Sałatka z kukurydzą i piklami przepis. Sałatka ryżowa z piklami i kukurydzą. Sałatka z kukurydzą i piklami

Jedną z najłatwiejszych w przygotowaniu, pysznych i jednocześnie lekkich sałatek można przygotować z kukurydzy w puszkach, ogórków i jajek. Kukurydza, jako główny składnik tej przekąski, łączy się z prawie wszystkimi rodzajami żywności: świeżymi warzywami, grzybami, mięsem i serem.

Sałatka jarzynowa z dodatkiem roślin zbożowych jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa: jest łatwo przyswajalna przez organizm, niskokaloryczna, dzięki czemu można ją śmiało włączyć do jadłospisu osób przestrzegających diety. Przygotowanie klasycznego dania będzie łatwe nawet dla początkujących kucharzy, ponieważ jedzenie zawiera składniki, które wymagają minimalnego wstępnego przygotowania.

Sałatka spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom: te ostatnie często odmawiają jedzenia warzyw, ale w połączeniu z pysznym dressingiem i piękną prezentacją nikt nie może się oprzeć takiemu daniu. Sałatkę można podawać na wiele sposobów. Ponieważ świeże warzywa i sos majonezowy dobrze zachowują swój kształt, możesz podawać takie potrawy:

• włóż sałatkę do kosza na warzywa;
• zrób tartlet z sałatką i świeżymi zielonymi liśćmi;
• gotowe składniki układać na talerzu warstwami w kształcie walca;
• połóż liść sałaty na talerzu, a na nim przekąskę.

Wiele składników i dressingów można zmienić, jeśli przepis nie jest dostępny pod ręką. Zamiast paluszków krabowych możesz wziąć kiełbasę lub gotowaną pierś z kurczaka, zamiast zielonej cebuli - cebuli. Ciekawe połączenia smakowe można uzyskać dodając do sałatki grzanki, krewetki, oliwki, oliwki czy marchewki.

Gotowanie według klasycznej receptury nie nastręcza trudności w przygotowaniu składników i zajmuje minimum czasu. Danie można spożywać z dressingiem majonezowym lub bez. Dla osób na diecie możesz zjeść sałatkę ubraną w jogurt na śniadanie lub lunch i ugotować ją na obiad bez dressingu. Te składniki wystarczą na przygotowanie 2 małych porcji.

Sałatki ze świeżych warzyw często podawane są z kebabami podczas letnich pikników. Podczas takich uczt na stołach często jest dużo tłustego i nie najzdrowszego jedzenia, więc ich sałatka z dodatkiem soczystych ogórków i świeżych ziół będzie doskonałą okazją do zdobycia niezbędnych witamin. Jeśli sałatka wydaje się mdła, możesz dodać do niej ostre przyprawy lub sos.

	Ilość	Jednostki
Świeży ogórek	1	SZT.
	2
Pióra cebulowe	3-4
Kukurydza w puszce	100	g
majonez	50

Umyj ogórki, odetnij brzegi. Jajka muszą być ugotowane na twardo, spuścić wodę z kukurydzy. Jeśli odsączony płyn jest nieprzezroczysty, nie oznacza to, że produkt jest złej jakości.

To w czystej wodzie przechowywana jest mniej smaczna kukurydza, a nie odwrotnie. Wszystkie składniki pokroić w drobną kostkę i włożyć do salaterki. Ogórek można pokroić w paski.

Dodać sól, pieprz i majonez, dokładnie wymieszać. Sałatkę podawaj od razu po dodaniu do niej dressingu, ponieważ z ogórków szybko wypływa sok.

Jeśli jedzenie jest podawane na świątecznym stole, można je ułożyć w wazonach, przyozdobić ziołami i małym kawałkiem ananasa. Tak więc codzienne danie natychmiast zamieni się w wykwintną ucztę.

Przepis z kukurydzy, ogórka z dodatkiem paluszków krabowych

Sałatka z paluszkami krabowymi od dawna jest tak popularną przystawką jak Olivier. Paluszki krabowe to produkt, który ma nie tylko cenę, ale także przewagę smakową nad wieloma rodzajami ryb. Mimo swojej nazwy nie są one robione z mięsa kraba, co nie czyni ich mniej smacznymi i mniej sycącymi. Aby przekąska z dodatkiem tego składnika była pożywna i zdrowa, przy zakupie należy zwrócić uwagę na rodzaj paluszków:

• muszą być uszczelnione próżniowo;
• nie powinien zawierać mniej niż 40% mielonej ryby;
• ich konsystencja powinna być gęsta i elastyczna.

Jeśli produkt ma wszystkie te cechy, będzie dobrą przekąską na każdy dzień. Paluszki krabowe można również wykorzystać jako ozdobę potrawy, co szczególnie przypadnie do gustu dzieciom.

Jajka ugotuj na twardo: poczekaj, aż woda się zagotuje i kontynuuj gotowanie przez kolejne 10 minut. Ogórki umyć i pokroić w kostkę, która będzie nieco większa niż ziarna kukurydzy. Jeśli skórka ogórka jest zbyt twarda, usuń ją.

Schłodzone paluszki krabowe i jajka ostudzone po ugotowaniu pokrój na te same małe kawałki. Jeśli pałeczki były przechowywane w zamrażarce, należy je przenieść do lodówki na kilka godzin przed gotowaniem, aby je rozmrozić.

Odcedź płyn z kukurydzy, przelej go do salaterki i dodaj wszystkie posiekane składniki. Dopraw jedzenie majonezem, solą i pieprzem.

Udekoruj naczynie ziołami lub kilkoma plasterkami grubszych paluszków krabowych.

Opcja sałatki z paluszkami krabowymi, jajkami, ogórkami, kukurydzą i ryżem

Ryż to wszechstronny pokarm, który najlepiej komponuje się z mięsem, jajkami i warzywami. Nadaje się nie tylko do przygotowania pierwszego i drugiego dania, ale także do zimnych przekąsek. Aby jej smak nie był mdły i wnosił przyjemne nuty do sałatki, po ugotowaniu można ją posypać sokiem z cytryny.

