Krewetki w kremowym sosie czosnku. Gotowanie krewetek w kremowych krewetkach smażone w kremu

Chcę zaoferować proste, ale bardzo eleganckie danie - krewetki w kremowym sosie czosnku. To danie stanie się dobrym dodatkiem do każdej pasty lub ryżu. W tym przykładzie wykonania krewetki są szybko palone z cebulą i czosnkiem, a potem w kremu. Są one uzyskiwane bardzo delikatnie smaczne. Postanowiłem dać krewetki z ryżową wermikeleliną.

Aby przygotować to danie, potrzebujemy krewetek, śmietany 10%, cebulę, czosnku, masła, soli i czarnego pieprzu.

Cebulowe kostki do krojenia, czysto cięte.

Krewetki rozmrażanie i czyste.

Podgrzej patelnię i stopić kremowy olej, dodaj cebulę i czosnek i smażyć je do delikatnie mieszania.

Dodaj krewetki do warzyw i smażyć je 1-2 minut na silnym ogniu, również stale mieszając.

Następnie wlej krem \u200b\u200bdo patelni, soli i pieprzu do smaku, zmniejsz ogień i gotuj, aż sos uruchomi się gruby.

Wermiszki ryżowe wlewają wrzącą wodę przez 5 minut, solenie. Potem wyciek na durszlaku. Umieść wermikę w talerzu, top z sosem krewetkowym. Posypać drobno posiekaną pietruszką.

Jeśli jesteś wielkim miłośnikiem owoców morza, krewetki w kremowym sosie czosnku z pewnością stał się twoim ulubionym daniem, który udekoruje dowolną stół!

Krewetki receptury w sosie śmietanowym

Składniki:

• 500 g;
• masło kremowy - 50 g;
• krem - 200 ml;
• czosnek - 5 zębów;
• biały suche wino - 50 ml.

Gotowanie

Na patelni stopiając kawałek oleju i wrzuć do niego obrany czosnek. Jak tylko staje się przejrzysty, wlać białe wino, a gdy alkohol odparowuje, wlać krem \u200b\u200bi lekko łagodne. Przynosimy wszystko do wrzenia, rzucić oczyszczone krewetki i ciasto 10 minut. Potem bierzemy je z kremowej masy i zagotujemy na wolnym ogniu, aż zmniejszy połowę. Potem wyłącz płytę i zwracają krewetki do sosu. Zielone zieleni spłukać, potrząśnij, drobno pocierać i posypać danie.

Receptury Krewetki w sosie czosnkowym

Składniki:

• masło kremowy - 50 g;
• krewetki - 1 kg;
• czosnek - 2 zęby;
• Świeża pietruszka - 15 g;
• przyprawa;
• krem - 200 ml.

Gotowanie

Najpierw rozłóż kawałek oleju na patelnię i uspokoić go. Z tym razem czyszczenie czosnku, miażdżąc go do kostek i przejść do złotego cienia. Następnie wlewamy tu krem \u200b\u200bi przynieś mieszankę do wrzenia, mieszając go. Gdy tylko pojawiają się pierwsze bańki, zmniejszając płomień palnika. Teraz weź froshed krewetki, czyścimy je, spłukać i wyrzucić go na durszlak. Następnie przesuwamy owoce morza na patelnię i 9 minut 10 minut, mieszając ostrze. Następnie delikatnie wyjmij się z patelni, prażonej w kremowym sosie z krewetek i położył je w oddzielnych potrawach, a sama masa Toma na kuchence wynosi około 25 minut, aby to pogrubia. Po upływie, wrócimy do owoce morza z powrotem do kremowej mieszanki, włączamy minimalny ogień i przygotowujemy wszystko razem 2 minuty. Teraz oszczędzamy, że nasze zjada się świeżymi posiekanymi zieleniami i służyć go. A jako danie boczne, nosimy spaghetti lub ryż o długim ziarnistym.

Krewetki tygrysa w sosie czosnkowym

Składniki:

• 500 g;
• masło kremowy - 50 g;
• krem - 2 łyżki;
• przyprawa;
• cytryna - 1 szt.;
• wino suche - 50 ml;
• czosnek - 6 zębów;
• Świeża pietruszka - 1 pakiet.

Gotowanie

Tak więc krewetki są deflated z góry, potem spłukujemy pod żurawiem i rzuciliśmy wrzącą wodę. Tutaj umieściliśmy trochę kruszonej pietruszki i kilku słupów cytrynowych. Oglepając owoce morza na wolnym ogniu 3 minut, a następnie ostrożnie spuść płyn i złożyć je w durszlak. W międzyczasie podgrzej zapiekankę i uspokoić kremowy masło w nim. Czosnek czysty, błyszczący drobno i przechodzi do gotowości. Następnie nalewamy śmietanę w naczynia, wino i wycisnąć sok z pozostałej cytryny. Mieszamy mieszankę łyżką, dodaj do niej owoców morza i coś około 10 minut na bardzo małym ogniu. Ukończone krewetki w sosie czosnkowym układają na naczyniu i udekoruj świeże zieleń.

