Ponieważ włoska pizza dotarła do Japonii. Japońskie tradycje we włoskim danie popularne japońskie danie analogowe pizzy

Kuchnia japońska miłość na całym świecie, ponieważ jest bardzo niezwykła, wyrafinowana i przydatna, a co najważniejsze - niesamowicie zróżnicowane i smaczne. W japońskich daniach stosuje się składniki, niezwykłe dla mężczyzny europejskiego (algi, owoce morza, delikatne ryby), a zatem zaskakują go swoim smakiem. W ostatnich latach w naszym kraju istnieje prawdziwa eksplozja popularności kuchni japońskiej: nowe japońskie restauracje i sushi bary są otwarte, a niektórzy Rosjanie są zadowoleni z przygotowywania się w domowych rolkach i miso-zupy.

Japończycy są bardzo konserwatywni, a główne dania kuchni narodowej nie zmieniły dziesięciolecia. Ale nie są obcego wpływu innych kultur. Dlatego słynny włoski wynalazek, pizza, zdobyła popularność w Japonii. Jak towarzysząca usługa - dostawa pizzy do domu. Z pewnością pizza przyciągała japoński, bardzo macierzyński w sprawach budżetu i powstrzymywał się w żywności, ich gospodarce i łatwości przygotowania. Ale tutaj nabyła lokalne funkcje i stał się całkowicie specjalnym daniem: ani we Włoszech, ani w innym kraju spróbuj pizzy z takim egzotycznym smakiem, jak w Japonii.

Kucharze w Japonii Odważnie eksperymentuj z kombinacją produktów, a zatem pizza w japońskim menu zaskoczy Cię niezwykłym wypełnieniem. Możesz zamówić pizzę na promocję i dostać niewygodne ciasto z bekonem, pomidorami i serem, a na przykład z ośmiornicą i japońskimi grzybami Schitaki. A nawet pojawienie się tego nieskomplikowanego dania z pewnością cię zaskoczy! Dlaczego więc powinieneś być gotowy, zamawiając japońską pizzę?

• Niezwykłe wypełnienie. Pomimo faktu, że w japońskiej pizzerii może przygotować danie na klasycznym receptury europejskiej (znamy nam "Margarita", "cztery ser", "hawajskiej pizzy"), są jednak znacznie bardziej popularne wśród ciast z napełnianiem lokalnych owoców morza ( Krewetki, węgorz) i algi.
• Przyprawa. Japończycy wykorzystują swoje tradycyjne przyprawy, które różnią się od europejskiej.
• Wygląd. Kult całego pięknego w kraju rosnącego słońca jest cechą narodowej. Dotyczy to również gotowania. Wszystkie dania powinny być nie tylko pyszne, ale także piękne na zewnątrz. Dlatego tylko w Japonii pizza jest zwyczajowa do dekoracji: na przykład, rysunek składniki tnące lub małe bułki w granicy pizzy.
• Metoda zgłoszenia: W wielu japońskich restauracjach klient nie tylko czeka na danie, ale zauważa również proces gotowania.

Japończycy wymyślili kilka odmian pizzy. Powinieneś ich pamiętać, aby uderzyć swoich towarzyszy znajomością kuchni japońskiej!

1. Najpopularniejszą japońską pizzą jest przyciemnionym ciastem ciasta z Nori (Algae), Schitaki (japońskie grzyby, podobne do Oystercay) i kurczaka. Obowiązkowy składnik jest sos teriyaki, w którym kurczak jest zaznaczony przed wejściem do napełniania.
2. Różnorodność dla smakoszy to nieoznaczna pizza. Gość zbiera go sam, jako projektant: wybiera, co dokładnie iw jakich proporcjach wejdzie do wypełnienia. Podstawą takiej pizzy (dość dość tłuszczu) nie jest pieczona, ale przestraszona. A wszystko z góry wybierz swój smak: tuńczyk, krewetki, anchois, mięso, warzywa, a nawet tradycyjne japońskie makaron! Dodamy sos, ser - i twoja pizza Osonomiyaków jest gotowa.
3. Być może najbardziej egzotyczna różnorodność japońskiej pizzy jest danie z rolkami, które są pieczone na krawędziach podstawy. Taka pizza uzyskuje się nie tylko pyszne, ale także bardzo satysfakcjonujące.

A teraz przyjemne wiadomości dla wszystkich miłośników kuchni azjatyckiej: Aby zamówić prawdziwą japońską pizzę, nie trzeba wykraczać poza ocean! Teraz dla wszystkich dostępna jest egzotyczna danie z tradycyjnych składników. Możesz spróbować go w naszej restauracji lub zamówieniu w domu (przeprowadzamy dostawę pizzy do dzielnicy Kirov), aby ocenić to niezwykłe danie w kręgu swojej rodziny.

Smacznego!

Wiadomo, że miejsce narodzin pizzy jest Włochy. Ale gdzie można znaleźć najbardziej wyjątkową pizzę na świecie? Oczywiście w Japonii! Tutaj spełniasz taką kombinację produktów, których nigdy nie marzyłeś!

Jak pizza dotarła do Japonii?

W dzisiejszych czasach Pizza można znaleźć prawie w dowolnym miejscu w Japonii: w restauracjach, supermarketach; Można go również zamówić online. Ale to nie zawsze. Uważa się, że pizza po raz pierwszy przyszła do japońskich brzegów dzięki dwóm członkom załogi włoskiego statku morskiego, który przybył do Kobe podczas II wojny światowej. Po raz pierwszy tytuł "Pizzeria" został przydzielony restauracja o nazwie "Nikola". Ta pizzeria została otwarta w Roppong (ćwierć, znana jako centrum biznesowe i centrum nocne) Włoski z pseudonimu Ameryki w 1954 roku. Po dekadzie Japonia zaczęła importować zamrożoną pizzę z Ameryki, która zaczęła być sprzedawana w supermarketach w całym kraju. W latach 70. Pizza można znaleźć prawie wszędzie: w kawiarniach, restauracjach rodzinnych i restauracjach Zachodnich.

Czy chciałeś dostawę?

W 1985 roku pierwsza japońska pizza do dostawy do domu została przygotowana w Ebisu w Tokio. Koncepcja powstała w Ameryce z powrotem w latach 60. była już popularna w Tokio. Wkrótce ta praktyka (kiedy kolejna gorąca pizza przyniosła cię prosto do drzwi w krótkim czasie) stał się zjawiskiem ogólnokrajowym. Wraz z wystąpieniem nowego tysiąclecia, sieć dostarczania pizzy zaczęła oferować zamówienia online, jeszcze bardziej uproszczenie procesu dostawy. Teraz japońska dostawa pizzy jest popularna na zawsze. Ale teraz menu takich instytucji znacznie się rozszerzyło: znajdziesz nie tylko różnorodność pizzy, ale także desery, napoje i tym podobne. Firmy dostarczające pizzę dokonały jeszcze bardziej atrakcyjnych witryn, pozwalając klientom tworzyć własny profil online. Różne aplikacje pojawiły się na smartfonie, który można nawet uzyskać zniżki.

Chociaż pizza stała się zwykłym zjawiskiem na całym świecie, ale co sprawia, że \u200b\u200bjapońska pizza specjalna, więc jest to niesamowita ilość niezwykłego farszu. Wiele pizzy w Japonii ma na celu spełnienie japońskich gustów. Japonia znana jest z różnorodności dań z owocami morza, która również wpłynęła na produkcję pizzy w kraju. Jednak w żadnym przypadku, pizza nie ogranicza się do czysto japońskich uzależnień smakowych; Wielu i tych, którzy wchłaniają kombinacje z różnych potraw świata, który dał pizzię niezrównaną smak.

Chcielibyśmy przedstawić Państwu najbardziej niezwykłą pizzę naszej opinii. Jeśli pójdziesz do Japonii, pamiętaj, aby odwiedzić lokalną pizzerię! W końcu można znaleźć całkowicie typową pizzę w naszym zrozumieniu. Więc chodźmy!

