Roladki z kurczaka z czerwoną papryką. Roladki z kurczaka z papryką i mozzarellą. Gotowanie bułki z kurczaka z serem i słodką papryką

Opłucz filet z kurczaka, osusz, odetnij. Zetrzyj mięso mieszanką sprasowanego czosnku (1 ząbek), soli, mieszanki papryki i curry. Odstawić mięso na 10-15 minut.

W międzyczasie przygotuj farsz na roladki z kurczaka. Paprykę pokroić w drobną kostkę, dodać drobno posiekaną cebulę, czosnek przepuścić przez prasę. Dodaj trochę soli i mieszankę papryczek i lekko podsmaż na odrobinie oliwy z oliwek.

Połóż nadzienie warzywne (zostaw trochę nadzienia) na jednym brzegu ubitego mięsa.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Formę posmarować oliwą, do formy włożyć roladki z kurczaka, dodać pozostały farsz, posiekane oliwki, gałązki rozmarynu i tymianku.

Formę przykryj folią i piecz przez 30 minut.

Zdejmij folię, posyp roladki z kurczaka serem i wyślij do ponownego pieczenia przez 10 minut.

Podawaj roladki z kurczaka, sera, papryki i oliwek z ulubionym dodatkiem, takim jak czerwony ryż. W końcu ryż czerwony to jedna z najzdrowszych odmian ryżu, zawierająca dużo antyoksydantów i błonnika pokarmowego, co z kolei czyni go podstawą zdrowej diety.

Smacznego! Jedz z przyjemnością!

Sytuacja mojego bliskiego przyjaciela. Płacze, nie wie, co robić. Zapytam tutaj, dam rozsądną radę, nie ma internetu, nie jest przyjazna.

Kobieta ma 50 lat, specjalizacja medyczna, pensja jest bardzo skromna. Syn ożenił się, urodził dziecko, mieszka z matką w małym kawałku kopiejki. A potem syn zasugerował, aby jego matka przeprowadziła się do odnushki, którą kupiłaby dla siebie na kredyt hipoteczny, a oni, na przykład, pomogliby jej spłacić ten kredyt hipoteczny. Syn ma nieoficjalną pensję, synowa jest na urlopie macierzyńskim, nie dostaną hipoteki.

I tak zaczęli wybierać dla niej mieszkanie. Druhna pośrednika w obrocie nieruchomościami. Mój przyjaciel chciał dużego odnushku, z przestronną kuchnią, z osobną łazienką. Pośrednik mówi, że ich nie ma, i wrzuca jej tylko kilka Chruszczowów w niewygodne miejsca. Poszła nawet obejrzeć jeden, horror, ciemny, brudny, niski parter, obok jadłodajni. Toaleta publiczna w krzakach tuż pod oknami. Odmówiła z przerażeniem. Synowa zadzwoniła i zaczęła na nią krzyczeć, że za takie pieniądze nie znajdą już mieszkania, prawie za darmo. Muszą zapłacić! Do czego mój przyjaciel był początkowo zdezorientowany i prawie poddał się podpisaniu umowy, a potem zadzwonił do mnie.

Zaprosiłem ją do siebie, od razu znaleźliśmy mnóstwo świetnych opcji na przestronne odnushki bezpośrednio na Avito. Pośrednik zaczął mówić, że są z nimi trudności, odrzucił jedną i drugą wszystkie opcje i ponownie przekonał tego taniego Chruszczowa, aby wziął go tak szybko, jak to możliwe, w przeciwnym razie zabiorą go. Ale nie chce iść do tego Chruszczowa! Synowa znowu dzwoni i śpieszy się. Syn milczy.

A my usiedliśmy i pomyśleliśmy. Dlaczego, do diabła, jest siłą wypychana z własnego mieszkania tam, gdzie nie chce mieszkać? Zadzwoniłem do mojego syna. Mówi - oj mamo, skoro taka opcja ci nie odpowiada, to nie jesteś moją mamą. Zapłacimy, ale chcesz narazić własnego syna na pieniądze, szukasz najdroższego mieszkania!

