Cum se pregătește salata "Lander" pentru iarnă de la roșii, piper și ceapă. Salată "Landca" din roșii, piper și salată de ceapă de la roșii și piper pentru rețeta de iarnă - gătit

Calorie: Nu este specificat
Timp de gătire: Nu este specificat

Vă sugerăm să pregătiți o salată de la roșii și ceapă pentru iarna, a cărui rețetă este simplă și nu va necesita cunoașterea profundă a gătitului.

Felii suculente și blânde de roșii, curățate din coajă, beau arome de condimente, miros de oțet picant. Ei se grăbesc împreună cu inelele unui arc dulce crocant, iar această combinație de legume este o adevărată descoperire pentru hostess. Dulce și nu ascuțit deloc, ei nu numai că vor fi serviți ca o gustare, ci și ca să pregătească alimentarea cu combustibil pentru Borscht. În total, această conservare se face într-o jumătate de oră, astfel încât cunoscătorii din timpul lor să iubească roșii marinate și pentru această demnitate. Serviți roșiile de pe masă, stropite cu felii de ceapă și veți vedea cât de repede nu va mai fi nimic pe farfurie!

Vei avea nevoie:

- 1 kg de roșii,
- 2 capete de ceapă,
- 2 lingurițe. oţet
- 2 lingurițe. săruri
- 2 lingurițe. Nisipul de zahăr
- 2 lingurițe. Ulei rafinat de floarea-soarelui
- 2 mazăre de piper negru.

Rețetă pas cu pas cu fotografii:

Deoarece vom tăia roșii în mai multe părți, ceea ce, atunci fructul este mai bine să ia mari. De asemenea, acestea ar trebui să fie soiuri solide de carne pentru a păstra formularul. Roșiile mele și scoateți pielea cu ei. Cum să o faci repede și să nu taie carnea însăși? Pentru a face acest lucru, am tăiat partea superioară cu un cuțit, petrecând zgârieturile ușoare superficiale sub formă de cruce. Punem fructe într-o colandere sau un castron, astfel încât să se așeze într-un rând. Înfășurați-le cu apă clocotită. Și apoi transferăm imediat la un castron de apă rece. Acum, pielea se află ușor în spatele pulpei și poate fi îndepărtată de o singură mișcare a degetelor.
Din bulbii scoatem coji. Rideți apa pentru a îndepărta notele de amărăciune. Tăiați inele sau semiri - în funcție de dimensiunea capetelor. Inelele ar trebui să fie foarte subțiri și să le facă bine și să le mănânce confortabil.

Tomatele împărtășesc prin trimestru sau chiar șase părți.

Adăugați arcul la roșii. Sucking acolo, sare, zahăr și mazăre de piper negru.

Se amestecă și lăsați-o să cadă să stea puțin suc.

Între timp, sterilizează băncile și capacele. Umpleți băncile cu legume, dar nu se potrivește astfel încât felii de roșii să nu fie suprimate. De asemenea, distribuiți sucul în mod egal pentru toate băncile.
Restul spațiului este turnat cu apă caldă, dar astfel că există încă un loc ușor pentru oțet.

Sterilizați într-o cratiță mare. Fundul ei cu o piesă de materie și pune băncile pe el. Luați atât de multă apă, astfel încât să ajungă la "umerii" unui recipient de sticlă. Păstrați un sfert de oră de la momentul fierberii.

Și apoi luăm bănci și umplem fiecare oțet (în 1 bancă de 0, 5 litri. Noi se toarnă 2 lingurițe).

Hermetic se rupe. Lasă-mă să mă răcesc într-un loc cald cu susul în jos. Locația de depozitare permanentă din această conservare ar trebui să fie rece.

Bucura-te de masa ta.

Amintiți-vă că ultima dată am pregătit

• 3 kg de roșii roșii proaspete;
• 1 kg de ardei de clopot dulce;
• 4 capete medii de usturoi;
• 200-250 grame de nisip de zahăr;
• 350 mililitri de ulei vegetal;
• 70-80 grame de sare de bucătar;
• piper amar - la gust.

Reţetă:

1. Toate legumele incluse în rețetă, se spală într-un număr mare de apă curgătoare.

2. Capetele de usturoi trebuie să fie împărțite în dinți și curate.

3. Toate ingredientele de legume și usturoiul purificat trec prin șlefuitorul de carne. Trebuie să duc la o masă de legume.

