principalul / Glazuri și dulciuri pentru prăjituri / Supă de fasole ca rețetă în grădiniță. Supă cu fasole pe bucurie pentru adulți și copii. Supa lui Podkali.

Supa de fasole ca în rețeta de grădiniță. Supă cu fasole pe bucurie pentru adulți și copii. Supa lui Podkali.

Fasolea aparține familiei leguminoase. Fiind o naștere din țările calde din America de Sud, în secolul al XVIII-lea a ajuns la masa noastră. Se apreciază pentru o compoziție utilă și, în cantitatea de proteine, fasolea este inferioară, cu excepția cărnii. Să ne dăm seama cum să pregătim supa de fasole pentru o rețetă delicioasă care beneficiază doar pentru copil.

Proprietăți utile de supă de la fasole

Puteți oferi fasolei pentru copii cu vârsta cuprinsă între 8 și 9 luni sub forma unui piure. Cu toate acestea, unii pediatri recomandă abținerea de la fasole la o vârstă și jumătate de vârstă înaintată.
Prima dată când merită limitată la o parte din o jumătate de linguriță. Urmați cu atenție starea copilului și schimbarea scaunului.

Important! Fasolele conțin acizi fitici. Ele nu sunt digerate și contribuie la dificultatea de a aspira alte componente. În plus, leguminurile conțin substanțe care încetinesc digestia proteinelor.

Caracteristicile fasolei de gătit

Fasolele necesită tratament terminal obligatoriu. Nu dați boabele uscate pentru copii, poate provoca un meteorism la copil.
Fructele uscate sunt pre-îmbibate timp de câteva ore, apoi scurge apa și turnați apa clocotită preparată. Acest lucru contribuie la spălarea amidonului, ceea ce va facilita digestia și absorbția.

Puteți găti supa cu fasole pe o varietate de rețete gustoase.

Supa de fasole pe bulion de pui

Ingrediente necesare

carne de pui;
fasole - o jumătate de ceașcă;
cartofii de mijloc - 4 buc;

morcovi - 1 buc;
sare - 1 lingură. lingura.

Supă de fasole multicooker.

Ingrediente necesare

fasole - 2 linguri. linguri;
cartofi - 2 bucăți;
morcovi - jumătate din planta rădăcină;
bec;

radacina de patrunjel;
frunza de dafin;
sarat la gust;
apă.

Secvența de gătit

Video despre cum să faci supă de fasole

Supa facială pentru un copil poate fi preparată pe un bulion de carne de vită. O astfel de fel de mâncare nu este dificultate în gătit. Se va dovedi nu mai puțin gustos și util decât supa gătită pe carnea de pui. Iar ingredientele necesare vor fi găsite la fiecare amantă.

Există anumite tipuri de produse care nu sunt considerate copii, dar nu din cauza nocivității lor, dar din cauza digestibilității complexe. La o astfel de componentă "ambiguă" a meniului, de regulă, includeți toate tipurile de leguminoase și, în special, fasole albe, roșu sau răsucite. Din articolul nostru veți afla ce feluri de mâncare pentru copii pot fi pregătite din acest produs, păstrând beneficiul său maxim și facilitând mai ușor.

Cu siguranță toată lumea știe cât de multă fasole este bogată în proteine, microelemente și aminoacizi. În particular, în cantitatea de proteine, acesta nu se află în spatele vasului selectat și, în același timp, acesta conține doar 2 g de grăsime.

Cu toate acestea, proteinele sale sunt absorbite de un organism de copii care este incomensurabil mai greu datorită cantității uriașe de fibre, care este, de asemenea, stomac și colic. Prin urmare, vasele de la fasolele obișnuite, non-agitabile pentru copii sunt recomandate să se pregătească nu mai devreme de doi până la trei ani. Până în prezent, este posibil să se limiteze supele de lumină de gătit de la varietatea sa podlovoy, care este digerată de mai multe ori mai ușoară și mai rapidă.

Dar, în viitor, vasele de la orice tip de leguminoase vor fi diversificate plăcut de dietă și de copiii cultivați și de adulți. Principalul lucru este să ne amintim regula simplă: înainte de gătit, fasolea este întotdeauna îmbibată timp de 8 - 10 ore, dar nu în apă rece, care o va face din sticlă și dură după gătit și în fierbere.

În tot acest timp, rezervorul cu fasole stângaci este mai bine să se țină mai bine în frigider și înainte de gătit, trebuie să se clătească bine în apă curentă.

Un copil de doi ani se va bucura probabil "vinaigret" cu fasole. Gustul va fi moale și neobișnuit și va fi asistat la un fel de mâncare, deoarece fasolea este doar un ingredient suplimentar și nu unul principal.

Ingrediente

Tumble fasole - 150 g
Sfeclă - 1-2 buc.
Apple - 1 buc.
Oțet - 1 linguriță
Uleiul vegetal pentru realimentare
Sarat la gust

Gătit

Fasole pre-închise (roșu sau alb) clătiți, beți până se pregătește - ar trebui să fie moale, dar nu să se prăbușească. De asemenea, se fierbe la disponibilitatea sfeclelor.
Noi toți suntem răcoritori, legume curate și împreună cu un măr tocat fin, ca de obicei pe salată.
Toate conectați-vă și amestecați ușor împreună cu realimentarea - o picătură de oțet și ulei vegetal, sare. Salată blândă ușoară gata!

Să-l servim ca pe un fel de mâncare laterală pentru pisoi sau Zaras, și ca un vegetarian independent, dar în același timp un vas de proteine \u200b\u200bcu drepturi depline.

