Klopsiki z filetu z kurczaka w piekarniku. Kurczak mielone klopsiki z ryżem w piekarniku. Z kremowym sosem musztardowym

Przepisy z kurczaka Pamerzy będą szczególnie stosować dla matek, które starają się właściwie karmić swoje dzieci i dla wszystkich, którzy przestrzegają zdrowego odżywiania. Kurczak jest dietetycznym, przydatnym produktem i jest bardzo ważne, aby przygotować go do tego, że zachowuje wszystkie wartości kosztowności i śladów.

Klasyczny receptura

Kurczak mielone klopsiki są łatwe do gotowania, nawet początkujący kulinarny będzie poradzić sobie z tym zadaniem. Najpierw musisz wybrać wysokiej jakości składniki. Mięso z kurczaka jest sprzedawane wszędzie, ale każda gospodyna może naprawdę kupić prawdziwie dobry produkt.

Wybierając filet, zwróć uwagę na jego kolor - powinno być gładkie, jasnoróżowe, bez plam i siniaków. Powierzchnia mięsa nie może być lepkim - jest to znak zaniedbanego produktu.

Ponadto wysokiej jakości mięso ma przyjemny charakterystyczny zapach.

Dobrą kochanką sprawia, że \u200b\u200bmielony sam, ale jeśli nie ma czasu, możliwość, możesz kupić półprodukt (w sprawdzonych miejscach). Jeśli ugotujesz Mince Domy, a następnie użyj różnych części tuszy z kurczaka: biodra, fileta, nogi - takie mince będą nasycone, smaczne.

Kurczak Klopsiki z pomidorowym sosem

Danie dzieciństwa było tak często przygotowywane wcześniej w przedszkolach i mieści nasze babcia i mamy. Proste składniki, szybkość gotowania sprawiają, że to potrawa jest jednym z twoich ulubionych w naszym menu. Weź klopsiki z ziemniakami ziemniakami ziemniakami, gryką lub gotowanym ryżem, warzywami z warzywami.

Wymagane składniki:

• 1 średnia żarówka;
• 1 jajko;
• 550 gramów mięsa z kurczaka lub gotowe mięso mielone;
• 30 gramów masła;
• 50 ml chudego oleju;
• 3 ząbki czosnku;
• pełna gabinet długi ryż;
• 300 gramów pomidorów.

Calorie: 156 kcal / 100 gramów.

Klopsiki są często przygotowywane w różnych sosach: pomidor, krem, musztarda, słodki i słodki i wielu innych. Aby przygotować pyszny sos, musisz smażyć mąkę na kremowym lub warzywnym oleju, wlać gorący bulion lub pomidor, sezon i puść. Opcjonalnie można dodać posiekaną zieleń i przyprawy.

1. Mięso z kurczaka zmielone na młynniku mięsnym lub blenderem;
2. W rondlu, odważ się gotowości przez 15-20 minut, ochłodzić;
3. Cebula oczyści czosnku. Umieść plasterki lub pomijaj przez prasę;
4. W głębokiej misce miesza Mince, cebula, czosnek, ryż, dodaj jajko i dobrze wymazuje;
5. Przygotuj sos pomidorowy. Aby to zrobić, na patelni rozwiać kremowy olej, smażyć ciemną żółtą mąkę;
6. Ciągłe mieszanie, dodaj zgniecione pomidory lub pastę pomidorową, ułamek 150 mililitrów ciepłej wody. Przygotuj się ze stałym mieszaniem przed gotowaniem. Podtygiel, sezonuj swój smak;
7. W głębokim rondlu umieść klopsiki formowane z mielonych klopsików, pomaluj sos pomidorowy i gasić 20 minut do gotowości.

Klopsiki z sosem śmietankowym ryżem i kurczakiem

Perfect Searenish do tematów można nazwać gotowanym ryżem - jego neutralny smak doskonale uzupełnia kulki z kurczaka. Aby przygotować pyszne dekoracje ryżowe, należy prawidłowo gotować ryż: spłukać go pod bieżącą wodą, wypełnij soloną wrzącą wodą w stosunku 1: 2 i wrzenia na średnim ogniu, aż będzie gotowy.

Wymagane składniki:

Czas gotowania: 50-60 minut.

Calorie: 164 kcal / 100 gramów.

