Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Przygotowanie do święta / Zupa i białe grzyby. Zupa świeżej grzybów - Przepisy ze zdjęciami. Jak gotować świeżą białą zupę grzybową lub pieczarki krok po kroku. Zupa grzybowa Shampignon.

Zupa i białe grzyby. Zupa świeżej grzybów - Przepisy ze zdjęciami. Jak gotować świeżą białą zupę grzybową lub pieczarki krok po kroku. Zupa grzybowa Shampignon.

Świeże opłaty muszą być dokładnie przepłukane i wyczyścić uszkodzone obszary nożem, sprawdź ponownie na obecność sekcji robaków - mogą być po prostu cięte

Suszone, konieczne jest ostrożnie przejść i spłukać, a następnie umieścić w rondlu i wlać zimną wodę przez 3-4 godziny, kolejne przygotowanie występuje w tej samej wodzie, gdzie były one gryźć, a następnie gotować, aż grzyby stają się miękkie.

Gotowy bulion musi być naprężony w celu usunięcia pozostałości piasku.

Wskazówka: Po przywitaniu świeżych grzybów do domu zaleca się umieszczenie w lekko solonej wodzie, zaoszczędzić od szybkiego przerwania i uszkodzenia grzybów, a także, jeśli w ogóle, oszczędzą z robaków.

Biała zupa grzybowa w klasycznym przepisie dodaje się do wody bez pieczenia.

Dlatego przemyte i oczyszczone białe grzyby muszą być cięte na małe kawałki, umieścić na patelni i wlać wodę do rondla.

Przynieś wodę do gotowania na średnim ogniu, a następnie dodaj marchewki, cebulę i zmniejszyć ogień do minimum.

Kontynuuj gotowanie 30-40 minut, nie zapomnij o soli. Następnie dodaj makaron i zagotuj kolejne 5-10 minut, w zależności od twardości makaronu. Po tym, jak makaron wyłączy ogień, pokrywaj rondel z pokrywką i pozostawić, aby stać 10-15 minut. Przy stosowaniu, dodaj zielenie do smaku.

Biała zupa grzybowa z makaronem gotowy. Smacznego!

Zupa - puree białych grzybów

Gotowanie zupy - puree z białych grzybów może być wystarczająco szybki, zwłaszcza jeśli przejdziesz i zagotujesz je z wyprzedzeniem.

Biały odnosi się do grzybów rurowych i mylić go z innymi w lesie jest bardzo trudne.

Dla czterech porcji, puree zupa z białych grzybów potrzebuje:

  • białe grzyby są świeże 0,5 kg., Jeśli suche - 100 gr.
  • ziemniak -2 -3 szt.
  • marchewka - 1 szt. (opcjonalny)
  • lukovitsa -1 PCS.
  • czosnek - 2 zęby.
  • krem - 50 ml.
  • olej roślinny
  • kremowy olej - 1 godzinę.
  • sól i przyprawy do smaku.

    • Delicytuje dobrze spłukać i gotuj ponad dziesięć minut później, aby umieścić w durszlaku i podać ścieżkę wody. (Suche grzyby przed zachorowaniem, musisz dokować przez dwie godziny w wodzie).

    Gotowane grzyby muszą cięcić wystarczająco dużo. W rondlu na oleju roślinnym, smażyć zmiażdżonego czosnku do lekko złotego koloru, a następnie z powrotem tam pompowane cebule, prażenie do złotego koloru. Po dodaniu kremowego oleju i pokrojonych grzybów, fry kolejne 5 minut. Kilka młodych białych lub kapeluszy pozostawia całość, będą przydatne do dekoracji części zupa-puree z białych grzybów podczas serwowania na stole.

    Następnie wlać wodę do patelni, około 1,5 -2 litra, doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień. Umyć warzywa, oczyszczone, cięte. Umieść je w wrzący bulionie.

    Po pół godzinie wlać krem \u200b\u200blub mleko tłuszczowe.

    Dodaj zielenie i przyprawy.

    Przytrzymaj zupę na wolnym ogniu przez kolejne piętnaście minut.

    Wszystkie składniki są miażdżone z małą ilością bulionu w jakikolwiek sposób: przewiń do blendera; Wytrzyj przez sito.

    Stopniowo wlać pozostały bulion, aby uzyskać pożądaną grubość puree.

    Przynieś zupę do wrzenia, ale nie gotuj.

    Podawać zupę puree grzybowej z grzankami, dekorując całe grzyby lub kapelusze.

    Białe grzyby są najbardziej smaczne, pożywne i pachnące. Boroviki może zastąpić mięso na synostwach, a każde danie daje nieporównywalny zapach. Możesz przygotować białą zupę grzybową za pomocą suszonych, świeżych lub zamarzniętych nudnych.

    Aby nie strawić grzybów w zupie, możesz skupić się tak - jeśli Boroviki zatonęła na dole patelni, można je podjąć lub dodać do nich inne komponenty.

    Głowy uzyskuje się rosół. Jeśli chcesz osiągnąć spójność gęsto, powinieneś dodać mrożoną mąkę.

    To szlachetne danie nie jest zwyczajowe do sezonu z przyprawami, aby nie zabijać smaku białych grzybów, ale zapraszamy do dekoracji go podczas serwowania zieleni i grzanków.

    Klasyczna biała zupa grzybowa

    Jeśli lubisz przezroczysty rosół, przepis na tradycyjną zupę grzybową jest idealnie odpowiedni. Taka zupa wykonana ze świeżych białych grzybów przygotowuje, ale jeśli chcesz, można je zastąpić marynowanym.

    Składniki:

    • 200 gr. białe grzyby;
    • 1 marchewka;
    • 1 żarówka;
    • 3 ziemniaki;
    • sól;
    • opłaty;
    • zielony łuk.

    Gotowanie:

    1. Świeże grzyby cięte i obniżają w wrzącej wodzie. Przełam około pół godziny, stale usuwając pianę z rosowca.
    2. Soda marchewkowa na drodze, kokardka cięta do kostek. Smażyć warzywa do złotej skorupy.
    3. Ziemniaki pokroić w kostki.
    4. Gdy grzyby są gotowane, zdobądź ich hałas i lekko smażyć w oleju słonecznikowym.
    5. Dolne ziemniaki w bulionie wrzących, niech oddychają 10 minut.
    6. Dodaj pieczeń warzyw do bulionu grzybowego. Przestrzeń.
    7. Umieść grzyby w zupie. Pozwól mu się znudzić przez 3 minuty. Wyłącz płytę, pokrywaj pokrywę, pozostawić przez 20 minut.
    8. Podawać z zielenią i czarnym pieprzem.

    Biała zupa kremowa

    To danie serwowane jest w najlepszych restauracjach francuskich. Masz okazję czuć się jak prawdziwy arystokrata i smakować delikatną i pyszną zupę kremową z Borovikowa.

    Składniki:

    • 200 gr. białe grzyby;
    • 1 żarówka;
    • 150 ml kremu;
    • wady mąki;
    • por;
    • oliwa z oliwek;
    • czosnek;
    • toast.

