Przepis na pyszny domowy sernik w kuchence mikrofalowej. Okaże się nie gorzej niż w restauracji! Jak ugotować sernik w kuchence mikrofalowej Sernik z twarogiem według przepisu mikrofalowego

Nie wszyscy wiedzą. Przepisy na danie zawierają wysokokaloryczne potrawy: jaja kurze, cukier lub cukier puder, śmietanę, ser, najlepiej kremowy. Dlatego zawartość kalorii w takim deserze jest bardzo wysoka.

Zgodnie z ich recepturą serniki dzielą się na dwie kategorie: pieczone i niewypieczone.

Serniki wymagające wypieku przyjechały do \u200b\u200bnas z Ameryki. To Amerykanie wpadli na pomysł, aby upiec je nie tylko z twarogu, ale także z sera. W Ameryce to danie jest nawet uważane za narodowe.

Podczas przygotowywania serników z serem oprócz głównych składników takich jak jajka, śmietana, cukier, opcjonalnie dodaje się owoce. Mieszankę przygotowaną z tych produktów nakłada się na ułożone ciasteczka lub krakersy. Możesz również dodać wanilinę, chipsy czekoladowe do mieszanki. Każdy owoc jest zalecany jako dekoracja.

Najważniejsze dla sernika jest długotrwałe pieczenie w niskiej temperaturze. Jeśli tego nie zastosujesz, podczas gotowania mogą pojawić się pewne problemy, z których głównym jest pojawienie się pęknięć na powierzchni.

Podczas chłodzenia mogą pojawić się pęknięcia. Istnieje kilka sposobów, aby temu zapobiec. Deser można upiec w kąpieli wodnej, aby równomiernie podgrzać naczynie ze wszystkich stron. Sernik można upiec w niskiej temperaturze w piekarniku, a następnie powoli ostudzić. Inna opcja: po wyjęciu ciasta z piekarnika, po odczekaniu kilku minut, należy oddzielić go od ścian cienkim nożem i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Jeśli pojawią się pęknięcia, sernik można udekorować owocami, śmietaną lub resztą ciastek.

Brytyjczycy uwielbiają sernik gotowany na zimno. Tam każda gospodyni zna przepis na jego przygotowanie. Głównym składnikiem tego deseru są kruszone ciasteczka i masło. Dwa składniki miesza się, aby uformować gęsty placek. Na nim kładzie się nadzienie, które składa się ze śmietany, cukru, serka śmietankowego, żelatyny. Przygotowując taki deser, ostatnim etapem jest chłodzenie.

Przepisów na to ciasto twarogowe jest wystarczająco dużo. Jednym z nich jest pieczenie w kuchence mikrofalowej. Ta opcja pozwala znacznie zaoszczędzić czas poświęcony na przygotowanie poczęstunku. A wynik zaskoczy i zachwyci, ponieważ smak ciasta nie będzie różnił się od tego pieczonego w piekarniku.

Sernik z twarogiem w kuchence mikrofalowej - przepis składa się z dwóch porcji.

Będziesz potrzebował następujących składników:

• pół szklanki okruchów ciastek;
• dwie łyżki masła;
• 100-120 gramów twarogu (lub miękkiego sera);
• 100-120 gramów gęstej śmietany;
• jedno jajko kurze;
• 50-60 g cukru;
• dwie łyżki dowolnego soku.

Kroki gotowania:

1. Roztopić masło, wymieszać z okruchami ciastka, tak przygotowaną masę ułożyć na dnie naczynia do pieczenia, spłaszczyć, równomiernie zagęszczając całą warstwę.

2. Za pomocą blendera ubij śmietanę i twarożek (ser) przez kilka sekund na niskich obrotach. Nie ma potrzeby biczowania przez długi czas, ponieważ mogą pojawić się pęcherzyki powietrza.

3. Wbij jajko do masy i dodaj cukier. Ubij ponownie na niskich obrotach i dodaj sok, wszystko wymieszaj.

4. Wlej powstałą mieszaninę do formy do ciastek i masła.

5. Przygotowany deser włożyć do kuchenki mikrofalowej, ustawić moc na 650 W, piec ok. 2–5 minut. Bąbelki pojawiające się na środku ciasta wskazują, że przysmak jest gotowy i można go wyjąć z kuchenki mikrofalowej. Na początku środek będzie spocony, ale w porządku, po ostygnięciu stwardnieje.

6. Gotowy deser należy wstawić do lodówki do całkowitego ostygnięcia.

7. Sernik gotowy! Na wierzch można dodać dekorację z owoców lub resztek okruchów.

Taki przepis z pewnością będzie pasował, gdy niespodziewanie pojawią się goście lub gdy po prostu nie ma czasu na przygotowanie czegoś pysznego na herbatę. Ten przepis jest bardzo prosty, a efekt będzie niesamowity.