Przygotowując terapeutów, często stosuje się jajko, ale można go zastąpić białym chlebem, pomalowanym w mleku. Pozwoli to Mince będzie bardziej miękki, soczysty i pozytywnie wpływać na smak naczyń.

Kremowy sos pomyślnie uzupełniają smak metrów, uczynić go bardziej delikatnym. Podawać ziemniaki ziemniaczane ziemniaki, ryż lub gotowany makaron - Twój dom będzie zachwycony.

1. Biały chleb jest wolny od skorupy, pozostawiając tylko okruchy. Wypełnij go mlekiem i pozwól zmiękczyć;
2. Mięso z kurczaka z młynką mięsną, dodaj cebulę drobnoziarniste, wymieszać;
3. Gotować ryż w solonej wodzie, aż będzie gotowy na 15-18 minut, ochłodzić;
4. Naciśnij BUN - wyślij go do Mince, dodaj gotowany ryż, przyprawy, sól, dobrze zapewnione mince;
5. Frash formułować małe meblery;
6. Przygotuj sos: drobno wlać czosnek, sodę na drodze z małymi otworami sera;
7. W głębokim pojemniku wlej krem, dodać ser i czosnek, mieszać, podsoletę;
8. Włóż kule mięsne do kształtu, posypać olejem, weź klopsiki przez 10-15 minut w 180 ° C;
9. Skończone klopsiki wlej kremowy sos i piec przez kolejne 20 minut w tej samej temperaturze.

Przepis mięsa z kurczaka w sosie śmietanowym w wolnym kuchence

Multivarka stała się prawdziwym asystentem mistrza w naszym dniu. Dzięki nim możesz przygotować prawie każde danie. Tematywy gotowane w tym gadżecie są bardzo soczyste, smaczne. Ale dla tego musisz obserwować wszystkie etapy gotowania i prawidłowo przygotować komponenty.

Wymagane składniki:

• 100 gramów długiego ryżu;
• 200 gramów Łukasza;
• 700 gramów miazgi z kurczaka lub mięsa mielonego;
• 1 szklanka śmietany (20% tłuszczu);
• 100 mililitrów wody;
• 50 gramów mąki;
• przyprawy, zielenie, sól - do smaku.

Czas gotowania: 50-60 minut.

Calorie: 168 kcal / 100 gramów.

Zaletą tego przepisu jest maksymalna oszczędność gospodarki hostessy - nawet sos nie musi przygotowywać: po prostu wymieszaj wszystkie komponenty i wypełnij klopsiki. Kwaśna śmietana może być pomyślnie zastąpiona tłuszczową śmietaną lub niesłodzonym jogurtem. Biały sos plamy klopsików w przyjemny kolor jasny i sprawia, że \u200b\u200bsą bardzo apetyczne.

1. W głębokim pojemniku umieść surowy ryż, kurczaka mielone, smażone cebule, dodaj przyprawy, sól, mieszankę;
2. Oczyść żarówkę, posiekaj go drobno i świerku w chudym oleju.
3. Zapach befterellic, połóż je na dole multicoooker;
4. Wlać wodę do szkła, dodaj mąkę, kwaśną śmietaną, sól - dobrze wymieszać, jak sos musi być jednorodny;
5. Przykryj klopsiki z sosem, włącz multicoooker w trybie "HAnowczą", ustaw timer na 1 godzinę i od czasu do czasu sprawdź wydajność naczyń.

Mierniki zdrowia w piekarniku

Apetyczny, surowe "jeże" nie pozostawią nikogo obojętnego, zwłaszcza dzieci, które nie lubią dań mięsnych. Przygotuj danie z ulubionym dodatkiem i sosem, warzywami i wszelkimi wyzwaniem, aby cieszyć się tym. Farsh można kupić gotować lub zrobić się i użyć dowolnego rodzaju mięsa.

Wymagane składniki:

• 1 jajko;
• 120 gramów (pół związku) długiego ryżu;
• polkilogram mielonego kurczaka lub filetu;
• 2 żarówki;
• 1 średnia marchewka;
• 2 kromki czosnku;
• przyprawy, sól.

Czas gotowania: 50-60 minut.

Calorie: 162 kcal / 100 gramów.

Rozpocznij przygotowanie "jeży" od produkcji mięsa mielonego. W tym celu mięso z kurczaka lub inne części tuszy można oczyścić ze skórą, ścięgami, pomijaj przez szlifierkę mięsną. Na tym etapie możesz dodać cebulę i przyprawy. Muscat Walnut, Włoskie zioła, Ground Czosnek są idealne do mielonego kurczaka.

