Jakie są główne dania stołu wielkanocnego. Co można przygotować na świąteczny stół na Wielkanoc. Jak gotować ciasto wielkanocne w powolnej kuchence

Witam drogie hostessy i gospodarze! Serdecznie pozdrawiam! 🌞

Pamiętasz w dzieciństwie, w dzień Wielkanocy, nasi rodzice, mamy i babcie zastawiali piękny i obfity stół?

Od wczesnych godzin porannych przygotowywano ciasta wielkanocne, wielkanocne i inne smakołyki, a wszystko to było bardzo uroczyste i magiczne!

A potem cała rodzina zebrała się przy zaprzyjaźnionym stole, ubijała jajka, degustowała wielkanocne przysmaki i leczyła sąsiadów. Złote wspomnienia!

Chciałabym kontynuować tę lekką i życzliwą tradycję i ponownie z przyjemnością zebrać się wiosną przy przytulnym i obfitym świątecznym stole.

Dlatego dziś proponujemy Wam pyszne wielkanocne przepisy – bardzo urozmaicone, a jednocześnie łatwe w przygotowaniu menu wielkanocne.

Rozważymy cały stół wielkanocny od ciastek po przekąski i napoje!

Możesz wybrać kilka przepisów na to cudowne, jasne wakacje i zadowolić swoją rodzinę.

Pieczenie na wielkanocne przepisy ze zdjęciami

Tradycyjnie na wielkanocnym stole zawsze jest dużo wypieków, wymyślnych świątecznych przysmaków. 😍

Mamy już świetny artykuł na ten temat. Sprawdź, czy chcesz upiec pyszne i piękne ciasto wielkanocne.

Ale co upiec na Wielkanoc oprócz ciastek wielkanocnych? Pozwól, że zasugeruję kilka innych świetnych przepisów.

Bardzo piękny i pachnący chleb do pizzy w powolnej kuchence

Zobacz, jaki piękny, elegancki chleb!

Świetnie prezentuje się na stole i tworzy świąteczny nastrój. 😍

Składniki

• Mąka - 800 gr
• Ciepła woda - 500 ml
• Czerwona papryka słodka - 1 sztuka
• Drożdże suszone - 10 g
• Cukier - 1 łyżeczka
• Salami - 150 gr
• Masło
• Ser - 100 gr

Przygotowanie

To jest chleb drożdżowy, więc zaczynamy od ciasta. Weź część ciepłej wody, około 150 ml, dodaj do niej cukier i dodaj część mąki.

Zamieszać. Powinieneś mieć konsystencję jak gęsta śmietana. Ciasto zostawiamy w ciepłym miejscu, aby się zbliżyło, powinno się powiększyć i mieć porowaty wygląd.

W międzyczasie ciasto nabiera siły, pokrój salami, paprykę i ser w kostkę. Powinny być mniej więcej tego samego rozmiaru (1 cm).

Gdy ciasto będzie gotowe dodajemy je do pozostałej wody i dodając porcjami mąkę zaczynamy wyrabiać.

W trakcie wyrabiania kładziemy nadzienie i natychmiast mieszamy z ciastem.

Gdy trudno będzie wymieszać łyżką, połóż ją na stole i tam kontynuuj wyrabianie.

Pod koniec wyrabiania ciasto powinno już przestać kleić się do rąk.

Uformuj bułkę i posmaruj olejem roślinnym.

Jeśli gotujesz bez multicookera, włóż chleb do przygotowanej formy i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce i wyroś w ten sam sposób.

Ciasto powinno co najmniej podwoić się.

Ustawiamy multicooker w trybie pieczenia Twojego multi. Ponieważ każdy ma inne urządzenia, proces pieczenia jest inny.

Zajrzyj do instrukcji swojego multicookera, aby dowiedzieć się, jak prawidłowo upiec w nim chleb. Być może będziesz musiał przewrócić na drugą stronę w trakcie tego procesu, w przeciwnym razie chleb zostanie całkowicie upieczony z jednej strony. Czas gotowania wyniesie około 2 godzin.

Jeśli gotujesz w piekarniku, ustaw temperaturę na 200 stopni i sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem.

Oto trochę chleba. Pozwól mu całkowicie ostygnąć i podawaj.

Jaki on jest przystojny! Ciesz się gotowaniem!

Zobacz także inne przepisy poniżej, one też są bardzo dobre.

Maślane wianki na jajka z makiem

I pyszny smakołyk i piękny uchwyt na jajka wielkanocne!

Składniki

Do podstawy będziesz potrzebować:

• Mąka - 220 gr
• Cukier - 3 łyżki
• Sól - szczypta
• Tarta gałka muszkatołowa - szczypta (możesz użyć: waniliny, kardamonu, skórki z cytryny, cynamonu)
• Jajko - 1 sztuka
• Masło - 50 gr
• Żółtko - 1 sztuka
• Suchy mak - 3 łyżki stołowe

na ciasto:

• Mleko - 120 ml
• Mąka - 70 gr
• Cukier - 1 łyżeczka
• Drożdże - 15 gr

Do tak pięknych kłosków musimy przygotować ciasto drożdżowe.

Wszystkie potrawy powinny być ciepłe lub mieć temperaturę pokojową.

Weź łyżkę cukru, drożdży i napełnij je ciepłym mlekiem (nie gorącym!), A także dodaj mąkę.

Wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na 25 minut. Ciasto powinno pasować do tak puszystego kapelusza.

Zagnieść ciasto, położyć na nim roztopione masło, jajko i cukier. Dodaj sól i dodaj gałkę muszkatołową.

Ogólnie rzecz biorąc, na tym etapie możesz dodać dowolne przyprawy - cynamon, kardamon, możesz dodać skórkę z cytryny, wszystko jest opcjonalne.

Wymieszaj i zacznij dodawać przesianą mąkę w częściach, ugniatając.

Drożdże uwielbiają ciepło dłoni i takie ciasto ma tendencję do mięknięcia i przestania sklejać po długim wyrabianiu.

Dlatego będziesz musiał dobrze go ugniatać przez około dziesięć minut, a następnie umieścić w ciepłym miejscu na półtorej godziny, przykryty ręcznikiem lub folią spożywczą.

W tym czasie podniesie się, dwukrotnie lub więcej, stanie się puszysty i miękki.

Będziesz musiał go zgnieść i wytoczyć z niego długą „kiełbasę”.

Pokrój tę kiełbasę na równe części. Z tej kwoty dostaniesz około 16 sztuk, staraj się, aby liczba była równa.

Każdy wykrój zwijamy w długi „ciąg” i łączymy parami.

Przekręcamy puste miejsca jak warkocz.

Tworzymy pierścień i dobrze uszczelniamy krawędź. Pamiętaj, że będą się zwiększać w miarę pieczenia.

Dlatego na etapie przygotowawczym musimy zostawić wystarczająco duże otwory pośrodku, ponieważ podczas pieczenia dziury będą się zmniejszać.

Bułeczki odstawić na około 20 minut w ciepłe miejsce.

Cóż, blanki są gotowe. Posmaruj je żółtkiem i posyp makiem.

Pieczemy w 180-190 stopniach przez 15-20 minut, aż do uzyskania pięknej złotobrązowej skórki.

Bardzo ładne podstawki pod jajka i uczta w jednym! 😍

Ciasto wielkanocne z suszonymi morelami

Pyszne, puszyste i miękkie!

Wykonany jest w formie wieńca lub gniazda, w środku którego można umieścić prawdziwe lub ozdobne jajka.

Wygląda niesamowicie na stole, pięknie i jasno!

Składniki

• Mąka - 500 gr
• Ciepłe mleko - 200 ml
• Ciepłe sfermentowane mleko pieczone - 100 ml
• Jajka - 1 sztuka
• Cukier - 80 gr
• Masło na ciepło - 50 gr
• Sól - 1/3 łyżeczki
• Drożdże suszone - 6 gr (1/2 saszetki)

Do wypełnienia:

• Suszone Morele - 100 gr
• Rodzynki - 50
• koniak / rum
• Dżem - 50 gr

Pracując z ciastem drożdżowym nie można zapominać, że wszystkie produkty muszą być ciepłe - czyli w temperaturze pokojowej lub nieco cieplejsze.

A dodatkowo musisz zabrać ze sobą dobry nastrój i pozytywne, jasne myśli. Wtedy wypieki okażą się niesamowite!

Zacznijmy od ciasta. Aby to zrobić, weź połowę mleka, powinno być ciepłe, ale nie gorące.

Dodaj do niej łyżkę cukru, dodaj drożdże i wrzuć 2-3 czubate łyżki mąki i dobrze wymieszaj.

Otrzymasz masę przypominającą konsystencję kwaśną śmietaną.

W porządku, że teraz są grudki, to wcale nie jest straszne.

Ciasto należy przykryć i zaparzyć w ciepłym, wolnym od przeciągów miejscu.

W międzyczasie mieści się w ciepłym miejscu, przygotujmy nadzienie.

Aby to zrobić, dobrze spłucz i osusz suszone owoce.

Przykryj i odstaw na 10-15 minut, aby dobrze nasiąkły.

Koniak oczywiście opcjonalnie. Chociaż nawet jeśli gotujesz dla dzieci, nie ma się czym martwić.

Dzięki wrzącej wodzie cały alkohol szybko z niej wypłynie, pozostanie tylko pyszny posmak.

W międzyczasie pojawiło się nasze ciasto. Zobacz, jaka jest krągła i piękna!

Trzeba go wymieszać, wytrącić i można rozpocząć pracę.

Połącz jajko z cukrem i wymieszaj widelcem lub trzepaczką.

Całe ciasto rozprowadzamy na mieszankę jajeczną, dodajemy pozostałe ciepłe mleko i dodając mąkę w częściach, zaczynamy wyrabiać.

W trakcie mieszania dodaj ciepłe sfermentowane mleko pieczone.

Można go zastąpić niskotłuszczowym jogurtem lub kefirem, ale jeśli to możliwe, zrób to ze sfermentowanym pieczonym mlekiem, nada bardzo dobry smak.

Również w procesie wyrabiania ciasta rozprowadzamy zmiękczone masło nie od razu, ale w kawałkach i stopniowo mieszamy z ciastem.

Generalnie nie należy spieszyć się z ciastem drożdżowym, dokładnie ugniatać, dobrze, ale powoli.

