Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Od bakłażana / Gulg Sauerkraut: Przepisy. Sauer kapusta gulasz z mięsem. Przepis krok po kroku z fotografii Kapusta Kwaśne receptury bardzo smaczne

Stewed Sauer Cabbage: Przepisy. Sauer kapusta gulasz z mięsem. Przepis krok po kroku z fotografii Kapusta Kwaśne receptury bardzo smaczne

Każdy wie, że w kapustie znajduje się duża liczba witamin, mikroelementów i minerałów. Co jest zaskakujące, w kapustą przydatnych substancji czasami więcej niż świeże.

Sauerkrauts są tradycyjnie stosowane w postaci sałatek, które są wypełnione olejem roślinnym, cebulą i cukrem (opcjonalnie). Służył jako oddzielną przekąskę, zupy są gotowane. Ale także kapusta Sauer może być wyciągana. W wioskach rosyjskich duszona kiszona kiszona została uznana za jedną z najbardziej ukochanych potraw.

Sauer Cabbage to doskonała opcja do gotowania szybkiej kolacji. Może być służył jako bok lub przygotować się w oddzielnym danie.

Gotować duszona kapusta sauer w rustykalnym. Będziesz potrzebować:

Kilogram kapusty kapusty,
Para żarówek
Dwie łyżki pasty pomidorowej,
Trzy marchewki,
Pełne oleju słonecznika,
Liść zatoki, sól, przyprawy.

Włóż kapustę w rondel i wlej go wodą, potrzebuje około 200 gramów wody. Zamknij pokrywę i gulasz, aż kapusta staje się przezroczysta. Dopóki kapusta duszona, smażyć cebulę, marchewki na patelni, dodaj pastę pomidorową i prowadzić dziesięć minut. Następnie dodaj kapustę na patelnię, rozpylaj, dodaj liść zatoki, cichy cukier, inne przyprawy i dziesięć minut przez kolejne dziesięć minut.

Kapusta może być również wystawiona z kurczakiem.

Za to będziesz potrzebować:

Filet z kurczaka,
Cebula,
Marchewka,
Kapusta kiszona,
Koncentrat pomidorowy,
Olej do smażenia
Przyprawa.

Wytnij filet z kurczaka z kostkami, smażyć na patelni z olejem. Dodaj drobno posiekaną cebulę i pocieranie marchewki na grę. Następnie wlej trochę wody i umieść pastę pomidorową, gulasz w ciągu kilku minut. W tym czasie spłucz w kapuście durszlaków i dodaj go do mięsa z warzywami. Posypać na prośbę przypraw, zamknij pokrywę, zmniejszyć ogień i dusić do gulaszu, aż mięso będzie gotowe.

Smaczne okazuje się, jeśli kapusta letnia, aby wystawić Tmin.

Będziesz potrzebować:

Kilogram kapusty kapusty,
Łyżeczka soli,
Łyżeczka cukru,
Dwie głowy z reprezentu,
Olej roślinny lub tłuszcz - sto gramów,
Łyżka pasty pomidorowej,
Paul łyżeczka kminku.

Wyczyść i umyj cebulę, przeciąć go do kostek. Wlej olej na ogrzewanej patelni lub włóż tłuszcz. Kilka minut, aby przejść cebulę w oleju, zakłócają się wraz z nim. W razie potrzeby umyj kapustę i ściśnij go dobrze, jeśli jest ciąć dużymi kawałkami - zgrzyta słomy. Podłącz kapustę kokardką, dodaj wodę i odłóż, mieszając od czasu do czasu, aż do gotowości pod pokrywą. Będzie to zajmie 40 minut. Po tym, umieść cukier, pomidor i obóz w kapuście. Dla smaku można dodać dwa łyżki kwaśnej śmietany.

Wędzona kapusta wędzona.

Będziesz potrzebować:

Polikylogram kapusty kapusty,
200 gramów różnych wędzonych (kiełbaski, mięso, kiełbaski itp.),
Żarówka,
Łyżka cukru,
Liść zatoki,
Dwa łyżki oleju roślinnego,
Zmielony czarny pieprz.

Naciśnij Kapustę z soku, jeśli jest zbyt solona lub kwaśna, może być płukana w zimnej wodzie, a następnie ścisnąć. Sok z kapusty nie uderzy, nadal będzie potrzebować.
Czyste i odcięte cienką połową cebulą. Podgrzej olej na patelni, ogień na cebuli oleju. Umieść kapustę, zamknij pokrywę i pół godziny gaśnie na słabe ciepło. Jeśli kapusta z smażeniem staje się sucha, dodaj sok. Wytnij wędzone kostki i dodaj do kapusty. Zostaw wszystko, aby spędzić na wolnym ogniu. Pięć minut przed gotowości, umieść liść zatoki i cukier. Cukier nie może dodać, daje pikantnemu smakowi. Ale to jest amator, i bez cukru, to danie będzie smaczne i pachnące. Wytnij kapustę aż do gotowości. Rozprzestrzenił się na płytach i posypać świeżo zmielonym pieprzem.

Stewed Sauerkraut tworzy zupełnie inne połączenie smaków, a nie świeżych, istnieje lekkie kwaśność, a jednocześnie - umiarkowane tłuste wraz z mięsem lub pieczarką pikantną. Jest idealnie połączony z ziemniakami, fasolami, kurczakami, pieczarkami, śliwkami i z sosami z pomidorem. W przygotowaniu każdego naczynia są małe sztuczki.

Jak wyciągnąć kapustę Sauera?

Naczynia z duszonej kapusty kiszonej są obliczane z dziesiątkami, wśród których kraje krajowe na całym świecie. Przyprawy odgrywają ważną rolę, różnią się różnymi dodatkami. Warto nie zapomnieć, że nie jest to konieczne, aby soliować ucztę, ponieważ sole w sauarsctora warzywnym są już wystarczająco dużo. Duszona kapusta Sauer będzie bardzo smaczna, jeśli go ugotujesz.

