Sałatka z wędzonym mięsem z kurczaka. Wybór pysznych sałatek z wędzonym kurczakiem. Sałatka z wędzonym kurczakiem, orzechami i suszonymi śliwkami

Wędzony kurczak jest uwielbiany przez wielu. Produkt można spożywać nie tylko jako samodzielne danie, ale także robić z niego pyszne sałatki. Wędzone mięso z kurczaka jest soczyste, ma jasny smak. Przygotuj pyszne sałatki z wędzoną piersią z kurczaka według prostych przepisów.

Kupując wędzone mięso z kurczaka zwracaj uwagę na skórę: powinna być błyszcząca i złocista, mięso jest czerwonawe, soczyste.

Sałatka z piersi wędzonej i grzybów

To sałatka z niedrogich produktów, która wygląda bardzo apetycznie. Usuń skórę z mięsa przed gotowaniem. Do sałatki z wędzoną piersią z kurczaka i pieczarkami lepiej wziąć pieczarki.

Składniki:

• 2 jajka;
• 400 g pieczarek;
• 2 kawałki fileta;
• 2 średnie marchewki;
• majonez;
• 100 g sera;
• żarówka;
• 4 ziemniaki.

Gotowanie:

1. Zagotuj marchewki z cebulą i jajkami. Fajnie i czysto.
2. Pokrój składniki równo. Mogą być słomkami, kostkami lub przechodzą przez tarkę.
3. Pokrój grzyby i smaż do miękkości. Sól na kilka minut przed końcem smażenia.
4. Cebulę pokroić w drobną kostkę i również osobno podsmażyć.
5. Mięso wędzone należy kroić jak jajka z warzywami.
6. Sałatkę z piersi wędzonego kurczaka układać warstwami w następującej kolejności: mięso, pieczarki, cebula, ziemniaki, marchewka i jajka. Rozłóż majonez na każdej warstwie. Udekoruj sałatkę świeżymi pomidorami i ziołami.

Sałatka wygląda elegancko i pięknie, więc możesz ją ugotować na święta.

Sałatka z wędzoną piersią i kalmarem

Sałatkę z wędzoną piersią z kurczaka można uznać za danie kompletne. Zawiera kalmary i mięso. Połączenie jest nie tylko pyszne, ale i bardzo satysfakcjonujące. Miłośnikom owoców morza szczególnie spodoba się sałatka.

Wymagane składniki:

• 2 tusze kalmarów;
• 300 g polędwicy wędzonej;
• 4 świeże ogórki;
• 2 piersi;
• kilka piór cebuli;
• majonez;
• świeża pietruszka i koperek.

Gotowanie krok po kroku:

1. Rozmrozić tuszki kalmarów, opłukać i zalać wrzątkiem, zdjąć skórę.
2. Umieść kalmary we wrzącej osolonej wodzie na kilka minut.
3. Ugotowaną i schłodzoną kałamarnicę pokrój w paski.
4. Polędwicę i mostek pokroić w małe paski.
5. Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Posiekaj warzywa.
6. Połącz wszystkie składniki w salaterce i dodaj majonez. Zamieszać.

Wymagane składniki:

• 4 ziemniaki;
• 2 wędzony mostek;
• żarówka jest duża;
• 2 świeże ogórki;
• majonez;
• ocet;
• olej roślinny;
• marchewka po koreańsku - 200 g.

Gotowanie:

1. Pokrój mostek na kawałki. Cebulę pokroić w półpierścienie i zanurzyć w occie na kilka minut. Po odcedzeniu octu opłucz cebulę wodą.
2. Ziemniaki pokroić w małe i długie paski, podsmażyć i odczekać, aż olej spłynie.
3. Pokrój ogórki w paski.
4. Ułóż warstwy sałatki: kurczak, krążki cebulowe, marchewki, ziemniaki i ogórki. Wypełnij warstwy majonezem, możesz zrobić siatkę sosu. Sałatka z wędzonym mostkiem będzie pięknie wyglądać na zdjęciu.

Do sałatek można użyć gotowych frytek, które są sprzedawane w stanie zamrożonym. Wystarczy podsmażyć na głębokim oleju z dużą ilością oleju.

Prosta Sałatka Z Wędzoną Piersi

Ciekawy przepis na sałatkę z wędzoną piersią kurczaka przypadnie do gustu każdemu, kto jej spróbuje. Okazuje się, że sałatka z fasolą, kukurydzą i wędzonym kurczakiem jest pyszna i doskonale zaspokaja głód.

słoik fasoli;

3 kromki chleba żytniego;

puszka kukurydzy;

100 g sera;

2 łyżki stołowe kwaśna śmietana;

zioła i przyprawy.

Gotowanie:

1. Odcedź wodę z fasoli i kukurydzy. Drobno posiekaj warzywa.
2. Mięso pokroić na kawałki, ogórki pokroić w kostkę.
3. Chleb pokroić na prostokątne kawałki i natrzeć czosnkiem. Zrób grzanki, susząc w piekarniku.
4. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, z wyjątkiem bułki tartej. Posyp kwaśną śmietaną i posyp serem.
5. Do sałatki dodaj krakersy tuż przed podaniem, w przeciwnym razie zmiękną i pogorszy się smak potrawy.

