główny / Naczynia w doniczkach. / Naleśniki w Kefir z Hercules bez mąki. Fritters z płatkami owsianymi w Kefir. Oatmeal "Cutlets" z cebulą i marchewkami

Fritters w Kefir z Hercules bez mąki. Fritters z płatkami owsianymi w Kefir. Oatmeal "Cutlets" z cebulą i marchewkami

Fragmenty z płatkami owsianymi i pół-mieszanymi w kefirze są przygotowywane bez dodawania mąki. Ten przepis jest szczególnie dobry, że zboże półoliny i płatki owsiane mogą być nasączone w nocy w Kefir i zostawić w chłodnym miejscu. A rano, nie spędzając dodatkowego czasu, przygotowywać pyszne, pyszne i surowe naleśniki na śniadanie. W ciasto, woli, możesz dodać twaróg, to naleśniki otrzymają bardziej kremowy smak.

Składniki

Aby przygotować patelnie płatkami owsianymi w Kefir, będziemy potrzebować:
500 g Kefir;
1 szklanka semoliny;
1 szklanka płatków owsa;
100 g twarogu (opcjonalnie);
2 jajka;
4 łyżki. l. Sahara;
1 łyżeczka. Soda;
1/2 h. L. sole;

olej roślinny.

Etapy przygotowania

Frezarki i płatki owsiane wlać Kefir i pozostawić co najmniej 3. Wyjeżdżam na noc, a rano przygotowuję pyszne naleśniki.

Dodaj jajka, cukier, sól i sodę, dokładnie wymieszać. Ciasto okaże się wystarczająco grube i nie powinien odpłynąć z łyżki.

Na patelni dobrze ogrzewane z olejem roślinnym, połóż łyżkę ciasta i smażyć na średnim ogniu z dwóch stron do złotego koloru.

Możesz zrobić danie z najbardziej dietetyczną, jak to możliwe: smażenie naleśniki na ceramicznej patelni bez dodawania oleju roślinnego.

Przepis spożywczych z jabłek

Czego potrzebujesz:

100 ml mleka lub kefir
1,5 łyżki. owsianka
2 łyżki stołowe. Łyżki cukru.
2 jajka
1 jabłko.
soda - na czubku noża
1 chipping sól
kilka kropli soku z cytryny
jakiś olej roślinny do smażenia

Jak gotować z owsiane naleśniki Apple:

Układaj płatki w misce, wypełnij je mlekiem lub kefir, pozostawić przez 20 minut.

Nosić jajka cukrem i solą. Para z płatkami. Dodaj odrzuconą sodę, duże jabłko, mix, wymieszać.

Smażyć naleśniki, aby apetyczny rumianą skorupę.

Możesz służyć z kwaśnym kremowym tłuszczem minimalnym. Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność naczynia, użyj sosu jogurtowego zamiast kwaśnej śmietany. Aby to zrobić, wymieszać 100 g naturalnego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu z dwoma łyżkami zmiażdżonych w blenderze malin, truskawek lub truskawek. Wymieszaj lub lekko spoczty sos, woda podczas karmienia naleśniki.

Przepis spożywczych z rodzynek

Czego potrzebujesz:

160 g płatków owsa
3 łyżki. Łyżki cukru.
1 łyżka. mąka
2 łyżki stołowe. Łyżki IZYUMA.
1 szczypta sody
250 ml Kefira.
1 jajko
sól dla smaku
30 ml oleju roślinnego
3 łyżki. Łyżki cukru.

Jak gotować fritters owsiane z rodzynkami:

Rodzynki wlewają wrzącą wodę i płatki owsiane - Kefir. Pozostaw na 15-20 minut.

Wlać płatki z olejkiem warzywnym Kefir, dodaj cukier, jajko, odtworzoną sodę, sól, cukier, wymień ciasto. Na koniec umieść rodzynki suche przez papierowy ręcznik, wymieszaj.

Fry Fritters bez masła do przyjemnej rumianej skorupy.

Przepis na płatki owsiane kurczaka

Czego potrzebujesz:

400 g piersi z kurczaka
1 łyżka. Kefira.
1 łyżka. owsianka
1 ząbek czosnkowy.
1 jajko
wszelkie zieleni (opcjonalnie)
pieprz, sól - do smaku

Jak gotować fritters owsiane:

Wypełnij płatki na 15 minut Kefir.