  1. Mocno przemyto w wodzie i dodaj łyżeczkę cukru.
  2. Duże kawałki są zmiażdżone, aby włączyć się lepiej.
  3. Poruszy uczciwej dodają łyżkę na suchej mąki suchej.
  4. Pamiętaj, aby wlać wodę, jeśli zacznie kupować.
  5. Aby usunąć określony zapach kwaśnej kapusty, plasterek w plasterku chleba jest układany do Kazanu.

Możesz pozbyć się dodatkowego kwasu w warzywa, przekazując go kilka minut w gorącej wodzie. Następnie spłukać. Ale lepiej wziąć produkt z umiarkowanym kwaśnym, ponieważ pranie poważnie wpływa na witaminy. Jeśli jest mało czasu na przygotowanie obiadu, duszona kapusta sauer pomogła - przepis na patelni.

Składniki:

  • kapusta - 1 kg;
  • cebule - 2 szt.;
  • olej - 100 ml;
  • tomato Paste - 1 łyżka. l.;
  • kwaśna śmietana - 1 łyżka. l.;
  • pieprz czarny, sól - do smaku.

Gotowanie

  1. Umyć kapustę, daj odpływ.
  2. Cebula i marchewki zgniecione, smażyć.
  3. Dodaj kapustę, gulasz 40 minut.
  4. Umieść pomidor, kwaśny śmietanę, wymieszaj.
  5. Duszone tonie kiszone w kiszonce kolejne 10 minut.

Steward Sauer Cabbage w języku niemieckim - receptura


Słynne danie narodowe jest duszoną kapustą sauer w języku niemieckim, z pewnością będzie na pewno służyć go na świątecznej kolacji z kierownicą wieprzową. Wielki połączone z piwem, kotletami, kiełbaskami, wędzonymi. Głównym tajemnicą jest gulasz warzyw tylko na masła lub tłuszczu, warzywo przywiązuje kolejny smak.

Składniki:

  • kapusta - 500 g;
  • cebule - 1 szt.;
  • apple - 1 PC.;
  • salo wędzony - 50 g;
  • frigracja jałowca - 3 szt.;
  • woda - 2 łyżki;
  • czarny pieprz - 0,25 h.;
  • kminek - 0,25 h. L.

Gotowanie

  1. Kapusta drobno posiekać.
  2. Cebula i tłuszcz mielą, smażyć.
  3. Dodaj kapustę i przyprawy, wymieszaj.
  4. Dodaj wodę do gulaszu 20 minut.
  5. Dodaj posiekane jabłko.
  6. Wymieszaj, szyć 2-3 minuty.

Duszona kapusta sauer z mielonym mięsem


Jest bardzo smaczny przez kapustę Sauer duszoną z wieprzowiną, można użyć jak całe kawałki mięsa i mięsa mielonego. Aby zdobyć delikatny luksus, dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany lub śmietany. Mince jest lepiej grillowane niezależnie, zakup zawiera więcej tłuszczu, co jest poważnie wpływa na danie. Możesz umieścić i wołowinę.

Składniki:

  • kapusta - 400 g;
  • mięso mielone - 200 g;
  • pasta pomidorowa - 50 g;
  • olej roślinny - 2-3 łyżki. l.;
  • dille - 0,5 belki;
  • pieprz, sól - do smaku.

Gotowanie

  1. Umyć kapustę, ściśnij.
  2. Fry 5 minut, dodaj sól, przyprawy.
  3. Gulasz 15 minut.
  4. Dodaj mielony, pomidorowy, przygotuj się na 15 minut.
  5. Duszona kiszona kiszona z pomidorowymi pasty wkłady Zielone.

Duszona kapusta sauer z kiełbaskami


Jeden z najpopularniejszych na świecie - przepis na duszony kapustę z kiełbasami. To danie jest często podawane do stołu w Niemczech i Polsce. Polacy nazywają to "bigos", wymieszaj świeżą i kapustę Sauer, kiełbaski są zastępowane kiełbaskami lub kiełbaskami. Gotowy Bigos wystawiał w zimno przez noc i zjadł rano.

Składniki:

  • kapusta - 3 kg;
  • saletz - 5 łyżki. l.;
  • tomato Pasta - 3 łyżki. l.;
  • pepper Groch - 5 szt.;
  • blacha Bay - 3 szt.;
  • kiełbasy - 1 kg;
  • cebule - 1 szt.;
  • czarny pieprz - 1 łyżeczka;
  • cukier - 1 łyżka. l.;
  • suche czerwone wino - 150 ml.

Gotowanie

  1. Umyć kapustę, ściśnij.
  2. Kiełki i cebulowe cięte.
  3. Smażyć solą i pieprzem.
  4. Dodaj kapustę, aby przejść 5-7 minut.
  5. Włóż cukier i wino, wymieszaj.
  6. Gulasz 40 minut.

Ziemniaczana duszona z kapustą - receptura


Prostsza i satysfakcjonująca opcja. Danie okaże się smaczniejsze, jeśli ziemniaki są trochę smażone przed duszeniem. Z przypraw zalecane do połowu papryki, kminku, kolendry, oregano i pieprzu można dodać nie tylko czarny, ale także biały. Soki dadzą pomidorowi.

Składniki:

  • kapusta - 1 kg;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • ziemniaki - 5 szt.;
  • olej - 0,5 łyżeczki;
  • cebule - 1 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • przyprawy, sól - do smaku.

