Menu
Jest wolny
Zameldować się
główny  /  Uroczysty / Japońskie dania z jajkiem. Jajka Raman (przepis ze zdjęciem). Ramen z jajkiem - przepis

Japońskie dania z jajkiem. Jajka Raman (przepis ze zdjęciem). Ramen z jajkiem - przepis

Nitamago lub. jaja Ramana- bardzo popularne przekąska z Yaitz. Nie tylko w kuchni japońskich, ale także w kuchniach regionu. Jajka są przyspawane z klawiszem, a następnie oczyszczane z skorupy i są marynowane w mieszaninie sosów i przypraw przez jeden dzień. Bardzo ciekawe kombinację innego ciekłego żółtka z białkiem, który wchłaniał gusta marynaty i dając bogacz bogacz gamy smakowych - lekko słodko, w miarę solonego, z lekkim smakiem bulionu Dasha. Nitamago najczęściej używany jako dodatek do dań z makaronu Ramana, dla którego faktycznie te jaja i ma ich imię. Ale ta przekąska jest równie popularna i jako niezależna danie, powiedzmy na śniadanie lub jako jeden ze składników Bento (dania kuchni japońskiej, porcji w pojemniku z pokrywką, zwykle ryżem, ryb, owoce morza, mięso, surowe lub marynowane warzywa). Nawiasem mówiąc, termin "Bento" oznacza w przybliżeniu podobny do "suchych chłopaków", podobnie jak rosyjski termin "hamulce", tj. Jedzenie ze sobą. Najwięksi konsumentom Bento w Japonii są uczniami, którzy dają ze mną do szkoły. Receptura do gotowania jaja Raman jest prosta, na pewno będziesz mieć pragnienie próbować przygotować te pachnące jaja w domu.

Składniki (na 6 jaj):
woda do gotowania jaj - jeśli to konieczne (aby pokryć jaja wodą),
soda żywnościowa - 1 łyżka,
jaja kurze - 6 szt.,
sos do makaronu Tsuya (Manza) - 50 ml lub 50 ml bulionu dasha (½ łyżeczki.hondasi Suche rosół w granulkach rozpuścić w 100 ml ciepłej wody)
sake wina ryżowego (można zastąpićryż Schaosynsk Wine. ) - 50 ml,
lekki sos sojowy - 25 ml,
słodki sos ryżowy mirin - 25 ml.


Receptura jest bardzo prosta, dobrze, jak wszyscy pomysłowe.
Wlać wodę do odpowiedniego rondla (woda powinna być wystarczająca, aby całkowicie pokryła jaja, ilość wody zależy od objętości patelni) i dodać sodę żywności do wody (pomaga oczyścić gotowane jajka z powłoki) , przynieś wodę do wrzenia.
Delikatnie pomiń jaja kurze do wrzącej wody (upewnij się, że temperatura pokojowa) i gotować przez 7 minut.
Do innego rondla, wlać sos do makaronu Tsui (Manza) lub bulionu Dasha, Wino Ryżu Sake (lub Shaosinskoye), lekkiego sosu sojowego i Midryna. Umieść rondel na środkowym ogniu i przynieś płyn przed gotowaniem, a następnie zdobądź rondel z ognia i daj ostygnąć wynikową marynatę.
Spawane jaja przesuwają się do pojemnika z zimnem (i lepszym z lodem) wody i dać im ostygnięcie przez 5 minut, a następnie ostrożnie oczyścić jajka z powłoki (będzie lepiej, jeśli nie usuwa jaja z wody ). Upewnij się, że z powłoką usuniętej i membrany (folia pod powłoki, pokrycie białka).
Aby przesunąć obrane jajka do odpowiedniego pojemnika (lub słoika, ale najwygodniejsze w użyciu uchwytu dla tego jest pakiet z zapięciem na zamek błyskawiczny) i umieścić marynatę chłodzoną marynatę.
Zamknij pojemnik i włóż do lodówki przez 1-2 dni, od czasu do czasu obracając jaja.

Ramen - przepis pierwotnej zupy z szybkiego makaronu gotowania, w którym mięso, owoce morza, ryby, jaja, wszystkie rodzaje soli i świeżych warzyw, zieleni. Po opanowaniu techniki tworzenia istnienia, bez wizyty w restauracji, oceniają wszystkie uroki kuchni japońskiej.