    Gotowanie:

    1. Gotować grzyby. Odcedzić w oddzielnym bulionie grzybowym.
    2. Żarówki pokrojone w kostki, smażyć.
    3. Grzyby smażyć na patelni ze śmietaną i mąką.
    4. Oddzielnie smażyć w oliwie z oliwek korony, dodając na zewnątrz czosnku.
    5. Połącz się do jednej masy grzybów i cebuli. Blender daje spójność z puree ziemniaczanym, stale wylewając rosół grzybowy.
    6. Podawać zupę ozdobioną z pierścieniami cebulą i grzankami.

    Zupa Puree Białej Grzyby

    Jeszcze trudniej, okazuje się zupę zupy. Może również dać kremowy smak, jeśli smażyć grzyby w kremu lub dodać je podczas procesu gotowania.

    Składniki:

    • 150 gr. Borovikov;
    • 1 żarówka;
    • 2-3 ziemniaki;
    • czarny pieprz;
    • sól;
    • kwaśna śmietana;
    • zieloni - koper, zielona cebula.

    Gotowanie:

    1. Boroviki płukać, oprzeć się w solonej wodzie. Rosół nie nalewa.
    2. Oddzielnie gotuj ziemniaki.
    3. Cebula przecinają kostki, smażyć.
    4. Obudź się grzyby blendera, ziemniaki i cebule, dodając mały bulion grzybowy.
    5. Zieloni są drobno bzdurni, posypają na górze. Podawać ze śmietaną.

    Zupa z fasolą i białymi grzybami

    Fasola sprawia, że \u200b\u200bzupa jest bardziej satysfakcjonująca i gruba. Z białymi grzybami jest lepiej połączone przez białą różnorodność.

    Składniki:

    • 1 bank konserwowy;
    • 150 gr. białe grzyby;
    • 2 ziemniaki;
    • masło;
    • 1 żarówka;
    • 1 marchewka;
    • pietruszka.

    Gotowanie:

    1. Grzyby cięte na kawałki, kroplówki przez 30 minut. Stale usunąć piankę.
    2. Soda marchewkowa na klasie, wyciąć kostki. Smażyć je masłem.
    3. Usuń grzyby z rosłu, smażyć je w kremowym olejem.
    4. Podczas gdy grzyby są SOWORLD, obniżają ziemniaki w bulionie grzybowym, pokrojone przez kostki. Pozostaw zupę gotowaną przez 10 minut.
    5. Dodaj jaster z marchwi.
    6. Włóż fasolę w zupę, a następnie grzyby. Przestrzeń.
    7. Daj zupę, aby wysiąść 5 minut, zakryć pokrywę i wyjdź przez 20 minut.
    8. Hojnie posyp posiekaną pietruszką.

    Zupa z sezonem

    Ser sprawia, że \u200b\u200bzupa delikatna, daje specjalny smak i zwiększa zapach grzybów lasów. Karmienie takiej zupy jest zalecane z grzankami i gałązką pietruszką.

    Składniki:

    • 2 stopiony ser;
    • 200 gr. białe grzyby;
    • 2 ziemniaki;
    • żarówka;
    • 50 gr. Serowaty Serowy Serowy;
    • czarny pieprz, sól.

    Gotowanie:

    1. Zagotuj grzyby w wodzie, aż do połowy.
    2. Dodaj posiekane ziemniaki do kostek.
    3. Gdy bulion wrzaskuje, umieść stopione surowce. Tak więc stopili szybciej, lepiej jest obciąć je w plasterki. Zupa musi być stale mieszana, aby zapewnić całkowicie dostarczony ser.
    4. Cebula przecinają kostki i smażyć aż do złotej skorupy.
    5. Dodaj łuk do zupy. Trochę pfut.
    6. Daj gotową zupę do rasy na 15-20 minut.
    7. Przed podaniem posypać tartą serem i czarnym pieprzem.

    Z białymi grzybami można gotować klasyczną przezroczystą zupę lub zupę. Krem i ser sprawiają, że smakują bardziej delikatne. Jeśli chcesz zmniejszyć dania kalorii, a następnie dodać warzywa i grzyby do zupy i grzybów.

    Większość kulinarnych ludzi wie, jak zrobić zupę grzybową, ale nie każdy ma tajemnice smacznego pachnącego dania, powodując apetyt nawet przez zdjęcie. Wszyscy członkowie rodziny z pewnością docenią smak czegoś takiego, które będą nasycić ciało, dają siłę i energię. Do przygotowania świeżych grzybów pozostawi nie więcej niż pół godziny, więc jest to szybki przepis.

    Jak gotować zupę grzybową

    Pierwszy etap procesu, jak gotować zupę grzybową ze świeżych grzybów, będzie kompetentny wybór głównych elementów. Kupując, warto zwrócić uwagę na pojawienie się - kapelusz dla każdego rodzaju powinien być elastyczny, bez uszkodzenia i luźności. Jeśli kupisz Champignons, to powinien być jasny biały, z całą nogą. Kupując grzyby leśne - białe, kłopoty, masło, chanterelles - ważne jest, aby upewnić się, że nie są trujące i nie powodują zatrucia. Te okazy nie mają spódnicy na nodze, płytki jąder są gładkie i jasne.

    Aby uzyskać pyszną zupę grzybową ze świeżych grzybów, musisz natychmiast wykorzystać zakupione składniki. Jeśli zostawiasz je przechowywane, smak bulionu nie będzie tak nasycony, a jego kolor nie spowoduje apetytu. Bouleon do gotowania można użyć dowolnej - prostej wody, warzyw, na wołowinie, wieprzowina. Szczególnie smaczne, aby zrobić naczynie na bulionie z kurczaka.

    Ile gotują zupę grzybową

    Odwiedź składniki i decydując o tankowaniu, pojawia się pytanie, ile gotować grzyby leśne do zupy. Czas trwania gotowania zależy od rodzaju stosowanych komponentów. Champignons są szybsze, ponieważ ich ciało jest delikatne, łatwo wrzenia do pożądanej konsystencji. Biały i wzmocnienia są dłuższe, ponieważ najpierw muszą gotować oddzielnie, a następnie połóż go do innych składników. Średnio gotowanie zajmuje godzinę.

    Przepis świeżej zupy grzybowej

    Apetyczne zdjęcia i filmy towarzyszy każdej przepisu zupy ze świeżymi grzybami umieszczonymi w sieci. To znacznie ułatwia życie nowicjuszowej gospodyni, która nie może poradzić sobie z takim złożonym daniem. Dzięki instrukcjom krok po kroku łatwo jest zrozumieć, jak przetwarzać jeden lub inny komponent, w którym sekwencji, aby umieścić je na patelni, a niż przyprawianie gotowej naczynia.

