Pikantne danie warzywne: zupa ziemniaczana z serem. Gatunki przepisów. Zupa warzywna z zupą warzywną z parmezanem
Pierwsze danie jest podstawą codziennej diety osoby dbającej o jego zdrowie i dobre samopoczucie. Taki danie jest zwykle bardzo łatwe, ale jednocześnie wystarczająco satysfakcjonujące, dobrze przyswajalne przez organizm. Ponadto pierwsze posiłki wspierają niezbędną równowagę wodną w organizmie i poziom ciśnienia typu tętniczego. Jednym z tych istotnych dań jest rodzajem zupy serowej, której przepis znajduje się poniżej.
Klasyczna zupa z warzyw
Prosta klasyczna zupa z serem jest doskonałą opcją w przypadku ciągłego braku czasu w szybkim rytmie życia. Taka zupa jest bardzo szybko przygotowana i jest dość przydatnym daniem.
Składniki
- Woda - 3000 ml.
- Stopona rutyna - 100 gr.
- Kremowy olej olejowy - 20 gr.
- Mleko - 30 ml.
- Lukovitsa - 112 gramów.
- RootPode z marchwi - 125 gr.
- Zmielony pieprz - 0,3 gr.
- Blacha Bay - 0,3 gr.
- Liście pietruszki - 30 gr.
- Sól Extra - 40 Gr.
- Nakrętka do orzechów - 1,5 gr.
Składniki są zaprojektowane dla rodziny 6 osób.
Gotowanie
- Ziemniaki już pokrojone przez dowolną postać sześcienną jest układane we wrzącej wodzie. Po nim wysłano połowę żarówek.
- Marchewka, pozostała połowa żarówek jest cięta do kostek i pieczona na masła na patelni.
- Fascynowany tankowanie warzyw jest wysyłane do ziemniaków.
- Roztopiony ser z pokrojonymi kostkami przechodzi na patelnię przez trzy minuty. Mleko jest dodawane do sera i wszystko jest przekształcane razem w masę pastowatą. Składnik dodaje się do zupy.
- Kiedy wszystkie warzywa w zupie są gotowe do dodawania zieleni, przypraw i soli.
W tej zupie, jeśli chcesz, możesz dodać mięso drobiowe, grzyby. Podawać zupę serową powinny być z bułkami breadowych.
Takie dodatkowe elementy poprawią tylko przepis.
Zupa z puree warzyw z roztopionym serem i śmietaną
Lekka i szybka zupa warzywna to świetne rozwiązanie dla pełnej obiadu całej rodziny. Dzięki przystępnym składnikom i prostych procesach kulinarnych przepis ten zajmie honorowe miejsce w menu każdej rodziny.
Składniki
- Woda - 1500 ml.
- Różny warzywo - 450 gr.
- Roztopione Rows - 200 gr.
- Krem - 30 gr.
- Biały chleb - 60 gr.
- Liście pietruszki - 25 gr.
- Sól Extra - 60 Gr.
Na tej liczbie składników można gotować lunch dla 4 osób.
Gotowanie
- W przypadku warzywnika konieczne jest gotowanie koloru lub kapusty brukselskiej, brokułów, ziemniaków, cebuli, zielonych grochów. Na koniec kilka minut przed gotowością warzyw dodaj pietruszkę.
- Ochłodzony zestaw warzywny w celu doprowadzenia do stanu jednorodnej konsystencji.
- Oczyszczonych surowców, tworzą jednorodną masę na drodze, dodaj do puree warzywnej. Są tam krem.
- Puree warzywnego z serem do ciepła, ale tak, że ser nie zwija się. Wyłącz i dodaj sól.
- Pokrojony chleb na olejem kremowym, aby doprowadzić do złotej skorupy.
Służyć zupę serową powinny być ciepłe, z gotowanymi złotymi krakerami. Receptura na dania jest prosta, ale jego główną cechą jest to, że z opadłych surowców i zupy kremowej są z góry, z jednorodną powierzchnią mleczarską.
