Dlaczego więc dodać sól do kawy ... Po nauczeniu prawdziwej przyczyny, zrobisz to codziennie! Szkodliwe produkty - które potrzebujesz: orzechy, czekolada, keczup

Ziemniaki są często wymieniane w listach produktów, które muszą zostać wydalone z diety do chwały prawidłowego odżywiania i utraty wagi. Oczywiście, jeśli każdy dzień owinął się na duży talerz smażonych ziemniaków, jest naiwny, aby liczyć, co będzie w stanie schudnąć. A jednak ziemniaki nie są takie złe, jak powiedziano nam.

Jest to źródło potasu, ważne, aby utrzymać równowagę wodną i poprawę dostawy mózgu z tlenem. W średniej wielkości ziemniaki zawierają do 20% niezbędnej dziennej stawki potasu. Aby uzyskać maksymalną ilość tego przedmiotu, użyj ziemniaków w pieczonej formie wraz ze skórą. Oczywiście należy dokładnie przepłukać się pre-bulwy.

Tutaj miłośnicy prawidłowego odżywiania są częściowo rację. Jeśli regularnie zastąpisz normalną kolację z batonami czekoladowymi lub codziennie jeść wzdłuż płytki czekolady mlecznej, ciało jest mało prawdopodobne, aby ci podziękować. Wymień gorzko z mlekiem. Może nie jest taki smaczny (choć dla kogoś tak), ale dokładnie przydatny.

Po pierwsze, użycie cięć czekoladowych Czekolada i zapobieganie chorobom sercowo-naczyniowym: systematyczny przegląd Ryzyko chorób sercowo-naczyniowych: Teobromin i Catechin mają pozytywny wpływ na stan statków. Im bardziej w czekoladzie czekoladowej kakao, tym lepiej. Gorzka czekolada w tym zakresie jest lepsza dla mleka, cóż, nie należy traktować poważnie.

Po drugie, chroni czekolada wysoka flavonoid Jedzenie czekolady może znacznie chronić skórę przed światłem UV. Nasza skóra z efektów promieni ultrafioletowych. Oczywiście nie oznacza to, że teraz możesz przewrócić na plaży przez cały dzień, zapominając o filtrze przeciwsłonecznym, ale jest to dobry powód, aby zwrócić czekoladę do diety bez wyrzutu wyrzutu.

"Odrzuć kofeinę", powiedz głowę guru. "Pij nie kawę i herbatę", edycje internetowe właściwej diety. Nie spiesz się, słuchaj przyjaznego panie przeciwników tego napoju.

Badania są związane Zwiększona spożycie kofeiny wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem podstawowej raka komórek skóry. Zużycie kawy ze spadkiem ryzyka podstawowej raka komórek - odmiany raka skóry. Więcej kawy jest przydatna dla wątroby: już dwie filiżanki pomogą Kawa, alkohol i inne napoje w stosunku do śmiertelności marskości: Singapore Chinese Health Study chronić przed marskością.

Kawa pomaga walczyć z depresją z powodu poprawy produkcji dopaminy, zmniejsza ryzyko cukrzycy drugiej typu ... Cóż, jak, wystarczająco argumenty? Pamiętaj, że wszystko jest dobre z umiarem, więc lepiej nie przesadzić z kawą.

masło

Według statystyk, mężczyźni spożywają ketchup, majonez i musztarda częściej niż kobiety - czekolada i słodycze, a przecież, ilość cukru i kalorii, które są częścią tych produktów, mogą przekroczyć ilość osób w małym ciasterze lub torcie.

Początkowo keczup został uznany za króla wśród sosów i został wykonany z najbardziej dojrzałych pomidorów z czosnkiem, pieprzem, solą i wieloma różnymi ziołami. Teraz taki delikatność można przygotować tylko w domu, a cała widoczna różnorodność keczupów na licznikach supermarketów wykonana jest z pastazy pomidorowej z dodatkiem nie tylko przypraw, ale także licznych dodatków chemicznych. Przede wszystkim nowoczesny keczup okazał się uzupełniony skrobią i wodą - a to nie jest zaskakujące, ponieważ nie można policzyć liczby pomidorów w banku, a wielkość produktu wzrasta o 30-40%. Oczywiście, bez szkody z wody i skrobi, ale tak, że sam sos nie stracił smaku. Liczba pieprzy i czosnku również szybko wzrosła, zwłaszcza od lat 70., kiedy pojawiły się rozległe uprawy taniego pieprzu w Azji środkowej.

