Ce se poate găti fără foc și aragaz. Ce alimente pot fi gătite fără aragaz? Mic dejun nutritiv cu fructe de pădure și caș

Când mi-am trecut în revistă aparatele de bucătărie, am promis să vă povestesc despre cuptorul cu microunde.
Este posibil să faci fără aragaz și tigăi dacă ai un grătar? O să verific azi.

Iată o asemenea frumusețe cuptor cu microunde Samsung GE83MRTS cu un gratar a venit in bucataria mea pentru testare. Se potrivește ușor în locul vechiului meu cuptor cu microunde. Datorita unei usoare mariri a dimensiunilor, volumul cuptorului a fost crescut de la 20 la 23 de litri, ceea ce va permite introducerea unui pui intreg in interiorul cuptorului.

Îmi place carcasa din oțel inoxidabil cu designul său elegant. Se imbina armonios cu alte mobilier din bucataria mea. Ecranul tactil cu taste funcționale este foarte ușor de utilizat. Le-a fost ușor pentru rezidenții mei în vârstă de vară să învețe cum să-l folosească, deoarece toate inscripțiile sunt făcute în limba rusă.

Despre funcționalitate.

De ce am nevoie de un cuptor cu microunde?
O folosesc uneori pentru dezghețare rapidă, dar o fac rar, încerc (când este timp) să dezghet alimentele în frigider treptat. Practic, reîncălzim mâncarea gătită în ea. În plus, încălzesc adesea untul (pentru copt și smântână) în câteva secunde, încălzesc rapid apa și încălzesc pâinea uscată. Uneori pun o cană cu apă clocotită și las aluatul să stea în ea. Dar nu trebuie să gătesc mâncare în el, pentru că am multe alte echipamente în bucătărie.
Dar de data aceasta am decis să testez cuptorul cu microunde pentru a găti mese complete pentru micul dejun, prânz și cină în el. Poate se poate pregăti desertul.

Mic dejun.
Știm de mult timp că nu poți găti ouă întregi în cuptorul cu microunde.
Dar dacă spargeți două ouă într-un pahar, adăugați un praf de sare și amestecați ușor, apoi sunt coapte în omlete amuzante aerisite în 1 minut în cuptorul cu microunde 600 W + modul Grill.
Iar pâinea, tăiată în felii subțiri, folosind modul „gril” se transformă în pâine prăjită drăguță în 3 minute.

Micul dejun este gata în cinci minute. Rezultat excelent.

La prânz voi găti frigarui de biban pe frigarui cu sos pesto de rucola.
Dar mai întâi trebuie să învăț teoria.
TDS este tehnologia inovatoare Samsung pentru distribuirea uniformă a cuptorului cu microunde într-un cuptor.
Înainte de a începe lucrul, trebuie să încălziți cuptorul timp de 3 - 4 minute în modul grătar.

Am un file de biban proaspăt.

Voi servi bibanul finit pe frigarui.
Frigaruile trebuie mai întâi ținute în apă câteva minute. Dacă nu se face acest lucru, pot lua foc sub grătar.
Fileul de biban l-am taiat in bucati de 2 cm grosime, le-am pus pe frigarui umede. Trebuie remarcat aici că este important să înșirați bucățile de pește în direcția fibrelor, altfel acestea se vor destrăma în timpul gătirii.
Se unge pestele cu ulei de masline si se stropeste cu lamaie. Se adauga putina sare si se presara cu piper alb. Lasă-mă să stau cinci minute.
In acest timp voi face sos pesto de rucola.
o mână de rucola
1 catel de usturoi
2 linguri nuci de pin
50 ml ulei de măsline
sare
Folosind un blender de imersie, transform ierburile într-un sos pesto grozav. Puteți adăuga parmezan ras la sos.

Puteți începe să gătiți pește.
Acest model de cuptor cu microunde are 50 de programe automate cu rețete din bucătăria rusească. De exemplu, cod fiert cu unt și sos de ouă, sau pește în stil Moscova, sau pește rusesc vechi, păstrăv cu legume. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să selectați numărul programului și să activați butonul de pornire.
Bine, cu pește, încă înțeleg, nu e nimic deosebit de complicat în gătit. Dar în meniul automat „Supă-terci” există programe pentru gătirea gropului de carne și borș! Ceea ce au avut în vedere producătorii este deja dincolo de înțelegerea mea.