Jak gotować ramen?

Przygotuj ramen w domu, nie jest tak harmonijny, jak może się wydawać, a jeśli jest odpowiedni przepis z zadaniem, każdy może poradzić sobie z zadaniem.

  1. W przypadku zupy zajmie bulion mięsny lub warzywny, który przygotowywany jest z wyprzedzeniem z dodatkiem korzenia, cebuli, przypraw i przypraw, wśród których jest koniecznie imbir i czosnek.
  2. Niezmieniony składnik japońskiego gorącego - makaron ramen, który jest osobiście nabyty lub przygotowywany w domu.
  3. Ramen jest przepisem, który wymaga posiłków z zielonymi cebulami, jajkami i pikantnym rosem.

Noodle Ramen zrób to sam


Jeśli jest specjalna maszyna do makaronu, ramen można gotować w domu. Aby uzyskać maksymalne właściwości autentyczne produktu, mąki z odmian pszenicy stałych, zastępując ją w przybliżeniu połowy całkowitej liczby konwencjonalnych mąki pszennej ogólnego przeznaczenia lub stosując podwójną część oleju.

Składniki:

  • jaja - 2 szt.;
  • yolks - 2 szt.;
  • mąka - 300 g;
  • olej sezamowy - 1 h. Łyżka;
  • sól - 1 łyżeczka.

Gotowanie

  1. Wymieszaj jajka, żółtka, sól i olej.
  2. Sift mąka, dodawana jest mieszanina jaja, mieszano, zbieraj masę w COM, odejdź przez godzinę.
  3. Wymieszaj ciasto przed gładkości, oddzielone 2 połówki i napęd każda 10-15 razy przez tocząca się maszyna, składana za każdym razem warstwa jest trzy razy.
  4. Po przejęciu z warstwą gładkości, jest ciągnięty do grubości 1,5 mm, pokroić w cienki makaron, skrzyżowany z mąką.

Ramen z jajkiem - przepis


Makaron Ramen, przepis w domu, który zostanie przedstawiony dalej, w przeciwieństwie do wielu złożonych wieloskładnikowych wersji zupy jest przygotowywany w ciągu kilku minut. Oprócz ostrych papryki chili w gorąco, można dodać imbir ziemia, czosnek i inne pikantne i pachnące przyprawy do wyboru.

Składniki:

  • ramen Noodles - 2 paczki;
  • jaja - 2 szt.;
  • chile Pepper - 2 żetony.

Gotowanie

  1. Przeprowadzaj wodę do gotowania i zasypiać z opakowaniem makaronowym.
  2. Makaron świecki, gotuj 3 minuty.
  3. Włamać się na patelnię jaj i daj kilka minut.
  4. Podaj ramen jajkiem w płytkach, dodając gorętszy w razie potrzeby przez zieleń.

Ramen z kurczakiem - przepis


Następnie, jak gotować ramen z kurczakiem. Ten wariant gorąca ma dziesiątki odmian, znamienny w składzie dodatkowych składników oraz techniki projektowania oraz końcowy smak oraz metodę pasz. Palnikowy filet z kurczaka jest pożądany przez pikantną mieszaninę, która jest przystosowana do jego gustu.

Składniki:

  • makaron Ramen - 200 g;
  • filet z kurczaka - 300 g;
  • czosnek - 3 zęby;
  • imbir - 2 łyżki. łyżki;
  • rosół - 1,5 l;
  • sos sojowy - 50 ml;
  • miód - 1,5 łyżki. łyżki;
  • olej sezamowy - 1 łyżka. łyżka;
  • nasiona sezamu - 2 łyżki. łyżki;
  • olej roślinny - 50 ml;
  • sól pieprz;
  • zielona cebula, jajka gotowane, kiełki sojowe i arkusze nori.

Gotowanie

  1. Czosnek, imbir są dodawane do bulionu z kurczaka, gotuj 15 minut.
  2. Cięcie pociągami, pieczony kurczak w oleju.
  3. Dodaje się sos sojowy, imbir, sól i pieprz, smażyć do odparowania wilgoci, zakłócają miód i sezam, fry 2 minuty.
  4. Podwieszona część makaronowa jest umieszczona w talerzu, zielonej cebuli, wycięciu w połowie, nori, kiełki sojowe, smażony kurczak.
  5. Wypełnij ramen z bulionem wrzenia kurczaka i natychmiast podawać.

