O combinație rafinată de gust - pui cu ciuperci. Pui la tigaie cu champignon Pui si ciuperci ce sa gatesti

Puteți găti multe feluri de mâncare diferite din pui cu ciuperci. Ele pot intra în meniul zilnic sau pot decora masa festivă. Chiar și un începător poate stăpâni cu ușurință gătitul, nu va dura mult timp și efort. În plus, nu trebuie să cauți ingrediente neobișnuite. Un fel de mâncare gata preparată cu un set din cele mai simple produse vă va încânta cu aroma, aspectul apetisant și gustul de neegalat. Cum să gătești pui cu ciuperci într-o tigaie? Ce poate fi necesar în timpul procesului de gătit?

Prima reteta este puiul prajit cu ciuperci si ceapa. Mâncarea se potrivește bine cu cartofi sau orez. Caracteristica sa distinctivă este moliciunea și suculenta cărnii.

Să pregătim ingredientele:

• file de pui - 300 g;
• 400 g de orice ciuperci;
• 1 ceapă;
• 400 g smantana;
• sare și condimente;
• ulei de floarea soarelui.

Pregătirea are loc în mai multe etape:

1. În primul rând, trebuie să curățați și să tăiați ceapa în jumătate de rondele. Se pune intr-o tigaie cu ulei de floarea soarelui incins. Gatiti pana ce ceapa devine moale.
2. Tăiați fileul de pui în bucăți mici. Stropiți-l cu sare și condimente. Trimiteți în tigaie cu ceapa. Se prăjește până se rumenește.
3. Se macină ciupercile, se pun și într-o tigaie. Gatiti inca un sfert de ora. Capacul trebuie să fie închis.
4. Adăugați smântână. Se amestecă bine și se lasă să fiarbă încă 10 minute.

Puiul prajit cu ciuperci se serveste fierbinte cu orice garnitura.

Metoda 2: cartof

Într-o tigaie, puteți găti un deliciu delicios - cartofi prăjiți cu ciuperci și pui. Este nevoie de foarte puțin timp pentru a găti.

Procesul începe cu prepararea ingredientelor:

• cartofi în cantitate de 7 buc.;
• piept de pui (cantitate la discreția ta);
• bec;
• 350 g ciuperci proaspete, ciuperci etc.;
• Frunza de dafin;
• condimente și sare;
• niște smântână.

Cum să gătești cartofi prăjiți conform acestei rețete?

1. Mai întâi, curățați și tăiați ceapa. Tăiați ciupercile în felii subțiri. Se încălzește ulei de floarea soarelui într-o tigaie. Prăjiți amestecul de ceapă-ciuperci până se rumenește.
2. Tăiați fileul de pui în cuburi. Se toarnă în tigaie și se fierbe timp de aproximativ o treime de oră.
3. Acum tăiați cartofii în cuburi. Puneți-l într-un castron separat. Se prăjește în ulei vegetal.
4. Combinați carnea prăjită și restul ingredientelor. Turnați un pahar (250 ml) de apă în recipient. Adăugați condimente și sare. Adăugați frunza de dafin. Închideți capacul și gătiți la foc mic aproximativ o jumătate de oră.

La servire, vasul trebuie decorat cu verdeață tocată mărunt.

Metoda 3: Legume asortate

Puiul cu ciuperci și legume la tigaie îi va încânta și pe iubitorii de a găti ceva neobișnuit. Rețeta implică utilizarea unor astfel de componente:

• pui întreg sau piept de pui;
• aproximativ 100 g de bacon;
• 300 g ciuperci selectate;
• verdeaţă;
• morcovi în cantitate de 4 buc.;
• câțiva căței de usturoi;
• 750 ml vin alb sec;
• 8 linguri făină de grâu;
• sare și condimente după gust;
• 8 linguri ulei de masline.

Procesul de gătit arată astfel:

1. Se spală bine carcasa sau pieptul de pui, se usucă și se taie în bucăți de dimensiuni medii. Tăiați doi morcovi în fâșii.
2. Puneți morcovii tăiați, carnea de pui, usturoiul pre-curățat, ierburile, sare și condimentele într-un recipient adânc. Se toarnă amestecul cu vin și se trimite la frigider la marinat (6-8 ore).
3. Tăiați ciupercile (oricare) în felii subțiri, iar cei doi morcovi rămași în cercuri mici.
4. Pune baconul tocat marunt intr-o tigaie uscata. Se prăjește pentru câteva minute.
5. Se calim ciupercile separat in ulei de masline. Așezați-le pe o farfurie.
6. Prăjiți morcovii în aceeași tigaie.
7. Luați puiul marinat. Se șterge cu prosoape de hârtie și se prăjește în uleiul rămas, tavalit în prealabil în făină. Se prăjește până când apare o crustă aurie.
8. Combinați alimentele prăjite și amestecați bine.
9. Se toarnă jumătate din marinată. Se pune la foc mediu, se lasa sa fiarba. Se fierbe aproximativ 60 de minute.

Înainte de servire, puiul prăjit poate fi stropit cu ierburi.

Metoda 4: aromă de brânză

Puiul cu ciuperci și brânză la tigaie, preparat după următoarea rețetă, se servește pe masă cu legume sau cartofi. Pentru prepararea acestuia, aveți nevoie de următoarele produse:

• 3 piept de pui;
• ciuperci proaspete în cantitate de 400 g;
• 120 g brânză;
• grăsime vegetală pentru prăjit - 3 linguri;
• 2 linguri făină;
• putina sare si condimente.

Separat, trebuie să pregătiți ingredientele pentru prepararea sosului:

• 1/3 lingurita sare;
• 125 ml sau jumătate de pahar de bulion de pui;
• 1/4 lingurita oţet;
• 1/3 lingurita cimbru;
• 3 lingurite amidon de porumb.

Gătitul are loc în această ordine:

1. Împărțiți fiecare sân în două părți (pe orizontală).
2. Tăiați ciupercile în felii.
3. Se macină brânza cu o răzătoare.
4. Într-un castron separat, combinați puțină făină, sare și condimente. Rulați toate bucățile de carne în acest amestec. Prăjiți fiecare bucată.
5. Puneți farfuriile cu ciuperci acolo, turnați bulionul și oțetul, sare, adăugați cimbru și condimente. Se amestecă și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 7 minute.
6. Adăugați amidon în sos. Gatiti inca cateva minute pana se ingroasa.
7. Acum este timpul să ne întoarcem la carne. Pune câte o lingură de sos de ciuperci pe fiecare bucată.
8. Se presară totul cu brânză rasă.
9. Se acopera cu un capac si se lasa la foc mediu aproximativ 5 minute.

