Cum se păstrează cerealele mult timp. Cum se păstrează corect cerealele. Grâu și făină de porumb

Stocul este o trăsătură inerentă atât unui proprietar real, cât și unei persoane. Din păcate, nu există întotdeauna condiții pentru depozitarea pe termen lung a diferitelor cereale și a altor produse în cantități mari și pentru o perioadă suficient de lungă de timp.

Trecând însă la rețetele populare vechi, puteți găsi modalități de a stoca nu numai mere, cartofi sau roșii, ci și diverse tipuri de cereale, care sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai consumate alimente. De exemplu, vom pregăti crupe de hrișcă și, în locul subsolului, vom folosi un balcon obișnuit pentru aceasta.

Pentru depozitarea pe termen lung, am pregătit 7 kg de crupe de hrișcă și veți avea nevoie și de o sticlă de plastic de 6 litri, în care de obicei se vinde apă potabilă. Sticla este bine spălată și uscată. Puteți folosi un uscător de păr pentru a accelera procesul de uscare. Dacă nu doriți să sortați cerealele manual, cumpărați-le în pungi transparente și întotdeauna de cea mai înaltă calitate. Ca măsură pentru distrugerea insectelor prinse accidental, hrișca poate fi încălzită în cuptor sau congelată în frigider.

Utilizarea congelatorului, chiar și după trei zile, nu va putea garanta exterminarea dăunătorilor, prin urmare, pentru a fi complet sigur de rezultat, este mai bine să folosiți cuptorul. Pentru a face acest lucru, turnați cerealele într-o foaie de copt într-un strat uniform și puneți-o în cuptor. Dar nu adăugați mai mult de 1 kg la un moment dat. Acest lucru este necesar pentru ca hrișca să se încălzească uniform, atât în ​​mijloc, cât și deasupra sau dedesubt. Reglăm temperatura la 150 de grade și, amestecând pe măsură ce este calcinată, o menținem timp de 30 de minute. Unii „meșteri” folosesc un cuptor cu microunde în loc de un cuptor. Este foarte descurajat să faceți acest lucru, deoarece aproape imediat cerealele încep să izbucnească așa cum o face floricele.

Pentru ca cerealele să nu se ude în timpul depozitării pe termen lung

Lăsăm hrișca să se răcească singură, după care pregătim o pungă de șervețel, în care învelim 3 linguri de sare de masă.

Dacă nu doriți ca punga să se desfășoare și sarea se trezește, legați-o cu un fir obișnuit, dar nu uitați că dimensiunile acesteia trebuie să fie astfel încât să treacă liber în gâtul sticlei pregătite.

Dacă sunteți îngrijorat că șervețelul se poate rupe, înlocuiți-l cu o cârpă de bumbac sau tifon, care ar trebui să fie înfășurat în 2-3 straturi.

O astfel de pungă va absorbi toată umezeala, datorită căreia cerealele vor fi păstrate mult timp și nu se vor uda. Pentru o tocare completă, lipiți mai multe benzi pe containerul de depozitare de urgență.

Bunicile noastre ca antiseptice pentru depozitarea pe termen lung a cerealelor se foloseau adesea usturoi și frunze de dafin, adăugându-le în recipient. Au pus câțiva căței de usturoi sau o crenguță de lavrushka în pungi și astfel au prevenit apariția viermilor și a altor insecte în ele.

De asemenea, puteți utiliza acest sfat util pentru a adăuga câteva sticle sau câteva căței de usturoi curățați în sticlă.

Pregătirea pentru depozitarea pe termen lung a cerealelor

Această depozitare pe termen lung a cerealelor are o mulțime de avantaje, care sunt că sticla de plastic nu se va sparge, este ușor de transportat și nu ocupă mult spațiu. Dar dacă aveți un depozit mai fiabil, de exemplu, un subsol, atunci cerealele pot fi înfășurate în borcane obișnuite de sticlă ca tipuri de conservare.

