Menu
Jest wolny
rejestracja
Dom  /  Uroczysty/ Ciasteczka w oleju słonecznikowym z miodem. Ciastka miodowe. Chude ciasteczka owsiane z jabłkami

Ciasteczka w oleju słonecznikowym z miodem. Ciastka miodowe. Chude ciasteczka owsiane z jabłkami

Składniki

  • 100 g suszonych moreli;
  • 50 g orzechów włoskich;
  • 200 g płatków owsianych;
  • 80 g cukru;
  • 70–80 ml wody;
  • 1 łyżka miodu;
  • ½ łyżeczki sody;
  • 3 łyżki oleju roślinnego.

Gotowanie

Jeśli suszone morele są twarde, namocz je w gorącej wodzie do miękkości. Suszone owoce i orzechy pokrój na małe kawałki. Zmiel płatki owsiane w blenderze.

Umieść rondel na łaźni parowej. Wsyp cukier, dodaj wodę i miód i mieszaj, aż składniki się rozpuszczą. Dodaj sodę oczyszczoną i gotuj jeszcze kilka minut, mieszając.

Patelnię wyjąć z łaźni parowej, część masła, suszone morele i orzechy zanurzyć w syropie i ujednolicić masę. Stopniowo wlewaj pozostałe płatki, dokładnie mieszając. Włóż ciasto do lodówki na 30-60 minut.

Zmocz ręce wodą i rozwałkuj ciasto na małe kulki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszcz. Puste miejsca nie powinny się stykać.

Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15-20 minut na złoty kolor. Pozwól ciastkom ostygnąć przed wyjęciem z papieru.

Składniki

  • 200 ml solanki (z ogórków, pomidorów itp.);
  • 1 łyżeczka sody;
  • 80-150 g cukru + do posypania;
  • szczypta waniliny;
  • 70 ml oleju roślinnego;
  • 400–450 g mąki + do posypania

Gotowanie

Połącz solankę, sodę, cukier, wanilinę i olej. Ilość cukru zależy od słodyczy solanki. Stopniowo dodawać mąkę, wyrabiając ciasto.

Posyp stół mąką i rozwałkuj ciasto warstwą o grubości 5–7 mm. Wytnij ciasteczka i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp cukrem.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 15 minut. Ciasteczka powinny być puszyste i złotobrązowe.

Składniki

  • ½ cytryny;
  • ½ pomarańczy;
  • kilka łyżek wody;
  • 120 g cukru;
  • 100 ml oleju roślinnego;
  • 520 g mąki;
  • 1½ łyżeczki proszku do pieczenia.

Gotowanie

Owoce zalać wrzątkiem, aby pozbyć się goryczy. Obierz połowę pomarańczy. Owoce pokroić na dowolne kawałki, usuwając nasiona i posiekać blenderem. Małe kawałki powinny pozostać w masie.

Umieść mieszankę cytrusów w szklance o pojemności 250 ml i napełnij do góry wodą. Przełóż do miski, dodaj cukier i masło i wymieszaj.

Połącz przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszankę mąki wlewaj partiami do cytrusów. Przygotuj miękkie ciasto i uformuj z niego małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Rozłóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Wstawić do piekarnika na 10 minut w 190°C, następnie zwiększyć do 200°C i gotować przez kolejne 7 minut. Ciasteczka powinny lekko się zrumienić.

Składniki

  • 350 g mąki + do posypania;
  • 150 g skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej;
  • ½ łyżeczki soli;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • 190 g cukru;
  • cukier waniliowy - do smaku;
  • 150 ml wody;
  • 150 ml oleju roślinnego.

Gotowanie

Przesiej mąkę i skrobię. Połącz je z solą i proszkiem do pieczenia. Oddzielnie wymieszaj cukier, cukier waniliowy i wodę. Kryształy powinny się rozpuścić.

Dodaj olej do mieszanki suchych składników i dokładnie wymieszaj. Następnie zalać wodą z cukrem i zagnieść jednorodne ciasto. Zapamiętaj to z rękami na posypanym mąką stole.

