Cartofi 600 g. Condiment pentru preparate din cartofi 2 g.
Ulei vegetal 60 g.
Curățați cartofii, tăiați-i în felii subțiri. Se toarnă într-un castron mare pentru amestecare ușoară, se adaugă condimente, sare după gust și ulei vegetal. Se toarnă totul într-o foaie de copt antiaderentă și se așază în aerul uscat. Temperatura 250, viteza mare.
20min 10min Aparate de bucatarie
Probabil că nu este necesar să vorbim despre beneficiile laptelui. Toată lumea este familiarizată cu proprietățile sale unice din copilărie. A doua componentă a cocktailului - ciocolata - nu este un produs mai puțin hrănitor, cu un efect tonic și răcoritor. Dacă faceți un desert pentru copii, cel mai bine este să folosiți ciocolată cu lapte. Dar pentru adulți, bara întunecată picantă, cu un conținut ridicat de cacao, va fi probabil mai mult pe gust.
Înghețată de vanilie 3 linguri Lapte 350 ml. Ciocolată 90 g.
Se toarnă jumătate din laptele total în recipient. Tăiați o bară de ciocolată în bucăți mici și adăugați-o la aceeași. Punem vasele la foc mic. Așteptăm ca ciocolata și laptele să se transforme într-o masă omogenă. Poate fi topit și la cuptorul cu microunde.
După ce amestecul s-a răcit, adăugați înghețata, laptele rămas și bateți bine cu un blender. Masa ar trebui să se dovedească a fi luxuriantă.
Turnăm cocktailul rezultat în boluri porționate, decorăm cu ciocolată rasă, prăjituri sau bile de înghețată. Doar un pahar de băutură minune vă va ajuta să vă treziți în cele din urmă dimineața devreme sau să revigorați în mijlocul zilei de lucru. Bucura-te de masa ta!
20min 80min Aparate de bucatarie
Datorită tuturor tipurilor de echipamente de bucătărie, putem pregăti rapid și ușor mese delicioase. Așadar, astăzi vreau să vă spun cum să gătiți o caserolă de cartofi într-un uscător de aer. Din cantitatea minimă de mâncare, veți primi un prânz sau o cină uimitor de delicioși. Sucos, cu o crustă apetisantă, caserola din aer condiționat este foarte ușor de preparat și cu siguranță va mulțumi întreaga familie.
Cartofi 1 kg. Carne tocată 500 g. Ceapă 1 buc. Brânză tare 100 g. Ou 2 buc. Piper negru măcinat 1-2 chipsuri. Sare 1 lingură
Tăiați cartofii curățați în bucăți. Umpleți cu apă, adăugați puțină sare și gătiți până se înmoaie.
Adăugați ceapa tocată mărunt, sarea și piperul negru la carnea tocată. Amestecă totul bine.
Facem piure de cartofi din cartofi fierți și lăsăm să se răcească ușor. Apoi adăugați ouăle, puțină sare și piper. Amestecă totul bine.
Puneți jumătate din piureul de cartofi într-o matriță pentru uscător de aer și deasupra carne tocată.
Punem matrița pe grătarul de mijloc al uscătorului de aer și setăm temperatura la 220-235 de grade. Coacem 20 de minute.
Scoatem forma din uscătorul de aer, punem a doua jumătate a piureului deasupra cărnii tocate. Apoi presărați brânză rasă și trimiteți-o înapoi la uscătorul de aer.
Coacem caserola încă 20-25 de minute până se rumenesc.
20min 120min Aparate de bucatarie
Rola se servește tăiată în felii (atât reci, cât și fierbinți).
Ea a copt în mod repetat carne de porc la cuptor, fie într-o rolă, fie pur și simplu într-o bucată și, din păcate, a uscat-o întotdeauna prea mult. În uscător de aer, carnea se dovedește a fi foarte suculentă, din cauza maionezei, este, în plus, roșiatică și aromată.
Puteți utiliza diferite umpluturi pentru rolă. Prunele și caisele uscate merg bine împreună. Am încercat cumva conservele de piersici, de asemenea foarte gustoase și neobișnuite. Chiar și verdele obișnuit poate fi adăugat, rola va „străluci” cu arome noi.
Experimentați, poftă bună!
carne de porc 1,5 kg. usturoi 7-10 dinți. maioneză 150 g. muștar 2 linguri. sare, piper, condimente după gust
Clătiți bine carnea de porc. Se presară usturoi. Combinați sare, piper și condimente după gust, periați bine carnea cu acest amestec pe toate părțile.