Oricum. Nu voi avea nevoie de un meniu automat pentru cele două kebab ale mele. Va fi suficient doar câteva minute în modul de putere maximă de 600 W + grătar. Trebuie doar să rețineți că timpul de gătire depinde de volumul alimentelor.

După ce am scos peștele din cuptor, acesta ar trebui să stea în continuare 2 minute, deoarece procesul de gătire continuă ceva timp.

Oh, dar nu am pâine proaspătă.
Nici o problemă! Cuptorul cu microunde 600 W + Grill vă permite să transformați o chiflă panini învechită într-o pâine moale și aerisită în 1 minut. Adevărat, trebuie să vă amintiți să-l acoperiți cu o cârpă umedă, astfel încât să nu existe incendiu accidental.

Bibanul a ieșit frumos, incredibil de suculent și fraged.
Pentru a spori gustul, i-am adăugat încă o lingură de capere.

Cinci ore. E timpul să hrănești câinii.
Basia sparge deja geamul, iar eu, pentru toate experimentele si filmari, am uitat sa-i dezghet carnea!
Și aici cuptorul cu microunde mă va ajuta. Cu funcția „Decongelare rapidă”, puteți dezgheța rapid și uniform alimentele, fără a pierde umezeala.

Masa de seara.
Pentru cină, am decis să gătesc pui cu legume, înăbușit în sos de smântână.

Ingrediente
O jumătate de pui cântărind aproximativ 700 g
2 cepe mari, tăiate în jumătate de rondele
1 morcov, tăiat fâșii
6 roșii cherry, tăiate la jumătate
4 catei de usturoi, tocati marunt
1 legatura de marar, tocat marunt
6 cartofi mari, tăiați în sferturi
1 lingura ulei de masline
2 linguri smantana grasa
1 lingura boabe de coriandru zdrobite
1 lingura boia dulce
1 ardei iute, uscat, macinat
2 foi de dafin
1 lingura piper negru
2 lingurite sare

Pregătirea
Pui, tăiat în bucăți mici, se unge cu ulei de măsline, se adaugă mărar, se presară condimente, piper și 1 linguriță. sare. Lasă-mă să stau o jumătate de oră.
In acest timp am taiat toate legumele.

Pe fundul unui vas mare de sticlă termorezistentă, așezați puiul pregătit, ceapa, morcovii, roșiile cherry tăiate în jumătate, usturoiul tocat mărunt în straturi. Adaug smantana, adaug 1 pahar de apa (ca lichidul sa acopere puiul).
Deasupra se intinde felii de cartofi si se presara cu 1 lingura. sare.

Nu știu încă cât de mult va găti acest fel de mâncare, dar mă ghidez după manualul de utilizare și greutatea totală a felului de mâncare.

Mai întâi, acoperiți vasul cu o farfurie.
O sa gatesc la 600W + gratar aproximativ 35 de minute.

Din cand in cand opresc aragazul si amestec stratul superior de cartofi.

După 40 de minute, cartofii erau gata.

Și, desigur, puiul era gata. Și-a păstrat perfect aspectul.

Și cât de suculent și de gustos a ieșit!

Nu pot spune că am economisit timp la gătit, în comparație cu un aragaz sau cuptor convențional, dar am fost destul de mulțumit de rezultat. Atat puiul cat si cartofii au fost perfect gatiti, iar noi am luat masa cu mare placere.

Curki copt.
Microunde 600 W + grill timp de 3 minute.
Efect uimitor. Curmalul dur s-a transformat în cea mai delicată dulceață aromată. Foarte gustos.

Acum, după folosirea intensivă a cuptorului, trebuie să spăl interiorul cuptorului. Interiorul cuptorului are un invelis bioceramic, este foarte durabil si rezistent la uzura, astfel incat sa nu mai ramana zgarieturi sau rugina pe el. Un astfel de strat oferă protecție antibacteriană completă, este curățat ușor și rapid de grăsimi și alți contaminanți. Pentru curatare am pus o cana cu apa in cuptorul cu microunde si il aprind 5 minute la putere maxima (numai cana trebuie turnata neplina, altfel se va stropi toata apa). Trebuie doar să șterg suprafața cu o cârpă uscată, iar cuptorul cu microunde este gata de utilizare din nou.

Cred că cuptorul cu microunde Samsung GE83MRTS a trecut cu onoare testele de testare și poate înlocui soba lipsă, de exemplu, într-o cabană de vară.

