Meniu pentru copii pentru ziua de naștere a unui copil. Idei de preparate pentru o masa festiva pentru copii, cele mai simple si delicioase retete cu fotografii. Meniu copii pentru ziua de nastere cu retete Meniu pentru ziua de nastere a unui copil de 7 ani

Alexandru Gușchin

Nu pot garanta pentru gust, dar va fi fierbinte :)

Conţinut

Părinții moderni preferă să sărbătorească zilele de naștere ale copiilor într-o cafenea, dar chiar și acasă poți crea o atmosferă de sărbătoare unică. Acasă, este posibil să faci un meniu ieftin pentru ziua de naștere a copiilor cu un minim de efort. Sarcina principală este de a decora felurile de mâncare în așa fel încât să stimuleze apetitul.

Meniu de ziua copilului

Merită să vă gândiți în avans la meniul pentru ziua de naștere a copiilor - nu ar trebui să existe prea multe gustări și feluri de mâncare calde principale, dar ar trebui să fie suficiente pentru a hrăni toți oaspeții. Meniul de ziua de nastere al copiilor ar trebui sa includa gustari originale, salate sanatoase de legume, tartine si tartale usor de mancat cu mainile. Este necesar cu imaginație să abordezi designul hranei pentru copii, să îi dai o stare de sărbătoare. Din băuturi puteți servi compoturi, ceai dulce și apă plată plată.

Pentru un an

Părinții se gândesc ce meniu să ofere pentru ziua de naștere a unui copil de 1 an. Datorită vârstei mici a bărbatului de naștere, nu ar trebui să fiți prea nedumerit de această problemă - o masă tip bufet cu cheag pentru copii și piureuri de fructe, pe care părinții invitați le pot hrăni bebelușii de până la un an. Meniul va arata grozav cu fructe asortate, fursecuri pentru bebelusi, sucuri ambalate pentru bebelusi cu paie. Ca desert principal, vă puteți servi propriul pandișpan copt cu prăjituri unse cu brânză de vaci.

2 ani

Din ce să gătești pentru ziua de naștere a unui copil de 2 ani, merită să excludem mâncărurile sărate și grase asezonate cu maioneză. Gustările picante, carnea afumată, fructele cu oase nu sunt potrivite pentru copii. Un exemplu de meniu pentru copiii de doi ani va arăta astfel:

• salata de legume cu morcovi cu stafide;
• piure de cartofi cu cotlet de arici;
• biscuiți cu gustări cu brânză de vaci și roșii;
• mere în caramel moale;
• sucuri sau compoturi speciale pentru copii.

5 ani

La vârsta de cinci ani, este deja mai ușor să alegi feluri de mâncare pentru ziua de naștere a copiilor, deoarece aproape toate produsele sunt permise pentru copii. Cele mai bune ingrediente pentru gustări, tartine și sandvișuri vor fi puiul fiert, carnea de vită slabă și nucile. Serviți orezul, cartofii, pastele ca garnitură. Un meniu aproximativ pentru ziua de naștere a unui copil de cinci ani va arăta astfel:

• caserolă cu cartofi și carne;
• salata de legume de rosii, castraveti, porumb si smantana;
• sufleu de căpșuni de casă;
• bautura de morcovi cu portocale.

Aflați cum să gătiți interesant și multe altele.

Rețete pentru aniversarea bebelușilor

Există multe opțiuni pentru un copil. Aproape orice rețetă pentru adulți este potrivită și pentru un meniu pentru copii cu o ușoară modificare - șunca și carnea afumată sunt înlocuite cu carne fiartă, maioneza și ketchup-ul sunt eliminate, iar accentul se pune pe produsele proaspete: legume și fructe. Dacă un copil dorește să participe la gătit, rețetele cu fotografii vor ajuta un bucătar începător să ofere mâncărurilor obișnuite un gust festiv - pentru a înfățișa personajele amuzante de desene animate preferate pe sandvișuri sau pizza, este neobișnuit să se servească.

Salate pentru copii

• Timp: o jumătate de oră.
• Porții per recipient: 5 persoane.
• Conținut caloric: 78 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: a autorului.

Salatele pentru ziua de naștere pentru copii diferă în varietate, deoarece există multe rețete pentru a găti opțiuni delicioase. Această metodă implică utilizarea morcovilor, a merelor și a porumbului. Salata sănătoasă de vitamine din meniu este sățioasă cu adaos de ouă și suculentă cu smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Sarea și piperul trebuie reduse la minimum.

Ingrediente:

• mere - 2 buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• conserve de porumb - conserve;
• smântână - 50 ml.

Metoda de gatire:

1. Fierbeți morcovii, ouăle, frecați grosier.
2. Tăiați merele cubulețe, amestecați cu alimente, condimentați cu smântână.

Sau încercați această opțiune:

• Timp: 10 minute.
• Porții per recipient: 5 persoane.
• Conținut caloric: 50 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: a autorului.
• Complexitatea preparării: ușoară.

Părinții pot găsi idei de meniu pentru ziua de naștere pentru copii în opțiuni simple. Această rețetă presupune utilizarea de ingrediente gustoase și sănătoase. Salata hipocalorică va atrăge pe cei mici de dulce, deoarece conține stafide dulci, care se iau cel mai bine fără sâmburi pentru ca copilul să nu se sufoce. Morcovii proaspeți cu smântână vor satura corpul cu vitamina A.

Ingrediente:

• morcovi cruzi - 3 buc.;
• smântână - 50 ml;
• stafide - o mână.

Metoda de gatire:

1. Se fierb stafidele cu apă clocotită, se amestecă cu morcovii rasi.
2. Se condimentează cu smântână, sare.

Gustări

• Timp: o jumătate de oră.
• Porții per recipient: 10 persoane.
• Conținut caloric: 98 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: a autorului.
• Complexitatea preparării: ușoară.

Masa dulce

• Timp: o jumătate de oră.
• Porții per recipient: 10 persoane.
• Conținut caloric: 89 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: a autorului.
• Complexitatea preparării: ușoară.

O masă dulce pentru ziua de naștere va fi o necesitate în meniu, deoarece copiilor le plac dulciurile și prăjiturile. Lasă-le să fie sănătoase și gustoase, dar nu prea zaharoase. O idee originală pentru meniul de sărbători va fi realizarea de mini-biscuiți pe frigărui - sunt convenabile de mâncat, mâinile nu se murdăresc, iar aperitivul arată foarte atractiv.

Ingrediente:

• prăjituri de biscuiți gata făcute - 3 buc.;
• unt de ciocolată cu nuci - 50 ml;
• lapte condensat - 50 ml;
• gem - 50 ml;
• ciocolată - 30 g;
• pansament de cofetărie - 30 g.

Metoda de gatire:

1. Se sfărâmă prăjiturile, se împart în 3 părți. Primul se amesteca cu paste, al doilea cu lapte condensat, al treilea cu dulceata. Bile oarbe, snur pe frigarui.
2. Înmuiați fiecare în ciocolată topită și stropi de patiserie.

Copilului îi va plăcea și acest tort:

• Timp: o jumătate de oră.
• Porții per recipient: 10 persoane.
• Conținut caloric: 198 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: a autorului.

Cea mai importantă idee despre ce să gătești pentru ziua de naștere a copiilor va fi un tort din meniu. Nu vă faceți griji că vă pierdeți timpul - această rețetă presupune că masa se va descurca fără coacere. Tratamentul permite utilizarea oricăror fructe de pădure, nu doar a coacăzelor. Zmeura, căpșunile sau orice specie de pădure vor fi de folos. Un cheesecake parfumat va atrage toți oaspeții.

Ingrediente:

• fursecuri - 300 g;
• unt - 100 g;
• brânză de vaci - 800 g;
• smântână - 100 g;
• smântână - un pahar;
• gelatină - 50 g;
• coacăze - 300 g;
• iaurt - un pahar.

Metoda de gatire:

1. Se macină untul cu prăjituri până se pesmet, se răcește timp de o jumătate de oră.
2. Bateți brânza de vaci cu smântână cu un blender, turnați smântâna cu gelatină. Bateți o treime din masă cu fructe de pădure, adăugați iaurt la rest.
3. Turnați ambele mase într-o tavă de copt, alternând straturi. Se decoreaza cu coacaze, se da la rece o ora.

Masa bufet pentru ziua de nastere a copiilor

• Timp: o jumătate de oră.
• Porții per recipient: 10 persoane.
• Conținut caloric: 97 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: a autorului.
• Complexitatea preparării: ușoară.

Nicio masă de bufet pentru copii nu se poate lipsi de gustări ușoare, dar copioase din meniu. Cel mai convenabil este să le serviți pe vase mari sau tăvi, astfel încât copiii să vină la masă și să ia ce le place. În acest caz, ar trebui să acordați atenție faptului că mâncarea nu se destramă în mâini. O gustare de șoareci cu ou făcută cu umplutură de ridichi și verdeață este ideală.

Ingrediente:

• ouă - 5 buc.;
• crema de branza - 200 g;
• ridiche - 3 buc.;
• mărar - 30 g.

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouăle, se scot gălbenușurile, se amestecă cu brânza. Umpleți jumătățile de albușuri și așezați-le.
2. Faceți urechi din cercuri de ridiche, ochi și antene din mărar.

Sau încercați o alternativă:

• Timp: o jumătate de oră.
• Porții per recipient: 10 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 153 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: a autorului.
• Complexitatea preparării: medie.

Cum prepari un aperitiv care va uimi pe toată lumea? Lasă părțile constitutive secrete. Această rețetă de meniu presupune luarea orezului fiert și formarea de bile aurii din acesta. Prăjite, vor fi strânse imediat de copii - felul de mâncare gustos arată atrăgător și amintește oarecum de aperitivul tradițional de arancini sicilian.

Ingrediente:

• smântână - 1,5 căni;
• brânză tare - 200 g;
• orez - 400 g;
• pătrunjel - o grămadă.

Metoda de gatire:

1. Se incinge smantana, se dizolva branza rasa in ele. Se fierbe orezul, se toaca patrunjelul.
2. Se amestecă toate ingredientele, se formează bile, se rulează prin pesmet și se prăjesc.
3. Se usucă cu un prosop de hârtie înainte de servire.