Ciasto rozwałkować na grubość około 3 mm i wyciąć ciasteczka. Rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Taka ilość ciasta daje dużo ciasteczek, więc gotuj ją na kilka sposobów.

Pieczemy 12-15 minut w 180°C. Jeśli krawędzie zaczną brązowieć, jest to znak gotowości. Samo ciasteczko pozostanie lekkie.

Składniki

  • 11 dat;
  • 1-2 dojrzałe (masa całkowita 200 g);
  • 2 łyżki oleju roślinnego;
  • 150 g kokosa;
  • 2 łyżki mąki.

Gotowanie

Krótko namocz daktyle w gorącej wodzie, aby je nieco zmiękczyć. Przecier bananowy z blenderem. Dodaj daktyle, usuń pestki i ponownie przecier.

Wlej olej i wymieszaj. Wsypać płatki kokosowe i ujednolicić masę. Do ciasta dodać mąkę. Uformuj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Gotuj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż się zarumienią.


gotovim-doma.ru

Składniki

  • garść rodzynek;
  • 1 duże jabłko;
  • 200 ml soku jabłkowego lub winogronowego;
  • 50 ml oleju roślinnego;
  • 1 łyżeczka sody;
  • 2 łyżeczki soku z cytryny;
  • 70–90 g cukru;
  • szczypta waniliny;
  • szczypta soli;
  • 200-250 g mąki.

Gotowanie

Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie przez 5 minut. Obrane jabłko pokrój w drobną kostkę.

Wymieszaj sok, olej i sodę zahartowaną sokiem z cytryny. Oddzielnie połącz cukier, wanilię, sól i mąkę. Do mąki dodać składniki płynne, jabłko i rodzynki i dokładnie wymieszać.

Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłóż ciasto łyżką i wyślij do nagrzanego do 180 ° C na 15-20 minut.

Składniki

  • 120 g mąki;
  • ½ łyżeczki sody;
  • 125 g masła orzechowego;
  • 80-100 ml płynnego miodu lub syropu owocowego.

Gotowanie

Przesiej mąkę razem z sodą oczyszczoną. Oddzielnie wymieszaj masło orzechowe z miodem lub syropem. Wlej mieszankę orzechów do mieszanki mąki i doprowadź do jednolitej konsystencji.

Nie mieszaj ciasta zbyt długo, bo ciasteczka będą twarde. Jeśli masa okaże się wodnista, włóż ją do lodówki na około 30 minut.

Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować na małe kulki, ułożyć na blasze do pieczenia i spłaszczyć widelcem na wzór.

Piecz ciasteczka przez 10 minut w 175°C. Po ugotowaniu trochę ostudź.


gotovim-doma.ru

Składniki

  • 1 dojrzały banan;
  • 150 g cukru;
  • 50 ml oleju roślinnego;
  • szczypta soli;
  • szczypta waniliny;
  • 180–200 g mąki;
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
  • ½-1 łyżeczki cynamonu.

Gotowanie

Banan, 80 g cukru, olej, sól i wanilię ubić blenderem. Dodaj mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i mieszaj na gładką masę. Ciasto będzie lepkie i lepkie. Włóż do lodówki na pół godziny.

Wymieszaj pozostały cukier i . Zmocz ręce wodą i zwiń ciasto w małą kulkę. Jeśli ciasto się nie nadaje, dodaj trochę więcej mąki. Spłaszcz w kulkę, obtocz w cynamonowej mieszance i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

W ten sam sposób uformuj pozostałe ciasteczka. Pieczemy w 180°C przez 15-17 minut.

Składniki

  • 200 g obranej dyni;
  • 100 g cukru;
  • szczypta soli;
  • 100 ml oleju roślinnego + do smarowania;
  • ½ łyżeczki sody;
  • 1 łyżka octu 9%;
  • ½ łyżeczki cynamonu;
  • szczypta mielonej gałki muszkatołowej;
  • ½ łyżeczki mielonego imbiru;
  • 250-300 g mąki.