Dacă vă aflați într-o zonă care nu are aragaz sau este stricat, gătitul va fi mai dificil. Și totuși există feluri de mâncare care pot fi gătite fără a folosi această tehnică de bucătărie.

Dacă nu există sobă?

Ce poți găti fără aragaz, destul de gustos și simplu? De fapt, există multe opțiuni, iar toate felurile de mâncare care practic nu necesită tratament termic pot fi împărțite în mai multe grupuri:

• Salate de legume sau fructe proaspete. Multe produse din aceste categorii nu trebuie să fie supuse niciunui tratament termic: sunt folosite în forma lor originală. Iar salatele sunt ușoare, gustoase și proaspete.
• Supe reci. Vara, o astfel de supă nu numai că va potoli foamea, ci va elimina și setea și, de asemenea, va împrospăta perfect. Astfel de feluri de mâncare sunt foarte populare în țările fierbinți, dar vara vă vor veni cu siguranță la îndemână pe masa dvs.: atât de zi cu zi, cât și festive.
• Periuţă. Ele pot fi considerate nu numai băuturi, ci și gustări copioase cu drepturi depline și uneori mâncăruri aproape independente. Smoothi-urile se prepară prin tocarea fructelor de pădure, legumelor și fructelor. Componentele pot fi combinate și combinate pentru a crea mixuri originale.
• Gustări. Astăzi, nici o masă nu este completă fără gustări și pot fi preparate și fără a folosi aragazul și există o mulțime de rețete!
• Deserturi . Da, da, atunci când gătiți, deliciile dulci nu necesită întotdeauna o sobă, ceea ce, fără îndoială, face plăcere.

Opțiuni de mâncare delicioase

Următoarele sunt câteva rețete de succes pentru o varietate de feluri de mâncare care nu necesită utilizarea unui aragaz.

Salată simplă cu bastoane de crab

Cu bețișoare de crab pot fi preparate diverse salate, iar una dintre variantele de gătit nu necesită aragaz. Și veți avea nevoie de următoarele produse:

• 200 g batoane de crab (pot fi înlocuite cu carne de crab);
• 200 de grame de varză albă obișnuită sau varză de Beijing;
• un borcan de porumb dulce conservat;
• sare cu maioneza pentru dressing.

Pregătirea este extrem de simplă:

1. Bețișoarele de crab trebuie îndepărtate din ambalaj și din carcasele individuale, tăiate în cuburi medii.
2. Tocați varza.
3. Puneți varza tocată cu bețișoare de crab și porumb conservat într-un castron de salată sau un castron adânc.
4. Se sare totul, se condimentează cu maioneză și se amestecă bine.

Tartele cu ficat de cod si mousse fraged de avocado

Aceste tartele „zboară” cu bubuitură, deoarece se dovedesc a fi extrem de gustoase! Și componentele sunt folosite pentru gătit:

• două avocado coapte;
• o conserva de ficat de cod;
• 100 de grame de brânză fragedă de vaci sau cremă de brânză;
• un sfert de lămâie;
• tartalete;
• verdeata optionala pentru decor.

Procesul include următorii pași:

1. Deci, fă mai întâi avocado. Scoateți piatra de pe ea, curățați pulpa de coaja densă, tăiați cubulețe, stropiți cu suc de lămâie pentru a menține o nuanță originală strălucitoare.
2. Se macină avocado cu brânza sau caș într-un blender.
3. Scoateți ficatul de cod din borcan și fie zdrobiți-l cu o furculiță, fie măcinați și cu un blender.
4. În continuare, ungeți tartalina mai întâi cu mousse-ul rezultat din avocado și brânză de vaci (brânză), apoi cu pate de ficat de cod.
5. Ornați gustările cu crenguțe verzi, dacă doriți.

Gazpacho

Așa de plăcut să te bucuri de un gazpacho răcoritor și care iubește gura! Și nu va fi nevoie de mult timp și efort pentru ao pregăti și cu siguranță nu veți avea nevoie de o sobă. Dar veți avea nevoie de următoarele produse:

• cinci până la șapte roșii mari coapte și suculente;
• doi ardei grasi;
• doi castraveți proaspeți de mărime medie;
• o treime dintr-un pahar de ulei de măsline;
• busuioc proaspăt;
• mai multe bucăți de pâine veche;
• un catel de usturoi;
• sare.