Jednakże jest oczywiste, że w celu zepsucia sosu jest potrzebny środek konserwujący, więc nie tylko duża ilość cukru wpadnie do jego składu, ale także wszelkiego rodzaju stabilizatory, smaki i wzmacniacze smakowe. Cukier i sól praktycznie nie smakują, ponieważ pomidory działają specjalnie do receptorów w ustach osoby, osłabienia nasycenia smaku tych dwóch składników. Jednocześnie regularne stosowanie keczupu może prowadzić do akumulacji niechcianych kalorii, chorób jamy ustnej i specyficznego niepotrzebnego zapachu, ale nie jest konieczne określenie przyczyny przyczyny, praktycznie nie odczuwamy smaku cukier w składzie ketchupu.

Pozwól nam mieszkać na dodatki do żywności. Po zmniejszeniu pewnej ilości pomidorów z słoika i zastępując je wodą i skrobią, producent otrzymuje bardziej płynną mieszankę ze słabym smakiem i aromarem, który ma jasnoróżowy kolor zamiast nasyconego czerwonego. Aby przynieść zawartość "w formie", dodaje się wiele dodatków: E211, E414, E415, E412, E1422, E331, E1422, E954. Po przeczytaniu etykiety można znaleźć ten bukiet chemiczny w pełnej lub częściowej kompozycji, a nawet uzupełniane przez inne elementy. Wszystkie te dodatki są dozwolone w Rosji, ale ich regularne użycie może spowodować niepożądane zmiany w organizmie człowieka.

Najbardziej nieprzyjemnym z nich jest E211 lub benzoesan sodu - substancja, która przygnębiają aktywność drożdży i grzybów oraz rosnący kolor ketchupu. Jest uważany za jeden z najsilniejszych alergenów w przemyśle spożywczym, istnieje wiele badań potwierdzających negatywny wpływ tej substancji w układ nerwowy, stymuluje rozwój choroby Parkinsona, negatywnie wpływa na wątrobę do marskości. Gumiarabik (E414) i Xanthan Gum są naturalnymi zagęszczeniami, tworzą gruby keczup z cieczy "kompot", poważne minusy ciała - wzdęcia, zaburzenie żołądka, ból, nudności, kolka jelitowa. Oczywiście wynik ten można osiągnąć tylko z regularnym stosowaniem lub podczas przyjmowania dużych ilości, ale korzyści dla osoby z takich stabilizatorów nie są również nr.

E1422 - zmodyfikowana skrobia, powoduje poważne choroby żołądka, zatkania przełyku, przyklejające się do ścian, jest dodatkowym obciążeniem dla ciała. E124 jest zabronione w wielu krajach, ponieważ uważa się za czynnik rakotwórczy, powodując, że choroby onkologiczne, dodatkowo wzmacnia i prowokuje ataków astmy.

Większość lekarzy poleca keczup jako produkt przydatny do ciała, jednak prawdziwy sos wykonany z naturalnych pomidorów nie ma nic wspólnego z mieszaniną chemiczną opartą na skrobi, którą oferta większość producentów. Jeśli prawdziwy keczup jest przydatny, ponieważ zmniejsza poziom cholesterolu, poprawia metabolizm, zawiera witaminy

Każdy z nas ma ulubione kombinację produktów, z których wiele jest uważane za ogólnie przyjęte jako, na przykład sos pomidorowy z makaronem, twarogiem lub herbatą z ciasteczkami. Kilka osób chciałby zmienić swoje nawyki lub spróbować nowych kombinacji produktów, zwłaszcza jeśli wydają się nietypowe i bardzo wątpliwe. Ale uwierz mi, te kombinacje produktów na pewno doprowadzą Twoje receptory smakowe zachwycają i kosztowały ich, aby spróbować!

