Gătitul poate fi pregătit pentru conopidă. Conopidă în Klyar: cele mai delicioase rețete. Acută cu usturoi.

O gustare foarte gustoasă va funcționa dacă gătiți un conopidă într-o brânză, bere, ouă! Am colectat cele mai bune rețete de gătit pentru tine!

• Culoarea varză - 400 g
• Lapte - 100 ml
• Apă - 4 l
• Lovel Lavar - 2 buc
• Sare (plus pentru gătit la gust) - 2 linguri. L.

• Pui de ou - 2 buc
• Ulei de floarea-soarelui (plus ulei pentru fritere) - 5 ml
• Vin alb uscat - 15 ml
• Piper negru (proaspăt măcinat; la gust)
• Busuioc (uscat; la gust)
• Apă carbonat - 50 ml
• Sarat la gust)
• Suc de lamaie (câteva picături pentru a bate mai bine proteinele)
• Grâu / făină de făină - 100 g

Mai întâi trebuie să vă protejați de diferitele bug-uri care se pot ascunde în substanțele chimice ale varză. Pentru a face acest lucru, dizolvați sarea în apă rece (1 lingură. L. pe 1 litru de apă). Există 2 litri.

Reducem varza în apă și mergem la gătitul Klya. Dar mai întâi am pus într-o altă cratiță, încălzind apa înainte de fierbere.

Gălbenușuri separă de proteine.

Proteine \u200b\u200bîn timp ce trimitem la frigider.

Adăugați ulei vegetal la gălbenușuri.

Apă prăjită. Ea va da un gag de aerisire.

Un vin alb uscat. Datorită alcoolului, aluatul cu prăjire va lua mai puțin ulei.

Adăugați mirodenii și sare. Am avut un piper negru și busuioc uscat.

Toată lumea a bătut pană.

Adăugați treptat făină vigoare.

Clasa trimite timp de 10-15 minute la frigider.

Varza este clătită și împărțită în inflorescențe.

Diametrul inflorescenței este de aproximativ 4 cm.

În acel moment, apa se îmbunătățește.

Adăugați lapte și frunze de bază. Datorită laptelui, varza va rămâne alb de zăpadă, iar frunza de bay va îndepărta mirosul neplăcut.

Varza pe care am pus-o într-o colander, omite în apă și gătesc aproximativ 3 minute.

Luăm, clătiți cu apă rece.

Ne usca cu prosoape de hârtie.

Așezați-l pe tablă (am acoperit-o cu filmul alimentar, astfel încât a fost mai ușor să-l spălați).

Printr-o sită cu făină.

Această tehnică este necesară pentru ca pedeapsa să nu aibă cadru din varză.

Scoatem proteinele de la frigider și adăugăm un vârf de sare și câteva picături de suc de lămâie, lovind un mixer la vârfuri abrupte. În acest moment trebuie să puneți un sac de unt pe sobă.

Interfera ușor cu veverițele în violet.

Proteinele îi vor da puful suplimentar.

Inferior în varza kap.

După ce a scos unul pentru o furculiță, scădem în ulei de fierbere.

Se prăjește timp de 1-2 minute pe ambele părți.

Să se usuce ușor de pe ulei pe un prosop de hârtie. Apropo, am avut încă o claritate și am futut clătite foarte gustoase din ea.

Vino la masă și bucurați-vă!

Rețeta 2: conopidă într-o pisică într-o tigaie de prăjire

• conopidă - un mic kochan;
• ouă de pui de pui - 2-3 buc.;
• făină de grâu, de înaltă calitate - aproximativ 5-6 linguri. l.;
• piper negru sol (amestec de ardei) - vârf;
• sarat la gust;
• brânză solidă - 50 g (opțional);
• uleiul vegetal fără miros - pentru prăjire.

Varza de culoare dezasambla în inflorescențe mici, care vor fi apoi confortabile să se prăjească și să mănânce. Pentru a face acest lucru, luați un cuțit ascuțit, tăiați trucul greu. Și separați inflorescențele unul de celălalt. Apoi spălați, înclinați pe o colandere și fierbeți în apă clocotită până la jumătate gata. De timp va dura după o apă de fierbere de aproximativ 5 minute. Încercați varza cu un cuțit. Dacă este moale, puteți elimina. Și puteți suda un kochan întreg, rece și numai apoi împărțiți în inflorescențe. La care este mai convenabil.

În orice caz, în timp ce conopida este preparată, faceți gătitul. Se pregătește elementar. Dar puteți complici întotdeauna un mic pregătire, îmbunătățind astfel gustul vasului finit. În castronul ouălor. Acesta va dura 2 sau 3, în funcție de cantitatea de conopidă. Adăugați sare și piper. Alte condimente sau alte condimente, după cum se dorește. Turmericul va face un mai curat galben. Paprika - roșu. Usturoi uscat - picant. Ierburi de măsline - parfumate.

Agitați ouăle cu sare și condimente cu un whin sau o furculiță. Opțional, luați o bucată mică de brânză solidă și sodă pe un grater mare sau mediu. Adăugați la Clar. Brânza va face un conopidă într-o fisură mai interesantă.

Începeți pe o lingură pentru a adăuga făină de grâu, amestecând intens de fiecare dată, astfel încât să nu apară bulgări în aluat. Gata poate fi groasă, dar fluidă, uniformă.

Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie. Inflorescențele de conopidă să se usuce în claritate și să se așeze pe o tigaie fierbinte de prăjire.

Frică din toate părțile. Rămâi varza pe șervețele de hârtie, astfel încât grăsimea absorbită și apoi treceți la placă.

Acum știi cum conopidă se pregătește într-un bob, rețeta cu fotografia a demonstrat modul în care acest fel de mâncare este simplu și apetisant. O astfel de conopidă prăjită într-o cereale de aur este gustoasă atât în \u200b\u200bfrig, cât și caldă. Serviți o gustare cu legume proaspete.

Rețetă 3, pas-cu-pas: conopidă prăjită într-un aluat

Syly și gustos Se pare că o conopidă în aluat, o rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va ajuta să pregătiți un fel de mâncare blândă și gustoasă.

Conopida va oferi nu numai o mulțime de substanțe utile și vitamină, care sunt situate în compoziția sa, dar nu vor deranja foamea cel puțin câteva ore.

Varza din aluat poate efectua într-un fel de mâncare separată, deci fii o felie laterală la altă fel de mâncare la discreția ta. Vă place rețeta de conopidă în Klyar.

• conopidă (dimensiune medie) - 1 buc;
• sarat la gust;
• ouă de pui - 1 buc;
• făină de grâu - aproximativ 6 linguri (conform consistenței);
• lapte proaspăt - 4 linguri;
• condimente și condimente - la gust;
• uleiul vegetal - pentru prăjire

Deci, gătit conopidă într-un boabe. Mai întâi trebuie să pregătiți conopidă. Pentru a face acest lucru, spălați-l cu apă cu apă curentă și apoi tăiați. Este necesar ca bucăți mici de varză să fie obținute.

Puneți o cratiță cu apă pe foc, satisfaceți-o și așezați conopida. Lăsați-o să fie fiartă timp de zece minute.

În timp ce varza va fierbe, face un picent pentru ea. Luați o placă adâncă și rupeți-o în ouă de pui. Urmăriți-l cu o furculiță sau un iepuraș. Adăugați niște făină și sare. Se amestecă bine o pană pentru a obține o masă omogenă.

Se toarnă niște lapte și se amestecă din nou până la uniformitate. Acum adăugați încă făină până când se dovedește o claritate groasă. Biciuiți cu atenție conținutul conținutului până la uniformitate.

În acest timp, conopida ar trebui să fie deja sudată. Puneți-o pe farfurie și lăsați-o să se răcească astfel încât să o puteți lua în mână.

Puneți tigaia pe cuptor și turnați uleiul vegetal. Uscați felie de varză în aluat și lăsați-o în tigaie. Cu restul pieselor, faceți aceleași acțiuni.

Fry pe ambele părți înainte de apariția unei cruste de aur, literalmente pentru câteva minute pe fiecare parte. După cum puteți vedea, nu a fost dificil să gătiți conopida în aluat.

Puneți conopida terminată în cereale, așezați pe un vas sau pe o placă și așteptați până când uleiul este accident vascular cerebral. Puteți servi cu smântână și verde, salată, pâine de secară. Anul felul este un conopidă în aluat, se pare ușoară și gustoasă.

Reteta 4: Conopida in Kear pe apa carbogazoasa

Câteva cuvinte despre alegerea conopidă: Încercați să cumpărați mici knockere frumoase cu inflorescențe ușoare și intacte. Despre prospețimea conopidării spune întotdeauna frunze verzi dense, suculente și nu leneșoare verzi care înconjoară Kochan. Conopida congelată este potrivită pentru acest fel de mâncare - lăsați-o să urmeze ceva timp în frigider, apoi se scurge lichidul și se usucă inflorescențele.

Clear pentru acest fel de mâncare poate fi folosit aproape orice, rețete Există o cantitate imensă (pe apă simplă, kefir, lapte și chiar bere). Propun să fac un canter foarte simplu bazat pe apă de gheață, datorită cărora aluatul finit vă va încânta cu aer. În plus, vă sfătuiesc să adăugați un alcool puțin puternic, ceea ce va face o mașină deosebit de crocantă.

• conopida - 400 gr
• apă carbonat - 120 ml
• făină de grâu - 130 gr
• amidon de cartofi - 50 gr
• ouă de pui - 1 buc
• vodka - 1 lingură.
• ulei vegetal - 250 ml
• sare - 0,5 ppm
• black Pepper Head - 1 Cinch

Pentru a pregăti acest fel de mâncare simplă și delicioasă, luați o conopidă, apă bogată în puternic, făină de grâu (mai mare sau de gradul întâi), amidon de cartofi (sau porumb), ouă de pui crudă, vodcă, sare și piper de masă neagră. Pentru a prăbuși un conopidă în Klyar, vom fi în ulei de legume rafinate (folosesc floarea-soarelui).

Conopidă pentru acest fel de mâncare poate fi luată atât proaspăt cât și înghețată. Primul lucru pe care îl tratăm proaspăt - cu atenție meu Kochan, uscați și dezasamblați pentru inflorescențe, tăindu-le cu un cuțit. Dacă aceste inflorescențe sunt prea mari, le puteți tăia în jumătate sau pe trimestru. 400 de grame sunt deja pregătite conopidă, folosiți cât de mult aveți.

