Care sunt preparatele principale ale mesei de Paște. Ce se poate pregăti pentru masa festivă de Paște. Cum să gătești prăjitura de Paște într-un aragaz lent

Salutare dragi gazde si gazde! Salutări calde pentru tine! 🌞

Îți amintești în copilărie, în ziua de Paști, părinții, mamele și bunicile noastre au așezat o masă frumoasă și abundentă?

De dimineața devreme, s-au pregătit prăjituri de Paște, Paște și alte delicii și totul a fost foarte solemn și magic!

Și atunci toată familia s-a adunat la o masă prietenoasă, a bătut ouăle, a gustat delicatese de Paște și a tratat vecinii. Amintiri de aur!

Aș dori să continui această tradiție ușoară și bună și să mă adun din nou cu plăcere la o masă festivă confortabilă și abundentă primăvara.

Prin urmare, vă oferim astăzi rețete de Paște delicioase – un meniu de Paște foarte variat și în același timp ușor de pregătit.

Vom lua în considerare întreaga masă de Paște, de la prăjituri la gustări și băuturi!

Puteți alege mai multe rețete deodată pentru această minunată sărbătoare strălucitoare și pe placul familiei tale.

Coacerea pentru Paște rețete cu fotografii

În mod tradițional, pe masa de Paște sunt întotdeauna o mulțime de produse de patiserie, delicatese festive fanteziste. 😍

Avem deja un articol grozav despre. Verificați dacă doriți să coaceți un tort de Paște delicios și frumos.

Dar ce să coace de Paște în afară de prăjiturile de Paște? Permiteți-mi să vă sugerez alte rețete grozave.

Pâine pentru pizza foarte frumoasă și aromată într-un aragaz lentă

Uite ce pâine frumoasă, elegantă!

Arata grozav pe masa si creeaza o atmosfera festiva. 😍

Ingrediente

• Făină - 800 gr
• apă caldă - 500 ml
• Ardei dulce roșu - 1 buc.
• Drojdie uscată - 10 g
• zahăr - 1 linguriță
• Salam - 150 gr
• Unt
• Brânză - 100 gr

Pregătirea

Aceasta este pâine cu drojdie, așa că începem cu aluat. Luați o parte de apă caldă, aproximativ 150 ml, adăugați zahăr și o parte din făină.

Se amestecă. Ar trebui să aveți o consistență ca smântâna groasă. Lăsăm aluatul la loc cald să se apropie, ar trebui să crească în dimensiune și să aibă un aspect poros.

Intre timp, aluatul capata putere, taiem cubulete salamul, ardeiul si branza. Ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune (1 cm).

Cand aluatul este gata, il adaugam in apa ramasa si adaugam faina in portii, incepem sa framantam.

În procesul de frământare, punem umplutura și o amestecăm imediat în aluat.

Când devine dificil să amesteci cu o lingură, pune-l pe masă și continuă să frământăm acolo.

La sfârșitul frământării, aluatul ar trebui să nu se mai lipească de mâini.

Se formează o chiflă și se unge cu ulei vegetal.

Dacă gătiți fără un multicooker, atunci puneți pâinea în tava de pâine pregătită și lăsați să stea la loc cald timp de o oră și creșteți în același mod.

Aluatul trebuie cel puțin să își dubleze volumul.

Am pus multicooker-ul în modul Baking al multi-ului dumneavoastră. Deoarece fiecare are aparate diferite, procesul de coacere este diferit.

Consultați instrucțiunile pentru multicooker pentru a afla cum să coaceți corect pâinea în el. Este posibil să fie nevoie să întoarceți pe cealaltă parte în timpul procesului, sau pâinea va fi coptă complet pe o parte. Timpul de gătire va fi de aproximativ 2 ore.

Dacă gătiți în cuptor, setați temperatura la 200 de grade și verificați starea de pregătire cu o frigărui de lemn.

Iată puțină pâine. Se lasa sa se raceasca complet si se serveste.

Ce frumos este! Bucură-te de gătit!

Vezi și celelalte rețete mai jos, sunt și ele foarte bune.

Coroane de unt pentru ouă cu semințe de mac

Și un răsfăț delicios și un frumos suport pentru ouă de Paște!

Ingrediente

Pentru bază veți avea nevoie de:

• Făină - 220 gr
• Zahăr - 3 linguri
• Sare - un praf
• Nucșoară ras - praf (puteți folosi: vanilină, cardamom, coajă de lămâie, scorțișoară)
• Ou - 1 bucată
• Unt - 50 gr
• Gălbenuș - 1 buc
• Seminte de mac uscate - 3 linguri L

pentru aluat:

• Lapte - 120 ml
• Făină - 70 gr
• zahăr - 1 linguriță
• Drojdie - 15 gr

Pentru spiculete atât de frumoase, trebuie să pregătim un aluat de drojdie.

Toate alimentele trebuie să fie calde sau la temperatura camerei.

Luați o lingură de zahăr, drojdie și umpleți-le cu lapte cald (nu fierbinte!), Și adăugați și făină.

Se amestecă și se lasă la loc cald timp de 25 de minute. Aluatul ar trebui să vină cu o pălărie atât de pufoasă.

Framantam aluatul, punem peste el unt topit, ou si zahar. Se adauga sare si se adauga nucsoara.

În general, în această etapă, puteți adăuga orice condimente - scorțișoară, cardamom, puteți adăuga coaja de lămâie, totul este opțional.

Amestecați și începeți să adăugați făina cernută în părți, frământând.

Drojdia iubește căldura mâinilor și un astfel de aluat are tendința de a deveni moale și nu se mai lipește după o frământare lungă.

Așadar, va dura aproximativ zece minute să-l frământați bine, apoi puneți-l într-un loc cald timp de o oră și jumătate, acoperit cu un prosop sau folie alimentară.

În acest timp, va crește, se va dubla sau mai mult, va deveni pufos și moale.

Va trebui să-l mototolești și să rulezi un „cârnat” lung din el.

Tăiați acest cârnați în părți egale. Din această sumă, veți obține aproximativ 16 bucăți, încercați să păstrați numărul par.

Rulăm fiecare semifabricat într-un „șir” lung și conectăm în perechi.

Răsucim spatele ca o coadă.

Formăm un inel și etanșăm bine marginea. Amintiți-vă că acestea vor crește pe măsură ce coaceți.

Prin urmare, în etapa pregătitoare, trebuie să lăsăm găuri suficient de mari în centru, deoarece în timpul coacerii găurile vor scădea.

Lasati chiflele sa creasca aproximativ 20 de minute intr-un loc caldut.

Ei bine, spațiile sunt gata. Ungeți-le cu gălbenuș și stropiți-le cu semințe de mac.

Coacem la 180-190 de grade timp de 15-20 de minute, pana se obtine o frumoasa crusta aurie.

Substanțe de ouă foarte frumoase și un răsfăț într-unul! 😍

Tort de Paste cu caise uscate

Delicios, pufos și moale!

Se realizează sub formă de coroană sau cuib, în ​​centrul căreia se pot pune ouă adevărate sau decorative.

Arată incredibil, frumos și luminos pe masă!

Ingrediente

• Făină - 500 gr
• lapte cald - 200 ml
• Lapte copt fermentat cald - 100 ml
• Ouă - 1 buc
• zahăr - 80 gr
• unt caldut - 50 gr
• Sare - 1/3 linguriță
• Drojdie uscată - 6 gr (1/2 plic)

Pentru umplere:

• Caise uscate - 100 gr
• Stafide - 50
• Coniac / rom
• Dulceata - 50 gr

Când lucrați cu aluat de drojdie, nu trebuie să uitați că toate produsele ar trebui să fie calde - adică la temperatura camerei sau puțin mai calde.

Și, în plus, trebuie să iei cu tine o dispoziție bună și gânduri pozitive, strălucitoare. Atunci produsele de patiserie vor deveni incredibile!

Să începem cu aluatul. Pentru a face acest lucru, luați jumătate din lapte, ar trebui să fie cald, dar nu fierbinte.

Adăugați o lingură de zahăr, adăugați drojdie și puneți 2-3 linguri de făină cu o lamă și amestecați bine.

Vei ajunge la o masă care seamănă ca consistență cu smântâna.

E în regulă că acum sunt bulgări, nu e deloc înfricoșător.

Aluatul trebuie acoperit și așezat într-un loc cald, ferit de curent pentru a infuza.

Intre timp incape intr-un loc caldut, sa pregatim umplutura.

Pentru a face acest lucru, clătiți și uscați bine fructele uscate.

Acoperiți și lăsați să stea 10-15 minute pentru a se înmuia bine.

Coniac, desigur, opțional. Deși, chiar dacă gătiți pentru copii, nu aveți de ce să vă faceți griji.

Din cauza apei clocotite, tot alcoolul va iesi rapid din ea, va ramane doar un postgust delicios.

Între timp, a apărut aluatul nostru. Uite ce magnifica si frumoasa este!

Trebuie amestecat, precipitat, iar lucrul poate începe.

Combinați oul cu zahărul și amestecați-le cu o furculiță sau un tel.

Întindem tot aluatul în amestecul de ouă, adăugăm laptele cald rămas și, adăugând făină în părți, începem să frământăm.

În procesul de frământare, adăugați lapte copt fermentat cald.

Se poate inlocui cu iaurt degresat sau chefir, dar daca se poate, fa-o cu lapte copt fermentat, va da un gust foarte bun.

De asemenea, în procesul de frământare, întindem pe aluat unt înmuiat, nu deodată, ci bucăți și amestecăm treptat în aluat.

În general, nu trebuie să vă grăbiți cu aluatul de drojdie, să frământați bine, bine, dar încet.

Când devine dificil să frământați aluatul cu telul, puneți-l pe masă și amestecați în continuare făina.

Aluatul de drojdie adoră să se frământă mult timp și, pe măsură ce amesteci, va trece de la destul de dens la moale, fraged și nu se va mai lipi de mâini.