Pentru copiii de aceeași vârstă, primele feluri de mâncare pot fi preparate din fasole. Desigur, puteți folosi roșu, dar cu supa albă va arăta ca o delicatețe reală cremă.

Ingrediente

Fasole albe - 300 g
Ceapa - 2 buc.
Ulei cremos - 4 linguri
Făină - 1 lingură
Verzii pentru hrănire

Gătit

Blocarea fasolei se scurge, clătiți și puneți la fierbere într-o jumătate de litri de apă. După fierbere, păstrați focul, nu o sare (!) Nu la cel puțin 45 - 50 de minute.
Apoi, jumătate din lichidul pe care îl scurgăm în feluri de mâncare separate și un blender submersibil face un piure de la fasole.
În acest moment, trecătorul cepei în tigaie în decurs de 3 - 5 minute, adaugă la ea în porțiuni mici de făină, se prăjește până la culori de aur, și apoi vom trage tot decoctarea clopotului la o consistență semi-lichidă. Târsh 5 minute.
Se amestecăm într-un piure de piure, lichidul rămas și prăjirea. Aducem la fierbere, adăugăm unt, sare. Dacă doriți, puteți merge din nou blenderul pentru a grind ceapa și puteți pleca așa - totul depinde doar de preferințe.

Serviți cu verdeață tocată și biscuiți. După cum puteți vedea, aceasta este o cină completă nu numai pentru un copil de doi ani, ci și pentru alți membri ai familiei.

Tradițional și aproape clasic este considerat că se pregătește de la fasolea lui Stegu. Se poate face numai cu legume și puteți adăuga un pui.

În funcție de numărul de fasole adăugate, vasul poate funcționa, atât ușor, cât și mai satisfăcător. Pentru copii, videoclipurile pot fi preparate în combinație cu legume: Zabacht, piperul de clopot, conopidă și broccoli, iar fasolea adaugă destul de puțin.

Copiii de la 3 ani pot fi deja oferite tocană, constând pe deplin din fasole și pui.

Ingrediente

File de pui - 300 g
Red Bean - 300 g
Ceapa - 1 buc.
Morcov - 1 buc.
Salt - Chipotch.
Mazăre de piper ușor

Gătit

Fasolele se îmbină și se pun pe o cantitate mare de apă. După fierbere, plecăm la foc pentru încă 30 - 40 de minute pentru a aduce la jumătate de pregătire.
Legumele sunt curate, tăiate fin și paștele pe uleiul vegetal până la culoarea aurului în prăjire, unde va fi apoi să-i prindă tocilarul, să alegeți mâncărurile cu laturi mari.
File tăiat în bucăți mici, periat într-o tigaie separată și se adaugă la coasterul de ceapă-morcov. Trimitem fasolea și vărsăm tocană la jumătate din clopotul decoct. Solim, după cum se dorește, se adaugă condimente - nucșoară, piper parfumat și carcasă pe foc mic timp de încă o jumătate de oră.

Servirea tocană este cea mai bună cu smântână, stropită de verdeață. Poftă bună!

Sfat: Pentru a obține un gust mai plastic, puteți adăuga pastă de roșii sau sucul în momentul prăjiturii cu morcovi. Amintiți-vă că atunci când utilizați sucul, cantitatea de sare din vas trebuie să fie limitată.

Sună incredibil, dar chiar și un fel de mâncare dulce poate fi pregătit de la fasole! Desertul delicios și nutritiv se face foarte ușor și mănâncă chiar mai repede! Dacă în loc de zahăr folosește Stevia sau alt înlocuitor al acestuia, vom avea un fel de mâncare dietetică reală pentru copii și adulți.

Ingrediente

Fasole albe - 200-230 g
Fulgi de ovăz - 120 g
Zahăr - 50 g
Breakner de aluat - ½ CHL
Apple Puree - 3 linguri
Scorțișoară și vanilină - la Will
Zahăr pudră
Sare mici - vârf

Gătit

Spălați fasolea în avans, se scurgem și beți într-o cantitate mare de apă până la moale.
Grind în castronul blenderului boabele și fulgiul de ovăz. Acolo adăugăm și piure de mere, sare, saharym și zahăr de zmeură. Se amestecă din nou.
Tragem forma de copt a hârtiei de panificație sau lubrifiați cu ulei cremos și răspândiți aluatul la stratul neted nu este mai gros de 2 cm. Am pus în cuptor și cuptorul la o temperatură de 180 de grade aproximativ 30 de minute. Disponibilitatea de a verifica scobitorul.
Tort fierbinte trageți și presărați cu pulbere de zahăr, scorțișoară sau cacao și puteți imediat! Am tăiat în felii de porțiuni și de aprovizionare cald.

Un astfel de desert neobișnuit va surprinde adulții utilizarea neobișnuită a fasolei și a plăcerii copiilor care vor avea indiferent cât de mult se face o astfel de plăcintă delicioasă!

Mâncărurile de fasole pentru copii și adulți pot fi mult mai interesante decât suntem obișnuiți să ne gândim la ei! Nu vă fie frică să experimentați și dacă este complet frică, faceți porțiuni minuscule - doar calculați ingredientele în cea mai mică proporție posibilă, astfel încât să se obțină lingura de pe eșantion. Deci, va fi posibil și satisface curiozitatea gastronomică și nu ghiciți cu rezultatul!

Mâncărurile de fasole sunt adesea prezente pe masa compatrioților noștri, așa că atunci când copilul apare în familie, care începe să încerce consumabile de legume, mamele sunt interesate, indiferent dacă este posibil să-i dea copilul, indiferent dacă este utilă pentru copii și cum să Gatiti-l pentru meniul pentru copii.