Śmietanę można zastąpić majonezem, jak chcesz. Sałatka jest bardzo smaczna i niezwykła dzięki połączeniu składników. Fasolę można ugotować.

Sałatka z wędzoną piersią z kurczaka doda jasnego smaku codziennemu posiłku i odświętnemu stole! Oczywiście wędzone mięso nie jest najbardziej korzystne dla trawienia, ale jeśli nie nadużywasz tych produktów, sałatka z wędzonej piersi z kurczaka nie zaszkodzi.

Wędzone mięso można długo przechowywać nawet w lodówce, ale z jego aromatu nawet dobrze odżywiona osoba „płynie ślinka”. Dlatego sałatka z wędzoną piersią kurczaka to obowiązkowy element świątecznych dań.

Jeśli to możliwe, wybieraj kurczaka wędzonego na zimno. Takie mięso jest bardziej przydatne niż mięso wędzone na gorąco.

Każdą z tych sałatek można długo przechowywać w lodówce, zachowując przy tym świeżość i jasny aromat. Koniecznie spróbuj przynajmniej kilku z tych prostych sałatek. Będziesz zachwycony jasnym smakiem!

Jak ugotować sałatkę z wędzoną piersią z kurczaka - 15 odmian

Ta sałatka jest tak prosta, że ​​jej przygotowanie może powierzyć nawet uczeń. Ale smak nigdy nie zawiedzie!

Składniki:

• Ser wędzony lub twardy - 150 g
• Pomidor - 2 szt.
• Ogórek - 1 szt.
• Oliwki czarne - 1 puszka
• Koper, pietruszka, zielona cebula - 5-10 g
• Majonez - do dressingu

Gotowanie:

1. Wędzoną pierś, ser, pomidory i ogórek pokroić w kostkę.
2. Pokrój czarne oliwki na 2 kawałki.
3. Posiekaj warzywa.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, sól, dodaj pieprz i przyprawy do smaku. Ubierz sałatkę majonezem. Dobrze wymieszaj przed podaniem.

Ta sałatka jest dość satysfakcjonująca, więc z łatwością może stać się szybką przekąską.

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 350 g
• Fasola czerwona w puszkach - 350 g
• Ser twardy - 300 g
• Świeży pomidor - 3 szt.
• Liście sałaty - 1 pęczek
• Cytryna - 1 szt.
• Grzanki - 100 g
• Oliwa z oliwek
• Sól, pieprz - do smaku
• Zieleń

Gotowanie:

Wrzuć fasolę do durszlaka i pozwól, aby płyn spłynął.

Pomidory pokroić w kostkę i włożyć do durszlaka do fasoli.

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę.

Ser pokroić w kostkę.

Oryginalny przepis wykorzystuje ser, ale ten ser można zastąpić dowolnym innym.

Liście sałaty umyć, osuszyć i rozerwać. Połóż na dnie salaterki.

Połóż pierś na liściach sałaty, na wierzchu ser. Odcedź pomidory i fasolę z durszlaka. Dodaj zioła do smaku.

Do dressingu wymieszaj oliwę z oliwek i sok z cytryny. Dodaj sól, pieprz do smaku. Dobrze wymieszać.

Napełnij sałatkę. Dobrze wymieszać.

Dodaj grzanki tuż przed podaniem sałatki.

Wędzona pierś z kurczaka sprawia, że ​​ta sałatka jest niesamowicie aromatyczna. A jasna zieleń sałaty, rzodkiewki i cebuli doda radosnych kolorów. Ta sałatka będzie wyróżniać się na każdym stole.

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 250 g
• Fasola gorczycy - 1 łyżka.
• Jogurt naturalny - 4 łyżki.
• Cebula zielona - 2 szypułki
• Marchewka - 1/2 szt.
• Świeże ogórki - 1/2 szt.
• Rzodkiewki - 4 szt.
• Liście sałaty - 4-5 szt.
• Sól, pieprz - do smaku
• Koper - 2 gałązki

Gotowanie:

1. Rozerwij liście sałaty na duże kawałki.
2. Obierz marchewki i zetrzyj na grubej tarce.
3. Pokrój rzodkiewki i ogórki w cienkie półpierścienie.
4. Posiekaj cebulę i koperek.
5. Usuń skórę z piersi i pokrój w drobną kostkę.
6. Wymieszaj wszystkie składniki w misce sałatkowej.
7. W głębokiej misce wymieszać jogurt, musztardę zbożową, posolić i doprawić do smaku mielonym pieprzem. Mieszamy opatrunek.
8. Zalej sałatkę i wymieszaj. Sałatkę ułożyć na półmisku i udekorować zieloną cebulką.

Aby sałatka nie była zbyt mokra, zaleca się doprawić ją tuż przed podaniem. W przeciwnym razie sałatka uwolni za dużo soku.

Fani pikantnych dań pokochają tę niezwykłą sałatkę z oryginalnym dressingiem.