4. Adăugați nisip de zahăr, sare și ulei vegetal în acest amestec de legume scrolled.

5. Puneți masa în tigaie (cel mai bine este să luați mâncăruri emailate), să amestecați bine și să o puneți pe un mic foc.

6. În acest moment, spălați vinetele și tăiați-le în bucăți egale în dimensiune.

7. Preîncălziți-vă pe tigaie de prăjire a sobelor, adăugați la fundul unui pic de ulei vegetal și vinete de foc. Ar trebui să obțină o nuanță de aur plăcută.

8. Vinetele prăjite trimit la gătit pe masa de incendiu și țineți cratiul pe foc pentru încă 30 de minute. Uneori se amestecă legume - astfel încât să evitați arderea lor în partea de jos a felurilor de mâncare.

9. Acum trebuie să pregătiți băncile de salată, adică spălați-le și le-ați sterilizat. Alegeți metoda de sterilizare pe care sunteți mai obișnuită. De exemplu, tratamentul cu vapori de apă (20 de minute), fierbere sau încălzire în cuptor, încălzit la 120 de grade Celsius. Nu uitați să fierbeți capacele metalice.

10. Salată fierbinte distribuie pe băncile pregătite și aproape. Rezervoarele închise se întorc și se pun ușor pe capace. Acoperiți golurile cu o pătură sau o pătură și lăsați-le să se răcească înainte de expedierea în spațiu sau în camera de depozitare.

Tomatele sunt întotdeauna o legume urgente, atât în \u200b\u200bvara, cât și iarna. Toată lumea știe că tomatele sunt întotdeauna mai gustoase în timpul verii, când vine sezonul. Prin urmare, în acest moment al anului anul următorului să se păstreze că, în timpul iernii, este încă o dată să se bucure de acest gust. Salata de la tomate și ardei pentru iarnă va fi o bază bună pentru gustările de legume, este suficient să deschideți un borcan cu un gol, schimbând într-un castron de salată, adăugați ceapi proaspeți și umpleți cu ulei parfumat.

O cale aleasă în mod corespunzător de rosii de conservare cu piperul bulgar vă va ajuta să obțineți cea mai delicioasă gustare în bănci.

Ingrediente:

• Tomate - 1 kg;
• Piperul bulgar 2-3 buc.;
• Sare - 1 lingură. l.;
• Zahăr - 3 lingurițe. l.;
• Oțet (9%) - 1 lingură de desert;
• Pepper parfumat - mai multe mazăre;
• Carnation 3-4 buc.

Procesul de gătit:

Lăsați și aplicați roșiile pentru mici lobi.

Piperul bulgar dulce trebuie curățat de semințe și tăierea unui mijloc cu un fruct. Fiecare piper cu inele.

Să începem să umplem cutiile. Banca trebuie să fie pre-învelită cu apă clocotită. Apoi, umpleți foarte strâns straturile de containere de legume. Primul stau roșii, un mic de vârf de zahăr. Apoi ardeiul tăiat.

Pentru ridicarea acută, puteți adăuga o bucată mică de chili de piper. Este important să puneți roșiile foarte strâns, deoarece după sterilizare vor cădea. Continuăm în acest fel, până când banca este umplută. Opțional, puteți adăuga verdeața de marar sau patrunjel.

Pregătiți separat umplerea marinadei. Pentru a face acest lucru, în castronul apei Nallame și adăugați mai multe mazăre de piper parfumat și garoafe pentru parfum. Adăugați, de asemenea, sare și oțet. Aducem la fierbere și lăsăm câteva minute. Soluția trebuie să toarne legume.

Băncile cu piesa de prelucrat trebuie să fie sterilizate. Instalați de la o cratiță cu apă caldă. Apa ar trebui să ajungă la cutii umeri. Aducem la fierbere și am debit imediat timp de 30 de minute. Apropo, capacele trebuie, de asemenea, să se fierbe. După aceea, puteți începe conservarea în siguranță.

Băncile curbe ar trebui lăsate de ceva timp într-o formă inversată. Asigurați-vă că capacele de pe bănci nu au fost deformate, livrăm conservarea răcită într-un loc întunecat și rece. Pivnița sau subsolul este perfect pentru acest lucru.

