

Filet z kurczaka pokrojony na kawałki, wlać wodą i gotować, usuwając pianę. Ssać i dodaj marchewki.

Krótko przed gotowością kurczaka umieść grochu, a gdy gotuje się, makaron. Gdy tylko będą gotowe, służą zupy, posypiąc się zielenią.

Zupa Parla (owsa, urodzona, ryż)

Wymagane produkty:

rosół mięsny - 150 ml

pearl Groats (płatki owsiane, kilka, ryż) - 10 g

marchewka - 10 g

cebule na 5 g

kremowy olej - 5 g

sól

Metoda gotowania:

Zablokowany i przemyto sztangą wlać w wrzący bulion i gotować przed zmiękczeniem. Następnie dodaj drobno posiekany kostkami i szyć na masła marchwi ,, cebuli, solania i gotowania przez 15 minut.

Zupa ziemniaczana z warzywami

Wymagane produkty:

ziemniaki - 50 g

kapusta Belokokcal - 20 g

marchewka - 10 g

cebule na 5 g

pomidory - 15 g

zieloni koparcy - 2 g

kremowy olej - 5 g

kwaśna śmietana - 5 g

sól

Metoda gotowania:

Pokrojony ze słomy marchewką i cebulą do przejścia na kremowym oleju. W wrzącej wywaru warzywnym lub wodzie umieść posiekaną kapustę słomy, po kilku minutach obniżyli pokrojone ziemniaki, analizowanie korzeni i cebulę i gotować przez 20 minut. Następnie dodaj posiekane pomidory, sól i kontynuuj gotowanie przez 7 minut. Przed podaniem na stole dodaj posiekane zieleń koperku i kwaśnej śmietany.

Świeża biała zupa kapusty

Wymagane produkty:

rosół mięsny - 150 ml

biała kapusta - 50 g

ziemniaki - 30 g

marchewka - 15 g

pomidory - 10 g

cebule na 5 g

sos pomidorowy - 4 g

kwaśna śmietana - 5 g

Metoda gotowania:

Krojona kapusta ze słomy umieszczona we wrzącej rosół mięsny. Przynieś do wrzenia, dodaj ziemniaki posiekane uderzeniami i gotować przez 20 minut, po czym umieścił marchewki przed pół przygotowaniem w niewielkiej ilości bulionu, pokrojonej cebuli i. 8-10 minut przed końcem gotowania dodaj pomidor posiekany przez plasterki lub pomidora. Przed podaniem wypełnij kwaśną śmietaną.

Zupa wegetariańska z jabłkami

Wymagane produkty:

biała kapusta - 50 g

marchewka - 10 g

rzepa (spodni) - 10 g

cebula - 3 g

pomidory - 10 g

jabłka - 15 g

woda - 150 ml

kremowy olej - 5 g

kwaśna śmietana - 5 g

sól

Metoda gotowania:

W wrzącej wodzie umieść kapustę pokrojoną kapustę, włączoną z kostkami z kostkami, rzekomą lub spodnie, cebulą, pomidorem i gotować do gotowania do gotowości. Następnie dodaj jabłko pokrojone małymi plasterkami. Sól i gotuj przez kilka minut. Wypełnij śmietanę.

Zupa z kurczaka z pierożkami (2 lata)

Struktura:

1 l wody,

pół kurczaka,

żarówka,

marchewka,

2 ziemniaki.

Do pierogów:

jajko,

2 łyżki stołowe. łyżki męki

10 gramów masła

Gotowanie:

Od kurczaka spawaj rosół, usuń mięso. Włóż do bulionu, drobno posiekanej cebuli i posiekanych ziemniaków w kostkach. Marchewki prać i spędzać na małej tarczy. Wymieszać żółtka, semolina i olej do pierogów. Białe białko i dodaj go na ziemię. Kiedy ziemniaki będą gotowe, włóż do zupy wklejającą marchewki. Teaspoon wybierają małe części ciasta i obniżają wrzącą zupę. Powinien być gotowany z pierożkami 2-3 minut.

Zupa z jaj i sera (od 2 lat)

Struktura:

1/2 l wrzący wody,

2 jajka,

Sery 50 g,

ząbek czosnku,

wielka ilość

Gotowanie:

Mieszać z jajkami. Nie przestawaj mieszania, wrzącej wrzącej wody i podtrzymania. Wytnij kostki ziarna i przygotuj małe krakersy. Dodaj tarte ser i czosnek do zupy. Obfite jest stworzenie pokrojonych zieleni. Wyślij gorąco.

