Przygotuj kawior grzybowy ze świeżych grzybów. Jak gotować kawior grzybowy z gotowanych grzybów. Kawior grzybowy z cebulą i czosnkiem

Do przygotowania kawioru grzybowego odpowiednie są wszelkie grzyby jadalne: gołąbek, borowik, borowik, kurki, pieczarki. Pyszny kawior pozyskuje się z rzędów grzybów i topoli, jednak przed gotowaniem grzyby trzeba namoczyć kilka dni. Kawior maślany rozpływa się w ustach, więc zakochały się w nim gospodynie.

Przepis na kawior grzybowy na zimę przez maszynkę do mięsa

Powszechnym przepisem na zbieranie przekąsek grzybowych na zimę jest klasyczny sposób przez maszynkę do mięsa. Podczas jego gotowania nie używaj wzmacniaczy smaku i konserwantów.

Składniki:

• 1 kg grzybów leśnych (może być russula);
• 100 g marchewki;
• 2 średnie cebule;
• 2 liście laurowe;
• mielony czarny pieprz i sól do smaku;
• 50 g dowolnego oleju roślinnego.

Proces gotowania

1. Russula jest sortowana i oczyszczana z gruzu leśnego: usuwane są igły, mech, uszkodzone miejsca. Następnie umyj i pokrój na losowe kawałki.
2. Przygotowane grzyby gotujemy do ugotowania w osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego, wrzucamy do durszlaka, aby spuścić płyn.
3. Drobno posiekaną cebulę i marchew starte na grubej tarce podsmażamy na patelni na oleju.
4. Aby uzyskać jednorodną masę, warzywa i grzyby sieka się w zwykły sposób, do mieszanki dodaje się przyprawy i sól i dusi do miękkości na małym ogniu przez 40 minut.
5. Gotową przystawkę grzybową układa się w słoikach, pozostawiając na samej górze 1 cm przestrzeń, którą następnie wypełnia się olejem roślinnym.

Gotowy kawior grzybowy z russula należy przechowywać w chłodnym pomieszczeniu lub w lodówce.

Przepis na kawior grzybowy bez sterylizacji

Czerwona papryka dodaje pikanterii grzybowemu kawiorowi i ciekawie łączy się z delikatnym smakiem grzybów i miękkością marchewki.

Składniki:

• 3 kg grzybów leśnych - w mieszance muszą być kurki;
• 0,5 kg marchwi;
• 500 ml oleju słonecznikowego;
• 1,5 ul. l. sól (bez zjeżdżalni);
• taka sama ilość octu;
• 1 łyżeczka mielona ostra papryka;
• Żarówki 0,5 kg.

Proces gotowania:

1. Przygotowane grzyby gotuje się w wodzie z dodatkiem soli przez co najmniej godzinę. Następnie przerzuć je na sito i zmiel.
2. Podczas gotowania grzybów możesz przygotować warzywa. Drobno posiekaną cebulę smażymy na oleju słonecznikowym na złoty kolor. Oddzielnie podsmaż marchewki.
3. Pokrojone pieczarki i smażone warzywa umieszcza się na osobnej patelni o grubych ściankach, dodając do smaku pozostały olej, przyprawy i sól.
4. Kawior grzybowy dusić przez 1 godzinę, cały czas mieszając masę, aby się nie przypaliła.
5. Do mieszanki dodaje się ocet na 5 minut przed zdjęciem z ognia, następnie wkładamy do słoików i zwijamy. Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia przekąsek, konserwacja będzie musiała być opakowana, aż zawartość puszek całkowicie ostygnie.

Rada! Dzięki tej metodzie konserwacji kawior można przechowywać w pomieszczeniu, ukrytym na przykład we wnęce szafki.

Kawior grzybowy z marchewką i cebulą

Pikantna przekąska może stać się ozdobą świątecznego stołu. Do gotowania możesz wziąć grzyby, borowiki lub kurki.

Składniki:

• 1 kg mieszanki grzybowej: kurki, borowiki, pieczarki;
• 250 g marchewki;
• 250 g cebuli;
• 1/3 łyżeczki esencja octowa;
• 4 ząbki czosnku;
• 1 ul. l. Sól;
• 50 ml dowolnego słonecznika lub oliwy z oliwek;
• 4 rzeczy. ziarna pieprzu, taka sama ilość liścia laurowego;
• zmielony czarny pieprz do smaku.

Przygotowanie przedmiotu obrabianego

1. Przygotowane i posiekane grzyby umieszcza się w rondlu z osoloną wodą, dodaje się pieprz i liście laurowe, gotowane przez 20 minut. Gotowość zależy od tego, jak opadają na dno.
2. Pokrojone warzywa (cebula, marchewka i czosnek) smażymy na patelni na złoty kolor.
3. Grzyby i warzywa są najpierw siekane, a następnie ponownie smażone na patelni z przyprawami przez około pół godziny.
4. Na koniec do kawioru dodaje się posiekany czosnek.
5. Gotową przekąskę z odparowanym płynem układa się w słoikach i sterylizuje przez pół godziny - półlitrowe pojemniki, 1 godzinę - litrowe słoiki.

Gotowe skręty układa się do góry nogami i owija aż do całkowitego ostygnięcia. Kawior ze świeżych grzybów należy przechowywać w chłodnym pomieszczeniu.

Kawior grzybowy z gotowanych grzybów

Na pyszną przekąskę lepiej wziąć borowiki, borowiki, pieczarki lub grzyby miodowe.

Składniki:

• 2 kg gotowanych do połowy ugotowanych grzybów;
• 350 g marchewki;
• 10 ziaren czarnego pieprzu;
• 300 g oleju roślinnego;
• 350 g cebuli (2 duże główki);
• 3 liście laurowe;
• 20 ml octu;
• sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Grzyby są czyszczone, myte pod bieżącą wodą, krojone na małe kawałki i gotowane w wodzie z solą przez pół godziny. Następnie połóż się na durszlaku i pozwól wodzie spłynąć.
2. Na patelni usmaż cebulę i marchewkę w oleju roślinnym.
3. Teraz wymieszać warzywa i masę, sól i pieprz, dodać pozostały olej i dusić przez 1,5 godziny do miękkości.
4. Na koniec do kawioru dodaje się ocet.