Pentru rețeta și fotografia salată de la roșii cu piper, mulțumesc Alim Akmollaev.

S-ar putea să vă placă salata de roșii și arcul conservată:

Cu sinceritate, Annie.

Salata Gourmet pentru iarna - poate fi atribuită copiilor universali, iar totul este că numele său va reuși cu siguranță să interpreteze fără echivoc. Într-o astfel de categorie, orice piedică în cazul în care există bucăți de daruri de natură. În plus, salata lacului poate avea cele mai diferite gusturi. Pornind de la suficient de ascuțit la dulce.

Există, de asemenea, modalități diferite de pregătire, dar există o trăsătură care să le unească. Astfel de salate trebuie să fie strânse strâns cu capace. Ele nu sunt stocate în forma deschisă. Orice salată gourmet înainte de a închide nevoia lui Peck și, uneori, de mai multe ori.

De asemenea, nu uitați de măsurile de precauție. Astfel încât astfel de saladici s-au oprit până la sfârșitul iernii, ar trebui să adauge ingrediente speciale care pot suprima orice procese de fermentare. Pentru salatele sărate, este o oțet, și pentru acid citric dulce sau citric.

Cum să gătiți o salată gourmet pentru iarna - 15 soiuri

Salată Nakomka pentru iarna "Rețetă clasică"

Pentru pregătirea unei închideri clasice pentru iarnă există o formulare foarte clară, totuși, numărul de două ingrediente poate varia în ea. Aceste ingrediente sunt ardei acuți și vinete.

Pentru a nu face o greșeală și nu gătiți salata care nu poate să nu cumpere, este mai bine să pre-gătiți o mică parte și să încercați. Apoi, va fi posibil să înțelegeți în mod clar numărul de vinete și ardei acuți ar trebui adăugați la acesta.

Ingrediente:

• Pepper bulgară - 1 kg.
• Tomate - 3 kg.
• Usturoi - 4 capete
• Piper negru pod, vinete - la gust
• Ulei de legume - 350 gr.
• Zahăr - 1 cană
• Sarat la gust

Gătit:

Ardeii și roșiile sunt răi. Apoi le distrugem prin grindă de carne împreună cu usturoiul. În masa legumelor gătite, adăugați sare, zahăr și ulei vegetal. Billetul este aproape gata. Acum ar trebui să fie pălăvită timp de o oră. După acest timp, adăugați mai multe bucăți de vinete prăjite în salată și gătiți totul împreună pentru încă 30 de minute. Am răspândit gourmet-ul finit în bănci sterile și plimbare. Bucura-te de masa ta!

Salata gourmet sub alcool

Această rețetă de salată vă va ajuta să stocați gustările pentru întreaga iarnă. Mai ales o astfel de conservare sub un alcool puternic.

Ingrediente:

• Castravete - 2 buc.
• Morcov - 1 buc.
• Usturoi - 2 dinți
• Carnation - 3 buc.
• Pepper Black Mazăre - 3 buc.
• Bay frunze - 1 buc.
• Sare - 1 linguriță.
• Zahăr - 2 ore.
• Oțet - 20 ml.
• Apă - 200 ml.

Gătit:

Toate legumele sunt curățate după cum este necesar. Castraveții sunt suficient de ușor de spălat, iar morcovii și usturoiul pre-curățați. Acum morcovi trei pe un grater mare. Adăugam usturoiul trecut prin presă și tăiat de semicergle de castravete. Toată această masă se află în borcane curate în partea de jos a cărei frunze de bază, garoafe și piperul de piper sunt deja prezente.

Ultima etapă de gătit este umplerea spațiului liber în băncile Marindom. Pentru pregătirea sa, ar trebui să fie adusă la o apă de fierbere în care zahărul, sarea și oțetul dizolvat.

Oțetul din marinadă ar trebui să fie turnat numai când a fiert, astfel încât să nu se fierbe de mult timp.

Complet umplut băncile se plimbau, se răcește și se depozitează până la iarnă.

Mulți pot fi interesați de de ce un nume atât de interesant pentru acest billet pentru iarnă. Faptul este că ridichiurile pentru mulți sunt o legume excepțional de vară, care este consumată numai în vară. Mastering-o conform retetei descrise mai jos, apoi deschiderea in iarna poti fi confuz in zilele anului!