Cerealele, cerealele și făina au o perioadă de valabilitate destul de lungă, dar dacă sunt depozitate necorespunzător, ele devin pradă și habitat pentru gândaci, viermi și alte spirite rele foarte neplăcute. Pentru a preveni acest lucru, proprietarii stocurilor de cereale au recurs la o varietate de trucuri.

Verificare în magazin

Pentru a nu avea probleme cu cerealele și făina acasă, aruncați o privire atentă asupra lor înainte de a cumpăra. În mod ideal, crupe în magazin ar trebui depozitate în conformitate cu tot felul de reguli și reglementări, la umiditate redusă, în pachete întregi. Dacă cerealele sau făina se lipesc, punctele negre sunt vizibile printre cereale și cu atât mai mult - bug-uri sau viermi - nu ar trebui să cumpărați un astfel de produs. Cu toate acestea, cerealele sunt adesea vândute în pungi de hârtie sau cutii de carton, ceea ce face dificilă verificarea. Aici rămâne doar să ne uităm la data eliberării cerealelor și la termenul de valabilitate recomandat.

L-au adus acasă - s-a dovedit a fi în viață

După cumpărare, unele gospodine cu experiență recomandă prăjirea cerealelor la cuptor. Acest lucru nu va afecta calitatea cerealelor, dar va fi posibil să scăpați de larvele de insecte, dacă acestea sunt încă în cereale. Alții recomandă păstrarea cerealelor la congelator. Există logică aici - frigul este distructiv atât pentru bug-uri, cât și pentru larve. Numai că nu trebuie să păstrați în mod constant cerealele la congelator, sunt suficiente patru zile. Dacă se întâmplă iarna, scoateți cerealele pe balcon - este mai convenabil, deoarece există mai mult spațiu și congelatorul va fi liber. Procesarea cerealelor prin calcinare timp de 5 minute într-un cuptor cu microunde poate fi, de asemenea, eficientă.

În orice caz, cerealele nou achiziționate ar trebui verificate. Deși se iau măsuri în producție pentru a preveni infestarea cu cereale a insectelor, se întâmplă probleme. Chiar și într-o cereală aparent curată, pot exista larve. După ce ați adus cereale din magazin, este mai bine să le turnați din containerul magazinului. Dar nu ar trebui să depozitați cerealele și făina în pungi dense de plastic - acestea se „sufocă” și capătă un miros și un gust neplăcut. Pungile perforate nu sunt potrivite, deoarece există pericolul de umezeală a cerealelor sau infecția acestuia cu bug-uri. Unde se toarnă?

Containere de salvare

Cel mai bine este să depozitați făina și cerealele în borcane sau recipiente de sticlă cu dopuri sau capace bine șterse. Bunicile noastre știau, de asemenea, că făina va fi complet sigură într-un borcan de sticlă de trei litri cu capac. Dar forma unor astfel de cutii nu vă permite să organizați rațional spațiul, așa că alegeți recipiente pătrate sau dreptunghiulare pentru depozitarea produselor în vrac. Este optim dacă recipientul este din sticlă. Dar crapul va fi frumos într-un recipient din plastic, mai ales dacă este echipat cu garnituri de cauciuc pentru o potrivire mai strânsă a capacului. Cutii metalice pentru depozitarea cerealelor și făinii se ruginesc rapid și nu asigură etanșeitatea necesară.

Recipientele nu trebuie să stea în lumina directă a soarelui. Ascundeți-le într-un dulap - acest lucru vă va face crupul mai întreg. Pentru o siguranță mai mare, puteți pune câteva căței de usturoi, un ardei iute sau o frunză de lavrushka într-un recipient cu cereale, cărora bug-urilor nu le plac prea mult. O pungă de sare nu va fi de prisos, ceea ce protejează cerealele de umezeală. Dar rețineți că nici măcar cerealele perfect „ambalate” nu pot fi păstrate pentru totdeauna.

Cât durează cerealele?

