Klopsiki wykonane z mielonego kurczaka, wołowiny lub Turcji - Przepisy z sosem. Jak zrobić grill klopsiki do zupy? Klopsiki do zupy kurczaka mielone mięso przepis Jak robić klopsiki z kurczaka w sosie

Klopsiki z kurczaka klopsiki wyróżniają się przyjemnym smakiem, organizm jest dobrze zadowolony i łatwy wchłaniany. Takie jedzenie jest przydatne nawet małym dzieciom. Możesz przygotować klopsiki na różne sposoby, ale w każdym razie wynik zachwyci.

Wybór składników

Do gotowania naczyń z klopsikami potrzebują mięsa mielonego. Można go przygotować z całego kurczaka lub samej fileta, a można kupić gotować. Pod wieloma względami ostatnia opcja jest prostsza, ale także wiele zagrożeń na zakup wielu zagrożeń.

Idealnie, z wyjątkiem skręconego mięsa z piersi lub uda z kurczaka, nie powinno być w produkcie sklepu. Ale na półkach znajduje się mince z dodatkiem soli i przypraw. Możliwe, że surowce są maskowane przez te dodatki. Ponadto gotowe mince mogą być pozostałościami kości, skóry i innych elementów tuszy z kurczaka. Normalne mięso mielone może być sporo.

Zbyt bogaty kolor towarów sugeruje, że do niej dodano barwniki. W tym produkcie mogą być konserwujące i wzmacniacze smakowe. Normalny mince kurczaka ma delikatny różowy cień. Nie ma śladów niewykonania tłuszczu. Według jego struktury mielone mięso nie może być codzienną masą. Produkt musi przypominać, co wychodzi z zwykłego szlifierki mięsa podczas przygotowywania podstawy do klopsików w domu.

Jeśli nie ma wysokiej jakości kurczaka mielonego sklepu, możesz spróbować wybrać kurczaka. Najpierw musisz ocenić wygląd przygotowany do sprzedaży ptaków. W normalnym kurczaka pierśca ma znaną formę zaokrąglania bez anomalii. Jeśli jest podejrzliwie duży, to jest znak, że kurczak jest wychowywany na hormonach. Nie ma śladów piór na wysokiej jakości tuszy, jest dobrze czyszczony od wewnątrz. Nie ma niebieskich plam na skórze, zadrapania lub innych uszkodzeń. Po naciśnięciu na powierzchni nie należy pogłębiać od skutków palców.

Mięso młody kurczak powinien być delikatny różowy, skóra - biały. Dorosły ptak ma większe podaż tłuszczu niż młodą osobę, jej skóra jest grubsza, z żółtawym układem. Wysokiej jakości kurczak ma czystą skórę. Jeśli lipnet, oznacza to, że ptak karmiony ptaków lub tusza jest po prostu głupi.

Wybierając produkt, zwróć uwagę na jego zapach. Jeśli coś jest mylące, lepiej rezygnować z zakupu.

Wybór kurczaka, pożądane jest wybranie schłodzonego, a nie zamrożony ptaka. Łatwiej jest oszacować swoją jakość, a ona ma bardziej soczyste mięso. Tusza nie powinna być podejrzliwie ciężka. Może to być znak, że został specjalnie podtrzymywany w wodzie, aby "odrzucić" wagę, tak aby kupujący zapłaci bardziej złożone.

Opakowanie, w którym umieszcza się tusza, powinna być przezroczysta, nie mieć wad i pozostałości lodowych wewnątrz (ten ostatni może oznaczać, jakie ptaki naprawdę zamrożone). Jeśli sklep zostanie zakupiony filet z kurczaka, konieczne jest, aby jego kolor jest jednolity.

Najlepszym wyborem podstawy do klopsików będzie tusze lub domowy filet z kurczaka. Wątpliwości jako taki produkt zwykle nie występuje.

Przepisy gotowania

Klopsiki można przygotować na różne sposoby. Rozważ niektóre z nich.

Dietetyczny (lub dzieci)

Taka receptura sugeruje następujące składniki:

• 300 gramów filetu ptaków;
• 100 gramów gotowanego rowkowego ryżu;
• para łyżki mąki;
• Średnia marchewka;
• 1 jajko;
• 1 żarówka;
• Świeży koper;
• jedna trzecia szklanki kwaśnej śmietany o niskiej zawartości tłuszczu;
• sok pomidorowy (naturalny) - para łyżek;
• sól.