Notatka! Podczas zbioru mieszanka może przyklejać się do dna. Jak ugotować kawior grzybowy, aby uniknąć przypalenia? To proste, musisz regularnie mieszać obrabiany przedmiot drewnianą szpachelką.

Kawior grzybowy z cebulą i czosnkiem

Dość prosty i smaczny przepis.

Składniki:

• 3 litry gotowanych grzybów mlecznych;
• 100 ml soku pomidorowego;
• 1 kg marchwi;
• olej roślinny;
• 1 kg cebuli;
• czosnek do smaku;
• sól, czarny mielony pieprz.

Proces gotowania:

1. Najpierw oczyszcza się grzyby mleczne, usuwa się skórę pokrywającą kapelusz, wycina się wszystkie czarne miejsca.
2. Następnie grzyby umieszcza się we wrzącej wodzie i gotuje przez 40 minut. Następnie produkty wrzuca się do durszlaka i umieszcza w maszynce do mięsa.
3. Na patelni smażymy na oleju drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę. Kiedy marchewka i cebula nabiorą złotego odcienia, na patelnię dodaje się grzyby mleczne, powoli wlewa się sok pomidorowy. Dobrze wymieszaj, sól i pieprz do smaku.
4. Kawior gotuje się przez 30 minut. Na koniec dodaje się czosnek przepuszczony przez czosnek.

Gotowy kawior układa się w słoikach, wkłada do rondla z wodą i sterylizuje przez 50 minut na małym ogniu. Twist jest owinięty kocem, aż całkowicie się ochłodzi. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Rada! Kawior grzybowy przygotowuje się z solonych grzybów w ten sam sposób, tylko grzyby mleczne są wstępnie moczone z soli w zimnej wodzie przez kilka godzin.

Kawior grzybowy z mrożonych grzybów

Jeśli latem z jakiegoś powodu nie było wystarczająco dużo czasu na zwijanie kawioru grzybowego na zimę, można go zrobić z mrożonych grzybów.

Składniki:

• 800 g mrożonych grzybów;
• 2 cebule (duże);
• Sól;
• piórko z zielonej cebuli;
• 4 łyżki. l. słonecznik lub oliwa z oliwek;
• sok z cytryny lub ocet (do smaku)

Przygotowanie przedmiotu obrabianego:

1. Grzyby rozmraża się i gotuje w lekko osolonej wodzie, a następnie przerzuca z powrotem na sito, aby spuścić płyn.
2. Cebula jest drobno posiekana i usmażona.
3. Po ostygnięciu grzybów dodaje się do nich smażoną cebulę.
4. Posolić kawior, dodać przyprawy, doprawić sokiem z cytryny lub octem.

Przed podaniem przystawkę z mrożonych grzybów dekoruje się zielenią. Okazuje się pyszny kawior, jako samodzielne danie lub jako pasta do chleba.

Przepis na kawior grzybowy z pieczarek

W przepisie pieczarki można zastąpić innymi grzybami: suchymi, świeżymi lub mrożonymi.

Składniki:

• 500 g pieczarek;
• 2 ząbki czosnku;
• 150 g marchewki;
• 200 g cebuli;
• 70 g oleju słonecznikowego (do smażenia);
• pieprz czarny mielony do smaku;
• Sól.

Proces gotowania:

1. Grzyby są myte i krojone na dowolne kawałki, marchewki wciera się w tarkę o dużych oczkach, a cebulę kroi się w pierścienie lub półpierścienie.
2. Przygotowane produkty są wysyłane na patelnię i smażone. Pieczarki smażone są osobno.
3. Po procesie smażenia wszystkie składniki należy umieścić w misce kombajnu i posiekać.
4. Następnie kawior przenosi się do miski o grubych ściankach, dodaje się przyprawy do smaku, soli i gotuje przez 5 minut na małym ogniu.
5. Powstały kawior z pieczarek układa się w słoikach, rafinowany olej słonecznikowy wlewa się na wierzch i zwija.

Rada! Kawioru grzybowego nie można zwijać na zimę, ale gotować do woli, bo grzyby są sprzedawane w sklepie przez cały rok.

Kawior grzybowy z topoli

Podtopolnik lub wioślarstwo topoli to warunkowo jadalny grzyb. Przy odpowiedniej konserwacji uzyskuje się doskonały preparat.

Składniki:

• 1 kg rzędów topoli;
• czosnek do smaku;
• 7 art. l. olej słonecznikowy;
• 50 g soli.

Notatka! Aby pozbyć się goryczy topoli, należy je moczyć w wodzie przez 2 dni, stale podmieniając wodę.

Przygotowanie przedmiotu obrabianego:

1. Po namoczeniu rzędów topoli umieszcza się je we wrzącej wodzie z dodatkiem sody i gotuje przez 1 godzinę.
2. Następnie połóż się na durszlaku i zmiel jak zwykle.
3. Powstałą mieszaninę rozprowadza się na patelni, smaruje olejem roślinnym i dusi, aż ciecz wyparuje.
4. Obrany czosnek przepuszcza się przez maszynę do czosnku, dodaje do rzędów i miesza.
5. Po przygotowaniu przystawki układa się ją w wysterylizowanych słoikach, rafinowany olej słonecznikowy wlewa się na górę (w samą szyję) i zakorkowuje pokrywkami.

Kawior grzybowy na zimę z pomidorami

Do przygotowania kawioru pobiera się różne grzyby: borowiki, grzyby, kurki, gołąbki, borowiki, borowiki i inne. Cebula i papryka służą do dodawania smaku.

Składniki:

• 3 kg asortymentu pieczarek;
• 1 kg pomidorów;
• 700 g cebuli;
• 300 ml oleju słonecznikowego;
• 3 duże marchewki;
• sól i pieprz do smaku.

Gotowy kawior z grzybów z pomidorami można posmarować solonymi ciasteczkami lub zrobić mini tosty.

Proces gotowania:

1. Obrane i umyte grzyby wkłada się do rondla, zalewa ciepłą wodą, solone, doprowadza do wrzenia i gotuje przez pół godziny.
2. Następnie wrzuca się je do durszlaka, sieka, smaży na patelni przez 15 minut.
3. Cebulę kroi się w cienkie półpierścienie, a pomidory na małe kawałki, marchewki wciera się na tarce.
4. Wszystkie przygotowane składniki miesza się i smaży na patelni.
5. Warzywa wkładamy do rondla z pieczarkami, dodajemy przyprawy i sól. Dla miłośników pikantnego smaku można dodać chili lub czosnek do kawioru.
6. Gotową przekąskę układa się w słoikach z zakrętkami, umieszcza w rondlu i sterylizuje na małym ogniu przez 30 minut.