Pizza Mayo z kurczakiem

Chociaż kurczak jest popularnym produktem w wielu krajach, mało prawdopodobne, aby znaleźć pizzę z podobnym smakiem! Mięso ugotowane na grillu, ze słodzonym sosem sojowym, wraz z majonezem, kukurydzaniem i posiekanymi algami Nori daje pizzę japońskiego smaku japońskiego. Taki danie dokładnie wszyscy będą musieli zrobić!

Pizza z Kalmarov.

Nie martw się, jeśli widzisz, jak ktoś zjada czarną pizzę w Japonii. Nie, kucharz nie zapomniał o tym, a ona nie spali! To tylko pizza squid! Kałamarnica czarnego atramentu w połączeniu z sosem pomidorowym i kałamiku - dość niezwykłe danie, które uderzy w oczy zarówno w wyglądzie, jak i smaku. W rzeczywistości w kuchni włoskiej używają również kałamarnicy, ale pizza nie jest z tego mniej egzotyczna.

Pizza z Natto.

Myślę, że nie spodziewałeś się pizzy z fermentowaną sojącą. Natto jest jednym z najbardziej ukochanych lub znienawidzonych produktów w Japonii. Pomimo faktu, że lubi status jednego z najbardziej zdrowych tradycyjnych japońskich produktów, jego niezapomnianego "zapachu" odpycha nie tylko Europejczyków, ale także wielu japońskich. Jeśli nadal chcesz "zapoznać się bliżej" z NATTO, najlepszą opcją jest wypróbowanie go jako wypełniania pizzy, gdzie Natto zostanie połączony z roztopionym serem, nori i bekonem i kukurydzą.

COD COD Pizza.

Kawior kraba jest używany wszędzie jako oddzielne danie lub wypełnienie w sushi lub makaron. Niemniej jednak najciekawsza aplikacja może znaleźć w pizzy. Występuje również ziemniaki, nori, kukurydza i kalmary. Port!

Chociaż pizza, oczywiście, nie jest pierwszym daniem, które przychodzi na myśl, gdy wymieniona jest kuchnia japońska, ale jednak, to kosztuje twoją uwagę. Nowe kombinacje są wymyślane codziennie, pojawiają się nowe wypełnienia, formy - sztuka gotowania pizzy nie stoi wciąż. A jaką pizzę chciałbyś spróbować?

Kuchenki Japonii są znane z umiejętności najbardziej bezpretensjonalnego produktu do tworzenia niezwykłych, jasnych potraw kulinarnych. Goście chętnie wypróbują różne dania kuchni narodowej, ale często ignorują japońską pizzę. I na próżno. Tutaj jest zupełnie inny, chociaż z jakimś rodzajami musisz być ostrożny.

Cierna ścieżka pizzy do kraju wschodzącego słońca

Początkowo włoskie danie pizzy wpadło do Stanów Zjednoczonych, a stamtąd został przetłumaczony przez amerykańską japońskiego pochodzenia - Ernest HIGA. W 1985 roku otworzył sieć Domino Pizza Pizza Pizza, ale w historycznej ojczyźnie, stanęła w obliczu nieporozumień produktu przez konsumenta. Przeniesiono do Japonii, zdał sobie sprawę, że zagraniczne danie powinno być dostosowane do lokalnych celnych i smaków.

Zakres musiał dodać więcej owoców morza, lokalnych przypraw, aby uczyć kucharzy do ich połączenia. W pełni zmieniając wygląd naczynia. Japońskie "jeść" jedzenie, przede wszystkim oczy, więc standardowy design przyciągający rdzennych japońskich. Konieczne było konkurowanie z lokalnymi odpowiednikami Pizza - Mochi i Oconiyaks, które zostały sprzedane w dowolnej tacy i były znacznie bardziej znane dla konsumenta.

Wraz z szefami kuchni opracowano nowy design pizzy, ale ta opcja nie została natychmiast zatwierdzona w Stanach Zjednoczonych. Właściciel był ważny, aby zrobić coś, co łączy dla niego obu krajów ojczystych. Związane z całym menu, pracownicy nauczali szybką dostawę i konsumentom zamówić pizzę do domu. Podłącz dwa różne uprawy zarządzane tylko po długim czasie.

Co musiało zostać zmienione we włoskiej pizzy, aby dostosować go do Japonii:

1. nadziewanie - W Japonii, owoce morza używa częściej, ale w niektórych gatunkach można znaleźć ziemniaki, a nawet makaron.
2. Przyprawa - japońska pizza jest znacznie pachnące i bogata ze względu na specjalne przyprawy, które nie są podobne do wszystkich Europejczyków.
3. Karmić - W japońskiej restauracji nie tylko wybierasz wypełnienie i jego ilość, ale także przygotować pizzę.
4. Formularz - W pragnieniu bycia innym, japońscy dodali do klas okrągłych innej formy bazy.
5. Dekoracje - Podczas posiłków doceniasz nie tylko smak, ale także specjalny wystrój, piękno potraw.
6. Krajanie na plastry - Jeśli zamówisz pizzę "Otonomiyaki", będzie oznaczony przez kwadraty ze specjalnym ostrzem.

Ernest HIGA uważa, że \u200b\u200bjest to połączenie dwóch kultur, które dały impulsowi rozwój pizzerii w Japonii. Minęło aż 5 lat, więc restauracje nowego typu otwartego w całym kraju.

Dlaczego japońska pizza moki niebezpieczna ryba fugu

Jest czysta japońska wersja pizzy, jest bardzo popularna wśród miejscowej ludności, ale setki razy słynna ryba Fuga. Jeśli przysmak ryb pozbawia nie dłużej niż 20 osób rocznie, potem po delikatności Mochi, około 4000 smakoszy umiera na rok. To prawda, że \u200b\u200bsama pizza Mochi jest winna, a jej baza jest ciastkiem ryżowym, który jest używany do deseru o tej samej nazwie, a dane dotyczące wypadków General General.

Jakie jest niebezpieczeństwo tego dania? Wszystko do trypalizacji jest po prostu, substancja samoprzylepna z mąki ryżowej może prowadzić do wypadku. Pizza i deser Mochi są przygotowywane z specjalnego testu zmieszanego na skrobi ryżowej.

Są takie dania, których potrzebujesz bardzo ostrożnie i starannie mocowania. Jeśli połkniesz kawałek pizzy Mochi - gardło jest łatwo pokrywa się z HubBera i dusiżaniem człowieka. Ze względu na tak wysoką śmiertelność i narodową miłość do Mochi, władze są zmuszeni nawet dystrybuować specjalne ulotki ostrzegawcze.

Jak przygotować japońską pizzę Mochi

Przygotowujemy to danie, jest autentyczne praktycznie niemożliwe, ze względu na brak głównego składnika, ale niektóre hostesy wymieniły się zastępcą. Zamiast uderzeń ryżowych używają ryżu w mąki. Dla tego odpowiednia jest tylko różnorodna zawartość skrobi.

Mąka miesza się z wodą i tworzy ciasta, które są następnie podejmowane na patelni z grillowanym olejem, pokrywając pokrywę i polując wodę. Po obu stronach są skręcone, ciasto jest smarowane sosem i posypane z tarczonym serem. Teraz naczynie jest ponownie pokryte pokrywką i są przygotowywane na wolnym ogniu, aż ser został stopiony.

Oconsionics - przyzwoita odpowiedź na włoską pizzę

Lokalny analog pizzy jest bardziej odpowiedni dla Europejczyków - "Oakoniyaki". Są to ciasta z różnymi wypełnieniami. Ich analog pojawił się w XVI wieku jako uczta podczas herbaty, ale w Wartime, przepis upraszczył i stał się rodzajem fast food. Był głód w czasie II wojny światowej, która uzupełniała asortyment spośród non-bevi. Mieszkańcy używali wszystkiego, co było w domu. Była kapusta, ziemniaki, a nawet pozostały makaron.

Sekcja:
Pizza
15. strona strony.