Tartine pentru copii

• Timp: o jumătate de oră.
• Porții per recipient: 10 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 94 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: a autorului.
• Complexitatea preparării: medie.

Rulourile cu file de pui cu brânză rasă și ananas vor fi o versiune de tartine copioase pentru copii de ziua lor. Dacă doriți, puteți adăuga ciuperci, dar dacă aveți îndoieli dacă le vor plăcea copiilor, este mai bine să eliminați ciupercile. Coconii de carne la cuptor vor fi nu numai gustoși, ci și sănătoși, deoarece puiul este o carne dietetică. Este mai bine să le serviți cu ierburi.

Ingrediente:

• file de pui - 1 kg;
• brânză - 200 g;
• ananas conservat - 200 g;
• ciupițe proaspete - 100 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați puiul în straturi, bateți, sare. Pe fiecare foaie se aseaza branza rasa, ananasul si feliile de ciuperci. Rotiți strâns, înjunghiați cu scobitori.
2. Coacem la cuptor la 180 de grade timp de 40 de minute.

Sau o gustare caldă alternativă:

• Timp: 1 oră.
• Porții per recipient: 10 persoane.
• Conținut caloric: 103 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: a autorului.

Pentru cei care au timp să pregătească tartele de casă, este potrivită o rețetă de meniu pentru copii cu umplutură de pui. Opțiunea copioasă va atrage atât copiii, cât și gustul adulților. Dacă nu vă place puiul, îl puteți înlocui cu bețișoare de crab. La carne se adauga spanacul, branza si smantana.

Ingrediente:

• făină - 2 căni;
• unt -250 g;
• apă - 160 ml;
• file de pui - 200 g;
• spanac - o grămadă;
• brânză - 100 g;
• smântână - 150 ml;
• ouă - 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Pentru aluat, amestecați făina, untul moale, turnați apă rece. După o jumătate de oră, tăiați formele.
2. Pentru umplutură, tăiați fileul în cuburi, amestecați cu spanacul tocat, brânza rasă, smântâna și ou.
3. Umpleți tartelele, coaceți la cuptor la 180 de grade timp de 20 de minute.

Iubitorii dulcilor le va plăcea această opțiune:

• Timp: o jumătate de oră.
• Porții per recipient: 10 persoane.
• Conținut caloric: 54 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: a autorului.
• Complexitatea preparării: ușoară.

O altă opțiune de meniu pentru a face tartine delicioase este o rețetă care folosește fructe. Puteți lua orice fel - banane, portocale, căpșuni, kiwi. Pentru a preveni cercurile și feliile să se întunece din timp, merită să le stropiți cu suc de lămâie, dar puțin, pentru că copiii pot refuza tartinele acre. Fețe amuzante desenate cu frișcă vor servi drept decor.

Ingrediente:

• banane - 2 buc.;
• suc de lamaie - 10 ml;
• căpșuni - 10 buc.

Metoda de gatire:

1. Curățați bananele, tăiați felii, stropiți cu zeamă de lămâie.
2. Înșiră bucățile de căpșuni pe o frigărui.

Tartalete

• Timp: o jumătate de oră.
• Porții per recipient: 10 persoane.
• Conținut caloric: 124 kcal.
• Scop: pentru desert.
• Bucătărie: a autorului.
• Complexitatea preparării: medie.

Tartelele pentru copii, în care există multă smântână cu portocale, se dovedesc a fi consistente și gustoase. Pentru a facilita prepararea lor, merită să luați coșuri de aluat gata preparate. Tartelele dulci-acrișoare umplute cu gris, lapte și portocale vor atrage copiii de orice vârstă, dar nu trebuie să le includeți în meniu dacă copilul dumneavoastră este alergic la citrice. Apoi portocalele pot fi înlocuite cu orice alt fruct.

Ingrediente:

• tartele gata preparate - 10 buc.;
• portocale - 2 buc.;
• gris - 120 g;
• lapte - 160 ml;
• zahăr - 10 g.

Metoda de gatire:

1. Se macină pulpa portocalelor cu un blender, se fierbe, se presară zahăr și gris, se fierbe timp de 5 minute, amestecând constant.
2. Se fierbe laptele separat, se fierbe terci gros de gris, se răcește, se taie bucăți.
3. Se amestecă cu crema de portocale într-o tartă.

Sandvișuri

• Timp: o jumătate de oră.
• Porții per recipient: 10 persoane.
• Conținut caloric: 108 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: a autorului.
• Complexitatea preparării: medie.

Vor fi o opțiune câștig-câștig. Este mai bine să le decorați cu fețe amuzante ale eroilor din basmele sau desenele tale preferate - Nyusha din „Smeshariki” sau o imagine a unui zâmbet va fi de folos. Umpluturile vor fi prelucrate cașcaval în farfurii, file de pui sau cârnați „Doctor’s”. Nu uitați de verdeață și legume. Roșiile, castraveții, morcovii fierți vor decora mâncarea.

Ingrediente:

• pâine prăjită - 10 buc.;
• frunze de salata verde - 10 buc.;
• brânză procesată - 10 farfurii;
• cârnați fierți - 200 g;
• roșii - 5 buc.

Metoda de gatire:

1. Se prăjește ușor pâinea, se pune frunze de salată verde, o farfurie de brânză pe ea.
2. Faceți o imagine a unui porc din cârnați, ornat cu felii de roșii.

Sau cam asa:

• Timp: o jumătate de oră.
• Porții per recipient: 10 persoane.
• Conținut caloric: 99 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: a autorului.
• Complexitatea preparării: medie.

Opțiuni mai satisfăcătoare pentru sandvișuri ar fi folosirea pâinii în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Umplutura pentru o astfel de gustare este carnea fiartă, brânză rasă și legume proaspete - roșii, ardei gras, ierburi. Baza poate fi o paine usor uscata, care poate fi inmuiata prin inmuierea intr-un ou batut. Sandvișurile calde vor atrage toți oaspeții.

Ingrediente:

• pâine - 10 felii;
• ouă - 3 buc.;
• ardei dulce - 1 buc.;
• roșii - 3 buc.;
• file de pui - 200 g;
• brânză - 100 g;
• verdeață - o grămadă.

Metoda de gatire:

1. Se înmoaie feliile de pâine în ouă bătute, se pun pe o tavă de copt. Se pune deasupra umplutura de felii de rosii, felii de ardei, carne fiarta tocata si branza rasa. Stropiți cu ierburi.
2. Se coace la cuptor la 180 de grade pentru 10 minute sau la microunde la putere medie timp de 5 minute.

Pizza

• Timp: o jumătate de oră.
• Porții per recipient: 12 persoane.
• Conținut caloric: 204 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: a autorului.
• Complexitatea preparării: medie.

Este rapid și ușor să pregătiți o pizza pentru copii de ziua lor, dacă luați pentru ea aluat gata, și nu vă frământați. Baza poate fi aluat puf sau fără drojdie, iar umplutura poate fi orice carne fiartă, legume proaspete, multă brânză și ierburi. Cuptorul poate fi o pizza mare, sau puteți împărți farfuriile în cercuri porționate. Minipizzele sunt mai ușor de mâncat cu mâinile fără teama de a se murdări.

Ingrediente:

• aluat gata preparat - 2 foi;
• ouă - 1 buc.;
• file de curcan - 200 g;
• roșii - 3 buc.;
• ardei dulce - 0,5 buc.;
• smântână - 20 ml;
• pasta de tomate;
• brânză - 50 g.

Metoda de gatire:

1. Se intinde aluatul, se pune pe o tava de copt. Ungeți cu smântână amestecată cu o linguriță de pastă de roșii, întindeți cuburile de roșii, feliile de ardei gras, fileul de curcan fiert tocat.
2. Se presară cu brânză rasă, se coace la cuptor la 180 de grade pentru o jumătate de oră.

Sau fă-o singur:

• Timp: 1 oră.
• Porții per recipient: 10 persoane.
• Conținut caloric: 200 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: a autorului.
• Complexitatea pregătirii: dificilă.

Dacă mama are timp, atunci poate, umplându-l cu umplutură după bunul ei plac. Este mai bine să alegeți unul mai puțin gras, fără maioneză și afumaturi. Fileul de pui este ideal, combinat cu ananas din conserva. Va iesi in acelasi timp satisfacator si cu o usoara nota de dulceata. Copiii nu se vor putea smulge de pizza până când nu vor mânca totul.

Ingrediente:

• chefir - 300 ml;
• drojdie uscată - 10 g;
• zahăr - 15 g;
• făină - 2 căni;
• file de pui - 200 g;
• ananas conservat - 150 g;
• brânză - 100 g;
• nuci - 3 buc.;
• smântână - 50 ml.

Metoda de gatire:

1. Încălziți chefirul, adăugați drojdie, zahăr, făină. Se frământă aluatul moale, se întinde, se pune pe o foaie de copt. Așteptați puțin ca baza să se ridice.
2. Se unge cu smântână, se întinde fileul fiert în cuburi, ananasul mărunțit, se presară brânză rasă, nuci zdrobite.
3. Se coace la 220 de grade timp de 20 de minute.

Cum se pune masa pentru ziua de naștere a unui copil

Un element important este decorul mesei pentru ziua de naștere a copilului. Ar trebui să te descurci fără lumânări aprinse, flori proaspete cu o aromă înțepătoare și mâncăruri ușor de spart. Merită să faceți astfel de gustări, astfel încât să fie convenabil să le mâncați cu mâinile sau cu o furculiță fără cuțit, nu să le decorați cu mici detalii. O masă pentru bufet așezată de perete este ideală. Serviți sandvișuri și tartine pe tăvi mari și rezervați spațiu în cameră pentru jocuri în aer liber.

Decorarea vaselor pentru copii

Decorarea mâncărurilor pentru copii este o parte importantă a meniului festiv. Este bine să pictezi sandvișuri și tartele cu fețe amuzante, fețe de animale sau flori. Salatele ar trebui să fie decorate cu fâșii de legume sub formă de artificii. Piureul de cartofi poate fi vopsit cu sfeclă sau spanac, așezat în formă de casă, mașină. Dacă aveți la dispoziție umbrele de patiserie, asigurați-vă că decorați cu ele bolurile cu desert.