    Istnieje wiele przepisów na potrawy grzybowe gotowane na podstawie pieczarków, ostryg lub lasu. Nieco mniej wspólne opcje tworzenia bulionu są zebrane, olej i kantelles. Wyróżniają się przez mniej mile widziany smak, więc lepiej się smażyć z ziemniakami. Biały i wzmocnienia mają wyraźny aromat, który jest idealny do kremowej zupy.

    Zupa biała grzybowa

    Początkujący kulinarne będzie dobrze znać recepturę, jak gotować świeżą białą zupę grzybową. Po prostu będzie po prostu, jeśli postępujesz zgodnie z każdym instrukcjami, obserwując technologię i kolejność egzekucji, aby wytrzymać kompozycję. Aby danie dobrze i wygodnie wyglądało nie tylko w życiu, ale także na zdjęciu zaleca się udekorować pietruszką i kwaśną śmietaną.

    Składniki:

    • białe grzyby świeże - 0,4 kg;
    • ziemniaki - 4 szt.;
    • cebule - 1 szt.;
    • marchewki - 1 szt.;
    • vermichel - 80 g;
    • pietruszka - belka;
    • woda - 3 l;
    • liść zatoki - 2 szt.

    Metoda gotowania:

    1. Umyć i penetruj nogi, oczyścić skórę, pokroić w kostki.
    2. Gotuj wodę arkuszem laurowym, układać kawałki grzybów, gotować pół godziny.
    3. Ziemniaki pokroić w kostki, krzycząc cebulę, marchewki duże do stracenia.
    4. Umieścić w ziemniaki bulionowe. Gotowanie 10 minut, a następnie cebule, po 5 minutach marchwi, nawet przez tę samą ilość wermiszczyków.
    5. Przygotuj 5 minut, wyłącz ogień, wyciągnij liść zatoki.
    6. Podawać z posiekaną pietruszką.

    Zupa grzybowa Shampignon.

    Najprostszym przepisem, z którym każda gospodyni może łatwo radzić sobie z pieczarkami. Możesz je kupić w dowolnym sklepie lub na rynku, w wyniku czego gotowane danie będzie zmartwione z przyjemnym aromatem i doskonałym smakiem. To obfite jedzenie, które może być pełnym lunchem. Podsumowanie jest dobrze obsługiwane, towarzyszące grzanki czosnkowe, kwaśny kremowy i świeży koper.

    Składniki:

    • Świezi pieczarki - schronienie;
    • ryż - 50 g;
    • cebule - 1 szt.;
    • ziemniaki - 2 szt;
    • dill - 30 g;
    • olej słonecznikowy - 50 ml;
    • woda - 2 litry.

    Metoda gotowania:

    1. Umyć pieczarki, wyciąć na pół, wlać wodę. Gotuj pod pokrywą na średnim ogniu przez 35 minut.
    2. Cebula zmiażdżyć, smażyć na olej do złotego koloru.
    3. Ziemniaki cięte w kostki, pomiń w bulionie z ryżem i zostawić ćwierć godziny.
    4. Połóż się w cebulę rondli i kruszoną pietruszkę, sól.
    5. Zamknij z pokrywką, nalegaj na 5 minut.

    Zupa z grzyba

    Zupa świeżych, co jest ważne, aby kupić prawdziwe, a nie fałszywe - nawet doświadczeni grzyby często mylą tę różnorodność z trującymi grzybami, ma niezwykły smak. Otwiera charakteryzuje się subtelnym aromatem, znakomite smak o lekkiej ostrości, która jest dobrze podkreślona przez suszony koper, blachy laurowe i czarny pieprz mielony. Aby dać danie szlachetny smak kremowy, musi być dostarczany ze świeżym kwaśnym śmietaną.

    Składniki:

    • Świeży wieloryb - 0,6 kg;
    • woda - 2,2 litra;
    • cebule - 2 szt.;
    • ziemniaki - 4 szt.;
    • kremowy olej - 60 g;
    • suszony koper - 10 g;
    • kruszony liść zatoki -2 g

    Metoda gotowania:

    1. Luźny, aby przejść, usunąć uszkodzone części, płukać zimną wodą. Moczyć przez 10 minut.
    2. Odrzuć durszlak, wysuszone ręczniki, odetnij nogi. Można je wyrzucić lub wyjść na kolejne danie: w tym przypadku nie będzie żadnych czapek.
    3. Wytnij je płytkami.
    4. Ziemniaki cięte w kostki, krzycząc cebulę.
    5. W rondlu, wypełnionym wodą, włóż ziemniaki. Gotować. Gotuj na średnim ogniu przez 20 minut.
    6. Łuk z masłem nie powiódł się w 3 minuty. Następnie wlej szklankę wody, soli, pieprzu, wlej liść zatoki, koper, grzyby. Gulasz trzeci do odparowania wilgoci.
    7. Wlać jaster, gotuj kolejny kwartał godziny.
    8. Przykryj pokrywą, niech będzie parzyć przez 10 minut. Jest to chleb żytniany, bitą śmietaną lub domowej roboty majonez, kwaśna śmietana.

    Zupa z grzybami i ziemniakami

    Zupa grzybowa z ryżem i ziemniakami jest bardzo satysfakcjonująca z powodu kombinacji wysoce branseland warzyw i płatków zbożowych. Wszelkie gatunki są odpowiednie do naczyń - biały, pieczarki, olej, ostryga. Aby smakować danie bardziej nasycony, jest przyprawiony ze świeżym czosnkiem, wrzenia na bulionie kurczakiem lub mięsnym z dodatkiem skoncentrowanych przypraw (odpowiednia jest kostka buliona).

    Składniki:

    • Świeże białe pieczarki - schronienie;
    • ziemniaki - 2 szt;
    • marchewki - 1 szt.;
    • cebule - 1 szt.;
    • ryż - jedna trzecia szkła;
    • czosnek - 2 plasterki;
    • liść zatoki - 1 szt.;
    • kremowy olej - 40 g;
    • Świeża pietruszka - wiązka;
    • rosół (na mięsie lub kurczak) - litr.

    Metoda gotowania:

    1. Wlać grzyby wodą. Zostaw trzecią godzinę, ściśnij, wyciąć.
    2. Na oleju, aby smażyć zmiażdżony łuk z prasowanym czosnkiem, wlać kawałki grzybów, fry 10 minut.
    3. Bother wrzący, ryż świecki, drobno posiekane kostki marchwi i kawałki ziemniaczane.
    4. Sól, pieprz, sezon z arkuszem laurowym. Po 10 minutach gotowania, wlać pieczarki pieczarki, gotować kolejny kwartał godziny.

    Zupa grzybowa z jęczmieniem

    Gruba spójność i niezwykle atrakcyjny aromat charakteryzuje się zupą z grzybami i jęczmieniem, który jest przygotowywany zgodnie ze starym sprawdzonym przepisem. Jeśli chcesz osiągnąć pozbawioną antyczną windę, wyczerpując gotowaną chowder na garnki ceramiczne i umieścić piekarnik przez pół godziny: wtedy będzie możliwe powtórzenie tajemnicy wytwarzania naczyń w rosyjskim piekarniku.