Zupa z mieszanką warzyw i startym serem
Zaskakująco prosty i łatwy przepis. Zupa serowa ze względu na jego strukturę kremową i aromat warzywny sprawią, że lunch będzie zadowolony i przydatny.
Składniki
- Woda - 1500 ml.
- Ser stopiony - 400 gr.
- Mleko - 680 ml.
- Kremowa baza olejowa - 50 gr.
- Seler - 250 gr.
- Lukovitsa - 110 gr.
- Rootpode - 270 gr.
- Mieszanka mrożona warzyw - 500 gr.
- Bouillon Cube - 35 Gr.
Zamiast zamrożonych warzyw w pakietach, możesz użyć pustych warzyw samodzielnie. Wszelkie warzywa, zwłaszcza te, które pozostają z różnych gotowanych naczyń, mogą być zamrożone.
Gotowanie
- Seler jest przetwarzany i pokrojony w małe kostki. Cebula pogrubiona taka sama jak seler.
- Do wrzącej wody dodaje się posiekane kostki bulionowe i pokrojone ziemniaki.
- Kiedy ziemniaki praktycznie spawane, cebula i seler dodają do niego.
- Osiem minut później dodaje się mieszaninę warzywną.
- Po kilku minutach do patelni dodano masę surowców, mleka i masła. Jest gotowany na małym ogniu, aż rutyna rozpocznie się stopiony.
Delikatna zupa kremowa serwowana jest z krakerami. Opcjonalnie możesz służyć go z kawałkami gotowanego kurczaka, smażonych pieczńców.
Zupa z champignonami warzywnymi i stopionym serem
Unikalny, delikatny, ser, z zupą zapachową grzybową da każdemu specjalnej pikantności. Receptura zajmie tylko pół godziny przygotowania, ale jego prostota podkreśli tylko kulinarny talent gospodyni.
Składniki
- Woda - 1500 ml.
- Górnica ziemniaczana - 670 gr.
- Lukovitsa - 110 gr.
- Champignons - 200 gr.
- Bouillon Cube - 35 Gr.
- Ser stopiony - 400 gr.
- Kremowy olej bazowy - 65 gr.
- Olej roślinny - 15 gr.
Składniki są przeznaczone dla 4 osób.
Gotowanie
- Dodaje się kostki Bilonowe i pokrojone ziemniaki w wrzącej wodzie.
- Shampignons posiekane średnie sześcianami są dodawane do prażonego lekko nawodnego. Mieszanka grzybów z łukiem jest dodawana do zupy.
- Masa kremowa z serem jest dodana do rondla.
Podawana zupa serowa, ozdobiona koperkiem lub gałązką pietruszką, ze złotymi bułkami z białego chleba. W przepisie, jeśli jest to pożądane, możesz dodać swoje składniki.
Serowa zupa z bułgarskim słodkim pieprzem
Obecność słodkiej papryki powinna kompozycja smaków przypraw w zupie z serem, nasycając danie z niewyobrażalnym posmakiem.
Składniki
- Woda - 2500 ml.
- Górnica ziemniaczana - 665 gr.
- Oczyszczony bułgarski żółty pieprz - 400 gramów.
- Stopona rutyna - 300 gr.
- Lukovitsa - 110 gr.
- Mleko - 680 ml.
- Kremowy olej bazowy - 65 gr.
- Olej roślinny - 15 gr.
- Rootpode z marchwi - 130 gr.
- Sól Extra - 55 gr.
- Czarny pieprz ziemi - 0,3 gr.
- Arkusz drzewa Lavra - 0,3 gr.
- Tłumianka Thyme - 2 gramy.
Składniki są przeznaczone do 5 porcji.
Gotowanie
- Ziemniaki posiekane na średniej kostkach, leżały w wrzącej patelni.
