Jajka przepiórcze nadziewane kawiorem. Świetna przekąska zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Jajka przepiórcze nadziewane serem i czerwonym kawiorem Jajka przepiórcze z czerwonym kawiorem przepis

Jaja przepiórcze są bardzo wartościowym produktem dietetycznym. Ważnym elementem jest to, że podczas hodowli przepiórek nie stosuje się antybiotyków przeciwko chorobom drobiu, ponieważ temperatura ciała przepiórki wynosi 42 ° C, a salmonella umiera w 40 ° C.

Dzięki temu produkt jest przyjazny dla środowiska.

To danie ma bardzo pozytywny wpływ na męski organizm. Jego działanie jest podobne do zażywania Viagry. Biorąc pod uwagę, że jajka przepiórcze nadziewane czerwonym kawiorem mają niesamowity smak i bardzo atrakcyjny wygląd, ten przepis jest bardzo popularny na wszystkich bankietach.
Czas gotowania - 30 minut
Wydajność produktu - 5 porcji

Aby przygotować danie z jaj przepiórczych nadziewanych czerwonym kawiorem, potrzebne są następujące składniki:
Jaja przepiórcze - 10 sztuk
Majonez - 1 łyżka stołowa
Czerwony kawior - 10 łyżeczek
Oliwki drylowane - 20 sztuk
Zieloni koperek - 10 gałązek

1. Wyciągamy oliwki z solanki, kładziemy na ręczniku papierowym i pozwalamy odsączyć. Każdą oliwkę kroimy w poprzek na cztery części i kładziemy na talerzu.

2. Podczas przygotowywania oliwek gotujemy jajka w osolonej wodzie przez osiem minut. Następnie napełnij jajka zimną wodą, aby łatwiej je wyczyścić i szybciej schłodzić. Oczyszczamy jajka przepiórcze ze skorupki. Aby ułatwić proces czyszczenia skorupki z jajek, jajko należy zwinąć w dłoniach, rozciągnąć skorupkę, a następnie można ją łatwo wyczyścić.

3. Przekrój jajko wzdłuż na pół i ostrożnie usuń żółtko. Rozgnieć żółtko widelcem i dodaj lekki majonez. Dobrze wymieszaj na jednolitą masę. Połówki jaj wypełniamy majonezowo-żółtkowym nadzieniem.

4. Przygotowane jajka rozprowadzamy na kubkach oliwek. Na wierzch posmaruj pół łyżeczki czerwonego kawioru i udekoruj gałązkami kopru.

5. Bardzo szybko i łatwo przygotowaliśmy oryginalne, niezwykle delikatne i smaczne danie, które ozdobi każdy świąteczny stół. Jajka przepiórcze nadziewane kawiorem również dobrze prezentują się na stołach bufetowych. Smakuj wszystkim!

Faszerowane jajka to świetna przekąska świąteczna, a kawior dodaje wyrafinowania. Postanowiłem ugotować to danie na świąteczny stół wigilijny, ale za podstawę wziąłem nie kurczaka, ale jajka przepiórcze, ponieważ pod względem dekoracyjnym wyglądają znacznie bardziej elegancko. Ponadto zestaw składników, choć niewielki, jest bardzo pożywny.
Przede wszystkim ugotuj jajka przepiórcze na twardo w dobrze osolonej wodzie. Dla nich wystarczy 8-10 minut po ugotowaniu. Po ugotowaniu jajka należy je schłodzić w zimnej wodzie. Oczywiście musisz je wyczyścić, w tym celu szybko spuść wodę, w której ostygły, przykryj rondel pokrywką i energicznie potrząśnij rondelkiem, aby skorupa była dobrze złamana. Po tej prostej procedurze jajka są znacznie łatwiejsze do czyszczenia. Lepiej zacząć czyszczenie od tępej strony w spiralę, dolna część skorupy zostanie usunięta prawie sama.

Obrane jajka przekroić na pół i ostrożnie usunąć żółtka.

Zmiel żółtka w osobnej misce, a następnie, dodając do nich zmiękczone masło, dobrze wymieszaj, aż będą gładkie.

Wypełnij każdą połowę jajka przepiórczego powstałą masą. Do napełniania możesz użyć strzykawki lub torby do ciasta lub możesz to zrobić tylko nożem stołowym lub szpatułką.