Combinați maioneza și muștarul. Se unge bine cu ele toată bucata de carne.
Rulați carnea de porc într-o rolă. Legați bine cu un fir (astfel încât să nu se desfășoare în timpul coacerii). Se lasă în această poziție la marinat câteva ore. Apoi puneți-l în uscător și coaceți timp de 1,5 ore la 200 de grade.
20min 35min Aparate de bucatarie
În magazin, caisele uscate în ciocolată sunt destul de scumpe. Dar dulciurile pot fi făcute cu ușurință acasă, conectând imaginația și făcându-le mult mai interesante. Pentru a face caise uscate acoperite cu ciocolată, alege caise uscate mari. Apoi ai mai mult spațiu pentru a te juca cu umplutura. Dulciurile sunt deosebit de gustoase cu nucă sau masă de marțipan, ca în cazul nostru. Iau mereu cea mai neagră ciocolată, adăugând un pic de alb. Deci va fi mai dulce atunci.
Caise uscate 20 buc. Ciocolată neagră 100 buc. Marțipan 125 g.
Clătiți caisele uscate, dar nu le înmuiați, astfel încât să nu se înmoaie prea mult.
Deschideți fiecare cais uscat și umpleți-l cu marțipan, nu exagerați, altfel va ieși marțipanul. „Deschid” caisele uscate cu un cuțit.
Sparte ciocolata în bucăți și pune-o într-un castron. Puteți adăuga ciocolată albă dacă doriți. Topiți ciocolata într-o baie de apă sau doar în cuptorul cu microunde.
Scufundați caisele uscate în ciocolata topită. Puteți face acest lucru complet sau doar jumătate după cum doriți.
Așezați ușor caise uscate pe pergament până când ciocolata a înghețat, puteți presăra bomboanele cu nuci tocate sau nucă de cocos. Totul depinde de imaginația ta!
Lăsați bomboanele să se întărească punând-o în frigider. Se servește cu ceai sau cafea. Bucura-te de masa ta!
20min 45min Aparate de bucatarie
Pentru a face o recompensă cu propriile mâini, aveți nevoie de nucă de cocos, ciocolată și lapte condensat. Mi-a luat o jumătate de cutie de lapte condensat, dar este mai bine să mă aprovizionez cu fulgi de nucă de cocos, astfel încât să fie suficient. Masa trebuie să fie groasă și potrivită pentru turnarea barelor. Puteți lua ciocolată amară sau cu lapte, cu pete de ciocolată cântărite, de asemenea, sa dovedit a fi foarte gustoasă.
Lapte condensat 0,5 buc. Ciocolată 200 g. Fulgi de cocos 200-300 g.
Pregătiți toate ingredientele de care veți avea nevoie în timpul procesului de gătit. De fapt, nu sunt atât de multe.
Amestecă fulgi de nucă de cocos cu lapte condensat, astfel încât să obții o masă destul de groasă și să poți forma bare din ea cu mâinile.
Formați în bare, puneți-le la frigider timp de 15 minute pentru a le seta.
Topiți ciocolata într-o baie de apă (sau în cuptorul cu microunde).
Scufundați mai întâi fiecare „cârnați” în ciocolată, apoi puneți-l pe un vas și trimiteți-l înapoi la frigider pentru a îngheța 10-15 minute. Se servește cu ceai sau cafea. Bucura-te de masa ta!
20min 20min Aparate de bucatarie
Puteți face orice nuci în acest fel, toate vor merge bine cu miere. Apropo, este o opțiune bună: să faci un platou cu nuci, pe care atât adulții, cât și copiii îl vor mânca cu plăcere. Pentru a declanșa gustul, puteți adăuga un vârf de sare, iar pentru cei cărora le plac combinațiile neobișnuite - un pic de ardei roșu iute, de exemplu.
Nucile 2 stiva. Mierea 3 linguri Unt 1 lingură Sare 1 chipsuri.
Primul pas este să curățați nucile la alegere (în acest caz, arahide) și să le puneți într-un castron adânc.
Într-o baie de apă sau cuptor cu microunde, topește untul și mierea. Se amestecă bine și se toarnă într-un castron cu nuci. Preîncălziți cuptorul în paralel la 180 de grade.
Pregătiți o foaie de copt, tapetați-o cu pergament sau folie. Puneți nucile amestecate cu miere și unt pe o foaie de copt într-un singur strat. Se introduce la cuptor pentru 10 minute.