Beneficiu

Este o sursă valoroasă de proteine, deci este inclusă în dieta copiilor, care dintr-un motiv sau altul nu pot folosi lapte sau carne.
Conține o mulțime de fibre, astfel încât un astfel de produs are un efect pozitiv asupra funcției digestive.
De la feluri de mâncare cu fasole, copilul va primi caroten, vitamine de grup B, vitamina E și vitaminele PP, C și K.
Conține o mulțime de minerale, printre care există sodiu, calciu, fier, cupru, iod și multe alte substanțe.
Utilizarea sa normalizează zahărul din sânge, îndepărtează un lichid suplimentar și ajută la luptarea cu infecția bacteriană.
Fasole se referă la produsele hipoalergene, astfel încât acestea pot fi incluse în dieta copiilor cu diateză.
Ea observă capacitatea de a accelera eliminarea conexiunilor toxice și dăunătoare din corpul copiilor.

Fasolea îmbogățește corpul copiilor cu vitamine, minerale, îmbunătățește panourile și normalizează zahărul din sânge

Ceea ce un fasole este mai util - alb, roșu sau negru, uită-te în transferul "live mare".

Fasole roșii și mai utile decât PEA - deci pretinde că "trăiesc minunat". Pentru mai multe informații, consultați următorul videoclip.

Ce este dăunător?

Mâncărurile de fasole matură sunt digerate în corpul copilului din prima viață a vieții cu dificultate, astfel încât introducerea timpurie a alimentației copiilor poate provoca formarea și constipația gazelor armate.

Utilizarea prea multor porțiuni va duce, de asemenea, la aceleași probleme, astfel încât felurile de mâncare cu un astfel de tip de leguminoase sunt recomandate pentru a fi utilizate în cantități mici.

Când să intri în Lure?

Fasolele tinere apar într-o dietă sân, împreună cu o altă coacere de legume. O astfel de legume verde poate fi oferită copilului la 7-8 luni, sudând o cutie de piure monocomponenta din ea sau adăugând-o o cantitate mică de tineri la alte legume (făcând un piure multicomponent). De asemenea, fasolele de șir pot fi găsite în capcane gata făcute.

Fasolele uscate nu sunt recomandate pentru a da cel puțin 2 ani. Pentru un copil de 2-3 ani, un astfel de tip de leguminoase într-o matură ar trebui să fie confundat și să nu dea ca un fel de mâncare separat, ci să includă supe sau alte feluri de mâncare cu mai multe ingrediente. Pregătiți-l ca un fel de mâncare separat doar copii de trei ani și copii mai mari. În acest caz, volumul de servire nu trebuie să depășească 100 g.

În ceea ce privește frecvența de utilizare, mâncărurile de la acesta merită oferite de mai mult de 2 ori pe săptămână.Conserve de boabe pediatrice, inclusiv un doctor popular Komarovsky, sfătuiește să dea un copil cel puțin 3 ani.

Boabele mature includ în dieta copiilor nu mai devreme de 2 ani și mai bine chiar mai târziu

Cum să introduceți?

O opțiune optimă de a introduce un copil cu fasole verde ia în considerare includerea unei mici cantități de legume tinere într-o piure de legume sau o supă de legume. Deci, Kroch se va obișnui treptat cu fasolele Podoli, iar tractul său digestiv va fi capabil să-l digeră cu ușurință.

Un pic mai târziu, un copil poate fi pregătit de piure de la fasole verde. Pentru aceasta, legumele sunt spălate și înmuiate în apă timp de 10-15 minute. Apoi apa este drenată, găuri turnate cu o cantitate mare de apă curată, aducă la fierbere și fierbeți până la moale, fără a acoperi capacul. Pentru prima dată, crumbii tratează o jumătate de lingură de piure. Dacă copilul nu a răspuns la acest produs în burtă, scaunul schimbă și alte simptome negative, volumul de feluri de mâncare crește treptat.

Puree de la fasole verde pentru a intra treptat la copil în dietă, începând cu o porțiune minimă

Pentru a găti timp de trei ani boabe mature, boabele sale sunt spălate și turnate cu apă cel puțin 3-4 ore. Gătitul unui astfel de produs implică utilizarea unui volum semnificativ de apă și fierbere puternică. Nu este nevoie să acoperiți vasul cu o cratiță, iar sarea este recomandată să adauge la sfârșitul preparatului (înainte de a le face piureul).

Eu aderă la opinia că este mai bine să pregătească atât pentru întreaga familie, cât și pentru copil. Părinții sunt delicios, copiii sunt utili. Nu este întotdeauna că se dovedește și, uneori, părinții doresc să-și diversifice dieta. Și pentru copiii de care aveți nevoie pentru a pregăti o cratiță separată.
Mai jos am colectat rețete în cea mai mare parte supe de legume (Bors, supă, okroshka etc.) mai des cu ingrediente pentru 1 porție (în mod natural, în funcție de numărul de porțiuni dorite, ingredientele cresc proporțional). Cred că multe supe se vor potrivi pentru părinți, unii "doar copii". Sper că aici veți găsi o supă preferată))
În viitorul apropiat, adăugați supe de lactate, supe dulci și supe cu pește (fel de ureche))) atunci voi ajunge la a doua feluri de mâncare, salate și deserturi. Dar acest lucru este mai târziu, iar acum atenția ta:
Prima masă:

Bornesc vegetarian

Structura:

2 cartofi,

1 sfeclă

1 morcov,

1/4 capete de varză,

1 bec,

1 lingură. lingura de pasta de tomate,

frunza de dafin,

verdeaţă,

sare.

Gătit:

Se toarnă apa în tigaie, puneți un cartof de șlefuire acolo (cuburi mici), adăugați varză tocată.