Felul de mâncare se servește fierbinte pe masă.

Metoda 5: în sos de maioneză

Puiul cu ciuperci în maioneză la tigaie are un gust și o aromă delicate. Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• file de pui - 300 g;
• 8 ciuperci;
• 1 ceapă;
• 1 lingura făină de grâu;
• 200 ml maioneză;
• 20 g unt;
• ulei de floarea soarelui, sare, condimente dupa gust.

Fluxul de lucru arată astfel:

1. Curățați și tăiați ceapa. Se prăjește în ulei vegetal până se rumenește. Pune pe o farfurie.
2. În același loc, prăjiți bine fileul, tăiat în prealabil în bucăți mici. Gatiti pana la jumatate.
3. Fără a schimba recipientul, prăjiți ciupercile tăiate bucăți.
4. Combina puiul prajit si legumele cu faina, condimentele si sare. Amesteca bine.
5. Într-un recipient separat, amestecați maioneza și o cantitate mică de apă. Se toarnă amestecul în tigaie. Se amestecă bine, astfel încât să nu rămână cocoloașe.
6. Dacă este necesar, stropiți cu ierburi.
7. Se pune la foc mediu pentru câteva minute. Nu uitați să amestecați.
8. Dupa ce carnea prajita este gata se pune unt in ea si se lasa la infuzat 5-10 minute.

Serviți cu orice garnitură.

Există multe rețete de pui prăjit. Fiecare îl poate alege pe cel care i se potrivește. Puteți găti o varietate de feluri de mâncare din carne de pui. Aceasta este friptură, și, și tot felul de plăcinte și chifle. În acest caz, vă puteți arăta toată imaginația.

Puiul cu șampioane într-o tigaie este un plus excelent pentru orice prânz sau cină. Poate fi servit singur sau alaturi de o garnitura. Toată pregătirea nu necesită mult timp, iar tehnologia este cât se poate de simplă. Chiar și un novice în bucătărie se poate descurca.

Ce face acest fel de mâncare atât de delicios? Prin ciuperci. Ei sunt cei care vă permit să gătiți nu doar un pui, ci un fel de mâncare de care este greu să vă smulgeți.

Cererea de suplimente este o dorință normală a tuturor celor care au încercat o bucată de pui cu șampioane fragede și parfumate.

Ingrediente

• 1 kg pui
• 2 cepe mari
• 300-400 g champignon proaspete
• buchet de patrunjel proaspat
• sare si condimente
• 2-3 catei de usturoi (optional)
• ulei vegetal pentru prajit

Cum să gătești pui într-o tigaie

1. Să începem cu puiul. Îl clătim și îl ștergem cu un prosop de hârtie. Pentru a face carnea de pui prăjită cu ciuperci într-o tigaie delicioasă, asigurați-vă că ingredientul principal este proaspăt și de înaltă calitate. Dintr-un produs prost nu poți găti ceva gustos. Acest lucru este valabil și pentru alte ingrediente. Trimitem bucatile la prajit pe carne de legume.
2. Curățăm și spălăm ceapa. Am o ceapă roșie din Crimeea, dar puteți lua una albă obișnuită. Nu va afecta gustul.
   
3. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
   
4. De îndată ce carnea este aurie, adăugați ceapa în tigaie. Se prăjesc împreună la foc mic până când carnea este moale. Sare si piper dupa gust. Pentru ca ceapa și carnea să nu se ardă, adăugați puțină apă în timpul gătirii.
   
5. Între timp, spălați ciupercile în apă caldă. Le taiem felii.
   
6. Dacă puiul a devenit moale, atunci este timpul să adăugați la el, adăugând șampioane. Se fierbe împreună încă 5-10 minute.
   
7. La final se taie patrunjelul proaspat spalat, se adauga la restul produselor si se stinge focul. În această etapă, puteți stoarce 2-3 căței de usturoi pentru a-l face mai parfumat.
   

După cum puteți vedea, rețeta de pui cu ciuperci la tigaie este foarte simplă, iar acum știți să o gătiți. Dacă decideți să-l serviți ca fel de mâncare independentă, atunci faceți și o salată de legume proaspete. Dacă decideți să oferiți cu o garnitură, atunci orice terci (orez, hrișcă, orz etc.), piure de cartofi sau paste vor fi potrivite.

Ciupercile înnobilează acest fel de mâncare, îl fac mai aromat și mai gustos. Dacă aveți cele de pădure, atunci le puteți prăji în loc de cele de depozit. Ciupercile sălbatice sunt și mai bune. Deși sunt gata să mănânc carne de pui și șampioane la tigaie cel puțin în fiecare zi, sunt gata să-mi tratez oaspeții cu acest delicios. Așa că vino în vizită. Te voi hrăni!

Pofta buna tuturor!

Mâncărurile din carne de pasăre sunt cel mai frecvent și binevenit „oaspete” pe masa festivă și în alimentația noastră zilnică. Puiul cu ciuperci este deosebit de popular, oferind plăcere nu numai cu buchete rafinate de diferite gusturi, ci și cu posibilități inepuizabile de decorare magnifică.

Produse necesare:

• piept de pui dezosat - 4 buc.;
• unt natural - 100 g;
• ouă - 4 buc.;
• bulion (apă) - 100 ml;
• firimituri de pâine;
• ciupițe proaspete - 500 g;
• brânză („Mozzarella” sau alt soi) - 250 g;
• piper, sare.

Metoda de gatire:

1. Bateți ouăle într-un castron adânc. Pe o farfurie separată, amestecați pesmetul cu piper și sare.
2. Înmuiați fiecare piept de pui în compoziția de ou, apoi rulați în pesmet, puneți într-o tigaie cu ulei încins și prăjiți până se rumenesc.
3. Se spală și se usucă ciupercile. Nu le lăsați în apă mult timp, altfel vor absorbi rapid lichidul și își vor pierde aspectul și gustul excelent. Taiem ciupitele in farfurii mari, punem jumatate din compozitie pe fundul formei.
4. Deasupra ciupercilor asezam pulpele de pui, apoi asezam ciupercile ramase. Ultimul strat este făcut din brânză mozzarella feliată. Se toarnă până la 100 ml de bulion (apă), se coace timp de 35 de minute la t 175 ° C.

