Meniul
Este gratuit
verifica
principalul  /  Oaspeții de pe prag / Cum să gătești glandele hepatice de pui. Sigilii suculente și parfumate din pătratele hepatice din rețeta de orez din ficat de porc

Cum se pregătește sigiliile de la ficatul de pui. Sigilii suculente și parfumate din pătratele hepatice din rețeta de orez din ficat de porc

Meniul de familie zilnic, cum ar fi uzura ocazional, ar trebui să necesită un minim de atenție și, în același timp, să fie cât mai funcțional posibil. Dar nu este necesar să mănânci cârnați și să mănânci vineri de luni până vineri, puteți hrăni cele șapte feluri de mâncare satisfăcătoare și gustoase numite glande hepatice de pui.

Acest subprodus este lider în conținut de fier și poate înlocui comprimatele în lupta împotriva anemiei, iar grila de grăsime din friptură o face foarte suculentă și blândă.

Glanda este un vechi Kushan rus. De câteva secole în urmă, a apărut adesea pe mese de la nobilime ca o delicatesă satisfăcătoare. Dar, spre deosebire de ciuperci FUA-GRAMS sau ciuperci umplute, glandele sunt fabricate din cele mai simple produse rustice.

Salo, ficat de pui și orezul de orez - aici este un set de produse de bază. Principala dificultate este de a găsi aceeași glandă pe piață, adică un film cu o diafragmă sub forma unei rețele de rând. Umploarea hepatică este înfășurată în ea și apoi prăjită sub formă de prăjituri suculente.

Dacă filmul gras nu a putut fi găsit, puteți pregăti un tratament leneș, înlocuindu-l cu un untură răsucite și adăugați-l la glandele din ficat de pui cu orez. Din aceasta vor deveni chiar mai multe și mai licitații.

Glande hepatice de pui: rețetă clasică cu hrișcă

Ingrediente

  • - 400 G. + -
  • Ochiuri silențioase - nu mai puțin de 0,3 kg + -
  • - 1 cap + -
  • Hrișcă Barlar - 1/2 Art. + -
  • - 2-3 linguri. L. + -
  • - 1 BUC. + -
  • - 2-3 males + -
  • - 1/3 h. L. + -
  • - 1 linguriță. + -

Pasul de gătit pas cu pas de sigilii delicioase reale de la ficat de pui

Orice om va fi încântat de acest fel de mâncare. Felul de mâncare este foarte satisfăcător și suculent, și, de asemenea, foarte util. Dacă hrita din familia dvs. nu este în mișcare, este în rețeta acestor sigilii de la ficatul de pui poate fi înlocuit cu aceeași cantitate de orez.

Are un gust neutru, iar chiar și ingredientele rămase nu sunt mai rău decât terci de hrișcă.

  • De la hrișcă avem nevoie de fiert, mai mult, bine strălucit, mai întâi și ne vom ocupa de ea. Spălarea crescută, umpleți-o astfel încât nivelul apei din cratiță să fie deasupra cerealelor pe 2 degete.
  • Am pus vasul pe foc, puneți apă și gătiți terci până la focul slab.
  • Când apa este aparentă, iar cerealele se înmoaie, scoateți cratița de la foc, acoperiți-o strâns și lăsați-o astfel încât hrișcă cât mai curând posibil.
  • Ficatul este clătit bine, tăiați reziduurile de grăsimi, filme.
  • Există două modalități cum să mănânci ficatul: În primul rând - utilizați mașina de măcinat cu carne sau blender, al doilea - taie-l în bucăți mici.

În primul caz, prăjiturile vor fi mai moi, cu o structură omogenă, în al doilea - ei vor fi mai ușor să se înfășoare într-un film gras și se vor dovedi cu un gust mai bogat.