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 300 g
• Jajka na twardo - 1 szt.
• Liście sałaty - 4 liście
• Pietruszka - 5 gałązek
• Ostra papryka - 1 szt.
• Oliwki - 1 puszka
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki
• Cytryna - 1 szt.
• Ser - 100 g
• Musztarda - 2 łyżeczki

Gotowanie:

1. Wędzoną pierś z kurczaka pokrój w kostkę.
2. Pokrój oliwki na połówki.
3. Pokrój ostrą paprykę w paski.
4. Posiekaj pietruszkę.
5. Jajka obrać i pokroić w kostkę.
6. Rozerwij liście sałaty rękami.
7. Wymieszaj oliwę z oliwek i musztardę. Wyciśnij sok z jednej cytryny. Dobrze wymieszaj sos.
8. Wymieszaj wszystkie posiekane składniki i dodaj dressing.
9. Udekoruj sałatkę startym serem.

Sałatka „Bourgeois” w przygotowaniu jest dość prosta. Pachnące nuty wędzonego kurczaka doskonale łączą się z soczystym ananasem z puszki.

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 1 szt.
• Kapusta pekińska - 1/2 szt.
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Kukurydza w puszkach - 1 puszka
• Ananas w puszkach - 1 puszka
• Majonez - do dressingu
• Sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

1. Pokrój pierś w drobną kostkę.
2. Rozdrobnij kapustę i włóż do salaterki.
3. Pokrój ogórka w kostkę i dodaj do salaterki.
4. Odcedź sok z kukurydzy i wyślij do pozostałych składników.
5. Pokrój krążki ananasa z puszki na 8 kawałków i dodaj do salaterki.
6. Do pozostałych składników dodać pierś z kurczaka. Dobrze wymieszać.
7. Sałatkę doprawić majonezem, posolić i doprawić do smaku mielonym pieprzem.

Jest tak wiele odmian tej sałatki, że każda gospodyni domowa jest zdecydowanie gotowa zaprezentować swoją ulubioną wersję sałatki Cezar. Proponujemy spróbować tego zielonego "Cezara" z wędzoną piersią z kurczaka.

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 300-400 g
• Kapusta pekińska - 100 g
• Liście sałaty - 125 g
• Kukurydza w puszkach - 125 g
• Kapusta biała - 200 g
• Biały chleb - 300 g
• Oliwki zielone - 8-9 sztuk
• Czosnek - 2-3 ząbki
• Śmietana 20% - 2 łyżki
• Sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

1. Rozerwij sałatę i liście kapusty pekińskiej rękami.
2. Kapustę białą pokrój w kwadraty.
3. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę.
4. Pokrój oliwki na półpierścienie.
5. Chleb pokroić w kostkę.
6. W głębokiej misce wymieszaj oliwę, pieprz, paprykę do smaku. Przełóż czosnek przez kruszarkę i dodaj do oleju.
7. Chleb obtocz w maśle i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 15-20 minut.
8. Wymieszaj wszystkie składniki i wymieszaj ze śmietaną.

Aby sałatka była chrupiąca, najlepiej dodać krakersy tuż przed podaniem sałatki na stole.

Przygotowanie tej sałatki zajmie tylko 15-20 minut, a przyjemność z jej niesamowitego smaku na długo zapadnie w pamięć.

Składniki:

• Marchewki po koreańsku - 100 g
• Jajka - 2 szt.
• Ogórek - 1 szt.
• Kapusta pekińska - 1/2 szt.
• Majonez - do dressingu
• Sól, pieprz - do smaku
• Olej roślinny - 1 łyżeczka

Gotowanie:

1. Wbij jedno jajko do głębokiej miski i wymieszaj, aż będzie gładkie. Rozgrzej patelnię, dodaj trochę oleju roślinnego. Wlej jajka na patelnię. Smażyć z jednej strony, aż będzie lekko jędrna, ostrożnie odwrócić i smażyć z drugiej strony. Usmaż też kolejne jajko. Połóż na talerzu, odstaw do ostygnięcia.
2. Oczyść pierś ze skóry i tłuszczu. Pokroić w cienkie paski wielkości marchewki. Włóż pierś do salaterki.
3. Drobno posiekaj kapustę pekińską i dodaj do salaterki.
4. Dodaj marchewki po koreańsku do miski sałatkowej.
5. Ogórka pokroić w paski i dodać do pozostałych składników.
6. Schłodzone jajka pokrój w paski i wymieszaj z resztą składników.
7. Dopraw sałatkę majonezem, solą, dodaj pieprz i wymieszaj.

Smacznego!

Kolor, smak i aromat to główne obowiązkowe składniki każdej potrawy. Ta sałatka ma wszystko.

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 300 g
• Pieczarki - 500 g
• Fasola w puszkach w sosie pomidorowym - 300 g
• Papryka bułgarska - 1 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Olej roślinny - 1 łyżka.
• Majonez - do dressingu
• Sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

1. Paprykę przekroić na pół, usunąć pestki i łodygę, pokroić w paski.
2. Fasolę odsączyć.
3. Usuń skórę z piersi i pokrój w drobną kostkę.
4. Cebulę obrać, posiekać i smażyć na złoty kolor.
5. Pieczarki pokroić w kostkę i smażyć na patelni przez 7-10 minut.
6. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, posolić, doprawić pieprzem.
7. Posyp majonezem przed podaniem.