1. Pierwszy Boep na znaki półda. Spłukać go, wlej wrzącą wodę, zaspokoić i gotować przez 10-15 minut. Odwróć się na durszlak, płukać;
2. Wyczyść żarówkę, drobno posiekać. Czyste marchewki, słodzik na tarczy z dużymi komórkami;
3. Smażyć warzywa w chudym oleju, aż stają się miękkie;
4. Mieszaj w głębokiej misce Mince, warzywa, jajko, plastry czosnkowe pokrojone, spray i pieprz. Dobrze umyć mince;
5. Sformatuję klopsiki z masie mięsnej, umieścić na tacy, lekko smarowany oleju;
6. Piecz "jeże" przez 25-30 minut.

Klopsiki wykonane z mięsa mielonego kurczaka nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych i umiejętności, ale każda gospodyni początkująca będzie przydatna do poznania rady doświadczonych kucharzy:

• każde Mince najlepiej przygotowywane niezależnie - naprawdę wpływa na smak naczyń;
• w Mince do klopsików można dodać jajko lub biały chleb w mleku lub wodzie;
• jeśli chcesz przygotować danie dietetyczne, a następnie nie smażyć teatr i natychmiast wlej sos i ugasić, aż gotowość.

Smacznego!

Przygotuj smaczne i przydatne drugie danie, a nawet tak, że lubię lubić wszystkich innych z Mala do Great - to raczej trudna lekcja. Jeśli twoja rodzimy pozazdroszczenia stałości jest proszona o gotowanie domowych kotletów - zaskocz je i wykonaj klopsiki z grubym, smacznym sosem. Co dokładnie będzie podlewanie, aby Cię rozwiązać, przygotowaliśmy dwa przepisy najbardziej udanych sosów na zasadzie kremowej lub pomidorowej i pokazują szczegółowo, z krokami krok po kroku, jak zrobić wszystko, więc poradzi sobie z gotowaniem Nawet najważniejsze kulinarne.

Klopsiki z kurczaka w sosie kremowym (kwaśny)

Gotowanie klopsików to prosta sprawa, nawet dla ucznia. Zrobimy je z filetu piersi z kurczaka. Ale niestety nie wszyscy kochają opcję diety, ponieważ może okazać się suche. Aby uniknąć tego potrzebuje sosu. Zrobimy to ze śmietany. Ta opcja jest uzyskiwana bardzo delikatna i smaczna. Jeśli jednak rozważasz krem \u200b\u200bzbyt drogi (lub po prostu nie będzie w tej chwili w lodówce), zastąp ich bardziej przystępny i budżetowy kwaśny kwaśny. Ale dla sosu śmietany pożądany jest podjęcie kwaśnego kremowego tłuszczowego - 15%.

Składniki dla 2 porcji:

• mince z kurczaka - 350g;
• cebule - 1/2 małej głowy;
• suche okruchy chleba - 3.;
• jajko - połowa (2 jaja przepiórcze);
• czosnek - 1 małe zęby;
• kremowy olej - 20gr;
• mąka - 1 łyżka;
• bulion z kurczaka (lub woda) - okulary 3/4;
• kremowy kremowy lub kwaśny kwaśny) - 1/2 szklanki;
• przyprawy do smaku (czarny pieprz ziemi, origano, bazylia, młot papka);
• proszek curry (opcjonalnie) - 1/2 c.l.;
• sól dla smaku;
• rafinowany olej do pieczenia.

Jak gotować z kurczaka Memers z sosem: Receptura ze zdjęciami

Aby wydać bardziej delikatną opcję - przykryj kształt folii i usuń 10 minut przed końcem gotowania. Złóż wniosek z gotowanym ryżem, puree ziemniaczanym lub warzywnym lub z sałatką warzywną bez boku, nadal będzie zaspokojone i smaczne.

Jak gotować kruszki chlebowe

Nasza rodzina kocha świeże wypieki, a czasami mamy wczorajszy baton lub bagietkę, której nikogo nie je. Znalazłem optymalne wyjście, oprócz tradycyjnego wytwarzania grzanka, jest transformacja batorek batorek i krakersy do Kitlet i klopsików.