- Połączenie słodkiej papryki z warzywami oleju, aby wysłać go przez kilka minut do ogrzewanego piekarnika. Zdobądź to ręcznikiem papierowym, niech fajnie. Zdejmij skórę i miel blendera.
- Smażyć marchewki i cebule na patelni z masłem.
- 500 ml. Wrząca woda wlewała do jazdy.
- Podgrzej mleko i wymieszaj go z serem i puree pieprzem. Wlej całą mieszankę w rondel. Ciepło razem.
Po wpłynie na zupę jego przyprawy, sól, liście temiczne dodają.
Serowa zupa warzywna ze świeżym ogórkiem
Zupa z sera wiosennego z przyjemnym zapalonym owocem ogórka będzie cieszyć się zdrową i satysfakcjonującą kolację. Nie tylko dorośli, ale dzieci będą zachwyceni niezwykłą kombinacją smaków.
Składniki
- woda - 1500 ml.
- lukovitsa - 110 gr.
- ogórek - 200 gr.
- roztopiony ser - 200 gr.
- kwaśna śmietana 40 gr.
- pedeel liście - 15 gr.
- sól Extra - 55 gr.
- zmielony pieprz - 0,3 gr.
- nut Muscat - 1,5 gr.
- seler - 250 gr.
- arkusz drzewa Lavra - 0,2 gr.
Pieprz do bulionu może być stosowany zarówno ziemia, jak i groszek. Wszystkie składniki receptur są przeznaczone do 4 porcji.
Gotowanie
- Dodaj przyprawy, seler i ubój około dwudziestu minut. Usuń liść zatoki i seler.
- Wymieszaj stopioną rutynę i kwaśną śmietaną. Do tej mieszaniny dodaj posiekane drobne cebule, słoma ogórka. Dodaj TU nawet posiekanej pietruszki.
- Wszystkie mieszanki i wlać do bulionu z przypraw.
Gotowa zupa serowa podawana z zielenią i krakersami.
- kulingowa zupa z warzywami, używając dowolnej, zarówno bulionu mięsa, jak i dodawania kostek bulionowych. Przepis z tego nie straci swojej struktury.
- rozpoczona rutyna jest lepsza na końcu, podczas gdy wrząca zupa jest niemożliwa, aby nie zwija się. A gdy mieszanie stopionych surowców ze śmietaną, mlekiem i masłem, zupa sera nabywa delikatną strukturę.
- nie można gotować gotowy rosół z serem, ponieważ spowoduje to uszkodzenie jego tekstury i wszystkie przydatne elementy z długą wysoką temperaturą znikną. Dlatego, jeśli to konieczne, możesz po prostu rozgrzać gotową zupę.
- jeśli gotowa zupa z serem ma możliwość wzmocnienia dwadzieścia minut, usuwając go z pieca, potem danie stanie się bogate w pożądaną spójność.
- jeśli w bulionie znajduje się kilka gałęzi selerskich, a przed położeniem stopionym surowcom, zabierze je, potem danie zyskuje bardzo przyjemny i bogaty zapach.
- zupa z serem może być wzbogacona o aromat przypraw. Przygotowując prażenie, dodaj mieszankę przypraw, takich jak oliwkowe zioła, chmielniki.
- kiedy bulion warzywny przygotowuje, przyprawy i całe obrane warzywa są układane razem z selerem, które są wtedy koniecznie dostać się przed karmieniem lub gotowaniem głównych składników.
- lepiej wybrać taki zestaw przypraw, który później zostanie łatwo usuwany przed zakładką głównych elementów. Zatoka liść, łodyga lub korzeń selera, pieprz pieprzowy usuń z zupy łatwiej niż ich kruszona wersja.
- ptak, zwłaszcza kurczak, rosół na zupę serową nabierają specjalny bogaty zapach.
Przynam do pełnego gotowania bulionu wołowego. Następnie oczyścimy ziemniaki z skórki i trybu w małych kostkach. Wkładamy ziemniaki w rondel z wrzącą bulionem i gotuj wszystko przez 10 minut.