Krewetki w sosie śmietanowym

Składniki:

Gotowanie

Cebule czyste, błyszczące kostki i czosnek drobno posiekane nożem. Krewetki z wyprzedzeniem odszraniają i oczyszczają. Patelnia jest dobrze podgrzewana i uspokoić kremową oliwę na nim. Potem rzucamy cebulę, czosnkiem i przekazujemy je aż do miękkiej, mieszając. Dodaj krewetki do Złotego Warzywa i smażyć je 2 minuty na silny ogień. Następnie nalewamy kwaśną śmietaną, umieszczamy, posyp nas papryką, zmniejszamy ogień i gotować do pogrubienia. To wszystko, krewetki, prażone w sosie czosnkowym są gotowe!

Krewetki w kremowym sosie. Oszałamiające danie, które od dawna zostało docenione przez wszystkich wielbicieli tych słodkich skorupiaków.

Kołowory do gotowania w sosie kremowym jest łatwe, a najprostsze składniki. Prezentujemy dwa najlepsze przepisy, które można nazwać podstawowym, ponieważ pozwala na wprowadzenie dodatkowych składników do własnego uznania.

Klasyczny receptura

Obecnie różnorodne dania na całym świecie są przygotowywane z krewetek, na różne sposoby. Szczególnie soczysty i smaczne są przygotowywane w sosie śmietanowym, ponieważ Trzymaj swój naturalny smak i soczystość.

Krewetki są bardzo pożywne, prawdopodobnie dzięki tej konkretnej własności, są one tak pożądane i z nich przygotowują różne potrawy w prawie wszystkich krajach świata. Najlepsze ze wszystkich, czosnku i zieleni są połączone z nimi.

Składniki dla dwóch porcji:

• czterysta gramów krewetek;
• dwieście gramów śmietany;
• dill, pietruszka, sok z cytryny i przyprawy według własnego uznania;
• para zębów czosnkowych;
• masło krem \u200b\u200bstu gramów.

Gotowanie

1. Defrujemy, moje i umieszczamy krewetki do gotowania.
2. Robimy sos, wkładamy na płytę na patelni, rozgrzewając się i spokój na oleju IT.
3. Wycinamy czosnku, miażdżący i wysyłamy do oleju.
4. Nalebimy śmietanę.
5. Puree na wolnym ogniu nie jest więcej niż pięć na minutę.
6. Wkładanie do niej zieleni i przypraw, zakupy dalej.
7. W międzyczasie zajmiemy się już spawanymi krewetkami. Zobacz ich nie trawić! Konieczne jest usunięcie powłoki, a następnie wysłać do sosu, w którym muszą przekształcić kolejne pięć minut.

Wszystko! Danie jest gotowe!

Konieczne jest podanie gorąco z ryżem lub pastą.

Wideo "Kołowory do gotowania w kremowej kiełbasie"

W tym filmie pokazano, jak krewetki są przygotowywane w kremowym sosie.

W kremowym sosie czosnku

Ten przepis naprawdę lubi ci, którzy kochają ostre naczynia.

Składniki:

• osiemset gramów krewetek;
• osiemdziesiąt gramów masła;
• pięć ząbków czosnku;
• trzysta mililitrów tłustej kremu lub śmietany;
• pietruszka;
• sól;
• czarny długopis;
• hałas cytrynowy;
• liście sałatek;
• kokosowy mleko 20 mililitrów.

Gotowanie.

1. Zacznijmy od czosnku, który czysty i drobno pocierać.
2. Podgrzej patelnię i uspokoić kremowy olej na nim.
3. Wysyłamy czosnku do niego i smażyć, aż zacznie się spojrzeć.
4. Weź krem \u200b\u200bi stale zakłócać.
5. Weź mleko kokosowe i kilka minut.
6. Krewetki gotują, czyste i wysyłane na patelni.
7. Solim i Perchym, około siedmiu minut.
8. Tryb męski i dodaj pietruszkę.
9. Umieściliśmy gotowe krewetki na talerzu z ulotkami sałaty, podlewania soku z cytryny. Istnieją krewetki z takim spodkiem lepiej, dopóki nadal są gorące.
10. Można dokonać małej zmiany w tym przepisie, co jest przygotowywane są fałszywe krewetki i spodki. Dalsze krewetki są układane na danie i sosie wodnym. Smak okazuje się trochę inaczej, ale nie gorszy.
11. Ryż ryżowy lub sałatki z świeżych warzyw najlepiej nadaje się jako bok.