Zmiel pierś z czosnkiem w blenderze lub pominąć przez szlifierkę mięsną.

Wymieszaj wszystkie składniki, dodając sól, pieprz do smaku, pieprzu, wybuchu.

Nagrywać naleśniki po obu stronach, nakładać natychmiast.

Nie kochaj płatków owsianych? Następnie przygotuj super przyjemność i niealoryczne fritters Apple-Dyni!

W swoich cechach smakowych Fancy nie są gorsze niż koledzy z mąką w Kefir. Jednocześnie korzyści są od nich znacznie więcej. Płatki owsiane w swoich cechach odżywczych odnosi się do tych produktów, spożywających w żywności, która szwała pracę żołądka. Dzięki temu naleśniki wykonane na płatki owsiane są przydatne do chorych, utraty wagi i tych, którzy trzymają post.

Przygotuj bujne i smaczne granulki nie będą działać, nawet jeśli weźmiesz świeże produkty. Powód powinien być poszukiwany w nieprawidłowo wybranym kontenerze i trybie temperatury. Jeśli gotujesz o pierwszym, wybór jest wykonany na korzyść metalu i głębokiego pojemnika. Tylko ona nie dodała testu nieznajomych i nie pozwala na rozpylanie podczas ugniatania.

Aby naleśniki owsiane pod każdym względem doskonałych, są smażone na patelni żeliwnej. Ma tylko dwa, ale jednocześnie niezwykle ważne zalety.

Po pierwsze, jest równomiernie ogrzewany na kuchence elektrycznej i gazowej. Po drugie, powierzchnia równomiernie rozprowadza ciepło. W rezultacie tortille nie palą się niezależnie od jakości stosowanego oleju.

Jeśli rozmawiamy o drugim składniku, o temperaturze, a następnie wszystkie składniki muszą być pokojem t. Niezależnie od tego, czy ciasta lub sos przygotowują się do nich, produkty muszą leżeć na stole na jakiś czas na stole. Dopiero po tym można je stosować. W przeciwnym razie nie należy czekać na zauważalne cechy aromatyzujące.

Składniki

Ciasto:

Mąka kukurydziana - 2 łyżki. l.;
Mąka pszenna (najwyższa klasa) - 2 i ½ łyżeczki. l.;
Jajko z kurczaka - 2 jednostki;
Sugar Sand - 2 łyżki. l.;
Sól - ¼ h. L .;
Soda żywnościowa - 1/3 h.;
Kwaśne mleko lub kefir - 100 ml.;
Świeży kwaśny krem \u200b\u200b(do 12%) - 1 łyżka. l.

Sos:

Sugar Sand - 2 łyżki. l.;
Jagody konserwy lub świeże - 250 g.;
Mennica - 1 liść.

Prawidłowo przygotuj ciasto na naleśniki na Kefir z płatkami owsianymi

Aby ciasto było powietrzem, soda powinna być wypłacona z octem. Początkujący kucharze muszą pamiętać, że odbywa się tylko wtedy, gdy tortille są wykonane na wodzie. W przeciwnym razie stosowanie fermentowanych produktów mlecznych będzie działać w roli "eksterminacji". Nie należy zwrócić mniej uwagi na kwestię dodawania mąki.

Ciasto nie powinno być zbyt grube ani "rzadkie". Odniesienie jest ciasto dla herbatnika.

Jeśli nie spadnie pod poniższym przykładem, sytuacja jest łatwa do naprawienia. Porady mogą być dodawane przez depozyt 1 sztuki. l. Mąka, ale aby pomóc utrudnić trochę gruby kefir lub woda. Wszystko zależy od właściwości dania. Jeśli planujesz piec ciasta dietetyczne, musisz dostosowywać do listy produktów. Liczba jaj jest zredukowana do jednej i mąki - do 1 łyżki. l. Nacisk kładziony jest płatki owsiane, charakteryzujące się mniejszą kalorie.

Smażyć naleśniki od płatków owsianych w Kefir

Po zebraniu wszystkich produktów i osiągnięto temperaturę pokojową, możesz przejść do praktycznej realizacji receptury.