Do gotowania warto preferować odmiany zbóż, które nie sklejają się podczas gotowania: najlepiej nadaje się indica.

Sałatka z gotowanego ryżu jest pożywna i pyszna. Ponadto płatki te są uważane za produkt dietetyczny, są również bardzo przydatne dla organizmu: normalizują jelita, są źródłem aminokwasów i są w stanie szybko i długo nasycać się. Aby przyspieszyć proces gotowania, zboża należy najpierw namoczyć w wodzie o temperaturze pokojowej.

Jajka ugotować, dodać zimną wodę. Podczas ich gotowania można ugotować resztę składników: pokroić ogórki, cebulę i paluszki krabowe, włożyć do salaterki. Ważne jest, aby żywności natychmiast wyjętej z pieca nie można było wkładać do sałatki, muszą one całkowicie ostygnąć.

Gdy ugotowane jedzenie ostygnie, ryż można dodać do warzyw i pałeczek, jajka można posiekać, a następnie wymieszać.

Razem z majonezem możesz dodać do smaku sól i pieprz, udekorować jedzenie cebulą i ziołami.

Sałatka ryżowa jest szczególnie wygodna do podawania na różne sposoby: jej konsystencja jest dość lepka i dobrze utrzymuje swój kształt.

Przepis na pyszną sałatkę z kukurydzą, kurczakiem, ogórkami, jajkiem i czosnkiem

Mięso z kurczaka znajduje się w wielu sałatkach, od najprostszych po egzotyczne. Wynika to z bogatego składu witamin, sytości i szybkiego przygotowania. Filet łączy się z różnymi dressingami, co daje pole do kulinarnej wyobraźni. Ponadto po ugotowaniu drobiu na przekąskę pojawi się bulion, z którego można od razu zrobić zupę na pierwszą.

Sałatka ma najbardziej udane połączenie smakowe, jest zdrowa i szybka w przygotowaniu. Kurczak z warzywami przyda się przy zaburzeniach dietetycznych i żołądkowo-jelitowych: jest lekkostrawny i szybko się syci.

Do dania potrzebujesz 2 średnich piersi z kurczaka. Wskazówki dotyczące gotowania drobiu:

1. Filety dokładnie opłukać, usunąć skórę i tłuszcz.
2. Bez krojenia mostka zalewamy wodą i po ugotowaniu gotujemy przez godzinę na średnim ogniu.
3. 15 minut do całkowitego ugotowania, dodaj szczyptę soli do bulionu.
4. Filety pokroić w kostkę.

Jajka pokroić w kostkę i włożyć posiekane jedzenie do salaterki. Dodaj tam kukurydzę. W osobnej misce połącz majonez i czosnek, przepuszczone przez prasę.

Jeśli chcesz, aby smak czosnku był mniej wyraźny, możesz natrzeć wnętrze salaterki ząbkiem czosnku. Pomoże to zachować smak i zapobiegnie przedostawaniu się kawałków cebuli do żywności. Przedostatni etap to krojenie ogórków.

Dopraw sałatkę majonezem, w razie potrzeby dodaj trochę soli. Ważne jest, aby nie przesalać dania, ponieważ będzie ono już lekko słone z powodu ogórków.

Niezwykła sałatka z kukurydzy, jajek, pikli i świeżego czosnku

Świeży zielony czosnek jest jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych w kulinariach, a przygotowanie oryginalnej sałatki nie jest kompletne bez jej dodania. Nie tylko nadaje jedzeniu niepowtarzalny aromat i smak, ale ma również bogatą kompozycję witamin, która jest bardzo przydatna dla organizmu do wzmocnienia układu odpornościowego.

Czosnek pobudza apetyt, dlatego jedzenie z jego dodatkiem najlepiej podawać jako przekąskę podczas długich świątecznych biesiad.

W przeciwieństwie do ostrych przypraw, które nie pasują do tego dania, czosnek dobrze komponuje się ze wszystkimi składnikami i spodoba się miłośnikom ostrych przypraw. W przypadku sałatki lepiej nie kroić tego warzywa korzeniowego na kawałki, ale pocierać je na drobnej tarce lub przeciskać przez prasę: w ten sposób w pełni zamanifestują się właściwości aromatyczne.

Produkty pokroić w plasterki, przełożyć do salaterki i posypać drobno posiekanym koperkiem.

Drobno posiekaj piórka czosnku i dodaj do majonezu na sos.

Wymieszaj sałatkę, aby równomiernie rozprowadzić zioła.

Sałatka z kukurydzą w puszkach, świeżym ogórkiem, jajkiem i kiełbasą

Kiełbasa to po warzywach jeden z najpopularniejszych składników sałatek. Przystawka na jej bazie przygotowywana jest bardzo szybko, a tylko jeden składnik wymaga wstępnego przygotowania - jajka. Kiełbasa może być gotowana lub gotowana - z każdą z nich gotowe danie będzie satysfakcjonujące. Trzeba wziąć świeże ogórki, a kukurydzę w puszkach można w razie potrzeby zastąpić gotowaną, co jest bardzo ważne w sierpniu-wrześniu. Gotowanie zajmuje nie więcej niż 20 minut.

Przystawka z kiełbasą to uproszczona wersja sałatki mięsnej. Taki przepis jest bardzo pomocny dla gospodyń domowych, gdy trzeba szybko nakarmić całą rodzinę lub grupę przyjaciół, poświęcając minimum czasu i wysiłku na gotowanie. Cienko pokrojone plastry kiełbasy można wykorzystać do przygotowania sosu do sałatek.

