Przepis pysznego kotła wykonany z świnia małoletniego. Pogetaki wołowe na patelni

Oczyszczone cebule i ząbki czosnku pomijają przez młynkę mięsną lub mierzą blendera. Ustaw biały chleb w zimnym mleku, lekko naciśnij go i posmuruj pędzel. Dostosuj chleb, cebulę i czosnek w gotowej schłodzonej świniowej wołowiny Mince, umyj jednorodność. Umieść tam żółtka śmietanowe i jaja (białka są wykluczone, ponieważ dają sztywność kotletów), sól i pieprz wzdłuż smaku, po raz kolejny rozmazują, aby Mince stały się napięte i elastyczne, a żółtka i kwaśna krem \u200b\u200bcałkowicie wchłonięta w tym.

Na patelni jest dobrze ogrzany olej roślinny i kruszenie okruchów w szerokiej płaskiej płytce. W głębokiej misce, wlać zimną wodę - będzie przydatne dla ciebie, gdy formowanie kotletów. Mycie rąk wodą, oddzielne małe kawałki mielonego mięsa, wyrzeźbi się z nich kawałki, pokrywają chleb kruche i położyć na patelni. Pierwszy strach bez pokrywy. Gdy kotlety są wstawiane z dna, obróć je łopatą, pokrywają patelnię z pokrywką i smażyć trochę czasu do gotowości.

Kotlety ugotowane na tym przepisie zachowywają swoją jajstwo nawet po ochłodzeniu.

Więcej na ten temat:

kulinariada.ru.

Jak gotować soczyste i delikatne kotlety wołowe i wieprzowe. Wszystkie tajemnice gotowania domowej roboty wieprzowiny i wołowiny

Cutlets to uniwersalna danie, które dorośli i dzieci kochają.

Możesz wprowadzić je do diety już od 10 miesięcy, a kotlety parowe mogą być używane nawet dla osób, które są na diecie dla zdrowia.

I oczywiście każda gospodyni ma własną specjalną recepturę.

Ogólne zasady gotowania wołowiny i wieprzowiny

Smak domowych kotletów, przede wszystkim zależy od mięsa, z którego gotowane jest mięso mielone. To musi być świeże. Niektórzy wolą łopatę lub plecy, a inne - schab szyjki macicy i przycinanie wołowiny. Wszystko zależy od, chudego lub odważnego mięsa, którego kochasz. Dla kotletów, korzystne jest kupowanie mięsa z małą ilością tłuszczu, dzięki czemu stają się soczyste. Wszechstronne jest uważane za świnię wołowiny dla Kitlet, gdzie wieprzowina, lżejszy tłuszcz jest dodawany do tłustych wołowiny.

Farsh można przygotować, zwalniając na ten młynek do mięsa lub blendera zakupione kawałki mięsa. Ale możesz natychmiast kupić gotowe mince. W tym przypadku nie będziesz wiedział, co w tym wkładają, ale możesz bardzo szybko, bez większego wysiłku, aby przygotować planowane danie.

Według uznania gospodyni w Mince:

Cebula. Można go dodać surowo lub palone do złotego. A niektórzy wolą używać podczas przygotowywania obu tych gatunków. Łuk przymocuje się do naszych kotletów i poprawia smak. Jeśli jednak twoje gospodarstwa domowe są wrogami przeciwnikami tego warzywa, kutle uda się bez niego;

Chleb. Zasadniczo biorą biały chleb lub bochenek i nasączony w wodzie lub mleku. Uważa się, że musisz wziąć pulpę chleba. Jednakże, ponieważ praktyka pokazuje, obecność skorupy nie pogarsza ich smaku, aw formie zmiękczającej nie jest nawet odczuwana. Proporcjonalnie zalecane składanie 1/5 kawałków chleba na wszystko. Chleb jest potrzebny, aby wchłonąć do siebie i zachować sok w kotletach. Z tego soku nie będzie śledzić, gdy smażenie, a kotlety nie będą ciężko pracować i suche;