Umyj filet z kurczaka pod zimną wodą, usuń wszystkie filmy z jego powierzchni. Podziel mięso na kawałki, skręcone w Mince. Marchewka i łuk skręt. Wytnij warzywa na średnich rozmiarach, pomiń je przez rozdrabniacz. Podłączyć warzywa z mielonym mięsem, dodaj ryż i jajko, sól. Wlać do powstałej części mąki, wszystkie mieszają, dodając zgnieciony koper.

Piekarnik umieszcza się do rozgrzania do 180 stopni. W międzyczasie zrobić sos: woda, która właśnie gotowana, wlać do głębokich potraw, dodaj sok, wyciskany z pomidorów, kwaśnej śmietany i suszonych ziół do smaku. Z mięsa mielonego na małe małe kulki. Umieść je w kształcie piekarnika, wlej do niego sos i włóż do podgrzanego piekarnika. Po około pół godziny wszystko powinno być gotowe.

Takie praktycznie pary, klopsiki mogą jeść dzieci z 1 roku lub od 2 lat.

W kremowym sosie.

Delikatny smak okazuje klopsiki w kwaśnej śmietanę lub kremowym sosie.

Muszę wziąć:

• 0,5 kg kurczaka miekłym;
• 1 jajko;
• 1 żarówka;
• pieprz;
• szklanka wody;
• kilka średniej wielkości ziemniaki;
• 300 ml kremu lub kwaśnej śmietany (nie bardzo tłuszczu);
• 1 łyżka sosu sojowego;
• mąka;
• 100 gramów miękkiego oleju;
• krakersy do pałki.

Cebula Czyste i drobno posiekać, lekko smażone masło, aby staje się miękki. Wyczyść i gotuj ziemniaki, a następnie wykonaj puree ziemniaczane. Umieść go w głębokie naczynia, przełamaj tam jajko, wlej kruszone kruszarki, połóż mince i przygotowane cebule. Dodaj tam krem \u200b\u200b(200 gramów), sól i pieprzu. Wymieszaj wszystko na jednolitość. Zrób mnie z tej opracowania klopsora. Wytnij każdą mąkę (można użyć obozu Semolina). Następnie umieść na podgrzanej patelni z topionym kremowym olejem i smażyć, osiągając formację złotej skorupy.

Teraz konieczne jest wykonanie sosu: wylać wodę do małej patelni, gotować, po którym pozostały krem \u200b\u200bdo niego dodawał. Wszystkie mieszaj i stopniowo wlać mąkę. Przytrzymaj na wolnym ogniu, aby sos zaczął zagęścić.

Klopsiki przesuwają się w głębokie tyłek, odpowiedni do piekarnika. Wlej sos z góry i umieść naczynie w piecu przez 20 minut (temperatura w piecu wynosi około 180 stopni).

Bez cebuli

Aby uzyskać 5 porcji naczynia, konieczne będzie:

• 600 gramów mielonego kurczaka;
• 150 gramów sera (stałe);
• 1 jajko;
• krakersy do pałki;
• przyprawy;
• kilka płatów czosnkowych;
• głowa owki;
• bank pomidorów w puszkach;
• oliwa z oliwek;
• każdy chudy olej do smażenia;
• mąka;
• cukier;
• sól;
• pieprz.

Czosnek potarł i dodaj do Mince. Jedna trzecia z istniejącego sera, przegapiona przez grę z małymi otworami, wysłać tam, jak również przyprawy z solą i pieprzem, a także breadcrumbs. Wszystko to powinno być mieszane do jednolitego rozkładu komponentów. Podzielić wynikową masę na równych częściach. Według ich liczby posierzaj kostki z sera. Zrób kulki mięsne i umieścić w każdym kawałku sera, aby nie być widocznym na zewnątrz. Klopsiki dają okrągły kształt. Każdy w mąki.

Ogrzewać na patelni piec z masłem i piłkami smażyć z serami ze wszystkich stron. Następnie przesuwając je na arkuszu do pieczenia, smarowane oleju i umieścić w piecu w temperaturze 180 stopni.