Decorat masa pentru copii

Nu trece cu vederea designul mesei pentru copii, de care depinde starea de spirit a vacanței. Iată câteva idei pentru o masă pentru copii oferite de mămici cu experiență:

• folosește o față de masă frumoasă cu personaje de desene animate și aceleași șervețele;
• decorați vasele de unică folosință cu confetti colorate, sau serviți toate preparatele în feluri de mâncare comestibile - tartele, pe felii de cartofi;
• decorați suprafața mesei cu dulciuri împrăștiate, puneți o vază cu chupa-chups;

Bună ziua tuturor! Tuturor ne place să sărbătorim sărbătorile. Dar o sărbătoare pentru un copil, îți dorești mereu să faci ceva special, mai ales când vine vorba de ziua de naștere a copiilor tăi unici și adorați.

La urma urmei, ziua de naștere a unui copil este cea mai importantă zi din fiecare familie. Micii oaspeți aduc întotdeauna distracție, râsete, zâmbete vesele, fotografii amuzante, treburi în casă și o atmosferă atât de atractivă se creează pe tot parcursul zilei.

Și, prin urmare, nimeni nu va contrazice faptul că pentru toate acestea, va fi nevoie de o masă festivă delicioasă pentru copii. Pe care va fi neapărat un tort mare și frumos și ceva creativ din diferite produse. Și bineînțeles, toată lumea își dorește să decoreze masa cu diverse lucruri decorative într-un mod special, cu o abordare creativă.

În acest articol, voi împărtăși idei pentru mesele copiilor. O zi de naștere pentru un copil este, în primul rând, o sărbătoare pentru burtica noastră. 🙂 prin urmare meniul trebuie să fie simplu, dar în același timp gustos și sănătos.

Aș dori să remarc că meniul pentru ziua de naștere a unui copil are propriile sale caracteristici, acestea sunt în primul rând legate de vârstă. Meniul pentru 1 an și meniul pentru un copil de 3 sau 7 ani vor diferi, desigur, fundamental unul de celălalt.

1. In nici un caz nu trebuie sa existe alimente afumate, prea grase, sarate pe masa copiilor. Încercați să eliminați alimentele prăjite și să utilizați maioneza, ardeii și usturoiul la minimum.

2. Nu te lăsa dus de experimente. Amintiți-vă că copiii iubesc alimentele pe care le cunosc cel mai bine și pe cele care le sunt cel mai cunoscute.

3. Dacă copiii sunt încă foarte mici, atunci îndepărtați fructele și legumele care pot provoca alergii și cele care pot lăsa pete severe pe haine.

4. Dacă pregătiți preparate din pește pe masa copiilor, îndepărtați cu grijă toate oasele.

5. Eliminați sifonul. Apa carbogazoasă este un inamic pentru corpul unui copil. Mai bine pregătiți băuturi din fructe de pădure, compoturi, sucuri naturale, ceai.

Caracteristici pentru realizarea unui meniu de ziua de naștere pentru un copil de 1 an, 2-3 ani, 5-6 ani

Meniu pentru copil de 1 an

De multe ori mulți părinți nu știu ce meniu să facă pentru o zi de naștere, când un copil împlinește 1 an. Datorită faptului că copilul este încă foarte mic. Nu este nevoie să inventezi ceva care nu este, este mai bine să-i oferi copilului ceea ce este util și ceea ce iubește. De exemplu, acesta ar putea fi cașul lui preferat și sucul de fructe cu prăjituri pentru copii. De asemenea, faceți un platou de fructe cu piure de cartofi. Ei bine, la desert, puteți coace un biscuit ușor uns cu brânză de vaci pentru copii.

Meniu pentru copii de 2-3 ani

Un astfel de meniu ar trebui să fie și simplu. La urma urmei, un copil de 2-3 ani este încă prea mic pentru a mânca orice delicatese. Excludeți din meniu tot felul de afumaturi, pește, preparate excesiv de grase și sărate și bineînțeles rețetele cu maioneză. Puteți pregăti un fel de salată de legume, piure de cartofi și chiftele, gustări cu brânză de vaci și stafide, uzvars sau jeleu. Poți oferi micutilor tăi oaspeți suc natural din fructe sau fructe de pădure.

Meniu pentru copii de 5-6 ani

Pentru această vârstă, meniul este mult mai ușor de compus, deoarece copiii de aceste vârste au voie să folosească aproape toate ingredientele. Dar totuși, pentru prima dată, este mai bine să servești pui sau carne de vită slabă. Ca garnitură, puteți folosi paste sau piure de cartofi. Salata este de preferat cea mai bună dintre toate legumele, cum ar fi roșiile cu castraveți. Băuturile pot fi folosite cu diferite tipuri de băuturi din fructe, sucuri. Ei bine, la desert, un biscuit înmuiat în brânză de vaci și fructe de pădure.

Cele mai bune și mai delicioase rețete pentru ziua de naștere a copiilor

Cum să faci toți copiii fericiți și foarte bine hrăniți? Răspunsul este simplu, pornește-ți inteligența și imaginația și decorează frumos preparatele festive. Chiar și cele mai simple, precum piureul de cartofi cu cârnați, terciul simplu de hrișcă sau pastele, pot fi decorate într-un mod original și fabulos, iată opțiunile pe care le-am ales:

Pentru a vă face ziua de naștere strălucitoare și de neuitat, vă sugerez acest lucru meniu pentru ziua de naștere a unui copil:

Salate pentru copii, retete cu fotografii, simple si delicioase de ziua de nastere

Părinții sunt întotdeauna gata să-și hrănească copiii pentru vacanță nu numai gustoase, ci și să facă felul de mâncare foarte luminos și original.

Vă aduc în atenție 2 variante de salate pentru copii.

Opțiunea numărul 1 Salată simplă și delicioasă pentru ziua de naștere a unui copil

Avem nevoie:

• Pui fiert - 150 g (file sau piept)
• Cartofi fierti - 200 g.
• roșie - 1 buc.
• Kiwi - 2 buc.
• Morcovi fierți - 1 buc.
• Ouă fierte - 1 buc.
• Iaurt natural sau smântână - 2 linguri
• Sarat la gust
• Verdeturi dupa gust

Metoda de gatire:

1. Fierbeți cartofii în coajă. Se curata si se taie cubulete.

2. Fierbeți puiul și tăiați-l în cuburi.

3. Tăiați kiwi-ul în bucăți mici.

4. Acum ramane sa taiem rosiile, le taiem si cubulete.

5. Sare, adauga iaurt natural si amesteca bine.

6. Ei bine, acum trebuie să decorați salata într-un mod deosebit. Așa cum am făcut. Destul de simplu și frumos în același timp! Rade morcovii și pune-i pe toată suprafața salatei. Faceți detaliile unui iepuraș amuzant din ouă. Ei bine, fă iarba din verdeață. Poftă bună!

Opțiunea numărul 2 Salată necomplicată pentru bebeluș de ziua de naștere

Avem nevoie:

• măr verde - 1 buc.
• morcovi - 1 buc.
• ou - 1 buc.
• porumb - jumătate de cutie
• smântână pentru dressing - 2-3 linguri

Metoda de gatire:

1. Rade morcovii și oul.

2. Merele trebuie tăiate în cuburi mici.

3. Amestecați toate produsele împreună. Sau poți pune această frumusețe neamestecata pe masă. Iar când este o cină, amestecați totul bine și adăugați smântână.

Și acum, vă propun să urmăriți acest videoclip „Salate pentru o petrecere pentru copii. Top 5 retete de salate pentru bebelusi "

Sandvișuri pe masa festivă, opțiuni simple pentru copii

Vă puteți gândi la multe opțiuni pentru decorarea sandvișurilor pentru copii, luați ingredientele obișnuite și inventați un personaj de desene animate sau un animal folosind brânză, roșii, castraveți, ceapă, brânză de vaci, ridichi, pâine și orice alte produse, de exemplu, ca acesta:

Opțiunea numărul 1 Sandvișuri pentru copii „Buburuză”

Pentru a-i face pe micii oaspeți fericiți, mulțumiți-i cu sandvișuri cool cu ​​gărgăriță.

Avem nevoie:

• pâine de pâine - 10 bucăți
• brânză - 200 g.
• roșii cherry - 5 buc.
• usturoi - 1 catel
• măsline - 6 buc.
• smântână - 4-5 lingurițe
• verdeturi pentru decor

Metoda de gatire:

1. Luați brânză și dați-o pe răzătoare fină. Adăugați puțin usturoi la el. Treceți usturoiul printr-o presă. Se amestecă brânza și usturoiul, adăugând smântână.

2. Întindeți acest amestec peste feliile de pâine.

3. Tăiați roșiile cherry și măslinele în jumătate. Tăiați puțin la tulpină. În acest loc va trebui să puneți jumătate din măsline.

4. Pentru a crea ca aripioarele, faceți mici tăieturi în roșii.

5. Acum asezati rosiile si maslinele pe tartina de pe paine. Faceți puncte negre tăind măslinele în bucăți foarte mici. Ochii se pot face sub formă de puncte folosind smântână. Pune verdeata in loc de ierburi. Și asta ar trebui să se întâmple. Frumuseţe! Și mâncare delicioasă!

Opțiunea numărul 2 Sandviș dulce rapid pentru copii „Cană”, o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Acest tip de sandviș este suficient de rapid și ușor de asamblat)))

Avem nevoie:

• pâine albă
• portocale
• prune uscate
• unt

Metoda de gatire:

1. Uscați pâinea. Acest lucru se poate face într-un prăjitor de pâine sau cuptor.

2. Luați unt și întindeți-l pe felii de pâine.

3. Curățați portocala și tăiați-le în cercuri. Pune cana pe unt.

4. Tăiați ochii și gura de la prune uscate.

Important! Nu uitați să clătiți bine prunele!

5. Acum decorează sandvișul nostru amuzant! Un sandviș dulce și delicios este gata! Oferă sănătatea copiilor!

Puteți oferi multe opțiuni pentru decorarea sandvișurilor pentru copii, principalul lucru este să vă gândiți la cine sau ce, doriți să decorați vasul. Iată un alt videoclip de decorare a sandvișurilor.

Sandvișuri pentru copii „Leu și iepure”

Frigarui de pui la cuptor

Alternativ, puteți găti kebab de pui și bile de cartofi colorate. Dacă sărbătoriți o petrecere pentru copii în natură, atunci puteți găti cu ușurință șașlik de porc pentru copiii mai mari.