Gdy trudno będzie zagnieść ciasto trzepaczką, połóż je na stole i dalej mieszaj mąkę.

Ciasto drożdżowe uwielbia ugniatać przez długi czas, a gdy mieszasz, zmienia się z dość gęstego w miękkie, delikatne i przestanie przyklejać się do dłoni.

Gdy ciasto będzie gotowe, posmaruj głęboki talerz masłem, włóż do niego bułkę, przykryj folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce.

Ciasto wyrośnie ponownie w ciągu pół godziny i wzrośnie dwa do dwóch i pół razy.

W międzyczasie pasuje, bujnie i pięknie, dokończymy nadzienie.

Suszone owoce odkładamy na sitko i odsączamy z nich nadmiar wilgoci. Są pełne i pachną pysznie!

Zmiel je w blenderze lub przez maszynkę do mięsa, aby uzyskać tak jasny kleik.

Dodaj do niego dżem lub konfitury, ale nie za dużo, aby nadzienie nie okazało się zbyt płynne.

Cóż, nadzienie jest gotowe. Gdy nasze ciasto wyrośnie, delikatnie je ponownie zagniataj.

Okazał się bardzo delikatny, posłuszny, cudowny i naprawdę żywy!

Rozwałkuj cienką warstwą. A na to, nie gęsto, nałóż wypełnienie, równomiernie rozprowadzając je na całej powierzchni.

Teraz naszym zadaniem jest ostrożne, bez gwałtownych ruchów, zaczynając od krawędzi, równomierne przetoczenie takiej rolki.

Okaże się wystarczająco długi i gruby.

Na tym pierścionku wykonujemy piękne nacięcia, płatki. Należy pamiętać, że nie ograniczamy się do końca.

W sumie powinno być 16 takich „płatków”.

Wygodnie jest najpierw pokroić na 4 duże kawałki, a następnie podzielić każdy z nich na 4 kolejne.

Będzie płynniej. Jeśli nadzienie przykleja się do noża podczas krojenia, nie zapomnij usunąć go serwetką.

Wszystko musi być schludne i piękne.

Teraz zaczynamy przekręcać płatki parami z nadzieniem do góry, tak aby widoczny był piękny krój.

Nie spieszmy się, wszystko robimy pewnie, ale ostrożnie, bo ciasto jest bardzo miękkie.

Nasz przedmiot jest gotowy. W ten sposób ciasto powinno znów pasować.

Aby to zrobić, przykryj folią spożywczą, a na wierzchu innym ręcznikiem i pozostaw w ciepłym pomieszczeniu przez kolejne pół godziny.

Następnie posmaruj żółtkiem, aby wypieki lepiej się zarumieniły i wyślij do pieczenia.

Pieczemy w 170 stopniach do uzyskania pięknej, złotobrązowej skórki.

Ciasto okazuje się po prostu świetne! I piękny i pachnący, ale smak jest po prostu niesamowity!

Zobacz jak pięknie wygląda w dziale.

Możesz wymyślić własne nadzienie i też wyjdzie bardzo fajnie.

Takie ciasto pozostaje miękkie i nie czerstwieje drugiego dnia.

Przepis na ciasto jest bardzo udany. Spróbuj upiec takie piękno na wielkanocnym stole, Twoja rodzina na pewno to doceni!

Wielkanocny koszyk ciasta

Niewątpliwie taki kosz stanie się centrum wielkanocnego stołu wraz z wielkanocnymi i wielkanocnymi ciastami!

Wyobraź sobie, jak pięknie możesz go ozdobić i włożyć do środka

Składniki

• Mąka - 500-600 gr
• Jajka - 2 szt (1 żółtko do smarowania)
• Mleko - 250 ml
• Drożdże suszone - 2 łyżeczki
• Masło - 75 gr
• Cukier - 1 łyżka. ja
• Sól - 1/2 łyżeczki

Zadbaj o dobry, wiosenny nastrój przed gotowaniem! 😊

I zaczynamy przygotowywać ciasto.

Będziemy mieli ciasto drożdżowe, co oznacza, że ​​w kuchni powinno być ciepło, bez przeciągów, przytulnie i cicho do pracy z tego rodzaju ciastem, wtedy Twoje wypieki wyjdą idealnie.

1. Do dużej miski wlej ciepłe mleko (35-38 stopni), dodaj do niego cukier i drożdże. Wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na 15 minut.
2. Gdy drożdże zaczęły działać, rozbijamy do miski jedno całe jajko, a z drugiego pobieramy tylko białko, oddzielamy żółtko, będzie nam potrzebne później do smarowania.
3. Wlej ciepłe roztopione masło. Nie musi być gorąco! Zamieszajmy.
4. Stopniowo, w częściach, dodawaj przesianą mąkę.
5. Sól i kontynuuj wyrabianie.
6. Gotowe ciasto odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
7. Po pierwszym wyrośnięciu zagnieść i ponownie odstawić na pół godziny do wyrośnięcia.
8. Użyj miski żaroodpornej (ceramicznej, emaliowanej metalowej lub szklanej) o odpowiednim rozmiarze dla dna kosza.
9. Odwróć podstawę do góry nogami i zawiń w folię, którą chcesz pokryć olejem roślinnym.
10. Gotowe ciasto cienko rozwałkować i pokroić w paski. Ciasto zostaw na brzeg i rączkę kosza.
11. Umieszczamy paski pionowo na obrabianym przedmiocie, usuwamy nadmiar na całej długości.
12. Kosz zaczynamy tkać za pomocą poziomych pasków.
13. Całość splecimy w warkocz i zapieczętujemy ciasto, aby dobrze się trzymało.
14. Przykryj koszyk żółtkiem i odstaw na 15 minut.
15. Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na 30 minut.
16. Wyjmij schłodzone koszyczki z podstawy i usuń folię.
17. Obrzeże do kosza i uchwyt są wykonane na wymiar kosza i wypiekane osobno.

Tak jest w przypadku, gdy lepiej zobaczyć 1 raz niż przeczytać 100 razy, więc pieczenie takiego kosza możesz obejrzeć bardziej szczegółowo w tym filmie:

Okazuje się cudowny mały koszyk! Spróbuj, to wcale nie jest trudne, ale jakie to piękne. 😍

Wielkanocne burgery

Błyszczące, miękkie, bardzo smaczne bułeczki z piękną dekoracją w postaci krzyża i pysznym nadzieniem z rodzynek, suszonych jagód i żurawiny.

O niezrównanym aromacie wanilii, cynamonu i pomarańczy!

Składniki

Dla testu:

• Mąka - 300-350 gr
• Ciepłe mleko - 140 ml (około 38 stopni)
• Drożdże suszone - 6 g
• Żółtka - 2 szt
• Cukier - 60 gr
• Masło - 40 g (stopione)
• Ekstrakt waniliowy (wanilia na czubku noża) - 1 łyżeczka
• Cynamon - 1 łyżeczka
• skórka pomarańczowa - 1 łyżeczka
• Gałka muszkatołowa - szczypta
• Sól - szczypta

• Rodzynki - 70 gr
• Suszone jagody - 50 gr
• Suszona żurawina - 50 gr
• Sok pomarańczowy - 100 gr

Białe ciasto (makaron):

• Mąka - 50 gr
• Woda - 50-60 ml
• Cukier - 1 łyżka stołowa

Aby nasmarować bułki:

• Żółtko - 1 sztuka
• Mleko - 1 łyżka stołowa

Syrop do glazury:

• Mleko - 4 łyżki (gorące)
• Cukier - 2 łyżki

Nie daj się zastraszyć przytłaczającą listą składników.

Te bułki są w rzeczywistości dość proste i łatwe w przygotowaniu.

Gotowanie ciasta drożdżowego. Do ciepłego mleka dodać łyżeczkę cukru i drożdży.

Pozostawiamy je ciepłe na 10 minut, aby się aktywowały. Aktywne drożdże wytworzą piankę na mleku.

W międzyczasie, gdy drożdże zaczną działać, umyte suszone owoce polać sokiem z pomarańczy, aby były nim nasycone i nabrały jego aromatu.

Mąkę przesiać przez sito, dodać cukier, cynamon, sól, gałkę muszkatołową do smaku, startą skórkę pomarańczową i dobrze wymieszać.

Zapach jest już niesamowity! Pozostaje tylko dodać drożdże do mąki wraz z dwoma żółtkami i roztopionym masłem. I zaczynamy miksować.

Zaczynamy ugniatać w misce, a następnie podchodzimy do blatu i ugniatamy rękami.

Ciasto drożdżowe bardzo lubi ciepłe dłonie i aktywne ugniatanie.

Nawet jeśli początkowo wydaje ci się lepki, nie spiesz się z dodawaniem mąki, dobrze mieszaj przez 5 minut, a zauważysz, że staje się miękki i nie klei się.

Gotową bułkę włożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia, przykryć folią spożywczą i pozostawić w cieple na około godzinę.

W tym czasie to wystarczy, a gospodyni może w ciągu tej godziny zrobić wiele innych przydatnych rzeczy.

Gdy ciasto będzie gotowe, odcedź sok z suszonych owoców i osusz je papierowymi ręcznikami do wyschnięcia.

Ciasto urosło i zwiększyło swoją objętość. Ma piękny jasnobrązowy kolor, który nadał mu cynamon.

Dzielimy go na równe części. Skończysz z mniej więcej takimi samymi 10 kawałkami.

Wrzucamy kawałki do koloboków i przykrywamy folią spożywczą, aby się nie zwijały.

Pozostawiamy je na 10 minut na odpoczynek.

Następnie bierzemy bułkę, spłaszczamy ją i wkładamy nadzienie do środka.

Zamykamy go do środka, dobrze szczypiemy i zwijamy między dłońmi, nadając bułce równomierny zaokrąglony kształt.

Bułeczki układamy na blasze wyłożonej natłuszczonym pergaminem.

Przykryj je ręcznikiem i pozostaw na 50 minut do rozszerzenia.

Czas mijał, bułki nadęły się, stały się duże i soczyste.

Weź żółtko, dodaj do niego trochę mleka o temperaturze pokojowej, wymieszaj i posmaruj nasze bułeczki tą mieszanką.

Ta powłoka zapewni im piękny połysk i rumieniec po upieczeniu.

Cóż, biały wystrój jest bardzo łatwy w przygotowaniu.

