Kotlety z niebieskiej receptury bakłażan. Receptura krok po kroku do gotowania ciast z bakłażanami. Cutlets bakłażan - receptura krok po kroku

Gotowanie receptur kotlet.

kotlety z bakłażan

50 minut

120 kcal.

5 /5 (1 )

Co jest zwykle zwyczajowe do gotowania kotletów? Przede wszystkim wieprzowina i wołowina. Ale to nie jest limit wszystkich możliwych interpretacji tego dania. W kuchni greckiej receptura kotła bakłażanów była dokładnie ustalona. Główną zaletą jest to, że sztule są uzyskiwane bardzo soczyste, ponieważ nie będziemy mieli bakłażanów, ale dotyczy tylko małych kostek, z czego uratują ich sok.

Podzielę się z tobą recepturę kotlet z bakłażanem, które przygotowują się szybko i smaczne. Co jeszcze jest potrzebne do takiego wspaniałego dania?

Receptura do pysznych ciast z bakłażan

Naczynia kuchenne i sprzęt:

• piekarnik;
• deska do krojenia;

• mikser;
• patelnia;
• miska;
• patelnia;
• płyta.

Lista składników

Pierwszy etap

1. Przebij wszystkie nasze bakłażany z widelcem i wyślij je do piekarnika, aby zostać upieczonym, dopóki nie zmęczyli. Obfite bakłażany przebite są znacznie lepsze i szybsze.
   
   
2. Wybieramy miękkie bakłażany z piekarnika i oczyścimy od nich skórkę. Wytnij je na małe kawałki na desce do krojenia, jeśli chcesz gotowe kotlety z posiekanego bakłażan. Ale jeśli chcesz zamać bakłażany w jednorodną mieszankę, nikt tego nie zapomni. W tym przypadku pokroić je na duże kawałki i wysłać je do blendera.
   
   
   
3. Oczyść cebulę i zmierz go na desce do krojenia. A także wysyłaj do blendera.
   
   
4. Ziemniaki są oczyszczone i nasączone w rondlu z wodą kilka razy w celu wypłukiwania nadwyżki skrobi i glutenu, po czym wycinają czystsze ziemniaki do małych kostek. Na patelni wylewamy wodę i pijamy w nim wszystkie pokrojone ziemniaki, po czym daję mu trochę fajnie i wysłać go do mieszanki do bakłażan.
   
   
5. Dodaj trochę oleju roślinnego do wszystkich składników w mikserze, tak że wynikowa mieszanina nie była zbyt sucha. Zmiel wszystkie składniki o dużej prędkości, aż osiągniesz absolutnie jednorodną masę dorywczą.
   
   
6. Powstałe mięso mielone w misce.
   
   

Druga faza

1. W głębokim talerzu układaj ser domek, a także ser feta, które są aktywnie zgniecione i mieszane z konwencjonalnym widelcem.
   
   
2. Jajka pukają w inną płytę, pokonaj je do jednolitości z widelcem i wlać do miski do bakłażana mielonego.
   
   
3. Dodaj mieszany twaróg z serem w misce do bakłażanów.
   
   
4. Przed dodaniem mąki pszenicy wskazane jest dobrze wymieszać całą masę w misce.
5. Teraz możesz sikać i solić nasze mielone mięso, po czym jest gotowe do dobrze wymieszania i upewnij się, że spróbuj go na soli i pieprzu. Procedura nie jest najbardziej przyjemna, ale niestety, jest obowiązkowa. Dodaj więcej pieprzu lub soli, jeśli uważasz, że jest to potrzeba.
   
   
6. Na desce do krojenia odcięliśmy łodygi pietruszki (nie będą potrzebne), a jej pióra drobno krują się nożem. Wysyłamy posiekaną pietruszkę w misce do minctedorów.
   
   
7. Teraz możesz dodać nasz ostatni składnik - mąkę pszenicy. Będziemy potrzebować około pół szkła, ale powinieneś zrozumieć, że jest to tylko przybliżona ilość składnika.
   
   
8. Dodajemy mąkę i mieszać, aż będziemy dość grubą jednorodną masę, z której łatwo będzie tworzyć kulki, które nie rozpadnie i w przyszłości stanie się pysznymi kotletami.
   
   

   Tylko ty nie powinieneś wylać wszystkie mąki jednocześnie, będziemy zadowoleni z niewiele, aby tego nie przesadzać.

9. Dno patelni wypełniają olej słonecznikowy i wyślij go na piecu, podgrzej w maksymalnym ogniu. Tworzymy z bakłażanego testu średniej wielkości obozu okrągłego kształtu, który musi być nieznacznie zabytkowy, aby były wygodniejsze, aby się odwrócić. Leżymy je na rozpadowej patelni, zgubiliśmy ogień pod nim do średniego.
   
   

   Jeśli mielony miernik okazał się trochę cieczy - nie kłopoty. Zamontuj zwykłe farsz regularną łyżką i połóż go na podzielonej patelni. Najważniejsze jest zapewnienie, że dane ciast nie są rozprzestrzeniane na patelni i nie miały kontaktu z innymi palonami.

10. Smaż się naszych kutletów bakłażan do złotej skorupy po obu stronach, po czym układają je na dużym naczyniu, które pre-leżą z ręcznikami papierowymi, aby zapalić nadwyżkę oleju roślinnego.
    