Aroma minunată a preparatului gătit va seduce pe cei mai pretențioși gurmanzi!

Cum se fierbe o pasăre într-un sos cremos de ciuperci

Set de produse:

• făină - 20 g;
• file de pui - 3 buc.;
• usturoi - 2 catei;
• cimpignon - 300 g;
• smântână proaspătă - 250 ml;
• piper, sare;
• unt - 30 g.

Cum să gătești pui cu ciuperci într-un sos cremos:

1. Scoatem pielea de pe pieptul de pui, taiem carnea de pe oase, impartim carnea in jumatati. Se prajesc pana la jumatate fierte in ulei, rumenind bucatile.
2. Scoatem sânii din recipient. Intindem usturoiul tocat, prajim putin si apoi adaugam ciupercile tocate cu farfurii groase.
3. Când lichidul secretat de șampioane se scurge, se toarnă făina și se prăjește încă un minut. Se condimentează cu sare, piper și smântână proaspătă. Amestecam bine produsele pana se ingroasa compozitia.
4. Întindem puiul într-o formă, îl turnăm cu sos cremos de ciuperci, coacem la cuptor pentru o jumătate de oră (200 ° C).

Acest fel de mâncare este servit în mod tradițional pe o „pernă” de orez, subliniind nuanțele excepțional de albe ale preparatului gătit.

Julienne clasică cu pui și ciuperci

Produse necesare:

• ciuperci stridii (cimpignon sau alte ciuperci) - 400 g;
• bulb de ceapă;
• smântână de casă - 300 g;
• făină - 80 g;
• pulpe de pui - 500 g;
• brânză (orice varietate tare) - 150 g;
• ulei de masline;
• sare, condimente, condimente;
• cocottes sau tartelete.

Gătit julienne:

1. Ciupercile se toacă mărunt, se prăjesc într-o tigaie cu ulei până se evaporă complet tot lichidul.
2. Se fierb pulpele de pui până se înmoaie în bulion sărat. Tăiați carnea răcită în fâșii subțiri.
3. Tocam ceapa, calim 5 minute, combinam cu pui si ciuperci stridii prajite.
4. Umplem vasul cu sare si smantana proaspata, il aranjam in boluri de cocotte sau tartalete si presaram fiecare portie cu branza rasa fin. Coaceți julienne până la 10 minute în cuptor la t 200 ° C.

Un fel de mâncare cu o crustă delicioasă arată la fel de tentant ca spuma de pe laptele copt la cuptor.

Rulouri de pui cu champignon și brânză

Ingrediente pentru vase:

• ceapă nap - 2 buc.;
• piept de pui - 4 buc.;
• ciupițe - 600 g;
• mărar, sare, piper;
• brânză (alegem un soi tare) - 150 g;
• unt slab (topit).

Metoda de gatire:

1. Separăm carnea de oase, tăiem pieptul de pui în felii și batem cu grijă, încercând să nu transformăm produsul delicat într-o „sită care curge”. Avem nevoie de bucăți întregi!
2. Ciuperci tăiate cubulețe. Prăjiți ceapa tocată în ulei împreună cu ciupercile. La final adaugam mararul tocat. Intindem toata masa intr-un bol, adaugam branza rasa fin.
3. Saram si piperam putin straturile de carne sparte, punem putina umplutura de ciuperci pe fiecare bucata. Rulam carnea cu rulouri, fixam cu frigarui (se scoate dupa fierbere) si se prajeste intr-o tigaie cu ulei.

Serviți rulouri fierbinți, aurii, topiți în gură.

Pui cu ciuperci in sos de smantana

Compoziția produselor:

• ciuperci fierte - 600 g;
• pulpe de pui (puteți folosi și aripioare) - 8 buc.;
• bulion de vită - 500 ml;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 300 ml;
• ceapa - 2 buc.;
• usturoi - 4 catei;
• curry macinat, sare si piper.

Procesul de gatire:

1. Intindem pulpele pasarii intr-un bol, adaugam curry, 20 g ulei (masline sau floarea soarelui), un praf de sare, 2 catei de usturoi. Lăsați puiul în marinată timp de jumătate de oră.
2. Ciupercile proaspete se curata de resturile si se pun 5 minute intr-un lichid usor sarat. Terminăm „procedurile de apă” clătind sub robinet.
3. Tăiem din nou partea inferioară a picioarelor sau le îndepărtăm complet din cauza rigidității. Să nu riscăm gustul preparatului!
4. Se prăjește carnea marinată până se rumenește, se transferă pe o farfurie. Luam locul pulpelor cu ceapa si ciupercile tocate in jumatate rondele.
5. Prajim mancarea timp de un sfert de ora, apoi adaugam bulionul si smantana. Amestecăm ingredientele, atașăm pulpele de pui și fierbem până la 25 de minute.

Serviți preparatul pregătit cu garnitura aleasă, decorați cu ierburile preferate.

Pui cu legume in sos de smantana

Ingrediente:

• fasole verde - 10 buc.;
• ulei vegetal;
• dovlecel - 2 buc.;
• roșii coapte - 5 buc.;
• tobe de pui (alte părți de păsări) - 6 buc.;
• smântână proaspătă - 400 g;
• ceapă nap - 2 buc.;
• maioneză - 30 g;
• usturoi - 4 catei.

Pregătirea pas cu pas:

1. Spălați legumele. Tăiați grosier ceapa, curățați dovlecelul, tăiați fructele în cuburi mici.
2. Se toarnă ulei vegetal în tigaie, se prăjesc pulpele de pui la foc mare. Scoatem puiul, punem la loc ceapa tocata, pastaia de fasole, cubuletele de dovlecel si prajim 10 minute.
3. Intindem legumele intr-o forma, asezam puiul deasupra si il acoperim cu rosii taiate in sferturi.
4. Într-un castron adânc, combinați smântâna cu maioneza, condimentați cu un amestec de ardei. Turnați sosul peste produse și trimiteți-le la cuptor (180°C) pentru 20 de minute.

Așa se poate obține un deliciu delicios în urma unei combinații culinare mici, dar abil aranjate, cu produse simple.