Jajka gotujemy po ugotowaniu przez kolejne 7 minut. Aby łatwo je wyczyścić po ugotowaniu, dodaj do wody łyżkę sody oczyszczonej. Ugotowane jajka zalać zimną wodą, odstawić na 5 minut. Wskazówka: aby małe cząstki skorupy nie dostały się do jedzenia, po umyciu jajka należy umyć, a dopiero potem pokroić.

Kiełbasę i ogórki pokrój, odcedź płyn z kukurydzy i wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj majonez, trochę soli i pieprzu.

Przed podaniem posyp sałatkę ziołami i ułóż jedzenie w osobnych wazonach.

Sałatka okolicznościowa z kukurydzy, sera, ogórków, jajek, szynki i papryki

W każdej rodzinie zwyczajowo przygotowuje się sałatkę na święta, bez której żadna uczta nie jest kompletna. Ten przepis z pewnością urozmaici świąteczne menu, a jego przygotowanie stanie się tradycją. Chociaż to danie wymaga więcej składników niż klasyczne, wynik jest tego wart - sałatka ozdobi świąteczny stół i ucieszy wszystkich gości. Kukurydza i świeże ogórki nadają potrawom aromatyczny i soczysty smak, a szynka i jajka są sycące.

Papryki rzadko używa się w sałatkach z szynką, jajkiem i serem, i na próżno: warzywo jest dobrym źródłem witamin. Przyjemnie orzeźwia obfite składniki dania, a szczególnie dobrze komponuje się z twardymi i miękkimi serami.

Jajka ugotować na twardo i odstawić do ostygnięcia. W tym czasie konieczne jest oczyszczenie papryki i ogórków z nasion, odcięcie ogonków i szypułek. Gdy jajka ostygną, pokrój je na półpierścienie i wymieszaj w misce z kukurydzą.

Ser zetrzyj na drobnej tarce. Można go mieszać z majonezem do dressingu.

Pokrój ogórki na małe kliny, a mięso pokrój w paski.

Dodaj posiekane jedzenie do miski z kukurydzą i jajkami.

Opcjonalnie sałatkę można urozmaicić zieloną cebulką i koperkiem, a także doprawić majonezem lub sosem śmietanowym.

Kapusta pekińska, kukurydza, mizeria

Kapusta pekińska to zdrowy produkt, który można łączyć z dowolnym składnikiem ze względu na dyskretny, niemal neutralny smak. Kapusta jest bogata w witaminy, dobre dla układu krążenia i trawienia. Ponieważ zawartość kalorii w 100 g warzywa nie przekracza 16 kalorii, sałatki z nim powinny znaleźć się w jadłospisie dietetycznym.

Kapusta pekińska różni się od kapusty białej lekką i delikatną konsystencją. Obecność takiego warzywa w sałatce sprawia, że ​​dressing jest elementem opcjonalnym: smak kapusty w połączeniu z półmiskiem warzyw jest sam w sobie wyjątkowy. Warzywo ma bardzo piękne liście, co pozwala ozdobić gotowe posiłki. Jedzenie najefektowniej wygląda w przezroczystych wazonach. Aby sałatka była nie tylko piękna, ale także smaczna, przy zakupie należy zwrócić uwagę na liście warzywa: muszą być jędrne i jasnozielone.

Wskazówki dotyczące krojenia warzyw:

1. Połóż główkę kapusty na desce do krojenia, odetnij ogonek na 3-5 cm.
2. Podziel widelce wzdłuż na 2 części.
3. Połóż jedną połowę z wycięciem, pokrój w pionowe paski 2 cm.
4. Powstałe paski pokrój w równe kostki. To samo powtórz z drugą częścią główki kapusty.

Ugotowane jajka i ogórki pokrój w dowolny dogodny sposób, dodaj kukurydzę w puszkach i posiekaną kapustę. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj trochę majonezu.

Przyjemną odmianą będą małe kawałki grzanek żytnich.

Jak zrobić sałatkę z paluszków krabowych, kukurydzy, ogórków, jajek i kapusty pekińskiej

Połączenie kapusty z paluszkami krabowymi może na pierwszy rzut oka wydawać się niezwykłe, ale w rzeczywistości sałatka okazuje się bardzo soczysta i apetyczna. Nadaje się na przekąskę i lekki późny obiad, a bez tłustego sosu jest dobrym urozmaiceniem dietetycznego menu. Po dodaniu majonezu takie danie staje się dość kaloryczne, dlatego należy je spożywać w małych porcjach. Aby uzyskać pikantny smak, możesz dodać trochę mielonego czarnego pieprzu, świeżego koperku i zielonej cebuli.

Taka sałatka jest niskokaloryczna, ponieważ składa się głównie z warzyw. Gotowanie będzie dobrą praktyką dla początkujących kucharzy. Sałatkę można przygotować wiosną, jeśli użyjemy wcześnie dojrzewającej odmiany kapusty pekińskiej.

Posiekaj kapustę i ogórek, włóż warzywa do jednego pojemnika.

Jajka pokroić w paski i pokroić w kostkę paluszki krabowe.

Odcedź płyn z kukurydzy i połącz wszystkie składniki, dodając drobno posiekane warzywa.

Danie można pięknie podać, kładąc je na kawałku sałaty w formie zgrabnego szkiełka.

Przepis wideo na danie główne

Film szczegółowo opisuje przygotowanie sałatki „Wiosna” z kukurydzy w puszkach. Gotowanie nie zajmie więcej niż 20 minut, ponieważ wszystkie składniki (z wyjątkiem jajek na twardo) są gotowe do użycia, a pozostaje tylko je pokroić.

Danie to podstawowa kombinacja produktów, którą można urozmaicić według własnych upodobań. Oliwki, grzanki żytnie i fasola to świetne dodatki do sałatek lub zamiennik podstawowych składników. Film pokazuje standardową metodę serwowania, ale możesz skorzystać z jednej z przedstawionych w artykule - dzięki temu danie będzie wyglądało bardziej efektownie na świątecznym stole.