Între timp, tăiați fin cepele, sfecla și morcovii. Sutat pe un grater mare, măturat ușor cu pasta de roșii și când cartofii cu varză vor fi gata, au luptat cu aceste borsch.

Se fierbe încă 5 minute și se adaugă o frunză de bază și verdeață.

Serviți un cald cu o smântână de linguriță.

Bulion cu găluște (de la 1,5 ani)

Structura:

1 pui,

1 morcov,

1 bec,

2 linguri. linguri de mankey

sare,

1 h. Lingura de unt,

1 ou,

1/2 fascicul de patrunjel.

Gătit:

Se toarnă puiul cu apă, aduceți la fierbere și scurgeți bulionul. Încă o dată, puneți-o în apă rece, adăugați legume și fierbeți până se pregătește.

Se amestecă cu un gălbenuș, adăugați unt moale, presărați. Proteine \u200b\u200balbe separat și intră în masă. Puneți patrunjelul verde tăiat.

Am pus găluștele în bulionul fierbinte. De îndată ce apar, opriți focul.

Supa vegetariană de ovăz

Produsele necesare:

garnituri de ovăz - 15g

morcov - 10 g

ceapa pe 5 g

apă - 150 ml

ulei cremos - 5 g

smântână - 5 g

sare

Metodă de gătit:

Închis și spălat cu un butoi pentru a se turca în apă clocotită și se fierbe la căldură scăzută până la gata. Cu 5-10 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați morcovii și cepele tocate fin, lipiți pe ulei cremos. Sare și serviți cu smântână.

Supa de piure bene (1,5 ani)

Produsele necesare:

fasole - 50 g

cartofi - 30 g

morcov - 15 g

ceapa pe 5 g

apă - 150 ml

ulei cremos - 10 g

sare

Metodă de gătit:

Răsucite și spălate fasolea în apă timp de 5 ore, apoi turnați apă caldă și gătiți aproximativ 2 ore sub capacul pe o căldură slabă. Adăugați cartofii tăiați, precum și tăiați fin cu cuburi și parsate pe untul de morcovi și ceapi și gătiți încă 20 de minute. Fasole și legume împreună cu un lichid pentru a șterge printr-o colandere sau sită, fierbere, sare și umpleți cu ulei cremos.

Capul de cartofi cu brut topit (C 1,5 ani)

Ingrediente:

cartofi - 4 buc.

brânză topită - 200g

ceapa - 2 buc.

dill (tocat) - 2 linguri. L.

sare.

Gătit:

Cartofi se fierbe în 2 litri de apă până la pregătire, decoce pentru a fuziona și șterge cartofii printr-o sită, adăugați ulei vegetal, ceapa tocată. Adăugați brânză topită, cartofi de cartofi, sare pentru fierbere și suge cu mărar.

Supă cu legume diferite (de la 2 ani)

Ingrediente:

Morcov - 1/3 buc.,

varză White - 1/4 frunze,

cartofi - 1/2 buc.,

mazăre verde (proaspătă, proaspăt înghețată sau conservată) - 1 h. Lingura,

lapte - 1 cană,

apă - 1/2 cană,

unt cremy - 2 h. linguri,

soluție de sare - 1/2 h. Linguri.

Gătit:

Morcovi se spală, curățați, tăiați în cuburi de paie sau mici, așezate într-o cratiță cu ulei topit și, închiderea capacului, tocană la căldură scăzută. Varză albă de tocare, curățată și tăiată, precum și morcovi. Varză, cartofi și mazăre verde se adaugă la morcovi, turnați toată apa caldă, adăugați o soluție de sare și gătiți într-un vas închis până la moalele legumelor. Apoi se toarnă laptele fierbinte și gătiți supa pentru încă 2-3 minute. Într-o farfurie cu supă, puteți pune crotonii din pâine de grâu.

Supa de legume cu cereale

Produsele necesare:

cRUP (Pearl, Oastă, Rice) - 10 g

cartofi - 30 g

morcov - 5 g

ceapa pe 5 g

tomate - 10 g

apă - 150 ml

ulei cremos - 5 g

smântână - 5 g

verzii de mărar - 2 g

sare

Metodă de gătit:

În apa clocotită sau decocă vegetală, turnați crupa (perla, ouă, orez) și gătiți în funcție de tipul de cereale timp de 40 de minute. Apoi adăugați cartofi tăiați, înghețați pe ulei de cremă, morcovii tăiați, ceapa, roșii tăiate, tocate cu felii și gătiți până la pregătire. Sare, înainte de servire, umpleți smântână și verdeață tocată de mărar.

Supă de orez cu brânză și ouă

Ingrediente:

carne

smochin

cartofi

piperul bulgar

ceapă

morcov

1 ouă.

brânză

verdeaţă

Gătit:

Se fierbe carne, apoi pune câteva linguri de orez, așteptând fierberea, pune cartofii, fierbe - pentru a scoate, în acest moment piperul bulgar, ceapa, morcovi de pe stritru sunt tăiate. Fierbere de pui / prepeliță. Aruncați legumele la bulionul nostru. Timp de 2 minute până la disponibilitate, tăiați un ou fin, aruncându-vă în supă. Am frecă brânza solidă pe strălucitor (puțin, astfel încât să nu-l scot afară și nu am tras), pun în supă, se amestecă. Iar ultimul cod de coduri sunt verzi. Supa este gata.

Supă blândă cu migdale (de la 2 ani)

Structura:

200 de dovleci GR,

File de pui de 100 de grame,

1 lingură. lingura de ulei de crema

jumătate din becuri,

1 lingură. lingura de nuci de migdale

sare.