După primele 5 minute, trebuie să amestecați ușor nucile pentru a nu arde. Aduceți-le la o culoare frumoasă de caramel și scoateți-le din cuptor.
În timp ce se răcesc, amestecați ocazional pentru a împiedica lipirea nucilor. Adăugați puțină sare, dacă doriți, în timp ce nucile sunt încă fierbinți și amestecați bine. Totul, poți încerca și trata-i pe cei dragi și pe oaspeți!
20min 15min Aparate de bucatarie
Calificând aceste dulciuri utile, nu am vrut să spun că sunt potrivite pentru fetele care își urmăresc silueta sau pentru persoanele care aderă la o nutriție adecvată. Sunt utile, deoarece conțin o cantitate imensă de nuci, precum și caise uscate (puteți adăuga alte fructe uscate), care sunt un depozit întreg de vitamine și minerale de care avem atât de multă nevoie, mai ales iarna. Ei bine, și ciocolata în cantități rezonabile este sănătoasă! Da, datorită lui se produce hormonul fericirii în corp. Așadar, o dată pe săptămână vă puteți permite astfel de dulciuri!
Ciocolată 100 g. Nuci 50-70 g. Arahide 50-70 g. Caise uscate 7-10 buc. Susan 1 g.
Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie. Cumpărați nuci și arahide prăjite sau prăjite la cuptor (la 180 de grade pentru cel mult 5 minute).
Se toarnă caise, nuci și arahide uscate în tocător și se pisează până se sfărâmă.
Puteți face firimitul mai mult sau mai puțin mare, totul depinde de preferințele dvs.
Topiți o bară de ciocolată în cuptorul cu microunde. De obicei 90 de secunde îmi sunt suficiente la putere maximă.
Adăugați nuci tocate și caise uscate în ciocolată, amestecați.
Când masa se întărește puțin, formează bile, rulează-le în semințe de susan.
Puteți pune dulciurile în coșuri mici sau le puteți pune pe o farfurie. Trimiteți bomboanele terminate la frigider timp de 15-30 de minute. Bucura-te de masa ta!
Pui 1 buc. Usturoi 1 dinte. Maioneză 4 linguri l. Bere 250 g. Condimente uscate după gust Sarat la gust
Mai întâi trebuie să luați puiul, să-l spălați și să lăsați apa să se scurgă. Curățați cățelul de usturoi și zdrobiți-l mărunt într-un castron. Adăugați maioneză, sare și condimente. Amestecă totul.
Întindeți sosul rezultat peste pui pe toate părțile. Apoi așezați puiul cu capul în jos pe grătarul inferior al uscătorului de aer. Se toarnă bere în fundul uscătorului de aer.
Gatiti la viteza mare cel putin 40 de minute la o temperatura maxima de 260 grade.
Cu aproximativ 10 minute înainte ca puiul să fie gătit complet, îl puteți răsturna și stropi peste bere.
Ciocolată albă 150 g.
Lapte condensat 2 linguri. l.
Să pregătim ingredientele.
Tocăm nucile și ciocolata destul de fin. Dacă merisoarele sunt mari, le tăiem și noi. Punem totul într-un castron.
Adăugați 2 linguri. lapte condensat și amestecați. Încercați să modelați o minge din masă - ar trebui să își păstreze forma. Dacă se sfărâmă, adăugați puțin lapte condensat, dar nu exagerați.
Sculptăm 24 de bile din masa nucilor și le punem în congelator. Între timp, topește ciocolata albă într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde. Scoateți bilele din congelator și înmuiați-le în ciocolată. Puneți-l pe pergament și lăsați-l să înghețe.
Bucura-te de masa ta!
Dacă aveți un dinte dulce, atunci tortul- bezea în uscătorul de aer doar pentru tine! Dar trebuie să știți că există câteva secrete cu care procesul de gătit va fi simplificat și rezultatul va fi garantat.
Nu se coace repede, dar produsul finit merită să așteptați.
Rețetă de bezea cu aer condiționat
Ouă de pui (5 buc. - proteine)
Zahar (250 g) sau zahar pudra.
Suc de lămâie (o linguriță pentru aciditate).
O jumătate de pachet de vanilină.
Și cel mai important lucru este dorința.
Mici secrete pentru gătit:
Proteinele trebuie refrigerate.
Dacă nu este disponibil zahăr pudră, cel mai bine este să încercați să măcinați zahărul obișnuit într-o râșniță de cafea sau să aveți grijă în avans.