To tutaj mój przyjaciel i ja zwariowaliśmy. Zasugerowałem, żeby się nigdzie nie ruszała, ma świetny kawałek kopiejki w dogodnym miejscu, blisko pracy, piękne podwórko z zielenią, cudowni sąsiedzi. Jej syn potrzebuje dwupokojowego mieszkania - niech sam je kupi. A ona ma już wszystko.

W efekcie syn i synowa nie rozmawiają z nią, nie pozwalają na przenoszenie dziecka, wyzywająco przeznaczają sobie osobną półkę w lodówce, nie jedzą tego, co ona gotuje. I tak jest już od tygodnia.

Pyta mnie, co mam robić. Jakie są rozważania, drogi forum? Sytuacja w jej domu jest nie do zniesienia, płacze i jest gotowa pójść na wszelkie ruiny, tylko po to, by pogodzić się z synem.

387

Prosiątko)))

Dzień dobry. Chcę mówić, inaczej po prostu nie wiem. Może to pomoże.
Więc opisuję sytuację. Ubieranie się 5-letniego dziecka zajmuje dużo czasu. Spóźniamy się wszędzie i zawsze. Zaczęło się we wrześniu. Bardzo powoli, niesamowicie powoli. Teraz nowy żart - nie chce nosić starych rzeczy, może "były dotknięte"

Dziecko jest histeryczne.
1) byli już u dwóch neurologów. Fizjologicznie nie ma szczególnych powodów do histerii (mówiono, że zespół asteniczny jest możliwy z powodu częstego orvi). Od miesiąca pijemy nootropy, tylko o działaniu uspokajającym.

Jest słaby efekt.
2) byłam u psychologa - jest rada, żeby zmienić grupę, ale w tej chwili oczywiście nie mogę tego zrobić.
3) nie pozwoli mi się ubrać. Tylko ona sama. Jeśli siłą - nie, usunie wszystko, to absolutnie niemożliwe.
4) wstajemy 1,5-2 godziny przed ogrodem.
Po prostu mów, bez kapci.

219

Trudności z pseudonimem)

Dziewczyny, szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!
Podziel się doświadczeniem, jeśli tak jest lub może, lekarze tutaj są.
Biorąc pod uwagę: moja babcia ma 90 lat, w styczniu 2019 przeszła 2 operacje szyjki kości udowej, szybko wstała. Po operacjach nastąpiło lekkie zmętnienie umysłu, mówiono, że znieczulenie działa na osoby starsze. Do maja wszystko wróciło do normy i do połowy października żyła dobrze, w pełni służyła sobie, chociaż nie wychodziła z domu (nieodpowiedni dom prywatny), ale wszędzie spokojnie poruszała się po domu. Mogłem gotować jedzenie, myć coś ręcznie i tak dalej.
W połowie października bolały ją plecy, nie mogła się wyprostować. W tym samym czasie jakiś rodzaj infekcji dróg moczowych i osteochondrozy. Leczony. Wygląda na to, że nie ma żadnych skarg, ale też nie ma siły na życie. i zaczął dużo zapominać. Potrafi wstać, umyć się i samodzielnie chodzić do toalety, jeść jedzenie ułożone na stole oraz kontrolować przyjmowanie tabletek i ciśnienie. Mieszka w 1 małym pokoju o powierzchni 10-12 m2, gdzie wszystko jest dla niej przystosowane, nie może już sama przejść do sąsiedniego pokoju. To chyba wszystkie umiejętności. Często kłamstwa, a raczej główna masa czasu.
Plecy chyba nie bolą, ale nie da się już w pełni wyprostować (do października nawet uprawiałam gimnastykę, byłam dość aktywna). Podczas chodzenia ledwo podnosi nogi lub po prostu się ciągnie (chodzi z chodzikiem).
Wypiłem mildronat i miłorząb dwuklapowy, nie dodano ani siły, ani pamięci.
Ze stałych leków bierze Loristę i Lortensę na ciśnienie, atorwastatynę i cardiomagnyl.
Naprawdę chce żyć więcej, a raczej żyć w myślach i na nogach. Lekarze są obojętni. Co jeszcze może pomóc?