Ramen Zupa - Receptura


Ramen jest przepisem zupy, który można jakościowo połączyć różne odmiany mięsa i owoców morza. Nasycony rosół do wypełnienia w tym przypadku jest przygotowywany przez mieszanie belki krewetkowej i kurczaka z imbirem i czosnkowym i ciekłą bazą otrzymaną po wrzące pieczonej wieprzowiny z selerem, cebulą i sosem sojowym.

Składniki:

  • makaron ramen - 500 g;
  • jaja - 2-3 sztuki;
  • wieprzowina - 500 g;
  • kurczak - 200 g;
  • cebula i marchewki - 1 szt.;
  • krewetki - 300 g;
  • chipsy tuńczyka - 50 g;
  • imbir - 50 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • seler łodygi - 2 szt.;
  • sos sojowy - 250 ml;
  • olej, zielona cebula.

Gotowanie

  1. Wieprzowina jest prażona w gorącym oleju, a następnie suszy z dodatkiem warzyw i sosu sojowego 40-50 minut, cięte.
  2. Był pijany z imbirem i czosnkiem kurczakiem, a z chipsami z krewetek tuńczyka aż do gotowości.
  3. Wszystkie 3 buliony filtrują, mieszane, gotowane.
  4. Zupa ramena z krewetkami, kurczakiem, wieprzowiną, jajkami gotowanymi, makaronem i zielonymi cebulami, dodając elementy rosynu.

Ramen z wieprzowiną - przepis


Ramen, którego prosty przepis zostanie przedstawiony w następujący sposób, przygotowuje się do wieprzowiny, która jest wycięta w całym włókien, smażyć w woku z pikantnymi przyprawami i zmiażdżonymi warzywami, a następnie uzupełniają gorący bulion z kurczaka ugotowanym z dodatkiem korzenia imbiru i pokrojony czosnek.

Składniki:

  • makaron ramen - 300 g;
  • wieprzowina - 300 g;
  • cebula i marchewki - 2 szt.;
  • czosnek - 2 zęby;
  • rosół - 1 l;
  • sos sojowy, olej, zielona cebula, imbir, pieprz, przyprawy.

Gotowanie

  1. Wieprzowina jest wycięta dobrze, sezon papryką, przyprawami i skręconymi w oleju, dodając sos sojowy.
  2. Dodano cebulę i marchewki, prażenie do miękkości.
  3. Załączone mięso z warzywami na płytach, uzupełnia gotowane makaron, zielone cebule, gorący rosół.
  4. Natychmiast serwował ramen z wieprzowiną.

Misho Ramen.


Ramen, japoński przepis, którego można opanować, czytając poniższe instrukcje, przygotowuje się na bulionie z dodatkiem pasty Misho. Wypełnienie zupy można gotować lub upieczone jakiekolwiek mięso, świeże lub pieczone warzywa, kiełki zarodkowe, zielenie, jajka, kukurydza i niezmiennie makaron.

Składniki:

  • makaron ramen - 300 g;
  • mielona wieprzowina - 120 g;
  • rosół - 1 l;
  • misko Paste - 3 łyżki. łyżki;
  • tOBANJAN Paste - 1 h. Łyżka;
  • cukier - 25 g;
  • sake - 20 ml;
  • imbir - 50 g;
  • sezam - 20 g;
  • cebule - 1 szt.;
  • czosnek - 2 zęby;
  • olej sezamowy - 40 ml;
  • sól, pieprz, sos sojowy;
  • zielona cebula, jajka, inne wypełnienie zupy do wyboru.

Gotowanie

  1. Smażyć w olejem sezamowym z łukiem i czosnkiem.
  2. Dodaje się puffs 2 minuty.
  3. Interweniować pastę Miso, Tobanjan, strata w sezamie.
  4. Cukier leży, wylewając sake, rosół z kurczaka, sól podstawą, pieprzem, sezon sosem sojowym, gotowanie.
  5. Na Misuss układają makaron, jaja, zielenie, inne farsz i wylał rosół z mielonym mięsem.