Aby to zrobić, nie bierzemy dość gładkiej pętli i czyścić go nożem ze złotej skorupy. Wycinamy na kawałki. W przypadku panierania, suche kawałki w piecu w temperaturze 50-70 ° C, a następnie fajniemy i mieliśmy szlifować. W przypadku klopsików, metrów i innych posiłków mielonych, pałeczka jest natychmiast bez wstępnie wysuszyć w piekarniku - składamy do miski niszczarki. Zmielić do stanu okruchów. Wysuszamy w ciągu 1-2 dni na tacy, pokrywając pył i papier śmieci, zwykle na szafce kuchennej. Następnie składamy do słoika z gęstą pokrywką. Przechowywać w suchym miejscu z dala od Słońca nie więcej niż 1 miesiąc. Takie suche kruszki chlebowe odgrywają rolę samych "bułeczek", które zostaje odrzucone przed dodaniem do mięsa mielonego mięsa, tylko z kruszczy łatwiej, są one natychmiast dodane do mięsa i puchnąć już tam.

Kurczak Memers w sosie pomidorowym

Tradycyjne klopsiki przygotowujemy dziś z delikatnego filetu z kurczaka. Tekstura takich piłek mięsnych przypomina suflet - są tak delikatne i miękkie. Dla różnych miasteczek można dodać trochę sera mozzarella, FETA, Adygei - więc smak stanie się jeszcze bardziej delikatny i trochę bardziej kremowy. Aby zrobić pełnoprawne drugie danie z mięsorników - dodaj ryż ryżowy kruszy ryż w mince. Wtedy nawet boczne naczynie nie jest już potrzebne.

Czego potrzebujemy:

• filet piersi z kurczaka - 2 sztuk;
• cebule - 1 pc;
• baton - 1 plasterek;
• pasta pomidorowa - 1H.L.;
• mąka - 1st.l.;
• sól dla smaku;
• przyprawy dla kurczaka - 0.5H.L;
• olej roślinny.

Jak zrobić klopsiki z kurczaka mielonego

1. Przygotowujemy filety - rozmrażanie, jeśli to konieczne, płukać i suszyć. Mięso cięte na duże kawałki, żarówka na małe kawałki.
   
2. Grind przez młynek do mięsa, ponieważ mięso kurczaka jest delikatne, a następnie raz, nawet jeśli masz urządzenie uchwytu. Nawiasem mówiąc, pierś jest jedynym rodzajem mięsa, który za szybkość i wygodę często mielą się w blenderze. Jest szybszy niż demontaż i umyć młynek do mięsa.
   
3. Od batona przecinamy wszystkie stałe skorupy, rozmazuję okruchy w wodzie. Mleko jest bardzo często używane. Jednak nikt nie może odróżnić do smaku tego, co chleb w wodzie lub na spuchniętej mleku. A jeśli tak, po co tłumaczyć produkt? Woda doskonale radzi sobie z zadaniem.
   
4. Naciskamy wodę, dodaj jelito w Mince. Solim do smaku. Pozwól mi rować przez 20 minut.
   
5. Formy mokrego ręce Piękne okrągłe mięso plastry.
   
6. Idź do stworzenia sosu. W mąki i objętości kubka. Wklej, włóż sól i przyprawy.
   
   
7. Na patelni ogrzewa olej roślinny i połóż klopsiki. Smażyć je do apetycznej złotej skorupy.
   
8. Łamamy mieszankę mąki z pomidorową 1 szklanką zimnej wody. Dobrze wymieszaj. Ciepła woda przyspieszy tylko tworzenie gęstych grudek, a na zimno są prawie nie utworzone.
   
9. Wlać sos pomidorowy na patelni i sklepy do 25-35 minut gotowy pod pokrywą, okresowo obracając klopsiki, aby mieli lepszy sos.
   
   

Więc nie unikaj przygotowania klopsików i mięsa mielonego kurczaka. Dla dzieci lub, aby były bardzo dietetyczne, przed pieczeniem w piekarniku lub wypełniają sos na patelni, nie możesz ich smażyć. Ale podczas gotowania na patelni musisz najpierw wlać tam dość kierowcy, przynieś go do gotowania, a następnie rozpowszechniać klopsiki, aby oszukać je trochę i dopiero wlać sos, w przeciwnym razie istnieje szansa że pękają.