În funcție de preferințele personale, puteți înmuia conopida. Deci, de exemplu, dacă vă plac inflorescențele moi și blânde, ele trebuie să fie pre-rezervate sau să gătești pentru o pereche. Pentru cei care îi plac mai mult, conopida terminată din Klyar rănit ușor, acest moment este suplimentar. Este cel mai convenabil pentru mine să pregătesc un conopidă pentru un cuplu într-un multicooker timp de 5-7 minute.

Între timp, vom face gătitul unui Kaard pentru varză. Pentru a face acest lucru, împărțim un ou de pui în mâncărurile potrivite, adăugați aproximativ 50 de mililitri de gheață (puneți-o în rugăciune în avans, dar urmăriți-l să deveniți gheață) apă carbogazoasă, sare și piper negru la gust. Toate amestecate cu o furculiță / pene sau biciuirea unui mixer la uniformitate.

Se amestecă și se uită la consistența (aproximativ ca smântână cu conținut scăzut de grăsimi). Claringul nu trebuie să fie prea gros și nu prea lichid, adică, astfel încât, pentru a avea o inflorescențe bune de conopidă. Dacă v-ați dovedit a fi lichid, adăugați mai multă făină, altfel claritatea va fi flock de la goluri. Grosime diluată cu apă (altfel va fi destul de problematică să o distribuiți pe întreaga suprafață a inflorescențelor unui strat uniform).

Varza de culoare pregătit pentru un cuplu în 5 minute - este ușor de punctat de scobitoare, dar rămâne ca dens și elastic. Nu este necesar să o păstrați mult timp, altfel inflorescențele blânde se desprind și se așează și ne prăbușim. Lăsați-i să se răcească puțin, ca să nu-ți arzi mâinile.

Între timp, facem pâine. Pentru aceasta, pur și simplu amestecați 30 de grame de făină de grâu sfințită cu un vârf de sare și piper negru măcinat.

Sprijiniți varza înșelătoare în făină, prea multă lama. Datorită plăcii, claritatea se va lipi de bucăți.

Acum vom prăji varza într-o cereale. Pentru a face acest lucru, este mai bine să alegeți feluri de mâncare adânci și înguste pentru a tăia uleiul pentru a reduce la minimum la minimum. Se toarnă ulei de legume în avans cu un miros într-o cratiță, încălzdu-l bine și am pus primul lot de inflorescențe.

Fry Conulflower pe căldură medie la crusta Ruddy. Apoi facem inflorescențele următoare. Gradul de roz pe care îl puteți controla la preferințele dvs.

Să dăm imediat vasul nostru simplu și gustos fierbinte cu orice sos la alegere. Cu o gătire adecvată, Clar vă va încânta cu criză și industria aeriană, iar conopidă - sensibilitate și suceală. Pregătiți-vă pe sănătate!

Rețetă 5: Varză de numerar gătită în gradul de smântână

• culoarea variantei 1 PC.

Pentru o blister:

• făină 5,5 linguriță.
• smetana 2 lingurita.
• ou 2 buc.
• piper și sare la gustul lor.

La început este necesar să scape de frunze, să eliminați și punctele de fructe și negru.

Apoi, punem o legumă în tigaie, apă sărată, adu la fierbere, gătești timp de 15 minute. Fii atent - Conopida poate digera foarte repede, deci uneori verifica disponibilitatea cu un cutit. Dacă intră fără efort, atunci opriți focul.

Clar se pregătește rapid, deci pentru economisirea timpului, vom reuși până când produsul nostru principal este fabricat. Conectăm toate componentele între ele. Ca rezultat, ar trebui să existe o masă de smântână. Dacă lichidul este rar, adăugați niște făină.

Împărțim varza la inflorescențe, fiecare mai mic un cuțit, astfel încât să devină mai neted.

Dacă sunteți pe o dietă, atunci în această etapă puteți termina gătitul - varza este deja delicioasă, vă puteți bucura de un vas. Dacă doriți atât de mult să gătiți o legume în aluat, apoi continuați!

Foose fiecare inflorescență în aluat, astfel încât acestea să fie bine înmuiate.

Spălăm uleiul în tigaie și întindeți, găzduiesc varza și prăjiți până la formarea unei cruste de aur.

Pentru a face sensibilitate, puteți pregăti o sos separat sau pur și simplu trageți o capră de ulei de cremă. În acest caz, va fi foarte gustos și satisfăcător. Poftă bună!

Rețeta 6: Cum să gătești conopida într-un cereale

• 1 kg. Conopidă
• 2 oua
• 2 linguri. Linguri de făină
• unt
• verzii la Will.

Rețeta pentru gătit pare a fi simplă, dar varza este foarte gustoasă. Primul lucru pe care îl fac în gătit Varza este atât de împărțită asupra inflorescențelor.

Dacă aveți o conopidă mare, prin urmare, există inflorescențe mari, ele pot fi tăiate în jumătate.

Conopida este frumoasă, albă, fără deteriorări, bucăți întunecate. Dacă cumpărați un conopidă pe piață, încercați să luați varza fără deteriorări și nu lent.

Am pus o cratiță cu apă pe foc, adaug sare în apă și aștept până când apa se fierbe. Apa ar trebui să fie bine floarea soarelui.