Ingrediente:

• Radish - 500 gr.
• Ulei de legume - 2 linguri. L.
• Patrunjel - 1 ramură
• Bay frunze - 1 buc.
• Black Peas - 3 buc.
• Sare - 1,5 ore. L.
• Gorky Pepper - 1/3 buc.
• Oțet - 30 ml.
• Apă - 450 ml.

Gătit:

Realizează curățarea pe margini, a mea și a tăiat cercurile subțiri. Apoi o conectăm cu verdele tocată.

Acum sunt angajat în Marinade. În apă, dizolvați sarea și adăugați o frunză de bază și piper în ea. Toate acestea au pus foc și aduc la fierbere. De îndată ce apa se fierbe, oțet în ea.

Apoi, continuați să umpleți banca. În partea de jos a recipientului, am arătat piper ascuțit și ulei vegetal ușor preîncălzit. De la deasupra acestor ingrediente, este în detrimentul etichetării ridicate amestecate cu verdele. La sfârșit, îl umplem toată marinada fierbinte și călătoresc borcanul. Landca-Freeze pentru iarna este gata.

Salată tomate gourmet

Toată delicatețea acestui billet pentru iarnă este gustul natural conservat al roșiilor. Din acest motiv, utilizează niște roșii și minim de alte ingrediente.

Ingrediente:

• Apă - 1 l.
• Zahăr - 4 lingurițe. L.
• Sare - 1,5 lingurițe. L.
• Usturoi - 4 dinți
• Patrunjel - ½ fascicul
• Tomate - 1,5 kg.

Gătit:

Este pentru o astfel de rețetă, majoritatea proprietarilor ucraineni fac blanuri de legume pentru iarnă. Și dacă considerăm că o astfel de piesă este pur și simplu un gust uimitor, numele țării este de 100% achitat pentru aceasta.

Ingrediente:

• Tomate - 2 kg.
• Piperul bulgar - 1,5 kg.
• Ceapa ceapă - 800 gr.
• Morcovi - 1 kg.
• Zahăr - 4 lingurițe. L.
• Sare - 2 linguri. L.
• Ulei de legume - 1 cană
• Oțet - 100 ml.
• Pepper Peas - 10 buc.
• Carnation - 10 buc.
• Bay frunze - 10 buc.

Gătit:

Toate legumele sunt ale mele, ce trebuie să curățați. Apoi ar trebui să fie zdrobite. Este posibil să faceți acest lucru la propria dvs. discreție, principalul lucru este că toate piesele de legume erau mici. Apoi, adăugați sare, zahăr, oțet și ulei vegetal la legume. Capacitatea cu toate aceste componente ale piesei de prelucrat puse pe foc, aduce la fierbere în același timp amestecând în mod regulat. Salata trebuie să se fierbe aproximativ 30 de minute.

În timp ce salata se fierbe, borcanele mele și sterilizează. Pe partea de jos a fiecărei așezări garoafe, mazăre de piper și frunze de bay. Am răspândit billetul finit pe bănci, steriliza încă o dată și apoi se grăbesc cu capacele.

În această salată, există doar două ingrediente principale - vinete și ceapă. Vinetele în sine sunt întunecate, iar arcul în timpul sosirii articulare cu ele este, de asemenea, vopsit într-o culoare ușor întunecată. Deci se dovedește pentru salata de Anul Nou Lacocci Mulatte!

Ingrediente:

• Vinete - 100 gr.
• Ceapa - 50 gr.
• Ulei vegetal - 30 de grame.
• Oțet - 30 de grame.
• Sare, piper negru - la gust

Gătit:

Vinetele curate și se prăjește pe ulei vegetal până se pregătește.

Pentru a elimina amărăciunea și excesul de umiditate, ele ar trebui să fie umplute cu sare pentru a lăsa "relaxați" timp de 10-15 minute. Ceapa Curățați, de asemenea, pielea și tăiați în cercuri.

În băncile sterile, puneți stratul de ceapă și sare. De la plasarea de vinete deasupra. Apoi ceapă din nou strat. Acum legumele ar trebui să fie pompate de oțet și piper. Pregătirea este gata. Rămâne doar să se rotească în capace și să o trimită într-un loc de depozitare la rece până la iarnă.