Myjemy marchewki, czyste od skórki i wyczyść ją. Następnie przecinamy również małe kostki i rzucamy go na podgrzaną patelnię z olejem roślinnym. Smażyć kostki marchwi.
Teraz musisz dodać łuk owłuszoną cebulę, wymieszać i smażyć całą masę aż do złotego koloru, ale nie dziękuję (jest to bardzo ważny punkt, na którym zależy od smaku i kolor zupy).
Pieczone warzywa są przesuwane na patelni z ziemniakami i gotować przez 7-10 minut.
Teraz pocieramy ser na dużą grę, odkładając trochę do dekoracji.
Wlej targowany ser do rondla i poczekaj na jego całkowity rozpuszczenie. Gorąca zupa wlewa się na płytki, na szczycie ozdobionego penetrowanego tarcia i podawać gorąco ze świeżym białym chlebem.
Ważne wskazówki od szefa kuchni
Aby przygotować takie zupy, możesz użyć specjalnych startowych surowców do zupy. Taki surowce są doskonale rozpuszczalne w bulionie i dlatego mogą być po prostu pocięte na małe kawałki i rzucają go do zupy.
Cooks, z reguły, może korzystać z trzech fragmentów - Szyć:
- "Merkury" - ten rodzaj atmosfery jest zwykle stosowany do przygotowywania dań w przygotowaniu jesieni i zimowym;
- "Caanan" - tego rodzaju rodzaje jest późno i dzięki temu często jest używany w zimie w gotowaniu naczyń;
- "Bułgarski Ladvever" - ma bardzo długość owocu, który osiąga 30 cm. Taki łuk powinien być bardzo dokładnie reinted, ponieważ wiele śmieci jest bardzo często tworzony między owocami i liśćmi cebuli. Ale ten łuk jest niesamowicie soczysty i smaczny, co znacząco daje pikantność na danie.
Puree zupa z serem jest smacznym, nie drogim i niskim obiadem dla całej rodziny.
Gotowanie nie zajmie dużo czasu: ser zostanie rozwiedziony w bulionie z warzywami, rówieśników, aż spójność puree będzie gotowa.
W artykule opisano szczegółowo proces gotowania tej zupy z różnymi warzywami.
W kontakcie z
Ser do zupy jest wybrany miękkie odmiany, najczęstsza i budżetowa opcja - stopiony ser. Rosół może być używany zarówno warzywa mięsne, jak i warzywne dla wegetarian lub żywności diety. Bardzo smaczna zupa zupa i.
Przepisy naczynia roślinnego
Receptura korzysta z musztardy Dijon (drugą nazwę - francuski) z miodem. Daje jasny aromat i podkreśleniem dania.
Wskazówka! Nie bój się ostrego smaku musztardy. W przeciwieństwie do rosyjskiej musztardy Dijon wręcz przeciwnie, miękki i słodzony.
Taka zupa można bezpiecznie traktować nawet dzieci.
Poziom trudności: środkowy.
Czas na przygotowanie: 30 minut.
Cel, powód
Składniki:
- masło kremowy 50 gr;
- cebuli 1 PC;
- czosnek 3 zęby;
- tyme pozostawia 2 godziny.
- bulion z kurczaka 900 gr;
- cheddar sera 220 GR;
- dijon musztarda z miodem 3 bl.;
- biały pieprz ziemi - do smaku;
- suszone okruchy 4 łyżki.
Do dekoracji:
- białe grzanki;
- pierścienie Luke / Green Cara;
- Świeże liście tymiankowe.
Gotowanie:
- W głębokiej patelni stopiony masło. Cebula i czosnek smażyć na wolnym ogniu przed przejrzystością.
- Dodaj liście tymiankowe. Wlej bulion i przynieś do wrzenia. Zamiast bulionu z kurczaka, możesz użyć warzyw.