Descrierea întregului proces:

1. Încălzește bine apa în cuptorul cu microunde până când practic dă în clocot. Presara cu el ardei si rosii pentru a indeparta mai departe coaja acestor legume fara probleme.
2. Curățați și castraveții de coajă, astfel încât pielea lor să nu interfereze cu savurarea texturii delicate a supei.
3. Acum incarca rosiile, ardeii si castravetii intr-un blender, dupa ce tai toate legumele in bucatele. Se macină componentele până când consistența masei devine omogenă și fragedă. Adăugați untul și amestecați totul.
4. Fie rupeți pâinea, fie tăiați cubulețe, frecați cu un cățel de usturoi decojit.
5. Turnați gazpachoul gata făcut în boluri.
6. Adaugă felii de pâine în toate porțiile și ornează cu crenguțe de busuioc proaspăt.

Tiramisu

Da, poți face cu ușurință un tiramisu rafinat acasă și nu ai nevoie de aragaz. Și lista produselor necesare va fi următoarea:

• 150 de grame de prăjituri scurte sau biscuiți;
• 75 ml apă;
• o lingurita de cafea instant (daca se doreste, puteti folosi pudra de cacao);
• 250 g branza mascarpone;
• 20 ml smântână groasă;
• 80-100 de grame de zahăr pudră;
• ciocolata;
• câteva linguri de lichior (migdale sau ciocolată).

Rețeta este următoarea:

1. Trebuie să pregătim baza pentru viitorul desert. Pentru a face acest lucru, mai întâi fie zdrobiți fursecurile cu mâinile, fie măcinați-le cu un blender sau râșnița de cafea. Apoi dizolvați cafeaua sau cacao în apă caldă sau fierbinte (o puteți încălzi la cuptorul cu microunde). Daca biscuitii sunt tari si neindulci adaugati putin zahar. Se toarnă fursecurile peste cafea, se amestecă până la omogenizare, se adaugă lichiorul. Răspândiți această masă peste fundul matriței despicate.
2. Bateți smântâna bine răcită cu zahărul pudră pentru a forma o spumă puternică, care nu cade.
3. Turnați ușor mascarpone în frișcă pentru a păstra compoziția la fel de aerisită.
4. Întindeți masa cremoasă de brânză peste bază, trimiteți desertul la frigider să se solidifice pentru o oră sau două cel puțin.
5. Apoi nu mai rămâne decât să freci ciocolata și să stropești cu firimituri de tiramisu. Totul, te poți bucura de desert.

Mic dejun nutritiv cu fructe de pădure și caș

Ai nevoie de un mic dejun nutritiv rapid? Această rețetă vă va veni la îndemână. Deci, aveți nevoie de asta:

• o lingură de fulgi de ovăz;
• un pahar cu orice boabe preferate;
• un pahar cu lapte;
• câteva linguri de miere;
• o sută de grame de brânză de vaci;
• o crenguță de mentă proaspătă.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Fulgii se macină într-o râșniță de cafea sau blender, se toarnă lapte încălzit la cuptorul cu microunde seara. Ar trebui să se umfle peste noapte.
2. Boabele, dacă este necesar, fără tulpini și semințe.
3. Acum măcinați toate componentele (puteți imediat și împreună) într-un blender până la omogenizare. Adăugați miere.
4. Transferați compoziția într-un castron sau într-un pahar de cocktail, decorați cu o frunză de mentă și bucurați-vă de un mic dejun atât de minunat!

Dacă nu există sobă, puteți face față cu ușurință fără ea. Și acum știți rețetele de preparate simple.

Pentru a-i mulțumi pe cei dragi cu un desert delicios, nu este necesar să petreci toată ziua la aragaz. Există multe feluri de mâncare care nu necesită cuptor pentru a găti, dar care vor atrage atât adulții, cât și copiii. Ce deserturi nu necesită coacere? Cum să le gătești rapid și gustoase? Veți găsi rețete fără cuptor în acest articol.

Rețetele simple fără cuptor vă vor permite să pregătiți un răsfăț în orice condiții

Ingrediente

Biscuiti 400 de grame Unt 200 de grame Lapte condensat 250 de grame Pudră de cacao 4 linguri Nuci 100 de grame

• Porții: 8
• Timp de gătit: 2 minute

Retete fara cuptor: Prajitura "Cartofi".