Când apa se fierbe, vărsăm un conopidă în apă și gătesc-o timp de 7 minute. Am gătit 10, este foarte mult. Deoarece varza a fost foarte moale.

Apoi apa din varză trebuie să fuzioneze. Puteți alege zgomotul de varză. Și puteți călători la colander.

Pe un ou am adăugat o lingură de făină. În consecință, 2 ouă - 2 linguri. linguri. Și dacă aveți o mulțime de varză, veți avea nevoie de 3-4 ouă pentru un klyar.

Am biciuit oul, făina și sarea, dar nu la fanatism, nu este aluatul pentru biscuiți. Puteți adăuga lapte sau smântână în Klyra, dar nu adaug. Prefer de mai sus, varza deja terminată, udarea smantei proaspete.

Apoi, fiecare inflorescență a conopida trebuie să fie plasată în Clar. Între timp, trebuie să puneți tigaia în foc și să adăugați unt în ea.

Odată ce uleiul a fost turnat și tigaia se încălzește, puteți prăji un conopidă. Fiecare varză de peisaj este slăbită în cerealele de ou și se întindea în tigaie.

Este mai bine să faceți această inflorescență, deoarece dacă varza de varză este plasată în purpuriu, iar apoi terciul va fi pe tigaie.

Fry Conulflower de la două părți la formarea unei cruste roșii. Și astfel prăjiți toate inflorescențele de conopidă.

Nu este necesar să se stingă un conopidă, precum și să acopere în continuare capacul atunci când gătiți. Este important pentru noi să furnizăm orice inflorescență înainte de formarea unei cruste de aur.

Conopida terminată poate fi servită atât la cald, cât și la rece. Se pare că este delicioasă și așa și așa.

Odată, încercând conopida încă o dată, este imposibil să o refuzați. Foarte gustos, ușor, neobișnuit, sub o crustă crocantă.

Reteta 7: Conopida într-un crook cu brânză (pas cu pas cu o fotografie)

• cABBAGE CULOARE - 1 buc.;
• quail Ouă - 10 buc.;
• brânză solidă - 150 de grame;
• sarat la gust;
• ierburi de măsline - la gust;
• făină - 1 lingură;
• ulei de floarea-soarelui - pentru prăjire;
• verde - pentru decorare

Mai întâi trebuie să curățați capul de varză din pete întunecate, dacă există. Și spălați bine.

Apoi împărțit pe inflorescențe, pune-l într-o cratiță, toarnă apă și a pus foc. Nu acoperi capacul! După fierbere pentru a fixa și găti timp de 7-10 minute.

În timp ce varza poate fi gătită brânză. Pentru aceasta, luăm ouă de prepeliță (puteți înlocui puiul) și brânza solidă.

Ouăle au bătut puțin o lovitură.

Adăugați sare, ierburi.

Se amestecă și se adaugă brânză solidă, grater superficial.

Se amestecă și se adaugă din nou făină.

Se amestecă la o stare omogenă. Adăugați la Klyar conopida sudată, după ce a separat-o chiar mai mică.

Pentru a scufunda complet bucățile de varză în boabe și a așeza pe o tigaie încălzită cu ulei de floarea-soarelui.

Se prăjește de la două părți la culoarea aurie.

Când se folosește întregul complex, iar varza este încă lăsată, atunci se poate face ca un billet pentru iarnă. Pentru aceasta, piesele mici se află în sac și se pun în camera de îngheț. În viitor, pentru a utiliza o astfel de varză, trebuie să fie deflatată și fixată în același mod sau oricare altul.

Deci, saci în congelator și cappuitul nostru Rosy prăjit decorează verdele și servesc pe masă. Utilizați cel mai bine în formă caldă.

Rețetă 8: Varză colorată, prăjită într-un pui de brânză

• Furculițe de varză - 1 buc.;
• Ouă de pui - 2-3 buc.;
• Făină - 1.5-2.5 Artă. linguri;
• Brânză - 65 g;
• Sare;
• Negru sau roșu piper;
• Ulei vegetal pentru prăjire.

Furcile de conopidă RIPE sunt plasate pe o masă de tăiere, scapa de frunziș și ia în considerare cu atenție - da, nu fi surprins de asta. Caterpantele Caterpillar sunt adesea ascunse în interiorul furcii. Cu ajutorul unui cuțit, am tăiat cele mai frumoase inflorescențe. Este recomandabil să păstrați și un mic picior, astfel încât să fie mai convenabil pentru capetele de legume plictisitoare în aluat.

În nici un caz nu lăsăm bilele cu mâinile - avem nevoie de aproximativ aceeași formă și o formă puternică a lățimilor. Ne descompun tot ce sa întâmplat să taie mai mult sau mai puțin la bord.

Punem inflorescențe într-un cazan dublu timp de 15 minute sau Blanch în apă fierbinte - Alegeți o modalitate, convenabilă pentru dvs. și pe acest lucru, de fapt, pregătirea "frumuseții curly" este finalizată.

Solim și Perchim este un gust pur. Noi batem bine.

Ne alăturăm brânzei finale, și ce este, așa și zdrobirea. Se amestecă ușor.

Adăugați niște făină, dar astfel încât amestecul să nu funcționeze prea gros.

Verificăm lingura și dacă masa se aprinde încet - aceasta este claritatea perfectă.