Rețeta descrisă mai jos a salateului a primit un astfel de nume nu este destul de simplă. Faptul este că componenta sa vegetală poate fi selectată independent. Ceva poate fi pus mai mult și ceva mai puțin. Principalul lucru de a găti marinada exact pe rețetă.

Ingrediente:

• Tomate - 2 kg.
• Castraveți - 2 kg.
• Piperul bulgar - 2 kg.
• Ceapa este de 1 kg.
• Apă - 3 l.
• Zahăr - 12 lingurițe. L.
• Sare - 6 linguri. L.
• Acid acetic 70% - 6 ore. L.
• Semințele de mărar - 3 ore.
• Condimente, pori, usturoi - la gust

Gătit:

Toate legumele sunt ale mele și au tăiat în cercuri. Pur și simplu murdărim la propria dvs. discreție. În băncile sterile, jenăm semințele de mărar, uneori și pune papucii de usturoi. Apoi straturile pun legume într-o secvență arbitrară.

Acum vom face pregătirea marinadei. În acest scop în sarea de apă și în zahăr. O astfel de soluție pusă pe foc și aduce la fierbere. Când aproape el fierbe, adaugă oțet la el, aduceți la fierbere și apoi turnați borcane pline de legume. Când toate ingredientele sunt plasate pe bănci, aceste borcane trebuie sterilizate timp de aproximativ 15 minute și se rostogolesc imediat. Gourmet pentru iarna este gata!

Pentru a pregăti o astfel de piesă de prelucrat, sunt folosite roșiile verzi și dovlecei vechi. Acestea sunt acele produse pe care mulți le consideră inutil și pur și simplu aruncați. Deși pot fi folosite pentru a le clarifica și a se pregăti de la ei un vas de gustos gustos.

Pentru ca o astfel de salata să arate bine, puteți adăuga și piperul roșu bulgar în ea.

Ingrediente:

• Tomate verde - 2,5 kg.
• Zucchini - 1 kg.
• Usturoi - 12 dinți
• Ceapa - 6 buc.
• Green - 3 grinzi
• Apă - 2,5 litri.
• Sare - 6 linguri. L.
• Zahăr - 3 lingurițe. L.
• Bay frunze - 6 buc.
• Carnation - 6 buc.
• Pepper Black Mazăre - 20 buc.
• Pepper parfumat - 3 buc.
• Oțet - 6 linguri. L.

Gătit:

Toate legumele sunt atentice ale mele, iar arcul cu usturoi, de asemenea, curat. Acum ar trebui să fie tăiate în felii de grosimea dorită. În straturile de borcane sterile se pregătesc legume în orice ordine și se toarnă marinada. Pentru marinadă, este necesar să forați apă timp de câteva minute pentru a face apă care conține sare, zahăr, frunze de bază, garoafă, oțet, piper și piper și piper.

Înainte de a vărsa legumele, marinada poate fi tulpina. Apoi, nu va fi nimic inutil în ea, iar gustul va fi cel care are nevoie.

Când totul este gata, mergem cu borcane, se răcește și ne ascundem.

Sfecla nu sunt numai delicioase, ci și o legumă foarte utilă. În plus, este adesea folosit pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare, iar pregătirea pregătită de rețeta descrisă mai jos va face cu ușurință orice yummy!

Ingrediente:

• Sfecla - 3 kg.
• Mere - 2 kg.
• Morcovi - 1 kg.
• Sare - 6 linguri. L.
• Ulei de legume - 300 de grame.
• Apă - 3 pahare

Gătit:

Principalele ingrediente, și anume: morcovi, sfeclă și mere trei pe un grater mare. Toate acestea ar trebui aduse pentru a curăța, iar sfecla se fierbe, de asemenea, la jumătate de an.

Acum, aceste produse sunt plasate într-o sudină adâncă. Adăugăm sare, apă și ulei vegetal, amestecați și gătiți pe o căldură mică timp de aproximativ 15 minute. Ready Sala de vărsare pe bănci sterile și graba cu capacele.

Bucătăria coreeană a intrat foarte rapid și cu încredere în dieta compatrioților noștri. Mulți consideră că legumele gătite în delicatețe coreene reale. Este destul de natural că o astfel de delicatețe vrea să stocheze în sus și pentru iarnă.