Ostry ramen.


Prosta receptura promienia może być wykonywana ze świeżymi warzywami: cukinii, papryki, papryki, chili, kapusty, dodając ich shiitake lub pieczarki z grzybami, gotowanym kurczakiem lub krewetkami. Wlewa się, każde mięso pikantne rosół spawane z dodatkiem pikantnych komponentów będzie pasować.

Składniki:

  • makaron ramen - 300 g;
  • grzyby - 200 g;
  • rosół - 1 l;
  • cukinia - 100 g;
  • cebule, marchewki i słodka papryka - 1 szt;
  • chile Pepper - 1-2 sztuki;
  • sake - 20 ml;
  • imbir - 20 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • sos sojowy - 100 ml;
  • zieloni, olej, krewetki lub mięso.

Gotowanie

  1. W bulionie gotowane na pokrojone grzyby.
  2. Smażyć warzywa na oleju, dodając imbir, czosnek i chili na końcu, leżał w zupie, sezon soi, pieprzu, zieleni.
  3. Gotowany makaron, układać na płytkach, wylano ostrym rosemem z warzywami, uzupełnieniem mięsem lub krewetkami.

Ramen z wołowiną - przepis


Ramen z wołowiną - która może być wykonana szybko i bez bulionu do gotowania. Wylewanie w tym przypadku będzie pikantnym wywariem, w którym gotowano makaron. Tradycyjnie startym świeżym lub gruntowym suszonym imbirem, czosnku, zielonych cebuli, pieprz chili dodaje się do cieczy.

Składniki:

  • makaron ramen - 300 g;
  • wołowina - 200 g;
  • woda - 1 l;
  • nori - 10 g;
  • jaja - 2 szt.;
  • papryka chili, czarna ziemia;
  • imbir - 20 g;
  • czosnek - 2 zęby;
  • sos sojowy - 70 ml;
  • zielona cebula, przyprawy do mięsa, oleju, soli.

Gotowanie

  1. Gotowane w wodzie, przyprawione sosem sojowym, imbirem i makaronem czosnkowym.
  2. Wołowina jest cięta dobrze, sezon z przyprawami, solą i olejem, marynuj przez 1 godzinę, prażoną do gotowości.
  3. Połóż makaron, mięso, gotowane jajka, cebule, nori.
  4. Wlej ramen z pikantnym wywariem wołowym i podawać.

Ramen z owocami morza - przepis


Makaron można dostarczyć tylko z sosem bez dodawania bulionu. Krewetki, małże, przegrzebki morskie, kalmary w dowolnych proporcjach mogą być obecne w naczyniu. Jeśli chcesz, możesz wziąć gotowy koktajl morski. Ponieważ towarzysze, są one odpowiednie zaproponowane w receptury lub innych warzywach.

Składniki:

  • makaron ramen - 300 g;
  • owoce morza - 300 g;
  • cukinia, bułgarska papryka, pora, marchewka - 50 g;
  • sos sojowy, Sake i Mirin - 50 ml;
  • kinza, sezam, olej, czosnek, imbir - do smaku.

Gotowanie

  1. Pieje się na oleju oddzielnie owoce morza i warzyw, kładzenie czosnku i imbiru.
  2. Podłącz elementy z rzęsem, dodaj mieszaninę z Miriny, sosu sojowego i sake, mieszany i podawany, posypanie z Cilantro i Sezamem.

Kimchi Ramen.


Specyfika następnego przepisu w przypadku braku elementów mięsa i używania jako wypełnienie do makaronu i bulionu. Ciekły składnik może być zarówno mięsem, jak i warzywnym, wywariem grzybowym. Jaja kurze nie są używane we wegetariańskich wersjach istnienia i dodane woli.

Dziś przygotujemy swój ulubiony omlet moje dzieci. Myślę nawet, dlaczego mają tak silną miłość w tym japońskim omlecie - gotowe danie ma wyraźnie słodki smak. W tym samym czasie Tamago-Yaki wyróżnia się przyjemnym aromatem i całkowicie niezwykłym dla klasycznego wyglądu omletu przypominającego rolkę cieńszych naleśników jaj.