Gotowanie

Pokrój dynię na średnie kawałki i włóż do miski. Zalej gorącą wodą, zagotuj do miękkości i odcedź.

Puree z dyni z cukrem, solą i masłem. Wygodniej jest to zrobić za pomocą blendera. Zgasić sodę octem, dodać do masy dyniowej i wymieszać.

Dodaj cynamon, gałkę muszkatołową i imbir. Stopniowo dodawać przesianą mąkę, mieszając, aż będzie gładka. Ciasto powinno być gęste i lepkie.

Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Nasmaruj ręce olejem i uformuj ciasto w średnie kulki. Rozłóż je na blasze do pieczenia w pewnej odległości od siebie.

Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż się lekko zarumienią.


rosyjskiejedzenie.com

Składniki

  • 100 ml soku pomidorowego;
  • 2 łyżki cukru + do posypania
  • ½ łyżeczki sody;
  • szczypta soli;
  • 1 łyżka oleju roślinnego;
  • 160–180 g mąki + do posypania

Gotowanie

Wymieszaj sok z cukrem. Dodaj sodę oczyszczoną, sól i olej i wymieszaj. Dodać mąkę i zagnieść ciasto.

Przykryj stół cienką warstwą mąki, zapamiętaj ciasto na nim rękami i rozwałkuj je warstwą o grubości 3-5 mm. Wytnij ciasteczka, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posyp cukrem.

Wstawić do piekarnika na 10 minut w temperaturze 180°C. Ciasteczka powinny być zarumienione.

Zobacz najlepsze przepisy na chude ciasteczka na stronie. Ciasteczka, chrust, płatki owsiane, sojowe, marchewkowe i kawowe. Gotowane z ogórkiem kiszonym, a nawet z sokiem pomidorowym. Wybierz ten, który odpowiada Twojemu gustowi, składowi, czasowi i metodzie przygotowania. Niezwykłe i klasyczne opcje.

Główną różnicą między ciasteczkami chudymi a zwykłymi jest brak w ich składzie produktów pochodzenia zwierzęcego (jaj, mleka itp.). Dozwolone jest spożywanie w dni postne. Jest dietetyczny i świetnie nadaje się dla osób z nietolerancją białka zwierzęcego oraz zwolenników kuchni wegetariańskiej. Ze względu na dużą zawartość węglowodanów jest to najlepsze danie śniadaniowe. Dobrze komponuje się z różnymi sokami, kompotami, kawą i herbatą.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na chude ciasteczka to:

Prosty przepis na solankę:
1. Dokładnie wymieszaj olej słonecznikowy i solankę w głębokiej misce.
2. Mieszaj, aż cukier rozpuści się w powstałej mieszaninie.
3. Wprowadź mąkę.
4. Dodaj proszek do pieczenia.
5. Powinieneś otrzymać miękkie elastyczne ciasto.
6. Rozwałkuj i pokrój w kształty.
7. Piecz przez jedną trzecią godziny.

Pięć najszybszych przepisów na chude ciasteczka:

Pomocne wskazówki:
. Jeśli do robienia ciasteczek używa się jagód, należy pozwolić im się stopić, a następnie wycisnąć nadmiar płynu, który z nich wyciekł.
. Olej roślinny jest korzystnie wybierany bez zapachu. Więc deser nie będzie miał obcych smaków.
. Mąkę należy przesiać przed dodaniem do ciasta. Wtedy jedzenie stanie się bardziej przewiewne.
. Zamiast cukru pudru można użyć dowolnego rodzaju miodu, zarówno świeżego, jak i już posłodzonego.
. Do przepisu solankowego można dodać suszone owoce, jagody i pokruszone lub drobno posiekane orzechy.
. Im wyższa jakość suszonych owoców, tym przyjemniejszy smak gotowego dania.

Aby chude wypieki, w szczególności ciastka, były sypkie, miękkie, nie twarde, należy je przygotować na bazie składników zaczynowych bez użycia tak znanych domowych wypieków jak jajka, masło, mleko. Spróbujmy dodać do ciasta proste płatki owsiane jako proszek do pieczenia? Zapewniamy, że to ciasteczko nie będzie gorsze niż to, do którego jesteśmy przyzwyczajeni, gotowane w normalny dzień postu, kiedy wiara pozwala na jedzenie ze zwierząt stałocieplnych.