Smacznego!

Miłośnikom ciast sałatkowych z pewnością przypadnie do gustu ta wersja sałatki z piersią kurczaka i pieczarkami. Dość prosta w przygotowaniu, ale bardzo smaczna sałatka będzie doskonałym dodatkiem do innych świątecznych potraw.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 300 g
• Ser twardy - 150 g
• Jajka - 4 szt.
• Pieczarki Marynowane - 1 bank
• Majonez - do dressingu
• Sól, pieprz, przyprawy - do smaku
• Olej roślinny - 1 łyżeczka
• Zieloni - do dekoracji

Gotowanie:

1. Pieczarki drobno posiekać i podsmażyć na patelni. Ochłonąć.
2. Jajka ugotować na twardo i schłodzić w zimnej wodzie.
3. Oddziel pierś z kurczaka od skóry. Kroić w kostkę.
4. Oddziel białka ugotowanych jajek od żółtek. Białka zetrzyj na grubej tarce, żółtka na drobnej tarce.
5. Ruszt serowy na grubej tarce.

Umieść pierwszą warstwę w naczyniu - pieczarki. Smaruj majonezem, dodaj sól. Dalej - wędzona pierś. Sól, dopraw mielonym pieprzem, posmaruj majonezem na wierzchu. Kolejna warstwa to białka z kurczaka, ser. Smaruj majonezem. Połóż żółtka na wierzchu. Udekoruj zielenią.

Bardziej soczysta sałatka okaże się, jeśli pozwolisz jej parzyć w temperaturze pokojowej.

Smacznego!

Jeśli Twoja książka kucharska nie zawiera jeszcze najłatwiejszego i najszybszego przepisu na sałatkę z piersi kurczaka, weź ją dla siebie!

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 300 g
• Ananasy w puszkach - 1 puszka
• Kukurydza w puszkach - 1 puszka
• Czosnek - 2 goździki
• Cebula - 1 szt.
• Majonez - do dressingu
• Zieloni - do dekoracji
• Sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

1. Odcedź trochę płynu z kukurydzy i ananasów (pozostaw około jednej czwartej płynu).
2. Cebulę pokroić w półpierścienie i marynować w occie przez 5 minut.
3. Pierś z kurczaka pokroić w paski.
4. Posiekaj czosnek i zioła.
5. Wymieszaj wszystkie składniki, w tym płyn ananasowy i kukurydziany. Sól, dopraw majonezem.

Smacznego!

Sałatka z wędzoną piersią z kurczaka będzie doskonałym dodatkiem do przystawki lub dania mięsnego. Sosem do tej sałatki jest majonez, dzięki czemu zachowa świeżość i jasny smak nawet po kilku dniach przechowywania w lodówce.

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 350 g
• Ziemniak - 3 średnie bulwy
• Czosnek - 1 ząbek
• Jajka kurze na twardo - 3-4 szt.
• Żarówka - 1 szt.
• Ogórek - 1 szt.
• Olej roślinny - 2 łyżki.
• Majonez - 100 g
• Sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

1. Pokrój cebulę na małe kawałki i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.
2. Ugotuj ziemniaki w mundurach. Obierz i pokrój w kostkę.
3. Jajka pokroić nożem na duże kawałki.
4. Pokrój ogórki.
5. Wędzoną pierś z kurczaka pokrój w drobną kostkę.
6. Umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej. Dodaj majonez i zmiażdżony czosnek. Dobrze wymieszać.

Smacznego!

Na pewno spodoba Ci się bardzo niezwykłe połączenie jasnego aromatu wędzonego kurczaka i słodkawego smaku suszonych śliwek!

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 300 g
• Jajka na twardo - 3 szt.
• Śliwki - 4-5 szt.
• Ogórki - 2 szt.
• Orzechy sosnowe - 30 g
• Majonez - do dressingu
• Sól, pieprz - do smaku

Sałatka z wędzoną piersią z kurczaka to zawsze bardzo smaczna przystawka, którą można przygotować na wiele sposobów. Najważniejsze, co łączy takie sałatki, to jasny i specyficzny smak wędzonego kurczaka. Jednocześnie takie mięso dobrze komponuje się z różnymi warzywami, a nawet owocami, co pozwala pokazać wyobraźnię, a czasem ożywić najbardziej nieoczekiwane kombinacje.

Przepisy na sałatki z wędzonym kurczakiem są popularne nie tylko ze względu na smak uwielbianej przez wielu wędzonej piersi z kurczaka, ale także ze względu na łatwość przygotowania większości sałatek. Wędzone mięso z kurczaka jest już gotowe, dlatego czas gotowania sałatki jest już zauważalnie skrócony. Ponadto takie sałatki są dość lekkie i nie spowodują żadnych uszkodzeń kobiecej sylwetki. Dlatego bardzo lubią przygotowywać się do wakacji płci pięknej, która przez cały rok stara się liczyć kalorie.