Jest to zwykłe białe ciasto, które używa tylko mąki, wody i odrobiny cukru.

Wymieszaj cukier z mąką i ciągle mieszając zacznij dodawać wodę małymi porcjami.

Konieczne jest uzyskanie jednorodnej, dość gęstej, ale nadal płynnej substancji.

Włożyć do woreczka lub strzykawki i nożem zaznaczyć małe rowki na bułkach, nałożyć białą mieszankę w formie krzyża.

Ze względu na to, że główne ciasto jest jasnobrązowe, biel będzie na nim bardzo kontrastowała.

Wstawiamy do piekarnika na 180-190 stopni na około 20 minut.

Podczas pieczenia bułek przygotuj syrop lukierowy, aby uzyskać magiczny połysk.

Aby to zrobić, dodaj cukier do gorącego mleka, wymieszaj do rozpuszczenia.

Bardzo prosta! Jeszcze gorące bułeczki wyjmujemy z piekarnika i obtaczamy takim syropem.

Okazuje się niesamowicie pachnące piękno, niesamowite świąteczne bułeczki! 👍

W rzeczywistości napisanie ich zajmuje więcej czasu niż ich wykonanie. Wszystko jest bardzo proste i nie jest pracochłonne.

Postaraj się przygotować je na wielkanocny stół.

Gniazdo babeczek wielkanocnych

Piękny i pyszny deser na Wielkanoc, dekoracja stołu!

Przygotuj się bardzo szybko, dosłownie pół godziny.

Składniki

Przepis: 12 sztuk

• Mąka - 200 gr
• Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
• Sól 1/2 łyżeczki
• Miękkie masło - 100 gr
• Cukier - 110 gr
• Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
• Jajka - 2 sztuki
• Jogurt truskawkowy (lub inny do smaku) - 250 ml

• Miękkie masło (pokój t) - 60 gr
• Cukier puder do smaku - 3-4 łyżki. l.
• Twaróg kremowy (z lodówki!) Almette, Hochland, Violetta itp. - 140 gr
• Wióry czekoladowe - 30 gr - do dekoracji
• Rodzynki lub czekolada w kolorowej glazurze - do dekoracji

Krótki opis przygotowania

1. Mieszamy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól.
2. Ubijaj masło z cukrem, cukrem waniliowym i dwoma jajkami na puszystą masę mikserem przez kilka minut.
3. Dodaj połowę mąki, cały czas mieszając, wlej jogurt, a następnie drugą połowę mąki.
4. Mieszać do uzyskania gładkości, ale nie za długo, aby masa nie zgęstniała.
5. Nasmaruj formę lub użyj papierowych tacek na babeczki.
6. Masę rozprowadzamy na 2/3 formach i wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na 25 minut. Gotowość sprawdzamy wykałaczką.
7. Do kremu ubić miękkie masło i cukier puder, a następnie dodać twaróg. Pobijmy to wszystko razem.
8. Schłodzić śmietankę w lodówce.
9. Ostudź i udekoruj babeczki, przykryj kremem, ułóż wiórki czekoladowe i kolorowe drażetki.

Cały proces można zobaczyć bardziej szczegółowo w tym filmie:

Jak widać, przepisy nie są skomplikowane i szybkie.

Przejdźmy do głównych, gorących dań mięsnych. Mmm! 😊

Dania mięsne na wielkanocne przepisy

Jeśli szukasz czegoś do ugotowania tak pysznego mięsa na Wielkanoc, to w naszym artykule na pewno znajdziesz przepis na swój gust!

Tradycyjnie na wielkanocnym stole zawsze jest mięso.

Może to być albo skromny kawałek gotowanej wieprzowiny, albo ciekawe roladki i faszerowane mięso.

Sugerujemy wypróbowanie poniższych przepisów.

Napełnione bomby mięsne

Świetne danie mięsne, podawane na ciepło. Przygotuj się bardzo szybko!

Składniki

• Karkówka - 1 kg
• Ser - 200 gr
• Grzyby - 400 gr
• Cebula - 2 sztuki
• Sól pieprz
• Ziemniaki gotowane w mundurkach 4-5 szt
• Majonez - 2 łyżki. łyżki
• Masło - 50 gr
• Kiszone ogórki na zamówienie

Przygotowanie

Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce. Smażyć pieczarki z cebulą.

Pokrój mięso na warstwy, ubij, sól i pieprz. Ser zetrzyj na drobnej tarce.

Następnie stosujemy ciekawą sztuczkę – bierzemy kubek, smarujemy go majonezem i kładziemy mięso na dno, tak aby jednocześnie zwisały brzegi.

Przechodzimy do warstwowego nadzienia.

Warstwy są w tej kolejności: starty ser, pieczarki i cebula, ogórek kiszony do smaku, kawałek masła, starte ziemniaki.

Dobrze ubijamy nadzienie i zamykamy zwisającymi krawędziami.

Następnie po prostu odwracamy kubek na blachę do pieczenia pokrytą folią, a mięso z nadzieniem wypada w całości w postaci takiej kulki.

Jeśli masz kilka kubków tego samego rozmiaru, możesz bardzo szybko napełnić kilka bomb jednocześnie.

Pozostaje tylko posmarować półfabrykaty majonezem i wysłać do piekarnika.

Pieczemy w temperaturze 180-200 stopni przez 20-25 minut.

Mięso powinno mieć piękną rumianą skórkę.

Gotowy! Wyjmij bomby z piekarnika i umieść je na sałacie do podania.

Danie wygląda bardzo odświętnie. Jest szybki i satysfakcjonujący, a nadzienie jest niesamowite!

Rozciąganie sera, pieczarek i ziemniaków. Pyszny!

Uwaga, drogie hostessy!

Soczysta domowa gotowana wieprzowina

Najłatwiejszy i najszybszy domowy przepis na wieprzowinę.

Składniki

• Wieprzowina (lub wołowina) - 1200 g
• Woda - 1,2 l
• Sól - 3 łyżeczki
• Ziarna pieprzu (mam mieszankę pięciu papryczek) - 1 łyżeczka
• Czosnek - 2 ząb
• Liść laurowy - 1 szt.
• Przyprawy do mięsa do smaku

Do mięsa przygotujmy marynatę, dzięki której będzie bardzo soczyste.

Aby to zrobić, wlej wodę do rondla i zagotuj. Wsypać tam 2-3 łyżki soli, około 10 ziaren pieprzu i włożyć liść laurowy.

Gotuj przez 5 minut, wyłącz i ostudź.

Umieść wieprzowinę w schłodzonej marynacie tak, aby była całkowicie ukryta i wstaw do lodówki na 4 godziny.

Po chwili wyjmujemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.

Ugotowaną wieprzowinę natrzyj ze wszystkich stron solą i przyprawami do mięsa.

Pokrój mięso i ułóż w nich plasterki czosnku.

A samo mięso włóż do rękawa do pieczenia, przebijając od góry małe dziurki wykałaczką, aby nadmiar powietrza mógł uciec.

Wstawiamy do piekarnika na 60-80 minut w temperaturze 190 stopni.

Okazuje się, że mięso jest bardzo soczyste!

Rolada z kurczaka z serem

Bardzo ładna, słoneczna i łatwa w przygotowaniu bułka z kurczaka.

Składniki

• Ser twardy - 300 gr
• Jajka - 3 sztuki
• Śmietana - 3 łyżki
• Pierś z kurczaka - 500 gr
• Cebula - 1-2 sztuki
• Sól, pieprz, suszone zioła

Przygotowanie

Wbij jajka do miski i dodaj do nich kwaśną śmietanę i starty ser. A także dodaj tam zielenie dla piękna i wymieszaj.

Weź blachę do pieczenia, przykryj ją pergaminem i rozprowadź mieszankę jajeczno-serową równą cienką warstwą.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut, aby rolka się zacięła, ale jednocześnie pozostała elastyczna.

Posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor.

Przełóż filet z kurczaka przez maszynkę do mięsa lub blender. Odcedź nadmiar oleju z cebuli.

Cebulę wymieszać z mięsem, solą, pieprzem i dobrze wymieszać.

Połóż mielonego kurczaka na zarumienionym spodzie, a także rozprowadź na całej powierzchni cienką warstwą.

Zaczynając od krawędzi, zwiń cały spód w bułkę, mielony kurczak powinien być w środku.

Połóż rolkę szwem do dołu i przykryj folią.

Piekarnik jest nadal gorący. Ponownie wkładamy do niego bułkę na 20-30 minut w temperaturze 180 stopni.

Kilka minut przed końcem otwórz folię i zrumień bez niej.

Rolka jest gotowa! Przystojny, pulchny. Pokrój w plasterki i podawaj.

Może być gorąco lub zimno.

Spróbuj, pysznie!

Mięso z ziemniakami w sosie musztardowym w piekarniku

Przepis z serii wymieszał wszystko, włożył do piekarnika i zapomniał! 😉

Składniki

• Dowolne mięso - 1 kg
• Ziemniaki - 8-10 sztuk
• Cebula - 2 sztuki
• Jajka - 4 sztuki
• Olej roślinny - 150 ml
• Musztarda amerykańska - od 50 do 100 gr
• Musztarda cytrynowa - 2 łyżeczki (zwykła + 1 łyżeczka soku z cytryny)
• Sól - 2 łyżeczki ze zjeżdżalnią
• Cukier 1 - łyżka. ja do smaku
• Bazylia - 1 łyżeczka
• Zioła włoskie - 1 łyżeczka
• Mieszanka pieprzowa - 1 łyżeczka
• Czosnek - 3 goździki
• Ocet jabłkowy - 1-2 łyżki l.

Przygotowanie

Najpierw zróbmy pyszny sos musztardowy.

Aby to zrobić, rozbij miskę jajek, dodaj do nich olej roślinny (możesz zastąpić go kwaśną śmietaną, będzie też bardzo smaczna, ale potem bez octu), włóż tam musztardę.

Musztarda amerykańska jest słodka i niezbyt cierpka w smaku, natomiast musztardę cytrynową można zrobić mieszając zwykłą musztardę rosyjską lub dijon z sokiem z cytryny.

Posolić, dodać wszystkie wskazane zioła (do smaku można dodać ulubione) i wycisnąć 2-3 ząbki czosnku.

Umieść 1-2 łyżki octu jabłkowego lub możesz zastąpić 1 łyżeczką zwykłych 9%.