  • Deci, cu un hepr de față oricare dintre căile propuse, ne conectăm cu ribenul finit, scuipăm și stoarce piperul.
  • Bulbul pe care îl curățăm de la coji, tăiați fin și treceți până la moale pe jumătate din uleiul vegetal.
  • Adăugăm ceapă la aproape carnea tocată, amestecați totul.
  • Apoi, cel mai interesant lucru! Spălarea cu apă caldă, cu o grilă de rând, tăind-o cu foarfece la piesele dreptunghiulare cu mâna unui bărbat.
  • În fiecare dintre aceste "șervețele" am pus umplutura hepatică-hrișcă și înfășurarea principiului clătitelor sau a damelor - cât de confortabil.
  • În uleiul preîncălzit, inspirați sualnicele rezultate la Rosy.
  • Apoi, toate rulourile riguroase se îndoaie în sos (de preferință cu o fund îngroșată), se umple cu apa curtă, astfel încât acestea să fie aproape complet acoperite, se adaugă condimente și, capacul, carcasa la căldură scăzută până la 20 de minute.

Serviți o sațietate din ficatul de păsări, vă recomandăm fierbinte cu orez fiert sau cartofi, pregătiți de modul dvs. preferat. Dispozitivul va fi foarte gustos în companie cu o salată de legume proaspete sau cu sos de smântână.

Rețetă pentru glandele hepatice leneșe cu orez fiert

Această metodă de prăjire a celor mai mulți salinisti este ideală chiar și pentru dimineața, când pretextul micului dejun are o amantă ocupată de minimum. Având la dispoziție un blender sau un șlefuitor de carne bun, în doar 15 minute puteți face mâncare delicioasă și satisfăcătoare. Gatiți-vă de seară și trimiteți-vă pentru noapte la frigider.

Ingrediente

  • Plângând ficat de pui - 500 g;
  • Salo proaspăt nesaltat - până la 200 g;
  • Ceapa - 100 g;
  • Usturoi - 1-2 dinți mici;
  • Rundă de orez (cereale) - 0,5 linguriță;
  • Pui de pui mare - 1 buc.;
  • Făină - 1-2 Artă. l.;
  • Uleiul vegetal (inodor) - 3-4 linguri. l.;
  • Apă - 50-100 ml;
  • Sare și pern - la gust.

Cum să faci mincea pentru glandele leneșe suculente Fă-o singur

Pregătirea componentelor principale pentru vasul

  • Începem cu orezul: trebuie să fie clătită în fluxul de apă și apoi se toarnă cu apă în proporție de 1: 2 și să gătească până la moale, fără să uit la sature.
  • Bine spălați și ficat purificat tăiat în bucăți. De asemenea, faceți-o cu salom. Curățați părțile oarecum mari tăiate bulbii.
  • Toate aceste produse trebuie acum tăiate prin modul în care este mai accesibil pentru dvs., de exemplu într-un șlefuit de carne.
  • Este necesar să adăugați orez și o făină mică la mince (așa că mincea va deveni mai densă), conduceți oul.

Sigiliile de prăjire la domiciliu

  • În timp ce uleiul dintr-o tigaie este încălzit pentru prăjire, vom vinde condimentele de umplutură la gust.
  • Pentru a ne prăbuși pietrele de la ficat și un bas cu orez, aveți nevoie de aceleași ca și chuburile convenționale din acest subprodus. Țara de lingură se află în carne pe tigaie, cresc, dând o formă alungită și se prăjește la roz din două părți.
  • Când toate sigiliile de la ficatul de pui cu orez de-a lungul unei retete leneșe vor fi acoperite cu o friptură, pliați-le înapoi în tigaie, umpleți cu apă sărată (o ia puțin - doar pentru a închide fundul) și carcasa sub capacul aproximativ 15 minute.

Puteți termina tăieturi și nu pentru tocilare, dar această prelucrare suplimentară a temperaturii și feribotului lor ridicat le va face incredibil de moale și blândă. Atât de mult puteți și să le ridicați.