Miłośnicy gotowania Kitleta są również podzielone na zwolenników dodawania jaj do Mince i ich przeciwników. A te i inni mają własne argumenty. Pierwszy wierzy, że przy użyciu jaj, kościele nie będą się załamać, a druga jest przekonana, że \u200b\u200bbiałko zostanie wywiercone z smażeniem, a nie tylko nie zostanie umieszczone mielone, ale także podzielić go;

Częsty gość w takim przepisie jest startym surowym ziemniakami. Użyj go wraz z chlebem lub zamiast go również daje danie;

Istnieją miłośnicy dodawania czosnku do takich kotletów. Jednak konieczne jest ich natychmiastowe użycie natychmiast gorąco, w przeciwnym razie chłodzone nie mają zbyt przyjemnego zapachu;

Sól i papryka dodają do smaku i zależy tylko od ciebie, jakie ciasta chcesz;

Możesz także dodać trochę wody do Mince, od tego stają się bardziej miękkie. Najważniejszą rzeczą nie jest przesadzanie;

Niektóre hostesy są dodawane do kotletów mielonego mięsa do kotletów, ale w większości przypadków jest to nadmiar uzupełnienia;

W przypadku panierania można użyć mąki lub breadcrumbs.

Receptura 1. Kotlety z klasyk wieprzowiny i wołowiny

Jest to tradycyjny przepis, który każda gospodyni stara się dywersyfikować dodatkowe elementy na swój sposób.

Minced Pig-Beef - 1 kg;

Baton lub chleb (korzystnie biały i nieco suchy, ponieważ świeży chleb może powodować kwaśność) - 1/3 część lub 200 gramów;

Cebula - 3 głowy;

Temperatura wody destylowanej wody - 1,5 okulary;

Sól, pieprz - według własnego uznania;

1. Bulk lub chleb pokrojony na kawałki i wypełnić wodą lub mlekiem. Ciecz musi być temperatura pokojowa.

2. Wytnij surowe cebule z małymi kawałkami lub pomiń go przez młynek do mięsa. W razie potrzeby, łuk może być przekazany na masła.

3. Dodaj chleb do Mince, z którego szklana woda, cebula i napędza jajko.

4. Śpiewał i trzymaj się smaku i dobrze wymieszaj.

5. Umieść patelnię w ogniu i dodaj olej roślinny.

6. Uformuj kawałki, połóż je na podgrzanej patelni i smażyć aż do formacji złotej skorupy.

7. Na końcu gotowania dodaj trochę wody na patelnię i przejść kawałki przez 10 minut.

Receptura 2 Kotlety wykonane z mielonej wieprzowiny i wołowiny z warzywami

Korzystanie z zieleni zapewnia to danie, apetyczny wygląd i aromat.

Farm (idealna kombinacja: wieprzowina + wołowina) - 600 gramów;

Jedna głowa kokardek cebuli;

Średni rozmiar kurczaka jaja- 1 PC.;

Dill, Pietley - jedna wiązka;

Czosnek (według własnego uznania) - 1-2 zęby;

Sól, zmielony czarny pieprz;

Mąka na panier.

1. Weź zakupione Mince lub Twist na wieprzowinie szlifierki mięsnej i wołowiny.

2. Podgrzej trochę mleka i wlej mięso białego chleba lub batona.

3. Drobno cięte cebule i zielenie.

4. Maszyna mielona razem, chleb, z którego można spuścić mleko, cebula i zieleni.

5. Dodaj jajko, sól i pieprz.

6. Miękkość i juitness za pomocą kotletów dają ostrożne ramiona. I nadal pomagaj, gdybyś mnie mieślił, jakbyś był w misce.

7. Z powstałej mieszanki tworzymy kawałki na własnym pragnieniu. Tak pięknie wyglądają w owalnej formie. Zadzwoń do nich w mące.