Chude ciasteczka owsiane

Szklanka płatków herkulesa, wcześniej zamienionych w mąkę za pomocą blendera, wymieszanych z dwiema łyżkami naturalnego miodu, trzema łyżkami oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, połową łyżeczki soli na pikantność, połową łyżki sody gaszonej sokiem z cytryny lub octem (można zastąpić łyżeczką proszku do pieczenia ).

Dla urozmaicenia smaku i na życzenie dodaj do ciastek odrobinę cynamonu lub wanilii. Możesz posiekać suszone morele, suszone śliwki, rodzynki lub kokos. Dodatkowe składniki mogą znacznie urozmaicić ten sam przepis na chude ciasteczka. Składniki na ciasteczka są dokładnie wymieszane. Następnie ciasto należy na chwilę wstawić do lodówki.

Ze schłodzonego ciasta mokrymi rękami zrobić kulki zanurzone w wodzie. Połóż kulki na papierze do pieczenia na blasze do pieczenia. Kulki należy ręcznie spłaszczyć, aby zrobić z nich małe ciasteczka. Nasze ciasteczka pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku przez 10-15 minut, nie więcej. Wyciągamy, układamy na talerzu, posypujemy cukrem pudrem. Gotowe!

Chude ciasteczka na skrobi

Kolejnym składnikiem zakwasu, który można znaleźć w chudych ciasteczkach, jest skrobia. Aby przygotować tego typu ciastko, trzy szklanki przesianej mąki pszennej należy wymieszać ze szklanką skrobi, szklanką cukru pudru, łyżeczką sody, wodą (3/4 szklanki), olejem roślinnym. Ugniatamy. Jeśli jest zbyt ciasny, dodaj wodę. Ciasto cienko rozwałkować. Wytnij ciasteczka szklanką lub foremką do ciastek, ułóż je na blasze do pieczenia i upiecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor.

Gotowe ciasteczka natychmiast podważamy szpatułką i układamy na płaskim talerzu. Lekko posyp cukrem pudrem. Cudowne chrupiące herbatniki na herbatę gotowe!

Do ciastek miodowych używaj dowolnego miodu: kwiatowego, limonkowego, gryczanego itp.


Do testu nie powinien być gruby. Jeśli dostępny miód jest twardy lub zeszłoroczny kandyzowany, podgrzej go w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej przez pół minuty.


Do miodu dodać mąkę z wybranymi przyprawami i proszkiem do pieczenia. Odpowiednimi przyprawami są wanilia, mielony cynamon, imbir, gałka muszkatołowa lub kolendra, jak również ich kombinacje. Możesz również użyć gotowych pierników. Harmonijnie łączy się z miodową skórką cytrusową: pomarańcza orzeźwia, a cytryna dodaje pikantnej kwaskowatości słodkiej wątrobie.


Wymieszaj składniki razem, wygodnie to zrobić za pomocą sprzętu kuchennego lub kulinarnej szpatułki, a w efekcie uzyskasz miękkie, lepkie ciasto.


Oprócz przypraw takie ciasto miodowe zawiera orzechy, suszone owoce i/lub owoce kandyzowane. Rodzynki i suszone morele należy namoczyć lub ugotować na parze, a następnie pokroić suszone morele lub inne duże suszone owoce na kwadratowe kawałki.
Orzechy grubo połamać, mogą to być orzechy włoskie, migdały, orzeszki ziemne, orzechy nerkowca i ich mieszanka. W razie potrzeby dodaj do ciasta wielokolorowe kandyzowane owoce, są one bardzo ożywiające i sprawiają, że ciasteczka są jaśniejsze, bardziej świąteczne.


Wymieszaj wybrane nadzienia z ciastem.


Połóż powstałe ciasto na powierzchni do pieczenia. Może to być mata silikonowa, papier do pieczenia, natłuszczona blacha do pieczenia lub folia.