Procedura wykonywania pracy jest następująca:

Płatki płatków owsianych powinny mierzyć się w blenderze do 1 natywnej konsystencji.
W tym samym czasie nie powinni stać się jak mąka, w przeciwnym razie gotowe pelety stracą większość cech smakowych.
W głębokich pojemnikach mieszano 2 rodzaje mąki.
Jajka są pobite w oddzielnym danie.
Wszystkie elementy są mieszane w jednej misce.
Aby spróbować przepisu zapewnia dodatek soli.
Po uczynianiu płatków owsianych nadal jest ponownie wymieszany.
Rozgrzej patelnię na "średniej" ogniu.
Dodaj warzywa lub masło.
Każda strona ciasta jest smakowana przez 5-7 minut.
Gotowe naleśniki są układane na talerzu.

Niezależnie od tego, czy zostały przygotowane na wodę lub Kefir, do stołu ciasta serwowane są z różnymi sosami.

Pachnące naleśniki owsiane na Kefir (wideo)

Jeśli chodzi o sos, wszyscy tutaj mogą wybrać, co zachwyci receptory smakowe. Jednocześnie nie powinieneś spieszyć się w skrajnościach. Zbyt jasny sos "przy użyciu aromatu pelletów owsa. Optymalne rozwiązanie zostanie zacięcie, dżem lub śmietana. Jest podawany w małych zbiornikach wraz z łyżeczką. Goście wybiorą ten sos, który lubią więcej.

Historia pochodzenia naleśników

Pierwsze wspomnienia tego nieskomplikowanego dania z powrotem na środek XVI wieku. Jego imię stało się z starożytnej greckiej "Eladion", "Eladion" - że w tłumaczeniu oznacza "olej", "na oleju". Oladiami o nazwie bujne naleśniki wielkości z kwaśnym ciasta ściśniętym na olejem. Istnieje kilka wersji pochodzenia tego dania.

Najbardziej starożytne mówi, że w czasach Pagan, produkty okrągłej formy z mąki do poszanowania slawistycznego Boga Słońca - poczaruj, ponieważ naleśniki były związane z wiosennym słońcem w ich formie i złotym kolorze. Jedyną tylko rękami, aby nie zbliżyć jednego z głównych bogów. Naruszenie tego zakazu strzelonego na śmierć z kijami, jako sofa Yaril.
Pochodzenie takiego świątecznego, co Maslenitsa jest również paganizmem echa. Kobiety przygotowały różne naleśniki, pelety i naleśniki na targach, a drzewa zostały zaproszone do świętego na jej świąteczny obiad, spróbuj różnych naleśników. Specjalny znak szacunku miało być spójny przez zręczność Oladii.
Istnieje wersja pochodzenia "przez przypadek", gdy gospodyni chciała ogrzać płatki owsiane, zapomniałem o nim, i ryknął. W rezultacie pojawił się pierwszy receptura naleśnik.
Cokolwiek to było, to wszystko ulubione danie nie traci popularności i dzisiaj, stając się nie tylko pyszne i satysfakcjonujące, ale także przydatne danie.

Aby przygotować naleśniki z płatków owsa, potrzebujemy takich składników

Oatmeal - 250 gramów
Jajko z kurczaka - 1 sztuka
Apple kwaśny - 1 sztuka
Cukier - 1 łyżka
Kefir (tłuste 1%) - 1 szklanka
Soda - 1/2 łyżeczki.
Olej roślinny do smażenia

