Noworoczna bransoletka do sałatek. Pyszne przepisy. Sałatka bransoletka z granatów z wątróbką drobiową i piklami

Ta sałatka natychmiast przyciągnie uwagę wszystkich Twoich gości. Daj mu jedno z głównych miejsc na twoim noworocznym stole. Zachwyci Cię luksusowym wyglądem, jasnym, eleganckim, a także niesamowicie smaczną równowagą korzyści i smaku.

Na 6-7 porcji będziesz potrzebować:

Filet z indyka - 400 gr;
buraki burgundowe - 2 średnie;
ziemniaki - 2 średnie;
jajka - 3 szt .;
słodka marchewka - 2 małe kawałki;
granat - 2 sztuki, dojrzały, średniej wielkości;
majonez - 180 gr;
orzechy włoskie, posiekane - 2 łyżki. l;
twardy ser, drobno starty - 2 łyżki. l;
sól dla smaku.

Przygotowanie

1. Zanurz filet z indyka w osolonej wodzie i gotuj na średnim ogniu, aż będzie ugotowany. Połóż na talerzu i schłódź. Drobno rozdrobnić do osobnej miski.

2. Ugotuj również warzywa i jajka. Buraki osobno, a także do tej sałatki, można upiec ciasno zawinięte w folię.

3. Gdy jajka, ziemniaki, marchewki i buraki ostygną, zacznij kroić żywność do wyłożenia na naczyniu. Pokrusz wszystko na bardzo małe kostki na różnych talerzach.

4. Zetrzyj ser na smakołyk - również w czystym pojemniku wybierz średnią tarkę.

5. Ziarna do sałatki Granatowa bransoletka muszą być posiekane blenderem lub dużą maszynką do mięsa. Następnie oczyść oba granaty, wsypując nasiona do osobnego kubka.

6. Do ułożenia sałatki będziesz potrzebować okrągłej i szerokiej szklanki. Umieść go na środku świątecznego prostego naczynia. Dokładnie rozłóż składniki wokół szklanki.

7. Kolejność warstw będzie następująca: ziemniaki + majonez, sól do smaku; indyk i majonez; marchewka + majonez; jajko na twardo + jeszcze trochę majonezu; orzechy włoskie z burakami i majonezem; ser zmieszany z majonezem.

8. Obficie posyp granatem na całej powierzchni ułożonej sałaty. Nasiona powinny leżeć ciasno, aby nie było pustych przestrzeni. Następnie ostrożnie wyjmij szklankę. Luksusowa „Bransoletka z granatu” - sałatka na stół noworoczny 2020 - gotowa! Wstawić do lodówki przed ucztą do namoczenia.

Ciesz się wakacjami, szczęściem i życzliwością!

07:20, 25.12.2019

Robisz już menu sylwestrowe? Proponujemy Ci wypróbowanie najlepszych przepisów na Twoje ulubione sałatki w niecodziennych wariacjach, które zaskoczą Twoich gości!

Niezwykłe kombinacje mogą zmienić się nie do poznania nawet najsłynniejsza noworoczna sałatka „Olivier”. Do jego zaktualizowanej wersji wejdzie: 300 g lekko solonej czerwonej ryby; 300 g zielonego groszku w puszkach; 300 g gotowanych ziemniaków w skórkach; 300 g kiszonych ogórków; 5 jajek na twardo; 20 g czerwonego kawioru, a także oliwki i zioła do dekoracji; majonez.

Ziemniaki z czerwoną rybą i innymi składnikami zmiel w kostkę. Wymieszaj zmiażdżone składniki z groszkiem z puszki i dopraw majonezem. Za pomocą kulinarnego pierścienia ułóż sałatkę z okrągłą wieżyczką, udekoruj czerwonym kawiorem i ziołami na wierzchu, a oliwkami po bokach.

Na 4 porcje będziesz potrzebować: 300 g gotowanej krewetki, 1 ogórek, 5 gotowanych ziemniaków, 1/2 szklanki groszku konserwowego, 1 marchewka, 1 pęczek pietruszki, 250 ml majonezu, 1 jajko.

Ziemniaki i ogórki obrać i pokroić w kostkę. Zetrzyj marchewki. Jajko ugotować na twardo, obrać i pokroić w ósemki.

Wszystkie warzywa wymieszać, dodać groszek i doprawić majonezem i posiekanym koperkiem. Dopraw solą i grubym czarnym pieprzem.

Ułożyć w miseczkach, na wierzch z krewetkami, ćwiartkami jajka i kilkoma gałązkami pietruszki.