130

Anonimowy

Witam wszystkich, temat będzie anonimowy. Od dawna kupuję w jednym znanym sklepie internetowym, ale dzisiejsza sytuacja to pierwszy raz. Zostałem świadkiem. Kupującemu zarzucono fałszerstwo. A wszystko to z krzykiem i przekleństwami. Dziewczyna powiedziała, że ​​wysłano jej niewłaściwą puchową kurtkę (możesz sobie wyobrazić rozmiar rzeczy). Sprzedawczyni groźnie stwierdziła, że ​​to fałszerstwo kupującego.
W mojej pamięci sklep strasznie schrzanił z niepoprawnym załącznikiem. A teraz nakłada się to na kupującego? Jak się chronić? Sprawdź w kasie? Pod kamerą?

110

Krok 1: ubij filet.

Najpierw każdy filet z kurczaka należy podzielić na dwie części, a następnie odbić każdy kawałek. Aby mięso nie przywierało do młotka i nie pękało, przykryj je folią spożywczą.
Pieprz i posolić kotlety z kurczaka do smaku, w razie potrzeby można również dodać aromatyczne zioła i inne przyprawy. Odstawić kurczaka w przyprawach w temperaturze pokojowej (tylko jeśli nie jest za gorąco) na czas 10 minut.

Krok 2: Dodaj farsz.

Ser może być twardy lub roztopiony, o ile jest pokrojony w cienkie plasterki. Połóż plasterki sera na kotlecie z kurczaka, a następnie połóż plasterek pieprzu na wierzchu sera. Delikatnie zwinąć wszystko w bułkę, aby ser i pieprz znalazły się w środku.

Krok 3: Usmaż Roladkę z Kurczaka z Papryką i Serem.

Rozgrzej olej roślinny na patelni.
Weź jedną z rolek z kurczaka, zanurz ją najpierw w mące, potem w jajku, potem ponownie w mące i włóż na patelnię. Zrób to samo z resztą bułek.


Smaż wszystko na złoty kolor ze wszystkich stron przez około 6-7 minut. Najważniejsze jest to, aby oleju było wystarczająco dużo, a rolki nie stykały się ze sobą, ale leżały swobodnie na patelni.
Zanurz gotowe bułki ręcznikami papierowymi, aby usunąć nadmiar tłuszczu i podawaj.

Krok 4: Podawaj Roladkę z Kurczaka z Papryką i Serem.

Roladki z kurczaka należy podawać na gorąco, gdy ser w środku się roztopi. To świetna przystawka i obfite gorące danie. Jako dodatek najlepiej wybrać lekką sałatkę warzywną. Możesz również zaoferować sos, sos czosnkowy lub pomidorowy do bułek.
Smacznego!

Zamiast świeżej papryki można włożyć marynowaną bułkę.

Fotoreceptura krok po kroku na roladki z kurczaka nadziewane papryką z magazynu serwisu

Kotlety z kurczaka można nazwać prawdziwym klasykiem przepisów kulinarnych. Niestety to danie trudno włączyć do świątecznego menu, ponieważ prosty i znajomy przepis bardziej nadaje się na codzienny posiłek niż na uroczystość.

Nie spiesz się jednak, aby wykluczyć pierś z kurczaka z listy przysmaków, ponieważ każdy przepis może być skomplikowany, zmieniając banalne danie w prawdziwe kulinarne arcydzieło! Na przykład z prostych kotletów można zrobić efektowne roladki z kurczaka z papryką lub innym nadzieniem. Takie danie można również podać na świąteczną ucztę, ponieważ wygląda bardzo jasno i reprezentacyjnie!