Cei care sunt implicați în agricultură vă vor spune că dacă sunt depozitați corect, cerealele pot fi depozitate pentru o perioadă foarte lungă de timp. Desigur, cu depozitarea pe termen lung, gustul cerealelor se deteriorează, dar rămâne destul de acceptabil. Cu toate acestea, cele mai multe crupe de la supermarket trebuie utilizate în câteva luni de la cumpărare. Dacă cerealele sunt depozitate la frigider, perioada este ușor crescută, dar nu are sens să păstreze cerealele timp de un an sau mai mult. În consecință, nu există un motiv special pentru stocurile mari de făină și cereale dacă nu aveți un loc echipat pentru a le depozita.

Orezul și porumbul nu își pierd calitățile pentru cel mai mult timp. Pot fi depozitate mai mult de un an, dar cu toate măsurile de precauție descrise anterior. Boabele de grâu, orzul perlat, ovăzul și hrișca sunt bine depozitate, dar meiul devine rapid rânced. Grișul și făina se pot păstra puțin peste un an, dar la frigider. Dacă nu vă puteți imagina viața fără aprovizionare strategică cu alimente, folosiți recipiente etanșe pentru depozitarea cerealelor, cerealelor și făinii și inspectați-vă comorile la fiecare câteva luni. Înlocuiți cerealele lipite cu cele proaspete și verificați dacă există semne de bug-uri în cereale.

În timp ce majoritatea cerealelor sunt destul de ieftine, mulți oameni se supără foarte tare când găsesc gândaci și țânțari în dulapurile de bucătărie. Aceste insecte se înmulțesc foarte repede: dacă încep într-o pungă cu o singură cereală, atunci în câteva săptămâni vor „ocupa” întregul cabinet.

Dacă se găsesc insecte, trebuie să aruncați întregul conținut al dulapului de bucătărie. Cu bug-uri și mușchi, puteți lupta nu numai, ci și preveni apariția lor. Regulile pentru depozitarea cerealelor sunt destul de simple și, dacă fiecare gospodină aderă la ele, atunci nu va trebui să aruncați în mod constant produse proaspete.

Cum să faceți față bug-urilor?

Cerealele sunt produse de reproducere ideale pentru insecte, cum ar fi mașinile de măcinat pâinea, consumatorii de făină din Surinam și gărgărițele de grajd. Acestea lasă rapid urme ale activității lor vitale, care nu numai că strică gustul mâncării, dar deseori duc și la otrăvire. Ce face ca bug-urile să apară în pungi de cereale? Este posibil să fie deja în cereale atunci când îl cumpărați la magazin. Producătorii sunt obligați să proceseze cerealele înainte de ambalare, dar, din păcate, nu fac întotdeauna acest lucru.

După cumpărarea cerealelor, multe gospodine îl încălzesc sau îl pun la congelator pentru o zi. Deci, dacă cumpărați cereale în greutate, astfel de manipulări vor ajuta la reducerea riscului de reproducere a insectelor.

Trebuie remarcat faptul că bug-urile apar nu numai în cereale, ci și în fructele uscate aduse din Asia Centrală. Înainte de depozitare, clătiți și uscați prune uscate, stafide și caise uscate în cuptor, apoi păstrați fructele uscate separat de cereale.

Perioade de depozitare

• Grișul, orezul, hrișca și făina pot fi depozitate acasă timp de cel mult șase luni.
• Hercules, fulgi de ovăz, nepământat și mei sunt depozitați timp de doar patru luni.
• Iar orezul lustruit poate fi păstrat pe un raft într-un dulap timp de câțiva ani.
• Mei, ovăz laminat, fulgi de ovăz și hrișcă se păstrează numai într-un loc răcoros la o temperatură de 18 grade. Aceste cereale conțin grăsimi vegetale care se oxidează la căldură. Dacă sunt păstrate la temperaturi ridicate, vor avea un gust amar în timp.

Cel mai bun ambalaj

Cel mai bun „ambalaj” pentru depozitarea cerealelor sunt pungile de in fierte într-o soluție salină. Țesătura permite cerealelor să „respire”, iar sarea împiedică mucegaiul și insectele să intre în pungi.