Przechowywać w chłodnym miejscu. W przekąsce z pomidorami, tuż przed jedzeniem, można dodać majonez lub pastę pomidorową.

Kawior grzybowy z oleju

Pieczarki maślane są pysznymi i delikatnymi grzybami, dlatego pozyskuje się z nich kawior. Jest przygotowywany według prostego przepisu.

Składniki:

• 2 kg gotowanego oleju;
• 4 żarówki;
• 1 łyżeczka Czarny pieprz, mielony;
• 1/2 łyżeczki mielona czerwona papryka;
• 3 liście laurowe;
• 300 ml oliwy z oliwek lub oleju roślinnego;
• Sól;
• 10 ziarenek czarnego pieprzu.

Przygotowanie przedmiotu obrabianego:

1. Ugotowane i schłodzone orzechy piżmowe należy drobno posiekać i włożyć na patelnię do smażenia. Smażyć na oleju słonecznikowym przez 10 minut. Następnie wyjmij je z patelni i odstaw na bok.
2. Następnie usmaż drobno posiekaną cebulę.
3. Następnie masło i cebulę miażdży się w maszynce do mięsa, doprawia solą i pieprzem i przesyła do duszenia w rondlu. Umieszcza się tutaj również ziarna pieprzu.
4. Po leżakowaniu na małym ogniu przez 15 minut pojemnik z kawiorem zdejmuje się z ognia i wszystkie liście laurowe usuwa się z masy.

Gotowy kawior układa się w słoikach, zakorkowuje i wysyła do lodówki do przechowywania.

Kawior z białych grzybów na zimę

Pysznym kawiorem można udekorować świąteczny stół, rozłożyć na tartaletkach lub po prostu posmarować chlebem, upiec pizzę lub wykorzystać jako składnik do robienia sosów do dań warzywnych i mięsnych.

Składniki:

• 3 kg pieczarek;
• 6 art. l. ocet winny;
• 2 średnie cebule;
• sól dla smaku;
• 50 ml. każdy rafinowany olej roślinny;
• 1 główka czosnku;
• pieprz czerwony, czarny i ziele angielskie mielony (można użyć mieszanki papryk);
• 10 kawałków. ziarna czarnego pieprzu;
• 1 szt. liść laurowy.

Rada! Pachnący kawior grzybowy można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Proces gotowania:

Przed gotowaniem grzyby są badane pod kątem tuneli czasoprzestrzennych, sortowane, oczyszczane z czernienia na nogach, myte pod bieżącą wodą.

1. Gotowe grzyby umieszcza się we wrzącej wodzie i gotuje przez 30 minut, aż opadną na dno. W trakcie gotowania zaleca się kilkukrotną zmianę wody.
2. Cebulę drobno sieka się lub kruszy w blenderze. Owsianka smażona jest na oliwie z oliwek. Możesz użyć rafinowanego słonecznika, ale oliwa z oliwek dodaje kawioru pikantnego smaku, czyniąc go smaczniejszym.
3. Gotowane grzyby są kruszone w zwykły sposób.
4. Grzyby umieszcza się w grubościennym pojemniku, dodaje czosnek i cebulę przepuszczoną przez czosnek i gotuje na wolnym ogniu przez 15 minut.
5. Sól do smaku, czerwony, czarny, zmielony czarny pieprz ziele angielskie dodaje się 10 minut przed zwijaniem.
6. Gotową masę układa się w gorących suszonych słoikach, wkłada do rondla w ogniu i sterylizuje przez 1 godzinę.
7. Po sterylizacji słoiki są zakorkowane, odwrócone do góry nogami i zawinięte.

Przechowuj kawior z borowików w chłodnym miejscu. Dobrze smakuje kawior z grzybów marynowanych.

Kawior grzybowy z pieczarek mlecznych

Pyszny kawior doskonale komponuje się z kanapkami na ciepło i na zimno. Można go dodawać do sałatek, zup, sycących tartletów.

Składniki:

• 1 kg świeżych grzybów;
• sól dla smaku;
• 2-3 szt. marchew;
• 2 cebule;
• 1 ząbek czosnku;
• pieprz;
• 125 ml oliwy roślinnej lub oliwy z oliwek.

Przed ugotowaniem kawioru ważne jest przygotowanie pieczarek mlecznych. Są posortowane, nasączone wodą. Konieczne jest moczenie przez 2-3 dni, stale zmieniając wodę.

Przygotowanie przedmiotu obrabianego:

Po wszystkich pracach przygotowawczych musisz zacząć zbierać kawior grzybowy z grzybów mlecznych.

1. Biorą patelnię o grubych ściankach, wkładają do niej grzyby mleczne i napełniają wodą. Gdy woda się zagotuje, gotuj grzyby przez 40 minut.
2. Po ugotowaniu pieczarki mleczne wrzuca się do durszlaka, pozostawia na chwilę do ostygnięcia. Następnie zmiażdżony.
3. Następnie trzeba drobno posiekać cebulę i usmażyć na oleju słonecznikowym.
4. Do cebuli dodaje się drobno posiekaną marchewkę i startą masę pieczarek mlecznych.
5. Pojemnik przykrywa się pokrywką i dusi przez 0,5 godziny na małym ogniu.
6. Drobno posiekany czosnek dodaje się 10 minut przed zdjęciem z ognia.
7. Gotowy kawior z pieczarek mlecznych układa się w gorących sterylizowanych słoikach i zamyka pokrywkami. Zrolowane banki są odwracane, owijane.

Po schłodzeniu przedmiot jest przechowywany w piwnicy, na balkonie lub w lodówce.

Wniosek

Powyższe przepisy na kawior grzybowy są łatwe w przygotowaniu, nie zajmują dużo czasu i są przygotowywane z dostępnych składników. Dzięki różnorodności produktów użytych w arcydziełach każdy przepis z pewnością znajdzie swojego fana.

Podobne posty

Brak powiązanych postów.