Dla sosu pocierać tarczą z dużymi otworami czosnkiem i cebulą (możesz po prostu posiekać nożem). Ciepło na patelni oliwy z oliwek i układać tam posiekane warzywa. Fry 5 minut, mieszanie. Dodaj przyprawy do smaku i smażyć kolejną 1 minutę. Następnie dodaj pomidory z sokiem dostępnym w banku. Daj tę masę gotować. Duszony, pokrywając patelnię z pokrywką, 10 minut. Sól i cukier piasek dodają według własnego uznania. Wyodrębniono z piekarnika i lekko ochłodzone kulki mięsne wlać sos i podawać z bokiem.

W sosie grzybowym.

Dobre klopsiki w sosie grzybowym. Aby gotować takie, musisz użyć:

• 600 gramów mielonych;
• 1 jajko;
• 50 gramów białego chleba;
• kilka zębów czosnkowych;
• średniej wielkości żarówka;
• suszone zielenie;
• sól;
• pieprz;
• lean Oil.

Aby gotować sos, przyjmie takie produkty:

• 200 gramów grzybów;
• 1 żarówka;
• 300 gramów śmietany;
• łyżka mąki;
• pieprz;
• sól;
• olej roślinny.

Cebulo wycinają, ściśnij czosnek przez czosnek i dodać do Mince. Chleb w wodzie (mleko), przełamaj jajko i potrząśnij, aby wymieszać białko z żółtkiem. Chleb i jajko Dodaj do Mince. Posypać suszone zioła, sól i pieprz. Wszystkie mieszaj. Robić klopsiki. Smażyć ze wszystkich stron na patelni. Składane półprodukty dla piekarnika.

Do przygotowania sosu, mieli cebulę i smażyć przez 3 minuty, aby kawałki zmięknie. Następnie umieść zgniecione grzyby do cebuli (na przykład pieczarki), smażyć wszystko, aż istniejąca płyn opuszcza prom. Po tym wlej do powstałej mąki i wymieszaj. Wlać krem \u200b\u200bdo patelni, nie zapominając, aby mieszać. Przy niskim ogniu, aby utrzymać sos, aż się poglunia. W procesie gotowania dodaj sól. Możesz także dodać żwir z posiekaną zielenią. Wlać klopsiki z wynikową kompozycją i wyślij, aby podgrzewać do 200 stopni piekarnika przez 20 minut.

Jak gotować na patelni?

Istnieje kilka opcji gotowania.

Klasyczny

Klasyczny przepis na klopsiki dietetyczne z posiłku mielonego kurczaka obejmuje ich gotowanie w wodzie. Przed gotowością kulki mięsne mogą być na patelni. Aby wdrożyć taki przepis, musisz mieć takie produkty:

• 300 gramów kurczaka;
• 1 żarówka;
• jakiś biały chleb;
• sól.

Mięso i cebule muszą zamienić się w jedną masę mięsa mielonego, dodaj do niego jajko, przyprawy i sól. Chleb Malky do skręcania w wodzie, położył na nią nacisk, tak że pojawiła się nadmiar wody i dodać do masy mięsa. Wymieszać. Kształtuj klopsiki palm. Wrzuć wrzącą wodę i gotować nie więcej niż 10 minut, po czym usunięto za pomocą hałasu. Następnie przesuwając się do głębokiej patelni, wlej na szczyt kremowy sos. Gasić naczynie pod pokrywą przez 20 minut.

Z pomidorem, kwaśną śmietaną i grzybami

Wielu spadnie do smaku klopsików w sosie pomidorowym ugotowanym na patelni. Muszę wziąć:

• 0,5 kg mielonego kurczaka;
• żarówka;
• marchewka;
• 100 gramów okrągłych ryżu;
• 2 łyżki pasty pomidorowej;
• 200 gramów grzybów;
• 2 łyżki kwaśnej śmietany.

Płukanie ryżu i wrzenia w solonej wodzie, bez wprowadzania do pełnej gotowości. Daj fajnie. Dodaj do Mince Rig. Wprowadź również cebulę. Ślepe kulki mięsne, brześć mąkę i smażyć na patelni. Na osobnej patelni umieść zmiażdżoną cebulę i marchewki, grzyby. Następnie dodaj kwaśną śmietaną, pastę pomidorową i mały rosół. Przytrzymaj ogień przez 10 minut, mieszając. Następnie wynikowy sos łączy się na patelni z klopsikami i gulasziem pod pokrywą na małym ogniu około pół godziny.