Zupa ziemniaczana z zielonym groszkiem

Wymagane produkty:

ziemniaki - 80 g

cebule na 5 g

zielony groszek - 15 g

dowód warzywny - 150 ml

kremowy olej - 5 g

kwaśna śmietana - 5 g

zieloni koparcy - 2 g

sól

Metoda gotowania:

W wrzącej decyctionu warzywnym, aby obniżyć ziemniaki posiekane do kostek, gotować przez 15 minut. Następnie dodaj posiekane, zapakowane na cebule masła i puszki zielony groszek, gotuj kolejne 5-7 minut, solone. Przed podaniem na stole wypełnij koper kwaśny kremowy i posiekany.

Crooked Meat dla dzieci od 2 lat

Wymagane produkty:

* Dla kvass:

chleb żytni - 250 g

drożdże - 5 g

cukier - 30 g

raisin - 5 g

woda - 1,5 l

* Dla Okroshka:

kvass Chleb - 150 ml

gotowane mięso - 20 g

ziemniaki - 30 g

Świeży ogórek - 20 g

zielona cebula - 3 g

zieloni koparcy - 3 g

jajko - 1/4 szt.

kwaśna śmietana - 5 g

sól

Metoda gotowania:

Do przygotowania chleba KVASS, suszone chlebem żytnym wlej wrzącą wodę i układają się w ciągu 5-6 godzin. Następnie odkształcić infuzję, dodaj drożdże rozcieńczone ciepłą wodą gotowaną, cukrem, rodzynkami, zamknij naczynia z pokrywką i pozostawić przez 24 godziny na fermentację. Wynikowy szczep kvass.

Gotowane ziemniaki, mięso gotowane na zimno, obrany świeży ogórek wycięty w kostki. Prodlnogo Fotowane jajka posiekane drobno posiekane, zielone cebule i koper i posiekać. Przygotowane produkty stopniowo rozwodzą KVASS KVASS. Squate The Okroshka jest zdezorientowany z żółtką śmietaną gotowaną z jajkami przykręconymi i solą.

Barszcz z fasolą (od 2 lat)

Składniki:

1 łyżka. Sucha fasola

6 ziemniaków

1/4 Kochana Kapbage.

1 Lukovitsa.

3-4 czerwone pomidory

1 Słodka czerwona papryka

4 łyżki oleju słonecznika

1/2 marchewki i korzeń selera lub pietruszka

sól, cukier.

zielona pietruszka i koper

Gotowanie:

Namocz fasole w zimnej wodzie gotowanej przez noc.

Gotuj fasoli aż do miękkiej ilości wody bez zamykania pokrywy. Ziemniaki wyciąć słomy lub cienkie grudki, wypełnij oddzielny rondel z wrzącą wodą i gotować na średnim ogniu. Umieść te same ziemniaki w tym samym rondlu 1-2, które są gotowe do podekscytowania i dodać do barszcz. Włóż do borscht drobno posiekanej kapusty i gotować około pół godziny. Podczas gdy ziemniaki z kapustą jest gotowane, smażyć w cebuli oleju słonecznikowego aż do złotego koloru, dodaj drobno posiekane marchewki lub seler i przejść 5-10 minut. Słodki pieprz płytki strąk obliczyć lub wytrzeć, dodać pasję i lekko zamiatać.

Świeże pomidory wydają na drżeniem, wlej pasty pomidorową do pasji, dodać liść zatoki i gasić wszystko na niskim ogniu, aby masa grubsza była zagęszcza. Podążaj za wzmacniaczami z przechodzącym i gotuj kolejne 3-5 min., Dodaj gotowaną fasolę (można z pozostałą cieczą pozostawioną po jej gotowaniu), jeśli to konieczne, niektóre cukier (na przykład, tankowanie okazało się zakwaszone) i, Jeśli warzywa są gotowe, usuń barszcz. Opcjonalnie dodaj posiekane zieleni pietruszki i koper, a dorośli mogą odkładać czosnek z solą. Borszcz musi być nalegał po połowy godziny gotowania.

Grochówka

Składniki:

suche grochowe (można użyć całej połówki) 100g;

1/2 żarówek;

1 marchewka;

1-2 ziemniaki;

Gotowanie:

Groch od wieczoru do moczenia. Wlać 1,5 litra wody i grochu gotowania (około 1-1,5 godziny). Cebulko cięte. Szlifuj marchewki na tarce. Jak gotować groszek, rosół. Groch na blenderze zmierzają do casowej konsystencji. Podziel się grochem z powrotem na patelnię. Jak wrzenia, aby dodać tam cebulę i marchewkę. Minuty gotowania 5. Ziemniaki cięte w kostki posiekane. Gotować do gotowości.