Przygotowanie smażenia owsa

Produkty do gotowania fritters. Zacznij od, bierzemy część płatków, a mianowicie 150 gramów i szlifowanie ich blendera zanurzeniowego w mące z grubej szlifowania. Radzimy używać głębokiego zbiornika, tak że płatki nie rozpraszają się w całej kuchni.
Miscele Oatmeal z zanurzalnym blendera. Pozostawimy drugą rolę, aby dać tekstury i lepkość naleśników. Szybkie przygotowanie płatki klasy "Extra" należy stosować, ale dla braku takiego, nie powinieneś być zdenerwowany, ponieważ można gotować fritters z płatków owsianych. W tym celu gotowa owsianka jest po prostu potrzebna do rzucenia blendera, a ponieważ przygotowujemy naleśniki owsa na kefir, liczba Kefira musi zostać zmniejszona do pożądanej gęstości. Po instrukcjach zdjęć nie będzie trudny do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Apple został przemywany i czysty ze skóry. Daje kotek i soczystość gotowego dania. Jeśli jabłko zostanie zastąpione przez banana, to nie mniej smaczne i pachnące fritters owsa-bananów okaże się!
Wyczyść jabłko z skórki. Oxych jabłko wcierał na grubą grę.
Trzy jabłko na dużą grę. Podłącz przygotowane składniki. Jajko z kurczaka przed użyciem powinno być myte. Ponieważ przygotowujemy naleśniki owsa bez mąki, powinieneś dać przygotowaną mieszankę, aby stać 20 minut - tak, że płatki owsiane i mąka Nabulti, dzięki czemu ta mieszanina bardziej lepsza.
Podłącz owsiane owsiane, płatki owsiane cukrem, sodą i kefir. Dodaj tarte jabłko do gotowej mieszanki.
Dodaj jabłko. Powinien być wykończony, aby rozgrzać się, aby Kefir aktywował sodę i uczyniły bujną bujną oatmeal, a gotowe naleśniki są więcej powietrza. Aby to zrobić, ogrzewane płatki owsiane, stale mieszając, w rondlu na piecu przez 1-2 minuty.
Podgrzej owsiane na piecu, aż pojawienie się małych bąbelków w masie. Piec owsiane Fancacy powinny być pieczone na rozdrobnionej patelni z dodatkiem oleju roślinnego. Dodaj olej w razie potrzeby. Ładne naleśniki bardzo szybko, więc obserwuj ich nie spalone! Po obróceniu ogień powinien zostać zmniejszony - daje czas przez wspinaczkę Oladiam i w pełni przygotować.
Smażyć naleśniki na patelni aż do gotowości. Gotowe naleśniki karmą z naturalnym jogurtem i świeżymi owocami i jagodami. Możesz dywersyfikować danie, przygotować balanano-owsiane fragmenty lub dodawanie nakrętek i suszone owoce do mieszaniny podstawowej. Oatprops są dietetyczne i szybkie, dlatego są pełnym i przydatnym śniadaniem, zwłaszcza że można przygotować mieszankę dla fritterów od wieczora i umieścić w lodówce. Rano zdobądź mieszankę i piec naleśniki na patelni.
Naleśniki owsiane są gotowe. Zdjęcia z gotowych fritters OAT wyraźnie pokazują ostateczny wynik. Smacznego!
Smacznego. Dodaj dżem i muchę))

Wykorzystanie owsa fancé

Dla korzyści płynących owsianych, wielu, ale nadal przypomina, że \u200b\u200bjest bogaty w kwas foliowy, witaminy A, E, K, witaminy grupy B, a mianowicie B1, B2, B5, takie jak niezbędne do korpusu przez mikroelementy, takie jak Miedź, fosfor, wapń, mangan, potas, sód, żelazo, magnez. Dlatego frittery owsiane, takie jak płatki owsiane:

Normalizuj cukier we krwi, ponieważ mają one niski indeks glikemiczny.
Zapobiegać rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych.
Usuń z korpusu "złego" cholesterolu, zapobiegając płytkom cholesterolu w naczyniach.
Stłumić stan depresji i stresu, przyczyniają się do ich eliminacji.
Doskonale wpływa na układ endokrynologiczny, zmniejsz ryzyko raka żołądka, przeciwdziałają substancji rakotwórczości.
Zawierają naturalne przeciwutleniacze.
Łatwo wchłaniany przez ciało, to danie dietetyczne.

Jeśli owsianka z płatków owsianych jest zmęczona, możesz przygotować przydatne i pyszne fritters z tych samych płatków z dodatkiem kefir! Najważniejsze jest użycie płatków fast-food, które nie wymagają gotowania lub tych, które są gotowane nie więcej niż 5 minut. Wtedy dostajesz delikatne i topniejące naleśniki w ustach, w przeciwnym razie płatki po prostu nie puchną i będą criste na zęby. Jeśli jesteś zwolennikiem prawego Herkulesa, który jest gotowany co najmniej 15 minut, konieczne jest wlewanie go z wrzącą wodą, tak że płatki również spuchnął dobrze i zmiękczyć, a następnie dodać Kefir.

Ja, jak zawsze, eksperyment: zamiast cukru, biorę miód, a także dodać startą marchewkę do ciasta, dzięki czemu owsiane fancy na Kefirze okazują się bardziej delikatniejsze i soczyste. Dodawanie różnych składników, takich jak nakrętki, rodzynki, kawałki owoców zależy od smaku. Odważnie dodaj i spróbuj! I przystąpiliśmy do przygotowań płatków owsa na Kefir!

W misce podłączamy płatki owsiane i kefir.