    
11. Nasze kutle bakłażan są gotowe. Podawaj je gorącymi na dysk boczny, dodając trochę zwykłego kwaśnego śmietany lub naturalnego jogurtu. Nie wahaj się również eksperymentować z innymi interesującymi typami sosów, być może jeden z nich ujawni cały smak tego dania z drugiej strony.
    
    

Celet Celet Cetlet z bakłażan

Ten film wyraźnie pokazuje wszystkie etapy przygotowania Kitlet bakłażan. Możesz go używać jako małego łóżeczka bezpośrednio podczas gotowania.

Oszałamiająco pyszne buty. Super Lato Receptura !!

Naczynia z bakłażan. Przygotowujemy pyszne ciasta przed bakłażanami. Letnie ciasta z bakłażan i sera feta (kuchnia grecka).

————————————————————————————————-
Przyjaciele, Subskrybuj mój kanał - Oto wszystkie najbardziej pyszne przepisy z Iriny! A aby otrzymywać powiadomienia o nowych przepisach, kliknij dzwonek - pojawi się obok czerwonego przycisku "Subskrybuj".

Przepis:
Bakłażany - 4-5 sztuk
Gotowane ziemniaki - 2 sztuki
Feta ser -200 gram
Twaróg - 150 gramów
Cebule - 2 głowy
Jaja - 3 sztuki
Oliwa z oliwek - 2 łyżki. Łyżki
sól pieprz
Mąka - ile będziesz potrzebować
Olej do smażenia słonecznika
Upiecz bakłażany na siatce, dopóki nie zostaną zmiękczone (przede wszystkim na widelca). W tym samym czasie pijane ziemniaki. Oczyść bakłażan z skórki i pokroić w duże. Wyczyść cebulę, wyciąć. Czyste ziemniaki.
W blenderze mielą bakłażany, cebula, ziemniaki i oliwa z oliwek. Łatwo pokonać jajka i dodać do bakłażanów. Dodajemy sera feta i twaróg w mszy. Pierwszy i solidny. Uwaga, nie redukuj, spróbuj, jako ser soli fizjologicznej FETA.
Dodajemy tak wiele mąki, że byłaby gruba masy jednorodna. Piec z bakłażanami na ogrzewanym oleju słonecznikowym po obu stronach. Mince jest wygodne, aby układać dwa łyżki. Podawany z naturalnym jogurtem lub śmietaną. Smacznego.

http://youto.be/mekdmghi4p0.

Tematy kanałów:
** Praca z mastyczną:
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvftuvdycyd.
** Podstawa ciasta (herbatniki, krem):
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvfvrhuamu7zfa19xnxlbk8HM.
** Tradycyjne dania kuchni greckiej:
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dprzkx9ifzcvft0alxqnkkuudwj428savht.
** Udekoruj pieczenie:
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dprzednikx9ifzcvfty0fxd-ta9Querq5rzjmgd.
** Wszystkie pyszne z Iriny:
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dplzkx9ifzcvftjw3htmxuz3uqk4fe-rj_4.
** Desery Dżem do lodów:
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dprzkx9ifzcvftpz3tjadp1xxec9ejhfqlg.
** Asystencie w kuchni:
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dprzkx9ifzcvft8qfxri8fp2qtc-bhr4ty4.
Aliexpress.com |.
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dprzkx9ifzcvftx_njee4lmx1ebfygqet.
** Niewiele o Grecji:
https://www.youtube.com/playlist?list\u003dprzednikx9ifzcvfudqawokB6i0of8n8aahq6j.
** Na urlopowi domowe:
http://www.youtube.com/playlist?list\u003dprzednikx9ifzcvFuxcs5arh7kdari8vqfomwi.

—————————————-­—————————————-­—————-
Zostaw komentarze i wiadomości lub napisz do mnie do poczty
[Chroniony e-mail]

—————————————-­—————————————-­————-

2015-06-20T14: 00: 01.000Z

Prosty kotlet receptury z bakłażanem z semoliną

• Czas wymagany do przygotowania Kitlet: 55-70 minut.
• Wynikowa liczba części: Około 8 kotła środkowego.

Naczynia kuchenne i sprzęt:

• piekarnik;
• taca lub kształt pieczenia;

• deska do krojenia;
• tarka;
• miska.

Lista składników

Pierwsze kroki z kotletem bakłażanem

Pierwszy etap

1. Lodzież moje bakłażany pod bieżącą wodą i wysłać je, aby zatrzymać się w piekarniku, aż stają się miękkie i bardziej kompatybilne z przygotowaniem mięsa mielonego. Nie zapomnij przebić wszystkie bakłażan z widelec w różnych miejscach, znacznie zmniejszy czas wspomagania. Albo możesz oczyścić bakłażan nożem, po czym swędzenie je na desce do krojenia w małe kostki, wlej do miski i wyślij do mikrofalówki, ustawując najnowocześniejszą moc.
   
   
   
2. W misce bakłażanów dodają małą sól, skupiając się wyłącznie na preferencjach smakowych.
   
   
3. Dodaj około połowy pomidorów. Pomidor powinien być drobno wycinany na desce do krojenia, uprzednio oczyszczono go z skórki.
   
