Cartofi de pui de la piept de pui. Frânci de pui uscat: Rețete de gătit Clacakes de pui Randated

Rețetă din serie rapidă și gustoasă. Foarte popular, foarte familiar, foarte simplu și foarte simplu și gustos! Nu pare noul, ci perceput și se pregătește întotdeauna cu interes. Puiul de pui de pui sunt suculent, ruddy și gustos, atât la cald, cât și răciți. Copiii mănâncă forate de pui chiar cu o mare plăcere decât cotletele de pui.

Ingrediente

600 grame File de pui

100 de grame de brânză

1 lukovitsa.

2 cuișoare de usturoi

3 linguri. Stachmala.

150 ml kefira.

1/2 c.l. Soli.

pentru a gusta condimentele pentru pui

pentru a gusta piperul negru

Gătit

Spălarea și fileul de pui uscat și brânza tăiată într-un cub mic.

Ceapă tăiată fin.

Combinați fileu de pui, sare, condimente pentru pui, piper negru, a trecut prin usturoiul de presă, brânză, ceapă fin tăiată, ouă, kefir.

Mă amestec bine.

Acum adăugați trei linguri de amidon și amestecați din nou. Amidonul aici servește ca un îngroșător care va lua o umiditate excesivă și gluiță o masă de carne tocată.

Acoperirea filmului alimentar și îi dau lui Mince să stea timp de 15 minute.

Fry Fritters pe ulei vegetal până la culoarea aurului sub capacul. Cancakes destul de frumos se întindea pe un vas plin de prosop de hârtie pentru a friga exces de grăsime.

Pentru detalii și detalii de gătit, consultați videoclipul meu scurt.

Poftă bună!

Hrăniți-vă familia rapidă, satisfăcătoare și gustoasă este complet simplă. Și în această rețetă vom vorbi despre paniculele de carne, pentru pregătirea căreia este nevoie de o file de pui de pui. Ei se pregătesc repede și se pregătesc suculența, rudy și incredibil de gustoasă, atât în \u200b\u200bcald, cât și răciți. Puteți oferi astfel de clătite ca un fel de mâncare independentă adăugând smântână sau orice alt sos. Și puteți aplica cu vasul lateral, cartofii obișnuiți de cartofi sunt perfecți.

• file de pui - 600 g
• lapte - 130 ml
• maioneză - 70 g
• făină de grâu - 100 g
• ouă de pui - 2 buc.
• sare, piper - la gust
• uleiul vegetal - pentru prăjire

Începem cu tăierea filei de păsări. Am tăiat-o foarte fin, frecați literalmente carnea de pui cu un cuțit bine ascuțit. Nu trebuie folosit pentru măcinarea unui șlefuitor de carne sau a unui blender, deoarece este nevoie de o masă tocată care este necesară și nu răsucite.

Făm masa de pui în castron, adăugăm maioneză, sare și piper. Turnul de ouă și lapte, amestec bine.

Acum îngroșat masa făinii. Se amestecă o omogenitate completă, bucăți de file de pui ar trebui să găzduiască în masa de testare uniformă.

Avem un lichid, dar nu o consistență fluidă.

Noi glisam tigaia de prăjire, uleiul rafinat în el, ar trebui să acopere fundul tigaiei de prăjire cu un strat uniform și să așeze forajele de pui cu o lingură. Deoarece aluatul nu curge, forma plană a Oladiamului dă, aruncându-și suprafața cu o lingură.

Fry carne de pui de pui în mod necesar sub capacul. Când sunt răsucite, întoarcem lopata cu grijă și freacă pe cealaltă parte.

Clădirile finite sunt îndepărtate pe șervețele speciale de hârtie, care absorb toate excesul de ulei și apoi trecerea pe vas.

Delicioase și satisfăcători de pui de pui sunt gata!