Mięso + jagoda

Wielu nadal nie wyobraża sobie, jak można zjeść mięso jagodami. Tymczasem w wielu krajach świata, ta kombinacja jest uważana za klasyk. Spróbuj złożyć szczotkowanie lub żurawinę do steku lub pieczonej wieprzowiny - pewność, ten smak będzie cię zapamiętał przez długi czas.

Bakłażan + med.

Bakłażany z miodem - to jest coś nowego! Ale w Solar Andalusia ta kombinacja jest uważana za prawie klasyk. Po prostu smażyć bakłażany ze zwykłą drogą i pomaluj je z miodem - nieśmiałymi palcami!

Strawberry + ogórek

Niedaleko sezonu truskawkowego. Więc czas spróbować czegoś nowego. Co powiesz na niezwykłe, ale bardzo oryginalne połączenie - truskawki i ogórek? Z nimi możesz zrobić słodkie grzanki, orzeźwiająca aromatyzowana woda lub pyszna sałatka w naszym przepisie.

Melon + szynka

Wydawałoby się, że produkty te nie są absolutnie połączone ze sobą. Tymczasem szynka z melonem jest tradycyjnym włoskim letnim daniem, które serwowane jest zarówno na oficjalnych przyjęć, jak i na obiadach domowych. Wypróbuj bardzo smaczne.

Ananas + ser z niebieską formy

Ananas i ser faktycznie zawierają wiele podobnych substancji. Ich kombinacja pozwala im współdziałać, wzbogacając smak. Najlepszy ze wszystkich, ser o niebieskiej formie nadaje się do kombinacji, kwas jest balasowany przez słodycz owoców.

Truskawka + Parmesan.

Parmezan strzyżony truskawkowy miał przenieść truskawkę w czekoladzie. Kwas olejowy zawarty w tym serowi, który jest również zawarty w czekoladzie, reaguje z flawonoidami w truskawce i daje nasycony słodki smak.

Ciemna czekolada + burak

Specjalny smak buraków daje substancje geozim i pirazyny. Ten ostatni jest również zawarty w ciemnej czekoladzie, a kiedy łączysz go z burakiem, dostajesz ciekawą kombinację słodyczy i goryczy. Spróbuj posypać sałatką z buraczoną ciemną czekoladą.

Sos czekolady + sojowy

Idealne połączenie pod względem chemii. Sole sosu Solega podkreśla czekoladową słodycz. Ponadto obie produkty zawierają składniki smażone, warzywne i owocowe, wzajemnie wzbogacające się do siebie. Spróbuj zanurzyć batonik w sosie sojowym lub posypać czekoladowym deserem.

Marynowany ogórek + lody

Kobiety w ciąży intuicyjnie czuć, że ta kombinacja może powodować reakcję wzmacniającą w mózgu. I dlatego: sól w ogórku marynowanym jest konieczna do normalnego cyrkulacji krwi i metabolizmu komórkowego, a cukier i tłuszcz w lody dają energię przez szybkie węglowodany. Twoje ciało wymaga tego wszystkiego za przetrwanie. Dlatego mózg zachęca do stosowania takich kombinacji, nawet jeśli wydają się niewłaściwe.

Czarny kawior + biała czekolada

Słynny brytyjski kucharz Heston Bluumen rozumiał, że historia solonej na białej czekoladzie wzbogaciłby jego smak i zmiękczyć słodycz. Zaczął eksperymentować z kombinacjami i faktycznie odkrył, że najlepiej umieścić czarny kawior na białej płytce czekolady.

Mięso + czekolada.

Pełny szaleństwo. Ale nie dla Meksykanów, ponieważ są to ich tradycyjne danie przez kilka stuleci. "Mole" - mieszanka kilku odmian mięsa, zapiekana w garnku wraz z czekoladą, orzeszkami ziemnymi, sezamem i różnorodnością przypraw. Czekolada wzbogaca sos mięsny, dzięki czemu jest głęboko ciemny i aksamitny. Aby wreszcie zmniejszyć przyszłość konsumentów, lokalni kucharze dodają więcej i czosnku w naczyniu.