   

   Aby wyczyścić pomidor był łatwiejszy, należy go pozostawić we wrzącej wodzie przez kilka minut, po czym skórka zostanie usunięta w kilku ruchach. Możesz także pasnąć pomidora na dużym tarka, na końcu tej manipulacji, wszystkie skórki pozostanie w twoich rękach, a będzie możliwe wyrzucenie go. Możesz dodać trochę więcej niż połowę pomidorów, ale w tym przypadku Mince może okazać się trochę płynu, dlatego kawałki będą trudniejsze do utworzenia.

4. Wyrzuciliśmy jedno jajko do talerza i biczować widelec do jednorodnej konsystencji. Wlewamy mieszaninę jaj w miskę z pomidorami i bakłażanami.
   
   
5. Wlewam do miski do pucharu ciasta, da twoje kawałki większych pomp, a nie mąki, aw gotowym naczyniu, te zboża nie będzie tak czuły jak mąka.
   
   

Druga faza

1. Wcieramy twardy ser na tarczy i dodamy go do miski do wszystkich innych składników.
   
   

   W tym przepisie ser nieco potrzebuje dość, więc poważnie pomyślisz o zdobyciu stopnia droższego, z wyraźnym smakiem serowym, który na pewno będzie czuć się w gotowym naczyniu.

   
   
2. Oczyszczony ząbek czosnku, naciskamy przez przyrząd czosnku bezpośrednio do miski z resztą składników.
   
   
3. Kinzu, pietruszka i koperko drobno pocierać na deskę do krojenia. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę fakt, że lepiej nie dodawać do miski łodyg zieleni, w gotowym naczyniu będą wyglądać zbyt dobrze. Używaj wyłącznie świeżych piór zielonych.
   
   
4. Pół łyżeczki kolendry i pieprzu ziemnego dodaj do miski i zacznij aktywnie mieszać wszystkie zawartość miski.
   
   
5. Lukovitsa tak bardzo, jak to możliwe, mielone na desce do krojenia, albo zrób to w blenderze. Dodaj posiekane cebule do miski.
   
   
6. Pozostawiamy miskę z mielonym mięsem, aby wynosić około 10-15 minut, najlepiej umieścić miskę do lodówki. W tym czasie Manka jest nasączona wilgocią, a cała mieszanka stanie się bardziej bujna i stanie się znacznie w rozmiarze.
   
   
7. Tworzymy średnie ciasta z bakłażanem mielonego posiłku lekko klapy i przeszywania je w bułce bułki lub w mące.
   
   
8. Układamy kawałki na patelni z olejem roślinnym i smażyć po obu stronach do złotej skorupy na środkowym ogniu około 10-15 minut.
   
   
9. Umieść gotowe kawałki na talerzu z ręcznikiem papierowym.
   
   
10. Podawać szpetek z bakłażanami z gorącym na bok, dodając trochę zwykłego kwaśnego śmietany lub naturalnego jogurtu.
    
    

Celet wideo Cetlet z bakłażanem z Semoliną

W tym wyładowaniu wideo wszystkie etapy kotła bakłażanego do gotowania są szczegółowo opisane, pomoże Ci bezpośrednio podczas gotowania naczynia.

Bakłażany. Kotlety z bakłażan 5+ Smakier mięso! Burger bakłażan.

Piekarze z bakłażan - Smakier mięso! Burger bakłażan. Te ciasta naivest zachwycą twój smak! Wspaniałe letnie danie! Smacznego!

500 g bakłażana
1 jajko
40 g solidna solidna
2 łyżki stołowe.
1 cebulę na środku
1-2 Clove Garlic.
2 TBST Dill, Kinza, pietruszka
1/2 średni pomidor
Kolendra, czarna papryka ziemia, sól.
60 ml oleju roślinnego
Podawać z kwaśną śmietaną lub sosem śmietanowym.

500 g bakłażan.
1 JAJKO.
40 g sera twardy
2 łyżki Semolina.
1 medium cebuli.
1-2 ząbki czosnku
2 łyżki koperkowym, Cilantro, Pietley
1/2 średnio pomidorów.
60 ml oleju roślinnego
Corojander, czarny pieprz, sól.
Podawać z kwaśną śmietaną lub sosem śmietanowym.

https://i.ytimg.com/vi/93FVBPCMPSA/sddefault.jpg.

https://youto.be/93fvbpcmsy.

2017-07-26T03: 56: 31.000Z

Mamy nadzieję, że powyższe przepisy przyszły do \u200b\u200bciebie przez moralne iw krótkim czasie zachwycisz swoje ogromne pyszne dania. Jeśli chcesz dywersyfikować menu z daniami wegetariańskie, a potem mam bardzo ciekawe przepisy i pachnący pomiar buraków. Nie zapomnij również zapoznać się z przepisem i sposobem gotowania Kitlet bez użycia jaja.