8. Piekło kotlety na umiarkowanym ogniu, aby je z wnętrza. Czas gotowania wynosi 20 minut.

Receptura 3. Kotlety wołowe i wieprzowina w postaci hedry

Ta receptura jest odpowiednia dla młodych smakoszy i przyczyną rozkoszy dzieci, na przykład, na wakacjach dla dzieci.

Chleb - 4 sztuki lub 3 kawałki mielonego;

Kwaśna śmietana lub jogurt (z wysokim procentem tłuszczu, a jogurt mają zastosowanie bez dodatków owocowych) - 1 łyżka.;

Gotowane gotowane jajka - 3 szt.;

Jajko surowy kurczak - 1 szt.;

Breadcrumbs (możesz żółty) - 4 ..;

Papryka z czarną papryką - do dekoracji jeż;

Z określonej liczby powinno być 6 dużych bóeł.

1. Przewiń mięso blendera lub mięsa mięso i wymieszaj ze sobą komponenty.

2. Ciało białego chleba lub pałka wypełnia mlekiem i pozwól, że stała się 10-15 minut.

3. Gotuj mocowanie 3 jajka około 7-8 minut.

4. Wycinamy gotowane jajka na pół. Rozmazujemy się lub trzema w doskonałej tarczy żółtka, dodaj do nich posiekane zielone cebule, sól i rozpocznij mieszaninę otrzymanych białek jaj.

5. W skręconych mięso mielone mięso dodaję pulpy chleba, jajko, soli, semoliny. Starannie odpychać i wymieszać.

6. wypchane jajka do owinięcia w Mince i dają mu kształt jeża.

7. Kotlety ozdobione orzeszki ziemne zamiast igieł, czarny groszek pieprzu zamiast oka i wylewki, szlifowanie z bułkami z bułkami posypać na szczycie do piękna.

Receptura 4 kotlety z wołowiny i wieprzowiny "świąteczne"

Technologia takiego KITLET przypomina przygotowanie downtilerów w Kijowie. Jednak tutaj nie będziemy używać filetu z kurczaka i przygotujemy wszystkie mięso mielone.

Wieprzowina i wołowina w równej liczbie - ta przepis na 1 kg;

Serowy ser - 100 gramów;

Cebula - 2 głowy;

Sugari z 4 białych plasterków chleba;

Sól, pieprz do smaku;

Masło kremowy - 100 gramów;

Breadcrumbs - 1 paczka;

Mąka na panieranie;

1. Gotowanie farszu: pocieram ser na płytkiej tarczy, zmiażdżamy kremu kremowego masła i wymieszamy go drobno posiekanym koperkiem.

2. Z powstałej kompozycji, owalne kulki o małym rozmiarze. Umieściliśmy je do chłodzenia do momentu wymaganego.

3. Odkryto na kwadratach krakersów chleba wlać zimną wodę do stanu, gdy stają się miękkie. Następnie opróżnij pozostałości wody.

4. Cebula pocierać dużą grę lub pokroić na małe kawałki.

5. Przygotuj Mince: Zmiel wieprzowinę i wołowinę na szlifierce mięsnej. Połącz mięso, krakersy, 1 jajko i przyprawy.

6. Uzyskane mięso mielone jest oddzielone na części części, z których każdy owinowywa kawałek przygotowanego oleju z serem i zieleniami.

7. Świąteczne kotlety są zawalone w kilku etapach: w mące, bita jajko, breadcrumbs.

8. Smażyć kotlety złotym kolorem na umiarkowanym ogniu.

Receptura 5 kotletów z wieprzowiny wieprzowej i wołowiny "Hercules"

Ich cechą jest dodanie płatków owsianych zamiast jaj.