Zwieńczeniem tej akcji będzie ułożenie niewielkiej ilości czerwonego kawioru na każdej nadziewanej połówce jajka. Aby poprawić smak, możesz udekorować tę przystawkę małym kawałkiem cytryny lub po prostu posyp sokiem z cytryny. Najlepiej używać cytryn uzbeckich o cienkiej, prawie pomarańczowej skórce - są znacznie smaczniejsze. Jeśli masz ochotę na coś bardziej egzotycznego, możesz udekorować przystawkę plasterkami oliwek.
Przystawkę podawaj na dużym półmisku, udekoruj plasterkami cytryny i ziołami. Smaczny i wesołych świąt! :)

Jajka przepiórcze nadziewane kawiorem

Jaja przepiórcze są delikatne, ale smaczne. Nadziewane są tak samo jak kurczaki, tylko ze względu na mały rozmiar jest to nieco trudniejsze.

Do 10 porcji będziesz potrzebować następujących składników:

• 5 jajek.
• Kawior. Na każde jajko przepiórcze wystarczy 15-20 gramów.
• Majonez i zielenina.
• Ogórek.

Czas gotowania - 10-12 minut.

Przepis na nadziewane jajka przepiórcze krok po kroku:

1. Dokładnie, ale delikatnie umyj jajka szczoteczką, np. szczoteczką do zębów. Ugotuj jajka, umieszczając je we wrzącej wodzie na 5-7 minut.
2. Pod koniec gotowania wyślij patelnię z jajkami pod zimną wodę do ostygnięcia.
3. Obierz je, ostrożnie pokrój na pół.
4. Umyj i posiekaj warzywa.
5. Zetrzyj odłożone wcześniej żółtka. Dodaj do nich majonez i zioła.
6. Do smaku dodaj pieprz i sól. Zamieszać.
7. Jajka nadziewać nadzieniem, tworząc równą warstwę.
8. Przed podaniem w nadzienie wbij kawałek ogórka, posmaruj go czerwonym kawiorem. Alternatywnie ułóż nadziewane jajka na plasterkach ogórka.

Gotowe danie musi być pięknie podane. Użyj liści sałaty posypanych pomidorkami koktajlowymi lub małymi grzybami leśnymi.

Jajka przepiórcze faszerowane czerwonym kawiorem, druga opcja

Jajka przepiórcze nadziewane czerwonym kawiorem

Na 10 porcji wymagałby:

• 5 jaj przepiórczych.
• 100 gram twardego sera i kawioru.
• 20-30 gramów kolendry i rukoli.
• Majonez.

Czas gotowania 15 minut.

Przepis krok po kroku na jajka przepiórcze nadziewane czerwonym kawiorem:

1. Ugotuj jajka. Gotowanie zajmuje nie więcej niż 7 minut. Oczyść jajka. Podziel je na dwie części.
2. Zmiel zarezerwowane żółtka, dodaj starty ser, posiekaną kolendrę.
3. Dopraw miksturę majonezem i wymieszaj.
4. Na talerzu ułożyć rukolę.
5. Zacznij jajka. Nałożyć czerwony kawior na nadzienie i podawać na liściach rukoli.

Jesteśmy żywymi ludźmi. Czasami możemy popełnić błąd, ale chcemy ulepszyć naszą stronę. Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz fragment tekstu i kliknij Ctrl+Enter. Będziemy Ci bardzo wdzięczni!

Jeśli trochę znudziły Wam się zwykłe przepisy na jajka na twardo z farszem, to mam dla Was miłą niespodziankę. Spotkać: jajka przepiórcze nadziewane czerwonym kawiorem i ogórkiem. To danie jest bardzo godnym konkurentem zwykłych jajek kurzych nadziewanych, które niewątpliwie są bardzo smaczne, ale od dawna nie są dla nas nowością.

Jaja przepiórcze z czerwonym kawiorem wyglądają znacznie bardziej spektakularnie i interesująco, a przygotowywane są prosto i szybko. No poza tym, że trzeba być trochę bardziej ostrożnym i uważnym: w końcu mówimy o składnikach o dość małych rozmiarach.

Cóż, nie trzeba się od razu bać, to wcale nie jest straszne, nie jest trudne, ale jest bardzo ciekawe i zabawne: jaki jest proces, jaki jest efekt końcowy. Możesz użyć tego przepisu jako pomysłu - nie trzeba gotować jajek nadziewanych kawiorem, istnieje wiele innych nadzień do nadziewania jajek. Ale od razu zrobię rezerwację: jeśli mówimy o przepisie świątecznym, to lepszego nie znajdziesz: to czerwony kawior, który wygląda bardzo reprezentacyjnie i uroczyście, jak przystało na danie przygotowane z okazji jakiegoś ważne wydarzenie.

Składniki:

• 5 jaj przepiórczych;
• 70-80 g czerwonego kawioru;
• majonez;
• świeży ogórek;
• zieleń do dekoracji.