Cand aluatul este gata se unge cu ulei o farfurie adanca, se pune o chifla in ea, se acopera cu folie alimentara si se pune la loc caldut.

Aluatul va apărea din nou în jumătate de oră și va crește de două până la două ori și jumătate.

Intre timp se potriveste, luxuriant si frumos, vom termina umplutura.

Punem fructele uscate pe o sită și scurgem tot excesul de umiditate din ele. Sunt pline și miros delicios!

Măcinați-le într-un blender sau printr-o mașină de tocat carne pentru a obține o groază atât de strălucitoare.

Adăugați gem sau conserve, dar nu prea mult, pentru ca umplutura să nu fie prea lichidă.

Ei bine, umplutura este gata. Când aluatul nostru a crescut, frământați-l din nou ușor.

S-a dovedit a fi foarte blând, ascultător, minunat și cu adevărat viu!

Întindeți-l într-un strat subțire. Iar deasupra, nu gros, aplicați umplutura, repartizând-o uniform pe toată suprafața.

Acum sarcina noastră este să rulăm cu grijă, fără mișcări bruște, pornind de la margine, o astfel de rolă uniform.

Se va dovedi a fi suficient de lung și de gros.

Pe acest inel facem tăieturi frumoase, petale. Vă rugăm să rețineți că nu tăiem până la capăt.

Ar trebui să existe 16 astfel de „petale” în total.

Este convenabil să tăiați mai întâi în 4 bucăți mari, apoi să împărțiți fiecare dintre ele în încă 4.

Va fi mai lin. Dacă umplutura se lipește de cuțit la tăiere, nu uitați să o îndepărtați cu un șervețel.

Avem nevoie ca totul să fie îngrijit și frumos.

Acum începem să întoarcem petalele în perechi cu umplutura în sus, astfel încât să fie vizibilă o tăietură frumoasă.

Ne luăm timp, facem totul cu încredere, dar cu grijă, pentru că aluatul este foarte moale.

Piesa noastră de prelucrat este gata. Așa ar trebui să se potrivească din nou tortul.

Pentru a face acest lucru, acoperiți-l cu folie alimentară, iar deasupra cu un alt prosop și lăsați-l să stea într-o cameră caldă încă o jumătate de oră.

După aceea se unge cu gălbenuș pentru ca produsele de patiserie să se rumenească mai bine și se trimit la copt.

Coaceți la 170 de grade până la o crustă frumoasă, aurie.

Tortul se dovedește a fi pur și simplu grozav! Și frumos și parfumat, dar gustul este atât de incredibil!

Vedeți cât de frumos arată în secțiune.

Puteți veni cu umplutura dvs. și va fi și foarte rece.

Un astfel de tort rămâne moale și nu se învețește în a doua zi.

Reteta de aluat este foarte reusita. Încearcă să coaci o asemenea frumusețe pentru masa de Paște, familia ta va aprecia cu siguranță!

Coș de Paște cu aluat

Fără îndoială, un astfel de coș va deveni centrul mesei de Paște alături de prăjiturile de Paște și de Paște!

Imaginează-ți cât de frumos îl poți decora și pune înăuntru

Ingrediente

• Făină - 500-600 gr
• Ouă - 2 buc (1 gălbenuș pentru lubrifiere)
• Lapte - 250 ml
• Drojdie uscată - 2 lingurițe
• Unt - 75 gr
• zahăr - 1 lingură. l
• Sare - 1/2 linguriță

Asigură-te că starea bună de primăvară este cu tine înainte de a găti! 😊

Și începem să pregătim aluatul.

Vom avea aluat de drojdie, ceea ce înseamnă că bucătăria trebuie să fie caldă, fără curenți, confortabilă și liniștită pentru a lucra cu acest tip de aluat, atunci coacerea ta va ieși perfectă.

1. Turnați lapte cald (35-38 de grade) într-un castron mare, adăugați zahăr și drojdie. Se amestecă și se lasă la loc cald timp de 15 minute.
2. Cand drojdia a inceput sa actioneze, spargem un ou intreg intr-un vas pentru ea, iar din al doilea ou luam doar albusul, separam galbenusul, vom avea nevoie de el mai tarziu pentru ungere.
3. Se toarnă unt cald topit. Nu trebuie să fie cald! Să amestecăm.
4. Treptat, pe bucati, adaugam faina cernuta.
5. Se sare si se continua framantarea.
6. Lăsați aluatul finit într-un loc cald să crească.
7. Dupa prima crestere se framanta si se lasa din nou la dospit jumatate de ora.
8. Utilizați un vas termorezistent (tavă din ceramică, metal emailat sau sticlă) care are dimensiunea potrivită pentru baza coșului.
9. Întoarceți baza cu susul în jos și înfășurați-o în folie, pe care doriți să o acoperiți cu ulei vegetal.
10. Întindeți aluatul finit subțire și tăiați fâșii. Lăsați aluatul pentru marginea și mânerul coșului.
11. Așezăm benzile vertical pe piesa de prelucrat, îndepărtăm excesul de-a lungul lungimii.
12. Începem să țesem coșul folosind dungi orizontale.
13. Impletim toata baza si sigilam aluatul astfel incat sa se tina bine.
14. Acoperiți coșul cu gălbenuș și lăsați-le să stea 15 minute.
15. Dam la cuptor la 180 de grade pentru 30 de minute.
16. Scoateți coșurile răcite de pe bază și îndepărtați folia.
17. Bordul pentru coș și mânerul sunt făcute la dimensiunea coșului și coapte separat.

Acesta este cazul când este mai bine să vezi o dată decât să citești de 100 de ori, așa că poți urmări mai detaliat coacerea unui astfel de coș în acest videoclip:

Se dovedește un coș minunat! Încearcă, nu este deloc greu, dar cât de frumos este. 😍

burgeri de Paște

Chifle lucioase, moi, foarte gustoase, cu un decor frumos sub formă de cruce și o umplutură delicioasă de stafide, afine uscate și merișoare.

Cu o aroma incomparabila de vanilie, scortisoara si portocala!

Ingrediente

Pentru test:

• Făină - 300-350 gr
• Lapte cald - 140 ml (aproximativ 38 de grade)
• Drojdie uscată - 6 g
• Gălbenușuri de ou - 2 buc
• zahăr - 60 gr
• Unt - 40 g (topit)
• Extract de vanilie (vanilină pe vârful unui cuțit) - 1 linguriță
• Scorțișoară - 1 linguriță
• Coaja de portocală - 1 linguriță
• Nucsoara - praf
• Sare - un praf

• Stafide - 70 gr
• Afine uscate - 50 gr
• Merișoare uscate - 50 gr
• Suc de portocale - 100 gr

Aluat alb (paste):

• Făină - 50 gr
• Apă - 50-60 ml
• Zahăr - 1 lingură

Pentru a lubrifia chiflele:

• Gălbenuș - 1 buc
• Lapte - 1 lingura

Sirop de glazura:

• Lapte - 4 linguri (fierbinte)
• Zahăr - 2 linguri

Nu vă lăsați intimidați de lista impresionantă de ingrediente.

Aceste chifle sunt de fapt destul de simple și fără efort de pregătit.

Gătirea de patiserie cu drojdie. Adăugați o linguriță de zahăr și drojdie la laptele cald.

Le lasam calde 10 minute pentru a se activa. Drojdia activă va avea un cap spumos deasupra laptelui.

Între timp, în timp ce drojdia începe să funcționeze, se toarnă fructele uscate spălate cu suc de portocale, astfel încât să fie saturate cu ea și să-i ia aroma.

Se cerne făina printr-o sită, se adaugă zahăr, scorțișoară, sare, nucșoară după gust, se rade coaja de portocală și se amestecă bine.

Mirosul este deja incredibil! Mai rămâne doar să adăugați drojdie în făină împreună cu două gălbenușuri de ou și untul topit. Și începem să amestecăm.

Începem să frământăm într-un castron, apoi mergem la suprafața de lucru și frământăm cu mâinile.

Aluatul de drojdie este foarte pasionat de mâinile calde și de frământarea activă.

Chiar dacă la început vi se pare lipicios, nu vă grăbiți să adăugați făină, frământați bine 5 minute și veți observa cum devine moale și deloc lipicios.

Pune chifla finita intr-un vas uns cu unt, se acopera cu folie alimentara si se lasa la cald aproximativ o ora.

În acest timp, se va descurca, iar gazda poate face multe alte lucruri utile în această oră.

Când aluatul este gata, scurgeți sucul din fructele uscate și ștergeți-le cu prosoape de hârtie pentru a se usuca.

Aluatul a crescut și a crescut în volum. Are o frumoasă culoare maro deschis, care i-a fost dată de scorțișoară.

Îl împărțim în părți egale. Veți ajunge cu aproximativ aceleași 10 bucăți.

Rulam bucățile în koloboks și acoperim cu folie alimentară, astfel încât să nu se termină.

Le lasam sa se odihneasca 10 minute.

Apoi luam chifla, o aplatizam si punem umplutura in centru.

Îl închidem spre interior, îl ciupim bine și îl rulăm între palme, dând chiflei o formă uniformă rotunjită.

Intindem chiflele pe o tava tapetata cu pergament uns cu ulei.

Acoperiți-le cu un prosop și lăsați 50 de minute să se extindă.

Deci, timpul a trecut, chiflele s-au umflat, au devenit mari și luxuriante.

Luați gălbenușul, adăugați puțin lapte la temperatura camerei, agitați-le și îmbrăcați chiflele noastre cu acest amestec.

Această acoperire le va oferi o strălucire frumoasă și un roșu de obraz atunci când sunt coapte.

Ei bine, decorul alb este foarte ușor de pregătit.

Acesta este un aluat alb obișnuit care folosește doar făină, apă și puțin zahăr.

Se amestecă zahărul cu făina și, amestecând constant, se începe să se toarne apă în porții mici.

Este necesar să obțineți o substanță omogenă destul de groasă, dar totuși fluidă.

Puneți-o într-o pungă de patiserie sau într-o seringă și marcați mici caneluri pe chifle cu un cuțit, aplicați amestecul alb sub formă de cruce.

Datorită faptului că aluatul principal este maro deschis, albul va arăta foarte contrastant pe el.

Dam la cuptor la 180-190 de grade pentru aproximativ 20 de minute.

În timp ce chiflele se coc, pregătiți siropul de glazură pentru o strălucire magică.

Pentru a face acest lucru, adăugați zahăr în laptele fierbinte, amestecați pentru a se dizolva.

Foarte simplu! Luam chifle inca fierbinti din cuptor si imbracam cu astfel de sirop.

Se dovedește o frumusețe incredibil de parfumată, chifle festive uimitoare! 👍

De fapt, durează mai mult să scrii decât să le faci. Totul este foarte simplu și nu necesită forță de muncă.

Încercați să le pregătiți pentru masa de Paște.

Cuib de cupcakes de Paște

Un desert frumos si delicios de Paste, decor de masa!

Pregătește-te foarte repede, literalmente o jumătate de oră.

Ingrediente

Reteta: 12 bucati

• Făină - 200 gr
• Praf de copt - 2 lingurițe
• Sare 1/2 linguriță
• unt moale - 100 gr
• zahăr - 110 gr
• zahăr vanilat - 1 linguriță
• Ouă - 2 bucăți
• Iaurt cu capsuni (sau orice altul dupa gust) - 250 ml

• Unt moale (camera t) - 60 gr
• Zahăr pudră după gust - 3-4 linguri. l.
• Caș crem de brânză (de la frigider!) Almette, Hochland, Violette etc. - 140 gr
• Așchii de ciocolată - 30 gr - pentru decor
• Stafide sau ciocolata in glazura colorata - pentru decor

Scurtă descriere a gătitului

1. Amestecam ingredientele uscate: faina, praful de copt, sare.
2. Bateți untul cu zahărul, zahărul vanilat și două ouă până devine pufos cu un mixer pentru câteva minute.
3. Adăugați jumătate din făină, continuând să amestecați totul, turnați iaurtul, iar apoi cealaltă jumătate de făină.
4. Se amestecă până se omogenizează, dar nu pentru mult timp, pentru ca masa să nu se îngroașe.
5. Ungeți forma sau folosiți tăvi de hârtie pentru cupcake.
6. Întindem masa pe 2/3 forme și dăm la cuptor la 180 de grade pentru 25 de minute. Verificăm pregătirea cu o scobitoare.
7. Pentru crema se bate untul moale si zaharul pudra, apoi se adauga casul. Să batem totul împreună.
8. Răciți crema la frigider.
9. Se răcesc și se decorează brioșele, se acoperă cu smântână, se întinde fulgi de ciocolată și drajeuri colorate.

Puteți vedea întregul proces mai detaliat în acest videoclip:

După cum puteți vedea, rețetele nu sunt complicate și rapide.

Să trecem la principalele preparate calde din carne. Mmm! 😊

Mâncăruri din carne pentru rețete de Paște

Daca esti in cautarea de ceva cu care sa gatesti o astfel de carne delicioasa de Paste, atunci in articolul nostru vei gasi cu siguranta o reteta pe placul tau!

În mod tradițional, carnea este mereu prezentă pe masa de Paște.

Poate fi fie o bucată modestă de carne de porc fiartă, fie rulouri interesante și carne umplută.

Vă sugerăm să încercați următoarele rețete de mai jos.

Bombe de carne umplute

O mâncare grozavă de carne, servită fierbinte. Pregătește-te foarte repede!

Ingrediente

• Ceafa de porc - 1 kg
• Brânză - 200 gr
• Ciuperci - 400 gr
• Ceapa - 2 bucati
• Sare piper
• Cartofi fierti in uniforme 4-5 buc
• Maioneză - 2 linguri. linguri
• Unt - 50 gr
• Castraveți murați la cerere

Pregătirea

Fierbeți cartofii în coajă, răciți, curățați și dați pe răzătoare. Prăjiți ciuperci cu ceapă.

Tăiați carnea în straturi, bateți, sare și piper. Răziți brânza pe răzătoarea fină.

Apoi folosim un truc interesant - luăm o cană, o ungem cu maioneză și punem carnea pe fund, astfel încât marginile să atârne în același timp.

Trecem la stratificarea umpluturii.

Straturile sunt in aceasta ordine: branza rasa, ciuperci si ceapa, castraveti murati dupa gust, o bucata de unt, cartofi rasi.

Tamponăm bine umplutura și o închidem cu marginile suspendate.

Apoi doar intoarcem cana pe o tava de copt acoperita cu folie, iar carnea cu umplutura cade in intregime sub forma unei astfel de bile.

Dacă aveți mai multe căni de aceeași dimensiune, atunci puteți foarte rapid să umpleți mai multe bombe deodată.

Rămâne doar să ungem semifabricatele cu maioneză și să le trimitem la cuptor.

Coacem la o temperatura de 180-200 de grade timp de 20-25 de minute.

Carnea trebuie să aibă o crustă roșie frumoasă.

Gata! Scoateți bombele din cuptor și puneți-le peste salată verde pentru a servi.

Felul de mâncare arată foarte festiv. Este rapidă și satisfăcătoare, iar umplutura este uimitoare!

Stretching branza, ciuperci si cartofi. Delicios!

Luați notă, dragi gazde!

Carne de porc fiartă de casă suculentă

Cea mai ușoară și rapidă rețetă de porc de casă.

Ingrediente

• Carne de porc (sau vita) - 1200 g
• Apa - 1,2 l
• Sare - 3 linguri
• Boabe de piper (am un amestec de cinci ardei) - 1 lingura
• Usturoi - 2 dinți
• Frunza de dafin - 1 bucată
• Condimente pentru carne după gust

Să pregătim o marinadă pentru carne, datorită căreia va fi foarte suculentă.

Pentru a face acest lucru, turnați apă într-o cratiță și aduceți la fierbere. Se toarnă acolo 2-3 linguri de sare, 10 bucăți de piper boabe și se pune o frunză de dafin.

Se lasă să fiarbă 5 minute, se oprește și se răcește.

Punem carnea de porc in marinada racita sa fie complet ascunsa si dam la frigider pentru 4 ore.

După un timp, îl scoatem și îl ștergem cu un prosop de hârtie.

Frecați carnea de porc fiartă cu sare și condimente pentru carne pe toate părțile.

Faceți tăieturi în carne și puneți în ele feliile de usturoi.

Și puneți carnea în sine într-un manșon de copt, străpungând mici găuri în ea de sus cu o scobitoare, astfel încât excesul de aer să poată scăpa.

Dam la cuptor pentru 60-80 de minute la o temperatura de 190 de grade.

Se dovedește o carne foarte suculentă!

Rulada de pui cu branza

Rulada de pui foarte drăguță, însorită și ușor de preparat.

Ingrediente

• Brânză tare - 300 gr
• Ouă - 3 bucăți
• Smântână - 3 linguri
• Piept de pui - 500 gr
• Ceapa - 1-2 bucati
• Sare, piper, ierburi uscate

Pregătirea

Sparge ouale intr-un castron si adauga la ele smantana si branza rasa. Și adăugați, de asemenea, verdeață acolo pentru frumusețe și amestecare.

Luăm o foaie de copt, o acoperim cu hârtie de copt și distribuim amestecul de ou-brânză într-un strat uniform și subțire.

Punem la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 10 minute, astfel incat rulada sa se prinda, dar in acelasi timp sa ramana flexibila.

Tăiați ceapa și prăjiți-o până se rumenește.

Treceți fileul de pui printr-o mașină de tocat carne sau un blender. Scurgeți excesul de ulei din ceapă.

Amestecați ceapa cu carnea, sare, piper și amestecați bine.

Puiul tocat se pune pe o baza rumenita si se intinde si pe toata suprafata cu un strat subtire.

Începând de la margine, rulați întreaga bază într-un rulou, puiul tocat trebuie să fie înăuntru.

Așezați cusătura ruloului în jos și acoperiți cu folie.

Cuptorul este încă fierbinte. Punem rulada din nou in ea 20-30 de minute la o temperatura de 180 de grade.

Cu câteva minute înainte de sfârșit, deschideți folia și rumeniți fără ea.

Rula este gata! Frumos, plinut. Tăiați-l în felii și serviți.

Poate fi cald, sau poate fi rece.

Încearcă, delicios!

Carne cu cartofi cu sos de mustar la cuptor

Reteta din serie a amestecat totul, a dat la cuptor si a uitat! 😉

Ingrediente

• Orice carne - 1 kg
• Cartofi - 8-10 bucăți
• Ceapa - 2 bucati
• Ouă - 4 bucăți
• Ulei vegetal - 150 ml
• Muștar american - de la 50 la 100 gr
• Muștar cu lămâie - 2 lingurițe (obișnuit + 1 linguriță suc de lămâie)
• Sare - 2 linguri cu un tobogan
• Zahar 1 - lingura. eu după gust
• Busuioc - 1 linguriță
• ierburi italiene - 1 linguriță
• Amestecul de ardei - 1 linguriță
• Usturoi - 3 catei
• Oțet de mere - 1-2 linguri l.

Pregătirea

Mai întâi, să facem un sos de muștar delicios.

Pentru a face acest lucru, spargeți un bol cu ​​ouă, adăugați ulei vegetal la ele (puteți înlocui cu smântână, va fi și foarte gustoasă, dar apoi fără oțet), puneți muștarul acolo.

Muștarul american este dulce și nu foarte înțepător la gust, în timp ce muștarul cu lămâie poate fi preparat amestecând muștar rusesc obișnuit sau de Dijon cu suc de lămâie.

Sare, adauga toate ierburile indicate (le poti adauga pe cele preferate dupa gust) si stoarce 2-3 catei de usturoi.

Pune 1-2 linguri de otet de mere sau il poti inlocui cu 1 lingurita din 9%.

Acum trebuie să combinați toate componentele sosului, agitându-l cu un tel.

Doar stăm de vorbă, de parcă facem o omletă, nu e nevoie să batem, mai ales cu un blender, altfel vei obține maioneză.

După ce amestecați sosul, gustați, adăugați zahăr dacă este necesar. Sosul ar trebui să aibă o aromă pronunțată de muștar.

Tăiați carnea și cartofii în bucăți arbitrare, ceapa în jumătate de rondele sau sferturi.

Sarați cartofii și carnea cu ceapă și puneți într-o pungă sau manșon de copt, distribuiți bine în interior și acoperiți cu sos.

Legați punga și amestecați ușor interiorul din nou, distribuind sosul și celelalte ingrediente.

Facem mici gauri in punga cu o scobitoare sau o foarfeca deasupra pentru a lasa aerul sa nu se umfle.

Si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40-50 de minute. Puteți servi direct în formă tăind punga și stropind conținutul cu ierburi.

Frumos, simplu, foarte suculent! În fundul pungii, obțineți un bulion care poate fi turnat peste vas la servire.

Felul de mâncare se dovedește a nu fi picant, în ciuda muștarului, și chiar și copiilor le va plăcea!

Pâine delicioasă cu carne

Un fel de mâncare apetisant și delicios din carne de Paște care se prepară ușor și poți hrăni întreaga familie!

Rețeta economisește timp, este atât de simplă încât poate fi descrisă în două cuvinte - frământat și copt. 👍

Ingrediente

• Carne tocată (porc + vită) - 1 kg
• Ouă - 1 buc
• Pesmet sau pesmet - 240 gr
• Lapte - 240 ml
• Ceapa - 1/2 buc
• usturoi uscat - 1/2 linguriță
• Piper negru măcinat - 1/2 linguriță
• Sare - 1 linguriță cu un tobogan
• Ketchup - 120 ml

Pentru sos:

• Dulceata de caise - 2 linguri l
• Orice sos iute - 1 linguriță
• Ketchup - 170 ml

Pregătirea

Intr-un bol amestecam carnea tocata cu pesmetul si laptele, adaugam ceapa tocata marunt, pudra de usturoi, sare si piper, precum si ketchup-ul si un ou.

Amesteca totul bine cu mainile pana se omogenizeaza. Aproape gata!

Rămâne doar să punem pâinea într-o formă unsă.

Puteți folosi unul special pentru pâine, iar dacă nu există, atunci oricare altul potrivit.

Regula principală este să așezi strâns, astfel încât să nu existe goluri.

Încingem cuptorul la 190 de grade și coacem 1,5 ore. După 45 de minute, ungeți „acoperișul” pâinii cu un sos special și coaceți în continuare.

Pentru a face un astfel de sos, amestecați gem, ketchup și orice sos iute, va fi foarte gustos, merge bine cu carnea.

O parte din sos folosim pentru acoperire, iar ceea ce a mai rămas îl folosim pentru a servi pe masă pentru a înmuia „pâinea” acolo.

Puteți mânca atât cald, cât și rece! Este foarte, foarte gustos!

Apropo, atunci când așezați într-o matriță, puteți ascunde în el ouăle de pui fierte, va fi și foarte frumos la tăiere!

Salatele de Paște sunt simple și gustoase

Pe masa de Paște, salatele sunt foarte binevenite.

De regulă, acestea sunt un fel de compoziții de legume ușoare, de primăvară.

Avem o selecție mare de diete dietetice, toate sunt foarte frumoase și se vor potrivi mesei de primăvară.

Ei bine, aici mai jos vă vom oferi câteva rețete grozave!

Salata de cocos

Cea mai frumoasa si delicioasa salata cu ficat fraged de pui pentru masa de Paste!

Ingrediente

• Ficat de pui - 600 gr
• Brânză - 50 gr
• Porumb - 130 gr
• Măsline - 1 bucată
• Ouă fierte - 10 buc.
• Morcovi fierți - 1 buc.
• Ceapa - 2 bucati
• Castraveți murați - 3-4 bucăți
• Mărar - 30 gr
• Ceapa verde - 30 gr
• Sare piper
• Maioneză - 250 gr
• Ardei dulci galbeni și roșii

Vom fierbe ficatul in apa cu sare pentru aproximativ 30 de minute.

Între timp, fierbe, tăiem ceapa în jumătăți de rondele subțiri și o căliți într-o tigaie până se înmoaie și transparentă.

În același timp, acest lucru va scuti ceapa de zgârcenie.

Castraveții se toacă mărunt, se rad morcovii.

Separați gălbenușurile de proteine ​​și, de asemenea, frecați-le separat pe răzătoarea cea mai fină.

Când ficatul este gata, se răcește puțin și se taie bucăți.

Când toate ingredientele sunt disponibile, puteți colecta salata așezând-o imediat în formă de cocoș, ungând fiecare strat cu o plasă de maioneză.

Ordinea straturilor este următoarea:

1. Ficat fiert tocat.
2. Castraveți murați.
3. Ceapa prajita.
4. Morcov
5. Galbenusuri ras.
6. Porumb
7. Proteine ​​ras

În timpul gătitului, acoperiți cu maioneză și pe părțile laterale, astfel încât să puteți stropi și acolo cu proteine.

Scoatem ce s-a sfaramat din farfurie cu un servetel. Trebuie să obținem un corp de cocoș atât de îngrijit.

Rămâne doar să adăugați ochi de măsline, scoici, aripioare și coada de ardei dulce.

Punem salata la frigider la macerat.

Și, de fapt, cu cât stă mai mult, cu atât mai gustos, așa că cel mai bine este să o faci noaptea.

Și decorează chiar înainte de servire, pentru ca verdeața și ardeiul să nu se ofilească.

O dispoziție de sărbătoare este garantată! 😍

Salată de iepurași de Paște

Foarte originală prezentarea! Și salata în sine este delicioasă.

Ingrediente

• File de pui fiert - 400 gr
• Cartofi fierti - 2 mari
• Brânză tare - 100 gr
• Ouă fierte tari - 4 buc
• Castraveți murați - 3-5 bucăți
• Ceapa - 1 bucata
• Maioneză - 150 ml
• Sare si piper dupa gust
• Varză de Peking, măsline, morcovi - pentru decor

Curățați și tăiați cartofii. De asemenea, tăiați fileuri, castraveții, tăiați ceapa și râdeți brânza.

Curățați ouăle. Toacă mărunt două dintre ele într-o salată. Din cele două rămase, se iau proteinele și se dau pe răzătoare fină și se trimit și gălbenușurile în salată.

Se amestecă toate ingredientele tocate și se condimentează cu maioneză. Întindem masa rezultată de salată pe frunze de varză, pe o farfurie, încercând să formem un corp de iepure.

Umplem figura rezultată cu proteine ​​ras din toate părțile. Pentru a face ochii și nasul, folosim măsline, pentru urechi - frunzele de varză de Peking.

Întindeți morcovii tăiați în jur. Iată un asemenea farmec! Cel mai mult, copiilor le va plăcea această salată. 😊

Salata usoara si gustoasa fara maioneza

O varianta minunata pentru masa de Paste, salata este usoara si foarte gustoasa primavara!

Ingrediente

• Varză de Peking - 400 gr
• Ardei dulce - 1 bucată
• Porumb (conserve) - 300-350 gr
• Mărar
• Pătrunjel
• Sos pentru salata: suc de lamaie, boabe de mustar, ulei vegetal

Este foarte simplu de preparat - spălați și tăiați legumele și ierburile.

Scurgeți lichidul din porumb și adăugați-l în legume, sare după gust.

Se condimentează cu suc de lămâie și muștar și se amestecă. Poftă bună!

Delicios cu orez și conserve de pește.

Ingrediente

• Conserve de somon roz - 2 bucăți
• Ceapa - 1 bucata
• Morcovi proaspeți - 1 buc
• Castravete proaspăt - 2-3 bucăți
• Sucul de la 1 lămâie
• Mărar - 50 gr
• orez fiert - 125 gr
• Frunze de salata verde
• Sare, piper, maioneza
• Lămâie - 2 linguri

Fierbeți orezul în apă cu sare în prealabil, răcit.

Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se adaugă sare și se călesc într-o tigaie până se înmoaie timp de 8-10 minute. Morcovii nu trebuie prajiti.

Tăiați ceapa mărunt, piperați și umpleți-o cu zeamă de lămâie. Se lasa la infuzat 10-20 de minute.

Scoateți conserva de somon roz de pe oase (dacă există) și frământați cu o furculiță.

Se toacă mărunt mararul și se amestecă cu castraveții tăiați fâșii.

Nu trebuie să sărați castraveții pentru a nu lăsa sucul să iasă. Puteți face acest lucru chiar înainte de a servi.

Pune orez fiert pe frunze de salata verde si face o plasa de maioneza deasupra.

Puneți piure de somon roz pe orez într-un strat uniform, dacă doriți, ungeți acest strat și cu maioneză.

Scurgeți sucul de lămâie din ceapa murată, stoarceți-o puțin și puneți-o pe somonul roz în stratul următor.

Următorul strat este morcovii soți. Și în partea de sus este un castravete cu mărar.

Foarte frumos! Se lasa la infuzat aproximativ o ora la frigider, deasupra poti adauga castraveti inainte de servire si servim!

Salată cu sfeclă și prune uscate

Luminos, inteligent și delicios!

Ingrediente

• Sfeclă - 1-2 bucăți
• Prune uscate - 30-50 gr
• Nuci - 30-50 gr
• Usturoi - 2 pini
• Sarat la gust
• Maioneză
• Ulei de masline
• Suc de lămâie - 1 lingură. l
• Piper

Se fierbe sfecla și se răcește la temperatura camerei.

După aceea, îndepărtați pielea de pe ea și frecați sfecla pe răzătoarea grosieră.

Se toarnă prunele cu apă clocotită și se lasă să stea 15 minute.

Tocați mărunt nucile și stoarceți zeama de la o jumătate de lămâie.

Se toarnă sucul de lămâie în sfecla rasă și se sare puțin.

Scurgeți apa din prune uscate, uscați-le cu șervețele, tăiați-le bucăți și trimiteți-le la sfeclă.

Pune acolo nuci tocate, stoarce usturoiul.

Amesteca totul si asezoneaza cu ulei de masline. Salata gata! Îl poți servi imediat.

Salată de varză proaspătă cu dressing magic

Salată proaspătă, ușoară și rapidă, cu un dressing special care o face uluitor de delicioasă!

Ingrediente

• Varză - 1 bucată mică
• Ceapa verde - 4-5 bucati
• Ciorchine de mărar - 30 gr
• Sare - 1/2 linguriță
• Ulei - 4-5 linguri. linguri
• Suc de lămâie - 1 lingură. l
• zahăr - 1 linguriță
• Piper - 1/4 linguriță

Se taie varza fasii, se toaca ceapa verde si mararul marunt.

Pentru dressing, amestecați uleiul vegetal cu zahărul și zeama de lămâie, adăugați puțină sare și piper - amestecați și asezonați salata.

Rapid și ușor! Salata se dovedește a fi foarte parfumată, primăvară și proaspătă, ceea ce aveți nevoie pentru principala sărbătoare strălucitoare a primăverii!

Sunt salate de Paște, foarte gustoase și rapid de preparat.

Acum să trecem la aperitive.

Gustări de Paște

Să nu uităm de aperitivele pentru masa de Paște.

Se gătesc foarte repede și fac masa variată și frumoasă!

Aperitiv cu lalele

Arată grozav, foarte gustoase! O reteta rapida. 👍

Ingrediente

• Roșii mici - 7 bucăți
• Brânză - 200 gr
• Ouă fierte - 3 buc.
• Usturoi - 3 catei
• Pene de ceapă - ciorchine
• Castraveți - 1-2 bucăți

Răziți ouăle și brânza pe răzătoarea fină, stoarceți-le usturoiul și adăugați maioneză.

Se amestecă bine această masă - aceasta este umplutura.

Acum vom pregăti singuri „florile”.

Pentru a face acest lucru, faceți o incizie în formă de cruce pe o parte a fiecărei roșii.

Scoateți miezul și semințele prin această incizie cu o lingură.

Și în locul lor, punem umplutura.

Pune ceapa verde pe o farfurie, va imita tulpinile de lalele.

Pune roșiile sub formă de buchet și castraveți tăiați felii sub formă de frunziș. Gata!

Gustare de pui

Gustare distractivă minunată. Copiilor le va placea!

Ingrediente

Pentru elementele de bază:

• Ouă - 4 bucăți
• Sarat la gust
• Boia după gust
• Piper negru - după gust
• Maioneză - 2 linguri
• Unt - 2 linguri
• Cremă de brânză - 2 linguri
• Ceapa - 1/2 buc
• Castraveți murați - 2 bucăți
• Țelină - 2 bucăți
• Ceapa verde - 20 gr
• Tartalete - 12 bucati

Pentru decor:

• Ouă - 2 bucăți
• Cremă de brânză - 50 gr
• Brânză procesată - 100 gr
• Usturoi - 1 catel

Tăiați mărunt țelina, castraveții murați și ceapa.

Este mai bine să luați ceapă mov sau praz.

Dacă iei una obișnuită, atunci este mai bine să o opărești în prealabil, ca să nu fie rău.

Tăiați puțină ceapă verde pentru frumusețe. Tăiați ouăle în cuburi mici.

Se amestecă țelina, ceapa, castraveții, ouăle într-un bol.

Pentru dressing, amestecați maioneza cu cremă de brânză și unt, sare, piper și boia de ardei.

Se amestecă bine, se umple aperitivul nostru și se dă la frigider pentru o jumătate de oră la macerat.

În acest moment, vom face puii.

Se rade separat galbenusurile si albusurile de la doua oua, precum si branza topita pe razatoarea fina.

Stoarceți usturoiul în crema de brânză, dacă doriți, amestecați-l cu proteina rasă și brânza topită.

Se amestecă bine masa, astfel încât să fie omogenă. Și începem să rulăm bile din el, pe care le rulăm în gălbenuș ras.

Aripioarele, picioarele și ciocul le facem din morcovi, pentru viziune luăm boabe de piper negru.

Umplem tartelele cu aperitiv, punem deasupra puiul.

Iese frumos și fervent și într-o căldură de primăvară! 🌞

Rulouri de șuncă cu umplutură

Delicios pentru masa festiva!

Ingrediente

• șuncă - 250 gr
• Castraveți murați - 3 bucăți
• Cartofi jachetă - 2 bucăți
• Ouă fierte - 2 buc.
• Conserve de mazăre verde
• Mărar
• Sare, piper - dupa gust
• Maioneză

Tăiați o parte din șuncă în felii foarte subțiri, câte doriți să faceți.

Restul se taie cubulețe, se amestecă cu cartofi tăiați, ouă, castraveți, ierburi și mazăre.

Asezonați cu maioneză. Se va dovedi a fi ceva asemănător cu o salată Olivier, care va trebui așezată pe felii de șuncă și învelită într-un tub.

Si simplu si rapid si foarte gustos!

Rule de primăvară cu ficat

O opțiune bună pentru o sărbătoare de Paște. Umplutura este foarte fragedă!

Ingrediente

• Ficat de pui - 500 gr
• Ficat de vită - 400 gr
• Ouă pentru aluat - 4 bucăți
• Ouă pentru împrăștiere - 10 buc.
• Lapte - 500 ml
• Făină - 6 linguri. l
• Morcovi - 10 bucăți
• Ceapa - 4 bucati
• Smântână - 3 linguri. linguri
• Maioneză - 6 linguri. linguri
• Usturoi dupa gust
• Sare piper

Scurtă descriere a preparatului:

1. Tăiați ficatul întreg într-un blender. Sarați masa lichidă de ficat rezultată (aproximativ 2-3 linguri, după gust) și piper.
2. Rupeți ouăle într-un castron și slăbiți-le cu o furculiță sau un tel, apoi trimiteți-le la ficat. Se toarnă jumătate din lapte acolo, se amestecă.
3. Cerneți făina în amestecul rezultat și turnați laptele rămas, amestecați.
4. Dacă au rămas multe cocoloașe, folosiți un mixer sau un blender de mână pentru a netezi amestecul.
5. Aluatul se va dovedi lichid, dar așa trebuie să faceți clătitele subțiri și a fost ușor să înfășurați umplutura în ele.
6. Prăjiți clătite cu ficat. Se dovedesc a fi subțiri, moi, elastice.
7. Pentru umplutură, tăiați ceapa subțire în jumătate de rondele și apoi în jumătate.
8. Prăjiți ceapa până devine transparentă, asezonați cu sare și piper.
9. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se trimite la ceapă. Se fierbe morcovii până se înmoaie și se adaugă smântână.
10. Răziți ouăle fierte pe răzătoarea subțire, adăugați usturoi și maioneză, sare după gust.
11. Colectăm tuburile: punem clătita cu partea întunecată în jos și o întindem complet pe toată suprafața cu un tartinat cu ou.
12. Pe margine se pune o fâșie de morcovi și ceapă și se înfășoară într-un pai.
13. Taiem fiecare tub in jumatate si servim astfel incat taietura sa fie bine vizibila. Va fi foarte frumos!

Puteți urmări pregătirea mai detaliat în acest videoclip:

Reteta este foarte reusita si rapida! 👍

băuturi de Paște

Rămâne doar să ne suplimentăm masa cu băuturi.

Orice sucuri naturale răcoritoare, jeleu, compoturi delicioase de casă, kvas și milkshake-uri sunt potrivite pentru masa de Paște.

Vezi mai jos câteva rețete dovedite.

Kvas portocaliu delicios de casă

O băutură delicioasă, fără alcool, nu doar de Paște, ci și pentru orice masă și pentru fiecare zi.

Este posibil nu numai pentru adulți, ci și pentru copii.

Ingrediente

• Apă fiartă caldă (nu fierbinte!) - 3 l
• zahăr - 300 gr
• Portocaliu - 2 bucăți
• Acid citric - 1 lingura l
• Zahăr ars - 3 linguri l
• Drojdie de pâine - 5-6 gr

Tăiați portocalele bine spălate în felii împreună cu coaja și puneți-le într-un borcan.

Adăugați acolo acid citric, turnați tot zahărul și puneți drojdia. Să amestecăm totul.

Rămâne doar să adăugați zahăr ars, care va da băuturii o culoare portocalie frumoasă.

Se toarnă trei linguri de zahăr într-o cratiță cu fund gros și se începe încălzirea, amestecând continuu.

În curând, zahărul va începe să se topească și să se topească și treptat va căpăta o culoare maro închis.

Lăsăm caramelul închis la fiert și îl oprim.

Apoi il diluam cu apa calduta fiarta pentru ca tot zaharul ars sa se dizolve.

Veți ajunge cu un lichid concentrat, destul de închis, dulce. Turnați-l într-un borcan și amestecați-l, veți vedea imediat ce culoare frumoasă va avea kvasul.

Nu închidem borcanul, îl punem într-un loc cald pentru fermentare timp de o zi.

Cantitatea de drojdie este foarte mică, așa că în acest timp fermentează toate.

La sfârșitul zilei, închideți borcanul cu un capac și puneți kvasul la frigider. Gata, este gata!

Se serveste rece sau la temperatura camerei. Băutură delicioasă de Paște.

Jeleu de fructe de pădure de casă

Parfumat, natural, cu gust moale, dulce de fructe de padure, si in acelasi timp elegant si luminos.

Un astfel de jeleu vă va decora masa și o va face confortabilă acasă! Gătitul este foarte simplu și rapid.

Ingrediente

• Boabele congelate - 300 gr
• zahăr - 110 gr
• Apa - 2 litri
• Amidon - 1 lingura. l. cu un tobogan

Fără a dezgheța, puneți fructele de pădure într-o cratiță și stropiți cu zahăr.

Se toarnă 2 litri de apă clocotită dintr-un ibric și se pune pe foc. Gatiti la foc mic timp de jumatate de ora.

În acest moment, diluăm amidonul, turnându-l cu o cantitate mică de apă rece și amestecând bine.

Acest amestec va servi ca un agent de îngroșare pentru jeleul nostru.

A trecut o jumătate de oră și viitorul jeleu trebuie filtrat.

Nu mai avem nevoie de fructe de pădure din el (puteți lăsa puțin pentru decor), lăsăm doar compotul.

Se pune din nou compotul strecurat pe foc și se toarnă în el amidonul diluat.

Se amestecă bine, se lasă din nou să fiarbă și se oprește. Kissel este gata! Foarte gustoase și sănătoase.

milkshake Rafaello

Am decis să vă oferim nu doar o rețetă de milkshake clasic, ci o opțiune atât de interesantă cu lapte condensat și nucă de cocos.

Ingredientele acestui cocktail seamănă cu adevărat cu dulciurile celebre. Delicios, va multumi atat adultilor cat si copiilor.

Ingrediente

• Inghetata de vanilie - 200 gr
• Lapte condensat - 2 linguri. l
• Fulgi de cocos - 1 lingura Eu cu un tobogan
• Migdale ras - 1 lingura Eu cu un tobogan
• Lapte - 500 ml
• Scorțișoară - pentru decor

Pune toate ingredientele într-un bol blender și bate câteva minute.

Turnați cocktailul în pahare, stropiți cu scorțișoară sau nucă de cocos dacă doriți.

Foarte gustos!

Ei bine, dragi prieteni, avem o selecție atât de delicioasă de rețete.

Sperăm că ați găsit mâncăruri pe placul vostru și acum vă vor decora masa festivă pentru sărbătoarea Paștelui.

Redacția online Mistress vă urează fericire, sănătate și dispoziție de primăvară! Sărbători fericite vouă și fiecăruia dintre voi, vă transmitem salutări călduroase! 😘

Mâncărurile de Paște obligatorii sunt paste pufoase și coloranți. Trebuie insa sa pregatesti multe alte preparate delicioase de Paste, mai ales din acele produse care erau interzise sa se consume in Postul Paștelui. Ce fel de mâncare să gătești de Paște - citește mai departe.

Pentru a vă ajuta să vă creați meniul la fața locului, 24 oferă 11 feluri de mâncare delicioase care sunt bine va completa masa de Paște.

Primul lucru la care să te gândești este, desigur, tort, fără de care sărbătorirea Paștelui este imposibilă. Pe lângă tradiționalul tort de Paște cu glazură albă, există multe rețete interesante și chiar exotice - alegerea vă aparține.

Citeste si:

Mâncăruri din carne pentru Paște 2019

Pentru masa de Paște, este mai bine să alegeți mâncăruri copioase, dar nu grase. La urma urmei, după o lungă abstinență de la hrana animalelor, nu ar trebui să supraîncărcați imediat corpul.

Reteta de iepure copt cu rozmarin

Ingrediente:
iepure - 800 g
maioneză de casă - 2 linguri
smântână - 3 linguri.
usturoi - 4 catei
Sos Worcestershire - 2 linguri
muștar cu boabe - 2 lingurițe
ulei de nucă - 2 linguri
ierburi provenzale după gust
piper macinat dupa gust
rozmarin - 1 crenguță
Sarat la gust
lapte - 1 pahar

Este cu adevărat gustos și se va potrivi perfect în meniul de Paște!

Preparare:

1. Tăiați carcasa de iepure în porții mari. Se acopera cu lapte si se lasa la loc racoros peste noapte.

2. Într-un castron, combinați maioneza, smântâna, usturoiul zdrobit, sosul Worcestershire, muștarul, untul și sarea. Frecați carnea de iepure cu acest amestec. Se lasa la marinat inca 3 ore.

3. Presărați carnea cu ierburi provensale și piper măcinat, adăugați rozmarin. Se pune intr-o punga de copt cu sosul. Legați strâns punga și faceți mai multe înțepături deasupra.

4. Coaceți la 180 de grade timp de 30 de minute, apoi tăiați punga și lăsați la cuptor până se rumenesc.

Coaste de porc cu sos chimichurri: reteta

Ingrediente:
coaste de porc - 1 kg

Pentru amestecul uscat de chimichurri:
oregano proaspăt - 4 frunze
ardei iute - 0,5 păstăi
piper negru - 1 linguriță.
usturoi - 5 dinți.
boia de ardei - 1 lingura. l.
sare - 1 linguriță
suc de o jumătate de lămâie
ulei de floarea soarelui - 100 ml
oțet de mere - 1 lingură l.
bere neagră - 1 l
chimen - 1 lingura.
ceapa verde - 2 buc.
cimbru - 1-2 ramuri

Pentru sosul chimichurri:
pătrunjel proaspăt - 1 legătură
coriandru - 1 buchet
ardei gras verde - 1 buc.
usturoi - 6 catei
oțet de mere - 2 linguri l.
ulei de măsline - 3 linguri l.
suc de 1 lămâie
fulgi de chili - 0,5 linguriță
eșalotă - 2-3 buc.

Coaste in sos original

Preparare:

1. Tăiați coastele pe lungime. Intr-un mojar, combina usturoiul tocat, sarea, piperul, chimenul, boia de ardei, ceapa tocata marunt si chili. Adăugați ulei încălzit și amestecați.

2. Frecați coastele cu amestecul uscat de chimichurri. Adăugați bere, oregano, suc de lămâie, oțet de mere și cimbru. Se lasa la marinat 20 de minute.

3. Coastele la grătar la foc deschis până devin crocante. Se serveste cu sosul.

Mâncăruri din pește pentru Paște-2019

File de cod negru cu glazura de portocale de la Hector Jimenez-Bravo: reteta

Ingrediente:
file de cod negru
sare, piper - 2 g
lapte - 0,1 l
portocale - 0,2 kg
cardamom - 0,5 g
amidon de porumb - 1 g
capere - 10 g
zahăr - 15 g
cimbru (proaspăt) - 2 g
unt - 5 g

Reteta de Paste pentru iubitorii de peste

Preparare:

1. Prăjiți fileul de cod până se rumenește.

2. Se toarnă laptele într-o tigaie mică, se pune peștele și se dă la cuptor până la fiert timp de 5-7 minute.

3. Turnați sucul de portocale într-o cratiță fierbinte cu zahăr, fierbeți 3-5 minute. Se adauga cardamomul (macinat), amidonul, untul, se ingroasa si se pune deoparte sosul.

4. Serviți peștele cu sos. Poate fi ornat cu felii de portocale sau de lamaie.

Somon copt: reteta

Ingrediente(pentru 1 porție):
friptură de somon - 1 buc.
lămâie
condimente (piper, busuioc uscat, sare)

Preparare:

1. Spălați friptura de somon și sarea pe ambele părți, așezați-o pe o folie de copt, iar aceasta, la rândul său, pe o tavă de copt.

2. Stropiți cu condimente și acoperiți cu felii de lămâie. Înfășurați folia pentru a face un plic.

Meniu de Paște: acest preparat este foarte ușor de făcut

3. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180-200 ° C timp de 20-25 de minute.

Mâncăruri din pește de Paște

Salate de Paste-2019

Salata de pere, mere si spanac: reteta

În funcție de anotimp și de disponibilitatea produselor, în salată se pot adăuga diverse brânzeturi, nuci sau fructe uscate.

Ingrediente:
pere tari - 2 buc.
mere tari - 2 buc.
spanac proaspăt - 4 căni
afine uscate / stafide - 1/4 cană
sare, piper dupa gust

Ingrediente pentru sos:
rozmarin tocat - 1 lingura
miere - 1 lingura
muștar - 1 lingură
suc de lamaie - 1 lingura
ulei de măsline - 1/3 cană

Salata de pere, mere si spanac pentru meniul de Paste

Pregătirea:

1. Tăiați mărunt perele și merele, puneți frunzele de spanac într-un bol adânc, adăugați fructele, stropiți cu merișoare uscate sau stafide.

2. Separat amestecați uleiul de măsline (1/3 cană presat la rece), muștarul, mierea (sau dulceața de portocale), adăugați suc de lămâie, sare și piper după gust și rozmarin.

3. Servește-ți salata cu un dressing. Dacă se dorește, se poate adăuga parmezan sau brânză de capră felii subțiri.

Pentru mulți, masa de Paște este asociată cu ouă colorate, tort de Paște și brânză de vaci de Paște. Dar de ce să te limitezi doar la ei. În acest articol, veți găsi o selecție de rețete de mâncăruri tradiționale pentru această sărbătoare luminoasă.

Fiecare gospodină din Învierea lui Hristos încearcă să-și decoreze masa cu o varietate de feluri de mâncare care vor arăta organic în această sărbătoare. Mai jos sunt adunate preparate de Paște cu fotografii pe care toată lumea le poate găti. La urma urmei, nu este nimic complicat la ei.

1. Framantam aluatul din 300 g faina, 1,5 lingurite praf de copt, 120 g zahar brun, sare si unt (80 g), taiate bucatele. Frământați ingredientele și adăugați 3 gălbenușuri și 2 linguri. linguri de apă. Răcim aluatul finit timp de o oră
2. Pregătirea cremei. Pentru a face acest lucru, frecați 7 gălbenușuri cu zahăr vanilat (3 linguri) și făină (130 g). Punem la fiert 250 ml lapte si il turnam in viitoarea crema. Se amestecă, se răcește și se amestecă cu ricotta (600 g). Brânza italiană poate fi înlocuită cu brânză de vaci
3. Se șterge coaja de pe două portocale pe răzătoare, se decupează interiorul și se adaugă împreună cu fructe confiate la ricotta
4. Două treimi din aluat se rulează într-un cerc cu diametrul de 34-37 cm Aluatul se întinde într-o formă de 24-27 cm. Forma trebuie mai întâi acoperită cu ulei. Deasupra este așezată o masă de ricotta. Marginile aluatului se înfășoară în jurul umpluturii
5. Din aluatul rămas trebuie să faceți fâșii de 1,5 cm lățime, care trebuie așezate în cruce pe partea de sus a prăjiturii. Se unge cu unt si se coace la 180 de grade timp de 35-40 de minute. Se acopera apoi cu folie si se mai coace 15-20 de minute
6. În timp ce prăjitura se răcește, trebuie să bateți smântâna rece (300 ml) în spumă, turnând treptat zahăr pudră (1 lingură lingură). Acest tort se serveste pe masa la temperatura camerei. Deasupra se pune frișca rece

Plăcinte grecești Kalitsunia de Paște

• Chiar și cei care nu se consideră oameni religioși vopsesc ouă de Paște. Ouăle colorate sunt unul dintre principalele simboluri ale acestei sărbători.
• Dar, le puteți picta în moduri diferite. Se pot folosi culori naturale sau artificiale. În timpul colorării, atașați frunzele plantelor (mărar, pătrunjel etc.)
• Dar, dacă vrei să-ți surprinzi cu adevărat oaspeții, atunci poți folosi bandă scotch în timp ce colorezi ouăle de Paște. Din el pot fi tăiate diferite forme, lipite de ouă și scufundate în vopsea. După colorare, banda poate fi desprinsă. Ouăle originale de Paște sunt gata

Mâncăruri din carne de Paște

Masa de Paște este bogată în preparate din carne. Din cele mai vechi timpuri, această sărbătoare strălucitoare a fost servită cu carne de porc fiartă, șuncă, porc umplut, vițel la cuptor, rață sălbatică înăbușită în smântână. Unele dintre aceste feluri de mâncare sunt încă populare și astăzi.

Carne de Paște: rulou cu ou

Pasca

Mai jos este rețeta tortului și designul său original sub formă de Paște.
Din cele mai simple produse, puteți face un tort care nu numai că va încânta gustul, dar și va surprinde oaspeții cu un design extraordinar.

Video: Tort de Paște

Vin de casă de Paște

Vinul de casă a fost considerat în mod tradițional principala băutură pe masa de Paște. Astăzi sunt folosite băuturi alcoolice mai puternice. Dar, utilizarea unor astfel de băuturi este plină de sănătate. Și câteva pahare de vin de casă de Paște nu numai că nu sunt condamnate, ci, dimpotrivă, pot ajuta organismul să proceseze mai bine alimentele după post.

Un factor important în succesul vinificației la domiciliu este recoltarea strugurilor într-un moment în care au atins maturitatea deplină. În acest moment, boabele conțin cantitatea maximă de zahăr. Ce este decisiv în procesul de fermentare.

1. După recoltarea strugurilor, boabele trebuie separate de perie și așezate într-un recipient. Dacă se recoltează o mulțime de struguri, atunci rezervoarele din oțel inoxidabil de 60 de litri sunt potrivite în acest scop. Înainte de a pune strugurii în recipient, boabele trebuie mototolite cu mâinile. Recipientele cu struguri trebuie așezate într-o cameră cu o temperatură de 10 -25 de grade
2. În timpul fermentației strugurilor, acesta trebuie amestecat periodic.
3. Când apar sedimente, vinul trebuie filtrat. În acest scop, puteți folosi ciorapi de tifon sau nailon. La lichidul limpezit trebuie adăugat zahăr. Un litru de vin necesită o cană de zahăr. Amestecați vinul până se dizolvă zahărul
4. Așteptăm ca vinul să fermenteze și îl turnăm în borcane de trei litri. Se lasa 2 cm de la gat pana la nivelul vinului.Se ruleaza conservele cu capace si se face o gaura in mijlocul lor. Introducem un furtun medical în gaură. Ar trebui să fie deasupra vinului. Acoperim gaura cu furtunul cu plastilină pentru etanșeitate. Introducem capătul opus al furtunului într-un borcan cu apă, făcând o etanșare cu apă
5. În timpul fermentației, în vin se formează un precipitat. Trebuie îndepărtat periodic (turnați vinul în alte borcane, lăsând un sediment) și repetați totul de la început.
6. Timpii de fermentare depind de diverși factori și pot varia foarte mult. Gustați din vinul periodic, adăugați zahăr (dacă este necesar) și de îndată ce vă place băutura, închideți borcanul cu un capac de nailon și lăsați la depozitare.

Decorarea bucatelor de Paste

Gospodinele își folosesc trucurile pentru a-și decora masa și mâncărurile gourmet de Paște. Mai jos, în videoclip, le puteți spiona pe unele dintre ele și puteți lua notă.

Video: Decorarea mâncărurilor de Paște

Aranjarea mesei de Paște și decorarea vaselor

• Puteți scrie foarte mult timp despre servirea și decorarea mesei de Paște. Fiecare gazdă în cap are multe idei despre cum să servească frumos preparatele pregătite pentru această sărbătoare
• Pe masă, în timpul sărbătoririi Învierii strălucitoare a lui Hristos, trebuie să plasați simbolurile Paștelui: prăjituri, ouă și alte feluri de mâncare.
• Și, de asemenea, ceea ce va indica trezirea naturii din somnul de iarnă: flori, verdeață, cuiburi decorative de păsări
• O figură de jucărie iepuraș de Paște va fi, de asemenea, potrivită în timpul unei sărbători festive
• Materialul principal al mesei de Paște este lemnul natural.
• Dacă masa ta este făcută din acest material, atunci te poți descurca deloc fără față de masă de Paște.
• Lemnul natural, florile și verdeața vă vor face masa de neuitat
• Așezați o vază cu flori în centrul mesei și un ou colorat pe o farfurie pentru fiecare oaspete. Și dacă scrieți numele oaspetelui pe ouă, atunci acestea pot fi folosite ca cartonașe pentru răsaduri.
• Prajiturile de Paste, traditionale pentru aceasta sarbatoare, pot fi decorate nu numai cu glazura, ci si cu mastic pentru prajituri.
• Puteți alege culoarea masticului, astfel încât tortul să se încadreze organic în designul general al mesei. Puteți nu numai să acoperiți tortul cu mastic, ci și să faceți din el flori pentru a decora aceste produse de patiserie.
• Puteți face diverse figurine din mastic și puteți decora cu ele brânza de vaci de Paște. Principalul lucru aici este să ai imaginație. Și sculptarea figurilor din acest material este la fel de ușor ca să le faci din plastilină.

Vacanta buna tie!

Video: Decor de Paște DIY. Ou din ață și lipici

Sărbătoarea strălucitoare a Învierii lui Hristos, cu obiceiurile și ritualurile ei, este una dintre cele mai așteptate din întreaga lume. Dintre gospodine, cele mai discutate subiecte sunt: ​​ce se gătește de Paște, care sunt preparatele și mâncărurile tradiționale de Paște, cum să tratezi familia și prietenii. Pentru masa festivă vreau să aleg nu numai preparate pur ritualice, ci și să decorez masa într-un mod original și să mă distrez!

Ce se gătește de Paște? Se coc prajiturile de Paste - de la mare la mica, cu glazura alba si stropi colorati. Brânza de vaci de Paște este preparată cu aditivi deliciosi - fructe uscate, marmeladă, fructe confiate și nuci. Carnea sau carnea de pasăre sunt coapte ca semn de prosperitate și bogăție. Prajiturile de Paste se servesc la masa sub forma de cosuri cu dulceata...si multe, multe lucruri delicioase si satioase!

Vă doresc succes culinar și o zi strălucitoare a Învierii lui Hristos!

Secrete de aluat de tort de Paste

Poate ați observat că, în timp ce gătiți după aceeași rețetă, o gazdă primește o capodopera culinară, iar cealaltă primește un dezastru la scară de bucătărie?

Ce să adăugați și cum să frământați aluatul pentru prăjitura de Paște, astfel încât produsele coapte finite să se topească literalmente pe limbă și să facă impresie? Vă vom spune secretele pentru a obține cele mai bune produse de patiserie, așa că deschideți-vă cărțile de bucate - sfaturile noastre vă vor fi la îndemână!

5 retete pentru o coacere perfecta

Dacă încă nu sunteți la timp pentru a găsi compoziția de test ideală, ceea ce se dovedește întotdeauna, vă sugerăm să vă uitați la selecția noastră.

În articol, am adunat atât rețete simple pentru tinerele gospodine, cât și rețete de aluat pentru cele mai experimentate.

Tort de Paște cu stafide de la bucătar

Articole coapte de Paște - idei de inspirație

Sărbătoarea strălucitoare a Învierii lui Hristos are propriile tradiții și una dintre cele mai durabile sunt preparatele rituale pentru masa festivă.

Produsele de patiserie tradiționale de Paște sunt brânza de vaci de Paște și prăjitura de Paște, care simbolizează mormântul lui Isus Hristos și trupul său, iar ouăle pictate vorbesc despre sângele vărsat.

Cum se face turtă dulce de Paște

Rețeta de mai jos vă va ajuta să coaceți prăjiturile din turtă dulce de Paște, care vor deveni un adevărat decor al mesei și vor surprinde pe toată lumea prin aspectul și gustul lor strălucitor.

Prezintă-le ca un înlocuitor pentru ouăle colorate tradiționale sau servește-le un acord ca finală - toată lumea va adora o astfel de surpriză!

Reteta Paine de Paste - Reteta din Grecia

Fiecare națiune creștină are propriile sale secrete de mâncăruri tradiționale pentru masa festivă din ziua strălucitoare a Învierii lui Hristos.

Rețeta de pâine de Paște, ale cărei secrete vi le vom dezvălui astăzi, vă va ajuta să împrumutați tot ce este mai bun din tradițiile culinare ale altor bucătării ale lumii.

Cum să gătești prăjitura de Paște într-un aragaz lent

Probabil, toate gospodinele visează la coacere, care cu siguranță nu se va dovedi crudă în interior și arsă la exterior, dar nu toată lumea știe cum să realizeze acest lucru.

Tortul nostru de Paște într-un cuptor lent, a cărui rețetă o vom studia, se va dovedi cu siguranță o sărbătoare pentru ochi și va fermeca chiar și un perfecționist sever.

Cum să gătești brânză de vaci de Paște - 4 rețete delicioase

Alături de produse de patiserie, care sunt de obicei așezate pe masă la Învierea lui Hristos, se obișnuiește să se servească la masă și alte bunătăți, nu mai puțin gustoase.

Bineînțeles, vom vorbi despre brânză de vaci de Paște, ale căror rețete le vom analiza pas cu pas puțin mai jos, și vom pregăti acest delicios și delicios desert!

Paștele leneș într-un aparat de făcut pâine - o rețetă pentru simplitate și gust

Reteta de Paste la masina de paine este o varianta a unei delicatese preferate pentru un gura dulce de toate varstele, doar intr-un mod nou, care va fi apreciata atat de hostesele cu experienta, cat si de cele incepatoare.

Se bazează pe o metodă de coacere cunoscută, doar adaptată pentru gătit nu manual, ci într-un mod mai ușor, „leneș”.

Cum să faci un tort de Paște - un tort neobișnuit

Rețeta noastră de prăjitură de Paște vă va oferi senzații gustative interesante și anticiparea sărbătorii.

Acest tratament este pregătit destul de simplu - oricare dintre păstrătorii vetrei se va descurca cu ea, iar marea va provoca cu siguranță încântare!

Reteta pentru gospodine avansate - prajitura de Paste

V-am pregătit două rețete de prăjituri de Paște neobișnuit de spectaculoase, care imită coșurile pe care le adunăm pentru sfințire în biserică.

Un astfel de răsfăț poate deveni piesa centrală a mesei tale festive și îi poate face pe toți oaspeții să vorbească despre abilitățile tale incredibile timp de mai bine de un an!

3 retete de glazura de tort de Paste

Vă oferim cele mai interesante rețete de glazură de tort de Paște care vă vor transforma produsele de patiserie într-un spectacol culinar cu adevărat uimitor!

Produsele concepute în conformitate cu sfaturile noastre vor crea o adevărată senzație la masă și vor uimi pe toată lumea prin estetica și gustul lor.

Cea mai ușoară rețetă de glazură cu proteine, rețetă video

Cum să pictezi ouă de Paște - 13 moduri originale

Întrebarea cum să pictezi ouăle de Paște este departe de ultima în lista de lucruri care trebuie făcute fără greșeală, de altfel, cu calitate înaltă și la timp!

Alături de prăjiturile de Paște, deserturile cu brânză de vaci și alte delicii tradiționale, această mâncare ceremonială strălucitoare este întotdeauna în centrul atenției!

Cum să pictezi ouă fără substanțe chimice, rețetă video de la bucătar

Reteta de carnati de casa - pregatirea unui cos de Paste

Serviți preparatul nostru uimitor de gustos și, cel mai important, complet natural, de preferință fierbinte, în combinație cu smântână și ierburi tocate mărunt. De Paște, acest cârnați de casă va deveni un decor festiv de masă!

Surprindeți-vă familia cu cârnați gătiți de casă, copiși și fără ingrediente și conservanți dăunători!

Cum să faci hrean de casă - un sos tradițional de carne

Am pregătit mai multe rețete de hrean de casă și luăm în considerare în detaliu cum să-l gătim acasă, inclusiv cu sfeclă.

Acest cel mai popular sos iute este un oaspete obișnuit pe mesele noastre, iar pentru sănătate, este un produs cel mai valoros!

Fiecare deliciu la masa de Paste este luminos si colorat. Și ouăle pictate cu flori și desene rituale? Când mai poți să le cureți cu bucurie și să întrerupi postul?

Veselă tradițională de Paște

Pentru a pregăti mâncăruri ritualice ai nevoie de preparate speciale de Paște și forme pentru mărgele și prăjituri, despre care ți-o prezentăm un review.

Toți creștinii ortodocși încearcă să adere la tradiții, să pregătească delicii de sărbătoare și să coacă pâine bogată, care nu poate fi confundată cu nimic.

Aranjarea mesei de Paște

Articolul nostru este despre tradițiile și obiceiurile servirii mesei de Paște, despre feluri de mâncare ritualice și varietatea lor.

Aceasta este sărbătoarea principală a întregii lumi creștine, o sărbătoare care a fost întotdeauna sărbătorită pe scară largă, ospitalier și vesel.

Cum să împăturiți șervețele pentru a se potrivi iepurașilor

Iepurașul de Paște este un simbol al Învierii strălucitoare a lui Hristos în țările din Europa și America, care a migrat deja pe mesele noastre festive.

Vă vom arăta cum să împăturiți șervețele în formă de iepuri cu urechi și, astfel, să transformați o masă festivă într-o pajiște distractivă cu animale care aleargă.

Se apropie Paștele, ceea ce înseamnă că mulți se întreabă ce să gătească de Paște 2020 și ce să facă meniul de Paște 2020. Masa de Paște 2020 va fi aceeași ca întotdeauna. Pe lângă mâncărurile obligatorii, sacre, vor exista și mâncăruri festive obișnuite pe care le poți alege singur. Odată cu venirea Paștelui, Postul Mare se încheie, așa că preparatele pentru masa de Paște sunt foarte diverse. Acestea sunt preparate din carne, produse de patiserie de Paște și salate de Paște. Dar cele mai importante feluri de mâncare de Paște, desigur, sunt Paști sau tort de Paște și ouă de Paște. Acesta este primul lucru care îmi vine în minte când te gândești ce să gătești pentru masa de Paște. Fără aceste feluri de mâncare, o masă festivă de Paște este de neconceput. Nu are rost să discutăm despre rețete de ouă fierte, dar produsele de patiserie de Paște sunt acele rețete pentru masa de Paște despre care merită să vorbim separat. Cei care știu să gătească mâncăruri delicioase de Paște au învățat probabil rețetele pentru mâncăruri de Paște de la bunicile lor, deoarece în anii sovietici, întrebările despre cum să gătească masa de Paște, rețete pentru Paște, cum să coacă prăjiturile de Paște, cum să coace Paștele prăjitură, rețete de paste, rețete de paste, prăjitură de Paște Paște (rețetă de caș), cum se prepară cremă cu brânză de vaci Paște, rețetă de prăjitură de Paște la cuptor, rețetă de brânză de vaci Paște, cât de delicios se prepară brânză de Paște, rețetă de glazură pentru tort , prăjitură regală, rețetă de salată de Paște, brânză de vaci copt Paștele, rețete de brânză de vaci Paște cu stafide și fructe confiate, cu greu se regăseau în „Cartea alimentelor gustoase și sănătoase”. Coacerea Paștelui sau coacerea prăjiturilor de Paște este cel mai important lucru în pregătirea mesei de Paște. Aluatul de Paște se prepară cu drojdie, cu adaos de lapte și ouă. Tehnologia de gatit Paști sau kulich-ul seamănă foarte mult cu pâinea, așa că puteți găsi rețete pentru un tort de Paște într-un aparat de făcut pâine, o rețetă pentru un tort de Paște pentru un aparat de făcut pâine, un tort de Paște într-un aparat de făcut pâine, o rețetă pentru un tort de Paște într-un aparat de făcut pâine , o reteta de Paste pentru un aparat de paine. Toată lumea vrea să gătească nu numai delicios, ci și frumos Paște, așa că încearcă să-l decoreze, pentru asta folosesc glazură pentru tort. Există trei tipuri de rețete de glazură de prăjitură: proteine, fructe și glazură de ciocolată. Dacă nu ești prieten cu aluatul de drojdie, prăjitura de Paște este pentru tine, rețetă pentru care se folosește la multe preparate europene de Paște. În plus, ei pregătesc Paștele din brânză de vaci, Paștele din smântână. Rețetă de Paște din smântână și brânză de vaci Paște - rețete care pot fi combinate, adesea așa-numitele Paște regal. Paștele Țarului este o rețetă care se prepară nu prin coacere, ci prin preparare. Rețeta de brânză de vaci regală este simplă: după ce amestecați toate ingredientele într-o cratiță, amestecați și preparați-le. De aici si denumirea de Crema Paste, reteta de Paste fiarta, reteta de Paste Royal Custard, reteta de Paste cu Crema. Pentru a obține brânză de vaci regală de Paște cu forma corectă, este recomandabil să vă aprovizionați cu o formă specială.

Rețetele de brânză de vaci de Paște sunt la fel de tradiționale pentru această sărbătoare. Există trei tipuri de rețete de brânză de vaci: cremă, presată și coptă. Gătitul Paștelui din brânză de vaci este ales de cei cărora nu le place să se încurce cu aluatul. Brânza de vaci de Paște, rețeta poate fi foarte diferită, depinde foarte mult de calitatea brânzei de vaci. Brânza de vaci pentru brânza de Paște se lasă să se scurgă. caș Paști copt este de obicei gătit în cuptor. Brânza de vaci de Paște este o rețetă care dă spațiu imaginației și gusturilor tale; se prepară cu fructe confiate, stafide, fructe, coniac sau rom. Vă sugerăm să utilizați o rețetă de brânză de vaci de Paște cu o fotografie, Rețete de brânză de vaci de Paște cu o fotografie, Rețetă de brânză de vaci de Paște cu o fotografie, Rețete de brânză de vaci de Paște cu o fotografie, Rețete de brânză de vaci de Paște cu o fotografie, Rețete de mâncăruri de Paște cu o fotografie, pentru că ilustrațiile chiar ajută la gătirea unui Paște frumos și gustos.