Przygotowanie takiego preparatu jest proste, wystarczy ugotować leśne prezenty, posiekać i dodać do nich pomidory, cebulę, czosnek i przyprawy. Taką przystawkę można przygotować do zjedzenia w niedalekiej przyszłości, np. rozsmarowując ją na kanapce. Lub przygotuj je na zimę, tylko do tego będziesz musiał starannie przygotować i wysterylizować słoiki i pokrywki. Tak, a same grzyby wymagają bardzo dokładnego przygotowania do gotowania. W przeciwnym razie nie można uniknąć tak groźnego zatrucia, jak zatrucie jadem kiełbasianym.

Jakie prezenty leśne nadają się do robienia kawioru? Różnorodność. Oczywiście wszystkie muszą być jadalne. Bardzo smaczną przekąskę uzyskuje się z masła, kurek, borowików, borowików, białych. Jeśli nie ma możliwości wyjścia do lasu lub rok okazał się bezowocny, to dlaczego nie zrobić grzybowej przystawki? Będzie nie mniej pyszny. W tej kolekcji znajdziesz najlepsze przepisy na gotowanie kawioru z grzybów. Skorzystaj z nich, a twoi bliscy i przyjaciele z pewnością będą cię chwalić za przyjemność, jaką sprawili.

Kawior grzybowy na zimę z kurek z marchewką i cebulą

Co za szczęście, gdy znajdziesz w lesie cały pułk rudych lisów! Tutaj na pewno możesz ugotować bardzo smaczną przekąskę. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a efekt na pewno Ci się spodoba.

Składniki:

• Kurki - 1,5 kg,
• Cebula - 2 średnie cebule,
• Marchewki - 2 szt.,
• Czosnek - 1 głowa,
• olej roślinny - 100 ml,
• Sól - 1 łyżka. l. bez zjeżdżalni (do smaku),
• liść laurowy - 2 szt.,
• Czerwona mielona papryka - 1 łyżeczka,
• groszek ziele angielskie - 5 szt.,
• Goździk - 4 szt.

Jak gotować

Przede wszystkim należy oczyścić grzyby z resztek leśnych i dokładnie opłukać pod bieżącą wodą. Duże czapki można przeciąć na pół.

Podczas czyszczenia grzybów w międzyczasie przygotujemy i wysterylizujemy słoiki oraz zagotujemy pokrywki.

Przekładamy kurki do rondla, napełniamy zimną wodą. Dodaj sól, liść laurowy, pieprz i goździki. Wkładamy go do ognia, aby ugotować. Jak tylko się zagotują, gotuj przez 10-15 minut, nie musisz dłużej gotować kurek. Podczas gotowania usuń powstałą piankę.

Gotowane grzyby wyjmujemy łyżką cedzakową z patelni, wkładamy do miski blendera i mielimy. Możesz je zmielić, przepuszczając je przez maszynkę do mięsa.

Podczas gotowania pokrój marchewki, cebulę i czosnek w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę i smażymy na niej cebulę i marchewki do miękkości.

Do dużego rondla przenosimy posiekane kurki, smażoną cebulę i marchewkę, dodajemy 100 ml oleju roślinnego i wszystko dobrze mieszamy. Odstawiamy miksturę z powrotem na piec i gotujemy na małym ogniu przez 30-40 minut. Czas duszenia zależy od ilości pieczarek na patelni. Nie zapomnij okresowo mieszać zawartości na patelni.

Jeśli boisz się, że masa na patelni się spali, dodaj trochę przegotowanej wody z czajnika.

10 minut przed gotowością dodaj do masy czerwoną ostrą paprykę i czosnek. Od razu zauważysz, jaki aromat wydobywa się z patelni! Gotuj przez kolejne 10 minut, a następnie ułóż gotowy kawior w wysterylizowanych słoikach. Ułóż przedmiot ciasno, aby w słoiku nie było pustych przestrzeni.

Źródło: https://youtu.be/9xdqF5JGH5M

Zamykamy gotowanymi pokrywkami. Gotowy kawior przechowuj w chłodnym miejscu.

Prosty przepis na kawior grzybowy z gotowanych pieczarek z czosnkiem bez sterylizacji

Robię ten blank od wielu lat z rzędu i każdemu bez wyjątku się to podoba. Okazuje się bardzo pachnący, smaczny i można go rozsmarować na kanapce lub grzankach lub położyć na świątecznym stole. Możesz go ugotować z dowolnej rurki: białej, borowika, borowika, masła. Czasami marynuję małe czapeczki, az pozostałych nóg robię kawior. Zasadą przygotowania jest wstępne ugotowanie grzybów, a następnie duszenie z warzywami.

Wymagane produkty:

• Grzyby - 1 kg,
• Marchewki - 3 szt.,
• Pomidory - 4 szt.,
• Cebula - 4 szt.,
• Czosnek - 1 głowa,
• Olej roślinny - 1 szklanka (250 ml),
• Sól - 1 łyżka. ja.,
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Jak gotować

Najpierw umyj i oczyść wszystkie warzywa. Pieczarki oczyszczamy z resztek leśnych, dokładnie spłukujemy pod bieżącą wodą i wkładamy do rondla. Dodaj zimną wodę do garnka i włóż do kuchenki. Gdy tylko się zagotuje na patelni, gotuj przez kolejne 5 minut, a następnie połóż się na durszlaku, aby spuścić nadmiar wody.

Aby grzyby nie zrobiły się czarne podczas pierwszego zabiegu, do wody należy dodać cytrynę, ocet lub kwasek cytrynowy. A wtedy będą miały naturalny kolor, co poprawi estetyczny wygląd gotowego dania.

Gotowane grzyby i wszystkie warzywa (pomidory, marchew, cebula, czosnek) przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Powstałą masę przekładamy do rondla, dodajemy tam olej roślinny i sól, pieprz do smaku.

Jeśli przygotowujesz przedmiot na zimę, dodaj trochę więcej soli. Sól jest konserwantem i gwarancją, że obrabiany przedmiot nie ulegnie zniszczeniu podczas długotrwałego przechowywania. Stawiamy patelnię na ogniu i gotujemy przez 40 minut, ciągle mieszając, aby masa się nie spaliła.

Po 40 minutach gorący kawior przenosi się do wstępnie wysterylizowanych słoików. Przykryj każdy słoik 1 łyżką. l. olej roślinny doprowadzony do wrzenia. Zamknij gotowanymi pokrywkami.