- Dodaj startowany ser, musztardę Dijon i okruchy cukru. Gulasz kilka minut, ser musi się topić. Narażaj biały pieprz
- Zupa do mielenia spójności puree i wlać wokół płyt. Możesz ozdobić cebulowe pierścienie smażone do karmelizacji i grzanków. Inną opcją jest kranki ziemniaków, coarsen do chrupiącej skorupę, zielonej cebuli lub świeżych liści tymianku.
Kuling Cebul-Ser Calares pomogą Ci z wideo:
Ten jasny i delikatny kremowy zupa na pewno cieszy się małym smakoszem. Roztopiony ser może być używany z różnymi dodatkami, ciekawą kombinacją z dyni daje grzybowy smak.
Poziom trudności: środkowy.
Czas na przygotowanie: 60 minut.
Cel, powód
Składniki:
- dynia 700 gr;
- honey 3 łyżki. l.;
- cebuli 1 PC;
- marchewka 1 PC;
- olej słonecznikowy;
- krem 10% 100 ml;
- stopiona rutyna 1 szt.
Do dekoracji:
- nasiona dyni;
- tygrys Chimp;
- warzywa.
Receptura krok po kroku:
- Dynia cięta na pół, usuń skórkę i nasiona. Aby oszukać co pół do miodu, wlej łyżkę mleka do pogłębiania. Owiń go w folię i wyślij do pieczenia przez 40 minut w 180 stopniach.
- Podczas gdy dynia jest sztywna, w rondlu, smażyć marchewki i łuk na oleju roślinnym bez zapachu.
- Uzyskaj dynię z piekarnika, wylewając mleko z połówek, wyciąć do kostek. Dodaj do warzyw i smażyć przez kolejne piętnaście minut. Aby nie palić, możesz wlać kieliszek wody lub dowolny bulion.
- Zdejmij z ognia, chłodzić trochę i wylewając blendera.
- Następnie zwróć puree z powrotem do rondla, ogrzaj go, dodaj kremowy i stopiony ser. Jak gotuje się - wyłącz.
- Opcja pasza: umieścić palone krewetki na dnie płyty, wlać zupę, posypać zieleni i nasionami dyni z góry.
Zobacz gotowanie zupy dyni z serem na wideo:
Wysoko prosty i przepis budżetowy pochopnie.
Poziom trudności: Po prostu.
Czas na przygotowanie: 30 minut.
Cel, powód: Lunch; pierwszy kurs; dla dzieci; obiad.
Składniki:
- mięso Bouillon 500 ml;
- ziemniaki 2 szt;
- marchewka 1 PC;
- stopiona rutyna 1 szt.
- olej słonecznikowy 50 ml;
- sól, pieprz - do smaku.
Do dekoracji:
- pietruszka;
- biały Croutons.
Proces gotowania:
- Oczyszczone i umyte ziemniaki pokrojone w kręgi i gotować w bulionie aż do gotowości.
- Marchewki drobno cięte, dozwolone na oleju słonecznikowym, dodaj do ziemniaków.
- W wynikowej zupie rozpuszczają ser, solenie i przyprawy przypraw.
Uwaga! Używanie soli, pamiętaj, że jest już zawarty w surowym!
Zamontuj się spójność z puree ziemniaczanym, modnie użyj prostej interpretacji.
- Podawać z białymi grzankami i drobno posiekanymi zieleniami.
Pyszne zupy-puree otrzymuje się z roślin strączkowych i ziarna: C, () ,.
Poziom trudności: środkowy.
Czas na przygotowanie: 60 minut.
Cel, powód: Lunch; pierwszy kurs; obiad.
Składniki:
- Świeże brokuły 1/2 Kochan;
- bulion warzywny 500 ml;
- ziemniaki 1 PC;
- cebuli 1 PC;
- czosnek 1 zęby;
- krem 20% 100 ml;
- sól, biały pieprz - do smaku;
- ground Nutmeg - do smaku.