Jak gotować jajka nadziewane czerwonym kawiorem:

Jajka przepiórcze na twardo. Proces ten jest jeszcze szybszy niż w przypadku jaj kurzych: jajka przepiórcze gotuje się we wrzącej wodzie tylko przez 5 minut, a po tym krótkim czasie zarówno białko, jak i żółtko stają się twarde. Jajka schładzamy i dokładnie czyścimy, starając się nie uszkodzić powierzchni białka. Jajka kroimy na pół.

Na płaskiej części połowy jajka ułóż trochę majonezu, najlepiej domowej roboty. Majonez w tym przypadku jest tylko niewielkim dodatkiem do głównych składników, nie odgrywa znaczącej roli, więc nie przesadzaj.

Kolejny krok jest bardzo ważny. Za pomocą łyżeczki rozprowadź kawior na połówkach jaj przepiórczych z majonezem. Twoim zadaniem jest zrobić to jak najdokładniej, aby kawior nie spadł, nie zsunął się i wylądował gdzieś na krawędzi.

I znowu czeka nas praca jubilerska. Na początek uzbroimy się w plaster świeżego ogórka, pokrojonego na kawałki odpowiadające wielkości jaj przepiórczych i zieleniny (koperek, pietruszka, bazylia itp.). I bardzo ostrożnie udekoruj każdą połówkę jajka kawiorem z ogórkiem i ziołami.

Teraz naszym zadaniem jest przeniesienie przystawki do dania. Właściwie to wszystko, możesz podać go na stole.

Dziś zaprezentuję Wam bardzo piękne danie - przystawkę z jaj przepiórczych z kawiorem. Jajka kurze nadziewane kawiorem, pyszna, łatwa w wykonaniu i znana przystawka. Ale jajka przepiórcze nadziewane kawiorem z ziołami mają szereg zalet. Małe jajka są wygodniejsze do jedzenia. Ponadto niewielkim kosztem można ugotować całkiem sporo pysznych przekąsek. Tak, i wyglądają bardzo elegancko, nadziewane jasnym, wielokolorowym nadzieniem! Spójrz na górne zdjęcie, jest bardzo piękne.

Nie jest wstydem postawić taką przystawkę na każdym świątecznym stole.

Świetnie nadaje się zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Z reguły mężczyźni jako pierwsi próbują go pod pierwszym kieliszkiem. To ten sam smak, który jest idealny na czterdzieści stopni. W dodatku ma to miejsce w przypadku, gdy gotową przystawkę można przygotować bardzo szybko, jeśli goście niespodziewanie wbiegają i po prostu nie ma czasu na rozpoczęcie czegoś globalnego. Więc cokolwiek by powiedzieć, ale to idealna opcja ze wszystkich stron!

Gotowanie

Weźmy dwa tuziny jajek przepiórczych, ugotujmy je na twardo i obierzmy. Każde kroimy wzdłuż, ostrożnie, aby nie uszkodzić białka, wyjmujemy żółtko i wkładamy do małej miski. Nadziewaj połówki białka i pięknie ułóż na talerzu.

Ugniataj żółtka widelcem, dodaj drobno posiekaną zieleninę, łyżeczkę majonezu, szczyptę soli, wszystko wymieszaj i mokrymi rękoma zawijaj małe kulki. Kulki z żółtka kładziemy na talerz, na którym leżą już jajka przepiórcze nadziewane kawiorem. Najlepiej złożyć z nich kilka figurek, na przykład rodzaj rumianku. Ogólnie jest to bogata gleba dla fantazji.

Żółtka też są bardzo smaczne. Co dziwne, dzieci najpierw próbują, a dopiero potem wiewiórki. Ale dorośli robią dokładnie odwrotnie. W tym samym czasie, jaka jest różnica? W każdym razie takie

Oczywiście to danie jest szczególnie smaczne z naturalnego czarnego i czerwonego kawioru, ale jeśli chcesz obniżyć koszt przystawki, możesz użyć sztucznego kawioru.

Przepis pozostaje ten sam. W tym przypadku może nie będzie tak smaczna, ale będzie wyglądać równie efektownie i apetycznie. Nie przesadzaj, do tej przystawki potrzebujesz trochę kawioru, 100-gramowy słoik wystarczy na 60 - 80 jaj! Mam nadzieję, że spodoba Ci się ta przystawka. Dodatkowo można go ozdobić gałązkami zieleni. Koper, pietruszka, kolendra i bazylia będą świetnie wyglądać na talerzu. Smacznego!

Składniki

• Jaja przepiórcze - 20 sztuk;
• Kawior (czarny lub czerwony) - 40 gramów;
• Majonez - 1 łyżeczka;
• Zieloni i sól do smaku.