Antic și aproape uitat Kushan, care a tratat comercianți nobili și nobili în sărbătoare, în mod armonios se potrivesc în meniul oricărei familii moderne. Sigiliile suculente din ficatul de pui conform oricăreia dintre rețetele propuse sunt efectuate blânde și nu prea grase.

Grila în care sunt obișnuiți să învețe, calorii excesive nu atașează - păstrează doar forma produselor. Deci, tratarea mâncării strămoșilor noștri, făcută cu propriile mâini, nu vă puteți îngrijora de figura dvs. Nu mănâncă sănătatea!

Coaforurile sunt populare de la cele mai presante ori, noi înșine participăm în mod regulat Salonul, dar v-ați gândit vreodată la coafor și despre părul tău? Egiptenii bogați bogați și-au dobândit ...


Supa superba pentru consumarea unei mese festive sau doar o cină de familie. Furajați supa de cremă de cartofi pe o masă cu Pampus de usturoi sau crotonii. Puteți adăuga niște ciuperci la rețetă, astfel încât să dea supa unui parfum subțire de ciuperci. Ingrediente: ...


"O sută de liste" este o tehnică eficientă pentru a identifica problemele opresive asupra nivelului subconștient, pentru a lua o decizie importantă, pentru claritate a minții, a gândurilor și a originii ideilor complet ingenioase. Principiul listei sute: soluția oricărei probleme este o sută ...


În țara noastră, nu este obișnuit să vorbim despre trei lucruri: despre bani, sex și despre Klimaks. Toate cele trei subiecte sunt considerate din anumite motive "Obscene", deși există aproape totul despre bani și sex, și despre Klimaks - Femeile care se află în 45. Da, iar femeile în sine nu sunt foarte dispuse între ele ...


O ofensivă de zile calde prietenoase începe să revigoreze natura înconjurătoare, starea de spirit se îmbunătățește, dar cu toată această trezire, părul nostru a devenit fragil, fără o luciu frumos de satin și doar fără viață. Cum să recuperați părul după perioada de iarnă, ceea ce este necesar ...


Parul împletit în panglici a fost mult timp un semn de feminitate și farmec. Până în prezent, aceste stereotipuri nu s-au schimbat, mai ales în sezonul următor. Vă prezint atenția celor cinci panouri de țesut cele mai la modă și mai ușoare. Spikes. Acest țesut ...


Katy Perry are o figură ideală și un aspect excelent al unui pupa. Pe măsură ce starul însuși admite, nu-i place să aibă grijă de el însuși, dar întotdeauna arată minunat. Opinia bărbaților autoritari a ajuns la o părere că Katie a primit titlul de ...

Spray pentru corp - Ce este? Un alt truc de marketing sau cu adevărat necesar pentru fiecare reprezentant al unei produse cosmetice de sex feminin? Permiteți-mi să vă spun ce este, cum și de ce trebuie să folosească. Astăzi, contoarele de cosmetologie ...


Tendințele moderne de modă sunt de așa natură încât atenția masculină atrage buzele sexy sexy senzual, dar cum să fie dacă aveți de la natură nu buze complete, așa cum aș vrea? Opțiunea cea mai frecventă și rapidă este intervenția din plastic. Cu toate acestea, nu aș sfătui ...


Fiecare hostess nu știe la ce oră ucide curățarea unor legume, fructe, mai ales dacă este ceva mic, de exemplu, cum ar fi kernel-urile de migdale. Mă grăbesc să vă încântați și să luăm în vedere șapte tehnici de mirare culinare care vă vor ajuta literalmente în câteva ...


Fiecare reprezentant sexual atractiv, având părul lung sa confruntat cu o astfel de problemă ca scopuri disecate și uscate, din care chiar și cea mai frumoasă coafură va fi răsfățată nemilos. Vă prezint atenția cea mai eficientă și mai simplă rețetă de casă ...


În fiecare zi bem mult mai dăunător corpului de băuturi - carbonat, cu aditivi chimici artificiali, alcool conținând și alții și uită complet de cea mai ușoară și mai gustoasă ceai. Astăzi vă voi spune ce aditivi îi vor da nu numai un gust rafinat, ...