Gătit file de pui prăjit cu ciuperci

Produse necesare:

• ceapa rosie -1 buc.;
• ciupițe (de preferință diferite tipuri) - 400 g;
• file de pui - 3 buc.;
• catei de usturoi - 3 buc.;
• sos de soia - 4 g;
• radacina de ghimbir;
• pasta de curry (verde) - 50 g;
• buchet de patrunjel;
• ulei vegetal.

Metoda de gatire:

1. Pentru a obține un gust bogat de mâncare, utilizați o tigaie wok. Alimentele gătite într-un astfel de recipient nu necesită o cantitate mare de ulei și rețin vitaminele.
2. Prăjiți fileul de pui în ulei până se rumenește. Eliberăm tigaia din carne, punem în ea ceapă roșie feliată, ghimbirul tocat și usturoiul tocat, prăjim 5 minute.
3. Împărțim carnea răcită în fibre cu mâinile, revenim în tigaie, combinăm cu pasta de curry și sosul de soia. Se amestecă ingredientele, se prăjesc până la două minute, apoi se adaugă ciupercile tăiate cubulețe. După 3 min. încălzire intensivă, terminăm de gătit.

Decoram vasul cu verdeata tocata, servim fierbinte!

Pui înăbușit în sos de roșii-ciuperci

Produse necesare:

• roșii - 3 buc.;
• ceapă nap - 2 buc.;
• pui (părți ale păsării din care să alegeți) - 250 g;
• apă sau bulion de carne - 150 ml;
• ulei de măsline - 30 g;
• făină - 30 g;
• catei de usturoi - 2 buc.;
• ciuperci proaspete (alegem o varietate după gust) - 100 g;
• pasta de tomate - 50 g.

Pregătirea pas cu pas:

1. Prăjiți ceapa tocată mărunt într-o tigaie cu unt.
2. Împărțiți puiul pregătit (părți din pasăre) în porții mici, adăugați-le la ceapă și prăjiți timp de cel mult 5 minute până când se rumenește.
3. Adăugați usturoiul tocat și ciupercile feliate, amestecați bine produsele, prăjiți încă 2 minute. Întindeți apoi făina, pasta de roșii și cuburi de roșii proaspete. Nu uitați de amestecul de sare și piper.
4. Amestecam din nou ingredientele vasului, turnam bulionul sau apa, reducem focul si fierbem vasul timp de 15 minute. închis.

Cotlete de pui cu ciuperci

Produse necesare:

• ceapă nap - 2 buc.;
• brânză - 300 g;
• piept de pui - 4 buc.;
• ciupițe - 500 g;
• maioneză - 120 g;
• roșii - 2 buc.;
• ulei vegetal;
• piper, sare, ierburi.

Gătitul unui fel de mâncare:

1. Prăjiți ciupercile tăiate cubulețe în ulei cu ceapa tocată mărunt până se rumenesc. La final, sare și piperează produsele.
2. Separăm fileul de pui de oase, batem carnea și o punem într-o formă tratată cu ulei. Stropiți cu condimente, ierburi aromate și sare grunjoasă.
3. Pe cotlete asezam compozitia de ciuperci, cercurile de rosii tocate si taliile de branza ras. Coaceți la cuptor timp de 30 de minute. (180°C).

O garnitură grozavă în orice moment al zilei!

Pui cu clătite

Compoziția ingredientelor:

• cimpignon - 300 g;
• clătite gătite - 12 buc.;
• brânză tare - 100 g;
• file de pui fiert - 300 g;
• ceapă nap - 2 buc.;
• ouă - 4 buc.;
• ulei vegetal;
• smântână proaspătă (smântână grasă) - 300 g;
• sare, mărar, condimente.

Cum să gătești pui:

1. Mai întâi, coaceți clătitele. Pentru a face acest lucru, turnați o jumătate de litru de lapte într-un castron, așezați 2 ouă, st. o lingură de sifon stins, 50 g zahăr granulat, un praf de sare și 20 g ulei vegetal. interferăm cu compoziția adăugând făina cernută. Obținem un aluat de o consistență destul de groasă. Coacem clătite într-o tigaie uscată fierbinte.
2. Prăjiți fileul tăiat cubulețe și ceapa tocată mărunt. Produse cu sare și piper.
3. Se amestecă mărarul tocat și ouăle fierte tari ras.
4. Împărțite în farfurii, prăjiți ciupercile cu a doua ceapă tocată.
5. Întindem mai multe clătite pe forma tratată cu ulei, acoperind complet fundul recipientului. Ungeți produsele cu smântână, puneți un strat de umplutură de ciuperci, puțin amestec de ouă și mărar. În continuare, așezăm clătitele, le aromăm cu smântână și continuăm să formăm coșul de pui cu un strat de compoziție de pui.
6. In acest fel folosim toate componentele, alternand clatite si umplutura. Terminăm construcția noastră, desigur, cu clătite. Coaceți la cuptor timp de 30 de minute. la t 200°C.

Mâncarea a ieșit, fără o modestie nejustificată, regală!

Pizza simpla cu pui si ciuperci

Produse necesare:

• un borcan de ciuperci murate;
• piept de pui - 300 g;
• brânză semi-tare - 250 g;
• făină cernută - 400 g;
• lapte integral - 250 ml;
• ulei de măsline - 20 g;
• o pungă de drojdie - 25 g;
• pasta de tomate (ketchup) - 30 g;
• iaurt natural - 60 g;
• usturoiul, condimentele, condimentele sunt selectate numai din preferințele personale.

Pregătirea pas cu pas:

1. Cernem faina si sarea intr-un bol, formam o gaura in mijloc, unde turnam laptele caldut. Se amestecă ușor compoziția, se toarnă drojdia. Așteptăm 10 minute pentru activarea bacteriilor vii, apoi frământăm aluatul elastic. Lăsăm produsul să crească, dar deocamdată încălzim cuptorul la t 250 ° C.
2. Combinam pasta de rosii cu condimente, iaurt, condimente si condimente intr-un bol.
3. Batem fileul de pui, tăiem fâșii sau cuburi, prăjim ușor.
4. Aluatul s-a odihnit deja. Îl întindem cu mâinile sau îl rulăm într-o prăjitură subțire. Ungeți-l cu sos de roșii, aranjați frumos bucățile de piept de pui și șampioane, presărați generos cu așchii de brânză rasă. Trimitem piesa de prelucrat timp de 10 minute în „îmbrățișarea” fierbinte a cuptorului.