    Składniki:

    • Świeży stabber - 0,4 kg;
    • ziemniaki - 3 szt.;
    • perlovka - 125 g;
    • marchewki - 1 szt.;
    • cebule - 1 szt.;
    • woda - 3 l;
    • liść zatoki - 2 szt.

    Metoda gotowania:

    1. Perlovka mocz przez 2 godziny.
    2. Farba skradziona, wlać wodę, zagotuj, usuń piankę. Oddzielna sól. Pieprz, arkusz laurowy. Gotowanie 45 minut.
    3. Cebula cięta do kostek, pełzających, smażyć na oleju.
    4. Ziemniaki pokroić w kostki.
    5. Gotowane wzmacniacze cięte w kostki, wróć na patelnię, połóż jaster, lufę, gotować przez 10 minut.
    6. Podnieś ziemniaki, gotuj przez kolejne 15 minut.
    7. Zostaw ciepło przez godzinę, aby wypełnić naczynie. Podawać ze śmietaną, zieleni.

    Zupa grzybowa z olejem

    Jeśli wegetarianie myślą, jak przygotować niezwykłe danie, idealnie odpowiednia zupa z oleju. Ta różnorodność nie jest tak powszechna jak Szampiniony lub Oyster. Małe grzyby wyróżniają się lekką żółtą miazą, elastyczną konsystencją i wyraźnym aromatem. Przed gotowaniem konieczne jest usunięcie oleisty gorzkiego filmu z kapeluszem, do którego kije brudu. Nie ma potrzeby dodawania niczego - sama cena poufna ma bogaty zapach.

    Składniki:

    • Świeże oleje - 350 g;
    • ziemniaki - 0,6 kg;
    • cebule - 1 szt.

    Metoda gotowania:

    1. Wyczyść olej, spłukać, pokroić w płytki. Czapki lekko odpychają młotek.
    2. Ziemniaki pokroić w kostki.
    3. Zagotuj wodę, olej do układania, gotuj pół godziny, poruszając okresowo. Następnie wlać ziemniaki, gotuj kolejny kwartał godziny.
    4. Leek Grind, smażyć na oleju, wlać do bulionu, sezonem z solą i zmielonym czarnym pieprzem.
    5. Przynieś do wrzenia, a następnie usuń z ognia i roześmiał się w ciągu godziny.

    Zupa kremowa z grzybami

    Zupa z grzybami i śmietaną różni się z delikatnym smakiem i teksturą śmietaną. Ten ostatni daje bulionowi wyraźny smak, piękny wygląd i wysoką odżywalność, nasycenie. Do gotowania najlepiej przyjmować pieczarki lub białe, również tłuszcz krem, a do pogrubienia dodaj trochę mąki lub skrętu w puree ziemniaczanym.

    Składniki:

    • cebule - 1 szt.;
    • Świeże pieczarki - 0,3 kg;
    • mąka - 40 g;
    • woda - 1,5 litra;
    • ziemniaki - 4 szt.;
    • dry Dill - 20 g;
    • krem do mleka jest szkłem.

    Metoda gotowania:

    1. Cebula zmiażdżyć, smażyć na oleju, dodaj posiekane pieczarki, przygotuj się na kilka minut, wlej mąkę, zapobiec.
    2. Zwiększenie wody, świeccy kostki ziemniaczane, pieczone, sól, zjeżdżalnia z pieprzem, koperek. Gotować trzecią godzinę.
    3. Wlać krem, zagotować, posypać zieleni.

    Zupa z sera grzybowego

    Serowa zupa z białymi grzybami różni się nawet większy smak żywieniowy i nasycony smak. Taki danie można podawać na uroczysty stolik, aby zaskoczyć gości klasycznym wyglądem szlachetnym, zwłaszcza jeśli wakacje jest zima. Jeśli stosowali do niego grzanki czosnkowe, będzie w stanie zakwalifikować się do roli głównego dania na bankiecie.

    Składniki:

    • ziemniaki - 0,7 kg;
    • Świeże białe pieczarki - 0,3 kg;
    • stopione procedury - 0,3 kg;
    • cebule - 1 szt.;
    • marchewki - 1 szt.;
    • pieprz - 2 g;
    • sól - 2 g;
    • olej roślinny - 20 ml;
    • woda - 3 l;
    • liść zatoki - 2 szt.

    Metoda gotowania:

    1. Czapki grzybowe z kotletą nóg, wlać wrzącą wodę, gotuj pół godziny.
    2. Ziemniaki pokroić w kostki, wlać do bulionu, gotuj przez 10 minut.
    3. Cebula zgniata, czołgać się, smażyć na oleju, wlać do bulionu z blachy laurowej.
    4. Przygotuj 10 minut, wyciąć ser, wlej, stale mieszając przed rozpuszczeniem.
    5. Następnie solony, pieprz, zamknij pokrywę, niech stojak. Jeśli chcesz uzyskać zupę puree, gotowe danie powinno być posiekane przez zatapiłą blenistę do jednorodnej konsystencji.

    Zupa grzybowa z kurczakiem

    Popularne danie jest zupą grzybową z kurczakiem, który ma nasycony smak, przyjemne odżywianie i kalorie. Aby danie było nasycone, wermikelina jest przyprawiona. Potarł makaron dawać rosół grubą, ale jednocześnie głód się wygasza. Feed Danie jest zalecane z pietruszką i śmietaną.

    Składniki:

    • pierś z kurczaka na kości - 500 g;
    • Świezi Champignons - 5 szt.;
    • woda - 2 l;
    • cebule - 1 szt.;
    • marchewki - 1 szt.;
    • ziemniaki - 3 szt.;
    • vermichel - 75 g;
    • petrushka - 3 łodygi;
    • liść zatoki - 1 szt.;
    • olej roślinny - 90 ml.

    Metoda gotowania:

    1. Kurczak wlać wodę, doprowadzić do wrzenia, należy usunąć pianę. Następnie solony bulion, dodaj liść zatoki i gotować na średnim ogniu przez 35 minut.
    2. Ziemniaki pokroić w kostki, pierścienie marchewkowe, żarówka.
    3. Shampignons Chuchy z płytkami, Greens Chop.
    4. Na patelni z cebulą z masłem 2 minuty, marchew 5 minut przed przejrzystością i miękkością. Dodaj pieczarki, gulasz na odparowanie wilgoci i lekkiej pieczenia.
    5. Uchwycić kurczaka z patelni. Fajnie, pokroić na kawałki.
    6. W tym czasie wlej ziemniaki na patelnię. Gotowanie 10 minut na średnim ogniu, a następnie dodaj jaster.
    7. Pięć minut później, zwróć filet z kurczaka z kurczaka z kurczaka na patelnię, wermiszel, zielenie, sól, pieprz.
    8. Doprowadzić do wrzenia i popychając pod zamkniętą pokrywą.