Teraz musisz połączyć wszystkie składniki sosu, potrząsając nim trzepaczką.

Po prostu rozmawiamy, jakbyśmy robili omlet, nie trzeba ubijać, zwłaszcza blenderem, bo dostaniemy majonez.

Po wymieszaniu sosu posmakuj go, w razie potrzeby dodaj cukier. Sos powinien mieć wyraźny smak musztardy.

Mięso i ziemniaki pokroić w dowolne kawałki, cebulę w półpierścienie lub ćwiartki.

Posolić ziemniaki i mięso z cebulą i włożyć do torebki lub rękawa do pieczenia, dobrze rozprowadzić i polać sosem.

Zawiąż torebkę i ponownie delikatnie wymieszaj wnętrze, rozprowadzając sos i inne składniki.

W torebce robimy małe dziurki wykałaczką lub nożyczkami od góry, aby uwolnić powietrze, aby się nie nadymało.

I wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 minut. Możesz podawać bezpośrednio w naczyniu, krojąc torebkę i posypując ziołami.

Ładne, proste, bardzo soczyste! Na dnie torebki znajduje się bulion, który można wylać na danie podczas serwowania.

Danie, mimo musztardy, okazuje się niezbyt ostre i spodoba się nawet dzieciom!

Pyszny chleb mięsny

Apetyczne i smaczne wielkanocne danie mięsne, które jest łatwe w przygotowaniu i można nakarmić całą rodzinę!

Przepis oszczędza czas, jest na tyle prosty, że można go opisać dwoma słowami – zagnieciony i upieczony. 👍

Składniki

• Mięso mielone (wieprzowina + wołowina) - 1 kg
• Jajka - 1 sztuka
• Bułka tarta lub bułka tarta - 240 gr
• Mleko - 240 ml
• Cebula - 1/2 szt
• Suszony czosnek - 1/2 łyżeczki
• Pieprz czarny mielony - 1/2 łyżeczki
• Sól - 1 łyżeczka ze zjeżdżalnią
• Ketchup - 120 ml

Na sos:

• Dżem morelowy - 2 łyżki ja
• Dowolny ostry sos - 1 łyżeczka
• Ketchup - 170 ml

Przygotowanie

W jednej misce wymieszaj mięso mielone z bułką tartą i mlekiem, dodaj drobno posiekaną cebulę, czosnek w proszku, sól i pieprz, a także ketchup i jajko.

Wszystko dobrze wymieszaj rękami, aż będzie gładkie. Prawie gotowe!

Pozostaje tylko włożyć chleb w natłuszczoną formę.

Możesz użyć specjalnego do chleba, a jeśli go nie ma, to inny odpowiedni.

Główną zasadą jest ciasne ułożenie, aby nie było luk.

Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni i pieczemy przez 1,5 godziny. Po 45 minutach posmaruj „dach” chleba specjalnym sosem i dalej piecz.

Aby zrobić taki sos, wymieszaj dżem, ketchup i dowolny ostry sos, będzie bardzo smaczny, dobrze komponuje się z mięsem.

Część sosu używamy do panierowania, a resztę używamy do podawania na stole, aby tam maczać "chleb".

Możesz jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno! Jest bardzo, bardzo smaczny!

Nawiasem mówiąc, podczas układania w formie można schować w niej gotowane jajka kurze, będzie też bardzo pięknie przy krojeniu!

Sałatki wielkanocne są proste i smaczne

Na wielkanocnym stole bardzo mile widziane są sałatki.

Z reguły są to lekkie, wiosenne kompozycje warzywne.

Posiadamy duży wybór dietetycznych, wszystkie są bardzo piękne i pasują na wiosenny stół.

Cóż, poniżej zaoferujemy Ci kilka świetnych przepisów!

Sałatka z Kogucików

Najpiękniejsza i najsmaczniejsza sałatka z delikatną wątróbką drobiową na wielkanocny stół!

Składniki

• Wątróbka drobiowa - 600 gr
• Ser - 50 gr
• Kukurydza - 130 gr
• Oliwki - 1 sztuka
• Jajka na twardo - 10 szt.
• Gotowane marchewki - 1 szt
• Cebula - 2 sztuki
• Ogórki kiszone - 3-4 sztuki
• Koper - 30 gr
• Zielona cebula - 30 gr
• Sól pieprz
• Majonez - 250 gr
• Papryka słodka żółta i czerwona

Wątrobę gotujemy w osolonej wodzie przez około 30 minut.

W międzyczasie się gotuje, pokrój cebulę w cienkie półpierścienie i podsmaż na patelni do miękkości i przejrzystości.

Jednocześnie uwolni to cebulę od skąpstwa.

Drobno posiekaj ogórki, zetrzyj marchewki.

Oddziel żółtka od białek i pocieraj je osobno na najdrobniejszej tarce.

Gdy wątroba będzie gotowa, trochę ją ostudź i pokrój na kawałki.

Gdy wszystkie składniki są dostępne, możesz zebrać sałatkę, układając ją natychmiast w kształcie koguta, smarując każdą warstwę siatką majonezową.

Kolejność warstw jest następująca:

1. Posiekana gotowana wątróbka.
2. Ogórki kiszone.
3. Smażone cebule.
4. Marchewka
5. Tarte żółtka.
6. kukurydza
7. Białka tarte

Podczas gotowania posmaruj majonezem i po bokach, aby tam też posypać białkiem.

Serwetką usuwamy to, co się pokruszyło z talerza. Musimy zdobyć takie zgrabne ciało małego koguta.

Pozostaje tylko dodać oczy oliwki, przegrzebek, skrzydełka i ogon papryki.

Włóż sałatkę do lodówki, aby namoczyła.

I faktycznie im dłużej stoi, tym smaczniej, więc najlepiej robić to w nocy.

I udekoruj tuż przed podaniem, aby zioła i papryka nie uschły.

Gwarantujemy świąteczny nastrój! 😍

Sałatka z zajączkiem wielkanocnym

Bardzo oryginalna prezentacja! A sama sałatka jest pyszna.

Składniki

• Gotowany filet z kurczaka - 400 gr
• Ziemniaki gotowane - 2 duże
• Twardy ser - 100 gr
• Jajka na twardo - 4 szt
• Ogórki kiszone - 3-5 sztuk
• Cebula - 1 sztuka
• Majonez - 150 ml
• Sól i pieprz do smaku
• Kapusta pekińska, oliwki, marchewka - do dekoracji

Obierz i posiekaj ziemniaki. Również pokrój filety, ogórki, posiekaj cebulę i zetrzyj ser.

Obierz jajka. Drobno posiekaj dwa z nich na sałatkę. Z pozostałych dwóch podnieś białko i zetrzyj na drobnej tarce, a także wyślij żółtka do sałatki.

Wymieszaj wszystkie posiekane składniki i dopraw majonezem. Powstałą masę sałaty rozprowadzamy na liściach kapusty, na talerzu, starając się uformować tułów królika.

Wypełnij powstałą figurkę startym białkiem ze wszystkich stron. Do wykonania oczu i nosa używamy oliwek, do uszu - liści kapusty pekińskiej.

Rozłóż posiekaną marchewkę. Oto taki urok! Przede wszystkim dzieciom spodoba się ta sałatka. 😊

Lekka i smaczna sałatka bez majonezu

Wspaniała propozycja na wielkanocny stół, sałatka jest lekka i bardzo smaczna na wiosnę!

Składniki

• Kapusta pekińska - 400 gr
• Papryka słodka - 1 sztuka
• Kukurydza (z puszki) - 300-350 gr
• koperek
• Pietruszka
• Sos sałatkowy: sok z cytryny, gorczyca, olej roślinny

Przygotowanie jest bardzo proste - myjemy i kroimy warzywa i zioła.

Odcedź płyn z kukurydzy i dodaj go do warzyw, posol do smaku.

Dopraw sokiem z cytryny i musztardą i wymieszaj. Smacznego!

Pyszne z ryżem i konserwami rybnymi.

Składniki

• Łosoś w puszkach różowy - 2 sztuki
• Cebula - 1 sztuka
• Świeże marchewki - 1 szt.
• Świeży ogórek - 2-3 sztuki
• Sok z 1 cytryny
• Koper - 50 gr
• Ryż gotowany - 125 gr
• Liście sałaty
• Sól, pieprz, majonez
• Cytryna - 2 łyżki

Ryż ugotuj wcześniej w osolonej wodzie, ostudź.

Zetrzyj marchewki na grubej tarce, dodaj sól i podsmażaj na patelni do miękkości przez 8-10 minut. Marchewki nie powinny być pieczone.

Cebulę posiekaj cienko, pieprz i wypełnij sokiem z cytryny. Pozostaw do zaparzenia na 10-20 minut.

Usuń różowego łososia w puszkach z kości (jeśli są) i zagnieść widelcem.

Drobno posiekaj koperek i wymieszaj z pokrojonymi w paski ogórkami.

Nie trzeba solić ogórków, aby nie wypuściły soku. Możesz to zrobić tuż przed podaniem.

Ugotowany ryż ułóż na liściach sałaty i zrób na nim siateczkę majonezową.

Połóż na ryżu tłuczonego różowego łososia równą warstwą, w razie potrzeby pokryj tę warstwę również majonezem.

Z marynowanej cebuli odcedź sok z cytryny, trochę wyciśnij i połóż na różowym łososiu w kolejnej warstwie.

Kolejna warstwa to smażona marchewka. A na samym szczycie ogórek z koperkiem.

Bardzo dobrze! Pozostaw na około godzinę w lodówce, możesz dodać ogórki na wierzchu przed podaniem i podawać!

Sałatka z burakami i suszonymi śliwkami

Jasne, inteligentne i pyszne!

Składniki

• Buraki - 1-2 sztuki
• Śliwki - 30-50 gr
• Orzechy - 30-50 gr
• Czosnek - 2 ząbki
• Sól dla smaku
• majonez
• Oliwa z oliwek
• Sok z cytryny - 1 łyżka. ja
• Pieprz

Zagotuj buraki i schłódź je do temperatury pokojowej.

Następnie usuń z niej skórkę i przetrzyj buraki na grubej tarce.

Zalej suszone śliwki wrzącą wodą i odstaw na 15 minut.

Drobno posiekaj orzechy włoskie i wyciśnij sok z połowy cytryny.