Aby przygotować pyszne klopsiki z kurczaka, musisz zapamiętać zalecenia specjalistów.

• Pamiętaj, aby umieścić jajko w Mince, w przeciwnym razie piłki mięsne pękną.
• To nie jest chleb, ale baton, obsługiwany w mleku.
• Jeśli twoje gospodarstwa domowe nie lubią cebuli, ma sens, aby go nie zmiażdżyć, ale dodaj do Mince, wyścigi na płytkiej Targonie.
• Aby klopsiki nie tylko pyszne, ale także piękne, muszą dodawać marchewki lub inne warzywa mające bogaty kolor.
• Kulki mięsne są wciśnięte w wodzie zwykle 10 minut.
• Możesz nakarmić klopsiki z różnymi ręcznikami. Makaron i ziemniaki puree ziemniacze są odpowiednią, i owsianka gryczana i warzywa gulaszu, a także gotowany ryż.

O tym, jak gotować klopsiki z kurczaka, patrz następujące wideo.

Nie wiemy, kto wynalazł klopsiki, ale ta osoba była zdecydowanie wynalazczy i ekonomiczny smakosz. Prawdopodobnie myśl o szlifowaniu ostrego mięsa przyszedł do głowy kobiety, ponieważ hostessy nie lubią, gdy produkty znikają. Po cięciu mięsa zawsze znajdują się kawałki i przycinanie niezrozumiałego kształtu, wyrzucając tę \u200b\u200bprzepraszam. Po szlifowaniu pochodzenie materiału wyjściowego nie jest dozwolone, a kruszone dania mięsne są zawsze bardziej miękkie i soczyste całe kawałek.

Najpierw urodził się pierwszy klopsik, we Włoszech - FritdaDella oznacza "smażony na patelni". Metoda gotowania jest niezwykła, ale Włosi pozwoliły sobie i dużej wolności, przygotowując klopsiki z cytrynowymi zucatami. Nawet wcześniej, w starożytnym Rzymie, najlepsze prototypy przyszłych restauracji mają odchylone gości z piłek mięsnych Pavlin. Nie ma nikogo o smak Pavlinsa, ale nie jest bardzo piękne ptaki bardzo różne od Turków.

Pierwsza oficjalna wzmianka o receptury piłki mięsnej należy do włoskiej Pellegrino Aruci, który mieszkał w XIX wieku. Yasvaya Pellegrino napisał: "Nie mam nadziei, że powiem ci, jak zrobić klopsiki. Nawet ostatnia osioł wie, jak je ugotować, a tylko osioł ośmieli się twierdzić, że receptura należy do niego. Klopsiki są przepychane z pozostałości mięsa. " Jest to wyraźne dowody, że klopsiki w XIX wieku były zaznajomieni ze wszystkimi i wszystkimi.

Przepis pomiaru z kurczaka.

• Liczba części - 8-10
• Czas gotowania - 20-30 minut

Zupa z klopsikami kochają i jeść wszystko, z wyjątkiem wegetarianami i surowym jedzeniem. Zdecydowaliśmy, że klopsiki filet z kurczaka są produktem dietetycznym, odpowiednim dla dzieci i dorosłych siedzących na diecie i nie biorąc pod uwagę kalorii, sportowców i matek opieki.

Możesz przygotować imprezy klopowe. Zamrozić je i użyj podczas gotowania zupy.

Będziemy potrzebować:

Postanowiliśmy wziąć piersi z kurczaka, choć czerwone klopsiki mięsne posiadają bardziej bogaty smak. Możesz usunąć pulę z szynką z kurczaka wraz ze skórą.

Gotowanie

1. Pierś z kurczaka jest spłukana i pokrojona na kawałki.
2. Oczyszczamy żarówkę i przecinamy go na kilka części.
3. Moja pietruszka.
4. Grind Meat, cebula i pietruszka w szlifierce mięsnej.
5. Podzielniemy do Mince Egg.
6. Dodajemy miękkiego masła w małych kawałkach.
7. Ładne mycie, lepsze ręce.
8. Na końcu dodaj sól i pieprz.
9. Usuń Mince. Scenitujemy mięso Kolobok i kilka razy wrzucimy do miski.
10. Witamy ręce w zimnej wodzie.
11. Rekrutujemy farszowe i mokre palmy z orzechem z mokrą palmami z herbatami.
12. Położyliśmy gotowe klopsiki na desce do krojenia, aby nie wejść w kontakt.