Ciasto jest lepkie, więc niewygodne jest wałkowanie go wałkiem i niepożądane jest posypywanie mąką. Mokrymi rękami rozprowadzić cienką warstwę o grubości około 1 cm. W razie potrzeby możesz nałożyć na powierzchnię pewien rodzaj reliefu, na przykład za pomocą widelca.

Blachę do pieczenia z miodowym ciasteczkiem wkładamy do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Czas zależy od właściwości piekarnika i co najważniejsze nie przesusza.


Gdy ciasteczka są w piekarniku, przygotuj lukier. W przypadku opcji nie chudych może być wykonany z alkoholu i cukru pudru, w przypadku opcji chudych - z wody lub soków z cukrem pudrem. Jako soki najlepiej nadają się owoce cytrusowe w czystej postaci lub w połączeniu z wodą 1:1.

Chude ciasteczka owsiane przynoszą korzyści ciału i nie szkodzą sylwetce. Wyprodukowany bez szkodliwych tłuszczów i jajek, wypełniony orzechami, bananami, warzywami lub owocami, okazuje się lekki, zdrowy i pachnący, chrupiący na zewnątrz i lepki w środku, spełniający najwyższe standardy smakowe i estetyczne, nie ustępujący ciasto sześciowarstwowe.

Jak zrobić chude ciasteczka owsiane?

Ciasteczka owsiane z chudych produktów spożywczych są zróżnicowane. Jabłka, dynię, suszone owoce, marchew lub wodę dodaje się do mieszanki płatków owsianych, mąki i sody, a także dosładza ciasto cukrem, miodem lub syropem. Tylko olej jest statyczny. Na zasadach ogólnych suche składniki łączy się z płynnymi, ciasto chłodzi się, formuje i piecze.

  1. Wszelkie chude proste muszą być przygotowane zgodnie z obowiązującymi normami, a konkretnie: ciasto musi być schłodzone przed pieczeniem - stanie się bardziej stabilne i nie rozleje się po blasze do pieczenia.
  2. Aby uzyskać chude, miękkie ciasteczka owsiane, należy je wyjąć z piekarnika na kilka minut przed zalecaną przez przepis porą i pozostawić na ciepłej blasze do pieczenia.

Wszelkie płatki owsiane powinny być pożywne, smaczne, teksturowane i proste. Tak się stanie, jeśli zmieszasz płatki owsiane z płatkami kokosowymi. Napełniony masłem, dodaje tłuszczu do ciasta, aby ciasteczka były wilgotne, a jego twarda konsystencja sprawia, że ​​są bardziej gumowe.

Składniki:

  • płatki owsiane - 150 g;
  • płatki kokosowe - 100 g;
  • mąka - 100 g;
  • soda - 10 g;
  • cynamon - 1/2 łyżeczki;
  • cukier brązowy - 200 g;
  • olej - 120 ml;
  • woda - 20 ml;
  • syrop - 50 ml.

Gotowanie

  1. Ubij cukier z masłem, syropem i wodą i dodaj do suchej masy.
  2. Zamieszać, aby ciasto się skleiło, w razie potrzeby dodając trochę wody.
  3. Ciasto zwinąć w kulki i ułożyć na papierze do pieczenia.
  4. Piecz chude ciasteczka owsiane w 180 stopniach przez 10 minut.

Chude ciasteczka owsiane to dobra alternatywa dla tych, którzy nie lubią twardych płatków. Jest dobrym substytutem wypieków, które zachowują swoje wartości odżywcze i subtelny orzechowy smak, ale są gładsze i bardziej jednolite. Ponadto zawsze można nadać mu ciekawą konsystencję z dodatkiem nasion lnu i gęstych suszonych wiśni.

Składniki:

  • siemię lniane - 2 łyżki. łyżki;
  • woda - 120 ml;
  • mąka pszenna - 250 g;
  • płatki owsiane - 150 g;
  • olej - 150 ml;
  • cukier brązowy - 150 g;
  • syrop - 4 łyżki. łyżki;
  • wiśnie suszone - 150 g;
  • soda - 1 łyżeczka.