Gotowanie

  1. Umyć kapustę, daj odpływ.
  2. Ziemniaki smażyć.
  3. Grind Cara i marchewki.
  4. Pastern 5-7 minut.
  5. Dodaj kapustę przez 10 minut.
  6. Mieszać z ziemniakami, wypełnij przyprawami i cukrem.
  7. Gulasz 15 minut.

Duszona kapusta sauer z grzybami - przepis


Będzie to konieczne, aby spróbować nie tylko wegetarianom. Optymalna opcja gotowania znajduje się w piekarniku, gdy warzywa są impregnowane aromatem, ale wcześniej, że muszą się smażyć na patelni. Potrzeba tchura, podczas gdy warzywo nie nabywa łagodnego jasnobrązowego cienia. Grzyby leśne muszą być wcześniej zarezerwowane i przejść.

Składniki:

  • kapusta - 350 g;
  • grzyby - 200 g;
  • pasta pomidorowa - 70 g;
  • olej - 120 ml;
  • woda - 400 ml;
  • sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

  1. Umyć kapustę, daj odpływ.
  2. Grzyby i łuk smażone.
  3. Dodaj kapustę, przyprawy.
  4. Piętuj wodę i pomidor.
  5. Gulasz 10 minut.
  6. Umieścić w formie, włóż piekarnik.
  7. Duszony z grzybami kapusta Sauer powinna ładować przez 15 minut.

Kapusta kuterowa z wędzonym


Jeśli chcesz takiej uczciwej, aby spróbować mężczyzn, świetną opcję - pyszną duszoną kapustę Sauer z wędzonym wędzonym. Przygotowuje się bardzo szybko, dobrze i jako danie boczne i jako oddzielne danie. Dodatkowy smack da uzielanne ziarna kinse i bazylii. Możesz umieścić łyżkę musztardy.

Składniki:

  • kapusta - 2 kg;
  • mięso wędzone - 2 kg;
  • cebule - 1 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • olej - 100 ml;
  • woda - 250 ml;
  • sól, przyprawy - do smaku.

Gotowanie

  1. Kapusta do gotowania, chłodna, ścisnąć.
  2. Pastern 10 minut.
  3. Cebula i marchewki nękają 5-7 minut.
  4. Szczegóły mięsa.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj przyprawy, sól.
  6. Wlać wodę, gulasz 15 minut.

W specjalnym stanowisku kapusty - w kuchni czeskiej, serwowane jest jako boczne naczynie do mięsa lub gulaszu, w sałatkach. W Republice Czeskiej jest nawet związek fanów kapusty kapusty, które idą do miasta Bruszała, aby pochwalić przepisy na corocznej konkurencji. Z tej listy - Duszona Sauer.

Składniki:

  • kapusta - 1 kg;
  • cebule - 1 szt.;
  • cukier - 1 łyżka. l.;
  • piwo - 250 ml;
  • czosnek - 2 zęby;
  • kierownica wynosi 200 g;
  • olej - 50 ml;
  • sos sojowy - 1 łyżka. l.;
  • musztarda - 1 łyżka. l.;
  • sól, czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie

  1. Crush czosnku, smażyć.
  2. Usuń czosnek, przejść cebulę.
  3. Umyć kapustę, naciśnij, dodaj.
  4. Umieść przyprawy, cukier, gulasz 20 minut.
  5. Wlać piwo, gotować przez 15 minut.
  6. Pozostań w formie, wlej sos sojowy i musztarda.
  7. Wytnij kierownicę, smażyć.
  8. Przykryj kapustę.
  9. Gulasz 15 minut.

Innym oryginalnym przepisem jest duszona kiszona kapusta z ryżem i mięsem. Wygląda na to, że smak w Lahanorizo \u200b\u200b- tradycyjne danie greckie, nazywane również warzywem pilaf. Grecy przygotowują go ze świeżej kapusty, ale także z sauerem lub na pół, nie ma mniej smacznego. Lepiej wziąć wieprzowinę lub mięso z kurczaka, aby ryż i kapusta były dość namoczone sokiem mięsnym.

Składniki:

  • kapusta - 1,5 łyżka.;
  • mięso - 500 g;
  • cebule - 1 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • olej - 100 ml;
  • ryż - 0,5 łyżki;
  • woda - 1 łyżka.;
  • czosnek - 1-2 zęby;
  • sól, pieprz - do smaku.

Gotowanie

  1. Mięsne cięcie, 10 minut.
  2. Grind Cara i marchew, dodaj.
  3. Pastern 10 minut.
  4. Płukanie ryżu, wsuń, smażyć kilka minut.
  5. Umyć kapustę, ściśnij, wymieszaj z jasterami.
  6. Gasić przez 10 minut.
  7. Dodaj wodę, czosnek, przyprawy.
  8. Zmiana z kapustą sauer ryżu musi ładnić przez 15 minut.

Duszona kapusta sauer w wolnym kuchence


Znacząco oszczędza czas i pomoc sprzętu kuchennego. Gulasz będzie gotowy w ciągu 40 minut w trybie "HAnching", będzie odpowiedniego "gryki" lub "Pilaf". Po prostu nie zapomnij wlać wody, aby danie nie działa na sucho. Do smażenia nie możesz się martwić, nic nie jest przytłoczone i nie pęka.

Składniki.

Gulasz kapusty sauer z mięsem Będzie to doskonały dodatek do jakiegokolwiek dekoracji. Wiele kochanków jesienią jest koniecznie sauerkred jesienią, ponieważ doskonale wiedzą, że mając go, przy ręce zawsze będzie pyszna ostra przekąska i podstawa licznych dań. Kapusta letnia można wyciągnąć, używać jako napełnianie ciast, pierogi i ciast, gotować z pysznej zupy i salwritów.