Acest fel de mâncare este familiar pentru mulți încă din copilărie. Pregătirea nu durează mult și nu necesită mult efort. Veți avea nevoie de următoarele produse:

• 400 g de fursecuri;
• 200 g unt moale;
• 250 g lapte condensat;
• 4 linguri cacao;
• 100 g de orice nuci.

Când pregătiți acest desert, trebuie să urmați următoarea secvență de acțiuni:

1. macina prajiturile. O poți face într-un blender sau pur și simplu se întinde cu un sucitor;
2. pentru smântână, amestecați laptele condensat și untul moale;
3. se adauga cacao, nucile tocate in crema si se amesteca bine.

Pentru această rețetă simplă de prăjitură, fără cuptor, puteți folosi orice nuci - nuci, migdale, alune de pădure sau nuci de pin. Adăugați un praf de vanilină dacă doriți;

• combinați pesmetul de fursecuri și crema rezultată;
• formați bile din amestec;
• stropiți prăjiturile finite cu pudră de cacao sau nuci.

Pune-le la frigider pentru 2-3 ore înainte de servire. În acest timp, fursecurile vor fi înmuiate în cremă, iar desertul se va dovedi moale și fraged.

Ca bază pentru „Cartofi”, puteți folosi nu numai fursecuri, ci și prăjituri de biscuiți, turtă dulce sau biscuiți cu vanilie.

Rețete fără cuptor: prăjitură cu fructe

Acest tort se distinge nu numai prin gustul său delicat, ci și prin designul său frumos, prin urmare va fi potrivit chiar și pe o masă festivă. Sunt necesare următoarele ingrediente:

• 700 - 800 g smantana grasa;
• 300 g biscuiti nesarati;
• pungă cu jeleu;
• ambalaj gelatină 25 g;
• stafide fără semințe;
• ciocolată;
• 1 lingura. Sahara;
• fructe pentru decor.

Fructele pentru această rețetă delicioasă fără cuptor pot fi folosite atât proaspete, cât și conservate. Strugurii, piersicii, caisele sau ananasul funcționează bine. Pentru ca tortul să fie frumos, este mai bine să alegeți un jeleu care să se potrivească cu culoarea fructului selectat.

Procedura de gatire:

1. diluați gelatina în apă, urmând instrucțiunile de pe ambalaj;
2. preparați jeleul urmând instrucțiunile de pe pachet;
3. clătiți și aburiți în prealabil stafidele fără semințe;
4. spargeți biscuiții în bucăți, nu trebuie să fie prea mici;
5. pentru smantana se bate smantana cu zaharul, se adauga gelatina racita;
6. spargeți ciocolata în bucăți mici;
7. combina crema cu fursecuri, amesteca bine;
8. puneți o treime din masa rezultată într-o formă despicată și stropiți-o cu ciocolată, apoi puneți restul amestecului și presărați din nou ciocolată;
9. puneți forma la frigider pentru o jumătate de oră pentru a se solidifica;
10. tăiați cu grijă fructele și puneți-le pe desertul răcit;
11. se toarnă peste prăjitura cu jeleu.

Pentru ca tortul să fie complet pregătit, este necesar să stea la frigider cel puțin 3 ore, este mai bine să-l trimiteți acolo peste noapte. Acest desert va deveni un adevărat decor al oricărei mese.

Retete simple fara cuptor: prajitura cu jeleu de lapte condensat

Acest tort este un prim exemplu de desert simplu și original. Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de un minim de produse:

• 3 pungi de jeleu multicolor;
• 2 cutii de lapte condensat;
• ambalaj de gelatină (20 g).

Este necesar să diluați jeleul în prealabil, urmând instrucțiunile producătorului de pe ambalaj. Apoi trimite-l la frigider până când se solidifică complet.

1. Diluați gelatina cu apă conform instrucțiunilor de pe plic.
2. Se dizolvă complet într-o baie de apă fără să fiarbă.
3. Combinați gelatina cu laptele condensat.
4. Tăiați jeleul prefiert în cuburi într-un castron separat.
5. Peste aceste cuburi se toarnă lapte condensat.

Trimiteți tortul la frigider peste noapte. Serviți în porții.

Rețetele delicioase fără cuptor ca aceasta sunt grozave atât pentru ceaiul de familie, cât și pentru o cină festivă.