Wiele gospodyń domowych lubi robić sernik z twarogiem. Jest przygotowywany według tej samej receptury co serowy. Dla odmiany do tego deseru dodaje się wanilinę, banany, świeże truskawki czy brzoskwinie.

Współczesne gospodynie domowe to także odnoszące sukcesy kobiety biznesu, kreatywne osobowości i nie zawsze mają możliwość spędzania dużo czasu na gotowaniu. Dla tych, którzy chcą zadowolić bliskich pysznymi daniami i zrobić to szybko, przedstawiamy sernik w kuchence mikrofalowej. Klasyczny deser w 5 minut!

Składniki do przygotowania sernika do mikrofalówki

Jeśli nie masz czasu na klasyczne, ten deser jest idealnym rozwiązaniem! Jakie potrawy musimy zaopatrzyć się przed rozpoczęciem gotowania? Aby ugotować sernik w kuchence mikrofalowej, produkty z tej listy należy przygotować wcześniej:

Sernik w kuchence mikrofalowej krok po kroku

Przygotowanie sernika z przepisu w kuchence mikrofalowej dość szybko, ale przed rozpoczęciem posiłku należy naczynie włożyć do lodówki na 1-3 dni.

Kroki gotowania:

1. Zmiel ciasteczka za pomocą moździerza lub blendera, aż będą drobno pokruszone.
2. Dodaj stopione masło i kawę w proszku 3 w 1 do ciasteczek.
3. Wymieszaj składniki.
4. Wyłóż naczynie do mikrofalówki folią spożywczą i umieść tam powstałą masę, dobrze ją miażdżąc łyżką.
5. Twarożek wymieszać ze śmietaną, jajkami i cukrem waniliowym.
6. Ubij wszystko blenderem.
7. Do przygotowanej masy dodać pokrojone w kostkę pomarańcze i delikatnie wymieszać. Nadzienie do naszego sernika w kuchence mikrofalowej jest gotowe w 5 minut!
8. Masę rozprowadzamy na „cieście” z ciastek z masłem i kawą. Wysyłamy go do kuchenki mikrofalowej na 5-7 minut. Jeśli nie jest upieczony, odstawić na 10 minut.
9. Po zakończeniu gotowania pozostawić gotowe naczynie do ostygnięcia na 10 minut. Posyp startą czekoladą i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin. Nasze kulinarne arcydzieło jest gotowe do spożycia!

Udekoruj swój pieczony w kuchence mikrofalowej sernik brzoskwiniami, truskawkami lub innymi owocami.

Obejrzyj poniższy film na YouTube, aby poznać kolejny przepis na sernik do mikrofalówki!

Teraz wiesz, jak zrobić sernik w kuchence mikrofalowej! Po prostu przyznaj to. Podziel się tą informacją ze znajomymi, a jeśli masz własny pomysł, jak ugotować szybki sernik w kuchence mikrofalowej lub inne równie pyszne dania - koniecznie opowiedz nam o tym w komentarzach! Przeczytaj także stronę My Tips - zebraliśmy najlepsze gadżety w jednym artykule!

Wiele gospodyń domowych słyszało o takich pysznych i przewiewny deser, tak jak . Jest bardzo delikatny i pyszny. Możliwości jego przygotowania jest wiele.

Ta obca nazwa brzmi bardzo modnie i niecodziennie, ale tak naprawdę jest to deser ze znanych składników, którego podstawą jest delikatny ser śmietankowy lub twarożek.

Oferujemy jedną z opcji gotowania, które pomogą Ci zaoszczędzić czas i przygotować pyszną ucztę w kuchence mikrofalowej. W efekcie sernik sprawdzi się równie dobrze jak w dobrej restauracji!

Przepis na dwie porcje.

Sernik w kuchence mikrofalowej

Składniki

• 1/2 filiżanki kruszonych ciasteczek
• 2 łyżki stołowe. l. Masło topione
• 120 g delikatnego twarogu (lub twarożku)
• 120 g śmietany
• jedno jajko
• 60 g cukru pudru
• 2 łyżki stołowe. l. sok pomarańczowy