Składniki na danie:

• puszka kukurydzy w puszkach;
• pęczek cebuli i koperku;
• 4 jajka;
• 3 łyżki kwaśnej śmietany;
• Sól.

Trzeba spuścić wodę z kukurydzy, pokroić ogórka: najpierw na pół, potem każdą część na kilka pasków, a paski na drobną kostkę. Drobno posiekaj warzywa i dodaj do warzyw. Ugotowane jajka pokroić w kostkę, a następnie wszystkie składniki wymieszać i posolić. Dodaj śmietanę i wymieszaj. Przenieś przygotowane jedzenie do miski sałatkowej, udekoruj kilkoma gałązkami kopru - sałatka „Wiosna” jest gotowa.

Co możesz dodać do sałatki zamiast majonezu?

Jeśli majonez jest nudny lub wydaje się zbyt tłusty i ciężki, sałatkę można doprawić kwaśną śmietaną lub zrobionym na jej bazie sosem. Lekki jogurt domowy jest również w porządku. Z reguły sos ten ma neutralny smak, więc można go urozmaicić według własnego uznania: dodać zioła, czosnek i przyprawy. Mniej powszechne, ale te same przepyszne opcje: kefir i sos śmietanowo-sojowy, grecki sos tzatziki.

Czy paluszki krabowe można zastąpić mięsem kraba?

Zastępując paluszki mięsem kraba, jedzenie nie tylko nie traci smaku, ale także staje się zdrowsze. Smak będzie różny, ale takie jedzenie na pewno urozmaici menu. Jeszcze kilka zamienników paluszków krabowych, które dają ciekawe połączenia smakowe: krewetki, kalmary i małże.

Sałatka z kukurydzą w puszkach jako głównym składnikiem ma wiele odmian i sposobów podawania. Jedną z jego głównych zalet jest szybkie gotowanie: prosty przepis pomoże każdej gospodyni domowej, której brakuje czasu, i stanie się zdrową przekąską w środku długiego dnia pracy.

Nie sposób wyobrazić sobie wakacji bez sałatek. Tradycyjnie śledzie przygotowywane są pod futrem i Olivierem. Przepis na sałatkę krabową z kukurydzą i ogórkiem ozdobi stół i urozmaici menu.

Sałatka klasyczna

Paluszki krabowe stały się powszechnym produktem i zajęły miejsce w diecie gospodyń domowych. Są kochani za:

• delikatny smak;
• zapach morza;
• delikatna konsystencja.

Sałatka krabowa przyciąga swoją uniwersalnością, ponieważ paluszki łączy się z różnymi produktami. Ta właściwość daje początek różnorodności przepisów i przyczynia się do kreatywności kulinarnej.

Z czym najczęściej gotujesz sałatkę krabową?

Opcje ankiety są ograniczone, ponieważ JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce.

Gospodynie domowe przyciąga szybkość krojenia sałatki. Pałeczki są bezpretensjonalne w użyciu, więc danie jest przygotowywane szybko. Pomaga to, gdy nagle pojawiają się goście i istnieje pilna potrzeba przygotowania stołu.

Mimo różnorodności receptur popularne są wersje tradycyjne. Takie dania obejmują sałatkę bez ryżu.

20 minut. Drukuj przepis wideo

Z dodatkiem ryżu

Dodając tylko jeden składnik do przepisu, możesz uzyskać głębszy i bardziej soczysty smak. Ryż nasyca sałatkę nowymi kolorami i zwiększa jej objętość. Bez szkody dla swojej reputacji możesz znacznie obniżyć koszt dania.

Prace przygotowawcze potrwają 20 minut, kwadrans poświęcony zostanie na część główną. Dla 6 osób będziesz potrzebować:

• 0,5 kg mięsa kraba;
• 5 jajek stołowych;
• 0,1 kg ryżu;
• 150 g ogórków;
• 30 g zielonej cebuli;
• 0,1 kg majonezu;
• 0,4 kg kukurydzy.

Płucz kaszę, aż woda stanie się czysta. Następnie zalać wrzątkiem. Krawędź płynu powinna być o 1 cm wyższa od ryżu Zagotuj ryż i gotuj przez 7 minut. Zmniejsz ogień i gotuj ryż przez 15 minut. Jajka ugotować równolegle i schłodzić w wodzie.

Główna akcja zaczyna się od rozdrabniania jedzenia. Musisz pokroić owoce morza kraba na paski. Następnie obierz i wstrząśnij jajka. Pokrój warzywa. Wszystkie składniki włożyć do pojemnika, dodać ryż, kukurydzę, zioła, majonez i dokładnie wymieszać. Świeża sałatka z paluszków krabowych z kukurydzą i ogórkiem jest gotowa.

Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 145 kcal na 100 g. Zawartość białka wynosi 5, tłuszcze - 7, węglowodany - 15 gramów.

Z ryżem, paluszkami krabowymi i warzywami

Dzięki dodatkowym elementom możesz zmienić sałatkę, nadając jej nowego smaku. Wraz z mielonym ogórkiem możesz użyć solonego. Taka roszada doda sałatce pikanterii i nowości. Ton potrawy wzrośnie, ponieważ ogórki kiszone pomagają poprawić trawienie.

To słone warzywo jest bogate w witaminy, minerały i niezbędne substancje. Produkt zawiera kwas mlekowy, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie jelit, produkcję enzymów żołądkowych oraz pobudza apetyt.

Przygotowanie zajmie 20 minut, a gotowanie kwadrans. Na 6 porcji potrzebujesz:

• 0,3 kg owoców morza z kraba;
• 0,1 kg ryżu;
• puszka kukurydzy;
• 2 ogórki świeże i solone;
• 1 papryka;
• pęczek zielonej cebuli;
• 100 g majonezu;

Najpierw musisz ugotować ryż, trochę ostudzić. Następnie musisz pokroić paluszki krabowe na paski. Pokrój paprykę w kostkę. Pokrój świeże i kiszone ogórki na małe kawałki.