I na ten mamy wszystko. Pamiętaj, że może być przygotowany absolutnie, głównym rzeczą jest podejść do tej sprawy z miłością i duszą, ponieważ nawet najprostsze potrawy będzie prawdziwą rozkoszącą, jeśli zainwestowano małą szczyptę twojej miłości. Eksperymentuj z metodami przygotowania i składników, ponieważ wszystkie najsłynniejsze arcydzieła kulinarne zostały przygotowane przez eksperymenty lub zostały przygotowane "z tego, co znaleziono w kuchni". Gotowanie jest niezwykle dużym światem, w którym będzie miejsce i twoje interesujące decyzje. Podziel się swoimi zaleceniami i poradami na powyższych przepisach w komentarzach. Gotuj tylko z przyjemnością i przyjemnym apetytem!

A i przygotuj ciasta z bakłażanem! Z soczystym i delikatnym nadzieniem, z piękną, rumianą skorupą i dobrym smakiem.

Prawdopodobnie kotlety nie są zbyt odpowiedniej nazwy dla takiego dania, ponieważ nie ma mięsa wśród składników, a nawet jaja. Longcakes są przygotowywane z bakłażan i pomidorów, z bukietami i kruszkami chlebowymi. Nawiasem mówiąc, jeśli kochasz kotlety warzywne lub roślinne (Zazazy, naleśniki), a następnie spojrzeć w sekcję, w której zbiera się rozległa kolekcja takich dań.

W przeciwieństwie do zwykłego kotła, bakłażana lżejsza w zawartości kilokalorii, dobrze i szybko wchłaniana i doskonale ugasić głód.

Możesz użyć zarówno gorącej, jak i zimnej. Danie jest idealne dla osób, które chcą schudnąć. Możesz służyć na śniadanie lub jasną kolację.

Liczba produktów:

• 1 Lukovitsa.
• 4 Cloves Garlic.
• 0,8 kg bakłażan (3 major)
• 2 szt. Duże pomidory
• ½ białego chleba pieczonego "cegły" bez skorupy
• 1 łyżeczka chora soli
• 100 ml oleju roślinnego do pieczenia
• przyprawa sucha lub pietruszka, koper

Kutle bakłażane Lachy - Kraj Receptura

Aby przygotować pranie bakłażana, wyciąć ogon. Piec w piekarniku. Aby owoce podczas pieczenia, owoce nie spadają z akumulacji pary wewnątrz, musisz dokonać w nich kilku nakłuć. Piec w temperaturze 200 stopni 25-30 minut.

Pieczone bakłażany usuń z piekarnika, dają trochę fajne i oczyszczone.

Wewnętrzna miazga do palenia widelca jadalni.

Cebule i czosnek czyste od łuska. Wraz z pomidorami, mierzą blendera lub pokroić w nóż, jak najwięcej. Przydzielony płyn do scalenia. Konieczne jest łączenie cieczy w jak największym stopniu, w przeciwnym razie Mince jest płynnym.

Podłącz warzywa. Dodaj błędy soli, przypraw i chleba, dobrze wymieszać.

Z powstałego mięsa mielonego, rzuć małe kulki, cięcie do mąki, dając kształt ciasta. Uczynić go lepszym z mokrymi rękami.

Podgrzej olej na patelni i położyć do niego ciasto warzywne. Smaż się, aż złoty kolor z dwóch stron.

Aby usunąć nadmiar tłuszczu, usuń papierową serwetkę.

Możesz nakarmić stół z dekoracji z owsianki gryczanej, ryżu, ziemniaków lub makaronu z majonezem, komórką lub ketchupem, którykolwiek ze smaku., Posypane zgniecioną zielenią kopru i pietruszki.

Tak wyglądają świeżo przygotowane ciasta z bakłażan. Apetyczny rumiany skorupę, smażone ciasto warzywne utrzymuje formę, nie rozpada się, a same ciasta są bardzo smaczne!

Niezwykle pyszne ciasta z bakłażana można przygotować na różne sposoby, zaspokajające wnioski wszystkich konsumentów krajowych. Warzywa są używane niezależnie lub dodawane do mięsa mielonego, jako dodatkowy składnik apetyczny. W rezultacie produkty uzyskuje się satysfakcjonujące, pyszne i bardzo budżetowe.

Jak gotować ciasta z bakłażan?

Przygotowywanie ciast z bakłażanami szybko i smaczne, przepisy, z reguły, nie mają tajemnic. Ważne jest, aby przygotować błyszczące, dostarczając ich z goryczy, ponieważ są odpowiedzialni za ostatni smak smakoszy.

1. Bakłażany są czyszczone, cięte duże, zadawane i opóźniają przez 30 minut.
2. Oddzielony sok z brązowy jest osuszony, jest dokładnie przemywany kawałkami pod bieżącą wodą, wysuszono ręcznikiem.
3. Kotlety bakłażane są przygotowywane z kruszonych warzyw. Mince warzywne można przygotować przez szlifowanie w szlifierce mięsnej, blenderze lub możesz przeciąć składniki małą kostką.
4. Cutlets z dodatkiem bakłażana smażyć na patelni, w wolnej kuchence lub pieczonej w piekarniku.

Przygotowanie takich ciast przed bakłażanami, a mięso nie jest konieczne, są niezwykle satysfakcjonujące, z bogatym jasnym smakiem. Receptura antykryzysowa pozwala przygotować naczynie każdego dnia, zmieniając znudzoną dietę. Konieczne jest upiec bakłażanów w piekarniku przez pół godziny, tylko wtedy rozpocznij produkcję mięsa mielonego.