Smacznego!

Krewetki w kremowym sosie - wyrafinowany danie do codziennego i świątecznego kanału, który ma świetny zestaw wszelkiego rodzaju opcji przygotowania. Wariantowanie składu dodatkowych składników i przypraw, można uzyskać nowe kulinarne tworzenie za każdym razem z niezmiennie wspaniałym smakiem.

Jak gotować krewetki w sosie kremowym?

Krewetki są przygotowywane w kremowym sosie w ciągu kilku minut i, przy właściwym podejściu sprawa jest zawsze przyjemna dla doskonałego wyniku.

1. Nadaje się do stosowania świeżych lub mrożonych mięczaków.
2. Stwórz sos kremowy do krewetek w domu może być wykonany z kremu o dowolnej tłuszczu, usuwając je z przyprawami, dodatkami smakowymi, mięczakami i ich towarzyszącymi komponentami kilka minut przed zagęszczaniem.
3. Powstałe danie można podawać niezależnie ze świeżym chlebem, uzupełnia je do pasty, warzyw lub baru ryżowego.

Krewetki w kremowym sosie czosnku - receptura

Najłatwiejszy przepis, który pozwala przygotować pyszne i niezwykle apetyczne krewetki w sosie kremowym zostaną zaprezentowane później. Zwięzła kompozycja w tym przypadku jest elementarna uzupełniona czosnkiem, która da danie harmonijną pikantność, ostrość lekka i oszałamiający smak smakowy.

Składniki:

• krewetki - 700 g;
• krem - 200 ml;
• czosnek - 2-3 zęby;
• kremowy olej - 50 g;
• pietruszka ziemi - 3 łyżki. łyżki;
• sól pieprz.

Gotowanie

1. Smażyć czosnek na oleju.
2. Dodaje się krem, ogrzewany do gotowania, krewetki świecą.
3. Zawartość są zamieniane w zależności od wielkości mięczaków 3-5 minut, dodaje się pietruszka.
4. Zdejmij krewetki tymczasowo w misce, gotuj sos do żądanej gęstości, po czym są zwracane do pojemnika Clam.
5. Podgrzej krewetki w kremowym sosie z czosnkiem są nadal trochę i serwowane.

Smażone krewetki w sosie śmietanowym

Krewetki w kremowym sosie, które zostaną przedstawieni dalej, są wstępnie skręcone w pachnących oleju czosnku, który jest bardzo pozytywnie dotknięty ostatecznym cechami gotowego naczynia. Zamiast pietruszki możesz dodać kolejną zieleń: Będzie harmonijnie uzupełnione świeżą palety bazylii.

Składniki:

• krewetki - 900 g;
• krem - 200 ml;
• czosnek - 5 zębów;
• kremowa i oliwa z oliwek - 30 g;
• szlifowanie pietruszki - do smaku;
• sól, pieprz, zioła oliwne.

Gotowanie

1. Olej z oliwek i kremowy olej są dodawane do patelni, pieczenie obrane i zgniecione zęby czosnku do dywanika, po czym zostaną usunięte i wyrzucane.
2. W pojemniku położono świeże lub suche krewetki, 2 minuty są skondensowane.
3. Krem wlać, dozwolone 3 minuty, dodaj zielenie, sól, pieprz, trawę, mieszany i serwowany.

Małże i krewetki w sosie śmietanowym

Miłośnicy owoce morza będą szczęśliwi dla smaków krewetek w kremu gotowane w firmie z oczyszczonymi małżem. Nasycenie smaku zostanie przekazane dodanej rutynowej i bardziej pikantnej, z przyjemną ostrą notatką, będzie kosztem czosnku i drobno posiekanej papryki chili.

Składniki:

• krewetki i małże - 400 g;
• krem - 200 ml;
• stopona rutyna - 1 szt.;
• czosnek - 4 zęby;
• ostry pieprz - 1 szt.;
• kremowy olej - 40 g;
• koper i pietruszka - 0,5 wiązki;
• sól pieprz.

Gotowanie

1. Smażone ostre papryki i czosnek w stopionym oleju.
2. Owoce morza dodaj, fry 1,5-2 minut lub przed odparowaniem wilgoci.
3. Kremowy krem, Tomatin po wrzącu przez 3-5 minut, przyprawione i zakłócają zielenią i posiekanym roztopionym serem.
4. Krewetki serwowane są w sosie z makaronem lub ryżem.