Wymieszaj posiekane jedzenie w misce. Dodaj ryż, płatki zbożowe w puszkach, zioła, majonez i wymieszaj. Na stole można podać jasną, soczystą, świąteczną sałatkę.

Wartość odżywcza dania wynosi 128 kcal na 100 g. Ilość białek to 4, tłuszcze - 6, węglowodany - 15 gramów.

Kiszony ogórek na rosyjskiej uczcie to nie ostatnie miejsce. Produkt stosowany jako przekąska, dodatek do dania oraz jako element składowy przepisu. Jest bogaty w ważne mikroelementy i substancje lecznicze, dobre na trawienie i wątrobę.

Ta sałatka z mięsem kraba i solonymi warzywami ma przyjemny smak i wyjątkowy aromat.

Przygotowanie zajmie 10 minut, tyle samo zostanie wydane na gotowanie. Na 4 porcje będziesz potrzebować:

• 0,2 kg mięsa kraba;
• 2 jajka;
• 0,1 kg kiszonych ogórków;
• 0,1 kg kukurydzy;
• 0,1 kg sera;
• 50 g majonezu.

Najpierw musisz ugotować jajka i umieścić je w zimnej wodzie. Następnie obierz z muszli. Gdy jajka się zagotują, zetrzyj ser. Lepiej wybierać odmiany twarde, ale możliwe jest stosowanie odmian miękkich.

Patyczki uwolnić z folii ochronnej, pokroić w kostkę, przełożyć do salaterki. Drobno posiekaj solone warzywa, posiekaj jajka, dodaj do mięsa kraba. Wsyp tam marynowane płatki ze słoika, dodaj ser i majonez, dokładnie wymieszaj. Musisz zostawić trochę sera, aby ozdobić nim gotową sałatkę.

Wskaźnik energetyczny wynosi 170 kcal na 100 g. Ta sama waga przypada na białka - 9, tłuszcze - 12, węglowodany - 7 gramów.

"Czułość"

Specyfika naczynia polega na ułożeniu warstw. Konieczne jest ścisłe przestrzeganie układania jedzenia warstwami, wtedy sałatka z kraba z kukurydzą i świeżym ogórkiem stanie się arcydziełem kulinarnej kreatywności.

Nazwa dania świadczy o jego łagodnym smaku. Deklarowaną kruchość uzyskuje się dzięki połączeniu sera, kukurydzy i paluszków. Mimo pozornej złożoności przygotowanie dania nie będzie trudne.

Prace przygotowawcze potrwają 10 minut, przygotowanie - 15 minut. Na 4 porcje będziesz potrzebować:

• 200 g paluszków;
• 200 g kukurydzy w puszce;
• 3 jajka kurze;
• 2 świeże ogórki;
• 0,15 kg sera;
• 100 g majonezu.

Najpierw musisz ugotować jajka i przykryć zimną wodą. Zetrzyj ser na grubej tarce.

Gotowanie należy rozpocząć od posiekania jedzenia. Pokrój ogórki i paluszki krabowe w drobną kostkę.

Trzecia warstwa składa się z jajek, które są tarte. Są również pokryte majonezem. Następnie układany jest ser, a na wierzchu kukurydza w puszkach. Gotowe danie pokryte jest siatką majonezową.

Zawartość kalorii w naczyniu wynosi 203 kcal na 100 g. Ta sama ilość białka zawiera 8, tłuszcze - 14, węglowodany - 8 gramów.

Z kapustą

Zamiast ryżu do sałatek krabowych używa się kapusty. Taki zamiennik nie tylko nie zubaża dania, ale dodaje mu dodatkowej świeżości. Sałatka jest jędrna, chrupiąca i treściwa.

Oprócz wymienionych zalet ma korzystny wpływ na zdrowie. Kapusta wspomaga trawienie, usuwa z organizmu szkodliwe substancje, stymuluje procesy metaboliczne.

Kapusta łączy w sobie wiele witamin, ważnych pierwiastków śladowych i związków mineralnych. Zawiera kwas foliowy, który zapewnia pracę naczyń krwionośnych i poprawia odporność. A kwas pantotenowy pomaga normalizować procesy metaboliczne.

Prace przygotowawcze potrwają około godziny, przygotowania potrwają 25 minut. Na 6 porcji potrzebujesz:

• 0,2 kg mięsa kraba;
• 2 świeże ogórki;
• 0,4 kg białej kapusty;
• 0,2 kg majonezu;
• 0,2 ziemniaki;
• puszka kukurydzy;
• 4 jajka stołowe;
• pęczek koperku.

Ziemniaki muszą być ugotowane, schłodzone, obrane. Ugotuj jajka i zalej zimną wodą.

Pokrojone jedzenie włożyć do miski, dodać kukurydzę, zioła, majonez, dokładnie wymieszać. Można podać eleganckie danie z kapustą, paluszkami krabowymi, kukurydzą, ogórkiem i jajkiem.

Wartość energetyczna to 141 kcal. 100 gramów gotowego dania zawiera 4 g białka, 9 g tłuszczu, 11 g węglowodanów.

Wniosek

Połączenie paluszków krabowych i kukurydzy stanowi podstawę klasycznej sałatki. Produkty te łatwo łączą się z innymi składnikami. Ta wszechstronność rozbudza wyobraźnię kulinarną i pozwala tworzyć kulinarne arcydzieła.