W przeciwieństwie do świeżego, w duszonym kapusty Kapustą nabywa bardzo pikantny smak i aromat. Stewed Sauerkraut występuje w wielu kuchniach europejskich. W polskiej kuchni - to jest, w rosyjskim i ukraińskim - Solianka, w bułgarsku - duszona kapusta sauer z ryżem. Letnia kapusta jest często duszona z dodatkiem innych produktów. Może to być mięso, kiełbaski, grzyby, ryż, proso, śliwki i tak dalej.

Duszona kapusta sauer z mięsem - Jedno z najbardziej pysznych opcji. Mięso do gaszenia kapusty można pobrać całkowicie dowolne - odpowiednie jak wieprzowina, wołowina lub królik i kaczka z kurczakiem. W zależności od rodzaju używanego mięsa smak gotowego naczynia zmieni się i czas trwania jego gotowania. W starożytności z mięsem przygotowali na piecu w dużych banych. W naszym czasie możliwe jest ugotowanie go na piecu na patelni, zapiekance lub gooseman, a także przy użyciu kuchenki mikrofalowej lub multicoooker.

Przepis duszonej kapusty sauer z mięsem nie jest trudna, a nie czasochłonna. Zajmie to około 40 minut czasu.

Składniki:

  • Sauer Cabbage - 400 gr.,
  • Wieprzowina - 200 gr.,
  • Cebule - 1 szt.,
  • Marchewka - 1 szt.,
  • Sól dla smaku
  • Ketchup - 3 łyżki. łyżki
  • Cukier - 0,5 godziny. Łyżki,
  • Czarny pieprz mielony - szczypta,
  • Liść zatoki - 1-2 sztuk,
  • Olej słonecznikowy.

Sauer kapusta gulasz z mięsem - przepis

Wybierz wymaganą liczbę kasę kiszonej. Mięso cięte w kostki.

Potrzebujemy tylko marchwi i cebul z warzyw, aby przygotować duszoną kapustę. Cebule niszczone w małych kostkach.

Soda marchewkowa na płytkiej tarczy.

Wlać trochę oleju roślinnego na patelni. Umieść kawałki. Po tym mięso smażyć przez 10 minut.

Umieść cebulę z marchewkami na patelni z mięsem.

Wymieszaj warzywa mięsem, umieścić 5 minut.

Potem dodaj kapustę.

Wymieszaj kapustę mięsem.

Aby zrobić kapustę do gulaszu, dodaj ankietę. Umieść liść zatoki, dodaj sól i czarny pieprz ziemi.

Dać kapustę jaśniejszy smak i sos pomidorowy lub sos pomidorowy.

Możesz wziąć trochę grubą pastę pomidorową. Coraz mniej kwaśny, dodam pół łyżeczki cukru. Wymieszaj kapustę Sauer. Spójrz, jeśli w nim niewiele wody, dodaj trochę więcej, w przeciwnym razie kapusta szybko sparzy patelnia.

Mięso kapusty sauer Na patelni powinien nadal wygasać przez 15 minut na wolnym ogniu. Podobnie jak wszystkie inne rodzaje duszonej kapusty, serwowane jest gorąco do głównego narzędzia. Możesz zrobić jęczmień, grykę, ziemniaki, makaron, groszek do takiej kapusty.

Sauer kapusta gulasz z mięsem. Zdjęcie

Poniżej znajdują się także inne przepisy duszone kapusty kapusty.

Składniki:

  • Pierś z kurczaka - 200 gr.,
  • Sauer Cabbage - 400 gr.,
  • Cebule - 1 szt.,
  • Marchewka - 1 szt.,
  • Ketchup - 3 szt.,
  • Grzyby leśne - 200 gr.,
  • Sól dla smaku
  • Czarny pieprz - szczypta,
  • Liść zatoki - 1-2 sztuk,
  • Olej słonecznikowy

Sauer kapusta gulasz z mięsem i grzybami - przepis

Kostki przecinają pierś z kurczaka. Marchewki i cebulę oczyszczają się. Marchewka Sut płytka Tarka. Kostki cięte cebula. Grzyby leśne wyrzucają przez 40 minut. W oleju roślinnym, smażone mięso przez 10 minut.

Umieść dla niego marchewkę i cebulę. Wymieszać. Warzywa z mięsem makijaż przez około 5 minut. Następnie dodaj czarny pieprz, sól, liść zatoki i kapustę sauera. Wszystkie mieszanki. Wlać wodę i dodaj sos pomidorowy.

Umieść gotowane grzyby do kapusty. Przygotuj kapustę Sauer na parze z mięsem i grzybami przez 30 minut.

Gulasz kapusty sauer z mięsem i ryżem to szerokie danie kuchni bułgarskiej. Danie przygotowuje się najpierw na piecu - znajduje się kapusta sauera z mięsem, a następnie doprowadziła do gotowości już razem z ryżem w piekarniku.

Składniki:

  • Sauer Cabbage - 400 gr.,
  • Mięso - 200 gr.,
  • Pomidory - 2 szt.,
  • Marchewka - 1 szt.,
  • Cebule - 1 szt.,
  • Ryż Round - 1 szklanka,
  • Woda - 1,5 Okulary,
  • Liść zatoki - 1-2 sztuk,
  • Przyprawy i S.ol - do smaku
  • Smarler - 3 łyżki. łyżki

Sauer kapusta gulasz z mięsem i ryżem - receptura

Gotowanie przez gulasz kapusty Sauer z mięsem i ryżem zaczyna się od przygotowania składników. Mięso musi być cięte na kawałki. Cebula jest cięta przez kwartały pierścieni, a marchewka wcierały na dużą grę. Pomidory pokroić w kostki. Smażyć mięso z cebulą i marchewkami na smaltsie.