Królewskie krewetki w kremowym sosie czosnku

Jeśli możesz gotować królewskie krewetki w kremowym sosie, konieczne jest wykorzystanie tego. Cechy smakowe uzyskanych potraw spowodują burzę najbardziej pozytywnych emocji, które zostaną zapamiętane przez długi czas do Dustora. Korzystne jest przyjmowanie świeżych mrożonych mięczaków, lemonowing ich wcześniej z dodatkiem soku z cytryny.

Składniki:

• królewskie krewetki - 800 g;
• krem - 250 ml;
• czosnek - 3 zęby;
• ostry pieprz - 1 szt.;
• kremowy i oliwa z oliwek - 40 g;
• sól, pieprz, zielenie, sok z cytryny.

Gotowanie

1. Przygotowanie krewetek, zbeształ ich i oczyścić.
2. W zapiekanym łączy się dwa rodzaje oleju, rozgrzewają się, wlać krem.
3. Wyciskają czosnek do pojemności i, zgodnie z życzeniem, Zielone.
4. Sos spawania przez 8-10 minut na cichym ogniu, mieszanie, dodaj mięczaków.
5. Pozostaw Król Krewetki w sosie śmietanowym przez 5 minut, aby impregnować smaki pod pokrywą i podawać.

Krewetki z grzybami w sosie śmietanowym

Następny przepis dla tych, którzy chcą skosztować krewetek z pieczarkami w sosie śmietanowym. Garmonialnie pasuje do ogólnej palety smakowej dodanej do składu cebuli lub większej delikatnej pora (biała część), która musi najpierw smażyć wraz z plasterkami grzybami.

Składniki:

• krewetki - 700 g;
• grzyby - 400 g;
• krem - 300 ml;
• cebula lub czasami - 1 szt.;
• czosnek - 2 zęby;
• olej roślinny - 50 ml;
• zieloni - do smaku;

• sól pieprz.

Gotowanie

1. Pieje się indywidualnie grzyby z cebulą i krewetkami, dodając na końcu czosnku.
2. Podłącz elementy w jednym pojemniku, wlać krem, przyprawione do smaku.
3. Krewetki z grzybami w sosie śmietanowym przez 5 minut i podawać.

Krewetki w kremowym sosie serowym

Spektakularny dodatek dowolnej tabeli zostanie ugotowany w piekarniku. Krem w wypełnieniu można zastąpić kwaśną śmietaną, a skondensowany ser za pomocą dowolnego produktu stałych odmian. Piec taki wygórowany w porcjowym koksie, dzielonym lub kosze z piasku lub ciasta francuskiego.

Składniki:

• krewetki - 1 kg;
• krem - 250 ml;
• czosnek - 3 zęby;
• ser śmietankowy - 200 g;
• zieloni - do smaku;
• masło kremowy - 30 g;
• sól pieprz.

Gotowanie

1. Świeże lub Frosted Shrimps są rozkładane na wymuszonych formach.
2. Wymieszaj kwaśną śmietaną, wycisnął czosnek, przestawiany ser, sezon do smaku soli, pieprzu, zieleni, krewetek do krewetek w formach.
3. Piec Krewetki w sosie śmietanowym z serem 15 minut w ciepłym do 200 stopni piekarnika.

Surowe krewetki w kremowym sosie czosnku

Przygotować surowe krewetki w kremowym sosie, są one początkowo namoczone w białe suche wino, co zwiększy bogactwo smaku skorupiaków i dopiero po tym, jak dostarczają jednostki z powłoki. Określenie ostatecznych właściwości istnienia będzie jakość użytego sera, który powinien być w miarę solonego i lekko słodkiego.

Składniki:

• krewetki - 0,5 kg;
• krem - 200 ml;
• czosnek - 2 zęby;
• wino - 250 ml;
• ser - 100 g;
• sól, mieszanka papryki, wapno, pietruszka.

Gotowanie

1. Czyste wino krewetkowe, urlop przez 40 minut.
2. Żeglowanie mięczaków z skorupiaków i położyły krem \u200b\u200bna ogrzewany w sauineee.
3. Czosnek, mieszanka pieprzu, sól, przesuń minutę.
4. Rzuć serek, poruszył i pomidorowanie dania przez kolejne 2 minuty, po czym może się napać na ciepłym płycie pod pokrywą przez kolejne 5 minut.
5. Podczas stosowania uzupełnia życie plasterków Lyme.

Kałamarnica z krewetkami w sosie śmietanowym

Następny przepis na gotowanie krewetek w sosie śmietanowym zapewnią możliwość oceny wspaniałej dzielnicy mięczaków z kalmarami, który najpierw należy zbić ze wrzącą wodą, czystą z filmu i wewnętrznego pręta. Krewetki w tym przypadku musisz wziąć świeże lub świeże zamrożone.