Danie te można przygotować z szerokiej gamy produktów. W ich składzie można zobaczyć warzywa oraz różnorodne, w tym egzotyczne owoce, pieczywo i grzyby, różne dressingi i sosy. Na przykład sałatka z wędzonego kurczaka z ananasem jest bardzo smaczna, suszone śliwki i winogrona, pomarańcze i awokado, jabłka i orzechy również dobrze komponują się z kurczakiem.

Miłośnicy obfitych sałatek dodają do wędzonego kurczaka fasolę, różne rodzaje grzybów, a nawet inne rodzaje mięsa. Wędzony kurczak dobrze komponuje się z piklami np. z kiszoną kapustą lub koreańską marchewką, a do wędzonej piersi dodaje się kukurydzę i zielony groszek. A w niektórych przypadkach robią nawet winegret z wędzoną piersią z kurczaka.

Sałatka wykorzystuje gotową fasolę w puszkach, a jej przygotowanie jest bardzo proste. Okazuje się obfita sałatka, która będzie świetnym śniadaniem lub lunchem, a także bardzo smaczną przekąską m.in. na świątecznym stole.

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 400 g;
• Fasola w puszkach (czerwona lub biała) - 500 g (1 puszka);
• Jajka kurze na twardo - 4 szt .;
• Ser twardy - 150 g (tarty na grubej tarce);
• Pieczarki - 200 g;
• Cebula - 1-2 szt .;
• Czosnek - 1 ząbek;
• Pietruszka (świeże zioła) - do smaku.
• Majonez, sól - do smaku.

Gotowanie

Grzyby należy umyć. Następnie pieczarki kroimy na zgrabne kawałki i smażymy na patelni wraz z drobno posiekaną cebulą. Nie zapomnij posolić do smaku, aby grzyby były smaczne.

Jajka na twardo również muszą być drobno i starannie posiekane. Wędzoną pierś z kurczaka (sprzedawaną jako gotową) również kroi się na małe kawałki, nie większe niż jajka.

Fasolę należy umyć i usunąć z niej nadmiar płynu za pomocą durszlaka lub sita. Ser jest wysyłany do dużej tarki.

Wszystkie składniki mieszamy w salaterce, do sałatki dodajemy czosnek (tarty na drobnej tarce lub przeciskany przez praskę czosnkową), majonez, dobrze mieszamy. Sałatkę możesz udekorować ziołami. Możesz służyć natychmiast.

Sałatka z wędzoną piersią z kurczaka i świeżym ogórkiem

W tej sałatce ponownie używamy fasoli w puszkach, bardzo dobrze komponują się z wędzonym kurczakiem.

Składniki:

• Czerwona fasola w puszkach - 1 puszka;
• Świeży ogórek (duży) - 1 szt .;
• Marchewki - 1 szt .;
• Czosnek - 2 goździki;
• Koper, majonez, sól - do smaku.

Gotowanie

Marchewki myjemy i pocieramy na tarce z długą słomką. Najlepiej wziąć koreańską tarkę do marchwi. Ogórek można obrać, jeśli jego skórka jest gorzka, jeśli nie, to nie trzeba go obierać. Pocieramy go tak samo jak marchewki.

Ciecz, w której znajduje się w słoiku, pozbywamy się za pomocą sita lub durszlaka. Czyścimy czosnek, przepuszczamy przez prasę (tłuką do czosnku) lub siekamy w inny sposób (nożem, na drobnej tarce), otrzymujemy małe okruchy czosnku. Wymieszaj czosnek i marchew.

Drobno kroimy również mięso z kurczaka. Wszystkie produkty mieszamy, dodajemy majonez. Udekoruj koperkiem. Tę pyszną sałatkę można zaparzyć lub zjeść od razu po wymieszaniu.

Składniki:

• papryka bułgarska (średnia wielkość) - 4 szt.;
• Cebula czerwona - pół cebuli;
• zioła prowansalskie, oliwa z oliwek - do smaku;
• Sól i mielony pieprz - do smaku.

Gotowanie

Oczyszczamy paprykę z nasion i myjemy. Czekamy, aż ziarna pieprzu wyschną, następnie należy je posmarować oliwą z oliwek i wysłać do pieczenia na blasze w piekarniku, aż na skórze pojawią się małe czarne ślady. Po ostygnięciu ziarenek pieprzu należy zdjąć skórkę (można ją łatwo usunąć ręcznie) i pokroić miąższ na małe kawałki.

Czerwoną cebulę należy pokroić w półpierścienie, jak najcieńsze. Mięso z kurczaka jest krojone na cienkie włókna lub demontowane ręcznie. Wszystkie produkty należy wymieszać w salaterce, doprawić solą, pieprzem do smaku, a także skropić odrobiną oliwy z oliwek.

Sałatka z wędzoną piersią z kurczaka i serem

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 1 szt .;
• Pieczarki konserwowe (marynowane) - 1 puszka (0,5 l);
• Ser twardy - 80 g;
• Cebula - 1 szt .;
• Majonez cytrynowy, sól - do smaku.

Gotowanie

Cebulę pokroić na małe kawałki, a następnie smażyć na złoty kolor. Najlepiej zetrzeć ser tarką do koreańskiej marchewki (ser należy trochę przed tarką zamrozić). Jeśli nie ma takiego urządzenia, można bardzo cienko pokroić nożem w plastry.