Źródło: https://youtu.be/I6E4LuSQtDo

Przykryj słoiki kawiorem grubym kocem i pozwól im ostygnąć, aż całkowicie ostygną. Przechowuj taki kawior w lodówce lub w zimnej piwnicy.

Jak gotować kawior na zimę w powolnej kuchence

Jeśli masz powolną kuchenkę, ugotuj w niej półfabrykat gotowanych grzybów. Ten nowoczesny gadżet kuchenny pozwala zaoszczędzić sporo czasu, a efekt jest jak zawsze doskonały. Podczas gdy cebula i marchewka będą smażone w wolnym naczyniu, w międzyczasie ugotuj grzyby. Nawiasem mówiąc, możesz użyć dowolnego z nich, które zebrałeś w lesie. I wcale nie jest konieczne robienie kawioru z jednego z niektórych gatunków, kompozycję można łączyć.

Za 1 kg prezentów leśnych dodaj:

• Marchewki - 2 szt. (400g),
• Cebula - 3 szt. (400g),
• Olej roślinny - 2-3 łyżki. ja.,
• Sól - 1 łyżka. ja.,
• Ziarna Pieprzu - 10 szt.,
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

Jeśli przygotowujesz się na zimę, wcześniej wysterylizuj słoiki i zagotuj pokrywki.

Jak gotować kawior w powolnej kuchence na zimę, zobacz krótki film.

Najsmaczniejszy przepis na kawior z pieczarek

Przystawka z pieczarek okazuje się bardzo smaczna, a przyrządza się ją tak łatwo, jak łuskanie gruszek. Nie trzeba przygotowywać go na zimę, w razie potrzeby można przygotować niewielką ilość przekąsek. Nadaje się do podjadania, jeśli robisz z nim kanapki, smarując kawiorem chleb lub tosty. Można nim nadziać jajka na twardo i udekorować, będzie świetną przekąską na świątecznym stole. I możesz go użyć jako nadzienia do ciast.

Wymagane produkty:

• Świeże pieczarki - 600 g,
• Marchewki - 2 szt.,
• Cebula - 2 szt.,
• olej roślinny do smażenia,
• Sól i pieprz do smaku.

Jak gotować

Cebulę obrać i drobno posiekać. Smażyć na patelni z olejem, aż będzie przezroczysta. Zetrzyj marchewki i wyślij je na patelnię do cebuli i smaż, aż marchewki zmiękną.

Pokrój grzyby w plasterki i wyślij je na warzywa na patelni.

W trakcie smażenia grzyby dadzą sok, smażą, aż cały płyn wyparuje. Sól i pieprz do smaku i zdejmij z ognia. Przenieś zawartość patelni do blendera i zmiksuj. Nie musisz długo mielić, tylko kilka sekund, chyba że chcesz uzyskać jednorodne puree. Będzie lepiej, gdy kawior będzie z małymi kawałkami warzyw.

Jeśli nie masz blendera, możesz posiekać smażone warzywa i grzyby za pomocą maszynki do mięsa.

Gotową przekąskę z miski blendera przenosi się do czystego, suchego słoika i przechowuje w lodówce.

Źródło: https://youtu.be/ZDX0N3JjKpY

Jak zrobić kawior z mrożonych grzybów

Czasami w lesie zbierasz tyle grzybów, że nie masz czasu na ich przetworzenie. W tym przypadku oczyszczam je z leśnych gruzu i po prostu zamrażam w workach. Następnie, gdy chcę zrobić przekąskę, wyjmuję zamrożone torebki, rozmrażam i gotuję kawior. Możesz go ugotować według tych samych przepisów, co świeże. Nie jest gorzej. A dziś proponuję ci przepis na przekąski ze śmietaną. Okazuje się również bardzo smaczny. Spróbuj!

Będziesz potrzebować:

• Wszelkie mrożone grzyby - 300-400 g,
• 1 średniej wielkości cebula
• 1 ul. l. kwaśna śmietana
• 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny do smażenia,
• Sól dla smaku.

Jak gotować

Cebulę obrać i drobno posiekać. Wlej trochę oleju na patelnię i podsmaż cebulę na złoty kolor.

Rozmrozić grzyby. Lepiej zrobić to wcześniej, aby stopniowo rozmrażały się w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Opłucz je pod ciepłą bieżącą wodą. Włóż je do rondla, zalej zimną wodą, posol do smaku (około 0,5 łyżki soli) i gotuj przez 20 minut.

Ugotowane grzyby wrzuć do durszlaka, aby odsączyć nadmiar wody, drobno posiekaj i dodaj do cebuli. Dusić przez kilka minut, aby odparować nadmiar wilgoci. Następnie włóż tam łyżkę kwaśnej śmietany. W razie potrzeby posmakuj i dopraw solą. Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj przez kolejne 5 minut. Przed zjedzeniem kawioru lepiej go najpierw schłodzić. A potem posmaruj chlebem lub połóż frytki i jedz z przyjemnością!

Przepis na gotowanie kawioru grzybowego na zimę z grzybów miodowych

Bez względu na to, co przygotowuje się z grzybów, zawsze jest pyszne, ponieważ same grzyby są bardzo pachnące. W związku z tym przystawka jest bardzo pachnąca. Ponadto drobno posiekana i nie przepuszczona przez maszynkę do mięsa cebula nadaje kawiorowi lekkości. Można go przygotować zarówno z przerośniętych grzybów, jak i samych nóg. Zgodnie z tym przepisem można również przygotować przystawkę z masła, borowika, borowika i białego.

Spożycie produktów na 3 kg pieczarek gotowanych:

• Pomidory - 1 kg,
• Cebula - 1 kg,
• Sól - 5 łyżek. l. bez zjeżdżalni
• olej roślinny - 70 ml,
• Pieprz czarny mielony - do smaku.

W zależności od ilości głównego składnika, pozostałe są odpowiednio zwiększane lub zmniejszane.

Przygotuj wcześniej dużą miskę, w której będziesz dusić warzywa i grzyby.

Jak gotować

Najpierw gotuj grzyby w osolonej wodzie przez 5-10 minut. Gotowane grzyby wrzucamy do durszlaka, a następnie ważymy, aby wiedzieć, ile należy wziąć na resztę produktów. Po zważeniu przewijamy grzyby przez maszynkę do mięsa. Następnie przewijamy pomidory do innego pojemnika. Cebulę obrać i drobno posiekać.