Składniki:

• krewetki - 0,5 kg;
• kalmary - 0,5 kg;
• krem - 250 ml;
• piwo - 250 ml;
• dille - 0,5 belki;
• mąka - 1,5 łyżki. łyżki;
• Łuk - 100 g;
• wino - 100 ml;
• masło kremowy - 50 g;
• sól, pieprz, pietruszka.

Gotowanie

1. Zagotuj krewetki w piwie z dodatkiem 5 minut, odpływ, daj odpływ.
2. Przygotowany kałamarnica jest cięta ze słomką, paniką w mąki i prażona w gorącym oleju przez 3 minuty.
3. Oddzielnie smażone cebule do Rumyanta, dodając mąkę w procesie połowy łyżki.
4. Do cebuli palonej kremu, wino, dodaj przyprawy, zielenie, kalmary i krewetki, pozwalają na 5 minut.

Krewetki w kleju kokosowym

Przygotowanie krewetek w kremowym sosie, biorąc pod uwagę następujące zalecenia, umożliwi uzyskanie mniej wysokiego kalorii płuc i bardziej pikantnej wersji dania. Konwencjonalny krem \u200b\u200bw tym przypadku zastępuje się produktem kokosowym, a kompozycja uzupełnia przyprawy, zakorzenionego korzenia imbiru i posiekanej papryki chili.

Składniki:

• krewetki - 1 kg;
• cebule - 0,5 kg;
• czosnek - 5 zębów;
• krem kokosowy - 300 ml;
• running Ginger Root - 1,5 łyżki. łyżki;
• papryka chili - 1-2 sztuk;
• ground Corderder - 1,5-2 łyżki. łyżki;
• kurkuma - ¼ godziny. Łyżki;
• olej roślinny - 100 ml;
• sól, Kinza.

Gotowanie

1. Na oleju jest smażony drobno posiekany łuk 10 minut.
2. Dodaje się czosnek, imbir, chili dodaje się, 2 minuty.
3. Ssaj kurkuma, kolendra, mieszany i wlać krem.
4. Wymieszaj mieszankę, ciepłe 5 minut, umieść krewetki.
5. Sos do tomet z krewetek z kremem kokosowym 5 minut i służyć, zapewniając Cilantro.

Krewetki w kremowym sosie sojowym

Jest bardzo pyszny, chociaż przygotowują się w ciągu kilku minut. To wyrafinowane danie jest wspaniałą szybką traktowaniem dla gości i gospodarstw domowych, gdy nie ma czasu na długotrwałe gotowanie skomplikowanych i wieloskładnikowych kompozycji kulinarnych. Możesz przesłać delikatność z makaronem lub ryżem.

Składniki:

• krewetki - 800 g;
• czosnek - 3 zęby;
• krem - 250 ml;
• sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
• olej roślinny - 40 ml;
• sól, pieprz, zielenie.

Gotowanie

1. Krewetki są prażone w oleju 2-3 minucie, dodając posiekany czosnek.
2. Purplus Cream, sos sojowy, sól świecka, pieprz.
3. Praktykuj sos na cichym ogniu przez kolejne 2-3 minuty, mieszanie.
4. Karmić gasią z drobno posiekanymi zieleniami.

Krewetki pieczone w kremowym sosie

Inna opcja dla fascinerów owoców morza i zwolenników szybkich potraw zostanie przedstawionych poniżej. Krewetki pieczone w piecu w sosie kremowym można przygotować z innymi owocami morza do wyboru, dodając do kompozycji małży, kalmary, ośmiornicy. Harmonijnie cień smak składników wiśni wołów.

Składniki:

• krewetki - 600 g;
• squid, Mussels - 150 g;
• cherry - 10 szt.;
• czosnek - 3 zęby;
• krem - 300 ml;
• mozarella - 300 g;
• parmezan - 100 g;
• zioła oliwne - 1-2 sztuka. łyżki;
• sól, pieprz, zielenie.

Gotowanie

1. Krewetki z innymi owocami morza są umieszczane w postaci wymyślenia.
2. Wymieszaj śmietankę z posiekanym serem mozzarella, kradzież parmezanu i ziół oliwnych, dodając sól i pieprz.
3. Rozdaj sos nad owocami morza.
4. Wyślij pojemnik przez 20 minut, aby być upieczonym w piekarniku w 180 stopniach.

Krewetki z cukinią w sosie śmietanowym

Wzruszenie i odświeżanie smaku dań pomoże dodanym warzywom: cukinii lub cukinii, pomidorach, papryki lub roszczenia kalafior. Forma cięcia składników warzyw, jak również ich kompozycji, można określić indywidualnie zgodnie z preferencjami. Tymianek można wymienić lub uzupełnić innymi przyprawami.