O altă opțiune bună de depozitare este recipientele din plastic sau sticlă care sunt închise ermetic cu capace. Pentru a preveni pătrunderea viermilor în cereale, puneți un cățel de usturoi în recipientul cu produsul. Iarna, cerealele pot fi depozitate pe balcon în recipiente mari, etanșe.

Buna dragii mei cititori! Cred că fiecare casă are cereale, paste și făină. Acestea sunt produse destul de comune și ieftine. Cerealele conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale utile, precum și fibre. Calitatea alimentelor depinde de condițiile în care le depozităm.

S-ar părea că este dificil aici, hrișca, orezul, ovăzul și așa mai departe au o perioadă de valabilitate destul de lungă. Mi-am cumpărat o jumătate de geantă și i-am lăsat să mintă. Dar nu este atât de simplu. Umiditatea ridicată, căldura și alți factori pot afecta negativ calitatea cerealelor. În plus, dăunătorii și insectele așteaptă acest lucru.

Prin urmare, în primul rând aș vrea să vorbesc despre în ce condiții este optim să se depoziteze cereale și paste.

Cum și unde să organizăm depozitarea cerealelor?

Ei nu percep categoric umezeala. Probabil știți că orezului iubește apa și îi place să-i absoarbă aerul. Alegeți doar locuri uscate și răcoroase. Locul ideal ar putea fi cămară, dar numai într-un mod ventilat. Dacă nu o aveți, atunci vor coborî cele inferioare dulapuri set de bucătărie. De ce nu cei de top? Deoarece cu cât aerul este mai ridicat, cu atât este mai cald. Și având în vedere că gătim în fiecare zi în bucătărie, aerul se încălzește și se ridică vapori fierbinți. În plus, sub influența unor astfel de condiții, cerealele sunt oxidate și își pierd proprietățile benefice. Dar dacă aveți un aparat de aer condiționat în cameră și condițiile sunt destul de potrivite, atunci puteți plasa recipiente cu cereale rafturi deschise.

În ceea ce privește durata de valabilitate a cerealelor, datele diferă, de exemplu, cel mai bine este să depozitați fulgi de ovăz timp de cel mult 5 luni, hrișcă 20, în orez timp de șase luni. Prin urmare, pentru a ne aminti toți termenii, este posibil pe un recipient cu cereale lipiți hârtia cu datele la ce număr ar trebui să fie gătite. Aceasta este o metodă foarte convenabilă pentru urmărirea calității produsului.

Cred că multe gospodine sunt familiare insecte și bug-uri care se așează în pungi cu cereale. Un fenomen foarte neplăcut, vă pot spune. Trebuie să arunci cerealele, ceea ce, desigur, nu adaugă bani în portofel. Dar, pentru a preveni pornirea bug-urilor în cereale, există mai multe hacks de viață care ajută la evitarea acestei neînțelegeri. Le folosesc eu însumi și pot spune cu siguranță că de câțiva ani încoace nu mai observ o singură insectă în bucătărie, încearcă și tu.

• În primul rând, nu m-am aprovizionat cu saci de cereale, paste și făină de mult timp. și a face liste îmi oferă beneficii enorme. Știu exact ce va trebui să cumpăr pentru a pregăti mâncarea pentru săptămâna următoare. Prin urmare, nu am stocuri vechi în dulapurile mele, ele sunt întotdeauna proaspete.
• În al doilea rând, respectă condițiile, am scris despre asta la începutul articolului. Camera sau zona din casă unde se depozitează cerealele trebuie să fie uscată, rece și întunecată.
• Acordați o importanță deosebită recipientului în care există cereale și paste, despre asta vom vorbi mai departe.
• După achiziționarea unui produs, puteți pune o pungă de cereale în congelator timp de 24 de ore. Astfel, eliminați complet probabilitatea ca larvele de insecte să supraviețuiască acolo și să le protejați de apariția lor în viitor.
• Și nu în ultimul rând, sfaturi foarte bune. Puneți o frunză de dafin, un cățel de usturoi sau o păstăie de ardei roșu într-un recipient în care sunt depozitate cerealele. Astfel, nu vei avea niciodată dăunători.