08.04.2018

W kółkach kulinarnych istnieje opinia, że \u200b\u200bklopsiki są daniem, które przyszedł do nas z zagranicy. Najprawdopodobniej ojczyzna metrów jest Austria. Dziś, być może każda druga gospodyni przygotowuje klopsiki z mince kurczaka w piekarniku. Omówmy w naszym artykule tylko najlepsze przepisy dotyczące tego dania.

Jeśli jakikolwiek pokarm jest gotowany na patelni, musisz dodać olej. Ta metoda obróbki termicznej zapewnia danie do trawienia, a nawet wysokiej kalorii. Zawartość kalorii z kurczakiem mielonych, przygotowana w piekarniku, zależy od 152 do 200 Kokalorius. Wszystko zależy od dodawania składników.

Wskazówka! Klopsiki dietetyczne wykonane z kurczaka farszu w piekarniku są najlepiej przygotowane z piersi z kurczaka. A aby zaoszczędzić czas, natychmiast zrób naczynie warzywne.

Składniki:

• pierś z kurczaka chłodzone - 0,5 kg;
• marchewki - 3 korzenie;
• cebule - 3 głowy;
• cloves czosnku - 5-6 sztuk;
• zboża ryżowe - 200 g;
• korzenie ziemniaczane - 10 sztuk;
• semolina - 50 g;
• sól.

Gotowanie:

1. Chłodzona pierś z kurczaka jest dobrze spłukana i suszona.
2. W szlifierce mięsnej szlifowanie fileta do spójności mięsa mielonego.
3. Również w młynie do mięsa skręcisz głowę łuku i czosnku.
   
4. Ryżowiec jest dokładnie przepłukany do przejrzystości wody. Gotować prawie aż do gotowości. Po raz kolejny spłukujemy gotowany ryż i ograniczmy nadmiar wody.

5. Składniki te aktywnie mieszano, aby uzyskać masę jednorodnej konsystencji. Dodaj sól do smaku.
   
6. Oczyść korzeń ziemniaków i marchwi. Ładna płukanie, pokroić w kółko.
7. Pozostałe dwa głowy łuk są czyste i cięte słomą.
8. Piekarnia z rafinowanym olejem. Leżymy kubek marchwi i cebuli z kurczaka.
   


9. Z gotowanej mielonej posytu wytwarza klopsiki. Zaparkujemy je w Zbożach Manny i leżymy na tacy nad poduszką warzywną.
   
10. Wkładamy arkusz do pieczenia w piekarniku przez 1 godzinę 10 minut. Będziemy piec w trybie temperatury w 180 °.
    
11. Przez jedną czwartą przed gotowością dodaj posiekaną zieleń do metrów.
    
12. Określanie gotowości naczynia, skup się na ziemniakach. Posiadamy pachnące klopsiki i sbrisy warzywne.

Niezwykłe klopsiki na najmniejsze

Kurczak mielone klopsiki dla dzieci to idealne danie. Uzyskany jest satysfakcjonujący i przydatny, podczas gdy mała kaloria. W klasycznym mięsie przepis mięsa łączy się z płatkami ryżowymi, ale nie wszyscy musieli smakować. Oferujemy Ci przygotowanie mięśniaków mielonych z kurczaka bez ryżu.

Składniki:

• kurczak mielony schłodzony - 0,3 kg;
• marchewka - 1 korzeń;
• okrągły macz - 0,1 kg;
• cloves czosnku - 1-2 sztuk;
• head Owka - 1 sztuka;
• Łodyga selera - 1 sztuka;
• jajko z kurczaka - 1 sztuka;
• sól, mieszanina papryki ziemi;
• filtrowana woda - 250 ml;
• mąka pszenicy najwyższej klasy - 5 stół. łyżki;
• rafinowany olej roślinny;
• arkusz Laurowy - 1-2 sztuk.

Gotowanie:

1. Płukać dobrze zrobiony obóz. Gotuj go w solonej wodzie. Dla wygody można użyć dżemu w pakietach do gotowania.
2. Gotowana przesuwa się w głęboką miskę.
   
3. Dodaj schłodzony mięso mielone kurczaka. Możesz przygotować go od mostka lub użyć półproduktu.
   


4. Dodajemy sól, przyprawy i aktywnie mieszać do momentu uzyskania masy jednorodnej konsystencji.
5. Z powstałej mieszanki wykonujemy kulki o tej samej rozmiarze i pakujemy je w przesianej mąki pszennej najwyższej klasy.
   