National Pizza Opcje

Zawartość strony:


1. Białoruska pizza
2. Ser do pizzy w Ajars
3. Khachapuri (Georgiancushnya)
4. Pizza z grzybami i smalecem w ukraińskim
5. Pizza z serem w języku niemieckim
6. Piaska ciasta pizza skandynawska pizza
7. Amerykańska pizza
8. Świeże ciasto ziemniaczane ciasto w języku niemieckim
9. Pizza rybna w kubańskim
10. Ciasto z kryminą ciasta na piasku w języku francuskim
11. Pizza z kluczowym ciasta w języku francuskim
12. Laring Cake z smalcem, z ciasta francuskiego
13. Ciasto z kokardą
14. Schwabsky Pie z blaskiem
15. Ciasto serowe w Larring
16. Rabunek talerów.
17. Pizza z serem, cebulą i strąkami w języku hiszpańskim
18. Sphinchion na anty.
19. Place Motley.
20. Cakes Gourmet - 3 opcje
21. Francuska pizza
22. Angielska pizza
23. Pizza Bułgarski
24. Tyrolyski Pizza.
25. Chińska pizza
26. Pizza "Kanadyjska"
27. Pizza "Greek"
28. Turecka pizza
29. Japońska pizza
30. Pizza w języku polskim
31. Pizza w Gruzińskim

Na całym świecie jest uznawana, że \u200b\u200bkuchnia włoska jest nie tylko wywołana, ale także praktyczna. Opiera się na prostych daniach, które miały miejsce ze środowiska chłopskiego. Pizza - Naprawdę popularne danie.

W wielu krajach świata Są Kushans, również powstają w głębi prostego życia chłopskiego. Prawie każdy kraj europejski może znaleźć podobne danie do pizzy. Są w krajowych kuchniach i Wschodzie i na Zachodzie. Chociaż Włosi i priorytet wynalazku tego dania zostaje zakonserwowany i już zyskał matematycznie dokładne proporcje (na przykład, waga testu wymaganego dla jednej pizzy nie powinna przekraczać 180 g, średnica Korzha wynosi 25-30 CM, grubość ciasta w środku wynosi 2 mm, a na krawędziach - 6-8 mm), każdy naród ma własną pizzę analogową. Powiedz, gruzińskie khachapuri, niemiecki szwabski pies i rosyjski Vatruska.

Wszędzie znajdziesz Składniki wymagane do pizzy: mąka pszenna, pomidory i ser owiec. Ale we wszystkich tych potrawach znajdują się składniki, które dają im jasny krajowy smak. Aby zrozumieć specyfikę konkretnej kuchni, nie trzeba iść na podróż, możesz gotować swój ulubiony, bez wychodzenia z domu.

Naczynia podobne do pizzy, Prezentowany w tym rozdziale pomoże uświadomić ogólne cechy kulinarnej sztuki różnych ludów.

Pizza umożliwia nowoczesne hostessy w pełni ucieleśniają swoje kulinarne fantazje i zdolności.

1. Pizza w Białorusi

Dla podstaw : 600 g mąki pszennej, 200 ml mleka, 30 g drożdży, 150 g margaryny, 2 łyżki. Sugar łyżki, 1 jajko.

Do wypełnienia : 100 g gotowanego mięsa, kiełbasa 50 g, 50 g pieczarków, 50 g sera, 2 łyżki. Łyżki majonezu, 1 jajko, pietruszki, pieprz i sól w smaku.

Walka

Gotowanie

Drożdże rozpuszczają się w 100 ml ciepłej wody, dodać zimne mleko. Margaryna mieszanka z mąką, posiekać nóż, sól, dodaj cukier, jajko, ugniatać ciasto i włóż do lodówki przez 2 godziny.
Ciasto wyrzuca się do warstwy, umieścić na smarowanej arkuszu do pieczenia oleju, górnego smarowania sosu pomidorowego, a następnie połóż farsz z drobno posiekanego mięsa, kiełbasek i grzybów palonych z cebulą. Posypać startym serem, smaruj majonezem, zmieszany z jednym jajkiem.
Piec około 40 minut w temperaturze 220 ° C.

2. Ser pizzy w ajarach

Dla podstaw : 500 g mąki pszennej, 100 ml wody lub mleka, 10 g drożdży, 1 godzinę. Łyżka cukru, 1 łyżka. Łyżka margaryny lub masła, 1/4 godziny. Słowe łyżki.

Do wypełnienia : 100 g sera, 3 jajka.

Do dekoracji : 3 jajka.

Walka : 1 łyżka. Olej łyżki.

Gotowanie

Od drożdży bez ciasta, aby wyrzucić warstwę o grubości 1-1,5 cm i umieścić na smarowanej arkuszu do pieczenia oleju. Krawędzie warstwy nasmarują jajko i układają rufę z ciasta o średnicy 1 cm, który jest również smarujący jajko.
Ser (Osetian, Tushinsky lub ser), aby być zdezorientowany na dużej tarczy lub posiekanej drobno, mieszać z 3 gotowanymi posiekanymi jajkami. Ta mieszanina jest równomiernie rozmieszczona na teście, aby pozostawić do odporności na 20-30 minut.
Piecz w ciągu 10-15 minut do połowy preparatu w temperaturze 200-220 ° C Następnie powierzchnia wlej 3 surowe jajka i piec pizza aż do pełnej gotowości.

3. Khachapuri (kuchnia gruzińska)

Dla podstaw 10 khachapuri : 750 g mąki pszennej, 200 ml wody, 30 g drożdży, 50 g masła, 1 łyżki. Łyżka cukru, 1/2 h. Salt łyżki.

Do wypełnienia : 500 g sera, 2 jajka.

Walka : 1 łyżka. Łyżka tłuszcz.

Gotowanie

Ugniataj ciasto drożdże. Ugnieść warstwy, aby wziąć mąkę (40% norm), woda (60% norm) o temperaturze 30 ° C i drożdży. Wymieszaj wszystko do jednorodnej konsystencji i, przykryj serwetką, umieścić w ciepłym miejscu przez 2-3 godziny. Do gotowej opair dodaj produkty pozostające na receptury, ugniatają się i pozostawają do fermentacji przez 1-2 godziny. W Proces fermentacji, ciasto zmienia się 2 razy.
Dla serek napełniania pomiń szlifierkę mięsną i wymieszaj z jajkiem.
Zakończono ciasta obróć się na ułożone z tabelą mąki o grubości 0,7-0,8 cm, aby umieścić napełnianie na środku. Ciasto do przesyłania z czterech stron w taki sposób, że forma kwadratu jest okazana, a ser był widoczny w środku. Przygotowane produkty umieszczane na smarowanej arkuszu do pieczenia z tłuszczem i pozostawić przez 10 minut na proofing, rozmazanie jajka.
Piec w 260-280 ° C przez 8-10 minut.

4. Pizza z grzybami i smalcem w ukraińskim

Dla podstaw : 4 szklanki mąki pszennej, 1-2 łyżki. Łyżki cukru, 3-4 łyżki. Łyżki margaryny lub oleju roślinnego, 1 jajko, 20 g drożdży, 1/2 godzin. Słowe łyżki, 1 szklanka mleka lub wody.

Do wypełnienia : 200 g grzybów, 100 g Sali, 2-3 jaj, 100 ml wody, 1 łyżka. Łyżka soku z cytryny, 2 łyżki. Łyżki zieleni pietruszki, czarny płodny pieprz, sól.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Przygotuj ciasto drożdżowe i rzuć go w cienkie ciasto. Strzelaj na smarowanej draniu oleju ziołowego.
Gotować grzyby, posiekane je małymi kawałkami, dodaj pokrojone gruby kostkę. Wszystkie mieszanki i umieszczone na Korzh. Następnie pokonaj jajka, dodaj wodę, sok z cytryny, plasterki zielonej pietruszki, soli i pieprzu.
Wlej tę mieszankę grzybów smalecem, umieścić w piekarniku.