Oddzielnie na patelni umieść trochę marchewki cebulą na oleju roślinnym.

3 minuty przed gotowością do rzucenia marchewki gulaszu z cebulą

Solo do smaku. Możesz rzucić liść laurowy

Zupa wegetariana

Wymagane produkty:

kapusta Belokokowa - 60 g

ziemniaki - 30 g

marchewka - 10 g

cebule na 5 g

woda - 150 ml

kremowy olej - 5 g

pomidory - 10 g

kwaśna śmietana - 5 g

sól

Metoda gotowania:

Aby obniżyć uchwyty kapusty we wrzącej wodzie i gotuj pod pokrywą na słabym ogniu przez około 15 minut. Następnie dodaj posiekane ziemniaki, dołączone do kostek z kostkami z kostkami marchewką, cebulą i kontynuuj gotować do gotowości.

Włożył pokrojone pokrojone pomidor lub puree pomidora, sól i gotować przez kolejne 7 minut. Przed podaniem wypełnij kwaśną śmietaną.

Zupa z płatkami owsianymi "Hercules"

Wymagane produkty:

płatki owsiane "Hercules" - 10 g

ziemniaki - 30 g

marchewka - 5 g

cebule na 5 g

dowód warzywny (woda) - 150 ml

kremowy olej - 8 g

sól

Metoda gotowania:

W wrzącej decyctionu warzywnym lub wodzie wlać "Hercules", gotować przez 20 minut, a następnie dodać posiekane ziemniaki, posłane marchewki, cebule i gotować przez kolejne 15 minut. Gotowa zupa do wypełnienia kremowego oleju, soli.

Zupa ziemniaczana z fasolą

Wymagane produkty:

rosół mięsny - 150 ml

ziemniaki - 30 g

fasola - 30 g

marchewka - 5 g

cebula żarówki

kremowy olej - 3 g

sól

Metoda gotowania:

Zalegajne fasole wrzenia w wodzie do gotowej. W bulionie wrzącej mięso umieść ziemniaki posiekane kostki, a także cięte cebulę i startą marchewki, lekko pacled w wodzie z masłem i gotować przez 15 minut. Następnie dodaj gotowane fasole, sól i gotować przez kolejne 10 minut.

Overhead warzywo na Kefir

Wymagane produkty:

kefir dzieci - 100 ml

Świeży ogórek - 40 g

rzodkiewka - 20 g

zielona cebula - 5 g

zieloni koparki - 5 g

woda - 50 ml

cukier

sól

Metoda gotowania:

Kefir rozcieńczyć z zimną wodą, umieść świeży ogórek, rzodkiewki, drobno posiekane zielone cebule i zieleni koperku. Mieszać, dodaj sól i cukier.

Zupa Puree Groch.

Wymagane produkty:

mięso wołowe - 300 g

woda - 2,5 - 3 l

groch - 300 g

cebula - 2 głowy

marchewka - 1 szt.

białe krakersy chleba palone na oliwie z oliwek

Metoda gotowania:

Groch przechodzą, moczyć i namoczyć przez 3-4 godziny. Dobrze spuchnięty groszek w wrzącej bulionie mięsnym. Gdy groch staje się miękki, usuń, wytrzyj przez sito i ponownie umieścić w bulionie, aby wypełnić lekko smażoną cebulę i marchewki na oliwie z oliwek. Zupa grochowa serwowana jest z białymi krakerami.

Bouillon z makaronem domowej roboty

Wymagane produkty:

mięso Boulon - 200 ml

makaron - 10 g

zieloni koparcy - 2 g

sól

Dla makaronu:

mąka pszenna - 25 g

woda - 7 ml

jajko - 1/4 szt.

sól

Metoda gotowania:

Makaron gotowania: ugniataj ciasto z przesianej mąki, zimnej wody, soli, surowego jaja i urlop przez 30 minut. Jest bardzo subtelnie się rozwijać, wycinając o szerokim pasie 4 cm, mąkę tarczy. Paski ciasta złożone jeden do drugiego i słomy chwytają, a następnie wysuszono na desce do krojenia.

W wrzącym bulionie mięsnym umieścić domowej roboty makaron i gotować przez 10 minut, sól. Przed podaniem wypełnij kruszoną chlebową.