Amidonul este uneori adăugat la masa biciuită de proteine \u200b\u200bși zahăr, ceea ce prelungește durata de valabilitate a bezeai.
Pentru o aromă mai variată, puteți adăuga cacao, nuci tocate, migdale măcinate etc.
Cu cât timpul de coacere este mai lung, cu atât bezeaua este mai uscată.
Temperatura nu trebuie să fie prea ridicată, altfel proteinele vor începe să se caramelizeze.
Pregătirea
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți: spălați bine matrița, separați gălbenușurile de albi și, foarte atent, altfel albii nu se vor zdrobi. Eu numesc asta „bijuterie” lucrare.
După aceea, începem să batem albii la viteză medie până când se îngroașă complet.
Introduceți încet zahărul, care trebuie amestecat în prealabil cu vanilie și acid citric. Mai mult, masa ar trebui să se dubleze, sau chiar să se tripleze! Bateți până la dizolvarea completă a componentelor de mai sus. Aluatul trebuie să fie ferm și gros.
Golul de bezea este gata. Răspândiți hârtie de copt pe grătarele inferioare și medii. Meringa poate fi răspândită cu o linguriță înmuiată în apă rece sau cu o seringă de patiserie, va deveni mult mai frumoasă și mai apetisantă.
Temperatura ar trebui să fie de 120 de grade, coaceți pe rafturile inferioare și medii, aproximativ 50 de minute, viteza ventilatorului este scăzută. În ceea ce mă privește, este mai bine să o țin mai mult, că rezultatul a fost de 100%.
Sper că ești convins că gătești bezea în uscătorul de aer nu din tărâmul fanteziei! Se poate face în condiții normale și, ca rezultat, arată ca prăjituri de magazin, dar are gust de casă! Bucura-te de masa ta!!!
Răspuns de la Doamna de Stael[guru]
încercați în cuptorul cu microunde cu funcția de grătar
Răspuns de la Utilizator șters[guru]
Meringă (bezea)
Compoziţie
albușuri de ou - 4 buc,
zahăr - 1 cană (sau 0,5 cani de zahăr și 0,5 cani de zahăr pudră),
zahăr vanilat - 1-2 lingurițe
Pregătirea
Bateți albușurile într-o spumă puternică, continuând să bateți, turnați într-un jet subțire de jumătate din zahăr și zahăr vanilat.
Apoi amestecați ușor cu o lingură largă sau o spatulă pentru a adăuga restul de zahăr sau zahăr glazură.
Nu puteți adăuga zahăr la începutul biciuirii, deoarece proteinele se vor dovedi a fi pătate.
Alburile trebuie separate cu grijă de gălbenușuri și bătute fără grăsime.
Albii bine batuti se tin ferm de tel si nu se atarna.
Acoperiți tava de copt cu hârtie de pergament sau grăsime cu ulei și așezați bezeaua cu o lingură sau depuneți-o cu o pungă de patiserie (un aluat de bezea pregătit corespunzător își păstrează forma și contururile duzelor crețate sunt clar vizibile pe suprafața produselor depuse).
Coaceți bezea la o temperatură de 80-100 grade ~ 1-2,5 ore, în funcție de mărimea produselor.
Aluatul rezultat trebuie copt imediat, deoarece masa proteică își pierde calitatea în timpul depozitării sau biciuirii.
Răspuns de la Kosovorotka[guru]
Bezea trebuie să fie USCĂ! O oră la temperatura de 100 de grade, apoi încă o oră cu ușa cuptorului deschisă. Deci acest proces nu este imposibil nici în CF, nici într-un aparat de aerisit!
Răspuns de la arunca[guru]
Au făcut bezea în Aerogrill, deși cu un tort mare. S-a întâmplat. (nu avem deloc cuptor - și în AG reușim în toate)
Răspuns de la Polina Popenkova[incepator]
și are un gust mai bun la cuptor
Răspuns de la Vladimir Ptokhov[guru]
Merings
Bateți 4 albușuri de ouă care sunt întinse de o săptămână și bine separate de gălbenușuri într-o spumă cu 200 g zahăr pudră (1 pahar) și o picătură de suc de lămâie. Așezați pe hârtie cu o lingură sau cornet și coaceți timp de o oră la 100 ~ 130 °, nu mai mare.
Film
Dacă nu există cuptor, folosiți un uscător de păr, pornind-l pentru un debit scăzut de aer și o temperatură ridicată.
Intrare