După cum am promis, să vorbim despre cum se păstrează cerealele și pastele.

Știm că produsele în vrac sunt vândute în pungi sau cutii de carton. Le cumpărăm, le aducem acasă, le deschidem, luăm suma de care avem nevoie și le punem în siguranță așa cum sunt. Această metodă de depozitare este perfect acceptabilă, cu excepția riscului de a stropi cereale sau făină. Dacă nu faceți stoc de mâncare pentru toată iarna, atunci această opțiune vi se potrivește, singurul lucru care trebuie completat în această imagine este că ambalajul ar trebui să fie încă închis. O simplă agrafă, agrafe speciale sau un capac simplu de sticlă din plastic pot face față acestei sarcini.

A doua opțiune pentru depozitarea produselor în vrac sunt recipientele din plastic. Sunt ieftine, practice și disponibile la orice magazin de hardware. În general, am tăcut despre formă și dimensiune, veți găsi ceea ce aveți nevoie, sigur. Multe gospodine înlocuiesc astfel de recipiente cu găleți de maioneză. Este, de asemenea, destul de posibil. Dar, în ciuda faptului că sunt fabricate din plastic alimentar, termenul lor de valabilitate este limitat. În timp, recipientele pot începe să elibereze toxine și substanțe nocive, mai ales dacă sunt depozitate în condiții nefavorabile. Astăzi, acesta este cel mai practic mod de a organiza depozitarea cerealelor, pastelor și făinii. Dar există un al treilea.

Cel mai bun și de cea mai bună calitate pentru a păstra cerealele este sticla. Spre deosebire de plastic, acest material nu are termen de valabilitate, este ușor de curățat și nu necesită condiții speciale. Borcanele și recipientele din sticlă sunt locuri ideale pentru mâncare. Dar sunt destul de grele, deci trebuie să evaluați cu atenție sarcina de pe rafturi.

Există, de asemenea, butoaie din lemn și ceramică pentru depozitarea cerealelor, acestea sunt potrivite și pentru aceasta, dar sunt mai puțin frecvente. Dacă există posibilitatea de a achiziționa acest tip de container, nu-l ratați.

De asemenea, asigurați-vă că sunt curate și uscate înainte de a pune cerealele în borcane sau recipiente. În caz contrar, nimic nu va salva produsul de daune.

Atât pentru astăzi, sper că acest articol ți-a fost de folos! Citiți noul meu articol „“. Scrieți comentarii și lăsați feedback! Pupici tuturor, la revedere!

Bună prieteni! Continuăm subiectul stocării raționale și adecvate a alimentelor, care a fost început în postările anterioare și.

Astăzi vom vorbi despre cum să organizăm corect depozitarea alimentelor în afara frigiderului. Acest lucru se aplică tuturor tipurilor de cereale, zahăr, făină etc.

Sincer să fiu, uneori, din adâncul cămarelor noastre alimentare, hoardele unor năstruși gri, asemănătoare unei molii obișnuite, încep brusc să zboare. Sau dintr-o dată, după ce am deschis o pungă cu cereale sau făină căzută, găsim în ea, pe lângă conținutul de care avem nevoie, și alte creaturi - viermi mici care ne-au transformat hrișca în făină zdrobită.

Tot felul de bug-uri: mașini de tocat cereale, gărgărițe de grajd, gărgărițe de orez, gândaci de făină, mâncători de făină surinameză, miez de mazăre, molii de cereale și făină - aceasta nu este o listă completă a acelor mici dăunători care caută să ne distrugă alimentele.

Și acestea sunt informații pentru gândire, un semnal pentru acțiune imediată și un apel pentru a pune urgent lucrurile în ordine în dulapul tău.

Cum se păstrează alimente pentru a preveni apariția în alimente a tuturor tipurilor de animale de care nu avem nevoie? Am propriile mele metode pentru această luptă nemiloasă (cred că mulți dintre voi sunt familiarizați).

Și primul lucru pe care îl fac ...