Ingrediente:

• Pepper Bulgarian - 4 buc.
• Tomate - 2 kg.
• Oțet - 100 ml.
• Morcov - 3 buc.
• Ulei vegetal - 100 ml.
• Sare - 2 linguri. L.
• Zahăr - 100 gr.
• Usturoi - 2 dinți
• Greens - la gust

Gătit:

Toate legumele sunt ale mele, ce trebuie să vă curățați și să le săriți prin măcinat de carne. Așadar, trebuie făcut cu toate legumele, cu excepția tomatelor. Îi spală pur și simplu și le-au tăiat felii. Pentru a răsucige legume, adăugați sare, zahăr, oțet, ulei vegetal. Acum, toată această masă ar trebui amestecată.

În băncile sterile, am pus roșii, pe partea de sus a acestora, masa de legume și deja puneți verdele. Acum, borcanul trebuie închis strâns și în starea inversată pentru a trimite timp de 8 ore la frigider, după care salata poate fi mâncată sau trimite la locul de depozitare până la iarnă.

Ciupercile sunt, în general, un produs separat pentru mulți oameni. Ei nu au un gust deosebit de pronunțat, dar nu să simtă parfumul lor și gustul luminos este pur și simplu imposibil! Este destul de natural că semifabricatele pentru iarnă cu ciuperci sunt pur și simplu popularitate frenetică.

Ingrediente:

• Ciuperci - 1,5 kg.
• Tomate - 1 kg.
• Piperul bulgar - 1 kg.
• Bow - ½ kg.
• Morcovi - 700 gr.
• Zahăr - 150 gr.
• Sare - 50 gr.
• Oțet - 100 ml.
• Ulei vegetal - 300 ml.

Gătit:

Toate legumele pe care le curățați și tăiate în bucăți de forma și dimensiunea dorită. Ciupercile sunt pre-prăjite într-o tigaie înainte de a evapora toată umiditatea suplimentară.

Într-un container mare de smalț, încălzirea uleiului vegetal. Când este suficient de fierbinte, adăugați toate legumele în rezervor, aduceți-le la fierbere și gătiți pe o căldură mică timp de aproximativ 40 de minute. Cu câteva minute înainte ca salata, sarea și zahărul ar trebui adăugate la acesta. La sfârșitul gătitului se adaugă oțet.

Discul finalizat se varsă pe borcane sterile și îi grăbește.

Salatele pentru iarnă sunt un concept foarte larg, totuși, precum și salate obișnuite. Ele pot fi pregătite nu numai din legume, ci și din fructe. În plus, nu sunt cunoscute puține salate, care includ doar fructe și au un gust dulce. În general, delicatețea actuală!

Ingrediente:

• Mere - 1 kg.
• Zahăr - 1 kg.

Gătit:

Merele mele sunt uscate și tăiate de felii de dimensiune dorită. Apoi trebuie să fie combinate cu zahăr într-o capacitate mare. Acest container trebuie să fie potrivit pentru gătit. În această stare, lăsăm fructe timp de câteva ore. Ei trebuie să lase sucul. Când sucul este evidențiat destul de mult, am pus mere pe foc, aduc la fierbere și gătesc aproximativ 10 minute. Apoi ar trebui să fie îndepărtați din foc, se răcească și apoi se fierbe încă o dată și se toarnă peste băncile sterile. Capacul cu capace poate fi rece și nava într-un loc răcoros.

Mulți amortizați experimentați știu că dacă combinați legume și fructe într-o singură fel de mâncare, puteți obține un gust foarte interesant. Conservarea pentru iarna în acest caz nu este, de asemenea, nici o excepție.

Ingrediente:

• Tomate - 1 kg.
• Mere - 2 buc.
• Dill - 2 ramuri
• Petrushka - 2 ramuri
• Sare - 2 h. L.
• Zahăr - 2 linguri. L.
• Oțet de mere - 40 ml.
• PEAS fascinat - 10 buc.
• Scorțișoară - 2 tăieri

Gătit:

Pentru a începe cu băncile mele și sterilizează. Apoi începem să le umplem. Pe partea inferioară a fiecărui se întinde pe ramura de droguri. Apoi, umpleți-le nu sunt strâns roșii. Partea superioară a zidurilor de cutii plânge de mere. Când borcanele sunt umplute cu principalele ingrediente, ar trebui să se topească apă fierbinte și să plece timp de 20 de minute. Apoi, îmbinăm cu ei toți lichidul suplimentar, adăugați sare, zahăr, piper, scorțișoară, oțet în ea, scorțișoară, oțet și aduce la fierbere. O marinadă gata făcută din nou se toarnă conținutul cutiilor și îi grăbește. Când conservarea este complet pregătită, întoarcem borcanele cu el, înfășoară pătura și așteptăm până când se răcesc.