Do miski wlewamy oliwę, dodajemy posiekaną cebulę i smażymy w misce na złoty kolor.

Gdy cebula się usmaży, do miski wrzuć rozwałkowane pomidory i zmielone grzyby, dokładnie wymieszaj. Sól, pieprz i ponownie wymieszaj.

Gotuj grzyby i warzywa na małym ogniu przez 30 minut, ciągle mieszając, aby masa się nie przypaliła.

W międzyczasie przygotowujemy i sterylizujemy słoiki, gotujemy pokrywki. Gotowy kawior układamy w sterylnych słoikach, zwijamy pokrywki.

Można go również zamknąć pokrywkami kapronowymi. Następnie przekąskę przechowuje się w lodówce i trzeba ją szybciej zjeść. Jeśli chcesz wyjechać na dłuższą zimę, najlepiej zawinąć słoiki zwinięte żelaznymi wieczkami grubym kocem i tak zostawić, aż słoik całkowicie ostygnie. Taki przedmiot lepiej przechowywać w chłodnym miejscu.

Kawior grzybowy z pieczarek mlecznych przez maszynkę do mięsa

Solone pieczarki mleczne według tego przepisu zawsze okazują się bardzo smaczne. Ale nie tylko kładę je na stole ze śmietaną i gorącymi ziemniakami. Czasami robię kawior z solonych grzybów mlecznych, jako nadzienie do ciast, zarówno do dużych ciast otwartych, jak i małych. Taki kawior można postawić na stole jako samodzielną przekąskę lub ugotować na przyszłość, na zimę. A jak ugotować taki kawior, czytaj dalej.

• Pieczarki mleczne (w moim przypadku solone) - 500 g,
• Marchewka - 1 szt.,
• Cebula - 2 szt.,
• olej roślinny - 50 ml,
• Pieprz czarny - do smaku.

Zdjęcie przedstawia sól w łyżce, ale będzie potrzebna tylko wtedy, gdy grzyby nie były solone lub lekko solone.

Jak zrobić

Obierz i drobno posiekaj marchewki i cebulę. Dla szybkości przepuściłem je przez krajalnicę do warzyw. Na patelnię wlałem olej roślinny i od początku smażyłem cebulę na złoty kolor, a następnie dodałem do niej marchewki. Mieszaj i smaż przez około dziesięć minut, aż marchewki będą miękkie.

Następnie do smażonego warzywa dodała pieczarki, przypieprzone i dokładnie wymieszane. Zostawiłem go na wolnym ogniu przez kolejne dziesięć minut. Ponieważ masa jest gęsta, okresowo mieszaj masę grzybową, aby nie przypaliła się do dna patelni.

To wszystko, kawior z pieczarek mlecznych jest gotowy. Należy go przenieść do czystego słoika i przechowywać w lodówce. Najlepiej jeść, gdy jest zimno.

Jak podawać kawior grzybowy na świątecznym stole

Pyszny kawior grzybowy nie jest grzechem na świątecznym stole. Ale przecież na wakacjach chcesz też pięknie podać takie danie. Przynajmniej tak.

Albo tak w tartlets.

A w tym filmie zobaczysz wariant pomidorów nadziewanych kawiorem grzybowym. Zobacz, jak to zrobić.

Niemal każda gospodyni domowa ma swoje własne sztuczki, którymi posługuje się przygotowując się do zimy, aby zachować wszystkie użyteczne właściwości, a także zaskoczyć smakiem. Ludziom wydaje się, że kawior grzybowy można przygotować tylko w sezonie zbioru. To nie jest prawda. Korzystając z przepisów w artykule, dowiesz się, jak nawet zimą możesz postawić tę świeżą przekąskę na stole.

Jak gotować na zimę

Obejmują one:

Sok z cytryny (połówki wystarczają na 1,5 kg);
ocet stołowy o stężeniu 9% (2 łyżki stołowe na 2 kg);
niektóre przyprawy mają również właściwości przeciwdrobnoustrojowe (na przykład liść laurowy, pieprz, kurkuma).
Banki do przygotowań na zimę należy dokładnie umyć i gotować na parze przez około 15 minut.
Ponadto lepiej jest je również pasteryzować. Umieść je w dużym i głębokim pojemniku, podpal, napełniając co najmniej do połowy wodą i gotuj przez 30 minut.

Lepiej zastosować dodatek jednego z konserwantów i pasteryzację.

Klasyczny kawior z gotowanych grzybów

Korzystając z minimalnego zestawu produktów przygotujemy pyszną przekąskę.

Będziemy potrzebować:

Główny składnik 1,5 kg;
250 g cebuli;
4 łyżki. l. olej roślinny;
7-8 ząbków czosnku;
sól i przyprawy.
Świeże grzyby są czyszczone, wszystkie uszkodzone miejsca są odcinane i kilkakrotnie myte.

Nigdy nie gotuj z grzybów, co do jakości których istnieje najmniejsza wątpliwość.

Przenosimy je do dużego rondla i podpalamy. Jak tylko woda się zagotuje, natychmiast odcedź i włóż do kuchenki świeży płyn. Pamiętaj, aby gotować przez co najmniej godzinę, po czym kładziemy się porcjami na durszlaku i naturalnie chłodzimy.
W tym czasie można zrobić cebulę, którą kroimy w dowolny kształt i podsmażamy na patelni z masłem, aż się zrumieni. Instalujemy maszynkę do mięsa. Z jego pomocą przewijamy 2 razy wszystkie przygotowane produkty na kawior z gotowanych grzybów.
Podgrzewamy grubościenną patelnię lub kociołek. Wlej olej i duś miksturę na małym ogniu z dodatkiem ulubionych przypraw, posiekanego czosnku i soli. Gotuj pod przykryciem przez 15 minut.

Z marchewką i cebulą

Pikantna przekąska, którą pokocha cała rodzina. Jej kolorowy wygląd przykuwa wzrok.