Avem nevoie:

• carne de pasăre - 700 g
• smântână - 3 linguri
• ulei de măsline - 2 linguri
• suc de lămâie
• ceapa - 1 buc.
• sare şi piper

Metoda de gatire:

1. Tăiați bucăți de pui dezosat în bucăți.

2. Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, combinați smântână, sucul de lămâie, piper și sare.

3. Turnați marinata peste bucățile de pui. Adăugați la ingrediente ceapa tăiată în jumătate de rondele. Se amestecă. Dați la frigider peste noapte.

4. Dupa ce carnea este marinata, asezam feliile pe frigarui. Nu trebuie să porți fundă! Înfășurați fiecare frigărui în folie. Se da la cuptor si se coace 30-40 de minute. Kebab-ul este gata, scoateți folia.

Biluțe colorate de cartofi „Semafor”

Acest prim fel de mâncare fierbinte va fi complet natural, atât fetelor, cât și băieților îl adoră, poate fi consumat chiar și acasă, chiar și în camera de joacă! Îl poți găti iarna și vara.

Avem nevoie:

• cartofi - 1 kg
• unt - 50 g;
• smântână - 200 ml;
• suc de morcovi - 3 linguri. l.;
• sfeclă roșie - 3 linguri. l.;
• suc de spanac - 3 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Faceți piure de cartofi din cartofi. Adăugați smântână în piure.

2. Masa de cartofi trebuie să fie netedă și pufoasă.

3. Acum împărțiți piureul în 3 părți. Adăugați suc de morcovi la primul, sucul de sfeclă la al doilea și sucul de spanac la al treilea.

4. Formați fiecare piure într-o bilă. Pune bilele pe o tava unsa cu unt si coace la cuptor la 180 de grade pentru 15 minute. Astfel de bile multicolore vor fi un plus foarte frumos la masa festivă.

Puteți face piure de cartofi sub formă de flori. Arata grozav si simplu!

Masa dulce pentru ziua de nastere, meniu

Fructele, prăjiturile și, bineînțeles, prăjitura sunt potrivite pentru o masă dulce pentru copii.

Fructele pot fi aranjate într-un mod original și cu o răsucire, de exemplu astfel:

Tartalete aniversare pentru copii cu umplutura

Vă sugerez să faceți tartele dulci pentru bebeluși.

Avem nevoie:

• coșuri de patiserie - 15 buc.
• lapte condensat - 1 bidon
• smântână - 1 lingură.
• gelatină - 2 linguri
• nuci, kiwi, ciocolata pentru decor

Metoda de gatire:

1. Urmați instrucțiunile pentru a înmuia gelatina în apă.

3. Umpleți tartelele cu amestecul.

4. Apoi puneți tartelele la frigider pentru a îngheța crema.

5. Decorați cu fructe și ciocolată. Tăiați nucile mici deasupra. A iesit superb de delicios! Gătește cu bucurie!

Băuturi pentru ziua de naștere pentru copii acasă

Din băuturi puteți oferi compoturi naturale gătite acasă, sucuri, uzvar și băuturi din fructe.

Și puteți face jeleu de lapte. Aceasta este o băutură foarte gustoasă și sănătoasă, mai ales pentru copii. Sunt copii cărora nu le place să bea lapte, dar jeleul de lapte va fi o mântuire pentru majoritatea, deoarece poate fi gătit nu doar de ziua de naștere, ci de exemplu pentru o gustare de după-amiază.

Avem nevoie:

• lapte proaspăt de vacă - 600 ml
• zahăr - 60 g
• amidon de cartofi - 40 g
• apă rece - 120 ml

Metoda de gatire:

1. Turnați laptele și puneți-l într-o oală de gătit. Puneți pe aragaz să fiarbă.

2. În timp ce laptele fierbe, se întoarce la amidon. Se toarnă apă în amidon și se amestecă bine, astfel încât să nu existe cocoloașe.

3. Odată ce laptele a fiert, adăugați zahăr granulat în el. Se amestecă bine să se dizolve și să nu existe boabe de zahăr.

4. Acum ușor, foarte încet, turnați amidonul în lapte într-un jet subțire.

Important! Când turnați amidonul, trebuie să amestecați întotdeauna laptele, astfel încât să nu se formeze cheaguri.

5. Fierbeți jeleul aproximativ 1-2 minute după ce laptele fierbe din nou. Și apoi scoateți-l de pe aragaz. Răciți-l. Încearcă copilul tău. Poate fi turnat într-un skimmer și presărat cu fulgi de ciocolată.

Sau puteți decora cu felii de mandarine, care vă vor provoca emoții violente și dorința de a mânca rapid acest preparat delicios.

Iată un meniu atât de interesant de vacanță pentru un copil. Principalul lucru este să vrei să-i faci pe plac! și decorează totul frumos.

Fă ziua de naștere a copilului tău să fie de neuitat! Oferă-i dragostea, grija și atenția ta și atunci vei vedea că copilul îți va răspunde! Ce feluri de mâncare gătiți de obicei în familia dvs., cum le decorați?

Rasfata-ti invitatii cu preparate delicioase si, dupa cum se spune, pofta buna, prieteni !!!

R.S Cred că atunci când un copil are o zi atât de semnificativă în viața lui și chiar dacă este preșcolar, atunci cu siguranță vei duce răsfățurile la grădiniță. Am o idee interesantă despre cum să împachetez frumos dulciuri pentru grădiniță. Acest lucru se poate face sub forma unui tort. Mai detaliat cum să faci un astfel de lucru, poate că un articol de pe acest blog va fi dedicat separat.

Puteți pregăti o mare varietate de gustări pentru ziua de naștere a copiilor. Atunci când alegeți rețete, merită să combinați mâncăruri cu fructe, legume și carne.

Accentul principal în rețetele de gustări pentru copii se pune pe decorarea mâncărurilor. Puteți face sandvișuri înfățișând personaje de desene animate, mâncare sub formă de păsări și animale. O varietate de rețete merită încercate. La urma urmei, copiilor le place atât de mult prezentarea neobișnuită a alimentelor. Puteți deveni creativ și experimenta prin adăugarea propriilor idei la rețete.

Gustări simple cu rețete vă vor ajuta să setați o masă festivă, neobișnuită și delicioasă pentru ziua de naștere și prietenii săi.

Gustările pentru bebeluși ar trebui să fie sănătoase. Nu trebuie să folosiți alimente grase și nesănătoase atunci când pregătiți gustări pentru ziua de naștere a copiilor. Nu este recomandat să le oferi copiilor delicii specifice pe care nu le-au încercat încă - niște fructe de mare, brânzeturi, delicatese din carne și pește.

Cum să faci gustări pentru ziua de naștere pentru copii - 15 soiuri

Amanita este o ciupercă otrăvitoare. Dar puteți servi agarice de muște comestibile pe masa copiilor. O gustare luminoasă și ușoară va atrage cu siguranță atenția oaspeților.

Ingrediente:

• roșii cherry
• Oua de prepelita
• Smântână sau maioneză
• Verdeaţă

Preparare:

Se fierb și se curăță ouăle de prepeliță. Ei vor fi „piciorul muhamorilor”. Facem pălării din roșii. Tăiați-le în jumătate și scoateți pulpa cu o lingură sau un cuțit. Conectăm părți de „agaric muscă”, punem puncte albe cu maioneză sau smântână.

Decorăm ciupercile cu ierburi. Puteți servi pe un platou (pentru aceasta ar trebui să tăiați o bucată convexă de ou de jos pentru stabilitate) sau pe o frigărui de lemn.

Aceasta reteta este foarte simpla. Fiecare copil va adora acest desert.

Ingrediente:

• Banane
• Nuci zdrobite (arahide, alune, nuci) sau nuca de cocos
• Ciocolata (fara umplutura)

Preparare:

Ai nevoie de ciocolată lichidă. Prin urmare, topim plăcile într-o baie de apă. Taiem fiecare banana in 4-6 parti egale. Lobulii ar trebui să fie destul de mari. Pregătim o farfurie sau o farfurie mare, puțin adâncă, așezăm pergamentul la suprafață.

Strapungem o bucata de banana cu o scobitoare sau o frigarui si o scufundam in ciocolata topita. Puteți scufunda felia în ciocolată complet, puteți doar jumătate. După aceea, rulați imediat banana în nuci (sau în nucă de cocos). O punem pe o farfurie.

Punem desertul la congelator pentru 1,5-2 ore. Servit rece.

O rețetă simplă pentru un fel de mâncare drăguț. „Buburuzele” strălucitoare sunt o gustare ușoară pentru o masă festivă.

Ingrediente:

• roșii cherry
• Măsline fără sâmburi
• Cepe verzi
• Brânză de vacă
• Cracker rotund

Preparare:

Întindeți caș pe un biscuit. Tăiați roșiile în 4 felii. Pe fiecare biscuit asezam cate 2 parti de rosii, intindendu-le putin pentru a face aripioare de buburuza. Punem măsline pe biscuit - vor fi „capul”. Facem „antene” din ceapă, le lipim în măsline. Punctele negre de pe „aripi” sunt făcute din bucăți mici de măsline.

Preparatul este gata pentru petrecerea copiilor!

Un aperitiv amuzant va decora masa festivă: copiilor le vor plăcea cu siguranță puii strălucitori și drăguți.

Ingrediente:

• Ouă de prepeliță - 4-5 buc.
• Smântână - 3-4 linguri
• Brânză rasă - 2-3 linguri. linguri
• Morcovi fierți și ierburi proaspete pentru ornat

Preparare:

Se fierb ouăle, se curăță. Folosind un cuțit mic în zig-zag, tăiați fiecare ou în jumătate. Scoateți gălbenușurile și puneți-le într-un bol. Pe veverițe, tăiați o bucată mică în partea de jos pentru a stabiliza formele.

Adăugați brânză și smântână la gălbenușuri, amestecați. Ar trebui să obțineți o masă omogenă. Sculptăm bile mici din el. Le punem în veverițe, care vor fi „cochilii” pentru pui.

Tăiem scoicile și ciocul morcovilor lor pentru „găini”. Pune verdeata tocata marunt pe un vas. Și ne lansăm puii pe „iarbă”.