Wlej sok z cytryny do startych buraków i trochę posol.

Odcedź wodę ze śliwek, osusz serwetkami, pokrój na kawałki i wyślij do buraków.

Włóż tam posiekane orzechy włoskie, wyciśnij czosnek.

Wszystko wymieszaj i dopraw oliwą. Sałatka gotowa! Możesz to od razu podać.

Sałatka ze świeżej kapusty z magicznym dressingiem

Świeża, lekka i szybka sałatka ze specjalnym dressingiem, który sprawia, że ​​jest niesamowicie pyszna!

Składniki

• Kapusta - 1 sztuka mała
• Cebula zielona - 4-5 sztuk
• Pęczek koperkowy - 30 gr
• Sól - 1/2 łyżeczki
• Olej - 4-5 łyżek. łyżki
• Sok z cytryny - 1 łyżka. ja
• Cukier - 1 łyżeczka
• Pieprz - 1/4 łyżeczki

Pokrój kapustę w paski, posiekaj zieloną cebulę i drobno koperek.

Do dressingu wymieszaj olej roślinny z cukrem i sokiem z cytryny, dodaj trochę soli i pieprzu - wymieszaj i dopraw sałatkę.

Szybko i łatwo! Sałatka okazuje się bardzo pachnąca, wiosenna i świeża, czego potrzebujesz na główne, jasne święto wiosny!

Są to sałatki wielkanocne, bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu.

Przejdźmy teraz do przystawek.

Wielkanocne przekąski

Nie zapominajmy o przystawkach na wielkanocny stół.

Gotują się bardzo szybko i sprawiają, że stół jest urozmaicony i piękny!

Przystawka tulipany

Wyglądają świetnie, bardzo smacznie! Szybki przepis. 👍

Składniki

• Pomidory małe - 7 sztuk
• Ser - 200 gr
• Jajka na twardo - 3 szt.
• Czosnek - 3 goździki
• Pióro cebulowe - pęczek
• Ogórek - 1-2 sztuki

Jajka i ser utrzeć na drobnej tarce, wycisnąć do nich czosnek i dodać majonez.

Dobrze wymieszaj tę masę - to jest nadzienie.

Teraz sami przygotujemy „kwiaty”.

W tym celu wykonujemy nacięcie w kształcie krzyża po jednej stronie każdego pomidora.

Wyjmij rdzeń i nasiona przez to nacięcie łyżką.

A zamiast nich nakładamy nadzienie.

Połóż zieloną cebulę na talerzu, będzie imitowała łodygi tulipanów.

Ułóż pomidory w formie bukietu, a pokrojony ogórek w formie listowia. Gotowy!

Przekąska z Kurczaka

Wspaniała zabawna przekąska. Dzieci to pokochają!

Składniki

Dla podstaw:

• Jajka - 4 sztuki
• Sól dla smaku
• Papryka do smaku
• Pieprz czarny - do smaku
• Majonez - 2 łyżki
• Masło - 2 łyżeczki
• Serek śmietankowy - 2 łyżki
• Cebula - 1/2 szt
• Ogórki kiszone - 2 sztuki
• Seler - 2 sztuki
• Zielona cebula - 20 gr
• Tartlets - 12 sztuk

Do dekoracji:

• Jajka - 2 sztuki
• Serek śmietankowy - 50 gr
• Ser topiony - 100 gr
• Czosnek - 1 ząbek

Drobno posiekaj seler, ogórki kiszone i cebulę.

Lepiej wziąć fioletową cebulę lub pory.

Jeśli weźmiesz zwykły, lepiej najpierw go wyparzyć, aby nie był zły.

Posiekaj małą zieloną cebulę, aby uzyskać piękno. Jajka pokroić w drobną kostkę.

W jednej misce wymieszać seler, cebulę, ogórki, jajka.

Do dressingu wymieszaj majonez z twarogiem i masłem, solą, pieprzem i papryką.

Dobrze wymieszaj, napełnij naszą przystawkę i wstaw do lodówki na pół godziny, aby nasiąkły.

W tym czasie zrobimy kurczaki.

Zetrzeć osobno żółtka i białka z dwóch jajek, a także roztopiony ser na drobnej tarce.

W razie potrzeby wyciśnij czosnek z serkiem śmietankowym, wymieszaj go z startym białkiem i roztopionym serem.

Masę dobrze wymieszać, aby była jednorodna. I zaczynamy toczyć z niego kulki, które toczymy w startym żółtku.

Skrzydełka, nogi i dzioby robimy z marchewki, do wizjera pobieramy czarne ziarna pieprzu.

Nadziewamy tartaletki przystawką, na wierzch kładziemy kurczaka.

Okazuje się pięknie, żarliwie i w wiosennym cieple! 🌞

Roladki z szynki z nadzieniem

Pyszne na świąteczny stół!

Składniki

• Szynka - 250 gr
• Ogórki kiszone - 3 sztuki
• Ziemniaki w mundurkach - 2 sztuki
• Jajka na twardo - 2 szt.
• Zielony groszek w puszkach
• koperek
• Sól, pieprz - do smaku
• majonez

Pokrój część szynki na bardzo cienkie plasterki, tyle ile chcesz.

Resztę kroimy w kostkę, mieszamy z posiekanymi ziemniakami, jajkami, ogórkami, ziołami i groszkiem.

Dopraw majonezem. Okaże się, że będzie to coś w rodzaju sałatki Olivier, którą trzeba będzie ułożyć na plasterkach szynki i zawinąć w tubę.

I prosto, szybko i bardzo smacznie!

Sajgonki z wątroby

Dobra opcja na wielkanocną ucztę. Nadzienie jest bardzo delikatne!

Składniki

• Wątróbka drobiowa - 500 gr
• Wątróbka wołowa - 400 gr
• Jajka na ciasto - 4 sztuki
• Jajka do smarowania - 10 szt.
• Mleko - 500 ml
• Mąka - 6 łyżek. ja
• Marchewki - 10 sztuk
• Cebula - 4 sztuki
• Śmietana - 3 łyżki. łyżki
• Majonez - 6 łyżek łyżki
• Czosnek do smaku
• Sól pieprz

Krótki opis przygotowania:

1. Całą wątrobę posiekaj w blenderze. Posolić powstałą płynną masę wątroby (około 2-3 łyżeczki, zobacz do smaku) i pieprzem.
2. Wbij jajka do miski i poluzuj widelcem lub trzepaczką, a następnie wyślij do wątroby. Wlej tam połowę mleka, wymieszaj.
3. Przesiej mąkę do powstałej mieszanki i wlej pozostałe mleko, wymieszaj.
4. Jeśli pozostało dużo grudek, użyj miksera lub ręcznego blendera, aby wygładzić miksturę.
5. Ciasto okaże się płynne, ale tak trzeba zrobić cienkie naleśniki i łatwo było w nie zawinąć nadzienie.
6. Smażyć naleśniki z wątróbki. Są cienkie, miękkie, elastyczne.
7. W celu przygotowania nadzienia pokrój cebulę w cienkie plasterki na półpierścienie, a następnie na pół.
8. Cebulę podsmażyć, aż będzie przezroczysta, doprawić solą i pieprzem.
9. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i wyślij do cebuli. Gotuj marchewki do miękkości i dodaj śmietanę.
10. Zetrzyj ugotowane jajka na cienkiej tarce, dodaj do nich czosnek i majonez, sól do smaku.
11. Zbieramy tuby: układamy naleśnik ciemną stroną do dołu i rozprowadzamy go całkowicie na całej powierzchni pastą jajeczną.
12. Połóż pasek marchewki i cebuli na krawędzi i zawiń w słomkę.
13. Każdą tubkę przecinamy na pół i podajemy tak, aby cięcie było wyraźnie widoczne. Będzie bardzo pięknie!

Bardziej szczegółowo przygotowanie można obejrzeć w tym filmie:

Przepis jest bardzo udany i szybki! 👍

Wielkanocne drinki

Pozostaje tylko uzupełnić nasz stół napojami.

Na wielkanocny stół nadają się wszelkie orzeźwiające soki naturalne, galaretki, pyszne domowe kompoty, kwas chlebowy i koktajle mleczne.

Zobacz poniżej kilka sprawdzonych przepisów.

Pyszny domowy pomarańczowy kwas chlebowy

Pyszny, bezalkoholowy napój nie tylko na Wielkanoc, ale także na każdy stół i na co dzień.

Jest to możliwe nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci.

Składniki

• Przegotowana woda ciepła (nie gorąca!) - 3 l
• Cukier - 300 gr
• Pomarańczowy - 2 sztuki
• Kwas cytrynowy - 1 łyżka ja
• Palony cukier - 3 łyżki ja
• Drożdże chlebowe - 5-6 gr

Umyte pomarańcze pokroić w plastry razem ze skórką i włożyć do słoika.

Dodaj tam kwasek cytrynowy, wlej cały cukier i włóż drożdże. Wymieszajmy wszystko.

Pozostaje tylko dodać palony cukier, który nada napojowi piękny pomarańczowy kolor.

Do rondelka z grubym dnem wlej trzy łyżki cukru i zacznij podgrzewać, cały czas mieszając.

Wkrótce cukier zacznie się topić i topić i stopniowo przybierze ciemnobrązowy kolor.

Gotowy ciemny karmel gotujemy i wyłączamy.

Następnie rozcieńczamy przegotowaną ciepłą wodą, aby cały przypalony cukier się rozpuścił.

Otrzymasz skoncentrowany, raczej ciemny, słodki płyn. Wlej go do słoika i wymieszaj, od razu zobaczysz, jaki piękny kolor będzie miał kwas chlebowy.

Nie zamykamy słoika, stawiamy go w ciepłym miejscu na dzień fermentacji.

Ilość drożdży jest bardzo mała, więc w tym czasie wszystkie fermentują.

Pod koniec dnia zamknij słoik pokrywką i włóż kwas chlebowy do lodówki. To wszystko, gotowe!

Podawać schłodzone lub w temperaturze pokojowej. Pyszny napój na Wielkanoc.

Domowa galaretka jagodowa

Pachnące, naturalne, o delikatnym, słodkim smaku jagód, a jednocześnie eleganckie i jasne.

Taka galaretka ozdobi Twój stół i sprawi, że będzie przytulnie w domu! Gotowanie jest bardzo proste i szybkie.