Pizza simplă cu ciuperci și pui este delicioasă. Titlul de pizzari adevărați ne este garantat!

Plăcintă cu pui și ciuperci

Ingrediente pentru umplutura:

• ciuperci (alte ciuperci) - 500 g;
• file de pui - 350 g;
• bec bec.

Produse pentru test:

• ou;
• făină cernută - 130 g;
• apă cu gheață - 50 ml;
• margarină - 70 g;
• sare - 5 g.

Ingrediente pentru sos:

• smântână proaspătă - 180 g;
• ouă - 2 buc.;
• brânză - 160 g;
• condimente, condimente.

Pregătirea plăcintei:

1. Introducem un ou în bol, îl combinăm cu o furculiță cu margarina înmuiată și sare. Se toarnă apă cu gheață, se cerne făina, se frământă un aluat moale, plăcut pentru mâini. Trimitem produsul timp de o ora la rece, invelit intr-o folie.
2. Fierbeți fileul, tăiați carnea răcită în fâșii nu foarte mari.
3. Ciupercile tăiate cubulețe se prăjesc în ulei împreună cu ceapa tocată. La final se adauga sare, piper, condimente si condimente, marar tocat. Apoi combinam compozitia finita cu carnea.
4. Se bate smântâna cu ouăle cu mixerul, se condimentează cu condimente, se amestecă cu brânză rasă fin.
5. Intindem aluatul, formam laturi mici, punem peste el un strat uniform de umplutura de ciuperci (trebuie racit) si il turnam cu sos de oua. Se coace 40 min. la t 190°C.

Bucurați-vă de gustul uimitor al prăjiturii de casă!

Supa de ciuperci cu bulion de pui

Produse necesare:

• cartofi - 2 buc.;
• pulpe de pui - 2 buc.;
• cimpignon - 300 g;
• ceapa de nap;
• morcov;
• unt - 50 g;
• sare, piper, mărar.

Prepararea supei:

1. Fierbeți puiul în 2 litri de apă purificată.
2. Separăm pulpele de capacele de ciuperci, le tăiem rondele, prăjim în grăsime de unt împreună cu ceapa tăiată în jumătate. La final se pune mararul tocat in dressing. După ce a fost saturat cu ulei, va păstra proprietățile mirositoare în supă mai mult timp.
3. Extragem carnea finită din bulion, întindem rădăcinile decojite și tăiate cubulețe, morcovii rasi, sare și piper.
4. Fierbeți produsele până se înmoaie, apoi înmuiați capacele de champignon și sosul de ciuperci împărțite în bucăți în bulion. Continuăm să gătim nu mai mult de 3 minute. de la începutul unui nou furuncul. Șampignonii suprafierți vor deveni tari, ca cauciucul. Să nu uităm de asta!

Serviți supa aromată asezonată cu smântână de casă.

Salată cu pui și ciuperci și crutoane

Ingrediente pentru gustare:

• roșii cherry - 150 g;
• file de pui fiert și răcit;
• frunze de salata verde;
• parmezan - 70 g;
• usturoi - 3 catei;
• sare si piper;
• pâine - ½ pâine;
• muștar gata preparat - 20 g;
• suc de lămâie;
• ulei de măsline - 100 g;

Gătit:

1. Tăiați pâinea cubulețe mici, prăjiți cu condimente în ulei de măsline până la o crostanță delicioasă. La final se adauga usturoiul tocat.
2. Împărțim brânza și fileul în bucăți, roșiile - în jumătăți. Rupeți frunzele fragede de salată verde cu mâinile.
3. Bateți ouăle, sucul de lămâie și muștarul într-un castron.
4. Într-un vas frumos, amestecați toate ingredientele, stropiți cu crutoane și turnați peste sosul pregătit.

Quiche frantuzesc cu pui si ciuperci

Ingrediente pentru vase:

• ou;
• ciupițe proaspete - 500 g;
• ulei vegetal - 20 g;
• smântână (35%) - 200 g;
• făină - 250 g;
• brânză - 100 g;
• file de pui - 350 g;
• unt natural - 200 g;
• pene de ceapa, patrunjel, sare.

Pregătirea pas cu pas:

1. Se toaca untul si faina cu un cutit, se combina cu oul si se framanta aluatul.
2. Tăiați fileul în bucăți mici și prăjiți în ulei vegetal. Adăugați ciupercile împărțite în farfurii, sare, piper și fierbeți produsele până se înmoaie.
3. Intindem aluatul pe fundul formei, cu o furculita facem mai multe intepaturi si 10 minute. se coace la cuptor (200°C).
4. Asezam un strat de umplutura pe briosa uscata, turnam produsele cu sos din oua batute cu frisca. Stropiți partea de sus a vasului cu brânză rasă și ierburi tocate. Revenim piesa de prelucrat timp de o jumătate de oră la cuptor și gătim la aceeași temperatură.

Serviți quicheul franceză cald.

Salata cu pui afumat si ciuperci

Compoziția produselor:

• ouă fierte - 5 buc.;
• castraveți proaspeți - 3 buc.;
• ceapa de nap;
• un borcan de ciuperci murate (alte ciuperci);
• pui afumat (piept sau pulpe de pui) - 400 g;
• maioneză sau smântână;
• ulei vegetal;
• verdeata, extra sare.

Metoda de gatire:

1. Scoatem ciupercile din marinada, tocam marunt, prajim in ulei impreuna cu ceapa tocata.
2. Tocăm carnea afumată fâșii, o punem pe o farfurie, punem deasupra o parte de ouă razuite fin, castraveți proaspeți împărțiți în felii și o compoziție de ciuperci răcită. Aceasta este urmată din nou de ouăle rămase și farfurii subțiri de castraveți.
3. Aromăm toate straturile cu smântână sau maioneză, asezonează cu sare și piper.

suc de lamaie - 10 g;

ulei de măsline - 20 g;

bulb de ceapă;

unt topit - 15 g;

supa de pui - 500 ml;

brânză "Parmezan" sau "Pecorino" - 150 g;

pătrunjel;

catel de usturoi.