Ogórki konserwowe w zasadzie można uznać za nasz skarb narodowy. W Rosji są solone od dawna, stale, przy użyciu różnych technologii, przy użyciu różnych produktów dodatkowych. Jeszcze nie tak dawno w piwnicach naszych babć stały szereg słojów tych warzyw. A niektóre z nich wypełniły drewniane beczki)) Oczywiście były też przepisy na sałatkę z piklami i inne potrawy.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach na sałatkę marynowaną to:

Ogórki kiszone dobrze komponują się z prawie wszystkimi gotowanymi warzywami, zwłaszcza z ziemniakami. Wielu umieszcza je w Olivier (inni biorą albo lekko solone, albo marynowane, albo świeże). Koniecznie dodaj je do klasycznego vinaigrette. Różne metody krojenia: kostki, plastry, kółka, słomki - poszerzaj wybór zarówno samych przepisów, jak i ich konstrukcji. Na przykład do komponowania łuszczących się sałatek świątecznych, warstw, w których trzeba wykonać różne kolory.

Ogórki zwykle nie są obierane na sałatkę. Chyba że trzeba lekko zmiękczyć konsystencję warzyw (bywa, że ​​skórka jest zbyt twarda, a przepis powinien być delikatny).

Smak i wygląd jest bardzo zły, uzyskuje się sałatkę z kiszonych ogórków ze świeżą białą kapustą i cebulą. Zwłaszcza jeśli posiekasz je koreańską tarką, długą słomką. Lepiej lekko dodać kapustę i zmiażdżyć ją rękoma przed zmieszaniem z warzywami. Dopraw wszystko olejem roślinnym, solą i pieprzem. Wydaje się to proste, ale możesz zdobyć własny ładunek świeżości, witamin i minerałów.

Pięć przepisów na sałatki o najniższej kaloryczności:

Wskazówka: nie spiesz się, aby pozbyć się przesolonych ogórków. Wystarczy dodać je do sałatki z ugotowanym przaśnym ryżem (i dowolną inną kompozycją). Ryż doskonale wchłania nadmiar soli. To samo można zrobić z ziemniakami.

Świeże ogórki dodają niesamowitego aromatu i niesamowitego letniego smaku każdej sałatce. Jeśli używasz ogórków kiszonych, to sałatka z kukurydzy i ogórków kiszonych nabiera przyjemnego pikantnego odcienia. W każdym razie te sałatki okazują się wyjątkowe. Jeśli oprócz wszystkiego jest w nich także kukurydza, to okazuje się, że jajko, ogórek. Łączy w sobie świeżość i delikatność z przyjemną słodyczą. Ta kombinacja może być jeszcze bardziej efektowna kosztem innych produktów. Wieloaspektowy smak takich to wyraźna zaleta, dzięki której można je gotować nie tylko na co dzień, ale także na wszystkie święta.

To danie, tak łatwe w przygotowaniu, ma niezapomniany smak. Jego osobliwością jest niezwykły sos, który korzystnie wypada w porównaniu z prymitywnymi dressingami. Sałatka nabiera szczególnego aromatu i po prostu niezwykłego smaku. Zwykłe warzywa i zdrowe zboża łączą się tak dobrze, że nawet trudno sobie wyobrazić, jak świeże byłyby ogórki, gdyby coś z nich nieumyślnie wykluczono.

Wymagane składniki:

• 400 gr. fasola ze słoika;
• 400 gr. kukurydza w słoiku;
• 2 duże pomidory;
• 200 gramów marynowanych grzybów;
• 150 gramów zielonej fasoli;
• 2 duże ogórki;
• 1 główka cebuli;
• 1 limonka;
• 50 gr. miód;
• 5 gr. Sól;
• 3 gr. kminek;
• 20 gr. kolendra;
• 3 gr. papryka.

Przepis na sałatkę z ogórka kukurydzianego:

1. Pomidory myje się, wyciera i kroi nożem w drobną kostkę.
2. Ogórki są myte, uwalniane ze skóry i krojone w cienkie paski, lekko ściśnięte rękoma.
3. Fasolę szparagową myje się i gotuje we wrzącej osolonej wodzie przez pięć minut, a następnie schładza i kroi tak, aby kawałki nie były dłuższe niż 5 cm.
4. Pieczarki oddziela się od marynaty i kroi na małe kawałki.
5. Cebulę obiera się, myje i kroi nożem w cienkie plasterki.
6. Słoiki fasoli i kukurydzy otwiera się, a ich zawartość wlewa się do durszlaka, suszy.
7. Wszystkie przygotowane na ten moment produkty przelej do salaterki i wymieszaj.
8. W kolejnym kroku przygotowywany jest specjalny sos. W tym celu z limonki wyciska się sok i miesza z miodem i wszystkimi przyprawami.
9. Tak przygotowany dressing polać sałatkę i ponownie wymieszać.
10. Sałatka z kukurydzą i świeżym ogórkiem jest schładzana w lodówce przez około godzinę, a następnie przybierana umytą kolendrą.

Wskazówka: Kukurydzę najlepiej kupować w szklanych słoikach. Puszki blaszane mogą zawierać ciemne, nieatrakcyjne ziarna, które zepsują wygląd sałatki.

Sałatka kukurydziana, paluszki krabowe, ogórek

Sałatka kukurydziana, ogórek, samo jajko jest nieskomplikowane. Gotowanie jest bardzo proste i dość szybkie, ale dzięki ogórkom okazuje się naprawdę niezwykłe, pachnące i bardzo delikatne. Wszystkie zawarte w nim produkty dobrze smakują. Paluszki krabowe i farby są dodawane do sałatki z kukurydzy i świeżego ogórka i dodają jeszcze więcej wyrafinowania.

Wymagane składniki:

• 400 gr. kukurydza ze słoika;
• 400 gr. paluszki krabowe;
• 2 duże ogórki;
• 5 dużych jajek;
• 180 gramów majonez.