Frânci de pui de pui

piept de pui - 0,5 kg;

ouă de pui - 1 buc. ;

maioneză - 1 lingură. L. ;

amidon de cartofi - 1 linguriță. L. ;

uleiul vegetal - pentru prăjire

Pentru gătit, vom avea nevoie de un piept de pui, care este mai bine să se ia într-o formă de semifabricare (este mai ușor de tăiat).

Piepturile de pui tăiate în cuburi și trimit într-o cratiță.

Acolo vom împărți 1 ou.

Apoi adăugați 1 lingură de maioneză (pentru suici și moale) și 1 lingură de făină sau amidon de cartofi.

Toată această masă de sare și amestecați, permiteți-mi să stau puțin pentru impregnare.

După aproximativ o jumătate de oră, ne-am așezat masa pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal sub formă de prăjire și acoperire cu un capac.

Fritters sunt foarte răsucite și trebuie să le răsturnați.

După 30 de minute, frământările noastre de pui sunt gata. Ca orice carne de pui, în familia noastră forate de la puiul de pui Dragostea de a mânca cu paste, care poate fi presărat cu brânză

Și aceasta este singura opțiune de gătit piept de pui, care iubește chiar fiica noastră de cinci ani și este cu mare plăcere.

fotorecept.com.

Clacioare de piept de pui

Pui de ou - 1 buc.

Ceapă pe 0,5 buc.

Brânză solidă (rasă) - 2 linguri.

Patrunjel - câteva crengi

Sare de mare - la gust

Piper c.m. - gust

Ulei de legume - 2 linguri.

Instrucțiuni de pregătire

Rețetă, ca să spunem, din copilărie. Îmi amintesc adesea aceste clătite pe o masă de masă familială cu cartofi piure. Adevărat, au numit "sânii de pui tăiat". În orice caz, rețeta este foarte simplă în pregătire și foarte gustoasă, în special dragoste de pui. Copii și adolescenți.

Ceapa poate fi înlocuită cu verde, Kefir - pe smântână. Pentru o pompă mai mare, puteți adăuga niște sodă sau pulbere de copt și dați testul pentru a sta la câteva minute, astfel încât sifonul să ia în reacția cu kefir sau smântână. În general, asigurați-vă că clătite de pui de la fileul de pui sunt cu adevărat delicioase. Familia va fi mulțumită de cină sau cină.

Pentru prepararea pieptului de pui, luați produse pe listă. Filetul trebuie să fie clătit sub apă curgătoare, se usucă cu un prosop de hârtie.

Tăiați ceapa de pui și ceapă cu un cub mic.

Adăugați brânză solidă și verdeață tocată.

Adăugați Kefir, făină și ouă, sare, piper.

Se amestecă totul într-o stare omogenă, "aluatul" nu ar trebui să fie lichid, dar prea gros. Dacă doriți ca clătitele să fie luxuriante, așa cum am spus mai sus, adăugați 1 linguriță. Busty sau 0,5 ppm sifon.

Pentru a scoate pansa de prăjire 1 lingură. (Este posibil cu un test de diapozitive) și în cantitatea mică de coacere a uleiului vegetal de culoare de 4 minute pe fiecare parte. Astfel încât ei să nu ardă, să pornească focul liniștit. În timpul gătitului, întoarceți-le de mai multe ori.

Pieptul de pui finit poate fi servit cu cartofi piure de cartofi, paste, hrișcă sau orez - este la fel de gustos.

www.iamcook.ru.

Rețete culinare și înregistrări foto

Frânci de pui de pui

Hrăniți-vă familia rapidă, satisfăcătoare și gustoasă este complet simplă. Și în această rețetă vom vorbi despre paniculele de carne, pentru pregătirea căreia este nevoie de o file de pui de pui. Ei se pregătesc repede și se pregătesc suculența, rudy și incredibil de gustoasă, atât în \u200b\u200bcald, cât și răciți. Puteți oferi astfel de clătite ca un fel de mâncare independentă adăugând smântână sau orice alt sos. Și puteți aplica cu vasul lateral, cartofii obișnuiți de cartofi sunt perfecți.