    Zupa z makaronem grzybowym

    Kluski zupy z grzybami wygląda bardzo apetyczne, co ma jasny smak odpowiedni do letniej przekąskę. Lepiej jest użyć domowej roboty makaronu do gotowania zupy, wykonane przed bulionem gotowania. Tak więc danie różni się bardziej eleganckim smakiem, cienkim aromarem i nasyceniem. Optymalna opcja do gotowania bulionu będzie korzystającym z pieczarków, które podkreślają orzeźwiający smak naczynia.

    Składniki:

    • Świeże pieczarki - 250 g;
    • ziemniaki - 2 szt;
    • makaron - 100 g;
    • cebule - 1 szt.;
    • woda - 2 l;
    • rafinowany olej - pół kubka.

    Metoda gotowania:

    1. Wyczyść pieczarki z brudu, spłukać wodą, suche. Następnie pokroić na kawałki.
    2. Ziemniaki cięte w kostki, krzycząc cebulę.
    3. Wlać ziemniaki wodą, gotować, sól, zmniejszyć ogień, pokrywę pokrywą, gotuj trzecią godzinę.
    4. Żarówka przekazuje olej do przezroczystości, wlać pieczarki, smażyć trzecią godzinę, stale mieszając. Sól pieprz.
    5. Wlać do bulionu jaster, czyrak, dodaj makaron. Jeśli jest to konieczne, że bulion pozostanie przezroczysty, makaron musi zostać przetoczony z wyprzedzeniem, upuszczając do wrzącej wody przez kilka minut.
    6. Przygotuj 4 minuty, nalegaj za trzecią godzinę.

    Pyszna zupa grzybowa - sekrety gotowania

    Aby gotować zupę grzybową do dowolnego kucharza, musisz śledzić rady:

    • zupa grzybowa ze świeżych grzybów jest dobrze połączona z czosnkiem, selerem, korzeniami pietruszki, chmielskołami, Etragon;
    • pikantny smak zapewnia oliwę z oliwek, białe suche wino, solidny lub stopiony ser;
    • receptura pozwala nam używać proso, ziemniaków ryżowych, a nawet rzepaków;
    • tak więc danie nie jest z dumne, świeże grzyby muszą spłukać kilka razy, gotować w wolnym kuchence.

    Zupa wideo z białego grzybów

    Alexander Gusschin.

    Dla smaku nie przechodzę, a to będzie gorące :)

    Zawartość

    Większość kulinarnych ludzi wie, jak zrobić zupę grzybową, ale nie każdy ma tajemnice smacznego pachnącego dania, powodując apetyt nawet przez zdjęcie. Wszyscy członkowie rodziny z pewnością docenią smak czegoś takiego, które będą nasycić ciało, dają siłę i energię. Do przygotowania świeżych grzybów pozostawi nie więcej niż pół godziny, więc jest to szybki przepis.

    Jak gotować zupę grzybową

    Pierwszy etap procesu, jak gotować zupę grzybową ze świeżych grzybów, będzie kompetentny wybór głównych elementów. Kupując, warto zwrócić uwagę na pojawienie się - kapelusz dla każdego rodzaju powinien być elastyczny, bez uszkodzenia i luźności. Jeśli kupisz Champignons, to powinien być jasny biały, z całą nogą. Kupując leśne grzyby - białe, cokolwiek, chanterelles - ważne jest, aby upewnić się, że nie są trujące i nie powodują zatrucia. Te okazy nie mają spódnicy na nodze, płytki jąder są gładkie i jasne.

    Aby uzyskać pyszną zupę grzybową ze świeżych grzybów, musisz natychmiast wykorzystać zakupione składniki. Jeśli zostawiasz je przechowywane, smak bulionu nie będzie tak nasycony, a jego kolor nie spowoduje apetytu. Bouleon do gotowania można użyć dowolnej - prostej wody, warzyw, na wołowinie, wieprzowina. Szczególnie smaczne, aby zrobić naczynie na bulionie z kurczaka.

    Ile gotowania

    Odwiedź składniki i decydując o tankowaniu, pojawia się pytanie, ile gotować grzyby leśne do zupy. Czas trwania gotowania zależy od rodzaju stosowanych komponentów. Champignons są szybsze, ponieważ ich ciało jest delikatne, łatwo wrzenia do pożądanej konsystencji. Biały i wzmocnienia są dłuższe, ponieważ najpierw muszą gotować oddzielnie, a następnie połóż go do innych składników. Średnio gotowanie zajmuje godzinę.

    Przepis świeżej zupy grzybowej

    Apetyczne zdjęcia i filmy towarzyszy każdej przepisu zupy ze świeżymi grzybami umieszczonymi w sieci. To znacznie ułatwia życie nowicjuszowej gospodyni, która nie może poradzić sobie z takim złożonym daniem. Dzięki instrukcjom krok po kroku łatwo jest zrozumieć, jak przetwarzać jeden lub inny komponent, w którym sekwencji, aby umieścić je na patelni, a niż przyprawianie gotowej naczynia.

    Istnieje wiele przepisów na potrawy grzybowe, które są gotowane na podstawie pieczarków lub lasu. Nieco mniej wspólne opcje tworzenia bulionu są zebrane, olej i kantelles. Wyróżniają się przez mniej mile widziany smak, więc lepiej się smażyć z ziemniakami. Biały i wzmocnienia mają wyraźny aromat, który jest idealny do kremowej zupy.

    Z białych grzybów

    Początkujący kulinarne będzie dobrze znać recepturę, jak gotować świeżą białą zupę grzybową. Po prostu będzie po prostu, jeśli postępujesz zgodnie z każdym instrukcjami, obserwując technologię i kolejność egzekucji, aby wytrzymać kompozycję. Aby danie dobrze i wygodnie wyglądało nie tylko w życiu, ale także na zdjęciu zaleca się udekorować pietruszką i kwaśną śmietaną.

    Składniki:

    • białe grzyby świeże - 0,4 kg;
    • ziemniaki - 4 szt.;
    • cebule - 1 szt.;
    • marchewki - 1 szt.;
    • vermichel - 80 g;
    • pietruszka - belka;
    • woda - 3 l;
    • liść zatoki - 2 szt.

    Metoda gotowania:

    1. Umyć i penetruj nogi, oczyścić skórę, pokroić w kostki.
    2. Gotuj wodę arkuszem laurowym, układać kawałki grzybów, gotować pół godziny.
    3. Ziemniaki pokroić w kostki, krzycząc cebulę, marchewki duże do stracenia.
    4. Umieścić w ziemniaki bulionowe. Gotowanie 10 minut, a następnie cebule, po 5 minutach marchwi, nawet przez tę samą ilość wermiszczyków.
    5. Przygotuj 5 minut, wyłącz ogień, wyciągnij liść zatoki.
    6. Podawać z posiekaną pietruszką.

    Od Champignons.

    Najprostszym przepisem, z którym każda gospodyni może łatwo radzić sobie z pieczarkami. Możesz je kupić w dowolnym sklepie lub na rynku, w wyniku czego gotowane danie będzie zmartwione z przyjemnym aromatem i doskonałym smakiem. To obfite jedzenie, które może być pełnym lunchem. Podsumowanie jest dobrze obsługiwane, towarzyszące grzanki czosnkowe, kwaśny kremowy i świeży koper.