Składniki:

• krewetki - 600 g;
• cukinia - 1 szt.;
• bułgarska papryka i chili - 1 szt;
• pomidory - 150 g;
• czosnek - 2-3 zęby;
• krem - 300 ml;
• shalot - 50 g;
• białe wino - 100 ml;
• tymianek - 2 żetony;
• sól, pieprz, oliwa z oliwek, zieleni.

Gotowanie

1. Pieje się na olejem w plasterkowym chalot, dodaj czosnku, papryki i cukinię.
2. Po 3-5 minutach krewetki świeci się, smażyć kilka minut.
3. Purplefied wino, odparowano, dodaj śmietanę i wszystkie przyprawy.
4. Torki w sosie kremowym 5 minut i służą do stołu z zieleniami.

Czerwona ryba z krewetkami w kremowym sosie

Aby zwiększyć żywność odżywczą, dania kuchni z kremem uzupełniają filet sytości czerwonej ryby, które jest wstępnie marynowane z dodatkiem soku z cytryny i odpowiednimi przyprawami. Wynikowy wynik jest niesamowitym dodatkiem apetycznym do gotowanego ryżu, ziemniaków, makaronu ryżowego lub makaronu.

Składniki:

• krewetki i polędwicy z łososia - 300 g;
• cebule - 1 szt.;
• krem - 200 ml;
• przyprawy dla ryb - 2 żetonów;
• sok z cytryny, oliwka olejowa i kremowa - 1 łyżka. łyżka;
• sól, pieprz, zielenie.

Gotowanie

1. Wytnij w kostkach ryb i marynować 20 minut z sokiem cytrynowym, solą i przyprawami.
2. Smażyć w mieszaninie olejów posiekanych cebuli, a następnie dodaj ryby, skręcone trochę.
3. Krem jest wylewany, położył krewetki, sos sezonowy do smaku, odczekaj 5 minut.

Krewetki w kremowym sosie wina

Gotowanie ze śmietany będzie w stanie uzupełnić produkt mleczny o wysokiej jakości białe wino. W tym przypadku dozwolone jest eksperymentowanie z zestawem dodawania przypraw i przypraw. Tradycyjna mieszanka włoskich ziół może być zastąpiona przez sporządzona przez różne suszone zioła i przyprawy.

Historia stworzenia oryginalnego i wykwintnego dania - pasty z krewetkami w sosie kremowym - jest otoczony ciekawymi legendami, z których jeden jest pamiętany szczególnie jasno. Włoski, właściciel małej restauracji, nie wiedział, jak pomóc swojej dziewczynie, światło życia, w którym wyblakły w oczy.

Widząc, jak siły opuszczają ukochaną, człowiek postanowił ugotować jej niespodziankę: ugotował pastę i obserwował sos, który zainwestował szczyty postawę i szczerą miłość do tej kobiety. Sos zawierał krem, olej i ser. I stało się cud - dziewczyna zaczęła odzyskać.

Trochę historii

We Włoszech pasta nazywa się pięknym kędzierzawym makaronem: fanfalle, spaghetti, fetchini i dr. Przetłumaczone z języka włoskiego "makaron" oznacza "ciasto". Oraz pachnące produkty i chleb oraz duża ilość różnych w formie i wielkości makaronów można przygotować z ciasta.

Pierwszy wymyślił wklejany chiński. Marco Polo, słynny podróżnik, czuł się danie z korzystaniem z tego produktu i przyniósł go do Włoch.

Włochy pasują makaron jako pierwsze danieZa gorącym i używać różnych odmian jego przygotowania. Lazagna, ravioli, sałatki - wszystkie przywołuje i nie liczą się. Ale szczególnie pachnący, delikatny i niezwykle smaczny jest pastą, że specjalny smak jest przymocowany do krewetek w kremowym wypełnieniu.

Zestaw produktów spożywczych i narzędzi

Najdroższym komponentem to krewetki, więc muszą być wybrane ze szczególną ostrożnością. Lepiej jest przepłacić 40-50 rubli i kupić oczyszczone owoce morzaniż spędzanie sprzątania krewetek ze schronisk. Ale za brak tych takich, można kupić surowe zamrożone krewetki, solidną skorupę, z którą można łatwo usunąć po krótkim obróbce cieplnej.

Klasyczna wersja wykorzystuje oliwę z oliwek, ale nie zawsze jest to możliwe, aby kupić drogiego produktu. Analog może wykonać każdy oczyszczony olej roślinny. Cloves czosnku lepiej wybierają większy - Łatwiej je czyścić i je cięcie.

Wklej można wybrać według ich uznania - wiele rodzajów makaronów znacznie ułatwia wybór. Na pakowaniu kremu konieczne jest, aby zobaczyć czas produkcji - produkt musi być świeży.