Gătit:

Filele fileurilor superficiale și gătește aproape până la pregătirea.

Pumpkins Stick și puneți în bulion, fierbeți până la moale.

Ceapă până se prăjește pe uleiul cremoasă și se adaugă la dovleac la sfârșitul gătitului.

Când supa se va răci puțin, avea grijă de blenderul său la o masă omogenă

Piulițele de migdale tăiate în plăci subțiri și presărați supa deja într-o farfurie.

Bouillon "bulgăre de zăpadă"

Beat proteine \u200b\u200bîn spumă, adăugați gălbenuș și bate din nou. Ridicați seminina, astfel încât aluatul să fie gros, ca smântână. O linguriță pentru a forma găluște, omiteți-le într-un bulion de carne fierbinte. Petreceți supa pentru a gusta și găti până la pregătirea.

Supa "Kharcho" pentru copii

Ingrediente:

1 cartofi mare

2 linguri de orez

100 gr carne (oricare)

1 morcovit

1 Little Lukovitsa.

1 tomate

ulei vegetal

mărar

Gătit:

În 500 ml de apă, carnea de carne beat, apoi se adaugă cartofii tăiați fin, separat cu o roșie tocată, morcovi și ceapi rasă, apoi se adaugă legume de tocană în supă. Un masa mic pentru frumusete, sare.

Supă de mazăre cu biscuiți (de la 2 ani)

Ingrediente:

Cu 6 porții:

0,5 Art. Mazăre

4 linguri. apă,

3- 4 cartofi de dimensiuni medii

200 gr carne de vită sau carne de porc,

1 piper bulgar,

1 morcov mic,

grămadă de verdeață

0,5 Art. Sukharikov.

sarat la gust.

Gătit:

În castronul de orez, turnați mazărea, turnați-o cu apă (este de dorit preliminar să se înmoaie mazăre în apă timp de câteva ore). Acolo, puneți carnea tocată cu felii și pune totul timp de 30 de minute într-un cazan dublu.

Apoi adăugați cartofii tăiați cu felii subțiri, morcovi ras, ardei iute pe un grater mare, felii (opțional). Pregătiți-vă în vapor pentru încă 30-40 de minute.

Când supa va fi gata, adăugați verdeață tocată și biscuiți la ea.

Supă de cremă broccoli.

Ingrediente:

500 gr. brocoli

1 lukovitsa.

1 morcov

2 linguri. Ulei

800 l. apă

125 ml smântână

2st.l. fiert vermicelli

sare, verdeață

Gătit:

Spălați broccoli, dezasamblați inflorescențele. Puteți folosi legume congelate. Bulbi și morcovi tăiați fin. Uleiul cald într-o cratiță, adăugați ceapa acolo și treceți pe tot parcursul minutei. Puneți aceleași broccoli și morcovi, umpleți-o cu apă și fierbeți-o pe o căldură lentă timp de 10 min.senn clătiți-o și aplicați-o cu foarfece direct în supă. Să fiarbăm, să vărsăm crema și cu ajutorul unui mixer (Blender) transformă totul într-un piure. La sfârșit, adăugați sare, vermichel.

Supă de ouă

Ingrediente:

Pahar de apă sau bulion,

lingură de zucchini și morcovi,

lingurita vermicelli "poutheng" (ea este foarte rapid preparate),

1 ouă.

Gătit:

În apa clocotită sau bulionul pune morcovii, dovlecei. Gatiti cateva minute. Apoi adăugați Vermicelli, se fierbe până la sărbătorile Vermicelli, apoi spargeți oul în supă, amestecați astfel încât fulgi fine, gătiți până când oul este gata. Sarat la gust.

Supă de orez cu conopidă și dovlel (de la 1,5 ani)

Structura:

rice - 1 lingură,

crema pentru copii "Agusha" - 1 lingura,

conopida - 150 gr,

zUCCHINI - 50 GR,

Gătit:

Rice Rinse, turnați apă rece și gătiți până când sunt gata, aproximativ 25-30 de minute. Spălați conopida, dezasamblați inflorescențele.

Rinse Zucchini, curat de peel, tăiat în cuburi mici. Legumele se toarnă într-o cantitate mică de apă rece și gătiți până la moale timp de aproximativ 20 de minute. Legume calde și orez freca printr-o sită sau mănâncă într-un blender. Adăugați un amestec pentru a adăuga 1/2 cană de bulion, în care legumele au fost gătite, aduceți la fierbere. Scoateți din foc, faceți crema, amestecați.

Supă cu dovlecei (de la 2 ani)

Purtați bulion de legume, tulpina. Se toarnă o mică orez și o aduc la semi-pregătire. Apoi adăugați morcovi (cercuri), zucchini (cuburi) în loc de cartofi, roșii (cuburi), ceapa (tocată fină). Strângeți usturoiul.

Când hrăniți să se presară cu verdele.

Supă de hrișcă (de la 1,5 ani)

Ingrediente:

1 bec,

1 morcov,

1 cartofi,

1 lingură. hrişcă

sare,

verdeaţă,

1 linguriță. Unt.

Gătit:

Puneți într-o cratiță cu ceapă tocată cu apă fierbinte, tăiate cu morcovi cu cuburi mici.

Se fierbe 10 min. Apoi vărsați cartofi tăiați, hrișcă.

După 15-20 de minute. Adăugați verdele și untul.

Fine Macarona Supach.

Structura:

2 litri apă

800 gr. fileu de pui

250 gr. Mazăre verde (poate fi înghețată)

2 morcovi (cercuri)

mână de macaroane copil (sub formă de litere, asteriscuri etc.)

green Dill și patrunjel

Gătit:

File de pui tăiat în bucăți, se toarnă cu apă și gătiți, îndepărtând spuma. Suge și adăugați morcovi.