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 1 szt.
• Papryka bułgarska - 1 szt.
• Czosnek - 2-3 ząbki
• Ser - ok. 50 g
• Pietruszka - mały pęczek
• liście sałaty (do podania)

Przepis krok po kroku ze zdjęciem

1. Pierś z kurczaka pokroić na 2 części, zdjąć skórę, usunąć kości. Owijamy filet z kurczaka folią spożywczą, delikatnie ubijamy z obu stron, starając się nie rozerwać. Rezultatem powinny być cienkie i długie talerze mięsa z kurczaka, które należy posolić i posypać pieprzem. Jeśli chcesz, możesz posypać kurczaka ulubionymi przyprawami.

2. Zajmijmy się nadzieniem do przyszłych bułek. Aby to zrobić, drobno posiekaj czosnek, posiekaj pęczek pietruszki nożem (lub rozerwij warzywa rękami).

3. Paprykę bułgarską pokroić w cienkie i długie paski, a następnie smażyć do miękkości. Lepiej jest wziąć jaskrawoczerwoną paprykę, ponieważ dzięki niej gotowe bułki będą wyglądać najbardziej imponująco, ale możesz zrobić coś w rodzaju „miksu”, mieszając papryki o różnych odcieniach.

4. Zaczynamy formować bułki. Na mięsie kurczaka smarujemy mieszankę czosnku i pietruszki, na wierzch kładziemy paluszki serowe i smażone plasterki pieprzu.

5. Delikatnie zwinąć filet z kurczaka do „tuby”, trzymając nadzienie palcami. Gotowe bułki wiążemy nitką, aby nie straciły kształtu podczas gotowania.

6. Najpierw usmaż bułki z kurczaka na patelni, aż uzyskasz rumiany odcień, a następnie wyślij do piekarnika (w temperaturze 180 stopni) na 20-25 minut.

7. Gotowe rolki pociąć na cienkie krążki, po pozbyciu się nici. Rozłóż na płaskim talerzu pokrytym liśćmi sałaty.

Możesz podawać bułeczki z papryką jako przystawkę lub możesz dodać mięso z kurczaka z przystawką, podając je jako danie gorące. Smacznego!

Pyszne bułki z polędwicy z kurczaka okażą się znacznie bardziej soczyste, jeśli:

1. Zdejmij filet z kurczaka wycięty z ud i nóg.

2. Roladkę z kurczaka zawinąć w pasek boczku, który zachowa soczystość fileta z kurczaka.

Możesz wymyślić ogromną różnorodność nadzień do takich rolek. Dziś proponuję użyć pasków papryki, najlepiej kilku kolorów, oraz sera Mozzarella jako nadzienia. Wędzona papryka doda bułkom wyjątkowego smaku.

Przygotuj składniki do robienia roladek z kurczaka z papryką i mozzarellą według listy. Mój filet z kurczaka z nóg i ud został wycięty z kości już w sklepie.

Oddziel udo od nogi. Usuń ich skórę. Zrób nacięcia z jednej strony mięsa kurczaka i pokrój mięso tak, aby uzyskać te paski mięsa. Pas mięsa wycięty z uda, przecięty wzdłuż na pół. W rezultacie z dwóch nóg otrzymujemy 6 pasków fileta z kurczaka.

Mięso posyp solą i pieprzem, dodaj wędzoną paprykę i dobrze obtocz ze wszystkich stron w przyprawach.

W zależności od wielkości fileta z kurczaka możesz użyć 1 lub 2 pasków boczku, zależnie od preferencji.

Połóż pasek boczku na desce do krojenia.

Lekko cofając się od brzegów, połóż na boczku pasek fileta z kurczaka.

Bułgarska papryka pokrojona w paski.

Wyjmij mozzarellę z opakowania, osusz płyn serwetką i pokrój ser w kostkę.

Na filet z kurczaka połóż kilka pasków pieprzu i batonik mozzarelli.

Rzuć rolkę. Zabezpiecz brzegi boczku drewnianymi szpikulcami.

Wykonaj procedurę ze wszystkimi kawałkami mięsa, boczkiem i farszem. Ułóż gotowe bułki na blasze do pieczenia.

Wyślij blachę do pieczenia z roladkami z kurczaka do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 25-30 minut.

Gotowe roladki z kurczaka w boczku z papryką i mozzarellą służą jako gorąca przystawka lub danie główne.

Smacznego!