Japoński omlet Tamago-Yaki (z Tamago - Jajko, Yaki - Smażone) Jest zwyczajowo służyć na śniadanie, jako przekąskę lub wykorzystać jako jeden ze składników podczas gotowania rolek i gorącego sushi.

Skład klasycznego japońskiego omlet Tamago Yaka obejmuje Mirinę (słodkie wino ryżowe), ale niestety, nie mam tego, więc używam octu ryżowego. Jest znacznie bardziej czule nawet octem jabłkowym i ma bardzo przyjemny zapach, dodatkowo sprawia, że \u200b\u200bomeletycznie zrównoważone do smaku. Nawiasem mówiąc, liczba stosowanych składników można różnić w swoim upodobaniu, ale po raz pierwszy bardzo zalecam przyklejanie tych, którzy proponuję.

Składniki:

Przygotowanie naczyń według kroków:




W odpowiednich naczyniach dzielimy świeże jaja z kurczaka, które najpierw muszą umyć i wytrzeć suche. Weź taką miskę, w której wygodnie pokonać jajka.



Teraz musimy pokonać małe jaja kurze, ale nie tak, że stają się powietrzem i bujnym. Naszym zadaniem jest złamanie pierwotnie lepki białko, aby stało się płynne i jednorodne. Aby to zrobić, możesz użyć widelca, klina lub miksera. Podoba mi się ostatnia opcja przede wszystkim, ponieważ wszystko dzieje się szybko i proste. Biżamy jaja na najniższej prędkości miksera dosłownie 30 sekund.







Wszystkie dokładnie wymieszają, że kryształy cukru są całkowicie rozpuszczone. Piszę długą i dużo, a wszystko, co dzieje się w ciągu kilku minut.



Nadszedł czas, aby smażyć japońskiego omlet tamago-yaki. W tym celu jest idealna placowa patelnia, ale nie mam takich. Dlatego będziemy używać tylko patelni o szeroką średnicy (mam 24 centymetry). Idealnie zachowuje się w tym przypadku pannie (patelnia do pieczenia naleśników). Nasmaruj go z olejem roślinnym (nie wlać, mianowicie, rozmazujemy - nie jest bardzo konieczne), umieściliśmy ogień tuż poniżej średniej i wizualnie podzielić masy mistlette 4-6 porcji. Wszystko zależy od średnicy patelni. Gdy olej roślinny ogrzewa się, wlej mieszaninę jajową cienką warstwą i szybko szybko, po prostu obracając patelnię na wagę (jako Bakak). Dajemy omlet do chwytaka, abyś mógł go odwrócić z rolką. Silny ogień nie robi, w przeciwnym razie naleśnik może przyciemnić chwilę, stanie się sucha i trudna.



Pomaganie szpatułkowi (który może - z drewnianymi kijami), obracamy omlet z gęstą rolką, nieco nie docierając do krawędzi patelni. Jeśli masz naczynia w kształcie kwadratowej, obróć się do samego końca.


Teraz wlewamy część masy mistlette z cienką warstwą, dzięki czemu dotrze do naszej pierwszej wieży. Przedtem niewiele nasmaruje wyzwoloną powierzchnię patelni z niewielką ilością oleju. Chodzi o to, że te dwa naleśniki jajowe łączą się. Gdy drugi chwytanie, przekręć rolkę w przeciwnym kierunku, to znaczy, dodaj do pierwszego omletu drugiego, kręcenie go.





Dzisiaj pokażę, jak robić Nigiri w domu. Jednak przepis NIGIRI jest niezwykle prosty, a nawet możesz to rozgryźć. Ale dla jasności myślę, że przepis ze zdjęciem będzie przydatny.

Japoński ryż jest wykonany z jajkiem i warzywami. Możesz także dodać mięso lub tofu, do smaku. Japoński ryż może być dobrym pysznym garnirunem lub lekkim daniem głównym. Próbować.

Aby przygotować rolki w domu, będziesz potrzebować tylko tuńczyka w puszek i banku marchwi. Pyszne i rolki z puszkowym tuńczykiem będą pełnym lunchem.

Receptura do przygotowywania prostych i lekkich dań z krewetek z cebulą. Cebula daje krewetki pikantny smak. Krewetki można podawać jako przekąska lub gorąca z gotowanym ryżem.