Weź pieczarki i pokrój je w plasterki. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Wszystkie produkty mieszamy, doprawiamy majonezem, w razie potrzeby dodajemy trochę soli, podajemy natychmiast po ugotowaniu, dekorując ziołami i grzybami.

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 200 g;
• ser feta lub inny podobny (solanka) - 100 g;
• Pomidory koktajlowe - 6-8 szt.;
  Czarny chleb (Borodino) - 3 lusta;
• Sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka. l.;
• Sałata liściasta - 1 pęczek;
• Olej roślinny - do smażenia;
• Pieprz mielony, sól - do smaku.

Gotowanie

Przede wszystkim wyjmij razowy chleb i pokrój go w drobną kostkę. Rozsyp je na papierze pergaminowym i pozostaw na 2-3 godziny w temperaturze pokojowej. Gdy tylko na kostkach chleba zacznie pojawiać się sucha skórka, można ją wysłać na patelnię i usmażyć.

Następnie weź pomidory, dobrze je umyj i pokrój na pół. Rozerwij sałatę rękami. Pierś z kurczaka również kroimy na kawałki rękoma. Wszystko wymieszaj, dodaj ser do sałatki, którą najpierw posiekaj w drobną kostkę. I stacja benzynowa. Po co mieszać sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Tankuj i podawaj!

Sałatka z piersi wędzonego kurczaka z ananasem

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 100 g;
• Ananas w puszkach - 4 pierścienie;
• Cebula czerwona - 2 głowy;
• Majonez - do smaku.

Gotowanie

Cebulę pokroić w półpierścienie, zalać wrzątkiem, dodać sok z cytryny, trochę zamarynować. Ananasa należy pokroić w cienkie plasterki. Ręce połam kurczaka na kawałki. Wymieszaj wszystkie produkty i dopraw sałatkę majonezem. Smak jest bardzo nietypowy, soczysty i oryginalny. Wypróbuj - pokochasz to!

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 200 g;
• Jaja kurze - 2 szt .;
• suszone śliwki - 200 g;
• Ogórki kiszone - 200 g;
• Marchewka - 200 g;
• Majonez, sól - do smaku.

Gotowanie

Jajka muszą być ugotowane na twardo. Podczas gotowania możesz dodać trochę soli lub octu, aby jajka nie pękały. Jajka ostudzić, obrać i pokroić na małe kawałki.

Suszone śliwki są gotowane na parze i dobrze myte, a następnie krojone na małe kawałki. Marchewki należy również ugotować, obrać i pokroić w drobną kostkę. Pierś z kurczaka również kroi się na małe kawałki, najlepiej kostki. Ogórek kiszony kroimy w ten sam sposób.

Wszystkie produkty mieszamy z majonezem i podajemy sałatkę na stole.

Sałatka z wędzoną piersią z kurczaka i topionym serem

Składniki:

• Kurczak wędzony (pierś) - 200 g;
• Świeży ogórek (duży) - 1 szt .;
• Słodko-kwaśne zielone jabłko (duże) - 1 szt .;
• Ser topiony „Przyjaźń” - 1 opakowanie;
• Majonez - do smaku.

Gotowanie

Przede wszystkim należy wstawić ser topiony do zamrażarki na co najmniej 15-20 minut, aby później można go było pocierać. Następnie ogórek kroimy na małe kawałki, jabłko nacieramy na grubej tarce.

Czas wyjąć ser z zamrażarki i zetrzeć go na tej samej tarce. Wszystkie produkty mieszamy w jednej salaterce, doprawiamy majonezem, podajemy.

Pyszna sałatka z wędzoną piersią z kurczaka i ziemniakami

Składniki:

• Pierś z kurczaka (wędzona) - 300 g;
• Groszek konserwowy - 1 puszka;
• Gotowane marchewki - 1 szt .;
• Cebula czerwona - pół głowy;
• Jajka na twardo - 2 szt .;
• Ziemniaki gotowane w mundurach - 2 szt.;
• Świeże warzywa (pietruszka, koperek) - do dekoracji.

Gotowanie

Marchewki i ziemniaki należy gotować w skórkach, można to zrobić w jednym rondlu. Odcedź wodę i pozwól warzywom ostygnąć. Cebulę pokroić na małe kawałki i podparzyć, aby pozbyć się nadmiaru goryczki. Wracając do marchewki i ziemniaków. Czyścimy je i starannie kroimy na kawałki.

Pierś z kurczaka należy pokroić na małe kawałki. Wszystko włożyć do talerza lub salaterki, wymieszać. Do sałatki należy dodać majonez, a następnie pozostawić naczynie do zaparzenia przez półtorej do dwóch godzin. Danie można udekorować świeżymi ziołami. Jest pyszny i piękny.

Sałatka z wędzoną piersią i orzechami

Składniki:

• Kurczak wędzony - 300 g;
• Orzechy włoskie lub pekan - 50 g;
• Ogórki solone lub świeże - 3 szt.;
• Jaja kurze - 3 szt .;
• suszone śliwki - 100 g;
• Majonez z sokiem z cytryny - do smaku.