Klopsiki gotują około 7-10 minut.

Sekrety kulinarne skrobi

• Nakrzenie z piersi będzie suche. Aby "przyszedł do życia", umieść miękkie masło w już mielonym mięsie.
• Klopsik jest powietrzem i delikatny, jeśli umieścisz trochę bita biali jaj bez żółtek.
• Mince jest elastyczne, a klopsiki zachowały kształt, masa musi zostać odparona. Po pierwsze, dobrze wymieszaj Mince, a następnie weź go w dłoni i wyrzuć go do miednicy lub na stole z pewnym wysiłkiem, ale bez omnacji, aby nie musiał zarysować mięso ze ścian. Procedura musi być wykonana kilka razy, a następnie nadmiar powietrza opuści masę, a mince będzie giętki.
• Wszystkie składniki mające na celu poprawę spójności (jajko, mąka, olej) dodaje się na początku mieszania, a komponenty do smaku (soli, pieprzu) na końcu.
• Cebule w Mince dodają nie tylko do smaku, ale także dla soczystości. Możesz smażyć drobno posiekaną cebulę lub zmierzyć surowy tyran mięsem.

Dania mięsne tradycyjnie zajmują jeden z pierwszych miejsc w menu każdej rodziny, ponieważ są przydatne i zawierają dużo białka. Kurczak mielone klopsiki są ucztą, która może być zarówno klasyczna, jak i niskotłuszczowa, a pikantna, soczysta, a nawet niezwykle pożywna - wszystko zależy od receptury. Oferujemy wskazówki kuchenne i tajemnice gotowania, a także różne opcje gotowania tego dania.

Ile gotowania kurczaka mielone klopsiki

Jeśli przestrzegasz zasad PP, gotowano ona gotowany, aby stać się doskonałą opcją dla Ciebie - kaloryczność gotowanego mięsa z kurczaka jest tak nieznaczna, że \u200b\u200bdanie można łatwo włączyć do menu dietetycznego.

Jeśli kupisz zamrożone półprodukt z wyprzedzeniem, wtedy klopsiki nie będą po prostu niskiej kalorii przepis na lunch, ale także najszybszy - po prostu gotować wodę i obniżyć półprodukt na patelni.

Teraz wiele znaczków produkuje naturalne i bezpieczne klopsiki z kurczaka, a nawet szwedzki marka IKEA oferuje podobne produkty do swoich klientów.

Fricatals obniżają się w wrzącej wodzie i czekają na chwilę, kiedy pojawią się. Następnie rozciągają się kolejne 5-6 minut i usuń rondel z ognia. Gotowanie takich koteł z kurczaka są bardzo szybkie, nie więcej niż 10 minut.

Jak zrobić klopsiki z kurczaka na patelni

Na patelni, klopsików pomidorowych i gasić na małym ogniu, aby uzyskać soczyste i delikatne. Jeśli smaczysz naczynie na silnym upale i bez płynu, włókna kurczaka są po prostu palone aż do twardości na zewnątrz i pozostanie surowo w środku.

Najlepszym sposobem na gówno jest najpierw gówno klopsików przed pojawieniem się małej ciemnej skorupy, ostrożnie obracając je na patelni, a następnie wlać mebki z mlekiem, śmietaną, bulionem, a nawet konwencjonalną gotowaną wodą, pokrywą pokrywą i wył. przez kolejne 15-20 minut na małym ogniu.

Jeśli chcesz, możesz smażyć klopsiki z kurczaka i w specjalnym sosie, aby zrobić danie do smaku i pachnącego. Na przykład, możesz gotować bezamel, wyciągnij terapeutów w sosie pomidorowym lub dokonać zbiorczego kwaśnego tankowania - w każdym przypadku, z wypełnioną klopsikami, okazuje się znacznie bardziej apetyczne.

Jak ugotować kurczaka mielone klopsiki w piekarniku

Przygotuj satysfakcjonujące, a jednocześnie nie ciężkie dla żołądka obiad może być w piekarniku - Klopsiki z kurczaka są idealnie upieczone, a mięso jest wykonywane łagodne i miękkie. To tylko piekarnik stoi pod stacją benzynową, w przeciwnym razie fricatals mogą wyschnąć.