Japończycy i koreańczycy nadal nie mogą podzielić tego przepisu - każda strona zapewnia, że \u200b\u200bKimchi jest dziedzictwem narodowym. Nie jesteśmy również tak ważni, że pochodzenie tego pysznego dania, ile technologii jego przygotowania. Więc prosty przepis zupy Kimchi, dostosowany do rosyjskich realiacji kulinarnych;)

Tradycyjna opcja gotowania wołowiny w Japonii za pomocą warzyw, sosu sojowego i sezamu. Okazuje się dość niezwykły, ale jednocześnie niesamowicie przyjemny smak.

Japońskie nogi kurczaka są najlepiej podawane z ryżem. Nogi kurczaka uzyskuje się pikantnym, więc karmić świeży ryż.

Tofu w baterii nie przypominają lasek rybnych. Danie jest sosistowane, szybko przygotowane i odpowiednie dla wegetarian. To wspaniała gorąca przekąska. Tafu panika i smażyć na oleju. Próbować!

Słodki ostry smak wątroby w języku japońskim będzie musiał smakować miłośników nowych doznań. Mówię, jak zrobić wątrobę w języku japońskim - polecam spróbować, danie jest bardzo dobre!

Kotletki krewetkowe są jednym z najpopularniejszych japońskich potraw. Tak, aw kraju rosnącego słońca robią kotlety :) Radzę spróbować, smak jest bardzo niezwykły.

Przez dwie dziesięciolecia przez dwie dekady, jak cała planeta podbiła sushi i rolki, ale kolejny przepis na gotowanie w japońskim, obejścił globalny rozpoznawanie. Tymczasem Sashimi jest jednym z najprostszych i pysznych dań na świecie!

Rolki w domu, aby przygotować się, oprócz, może stać się zabawną i pyszną rozrywką dla firmy przyjaciół. Będziesz potrzebował dywanu bambusa, Nori, ryżu do sushi, awokado i łososia.

Jeśli zwijałeś rolki, których nie możesz jeść dzień wcześniej, wykonaj proste danie - rolki w tempur. Jest bardzo łatwy - powiem ci, a nawet pokaż zdjęcia, jak to zrobić.

Kochaj kuchni orientalnej i chcesz powtarzać w domu? Nie ma nic łatwiejszego, ponieważ wystarczy zrobić japońskie mięso i zanurzyć się w niezapomnianą atmosferę kraju wschodzącego słońca.

Zwróć uwagę na składniki nie jest prostym ostrym kurczakiem, jest to japoński kurczak w niezwykłym sosie z mlekiem kokosowym! To egzotyczne danie przygotowuje się łatwo i nie długie.

Rolka receptury z kurczakiem - gotowanie azjatyckich rolek z kurczakiem, imbirem, jabłkiem, cebulą i słodkim sosem chili.

Receptura do gotowania kebabów z przegrzebków morskich, pomarańczy, imbiru i ogórków z miodem. Jeśli używasz drewnianych szaszłyków, namocz ich w wodzie przez 30 minut przed użyciem.

Marynowane shiitteces przygotowują się na 40 minut. Jest to smaczna przekąska, którą można przechowywać w lodówce. Kiedy marynowany, oprócz grzybów Shiitake, dodaj goździk, pieprz i inne przyprawy.

Makaron z Shiitake jest dobry na przekąskę, boczną danie lub lekki lunch. Możesz dodać owoce morza, kurczaka lub inne mięso do takiego makaronu. Naczynie przygotowuje się danie świeżych makaronów azjatyckich, shiitake i przypraw.

Zupa z grzybami shiitake - proste i bardzo smaczne. Dodamy do zupy do shiitaka tofu sera, a także Enexy, a także zielone cebule. Okazuje się łatwy, elegancki, a jednocześnie bardzo satysfakcjonujący zupę.

Japońska tradycyjna zupa Misho z Shiitake przygotowuje się na pół godziny. Imbir, tofu, warzywa i oczywiście dodaje się do niego. Shiitake jest źródłem witaminy D, więc zupa wychodzi i smaczna i przydatna.