Gotowanie

Suszone śliwki należy dobrze ugotować na parze i umyć, a następnie wycisnąć i pokroić na małe kawałki. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i trzy na tarce. Wędzony kurczak jest również krojony na małe kawałki. Ogórki - podobnie staraj się, aby kawałki różnych produktów były w przybliżeniu takie same. Teraz wszystko mieszamy z majonezem. Nie zapomnij posypać sałatą orzechami. Pyszne i piękne!

Składniki:

• Kurczak wędzony - 150 g;
• Pomidory koktajlowe - 6 szt.;
• Groszek w puszkach - 3 łyżki. l.;
• kalafior - 100 g;
• Majonez - do smaku.

Gotowanie

Produkty należy pokroić na małe kawałki, po czym ułożymy je warstwami.

• Pierwsza warstwa to kalafior, na nim majonez.
• Dalej - wędzony kurczak, znowu majonez.
• Następnie - groszek, pomidory (pokrojone w plasterki).

Możesz ozdobić wszystko zieleniną lub zielonym groszkiem. Serwowana sałatka w szklance.

Sałatka z wędzoną piersią z kurczaka

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 100 g;
• Ziemniaki gotowane - 200 g;
• Cebula - 100 g;
• Korniszony (ogórki konserwowe) - 100 g;
• Jaja kurze -2-3 szt.;
• Wędzony ser kiełbasiany - 100 g;
• Majonez - do smaku.

Gotowanie

• Bierzemy ziemniaki, gotujemy je "w mundurach". Czekamy, aż ostygnie, obieramy i ścieramy połowę ziemniaków. Ułóż na płaskim naczyniu. Możesz trochę posolić. To będzie pierwsza warstwa naszej sałatki.
• Wędzonego kurczaka bardzo drobno posiekać. Połóż drugą warstwę na ziemniakach.
• Cebulę wstępnie parzymy i namaczamy lub trochę marynujemy, aby zniknęła goryczka. Rozprowadzamy go na kurczaku - to trzecia warstwa sałatki.
• Pozostałe ziemniaki bierzemy, ścieramy i kładziemy na naczyniu w czwartej warstwie. Następnie na naszej sałatce rysujemy „siatkę” majonezu.
• Kolejna warstwa to pikle, które należy posiekać prawie do stanu okruchów.
• Kolejna warstwa to starte jajka. A na nich ponownie narysuj „siatkę” majonezu.
• Teraz bierzemy ser kiełbasiany, pocieramy go i dekorujemy sałatkę.

Aby sałatka była wyjątkowo smaczna, pozostaw ją w lodówce na 2 godziny, aby wszystkie warstwy były namoczone. Potem możesz służyć.

Składniki:

• Wędzona pierś z kurczaka - 500 g;
• Ziemniaki gotowane - 2-3 szt .;
• Gotowane buraki - 2-3 szt .;
• Cebula - 1 szt .;
• Granat - 1-2 szt .;
• Orzechy włoskie - pół szklanki;
• majonez - 200 g;
• Sól dla smaku;
• Olej roślinny - do smażenia.

Gotowanie

Ziemniaki należy gotować „w mundurach”. Buraki również gotują się wcześniej lub kupują już ugotowane. Obierz warzywa i zetrzyj ziemniaki i buraki (w osobnych pojemnikach).

Pierś z kurczaka kroi się w kostkę. Zmiel orzechy wałkiem do ciasta lub w blenderze. Granat kroimy na dwie części, ostrożnie usuwamy ziarno łyżką. Cebulę posiekaj jak najdrobniej i usmaż na oleju roślinnym. Dodaj pierś do cebuli i ostudź.

Teraz zacznijmy zbierać sałatkę:

1. Umieść szklankę na środku talerza.
2. Ziemniaki wyłożyć na talerz, posolić i posmarować warstwą majonezu.
3. Połóż pierś z kurczaka na wierzchu ziemniaków i posmaruj majonezem.
4. Buraki mieszamy z orzechami, nakładamy warstwę tej mieszanki, smarujemy majonezem.
5. Udekoruj sałatkę pestkami granatu.
6. Ostrożnie wyjmij szklankę ze środka.

A jeśli masz jakiekolwiek trudności lub masz pytania, obejrzyj przepis krok po kroku na wideo:

Jajka ugotować, schłodzić w zimnej wodzie, obrać i pokroić w kostkę.

Ser wcieramy na średniej tarce.

Krakersy można wyjąć z torebki, co skróci czas gotowania. Używanie grzanek o smaku salami, bekonu lub sera dodatkowo wzmocni wędzony smak kurczaka. Preferuję domowe krakersy, więc po prostu kroję świeże białe pieczywo w kostkę i suszę w piekarniku schładzając się po upieczeniu ciasta.

Jeśli nie masz dużo czasu przed podaniem, wszystko to można zrobić wcześniej, włożyć do pojemników, zamknąć pokrywkę i przechowywać w lodówce.

Ogórki pokroić w paski lub kostki.