Płatki owsiane - 100-140 gramów;

Breadcrumbs lub mąka - 100 gramów;

1. Wlać gotową mieloną temperaturę pomieszczenia mleka.

2. Dodajemy szczotkowane i starkowane cebule na drodze.

3. Wlać płatki owsiane, sól, pieprz i zieleni. Oatmeal można szlifować w młynie do kawy do stanu mąki.

4. Dobrze wymieszaj dobrze, przykryj folią żywności i wyślij do lodówki przez 1 godzinę.

5. Uformowanie mielonych małych kotletów z mięsa mielonego, zwinąć je w bułce bułki i smażyć na rozdrobnionej patelni na oleju roślinnym, aż będzie gotowy.

6. Po rumianej skorupie pojawił się na kotletach, dodajemy 100 ml wody do patelni i bawełny do odparowania cieczy.

Receptura 6 farszowa wieprzowa i wołowina z ryżem

Te kawałki są bardzo satysfakcjonujące.

Ryżowa runda - 200 gramów;

Cebule - 2 głowy;

Czosnek - 1-2 zęby (według uznania);

1. Ryżowany ryż pod prowadzeniem zimnej wody. Zaznacz go na patelnię i wlać wrząkną wodę w ilości 1 szklanki ryżu na 2 szklankach wody.

2. W przewijanym Mince Dodaj cebulę przewijane na młynniku mięsnym i czosnku.

3. Dodaj także do Mince Gotowane ryż, sól i pieprz. Wszyscy starannie zakłócają i tworzą klopsiki.

4. Podgrzej patelnię przed wybranym stanem. Wlać chudy olej.

5. Umieściamy kutle i smażyliśmy je na małym ogniu 7-10 minut. Następnie kotlety obracają się na drugą stronę, pokrywają patelnię z pokrywką i smażyć przez kolejne 5 minut.

Receptura 7 Szybkie główne kutle wieprzowe i wołowiny

Takie ciasta pomogą, gdy trzeba gotować obiad na dłoni karetki.

Mielona wieprzowina i wołowina w równym procentowym stosunku - 600 gramów;

Surowe jajka - 4 sztuki, ale możesz wziąć mniej;

Majonez (daj smak i soczystość produktu) - 50 gramów;

1. Wytnij piękne zielone cebule.

2. Surowe ziemniaki czyste i ruszy na drodze.

3. Dodano do przygotowanego Mince: cebule, ziemniaki, jajko, sól i pieprz.

4. Określone elementy są mieszane.

5. Dodaj majonez i mąkę i ponownie wymieszaj.

6. Smażenie na oleju roślinnym przez 4-5 minut od dwóch stron aż do gotowości.

Sztuczki i wskazówki podczas gotowania wieprzowiny mięsa mielonego mięsa i wołowiny

1. Aby mięso mielone nie zasypiało, gdy smaże, dobrze wymieszaj i zostawiaj pół godziny w lodówce.

2. Mieszaj Mince lepiej z rękami, więc poczujesz jego spójność i brak grudek.

3. Aby Mince nie trzymać się rąk, w tworzeniu Kitleta zwilża ręce wodą.

4. Przed spalaniem patelni musi być hodowla. Nie przesadzaj z olejem. Powinien być dokładnie tak samo niezbędny w celu pokrycia patelni. Konieczne jest smażyć je 2-3 minut na silnym ogniu, a następnie, zamykając pokrywę, aby przynieść do gotowości.

5. Na końcu smażenia obróć małe kawałki w rondlu, aby były bardziej soczyste i miękkie. Czas - około 10-15 minut.

Naucz się czuć jedzenie i sam proces gotowania. Będziesz smakować i wszystko się okaże!

kidedays.ru.

Kotlety z przepisu wołowiny mięsa mięsa ze zdjęciami

Ktoś powie, że mielone klopsiki są zwykłym, nierozsądnym daniem. Możesz się kłócić! W końcu najbardziej zwykłe kotlety farszowe, jeśli jest to pożądane, można zamienić w coś niezwykle smacznego i oryginalnego.