Pregătiți o gourmet de caise cu nucile nu este dificil, dar lung. Pentru o astfel de salată va trebui să petreacă aproape toată ziua. Cu toate acestea, dacă comparați aceste costuri de timp cu plăcerea care poate fi obținută, devine clar că costă o astfel de salată!

Ingrediente:

• Caise - 500 gr.
• Zahăr - 1 cană
• Kernelul de nuc - 50 gr.
• Lemon Acid - 1 Chipping

Gătit:

În caise pură, îndepărtăm oasele, adormi-le cu zahăr și acid citric și pune foc. Când fierbe și convinge 5 minute, le adaugă kerneluri de nuc. Salata trebuie să se fierbe, atunci trebuie să fie răcită și să se aprindă și să aducă la fierbere. Repetăm \u200b\u200baceastă procedură de mai multe ori, după care vom rupe gourmet prin intermediul băncilor și vom rostogoli cu capacele.

Ce poate fi gătit de salată de la? Da, de la orice! Din legume, verdeață, fructe, nuci. În el, puteți combina toate ingredientele descrise mai sus. Dar aici pentru a pregăti Zama pentru iarna de la crusta de pepene verde! Există puțini oameni știu despre astfel.

Ingrediente:

• Pepene verde crustă - 1 kg.
• Zahăr - 1,5 kg.
• Lămâi - 2 buc.
• Apă - 500 ml.

Gătit:

Pepene verde se curăță de pe pielea exterioară, tăiați în cuburi mici, ale mele și apoi gătiți în apă 10 minute. După aceea, este necesar să se scurgă apa din ele și să se răcească.

Într-un recipient mare, vărsăm apă, adăugăm zahăr la el, aducem la fierbere și gătit până când zahărul este complet dizolvat. Când sa întâmplat, adăugați sirop de coajă de pepene verde la siropul rezultat, fierbem încă 30 de minute, apoi se răcesc. Această acțiune ar trebui repetată de 3 ori. În ultima fierbere, adăugăm bucăți de lămâie la crăpături.

Red Sweet Loose Bow Cea mai bună alegere pentru această rețetă, cu toate acestea, pentru absența celor mai bune, puteți utiliza cele obișnuite. Deci, bulbii curați de la coajă, tăiate cu jumătăți de inele sau felii subțiri.

Băncile pentru piesa de prelucrat a salatei a mea, clătiți cu apă clocotită, puneți pe ceapă de fund. Roșii roșii și galbeni sunt atent, tăind miezul, tăiat în părți. Este mai bine să gătești din tomate mici - felii sunt mici, și, prin urmare, gosptele în bănci vor fi mai puțin.

Noi ajungem roșiile tocate pe arc. Piper roșu dulce curat din semințe, clătiți cu poduri cu apă curentă. Am tăiat pulpa de ardei cu pătrate mari.

Adăugați piper tocat la roșii și ceapă. Vărsăm apă fiartă în borcane cu legume, apoi scurge apa într-o cratiță, turnate 30 ml (2 linguri), miroase sarea bucătarului și nisipul de zahăr, a pus o pereche de frunze de laur, mai multe mazăre de piper negru și parfumat, mai multe bută . Se fierbe marinul umple câteva minute, scoateți cratița din aragaz, vărsăm oțetul de vin.

Turnam marinada de fierbere în cutii cu salată, închideți capacele. Pentru a pune prosopul într-o cratiță profundă, punem bănci, vărsăm apă, încălzit la 60 de grade Celsius. Am pus o cratiță mare cu semifabricate pe sobă, încălzite la 85 de grade, pasteurizați 12 minute. Dacă apa se fierbe, se toarnă puțin rece pentru a încetini grade. Strâns wechind, eliminăm pentru a stoca într-un loc răcoros.