Na dole formularza ogniotrwały konieczne jest składanie surowych lub lekko smażonych klopsików na patelni, a następnie wlać pojemnik z sosem, aby zakryje tefeltheets około połowy.

Następnie, w procesie pieczenia, mięso zachowywał się część Podlivy i okaże się więcej. Możesz także zrobić kink mięsa z kurczaka pod serem i ziołami - okazuje się niesamowicie smaczne. Są upieczone nie więcej niż pół godziny, a przed dwoma bliźniaczem i małymi klopsikami są całkowicie przygotowane przez 20-25 minut.

Klopsiki z kurczaka, przepis z sosem pomidorowym

Składniki

• Mięso z kurczaka - 350-400 g;
• Kurczak jaj - 1 szt.;
• Cebula - 1 głowa;
• Sól dla smaku;
• Czarny pieprz - do smaku;
• Pasta pomidorowa - 40 g;
• Oczyszczona woda - 100 ml.

Jak zrobił kurczak z wypełnieniem pomidorowym

Najpierw musisz zrobić mielone mięso na naszym headwell.

• Aby to zrobić, czyścimy filety z filmów i pokroić w małe kawałki.
• Obniżamy mięso do młynki mięsnej i mielimy, aby uzyskać jednorodne mięso mielone. Pamiętaj jednak, że zbyt małe szlifowanie może pozbawić część kurczaka soku, a potem skinka staje się sucha i trudna. Najlepiej ścisnąć kurczaka w trybie środkowym, tak aby mięso mielone jest twierdzą w puree.
• Pokonaliśmy mince kurczaka o blatie, tak aby łąka okazała się bardziej miękka i soczysta. Następnie wyjmij go w głęboką miskę.
• Głowa wiązki rozdrobnionej małej kostki z nożem lub pominąć szlifierkę mięsną, jeśli nie lubisz kawałki cebuli w mieście. Dodajemy do miski w misce do kurczaka i ładną zmienność.

• Prowadzimy jedną wielkość średniej jaj, soli i pieprzu Mince. Ponownie myjemy ostrożnie. Rolka z rękami małe okrągłe ciasta.
• Przygotowanie rondla lub Kazanok - Co będziesz wygodniejsze do mięsa gulaszu. Początkowo wlewamy mały olej roślinny bez zapachu na dole, zsurzymamy go, zmniejszamy ogień i obniżymy klopsiki do pre-roaster.
• Gdy skorupa pojawia się na melkolwiek, poruszyła pasta pomidora w oddzielnych potrawach z wodą i wlać płyn do mięsa. Przykrywamy rondel z pokrywką i słabym ciepłem pędów uchwytu 15-30 minut, w zależności od ich wielkości.

Jeśli chcesz w sosie, możesz dodać mąkę, śmietanę lub świeżo drobno posiekaną zieloną pietruszkę.

Klopsetki z kurczaka w tajskim, krok po kroku

Składniki

• - 400 G. + -
• - 1 szt. + -
• Papryka słodki młot - 1 łyżeczka. + -
• - Chipotka. + -
• - 1 szt. + -
• - 1 szt. + -
• - 2 zęby + -
• 1. Zaczynamy robić smaczne i niezwykłe klopsiki z mielonym mięsem - jeśli jest gotowy, to pokonałeś go o stole, aby uczynić go bardziej miękkim, jeśli masz mięso z kurczaka, pomijamy go przez szlifierkę mięsną.
  2. Dodajemy jaja kurze do jaja z kurczaka miski, czerwoną słodką paprykę i gorzki ostry pieprz. Myjemy wiele rąk. Podejmowanie okrągłych małych tempitów.
  3. Teraz zajmiemy się naszym sosem i bocznym naczyniem - jest jednocześnie dwa w jednym: spłukać marchewkę i paprykę pod żurawą, oczyścić warzywa i je cięcie. Bułgarska papryka pokruszona lub średnie kostki lub długie paski, marchewki najlepiej siekać cienkie frytki, ale jeśli nie ma dla tego wygodnego narzędzia, a następnie po prostu soduj go na dużej tarczy.
  4. W misce wysyłasz również czosnek do pokrojonych warzyw, ponieważ ten drobno posiekał go nożem. Perchym smakuje świeże cięcie i wymieszaj trochę.
  5. Wlać oliwę z oliwek na patelnię, ocieplenie go i na silnym ogniu szybko świeci przygłady mięsa z kurczaka ze wszystkich stron. Potem bierzemy mięso, zmniejszamy ogień i wysyłamy warzywa w ten sam olej.
  6. Umów ich około 5 minut, po czym usuniemy je z patelni. Ponownie odkładamy skręcone fritelles i tankować danie z sosem miodu i sosu sojowego. Przykryj patelnię z pokrywką i tomimem około 10-12 minut.
  7. Na koniec wysyłamy nasze pieczone warzywa na mięso i przygotowujemy danie przez około 10 minut, ale bez okładki.