6. Podgrzej wyrafinowany olej roślinny na patelni lub rondlu.
7. Układamy zebrane klopsiki i smażyć, aż pojawi się złota skorupa.
   
8. Aby pozbyć się nadwyżki oleju, pieczone klopsiki można odłożyć najpierw na papierowej serwetce.
9. Oczyszczonego spłukania korzenia marchwi jest płukane, suszone i mielone na dronie z średniej perforacji.
10. Lukowa głowa cięta na małe kostki.
11. Drobno śmieciowe goździki czosnku.
12. Ładny płukanie z łodygami selerowymi i bulgoczącymi kostkami.
    
13. Na rafinowanym oleju roślinnym, najpierw narybku w kilku minutach zgniecionych cebuli.
14. Następnie dodaj tarte marchewki i czosnek.
15. Wszystkie mieszanki, Tomim kilka minut na umiarkowanym ogniu i dodaj seler.
    
16. Bierzemy głęboki kształt ogniotrwałego i przesunęliśmy do niego palone klopsiki.
17. Góra układania smażonych warzyw i dodać 100 ml gotowanej lub filtrowanej wody.
    
18. W misce lub kubku zapachujemy 2 stół. Łyżki przesianej mąki pszennej najwyższej klasy.
19. Dodajemy około 150 ml gotowanej wody i aktywnie mieszano aż do uzyskania mieszaniny jednorodnej konsystencji. Ważne jest, aby nie było grudek.
    


20. Wysyłamy klopsiki do gorącej szafy na pół godziny. Będziemy nosić w trybie temperatury w 180 °.
21. To danie można podawać z makaronem lub świeżymi warzywami.

Cookiny zawsze próbują przygotować meblera w sosie. Klasyczny jest uważany za sos pomidorowy, ale ostatnio klopsiki często wygasają w kwaśnej śmietance lub kremowym sosie.

Składniki:

• zboża ryżowe - ½ szklanki;
• pasteryzowana krowa mleka - 0,1 litra;
• biały chleb - 3 plasterek;
• kurczak mielony schłodzony - 600 g;
• ser rosyjski - 0,2 kg;
• cloves czosnku - 2-3 sztuk;
• zieloni - kilka gałązek;
• sól, mieszanina papryki ziemi.

Gotowanie:

1. Kurczak mielony kurczak z gotowanymi płatkami ryżowymi.
2. Z kawałkami chleba usuwamy skorupę, mgła jest zmiażdżona i dodać do powyższych składników.
3. Solig Minced, sezon z papryką ziemi i umyj, aby uzyskać masę jednorodnej konsystencji.
4. Scenitujemy klopsiki i położymy je w arkuszu do pieczenia, rozmazane przez olej.
5. Włożyliśmy piekarnik przez jedną trzecią godzinę. Piec w temperaturze 180 °.
6. Tymczasem pocierać rosyjski ser na tarczy.
7. Przesuwamy masę serową w misce i wypełnijmy krukiem pasteryzowanym mlekiem.
8. Dodajemy posiekane goździki czosnku i zieleni.
9. Koncentruje się klopsiki z gotowanym sosem. Zwróć je z powrotem w piekarniku i kontynuuj gasię przez kolejne 25 minut.

Godły grzejniki z farszu z kurczaka z sosem - ulubione klopsiki mojej wnuczki, ponieważ nie lubi mieć cebuli ani marchwi w Mince. Ale będę złodziej babci, jeśli nie karmię moją wnuczkę jest przydatny, więc gotuję to techtirty do specjalnego ciężkości, którego cecha jest to, że wszystkie warzywa dla podlivy przebijam w blenderze do puree, a potem Tasha. Nawet najbardziej arogancki wskaźnik nie zgaduje, co jest w tym sosie, ponieważ okazuje się bardzo smaczne.

Jedyna uwaga: Jeśli dziecko nie lubi bułgarskiej papryki, lepiej nie używać go w podspodźczeniu, daje silny smak sosu i łatwo odrzucić)).

Produkty do przygotowania kurczaka Memers z sosem przygotowują się na liście.

Filet z kurczaka przewiń szlifierkę mięsną lub wycieczki w blenderze. Dodaj jajko z kurczaka.

Oszustwo ryżowe, aby zakończyć gotowość zgodnie z instrukcjami na pakiecie. Dodaj ryż do Mince.