Ochii de pui se pot face din bile mici de pâine brună sau măsline. Dacă pregătiți un astfel de fel de mâncare pentru o masă pentru adulți, atunci boabele de piper pot fi folosite pentru ochi.

Dacă trebuie să pregătiți o masă festivă pentru un tânăr fan al lui „Harry Potter”, atunci această rețetă originală este pur și simplu o necesitate!

Ingrediente:

• Brânză moale
• Batoane sărate
• Iaurt natural
• Cepe verzi
• Castravete proaspăt

Preparare:

Trebuie să tăiați felii pătrate foarte subțiri de brânză. Sau cumpărați imediat un produs tăiat în acest fel. Îndoiți pătratul în jumătate, faceți tăieturi în fâșii de aproximativ 2/3 lungime. Înfășurați bucata rezultată în jurul unui baton de pâine, legați „paniculul” cu ceapă verde.

Adaugati castravetele ras in iaurt, sare dupa gust.

Serviți paniculele cu sosul.

Acest animal comestibil va decora masa festivă și va oferi copiilor unele beneficii - la urma urmei, conține doar fructe.

Ingrediente:

• Pară
• Garoafa si masline pentru decor
• Struguri verzi

Preparare:

Curățați partea de sus a perei. Strapungem fiecare struguri cu o scobitoare. Apoi lipim scobitori cu fructe de pădure în partea nedecojită a perei.

Facem ochi „ariciului” din florile garoafei, iar nasul din măslin.

Oaspetele amuzant al fructelor este gata să-i cunoască pe copii!

Deserturile mici sunt întotdeauna binevenite la o petrecere pentru copii. Tartelele sunt un fel de mâncare îngrijit și drăguț.

Ingrediente:

• Coșuri de patiserie gata făcute - 10-15 buc.
• Lapte condensat - 1 cutie
• Crema - 1 pahar
• Gelatina - 2 linguri. linguri
• Nuci, ciocolata, fructe pentru decor

Preparare:

Înmuiați gelatina în apă rece. Apoi combinați-l cu laptele condensat și smântâna. Umpleți tartelele cu masa rezultată. Lăsăm la frigider câteva ore până când crema se solidifică complet.

Decoram tartelele la discretia noastra cu ciocolata, fructe si nuci. Puteți posta imagini sau compoziții.

Puteți improviza această gustare dulce potrivind orice ingrediente de fructe vă plac. Această rețetă este simplă și versatilă.

Ingrediente:

• Bezea
• căpșună
• Strugurii
• Cireșe
• Sau orice fructe și fructe de pădure

Preparare:

Veți avea nevoie de tartine lungi din lemn. Toate ingredientele trebuie înșirate pe frigărui, în orice ordine. Dacă vasul va fi servit copiilor mici, puteți mai întâi să îndepărtați semințele din fructe de pădure și fructe pentru ca cei mici să nu le înghită accidental.

Puneți kebaburile gata făcute pe un vas mare.

Frigaruile pot fi turnate cu ciocolata topita sau glazura.

Felul de mâncare va atrage toți copiii fără excepție. Kebab-urile sunt convenabile de mâncat, sunt dulci și fructate.

Ingrediente:

• Mici vafe vieneze
• Banană
• căpșună
• mure
• Sau orice alte fructe de pădure și fructe
• Iaurt grecesc (sau natural obișnuit) - ½ cană
• Sirop de arțar - 1 masă o lingură
• Scorțișoară ¼ - linguriță

Preparare:

Înșirăm vafe, fructe de pădure și fructe în orice ordine pe tuburi multicolore sau frigărui de lemn. Amesteca iaurtul cu sirop si scortisoara.

Copiii pot înmuia kebab-urile în sos - este delicios!

Aperitivul se prepară rapid - și copiii vor face față rețetei. Sandvișurile neobișnuite sunt făcute sub formă de personaje de desene animate - minioni răutăcioși.

Ingrediente:

• Măsline
• Castravete

Preparare:

Tăiați cănile de pâine și brânză folosind o ceașcă. Facem sandvișuri din ele.

Tăiați măslinele în rondele și jumătate de rondele. Le punem pe sandvișuri ca pahare și o gură. Tăiați castravetele în fâșii subțiri, care vor deveni funda paharelor.

Drăgălașii sandvișuri minion sunt gata!

Angry Birds sunt extrem de populare printre copii și adolescenți. Prin urmare, apariția lor pe masă îi va încânta pe tinerii oaspeți.

Ingrediente:

• Unt
• Chifle rotunde
• Cârnat
• Măsline

Preparare:

Întindeți unt pe jumătățile de chifle. Dacă doriți, îl puteți înlocui cu brânză caș. Facem „penaj de pasăre” din brânză și cârnați, pe care le întindem pe sandvișuri.

Facem ochi din ulei și măsline. Nu uitați să bifați sprâncenele negre - acesta este principalul lucru în aspectul Angry Birds.

Puteți experimenta și găti „păsări furioase” din diferite alimente. De exemplu, vor fi apropo brânză roșie sau verde, roșii, carne de vită fiartă sau orice alte produse galbene, roșii sau verzi.

„Pigvins” strălucitori și drăguți sunt foarte ușor de făcut. Aceste păsări vor decora masa festivă.

Ingrediente:

• Măsline fără sâmburi mari și mici
• Morcov
• Cremă de brânză sau caș

Preparare:

Tăiați morcovii în felii, dar nu prea subțiri. Tăiați o pană triunghiulară (în forma unei bucăți de tort). Majoritatea vor fi „picioare de pinguin”, iar partea mai mică va fi „cioc”, îl lipim într-un măslin mic - „cap de pasăre”. Umpleți un măslin mare cu brânză, astfel încât „sânul alb” să fie vizibil pe „pinguin”.

Luăm o frigărui de lungime medie și o folosim pentru a conecta toate piesele.

Pinguinii sunt gata de servit!

Rozătoarele pe masă - un loc. Doar dacă sunt preparate după rețeta noastră.

Ingrediente:

• Ouă de găină
• Usturoi
• Frunze de salata verde
• Maioneza sau smantana
• garoafa
• Ridiche (sau castraveți sau morcov)

Preparare:

Tăiați ouăle fierte în jumătate. Pune gălbenușul deoparte. Amesteca branza rasa cu usturoiul, smantana (maioneza) si galbenusurile. Umpleți jumătățile de ouă cu amestecul. Asezati-le pe frunza de salata verde cu umplutura in jos.

Decorăm „șoarecii”. Facem ochi și nas dintr-o garoafa. Facem două tăieturi pe ou, cu ajutorul cărora fixăm „urechi” rotunde subțiri. Le facem din ridiche (castravete, morcov). Facem „antenele” și „coada” din verdeață.

Șoarecii sunt gata de vacanță!

Toată lumea știe că copiilor le place doar pizza. Acest fel de mâncare va fi cu siguranță un succes! Reteta de mini pizza este special conceputa pentru copii.

Ingrediente:

• Drojdie - 1,5 linguriță
• Făină - 3 căni
• Sare - 1,5 linguriță
• Zahăr - 2 linguri. linguri
• Ulei vegetal - 3 linguri. linguri
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Suc de roșii - 1 pahar
• Pastă de tomate - 1 masă. o lingură
• Pui tocat fiert
• Cașcaval ras
• Oua de prepelita
• Cârnat
• Măsline
• rosii

Preparare:

Pregătiți aluatul de pizza într-un aparat de făcut pâine. Punem in ea drojdie, faina, sare, zahar si ulei vegetal. Pornim programul „Frământarea aluatului” timp de 1,5 ore. La 3 minute după începerea frământării se adaugă 150 ml apă.

Dacă nu aveți un aparat de făcut pâine, puteți folosi aluat de drojdie gata preparat sau puteți înlocui singur masa.

Prăjiți ceapa și usturoiul tocate mărunt. Adăugați suc de roșii. Apoi pasta de tomate. Sosul trebuie să stea la foc mic timp de 10 minute până se îngroașă. Aduceți masa la omogenitate într-un blender.

Împărțiți aluatul finit în bile mici. Le întindem. Sculptăm „boțurile” și „urechile” din bucăți mici de aluat. Ungeți baza de pizza cu sos.

Puneți pui și brânză pe pizza. Dam la cuptor pentru 20 de minute.

Acum nu mai rămâne decât să vă arătați imaginația: decorați fețele „animalelor” cu ouă, cârnați, măsline, roșii. Puteți adăuga ierburi sau orice alte ingrediente.

Aceste bărci delicioase vor fi foarte utile la sărbătoarea de naștere a băiatului. Cu toate acestea, fetelor le vor plăcea și bărcile cu pânze luminoase și gustoase. Când pregătiți acest fel de mâncare, vă puteți arăta imaginația.

Ingrediente:

• ardei gras
• rosii
• Castraveți
• Branza tare
• Pateu
• Carne tocată gata
• Caș sau cremă de brânză
• Prajituri slabe cu vafe

Preparare:

Tăiați ardeii și roșiile în jumătate. Umpleți ardeii fără sâmburi și puneți pe roșii carnea tocată, pateul sau brânza moale. Facem vele din castraveți feliați subțiri, șuruburi sau brânză tare. Puteți fixa pânzele de castraveți cu o scobitoare.

Când pregătiți aceste bărci cu pânze, fiți creativ: puteți găsi singuri ce legume și umplutura să folosiți.

Dar și o mamă adultă cu experiență a doi copii. Fiu 8, fiica 18, iar în tot acest timp am petrecut o mulțime de vacanțe acasă pentru copii.

Întotdeauna am gătit singur, îmi împărtășesc experiența.

Principii principale

Este frumos, dar rapid

Una dintre principalele greșeli ale multor mămici este selecția de tartine și sandvișuri frumoase și complexe, cu o grămadă de mici detalii (urechi, ochi, nas) care nu pot fi făcute cu o zi înainte de vacanță și pentru care aproape niciodată nu este suficient timp. înainte de sosirea oaspeților. Totul arata misto in pozele de pe Internet, dar este incredibil de greu sa il repetam cu o mana neexperimentata. De exemplu, proiectați un sandviș și puneți plasturele pe farfurie. Copiii înșiși își pot deschide ochii pe propriul lor sandviș.

Este nevoie de foarte mult timp pentru a face acești pinguini din măsline, morcovi și brânză feta. Am verificat!