Składniki

• Mrożone jagody - 300 gr
• Cukier - 110 gr
• Woda - 2 litry
• Skrobia - 1 łyżka. l. ze zjeżdżalnią

Jagody bez rozmrażania włożyć do rondla i posypać cukrem.

Wlej 2 litry wrzącej wody z czajnika i podpal. Gotuj na małym ogniu przez pół godziny.

W tym czasie rozcieńczyć skrobię, zalewając ją niewielką ilością chłodnej wody i dobrze mieszając.

Ta mieszanka posłuży jako zagęszczacz do naszej galaretki.

Minęło pół godziny i przyszła galaretka musi zostać przefiltrowana.

Nie potrzebujemy już z niego jagód (można zostawić trochę do dekoracji), zostawiamy tylko kompot.

Ponownie włóż odcedzony kompot do ognia i wlej do niego rozcieńczoną skrobię.

Dobrze wymieszaj, ponownie zagotuj i wyłącz. Kissel jest gotowy! Bardzo smaczne i zdrowe.

Koktajl Rafaello

Postanowiliśmy zaproponować Wam nie tylko przepis na klasyczny koktajl mleczny, ale tak ciekawą opcję z mlekiem skondensowanym i kokosem.

Składniki tego koktajlu naprawdę przypominają słynne słodycze. Mniam, zadowoli zarówno dorosłych jak i dzieci.

Składniki

• Lody waniliowe - 200 gr
• Mleko skondensowane - 2 łyżki. ja
• Płatki kokosowe - 1 łyżka ja ze zjeżdżalnią
• Tarte migdały - 1 łyżka ja ze zjeżdżalnią
• Mleko - 500 ml
• Cynamon - do dekoracji

Umieść wszystkie składniki w misce blendera i ubijaj przez kilka minut.

Koktajl wlać do szklanek, w razie potrzeby posypać cynamonem lub kokosem.

Bardzo smaczne!

Cóż, drodzy przyjaciele, mamy tak pyszny wybór przepisów.

Mamy nadzieję, że znalazłeś potrawy, które Ci się podobają i teraz ozdobią Twój świąteczny stół na Święta Wielkanocne.

Redakcja online Mistress życzy szczęścia, zdrowia i wiosennego nastroju! Wesołych świąt dla Was i każdego z Was serdecznie pozdrawiamy! 😘

Obowiązkowe potrawy wielkanocne to puszysty makaron i barwniki. Ale trzeba przygotować wiele innych pysznych potraw na Wielkanoc, zwłaszcza z tych produktów, których nie wolno było jeść w czasie Wielkiego Postu. Jakie potrawy ugotować na Wielkanoc - czytaj dalej.

Aby ułatwić Ci tworzenie menu, 24 oferuje 11 przepysznych dań które są piękne uzupełni stół wielkanocny.

Pierwszą rzeczą do przemyślenia jest oczywiście ciasto, bez którego obchody Wielkanocy są niemożliwe. Oprócz tradycyjnego ciasta wielkanocnego z białym lukrem istnieje wiele ciekawych, a nawet egzotycznych przepisów – wybór należy do Ciebie.

Przeczytaj także:

Dania mięsne na Wielkanoc 2019

Na wielkanocny stół lepiej wybrać obfite, ale nie tłuste potrawy. Rzeczywiście, po długiej abstynencji od pokarmu dla zwierząt nie należy od razu przeciążać organizmu.

Przepis na pieczonego królika z rozmarynem

Składniki:
królik - 800 g
majonez domowy - 2 łyżki
kwaśna śmietana –3 łyżki.
czosnek - 4 ząbki
Sos Worcester - 2 łyżki
musztarda z ziarnami - 2 łyżeczki
olej z orzechów włoskich - 2 łyżki
zioła prowansalskie do smaku
pieprz mielony do smaku
rozmaryn - 1 gałązka
sól dla smaku
mleko - 1 szklanka

Jest naprawdę smaczny i idealnie wpasuje się w świąteczne menu!

Przygotowanie:

1. Pokrój tuszę królika na duże porcje. Zalej mlekiem i pozostaw na noc w chłodnym miejscu.

2. W misce wymieszać majonez, śmietanę, zmiażdżony czosnek, sos Worcestershire, musztardę, masło i sól. Natrzyj mięso królika tą mieszanką. Pozostaw do marynowania na kolejne 3 godziny.

3. Mięso posyp ziołami prowansalskimi i mielonym pieprzem, dodaj rozmaryn. Włożyć do woreczka do pieczenia z sosem. Zawiąż mocno worek i zrób kilka nakłuć na wierzchu.

4. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut, następnie kroimy torebkę i wstawiamy do piekarnika na złoty kolor.

Żeberka wieprzowe z sosem chimichurri: przepis

Składniki:
żeberka wieprzowe - 1 kg

Do suchej mieszanki chimichurri:
świeże oregano - 4 liście
papryczka chili - 0,5 strąka
czarny pieprz - 1 łyżeczka.
czosnek - 5 zębów.
papryka - 1 łyżka. l.
sól - 1 łyżeczka
sok z połowy cytryny
olej słonecznikowy - 100 ml
ocet jabłkowy - 1 łyżka l.
piwo ciemne - 1 l
kminek - 1 łyżeczka.
zielona cebula - 2 szt.
tymianek - 1-2 gałązki

Na sos chimichurri:
świeża pietruszka - 1 pęczek
kolendra - 1 pęczek
zielona papryka - 1 szt.
czosnek - 6 ząbków
ocet jabłkowy - 2 łyżki l.
oliwa z oliwek - 3 łyżki l.
sok z 1 cytryny
płatki chili - 0,5 łyżeczki
szalotki - 2-3 szt.

Żeberka w oryginalnym sosie

Przygotowanie:

1. Przetnij żebra wzdłuż. W moździerzu wymieszać posiekany czosnek, sól, pieprz, kminek, paprykę, drobno posiekaną cebulę i chili. Dodaj podgrzany olej i wymieszaj.

2. Natrzyj żeberka suchą mieszanką chimichurri. Dodaj piwo, oregano, sok z cytryny, ocet jabłkowy i tymianek. Pozostaw do marynowania na 20 minut.

3. Grilluj żeberka na otwartym ogniu, aż będą chrupiące. Podawać z sosem.

Dania rybne na Wielkanoc-2019

Czarny filet z dorsza z pomarańczową glazurą od Hectora Jimenez-Bravo: przepis

Składniki:
filet z czarnego dorsza
sól, pieprz - 2 g
mleko - 0,1 l
pomarańczowy - 0,2 kg
kardamon - 0,5 g
skrobia kukurydziana - 1 g
kapary - 10 g
cukier - 15 g
tymianek (świeży) - 2 g
masło - 5 g

Wielkanocny przepis dla miłośników ryb

Przygotowanie:

1. Smaż filet z dorsza na złoty kolor.

2. Wlej mleko na małą patelnię, włóż rybę i wstaw do piekarnika, aż będą gotowane przez 5-7 minut.

3. Wlej sok pomarańczowy do gorącego rondla z cukrem, gotuj przez 3-5 minut. Dodać kardamon (mielony), skrobię, masło, zagęścić i odstawić sos.

4. Podawaj rybę z sosem. Można udekorować plasterkami pomarańczy lub cytryny.

Pieczony łosoś: przepis na gotowanie

Składniki(na 1 porcję):
stek z łososia - 1 szt.
cytrynowy
przyprawy (pieprz, suszona bazylia, sól)

Przygotowanie:

1. Stek z łososia umyć i posolić z obu stron, ułożyć na folii do pieczenia, a to z kolei na blasze do pieczenia.

2. Posyp przyprawami i posyp ćwiartkami cytryny. Owiń folię, aby zrobić kopertę.

Menu wielkanocne: to danie jest bardzo łatwe do wykonania

3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 °C przez 20-25 minut.

Dania rybne na Wielkanoc

Sałatki wielkanocne-2019

Sałatka z gruszką, jabłkiem i szpinakiem: przepis

W zależności od pory roku i dostępności pokarmu do sałatki można dodać różne sery, orzechy lub suszone owoce.

Składniki:
gruszki twarde - 2 szt.
jabłka twarde - 2 szt.
świeży szpinak - 4 szklanki
suszona żurawina / rodzynki - 1/4 szklanki
sól, pieprz do smaku

Składniki na sos:
posiekany rozmaryn - 1 łyżka
miód - 1 łyżka stołowa
musztarda - 1 łyżka stołowa
sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
oliwa z oliwek - 1/3 szklanki

Sałatka z gruszką, jabłkiem i szpinakiem do menu wielkanocnego

Przygotowanie:

1. Gruszki i jabłka drobno posiekać, liście szpinaku włożyć do głębokiej miski, dodać owoce, posypać suszoną żurawiną lub rodzynkami.

2. Oddzielnie wymieszaj oliwę z oliwek (1/3 szklanki tłoczoną na zimno), musztardę, miód (lub dżem pomarańczowy), dodaj sok z cytryny, sól i pieprz do smaku oraz rozmaryn.

3. Podawaj sałatkę z dressingiem. W razie potrzeby można dodać cienko pokrojony parmezan lub kozi ser.

Dla wielu stół wielkanocny kojarzy się z kolorowymi jajkami, ciastem wielkanocnym i twarogiem wielkanocnym. Ale po co ograniczać się tylko do nich. W tym artykule znajdziesz wybór przepisów na tradycyjne potrawy na to jasne święto.

Każda gospodyni domowa w Bright Resurrection of Christ próbuje udekorować swój stół różnorodnymi potrawami, które w te święta będą wyglądać ekologicznie. Poniżej zebrano potrawy wielkanocne ze zdjęciami, które każdy może ugotować. W końcu nie ma w nich nic skomplikowanego.