Ingrediente Pentru gătit pui de pui de pui:

• file de pui - 600 g
• lapte - 130 ml
• maioneză - 70 g
• făină de grâu - 100 g
• ouă de pui - 2 buc.
• sare, piper - la gust
• uleiul vegetal - pentru prăjire

Reţetă File de pui de pui:

Începem cu tăierea filei de păsări. Am tăiat-o foarte fin, frecați literalmente carnea de pui cu un cuțit bine ascuțit. Nu trebuie folosit pentru măcinarea unui șlefuitor de carne sau a unui blender, deoarece este nevoie de o masă tocată care este necesară și nu răsucite.

Făm masa de pui în castron, adăugăm maioneză, sare și piper. Turnul de ouă și lapte, amestec bine.

Acum îngroșat masa făinii. Se amestecă o omogenitate completă, bucăți de file de pui ar trebui să găzduiască în masa de testare uniformă.

Avem un lichid, dar nu o consistență fluidă.

Noi glisam tigaia de prăjire, uleiul rafinat în el, ar trebui să acopere fundul tigaiei de prăjire cu un strat uniform și să așeze forajele de pui cu o lingură. Deoarece aluatul nu curge, forma plană a Oladiamului dă, aruncându-și suprafața cu o lingură.

Fry carne de pui de pui în mod necesar sub capacul. Când sunt răsucite, întoarcem lopata cu grijă și freacă pe cealaltă parte.

Clădirile finite sunt îndepărtate pe șervețele speciale de hârtie, care absorb toate excesul de ulei și apoi trecerea pe vas.

bucătar-s.ru.

Pregătirea rapidă a panourilor de pui de pui: Secretele de masterat

Puffuri - fel de mâncare comună în banda noastră. Poate apărea în diferite variante și poate fi preparată pe baza unor produse complet diferite. Nu există, probabil, nu o singură familie în care gospodăriile nu-i plac clătite delicioase, parfumate și luxuriante din făină de grâu și lapte, din dovlecei, varză, de pe pești de mare și de râu și chiar din carne sau carne tocată de carne.

De obicei, clătite sunt preparate din făină sau legume, dar departe de pui de pui, gătite de pui.

În plus, mâncărurile de la pieptul de pui sunt destul de utile și au o gamă largă de aplicații:

1. Potrivit pentru alimentele pentru copii;
2. Pentru alimentația și nutriția dietetică, cei care se străduiesc să crească masa musculară, mai ales dacă clătitele sunt gătite pentru o pereche.

Frânci de pui sunt perfect potrivite nu numai pentru adulți, ci și pentru copii

Clacakes de piept de pui nu sunt doar delicioase și satisfăcătoare, dar ele diferă, de asemenea, în ceea ce privește sensibilitatea deosebită a gustului și a sucului de carne.

Copiii iubesc mai ales de la toate clătitele de carne care sunt tocmai faptul că carnea nu este ca uscată.

În plus, acest fel de mâncare nu poate fi doar micul dejun sau cina, poate fi luat cu el pentru a lucra ca o gustare și chiar pe un picnic în natură. Clacakes de pui va fi un tratament bun pentru întreaga familie după jocuri distractive în aerul proaspăt. Deoarece este clar din titlu, principalul ingredient la clătite va fi pui. Deci, luați în considerare lista ingredientelor pe care va trebui să le pregătiți clătite de pui.

Ingrediente

1. File de pui - 450 gr.
2. Ouă de pui - 2-3 buc.
3. Lapte - 100-150 ml. Laptele, dacă este necesar, sau dorința poate fi înlocuită - 2-3 lingurițe. L.
4. Făină de grâu - 4-5 linguri. L.
5. Sarat la gust.
6. Piper - la gust.
7. Condimente - la gust.
8. Ulei de floarea soarelui sau măsline.

Condimente și ulei pot fi complet diferite, totul variază pe propriile dorințe. În plus, unele rețete implică înlocuirea făinii de grâu în amidon de cartofi în aceeași cantitate.