Sałatka owocowa + gruntowa Chile

Gotowy do fajerwerków dla ich receptorów smakowych? Ale to danie - szczęśliwe meksykańskie jedzenie uliczne. Capsaicyna zawarta w Chile obudzi zapach i zwiększa słodycz owoców. Mango i ananasy pójdą szczególnie dobrze.

Frytki z namiotarami

Sól wzmacnia smak, nawet jeśli jest to smak słodyczy. Wypróbuj masę czekoladową orzechów z frytkami. Jak wspomniano powyżej, ziemniaki mają łagodny smak, więc w tym przypadku działa tylko jako pojemnik na sól. Możesz także zastąpić z czekoladowym koktajlem mleka. Uważaj jednak na skutki uboczne - wzdęcia brzucha i innych kłopotów.

Truskawka + ocet balsamiczny

Ocet zamiast kremu? Połączenie kwaśnego i słodkiego, po pierwsze, było wielokrotnie używane w gotowaniu. Po drugie, jest znacznie bardziej przydatny niż wylewanie kremu truskawkowego lub sosu czekoladowego.

Ketchup + ciemna czekolada

Najprawdopodobniej podlewasz zestaw innych produktów z ketchupem, ale prawie nigdy nie próbowałeś z ciemną czekoladą. Jednak ta ostatnia ma notatki pomidorów w smaku, a keczup wzmacnia je, wzbogaca smak. Obaj mają również prześcieradła pietruszki dzięki cząsteczce Linalol.

Źródło , ,

Mięso i czekolada.
Taka kombinacja produktów wydaje się bardzo wątpliwa. Ale nie dla żarliwych Meksykanów, które są również pieczone soczyste mięso z sosem czekoladowym, orzechami ziemnymi, sezamem i przyprawami. Czekolada sprawia, że \u200b\u200bmięso miękkie i aksamitne, a jego smak jest niezapomniany. I słodkie zęby takie danie

Ciemna czekolada i ketchup
Kolejne szaleństwo, godne twojej uwagi. Najprawdopodobniej podlewasz ziemniaki lub keczup mięsny, ale nie czekolada. Okazuje się, że istnieją notatki pomidorowe w ciemnej czekoladzie, a sos pomidorowy wzmacnia je, wzbogacają smak ukochanych słodyczy.

Na pierwszy rzut oka te niezwykłe eksperymenty gastronomiczne wydają się być prawdziwym szaleństwem, ale warto spróbować tylko raz ... Trzymaj palce!

Prawdopodobnie, jak większość ludzi, używana do tradycyjnej kombinacji produktów. Mieszanka słodkiego i kwaśnego powoduje najbardziej obrzydliwe myśli. Ale jest wart tylko raz na zorganizowanie jasnego smaku karnawałowego ze swoimi receptorami, a ryzykujesz zapalonym smakoszem.

Redakcyjny "Tak prosty!" wprowadza Cię do najbardziej niezwykłych kombinacji gastronomicznych, które są w stanie zmienić preferencje kulinarne. Gotowy do eksperymentowania?

Niezwykłe gusta

1. Bakłażan i miód
   Naprawdę niezwykła kombinacja. Bakłażanie smażenia, pola ich miodu i śmiało paszy do świątecznego stołu. Danie z niesamowitego smaku!
   
   
2. Truskawka i ogórek
   Lato na dziedzińcu, na półkach wiele świeżych jagód i warzyw, co oznacza, że \u200b\u200bnadszedł czas na eksperymenty gastronomiczne. Truskawka i ogórek - połączenie niezwykłych, ale tak smacznych. Taki prosty połączenie produktów Idealny do lekkiej letniej sałaty, słodkich grzanek lub orzeźwiająca lemoniada. Spróbuj, a nie pożałujesz!
   
   
3. Dżem mięsa i jagód
   W wielu krajach dodaj dżem do wołowiny lub kurczaka - klasyki. Ale dla większości produktów mięsnych z jagodami nadal wydaje się zapytanie. I na próżno! Spróbuj wylać soczystego steku środkowego knocker z sosem rejsowym lub żurawinowym, a będziesz zachwycony. Niezapomniany smak!
   