5. Pizza z serem w języku niemieckim

Dla podstaw : 300 g mąki pszennej, 100 ml mleka, 15 g drożdży, ZET. Margaryna łyżka.

Do wypełnienia : 250 g sera, 150 g salami, 3 pomidory, 1 marynowany ogórek, 4 anchoin, olej roślinny, czerwony pieprz mielony.

Walka : 1 łyżka. Łyżka tłuszcz.

Gotowanie

Ugniataj ciasto drożdże i pozwól mu wejść w ciepło. Łatwy ciasto i połóż go w dobrze smarowanej tłuszczu wysokiej formie.
Ser i kiełbasa, pokrojony przez kostki, wymieszaj i rozpowszechniaj nad testem, na górze, aby rozkładać plasterki pomidorów i wrzeciono. Kwadratowa powierzchnia oleju roślinnym i podaj test jeszcze bardziej.
Piecz pizzę w podgrzanym piekarniku w temperaturze 200 ° C przez 25 minut. Podawać na gorąco.
Plasterki polędwicy ogórka i kotlet do wykorzystania jako bok.

6. Pizza pizzy z piasku ciasta skandynawskiego

Dla podstaw : 120 g mąki pszennej, 2 łyżki. Łyżki śmietany, 100 g masła.

Do wypełnienia : 60 g szynki, 50 g sera ementalnego lub garść pieczarków, 2 jaja, 1 godzinę. Łyżka mąka, 100 ml kremu, pieprz w końcówce nożowej.

Walka : 1 łyżka. Łyżka tłuszcz.

Gotowanie

Z mąki, śmietany i masła szybko wyrabiają piaszczystego ciasta i umieścić 30 minut do zimna. Mały kształt smarować tłuszcz i potrząśnij ciasta cienką warstwą. Wytnij szynkę z raczej dużymi plastrami i serem, wręcz przeciwnie, jest drobno. Pieczarki czyste, umyć, wyrzucane i dodać mieszankę mąki, jaj i śmietany.
Wytrąkujemy masę i układamy w formie.
Umieść pizzę do ogrzewanego piekarnika i piec w średniej temperaturze 20-30 minut.

7. Amerykańska pizza

Dla podstaw : Mąka pszenna, 400 ml wody, 50 g drożdży, 1 jajko, 1 godzinę. Łyżka soli.

Do wypełnienia : 300 g kiełbas, 200 g pomidorów, 2-3 żarówki, 200 g sera, 50 g Abrahe, ostre kapusta i marynowana papryka, 5-6 plasterków salami.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Drożdże rozcieńczyć ciepłą wodę, pij jajko i mieszaj, dodając sól. Wlać mąkę tak bardzo, aby ciasto było spójnością grubego kwaśnego śmietany. Wymieszaj ostrożnie, aby nie było grudek. Schłodzić ciasto 1-2 godziny.
Nasmaruj arkusz do pieczenia olejem roślinnym, wlej ciasto na niego i daj go rozprzestrzeniać. Umieścić w piekarniku przez 5-6 minut. Zdejmij blachę do pieczenia z piekarnika i rozkładam wypełnienie: pomidory, pokrojone cienkie koła, następnie drobno posiekaną kiełbasę, ogórki i pierścienie cebuli, posypać targowanym serem i zmiażdżony w mikserze przypraw. Udekoruj kilka plasterków salami.
Piec w piecu 30-35 min w temperaturze 220-250 ° C.
Służyć gorącą pizzę. Możesz spryskać go z topionym masłem, udekorować pietruszkę lub zieleń koperków. Ściśnij suche wino.

8. Pie ze świeżych ciasta ziemniaków w języku niemieckim

Dla podstaw : 300 g mąki pszennej, 2 łyżki. Łyżki tłuszczu, 100 ml Kefir, sodę i sól na czubku noża.

Do wypełnienia : 1 kg ziemniaków, 150 g szynki, 100 g sera solanki, 4 gotowane jajka, 2 łyżki. Łyżki masła, 2 łyżki. Łyżki startego sera, startą gałkę muszkatołową, czarny pieprz ziemi i sól.

Walka : 1 łyżka. Olej łyżki.

Gotowanie

Ziemniaki w solonej wodzie Mundair są spawane, wyczyść go i rozciągają się na widelec. Puree z solą i czarnym pieprzem, masłem, małą ilością startej gałki muszkatołowej i startego sera.
Oddzielnie pokrojony na małe kawałki szynki, sera i jajek gotowanych. Dobrze wymieszaj tę mieszankę.
Ugnieść ciasto z mąki z sodą i solą, tłuszczem i wodą. Podział go na połowę i wyrzucić w 2 zbiorniki wielkości dzięki (jeden z nich powinien być większy).
Na smarowanej draniu oleju umieść większą warstwę ciasta i posyp go tłuszczem. Top wkładając małą warstwę, a także posypać tłuszczem.
Włożyć połowę ziemniaki ziemniaczane na małej warstwie, posypaj mieszanką szynki, sera i jaj, pokrywają resztę puree. Końce dużej warstwy ciasta lekko pociągają i układają bok.

Gotowe ciasto do składania do stołu z słonymi ogórkami.

9. Pizka rybna w kubańskim

Dla podstaw : 200 g mąki pszennej, 100 ml wody, 15 g drożdży, 1-2 łyżki. Łyżki stopionego masła, 1/2 soku z cytryny, 2 godziny. Łyżki drobno zakłócały świeżych rozmarynów.

Do wypełnienia : 200 g filet z ryb, 1 mała żarówka.

Walka : 2-3 łyżki. Łyżki oleju roślinnego.

Gotowanie

Latać do Sift. Drożdże rozcieńczyć w połowie określonej ilości ciepłej wody, mieszać z mąką, dodaj resztę wody. Ugniataj ciasto i umieść 1 godzinę w ciepłym miejscu do sprawdzenia.
Dodaj do jajek ciasta, topionego masła, soku z cytryny i rozmaryn. Daj test przez kolejne 20 minut pod pokrywą.
Wymieszaj surowe filety rybne z zakłóconą cebulą, masą do sprania soli i pieprzu. Testa, aby wziąć łyżeczkę i pominięto małą (wartość z orzechów włoskich) kulki w wrzącej oleju. Kiedy zadrżały, usuń hałas, wysuszyć na papierze, a następnie położyć na patelni lub kształt. Top na kulkach, aby położyć ryby mielone posiłki i rozpuścić.

10. Pie z kluczowym ciasta z piasku w języku francuskim

Dla podstaw : 300 g mąki pszennej, trochę wody, 100 g oleju, 2 jajka, sól.

Do wypełnienia : 200 g skrobania, 400 ml kremu, 4-6 jaj, 2 łyżki. Łyżki masła lub margaryny, pieprzu, soli.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Ugniata piaszczystego ciasta z mąki, oleju, jaj, soli do krojenia i wody. Zatrzymaj ciasto na zimno przez 40 minut.
Rozprzestrzeniać się w kostki i stopić. Krem, uważnie dodając jajka, sól i pieprz. Następnie przerzuć ciasto i połóż go w małej formie (podnieś krawędzie wyższe). Na górze, by umieścić smażony spike i wlać jaja zepchurowane kremy.
Formularz umieszcza w podgrzanym piekarniku i piecu przez 30 minut w temperaturze 250 ° C

11. Pizza z kluczowym pikantnym ciasta w języku francuskim

Dla podstaw : 150 g mąki pszennej, 2 łyżki. Łyżki masła, 2 jaj, 1/2 sztuki. Łyżki soli.

Do wypełnienia : 100 g złomu, 200 ml kremu, 2-3 jaj, 1 łyżka. Łyżka oleju kremowego lub margaryny, papryki mielonej, soli.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Ugniatać ciasto z mąki, oleju, jaj, soli i wody. Ustaw ciasto na zimno.
Rozprzestrzeniaj się na kostki i smażyć. Krem, uważnie dodając jajka, sól i pieprz. Następnie rzuć ciasto i połóż się w małym kształcie, smarowany olejem (krawędzie podnoszenia ciasta, aby uzyskać bok). Włóż do ciasta smażone skleje i wlać na krem, biczował jajkami.
Formularz umieszcza w podgrzanym piekarniku i piec 30-40 minut w temperaturze 200 ° C

12. Laring Cake z smalcem, z ciasta francuskiego

Dla podstaw : 200 g mąki pszennej, 1 $ 0 g masła, 1 jajko Yolk, 1-2 łyżki. Łyżki zimnej wody, sól.