Florile este un mod minunat de a vă exprima dragostea, sentimentele delicate romantice și faceți doar omul iubit mai fericit și mai bun. În lumea modernă, el continuă regula că buchetul de flori ar trebui să fie prezentat unui bărbat, respectiv și o alegeți prea mult ...

Astrologii spun neobosit că nașterea sub un anumit semn zodiacal nu poate fi aleatorii, iar sistemul de stele afectează în mod direct destinul uman. Și dacă respectați recomandările elementare în funcție de semnul zodiacal, veți fi în ...

Voi spune sincer că nu fiecare hostess nu poate pregăti sigiliile delicioase din ficat, ghiciți cantitatea de toate ingredientele, pentru a face ca felul de mâncare să fie suculent și parfumat. În plus, ghidat de aceeași rețetă, fiecare amantă va face glandele în propriul lor original. În primul rând, depinde de ingredientele folosite, așa că vă sfătuiesc să luați doar ficat proaspăt, doar o rețea naturală, pregătiți-vă doar cu o bună dispoziție.

Pentru gătit avem nevoie de:

  • 600 g de ficat (de preferință carne de vită, dar poate fi carne de porc)
  • 150 g de Sala
  • mesh - 1 kg
  • hrișcă - 2 pahare
  • 4 Lukovitsy.
  • 2 cuișoare de usturoi
  • 2 oua
  • piper.

Rețetă de etanșare suculentă și parfumată:

  1. Spălați ficatul, răsucite pe șlefuitorul de carne.
  2. Salo Clătiți, tăiați pielea, răsuciți, de asemenea, cu un polizor de carne, adăugați la ficat.
  3. Ceapa, usturoiul curat, răsucite pe șlefuitorul de carne, terminați într-o masă gata făcută. Alte rețete oferă ceapă tăiată și trec și nu trec prin șlefuitorul de carne. Avantajul opțiunii mele este un miros unic care va duce la uleiul. Da, când jucați o dată ceapa, veți obține un miros de neegalat, dar va fi din nou prăjit - deja împreună cu glandele și apoi va pierde tot gustul și parfumul. Deci, este mai bine să adăugați ceapa și usturoiul în formă brută.
  4. Se fierbe hrișcă, adaugă-l la masa hepatică. Solim, piper.
  5. Pentru ca glandele noastre să păstreze forma, nu s-au despărțit și a fost mai ușor prăjit, adaugă 2 ouă.
  6. Acum clătiți grila și cu atenție, pentru a nu rupe, implementa pe masă. Am tăiat-o în pătrate mici, aproximativ 15 la 15 cm. Pe fiecare pătrat a pus 1 lingură. O lingură de masă hepatică și înfășurați grila, astfel încât sa stins o formă alungită.
  7. Am așezat glandele pe tigaie cu o grăsime de porc preîncălzită și prăjiți un mic foc la semi-pregătire. Multe grăsimi nu au nevoie, destul de încă 1 lingură. Linguri, deoarece glandele vor fi permise. Am așezat glandele în cratiță, se toarnă în grăsime din tigaie, se toarnă apă fiartă, la patiserie 20-30 de minute.

Sfatul meu: Dacă pregătiți glandele pentru vacanță și vă este frică că nu veți avea timp să faceți înainte de sosirea oaspeților, să le pregătiți în ajunul - formează glandele, se prăjește într-o tigaie. Apoi, înainte de a servi pe masă, veți fi lăsați doar pentru a le transforma. Veți avea un fel de mâncare delicioasă, parfumată, caldă (importantă). Poftă bună!

Uleiurile aparțin bucătăriei naționale rusești. Pentru pregătirea, mângâierea și berbecul sau diafragma de porc sunt folosite. După citirea publicării de astăzi, veți afla mai multe rețete interesante pentru ghirieri într-o grilă de grăsime.