Składniki:

• pieczone bakłażany - 5 szt.;
• cebule - 1 szt.;
• pomidory - 2 szt;
• czosnek - 5 zębów;
• mąka - 150 g;
• zieloni - 1 belka;
• sól, pieprz, bazylia i oregano;
• pensjonat;
• masło.

Gotowanie

1. Wyczyść bakłażany.
2. Odkrył cebulę, pomidor do smażenia w 5-minutowej patelni.
3. Przewiń szlifierkę mięsną wszystkie składniki, w tym zielenie i czosnek.
4. Sól, przedstaw przyprawy, posypać mąkę.
5. Nawilżane rąk tworzą kotlety, barten w breadcrumbs.
6. Smażyć ciastka przed bakłażanem na złote boki.

Szybko przygotuj ciasta z bakłażana, a smaczne pomoże w następnej receptury. Bardzo oryginalne danie, spektakularny wygląd z powodu dużej kukurydzy i soczyste, ze względu na dodanie semoliny zamiast mąki. Niezwykła uczta, która zasługuje na wymienić produkty mięsne podczas posiłków jadalnych.

Składniki:

• pieczone bakłażany - 1 kg;
• jajko - 1 szt.;
• czosnek - 2 zęby;
• cebule - 1 szt.;
• zielona cebula - 2 pióro;
• petrushka - 20 g;
• mANKA - 100 g;
• płatki kukurydziane do palety;
• olej, sól, mieszanina papryki ziemi.

Gotowanie

1. Wyczyść bakłażany, dodaj cebulę, mierzą blendera.
2. Dodaj jajko, posiekane zieleni, strażnik, sól i pieprz, posiekane pióra cebuli, sól, pieprz.
3. Wlej Semolinę, zostaw Mince przez 20 minut.
4. Szlifować płatki kukurydziane.
5. Zrób kutle, pobiegł w okruchu, smażyć na złotą powierzchnię.

Cutlets z bakłażanów i mięsa - dobry sposób na dywersyfikację znudzonej receptury dla produktów kurczaka. Danie przychodzi w bujne, smaczne i bardzo niezwykłe. Lekka sałatka jest idealna jako dekoracja. Nie powinieneś zaniedbywać dodawania przypraw - Curry, Red Paprika i tymianku, wykonuje danie bardziej pachnące.

Składniki:

• filet z kurczaka mielonego - 500 g;
• bakłażany - 2 szt.;
• cebula, marchewka, słodka papryka - 1 szt;
• jajko - 1 szt.;
• mąka - 150 g;
• sól, pieprz, curry, tymianku i papryka;
• dill - 30 g;
• olej, pensjonat.

Gotowanie

1. Wyczyść bakłażany czyste, cięte duże, sól, zatrzymują się przez 20 minut, spłukać.
2. Poprzez szlifierkę do mięsa, aby przewijać wszystkie warzywa, w tym zielenie i bakłażany.
3. Ściśnij sok, wymieszaj z mielonym mięsem.
4. Sól, sezon z przyprawami, przedstawić jajko, dodaj mąkę.
5. Kształt kotlety z kurczaka i bakłażan, obramowania, smażenia na brązowe boki.

Przygotowują się do bakłażanów bez mięsa po prostu i okazuje się pyszne i bardzo soczyste. Tak że smakołyki nie działały świeże, możliwe jest, aby pewnie dostarczyć go z przyprawami, czosnkiem i ostrą papryką, która da lekkie pikantne produkty spalające. Podawać kotlety z kwaśną śmietaną i prostym dekorowaniem.

Składniki:

• cukinia - 2 szt.;
• bakłażany - 2 szt.;
• cebula, marchewka, słodka i gorzka pieprz - 1 szt.;
• jajko - 1 szt.;
• mieszanka włoskich ziół - 2 h.;
• czosnek - 3 zęby;
• pensjonat;
• olej, sól;
• mąka - ½ łyżeczki.

Gotowanie

1. Oczyszczony bakłażan, cięty, zasolenie, spłukać.
2. Przewiń przez szlifierkę mięsną oczyszczoną cukinię i bakłażany, włącz resztę warzyw.
3. Sól, ściśnij sok.
4. Dodaj przyprawy, jajko, wlać mąkę.
5. Aby kształtować klopsiki z cukinii i bakłażan, granicy, smażyć na olej do złotej skorupy.

Bakłażany uzyskuje się bardzo nasycone, smaczne i nierozważnie apetyczne. Danie jest dość samowystarczalne, ponieważ możliwe jest służenie w towarzystwie lekkiej sałatki warzywnej. Przyprawy i przyprawy podkreślają pikantną smak błyszczący. Zmniejsz zawartość kalorii może być zastąpiona mąką pszenną i panieraniem na płatki owsiane.

Składniki:

• bakłażany - 4 szt.;
• cebula, pieprz, marchewki - 1 szt;
• czosnek - 2 zęby;
• hercules - 1 łyżka;
• pietruszka - 30 g;
• oliwa z oliwek;
• sól, Oregano, Timyan, mieszanka papryki.