La scurt timp înainte de pregătirea puiului, puneți mazărea și când fierbe, paste. De îndată ce sunt gata, servesc supa prin stropirea cu verdele.

Supa de parl (ovăz, născută, orez)

Produsele necesare:

bulion de carne - 150 ml

crupe de perle (fulgi de ovăz, buchet, orez) - 10 g

morcov - 10 g

ceapa pe 5 g

ulei cremos - 5 g

sare

Metodă de gătit:

Închis și spălat cu un barbel turnați în bulion fierbinte și gătiți înainte de înmuiere. Apoi adăugați tocate fin cu cuburi și cusute pe untul de morcovi, ceapa, saltul și bucătarul timp de 15 minute.

Supă de cartofi cu legume

Produsele necesare:

cartofi - 50 g

varza belococcal - 20 g

morcov - 10 g

ceapa pe 5 g

tomate - 15 g

verzii de mărar - 2 g

ulei cremos - 5 g

smântână - 5 g

sare

Metodă de gătit:

Tăiată cu morcovi de paie și, ceapa să treacă pe uleiul cremos. Într-un decoct vegetal de legume sau apă, puneți o varză de paie tocată, după câteva minute este coborâtă cartofi tăiați, rădăcini și ceapă și gătiți timp de 20 de minute. Apoi adăugați roșii tocate, sare și continuați să gătiți timp de 7 minute. Înainte de a servi pe masă, adăugați verzi tăiați de mărarit și smântână.

Supa de varza albă proaspătă

Produsele necesare:

bulion de carne - 150 ml

varză albă - 50 g

cartofi - 30 g

morcov - 15 g

tomate - 10 g

ceapa pe 5 g

sos de roșii - 4 g

smântână - 5 g

Metodă de gătit:

Varza de paie feliata pus in bulion de carne fierbinte. Aduceți la fierbere, adăugați cartofii tăiați cu lovituri și gătiți timp de 20 de minute, după care a pus morcovii să se angajeze înainte de o jumătate de preparare într-o cantitate mică de bulion, o ceapa feliată și. Cu 8-10 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați o roșie tocată de felii sau roșii. Înainte de servire, umpleți smântână.

Supă vegetariană cu mere

Produsele necesare:

varză albă - 50 g

morcov - 10 g

turnip (pantalon) - 10 g

ceapa - 3 g

tomate - 10 g

mere - 15 g

apă - 150 ml

ulei cremos - 5 g

smântână - 5 g

sare

Metodă de gătit:

În apa clocotită, puneți varza de varză tăiată, grupată cu cuburi cu cuburi, turnuri sau pantaloni, ceapă, roșii și gătiți până la pregătirea. Apoi adăugați mărul tăiat cu felii mici. Sare și gătiți câteva minute. Umpleți smântână.

Supă de pui cu găluște (2 ani)

Structura:

1 L de apă,

jumătate de pui,

bec,

morcov,

2 cartofi.

Pentru găluște:

ou,

2 linguri. linguri de mankey

10 grame de unt

Gătit:

Din pui, sudați bulionul, îndepărtați carnea. Puneți în bulion, o ceapa tocată tocată și cartofi tăiați în cuburi. Morcovii se spală și petrec pe un mic strălucitor. Se amestecă gălbenușul, semolina și uleiul pentru găluște. Proteine \u200b\u200balbe și adăugați-l la sol. Când cartofii vor fi pregătiți, puneți în supa de lipiri de morcovi. Teaspoonul formează porțiuni mici ale aluatului și coboară supa de fierbere. Ar trebui gătit cu găluște 2-3 minute.

Supă din ouă și brânză (de la 2 ani)

Structura:

1/2 l apă fierbinte,

2 oua,

50 g brânză,

cățel de usturoi,

În vrac

Gătit:

Se amestecă cu ouă. Nu opriți agitarea, rotiți apa clocotită și susțineți. Tăiați cuburile de cereale și pregătiți biscuiți mici. Adăugați brânză și usturoi la supă. Este abundentă să faceți verdeață tăiată. Trimiteți o supă fierbinte.

Supa de cartofi cu mazare verde

Produsele necesare:

cartofi - 80 g

ceapa pe 5 g

pEAS GREEN - 15 g

decocția de legume - 150 ml

ulei cremos - 5 g

smântână - 5 g

verzii de mărar - 2 g

sare

Metodă de gătit:

În decoctul vegetal de fierbere pentru a coborî cartofii tăiați în cuburi, gătiți timp de 15 minute. Apoi adăugați tocat, ambalat pe ceapă de unt și conserve de mazăre verde, gătiți încă 5-7 minute, sărat. Înainte de a servi pe masă, umpleți smanța acru și tocată.

Carne strâmbă pentru copii de la 2 ani

Produsele necesare:

* Pentru kvass:

pâine de secară - 250 g

drojdie - 5 g

zahăr - 30 g

raisin - 5 g

apă - 1,5 l

* Pentru Okroshka:

pâine Kvass - 150 ml

carne fiartă - 20 g

cartofi - 30 g

castravete proaspete - 20 g

ceapa verde - 3 g

verzii de mărar - 3 g

ouă - 1/4 buc.

smântână - 5 g

sare

Metodă de gătit:

Pentru prepararea de pâine kvass, uscat cu pâine de secară se toarnă apă clocotită și se află în 5-6 ore. Apoi, pentru a tensiona perfuzia, adăugați drojdie diluată cu apă fiartă caldă, zahăr, stafide, închideți felurile de mâncare cu un capac și lăsați timp de 24 de ore pentru fermentare. Tulpina kvass rezultată.