Aluatul pentru plăcintă se frământă în apă, smântână sau lapte. În ea se pun făină cernută, praful de copt, ouăle, untul. La bază pentru desert se adaugă zahăr, cacao, coajă de lămâie, vanilie și scorțișoară. Uneori, făina este înlocuită cu gris. Aluatul nedospit trebuie să fie ferm și ferm. Conține făină, sare, apă și ulei vegetal.

Cele cinci ingrediente cele mai frecvent utilizate în rețetele de plăcinte sunt:

Pentru umplutură, puteți lua produse care sunt la îndemână. De exemplu, cartofi, dovleac, varză sau carne tocată. Desertul este prăjit în ulei vegetal sau ghee.

Cum se face o plăcintă într-o tigaie

O gustare copioasă poate fi coaptă la micul dejun sau la ceaiul de după-amiază fără prea mult efort.

Cele mai rapide cinci rețete de plăcintă:

1. Produsele de copt leneș sunt preparate în mai multe moduri. În unele cazuri, umplutura se întinde pe fundul vaselor încălzite, apoi se umple cu aluat. În altele, produsele sunt amestecate imediat.
2. Pentru a face o plăcintă cu gelatină, turnați cea mai mare parte din aluat în fundul cratiței și întindeți umplutura deasupra. Produsele se toarnă cu masa rămasă.
3. Dupa framantare, aluatul nedospit se acopera cu un prosop si se lasa 30-40 de minute. Apoi este împărțit în mai multe părți și rulat la o grosime de 8-10 mm. Umplutura este așezată în centrul straturilor, iar marginile sunt conectate. Dimensiunea piesei de prelucrat depinde de diametrul tigaii.
4. Produsele pentru umplutură pot fi tăiate cu un cuțit, rase sau bătute cu un blender. Legumele se amestecă cu sare, condimente și ierburi. Merele merg bine cu scorțișoară, iar brânza de vaci se potrivește bine cu vanilie.
5. Plăcintele înalte se coc la foc mic sub capacul închis timp de 20 de minute, apoi se răstoarnă bucata și se fierbe încă 10-15 minute. Produsele de patiserie subțiri nedospite se prăjesc 7-10 minute pe fiecare parte.

Înainte de servire, deserturile dulci se stropesc cu zahăr pudră, se ornează cu smântână sau frișcă. Placinta cu gustări se potrivește bine cu sosul de roșii și smântână.

Produsele de patiserie pot fi servite cu ceai, cafea sau un pahar de vin.

Dacă casa nu are bucătărie, viața culinară din ea este condamnată? Nu chiar. Ar exista dorința de a găti și de a mânca mâncare de casă, dar vor exista oportunități. Mai mult, există o mulțime de oportunități în timpul nostru, când toate magazinele sunt pline cu electrocasnice de bucătărie. Unele electrocasnice te vor ajuta să mănânci sănătos și sătul pentru o lungă perioadă de timp, iar unele vor rezista doar câteva zile, dar nu vei rămâne fără mâncare caldă și gustoasă.

Desigur, nu puteți găti o cină pentru 12 persoane cu orice dispozitiv: o tigaie obișnuită, un cuțit și un arzător sunt indispensabile aici. Dar va fi destul de gustos și variat de mâncat.

Multicooker

Unul dintre cele mai versatile dispozitive de bucătărie, iar capacitățile sale sunt doar în creștere. A apărut multicooker bazat pe aragazul de orez, așa că unul dintre scopurile lor principale este să gătească terci de înaltă calitate. Pentru aceasta, mulți le cumpără. Dar aceasta este o abordare trunchiată. Multicookerul poate oferi o masă completă și o poate face pentru o persoană și pentru o familie de 4-5-6 persoane.

Multicookerul asigură o temperatură constantă de gătit și o încălzire uniformă. Ea prăjește și coace, tocănește, lucrează ca un aparat de făcut pâine, gătește la abur, face terci de lapte, pregătește pilaf, iaurturi, carne jeleată, coace brioșe, încălzește mâncarea. Există oale sub presiune, care, printre altele, se gătesc sub presiune și suficient de repede.

Cuptor cu convectie

Acesta este un cuptor cu convecție, a cărui funcționalitate este destul de mare. Alimentele sunt prelucrate cu aer fierbinte, se dovedesc mai sănătoase decât într-o tigaie, fără mult ulei, mâncarea nu se usucă, este destul de suculentă.