Maszyna do gotowania pysznego kotła będzie odpowiednia dla każdego: wieprzowiny, wołowiny lub mieszanej, kurczaka, mielonej Turcji lub ryb. Możesz dodać warzywa, grzyby, zielenie, ser, przyprawy i inne składniki do dodania do nieskończoności.

Przygotuj się, jesteś zwykłym mieściem lub eksperymentem z dodatkami, bez podstawowych zasad gotowania, aby nie robić:

• Jednym z głównych składników mielonego mięsa jest suszony chleb. Może to być zarówno żyto, jak i pszenica. Chleb bez skorupów jest wstępnie namoczony mlekiem lub wodą, a następnie dodany do Mince;
• Maszyna do Kitlet musi znokautować, tylko więc ciasta okaże się delikatne i bujne. Jeśli w procesie pukania do Mince, dodaj wodę lodową, wodę mineralną lub śmietaną, skoków się rozłączą;
• Dla tej samej jutiowości w kotlecie mielonej posiekanej cebuli lub białej kapusty dodają. Jest drobno posiekany, a nie przegapiony przez szlifierkę mięsną, masz na myśli to na myśli!

To nie wszystkie tajemnice pysznego kotła. Prawo w naszym wyborze przepisów, czekasz na wiele odkryć!

Kotlety "Wyjątkowo pyszne"

500 g mięsa mielonego,

3 kawałki białego chleba,

2 łyżki stołowe. l. pokrojona pietruszka

1 łyżeczka. musztarda w proszku

sól, czarny pieprz ziemi.

Zanim zaczniesz gotować, moczyć kawałki białego chleba w wodzie. Mieszać w misce posiekanej cebuli cebuli, prasowany biały chleb i drobno posiekanej pietruszki. Wymieszaj wszystko, dodaj Mince, suchą musztardę, żółtko jaja i ponownie wymieszaj. Jeśli twój Mince jest zbyt gruby, wlej trochę zimnej wody prosto do dużej ilości zimnej wody. W innej misce weź piankę białka. Połowa białka, łączą się z mielonym mięsem, delikatnie wymieszaj, dodaj drugą połowę i zmienić ponownie. Mokra ręka kształtuje kawałki i smażyć je na patelni z olejem roślinnym z dwóch stron do apetycznego rumianej skorupy.

Kotlety startowe świni z warzywami i zieleniami

600 g mieszanego mielonego

150 g ciała stałego,

100-150 g płynnego białego chleba,

50 g zieleni pietruszki i koperku,

2 ząbki czosnku,

100 g oleju roślinnego,

sól, pieprz - do smaku.

Jak możesz smalić pomidory, cebule i zieleni, twardy ser z małymi kostkami. Para ser z posiekanymi warzywami. Dodaj tę przygotowaną mieszaninę, aby już wymieszać z dwóch rodzajów mięsa mielonego i wyślij jajko i obsługiwał w chlebie mleka. Wymieszaj wynikową masę, posypać, posypać, trzymać się smaku, dodaj ząbki czosnkowane w całym garbadzeniu. Z powstałej masy tworzą średniej wielkości kotlety i smażyć je po obu stronach oleju roślinnego aż do gotowości.

Niezwykłe ciasta z farszem jaja w ziarnie

500 g mięsa mielonego,

sól, czerwony pieprz mielony - do smaku.

Cięcie twardego 3 jaj i sody na dużej tarczy, 2 żarówki pokrojone w małe kostki i smażyć w niewielkiej ilości oleju roślinnego do złotego koloru. Wymieszaj te składniki. Rozpoczęcie pozostałej żarówki na dużej tarczy i dodać mięso mielone mięso, rozlanie i polewanie do smaku. Dokładnie wymieszać wynikową masę i zabierz powierzchnię roboczą. W takim przypadku twoje kawałki okaże się bardziej delikatne i powietrzne. Estate Food Film i umieść na nim z płaską warstwą gotową do Mince, na której znajduje się wypełnienie jaj z łukiem na górze, a następnie zwiń wszystko z folią w rolce. Ściśle zawiń go w folii i włóż zamrażarkę. Warunek wstępny: Rolka musi wspiąć się na taki, że można go wyciąć, i nie rozpada się. Wytnij rolkę na zgrabnych plasterkach. Przygotuj pikle 1 jaj, 100 ml wody, soli i mąki. Na ostatnim etapie przygotowania po prostu oszukuj kawałki rolki do jasności i smażenia, aż przygotowano na patelni z podgrzanym olejem roślinnym.