Gotowanie

  1. Wymieszaj siemię lniane z wodą i odstaw na bok.
  2. Wymieszać wszystkie suche składniki.
  3. Ubij cukier z masłem i syropem.
  4. Kontynuuj ubijanie, dodając suche składniki.
  5. Dodaj wiśnie i siemię lniane i wstaw do lodówki na 30 minut.
  6. Kształt i

Chude Ciasteczka Owsiane Z Miodem - Przepis


Lean jest idealny. Miód utrzymuje wilgoć w cieście. Karmelizując podczas pieczenia, nadaje wypiekom chrupiące brzegi, płynnie przechodząc w miękki środek. Dzięki niemu ciasteczka stają się bardziej pachnące i pikantne, ponieważ miód jest kompatybilny zarówno z ostrymi, jak i ostrymi przyprawami.

Składniki:

  • olej - 250 ml;
  • cukier brązowy - 150 g;
  • miód - 100 g;
  • ziele angielskie - 1/4 łyżeczki;
  • cynamon - 1/2 łyżeczki;
  • mąka - 200 g;
  • płatki owsiane - 200 g;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • daktyle - 100 g.

Gotowanie

  1. Pokonaj pierwsze 5 składników.
  2. Dodaj suche składniki i kawałki daktyli. Fajna godzina.
  3. Formularze ciasteczek.
  4. Piecz chude ciasteczka owsiane z miodem w temperaturze 170 stopni przez 18 minut.

Chude Ciasteczka Bananowe Owsiane - Przepis


Wypełniony błonnikiem i zdrowymi tłuszczami chudy jest łatwy w przygotowaniu i składa się zaledwie z 6 składników. Przywództwo należy do bananów skrobiowych i słodkich, które zastępują cukier, jajka i tłuszcze. Będąc głównym składnikiem, zajmuje dużą część objętości testowej. Ciasto jest bardzo wilgotne i piecze się dłużej.

Składniki:

  • dojrzały banan - 1 szt .;
  • płatki - 150 g;
  • syrop - 30 ml;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • olej - 50 ml;
  • orzechy - 50 g.

Gotowanie

  1. Zetrzyj banana na pastę.
  2. Zmiel 45 g zbóż na mąkę.
  3. Połącz wszystko, dodaj orzechy i uformuj ciasteczka.
  4. Piecz chude ciasteczka owsiane bananowe w temperaturze 175 stopni przez 15 minut z jednej strony, odwróć i piecz przez kolejne 7 minut.

Chude owsiane ciasteczka solankowe


Pomysł na zrobienie Lean pojawił się w trudnych latach 90-tych. Solanka, w tym wszystko, co potrzebne do pieczenia - ocet, sól i cukier, wykluczyła ich zakup, oszczędzając pieniądze. Dodatkowo solanka doskonale spulchniała, zmiękczała i nawilżała ciasto. Jest to wyraźnie widoczne w ciasteczkach owsianych, które są bardziej miękkie i bardziej puszyste niż zwykle.

Składniki:

  • ogórek kiszony - 300 ml;
  • olej - 300 ml;
  • płatki - 300 g;
  • miód - 100 g;
  • soda - 1 łyżeczka;
  • mąka - 500 g.

Gotowanie

  1. Wszystkie składniki połączyć razem i zagnieść ciasto.
  2. Uformować kulki.
  3. Piec w 220 stopniach przez 10 minut.

Chude owsiane ciasteczka z rodzynkami


Każde ciastko z suszonych owoców owsianych ma swój potencjał. Jedząc ciasteczka z rodzynkami dwa razy w tygodniu, możesz wzmocnić kości, włosy i poprawić wzrok. Dodanie rodzynek do ciasta bez mąki usuwa gluten z ciastek i sprawia, że ​​są jeszcze zdrowsze. W takim przypadku, dla lepszej kleistości ciasta, płatki należy zagotować w wodzie.