Do wypełnienia : 250 g utajonego boczku, 2 żarówki, 4 jaj, 100 ml krem, 200 g startego sera gazera, 1 bukiet zielonej cebuli, czarny pieprz mielony, startą gałkę muszkatołową do smaku.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Ugniatać posiekane ciasto francuskie i zwiń go w okrągły korzeń. Mokre ręce mocno układają korzeń w kształcie, podnosząc krawędzie. Fulmy na widelec i piec do półrocza.
Bekon pokroić w małe kostki i smaż się na patelni pod pokrywą.
Cebula cięta w małe kostki, dodaj do bekonu i przejść do przezroczystości.
Wymieszaj jajka, krem, ser i drobno posiekane zielone cebule, wypełnij solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Bacon i cebulę umieścić na korzeniu, wlać masę jaja i piec w piecu w temperaturze 200 ° C

13. Lucky Pie.

Dla podstaw : 300 g mąki, 20 g drożdży, 100 ml ciepłego mleka, 3 łyżki. Łyżki masła, 1 h. Salt łyżka.

Do wypełnienia : 1 kg łuku, 100 g wędzony mostek, 1 szklanka kwaśna krem, 4 jajka, 1/2 h. Salt łyżki, 1 łyżka. Łyżka kminku, 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Walka : 1 łyżka. Olej łyżki.

Gotowanie

Żyjąca przynęta z olejem. Przesiać mąkę na wzgórze, weź środek studni, otworzyć tam drożdże, rozwodził je małą ilością cukru i mleka, pokrywają ręcznikiem i umieścić 15 minut do podejścia. Następnie dodaj stopiony olej, sól i ugniataj ciasto. Ugniataj, aż zacznie bańki. Posypać ciasta mąki, pokrywają ręcznik i wkładaj ciepłe miejsce, aby zbliżyć się do kolejnych 30 minut.
Grind Cara. Pokroić w kostki do sneakeru, oszałamiając na patelni, umieść tam cebulę i chwyć go. Na płycie mąki rzuciła się, aby rzucić ciasto i umieścić go na blachy do pieczenia. Smażone cebule mieszają z jajkami, kwaśną śmietaną, solą, tmin i pokrywają ciasto z tą mieszaniną. Daj ciasto przez kolejne 15 minut.
Piec przez 30 minut w temperaturze 200 ° C Służyć do ogrzanego stołu.

14. Schwabsky Pie z piersią

Dla podstaw : 400 g mąki, 30 g drożdży, 200 ml mleka, 1/2 godziny. Łyżki cukru, 2 łyżki. Łyżki masła, 1 jajko, 1/2 godziny. Łyżki soli.

Do wypełnienia : 400 g wędzony mostek, 2 łyżki. Łyżki kminku, 2 łyżki. Łyżki dużych soli, 1 łyżki. Łyżka oleju roślinnego.

Walka : 1 łyżka. Olej łyżki.

Gotowanie

Smarowany arkusz do pieczenia lub kształt. Przesiać mąkę do wałka, aby wziąć środek dziury, obróć tam drożdże. Rozcieńczyć je małą ilością cukru i mleka, pokrywają czystym ręcznikiem i odejść przez 15 minut. Dodaj stopiony olej, sól i jajko i ugniataj ciasto, aby się zbliżył. Ugniataj, aż zacznie bańki. Wlej ciasto do mąki, pokrywają ręcznik i umieść 30 minut do podejścia.
Wędzona pierś wieprzowa cięta na cienkie kwadraty. Na deskach mąki wyrzucił ciasto, umieść go na arkuszu do pieczenia lub kształt, przykryj warstwę mostka, posypać tmin i sól i dać stać 15 minut.
Podgrzej piekarnik do 220 ° C i umieść ciasto przez 25-30 minut. Na stole, aby służyć gorąco.

15. Serowy ciasto w Larring

Dla podstaw : 200 g mąki, 100 g masła, 1/2 godzin. Łyżki soli, 100 ml wody.

Do wypełnienia : 200 g wędzonej klatki piersiowej lub szynki, 1/2 godzin. Łyżki czarnej papryki mielonej, 3 jaj, 200 ml kremu, sera 150 g, sól.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Kształt do ciasta o średnicy 26 cm smaruje z olejem i posypać mąką. Przesiać mąkę, dodać olej, sól, wodę i ugniatał piaszczysty ciasto, aby dodać mąkę. Owiń folię i umieść przez 2 godziny w lodówce.
Podgrzej piekarnik do 200 ° C. Rozwiń ciasto na desce mąki w ciastach o grubości 0,4 cm i układać dolne i ściany kształty. Ciasto walił na widelec. Pokroić w płytki do piersi lub szynki i równomiernie włożone do ciasta. Potrząśnięcie jaja ze śmietaną i pieprzem, błędnie źlepresuj tarnięty ser i wlać do piersi.
Umieść serowy ciasto w piekarniku przez 30 minut.
Gotowe ciasto, aby dać trochę chłód w formie, a następnie ostrożnie przesuwając na danie i nadal ciepło.

16. Szkaping Talers.

Dla podstaw : 500 g mąki pszennej, 200 ml mleka lub wody, 20 g drożdży, 1 łyżki. Łyżkowy cukier, sól, 1 jajko, 300 g masła.

Do wypełnienia : 150 g stałych plastrów szynki, 150 g sera, 2 żarówki, 4 pomidory, 12 plasterków slokopopic kiełbasa, 1/2 godziny Łyżki drobno posiekanej zieleni pietruszki, 1/2 godziny. Łyżki suszonych grzybów, Beth. Łyżki oleju roślinnego.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Rozipieć ciasto drożdżowe. 12 form o średnicy 10 cm. Mooch z zimną wodą.
Szynka i ser cięcia na kawałki. Obrane i umyte żarówki i pomidory pokroić w kółko. Podgrzej piekarnik do temperatury 200 ° C
Rolka ciasta puffowa w cienkiej warstwie, cięcia na 12 częściach i umieścić w formy. Ciasto złożył w rozwidleniu, aby umieścić kawałek kiełbasy Chearakfish, małą szynkę z kokardą, pieprzem, posypać pieprzem i młotkiem suszonymi grzybami. Top, aby równomiernie umieścić kubek pomidorów, pokrojony ser i posypać pietruszką zielenią.
Gotowane formy, aby dać 15 minut. Następnie posypać olejem roślinnym i włóż w piekarnik przez 20 minut.
Podawać na gorąco.

17. Pizza z. Ser, pieprz cebuli i pieprzu w języku hiszpańskim

Dla podstaw : 2 Okulary z mąki pszennej, 100 g masła lub margaryny, kwaśny kwaśny 1/2 szklanki, 1 łyżka. Łyżkowy cukier, 1/2 h. Łyżki sodowe, 1/2 godziny. Łyżki soli.

Do wypełnienia : 200 g pomidorów, 2 żarówki, 2 strąki słodkiej papryki, sok z cytryny 1/2, 2-3 łyżki. Łyżki oleju roślinnego, 150 g sera, 1/2 wiązki zieleni pietruszki, czarny pieprz ziemi, sól.

Walka : 1 łyżka. Łyżka tłuszcz.

Gotowanie

Aby ugniatać ciasto ścienne na sodę *, aby wyrzucić go z gładką warstwą o grubości 0,6-0,7 cm, przenieść go do arkusza do pieczenia, smarowane tłuszczami, wyprostować i układać krawędzie.
Cebula, pomidory i chłodnia papryka cięta na pierścienie, umieścić na korzeniu i posypać sokiem cytrynowym. Następnie rozkłada pomidory, posypać czarną płaszczową pieprzem i startym serem. Top, aby wlać olej roślinny.
Piec 30-45 min w temperaturze około 220 ° C.
Podawać na stole, posypując drobno posiekaną pietruszkę.