Toate borcanele, pachetele și pliculetele, condimentele, condimentele, cerealele și orice altceva sunt descărcate pe masă, orice suprafață liberă, chiar și pe podea. Bucătăria, desigur, în acest moment se transformă în ceva care seamănă ușor cu o groapă.

Ei bine, nimic. Acest lucru nu este pentru mult timp și poate fi tolerat. Iar plăcerea de a privi rândurile subțiri ale pachetelor, borcanelor și altor recipiente pentru depozitare pe rafturi perfect curate compensează pe deplin timpul și efortul petrecut.

Scopul unei astfel de evacuări totale din dulapuri:

• așa că îmi pot vedea toate stocurile dintr-o dată și le pot sorta cu ușurință după tip (cereale pentru cereale, condimente pentru condimente, condimente pentru condimente etc.)
• aruncați tot ce a stat în dulapul meu din vremurile sovietice (este adevărat, nu cu mult timp în urmă am găsit stocuri de o oală de piper, pe care am cumpărat-o în anii 80 în cantități mari pentru ocazie)

Revizuirea inventarului

Asigurați-vă că verificați toate cutiile de conserve și răsucirile. Dacă găsesc ceva umflat, permeabil la lichid, ruginit, vor avea aceeași soartă - un coș de gunoi.

Probabil, toată lumea are câteva produse pe care nu le-ați folosit de mult timp. Totul pare să fie în ordine cu ei, nu sunt răsfățați, dar, din anumite motive, nu sunt mâncați. Cel mai probabil, nu le veți mânca niciodată.

Încerc să scap de ele și în timpul controalelor totale. De ce ar trebui să ocupe spațiu în dulap, la urma urmei, până la urmă, îi vei arunca oricum.

Apoi vine rândul diferitelor borcane, pungi și cutii cu diverse cereale, hrișcă, orez, mei, pungi de făină, cereale, diverse amestecuri, pesmet, făină de clătite și orice altceva care este depozitat în coșurile mele. Gândacul gărgăriței pur și simplu iubește să se așeze în astfel de produse.

Dacă nu sunteți sigur dacă produsul dvs. este contaminat cu un dăunător (acest lucru poate fi dificil de verificat dacă aveți stocuri mari, cum ar fi o pungă de făină), puteți utiliza frigul pentru a neutraliza dăunătorul. Gerul ucide larvele. Pentru a face acest lucru, puteți ține produsul cel puțin o zi în congelator (din nou, dacă este posibil) sau, dacă este iarnă, congelați-l, de exemplu, pe balcon.
Și dacă nu există condiții pentru depozitarea pe termen lung a stocurilor mari de alimente, este mai bine să nu le faceți. Este mult mai economic să cumperi ceva mai mult decât ai nevoie pentru o perioadă scurtă de timp. Deci, cu siguranță vei mânca totul singur, iar insectele nu vor avea timp să se bucure de proviziile tale.

Și pentru a neutraliza în cele din urmă activitatea tuturor insectelor de a distruge proviziile familiei (și, în consecință, banii cheltuiți pentru achiziționarea lor), trec la următorul pas decisiv ...

Curatare generala in camara

Șterg rafturile, pereții dulapului cu o cârpă bine absorbantă înmuiată în apă cu săpun. De obicei folosesc cârpe din microfibră în acest scop, îmi plac foarte mult.

Apoi îl șterg uscat. Acordați o atenție deosebită fisurilor din îmbinările dintre rafturi și pereți. De obicei, tot felul de firimituri și boabe din cerealele vărsate sunt înfundate acolo.

Acestea trebuie eliminate, deoarece pot deveni un teren de reproducere pentru noi dăunători alimentari. De obicei, aspir aceste suprafețe cu un instrument de crăpătură.

Apoi, pe rafturi, în special cele în care vor fi depozitate sticle de ulei, borcane cu gem de murături, întind fie hârtie curată, fie bucăți de cârpă curată, sau chiar mai bine ceva care să nu permită trecerea umezelii.

Și din nou - curățenia și ordinea

Da, înainte să pun tot conținutul dulapurilor la locul lor, verific de obicei să văd de ce rămân și ce alimente să adaug pe lista mea de cumpărături când merg la magazin.