Gotowanie

1. Oberżyny, pieprze, cebulę i marchewki przecinają się, umieścić na blachy do pieczenia z surowym czosnkiem, posypać masłem, piec przez 20 minut.
2. Zdejmij skórkę z warzywami i czosnkiem, przewijając szlifierkę mięsną, w tym zieleni.
3. W Mince, aby wprowadzić przyprawy, sól.
4. Płatki posiekają mąkę, połowę wlać do Mince. Wyjdź na 10 minut.
5. Kształt kotlety, barter w pozostałej mąki, fry z dwóch stron.

Kotlety z bakłażana z serem

Bardzo nietypowe maszyny z bakłażanem z serem i czosnkiem. Kukurydza, jako część produktu, daje lekką słodycz, a ostry pieprz o pikantnym spalaniu, taki zestaw składników tworzą ciążę smaku nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy. Sałatka grecka nadaje się jako danie.

Składniki:

• bakłażany - 3 szt.;
• jajko - 1 szt.;
• serowaty ser - 150 g;
• czosnek - 2 zęby;
• cebule - 1 szt.;
• zielony schłodzony - 1 garść;
• konserwy kukurydzy - 4 łyżki. l.;
• ostry pieprz - 1 strąk;
• mąka - 3 łyżki. l.;
• przypisanie.

Gotowanie

1. Oczyszczony bakłażan, pokrojony w małą kostkę, smażyć na patelni, wprowadź cebulę, aby napisać 5 minut.
2. Dodaj czosnek Lettell. Wyłącz ogień, pokrywaj pokrywę.
3. Po 20 minutach dodaj drobne kostki sera, posiekanej zieleni, jajka, mieszanki.
4. Zamiataj sól, przyprawy, kukurydza.
5. Kształt kotlety z bakłażan, brzegu, smażenia po obu stronach.

Kotlety z bakłażan i grzybów

Te ciasta z bakłażanem są jeleni niż mięso ze względu na dodatek grzybów. Możesz używać pieczarków i ostrygów, ale jeśli istnieje okazja do korzystania z grzybów lasów, musisz z pewnością wziąć szansę, z nimi spełnia danie, pachnące. Podawać produkty z sosem kwaśnym i ozdobą ziemniaka.

Składniki:

• bakłażany - 2 szt.;
• champignons - 500 g;
• jajko - 1 szt.;
• mąka - ½ łyżeczki;
• cebule - 1 szt.;
• sól, pieprz mielony;
• pensjonat;
• masło.

Gotowanie

1. Merroryzowany łuk do SpasSerit, dodaj drobno wycinane grzyby, czekać na odparowanie płynu.
2. Wprowadzić kostki oczyszczonych bakłażan, napisanie 10 minut. Chłodny
3. Dodaj jajko, mąkę, sól, zjeżdżalnia pieprzem.
4. Kształt kotlety, obramowanie, smażenie do złotej skorupy.

Pyszne ciasta przed bakłażanem z rybami mięso mielone - niezwykłą ucztę, która przygotowuje się szybko, po prostu i bez rad, a wynik jest zawsze imponujący. Kochankowie niezwykłych kombinacji produktów z pewnością docenią wysiłki kulinarnych. Każda owsianka lub gotowane ziemniaki pasują jako dysk boczny.

Składniki:

• filet czerwony ryb - 50 g;
• bakłażan - 1 szt.;
• marchew, cebule - 1 szt.;
• czosnek - 1 zęby;
• jajko - 1 szt.;
• chleb Emisting - 1 sztuka;
• masło;
• sól, rozmaryn;
• przypisanie.

Gotowanie

1. Wyczyść bakłażany, zasolenie, płukanie.
2. Przestrzeń łuk z marchewkami, dodaj bakłażany, smażyć na minimalne ciepło, aż będzie gotowy.
3. Poprzez szlifierkę mięsną przewiń filet rybny i pieczony warzyw, dodając czosnek i chleb.
4. Sezon z solą i mruknął rozmaryn.
5. Wejdź na jajko, tworząc kawałki, obramowanie.
6. Smażyć złotą skorupę.

Kotlety z bakłażana w piekarniku

Kotlet do gotowania z niewiele różnych od smażenia na patelni, stosując jakąkolwiek tradycyjną recepturę, którą można zdobyć produkty, zmniejszając w ten sposób naczynia kalorii. Konieczne jest z wyprzedzeniem zmiękczania pieprzu i bakłażan, ponieważ możesz je upiec w kuchence mikrofalowej przez 5 minut.

Cześć wszystkim. Dziś przygotujesz oryginalne kotlety z bakłażanem i pieprzem z sezamem w piekarniku. Chociaż jest raczej klopsiki niż kotlety. Okazuje się bardzo, bardzo satysfakcjonujące. I smaczniej w zimnym lub nieco ciepłym stanie. Możesz jeść jak niezależne danie, takie jak chleb i pomidory. Dla całego arkusza do pieczenia pozostawiliśmy 1,4 kg bakłażan. Po gotowaniu i czyszczeniu prawie 1 kg pozostał.