18. Sphinchion na ladzie

Dla podstaw : 500 g mąki pszennej, 1 łyżka. Sugar łyżka, 4 łyżki. Łyżki margaryny lub oleju roślinnego, 1 jajko, 20 g drożdży, 1/2 godzin. Łyżki soli, 100 ml mleka lub wody.

Do wypełnienia : 1 kg pomidorów, 3 plasterki czosnku, 2 żarówki, 1 łyżeczka, 4 łyżki. Łyżki oleju roślinnego, 1 h. Łyżka origano, 20 oliwek, 200 g solidnego owczego sera.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Z mąki, cukru, margaryny lub oleju roślinnego, jaj, drożdży, soli, mleka lub wody do ugniatania bezrobotnych ciasta drożdży. Rzuć go, umieść arkusz do pieczenia i uszczypnij widelec - aby zapobiec tworzeniu pęcherzyków.
Pomidory szukają skóry i wyciąć na kawałki. Oczyszczone cebule i czosnek drobno cięte, solone 2 łyżeczką. Łyżki mieszanki oleju roślinnego z pomidorami. Umyj ciasto masą pomidorową. Posypać posiekaną miętą, bazylią i oliwkami i surowym surowym.
Sphinchion Piec na 20-25 min w temperaturze 220 ° C.
Sphinchion może być posypany przez origano, a następnie bazylika. Możesz piec w formie małych okrągłych sznurków lub w całej arkuszu do pieczenia.

19. Place Motley.

Dla podstaw : 500 g mąki pszennej, 360 g masła, 1 jajko, 200 ml Kefir, 1/3 godzin. Łyżki soli.

Do wypełnienia : 1 mała żarówka, 1 czosnek krojenie, 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego, 400 g oczyszczonych pomidorów w puszkach, 1 godzinę. Sól, 1/2 godziny. Łyżki czarnej płaszczowej pieprzu, 200 g startego sera, 1-2 sztuki. Łyżki oleju roślinnego, 1 łyżki. Łyżka drobno posiekanej zieleni. W przypadku publikacji, zestawy smaków: plastry kiełbasy Chearakoproy, wypchanych oliwkami papryki, kaparami i różnorodnymi drobno posiekanymi zieleniami, lub mięczakami, pieczarkami, pierścieniami cebuli, ziemi czarnej pieprzu lub pierścieni słodkiej papryki, oliwki, małe żarówki i Sardynki.

Gotowanie

Ugniata ciasto francuskie na Kefir. Cebula i czosnek oczyszczone, drobno cięte i świerk na oleju roślinnym.
Dodaj pokrojone pomidory, sól i gulasz 15 minut. Podsumowując, umieść drobno posiekaną zieleń.
Ciasto wyrzuca się i obniża 10 kwadratów. Arkusz do pieczenia zwiastowy z zimną wodą i położył na nim ciasto. Smaruj masę pomidorową i wybrać dekorowanie z tymi lub innymi dodatkami. Przyozdobione kwadraty posypać targowanym serem i dają 15 minut.
Piekarnik podgrzewa do 220 ° C i placówek piec przez 15-20 minut.

20. Torty dla smakoszy
Opcja I.

Dla podstaw : 500 g mąki pszennej, 200 ml wody, 400 g masła lub kremowej margaryny do warstw, 4 godziny. Łyżki mąki do olejowania, 8 kropli kwasu cytrynowego, 1/2 h. Łyżki soli.

Do wypełnienia : 250 g mięsa mielonego mięsa, 1 godzinę. Łyżka sól, 200 g pomidorów, 10 oliwek bez nasion, 1/4 godzin. Łyżki czarnej ziemi pieprzu, 1yyco.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Aby ugniatać ciasto francuskie, rozrzuć się w cienką warstwę i układać na arkuszu do pieczenia, wstępnie nasmarowany z olejem.
Mięso mięso mielone mięso z jajkiem, solą, pieprzem i równomiernie rozkładem na teście. Posypać oliwkami z góry, umieścić pomidory, pokrojone cienkie koła.
Ciasto posypać serem i piec w gorącym piecu 40-50 min w temperaturze 220 ° C.

Opcja II.

Dla podstaw : 500 g mąki pszennej, 200 ml wody, 400 g masła, 8 kropli z kwasu cytrynowego, 1/2 godzin. Łyżki soli.

Do wypełnienia : 1 szklanka drobno posiekanego pieczarki, 100 g sera, 100 g języka w puszkach, 100 g wędzonej kiełbasy myśliwskiej, 2-zeet. Łyżki oleju roślinnego.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Ugniatać świeże ciasto francuskie. Obróć korzenie o średnicy 20-25 cm i przesuwając go na blachy do pieczenia, wstępnie smarowany oleju.
Kiełbasa sera, język i polowanie na małe kawałki i mieszanka. Umieść wypełnienie na korzeniu, posypać olejem roślinnym.
Piec ciasto w piecu przez 20-30 minut w temperaturze 200 ° C

Opcja III.

Dla podstaw : 500 g mąki pszennej, 100 ml wody, 400 g masła, soli.

Do wypełnienia : 1 Ogórek, 100 g kiełbasy jawnej z wątroby łydki, 2 łyżki. Łyżki oleju roślinnego, 2 łyżki. Łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki, sól do smaku.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Ugniatać makaron francuski. Obróć korzenie o średnicy 20-25 cm i przesuwając się na arkuszu do pieczenia.
Ogórka oczyszczona, sprzęgła duża, mieszanka z ożywą kiełbasą, solą i zielenią pietruszki. Wsuń masę na ciasto i posypać olejem roślinnym.
Piec w piekarniku przez 20-25 min w temperaturze 250 ° C.

21. Pizza w języku francuskim

Dla podstaw : 200 g mąki pszennej, 15 g drożdży, 200 ml wody, 2 łyżki. Łyżki oleju roślinnego, przez szczyptę cukru i soli.

Do wypełnienia : 5 żarówek, 125 g sera, 1/2 szklanki kwaśny krem, 2 jajka, 3 łyżki. Łyżki oleju roślinnego, soli, czarny pieprz ziemi, zieleni.

Walka : 1 łyżka. Łyżka tłuszcz.

Gotowanie

Na patelni z olejem roślinnym do bułek plasterki cebuli. Pokonaj dobrze wyrafinowany twaróg z kwaśną śmietaną i jajkami. Obrzęk i więcej niż jeden, mieszać z cebulą.
Przygotuj ciasto drożdżowe. Ratched root rozkład na opiekunce, rozmazane tłuszczem i na krawędziach, zrobienia boku. Szybko położył gotowane farsz, posyp zielenią na górze.
Piecz pizzę w podgrzanym piekarniku w temperaturze 200 ° C przez 40 minut.

22. Angielska pizza

Dla podstaw : 20 g drożdży, 700 g mąki, 250 ml mleka lub wody, 10 g cukru, 50 g oleju, soli.

Do wypełnienia : 100 g baranka, 50 g ziemniaków, 3 żarówki, 150 g świeżych grzybów, 40 g nerki, 20 g masła, zieleni.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Zdruzgotane drożdże do rozpuszczania się w podgrzewanej wodzie, włóż sól, wylej mąkę, ugniatając ciasto i umieścić go w cieple do fermentacji przez 3-4 godziny. W procesie fermentacji 2 razy. Wytnij mięso jagnięce małymi okręgami i usunąć nadmiar tłuszczu.
Oczyszczone ziemniaki pokrojone na duże uderzenia, a łuk kłóca się. Pieczarki płukają i, bez wyjmowania skóry z nimi, przecinają połowę. Nerki przecinają się, usuwają kanały i dobrze spłukać.
Zakończono rolkę ciasta w cienkim torcie i umieścić na patelni płytkim krawędziami, smarowaną olejem. Udostępnij warstwy, startujące jagnięcina, a następnie cebulę, ziemniaki, grzyby, nerki, zielenie. Każda warstwa posyp solą i pieprzem.
Gotowy produkt ma wyjść na 15 minut w ciepłym miejscu, pokrywając serwetkę, by nie wysuszyć ciasta. Aby poprawić rodzaj pizzy, możesz go nasmarować z bitym jajkiem.
Piecz pizzę w podgrzanym piekarniku w temperaturze 200 ° C przez 25 minut.