1. Zagnieść ciasto z 300 g mąki, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 120 g brązowego cukru, solą i masłem (80 g), pokroić na kawałki. Zagnieść składniki i dodać 3 żółtka i 2 łyżki. łyżki wody. Gotowe ciasto schłodzić przez godzinę
2. Przygotowanie kremu. Aby to zrobić, zmiel 7 żółtek z cukrem waniliowym (3 łyżki stołowe) i mąką (130 g). Zagotuj 250 ml mleka i wlej do przyszłej śmietany. Wymieszaj, ostudź i wymieszaj z ricottą (600 g). Włoski ser można zastąpić twarogiem
3. skórkę z dwóch pomarańczy ściera się na tarce, wnętrze wycina i dodaje razem z kandyzowanymi owocami do ricotty
4. Dwie trzecie ciasta zwija się w okrąg o średnicy 34-37 cm Ciasto układa się w formie 24-27 cm. Formę należy najpierw pokryć olejem. Na wierzchu układana jest masa ricotta. Brzegi ciasta owija się wokół nadzienia
5. Z pozostałego ciasta musisz zrobić paski o szerokości 1,5 cm, które należy ułożyć w poprzek na wierzchu ciasta. Smarujemy masłem i pieczemy w 180 stopniach przez 35-40 minut. Następnie przykryj folią i piecz jeszcze 15-20 minut
6. W czasie, gdy ciasto stygnie, należy ubić zimną śmietanę (300 ml) w piankę, stopniowo dolewając cukier puder (1 łyżka. Łyżka). To ciasto podawane jest na stole w temperaturze pokojowej. Na wierzch kładzie się zimną śmietanę

Kalitsunia Greckie ciasta na Wielkanoc

• Nawet ci, którzy nie uważają się za ludzi religijnych, malują jajka na Wielkanoc. Kolorowe jajka to jeden z głównych symboli tego święta.
• Ale możesz je malować na różne sposoby. Można stosować barwniki naturalne lub sztuczne. Zastosuj liście roślin (koperek, pietruszka itp.) podczas barwienia
• Ale jeśli chcesz naprawdę zaskoczyć swoich gości, możesz użyć taśmy samoprzylepnej podczas kolorowania pisanek. Można z niego wycinać różne kształty, przyklejać do jajek i maczać w barwniku. Po zabarwieniu taśmę można oderwać. Oryginalne pisanki są gotowe

Dania mięsne na Wielkanoc

Stół wielkanocny obfituje w dania mięsne. Od czasów starożytnych to jasne święto serwowane jest z gotowaną wieprzowiną, szynką, faszerowaną świnią, pieczoną cielęciną, dziką kaczką duszoną w śmietanie. Niektóre z tych dań są nadal popularne.

Mięso wielkanocne: bułka z jajkiem

wielkanocne ciasto

Poniżej przepis na ciasto i jego oryginalna dekoracja wielkanocna.
Z najprostszych produktów można zrobić ciasto, które nie tylko zachwyci smakiem, ale także zaskoczy gości nietuzinkowym designem.

Wideo: Ciasto Wielkanocne

Domowe wino na Wielkanoc

Domowe wino tradycyjnie uważane jest za główny napój na wielkanocnym stole. Obecnie w użyciu są mocniejsze napoje alkoholowe. Ale używanie takich napojów jest obarczone zdrowiem. A kilka szklanek domowego wina na Wielkanoc nie tylko nie jest potępione, ale wręcz przeciwnie, może pomóc organizmowi lepiej przetwarzać jedzenie po poście.

Ważnym czynnikiem sukcesu domowego winiarstwa jest zbiór winogron w czasie, gdy osiągną one pełną dojrzałość. W tym czasie jagody zawierają maksymalną ilość cukru. Co jest decydujące w procesie fermentacji.

1. Po zebraniu winogron jagody należy oddzielić od pędzla i umieścić w pojemniku. Jeśli zbiera się dużo winogron, do tego celu nadają się 60-litrowe zbiorniki ze stali nierdzewnej. Przed włożeniem winogron do pojemnika jagody należy zgnieść rękami. Pojemniki z winogronami należy umieścić w pomieszczeniu o temperaturze 10 -25 stopni
2. Podczas fermentacji winogron należy okresowo mieszać.
3. Gdy pojawi się osad, wino należy przefiltrować. W tym celu możesz użyć pończoch z gazy lub nylonu. Do sklarowanej cieczy należy dodać cukier. Jeden litr wina wymaga jednej szklanki cukru. Mieszaj wino, aż cukier się rozpuści
4. Czekamy na fermentację wina i przelewamy je do trzylitrowych słoików. Pozostawić 2 cm od gardła do poziomu wina, puszki zwinąć wieczkami i zrobić w ich środku otwór. W otwór wkładamy wąż medyczny. Powinien być nad winem. Otwór wężem pokrywamy plasteliną dla szczelności. Drugi koniec węża wkładamy do słoika z wodą, tworząc uszczelnienie wodne
5. Podczas fermentacji w winie tworzy się osad. Należy go okresowo usuwać (wino wlewać do innych słoików, pozostawiając osad) i powtarzać wszystko od początku.
6. Czasy fermentacji zależą od różnych czynników i mogą się znacznie różnić. Okresowo degustuj wino, dodaj cukier (w razie potrzeby) i jak tylko napój Ci się spodoba, zamknij słoik nylonową pokrywką i przechowuj

Dekorowanie potraw wielkanocnych

Gospodynie domowe wykorzystują swoje sztuczki, aby udekorować swój stół i wykwintne potrawy na Wielkanoc. Poniżej w filmie możesz podejrzeć niektóre z nich i zanotować.

Wideo: Dekorowanie jedzenia wielkanocnego

Nakrycie stołu wielkanocnego i dekoracja naczynia

• O serwowaniu i dekorowaniu wielkanocnego stołu można pisać bardzo długo. Każda gospodyni ma w głowie wiele pomysłów na to, jak pięknie zaserwować potrawy przygotowane na te święta.
• Na stole podczas obchodów Jasnego Zmartwychwstania Chrystusa należy umieścić symbole Wielkanocy: ciasta, jajka i inne potrawy
• A także co wskaże na przebudzenie natury z zimowego snu: kwiaty, zieleń, ozdobne ptasie gniazda
• Zabawkowa figurka zajączka wielkanocnego sprawdzi się również podczas świątecznej uczty
• Głównym materiałem stołu wielkanocnego jest naturalne drewno.
• Jeśli twój stół jest wykonany z tego materiału, możesz w ogóle obejść się bez obrusu na Wielkanoc.
• Naturalne drewno, kwiaty i zieleń sprawią, że Twój stół będzie niezapomniany
• Umieść wazon z kwiatami na środku stołu i kolorowe jajko na talerzu dla każdego gościa. A jeśli napiszesz imię gościa na jajkach, można ich użyć jako kartek z sadzonkami.
• Torty wielkanocne, tradycyjne na te święta, można ozdobić nie tylko lukrem, ale także mastyksem do ciast.
• Możesz wybrać kolor mastyksu, aby ciasto wpasowało się organicznie w ogólny projekt stołu. Możesz nie tylko pokryć ciasto mastyksem, ale także zrobić z niego kwiaty, aby ozdobić to ciasto.
• Możesz wykonać różne figurki z mastyksu i ozdobić nimi twaróg wielkanocny. Najważniejsze, żeby mieć wyobraźnię. A rzeźbienie postaci z tego materiału jest tak proste, jak robienie tego z plasteliny.

Dobre wakacje dla Ciebie!

Wideo: Dekoracja wielkanocna DIY. Jajko z nici i kleju

Jasne święto Zmartwychwstania Chrystusa, ze swoimi zwyczajami i rytuałami, jest jednym z najbardziej oczekiwanych na całym świecie. Wśród hostess najczęściej poruszane są tematy: co gotuje się na Wielkanoc, jakie są tradycyjne potrawy i potrawy na Wielkanoc, jak traktować rodzinę i przyjaciół. Na świąteczny stół chcę wybrać nie tylko dania czysto rytualne, ale także oryginalnie udekorować stół i dobrze się bawić!

Co gotuje się na Wielkanoc? Wypiekane są ciasta wielkanocne - od dużych do małych, z białym lukrem i kolorową posypką. Twarożek wielkanocny przygotowywany jest z pysznymi dodatkami - bakaliami, marmoladą, owocami kandyzowanymi i orzechami. Mięso lub drób piecze się na znak dobrobytu i bogactwa. Ciasta wielkanocne podawane są do stołu w formie koszyczków z smakołykami… i wiele, wiele pysznych i satysfakcjonujących rzeczy!

Życzę sukcesów kulinarnych i jasnego dnia Zmartwychwstania Chrystusa!

Sekrety ciasta wielkanocnego

Być może zauważyłeś, że gotując według tego samego przepisu, jedna gospodyni dostaje kulinarne arcydzieło, a druga katastrofę na skalę kuchenną?

Co dodać i jak zagnieść ciasto na wielkanocny tort, aby gotowe wypieki dosłownie rozpłynęły się na języku i zrobiły wrażenie? Powiemy Ci, jak zdobyć najlepsze wypieki, więc otwórz swoje książki kucharskie - nasze wskazówki się przydadzą!

5 przepisów na idealne wypieki

Jeśli nadal nie masz czasu na znalezienie idealnego składu testowego, co zawsze się okazuje, sugerujemy przyjrzenie się naszej selekcji.

W artykule zebraliśmy zarówno proste przepisy dla młodych gospodyń domowych, jak i przepisy na ciasta dla bardziej doświadczonych.

Ciasto wielkanocne z rodzynkami od szefa kuchni

Wielkanocne pomysły na wypieki - pomysły na inspirację

Obchody jasnego Zmartwychwstania Chrystusa mają swoje własne tradycje, a jedną z najtrwalszych są dania rytualne na świąteczny stół.

Tradycyjne wypieki na Wielkanoc to twarożek wielkanocny i ciasto wielkanocne, które symbolizują grób Jezusa Chrystusa i jego ciało, a kolorowe jajka mówią o przelanej krwi.

Jak zrobić wielkanocne pierniki

Poniższy przepis pomoże Ci upiec wielkanocne pierniczki, które staną się prawdziwą ozdobą stołu i zaskoczą wszystkich swoim jasnym wyglądem i smakiem.

Zaprezentuj je jako substytut tradycyjnych kolorowych jajek lub podaj akord jako zakończenie posiłku - każdy pokocha taką niespodziankę!

Przepis na chleb wielkanocny - przepis z Grecji

Każdy naród chrześcijański ma swoje sekrety tradycyjnych potraw na świąteczny stół w jasny dzień Zmartwychwstania Chrystusa.

Przepis na chleb wielkanocny, którego tajniki zdradzimy Wam dzisiaj, pomoże Wam zaczerpnąć to, co najlepsze z kulinarnych tradycji innych kuchni świata.