Acest lucru este obișnuit

Nici măcar nu te certa. Am avut ocazia să mă asigur că copiilor nu le plac noile salate experimentale. În general, sunt alarmați de un amestec de 3 sau mai multe produse. Desigur, puteți găti ceva original, oaspeții adulți vor mânca, dacă este ceva, dar trebuie să aveți cotlet de pui „la serviciu”, piure de cartofi, produse de patiserie cu umpluturile obișnuite etc. Vă puteți arăta imaginația când serviți toate aceste feluri de mâncare.

Nu este dăunător

Internetul este plin de bătălii în comentariile părinților cu opinii diferite. Unii oameni cred că nu este înfricoșător să oferi pizza, cartofi prăjiți și hamburgeri o dată pe an, aromate cu maioneză și ketchup. Alții insistă că mâncarea în orice zi a anului nu ar trebui să fie dăunătoare. Argument fără sfârșit, nu mă amestec. Cu siguranta merita sa evitati bauturile prea grase, sarate, prajite (deodata unii dintre invitati au probleme cu pancreasul), sifonul si alte bauturi cu culori agresive.

Potrivit vârstei

Acest lucru, cred, este de înțeles. Chiar și acum, articolul este citit de părinții copiilor de doi și zece ani. Desigur, există limitări pentru fiecare vârstă. Dacă oaspeții cu vârsta între 2 și 10 ani se adună pentru o vacanță (acest lucru se întâmplă adesea la evenimentele de familie), este mai bine să pregătiți mai multe opțiuni pentru feluri de mâncare.

Se poate consuma curat

Da, asta e o problemă. Copiii vin la vacanță în dantelă luxuriantă albă ca zăpada sau pur și simplu în haine scumpe la modă. O picătură de suc roșu sau ketchup, smântână albastră pe tort, pete de fructe de pădure etc. strică adesea toată această frumusețe pentru totdeauna.

Multă apă de băut

Mulți copii se pot îmbăta doar cu apă. Sucul dulce și dulce pe care l-ați preparat vă poate face și mai mult sete. Asigurați-vă că marcați sticlele mici de apă cu diferite etichete strălucitoare, astfel încât fiecare să cunoască „propria apă”. După un program de joc activ, vrei să bei mult, să faci o cantitate suficientă.

Trei runde

Copiilor nu le plac sărbătorile. Majoritatea oaspeților mănâncă puțin și repede. Lasă să fie 2-3 seturi de 5-10 minute. În timp ce oaspeții se adună - gustări ușoare, apoi ne-am jucat. Mâncare fierbinte, distracție din nou. Tort, bună seara tuturor, la revedere. Într-o vacanță acasă, poți permite astfel de pauze gastronomice, niciun animator nu se va grăbi.

Constructor „Colectează tartine”

Aceasta este și experiența mea personală. Odată ce am văzut destule tartine frumoase și delicioase, am decis să fac 5 tipuri de 20 de bucăți pentru copii. Rezultatul a fost dezastruos. Toată ideea mea de a combina brânzeturi, fructe de pădure, struguri, șuncă cu legume și pește cu lămâie a eșuat.

Au plouat comentarii: „Nu mănânc ardei gras”, „Uf, desprindeți peștele, vreau doar ulei de măsline”, „Voi avea afine, dar nu voi avea brânză”, etc. Adulții au mâncat apoi acest lucru, dezasamblat în părțile sale componente, un „câmp de luptă” cu tartine.

Am ținut cont de experiență, data viitoare v-am sugerat frigărui goale și boluri mici cu măsline, brânză, felii de castraveți, roșii, ardei gras, lămâie, felii de șuncă, file de pui, salată verde și crenguțe de ierburi. Alte pătrate de pâine albă și neagră (3x3 cm).

A fost un hit! Ai putea să-ți pliezi propria tartină și să-i dai un nume neobișnuit. Învață-i pe copii să prindă mâncarea pe o frigărui pentru a nu-și atinge mâinile în farfuriile comune.

Felul principal

E greu să scriu toate rețetele aici, voi arunca câteva idei din propria mea experiență.

Frigarui de pui (fierte in tigaie si la cuptor)

Acesta este felul meu de mâncare câștigător pentru toate. Mulți părinți se plâng, dar ei înșiși nu au timp să încerce kebab-urile, deoarece copiii mănâncă repede totul. Se fac mai întâi într-o tigaie, apoi cu 30 de minute înainte de servire - la cuptor. Este convenabil pentru mama, deoarece nu este nevoie să stați la aragaz atunci când oaspeții se adună, iar pregătirile pot fi făcute în avans. Marinada ușoară - smântână, ulei de măsline, lămâie.

Dezghețați pătratul de aluat. Tăiați fileul de pui în bucăți, bateți subțire, sare și piperăm ușor. În unele bucăți înfășuram un bloc de brânză (asta este pentru purcei), iar în alte cotlete punem prune uscate.

Acum le rulăm pe cele care cu branza, și o minge - cu umplutură din prune uscate... Dacă ești îngrijorat că prunele nu le vor plăcea tuturor copiilor, fă-le doar cu brânză.

Întindeți ușor aluatul foietaj, tăiați pătrate și înveliți tuburile de carne în el. Urechile, nasul și coada sunt sculptate separat și atașate de „carcasă”.

Întindeți cealaltă parte a foietajului și tăiați fâșii subțiri. Il invelim pe chiftele astfel incat sa obtinem o bila.

Puneți împreună pe o tavă de copt, ungeți generos cu gălbenuș de ou. 45-50 de minute la cuptor la 200 de grade (la final se poate reduce la 180). Ce labe... 🙂

Biluțe de cotlet de pui

Din ei făceam tot felul de șoareci arici, folosind bucăți din diferite produse. Apoi m-am săturat de asta, am început să lipesc poze strălucitoare pe bețișoare (se numesc „decoratiuni pentru cupcakes”) pe tema sărbătorii sau frigarui obișnuite. Puteți găsi cu ușurință prințese Disney, pirați și tot felul de super-eroi diferiți. A trebuit să printez Sherlock Holmes și să-l atașez eu la scobitori, dar acest lucru se poate face în avans.

Rețeta mea: prăjiți 2 cepe în ulei de floarea soarelui, combinați cu 1 kg de file de pui, adăugați 100 g pâine înmuiată la 100 g lapte. Se sare si se pipereaza, se scoate carnea tocata timp de 2-3 ore la frigider. Prăjiți biluțele la foc mare până se formează o crustă, apoi aduceți-le la cuptor pentru încă 30 de minute.

Puneți-vă propriul hamburger cu cotlet de casă

Este incredibil de dificil să organizezi o vacanță pentru copii pe cont propriu, așa că personal îmi place fiecare mod de a distra oaspeții neliniștiți.

Cursul de master de cinci minute despre asamblarea unui hamburger cu cotlet rotund de casă vă va mulțumi cu siguranță. Din nou, este ușor să tăiați capriciile „Nu-mi plac roșiile, murăturile, ceapa, salata verde, brânza”. Lasă-i să facă ceea ce le place. Din chifle și cotlet. Sau invers, doar cu roșii și brânză)).

Cumpar chifle gata facute cu seminte de susan (mici), nu ofer sos si maioneza celor mici.

Plăcinte mici cu diferite umpluturi

Este și o idee bună, dar este mai bine să faci plăcinte coapte, nu prăjite. Dimensiunea chiftelelor este „un dinte”. Invitații mei, chiar și cei mai capricioși, sunt de acord cu o plăcintă cu cartofi și o plăcintă cu carne. Experimentele cu brânză de vaci sărată și ierburi, plăcinte cu varză și pește au succes cu părinții, copiilor nu le plac.

Nu fi prea leneș să modelezi plăcinte de diferite forme, astfel încât după aspectul lor să poți distinge cu ce fel de umplutură „farfurioară zburătoare” sau „bumerang”.

Întotdeauna fac și clătite. Le sugerez adulților să învelească somon sau caviar, copiii să mănânce cu smântână.

Fructe și fructe de pădure

Cești cu fructe de pădure

Acesta este de obicei așezat pe o masă cu dulciuri (nu există un nume rusesc, împrumutăm bomboane englezești). Doar pahare din plastic sau carton cu un amestec de fructe de padure spalate. Este mai bine, desigur, să nu dai copiilor sub 5 ani, se vor murdari.

Doar puneți-le înainte de începerea vacanței, deoarece acesta este primul lucru pe care îl apucă copiii. Toată lumea iubește porțiile individuale mici de fructe de pădure frumoase, nu există putere să ții. Lasă-i să mănânce mai întâi fierbinți!

Arici de fructe

Cu acest nume și acest exemplu, vă îndemn să aranjați un simplu master class culinar. Toată lumea reușește întotdeauna la un arici, poți chiar să-l iei acasă pentru mama într-o pungă mică de cadou. Nu poți mânca imediat, folosește doar distracția în momentul în care trebuie să-i liniștești pe oaspeții supraexcitați.

Dulciuri

Nici aici nu există un consens. Desigur, pe toate fotografiile frumoase ale zilelor de naștere ale copiilor - prăjituri uluitoare cu mastic la comandă. Nu sunt doar frumoase, ci și delicioase, cu coloranți naturali, cu iaurt slab în grăsimi în loc de smântână etc.

Ideile mele sunt pentru oponenții înfocați ai unor astfel de prăjituri. Si in general orice produse cu crema pentru petrecerile copiilor.

caserolă cu smântână

Desigur, este pregătit pentru oaspeții foarte tineri (2-3 ani). În loc de prăjituri - straturi de caserole. Crema - smantana proaspata cu zahar. Decoratiuni - fructe de padure proaspete si stropi colorati.

Ziua de naștere a copilului este pe cale să vină. Se umflă baloane colorate, se pregătesc cadouri, programul de divertisment este alcătuit cu atenție datorită numeroaselor site-uri tematice de pe Internet. Rămâne doar să ne gândim la meniul pentru masa festivă, iar aceasta, după cum știți, este o chestiune foarte responsabilă, deoarece felurile de mâncare ar trebui să fie pe gustul tuturor tinerilor oaspeți.