Na 4 porcje będziesz potrzebować: 1 filet z piersi kurczaka, 2 cebule, 150 g twardego sera, 1 burak, 1 granat, 3 jajka, 3-4 łyżki. l. majonez, 50 g orzechów włoskich, sól, pieprz do smaku.

Filet z kurczaka ugotować i pokroić na małe kawałki, doprawić solą. Cebulę obrać i drobno posiekać. Podgrzej patelnię olejem roślinnym i usmaż cebulę na złoty kolor.

Umyj marchewki, zagotuj, obierz i zetrzyj. Jajka ugotować, obrać. Zetrzyj jajka i ser na grubej tarce. Orzechy grubo posiekać. Ugotuj buraki, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Rozłóż granat na ziarna.

Rozłóż pierwszą warstwę fileta z kurczaka w kółko na dużym półmisku. Przyprawić. Następnie włożyć smażoną cebulę i posmarować cienką warstwą majonezu. Następnie włóż marchewki, ponownie posmaruj majonezem. Ułożyć kolejną warstwę startych buraków, następnie ugotowane i posiekane jajka, obtoczyć majonezem, posypać tartym serem i orzechami włoskimi, ponownie obtoczyć majonezem i udekorować na wierzchu pestkami granatu. Sałatkę wkładamy do lodówki na 3-4 godziny, najlepiej na całą noc.

Sałatka z szyszek sosnowych

To zajmie: 300 g kurczaka wędzonego, 1-2 cebule, 3-4 jajka, 3 kawałki sera topionego, 150 g konserwy kukurydzianej, migdały, majonez.

Ziemniaki ugotować, jajko ugotować, ostudzić i obrać.

Uformuj sałatkę w kształcie stożka i ułóż warstwami, mieszając każdą z majonezem:

• odrapane ziemniaki na grubej tarce,
• posiekany wędzony kurczak,
• drobno posiekana cebula
• kukurydza,
• drobno posiekane jajka
• tarty ser topiony

Pamiętaj, aby posmarować wierzchnią warstwę stożka majonezem i udekorować migdałami, aby utworzył się stożek.

To zajmie: 200 g lekko solonego łososia, 40-50 g oliwek, 60 g sera, 5 jajek, 1 pomarańcza, 1-2 łyżki. l. czerwony kawior, majonez, sól i pieprz, zielona cebula.

Jajka ugotować na twardo, oddzielić białka od żółtek i zetrzeć na średniej tarce. Łososia pokroić w małe plasterki. Obierz pomarańczę i usuń włókna, a miąższ pokrój w kostkę. Ser natrzyj na drobną tarkę. Pokrój oliwki w krążki.

Ułóż sałatkę warstwami: 1 - połowa białek zmieszana z majonezem; 2. - żółtka, sól i pieprz do smaku i trochę do posmarowania majonezem; 3 - pół łososia, płaszcz z majonezem; 4 - oliwki i reszta łososia; 5 - ser i trochę majonezu; 6. — pomarańcze; na wierzchu - pozostałe białka zmieszane z majonezem. Udekoruj kawiorem i oliwkami, a na środek włóż pół jajka przepiórczego.

Ułóż sałatkę warstwami: 1 - gotowana marchewka w kostkach; 2. - wymieszaj starty ser z rodzynkami gotowanymi na parze, smażonymi orzechami włoskimi, czosnkiem i majonezem; 3 - starte żółtko; 4 - z kostkami kiwi. Zetrzyj białko i połącz z majonezem, solą i obtocz „bransoletę” w kółko.

Śledź pod futrem jak król

Do gotowania będziesz potrzebować: buraki - 400 g; marchewki - 300 g; ziemniaki - 200 g; śledź (duży) - 1 szt .; lekko solony łosoś (filet) - 200 g; jajka kurze - 2 szt .; zielona cebula - 1 pęczek; majonez - około 400 g; sól, kawior do dekoracji.

Buraki, marchewki, ziemniaki są dokładnie myte i bez obierania gotowane do miękkości. Jajka kurze ugotować na twardo - około 10 minut. Schłodzone warzywa są obierane i tarte na najgrubszej tarce. Jajka są obierane ze skorupki, białka oddzielane od żółtek. Białka wciera się w grubą tarkę, żółtka w najmniejszą.

Śledzie obrać, filet pokroić w kostkę. Filety z łososia kroimy na małe cienkie paski. Dokładnie umyj zieloną cebulę i drobno posiekaj.

Na pięknym naczyniu umieszcza się specjalną formę, w której składniki układa się warstwami w następującej kolejności: połowa całkowitej objętości startych buraków, łosoś, połowa marchewki, ziemniaki, śledzie, białka jajek, druga połowa marchewki , druga połowa buraków.