Ținând inflorescențele pentru capul capului, loyering cu grijă în aluat, încercând să nu pună cu greu varza.

Folosim cazanul cu margini mari și un mic diametru al fundului. Aceste feluri de mâncare deține în mod ideal temperatura de încălzire și găzduiește 7-8 bile de varză. Pre-împărțiți "Fryer" experimental cu ulei vegetal în cantitatea de jumătate de sticlă și pregătim conopida într-un boabe, transformând periodic în diferite părți.

Inflorescențe de aur Îl împrumut pe o colander - dau o grăsime excesivă. De asemenea, pentru aceasta, nu este interzisă utilizarea unui prosop de hârtie, care a răspândit cu atenție bile de varză. Este mai convenabil să extrageți varza prăjită cu clești culinare.

Să dăm un fel de mâncare ca o gustare sau o farfurie laterală. Conopidă prăjită într-un cereale perfect combinate cu carne. Pentru cei care sunt indiferenți față de carne, oferim o opțiune cu un sos de roșii sau de usturoi - încălcăm mingea crocantă pe ștecherul sau o parte din ea, formată cu un cuțit, omite într-o cantitate mică de ketchup și mâncați.

Reteta 9: Cum sa faci varza intr-un har cu sos de usturoi

Gătit conopidă într-o cereale de brânză, care oferă o gustare cu un gust minunat și o crustă de aur. Sosul din smântână, patrunjel și usturoi accentuează meritele felului de mâncare, atașează pictanii și claritate. Legumele sunt obținute de crocante în afară și în interior blând, rețeta perfectă pentru meniul de vară!

• conopidă - 800 g;
• făină de grâu - 150 g;
• ouă de pui - 3 buc.;
• brânză solidă - 100 g;
• uleiul de floarea soarelui este de 100 ml;
• sarat la gust;
• ciocan paprika - 0,5 h.;
• patrunjel - câteva crengi,
• pentru sos: smântână - 150 g, usturoi - 2 dinți, verdeață de patrunjel.

Kochan Conulflower se va uita la inflorescențe.

Spălați varza și puneți-o într-o cratiță profundă cu apă clocotită. Proverbe în apă sărată cu 7-10 minute înainte de jumătate de an.

Îndrăzșăm peisajul varză pe colander și lăsați apa de gheață să oprească procesul de gătit. Lăsați legumele pentru câteva minute până la apă de sticlă.

Între timp, pregătim cherestea. Șlefuirea pe brânză solidă de culoare fină și permanent într-o grămadă adâncă.

Voby în brânză rasă trei ouă de pui.

Apoi adăugați un paprik la un amestec de brânză de ou și, dacă doriți, o sare mică (considerați că brânza este, de asemenea, sărată). Pentru parfum, vom adăuga verzi fin tăiat de patrunjel proaspăt.

Se amestecă bine cheesecarul, obținând o consistență omogenă.

Varza răcită se taie în făină de grâu, astfel încât este mai bine să aveți o claritate.

Apoi, se amestecă inflorescențele din brânza finită poate, obținând o acoperire uniformă.

Intrați tigaia cu ulei vegetal și puneți-o pe ea pregătită de conopidă. Fry legume pe căldură medie până la crusta Ruddy, transformându-le periodic cu o furculiță pentru a împinge din toate părțile.

Vom stabili conopida terminată pe prosoape de hârtie sau șervețele pentru a elibera de exces de grăsime.

Pregătiți sosul de usturoi. În smântână, adăugăm mai mult de 20% trecute la cuișoarele de usturoi trecute prin presă.

Apoi adăugați verdeață tocată - patrunjel, cilantro sau marar.

Se amestecăm sosul la omogenitate și vom fi furnizați împreună cu varza prăjită.

Rețeta 10: Conopida în curajul crocant de bere

• 1 conopidă de control Kochan,
• pentru o blister:
• ¾ cupe de făină (Cup \u003d 250ml),
• ½ ceasca de bere
• 1 ou mare,
• sare,
• piper,
• ulei vegetal pentru prăjire.

Facem Clar: biciuirea făinii, oului și berea. Solim și piper. Clar este foarte casnic din cauza berii.

Noi dezasamblează varza pentru inflorescențe. Îmi plac piesele mari, dar puteți face și mai mici.

Aruncam varza in apa fierbinte, sarata, gatiti 5-7 minute.

Noi aruncăm varza la coadă, așteptând o mică apă răcoroasă și bine tulpină. Se încălzește uleiul într-o tigaie, aproximativ 1 cm în profunzime. Puneți bucățile de varză în Clar.

Bună ziua, dragă hostess!

Astăzi voi spune și arăta pas cu pas, pe măsură ce gătesc un conopidă delicios în aluat.

Este dificil să se rupă de ea, foarte blând, suculent și gustos! 👍.

Pe Internet, este foarte des lăudat de acest fel de mâncare și îl prezintă ca înlocuitor complet pentru carne.

Ei bine, asta vă spun, foarte exagerat. 😊.

Acest lucru pot spune cu toată responsabilitatea ca Metonead pasionat, care nu-i place legumele.

Conopidă în Klyar, în opinia mea umilă, mai degrabă amintește de pește albă din aluat.