Przygotowanie

1. Wymieszaj pokruszone biszkopty z roztopionym masłem, a następnie ułóż mieszaninę na dnie naczynia, równomiernie ubijając.
2. Używając blendera, ubij śmietanę i ser śmietankowy na niskich obrotach. Należy to zrobić tylko przez kilka sekund, aby nie pojawiły się pęcherzyki powietrza.
3. Do tej mieszanki dodaj jajko i cukier puder. Ubij ponownie dobrze, ale też delikatnie. Na koniec wlej sok pomarańczowy i wymieszaj.
4. Wlej miksturę do miski z ciasteczkiem i masłem.
5. Umieść sernik w kuchence mikrofalowej i piecz z mocą 650 watów przez około 2-2,5 minuty. Gdy tylko na środku pojawią się bąbelki, wyjmij naczynia z kuchenki mikrofalowej. Środek na początku będzie mokry, ale potem stwardnieje.
6. Deser wstaw do lodówki na 2 godziny.
7. Gotowe! Sernik możesz ozdobić czymkolwiek zechcesz.

Jeśli jeszcze nie zdecydowałeś, jaki deser zrobić na weekend, to sernik jest najlepszą opcją.

Zawartość kalorii: Nieokreślony
Czas na przygotowanie: Nieokreślony

Przepis na sernik do mikrofalówki jest uniwersalny. Odpowiedni dla tych, którzy boją się surowych jajek w serniku bez pieczenia, oraz dla tych, którzy boją się gwaru wokół piekarnika. W końcu konieczne jest prawidłowe upieczenie tego ciasta serowego w łaźni wodnej i to właśnie przeraża wielu. Kolejną rzeczą jest kuchenka mikrofalowa, tutaj jest szybka i niezawodna i nie mniej smaczna. Ale nie spiesz się, aby się łudzić, sernik piecze się w kuchence mikrofalowej szybciej, ale powinien stać w lodówce przez tę samą trzecią część dnia. Tej chwili nie da się w żaden sposób przyspieszyć, inaczej apetyczny wygląd pięknej kreacji ulegnie pogorszeniu. Jutro pomarańczowy sernik może zamienić się w kokosowy, wiśniowy lub truskawkowy. Improwizacja w kuchni nie podlega karze, dzięki czemu ser Philadelphia został z powodzeniem zastąpiony.

Wymagane składniki:

- bardzo tłusty twarożek - 250 g;
- śmietana (lepsza śmietana) - 300 g;
- kruche ciasteczka (z pieczonym mlekiem) - 180 g;
- masło - 100 g;
- tabliczka czekolady - 100 g;
- dowolny suchy napój „3 w 1” - 1 opakowanie;
- pomarańczowy - 0,5 szt.;
- cukier - 150 g;
- wanilia - do smaku.

Przepis ze zdjęciem krok po kroku:

Krok 1. Ciasteczka na sernik twarogowy rozgniatamy w kuchence mikrofalowej za pomocą moździerza na małe okruchy (można użyć blendera).




Krok 2. Rozpuść masło i przelej je do miski z pokruszonymi ciasteczkami. Wlej tam suchy napój „3 w 1”.




Krok 3. Dobrze wymieszaj.




Krok 4. Wyłóż naczynie do mikrofalówki folią spożywczą i wlej do niej podstawę masła i ciastek. Dociśnij podstawę do dna łyżką lub rękami, jeśli chcesz, możesz uformować niskie boki.






Krok 5. Do twarogu dodaj śmietanę, jajka, cukier i wanilię.




Krok 6. Blenderem ręcznym zmień wszystko na jednorodną masę.




Krok 7. Dodaj pokrojone w kostkę pomarańcze do masy twarogowej.




Krok 8. Bardzo delikatnie zamieszaj tylną częścią łyżki, aby nie wycisnąć soku z owocu.






Krok 9. Wlej wszystko do formy i wyślij przyszły sernik twarogowy do kuchenki mikrofalowej na 11 minut (moc 800 W).




Krok 10. Po wyłączeniu mikrofalówki nie trzeba dotykać sernika przez 10-12 minut, aby uniknąć pęknięć na powierzchni twarogu. A po tym czasie zetrzyj tabliczkę czekolady na jeszcze letnim cieście pomarańczowo-twarogowym (taka leniwa polewa). Ostudź i jeszcze nie jedz. Dopiero po ośmiu godzinach od umieszczenia w lodówce sernik twarogowy w kuchence mikrofalowej można wyjąć z formy, udekorować i podać.

Smacznego apetytu dla wszystkich miłośników pomarańczowego sernika!

Pomocne wskazówki:
- jeśli masa kwaśno-twarogowa okazała się bardzo płynna, dodaj do niej trochę skrobi kukurydzianej (dosłownie łyżeczkę);
- Czekolada, podobnie jak napój 3 w 1, nie jest głównym składnikiem sernika, ale za jej pomocą można ukryć drobne nierówności na powierzchni ciasta i nadać mu pyszny wygląd.