Worserch wegetarianin z śliwkami

Wymagane produkty:

buraki - 30 g

biała kapusta - 30 g

cebula i - 5 g

Śliwki - 30 g

kwaśna śmietana - 7 g

olej roślinny - 5 g

pasta pomidorowa - 3 g

sól

Metoda gotowania:

Drobno posiekane buraki, kapusta, cebula, gulasz do momentu przygotowanego na niskim ogniu w zamkniętym naczyniu, dodając olej roślinny, tomatooster i trochę wody.

Prunness, aby spłukać i gotować przez 15 minut, usuń kości. Warzywa gulaszu wlej wywar na śliwek, rozcieńczono wodą (100 ml), mieszać, pozdrawiają, doprowadzić do wrzenia i dodać śliwki. Wypełnij śmietanę.

Zupa marchwiowa (od 1,5 roku)

Struktura:

2 duże marchewki,

2 szklanki bulionu z kurczaka,

1 łyżka. Łyżka soku pomarańczowego,

2 godziny. Łyżki mąki,

2 łyżki stołowe. Łyżki niskotłuszczowej śmietany,

sól,

cukier,

Świeże zieleni.

Gotowanie:

Marchewka oczyszczona i drobno cięta. Włożyć w rondel, wlać bulion z kurczaka, pluć trochę i dodać cukier. Gotuj zupę w 15 minut.

Nieco fajnie. Marchewka z bulionem rytmem w blenderze. Wlać sok pomarańczowy i łyżka kwaśna śmietana. Ponownie włóż zupę na ogień i zagotuj.

Mleko mąka, dodaj do zupy i mieszaj. Daj to trochę. Posypać zielenią kopru, umieść pozostały kwaśny śmietankę.

Dla dzieci lepiej trawić zupę niż nie robić

Do gotowania będziesz potrzebować:

1. Czerwona lub biała fasola - 200 gr.
2. Pierś z kurczaka - 200 gr.
3. Ziemniaki - 2 szt.
4. Cebula - 1 szt.
5. Marchewka - 1 szt.
6. Sól do smaku.
7. Przyprawy - woli.
8. Olej - warzywo do smażenia.
9. Zielony - do dekoracji, smaku i smaku.
10 liść zatoki - 1 szt.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

I tak, będziemy musieli gotować:

1. Czerwona lub biała fasola - 200 gr.

2. Pierś z kurczaka - 200 gr.

3. Ziemniaki - 2 szt.

4. Cebula - 1 szt.

5. Marchewka - 1 szt.

6. Sól do smaku.

7. Przyprawy - woli.

8. Olej - warzywo do smażenia.

9. Zielony - do dekoracji, smaku i smaku.

10 liść zatoki - 1 szt.

Ugotowałem zupę w trzy litrowym rondlu.

Zacznij od, bierzemy fasolę. Należy myć i wlać wodę do temperatury pokojowej. Zostaw to na noc. Zobacz zdjęcie.

Następnego dnia przejdź do przygotowania zupy.

Fasola są wyrafinowane. Przeciągamy z niego wodę i zasypiamy w rondlu, gdzie go ugotujemy. Zobacz zdjęcie.

Wypełniamy wodą i wkładamy na gaz, przynosimy wszystko do wrzenia i umiarkowanego urlopu ciepła do przygotowania. Fasola gotują do połowy gotowości. Oznacza to, że nie jest konieczne, aby była w pełni spawana. Zobacz zdjęcie.

Podczas przygotowywania fasoli wkładamy naszą pierś z kurczaka.

Aby to zrobić, weź rondel, wlać do niego wodę i umieść go na gaz, przynieś wodę do wrzenia.

Bierzemy piersi z kurczaka, dobrze mój i przeciąć go na małe kawałki. Zobacz zdjęcie.

Układ kawałki kurczaka we wrzącej wodzie. Zobacz zdjęcie.

Przynoszę się do wrzenia. Zdjęcie pokazuje, co powstaje pianka, której nie potrzebujemy. Zobacz zdjęcie.

Bierzemy durszlak i wlać do wody z kawałkami kurczaka. Wszystko to robi na zlewie. Mięso zostało umyte. Zobacz zdjęcie.

Rondel przemywa się, położył kawałki mięsa z kurczaka w nim, wylano wodą i umieścić gaz. Zobacz zdjęcie.

Przyniesiony do wrzenia, umiarkowany ogień i pozostawiaj kawałki kurczaka do gotowania, aż do gotowości.

Fasola nie uległa negowanej fasoli. Wyciągam go z bulionu, fajnie i zacznę usuwać z niego film. To znaczy, czyścimy go ze skóry. Rosół nie nalewa, potrzebujemy tego. Zobacz zdjęcie.