Efectuarea de pui de piept de pui cu maioneză

Una dintre rețetele rapide și ușoare este o rețetă pas cu pas pentru frământări pe maioneză.

Pentru gătit, aveți nevoie de:

1. Pregătiți și clătiți unul mare sau mai mic de piept de pui.
2. Tăiați carnea de pui cu cuburi mici sau săriți prin cuțitele de blender pentru a grind pieptul la o masă omogenă.
3. Adăugați la masele rezultate de ouă, amestecați-l bine.
4. Adăugați la un amestec de ouă și făină de pui cu porțiuni mici sau, în același mod, adăugați amidon, în funcție de dorințe.
5. Solim, Perchym, interferează în aluat condimente dorite fie verdeață proaspătă și se amestecă din nou bine la o masă omogenă. Este de dorit ca aluatul să reamintească smântânii de 30% grăsime și mai mult.
6. Puneți tigaia de prăjire pe foc, turnați uleiul pe el, dați o tigaie de prăjire.
7. Am răspândit porțiuni mici de aluat de pui pe o tigaie preîncălzită, formează clătite.
8. Se prăjește pe ambele părți înainte de a obține o crustă crocantă Ruddy.

Înainte de a servi pe masă, este mai bine să se răcească puțin și să servească cu smântână sau orice sos combinat cu mâncăruri de pui: sos cremos, tartar etc. Verzii pentru decorarea unui vas poate fi complet. În plus, orice legume poate fi un fel de mâncare laterală cu clătite de pui, de exemplu, fasole podcol sau broccoli.

Clacakes de pui de sân cu adăugarea de topping

Clacakes de piept de pui sunt deja un fel de mâncare destul de gustos, dar, dacă se dorește, se poate face și mai plăcut și intern.

Dacă adăugați brânză topping la clătite de pui, ei vor deveni mai blândi și parfumați

În formă de topping suplimentar la frământările de pui, puteți utiliza:

1. Brânză. Cancakes de crook de brânză dobândește un gust cremos mai saturat și, datorită vagi din interiorul topografiei brânzei, devin mai suculente.
2. Varză. Printre numărul mare de iubitori de forate, opțiunile cu o varză tocată au fost rapid o mare dragoste și respect datorită gustului lor saturat, precum și în detrimentul faptului că astfel de clătite 2 din 1 pot fi fixate.
3. Zabachkaya topping. Din dovleac, puteți face o masă omogenă sub formă de terci sau tocată cu cuburi mici și se amestecă cu aluatul de la sânii de pui.

De asemenea, puteți utiliza topping-uri de carne. În acest caz, este mai bine să utilizați o varietate de minșe de carne. Este o carne de porc sau carne de vită fin.

Delicioase de pui de pui (video)

Astfel de toppinguri nu numai că redirecționează gustul clătitelor de pui și vin să guste chiar și cea mai exigentă gospodărie, dar, de asemenea, ajută la saturarea întregii familii.

Frânci de pui sunt foarte gustoase, nutritive și ușor! Un vas indispensabil pe orice tabel: cu ciuperci, legume, condimente.

• File de pui sau de curcan - 2 bucăți
• Bulb - 1 mare
• Usturoi - 3 dinți
• Ouă - 2 bucăți
• Maioneză - 2 linguri
• Amidon de cartofi - 2 linguri
• Piper
• Pudra de curry
• Uleiul vegetal pentru prăjire

Spălați fileul de pui, uscat, tăiat în bucăți mici.

Ceapa taie, de asemenea, în cuburi. Se amestecă într-un castron de carne cu arcul, usturoi zdrobit, ouă, condimente, glisați puțin.

Adăugați amidonul, poate fi înlocuit cu făină obișnuită. Acum puneți maioneză.

Ușor o lingură cu o masă groasă și pune un castron în frig timp de câteva ore, astfel încât carnea să fie bine blocată. Se toarnă suficient ulei și lingura pentru a pune masa de carne pe tigaie. Dacă este necesar - dizolvați imediat și dați o formă îngrijită.