  Możesz służyć takim kurczakowym klopsikom jako niezależne danie, a ty możesz zaoferować gotowane czerwone fasole lub słodką kukurydzę jako danie.

Zupa z kurczakami mielonymi klopsikami to świetny sposób na szybkie gotowanie smacznego i bogatego lunchu. Cały proces trwa nie więcej niż godzinę, a wynikiem jest lekkie danie dietetyczne bogate w wiewiórki, a potrafi zapewnić ludzkie ciało przez cały dzień. Możesz go przygotować na różne sposoby.

Według większości właścicieli domowych zupa z kurczakami mielonymi klopsikami jest być może najbardziej popularna z pierwszych potraw. Uwielbia nie tylko dzieci, ale wielu dorosłych. Aby przygotować taką zupę, wymagane są najprostsze i niedrogie składniki:

Składniki

• 3 litry wody,
• 2 żarówki,
• 400 gramów kurczaka mielone
• zmielony czarny pieprz,
• marchewka,
• 100 gramów ryżu,
• 4 ziemniaki,
• sól,
• ząbek czosnku,
• jajko,
• 2 arkusze laurowe, kolendarder młotek i kilku grochu pachnącego pachnącego pieprzu.

Gotowanie

1. W kurczaka kurczaka, dodaj posiekane 1 żarówka z czosnkiem, jajkiem i przyprawami (kolendra, papryki i sól). Wszystko to musi być idealnie wymieszane, a potem jak się odparować.
2. Gotowanej masy, klopsiki w formie kulek są mokre.
3. Pozostałe warzywa cięte w średnie sześciany, a zieleni mogą po prostu posiekać drobno.
4. Umyty ryż wlać do rondla. Wlej go wodą i włóż ogień.
5. 6 minut po gotowaniu, dodaj ziemniaki, cebulę, marchewki i inne przyprawy.
6. Po 15 minutach zupa musi być solona i rzucić do niego klopsiki. Ogień można wykonać mniejszy.
7. Dosłownie minut po 10 zupy z kurczakami mielonymi klopsikami będzie gotowy. Na samym końcu możesz dodać zieleni.

Potem danie musi mieć trochę. Aby to zrobić, patelnia powinna być pokryta pokrywką i odczekaj kolejne 10 minut.

Najprostsza opcja

W zupie z klopsikami z kurczaka mielonego mięsa nie ma potrzeby dodania żadnego zadu. Dla takiego dania będzie mięso i warzywa. Jest jedna ciekawa opcja, w której główne składniki używać:

Składniki

• 250 gramów filety lub gotowy kurczak mielony
• 1 marchewka,
• 2 żarówki,
• 2 jajka,
• 10 gramów czarnego pieprzu,
• 3 głowy czosnkowe,
• 100 gramów świeżych pomidorów,
• 3 liść lawy,
• sól i 25 gramów pietruszki.

Przygotowywanie zupy bardzo proste

1. Najpierw musisz przygotować Mince. Aby to zrobić, należy go ponownie pominąć przez szlifierkę mięsną, tym razem już razem z czosnkiem. Następnie mieszanina musi być solona, \u200b\u200bdodać jajko i ugniatamy ostrożnie.
2. Odkryto pierścienie cebuli, aby przejść na patelni.
3. Klopsiki w kształcie rolnictwa.
4. W rondlu zagotuj wodę i włóż go na liściem.
5. Dolne kulki mięsne do wrzącej cieczy i zagotuj ich średnim poziomem płomienia.
6. Po 20 minutach cebule należy dodać z marchwianym pieprzem.
7. Po tym umieść w plasterkowej pietruszce i pomidorach.
8. Po ćwierć godzinie ogień można wyłączyć.