Z reguły, wasabi pasta, która jest używana podczas serwowania rolek i przygotowywać jakieś azjatyckie potrawy, kupić w sklepie. Powiem ci, jak gotować VASABI w domu z proszku Vasabi.

Daikon przyszedł do nas ze wschodu. Jeśli nie próbowałeś gotować sałatki w rzodkiewkach Daikon, pilnie musi poprawić. Jest bardzo przydatny i ekonomicznie, nie smuga. Powinieneś gotować!

Kurczak Katsu"

Kurczak "Katsu" to japońskie danie, które jest bardzo smacznym pieczonym filetem z kurczaka w jajko i breadcrumbs. Aby przygotować go dla wszystkich - zwłaszcza z prostym przepisem krok po kroku.

Pokazując, jak robić sushi (rolki) w domu. Jeśli nigdy nie próbowałeś gotować sushi (rolki) w domu - spróbuj. Proces jest prosty i fascynujący, a wynik jest bardzo smaczny!

Pyszny przepis ryżowy z owocami morza. Japoński ryż jest uważany za święte jedzenie. Stosunek do tego produktu jest również wyjątkowy. Z ryżem przygotowuje wiele naczyń, zwłaszcza popularnych dań z koktajlem morskim.

Filet z kurczaka w sosie "teriyaki"

Egzotyczny, ale prosty przepis filetu z kurczaka w tradycyjnym japońskim sosie Teriyak, który przygotowuje się na podstawie sosu sojowego.

Sos terancianowy (rozdarcia) - japońskie danie na bazie sosu sojowego. Można go kupić w sklepie, a można gotować w domu, zwłaszcza przepis na przygotowanie sosu teriyaki w ogóle nie jest skomplikowane.

Ciesz się subtelnym wyrafinowanym smakiem sushi z węgorzem, dotknij tajemnic kuchni japońskiej. Przygotuj sushi z węgorzem w domu jest dość proste, a on okazuje się smaczniejszy niż w barze sushi!

Rolki z krewetkami poświęcczą wszystkim miłośnikom sushi i owoców morza. Przygotuj rolki w domu łatwo, a przepis krok po kroku ze zdjęciem będzie szczegółowo opowiedzieć, jak to zrobić.

Sałatka "Chuka"

Sałatka "Chuka" to tradycyjna japońska sałatka z wodorostów. Mówię, jak przygotować sałatkę "Chuki" w domu jest dość proste, jeśli masz odpowiednie składniki.

Japończycy je również koguty. Japońskie kotlety serowe są dość podobne do kotletów znanych nam, ale coś innego jest inne. Podzielę przepis na japońskie kocioł!

Ryba przepisów w marynaty - przygotowanie z grilla tuńczyka grillowanego pod japońską marynatą. Oprócz dań rybnych marynata nadaje się również do kurczaka, wołowiny, tofu i warzyw.

Rolki z awokado, łososiem i ogórkiem jest jednym z najpopularniejszych klasycznych gatunków toczenia. Awokado, łosoś i ogórek - klasyczny gatunek. Jeśli gotujesz lub spróbujesz po raz pierwszy, czego potrzebujesz.

Japońska sałatka ziemniaczana jest tym, czego nigdy nie próbowałeś. Najbardziej zwykłe, bogate warzywa powodują zupełnie nieoczekiwany smak i projekt japońskiej sałatki.

Receptura do gotowania gorących rolek z łososiem i ogórkiem.

Aby spróbować pysznych rolek z tuńczykiem i ogórkiem, nie jest wcale niezbędne do udania się do barze Sushi lub restauracji. Wystarczy otworzyć ten przepis i spróbować trochę. Powodzenia!

Daikon Rumianek jest niezwykle piękną przekąską, która będzie wyglądać spektakularnie na dowolnym stole wakacyjnym i da podświadomy sygnał wszystkim goście: tutaj możesz gotować smaczne i pięknie.

Marynowany Daikon jest prosty w przygotowaniu i tylko doskonałą przekąskę lub dysk boczny. Zaskocz swoich gości tym wspaniałym marynowanym warzywem!

Zupa Miso to tradycyjne japońskie danie odpowiednie do zdrowej żywności. W Japonii ta zupa przygotowuje się na śniadanie i przez cały dzień. Światło do gotowania receptury. Składniki: Dasi, Miso, Tofu.