    Składniki:

    • Świezi pieczarki - schronienie;
    • ryż - 50 g;
    • cebule - 1 szt.;
    • ziemniaki - 2 szt;
    • dill - 30 g;
    • olej słonecznikowy - 50 ml;
    • woda - 2 litry.

    Metoda gotowania:

    1. Umyć pieczarki, wyciąć na pół, wlać wodę. Gotuj pod pokrywą na średnim ogniu przez 35 minut.
    2. Cebula zmiażdżyć, smażyć na olej do złotego koloru.
    3. Ziemniaki cięte w kostki, pomiń w bulionie z ryżem i zostawić ćwierć godziny.
    4. Połóż się w cebulę rondli i kruszoną pietruszkę, sól.
    5. Zamknij z pokrywką, nalegaj na 5 minut.

    Z Oh.

    Zupa świeżych, co jest ważne, aby kupić prawdziwe, a nie fałszywe - nawet doświadczeni grzyby często mylą tę różnorodność z trującymi grzybami, ma niezwykły smak. Otwiera charakteryzuje się subtelnym aromatem, znakomite smak o lekkiej ostrości, która jest dobrze podkreślona przez suszony koper, blachy laurowe i czarny pieprz mielony. Aby dać danie szlachetny smak kremowy, musi być dostarczany ze świeżym kwaśnym śmietaną.

    Składniki:

    • Świeży wieloryb - 0,6 kg;
    • woda - 2,2 litra;
    • cebule - 2 szt.;
    • ziemniaki - 4 szt.;
    • kremowy olej - 60 g;
    • suszony koper - 10 g;
    • kruszony liść zatoki - 2 g

    Metoda gotowania:

    1. Luźny, aby przejść, usunąć uszkodzone części, płukać zimną wodą. Moczyć przez 10 minut.
    2. Odrzuć durszlak, wysuszone ręczniki, odetnij nogi. Można je wyrzucić lub wyjść na kolejne danie: w tym przypadku nie będzie żadnych czapek.
    3. Wytnij je płytkami.
    4. Ziemniaki cięte w kostki, krzycząc cebulę.
    5. W rondlu, wypełnionym wodą, włóż ziemniaki. Gotować. Gotuj na średnim ogniu przez 20 minut.
    6. Łuk z masłem nie powiódł się w 3 minuty. Następnie wlej szklankę wody, soli, pieprzu, wlej liść zatoki, koper, grzyby. Gulasz trzeci do odparowania wilgoci.
    7. Wlać jaster, gotuj kolejny kwartał godziny.
    8. Przykryj pokrywą, niech będzie parzyć przez 10 minut. Jest to chleb żytniany, bitą śmietaną lub domowej roboty majonez, kwaśna śmietana.

    Z ziemniakami

    Zupa grzybowa z ryżem i ziemniakami jest bardzo satysfakcjonująca z powodu kombinacji wysoce branseland warzyw i płatków zbożowych. Wszelkie gatunki są odpowiednie do naczyń - biały, pieczarki, olej, ostryga. Aby smakować danie bardziej nasycony, jest przyprawiony ze świeżym czosnkiem, wrzenia na bulionie kurczakiem lub mięsnym z dodatkiem skoncentrowanych przypraw (odpowiednia jest kostka buliona).

    Składniki:

    • Świeże białe pieczarki - schronienie;
    • ziemniaki - 2 szt;
    • marchewki - 1 szt.;
    • cebule - 1 szt.;
    • ryż - jedna trzecia szkła;
    • czosnek - 2 plasterki;
    • liść zatoki - 1 szt.;
    • kremowy olej - 40 g;
    • Świeża pietruszka - wiązka;
    • rosół (na mięsie lub kurczak) - litr.

    Metoda gotowania:

    1. Wlać grzyby wodą. Zostaw trzecią godzinę, ściśnij, wyciąć.
    2. Na oleju, aby smażyć zmiażdżony łuk z prasowanym czosnkiem, wlać kawałki grzybów, fry 10 minut.
    3. Bother wrzący, ryż świecki, drobno posiekane kostki marchwi i kawałki ziemniaczane.
    4. Sól, pieprz, sezon z arkuszem laurowym. Po 10 minutach gotowania, wlać pieczarki pieczarki, gotować kolejny kwartał godziny.

    Z perlovką

    Gruba spójność i niezwykle atrakcyjny aromat charakteryzuje się zupą z grzybami i jęczmieniem, który jest przygotowywany zgodnie ze starym sprawdzonym przepisem. Jeśli chcesz osiągnąć pozbawioną antyczną windę, wyczerpując gotowaną chowder na garnki ceramiczne i umieścić piekarnik przez pół godziny: wtedy będzie możliwe powtórzenie tajemnicy wytwarzania naczyń w rosyjskim piekarniku.

    Składniki:

    • Świeży stabber - 0,4 kg;
    • ziemniaki - 3 szt.;
    • perlovka - 125 g;
    • marchewki - 1 szt.;
    • cebule - 1 szt.;
    • woda - 3 l;
    • liść zatoki - 2 szt.

    Metoda gotowania:

    1. Perlovka mocz przez 2 godziny.
    2. Farba skradziona, wlać wodę, zagotuj, usuń piankę. Oddzielna sól. Pieprz, arkusz laurowy. Gotowanie 45 minut.
    3. Cebula cięta do kostek, pełzających, smażyć na oleju.
    4. Ziemniaki pokroić w kostki.
    5. Gotowane wzmacniacze cięte w kostki, wróć na patelnię, połóż jaster, lufę, gotować przez 10 minut.
    6. Podnieś ziemniaki, gotuj przez kolejne 15 minut.
    7. Zostaw ciepło przez godzinę, aby wypełnić naczynie. Podawać ze śmietaną, zieleni.

    Z olejem

    Jeśli wegetarianie myślą, jak przygotować niezwykłe danie, idealnie odpowiednia zupa z oleju. Ta różnorodność nie jest tak powszechna jak Szampiniony lub Oyster. Małe grzyby wyróżniają się lekką żółtą miazą, elastyczną konsystencją i wyraźnym aromatem. Przed gotowaniem konieczne jest usunięcie oleisty gorzkiego filmu z kapeluszem, do którego kije brudu. Nie ma potrzeby dodawania niczego - sama cena poufna ma bogaty zapach.

    Składniki:

    • Świeże oleje - 350 g;
    • ziemniaki - 0,6 kg;
    • cebule - 1 szt.

    Metoda gotowania:

    1. Wyczyść olej, spłukać, pokroić w płytki. Czapki lekko odpychają młotek.
    2. Ziemniaki pokroić w kostki.
    3. Zagotuj wodę, olej do układania, gotuj pół godziny, poruszając okresowo. Następnie wlać ziemniaki, gotuj kolejny kwartał godziny.
    4. Leek Grind, smażyć na oleju, wlać do bulionu, sezonem z solą i zmielonym czarnym pieprzem.
    5. Przynieś do wrzenia, a następnie usuń z ognia i roześmiał się w ciągu godziny.