Aici este într-adevăr foarte aproape de acest gust. Și în familia noastră iubitoare de carne, acest fel de mâncare într-adevăr și mâncat cu mare plăcere!

Deci, cum să gătești conopida, astfel încât ea a plăcut chiar și carnea avid.

Înregistrați rețeta de conopidă într-o tigaie de prăjire

• Conopida - 500 gr
• Făină - 130 gr
• Apă - 240 ml
• Sare - 1/2 h. L
• Usturoi - 1-2 dinți
• Piper - la gust
• Paprika - la gust

Sa gatim! 😉.

Varza de varză. Vândute din partea de jos a noramentului, care ne închide accesul la ramuri.

Și acum luăm mâinile varză asupra inflorescențelor. Trebuie să aveți astfel de umbrele.

Mare sau fin dezasamblare - aceasta este o chestiune de gust. Dacă doriți piese pe care le puteți arunca imediat în gură complet, apoi lăsați mai mici.

Dacă vă place, este pentru ce să mușcați, apoi lăsați mai mult mai mare.

Fac mare și mic. Aici sunt adăpostul meu dezasamblat varza, deja pregătită.

Am pus apă pe foc și o subfluim.

Când apa se fierbe, aruncăm toată varza în tigaie.

Imediat după așezarea unei varză reci, temperatura apei va cădea ușor.

Va trebui să așteptăm până când apa se fierbe din nou și deja din momentul fierberii, cu fierbere activă, varza de gătit nu mai mult de 2 minute.

Avem nevoie de varza de a nu fierbe și a păstrat bine forma ei.

Deci, 2 minute precoce și îmbinați complet toată apa. Ne reținem până la varza noastră spre partea laterală și vom face gătitul.

Clar va fi cel mai simplu: făină + apă și câteva condimente.

Unii au pus un ou, dar de fapt, nu este necesar aici.

Făină de făină într-un castron.

Aluatul se va întoarce ca o smântână groasă. Asta este, va fi fluent, dar suficient de gros, pentru a păstra bine varza.

În Clar, puneți sare, piper la gust. Alte condimente la discreția și preferința dvs.

Vă sfătuiesc să zdrobiți câteva cuișoare de usturoi în Clar!

El va da parfum minunat, iar Claro însuși îl mulțumește va fi mai gustos. Gata.

În tigaie, vărsăm suficient de ulei de floarea soarelui, care este bine încălzit.

În timp ce tigaia cu unt se încălzește, pregătesc imediat un instrument de lucru - clește de bucătărie din silicon.

Cine altcineva nu are așa, vă sfătuiesc să cumpărați, foarte util și convenabil în fermă.

Cu ajutorul lor, mâinile mele vor rămâne curate.

Și eu pregătesc mâncărurile în avans, pe care le voi elimina varza.

Am așezat prosoape de hârtie pe fundul ei, astfel încât toate uleiurile suplimentare intră în ele.

Deci, luați varza și pierdeți în Clar. Bine pe toate părțile.

Și aceste piese sunt trimise la tigaie.

De fapt, singur, sunt atât de fumați prea mult timp.

Prin urmare, voi vărsa varza într-un castron cu un klyar, o am bine acolo și o voi trage și o voi scoate în tigaie.

Nu sfătuiesc piesele unul de celălalt, pentru că sunt cu siguranță presate împreună și vor fi mai greu să le transformi.

Fry pe foc mediu, nu face puternic. Clar este prăjit foarte repede, astfel încât să poată arde pe un foc puternic.

În plus, pe căldură ridicată, uleiul este stropit teribil și nu avem nevoie de ea.

Deci, bifați mai întâi pe de o parte, atunci ne întoarcem și se prăjește la altul. Nu închideți capacul.

Deși am o tigaie mare, dar întreaga varză nu se potrivește imediat.

Trebuia să mă prăbușesc în două dreptate.

Scopul se dovedește mai întâi foarte crocant, dar atunci când varza terminată se întinde puțin, devine moale și luxuriantă.

Kabeska a ieșit excelent ca întotdeauna. Parfum, gustos!

Cu ea, aceeași poveste se întâmplă ca și cu clătite, în timp ce se prăjește - jumătate din familie va cădea și cade. 😄.

Ei bine, uleiul intră în șervețel și puteți hrăni în siguranță varza terminată de pe masă.

Port! Adevărat, este greu de oprit și un astfel de basking este foarte rapid mâncat.

Bucurați-vă de pofta de mâncare și de tine! Gatiți cu plăcere și veniți din nou la blogul nostru ospitalier. 😘.

Conopida aparține unuia dintre darurile valoroase ale toamnei. Kochan constă dintr-o varietate de inflorescențe separate care diferă în elasticitate, densitate. Bucătarii experimentați s-au ridicat la câteva sute de rețete cu legume, dar cel mai popular conopidă este considerat în Klyar (o rețetă pas cu pas cu o fotografie, vezi articolul), gătită într-o tigaie.