Sałatka z Kukurydzy, Jajek i Ogórków:

1. Jajka układa się w rondlu, napełnia wodą i gotuje nie dłużej niż dwanaście minut. Po ich wygaśnięciu wrzącą wodę spuszcza się i wlewa zimną wodę, w której są schładzane. Następnie są obierane i krojone nożem na małe kostki.
2. Słoik kukurydzy jest otwierany, a zawartość wyrzucana do durszlaka, ziarna są suszone.
3. Ogórki są myte i oddzielane od skóry, krojone w kostkę nożem.
4. Rozmrożone paluszki krabowe oddziela się od folii i kroi w kostkę.
5. Wszystkie przygotowane produkty przelej do salaterki i wymieszaj.
6. Zalej je majonezem i ponownie wymieszaj.

Wskazówka: nie musisz zanurzać paluszków krabowych w wodzie w celu szybszego rozmrożenia ani używać kuchenki mikrofalowej. Te manipulacje wpłyną na jakość produktu. Lepiej po prostu wyłożyć je wcześniej z zamrażarki, na długo przed właściwym gotowaniem, aby się rozgrzały.

Sałatka z kukurydzy i ogórków

Sałatka z kukurydzą, ogórkiem nabiera kwaśnego, a nawet lekko pikantnego smaku od sera feta. To właśnie ten produkt sprawia, że ​​bardzo proste danie jest wyjątkowe i samowystarczalne. W nim podejście do doboru komponentów i ich proporcji zostało przeprowadzone tak jakościowo, że gotowy wynik po prostu nie może nie wywołać zachwytu.

Wymagane składniki:

• 350 gr. kukurydza z puszki;
• 2 duże pomidory;
• 2 duże ogórki;
• 1 cebula;
• 200 gr. ser feta;
• 30 gr. olej;
• 2 gr. Sól.

Sałatka z kukurydzą i ogórkami:

1. Cebulę uwalnia się z łuski, myje i kroi nożem na cienkie połówki pierścieni, zalewa wrzącą wodą i nalega na nią przez około dziesięć minut, a następnie wrzuca do durszlaka i myje wodą.
2. Ogórki płucze się i kroi nożem w kostkę. Jeśli jest taka potrzeba, zdejmij skórę.
3. Pomidory są myte i krojone w kostkę na desce.
4. Ser (najlepiej domowy, a nie sklepowy) kroi się nożem w kostkę.
5. Otwórz słoik kukurydzy i spuść z niego cały sok.
6. Wlej jedzenie do salaterki, dodaj sól.
7. Wlej olej i wszystko wymieszaj łyżką.

Porada: aby ser nie kruszył się podczas krojenia i nie przyklejał się do noża, zaleca się okresowe zwilżanie noża zimną wodą.

Sałatka kukurydziana, kiełbasa, ogórek

Ta łatwa w przygotowaniu sałatka z kukurydzy, ogórka, jajka, kiełbasy okazuje się całkiem satysfakcjonująca. Efekt ten osiąga się dzięki ziemniakom i kiełbasie. Jednocześnie pozostaje zaskakująco lekki - zasługa oczywiście ogórków i kukurydzy. Danie wygląda bardzo reprezentacyjnie, co oznacza, że ​​nie jest grzechem postawić je na świątecznym stole. Tak, a codzienne menu z taką sałatką można bezpiecznie urozmaicić, przynieść specjalne kolory.

Wymagane składniki:

• 250g gotowane kiełbaski;
• 1 cebula;
• 200 gr. ziemniaki;
• 200 gr. kukurydza w słoiku;
• 1 średni ogórek;
• 3 duże jajka;
• 2 gr. Sól;
• 120 gramów majonez.

Sałatka z kukurydzą, jajkiem i ogórkiem:

1. Ziemniaki myje się szczotką. Po takiej manipulacji warzywa układa się w rondlu, wlewa się do niego wodę i gotuje. Koniecznie po ugotowaniu spłucz zimną wodą i wyczyść po schłodzeniu. Następnie pokrój w drobną kostkę na desce.
2. Ogórek jest myty, a skórka odcinana, krojona w paski i wyciskana z soku, który w procesie zaczął się wyróżniać.
3. Cebulę uwolnić z łuski, umyć i posiekać nożem na cienkie plasterki na desce.
4. Kiełbasę kładą na desce i kroją w paski, jak ogórki.
5. Jajka umieszcza się w małym rondelku, napełnia wodą i gotuje. Następnie są one na siłę schładzane i czyszczone, krojone w kostkę nożem.
6. Kukurydzę ze słoika wsyp do durszlaka i wysusz w nim.
7. Wszystko wrzucają do salaterki, posypują solą i pieprzem i posypują majonezem, aktywnie mieszają łyżką.

Sałatka z kukurydzą i piklami

To danie wygląda szczególnie reprezentacyjnie, a jego aromat fascynuje absolutnie każdego. Dodatek ryżu przyczynia się do szybszego nasycenia, przyczyniają się do tego również grzyby w najlepszy możliwy sposób. Ogórki dają przyjemny pikantny odcień, który idealnie wpasowuje się w ogólny harmonijny obraz.

Wymagane składniki:

• 350 gr. w słoiku kukurydzy;
• 50 gr. Ryż;
• 400 gr. pieczarki;
• 2 średnie ogórki kiszone;
• 2 główki cebuli;
• 20 gr. olej;
• 120 gramów majonez;
• 2 gr. Sól;
• 20 gr. koperek.

Gotowanie etapami:

1. Ryż myje się i wlewa do rondla, zalewa wodą, dodaje się sól. Następnie zagotuj. Ugotowany ryż należy umyć.
2. Cebule są natychmiast obierane i myte, a następnie siekane w cienkie półpierścienie.
3. Grzyby są dobrze umyte, zepsute są usuwane, a czapki są czyszczone z folii, są cienko posiekane talerzami.
4. Cebulę wlewamy na patelnię, dodajemy do niej masło i smażymy, nie zapominając o wymieszaniu.
5. Po kilku minutach wlej tam grzyby, smaż, aż cała woda wyparuje.
6. Słoik, w którym znajduje się kukurydza, jest otwierany i wszystkie ziarna są przenoszone do durszlaka, a cała solanka jest dekantowana.
7. Kiszone ogórki kroimy nożem w drobną kostkę i lekko wyciskamy rękami.
8. Koperek myje się, kładzie na desce i drobno sieka nożem.
9. Wszystkie przygotowane produkty wlewa się do jednego pojemnika, dodaje się do nich majonez i sól, wszystko miesza się łyżką.