W przypadku rolek serowych:
- ser 100 gr;
- jajko 1 pc;
- mąka 100 - 140 GR;
- sól.
Przepis:
- Cebula, czosnek, czyste ziemniaki i pokroić w kostkę.
- Wypłucz brokuły dobrze, zdemontuj kwiatostany, można również użyć posiekanej nogi.
- Podgrzej bulion, umieść w nim warzywa i gotować przez 10 - 15 minut. Zostaw kilka kwiatostanów na przyszłą dekorację.
Wskazówka! Tak więc gotowane brokuły nie darke, musisz zanurzyć go z wodą lodową.
- Zupa do mielenia blendera do jednorodności.
- W puree wlać krem, sól, sezon pieprzem i gałki muszkatołowej. Gulasz w ogniu przez kolejne 15 - 20 minut. 10 minut przed gotowością dodawania rolek serowych.
- Podawać zupę w talerzu ozdobionym kwiatostanem brokułowym.
Rolki do gotowania:
- Jeśli stopiony ser jest używany, a następnie umieść go w zamrażarce z góry.
- Jajko rytm z solą, dodaj mąkę i ugniataj ciasto. Przykryj ręcznik i odpocznij pół godziny.
- Rzuć ciasto tak cieńsze, jak to możliwe. Zdobądź skondensowany ser z zamrażarki, pocierać tarczą, smarującą się olejkiem słonecznikowym.
- Rozpowszechniaj ser równomiernie przez test, zwiń w gęstą rolkę.
- Wytnij rolkę na szpilkach o grubości 3-4 mm. Gotować nie więcej niż 10 minut, aby nie zagotować.
Z Kabachkov.
Cukinia - Hipoallery WarzywoAle nie ma wyraźnego smaku. Serowy smak i pikantny zapach Curry zamieniają prostą zupę z cukinią w ulubione danie dla całej rodziny.
Poziom trudności: po prostu.
Czas na przygotowanie: 30 minut.
Cel, powód: obiad; pierwszy kurs; dla dzieci.
Składniki:
- cukinia 1 kg;
- zmęczony stopiony 1 szt.
- cebuli 1 PC;
- czosnek 1 zęby;
- curry 1/4 CH. L.;
- sól dla smaku;
- masło kremowy 20 gr.
Do dekoracji: Białe krakersy.
Metoda gotowania:
- Cebula z czosnkiem drobno wyciąć, smażyć w zapiekance na oleju kremowym, aż miękkość.
- Wyczyść i wyciąć cukinię, dodaj do rondla, lekko smażyć bez dodawania cieczy.
- Wlać wodę lub dowolny bulion. Ciecz musi lekko pokryć warzywa.
- Dodaj ser i wrzenia do pełnego poziomu cukinii. Sól i dodaj curry.
- Zupa wlewająca blendera. Podczas stosowania, udekoruj krakerami.
Jak gotować zabachkov zupę, ucz się z filmu:
Warzywo
Jest to receptura do klasycznego puree zupy. Warzywa można wziąć - Co tam jest w lodówce i lepiej z łóżkami.
Poziom trudności: Prosty.
Czas na przygotowanie: 30 minut.
Cel, powód: lunch; pierwszy kurs; dla dzieci.
Składniki:
- ziemniaki 2 szt;
- marchewka 2 szt;
- cebuli 1 PC;
- pomidory są świeże 200 gramów;
- smeled topione 70 gramów;
- masło kremowy 50 gr;
- sól dla smaku;
- przyprawy - do smaku, na przykład origano.
Do dekoracji:
- pietruszka koperka;
- toast.
Przepis:
- Ziemniaki, marchewki i cebulka skórka, pokroić na duże kawałki i złożone w rondlu. Wlać wodę, aby go lekko zakrywać warzywa.
- Gotować na silnym ogniu. Jak wotrzym się woda - zmniejszyć ogień, sól i gotować kolejne 15 - 20 minut.