Dodaj kociołek sauera i pół szklanki wody. Poświęć kolejne 15 minut. Umieść mięso z warzywami do innego kształtu. Dodaj pomidory, woda, sól, przyprawy i liść zatoki. Ryż spłukać kilka razy w temperaturze pokojowej.

Dodaj do duszonej kapusty sauer z mięsem. Przykryj pokrywę. Włóż do piekarnika. Piec przez 35 minut w 180 ° C.

Wszystkie odmiany kapusty są uważane za niedrogi i prosty składnik w gotowaniu. Ale od niego możesz stworzyć takie danie, które najdroższe i wykwintne arcydzieła dań restauracji obali się smak.

Dodawanie przypraw, zieleni, produkty mięsne pozwolą tworzyć stworzenie, które nie ma analogów ─ danie, które można radować nie tylko ulubioną rodzinę, ale także drogi do serca gości.

Wariacje przygotowania duszonej kapusty kapusty jest niesamowitym zestawem. Każda gospodyni ma swoje tajemnice i przepisy. W końcu nie ma nic takiego samego naczynia, wszystkie kucharze, okazuje się inaczej.

Bez kosztów specjalnych dodanie tylko kilku składników, zwykła kapusta zmieni się w nasycony, użyteczny i niezwykle pyszny danie.

Stewed Sauerkraut.

Składniki numer
gotowa kapusta (oczywiście, sauer i zakwaszenie) - 800 G.
biały Łukasza - 2 głowice
puree pomidorowe - 1 łyżka. łyżka
piasek cukru - 15 G.
laury - 1 liść
pepper Groch - trochę
czarny pieprz młotkowy - szczypta
olej słonecznikowy - 70 G.
woda - około 2 szklanek
sól - do twojego gustu
Czas na przygotowanie: 75 minut Calorie na 100 gramów: 80 kcal.

Ten przepis będzie musiał być zimą. Masz dość owsianki i makaronu? Chcesz czegoś nowego i przydatny na boku na mięso lub ryby? Następnie przejdź do gotowania.

Wymiana dekoracji jest gotowy! Smacznego!

Wersja dań niemieckich

W kuchni Niemiec duszony kapusta zajmuje jedną z wiodących miejsc tradycyjnych potraw. Niemieckie kiełbaski, różne rodzaje mięsa, ponieważ niemożliwe jest wypełnienie kwaśnej kapusty.

Oczywiście wiele odrzuca jej przygotowanie ze względu na określony zapach, ale ten problem szybko znika, jak pachnie tylko podczas gotowania.

Do gotowania potrzebujesz:


Odejdziesz na co najmniej 1 godzinę.

Calorie w 100 gramów gotowej kapusty 120 kcal.

Na patelni z bokami o wysokich bokach, wycięcie tłuszczu z tuszy wieprzowiny lub jagnięciny. W gotowym Saletz odłożył przygotowaną kapustę. Wyczyść cebulę z skórki, prać i zgnieciony.

Od opróżniania, aby usunąć kości, uwalniając ciało ze skóry, pominąć przez sito. Oczyszczony ruszt jabłkowy na koreańskiej marchwie. Kabesto Dodaj wszystkie jagody i owoce, cebule i jutro przez około 10 minut.

Wlać świeży sok i kontynuuj gasząc się do środkową kapustę (nie powinno się wylać). Wyjmij naczynie z ognia i daj jej ostygnąć.

Do zimnego naczynia dodać pozostałość kapusty i dokładnie wymieszać. Gotowe danie jest zasadniczo solone i przyprawy.

Nigdy nie jedliście tak smakowitych kapusty kapusty. Pamiętaj, aby zrobić przepis na notatkę.

Gotowanie z kiełbasą w wolnym kuchence

Wszyscy znają przepisy duszonej kapusty kapusty w połączeniu z kiełbasami. Jednak nie wszyscy wiedzą, że jeśli ugotujesz go w powolnym kuchence, naczynie będzie działać z nowym, bardziej wyrazistym smakiem. W słowie konieczne jest spróbowanie.

Potrzebujemy:

  • Kilogram kapusty kwasowej;
  • 6 kiełbasek kremowych (puszek i innych);
  • 2 głowy pokłonu gadu;
  • 60 gramów oleju słonecznika;
  • Mały koper i pietruszka;
  • Sól i różne przyprawy do ich smaku.

Dla wszystkich gotowania zostanie wydane około 50 minut.

Calorie - 180 kcal.

Najpierw musisz usunąć nadmiar kwasu z kapusty. Aby to zrobić, należy spłukać zimną wodą. Na żeliwnej patelni, lekko bezpiecznik kiełbaski i przesunął się w jednostkę wielokogierniejszą, możesz wysłać tam kapustę.

Cebula cięta w kostkę i dodają do miski zawartością. Agregat obejmuje w trybie pieczenia przez 20 minut.

Otwórz pokrywę Multiver, danie do salutów, sezonu z przyprawami i kontynuować gotowanie, ale już w programie gaśniczym przez kolejne 20 minut. Gotowe zaufanie do potraw z posiekanymi zieleniami i może być podawany dla gospodarstw domowych do stołu.

Pić zdrowie!

Sauerkraut duszony z mięsem

Bogate i zdrowe danie będzie duszona kwaśna kapusta w Unii z mięsem. Przygotowuje się znacznie szybciej niż surowy i jej kwaśność, ponieważ nie można ukończyć smaku mięsa. Nie ma nic łatwiejszego przygotować ten danie, a wynik przekroczy wszystkie oczekiwania.

Będziemy potrzebować:

  • Kapusta lufowa tlen - w pobliżu kilograma;
  • 500 gr. wieprzowina zderzaka;
  • 50 gr. Oleje jakichkolwiek warzyw;
  • 1 głowa cebulowa;
  • 3 łyżki. Łyżki ketchup do kebabu;
  • 3 ząbki czosnku;
  • Różne przyprawy (na podstawie preferencji);
  • Liść kochanków:
  • Koper, pietruszka;
  • 5 gr. cukier piasek;
  • 150 gr. woda;
  • Sól według uznania.