23. Pizza Bułgarski

Dla podstaw : 300 g testu drożdżowego.

Do wypełnienia : 1 Kauliflower Kochan, 100 g sera i szynki, 2 jajka, 120 g kwaśnej śmietany, 250 ml mleka, 2 słodkie czerwone papryki strąk.

Walka : 1 łyżka. Olej łyżki.

Gotowanie

Włóż ciasto, aby umieścić na pokładzie mąki, odciąć plasterki z niego i z każdego, aby utworzyć płaski surowy, naciskając rękę. Udostępnij je na arkuszu do pieczenia i pokrywają serwetkę lub kawałek gaza. Kapusta wrzenia w solonej wodzie z mlekiem, płyn do scalania, pokrojony w kromki kapustę. Jajka rytm z kwaśną śmietaną.
Ciasta przesuwają się na smarowanym oleju i posypane bękarką mąki. Załóż ciasta do napełniania taką sekwencją: kapusta, potem drobno posiekana szynka, posiekana papryka i ser z kółkami, wykorzystywana na płytkiej tarczy.
Dekoruj małymi gałązkami pietruszką.
Włożyć w piekarnik, ogrzewany do 200 ° C i piec przez 20 minut.

24. Pizza w Tyrolyskim

Dla podstaw : 1 kg mąki, 600 ml ciepłej wody (lepsza mineralna, bez gazu), 25 g drożdży piwa, 4 łyżki. Łyżki oliwy z oliwek.

Do wypełnienia : 400 g pasty pomidorów, mozzarella 600 m lub innego młodego sera, 500 g Szynki wędzonej z przyprawami i ziołami aromatycznymi.

Walka : 1 łyżka. Łyżka tłuszcz.

Gotowanie

Ugniatać ciasto drożdże, wyrzuć cienki korzeń i umieść go na zasługującym tacy do pieczenia. Przesuń z gładką warstwą drobno posiekanymi pomidorami, sól.
Umieść z wyprzedzeniem dobrze ogrzewany piekarnik (250 ° C) o około 15-20 minut.
5 minut przed gotowością dodać mozzarellę (małe kawałki).
Kiedy pizza jest gotowa, ozdobić plasterki szynki.

25. Chińska pizza

Dla podstaw : 1 l mleka, 60 g kwaśnej śmietany, 20 g masła, soli, cukru południowego, 2 jaj, 600 g mąki, krojenia sody z jedzeniem.

Do wypełnienia : 15g suszonych grzybów, 1/4 Kochany Savoy Cabbage, 2 marchew, Luke łodygi i ucieczkę soi, 1 cukinię, 400 g marynowanych kasztanów i puszek bambusa ucieka, 110 g glutaminianu sodu, 50 g przyjaciela Republiki, 90 g rozdrobnionego Mieszanka orzechowa z przyprawami, solą, pieprzem.

Walka : 1 łyżka. Olej łyżki.

Gotowanie

Dodaj śmietanę w mleku, jajach, masłach, cukru, soli i sodowej żywności. Następnie wlej mąkę i szybko ugniata ciasto.
Grzyby namoczyć. Kapusta cięta w paski i płyty marchewkowe. Gotowanie czyste i cięte na cienkie plasterki. Wydaj wagę wzdłuż połowy, a następnie do kawałków 2 cm. Bambusowe pędy i kasztany, aby rzucać się na durszlak i pokroić w kędzierzawy nóż na cienkich plasterkach. Gotowa rolka ciasta w Korzh i położyła go na patelni na smarowanym oleju.
Kapusta, marchewki i zielona cebula mieszają i układają pierwszą warstwę. Następnie na przemian dodaj cukinię, grzyby, pędy soi, kasztany i bambusowe pędy.
Wszystko to jest dostarczane do Luki Fri, glutaminianu sodu, soli, pieprzu, mieszaniny kruszonego sosu orzechowego i sojowego.
Pizza do 25-30 minut do piekarnika podgrzewa do 200 ° C Przykryj ciasto czystą szmatką i umieścić w ciepłym miejscu do fermentacji przez 2 godziny (2 razy, aby zmienić). Gotowy ciasto jest rozłożenie deski do krojenia na mące, odciąć plasterki z niego i tworzy z nich ciasta, ostrożnie naciskając rękę. Pozostaw dowód o 5-8 min.
Zagotuj oddzielnie szparagi, strąki fasoli, wątroba gęsi, marchewka i drobno posiekana. Gotowe ciasta umieszczone na smarowanej patelni olejowej lub w specjalnej formie. Umieść warstwy kawałki gęsi wątroby, szparagi, posiekane strąki z młodej fasoli, marchewki, popękane w pół marynowane grzyby, seler, pomidory i por. Wszystko to wylewa ostry ketchup, majonezowy i posypać tarczonym serem.
Umieść pizzę do piekarnika podgrzane do 200 ° C i piec przez 20 minut. Podawaj to zimnym piwem.

27. Grecka pizza

Dla podstaw : 500 g mąki, 1 kg ziemniaków, 1 jajko, 25 g drożdży, 30 g oleju, sól.

Do wypełnienia : 600 g wołowiny, 250 g odpowiedniej cebuli i marchwi, 200 g selera, 300 g bakłażan, 150 g Scuff, 100 g masła i podoli, sól, pieprz.

Walka : 1 łyżka. Łyżka tłuszcz.

Gotowanie

Ziemniaki czyste i cięte na plasterki. Gotuj go w małej ilości wody i pocierać sito. W gorącym puree przynieś surowe jajko, umieść rozcieńczone drożdże, wlej 1/3 całkowitej liczby mąki, wymieszaj dokładnie i umieścić 3-4 godziny w ciepłym miejscu. Następnie dodaj olej roślinny, sól, wlej resztę mąki i ugniatał ciasto. Umieść go w cieple do podnoszenia wtórnego.
Wytnij mięso kawałkami i lekko smażyć. Warzywa (z wyjątkiem bakłażan) cięte na małe plasterki i łączą się z mięsem. Sól i pieprz. Bakłażany krzyczy z wrzącą wodą i usuń skórę. Drobno je przeciąć.
W oleju smarowanym umieść ciasto i daj mu kształt pelletu. Dozakuje się, aby rozkładać mieszaną masę mięsa i warzyw, pokrojonymi bakłażanami i kostkami. Wszystko to posypia gotowaną fasolą. Dla lepszego smaku, na górze wszystkie umieszczone kawałki masła.
Umieść pizzę do piekarnika podgrzane do 200 ° C i piec przez 20 minut.

28. Pizza w języku tureckim

Dla podstaw : 300 g mąki, 50 g twarogu, 10 g suchej drożdżowej, 100 ml ciepłej wody, 60 ml mleka, 1-2 jaj, sól.