Wskazówka: paprykę doskonale komponuje się z kukurydzą. Dodając go do sałatki można osiągnąć niesamowity smak i jednocześnie dodać kolejną nutę aromatyczną.

Do najprostszych, a przy tym przepysznych sałatek należą takie, w których wykorzystuje się kukurydzę (której nawet nie trzeba gotować, wystarczy odsączyć marynatę) i ogórki. Są po prostu cudownie pachnące, delikatne i jednocześnie pożywne. Korzyści z nich płynące są niesamowite, ponieważ zarówno zboża, jak i warzywa są od dawna znane wszystkim jako jedna z najbardziej przydatnych potraw. Co więcej, nie na próżno używa się kukurydzy w puszkach. Udowodniono, że znajduje się w nim znacznie więcej składników odżywczych niż w gotowanej. Nie mówimy więc tutaj o szybszym gotowaniu (choć jest to również ważny czynnik), ale o korzyściach, jakie produkt daje organizmowi. Możesz też wzbogacić danie jogurtem lub kwaśną śmietaną, które spokojnie możesz zastąpić zwykłym, równym, lekkim, ale wciąż szkodliwym majonezem. W tym przypadku sałatka słynie nie tylko ze swojego smaku, ale także z minimalnej ilości kalorii i może być bezpiecznie stosowana w żywieniu dietetycznym.

Dodaj kukurydzę i pikle do sałatki, a nigdy się nie znudzi. Cóż można powiedzieć o przypadkach, gdy są harmonijnie dopełnione innymi składnikami, a wszystko to razem tworzy przepisy, dzięki którym każdy posiłek będzie nasycony najlepszą, najjaśniejszą satysfakcją apetytu.

Tuńczyk nie jest łatwą rybą sałatkową, bardzo pożądane jest podkreślenie jego smaku słodkimi warzywami. I ten warunek jest spełniony w tym przepisie używając chrupiącej papryki i kukurydzy w puszkach. A połączenie z tuńczykiem mozzarella nadaje potrawie nutę śródziemnomorskich tradycji kulinarnych.

Składniki:

• 150 g kukurydzy;
• 100 g pikli;
• pół słodka papryka;
• jogurt naturalny;
• 1 łyżka. łyżka nasion sezamu;
• 150 g tuńczyka w puszce we własnym soku;
• Liść kapusty pekińskiej;
• 100 g marynowanych kaparów;
• 3 gotowane jajka kurze;
• majonez;
• 200 g mozzarelli (najlepiej w małych kulkach).

Przygotowanie:

• pokroić ogórki w paski;
• wyjmij mięso z tuńczyka ze słoika i rozłóż widelcem na małe kawałki;
• pokrój paprykę w paski;
• posiekać kapary;
• wymieszać majonez i jogurt w proporcjach 1:1;
• pokrój kapustę na małe kawałki;
• pokrój jajka w kostkę;
• jeśli mozzarella nie jest w formie kulek, pokrój ser w kostkę;
• wrzucić kukurydzę, jajka, ser, ogórek, tuńczyk, paprykę, kapary i jarmuż, doprawić sałatkę i podawać, posypując sezamem na ostateczny szlif.

Powiązane wideo:

Sałatka Kukurydziana w Puszkach, Marynowane Ogórki i Zioła

Rzadko coś udekoruje sałatkę mięsną, a także dużą ilość zieleniny. I wcale nie trzeba ograniczać się do podanej tutaj listy. Do smaku możesz dodać rukolę, miętę, sałatę, liście boćwiny i szpinak. To danie to sytość dzięki wątrobie i grzybom.

Składniki:

• 150 g kukurydzy;
• 150 g pikli;
• olej roślinny;
• Sól;
• 200 g wątróbki wołowej;
• majonez;
• 120 g marynowanych grzybów miodowych;
• 1 średnia marchewka;
• 80 g cebuli;
• duża wiązka zieleni (koperek, pietruszka, pióra cebulowe, kolendra).

Przygotowanie:

• drobno posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor na oleju;
• Cebulę delikatnie przesuń na bok i wyślij plastry wątróbki na tę samą patelnię, aby usmażyć do miękkości. Jak tylko lekko się zarumieni, możesz dodać do niego sól. Pokrój gotową wątrobę w kostkę;
• ugotuj marchewki i pokrój w kostkę;
• pokrój pikle w paski;
• drobno posiekaj zielenie;
• wymieszaj kukurydzę, wątróbkę z cebulą, ogórkami, pieczarkami, marchewką i ziołami, dopraw sałatkę majonezem i podawaj.

Sałatka z piklami, kukurydzą w puszkach i cebulą

Cebula to jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników sałatek i nie każdy ją lubi. Dlatego bardzo ważne jest, aby nie zepsuć wrażenia, prawidłowo dodać cebulę do tego dania. Na przykład możesz wybrać specjalne odmiany, takie jak czerwona cebula. I zdecydowanie zaleca się marynowanie cebuli, aby usunąć goryczkę, zmiękczyć jej smak.

W tej sałatce szczególnie ważna jest cebula, która tak naprawdę łączy wszystkie pozostałe elementy (produkty) swoją pikantnością.

Składniki:

• 100 g pikli;
• 1 średni ziemniak;
• sok cytrynowy;
• 150 g fasoli w puszkach;
• cukier;
• majonez;
• 1 średnia marchewka;
• Sól;
• 150 g kukurydzy;
• olej roślinny;
• 100 g sałaty (czerwonej) cebuli.