Czas, który będzie musiał wydać na proces kulinarny - 1 godzinę i 20 minut.

Calorie - 260 kcal.

Zacznij stać z moczeniem kapusty. Zwykle ma nadmiernie kwaśny lub bezpański smak. Po moczeniu ostrożnie ścisnąć, aby usunąć nadmiar płynu.

Płukać mięso i wysuszyć na ręczniku papierowym, a następnie pokroić w średnie parses. Casting COULDRON, aby umieścić na ogniu i wlać do niego olej.

Dodaj do podgrzanego wieprzowiny olejowej, sezon pieprzem i innymi przyprawami, doprowadzić do półproduktu na małym ogniu. Ciagnę. Dodaj do mięsa i kontynuuj gotowanie z zamkniętą pokrywą przez około 15 minut.

Cabstick mieszanka z mięsem i wlać keczup rozcieńczony wodą do kebabu. Kontynuuj gaszenie mieszając około 25 minut.

10 minut przed pełną gotowością otworzenia pokrywy, dodaj czosnku, posiekanej zieleni, laur, czekać na odparowanie płynu. Gotowy garniornica posypać cukrem i wymieszać.

Doskonała kolacja dla rodziny jest gotowa. Smacznego!

Pyszne z ziemniakami

Za jego przygotowanie nie potrzebujesz specjalnych umiejętności kulinarnych, a będziesz potrzebował trochę czasu.

Z ziemniaków i kapusty Okazuje się niesamowicie pyszny chudy posiłek, który może być wspaniałym udekorkiem na mięso lub dietetyczne i przydatne niezależne danie.

Obsługuje takie składniki:

  • 4 bulwa ziemniaczana;
  • 300 gr. Kwasowa kapusta;
  • 1 głowa cebulowa;
  • 1 marchewka neuruple;
  • 1 liść zatoki;
  • 3 łyżki. łyżki każdego keczupu;
  • Koper, pietruszka;
  • 50 gr. Olej warzywny (dowolny, puszkowy i oliwny);
  • Pieprz, sól do smaku.

Do gotowania duszonego kapusty zajmie to około 1 godziny z ziemniakami w czasie.

Calorie - 210 kcal.

Cebula, marchewki czyste i mielone. Na wysokiej patelni ogrzewa olej i lekko smażyć warzywa. Belokokowiec mocz i wycisnąć nadmiar wody, dodaj do łuku i marchwi.

Ciągłe mieszanie, jutro 15 minut. Ziemniaki czyste, spłukać i pokroić w słomkę o średnią grubość. Wymieszaj go solą i razem z laurą, aby wysłać do zawartości patelni.

Dekularstwo na wolnym ogniu, aż miękkie ziemniaki. Po 20 minutach dodaj ketchup w Ragu, pieprzu i wymieszać. Danie jest gotowe, pozostaje tylko do dekoracji zieleni. Pić zdrowie!

Karmić dużą rodzinę, włącz piekarnik i przygotuj zaspokajanie i szalenie smaczne!

Bardziej świąteczna opcja - mięso w folii w piekarniku. Jeśli pomyślisz, że przygotowujesz się na świątecznym stole, znajdziesz wszystkie niezbędne instrukcje i przepisy.

Co to jest pachnące! To jest o pomarańczowym dżemie. Jest kilka przepisów. Przygotuj kilka słoików na zimę, nie pożałujesz!

Danie połączone z grzybami

Zaskakująco smaczne i satysfakcjonujące danie. Taka kombinacja produktów idealnie nadaje się do farszu kanałów, wypchanych pieprzu i jako niezapomniwalna kolacja dla całej rodziny. Baister!

Potrzebujemy:

  • 500 gr. Kwasowa kapusta;
  • 500 gr. wszelkie świeże grzyby;
  • 2 głowy pokłonu gadu;
  • 2 łyżki stołowe. łyżki puree pomidorowej;
  • 100 gr. śmietana tłuszczowa;
  • 1 zęby czosnkowe;
  • Na szczypcie soli i ziemi czarnej pieprzu;
  • 1 mała marchewka;
  • Środkowy błąd koperku.
  • 70 gr. olej roślinny.

Gotowanie zajmie 1 godzinę 20 minut.

Calorie - około 250 kcal.

Wyczyść i zmiażdżyć. Oczyszczona marchewka cięta na cienką lub średniej słomy. W wysokiej patelni wlać olej słonecznikowy i ciepło. Wlać marchewki i cebulę.

Ciągle mieszanie, przynieś miękką i zmniejszając masę. Grzyby są w dużej mierze pokrojone i połączone z warzywami traktowanymi termicznie. Poczekaj, aż odparowała płyn, sezon i pieprz soli.

Pozyskana kapusta moczyć w wodzie, usuń nadmiar płynu. Przejeżdżają białe granice, aby połączyć się z duszonymi warzywami, wymieszać wszystko i dodać kwaśną śmietaną z puree pomidorowej.

Gulasz na wolnym ogniu około pół godziny z zamkniętą pokrywką. Na końcu gotowania w kapusty dodaj wyciśnięty czosnku i posiekaną zielenią.

Ten przepis będzie musiał spróbować nawet zapalonych przeciwnikom duszonej kapusty kapusty. Weź w gospodarstwie domowe i ciesz się smakiem!