Przestrzeń i pieprz do smaku, mierzymy wszystkie składniki mięsa mielonego dla TEFTELEK.

Mokre ręce z klopsikami, mam 10 rzeczy.

Na patelni nie potwiera oleju roślinnego i smażyć dzwonki po obu stronach - 3-4 minut z każdej strony.

Teraz przygotujesz sos. W tym celu próbując pomidorom blendera, pieprzu i cebulą.

Dodaj sól i trochę cukru do bilansu smaku. Możesz dodać pieprz.

Wlej klopsiki z nadzieniem, pokrywają patelnię pokrywą i przygotuj się na 15-20 minut w cichym ogniu.

Gotowe kurczaki mielone klopsiki z sosem posypać świeżą pietruszką.

W płycie części umieszczamy klopsiki i wlać małą podlivę.

Smacznego!

Klopsiki i kurczak mielony mięso, jak się okazało, jest to ulubione danie naszych babci. W tych trudnych czasach, gdy tylko mięso mielone mięso, mięso i ptak były zaniepokojone skorupami sklepowymi, metry były częste "gościnnie" na stole prawie każdej radzieckiej rodziny.
Klopsiki z kurczaka są dość popularne do dziś. I są również popularne, ponieważ zawierają niewielką ilość kalorii. 100 gramów z kurczaka Memers zawierają tylko 150 kalorii, a w części trzech metrach, tylko 70-75 g. W związku z tym dwie części mierników kurczaka można łatwo spożywać na jeden posiłek.
Przygotowujemy kurczaki mielone klopsiki z ryżem z sosem z pasty pomidorowej, przygotuj, że Memers są łatwe, można jeść bez wyjątku, w tym małe dzieci.
Jak gotować te cudowne tefels?

Czas: 60 min.

Łatwo

Porcje: 2-3.

Składniki

• 500 g filet z kurczaka,
• 250 g ryżu,
• 130 g marchwi,
• 100 g cebuli,
• sól, pieprz (do smaku),
• 1 jajko z kurczaka,
• wiązka pietruszki
• łyżka kwaśna śmietana
• łyżka pasty pomidorów (możesz trzeci szklankę soku pomidorowego)
• szkło gotowanej wody.

Gotowanie

Aby danie z lekką i niską kalorie, radzimy sobie z użyciem patelni teflonowej. W przeciwnym razie będziemy potrzebować więcej oleju słonecznika do smażenia.
1. Umyj filet z kurczaka i pokroić w małe plasterki. Pytasz, dlaczego wycinasz, możesz przewinąć do szlifierki mięsa? Jest to możliwe, ale pójdziemy wzdłuż ścieżki większego oporu, dzięki czemu mięso z kurczaka jest wyraźnie odczuwalne w klopsikach. Jeśli będziesz też przeciąć kurczaka ręcznie, doradzamy, abyś całkowicie go nie rozmraża. Nieco zamrożony filet cięci znacznie łatwiejszy.


2. Jeśli chodzi o marchewki i cebule, teraz będziemy potrzebować tylko połówek drugiego. Cebula cięta, a marchewki są nitowane na drodze. Wysyłamy warzywa do głębokiego naczynia do mieszania produktów. Tam wysyłamy i drobno posiekane pietruszkę.


3. Zmięty filet wraz z jajkiem kurczakiem i ryżem wysyła również do sudek do warzyw. Solima i pieprz Zawartość miski i mieszanka. Odwróciliśmy kurczaka mielonego ryżu i warzyw. Odkładam go na bok.


4. Pozostałe połówki cebuli i marchwi ponownie zmielają i lekko smażyć na patelni przez 5 minut. Odłożyć. Dodamy tę jadę później w sosie dla klopsików.

5. Wracamy do naszego Mince. Wypłuczymy ręce zimną wodą, aby mielone mięso pali się do nich i zaczną rzeźbić okrągłe motyki z jajkiem przepiórczym. Wysyłamy Headwells na patelnię i przygotowujemy je na półtorej godziny po obu stronach.

Smażyć po drugiej stronie.


Gotowe klopsiki są składane do grubego rondla.
6. Rozpocznij przygotowanie podium. W marchewnej cebuli dodaj łyżkę kwaśnej śmietany, w przybliżeniu tej samej pastą pomidorową (lub trzecią szklanki soków pomidorowych) i szklankę wody.


Wymieszaj i wlej wypełnienie w rondlu z melbami.