Każda warstwa jest lekko solona (opcjonalnie) i dobrze pokryta majonezem. Ostrożnie usuń formularz. Wierzch udekoruj majonezem, zieloną cebulką, posiekanym żółtkiem i kawiorem.

Ta elegancka sałatka o uroczej nazwie „Bransoletka z granatu” od dawna cieszy się zasłużoną popularnością i znajduje się w czołówce najpopularniejszych sałatek na świąteczny stół. A nazwa sałatki jest bezpośrednio związana z jej wyglądem, ponieważ Sałatka wykonana jest w kształcie pierścienia i ozdobiona pestkami granatu, co ostatecznie daje zaskakujące podobieństwo do kobiecej bransoletki.
Jeśli szukasz pomysłów na to, co ugotować na noworoczny stół, ta sałatka będzie świetnym rozwiązaniem. Nie tylko stanie się ozdobą noworocznego stołu, ale przyjemnie zaskoczy Cię swoim wykwintnym smakiem. Najważniejsze jest, aby wybrać smaczne i wysokiej jakości składniki do sałatki, ponieważ to oni odpowiadają za ostateczny smak sałatki. A także należy pamiętać, że sałatka z kurczaka z burakami i orzechami lepiej gotować z wyprzedzeniem, aby miała czas na zaparzenie i namoczenie w lodówce.
Oprócz Nowego Roku ta sałatka jest również idealna na Boże Narodzenie, Wielkanoc, można ją przygotować na urodziny i inne
liczne okazje.
Ciesz się gotowaniem i otrzymuj komplementy od swoich gości!
Spójrz PRZEPIS WIDEO aby proces gotowania był prosty i prosty!

ZAPISAĆżeby nie stracić!

Z wtrącić LUBI i napisz UWAGI! Cieszę się z twoich miłych słów!

SUBSKRYBUJ do naszego KANAŁ YOUTUBE i dalejnaciskać DZWON obok przycisku SUBSKRYBUJ, aby być PIERWSZYM, aby otrzymywać powiadomienia o nowe przepisy od Olesyi w Cooking at Home!

Składniki

Każda gospodyni marzy o urozmaiceniu przekąsek i sałatek na Nowy Rok i urozmaiceniu świątecznego stołu. Proponujemy spróbować sałatki Bransoletka Granat, która stanie się ozdobą wakacji i zachwyci Twoich gości. Proste składniki, lekkie wykonanie i niesamowity smak. Spróbuj!

Sałatka Bransoletka Granatowa jest prawdziwie noworoczna. Przyjemnie jest go gotować zimą. Po pierwsze, dostępne są wszystkie składniki. Po drugie przygotowanie jest dość proste. A smak okazuje się godny poziomu restauracji.

Będziesz potrzebować:

• Ziemniaki (gotowane) - 4 sztuki
• Buraki (gotować) - 2 średnie warzywa
• Pierś z kurczaka (gotowana) - 500 gram
• Granat - 1 sztuka
• Marchewki (gotowane) - 2 duże warzywa
• Jajko kurze - 4 sztuki
• Posiekane orzechy włoskie - 60 gram
• majonez
• Pieprz

Aby zrobić tę sałatkę, musisz umieścić szklankę na środku naczynia, w którym będziesz ją podawać. Jest to konieczne, aby pojawiła się dziura, jak bransoletka. Sałatka jest zwykle przygotowywana warstwami. Każda warstwa jest posmarowana majonezem. Wszystkie warzywa są starte. Zrób to samo z jajkami kurzymi. Posiekaj pierś z kurczaka nożem. Niektóre gospodynie wolą smażyć kurczaka, ale ten krok można pominąć. Wszystko zależy od gustu.

1 warstwa - gotowane ziemniaki,

II warstwa - gotowana marchewka (można dodać orzechy włoskie),

III warstwa - pierś z kurczaka (pieprz do smaku, sól),

4 warstwa - jaja kurze,

5 warstw - gotowane buraki (można dodać orzechy włoskie),

6 warstw - pestki granatu

Połóż starannie każdą warstwę wokół szkła, aby stworzyć kształt bransoletki. Umieść nasiona granatu obok siebie, aby pokryły całą powierzchnię. Możesz uzyskać pestki z owoców, ale nie jest to konieczne. Przypomnij sobie, że warstwy należy nasmarować cienką warstwą majonezu. Orzechy włoskie można dodawać zarówno do warstwy z burakami, jak i marchewką, smak od tego się nie zmieni. Następnie umieść sałatkę w chłodnym miejscu i jeśli chcesz udekoruj ziołami.