Toate cele de mai sus, rețetele cu pas reprezentate (cu fotografii) sunt detaliate și de înțeles, deci nu este dificil să se prăjească într-o conopidă într-o tigaie de prăjire. În ciuda acestui fapt, recomandăm repetarea unor nuanțe înainte de Hot:

1. Este permisă utilizarea varză congelată și proaspătă. Defrost apare în timpul perioadei de gătit din apa sărată. Timpul de pregătire este redus la 2-3 minute. Asigurați-vă că vă aplați pe o colander, răcoros.
2. Varza proaspătă este recomandată pentru a alege cel care a adunat destul de recent. Foi ar trebui să fie proaspete, verde luminos. Uscat sau galben spun că varza este stocată de mult timp. Merită abandonarea achiziției de legume cu semne de putregai.
3. După parsarea inflorescențelor, varza este redusă timp de 10 minute într-o soluție slab sărată. După ora specificată, trebuie să colectați Caterpillarii, insecte. După ce trebuie să clătiți legumele, așteptați fluxul de umiditate excesivă.
4. Dacă doriți să obțineți o varză crocantă pentru a fuma, nu este necesar. Este permis să se deplaseze imediat la procesul de căldură.
5. Prelucrarea pre-termică reduce timpul de prăjire. În consecință, legumele absoarbe mai puțin ulei. Prin urmare, conținutul caloric al unui astfel de fel de mâncare este semnificativ mai mic decât atunci când prăjiți o varză remarcabilă.
6. FRY varza este necesară pe căldură medie, iar unii bucătari sunt recomandați pe unul puternic. Principalul lucru este că legumele sunt acoperite cu o crustă, care împiedică pierderea umidității și a nutrienților. După ce temperatura de încălzire este redusă, acoperiți tigaia de prăjire și prăjiți până la pregătire.
7. La pregătirea varză în Klyar, nu numai pregătirea produsului este considerată importantă, ci și procesul de prăjire corect. În conformitate cu toate recomandările și gătitul pas cu pas, vasul este obținut parfumat, gustos.

Cea mai vara, atât de gustoasă și atât de utilă - conopidă. Inflorescențele din iulie nu se compară cu înghețarea, iarna creuzei și pentru că este timpul să vă bucurați de o varză frumoasă proaspătă. Știți cum să faceți conopidă într-un aluat? Există o mulțime de modalități de a găti feluri de mâncare, am ales cele mai bune.

Cea mai faimoasă claritate este ouăle biciuite cu făină. Dar nu toată lumea știe că există o versiune slabă, de asemenea foarte gustoasă. Culoarea inflorescenței de varză nu va fi o astfel de obraznică, ca și în cazul ouălor galbene, dar este prevăzută crunchinerea.

Deci, rețeta pentru gătit este simplă:

1. 0,5 ochelari de apă rece Conectează-te cu 4 linguri. linguri de ulei vegetal;
2. adăugați 1 linguriță. Lingura de pulbere de copt, piper și sare la gust;
3. introduceți 2 cești de făină;
4. În aluatul lichid rezultat, la inflorescențele fierte și se prăjește pe uleiul mediu încălzit la crusta Ruddy.

De asemenea, puteți prăji și alte legume. Astfel încât crusta este deosebit de crocantă, nu cruța uleiului - este mai bine să se prăjească în frite. În postul de a răsuci varza poate fi sos de roșii, timp pentru a servi ca un fel de mâncare laterală la pește sau carne.

Conopidă conopidă fără ouă

În același mod, principiul poate fi pregătit și o bucată fără ouă, ci lapte. Dacă, în loc de laptele de vacă obișnuită, utilizați soia, atunci veți obține o altă opțiune slabă sau vegetariană.

Pregătiți aluatul, pe o consistență asemănătoare cu aluatul pentru clătite, cu excepția cazului în care un pic.

Aluatul se face astfel:

1. amestec de lapte într-o proporție egală cu apa, un amestec la gust pentru a se vărsa, a adăuga pământul de piper și condimente preferate;
2. turnați făina la grosimea indicată mai sus;
3. salvarea apei fierte de varietate, pusă pe ulei bine încălzit și se prăjește la crusta Ruddy.

Varza se dovedește la tot mai rău decât cea pe care o obișnuim cu ouă.

Pe apă minerală

Cum să fii dacă oaspeții pe prag și nu există nimic delicios în casă? Ei bine, cu excepția unei perechi de ouă și un cap de lux de conopidă de zăpadă, așteaptă ora în frigider. Aceasta este ea și drumul tău afară!

Ne pregătim conopidă într-un klyar pe unitatea minerală obișnuită - crede-mă, nu va fi mai rău. Vă vom spune cum să pregătiți un canter pentru conopidă pentru un fel de mâncare minunată de legume "de la nimic."

Necesar:

• kochan varza aproximativ pe kilogram;
• 2 oua;
• 6 linguri. linguri de făină;
• sticlă minerală;
• piper ascuțit - un sfert de linguriță.

Dacă există un ciocan de paprika (1 TSP), aceeași cantitate de condimente curry și verdeață proaspătă Kinsea, atunci va fi ceva conceptual.

Toate cu excepția mașinii minerale, pliați într-un castron, bateți, adăugați apă minerală și bateți din nou. În amestec, puneți inflorescențe de varză și se amestecă la acoperirea uniformă cu un klyar. Se prăjește în continuare pe o cantitate mică de ulei până la pregătire. Varza terminată poate fi turnarea unui sos dulce "Narshab" - în combinație cu o varză ascuțită, va exista un rezultat complet asiatic.

Clar pe bere

Gătit conopidă într-o bere. Aceasta este o modalitate ușoară de a friga varza, dacă aveți nevoie de ambarcațiuni.