Przygotowywać:

300 g cebuli;
6 ząbków czosnku;
300 marchewek;
1 ul. l. Sól;
1 kg pieczarek;
½ szklanki oleju roślinnego;
2 liście laurowe;
mieszanka pieprzu.
Zawsze najpierw usuwaj śmieci przyniesione przez grzyby. Lepiej spłukać pod bieżącą wodą, wyczyścić, w razie potrzeby usunąć uszkodzone miejsca.
Gotujemy w rondlu z wodą, po ugotowaniu zmieniamy płyn, dodajemy trochę soli i dodajemy lawruszkę.
Po około 25 minutach grzyby powinny opaść na dno, włożyć je do durszlaka, lekko ostudzić.
Czyścimy marchewki i cebulę, kroimy. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem. Wraz z głównym składnikiem skręcamy w maszynce do mięsa.
Wysyłamy go do gulaszu przez kolejne pół godziny, ale już z powolnym ogrzewaniem.

Z "Krainy Lodu

Pod względem właściwości nie różni się kawior z mrożonych i gotowanych grzybów. Wystarczy je wcześniej zdobyć i położyć w temperaturze pokojowej.

Zmieńmy trochę składniki:

1,5 kg pieczarek;
5 pomidorów;
Sól;
zieleń;
300 ml oleju roślinnego;
700 g czerwonej cebuli;
piment.
Czyścimy cebulki i siekamy. Zasypiamy na patelni z olejem do pasywacji. Jak tylko poczujesz zapach, dodaj starte pomidory i zmniejsz płomień.

Aby usunąć skórkę wystarczy pomidory sparzyć wrzątkiem.

Rozmrożone grzyby opłukać, usunąć sczerniałe miejsca i pokroić w plasterki. Wysyłamy do smażenia cebuli, dodajemy niezbędną przyprawę i sól. Będziemy marnieć, dopóki nie będziemy w pełni przygotowani.

Sos sojowy dodany zamiast soli pomoże nasycić smak.

Na koniec wlej posiekaną zieleninę, przenieś do miski blendera, posiekaj. Po lekkim schłodzeniu dekorujemy w pięknej misce.

Z suszonych grzybów

Główną różnicą będzie szkolenie „mieszkańców lasu”.

Potrzebowałby:

1 kg suszonych kurek;
2 łyżeczki sucha musztarda;
4 żarówki;
czosnek do smaku;
Sól;
czarny pieprz;
szklanka oleju roślinnego;
2 łyżeczki Sahara;
Liść laurowy.
Na początek kawior z ich suszonych grzybów trzeba namoczyć kurki. Zalej je wodą o temperaturze pokojowej i pozostaw na noc do spęcznienia. Rano spuść płyn, spłucz, napełnij świeżą wodą, dodaj trochę soli i dodaj lawruszkę. Podpalamy. Gotuj przez 30 minut, stale usuwając piankę łyżką cedzakową. Wyrzucamy go do durszlaka.
W kociołku z oliwą przekładamy cebulę, dodajemy kurki i dusimy na lekki rumieniec. Następnie zmiel blenderem. Przyprawy rozcieńczyć niewielką ilością przegotowanej wody i wlać do masy. Dokładnie wymieszać.

Preparat grzybowy z suszonych grzybów

Ugotujemy z kapeluszy borowików, które są najdelikatniejsze ze wszystkich odmian.

Będziemy potrzebować:

600 g pieczarek;
5 cebuli;
2 marchewki;
sól i pieprz do smaku;
3 łyżeczki Sahara;
czosnek;
olej roślinny do smażenia;
3 art. l. ocet.
Kawior grzybowy z suszonych grzybów przygotowywany jest zgodnie z zasadą poprzedniej receptury. Oznacza to, że moczymy czapki przez noc, zmieniamy wodę i gotujemy przez około pół godziny. Cebulę podsmażyć z marchewką do miękkości, następnie dodać borowiki.
Gdy na czapkach pojawi się jasna złocista skórka, wszystko przekręcamy w maszynce do mięsa, doprawiamy, solimy i dolewamy octem (dodajemy powoli, starając się nie przesadzać). Jeśli masz zamiar przechowywać przez dłuższy czas, przenosząc do czystych słoików, pasteryzuj przez 30 minut.

Kawior z solonych grzybów

To chyba najłatwiejszy sposób przygotowania. To wszystko, bo pierwszy etap tego dania został już zakończony. Nie musimy gotować i smażyć grzybów, można je już podawać na stole. Ale dodajmy więcej składników.
Najważniejsza będzie cebula. Jego ilość uzależniona jest od wagi gotowego produktu. Jeśli chcesz, możesz również dodać marchewki. Wszystkie warzywa są smażone w oleju roślinnym lub z oliwek.
Gotowanie kawioru z solonych grzybów zajmie nie więcej niż pół godziny. Wyciągamy produkt w puszkach ze słoika, wkładamy do durszlaka i dokładnie spłukujemy, usuwając nadmiar soli. Pozwól wodzie spłynąć i trochę wyschnąć.
Następnie posiekaj w dowolny sposób razem z warzywami:
bardzo, bardzo drobno posiekać;
użyj maszynki do mięsa;
kruszonka.
Dodaj swoje ulubione przyprawy do smaku i dobrze wymieszaj.

Potrawy z grzybów są ozdobą kuchni rosyjskiej, ale nie jest tajemnicą, że początek postępu i urbanizacji stopniowo zmniejsza liczbę potraw grzybowych w naszej diecie. Nieograniczone możliwości zbierania najczystszych i najbardziej jadalnych grzybów, gotowania z nich wielu potraw przez cały rok, które były niemal główną dietą naszych przodków, stopniowo odchodzą w przeszłość.

Nawet po zakupie grzybów wiele gospodyń domowych wie, jak ugotować tylko 3-5 przepisów na potrawy zawierające grzyby. Tylko prawdziwi grzybiarze wiedzą prawie wszystko o grzybach: jakie grzyby i o której godzinie należy zbierać, ile ugotować borowików, pieczarek mlecznych, gołąbków, które grzyby są idealne do marynowania, marynowania, suszenia, duszenia, jakie produkty łączą idealnie? Postaramy się przynajmniej trochę naprawić tę sytuację.

Kawior grzybowy z pieczarek gotowanych - podstawowe zasady technologiczne

Zajmując się produktami konserwowymi, należy przede wszystkim zwrócić szczególną uwagę na kwestię bezpieczeństwa przygotowywanych produktów - wymóg ten jest podwojony w przypadku konserwowych potraw z grzybów. Sformułujmy krótko podstawowe zasady konserwowania grzybów:

Główną zasadą konserwacji, która zapewnia długotrwałe przechowywanie produktów, jest sterylność pojemników, staranne sortowanie składników z usuwaniem zabrudzeń, śladów psucia się warzyw. Pasteryzacja wydłuża okres przydatności do spożycia, dzięki czemu niszczone są szkodliwe mikroorganizmy. Czas trwania pasteryzacji zależy od objętości puszek, temperatury ogrzewania, stopnia wstępnej obróbki cieplnej produktów.