    Z kremem

    Zupa z grzybami i śmietaną różni się z delikatnym smakiem i teksturą śmietaną. Ten ostatni daje bulionowi wyraźny smak, piękny wygląd i wysoką odżywalność, nasycenie. Do gotowania najlepiej przyjmować pieczarki lub białe, również tłuszcz krem, a do pogrubienia dodaj trochę mąki lub skrętu w puree ziemniaczanym.

    Składniki:

    • cebule - 1 szt.;
    • Świeże pieczarki - 0,3 kg;
    • mąka - 40 g;
    • woda - 1,5 litra;
    • ziemniaki - 4 szt.;
    • dry Dill - 20 g;
    • krem do mleka jest szkłem.

    Metoda gotowania:

    1. Cebula zmiażdżyć, smażyć na oleju, dodaj posiekane pieczarki, przygotuj się na kilka minut, wlej mąkę, zapobiec.
    2. Zwiększenie wody, świeccy kostki ziemniaczane, pieczone, sól, zjeżdżalnia z pieprzem, koperek. Gotować trzecią godzinę.
    3. Wlać krem, zagotować, posypać zieleni.

    Z serem

    Serowa zupa z białymi grzybami różni się nawet większy smak żywieniowy i nasycony smak. Taki danie można podawać na uroczysty stolik, aby zaskoczyć gości klasycznym wyglądem szlachetnym, zwłaszcza jeśli wakacje jest zima. Jeśli stosowali do niego grzanki czosnkowe, będzie w stanie zakwalifikować się do roli głównego dania na bankiecie.

    Składniki:

    • ziemniaki - 0,7 kg;
    • Świeże białe pieczarki - 0,3 kg;
    • stopione procedury - 0,3 kg;
    • cebule - 1 szt.;
    • marchewki - 1 szt.;
    • pieprz - 2 g;
    • sól - 2 g;
    • olej roślinny - 20 ml;
    • woda - 3 l;
    • liść zatoki - 2 szt.

    Metoda gotowania:

    1. Czapki grzybowe z kotletą nóg, wlać wrzącą wodę, gotuj pół godziny.
    2. Ziemniaki pokroić w kostki, wlać do bulionu, gotuj przez 10 minut.
    3. Cebula zgniata, czołgać się, smażyć na oleju, wlać do bulionu z blachy laurowej.
    4. Przygotuj 10 minut, wyciąć ser, wlej, stale mieszając przed rozpuszczeniem.
    5. Następnie solony, pieprz, zamknij pokrywę, niech stojak. Jeśli chcesz uzyskać zupę puree, gotowe danie powinno być posiekane przez zatapiłą blenistę do jednorodnej konsystencji.

    Z kurczakiem

    Popularne danie jest zupą grzybową z kurczakiem, który ma nasycony smak, przyjemne odżywianie i kalorie. Aby danie było nasycone, wermikelina jest przyprawiona. Potarł makaron dawać rosół grubą, ale jednocześnie głód się wygasza. Feed Danie jest zalecane z pietruszką i śmietaną.

    Składniki:

    • pierś z kurczaka na kości - 500 g;
    • Świezi Champignons - 5 szt.;
    • woda - 2 l;
    • cebule - 1 szt.;
    • marchewki - 1 szt.;
    • ziemniaki - 3 szt.;
    • vermichel - 75 g;
    • petrushka - 3 łodygi;
    • liść zatoki - 1 szt.;
    • olej roślinny - 90 ml.

    Metoda gotowania:

    1. Kurczak wlać wodę, doprowadzić do wrzenia, należy usunąć pianę. Następnie solony bulion, dodaj liść zatoki i gotować na średnim ogniu przez 35 minut.
    2. Ziemniaki pokroić w kostki, pierścienie marchewkowe, żarówka.
    3. Shampignons Chuchy z płytkami, Greens Chop.
    4. Na patelni z cebulą z masłem 2 minuty, marchew 5 minut przed przejrzystością i miękkością. Dodaj pieczarki, gulasz na odparowanie wilgoci i lekkiej pieczenia.
    5. Uchwycić kurczaka z patelni. Fajnie, pokroić na kawałki.
    6. W tym czasie wlej ziemniaki na patelnię. Gotowanie 10 minut na średnim ogniu, a następnie dodaj jaster.
    7. Pięć minut później, zwróć filet z kurczaka z kurczaka z kurczaka na patelnię, wermiszel, zielenie, sól, pieprz.
    8. Doprowadzić do wrzenia i popychając pod zamkniętą pokrywą.

    Z makaronem.

    Kluski zupy z grzybami wygląda bardzo apetyczne, co ma jasny smak odpowiedni do letniej przekąskę. Lepiej jest użyć domowej roboty makaronu do gotowania zupy, wykonane przed bulionem gotowania. Tak więc danie różni się bardziej eleganckim smakiem, cienkim aromarem i nasyceniem. Optymalna opcja do gotowania bulionu będzie korzystającym z pieczarków, które podkreślają orzeźwiający smak naczynia.

    Składniki:

    • Świeże pieczarki - 250 g;
    • ziemniaki - 2 szt;
    • makaron - 100 g;
    • cebule - 1 szt.;
    • woda - 2 l;
    • rafinowany olej - pół kubka.

    Metoda gotowania:

    1. Wyczyść pieczarki z brudu, spłukać wodą, suche. Następnie pokroić na kawałki.
    2. Ziemniaki cięte w kostki, krzycząc cebulę.
    3. Wlać ziemniaki wodą, gotować, sól, zmniejszyć ogień, pokrywę pokrywą, gotuj trzecią godzinę.
    4. Żarówka przekazuje olej do przezroczystości, wlać pieczarki, smażyć trzecią godzinę, stale mieszając. Sól pieprz.
    5. Wlać do bulionu jaster, czyrak, dodaj makaron. Jeśli jest to konieczne, że bulion pozostanie przezroczysty, makaron musi zostać przetoczony z wyprzedzeniem, upuszczając do wrzącej wody przez kilka minut.
    6. Przygotuj 4 minuty, nalegaj za trzecią godzinę.

    Pyszna zupa grzybowa - sekrety gotowania

    Aby gotować zupę grzybową do dowolnego kucharza, musisz śledzić rady:

    • zupa grzybowa ze świeżych grzybów jest dobrze połączona z czosnkiem, selerem, korzeniami pietruszki, chmielskołami, Etragon;
    • pikantny smak zapewnia oliwę z oliwek, białe suche wino, solidny lub stopiony ser;
    • receptura pozwala nam używać proso, ziemniaków ryżowych, a nawet rzepaków;
    • tak więc danie nie jest z dumne, świeże grzyby muszą spłukać kilka razy, gotować w wolnym kuchence.