Prepararea risottoului:

1. Prăjiți în ulei ceapa tocată mărunt, usturoiul și ciupercile tocate. La final se adauga bucatile de file finit. Incalzim putin puiul impreuna cu restul produselor.
2. Spălați bine orezul și prăjiți măslinele în ulei. Adăugați 100 ml de bulion și continuați să gătiți. Adăugați periodic lichid pe măsură ce este absorbit de nisipul alb.
3. Adăugați sare, suc de lămâie și piper la orez. In 10 minute. se pune compozitia de ciuperci, iar dupa inca un sfert de ora - cascaval ras amestecat cu ghee, si patrunjel tocat.
4. Opriți focul și lăsați vasul acoperit câteva minute.

Italienii au numit această metodă de gătit „cu val”. Figurat, dar foarte precis!

Lasagna delicioasă cu pui și ciuperci

Ingrediente pentru preparate:

• ceapă nap - 2 buc.;
• piept de pui fiert - 2 buc.;
• lapte integral - 700 ml;
• ciupițe - 600 g;
• foi de ambalare de lasagna;
• unt natural - 120 g;
• brânză - 500 g;
• făină - 120 g;
• grăsime vegetală, condimente, sare, piper.

Prepararea lasagnei:

1. Prăjiți ciupercile feliate și ceapa tocată mărunt în ulei. Cand legumele sunt "aurii", adauga puiul impartit in bucati.
2. Se topește untul într-o cratiță, se cerne făina și se prăjește 2 minute, amestecând continuu compoziția. Apoi, turnați lapte integral, continuați să încălziți până când amestecul se îngroașă. Adăugați sare și ierburi. Tocmai așa am pregătit o delicatesă franțuzească - sos Bechamel.
3. Selectăm jumătate din compoziția sa și amestecăm cu pui.
4. Dacă producătorul a prevăzut gătirea produsului pe ambalajul lasagnei, facem acest lucru conform recomandărilor.
5. Colectăm vasul. Asezam o cincime din sos pe fundul formei, apoi foile subtiri, mutandu-le cu umplutura de pui cu ciuperci si branza rasa. Folosim uniform toate produsele pregătite, „construind” cel puțin 5 straturi.
6. Se toarnă ultimul strat cu sos și se stropește cu chipsuri de brânză. Trimitem vasul timp de 50 de minute la cuptor (190 ° C).
7. smântână de casă - 160 g;
8. ceapa - 1 buc.;
9. sare piper.

Pregătirea pas cu pas:

1. Împărțim fileul de pui în felii de până la 1,5 cm lățime, ușor bătute, întinse într-un strat dens pe o foaie de copt tratată cu ulei.
2. Într-un castron separat, puneți ceapa, tăiată în felii subțiri. Adăugați o grămadă de pene verzi tocate, maioneza, smântână și brânză rasă grosieră.
3. Sărăm produsele combinate după gusturile noastre, amestecăm bine și punem pe fileul de pui. Trimitem vasul timp de 40 de minute la cuptor (190 ° C).

Servim caserola de pui cu ciuperci ca preparat independent.

Paste cu pui și sos de ciuperci

Compoziția produselor:

• lapte integral sau smântână (35%) - 200 g;
• ciuperci (champignons sau orice alta) - 400 g;
• file de pui - 350 g;
• un praf de nucsoara;
• crema de branza - 100 g;
• ceapă nap - 2 buc.;
• paste (paste după propriul gust) - 400 g;
• ulei (unt sau floarea soarelui);
• ierburi, sare, piper.

Cum să gătești pastele cu pui și ciuperci:

1. Fierbe pastele conform recomandărilor indicate pe ambalajul producătorului. Scurgeți apa, amestecați produsele cu o cantitate mică de ulei natural.
2. Carne de pui (piept sau file) tăiată în bucăți. Tocam ceapa. Împărțim ciupercile în cuburi.
3. Prăjiți bucățile de pui într-o cratiță până devin roz. Adăugați ceapa și continuați să încălziți până când legumele sunt moi și translucide.
4. Pune in tava ciupercile, sare, piper, nuca rasa si amesteca compozitia. Gatiti pana se evapora lichidul, apoi turnati crema. Cand masa se ingroasa putin se intinde branza. In fata ochilor nostri se va topi, invaluind vasul cu gustul sau delicat de crem.
Compoziția produselor:

• cimpignon - 400 g;
• bulb de ceapă;
• unt - 50 g;
• file de pui - 800 g;
• ciupițe proaspete - 400 g;
• țelină - 1 tulpină;
• supă de pui (apă) - 100 ml;
• o mână de făină;
• morcov;
• gălbenușuri de ou - 3 buc.;
• ulei de măsline - 30 g;
• smântână (35%) - 50 g;
• vin (alb uscat) - 50 ml;
• buchet garni (un amestec de ierburi), sare, piper.

Fricassee pas cu pas:

1. Ungeți fileul de pui, tăiați în bucăți mici, sare și piper. Stropiți carnea cu un praf de ierburi de Provence și lăsați un sfert de oră.
2. Încingem uleiul într-o tigaie, întindem carnea marinată și fierbem până la 10 minute, evitând apariția unei cruste prăjite.
3. Scoateți fileul din recipient. Asezam in el ceapa si morcovul taiate cubulete, cercuri subtiri de telina. Adăugați ulei de măsline și prăjiți mâncarea la foc mic. Apoi întindeți ciupercile tăiate în farfurii subțiri.
4. După 7 min. presaram vasul cu o mana de faina, amestecam compozitia si mai fierbem mancarea inca 3 minute, dupa care turnam bulionul si vinul. Măriți căldura, gătiți alimentele câteva minute în stare de fierbere.
5. Returnăm bucățile de carne albă în tavă și o trimitem la cuptor pentru o jumătate de oră (t 170 ° C). Acum scoatem fileul din recipient, punem un buchet de garni la locul lui, fierbem mancarea pana la 7 minute si scoatem ierburile.
6. Bateți gălbenușurile și smântâna într-un castron. Fara a opri lucrul cu telul, turnam amestecul in legumele cu sos si lasam totul 5 minute. la cuptor pentru a îngroșa masa.

Adăugați file de pui în tigaie și serviți fricasee direct în el sau distribuiți carnea în porții, adăugând sosul finit.

Puiul cu ciuperci este un fel de mâncare versatil. Adăugările minore la componentele rețetei presupun crearea unui fel de mâncare nou, nu mai puțin interesant și foarte gustos. Totul este în mâinile și dorințele noastre!