  1. Jeśli podczas przygotowywania spryskaj kapustę parową "hojnymi" sworzniami mąki, danie okaże się bardziej smaczne i grube;
  2. Silny kwas w warzywa neutralizuje łyżkę cukrową, dodaną na końcu gaśle;
  3. Przy nieprzyjemnym konkretnym zapachem, kapusta doskonale radzi sobie chleb żytni Sukharik. Musi być umieścić na patelni podczas gotowania i po wystawieniu do wycofania się;
  4. Kapusta jest bardziej soczysta i przyjemna, jeśli nie dodała wody podczas ogrzewania;
  5. Wskazane jest namoczenie go w wodzie przed gaśleniem kwaśnej kapusty.

Smacznego!

Sam sauerkraut jest bardzo smaczny, ale nie tylko zebrano na zimę. Dzisiaj opowiem ci o daniach, w których jest głównym składnikiem. Porozmawiamy o tym, jak przygotowywa się kapusta z różnymi rodzajami składników mięsa, którą powinna być po gotowaniu na patelni lub w wolnym kuchence.

Jak wycofywanie kapusty Sauer - klasyczny przepis

Klasyczny. Klasyko jest we wszystkim, zawsze to słowo oznacza coś doskonałego, co zawsze będzie smaczne. I tak, nawet w przygotowaniu duszonego kapusty kapusty znajduje się klasyczny wygląd.

Aby przygotować klasyczną rzeźbioną kapustę, będziemy potrzebować:

Udana kapusta - jeden kilogram
Cebule - trzy żarówki
Marchewka - czterysta gramów

Cukier - łyżka
Sól dla smaku
Liść zatoki - para liści
Czarna papryka jest jedna szczypta.

Aby kapusta nie była podobna do soli z domieszką kapusty, musi być nasączona zimną wodą, aby pozbyć się nadwyżek soli. W drodze do ściskania, ale tak, że jest nadal soczysty, umieścić na sito. Gdy spacza się cały ciecz, kapusta może być przygotowana.

Cebule czyste i posiekać świetne kostki. Marchewka błyszcząca słoma.
Wysyłamy cebulę, aby przejść do przezroczystego stanu, po dodaniu marchew do niej. Musi kupić miękką teksturę.

Dodajemy pastę pomidorową do smażonych warzyw, kilka minut i wkładamy cukier z solą i kruszoną laurową. Maskujący przez około dwie minuty i świecisz kapustę. Jest w przygotowanym sosie pomidorowo-warzywnym dwadzieścia dwadzieścia pięć minut.

Gotowa kapusta jest idealnie odpowiednia w formie dekoracji na danie mięsne, będzie to doskonałe niezależne danie na biurku.

Jak gulasz Sauld Cabbage na patelni

Składniki wymagane do gotowania:

Sauerkraut - Kilogram.
Cebula - Para dużych żarówek
Olej warzywny - sto mililitrów

TSMIN - połowa łyżek herbaty
Salu cukier - na łyżeczce
Kwaśna śmietana - łyżka

Kapusta Przygotuj się tak jak opisano powyżej. Marchewki i cebule cięte słomki. Wysyłamy na patelni z gorącym olejem i przejść dwie lub trzy minuty.

Wysyłamy kapustę na patelnię, solim i ciasto czterdzieści pięć minut. Na końcu gotowania umieściliśmy pasty pomidorową, cukier i kminek. Dodaj śmietanę, wymieszaj. Można podawać do stołu.

Jak umieścić kapustę Sauera w wolnym kuchence

Multicooker jest jednym z najlepszych pomocników w kuchni nowoczesnej gospodyni. Spróbujmy w nim wyciągnąć kapustę Sauera!

Summer Cabbage - jeden kilogram
Olej słonecznikowy - siedemdziesiąt mililitrów
Cebula cebuli - dwie żarówki
Sól i cukier - do smaku

Przygotować kapustę - płukać, naciśnij i zostaw ścieżkę nadmiaru wody.

Cebula czysta i penetruj mały sześcian, cięcie słomy i statku palącym na ogrzewanym oleju.

Mieszanka kapusty z przenikanymi warzywami i wyślij do multicooooker w trybie pieczenia.
W takim trybie kapusta przygotowuje godzinę. Po trybie przełączania na "Pilaf" i wytworzy kolejne dwadzieścia pięć minut.

Po tym, jak jedzenie kapusty i służył do stołu.

Jak wyciągnąć kapustę Sauera z mięsem


Jak zrobić miłość mężczyznę lub przynajmniej jeść kapustę gulaszu? Odpowiedź jest prosta - dodaj mięso.

- kilogram
Wieprzowina - pięćset gramów
Cebula - para żarówek
Pasta pomidorowa - trzy łyżki
Woda - litry podłogowe
Olej słonecznikowy - pięćdziesiąt gramów
Lavar Leaf - pięć liści
Salu cukier - do smaku

Mięso cięte w dużą kostkę, cebulowe czyste i błyszczące połowy pierścienie. Smaż się razem na podgrzanej głębokiej patelni około dziesięciu minut.
Kapusta Przygotuj wcześniej opisaną metodę. Dodajemy go do mięsa, wypełnij wodą, ładniej ingerują z ubraniem przez sześćdziesiąt. Po upływie czasu wypełniamy wodę, jeśli się odwrócimy, dodać pasty, liść zatoki i cukier. Wymieszaj i wytwarzaj kolejną pół godziny. To wszystko gotowanie.

Jak smażyć, aby wyciągnąć kapustę Sauera bez mięsa

Składniki:

Kapusta sauhana - pół kilograma
Cebule - trzy żarówki
Bułgarska papryka - dwieście gramów
Marchewki - dwieście pięćdziesiąt gramów

Tomato Pasta - łyżka
Zielony - jeden pakiet
Pikantny chili pieprz - jeden mały strąk
Salt Pepper - Jak sobie życzysz

Przygotuj kapustę, cebulę oczyszczają i przetrzyj małą kostkę. Marchewki są przetarte na słomianą słomkę, a bułgarska pieprz przeciął wyzwala. Passerum warzywa wraz z pomidorową wkleją około pięciu minut i umieścić naszą kapustę, surową sól, pieprz i mieszankę. Obejmujemy pokrywę i pozostawiamy na średnim ogniu przez dwadzieścia minut. Na koniec posypany posiekaną zielenią i daje stać, zrelaksować się nasze danie.