Kotlety wołowe z serem "Sekrety maminy"

1 kg wołowiny mniejszej

2 ząbki czosnku,

2 kawałek chleba,

130 g ciała stałego,

100 ml oleju roślinnego,

crumbs Crumbs - na panier

sól, czarny pieprz ziemi.

Namocz plasterki chleba w kremu. W Mince dodaj posiekaną cebulę, przeszedł przez czosnek prasowy, niezdarny w chlebie kremowym i jajkiem. Sung umyć wszystko na amator i dobrze wymieszaj. Na dużym tarczy, sodowym sera i dodaj do Mince. Wymieszaj wszystko dokładnie i mokrej kształt ręki kotlety pożądanego kształtu i rozmiaru. Następnie przecinaj je w okruchy chleba, smażyć po obu stronach złotej skorupy na patelni z podgrzanym olejem roślinnym, a następnie położyć w postaci pieczonej i umieścić go do piekarnika podgrzanego do 180 ° C przez 10 minut.

Klopsiki mielone z kapustą z białej urodzeniowej "Wspaniały tak soczysty"

400 g mieszanego mielonego

400 g białej kapusty,

3 ząbki czosnku,

zieloni, sól, pieprz - do smaku.

Wyciągnij kapustę przez szlifierkę mięsną (lub lepiej jest drobno zakradać się), cebulę, czosnek, spuścić przydzielonego soku i dodać przygotowane warzywa do Mince. Są jajko, dodaj posiekane zieleni, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj wszystko, aż jednorodna masa zostanie uzyskana, z której kotlety są średniej wielkości, przecinając je do mieszanki mąki i manki i przygotować się po obu stronach na patelni z ogrzewanym olejem roślinnym przed utworzeniem rumianej skorupy.

Kotlety wykonane z mięsa mielonego z marynowanym bagnem i ziemniakami "Szwedzki święto"

8 łyżki. l. marynowane roje

2-3 ziemniaki w zależności od rozmiaru,

Wymienione mięso mielone, mleko i żółtko puchnął w głęboką osobliwości przed otrzymaniem jednorodnej masy, dodaj ziemniaki na zbożie, drobno posiekanej płaszcz, palonych cebuli, mieszać i posypać do smaku. Przepływ z gotowanej masy kotletów, pokroić je w breadcrumbs i smażyć na patelni z podgrzanym tłuszczem (użyj tłuszczu - Okazuje się tak smaczniejsze) z dwóch stron do złotej skorupy.

Kotlety maszynowe z wędzoną pierś i Brinza "Serbski tradycyjny"

1 kg świnki małoletniej,

150 g pędzony mostek,

5 goździków czosnku,

½ stosu. woda gazowana

2 h. L. Gruntowa papryka,

50 g oleju roślinnego

zieloni z Pietruszki i Dill - do smaku i pragnienia,

sól, pieprz - do smaku.

Podłączyć Mince z drobno posiekanymi cebulą, przyprawami, wodą sodową i wodą mineralną, wymieszać i usunąć przez 2 godziny w lodówce. Kiedy wyjdzie czas, wyciągnij tam, a następnie dodaj go drobno posiekany ser, piersi, zielenie i posiekany czosnek. Otrzymanej masy, wykonaj średnie kotlety i smażyć je na patelni z ogrzewanym olejem roślinnym do rumianej skorupy. Następnie umieść w rondlu, dodaj wody pół kubka i gasić na bardzo małym świetle pod 10 minut.