Aby przygotować ciasta z bakłażan, będziemy potrzebować:

• bakłażan 1,4 kg.
• 150 gramów miękkiego sera typu feta, sera lub parmezanu (możesz i normalny ser stały, jeśli ci się podoba)
• 1 jajko
• czerwony pieprz słodki 2 szt
• sewet 100 Gr.
• oliwa z oliwek 1 łyżka. l.
• 1 środkowa Lukovitsa.
• czosnek 2 zęby
• pietruszka lub Kinza 1-2 belka
• sól, pieprz do smaku
• 100 gramów płatków ziemi owsa (można również użyć otrębywania, semoliny, panierowanych krakersów, mąki żytnej)

Jak gotować kotletki bakłażan z pieprzem

Zacznij od, musimy zmiękczyć bakłażany i pieprz. Można to zrobić na różne sposoby. Możesz piec połówki w piekarniku przez 15 minut. W kuchence mikrofalowej zajmuje 5 minut. Na pieprz 15 minut w piekarniku nie wystarczy, chroniony w kuchence mikrofalowej. Nadal możesz gotować całkowicie w solonej wodzie. Wykonywanie przebicia nożem w bakłażancie. Po wrzenia gotować dosłownie pięć minut.

Następnie, z chłodzącymi warzywami, musisz usunąć skórkę. Pokroić na małe kawałki i niszczyć w blenderze zanurzenia puree. Trwa dosłownie kilka sekund. Dodaj ser z miękki lub startą stałą. Smakujemy i decydujemy, ile w przyszłości musisz dodać sole. Następnie dodaj wszystko inne, posiekane czosnek, bardzo drobno posiekane cebule (nie próbuj go na drodze, w przeciwnym razie Mince jest płynne), jedno jajko, sezam, owsiane lub coś takiego. Zieloni i oliwa z oliwek i dokładnie umyć wszystko. Tworzymy kotlety lub klopsiki. Układamy się na arkuszu do pieczenia z olejem lub łaskowałem z pergaminem. Ale możesz szybko się położyć i łyżkę. Piecujemy kawałki bakłażan w ustalonym piekarniku do temperatury 190-200 ° C przez 15-35 minut, w zależności od piekarnika, a także wysokości i objętości produktu.

Potem wyjeżdżamy je z piekarnika i pozwoliliśmy mu fajkować przez 20-30 minut. Są bardziej smaczne w zimnej formie. Zwłaszcza w drugim dniu bez ogrzewania. Smacznego! Przygotuj przydatne danie bakłażan.

Podobał mi się przepis powiedzieć znajomym!

Wiele osób kocha bakłażanów i które tylko nie ma przepisów z tej cudowej jagody .. Chcę zaoferować pyszne kawałki

Składniki:
Bakłażany - 1,5 kg
Serowaty ser (Typ Parmesan, Grana) - 150 g
Chleb Sukhari - 150 g
Baton - 100 g
Przyprawy (do smaku)
Pietruszka - 2 ropa.
Czosnek - 1 ząb.
Jajko z kurczaka - 1 szt
Mleko (małe)
Miękki ser (typ "Suluguni", "Brinza", "Mozarella") - 200 g

Gotowanie:

Jeśli ktoś nie lubi bakłażan ze skórą, możesz je oczyścić ..

Wytnij zasłonię, wylewają lekko olej roślinny na patelni, wlać bakłażany i lekko smażyć, dodaj pół szklanki wody, pokrywają pokrywę i gulasz do miękkości 15-20min

Po półrocznym, dodaj 1 pakiet, drobno posiekany, pietruszka

Masa przesuwa się do miski i daje fajnie

Dodaj trochę soli (biorąc pod uwagę ten słony ser), drobno Duddy ser, jajko, bambon chlebowy (wstępnie zamknięty w mleku), breadcrumbs, wiązka, drobno posiekana, pietruszka, goździk czosnku, aby stracić na płytkim ziarnie lub skorzystać z czosnku Pył, czarny smak pieprzu


Maszyna mielona.
Jeśli Mince jest płynnym, dodaj więcej krakerów

Kształtuj ten świecidełko, umieść kawałki miękkiego sera na nim

Shack the Ball Palms, Kształtuj Kitlet.
Wytnij mąkę lub w bulecrumbs

Lekko smażyć kawałki w małej ilości oleju roślinnego
Udostępniaj je w pojemności ogniotrwałej lub po prostu na arkuszu do pieczenia, pokryte papierem do pieczenia i wysłać przez 10-15 minut. W gorącym piekarniku do pięknej skorupy.
Nie możesz wysłać w piekarniku, ale po prostu smażyć je dobrze na patelni. Lub natychmiast w piekarniku
(posypanie je z olejem roślinnym) bez uprzedniego smażenia .. Kto to lubi))

Jest to bardzo wygodne, aby wziąć takie ciasta na drodze (dla której rzeczywiście zrobiłem, ale w końcu zapomniałem w domu), zwłaszcza latem, kiedy jest gorąco .. i kotlety mięsne mogą szybko zepsuć.
Jest bardzo smaczne z sałatką pomidorową, nie potrzebuję mnie osobiście i mięsem .. I dla mięsień możesz zastosować jak bok do mięsa Ethoma))))

Tej ilości produktów okazuje się 16-17 mięsa.
Smacznego!

Recenzje i inkarnacje innych kucharzy:
Wielkie dzięki wszystkim, którzy dzielili.