Składniki:

  • woda - 150 ml;
  • płatki owsiane - 50 g;
  • masło nerkowca - 4 łyżki. łyżki;
  • soda - szczypta;
  • mus jabłkowy - 2 łyżki. łyżki;
  • cukier - 50 g;
  • rodzynki - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie

  1. Gotuj płatki przez 5 minut. Dodaj szczyptę soli i sody. Ochłonąć.
  2. Natrzyj cukier masłem i musem jabłkowym.
  3. Dodaj razem z rodzynkami do płatków owsianych.
  4. Piec w 175 stopniach przez 10 minut.

Chude ciasteczka owsiane z jabłkami


Chude ciasteczka owsiane z jabłkami są tak miękkie, soczyste i pachnące, że przypominają ciasto. Sprawia to pektyna jabłkowa – działa tak samo jak tłuszcze: zmiękcza i nawilża ciasto, tylko w przeciwieństwie do tego ostatniego nadaje smak i aromat. Możesz użyć zarówno puree, jak i plasterków jabłka. Kawałki są bardziej wyraziste.

Składniki:

  • płatki - 100 g;
  • mąka - 150 g;
  • cukier - 100 g;
  • skrobia kukurydziana - 10 g;
  • proszek do pieczenia - 5 g;
  • jabłka - 50 g;
  • olej - 50 ml;
  • mleko sojowe - 50 ml.

Gotowanie

  1. Wymieszaj pierwsze 5 składników.
  2. Ubij masło z mlekiem sojowym i dodaj do ciasta.
  3. Formularze ciasteczek.
  4. Piec w 175 stopniach przez 15 minut.

Chude ciasteczka marchewkowo-owsiane to zdrowa uczta o długim okresie przydatności do spożycia. Wprowadzona do ciasta starta marchewka sprawia, że ​​jest ono tak wilgotne, że ciasteczka nie tracą miękkości przez cały tydzień. Efekt zostanie wzmocniony, jeśli wcześniej wyjmiesz ciasteczka z piekarnika (nawet jeśli będą wyglądać na surowe) i pozostawisz je na blasze do pieczenia.

Składniki:

  • płatki - 100 g;
  • mąka - 100 g;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • olej - 60 ml;
  • syrop klonowy - 120 ml;
  • starta marchewka - 100 g;
  • cynamon - 1/2 łyżeczki.

Gotowanie

  1. Wymieszaj suche składniki z płynem.
  2. Dodaj marchewki. Wstaw ciasto do lodówki na 30 minut.
  3. Formularze ciasteczek.
  4. Piec w 160 stopniach przez 15 minut.

Te chude ciasteczka dyniowe i owsiane to nie deserowe smakołyki. Wykonany z płatków owsianych, słodzika i puree z dyni, jest łatwą, pożywną przekąską dla każdej zdrowej diety. Co sprawia, że ​​ciasteczka są pyszne. Dynia zapewnia ciastkom zarówno nawilżenie, jak i kolor oraz przyjemną słodycz.

Składniki:

  • płatki - 200 g;
  • puree z dyni - 200 g;
  • worek stewii - 2 szt.

Gotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki.
  2. W razie potrzeby dodaj orzechy lub suszone owoce.
  3. Piec w 175 stopniach przez 10 minut.

Chude ciasteczka owsiane z orzechami


Najsmaczniejsze chude ciastko owsiane to ciastko z orzechami. Szczególnie dobre są orzechy włoskie. Dodają masła i pikantnej goryczki i dobrze komponują się ze śliwkami, tworząc klasyczne połączenie. Orzechy dodają sztywności wątrobie. Należy to wziąć pod uwagę i wykorzystać delikatne płatki owsiane błyskawiczne.

Gotowanie

  • płatki owsiane - 100 g;
  • mąka - 100 g;
  • cukier brązowy - 50 g;
  • proszek do pieczenia - 10 g;
  • soda - 5 g;
  • olej - 100 ml;
  • syrop - 100 ml;
  • sól - szczypta;
  • orzechy włoskie - 50 g;
  • suszone śliwki - 30 g.

Gotowanie