Cartofi fierți, carne fiartă rece, castravete proaspete decojite tăiate în cuburi. PRODELNOGO-fiert ouă tocate fin Chop, ceapa verde și mărar și taie. Produsele pregătite divorțați treptat pâinea Kvass. Squate Okroshka este confundată cu o gălbenuș de smântână gătită cu ouă și sare înșurubată.

Borsch cu fasole (de la 2 ani)

Ingrediente:

1 lingură. Fasole uscata

6 cartofi

1/4 Cabbage Kochana

1 lukovitsa.

3-4 roșii roșii

1 Piper roșu dulce

4 linguri de ulei de floarea-soarelui

1/2 morcovi și rădăcină de țelină sau patrunjel

sare, zahăr.

patrunjel verde și mărar

Gătit:

Înmuiați fasolea în apă fiartă rece peste noapte.

Se fierbe fasolea până la moale într-o cantitate mică de apă fără a închide capacul. Cartofii tăiau paiele sau bucățile subțiri, umpleți o cratiță separată cu apă fierbinte și gătiți pe căldură medie. Puneți aceleași cartofi în aceeași cratiță de 1-2, care sunt gata să fie încântați și adăugați la Borsch. Puneți în vasul Borscht tocat fin și gătiți aproximativ o jumătate de oră. În timp ce cartofii cu varză sunt gătite, se prăjește în ceapă de ulei de floarea-soarelui până la culoarea aurie, adăugați morcovi tăiați fin, sau țelină și treceți 5-10 minute. Sweet Piper Shallow Pod Calculați sau ștergeți, adăugați la pasiune și măturați ușor.

Tomatele proaspete petrec pe o pastă de roșii, se toarnă pastă de roșii în pasiune, se adaugă o frunză de bay și să stingă totul la o căldură scăzută, astfel încât masura mai groasă îngroșată. Urmați boosterul cu trecerea și gătiți încă 3-5 minute Dacă legumele sunt gata, scoateți borsch-ul. Opțional, adăugați verdele tocate de patrunjel și mărar, iar adulții pot fi opriți usturoiul cu sare. Borsch trebuie insistat după o jumătate de oră de gătit.

Supa de mazare

Ingrediente:

mazăre uscată (puteți utiliza un nivel întreg) 100g;

1/2 becuri;

1 morcov;

1-2 cartofi;

Gătit:

Mazăre de seara pentru a înmuia. Se toarnă 1,5 litri de apă și gătește mazăre (aproximativ 1-1,5 ore). Ceapă tăiată fin. Grind morcovi pe un glore. Cum de a găti mazăre, bulion de tulpină. Mazăre pe un blender se mănâncă la o consistență casuală. Distribuiți mazărea înapoi în tigaie. Cum să fierbeți să adăugați ceapa și morcovii acolo. Procesul-verbal de gătit 5. Cartofii tăiați în cuburi tocate. Gătiți până la pregătirea.

Separat pe o tigaie, puneți un mic morcov cu ceapă pe un ulei vegetal.

3 minute înainte de disponibilitatea de a arunca morcovi de tocană cu ceapă

Solo la gust. Puteți arunca o frunză de laur

Supa vegetarian

Produsele necesare:

varza belococcal - 60 g

cartofi - 30 g

morcov - 10 g

ceapa pe 5 g

apă - 150 ml

ulei cremos - 5 g

tomate - 10 g

smântână - 5 g

sare

Metodă de gătit:

Pentru a coborî mandile de varză în apă clocotită și gătiți sub un capac pe o căldură slabă timp de aproximativ 15 minute. Apoi adăugați cartofi tăiați, pachet cu cuburi cu cuburi cu morcovi cu cuburi, ceapa și continuați să gătiți până la pregătire.

Puneți în tomate felii tăiate sau piure de roșii, sare și gătiți încă 7 minute. Înainte de servire, umpleți smântână.

Supă cu fulgi de ovăz "Hercules"

Produsele necesare:

fulgi de ovăz "Hercules" - 10 g

cartofi - 30 g

morcov - 5 g

ceapa pe 5 g

decocția de legume (apă) - 150 ml

ulei cremos - 8 g

sare

Metodă de gătit:

Într-un decoct vegetal de fierbere sau apă, turnați cerealele "Hercules", gătiți timp de 20 de minute, apoi adăugați cartofi tăiați, morcovi paste, ceapa și gătiți încă 15 minute. Supa gata pentru a umple cu ulei cremos, sare.

Supă de cartofi cu fasole

Produsele necesare:

bulion de carne - 150 ml

cartofi - 30 g

fasole - 30 g

morcov - 5 g

ceapa bulb.

ulei cremos - 3 g

sare

Metodă de gătit:

Fasole pre-stângaci fierbe în apă până se pregătește. Într-un bulion de carne de fierbere, puneți cartofii tăiați cu cuburi, precum și tăieri de ceapă și morcovi rasă, ușor ambalate în apă cu unt și gătiți timp de 15 minute. Apoi adăugați fasole fierte, sare și gătiți încă 10 minute.

Legume generală pe Kefir

Produsele necesare:

copiii Kefir - 100 ml

castravete proaspete - 40 g

radish - 20 g

ceapa verde - 5 g

verzii de mărar - 5 g

apă - 50 ml

zahăr

sare

Metodă de gătit:

Kefir se diluează cu apă fiartă rece, puneți castravetele proaspete, ridichi, ceapa verde tocată și verdele de mărar. Se amestecă, se adaugă sare și zahăr.