   
4. Ananas i ser z niebieską formy
   Połączenie pikantnego sera z niebieską forną i słodką pulpą ananasową - baza do idealnych przekąsek, przed którymi nawet najbardziej arogancki krytyk. Te dwa produkty współdziałają na najwyższym poziomie, łatwo wzbogacając swój smak.
   
   
5. Ciemna czekolada i buraki
   Niezrównane połączenie słodyczy i arystokratycznej goryczy! Aby rozpocząć, spróbuj posypać sałatką z buraków małą ilością startej czarnej czekolady, a nie straciłeś. Tak, co tam jest, słodycze zębów tworzą niesamowity dżem z buraków, należy dodać ciemną czekoladę.
   
   
6. Kawa i sól
   Nie jest tajemnicą, że dodanie kremu i cukru w \u200b\u200bpo prostu spawanej kawie, sprawia, że \u200b\u200bjego smak jest niepowtarzalny. A co się stanie, jeśli dodasz szczyptę soli do pachnącego napoju? Właśnie skończy się wiele prawdziwych koneserów kawy!

   Niespodziewanie sól sprawia, że \u200b\u200bsmak kawy miękki, przerywa całą gorycz. Kawa z solą jest nie tylko nowym smakiem, ale także niezrównanym zapachem. A gorące lato takie drinka pomoże przywrócić saldo soli wody.
   
   

7. Melon i szynka
   Ta kombinacja nieskomplikowana jest jednym z twoich ulubionych. Melon z Hams Hams - nawet bardzo tradycyjna włoska przekąska na gorące dni. Wydaje się, jak połączyć niezgodne ... Smaczne gęsią skórki!
   
   
8. Lody i kiszony ogórek
   O takiej kombinacji produktów i przerażają! Co dziwne, mózg zachęca do stosowania takiej kombinacji na poziomie podświadomości. Wszystko, ponieważ tłuszcz i cukier są niezbędne do energii i soli - w celu utrzymania metabolizmu komórkowego i normalnego krążenia krwi. Nic niesamowite!
   
   
9. Sałatka owocowa i gruntowy Chile
   Jest to meksykańskie danie - prawdziwe wakacje na receptory smakowe. Capsaicyna, która jest hojnie wzbogacona Chile, budzi zapach i zwiększa słodycz owoców. Najlepsze ze wszystkich, mango i ananas nadają się do takiego eksperymentu smakowego.
   
   
10. Czarny kawior i biała czekolada
    Wybitny Brytyjski Cook-Alchemik Heston Blumen okazał się w praktyce, że tandema białej czekolady i czarnego kawioru - Unia jest najbardziej udana, jak to możliwe. Wszystko jest wyjaśnione: w Ires i białej czekoladzie ogromna ilość aminokwasów, które uzupełniają i rozszerzają się w najlepszy możliwy sposób. Najważniejszą rzeczą nie jest połknięcie języka!
    
    
11. Sosek truskawkowy i balsamiczny
    Zwykle truskawki jedzą ze śmietaną lub śmietaną i cukrem, a my proponujemy skosztować tej niesamowitej jagody z sosem balsamicznym. Połączenie słodkiego i kwaśnego jest ożywiającym eliksiru, oprócz niskiej kalorii.
    
12. Mięso i czekolada.
    Taka kombinacja produktów wydaje się bardzo wątpliwa. Ale nie dla żarliwych Meksykanów, które są również pieczone soczyste mięso z sosem czekoladowym, orzechami ziemnymi, sezamem i przyprawami. Czekolada sprawia, że \u200b\u200bmięso miękkie i aksamitne, a jego smak jest niezapomniany. I słodkie zęby takie danie
    
    
13. Ciemna czekolada i ketchup
    Kolejne szaleństwo, które jest warte twojej uwagi. Najprawdopodobniej podlewasz ziemniaki lub keczup mięsny, ale nie czekolada. Okazuje się, że istnieją notatki pomidorowe w ciemnej czekoladzie, a sos pomidorowy wzmacnia je, wzbogacają smak ukochanych słodyczy.
    
    

Na pierwszy rzut oka te niezwykłe eksperymenty gastronomiczne wydają się być prawdziwym szaleństwem, ale warto spróbować tylko raz ... Trzymaj palce!