Futomaki z Omlette i Shiitake są rolkami dla tych, którzy nie ufają surowej rybom. Okazuje się nie gorsza niż z łososiem, tuńczykiem lub węgorzem. W tych samych toczących się kochankach, jak jestem oddany :)

Nie bój się, japońska omlet z sosem sojowym jest dość łatwa do przygotowania naczynia, które nie wymaga żadnych składników i niedostępnych składników. Wszystko jest proste, szybko i bardzo smaczne!

W rzeczywistości ta sałatka nazywa się "Ebi Sunono", ale dla prostoty zadzwonię tylko - japońska sałatka ogórkowa :) Świetny pomysł na prostą, ale niezwykłą sałatkę warzywną.

Klasyczna japońska kuchnia tradycyjna - sushi sushi. Nie musisz iść do restauracji, aby przygotować niesamowite sushi z łososiem - można to zrobić w domu!

Najpopularniejsza klasa herbaty w Japonii. Ponad 80% herbaty produkowanej w kraju jest tak samo. Jest bardzo delikatny, pachnący i przydatny. Otrzymuje się od odmian Banchan i Hyokuro.

Pamiętaj o różnorodnej kawy surogatach z ziarna i cykorii, popularnej w Związku Radzieckim? Przed tobą, bardziej starożytne japońskie analog grillowanych jęczmień, zachowany dzisiaj popularność.

Wegetariańska miso zupa - pyszna i bardzo przydatna zupa. Kuchnia japońska opiera się na rybach, cóż, przygotujemy zupę bez ryb, ale mimo to z witaminami i przydatnymi substancjami!

Hosomacje są rolkami i sushi jednym wypełnieniem. Jeśli przygotowujesz rolki po raz pierwszy, jest to świetna opcja rozwijania procesu.

Słodkie delikatne rolki z pewnością przyjdą do wszystkich dziewcząt i słodyczy. Receptura dla słodkich rolek jest bardzo łatwa do przygotowania.

Małże są mięczakami. Jeśli przestrzegasz zasad technologii, możesz gotować bardzo smaczne dania.

Przepis na przygotowywanie preparatu zupy z tuńczyka, grzybów i zieleni morskiej z przekąską z Sprats w teście.

Gammatica (Genmitynia), z japońskiej "brązowej herbaty ryżowej" - starożytny napój energetyczny używany przez biednych, aby utrzymać siły. Został wykonany z liści nasionej herbaty i smażonego ryżu.

Receptura do gotowania Tamago Yaki. Japoński Omlet - Tamago Yaki, bardzo popularne japońskie danie.

Przepis na przygotowanie dań kuchni azjatyckiej ze szpinaku, sosu sojowego, ocet ryżu, japońskiego wina i oleju sezamowego.

Przepis na robienie rolek z liśćmi winogron. Ci, którzy nie chcą bardzo zyskać nadwagę tego dania.

Deser "Tyakin Sibori"

W procesie gotowania okazuje się bardzo niezwykłym i oryginalnym deserem. Aby przygotować takie danie, nie będziesz potrzebował dużo czasu. Okazuje się bardzo smaczne. Japończycy uwielbiają ten deser.

Światowej słynnej wódki ryżowej z rosnącego kraju słońca jest w rzeczywistości piwem ryżowym, jeśli spojrzysz na proces gotowania. Co ciekawe, ten napój jest łatwy do gotowania w domu!

Receptura do gotowania chrupiących torby z krewetkami. Taki danie jest bardzo dobre na lunch.

Receptura do gotowania rolek kapusty z krewetkami w karatach morskich i liści sałaty. Danie jest niskie kalorie, satysfakcjonujące, smaczne i bardzo przydatne.

Receptura do przygotowywania ryżu taco z cebulą, czosnkiem, mięsem mielonym wołowinowym, sosem sojowym, tmin, sałatką, pomidorami. Mozarella ser, salsa i kwaśna śmietana.

Receptura do gotowania nowoczesnej kuchni japońskiej. W Japonii nazywa się również Isteai Eigo (Wasei-Eigo), w Anglii znany jest jako "japońska walizka" (japoński portmanteau)