Jak wyciągnąć kapustę sauera z ziemniakami


Sauer kapusta to ładna dieta dietetyczna. Istnieje jednak niewiele kalorii, aby zaspokoić duszoną kapustę, możesz dodać produkt kalorii. Takie jak ziemniaki. Odnoszący się nie tylko naczynie, ale także daje najlepszy smak, usuwając nadmierne kwaśność.

Sauer Cabbage - pięćset gramów
Ziemniaki - Paul Kilo
Cebuli cebuli - jedna żarówka
Olej warzywny - pięćdziesiąt mililitrów
Woda - sto mililitrów

Ziemniaki czyste, dobrze spłukać i wyciąć dużą kostkę. Gotować w solidnej wodzie.

Cebula czysta i mielona. Umywamy kapustę, naciśnij i suchych.

Cebula Passerum w głębokiej patelni kilku minut dwóch lub trzech minut. Dodaj kapustę do niego i piętnaście minut. Dodajemy ziemniaki za tym, pieprzem i sklepami dalej około dwudziestu minut. W rzeczywistości wszystko, nasza pyszna kapusta jest gotowa.

Jak wyrzucić kapustę Sauera z kiełbasą

Możesz myśleć, że kiełbaski wszędzie i wszędzie przygotowujemy tylko uczniów. Jednak dobry składnik może być używany nawet w danie restauracji. Kiełbasy są idealnie odpowiednie dla tych, którzy nie chcą przeszkadzać mięsem lub nie wie, jak lepiej go ugotować.

Najważniejszą rzeczą jest wybranie dobrych kiełbasek. Niektórzy konsument konsumenci z najbliższego stoiska, wykonane z kapiłek kapturowych wyraźnie nie pasują. Wybierz sprawdzony producent, który ma kilka różnych produktów mięsnych w swoim asortymencie, w tym związanych z wysoką jakością. Cóż, na opinię, zwróć uwagę.

Kapusta sauhana - kilogram
Cebula - dwie duże żarówki
Marchewki - dwieście pięćdziesiąt trzysta gramów
Kiełbaski (od kogo wybierają cię) - trzysta gramów
Olej słonecznikowy - sto mililitrów
Cukier - dwie łyżki herbaty
Sól pieprz - według własnego uznania
Woda - w zależności od odparowania

Przygotowujemy kapustę. Ostrożnie spłukujemy go z nadmiernej soli, ponieważ w kiełbasach jest również obecny. Cebula wycinają kostkę, ale z marchwi lub słomy pręta.

Umieścić cebulę i marchewki na gorącym patelni, muszą być spastery do miękkości. Dodajemy się do nich w plasterkach kiełbas, trochę się nękamy. Mieszamy kapustę z tym biznesem, zamknij pokrywę i samochód, czasem mieszając. Danie musi być zaostrzone co najmniej dwadzieścia minut. Po pozwoleniu niewiele odpocząć od ogrzewania i może służyć.

Jak wyciągnąć kapustę Sauera z kurczakiem

Kolejnym składnikiem mięsa w naszej tuszy będzie kurczakiem. Jej mięso jest prawie najłatwiejsze w duszonym. Prawidłowo ugotowany kurczak może zrobić naczynie przyzwoitej restauracji. Zobaczmy, jak to zrobić:

Letnia kapusta - czterysta gramów
Udo kurczaka bez kości - dwieście pięćdziesiąt gramów
Pasta pomidorowa - czterdzieści grama
Sól i cukier - do smaku
Olej warzywny - pięćdziesiąt mililitrów

Udo z kurczaka Smażyć do połowy preparatu na wysokim ogniu z solą i pieprzem. Musi dostać różową skorupę. Gdy tylko skorupa zostanie utworzona wyłącz ogień i pozostaw mięso, aby usunąć trochę pod zamkniętą pokrywą. Więc stanie się bardziej soczyste.

Umywamy kapustę, wciśnięty z dodatkowego solonego soku i składamy na sito. Gdy tylko nadmiar płynów płynów można wysłać kapustę do patelni z podgrzanym olejem i sto dwadzieścia minut.

Za dwadzieścia minut umieściliśmy mięso do kapusty, pokrojone kawałkami do półtora centymetrów. Dziesięć minut przez dziesięć minut, dodaj pasty i przyprawy. Kontynuujemy hartowanie przez kolejne piętnaście minut. Na końcu gotowania natychmiast podawaj i ciesz się smakiem.


Podzielę się z Tobą jako kilka tajemnic.
Czasami zdarza się, że taka kapusta jest zachwycona dodatkową solą, ale jest kwaśna. Można go naprawić, rozbite z cappistem w wrzącej wodzie kilka minut.

Nigdy nie zapomnij dodać wodę podczas gaszenia, jeśli zostanie szybko odparowany, w przeciwnym razie będziesz miał kącik kasowywający.

Nigdy nie bój się eksperymentować z przyprawami, ale lepiej umyć sól lepiej. W przyszłości dodaj go, jeśli to w samym naczyniu, niż go pokusisz. Czasami dobrze jest dodać świeżą szlifującą pachnące papryki dla duszonej kapusty, aby dać pikantność.

I najbardziej, prawdopodobnie ważna porada. Zawsze używaj najnowszych i najlepszych składników, nie zapomnij pokazać fantazji podczas pracy z nimi. Wszystkie przyjemne posiłki!