Friteuza cu aer poate prăji și coace, poate face kebab, găti cornuri și plăcinte, usca legume și fructe, gătește, reîncălzi. La fel ca la cuptor se pot prepara oale cu carne, se poate coace pizza. Ai nevoie doar de vase rezistente la căldură.

Cuptor cu microunde

Cuptoarele cu microunde sunt dispozitive multifuncționale care sunt utilizate de obicei doar pentru încălzirea alimentelor. Și aceasta este o mare greșeală. În cuptorul cu microunde, puteți face ouă omletă, puteți fierbe ouă la micul dejun, puteți face terci, coace briose, face floricele de porumb.

Adesea, cuptoarele cu microunde sunt dotate cu convecție și grătar, prima funcție scoate din cuptor un cuptor complet, iar a doua adaugă savoare cărnii și peștelui coapte. Apropo, trebuie să gătiți carne prăjită sau pui cu ajutorul lor. Cuptorul cu microunde nu funcționează bine cu aceste alimente. Dar cu legume și cereale, timpul de gătire la microunde este scurtat. Deci, gătitul în cuptorul cu microunde este adesea mai rapid și mai convenabil decât în ​​cuptor. Trebuie doar să studiați cu atenție rețetele pentru cuptoarele cu microunde, deoarece metodele și timpii de gătire pentru acestea sunt foarte diferite.

Boiler dublu

Funcționalitatea dispozitivului este limitată la gătitul cu abur. Dar în majoritatea aparatelor de aburi, puteți găti mai multe alimente diferite simultan. Toate compartimentele sunt sigilate și mirosurile nu se scurg dintr-un compartiment în altul. Combinat cu un cutit, tabla de taiere si blender, aparatul cu abur iti va prezenta preparate sanatoase excelente: salate, garnituri usoare, peste si carne cu diverse sosuri, chiar si supe piure.

Lista

Este capabil să facă mai mult decât să facă sandvișuri calde. Prăjitorul este un cuptor foarte mic în care puteți coace pește, pui și cartofi fripți și crutoane maro. Desigur, nu veți găti un prânz mare, dar să vă gândiți la ceva pentru cină sau pentru micul dejun pentru una sau două persoane va fi bine.

Mini cuptor

Același cuptor, doar puțin mai mic. Funcționalitatea sa este adecvată: plăcinte și prăjituri, caserole, carne și pește și așa mai departe. Tot ce poate face un cuptor obișnuit.

Aragaz de supă

Conceput pentru prepararea mâncărurilor lichide fierbinți. Se descurcă bine cu supele piure. Cu toate acestea, în ea se obțin supe obișnuite destul de bine. Unele supe fac chiar iaurt. În principiu, tehnologia acestui dispozitiv este simplă: în partea de jos există un cuțit care se rotește - un blender, îl puteți porni sau nu îl puteți porni. Există, de asemenea, un element de încălzire și un cronometru. Adică un aragaz poate găti ceva timp îndelungat, fierbe, păstrând temperatura.

Plita portabila

Plitele mici sunt cumpărate în principal pentru căsuțele de vară. Pot fi electrice sau pot fi pe gaz. Pentru acesta din urmă, este ușor de ghicit, ai nevoie de benzină. Placile portabile sunt cel mai adesea cu două arzătoare, dar există și cu un singur arzător. Ei sunt capabili să facă tot ce poate face o tigaie și o cratiță, puse pe foc.

Uscător

Un dispozitiv indispensabil pentru raw foodistii, dar poate fi util si pentru oamenii obisnuiti. Uscă totul: legume, fructe, nuci. Uscătorul face acest lucru la o temperatură scăzută (de aceea raw foodists îl adoră) și pentru o lungă perioadă de timp. Dar dacă nu există alte opțiuni, atunci poți să te aprovizionezi cu o carte de rețete pentru raw foodists și să trăiești o săptămână sau două bune, până când setea de prăjit și copt te va conduce la magazin pentru echipamente mai funcționale.

Termos

Dacă lucrurile sunt cu adevărat proaste și doar un fierbător electric este disponibil de la tehnologie, atunci obțineți câteva termosuri. Și vei primi un prânz cald. Într-un termos, de exemplu, puteți prepara terci (hrișca cu siguranță se va umfla și va deveni comestibilă dacă o lăsați deoparte pentru câteva ore). Puteți face iaurt, smântână, tăiței de orez sau chiar vermicelli foarte fine într-un termos.