Jeśli używamy piersi wędzonej, to po prostu pokrój w paski lub kostkę, jeśli uda, to trzeba usunąć skórę, usunąć nadmiar tłuszczu i oddzielić filet od kości. Bardziej podoba mi się sałatka z biodrami, okazuje się, że jest bardziej soczysta.

Młodą kapustę dokładnie umyj pod bieżącą wodą, dobrze wstrząśnij i pozwól wodzie spłynąć. Kapustę kroimy losowo. Posiekaj zieloną pietruszkę.

W salaterce wymieszać kurczaka, kapustę, ogórki, jajka, zioła i dobrze wymieszać. Sałatkę doprawić do smaku majonezem, doprawić solą i pieprzem. Sałatka może być bardziej pikantna, jeśli ugotujesz ją dla mężczyzn.

Przed podaniem dodaj grzanki do sałatki na 15 minut i wymieszaj. Stańmy w lodówce. Ogórki również pomagają trochę marynować kapustę. Sałatkę rozprowadzamy w salaterce lub na półmisku, posypujemy startym serem i w razie potrzeby posypujemy sumakiem. Sałatkę możesz ułożyć w porcjach za pomocą pierścienia.

Być może prawie każda gospodyni domowa wie, jak ugotować sałatkę z wędzonej piersi z kurczaka. Dlatego to danie można znaleźć na każdej świątecznej uczcie. Aby jednak sałatka nie znudziła się, możesz zmienić przepisy kulinarne w zależności od nastroju i zawartości lodówki.

Do sałatki lepiej wybrać pierś wędzoną na zimno. Trzyma się dłużej, jest dużo zdrowsze, a struktura bardziej nadaje się do krojenia.

Niezwykłe połączenie wędzonego kurczaka i sera. To danie przypadnie do gustu każdemu, nawet najbardziej wybrednemu smakoszowi.

Składniki:

• 330 g wędzonego fileta z kurczaka;
• 280 g ananasów w syropie;
• 75 g pestek orzecha włoskiego (orzech włoski);
• 30 ml sosu sojowego;
• 120 g sera holenderskiego;
• 4 ząbki czosnku;
• 40 g majonezu niskotłuszczowego.

Połóż orzechy na suchej patelni i osusz, aż lekko się zrumienią. Natychmiast połóż orzechy na talerzu i ostudź. Wlać do moździerza lub młynka do kawy, zmielić na małe okruchy.

Uwaga! Orzechy należy suszyć na minimalnym ogniu i cały czas mieszać, ponieważ. szybko się wypalają.

Otwórz słoik ananasów, zawartość przełóż na sitko, aby odcedzić syrop. Pokrój owoce w kostkę. Pierś z kurczaka pokroić w krótkie paski, połączyć z ananasami, dodać sos sojowy i wymieszać.

Ser grubo natrzyj. Z łuski uwalniamy ząbki czosnku, drobno siekamy. Wszystkie składniki łączymy, dodajemy czosnek i dobrze zagniatamy.

Sałatka Z Kapustą Pekińską

Proponujemy spróbować lekkiej, soczystej i smacznej sałatki z kapustą pekińską i wędzonym kurczakiem.

Składniki:

• 200 g mostka (wędzonego);
• 1 słodka papryka;
• 2 świeże jajka;
• 300 g kapusty (Pekin);
• 20 g majonezu sałatkowego;
• 20-30 g niskotłuszczowej śmietany;
• 0,5 pęczka pietruszki;
• trochę soli i czarnego mielonego pieprzu.

Opłucz jądra, zanurz je w wodzie i gotuj przez 8-10 minut, dodając do wody dużą ilość soli. Schładzamy produkt, czyścimy i siekamy.

Opłucz kapustę, drobno posiekaj, włóż do salaterki. Wysyłamy tutaj również jajka, a także kurczaka oddzielonego od kości i pokrojonego w kostkę.

Składniki:

• 150 g wędzonego kurczaka;
• 15-18 szt. duże oliwki (bez pestek);
• 100 g sera topionego;
• 2 pomidory;
• 30 g piór zielonej cebuli;
• 2 świeże średnie ogórki;
• 100 g majonezu oliwkowego;
• 2-3 gałązki świeżego kopru i pietruszki;
• trochę soli kamiennej i czarnego pieprzu.

Dokładnie umyj i osusz warzywa. Ogórki pokroić w kostkę. Z pomidorów zdjąć skórkę, po sparzeniu wrzątkiem, a także pokroić w kostkę. Drukujemy stopiony ser, kroimy go w te same kostki.

Uwaga! Jeśli włożysz topiony ser na chwilę do zamrażarki, znacznie łatwiej będzie go pokroić lub zetrzeć.

Jeśli oliwki są całe, usuń pestki i pokrój na 2-4 kawałki. Pokrój pierś w kostkę lub cienkie paski. Opłucz warzywa, osusz i drobno posiekaj. Wszystkie składniki mieszamy w salaterce, doprawiamy przyprawami i doprawiamy sosem.

Przepis z krakersami i świeżymi ogórkami

Sałatka z kurczakiem, krakersami i świeżymi szybko się nasyca, bo. jest bardzo wysokokaloryczny ze względu na obecność kromek chleba i wędzonego kurczaka.