Fry clătite din fileu de pui de la două părți la o crustă de aur pe foc mediu.

Serviți fierbinte cu orice garnitură sau legume.

Reteta 2, pas cu pas: forate de la file de pui cu brânză

• File de pui 300 g
• Brânză solidă 50 g
• Ouă de pui 2 buc
• Ceapă verde 20 g
• Făină de grâu de top 1 lingura
• Amidon de porumb 1 lingura
• Sarat la gust
• Ardei negru la gust

File de pui tăiat fin.

Adăugați ouăle.

Adăugați brânză rasă.

Adăugați făină și amidon.

Adăugați ceapa verde, sare și piper.

Amesteca bine.

FRY CHINCAKES timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Rețetă 3: Frânci de pui cu maioneză și amidon

• file de pui - aproximativ 700 de grame,
• ceapa - 1-2 becuri,
• ouă proaspete - 3 bucăți.,
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri,
• amidon de cartofi - 2-3 linguri,
• greeneria în formă mică de Dill - 1 lingură,
• piper negru și sare - gust,
• uleiul vegetal - pentru prăjirea prăjită.

File de pui se clătește în apă rece, cu ajutorul unui prosop de hârtie ușor uscat și tăiat în cuburi mici. Dacă există un mic strat de grăsimi sau pleuri pe carne, apoi tăiați-l în avans cu un cuțit ascuțit.

Ceapa curăță cojile și se toarnă în cuburi mici.

Așezați fileul zdrobit și ceapă într-un castron adânc și amestecați.

Adăugați un pic de maioneză la ingredientele conectate, tot timpul pentru a face totul cu atenție și, acoperiți cu un capac, lăsați cel puțin 2 ore și ridicați noaptea noaptea.

Adăugați ouă brute, amidon de cartofi, verdele și mirodenii pentru a gusta la fileul de pui marcaj.

Se amestecă masa rezultată la omogenitate și, în paralel, puneți tigaia de prăjire cu o cantitate mică de ulei vegetal pe foc.

Odată ce uleiul este încălzit, cu ajutorul unei linguri, puneți niște clătite mici în ea. Pe focul de mijloc, se prăjește într-o crustă roșie pe o parte, după care se întoarce și aduc la pregătire deja sub capacul închis.

Așezați clătitele finite din fileul de pui într-un recipient mic, acoperiți prosopul de bucătărie și lăsați-l timp de aproximativ 20 de minute în căldură - le va face și mai blând.

Reteta 4: Frânci de pui de pui de pui

• 5oo g fileuri de piept de pui
• 100 g de brânză solidă sau 1 rutină topită
• 2 oua
• 2 linguri. L. cu o făină de diapozitive sau amidon
• 1-2 artă. L. maioneză
• 1 bec (50 g)
• 2 cuișoare de usturoi
• sare piper
• uleiul vegetal pentru prăjire

Fileul meu de pui, uscare cu un prosop de hârtie și tăiat în bucăți mici, deoarece poate fi mai mică. Puteți, bineînțeles, prin șlefinul de carne, dar va fi complet diferite clătite.

Adăugați brânză, rasă pe un grater mare, 2 ouă, făină sau amidon (sau în jumătate de 1 lingură. L.), maioneză, bulging, rasă pe un strălucitor superficial sau tăiat fin, usturoi, sare, piper. Domnule va potrivi oricui Oladiam un fel de moale.

Desigur, dacă luați o brânză cu un gust ascuțit pronunțat, va fi mai bun și gust de clătite, dar fumul topit al tipului "prietenie" este potrivit. Nu este necesar să freacă pe grater, puteți tăia pur și simplu în cuburi mici.

Se amestecă bine ingredientele și obține un aluat atât de tocat pentru pui de pui de pui.

Încălziți tigaia de prăjire, se toarnă ulei vegetal, puneți umplutura cu o lingură, formând clătite ovale.