Numeroasele recipiente pentru depozitarea alimentelor de diferite forme și dimensiuni, rafturi și alte dispozitive utile vă ajută să puneți totul la locul său, să alungați dezordinea și haosul din bucătăria preferată.

Încerc să folosesc recipiente de diferite forme, dar cele rotunde nu sunt de dorit. Forma rotundă nu permite organizarea rațională a spațiului de pe raft.

Aranjez produse astfel încât cele care sunt adesea necesare sau sunt deja gata de utilizare să fie în prim-plan și să fie ușor de obținut. Și apoi aranjez deja pachetele și containerele pe care le folosesc din când în când.

Încerc să depozitez produse în vrac și diverse cereale în recipiente sigilate, de preferință transparente (atunci puteți vedea clar cât din ce ați mai rămas) sau în ambalaje, dacă nu au fost încă sparte.

Pentru depozitarea conservelor, las de obicei rafturile inferioare. În acest fel este mai sigur. Nu este foarte plăcut dacă o cutie grea de conserve cade pe capul cuiva de pe raftul de sus. În plus, dacă se scurge ceva, alte alimente nu se vor murdări.

Pentru a utiliza spațiul mai eficient, raftul poate fi împărțit în 2 părți folosind structuri speciale de pliere care sunt introduse în dulap. Aceasta este o idee foarte bună: puteți cumpăra astfel de rafturi metalice pliante într-un magazin (am văzut o mulțime de astfel de oferte în magazinele online).

De asemenea, îmi plac foarte mult rafturile de perete care atârnă pe interiorul ușii dulapului. Toate lucrurile mici pot fi stocate acolo.

Depozit cartofi, ceapă, usturoi într-un loc uscat și, de preferință, răcoros și în coșuri speciale pentru depozitarea legumelor și fructelor.

Dacă familia are copii sau diabetici, sau doar unul dintre membrii familiei „stă” la o dietă specială, este mai bine să păstrați mâncarea pentru ei pe un raft separat.
Pentru depozitarea oalelor, cratițelor, cupelor mari, am mai multe secțiuni în dulap. Totul este într-un singur loc și este foarte convenabil.

De asemenea, aparatele de bucătărie de uz casnic și diverse dispozitive (mixer, măsuri pentru alimente, sită pentru cernerea făinii etc.) sunt depozitate separat.

Încerc să sortez tot conținutul dulapurilor de bucătărie după tipurile de alimente sau scopul lor: condimente - separat, conserve - separat, legume - separat, vase și ustensile de bucătărie - separat.

Deci, foarte ușor și rapid puteți găsi tot ce vă poate fi necesar în acest moment.

Câteva sfaturi despre cum să organizați mai bine spațiul din bucătărie pentru depozitarea cerealelor, paste, făină, condimente și alte produse în vrac, precum și oțet, ulei și alte alimente care nu necesită refrigerare, puteți vedea în acest mic videoclip:

Astfel sunt căile simple. Și economiile sunt bune.

Totul este sub control

Și totuși, pentru a oferi procesului de economisire a locuințelor un aspect mai mult sau mai puțin organizat și pentru a vedea clar ce s-a cheltuit și ce s-a economisit, trebuie să vă controlați veniturile și cheltuielile.

Cum să o facă? Există o mulțime de moduri: există programe speciale cu ajutorul cărora puteți identifica cu ușurință toate greșelile din politica financiară de acasă și puteți învăța să trageți concluziile corecte, puteți ține jurnale.

O fac la felul vechi: o notez într-un caiet. Îmi place mai mult așa.

Această metodă mă ajută să înțeleg foarte ușor unde și pe ce am cheltuit banii. Pe ce le-am irosit și cu ce produse aș putea face fără. Ce alimente am aruncat și de ce.

Totul este ușor, dar credeți-mă, data viitoare este puțin probabil să pierdeți bani pe produsele pe care le aruncați cel mai adesea în familia voastră.

Aștept cu nerăbdare comentariile, sfaturile și gândurile tale.