Do wypełnienia : 200 g baranka, 2 żarówki, 1 pomidor, 100 g sera, 100 g kremu lub kwaśnej śmietany, 90 g pietruszki, soli, pieprzu.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

Mieszanka twarogu ze śmietaną lub śmietaną. Drożdże rozcieńczony z ciepłą wodą. W mące, jaja jaja i wlać ogrzewane mleko. Mix Chaur Ser z mąką i drożdżami. Sól i fajnie ugniatają ciasto. Pozostaw go w zimnej lokalizacji przez 2 godziny. Baranina wrząba w lekko soloną wodę i pokroić w małe kostki. Cebula czysta i pokrojona na pół pierścieni. Ser rusztowy na dużej tarczy. Pomidor starannie, aby nie jeść soku, pokroić w kółko.
Wyrzuć ciasto w ciasto. Umieść go na arkuszu do pieczenia, aby były utworzone lampy. Na ciasto umieścić wypełnienie w następującej kolejności: mięso, cebula, pomidory, ser. Krem lub kwaśna śmietana mieszanka z ziemią czerwoną papryką, solą i wypełnieniem wlać. Ryż do gotowania we wrzącej wodzie przez 10 minut, spuścić wodę i fajnie.
Owijaj pomidory z wrzącą wodą, oczyścić je ze skóry i pokroić na duże plasterki. Gotowy ryżowy mieszanka z pomidorami, drobno posiekaną zieloną pieprzem i mięsem kraba.
Chłodzenie ciasta przewraca się na warstwach i umieścić w specjalne formy, wstępnie zamazane przez olej.
Umieść mieszankę ryżu, pomidorów, papryki i krabów.
Wszystko to wylewa sos majonezowy i pomidorowy. Jajka do gotowania chorych, czystych, posyp ich pizzą i wlać go z majonezem, zmieszane z rozpuszczonym żelatyną. Udekoruj wszystkie te plasterki ogórków i pomidorów. Posypać pieprzem i zalać biały sos. Krawędzie pizzy są regulowane i niewidome.
Piec w dobrze rozgrzewanym piecu w temperaturze 200 ° C 25 minut.
Podawać naczynie na serwetki z japońskimi wzorami.

30. Pizza w języku polskim

Dla podstaw : 500 g mąki, 1 jajko (lub 15 g proszku jajowego), 25 g drożdży, 30 g masła, sól.

Do wypełnienia : 240 g kiełbasy Krakowa, 300 g puszki zielonego groszku, 50 g odpowiedniej cebuli i ostrego ketchup czosnku, 100 g solonych ogórków i majonezu, 20 g zielonej sałatki.

Walka : 1 łyżka. Łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie

W 1/3 mąki, wskazanej w przepisie, wprowadzić jajka podzielone przez niewielką ilość wody drożdżowej, ugniatając ciasto i umieścić go przez 2 godziny w ciepłym miejscu, aby wzrosła.
Po tym dodaj olej roślinny, sól, wlej resztę mąki i ponownie interpretować ciasto. Włóż go w ciepłe miejsce dla wtórnego podnoszenia (przez 1 godzinę). Następnie połóż się na arkuszu do pieczenia, smarowany oleju i rozrzutu.
Krakowa kiełbasa cięta na kawałki i smażyć w oleju. Gdy "miseczki" są utworzone z kawałków, umieść je na torcie. Ogórki pokrojają małe plasterki i rozkład je między kiełbasą. "Miseczki" wypełniają zielonym groszkiem.
Cebula i zielona sałatka mielą się i posypać im produkty. Wlej wszystkie majonezy i keczup.
Piecz pizzę w podgrzanym piekarniku w temperaturze 200 ° C przez 25 minut.

31. Pizza w gruzińskim

Dla podstaw : 400 g mąki, 100 ml mleka, 20 g suchej drożdżowej, 50 ml wody, soli.

Do wypełnienia : 100 g mięsa, 6 jaj, 150 g sera, 2 ziemniaki, 3 żarówki, 60 ml oleju roślinnego, czerwony i czarny pieprz, kiść pietruszki i koperku, sól.

Walka : 1 łyżka. Łyżka tłuszcz.

Gotowanie

Rozcieńczyć drożdże w mleku, dodaj mąkę, sól i ugniataj ciasto, stopniowo dodawając wodę. Gotowe ciasto, aby umieścić w ciepłym miejscu przez 1 godzinę.
Mięso gotuje w solonej wodzie i pokroić w kostki. Gotowane jajka kruszą się. Ser rusztowy na dużej tarczy. Ziemniaki wrzenia i przecinają się na kostki i żarówki - pierścienie. Zieloni z pietruszki i zgnieciony koper.
Gdy pęcherzyki pojawiają się w teście, rzuć go na 2 pelety. Wyeliminuj jeden na przeciwnik i położyć w środku farszu w następującej kolejności: cebula, mięso, jaja, ziemniaki, ser. Sól i pieprz. Następnie umieść drugi pellet, a także umieść wypełnienie (w tej samej kolejności). Wlać olej roślinny.
Piecz pizzę w piekarniku podgrzanym do 200 ° C przez 30 minut. Kiedy jest gotowa posypać zieleni.

Sekcja "Pizza" zawiera ponad 300 przepisów zarówno dla klasycznej, jak i nowoczesnej pizzy, a jego analogi w różnych lutach świata.

Serwery wynajmu. Witryny hostingowe. Nazwy domen:

Nowe wiadomości C --- RedTram:

Nowe wiadomości C --- Thor:

McDonalds stara się zapewnić kupującym z tym samym wypełnieniem pizzy we wszystkich swoich punktach sprzedaży. Istnieje jednak typowo japońska pizza.

01. Pizza - muszelka morska, sos sojowy.
Pizza z owocami morza zawiera marynowane przegrzebki, małże, krewetki, sos olejowy, ser i majonez.
Cena: średnia - 2 340 jenów (24 USD), duże - 3,480 jenów (35,74 $).

02. Pizza - Terryry z kurczaka
Pizza zawiera kurczaka Terry, ser, cebulę, kukurydzę, grzyby, pietruszkę, wodorosty i majonez.
Cena: średnia - 2100 jenów (21.57 $), duże - 3150 YEN 932,35 $).

03. Pizza - ser i miód
Pizza zawiera sery gorgonzola, ser śmietankowy, ser mieszany, parmezan, pomidory cherry i zieleni pietruszki. Po tym wszystkim jest pieczone w piekarniku, miód Acacia wylewa się na górze.
Cena: Średnia - 2280 YEN (22,42 USD), duże - 3420 jenów (35,13 $).

04. Pizza - kiełbasa i gruby posiekany bekon z sosem mięsnym.
Pizza zawiera ser, cebule, posiekany bekon posiekany z kostkami, pietruszką, ponad 10 rodzajów kiełbas i sos pomidorowy z czarnym pieprzem.
Cena: średnia - 1980 YEN (20.34 $), duży - 2980 jenów (30.61 $).

05. Pizza - Korzenna Bulgogi
Pizza wybrzuszeni - litery. "Ogień" w Korei, zawiera ostre wołowinę mięsną, kilka rodzajów chili pieprz, ziemniaki.
Cena: średnia - 2340 jenów (24 USD), duże - 3480 jenów (35,74 $).

06. Pizza - Majo ziemniaki
Pizza zawiera pieczone ziemniaki z majonezem, kiełbasą, kukurydzą ...
Cena: Średnia - 2240 YEN (23 $), duże - 3480 jenów (35,74 $).

07. Pizza - awokado, krewetki
Pizza zawiera tylko cztery elementy: krewetki, pontujące, majonezowe i sosem awokado.
Cena: średnia - 2400 jenów (24.65 $), duże - 3400 jenów (34.92 $).

08. Pizza - krab, owoce morza.
Pizza zawiera ser, brokuły, kraby i krewetki.
Cena: średnia - 2500 jenów (25.683 $), 3750 jenów (38,51 $).

09. Pizza - Pikantny Deluxe
Cebula, Pepperoni, ostre włoskie kiełbasy i Halapeno - po prostu ogień!
Cena: średnia - 2120 jen (21,78 $), duży - 3280 jenów (33.69 $).

10. Pizza - ziemniaki, anchois.
Ziemniaki, grzyby, świeża mozzarella i anchois.
Cena: średnia - 2778 jenów (28.53 USD), duże - 4068 jenów (41,78 $).

Wszystkie te pizzę można znaleźć w sieciach sprzedaży Japonii. Ale ceny mogą się różnić, ponieważ Publikacja minęła dość dużo czasu. Najważniejszą rzeczą, którą chciałeś pokazać, to typy pizzy i ich przybliżone koszty.