Jak gotować ciasto wielkanocne w powolnej kuchence

Zapewne wszystkie gospodynie domowe marzą o wypiekach, które z pewnością nie okażą się surowe w środku i przypalone na zewnątrz, ale nie każdy wie, jak to osiągnąć.

Nasze wielkanocne ciasto w powolnej kuchence, którego przepis będziemy studiować, z pewnością okaże się ucztą dla oczu i zachwyci nawet surowego perfekcjonistę.

Jak gotować twarożek wielkanocny - 4 pyszne przepisy

Oprócz wypieków, które zwykle kładzie się na stole w dniu Zmartwychwstania Chrystusa, zwyczajowo podaje się na stół inne, nie mniej smaczne smakołyki.

Oczywiście porozmawiamy o twarogu wielkanocnym, którego przepisy przeanalizujemy krok po kroku nieco poniżej, i przygotujemy ten pyszny i pyszny deser!

Leniwa Wielkanoc w wypiekaczu do chleba – przepis na prostotę i smak

Przepis na Wielkanoc w wypiekaczu do chleba to wariant ulubionego przysmaku dla łasuchów w każdym wieku, tylko w nowy sposób, który docenią zarówno doświadczone, jak i początkujące hostessy.

Opiera się na znanej metodzie pieczenia, przystosowanej jedynie do gotowania nie ręcznego, a w łatwiejszy, „leniwy” sposób.

Jak zrobić ciasto wielkanocne - tort niezwykły

Nasz przepis na ciasto wielkanocne dostarczy Ci ciekawych doznań smakowych i oczekiwania na święta.

Przygotowanie tego przysmaku jest dość proste – poradzi sobie z nim każdy z opiekunów paleniska, a morze z pewnością sprawi zachwyt!

Przepis dla zaawansowanych gospodyń domowych - Ciasto Wielkanocne

Przygotowaliśmy dla Was dwa przepisy na niezwykle efektowne na zewnątrz ciasta wielkanocne, imitujące koszyczki, które zbieramy do konsekracji w kościele.

Taka uczta może stać się centralnym elementem Twojego świątecznego stołu i sprawić, że wszyscy goście będą rozmawiać o Twoich niesamowitych umiejętnościach przez ponad rok!

3 przepisy na lukier na ciasto wielkanocne

Proponujemy Wam najciekawsze przepisy na lukier wielkanocny, który zamieni Wasze wypieki w naprawdę niesamowite kulinarne widowisko!

Produkty zaprojektowane zgodnie z naszymi radami wywołają prawdziwą sensację przy stole i zachwycą każdego swoją estetyką i smakiem.

Najłatwiejszy przepis na glazurę białkową, przepis wideo

Jak malować jajka na Wielkanoc - 13 oryginalnych sposobów

Pytanie, jak malować jajka na Wielkanoc, jest dalekie od ostatniego na liście rzeczy, które należy wykonać bezbłędnie, ponadto z wysoką jakością i na czas!

Wraz z ciastami wielkanocnymi, deserami z twarogu i innymi tradycyjnymi smakołykami, to jasne, ceremonialne jedzenie jest zawsze w centrum uwagi!

Jak malować jajka bez chemii, przepis wideo od szefa kuchni

Przepis na domową kiełbasę - przygotowanie koszyczka wielkanocnego

Podajemy nasze niesamowicie smaczne i co najważniejsze całkowicie naturalne danie, najlepiej gorące, połączone z kwaśną śmietaną i drobno posiekanymi ziołami. Na Wielkanoc ta domowa kiełbasa stanie się świąteczną ozdobą stołu!

Zaskocz swoją rodzinę domowymi kiełbaskami, które są obfite i pozbawione szkodliwych składników i konserwantów!

Jak zrobić domowy chrzan – tradycyjny sos do mięsa

Przygotowaliśmy kilka przepisów na domowy chrzan i szczegółowo zastanawiamy się, jak go ugotować w domu, w tym z burakami.

Ten najpopularniejszy ostry sos regularnie gości na naszych stołach, a dla zdrowia jest najcenniejszym produktem!

Każdy wielkanocny przysmak na stole jest jasny i kolorowy. A jajka pomalowane kwiatami i rytualne rysunki? Kiedy jeszcze możesz je z radością wyczyścić i przerwać post?

Tradycyjne wielkanocne zastawy stołowe

Do przygotowania potraw rytualnych potrzebne są specjalne naczynia wielkanocne oraz foremki na koraliki twarogowe i ciasta, których recenzję przedstawiamy Państwu.

Wszyscy prawosławni chrześcijanie starają się przestrzegać tradycji, przygotowywać świąteczne smakołyki i piec bogaty chleb, którego nie można pomylić z niczym.

Nakrycie stołu wielkanocnego

Nasz artykuł dotyczy tradycji i zwyczajów serwowania stołu wielkanocnego, potraw obrzędowych i ich różnorodności.

Jest to główne święto całego świata chrześcijańskiego, święto, które zawsze obchodzono szeroko, gościnnie i wesoło.

Jak złożyć serwetki, aby pasowały do ​​króliczków

Zajączek wielkanocny jest symbolem jasnego Zmartwychwstania Chrystusa w krajach Europy i Ameryki, które już przeniosło się na nasze świąteczne stoły.

Pokażemy Ci, jak złożyć serwetki w kształt ususzonych królików i tym samym zamienić świąteczny stół w wesołą łąkę z biegającymi zwierzętami.

Zbliża się Wielkanoc, co oznacza, że ​​wielu zastanawia się, co ugotować na Wielkanoc 2020 i jak zrobić menu Wielkanocne 2020. Wielkanocny stół 2020 będzie taki sam jak zawsze. Oprócz obowiązkowych, świętych potraw, nie zabraknie również zwykłych świątecznych potraw, które możesz sam wybrać. Wraz z nadejściem Wielkanocy kończy się Wielki Post, więc potrawy na wielkanocny stół są bardzo różnorodne. Są to dania mięsne, wypieki na Wielkanoc i sałatki na Wielkanoc. Ale najważniejszymi potrawami wielkanocnymi są oczywiście Wielkanoc lub ciasto wielkanocne i pisanki. To pierwsza rzecz, która przychodzi do głowy, gdy myślisz o tym, co ugotować na wielkanocny stół. Świąteczny stół na Wielkanoc jest nie do pomyślenia bez tych potraw. Nie ma sensu omawiać przepisów na jajka na twardo, ale wypieki wielkanocne to te przepisy na wielkanocny stół, które należy omówić osobno. Ci, którzy wiedzą, jak gotować pyszne potrawy wielkanocne, prawdopodobnie nauczyli się przepisów na dania wielkanocne od swoich babć, ponieważ w latach sowieckich pytania o to, jak ugotować stół wielkanocny, przepisy na Wielkanoc, jak upiec ciasta wielkanocne, jak upiec ciasto wielkanocne , paska przepisy, przepisy na pasek, Ciasto wielkanocne Wielkanocne (przepis twarogowy), jak przygotować krem ​​twarogowy wielkanocny, przepis na ciasto wielkanocne w piekarniku, przepis na twarożek wielkanocny, jak pysznie serek wielkanocny się przygotowuje, przepis na lukier na ciasto Ciasto carskie wielkanocne, przepis na sałatkę wielkanocną, Wielkanoc zapiekany twarożek, przepisy na twarożek Wielkanocny z rodzynkami i kandyzowanymi owocami, trudno znaleźć w „Księdze smacznej i zdrowej żywności”. Pieczenie Wielkanocy lub pieczenie ciast wielkanocnych to najważniejsza rzecz w przygotowaniu wielkanocnego stołu. Ciasto wielkanocne przygotowywane jest na drożdżach, z dodatkiem mleka i jajek. Technologia gotowania Wielkanoc lub Ciasto wielkanocne bardzo przypomina chleb, więc możesz znaleźć przepisy na ciasto wielkanocne w wypiekaczu do chleba, przepis na ciasto na wypiekacz do chleba, ciasto na wypiekacz do chleba, przepis na ciasto na wypiekacz do chleba, przepis na wypiekacz na wielkanoc . Każdy chce ugotować nie tylko pyszną, ale i piękną Wielkanoc, więc starają się ją udekorować, do tego używają lukru do ciasta. Istnieją trzy rodzaje glazury do ciast: glazura białkowa, owocowa i czekoladowa. Jeśli nie zaprzyjaźniacie się z ciastem drożdżowym, to ciasto wielkanocne jest dla Was, którego przepis wykorzystuje się w wielu europejskich potrawach wielkanocnych. Ponadto przygotowują Wielkanoc z twarogu, Wielkanoc ze śmietany. Wielkanocny przepis ze śmietany i twarogu Wielkanoc - przepisy, które można ze sobą łączyć, często tzw. Carska Wielkanoc to przepis, który przygotowuje się nie przez pieczenie, ale przez warzenie. Przepis na twarożek królewski jest prosty: po wymieszaniu wszystkich składników w rondlu, zamieszaj je i zaparz. Stąd nazwa wielkanocny krem, przepis wielkanocny gotowany, przepis wielkanocny na krem, przepis wielkanocny kremowy, przepis wielkanocny. Aby uzyskać wielkanocny twarożek królewski o odpowiednim kształcie, warto zaopatrzyć się w specjalną formę.

Przepisy na twarożek wielkanocny są tak samo tradycyjne na te święta. Istnieją trzy rodzaje przepisów na twarożek: budyń, prasowany i pieczony. Gotowanie Wielkanocy z twarogu wybierają ci, którzy nie lubią bawić się ciastem. Twarożek wielkanocny, przepis może być bardzo różny, mocno zależy od jakości twarogu. Twarożek na ser wielkanocny może spłynąć. Twaróg Wielkanoc pieczone jest zwykle gotowane w piekarniku. Twarożek wielkanocny to przepis, który daje pole do popisu wyobraźni i gustom, przygotowywany jest z kandyzowanymi owocami, rodzynkami, owocami, koniakiem lub rumem. Sugerujemy użycie przepisu na twarożek Wielkanoc ze zdjęciem, przepisy na twarożek Wielkanoc ze zdjęciem, przepis na twarożek ze zdjęciem, przepisy na twarożek ze zdjęciem, przepisy na twarożek wielkanocny ze zdjęciem, dania na przepisy wielkanocne ze zdjęciem zdjęcie, ponieważ ilustracje naprawdę pomagają ugotować piękną i smaczną Wielkanoc.