Organizarea unei petreceri pentru copii

Unii părinți neglijenți preferă să cumpere suc, cârnați pentru copii și prăjituri cu frișcă. Această opțiune nu este pentru tine? Și pe bună dreptate! Aceasta înseamnă că sunteți un părinte grijuliu și vă preocupă alimentația sănătoasă a copiilor.

Nu uitați de ceea ce este pe masă nu ar trebui să existe alimente care să conțină mulți aditivi alimentari, precum și alimente care conțin alergeni care pot provoca tulburări digestive și imunitate afectată.

1 Bufetul este cel mai potrivit pentru copiii mici (4-6 ani). Dacă decideți să organizați un festin în stil bufet, puteți aduna mai multe mese obișnuite pentru copii, acoperindu-le cu o față de masă festivă comună. Puteți folosi și o masă de călcat. Nu uitați că înălțimea blatului sau a tablei ar trebui să fie adecvată înălțimii oaspeților.

2 Bufetul are multe virtuți diferite. Cel mai important avantaj este că nu trebuie să vă încurcați de unde să obțineți mobilierul pentru copii. Deoarece nu fiecare familie are o duzină de scaune înalte și mese cu siguranță.

3 Un plus este că nimeni nu obligă copiii să mănânce, iar acest lucru îi va încânta fără îndoială. Și încă un avantaj este că puțini copii știu să manevreze tacâmurile, în cazul nostru evităm această problemă.

4 Și, în sfârșit, niciunul dintre cei prezenți nu vă va întrerupe cu exclamații „Vreau să beau!”.

Este indicat ca programul dumneavoastră să conțină concursuri amuzante și diverse surprize. Nu uitați să informați părinții în prealabil că ziua de naștere va fi sărbătorită și cu un tort pentru adulți.

Amintiți-vă că un copil vesel și vesel este opțiunea potrivită pentru orice mamă. Cel mai bine va fi dacă așezați masa cu veselă frumoasă de unică folosință, care vă va înfățișa personajele preferate de desene animate de la copii. De regulă, toată lumea o ia fără îndoială.

Acordați o atenție deosebită decorului mâncărurilor festive. Chiar și cele mai simple feluri de mâncare, precum piureul de cartofi, îi vor încânta pe copii dacă sunt împodobiți într-o manieră festivă.

Întrebați mamele dacă au vreo reacție alergică la anumite fructe exotice sau cacao.

Precautia este ca o inarmare. În felul acesta poți evita diverse situatii jenante. De asemenea, nu ar fi rău dacă ai include fructe uscate în meniul de sărbători, acestea fiind un depozit de vitamine și fier.

Este indicat să pregătiți hoteluri pentru copii cu câteva zile înainte de vacanță.În acest scop, puteți vizita magazinele de suveniruri unde veți găsi produsele de care aveți nevoie. Pentru a comanda cadouri în vrac, contactați furnizorul dvs. Dacă aveți nevoie de un număr mic de cadouri, atunci va fi mai ușor și mai rapid să le scoateți pe piață. O altă metodă populară de a cumpăra cadouri este cumpărăturile online.

Ce să gătești pentru cei mici?

Budinci. Rețete de gătit

Pentru cei mai mici copii, puteți face budincă. Există multe moduri de a pregăti acest fel de mâncare simplu. Pentru ziua de naștere a unui bebeluș, acest fel de mâncare este destul de potrivit. Acest fel de mâncare se prepară rapid și are un gust excelent. De asemenea, este accesibil pentru orice persoană.

Budincă de orez

Avem nevoie: 350 ml lapte, o treime dintr-un pachet de unt, 3 ouă de pui, un pahar de zahăr, 250 de grame de orez, o jumătate de pachet de zahăr vanilat, coajă de portocală, caise uscate.

În primul rând, clătiți bine orezul, apoi fierbeți-l la foc mic timp de cincisprezece minute, puneți-l într-o strecurătoare, adăugați lapte și fierbeți-l din nou timp de cincisprezece minute. Pune gălbenușurile de ou, bătute cu zahăr granulat și vanilie, în orez rece. Adăugați acolo coaja de portocală, nucile zdrobite, caise uscate, precum și untul și albușurile bătute.

Budinca de gris

Ingrediente: 150 g gris, 250 g zahar, coaja de lamaie, un sfert de pachet de unt, 700 ml lapte integral.

Adăugați toate ingredientele în laptele cald, cu excepția grisului. Apoi adăugați încet grisul și, amestecând, fierbeți timp de un sfert de oră. Dacă doriți, puteți adăuga acolo migdale sau nuci tăiate. Apoi, punem masa rezultată într-o formă pregătită și o trimitem la cuptor pentru un sfert de oră.

Budincă de ovăz

Trebuie să luați: 500 ml lapte integral, 200 g orice fulgi de ovăz, câteva ouă, 300 g zahăr, 40 g unt proaspăt.

Gatiti terci cu zahar granulat si vanilie. Apoi se bat galbenusurile cu zaharul si untul, apoi se adauga totul in terci. Adăugați acolo și proteina pre-bătută. După ce a făcut toate acestea, puneți masa rezultată într-o matriță, acoperind anterior fundul cu pesmet. Apoi trimitem toate acestea la cuptorul preincalzit si coacem la temperatura medie. Pentru ca budinca să pară mai prezentabilă, o puteți decora cu fructe de pădure sau gem.

Budinca de vermicelli

Ingrediente: 600 ml lapte integral, 150 g zahar, 200 g taitei dur, un sfert de pachet de unt, trei oua, 100 g nuci, coaja de citrice.

Se pune zaharul si coaja in laptele adus la fiert. Apoi scufundăm în el un vermicelli bine spart. Fidea trebuie gătită nu mai mult de 15 minute. În timpul gătirii, principalul lucru este să nu uitați să amestecați amestecul. După acest timp, amestecul se lasă să se răcească. Și adăugați gălbenușuri, nuci tăiate în masa răcită și, de asemenea, nu uitați de unt.

După ce amestecați bine, adăugați proteina. Se amestecă apoi amestecul la cuptor pentru o jumătate de oră, iar budinca este gata. Un mic sfat: budinca trebuie servita cel putin dupa cateva ore, acest lucru va da gustului o nuanta mai stralucitoare, care poate fi completata cu fructe.

Meniu aniversar pentru copii pentru copii de la 3 la 5 ani

Piramida de clătite de la pisica Matroskin

Clătitele pentru acest fel de mâncare ar trebui să fie pufoase.

Puneți clătita în tigaie, stropiți cu pui tocat mărunt sau cu șuncă și macră tocate, acoperiți cu o a doua clătită. Se presara deasupra branza tare rasa, se acopera cu o treime si se orneaza cu felii de rosii si ierburi. Coaceți în cuptorul încins timp de 6 - 7 minute sau 1 - 2 minute în cuptorul cu microunde.

Chiflă cu brânză și ciuperci

Umplutura picanta a chiftelului cu combinatia clasica de branza si ciuperci va lasa putini oameni indiferenti. Adăugarea unei varietăți de ingrediente la îndemână vă va permite să experimentați și să fantezi în timp ce gătiți.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• Carne tocată de porc sau vițel - 500 gr.
• Champignons - 200 gr.
• Brânză tare - 150 gr.
• Ceapă cu bulb - 1 buc.
• Rodie - 3 linguri. linguri de cereale (pentru decor)
• Usturoi - 2 catei
• Condimente și condimente, cum ar fi ierburi provensale - 0,5 linguriță
• Sare grunjoasă și piper proaspăt măcinat
• O grămadă mică de verdeață
• Frunze de salata verde si rosii cherry pentru a decora vasul

Gătitul unui fel de mâncare:

Ceapa și usturoiul se toacă mărunt și se prăjesc într-o tigaie încinsă până se rumenesc. Ciupercile (pot fi congelate sau conservate) tăiate în bucăți mici și adăugate la ceapă și usturoi.

Imediat ce ciupercile sunt încălzite, trebuie sărate, asezonate cu piper proaspăt măcinat și un amestec de ierburi provensale. Prăjiți ciupercile până se rumenesc. Se toacă mărunt o grămadă de verdeață, se rade brânza tare pe răzătoarea grosieră. Se bate bine carnea tocată, se condimentează cu sare și piper.

Adăugați la carnea tocată ciupercile prăjite, ierburi tocate pe jumătate și brânza rasă. Amestecați bine amestecul, și cu mâinile ude, formați o minge. Puteți adăuga într-un bol ciuperci întregi și bucăți de mozzarella, morcovi și ardei gras tăiați cubulețe, măsline negre sau verzi fără sâmburi, fasole verde, mazăre sau porumb.

Se unge o tavă de copt cu ulei, se întinde cu grijă chiftea, se stropește puțin deasupra cu ulei vegetal și coace timp de 40 de minute la temperatura de 180C., pana apare o crusta aurie. Pune chifteluța pe o farfurie cu salată verde, tăiată în 8 bucăți, pune jumătăți de cireșe și semințe de rodie în lateral.

Mingea este delicioasă atât caldă, cât și rece. Pentru o cină de zi cu zi, poate fi completată cu o garnitură de cartofi sau orez și salată de legume.

Reteta de ciocolata de casa

În zilele noastre, copiii mănâncă, este suficientă ciocolată și de aceea nu îi vei surprinde cu ciocolată. Este ciocolata de casă.

Pentru a face ciocolată de casă veți avea nevoie de:

• Un pahar de zahăr
• O jumătate de pahar de lapte
• Un praf de vanilină
• O treime dintr-un pachet de unt
• O jumătate de pahar de lapte praf
• Un sfert de pahar de cacao

Deci, să trecem direct la prepararea ciocolatei de casă. Adăugați treptat vanilină, zahăr granulat și unt în laptele care fierbe. Asteptam sa se topeasca untul, dupa care adaugam pudra pentru bebelusi si pudra de cacao. Și nu uitați să amestecați.

Când observați că amestecul a crescut în densitate, transferați-l pe o farfurie umezită în prealabil cu apă rece. Când faceți ciocolată, puteți adăuga diverse ingrediente pentru a îmbunătăți gustul precum stafide, nucă de cocos, nuci, migdale. După răcire, tăiați plăcile în bucăți.

Ouă cu jeleu de fructe

Felul de mâncare este capabil să surprindă pe toți oaspeții mici. Există o nuanță importantă în prepararea sa, veți avea nevoie de o coajă de ou întreagă cu o gaură mică. Folosind un fel de obiect ascuțit, faceți o mică gaură de la capătul contonat al oului.