Więc że zupa dotarła do gotowości, musi stać pod pokrywą 5-8 minut.

Zupa makaronowa

Jak inaczej możesz zrobić, mieli kurczak mielone klopsiki? Przepisy, zdjęcia i przydatne wskazówki doświadczonych kucharzy pomogą Ci znaleźć odpowiednie rozwiązanie tego problemu. Bardzo często takie danie jest przygotowane z makaroną. Więc staje się bardziej satysfakcjonujące i kalorie. Potrzebne będą następujące obowiązkowe produkty do pracy:

Składniki

• 3 ziemniaki,
• marchewka,
• ząbek czosnku,
• 200 gramów mielonego kurczaka
• sól,
• żarówka,
• połowa Sweet Pepper Pod,
• liść zatoki,
• 2 łyżki małych makaronów,
• pieprz mielony
• i 35 gramów oleju słonecznika.

Gotowanie

1. Ziemniaki muszą być oczyszczone, wypłukane i delikatnie przeciąć go parsami.
2. Wlać wodę na patelnię i włóż go na ogień.
3. W tym czasie mielone posiłki.
4. Jak tylko woda się zagotuje, upuść ziemniaki w nim wraz z klopsikami.
5. Podczas gdy produkty zostaną ugotowane, możesz zrobić resztę warzyw. Najpierw musisz arbitralnie skrócić marchew, cebulę, paprykę i czosnek.
6. Przygotowane produkty do smażenia na patelni, dodając kilka łyżek oleju roślinnego.
7. Soczyste tankowanie w zupie, gdy tylko klopsiki i ziemniaki będą praktycznie gotowe.
8. Po 3 minutach danie powinno być solone, dodaj makaron i w nim mały pieprz. Zieloni lepiej zasypiają na samym końcu.

Teraz będzie tylko poczekać, aż do gotowania makaronu.

Małe apetyczne kulki mięsne nazywane są klopsikami i mogą być wykonane z różnych mięsa: z wołowiny, wieprzowiny lub ptaka. Miejsce docelowe Purpallek może być inny. Na przykład możesz spawać zupę z klopsikami - okazuje się pyszne i satysfakcjonujące. Odpowiedni jest również taki danie dla menu dla dzieci. Możesz wymyślić jakiś sos lub sos - pomidor, kwaśny krem \u200b\u200blub inny. Świetne z jakimkolwiek ozdobą, ale zwłaszcza z ziemniakami ziemniaczanymi ziemniakami i ryżem.

Moja lista składników do przygotowywania klopsików z kurczaka jest dziś mały, tylko: mięso z kurczaka, cebulę, białe chleb, jajko, sól i przyprawy. Możesz przyjmować filety, które są najłatwiejsze. Nadaje się również gulasz z kurczaka, ale wtedy klopsiki okaże się więcej tłuszczu. Możesz wziąć pierś lub szynkę i delikatnie oddzielić mięso z kości. Ziemniaki, ryż i inne zboża w Mince do klopsików z kurczaka nie są dodawane.

Mięso spłukać i wyciąć niepotrzebne, spook żarówki i pokroić na kilka części.

Do szlifowania mięsa należy użyć szlifierki mięsnej lub procesora żywnościowego. Złóż mięso i cebule do miski i skręć w połowie prędkości przez 2 minuty. Następnie dodaj jajko kurczaka, sól i przyprawy.

Para białych kawałków chleba mydła w mleku lub wodzie, wytrąca skorupę. Możesz użyć krakersów. Następnie lekko naciśnij Crook i wyślij go do innych składników. Grind na średniej prędkości kilka minut.

Dla wygody, zwilżyć ręce wodą i uformuj małe kulki z mięsa mielonego mięsa, o średnicy około 3 cm. Włóż wodę do gotowania, zaspokoić go.

W wrzącej wodzie starannie wyrzuć klopsiki z mięsa mielonego kurczaka. Gotuj je przez 7-10 minut, a następnie zbieraj hałas. Możesz także złożyć klopsiki z kurczaka w scenerii, wlać pomidor lub kwaśny kremowy sos i gulasz przez 20 minut.

Smacznego!