- Pomidory pokroić duże, więc nie stracą soku z wyprzedzeniem. Dodaj do reszty warzyw i gotuj, aż będzie gotowy na kolejne 10 minut.
- Jak warzywa są spawane, chłodne trochę i mieli blendera aż do jednorodnej.
- Wlej puree z powrotem do patelni, dodaj skondensowany ser i kawałek oleju. Wymieszać, aby rozpuścić surowy.
- Przy stosowaniu, udekoruj drobno posiekaną zieleń i grzanki.
Przydatne wideo pomoże Ci przygotować zupę zupy warzywnej sera:
- Uzyskać wyraźny smak i kolory, zupa jest umieszczana na co najmniej 100 gramach surowego 1 litra wody.
- Używaj tylko tych składników które nie wymagają długiego przetwarzania termicznego.
- Tak, że stopione procedury szybko i bez grudek poszedł do zupy, musi być precytycznie pokrojony lub przetrzyj na grę.
- Dla syna możesz dodać płatki, na przykład ryż. Volktakte
Pyszna zupa warzywna z roztopionym serem i cukrem. Ostatnio zupa ze stopionymi surowcami do szybkości i łatwości przygotowania była bardzo kochana. A jednocześnie zawsze jest wspaniały wynik - piękna, apetyczna zupa z restauracji. Smak zupy jest dość łatwy z nasyconym aromarem serowym.
Struktura:
- Woda - 2,5 l
- Stopiony ser - 400 g
- Cukinia (młoda) - 2 szt
- Ziemniaki - 3-4 sztuk
- Cebula - 1 szt
- Marchewka - 1 szt
- Kolender - 1 belka (można zastąpić świeżą pietruszką)
- Przyprawy (suszony koper, pietruszka i papryka) - do smaku
- Pieprzowa czarna ziemia - do smaku
- Sól dla smaku
Gotowanie:
Tak więc przygotować zupę serową z warzywami, najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Lud z marchewkami czystą. Cebula cięta w małych kostkach i soda marchwi w płytkiej tarczy.
Umyj cukinię, czyste, w razie potrzeby, czyste i pokroić w małe kawałki.
Myjnia ziemniaki, czyste i przecinają średniej wielkości kostki. Umyć ziemniaki dobrze pod zimną bieżącą wodą, aby zmyć nadwyżkę skrobi.
Na patelni rozgrzewa część oleju roślinnego bez wątpienia i smażyć marchewkę z łukiem na środkowym ogniu, aż do miękkości przez 10 minut.
Następnie dodaj do cebuli z marchwi z cukinią i gasza je pod zamkniętym pokryją przez 15-20 minut, aby zakończyć gotowości.
W głębokim rondlu wylewaj wodę do zupy i przynieś ją do wrzenia.
W międzyczasie, woda wrząta, surowce są drobno wycinane lub sodą na dużej tarczy, cokolwiek rozpuszczają się w wodzie szybciej. Najłatwiej jest szlifować, że Flian Furniste Rows, więc najpierw usuwasz je przez 15 minut w zamrażarce. Zwykle używam zupy stopionego sera "Carat", chodzi o nich i rozmawiamy z opisem, ale jeśli używasz stopionego sera z pudełek, takich jak Viola lub Hochland, oczywiście, to nie jest konieczne, aby szlifować je, po prostu połóż ser z łyżką w wodzie.
W gotowanej wodzie układać ser i stale mieszając, całkowicie rozpuścić go w wodzie. Potrzeba nie więcej niż pięć minut.
Leżał w przyprawach, czarny pieprz i sól.
Na samym końcu dodaj drobno posiekaną zieleń kolendry.
Zupa z cukinii ze stopionym serem jest gotowa, podawaj go z gorącymi, dekorując świeżymi zieleniami. Będzie to również bardzo smaczne, jeśli skończysz zupę z grzankami.
Smacznego!
Poniżej możesz zobaczyć zabawne wideo: