Cum să gătești inimile de pui într-un aragaz lent. Cum să gătești inimi delicioase într-un aragaz lent? Ingrediente pentru inimile de pui într-un aragaz lent

Pot găti inimile de pui într-un aragaz lent? Poate sa! Și chiar necesar! Cuptorul multi-aragaz este un excelent asistent modern pentru orice gospodină. Cu ajutorul său, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare gustoase și sănătoase, inclusiv organe de pui.

Inimile de pui beneficiază corpul uman, datorită numeroaselor oligoelemente care sunt incluse în compoziția lor. Dar, de multe ori gospodinele se confruntă cu dificultăți în pregătirea lor. De exemplu, masa finită poate avea un gust amar sau măruntaia poate deveni dură. Datorită tehnologiilor noi și moderne, astfel de probleme pot fi evitate.

O rețetă simplă pentru inimile de pui într-un aragaz lent - un preparat delicios și sănătos, cu un conținut scăzut de calorii. Produsele folosite la gătit sunt cele mai accesibile disponibile în frigiderul fiecărei gospodine. Dacă dintr-o dată lipsește ceva, aceasta nu este o problemă, pe piața de astăzi puteți cumpăra tot ce aveți nevoie.

Sfat: dacă folosiți inimile înghețate pentru gătit, atunci acestea trebuie scoase din congelator în prealabil și introduse în frigider pentru dezghețare. Subproduselor nu le place dezghețarea rapidă.

Ingrediente:

• inimi de pui - 1 kg;
• ceapa - 2 buc;
• morcovi - 1 buc;
• pastă de roșii - 1 lingură o lingură;
• apă - 0,5 l;
• mărar verde - proaspăt sau uscat;
• sare, condimente după gust.

Cum să gătească:

1 Clătiți bine inimile cu apă curentă, tăiați orice exces. Puteți lăsa inimi întregi sau le puteți tăia în jumătate.

2 Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Măcinați morcovii curățați pe o răzătoare grosieră.

3 Puneți măruntaiele cu legume într-un bol multicooker. În acest caz, nu trebuie adăugat ulei vegetal. Se adaugă sare și condimente, mărar tocat mărunt și pastă de roșii. Umplem totul cu apă. Aprindem cuptorul în modul de gătit timp de 40-45 de minute, în funcție de puterea dispozitivului dvs. Puteți găti acest fel de mâncare în modul supă.

Un astfel de fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, dar consistent, vă va încânta atât pe voi, cât și pe cei dragi, atât de sărbători, cât și în timpul săptămânii. Ca garnitură, puteți găti orez sau terci de hrișcă.

Inima de pui în sos de smântână într-un aragaz lent

Destul de des, smântâna este utilizată la prepararea diferitelor subproduse, iar opțiunea de a face o inimă de pui într-un sos de smântână într-un aragaz lent nu face excepție. Gătite într-un astfel de sos, devin foarte suculente, fragede și incredibil de gustoase.

Sfat: adăugarea de ciuperci prăjite sau vinete la inimile aproape gata preparate poate da o originalitate deosebită unui fel de mâncare în sos de smântână. De asemenea, nu este interzis să adăugați castraveți murați mărunțiți.

Ingrediente:

• inimile de pui - 0,8 kg;
• ceapa - 1-2 buc;
• morcovi - 2 buc;
• făină de grâu - 1 lingură. o lingură;
• smântână - 200 de grame;
• sos de roșii - 4 linguri. linguri (nu puteți lua ketchup picant);
• sare, condimente după gust.

Cum să gătească:

1 Pregătirea măruntaielor. Clătiți-le bine cu apă și îndepărtați orice exces. După aceea, uscați-le cu un prosop.

2 Tocam ceapa si morcovii decojiti. Le așezăm împreună cu inimile într-o ceașcă multicooker.

3 Amestecați împreună sosul de smântână, ketchupul de roșii, sarea și condimentele. Se toarnă masa de legume rezultată cu măruntaie și se amestecă.

4 Aprindem cuptorul multicooker în modul de gătit timp de 50-55 minute.

5 Când multicookerul emite un semn sonor pentru a indica finalizarea lucrării, deschideți capacul și adăugați ușor făină în vas, amestecând continuu. Acest lucru vă va îngroșa sosul.

6 Porniți mașina în modul de încălzire timp de două sau trei minute, astfel încât făina să se dizolve uniform în sos.

Nu vă grăbiți să scoateți imediat vasul pregătit. Lasă-l să se infuzeze puțin. În acest moment, aveți grijă de garnitură. Pastele se potrivesc cel mai bine inimilor fierte cu sos fin.

Inimile de pui bulgari într-un aragaz lent

Monotonia din mâncarea pe care o consumi devine rapid plictisitoare, o poți diversifica gătind inimile de pui în stil bulgaresc într-un aragaz lent. Adăugarea de ingrediente noi la un preparat vechi, bine cunoscut, îi va schimba radical gustul, va îmbogăți dieta și vă va încânta gospodăria. Uneori, chiar și cele mai îndrăznețe experimente culinare vă permit să obțineți senzații gustative de neuitat și bucuria noutății. Să încercăm să adăugăm ardei grași dulci în inimile obișnuite de pui. Rezultatul va încânta cu siguranță fiecare gourmet.

Sfat: Înainte de a găti inimile de pui, le puteți marina în oțet sau sos de soia timp de o jumătate de oră. Acest lucru le va face mult mai moi.

Ingrediente:

• inimile de pui - 0,8 kg;
• ardei gras dulce - 2 buc;
• roșii - 3 buc;
• ceapa - 2 buc;
• morcovi - 2 buc;
• usturoi - 3-4 cuișoare;
• sos de soia - 7 linguri. linguri;
• sare, piper măcinat - după gust.

Cum să gătească:

1 Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Măcinați morcovii curățați pe o răzătoare grosieră.

2 Spălați roșiile și tăiați-le în bucăți aleatorii.

3 Ardei gras spălați și curățați, tăiați în benzi. De asemenea, puteți utiliza o răzătoare grosieră.

4 Puneți inimile de pui într-o ceașcă cu mai multe feluri de mâncare, introduceți-le în mașină și porniți-o în modul de coacere. Trebuie doar să uscăm organele, așa că nu închidem capacul, ci amestecăm ușor inimile timp de una până la două minute.

5 Adăugați legume preparate, sos de soia și condimente după gust în ceașcă, amestecați totul bine. Sucul de legume, care va fi eliberat în timpul gătitului, ne va permite să facem fără a adăuga apă. Pornim multicooker-ul pentru gătit în modul de gătit timp de o oră.

O rețetă simplă, dar incredibil de delicioasă. Dacă lăsați vasul să se absoarbă o vreme, inimile vor fi înmuiate în sos de soia și mai bine și vor deveni mai gustoase și mai suculente. Puteți servi piure de cartofi sau mazăre ca garnitură.
Bucurați-vă de gătit și mâncare! Poftă bună.

Vă rugăm să lăsați o recenzie despre rețetă. Ți-a plăcut felul de mâncare?

Inimă de carne de vită într-o multicooker Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March și alte modele, puteți găti, prăji și fierbe. Mâncărurile sunt uimitoare. Rețetele multicooker de inimă de vită sunt simple și gustoase, ușor de optimizat pentru diferite modele. A prepara inimă sau vițel de carne de vită (vacă, bovină) și poate, de exemplu, inima unui elan, cerb, inimile de miel sau alt joc se înmoaie în apă rece timp de 1,5-2 ore. Ce puteți găti din inima de vită într-un aragaz lent?

Inimă de vită într-un aragaz lent: o rețetă pentru gătit pas cu pas

Ingrediente pentru inima de vită:

• ½ inimă de vită;
• apă;
• sare.

Cum să gătești o inimă delicioasă de vită într-un aragaz lent? Dacă trebuie doar să fierbeți o inimă de vită (miratorg) pentru utilizarea sa ulterioară, de exemplu, pentru umplerea plăcintelor sau, atunci o faceți într-un multicooker este foarte simplu.

Tăiați inima în bucăți și puneți-o într-un aragaz lent. Acoperiți cu apă, sare și adăugați frunze de dafin pentru aromă. Închideți capacul.

Ce mod (funcție) să alegeți, pe ce program să gătiți inima într-un multicooker și cât. Instaleaza programul " Stingere". Seteaza timpul timp de 2,5 ore... Faceți clic pe butonul Start. După bip, inima de vită într-un aragaz lent. Poftă bună!

Inimă de vită într-un aragaz lent cu legume: o rețetă pentru pregătirea pas cu pas a unui fel de mâncare dietetică cu inimă de vită

Ingrediente pentru inima de vită cu legume:

• 600 g inimă de vită
• 6-7 bucăți de cartofi;
• 300 g fasole verde;
• 1 morcov;
• 2 cepe;
• 1 lingură pastă de roșii
• 2 catei de usturoi;
• sare, piper negru, boia măcinată, frunze de dafin;
• verdeaţă.

Pentru a găti inima de vită în multicooker cu legume, se sotează morcovii tăiați și ceapa în setarea Coaceți până se rumenesc. Clătiți bine inima de vită și tăiați-o în bucăți mici. Puneți într-un multicooker. Se prăjește cu ceapă și morcovi. Apoi, adăugați tocat în bucăți mici. Se condimentează cu sare, piper și se condimentează. Adăugați pastă de roșii. Amestecă totul.

Se toarnă 2 căni multicooker cu apă. Treceți la modul „Stingere”. Timp de gătit 60 de minute... După bip, inima de vită este într-un aragaz lent, gata. Adăugați ierburi și usturoi tocat. Lăsați vasul să se infuzeze în modul de încălzire sub un capac închis timp de 10 minute. Aroma și gustul inimii de vită din multicooker sunt extraordinare. Poftă bună!

Inimă de vită într-o tocană lentă: o rețetă de gătit pas cu pas

Ingrediente pentru tocană de inimă de vită:

• 500 g de inimă de vită;
• ulei vegetal;
• 2 cepe;
• 1 lingura faina;
• 1 pahar cu smântână multi-aragaz;
• 1 pahar cu apă multicooker;
• sare și condimente după gust.

O rețetă foarte gustoasă și simplă pentru inimă de vită înăbușită într-un aragaz lent. Tăiați inima de vită în bucăți mici. În modul „Coaceți”, prăjiți-l în ulei vegetal. Sare. Adăugați făină la jumătatea procesului de prăjire. Amestecam bine si dupa 5 minute adaugam apa cu smantana si ceapa tocata marunt. Se amestecă din nou.

Ce mod (funcție) să alegeți, pe ce program să fierbeți inima într-un multicooker și cât timp. Comutați multicookerul la modul „Stew / Simmer / Slow Soup” (alege cine are programul pe multicooker). Setați timpul la 1,5 ore. Un semnal sonor vă va avertiza că inima de vită este gata în multicooker. Serviți la sau. Cum se prepară tocană de inimă de vită acasă într-un aragaz lent?Trebuie să gătești tocană de inimă de vită cu modul Stew timp de 5-6 ore. Poftă bună!

Inimă de vită într-un aragaz lent cu ciuperci: o rețetă pentru gătit pas cu pas

Ingrediente pentru inima de vită cu ciuperci:

• 500 g de inimă de vită;
• 250 g de șampanie;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• radacina de patrunjel;
• 100 ml apă;
• 200 g smântână;
• 2 linguri de făină.

Prăjiți ceapa în modul „Coacere” sau „Prăjiți” în ulei vegetal împreună cu morcovi tăiați și rădăcină de pătrunjel. Adăugați bucăți de inimă de vită fiartă într-un aragaz lent și fierte. Se toarnă apă (100 ml) și smântână (200 g). Se amestecă în avans. Adăugați făină și condimente după gust. Închideți capacul. Gatiti-l pe Braised timp de 40 de minute. Inima de vită din multicooker este gata! Poftă bună!

Rețetă inimă într-un aragaz lent gătit video

Vă oferim 8 rețete delicioase și simple pentru inimile de pui într-un aragaz lent. Vă vom spune cum să le prăjiți și să le fierbeți, să le faceți moi și delicate. Inimile sunt un plus nutritiv și gustos pentru orice garnitură; le puteți găti împreună cu cereale și legume. Dacă bucătăria dvs. are o tehnică atât de minunată ca un multicooker, atunci procesul de gătit este simplificat la minimum. Trebuie avut în vedere doar că, în dispozitivele de la diferiți producători, programele și condițiile de temperatură sunt oarecum diferite. De asemenea, puteți face vasul într-o cratiță sau într-o tigaie - durează puțin mai mult.

TIMP: 1 oră 20 min.

Ușoară

Porții: 4

Ingrediente

• Inimi de pui - 500 g;
• Ceapă - 1 buc .;
• Morcovi - 1 buc .;
• Usturoi - 3 cuișoare;
• Suc de roșii - 100 ml;
• Legume uscate - 1 lingură;
• Sarat la gust;
• Piper negru măcinat - după gust;
• Ulei vegetal - 3-4 linguri;
• Făină de grâu - 2 linguri;
• Apă - 1 lingură .;
• Verzi - 1 lingură.

Pregătirea

Curățați ceapa medie și morcovii. Clătiți legumele și uscați-le cu un șervețel. Tăiați morcovii în cuburi mici sau radeți-le pe o răzătoare grosieră. Tăiați ceapa în sferturi. Se toarnă ulei vegetal în bolul multicooker. Ajustează-i cantitatea după bunul plac. Porniți programul „prăjire”, dacă nu, folosiți „coacere”. Se adauga ceapa si morcovii la uleiul incins. Se prajesc 3-4 minute pana devin usor moi.

Adăugați făină în castron la legume. În acest caz, va îngroșa sosul finit. Se amestecă conținutul bolului până când făina este complet absorbită, se fierbe totul împreună timp de aproximativ un minut în același mod.

Se toarnă suc de roșii și apă. Adăugați legume uscate. Sare și piperează totul după bunul plac. Dacă sucul oferă o acriune care nu vă place, atunci adăugați puțin zahăr - acest lucru va corecta situația. Gatiti cateva minute in modul prajit sau copt.

Încercați să alegeți inimile răcite pentru gătit. Tăiați excesul de grăsime și vasele de sânge din acestea. Clătește bine, înmoaie-le în sos de roșii. Se amestecă. Închideți capacul multicookerului, porniți programul „braising” timp de 60 de minute. Concentrează-te pe tehnica ta.

După bip, adăugați usturoiul tocat sau tocat mărunt la vasul finit. Acoperiți vasul cu un capac, lăsați vasul timp de 8-10 minute, astfel încât să fie infuzate și saturate cu o aromă picantă.

Adăugați verdeață tocată.

Asta e tot. Inimile moi, delicate și delicioase cu sos pot fi servite cu garnitura ta preferată. Poftă bună!

Ventriculele cu inimă într-un multicooker

Inimile de pui cu ventriculii într-un sos cremos de roșii sunt un fel de mâncare gustoasă, satisfăcătoare, sănătoasă și, cel mai important, ieftin. Se potrivește cu orice garnitură și este, de asemenea, delicios singur, cu o felie de pâine albă proaspătă, care are un gust atât de bun pentru a scoate din farfurie. Gătitul măruntaielor este foarte simplu, mai ales dacă există un asistent fidel în bucătărie - un aragaz lent.

Ingrediente:

• Stomac de pui - 300 g;
• Crema 10% - 150 ml;
• Pasta de roșii - 2 linguri;
• Inimi de pui - 300 g;
• Morcovi - 100 g;
• Ceapă -1 buc .;
• Piper negru măcinat - 2 vârfuri;
• Sare - 0,5-0,7 lingurițe;
• Ulei vegetal - 30 ml;
• Apă - 150 ml.

Pregătire:

1. Pregătiți organele: fără exces de grăsime, vase de sânge și spălați bine. Dacă stomacurile sunt mari, tăiați-le în jumătate.
2. Tăiați ceapa decojită în jumătăți de inele și radeți morcovii pe o răzătoare mare.
3. Trimiteți legumele în bolul multicooker, amintindu-vă să turnați uleiul vegetal în el. Gatiti peste prajit pana se inmoaie.
4. Trimite măruntaiele preparate la legume.
5. Se dizolvă pasta de roșii în apă. Se toarnă lichidul într-un castron. Adăugați smântână, sare și piper măcinat acolo. Se amestecă bine toate ingredientele.
6. Închideți capacul asistentului de bucătărie, porniți funcția „braising”, selectați timpul - 40 de minute.
7. După semnalul sonor, vasul gata poate fi servit imediat.

Inimi prăjite într-un aragaz lent

Dacă trebuie să pregătiți rapid prânzul sau cina, atunci aceasta este o soluție excelentă. Subprodusele pot fi consumate singure cu pâine proaspătă sau pot fi adăugate la orice garnitură. Dacă nu există multicooker, atunci inimile pot fi prăjite într-o tigaie obișnuită - principiul de gătit rămâne același.

Ingrediente:

• Ulei vegetal - 2 linguri;
• Sare - 2 ciupituri;
• Ardei negru măcinat - 1 vârf;
• Inimi de pui - 400 g;
• Ceapă - 1 buc.

Pregătire:

1. Curățați o ceapă mare, clătiți bine sub apă curentă. Tăiați-l în jumătăți de inele subțiri.
2. Se toarnă ulei vegetal într-un castron. Activați modul de prăjire sau coacere. Când uleiul este bine încălzit, adăugați la el ceapa pregătită. Se prăjește, amestecând din când în când, până se rumenesc.
3. În timp ce ceapa este prăjită, pregătiți ingredientul principal. Tăiați excesul de grăsime din organe, faceți o mică incizie pe fiecare. Clătiți bine produsul, atât în \u200b\u200bexterior, cât și în interior.
4. Trimite inimile pregătite în bol la ceapa roșiatică. Se adaugă sare și piper negru măcinat. Se amestecă. Închideți capacul dispozitivului, activați modul „stingere”, timpul este de 20 de minute.
5. După bip, deschideți capacul instrumentului. Setați din nou modul de gătit. În timp ce amestecați, gătiți inimile timp de aproximativ 10 minute. Tot lichidul trebuie să se evapore, iar inimile să capete o culoare roșiatică frumoasă.
6. Vasul finit poate fi servit imediat. Ca garnitură, puteți servi legume proaspete de vară, cereale, cartofi sau tocănițe de legume.

Inimi cu cartofi într-o oală sub presiune multicooker

Dacă nu ai chef să te amesteci cu fiecare fel de mâncare separat, atunci încearcă să faci cartofi înăbușiți cu inimă de pui și legume. Această garnitură complexă este preparată foarte simplu și destul de rapid, deoarece multicookerul scurtează foarte mult procesul de gătire a oricărui fel de mâncare. În același timp, felul de mâncare se dovedește a fi gustos, satisfăcător și hrănitor - puteți hrăni cu ușurință întreaga familie cu el.

Ingrediente:

• Cartofi - 500 g;
• Inimi de pui - 500 g;
• Morcovi - 1 buc .;
• Ceapă - 1 buc .;
• Ulei vegetal - 3 linguri;
• Apă - 1 lingură .;
• Sare - 0,5-0,7 lingurițe;
• Un amestec de ardei sau piper negru măcinat - 2-3 vârfuri;
• Mazăre de ienibahar - 3 buc .;
• Frunze de dafin - 1 buc.

Pregătire:

1. Abordați imediat ingredientul principal: pregătiți-le în modul obișnuit, apoi clătiți bine și așezați-le pe un prosop de hârtie pentru a le usca.
2. Curățați cartofii, ceapa și morcovii. Spălați bine toate legumele.
3. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, tăiați morcovii cu o răzătoare grosieră.
4. Turnați ulei vegetal în vasul asistentului dvs. de neînlocuit. Activați modul de gătit. Puneți ceapa și morcovii în uleiul încălzit. Se sotează legumele până se înmoaie, amestecând ocazional cu o spatulă.
5. În timp ce legumele se prăjesc, pregătiți cartofii. Tăiați-l în felii, de aproximativ 1 cm grosime. Dacă doriți, puteți da cartofilor orice formă doriți - cuburi, pene, paie. Principalul lucru este că piesele nu trebuie să fie prea mari sau prea mici.
6. Când legumele sunt fragede, opriți modul setat. Adăugați cartofi și măruntaiele în castron. Umpleți totul cu apă. Cantitatea sa poate fi mărită, apoi vasul se va dovedi mai lichid.
7. Condimentați vasul cu sare și piper. Trimiteți acolo o lavrushka și 3 mazăre de ienibahar. Se amestecă toate ingredientele cu o spatulă.
8. Închideți capacul instrumentului. Selectați modul „stingere”, setați timpul - 60 de minute.
9. După ce sună un bip, nu vă grăbiți să deschideți capacul. Lăsați vasul să se absoarbă încă 15 minute, apoi serviți-l la masă în farfurii porționate.

Inimile de pui într-un aragaz lent cu smântână

Acest fel de mâncare cu un gust foarte delicat va mulțumi nu numai adulților, ci și copiilor. Stewing face ca ingredientul principal să fie foarte moale, suculent și aromat. Inimile cu sos de smântână sunt perfecte cu o garnitură de paste, grâu, orez sau terci de hrișcă sau cartofi fierți.

Ingrediente:

• Ceapă mare - 2 buc .;
• Smântână 15-20% grăsime - 6-7 linguri;
• Inimi de pui - 700 g;
• Sare - 0,7 lingurițe;
• Ulei vegetal - 4 linguri;
• Mărar proaspăt (sau orice alt verde) - o grămadă mică;
• Ardei negru măcinat - 2 vârfuri.

Pregătire:

1. Pentru a începe, pregătiți ingredientul principal conform tuturor regulilor: tăiați excesul de grăsime, tuburile și tăiați-le în jumătate în centru. Clătiți foarte bine produsul preparat sub apă curentă.
2. Curățați ceapa, clătiți-o, tăiați-o în jumătăți de inele sau cuburi mari.
3. Porniți modul „prăjire”, turnați ulei vegetal în vasul asistentului de bucătărie. Lăsați-l să se încălzească și apoi trimiteți ceapa tocată acolo. Se prăjește în ulei timp de aproximativ 10 minute până se rumenesc, apoi opriți modul setat.
4. Trimite organele pregătite la ceapă. Se adaugă imediat sare și smântână, apoi se amestecă toate ingredientele. În loc de smântână, puteți folosi smântână - va fi și mai gustoasă.
5. Închideți capacul multicookerului. Porniți modul „stingere”, setați timpul -40 de minute
6. În momentul în care sună sunetul, trebuie să aveți timp să pregătiți ierburi proaspete. Se spală, se usucă și apoi se toacă mărunt. Trimiteți verdeața în inimile de pui în smântână și amestecați. Închideți capacul aparatului, lăsați vasul să stea aproximativ 10-15 minute, după care poate fi servit.

Inimile de pui cu orez într-un aragaz lent Redmond

O altă completare excelentă pentru inimi este orezul. Aceste două ingrediente funcționează bine împreună. Orezul cu inimă de pui este o opțiune excelentă pentru un prânz sau o cină completă pentru întreaga familie.

Ingrediente:

• Orez - 1 lingură .;
• Morcovi mari -1 buc;
• Apă - 4 linguri .;
• Inimi de pui - 600 g;
• Ulei vegetal - 40 ml;
• Ardei negru măcinat - 2-3 vârfuri;
• Usturoi - 2 cuișoare (opțional);
• Sare - 0,7-1 linguriță

Pregătire:

Curățați ceapa și morcovii și apoi clătiți. Tăiați primul în cuburi de dimensiuni medii, iar al doilea grătar.

Eliberați ingredientul principal al vasului de excesul de grăsime și alte părți necomestibile. Spălați-le bine sub apă curentă. Tăiați măruntaiele în bucăți de dimensiuni medii (2-3 bucăți fiecare).

Se toarnă ulei vegetal în vasul aparatului și se setează modul „prăjire”. Trimiteți organele pregătite acolo, închideți capacul multicookerului și gătiți inimile timp de 5 minute.

Apoi adăugați morcovul și ceapa rasă în vas. Se amestecă. Închideți din nou capacul asistentului de bucătărie și gătiți totul împreună timp de 15 minute. Se amestecă periodic toate ingredientele cu o spatulă.

Acum este momentul să adăugați un pahar de orez spălat în castron. Crușele pot fi rotunde sau lungi sau aburite. Condimentați cu sare și piper toate ingredientele pentru o masă delicioasă. Se toarnă apă într-un castron și se amestecă bine.

Închideți capacul instrumentului. Selectați modul „pilaf”. Dacă o astfel de funcție nu este furnizată în tehnica dvs., atunci vor fi „terci”, „gătit multiplu”, „orez” și „tocană”. Rămâne doar să setați timpul - 60 de minute.

După ce semnalul sună pentru a semnala sfârșitul gătitului, deschideți capacul și adăugați usturoiul trecut printr-o presă în vas, apoi amestecați conținutul acestuia. Lăsați vasul să stea sub capac timp de 5 minute. Toate - inimile delicioase cu orez pot fi servite la masă.

Inimi de pui înăbușite cu ficat într-un aragaz lent

Organele de pui merg bine una cu alta. Gătiți-le împreună pentru un sos de carne delicios și satisfăcător, care se potrivește bine cu orice garnitură. Încearcă să gătești acest minunat duet și vei fi plăcut surprins.

Ingrediente:

• Ficat de pui - 250 g;
• Inimi de pui - 250 g;
• Morcovi - 1 buc .;
• Ceapă - 1 buc .;
• Smântână 10% - 150 ml;
• Apă potabilă - 1 lingură .;
• Sare. Piper negru măcinat - opțional;
• Ulei vegetal - pentru prăjire.

Pregătire:

1. Pregătiți inimile în mod standard. De asemenea, îndepărtați părțile necomestibile din ficat, dacă este necesar. Spălați bine ambele tipuri de organe sub apă curentă. Tăiați inimile pe lungime în două părți, transformați ficatul în bucăți de dimensiuni similare.
2. Eliberați ceapa și morcovii de coajă și coji, spălați și tocați: tăiați primul în jumătăți subțiri de inele, al doilea - radeți pe o răzătoare grosieră.
3. Porniți funcția de prăjire a aparatului. Se toarnă puțin ulei vegetal într-un castron și apoi se așează legumele în el. Prăjește-le până se înmoaie, apoi adaugă inimile. Gatiti totul impreuna inca 5 minute.
4. Acum trimiteți ficatul în castron. De îndată ce își schimbă culoarea strălucitoare într-o culoare mai palidă, sărăm toate ingredientele.
5. Adăugați smântână și apă potabilă în castron. Se amestecă toate ingredientele cu o spatulă. Adăugați sare după gust, dacă este necesar. Condimentează totul cu piper negru.
6. Închideți capacul instrumentului. Setați modul „stingere”, timp - 30 de minute.
7. După notificarea sunetului, vasul este complet gata de mâncare.

Rețetă pentru inimi cu terci de hrișcă într-un aragaz lent

Hrișca este gustoasă în sine. Dar, în combinație cu măruntaiele delicate, capătă un gust și o aromă minunată delicată. Un fel de mâncare consistent și hrănitor nu necesită adăugiri, este complet independent. Puteți hrăni cu ușurință toți membrii familiei cu foarte puțin timp și efort.

Ingrediente:

• Crupe de hrișcă - 1 lingură .;
• Ulei vegetal -25 ml;
• Apă - 2 linguri .;
• Inimi de pui - 500 g;
• Morcovi medii - 1 buc .;
• Ceapă mare - 1 buc .;
• Frunze de dafin - 2 buc .;
• Sarat la gust;
• Ardei negru măcinat - 0,25 lingurițe;
• Ierburi proaspete pentru servire.

Pregătire:

Curățați, spălați și tocați legumele. Morcovul poate fi ras grosier, iar ceapa poate fi tăiată în cuburi mici. Trimiteți legumele în bolul multicooker după ce le-ați turnat în ulei non-vegetal. Ceapa se prăjește cu morcovi timp de 5-7 minute, până se înmoaie, în modul „prăjiți”.

Eliberați măruntaiele de filme, grăsimi și vase, clătiți. Adăugați-le în bolul cu legume oprind temporar multicookerul.

Asigurați-vă că clătiți hrișca sub apă curentă și, de asemenea, trimiteți-o în castron cu restul ingredientelor unui fel de mâncare delicios.

Acum adăugați condimente: sare, piper negru măcinat și câteva frunze de dafin. Umpleți conținutul bolului cu apă caldă.

Închideți capacul, setați modul „pilaf” (puteți utiliza funcția „terci”, „orez”, „multi-gătit”), timpul este de 40 de minute.

După semnal, hrișca cu inimi este complet gata. Trebuie amestecat și distribuit printre farfurii porționate, presărat cu ierburi proaspete deasupra și apoi imediat, în timp ce este fierbinte, serviți la masă. Poftă bună!

Timp de gătit - 45 de minute.

Inimile de pui sunt un fel de mâncare foarte gustoasă și sănătoasă. Sunt de dimensiuni mici, dar includ un set mare de diverse elemente micro și macro care sunt atât de necesare pentru o persoană.

Dar nu toată lumea știe să le gătească corect. Aici putem sugera. În articolul nostru, veți găsi o rețetă foarte gustoasă, care cu siguranță vă va încânta atât pe voi, cât și pe cei dragi. Ne vom uita la metoda originală de a găti inimile de pui într-un multicooker Redmond.

Stingerea este programul perfect pentru noi. Se găsește în multe multicooker. De exemplu, programul este prezent în modelul Redmond RMC-M4502E.

Ingrediente pentru prepararea unei inimi de pui într-un multicooker Redmond

• Inimi de pui - 1 kilogram.
• Ceapă - 2-3 bucăți.
• Morcovi - 1 bucată.
• Pasta de roșii - 1 lingură.
• Apă - 500 de mililitri.
• Sare, piper, condimente - după gust.

Metoda de a găti inima de pui într-un multicooker Redmond

1) Spălăm inimile de pui și tăiem toate inutile din ele, dacă este necesar.

2) Tăiați ceapa în cuburi și trei morcovi pe o răzătoare grosieră.

3) Puneți inimile de pui împreună cu ceapa și morcovii în vasul multicookerului Redmond. Nu este necesar să adăugați ulei.

4) Adăugați pastă de roșii, condimente, sare, piper, apoi turnați apă.

Inimile de pui, gătite cu dragoste și câteva secrete, devin un fel de mâncare incredibil de delicios. Dimensiunea miniaturală a măruntaielor nu îi elimină caracteristicile gastronomice pozitive sau beneficiile pentru organism, dimpotrivă, inimile de pui sunt simple, ușoare și gustoase.

Un pic despre beneficiile măruntaielor și alegerea lor corectă

Proprietățile inimilor de pui nu se limitează la o listă scurtă de componente utile: vitaminele A, PP, grupa B, multe macro și microelemente - fosfor, magneziu, potasiu, fier, zinc, cupru.

Pe baza acestor proprietăți ale produsului proteic, utilizarea acestuia este recomandată persoanelor care suferă de anemie, boli ale sistemului cardiovascular și nervos. Preparatele din inimă de pui sunt prescrise atât pentru perioadele postoperatorii, cât și pentru cele posttraumatice.

Atunci când alegeți, ar trebui să acordați atenție culorii și structurii măruntaielor. Deci, o culoare roșu-visiniu și o structură densă și solidă vor deveni un indicator al calității. Consumul de inimi mai degrabă decât înghețate va fi un avantaj.

Înainte de a pregăti o capodoperă culinară, produsul din carne trebuie spălat bine, îndepărtat din cheagurile de sânge din camere și straturile de grăsime trebuie tăiate.

Simplu și delicios: inimile de pui într-un aragaz lent

Această rețetă, datorită ingredientelor constitutive, se distinge prin conținutul său scăzut de calorii. Principalul lucru este să găsești inimi de pui, iar orice altceva se va găsi în bucătăria fiecărei gospodine.

Înainte de pregătirea directă, inimile trebuie prelucrate mecanic: spălați, curățați, îndepărtați piesele inutile. Pentru a accelera procesul de gătire, puteți tăia în siguranță produsul în două părți.

Radeți morcovii curățați cu găuri mari. Scoateți coaja din ceapă și tăiați-o în cuburi.

În etapa următoare, punem alimentele preparate într-un multicooker fără a adăuga ulei. Adăugați restul de ingrediente sub formă de ierburi uscate sau proaspete, sare și condimente, pastă de roșii. Setăm modul „Stew” sau „Supa” și gătim timp de 45 de minute.

Sensibilitate la smântână a inimilor de pui

Adăugarea smântânii la organe este un truc cunoscut de toate gospodinele. Într-adevăr, odată cu includerea unui produs lactat în inimile de pui, vasul capătă o textură delicată. Inimile de pui cu smântână sunt preparate într-un multicooker din următoarele produse:

• Inimi de pui - 1 kg;
• Ceapă - 2-3 bucăți;
• Morcovi - 3 bucăți;
• Făină de grâu - 1 lingură. o lingură;
• Cremă acră - 1-1,5 căni (aproximativ 300 ml);
• Ketchup de roșii - 6 linguri linguri;
• Sare, condimente (după gust).

După eliminarea cheagurilor de sânge și a formațiunilor în exces de pe suprafața inimii, înmuăm măruntaiele cu șervețele. Formați în benzi de morcovi pre-curățați sau frecați folosind o răzătoare cu cuișoare mari. Tocați ceapa decojită în funcție de preferințele personale.

Punând legume și măruntaie într-un castron multicooker, frământați sosul de smântână-roșii. Înainte de a porni pentru următoarele 45-60 de minute din modul „Stew” sau „Supă”, vasul trebuie să fie condimentat și sărat. Este necesar să adăugați făină de grâu la vasul finit - acest lucru va da sosului o structură groasă - și lăsați din nou timp de 10-20 de minute în modul de încălzire.

Gătit un preparat delicios cu cartofi

În ciuda faptului că nu există restricții privind garniturile pentru măruntaie, continuăm să respectăm tradițiile și să diluăm felul de mâncare cu un ingredient standard - cartofi. Inimile de pui cu cartofi fierți într-un multicooker vor deveni un decor atât pentru o masă festivă, cât și pentru o zi de zi.

Ingrediente:

• Inimi de pui - ½ kg;
• Cartofi - 1 kg;
• Ceapă - 1 bucată;
• Morcovi - 1 bucată;
• Sare, condimente;
• Apă și ulei de floarea soarelui.

Curățăm și tocăm ceapa și morcovul, apoi le trimitem la multicooker, pornim în modul „Coacere” și le prăjim în ulei de floarea soarelui.

După ce ați primit o crustă aurie ușoară, trimiteți organe de legume la legume, amestecați și fierbeți timp de o jumătate de oră.

După timpul alocat, adăugați cartofii tăiați în sferturi, săriți și presărați condimente pe vasul pe jumătate terminat.

Se toarnă apă într-un bol multicooker. Pentru iubitorii de sos, este de dorit să adăugați apă de 1,5 ori mai mare decât nivelul cartofilor.

Gătitul se termină după o oră de "copt" organe cu cartofi într-un aragaz lent.

Rețetă bulgară de inimi de pui

Așadar, am învățat rețete tradiționale și simple pentru prepararea inimilor de pui. Pentru iubitorii de experimentare, există o rețetă bulgară neobișnuită. Nu vă grăbiți să închideți fila dacă credeți că prin cuvântul „neobișnuit” ne referim la nevoia de a achiziționa produse scumpe sau la probleme suplimentare.

Nu, totul este atât de simplu încât este greu de explicat!

Veți avea nevoie de următoarele produse:

• Inimi de pui - 500 g;
• Ardei gras dulce - 1 bucată;
• Roșie coaptă - 2 bucăți;
• Ceapă - 1 bucată;
• Morcovi - 1 bucată;
• Usturoi - 2-3 cuișoare;
• Sos de soia - 3-5 linguri linguri;
• Condimente și sare.

Ca de obicei, spălăm, curățăm și uscăm măruntaiele, curățăm și tăiem legumele folosind tehnica preferată.

Activăm modul „copt” al multicookerului și trimitem inimile în desiș. Lăsăm capacul deschis până se evaporă excesul de umiditate. Adăugăm morcovi, ceapă, ardei, roșii la procesul de gătit. Se toarnă sos de soia, se condimentează și se sare, se frământă bine.

Închidem capacul aparatului și mergem la programul „Stingere”. Într-o oră, când semnalul vă anunță că vasul este gata, toată gospodăria se va aduna în bucătărie, așteptând să guste din vasul aromat.

Inimi de pui cu mazăre

Pofta acestei rețete pentru inimile de pui gătite într-un aragaz lent este mazărea. Ingredientul conferă vasului prospețimea și ușurința primăverii, făcându-l o capodoperă culinară dintr-o gamă modestă de produse:

• Inimi de pui - ½ kg;
• Smântână - 200 ml;
• Morcovi - 1 bucată;
• Frunza de dafin - 1 bucată;
• Usturoi - 2 cuișoare;
• Conserve de mazăre verde - 0,4 g;
• Menta uscată - 1,5 linguri linguri;
• Condimente, sare.

În primul rând, ar trebui să clătiți și să curățați organele de depozite grase și cheaguri. După procedurile de „baie”, inimile sunt puse în bolul multicooker și umplute cu apă. Porniți programul „Multipovar”, setați temperatura la 160 de grade și lăsați să gătească 20-30 de minute. După ce adăugați frunze de dafin, sare și condimente, fierbeți măruntaiele timp de aproximativ 5 minute.

Separând bulionul de organe, pune morcovii, mazărea fără saramură, curățate anterior și tăiate în inele, la organe. Umpleți masa de legume și carne cu 100 de mililitri de bulion și continuați să gătiți ca un "Multipovar" timp de 15 minute.

Pentru a pregăti sosul, amestecați căței de usturoi tocat cu smântână, sare și mentă. Îl adăugăm la un vas aproape terminat și îl aducem la maximă pregătire în 5 minute.

Pilaf într-un aragaz lent

Este un păcat să nu folosești programul „Pilaf” în multicooker, mai ales atunci când sunt inimi de pui acasă. Pentru a pregăti pilaful din organe, veți avea nevoie de:

• Inimi de pui - 1 kg;
• Orez fierte - 2 căni
• Unt - 50 g;
• Morcovi - 1 bucată;
• Ceapă - 1 bucată;
• Usturoi - 4 cuișoare;
• Condimente și sare.

Măcinați 1 cățel de usturoi și prăjiți-l în ulei vegetal timp de câteva minute, apoi adăugați legume - ceapă și morcovi - tocate cu tehnici arbitrare în tigaie sau în bolul multicooker. Asigurați-vă că sareți și condimentați amestecul de legume.

Așezăm inimile și legumele prăjite într-un recipient multicooker. Adăugați orezul și cățelele de usturoi întregi rămase, untul și o lingură de ulei de măsline (opțional). Înainte de a începe programul „Pilaf”, umpleți orezul cu 1 litru de apă. Când timpul de gătire a expirat, lăsați terciul gătit să se absoarbă timp de jumătate de oră.

Trucul de fierbere a produsului plasat în apă rece va reduce semnificativ procesul de gătire a măruntaielor.

Faceți o marinată cu oțet pentru o notă acră subtilă pe vasul consistent. Este suficient să păstrați produsul din carne în oțet diluat într-un raport 1: 1 cu apă timp de 30 de minute.

Pe masă pentru mâncăruri de măruntaie, puteți servi atât salate, cât și feluri de mâncare bogate în calorii: piure de cartofi, cereale, cereale, legume înăbușite.

Dacă unuia dintre viitorii „consumatori de critici culinari” nu îi place prezența legumelor tocate, în special ceapa, în feluri de mâncare, atunci acestea pot fi tăiate în siguranță fin și amestecate cu sos. Crede-mă, nimeni nu va observa captura.

Când fierbeți sau coaceți, nu vă grăbiți să adăugați apă în vasul de organe: lichidul eliberat din legume va fi o alternativă demnă la litri de apă.

Inimile de pui sunt cunoscute ca un produs pentru leneși. Fără dificultăți la gătit: spălat, ușor curățat și aruncat în multicooker. Bucurați-vă de gust și experimentați!