Supă de piure de piure

Produsele necesare:

carne de vită - 300 g

apă - 2,5 - 3 l

pEAS - 300 G

ceapa - 2 capete

morcov - 1 buc.

crackers de pâine albă prăjite pe ulei de măsline

Metodă de gătit:

Mazărele trec prin, înmuiați și înmuiați timp de 3-4 ore. Pământul umflat bine pus în bulion de carne fierbinte. Când mazărea devine moale, îndepărtați, ștergeți-o prin sită și lăsați-o din nou în bulion, pentru a umple o ceapă de ceapă ușor prăjită și morcovi pe uleiul de măsline. Supa de mazăre este servită cu biscuiți albi.

Bouillon cu fidea de casă

Produsele necesare:

carne Boulon - 200 ml

fidea - 10 g

verzii de mărar - 2 g

sare

Pentru fidea:

făină de grâu - 25 g

apă - 7 ml

ouă - 1/4 buc.

sare

Metodă de gătit:

Gatiti taitei: frământați aluatul din făină vigoare, apă rece, sare, ouă crudă și lăsați timp de 30 de minute. Este foarte subtil să se rostogolească, să taie o bandă largă de 4 cm, făină de protecție. Benzi ale aluatului se pliază unul la altul și paie de chuck, apoi s-au uscat pe o placă de tăiere.

În bulionul de carne de fierbere puneți fidea de casă și gătiți timp de 10 minute, sare. Înainte de servire, umpleți pâinea se prăbușește.

Încuietoare vegetariană cu prune

Produsele necesare:

sfecla - 30 g

varză albă - 30 g

ceapă și - 5 g

prune - 30 g

smântână - 7 g

ulei vegetal - 5 g

pasta de tomate - 3 g

sare

Metodă de gătit:

Sfecla fină tocată, varză, ceapă, tocană până se prepară la căldură scăzută într-un vas închis, adăugând ulei vegetal, tomate și puțină apă.

Privirea pentru a clăti și a găti timp de 15 minute, îndepărtați oasele. Legumele de tocană se toarnă decoctarea prunelor, diluată cu apă (100 ml), se amestecă, salută, aduce la fierbere și se adaugă prune. Umpleți smântână.

Supa de morcov (de la 1,5 ani)

Structura:

2 morcovi mari,

2 cesti de bulion de pui,

1 lingură. lingura de suc de portocale,

2 h. Linguri de făină,

2 linguri. Linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi,

sare,

zahăr,

verzi proaspeți.

Gătit:

Morcovul curățat și tăiat fin. Puneți într-o cratiță, turnați bulionul de pui, scuipați puțin și adăugați zahăr. Se fierbe supa sub capacul de 15 minute.

Ușor rece. Morcov cu bulion bate într-un blender. Se toarnă sucul de portocale și spumă de lingură. Puneți supa pe foc din nou și aduceți la fierbere.

Laptați făina, adăugați la supă și amestecați. Dă-i puțin. Presărați verdeața de mărar, puneți smantana rămasă.

Pentru copii, este mai bine să digerați supa decât să nu faceți

Pentru gătit veți avea nevoie de:

1. Fasole roșii sau albe - 200 gr.
2. Piept de pui - 200 gr.
3. Cartofi - 2 buc.
4. ceapa - 1 buc.
5. morcov - 1 buc.
6. Sare la gust.
7. Condimente - la Will.
8. ulei - legume pentru prăjire.
9. Green - pentru decorare, aromă și gust.
10 frunze de bay - 1 buc.

Rețetă detaliată cu fotografii.

Și așa vom avea nevoie pentru gătit:

1. Fasole roșii sau albe - 200 gr.

2. Piept de pui - 200 gr.

3. Cartofi - 2 buc.

4. ceapa - 1 buc.

5. morcov - 1 buc.

6. Sare la gust.

7. Condimente - la Will.

8. ulei - legume pentru prăjire.

9. Green - pentru decorare, aromă și gust.

10 frunze de bay - 1 buc.

Am pregătit supa în cratiță de trei litri.

Pentru a începe, luăm fasole. Trebuie să fie spălat și turnați apă temperatura camerei. Lăsați-l pentru noapte. Vezi poza.

A doua zi, treceți la pregătirea supa.

Fasolea sunt sofisticați. Tragem apa din ea și adormi într-o cratiță, unde o vom găti. Vezi poza.

Ne umplem cu apă și puneți gaz, aducem totul la fierbere și la concediu moderat de căldură pentru a vă pregăti. Fasolele gătesc până la jumătate gata. Adică, nu este necesar ca ea să fie complet sudată. Vezi poza.

În timp ce pregătește fasole, ne-am pus pe pieptul de pui.

Pentru a face acest lucru, luați o cratiță, vărsați apă în ea și puneți-o pe gaz, aduceți apă la fierbere.

Luăm un piept de pui, bine și am tăiat-o în bucăți mici. Vezi poza.

Piesele de pui în apă clocotită. Vezi poza.

Eu aduc la fierbere. Fotografia arată ce spumă se formează că nu avem nevoie. Vezi poza.

Luăm o colandere și vărsăm în apă cu bucăți de pui. Toate acestea se fac pe chiuvetă. Carnea a fost spălată. Vezi poza.

Sosul a fost spălat, așezat bucăți de carne de pui în ea, turnată cu apă și pusă pe gaz. Vezi poza.

Adus la fierbere, a făcut un foc moderat și a lăsat bucăți de pui să se fierbe, până la pregătire.

Fasolea nu a negat fasolea. Îl scot din bulion, răcoros și încep să scot filmul din ea. Asta este, o curățăm de pe piele. Bulionul nu se toarnă, avem nevoie de ea. Vezi poza.