Pentru a face o claritate pe bere, aveți nevoie de o jumătate de masă de bere pentru a se amesteca cu sare (cantitate pentru a defini în gust), conduceți acolo câteva ouă și adăugați 2 linguri. Linguri de făină. Se amestecă tot timpul într-o pană. Este suficient pentru friptura unui mic kochan.

Pentru a prăji varza ca de obicei, dezasamblate anterior pe inflorescențe, tambur 2-3 minute și aruncând în colander. După aceea, inflorescențele să se înmoaie în claritate, se prăjește într-un mic foc, întorcându-se din toate părțile.

Confecționarea brânzei

Conopida în cereale de brânză este o opțiune a unui vas magnific și un fel de mâncare delicioasă. Adăugați o brânză solidă la Klyar și veți obține un produs cu un gust cremos pronunțat, un parfumat de brânză delicată și o crustă de aur de neegalat pe inflorescențe rotunjite de varză. În interiorul varza va fi suculentă, dar în afara apetisantei și prăjite și crocante.

Deci, conopida cu brânză se face astfel:

1. Pregătiți 3 ouă, o jumătate de ceașcă (aproximativ) făină, 50 g de brânză, smântână ușor acru (suficientă trei lingurițe), sare și piper pus la gust.
2. Bateți toate ingredientele pentru o furculiță (ouă, sare, piper, smântână).
3. Se toarnă, amestecând până la făină omogenă, astfel încât să nu mai rămână bulgări. Clar nu trebuie să fie lichid. Dacă lichid, adăugați făină la randament dens.
4. Pe uleiul vegetal preîncălzit pentru a prăji varza fiartă inflorescențe ieftine.
5. Pentru a nu fi prea grăsime, scoateți piesele finite pe un prosop de hârtie.

Fried cu brânză Klyar varuzantă delicioasă gata!

Conopidă coaptă în cuptor

Ar fi nedrept să nu-și amintească un alt mod de a face varza - în cuptor. Varza poate fi coaptă în cremă, cu brânză, cu carne tocată și alți aditivi. Vă vom spune cât de ușor și gustos face ca varza obișnuită coaptă, care va salva gustul lor, dar va fi fără o adăugare excesivă de ulei.

În acest fel de mâncare, principalul lucru, după varză, este sosul.

Se pregătește, amestecând următoarele componente:

1. 1 Pachet Chile, un pachet de kinse bun și cu o duzină de frunze de menta tăiate și măcuri într-un blender;
2. adăugați suc de lămâie (1 lingură de lingură), 2 linguri. Linguri de legume (ulei de măsline) și cât mai multă apă, transformă totul într-un piure.

În timp ce gătiți totul, acoperim sosul și trimitem la frigider.

Pentru o blister:

1. noi luăm o jumătate de ceașcă de făină, adăugăm o jumătate de pahar de superstaruri de paine, sare și o pulbere de copt - în o jumătate de lingură, pe un burghez al unui ciocănit de pământ, turmeric, piper cayenne, piper negru simplu, de asemenea ca condimente indiene "Garam Masal" (dacă există);

Pentru a face varza dintr-o crustă foarte crocantă, trebuie să înlocuiți făina de prăjire atunci când gătiți o făină de prăjire.
Un alt sfat este să se prăjească într-un număr mare de uleiuri bine încălzite și porțiuni mici. Varza rapidă într-o tigaie, cu atât mai bine va fi mai strălucitoare.

O zi bună, dragi cititori! Inspirat de caserola de la Broccoli, am vrut, de asemenea, să gătesc ceva ușor, gustos și foarte util. Vă ofer o rețetă din categoria ieftină, rapidă, simplă și gustoasă - conopidă în aluat.

În acest produs, plin de elemente utile și în procesul de gătit nu vor scădea. Va fi o modalitate foarte utilă de a vă îmbogăți cu vitamine în timpul iernii. Dacă nu ați făcut niciodată un fel de mâncare, atunci voi împărtăși informații cu dvs. în detaliu, cum să gătiți delicios. Coacerea legumelor fierte în aluat și fiecare piesă va fi moale și aerului.

Conopidă în aeronavă

Ingrediente:

• Varză de culoare - 1 kg;
• Ouă - 2 buc;
• Făină - 2-3 lingurițe. linguri;
• Sarat la gust;
• Uleiul vegetal - pentru prăjire.

Pregătirea legumelor

Etapa pregătitoare este finalizată. În etapa următoare, puteți începe imediat sau mai târziu când vine timpul de prânz.

Gătit un klyara.

Inflorescențele fierbinți dau un ușor rece, dar în timp ce ne vom ocupa de un aluat pentru prăjire. Spun cum să fac o carcasă pentru conopidă. Voi pregăti un simplu, pe care îl puteți diversifica întotdeauna, aducându-i adăugări la gustul și dorința voastră.

Pentru o astfel de opțiune clasică, puteți adăuga condimente pentru parfumuri sau curry pentru galben.

Varza de prăjire în aluat

După cum puteți vedea, pregătirea conopidă în bătălii nu durează prea mult timp, dar aduce o mulțime de beneficii. Avem o astfel de placă intră în două facturi. Dar aici principalul lucru este să arătăm un extras și lipsit de o tigaie de prăjire.