Odmiany gotowania tego dania są dużo. Aby dać specjalny smak, stosuje się dodatkowe składniki, takie jak ser, mleko, jaja kurze itp.

Bieganie, łamanie głowy, w kuchni w poszukiwaniu pożądanych dań, gospodyni jest rozproszony od procesu gotowania, aw rezultacie zawartość rondla "wyprowadza się", oparzenia lub rozczarowany. w związku z tym musisz z góry gotować:

• 2 patelnia z grubym dnem (jeden z nich jest przestronny, o wysokich bokach, druga jest mniejsza) lub zamiast pierwszej patelni, patelnia jest używana;
• drewniane ostrze do mieszania;
• dobry nóż;
• cheschnodavka;
• durszlak;
• szkło;
• jadalnia i łyżeczki;
• wagi kuchenne.

Przepisy

Opcja klasyczna

Będzie to następny zestaw produktów:

• krem do tłuszczu w wysokości 300 g;
• krewetki zamrożone - 600 g;
• głowa czosnku, z której musisz wziąć 3-4 zęby;
• trochę oliwy z oliwek (jeśli nie, obrane warzywo jest odpowiednie);
• bazylia (świeża lub suszona);
• niewielka sól;
• makaron - 450.

Zamówienie gotowania:

• Makaron można wybrać w swoich preferencjach. Długie włókniste lub kręcone małe - równie smaczne i przyjemne spojrzenie. Makarona musi wlać do wrzącej wody gotuj około 8 minut przed stanem "Aldente" (Nieco nierozwiązany, solidny, elastyczny) i wyciek na durszlaku.
• Czosnek do pokrycia nożem (wielkość elementów arbitralnie), lekko zamiatanie na gorący olej roślinny na patelni, tak że czosnek pozwolił sokowi i dał aromat. Usuń czosnek z oleju I na bok na bok.
• Wyczyść chłonne krewetki i smażyć je w innym pojemniku z grubym dnem - do przyjemnego złotego koloru, a następnie pozostaw fajnie.
• Krem delikatnie wlać do patelni Z olejkiem czosnkowym, umiarkowanie solony wlej do cieczy bazyliki i trzymaj mały ogień, aż mieszanina nieco poglunia.
• Najbardziej odpowiedzialny moment przyszedł: krewetki na oleju musi być wypełniona w kremowej zawartości i torber na niskim ogniu przez kilka minut.
• Krewetki w sosie śmietanowym możesz natychmiast wymieszać z pasty lub pięknie wlać go część Z makaronem. A druga opcja będzie wyglądać niesamowicie.

Pomimo faktu, że ta opcja używa ograniczonego zestawu produktów, danie uzyskuje się bardzo smaczne.

Podobne i nie mniej smaczne przepisy, ale z dużą liczbą składników znajdziesz w artykule.

Jak gotować makaron bolognese w domu i co jest potrzebne? I niespodzianka gospodarstwa domowe.

W sosie ze śmietaną i serem

Do pasty gotowania z krewetkami w kremowym sosie powinieneś wziąć:

• 12-15 obrane i chłonne krewetki;
• o niskiej zawartości tłuszczu sera, jak Parmezan pocierać tarczą i pozostawić 2 łyżki do naczynia;
• kwaśna śmietana lub śmietana o wysokim tłuszczu - 1 łyżka;
• kremowy i lepszy oliwny) olej w równych ilościach - 1 łyżka;
• 1 zęby czosnkowe (jeśli czosnek jest mały, możesz wziąć 3-4 zęby);
• 1 szczypta suchej mieszanki papryki i złotych pieprzy;
• niewielka sól;
• Świeży koper w dowolnej ilości (w zależności od uzależnień smakowych);
• pakowanie makaronu (warto płacić preferencji do włóknistej, długiej macaronam)

Proces gotowania składa się z następujących kroków:

• Zagotuj makaron na 7-8 minut w solonej wodzie, rzuć go na durszlak, a kiedy stoi wodę - pozostawić w rondlu pod pokrywą.
• Kremowy pasek olejny topi się na gorącym patelni i dodaj olej roślinny.
• Zęby czosnkowe są podzielone na 2-3 części i pominąć do ogrzewanego oleju.
• Gdy tylko czosnek da zapach, dodaj do zawartości patelni z krewetek i smażyć je razem z czosnkiem 3-4 minuty. Potem czosnek usunąć.
• Wlać śmietanę lub krem \u200b\u200bna patelni, wlej drobno posiekany koper, mieszankę papryki.
• Przykryj pokrywę i pozostaw na średnim ogniu przez 2-3 minuty.
• Wypełnij pasty krewetek, wymieszaj elementy dokładnieDodaj żądaną ilość soli, aby przytrzymać 2 minuty w ogniu.
• Udostępniaj wynikową mieszaninę na częściach i posypać je żetonami serowymi.