Opțiune cu orez

Pentru ca rudele dvs. să fie capabile să încerce acest fel de mâncare consistentă și gustoasă, trebuie să mergeți la piață în avans și să achiziționați produse secundare proaspete de carne de vită. Înainte de a începe să lucrați cu ingrediente, asigurați-vă că aveți tot ce aveți nevoie la îndemână. Astfel încât să aveți glande apetisante, a căror rețetă poate fi văzută mai departe, veți avea nevoie de:

  • Frânghie.
  • Patru sute de grame de plămâni.
  • O jumătate de kilogram de inimă.
  • Trei ceapa de gătit.
  • Cereale de orez protejate.

În plus, trebuie să pregătiți sarea, uleiul vegetal și piperul măcinat.

Descrierea procesului

Pentru a pregăti sigiliile reale, a căror rețetă este considerată în articolul de astăzi, trebuie să începeți cu pregătirea liniei. Este spălat și uscat cu prosoape de hârtie. Apoi subprodusele se mănâncă pe un șlefuitor de carne și se combină cu ceapă tocată și prăjită. După aceea, în același fel de mâncare, ei trimit orez, sare și piper până la jumătate de pregătire. Toată lumea este destul de amestecată și curățată deoparte.

De la glandele, a cărui rețetă este prezentată în acest articol, va fi înfășurată într-o grilă de grăsime, trebuie să o pregătiți. Este spălat, așezat pe masă și tăiați în pătrate de cincisprezece centimetri. Fiecare dintre ele este umplute și pliată sub formă de varză. Produsele semifabricate obținute sunt plasate pe o foaie de coacere și trimise la cuptor.

Opțiune cu hrișcă

Pentru această rețetă puteți găti un fel de mâncare parfumată, care poate fi servită nu numai la cina de familie, ci și la cina de cină. Pentru a surprinde oaspeții cu glande satisfăcătoare, încercați în prealabil toate produsele necesare. Acest timp în frigider trebuie să fie prezent:

  • Șase sute de grame de ficat de carne de vită.
  • Câteva pahare de hrișcă.
  • Patru capete ale arcurilor de ceapă.
  • Două ouă proaspete de pui.
  • O sută cincizeci de grame de Sala.
  • Cuplu de cuișoare de usturoi.

Pentru a pregăti sigiliile din ficat, rețeta pentru care va apărea cu siguranță în cartea ta culinară, trebuie să stocați suplimentar într-un kilogram de rețea grasă autentică, sare și piper.

Algoritmul de acțiune

Inițial, ar trebui să fie pregătită ingredientul principal. Ficatul de vită este spălat cu apă rece, uscat cu prosoape de hârtie și măcinarea pe un șlefuitor de carne. Într-un castron cu rezultatul tocat, trimiteți o grăsime răsucite, trecuți prin usturoiul de presă și ceapa zdrobită. Ultimele două componente sunt de dorit să adauge în formă brută. Deci, sigiliile pregătite de dvs., a cărei rețetă este prezentată în articolul de astăzi, va fi mai suculentă și parfumată.

Masa hepatică rezultată este combinată cu hrișcă pre-fiertă. Toate tălpile, piperul și fuzionează bine. Pentru ca glandele finite să păstreze mai bine forma dorită, ouăle de pui brute se adaugă la umplutura ficatului.

O plasă bine spălată se desfășoară ușor pe masă, încercând să nu o deterioreze și să taie în pătrate mici. În centrul fiecăruia dintre ele puneți o mică carne tocată și înfășurată, dând produsul o formă alungită.

Produsele semifabricate obținute sunt plasate într-o tigaie de prăjire, ușor lubrifiată cu grăsimi porcine încălzite și prăjite până la jumătate sudate la căldură scăzută. Glazurile viitoare sunt apoi așezate într-o cratiță adecvată și turnată cu apă fiartă. Există, de asemenea, grăsimi, în care produsele prăjite. Toate acestea sunt stinse sub capac timp de treizeci de minute, scoateți din soba și serviți la masă.