Puiul cu ciuperci este un fel de mâncare versatil care se găsește atât de des pe mese. Există multe variante gastronomice ale acestui fel de mâncare. Clasicul pui cu ciuperci, copt la cuptor, va deveni un preparat festiv rafinat dacă vei diversifica rețeta cu legume și ierburi. Merită să acordați atenție mai multor rețete originale, fiecare fiind demnă de atenția unei gospodine moderne.

Julienne cu pui și ciuperci

Această rețetă clasică poate fi făcută în doar 30 de minute într-o tigaie obișnuită, cu puțin efort. Apropo, nu este deloc necesar să achiziționați matrițe speciale (kokotnitsa) în aceste scopuri. Pentru a crea o capodoperă culinară, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• file de pui - 450 de grame (acestea sunt două jumătăți de piept);
• ciupițe - 350 de grame;
• ceapa - 1 cap;
• smântână cu grăsime medie - 200 ml;
• brânză tare - 150 de grame;
• verdeturi pentru decor;
• condimente după gust.

În primul rând, trebuie să tăiați pieptul de pui în bucăți mici, să prăjiți într-o tigaie. În același timp, tăiați ceapa în felii subțiri și adăugați în tigaia cu carnea. Puiul cu ciuperci se dovedește a fi neobișnuit de fraged dacă pre-înmuiați carcasa într-o cantitate mică de apă minerală.

De îndată ce ceapa a căpătat o nuanță aurie, puteți adăuga tocată mărunt ciuperci si se tine pe foc pana se evapora toata umezeala din ciuperci. După aceea, carnea de pui și ciupercile se toarnă cu smântână. Conținutul cratiței trebuie adus la fierbere și ținut mai mult timp pe foc. Rămâne doar să stropim totul cu brânză rasă și să închidem capacul. Puiul cu ciuperci în stil franțuzesc este gata.

Reteta de pui cu ciuperci

Acest fel de mâncare este cel mai bun pentru o masă festivă și o cină obișnuită cu familia. Se pare că nu este nimic complicat în gătit, dar destul de des carnea se dovedește a fi uscată, toate ingredientele se transformă într-un terci fără formă sau, ceea ce este cel mai neplăcut, felul de mâncare nu are un gust bogat și o aromă unică. Așadar, este timpul să faceți cunoștință cu câteva secrete ale gătitului de la bucătar. Deci, fricasee de pui cu ciuperci va deveni un fel de mâncare rafinat pentru masa festivă. Rețeta cu o fotografie indică în mod elocvent că această capodopera culinară va atrage cu siguranță atenția tuturor celor adunați la masa festivă.

Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• - 1,5 kg;
• unt - 50 de grame;
• o lingură de făină;
• bulion de pui - 100 de grame;
• 4 oua de gaina;
• champignon - 0,5 kg;
• condimente și ierburi proaspete.

Preparatul este destul de ușor de preparat. Pregătirea va dura aproximativ 60 de minute.

Fricasee de pui: o rețetă pas cu pas

În primul rând, trebuie să tăiați fileul de pui în bucăți, să rulați în făină și să prăjiți în ulei de măsline. După aceea, turnați 100 g de supă de pui, adăugați condimente și ierburi măcinate. Aici se trimit și ciupercile pretăiate. Întregul amestec se fierbe la foc mic timp de 15 minute.

Acum trebuie să amestecați 4 gălbenușuri de pui cu suc de lămâie și să turnați într-un vas aproape gata. De îndată ce amestecul a căpătat o consistență mai groasă, puteți scoate tigaia de pe foc. Rămâne doar să decorezi puiul cu ciuperci cu o grămadă de pătrunjel sau mărar proaspăt. Mâncarea poate fi servită la masă.

si migdale

Întregul proces de preparare a unei capodopere culinare rafinate nu va dura mai mult de 90 de minute. Ingredientele sunt pentru 6 persoane. Aceasta reteta a devenit faimoasa datorita bucatarului american Ann Burrell. Deci, componentele necesare:

• Piept de pui (puteți folosi 8 pulpe de pui).
• Ulei de măsline pentru prăjit.
• Sare de mare.
• Bacon sau pancetta (200 grame).
• Câțiva căței de usturoi.
• 2 becuri medii.
• Ciuperci (champignons sau ciuperci) - 1000 de grame.
• 400 ml vin alb sec.
• Frunza de dafin, cimbru, ardei iute, migdale.
• Bulion de pui.

După cum puteți vedea, toate ingredientele se găsesc direct în cel mai apropiat supermarket. Și asta înseamnă că vă puteți familiariza cu o rețetă detaliată de gătit pui înăbușit cu ciuperci și migdale.

Metoda de gatit

În primul rând, trebuie să încălziți uleiul de măsline într-o tigaie adâncă. Clătiți pulpele de pui cu apă, uscate și ușor sare, puneți pielea în jos într-o tigaie preîncălzită și prăjiți pe ambele părți până se rumenesc.

După aceea, pulpele trebuie scoase din tigaie, iar în locul lor se pun bucăți de slănină și se prăjește carnea până se formează o consistență crocantă. Adăugați ceapa tocată și condimentați cu ardei iute. Continuați să prăjiți carnea cu ceapă pentru încă câteva minute. Acum puteți adăuga ciuperci tocate și usturoi. Nu scoateți amestecul de pe foc până nu s-a evaporat tot lichidul din ciuperci.

După aceea, este necesar să turnați vinul și, de asemenea, să-l țineți pe foc până se evaporă alcoolul. Acum puteți întoarce carnea de pui înapoi în tigaie. Dar nu singur, ci cu bulion de pui. Ar trebui să toarne carnea, astfel încât lichidul să acopere complet toate componentele. Lasă totul la foc mic. Intre timp, puteti macina migdalele cu cateva picaturi de ulei de masline pana se formeaza o pasta.

Odată ce puiul este gata, scoateți-l din tigaie, adăugați piureul de migdale în sos, aduceți la fiert și reduceți focul. Vasul este gata. Puiul trebuie servit pe un pat mic de fasole verde, stropit cu putin sos de migdale.

Salată de pui fiartă

Există o mulțime de opțiuni pentru acest aperitiv. Trebuie spus imediat că o astfel de salată este una dintre cele mai comune feluri de mâncare nu numai pe masa festivă. În acest caz, toate componentele (pui cu ciuperci) sunt așezate în straturi pe o farfurie.