Gospodarstwa domowe i goście będą zachwyceni piękną i łatwą do gotowania naczynia.

W kremowym sosie czosnkowym z dodatkiem mleka

Zestaw produktów obejmuje:

• papala parafalle (małe makaron, podobne do motyli) - około 250;
• krem - 2/3 szklanki (tłuste - tym więcej, tym lepiej);
• Świeże mleko - 1 szklanka;
• ½ głowy cebuli cebuli;
• królewskie krewetki (potrzebują 1 kg);
• 3-4 zęby czosnkowe;
• sól do gniazda do smaku;
• oczyszczony olej roślinny (lepsza oliwka) w ilości 2 łyżek stołowych;
• mąka pszenna najwyższej klasy - 2 łyżki;
• jajko z kurczaka żółtka.

Pozostaje tylko połączyć elementy:

• Krewetki wrzenia w solonej wodzie przez 20-25 minut, a następnie woda do scalania i opuszczenia owoców morza w rondlu pod pokrywą.
• W ogrzewanym oleju roślinnym smażyć złotą skorupę drobno posiekanej cebuli, dodaj posiekane czosnek. Zasypiaj krewetki i smażyć 3-4 minuty, nie wychodzę z płyty i mieszając zawartość patelni. Wyjmij pojemnik na bok.
• Aby gotować makaron w solonej wodzie do stanu Aldente, po dodaniu 1 łyżki oleju roślinnego do wody. Scal wodę.
• Pokonaj żółtko, wlej do mleka. Małe mleko dodaj do mąki, zakłócają zniknięciem grudek. Wlej mieszaninę mleka do pozostałego mleka i ponownie pokonać.
• Otrzymaną mieszaninę wlać krewetek i wystawił w ogniu przez 1-2 minuty.
• Dodaj do zawartości kremu do patelni, sól do smaku i pozostawić na niskim ogniu przez kolejne 5 minut.
• Kremowy sos z krewetkami wlać makaron i mieszać.

Farfall jest dobry w tym malowanym w różnych kolorach: pomarańczowy, zielony, czerwony. Łącząc je, możesz uzyskać varicolored, piękny makaron.

Videobeep.

Z krewetkami i grzybami

Jak przygotować pastę z krewetkami i grzybami w kremowym sosie:

Z łososiem, krewetkami i cukinią

Pyszna pasta z krewetkami i dodatkowymi składnikami z kremowym sosem:

W sosie pomidorowym

Delikatny, ale pikantna pasta z krewetkami w sosie pomidorowym

Pięknie zdobione danie podnieca zdrowy apetyt

Na dania, które serwowane są w restauracjach przez jakiś czas i nie chcą być walki, co są uroczo wygląd! Naturalna reakcja ciała staje się obfita doborem soku żołądkowego. Z dużym apetytem wszystko jest zamknięte do stołu.

Przy minimalnym wysiłku, umieszczając fantazję do projektowania potraw, możesz osiągnąć ten sam efekt w domu. Pasp z krewetkami w kremowym sosie, rozwiniętej części, możesz ozdobić koper lub parsley gałązki, Układając miniaturową wiśnię na krawędziach naczyń. Mogą być cięte w połowie lub używają jednoczęściowych pomidorów.

Jako smaczne i pachnące dodatek do dania głównego braised brokuły kapusty lub pieczarki. Pasta jest mieszana z nimi nie jest konieczna, możesz pięknie położyć je z boku zjeżdżalni z makaronem z krewetkami.

Chcesz wiedzieć, jak? Następnie spotykaj najprostszy przepis z włoskich mistrzów.

Pojemnik, w którym przygotowywany jest główne danie, musi być przestronnyOd końca preparatu składniki miesza się do jednej kompozycji.

W wrzącej solonej wodzie przed wrzącą wkleję, musisz wlać 1 łyżka olejuNastępnie makaron otrzymuje się przez liczby całkowite i kruche, ponieważ nie trzymają się siebie i do dna naczyń w procesie gotowania.

W celu szybkiego rozmrażania krewetek następuje trzymaj je przez jakiś czas w zimnej wodzie.

Produkty pieczone, użyj specjalnych potraw z grubym dnem. Żelazna patelnia - doskonała opcja. W tym daniu produkty są ujawniane równomiernie i nie tracą smaku.

Przed wyborem odpowiedniej pasty następuje zapłacić. Na końcu nazwy możesz określić, jakiego rozmiaru makaronu leży w pakiecie: -oni (duży makaron), -etti (mały), -ini (bardzo mała ms).