Kotlety z kurczaka z pałeczkami kraba

500 g kurczaka mielonego

500 g kijów kraba lub mięso kraba,

sól, pieprz - do smaku.

Drobno posiekaj nóż lub, co jest jeszcze łatwiejsze, pomiń kij kraby przez szlifierkę mięsną i dodaj je do Mince. Tam, w wynikowej masie, oprzeć jaja, dodać posiekaną cebulę, wstępnie pracował w mleku lub chlebie wodnym, a oczywiście sól i przyprawy. Wszystkie dobrze wymieszają, ślepe dłonie, od czasu do czasu upuszczając je do wody do mokrych, małych kotletów. Obrafel przygotowane półprodukty w breadcrumbs i smażyć rumianą skorupę przez 10 minut z każdej strony na patelni z podgrzanym olejem roślinnym. Potem pozwól mi umyć kotlety przez kolejne 10 minut na małym ogniu pod pokrywą.

Kutki z kurczaka z kremowym farszem "dla smakoszy"

blogulinar.ru.

kotlety z farszu wołowiny świnia soczyste i delikatne

Biorąc pod uwagę, że kompozycja na pakiecie nie zawsze odpowiada rzeczywistości, rozwiązujemy własne, aby przygotować taki produkt. Więc jak ugotować Mince Pig-Beef? Co jest potrzebne do przepisu i jakie proporcje są najbardziej optymalne?

Klasyczna wersja tego typu mięsa mielonego składa się z pulpy wieprzowej i wołowej w równych proporcjach.

Te. Jeśli potrzebujesz Polony Farsh do dania na danie, a następnie powinieneś kupić 250 g wieprzowiny i takiej samej ilości wołowiny.

Z narzędzi kuchennych najczęściej używają szlifierki mięsa (w starej) lub kombajn.

Na początek, kaucja wieprzowiny i wołowina na małe kawałki,

następnie zgrzyj je.

Na przykład gotujesz nadziewane pieprz lub rolki kapusty.

Jeśli potrzebujesz bardziej soczystej opcji do receptury, możemy dodać lekko skręcone na młyn do mięsa do mięsa mielonego i startej dyni do młyn do mięsa mielonego.

Teraz jesteś gotowy na jakiekolwiek eksperymenty kulinarne!

Jeśli nadal wierzyłeś, że kotlety wołowiny mogą uzyskać wyłącznie twarde i suche, jesteśmy gotowi zmienić swoją opinię. Przynosimy do twojej uwagi Kotlety ich mielonego Mefish Recipe, które całkowicie zamieniają twój pomysł na kawałki.

Jeśli nadal wierzyłeś, że kotlety wołowiny mogą uzyskać wyłącznie twarde i suche, jesteśmy gotowi zmienić swoją opinię. Przynosimy do twojej uwagi Kotlety ich mielonego Mefish Recipe, które całkowicie zamieniają twój pomysł na kawałki. Więc postępuj.

Cebula - 1 głowa;

Uzyskane mince musi być dobrze wymieszane. Najlepiej jest zrobić rękami. Podczas mieszania powoli dodamy pół. Napisaliśmy, że jego kwota wynosi 1 łyżka, ale może nie wystarczyć. Gospodarstwo nie powinno być bardzo płynne, obserwuj to.

Następnie przejdź do smażenia. Jeśli chcesz uniknąć stosu farszu na patelnię, konieczne jest dobrze ogrzać go dobrze. Gdy tylko patelnia dotrze do pożądanej temperatury, wlej olej. Podczas gdy olej jest ogrzewany, zacznij tworzyć małe kulki od Mince. W razie potrzeby można użyć breadcrumbs. Umieść kulki na patelni i smażyć na średnim ogniu przez 5 minut. Następnie obróć kawałki po drugiej stronie i piecz je przez kolejne 10 minut, pokrywając na wierzchu pokrywy.

jak przygotować terapeutów pyszne kotlety z małego przepisu wołowego