Rusika i philipp:
Nie rozumiem, dlaczego byłem tak wolny z twoim przepisem)) tylko dziś przygotowany i próbował. Uzyskuje się pyszne kawałki. To tylko bakłażan upieczony w kuchence mikrofalowej do 4,5 minuty, ser był po prostu drobno wycięty, a dzięki temu, gdy mielony posiłek był wypełniony nici serów)) bardzo apetyczne! I więc wszystko jest proste i szybkie. Prawdziwy dżem! Dziękuję Ci!

Gerardina:
Nie kocham tego przepisu, uwielbiam go! Znam przez serce i gotuj już bez łóżeczka. Pyszne kawałki! Są smaczne z napełnianiem i bez, prażone i pieczone, zimne i gorące. Wielkie dzięki za niesamowitą recepturę.

Anetav:
Dziękuję za pyszny przepis !! Podobało mi się to bardzo! Okazało się wspaniałym smakiem: lekko pikantne bakłażany z musztardą połączoną z delikatnymi napełnieniem dymem! (Zanurzony ser dodany wewnątrz)

Svetlana_225:
Teraz przygotowałem .. Ooooooooo, okazało się smaczne !!!
Jak zawsze, nieznacznie zmienił recepturę:
Bakłażany pieczone w piekarniku, usunięto skórę i zmiażdżyły blendera.
Dodano 250 g twarogu (ukrywanie się od dzieci, czysty twaróg) + 1 jajko
Nie dodawał chleba do Mince i krakersy bez mleka (usunął nadmiar płynu)
Wewnątrz put mozzarella.
Fashed na patelni aż do gotowości. (Na pewno spróbuję w piekarniku)
Moje dzieci nie lubią bakłażan i twarogu
Dla mnie, prawdziwe znalezisko, gotuję więcej.
Dziękuję za taki interesujący i niezwykły przepis !!!

Ulaeva Julia83:
To jest elegancki przepis !! I łatwe do gotowania, a pyszne jest niezwykłe !! Dzieci leci za obiema policzkami))) Tylko duszone bakłażanki przynoszą do stanu Puree Bender, a potem wszystko jest recepta. I opuszczam również 200 gramów Suuguni, to ciasta są soczyste, bujne, ogólnie jednej klasy !!

Galina Cogut:
Robię ciasta z bakłażanem w gorętszym powietrzu. Początkowo bakłażany piec na siatce przez 20 minut. Czyszczenie ze skóry, cięcia. Kostki i blender. Cebula i pikantność czosnku z Iidigo. Nie dodam jajka. W Mince umieścił trochę otręby owsa. Gdy patrzymy na aerogril, grając w ciasto w postaci teflonu do pieczenia w temperaturze 235 stopni i wysoką prędkością 20-25 minut. Kotlety są gotowe.

Receptura numer 2. "Traktowanie Tsara"
Ogromne dzięki autorowi: Elena777


Co mogę powiedzieć o tym przepisie? Prawdziwa królewska uczta! Po raz pierwszy przygotowałem ich w rocznicę męża. Z stole zniknął najpierw! Goście drożono i oblizali palce, bez nawet podejrzewania tego, co zostały ugotowane. Wielu uważało, że z dodatkiem grzybów ... ale kotlety wykonane są z mięsa z kurczaka, bakłażanami i gryką!

Składniki:
Filet z kurczaka - 550 g
Bakłażan - 400 g
Kasza gryczana - stos 1/2.
Cebule na (duże) - 1 szt
Czosnek - 1 ząb.
Kurczak jaj - 2 szt
Kwaśna śmietana (20%) - 2 łyżki. l.
Woda (do gotowania zbóż) - 1 stos.
Mąka pszenna - 4 łyżki. l.
Bazylia (suszona ziemia) - 1/2 godziny. L.
Pieprz czarny (ziemia) - 1 szczypta.
Sól (bez slajdu) - 1 łyżeczka.
Olej warzywny (do smażenia)

Gotowanie:

Bakłażan wyczyść z skórki, pokroić w kostki.
Gotować je w solonej wodzie. Woda jest dobrym Satellem.
Chłodny.
Gryka wlewając szklankę wody, doprowadzić do wrzenia, aby zmniejszyć ogień, zamknij rondel z pokrywką, gotuj 15 minut, aż będzie gotowy, jak zwyciężyła owsianka gryki.
Chłodny.
Podczas gotowania bakłażanów i gryki przygotuj mięso z kurczaka.
Filet z kurczaka pokrojony na małe kawałki, dodaj drobno posiekane cebule, sól, bazylia, czarny pieprzowy, kwaśny kremowy i wyciśnięty czosnek. Wymieszaj i niech Maril, podczas gdy bakłażany i owsianka ostygną.

Dodaj do kurczaka chłodzone bakłażany.

Dodaj także owsiankę gryczaną, jajka i mąkę, dobrze wymieszać.

Smaż się po obu stronach na oleju roślinnym, aż złoty kolor.
Umieść stołek łyżki w split oleju, lekko naciskając go z góry.
Smażyć na średnim ogniu z zamkniętą pokrywką.

Podawać jako niezależny danie lub z ukochanym bokiem.

Dobre ciasta, zarówno na gorąco, jak i zimno!
Przygotuj i traktuj!