Să începem să facem jeleu, care va servi drept umplutură pentru cojile noastre.

Ingrediente:

• Ambalaj cu pulbere de gelatină
• 250 de grame de zahăr granulat
• Platou de fructe

Umpleți cojile de ouă cu jeleu fierbinte, răciți la temperatura camerei și apoi puneți-le la frigider peste noapte. Cojim cu grija ouale - preparatul festiv este gata!

Salată de poveste regală

Pentru copiii mai mari (de la zece ani), puteți pregăti tot felul de salate de carne, și le aranjați în farfurii mici porționate.

Pe portie:

• 100 g carne de pui
• 100 g sunca
• 80 g champignon fierte sau murate
• 100 de grame de ananas conservat
• 60 g castraveți murați
• sos de smantana

Tăiați puiul, șunca, ananasul și castraveții în cuburi mici. Tăiați ciupercile pe lungime. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sos de smântână. Se decorează cu felii de ananas.

Meniul de ziua băiatului

Salata ca la adulti

Pe portie:

• 60 g ceapă
• 100 g file de pui fiert
• 60 de grame de prune uscate
• un ou fiert
• 100 g branza tare
• sos de smantana

Tăiați ceapa și murătura. Tocați mărunt fileul de pui și prunele uscate. Rade acest ou.

Pune salata pe un vas in straturi. Se condimentează fiecare strat cu sos de smântână.

Stratul de jos este ceapa. Apoi file de pui, prune uscate, ou și brânză tare. Decorați cu ierburi cu semințe de rodie.

Deserturi cu fructe de padure si fructe

Daca vrei ca sarbatoarea sa fie o reusita, rasfatati micii gurmanzi cu deserturi din fructe, gustari si bauturi inainte de inceperea programului competitiei.

Deserturile cu fructe și fructe de pădure fac parte integrantă din sărbătorile vesele pentru copii.

Pentru a pregăti deserturi delicioase și frumoase cu fructe și fructe de pădure, luați:

• 5 gălbenușuri
• 400 g smântână 20% la sută
• coaja de portocala
• Cireșe, confiate - jumătate de kilogram
• niște vanilină

Etape de gătit: Se pasează gălbenușurile cu zahăr granulat, se adaugă coaja și smântâna, precum și cireșele confiate, după ce le-ai îndepărtat sâmburele, se adaugă puțină vanilină.

Bateți bine masa, amestecați și amestecați într-un blender, puneți în forme frumoase și puneți la congelator timp de șase ore. Înainte de a servi această frumusețe copiilor, ornați deserturile cu fructe de pădure sau felii de fructe.

Meniu pentru copii cu varsta intre 5 - 10 ani

Ingrediente:

• făină premium - 750 de grame
• apă - 350 ml
• drojdie de brutărie - o linguriță
• Sarat la gust

Pentru a pregăti umplutura avem nevoie de:

• 300 de grame de carne slabă de porc fiartă sau cârnați salam
• doua cepe, taiate in jumatati de rondele, sotate
• brânză tare, rasă pe răzătoarea grosieră 150g
• roșii cherry, tăiate în inele - 6 bucăți
• busuioc proaspăt și pătrunjel
• sos de smântână - 100 ml

Etape de gătit:

Facem un aluat de drojdie si il lasam sa se potriveasca. După ce se ridică aluatul, se frământă și se întinde într-o prăjitură rotundă, a cărei grosime a stratului nu trebuie să depășească jumătate de centimetru. Așezați ușor viitorul fel de pizza într-o tigaie sau foaie de copt, întindeți umplutura pe aluat, ridicați marginile aluatului astfel încât umplutura să nu ajungă în tigaie, umpleți-o cu brânză rasă deasupra, coaceți. pizza într-un cuptor bine încălzit.

Taiem pizza finita in portii, presaram cu ierburi.

Ciuperci delicioase din aluat (biscuiți)

Produse pentru gatit:

• un pachet de unt
• un pahar de zahăr granulat
• un pahar de smântână grasă
• trei gălbenușuri de ou
• sare - 0,5 lingurițe
• sifon stins cu otet - o lingurita
• făină premium - 800 de grame

Etape de gătit:

În primul rând, trebuie să faceți capace de ciuperci. Pentru a face acest lucru, rulăm aluatul sub formă de cârnați, tăiem bucăți de diferite dimensiuni, luăm aceste bucăți în mâini și sculptăm capace de ciuperci din ele, ca din plastilină.

In timp ce ciupercile se coace, sa pregatim un sirop de zahar pentru a lipiți componentele împreună... Pentru gătit, se ia un pahar de zahăr granulat, se toarnă în el 25 ml de apă și se fierbe siropul de zahăr la foc mic, amestecând continuu.

Cu un cuțit ascuțit facem găuri în pălării, introduceți picioarele acolo, lipiți-le cu sirop de zahăr. Așezați ciupercile pe o tavă de copt.

Pentru a picta pălăriile preparați un amestec de cacao. Se iau 3 linguri de pudră de cacao, 2 linguri de apă, două linguri de zahăr granulat, se amestecă și se fierbe acest amestec la foc mic, amestecând continuu, timp de 3 minute. În acest fondant maro scufundăm capacele ciupercilor noastre improvizate. Pălăriile vor căpăta o culoare maro foarte frumoasă. Ungeți pulpele de ciuperci cu sirop de zahăr, apoi stropiți deasupra cu mac ras.

Astfel de ciuperci vor servi ca un adevărat decor al mesei festive, vor atrage cu siguranță atenția copiilor și îi vor încânta cu gustul lor excelent și aspectul original.

Marshmallow DIY

Avem nevoie:

• 1 pachet de gelatină pudră
• 1 pahar cu apa
• 650 g zahăr granulat
• o lingurita de acid citric
• 1,5 lingurite de bicarbonat de sodiu
• 100 g zahăr pudră

Etape de gătit:

Gelatină pudră și apă amesteca(până când particulele de gelatină sunt complet dizolvate), pus deoparte timp de o jumătate de oră pentru procesul de umflare. După aceea a se încălzi la foc mic până la fierbere, cu amestecare constantă, se toarnă zahăr granulat (650 g), se toarnă 200 ml apă și a fierbe acest amestec timp de 10 minute, dupa care combinam cu amestecul gelatinos umflat. Tel toată această masă cu un mixer, puneți în bicarbonat de sodiu, continuați să bateți.

In cinci minute biciuirea activă dozați acid citric, bateți din nou la cea mai mare viteză. Este necesară masa luxuriantă rezultată locîntr-o seringă alimentară și stoarceți cu trandafiri frumoși pe hârtie de pergament, a pune la rece timp de 60 de minute. După ce marshmallow s-a întărit, rostogolireîn zahăr pudră, puneți-l pe o tavă frumoasă, decora crenguțe de mentă și fructe de pădure și se servesc oaspeților.

Inghetata de casa

Ingrediente:

• lapte integral de vacă - 600 ml
• 100 g zahăr
• o lingură și jumătate de amidon de porumb
• 2 galbenusuri de ou

Procesul de gatire:

Gălbenușurile bine pisa cu zahar se toarna laptele. Fierbeți acest amestec la foc mic, amestecând constant, până se îngroașă. introduce amidon de porumb, continua să fiarbă. Nu uita constant se amestecă, deoarece amestecul tinde să se ardă.

Toarna in o lingurita de cacao pudra, migdale tocate, zahar vanilat, răcire amestecul rezultat la 20 de grade, trimiteți la frigider timp de cinci ore. După ce amestecul s-a răcit, devine gros, Tel cu un blender, pune-l in vaze frumoase si trimite-l la congelator

2 căni de zahăr

Pentru a prepara o cremă delicată, luați:

• un pachet de unt
• cutie de lapte condensat
• jumătate de baton de ciocolată neagră

Acest tort va fi un decor al mesei festive. Este format din trei prăjituri de diametre diferite: 25, 21 și 15 cm.Aluatul pentru cea mai mare prăjitură se face astfel:

Tel ouă cu telul până când apare o spumă luxuriantă și stabilă cu zahăr și vanilie (se toarnă o lingură de apă clocotită). Într-un recipient separat de care aveți nevoie bici albusurile, si zaharul trebuie adaugate la ele foarte incet, in portii mici.

Mai departe pregătirea un amestec de amidon de porumb și făină. Cernerea făină direct în masa de ouă pregătită, adăugați o lingură de bicarbonat de sodiu, acid acetic stins, amesteca toate ingredientele, puneți aluatul în forma pregătită, alinia, se da la cuptorul preincalzit pentru 40 de minute ( coace la o temperatură de 180-190 de grade).

Scoatem tortul gata copt, frig... Acum avem de-a face cu două prăjituri cu un diametru mai mic. Se coc timp de 30, respectiv 35 de minute.

Fiecare dintre prăjituri a tăia trageți pe trei straturi, derulați straturi cu cremă. Pentru prepararea cremei topi un pachet de unt, adăugați în unt gălbenușurile de ou și zahăr pudră, adăuga un borcan de lapte condensat, precum și fulgi de ciocolată sau așchii, totul deasupra completați glazura si decoreaza cu cirese in zahar.

Inel de ou fiert și o bucată de brânză feta, ciupit marginile, dau forma unui cotlet, planificati in pesmet, prăji in ulei clocotit intr-o tigaie.

Gătitul chiflele de hamburger în sine.

Ingrediente pentru prepararea chiflelor:

• 550 ml lapte degresat
• 3 linguri gris
• 2 linguri drojdie uscată de brutărie
• două linguri de zahăr granulat
• Sarat la gust
• 700 g faina alba de cea mai buna calitate
• seminte de susan - 2 lingurite

Pași pentru prepararea unei chifle cu hamburger:

Gătim gris obișnuit din lapte și gris, răcire.

În amestecul răcit toarna in drojdie, zahăr, sare și făină. Frământați un aluat destul de strâns, lăsați-l câteva ore pentru a crește, formă rulouri și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 35 de minute.

După ce chiflele s-au răcit, a tăia le si stropim cu seminte de susan. Interior unsoare chifla cu unt si asezam cotlet surpriza, rosiile tocate, o felie de branza si cateva frunze de salata verde.

Hamburger si cartofi prajiti