    Wideo

    Znaleziono w błędzie tekstu? Podświetl go, naciśnij Ctrl + Enter i naprawimy wszystko!

    Omawiać

    Zupa świeżej grzybów: Przepisy

    Biała grzyb lub Borovik, jest ceniona przez grzyby, aby ułatwić zbieranie i płodność oraz gospodyni - za ich wyjątkowe cechy żywnościowe. Ma niezrównany smak i przyjemny aromat. Ten rodzaj grzybów jest wykorzystywany w przygotowaniu pierwszych i drugich naczyń, za billet na zimę i do pieczenia. Najczęściej, na stole można spotkać zupę białą grzybową, jest to jeden z najprostszych w przygotowywaniu potraw, zalecanych do codziennego użytku wszystkiego - od Mala do Great. Więc jak go ugotować?

    Najpierw musisz dowiedzieć się, ile czasu gotować Boroviki do zupy. Zajmuje około 35-40 minut. Nie przygotuj ich dłużej, w przeciwnym razie smak pogorszy się, a zapach zniknie. Nawiasem mówiąc, pianka pojawi się w procesie gotowania. Okresowo należy go usunąć.

    Jeśli danie musi gotować, przed rozpoczęciem gotowania, muszą być skręcone w zimnej wodzie. Po porodzie przez 20 minut.

    Klasyczny

    Jak gotować zupę białą grzybową na klasycznym przepisie? Najpierw musisz przygotować składniki:

    Zupa gotowania ze świeżych białych grzybów nie odbiera dużo czasu i siły. Na całym procesie zajmuje tylko kilka godzin.

    1. Grzyby umyć i pokroić na duże kawałki. Przesunąć je do przygotowanego pojemnika, wlać tam wodę. Przygotuj 40 minut, usuwając piankę z powierzchni. Możesz dodać zatokę i pieprz pieprzowy.
    2. Łuk i marchew czysty. Cebule cięte w małe kostki i pocieranie marchewki na średnich lub dużą grę (można cięć na małe grudki).
    3. W patelni oddychał olej. Wlać do niego, a potem marchewki. Smażyć przez około 7 minut.
    4. Teraz musisz oczyścić, myć i wyciąć ziemniaki.
    5. Podłączyć warzywa i bulion grzybowy. Zupa gotowania, aż ziemniaki są miękkie.
    6. Pozostaje pozdrawiam, dodaj pieprz i czosnek, wstępnie brakowało przez prasę.
    7. Podawać gorąco z kwaśną śmietaną i zielenią.

    Opcja wermishel.

    Danie jest przygotowane bez dodawania bulionu mięsa lub mięsa, ale nie staje się mniej smaczne. Na 6 porcjach zupa musi być przygotowana:

    Przepis na zupę z białych grzybów z wermiszeliną nie wymaga długi czas w kuchni. Konieczne jest dokonanie kilku prostych działań i rozkosz w pobliżu pachnącej zupy grzybowej:

    1. Najpierw musisz skręcić Boroviki. Aby to zrobić, namocz ich w wodzie około pół godziny. Następnie rozciągnij wodę z gazą i wlej go w rondel. Tam i umieść grzyby. Gotuj je przez 20 minut. Po tym boroviki to dostanie i woda wypłaciła kilka razy.
    2. Cebula cięta, najlepiej małe kostki. Smażyć go w oleju, zanim stanie się miękka. Odbierz na patelni, tarte marchewki i posiekany czosnek. Smażyć 1 minutę.
    3. Drobno wycinane gotowane grzyby. Podłącz je warzywami, posypać i gotuj przez kolejne 10 minut.
    4. W grzybu bulion gotuje ziemniaki. Wlej tam wermikello i pozwól gotować.
    5. Podłącz wszystkie składniki, sól. Gotuj, aż werchnik zostanie spawany.

    Podczas ubiegania się o stół można dodać kwaśną śmietaną, zielenie lub grzanki do naczynia.

    Z Crook.

    Zupa z świeżych białych grzybów z jęczmieniem można również nazwać klasycznym gatunkiem. To zajmie:

    Przygotowanie dań trwa około 1 godziny:

    1. Boroviki płukają pod bieżącą wodą i pokroić w plasterki. Wlej je z wodą. Przygotuj się na małym ogniu przez około 40 minut.
    2. Usuń gotowe boroviki i ponownie wyciąć - tym razem w małych kawałkach.
    3. Szlifowanie cebuli i czosnku umieszczone w bulionie, pozostając po gotowaniu głównego produktu. Jest też lufa, wstępnie zamknięta w wodzie. Zagotować, aż bariera jest spawana połowa.
    4. Dodaj ziemniaki i liść zatoki na patelnię. Teraz musisz gotować trzecią godzinę.
    5. Pozostaje pozdrawiać i dodawać przyprawy. Niech to sobie wyobrazić przez 20 minut.
    6. Podczas ubiegania się o stół, dodaj kwaśną śmietaną i drobno posiekaną zielenie.

    Z mięsem

    Zupa wykonana z białych grzybów na bulionie mięsnym będzie bardzo satysfakcjonująca. Skład naczynia jest:

    Danie do tego przepisu przygotowuje się nieco dłużej niż inne:

    1. Pałacowe grzyby muszą się smażyć razem z łukiem przez 5 minut.
    2. Płukanie mięsa wlej wodą w ilości 1,5 l i umieść gotowanie. Gotować po gotowaniu 1,5 godziny. Usuń pianę.
    3. Obciążenie bulionu i połącz go z wodą grzybową. Sól, dodaj pieprz i liść zatoki.
    4. Pij około pół godziny. Po umieszczeniu warzyw bulionowych.
    5. Gotować przez kolejne 20 minut.
    6. Na koniec można dodać startą procedurę stopionej rutyny.
    7. Zielony jest używany po przesłaniu na stole.

    Niezwykłe przygotowanie

    Zupa ze świeżych białych grzybów w wolnym kuchence ratuje nasycony zapach. Według receptury musisz wziąć:

    Jak wygląda proces gotowania:

    1. Najważniejszym etapem jest przygotowanie głównego składnika. Pieczarki muszą być myte i czyste. Obierz przez jedną czwartą godzinę w solonej wodzie. Z pomocą durszlaku usunąć nadmiar wody.
    2. Przynieś do gotowości, pieczą razem z pół cebulą w gorącym olejem.
    3. Wlać mąkę do patelni. Wykonuje gotowe danie.
    4. Wlać wodę. Przygotuj 3 minuty (zwykle wystarczająco do zagęszczania).
    5. Umieść posiekane ziemniaki w wolnym kuchence. Podnieś drugą połowę łuku i przyprawy. Gotuj około 1 godziny.
    6. Teraz dodaj grzyby i zieleni. Gotować. Przygotuj się na kolejne 5 minut.

    Jak gotować świeżą białą zupę grzybową? Bardzo prosta. Jest wiele przepisów. Z ziemniakami i bez wermikeliny, z jęczmieniem itp. Oprócz zwykłego, możesz gotować, który zachwyci nasycony aromat i smak.