Ingrediente necesare:

• file de pui fiert;
• şampioane murate;
• ceapă și morcovi;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
• ouă de pui;
• castraveți (proaspăt sau murat).

Avantajul acestei rețete este că nu este deloc necesar să folosiți file de pui pentru acest fel de mâncare. Este suficient să fierbi câteva aripioare sau pulpe, să scoți carnea din ele și să se răcească ușor. Chiar și pielea de pui va merge pentru a face o salată.

Reteta pas cu pas

Deci, în primul rând, trebuie să fierbi puiul și ouăle. Răciți ingredientele și pregătiți un vas larg de servire. Acum poți trece direct la crearea unei gustari delicioase și satisfăcătoare:

1. Fileul de pui este așezat în primul strat (este recomandabil să folosiți părți suculente de pui pentru a face salata mai saturată).
2. După aceea, întindeți un strat de ceapă și morcovi soți, turnați o plasă de maioneză.
3. Răziți castraveții (pot fi tăiați în felii subțiri) și, de asemenea, așezați într-un strat mic.
4. Acum a venit rândul ouălor fierte (le poți freca întregi pe răzătoare).
5. După aceea, turnați un strat subțire de maioneză pe diapozitivul rezultat și stropiți cu brânză rasă.

Salata gata. Pentru a face felul de mâncare și mai solemn, ar trebui să îl decorați cu o crenguță de pătrunjel și felii de ardei gras.

File de pui cu rozmarin si ciuperci

Acest fel de mâncare va deveni incredibil de fraged și picant. în cremă cu rozmarin, se topește la propriu în gură, provocând exclamații entuziaste din partea tuturor celor prezenți la masă. Trebuie spus imediat că prepararea acestui fel de mâncare necesită un efort, dar rezultatul merită să-l petreci ceva timp. Pentru a crea o capodoperă culinară, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Carne de pui - aproximativ 650 de grame.
• Unt - puțin mai mult de 10 grame.
• Ulei vegetal pentru prajit.
• Cremă cu conținut mediu de grăsime - 400 ml.
• Ciuperci - 0,5 kg.
• 1 cană făină integrală.
• 4 catei de usturoi.
• Condimente.

Clătiți fileul de pui sub jet de apă, uscați cu un prosop de hârtie și tăiați în felii subțiri. Și acum ar trebui să vă familiarizați cu cea mai detaliată rețetă de gătit.

Reteta pas cu pas

Bucățile de file de pui, usturoiul tocat, o lingură de făină, sare și piper negru trebuie puse într-o pungă specială de folie alimentară, legate strâns și agitate bine, astfel încât fiecare bucată de carne să fie pane.

Puneți o tigaie adâncă pe foc și încălziți untul în ea. Adăugând o cantitate mică de ulei vegetal, prăjiți fiecare bucată de pui până se rumenește. După aceea, scoateți carnea și, în schimb, puneți în tigaie untul rămas, ciupercile tocate. Ar trebui să fie prăjite până când tot excesul de lichid s-a evaporat. Acum puteți obține ciupercile și, în loc de ele, turnați bulion de pui în tigaie, lăsați-o să fiarbă și coborâți bucățile de carne prăjită și ciupercile deasupra. Întregul amestec rămâne la foc mic. Alimentele trebuie fierte timp de 15 minute.

Acum rămâne doar să turnați smântâna și să aduceți la fierbere vasul aproape gata. După fierbere, ține puiul cu ciuperci pe foc până când sosul devine mai gros. Acum vasul este gata. Puteți servi la masă, decorând verdeturile sale suculente.

Puiul cu ciuperci la cuptor (probabil că fiecare gazdă știe deja rețeta preparatului) va fi și mai saturat dacă îl stropiți cu brânză rasă cu câteva minute înainte de a fi gata.

Puiul și ciupercile sunt o combinație bună și simplă. Rețeta noastră cu fotografie presupune doar prăjire. Dar pentru a găti un fel de mâncare delicios, să aruncăm o privire la totul pas cu pas.
Continutul retetei:

Produse simple și accesibile - puiul, pot fi preparatul perfect pentru prânz sau pentru sărbători. La urma urmei, ciupercile pun în evidență gustul delicat al cărnii de pui. Dar puteți diversifica acest fel de mâncare cu diverse sosuri - de exemplu, lapte, smântână, roșii. Și dacă acest lucru nu este suficient pentru tine, încearcă să înlocuiești șampioanele cu ciuperci de pădure. Și de fiecare dată pe masă va fi un fel de mâncare neînchipuit de gustos și parfumat cu ciuperci porcini, chanterelles, ciuperci, morlii și alte ciuperci.

Dar nu toată lumea are o asemenea varietate de ciuperci în regiune, dar șampioanele sunt vândute aproape peste tot. Prin urmare, vom opri alegerea noastră pentru ele pentru moment. Să vorbim despre acesta din urmă separat. Pentru a nu-și pierde aroma, nu trebuie spălate.

• Conținut caloric la 100 g - 110 kcal.
• Număr de porții - pentru 3 persoane
• Timp de gătire - 40 de minute

Ingrediente:

• Ciuperci Champignon - 400 g
• Pulpe de pui - 700 g
• vin alb - 100 ml
• Ceapa - 1 buc.
• curry - 0,5 linguriță
• ierburi italiene 0,5 linguriță
• Ulei vegetal inodor - 10–15 ml.

Pas cu pas gătiți pui prăjit cu ciuperci într-o tigaie

Taiem toate ingredientele. Ceapa in jumatati rondele, ciuperci in sferturi, pulpe de pui bucati. Mai întâi, îndepărtați pielea de pe ele și tăiați osul.

Pune ceapa în tigaie. La foc mediu, aduceți-l la transparență. Principalul lucru este că nu se prăjește prea mult. Urmareste-l.

Întindem carnea pe ceapă și amestecăm, prăjim până când carnea devine albă.

Curățăm șampioanele după nevoie și le tăiem în 4 părți sau felii. Intindem ciupercile peste ceapa si puiul prajit.

Adăugați condimente, amestecați și prăjiți încă 5-6 minute. Se adauga apoi vinul si se reduce focul. Se fierbe vasul până când tot lichidul s-a evaporat.

Felul de mâncare finit este bun singur și nu necesită adaosuri. Prin urmare, puteți începe să mâncați în siguranță. Bucura-te de masa ta.

Vezi și rețete video:

1) Pui înăbușit de casă cu ciuperci