Grzyby mają gęstą konsystencję i zachowują swój kształt nawet podczas długotrwałego gotowania, ale należy również wziąć pod uwagę stopień wrzenia innych składników tworzących danie: konsystencja składników kawioru w gotowym naczyniu powinna być taka sama .

Podczas duszenia warzywa i grzyby, które składają się głównie z wody, zatrzymują co najmniej 50% wilgoci. Do preparatów używaj wody oczyszczonej.

Szczelność zamknięcia zabezpiecza wykroje przed dostępem powietrza, co wraz z wyrobami przyczynia się do rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych. Dlatego konieczne jest dokładne sprawdzenie jakości zakręcania puszek.

Jeżeli przygotowanie produktów odbywa się bez pasteryzacji, konieczne jest zwiększenie w preparatach zawartości naturalnych konserwantów: soli, kwasu octowego, cukru. Ale taka technika czasami nie jest zbyt odpowiednia, ponieważ znacząco zmienia smak przedmiotu obrabianego, nie na lepsze.

Kiedy po raz pierwszy korzystasz z nieznanego przepisu - nie ryzykuj, lepiej pasteryzować obrabiany przedmiot, aby uniknąć niepotrzebnych kłopotów, nawet jeśli autorzy przepisów podkreślają, że wszystko jest sprawdzone.

Niektóre przyprawy naturalne oprócz smaku i aromatu mają również działanie przeciwdrobnoustrojowe: ostra papryka, kurkuma, liść laurowy, jałowiec i inne naturalne przyprawy. Ponieważ w domowych konserwach nie stosuje się różnych sztucznych stabilizatorów, podobnie jak w produkcji, konieczne jest uwzględnienie właściwości przypraw w procesie przygotowania domowego.

Świeże, pikantne zioła najlepiej dodawać podczas konserwowania na 5-10 minut przed końcem gotowania lub duszenia, aby lepiej zachować ich smak w słoiku.

Jeśli nie jesteś dobrze zorientowany w rodzajach grzybów, po prostu kup te, które są uprawiane w szklarniach: pieczarki, boczniaki, niektóre rodzaje grzybów. Oczywiście smak i zapach kawioru z takich grzybów będzie mniej nasycony, ale nie musisz się martwić o bezpieczeństwo zdrowotne – te grzyby można bezpiecznie stosować do dowolnych potraw bez ugotowania.

Kawior grzybowy w słoiku lub w zamrażarce to okazja do szybkiego ugotowania placków lub pizzy, zupy, gołąbków, nadziewanych bakłażanów, cukinii lub pomidorów, dodania go do mięsnych mikstur lub wykorzystania do zbóż, fasoli.

Kawior grzybowy z gotowanych grzybów - uniwersalny przepis

Składniki:

• Pieczarki gotowane: 3,5-4 kg
• Cebula: 300 g
• Marchewka: 300 g Sól: 1,5 łyżki. l.
• Pieprz mielony (czerwony lub czarny): 10 g
• Olej roślinny: do smażenia
• Ocet 9%: 10 g

P przygotowanie:

1. Wyselekcjonowane i umyte grzyby leśne należy gotować do pełnego ugotowania. Zwykle gotowanie grzybów jadalnych trwa około 40 minut. Podczas gotowania konieczna jest jednorazowa zmiana wody.
2. Ugotowane pieczarki włóż do wygodnej miski. Pozwól im trochę ostygnąć.
3. Zamień grzyby w puree. Łatwo to zrobić za pomocą blendera kuchennego lub maszynki do mięsa. Rób wszystko powoli. Ważne jest, aby w masie nie zostawiać całych kawałków pieczarek.
4. Weź warzywa - cebulę i marchew. Drobno posiekaj obraną cebulę, zetrzyj korzeń marchwi na grubej tarce. Smażyć je na oleju. Powinno to zająć około 15 minut.
5. Puree z grzybów wyślij do smażenia. Natychmiast dodaj sól i pieprz.
6. Gotować około 30 minut. Następnie wlej ocet, ale zrób to na końcu, dosłownie kilka minut przed końcem procesu. Przygotuj się do końca.
7. Wysterylizuj słoiki, gotuj pokrywki przez kilka minut.
8. Napełnij sterylny pojemnik kawiorem. Przykręć osłony.

Do konserw używaj gruboziarnistej niejodowanej soli kuchennej.

Często w niektórych przepisach ilość soli, cukru i octu podaje się w gramach, podczas gdy w innych miary odnotowuje się w łyżkach stołowych. Powoduje to zamieszanie, które marnuje cenny czas w procesie puszkowania. Zrób dla siebie znak i przymocuj go w kuchni w widocznym miejscu, aby nigdy nie zapomnieć, ile gramów i co zawiera łyżka stołowa lub łyżeczka do herbaty, aby nie rozpraszać się w pracy szukaniem wskazówek w Internecie.

Słoiki do konserw można przygotować z wyprzedzeniem, więc nie musisz tracić czasu w dniu, w którym przygotowujesz jedzenie do konserw. Wyczyść je zwykłą sodą oczyszczoną, spłucz pod silnym strumieniem wody i wysusz w nagrzanym piekarniku. Następnie wysterylizuj pokrywki, również wysusz je w piekarniku i przykryj słoiki. Pojemnika nie można wyjąć z piekarnika, dopóki nie będzie potrzebny, a jeśli trzeba opróżnić piekarnik, przenieś słoiki na stół i przykryj je ręcznikiem, aby zachować sterylność.

Przygotowując słoiki i pokrywki do konserw, zawsze dodaj kilka zapasowych słoików do wymaganej ilości: może się zdarzyć, że w naczyniach lub pokrywkach nagle znajdzie się małżeństwo lub obliczenie wymaganej ilości pojemników nie będzie całkowicie dokładne, i produkt jest już gotowy do pakowania i należy go ułożyć na gorąco. Pozbądź się niepotrzebnego zamieszania w kuchni w gorącym sezonie pustych miejsc.