Pe foc mediu, clătite de prăjit pe ambele părți până la culoarea aurului. Întorcându-le pe cealaltă parte, acoperiți tigaia de prăjire cu capacul, astfel încât clătitele să fie garantate să rămână crude în interior.

Clădirile finite se aflau pe un prosop de hârtie pentru a absorbi uleiul suplimentar.

Frânci de pui cu brânză pot fi servite cu orice fel de mâncare laterală, de exemplu, orez din cuptor sau o salată de legume proaspete, dar sunt bine și ca un fel de mâncare independentă.

Reteta 5: Frittere de piept de pui cu dovleac

Astfel de frământări de pui sunt mult mai ușor decât cutile clasice. Pentru o mai mare jucision în clătite, adăugați dovlechini-fețe pe un grater. Se pare că nu numai foarte repede, ci și gustoase.

• zUCCHINI - 1 PC
• ceapa - 1 buc
• piper parfumat teren - 1 ciupit
• sare - 0,5 ppm
• piept de pui, Fillet - 600 gr
• făină de grâu - 4 lingurițe.
• smântână - 2 linguri.
• ouă de pui - 2 buc

Reteta 6: Frittere de pui cu orez si legume

• 500 gr. fileu de pui
• 2 linguri. Spoon maioneză
• piper
• curry de condimente
• 2 linguri. Linguri de făină
• 2 oua
• garnish: Rice, Castravete

Clătiți sub fileu de pui de apă cu apă, puneți pe un prosop de hârtie și uscat. Tăiați în cuburi mici, aproximativ 1-1,5 cm fiecare.

Împingeți filetul tocat într-o placă adâncă. Sare, piper, sezon condimentare de curry, adaugă maioneză, ouă de pui, făină. La Will, în acest stadiu, puteți adăuga ceapa. Pentru a face acest lucru, tăiați un mic bec în cuburi mici și țipați-o cu apă clocotită. Îmbinarea apei și adăugați la restul ingredientelor.

Se amestecă complet toate ingredientele. Puneți în frigider timp de o jumătate de oră, astfel încât fileul să fie un pic dorit.

Se toarnă ulei vegetal pe tigaie, puneți clătitele cu o lingură pe o tigaie fierbinte de prăjire.

Se prăjește de la două părți la culoarea aurie.

Mâncărurile din carne sunt întotdeauna bine combinate cu legume, așa că sugerez să decoreze să facă un puț de castraveți, care pot fi umplute cu un garnitură, în cazul meu este orez.

Pentru a face acest lucru, luați un castravete medii, tăiați-l în 5 felii egale, apoi fiecare felie este tăiată în dungi și a ieșit sub forma unui puț.

Reteta 7: Clatite cu piept de pui pe Kefir

• Piept de pui - 400 g
• Pui de ou - 1 buc.
• Ceapă pe 0,5 buc.
• Brânză solidă (rasă) - 2 linguri.
• Făină - 2-3 lingurițe.
• Kefir - 4-5 linguri.
• Patrunjel - câteva crengi
• Sare de mare - la gust
• Piper c.m. - gust
• Ulei de legume - 2 linguri.

Filetul trebuie să fie clătit sub apă curgătoare, se usucă cu un prosop de hârtie.

Tăiați ceapa de pui și ceapă cu un cub mic.

Adăugați brânză solidă și verdeață tocată.

Adăugați Kefir, făină și ouă, sare, piper.

Se amestecă totul într-o stare omogenă, "aluatul" nu ar trebui să fie lichid, dar prea gros. Dacă doriți ca clătitele să fie luxuriante, așa cum am spus mai sus, adăugați 1 linguriță. Busty sau 0,5 ppm sifon.

Pentru a scoate pansa de prăjire 1 lingură. (Este posibil cu un test de diapozitive) și în cantitatea mică de coacere a uleiului vegetal de culoare de 4 minute pe fiecare parte. Astfel încât ei să nu ardă, să pornească focul liniștit. În timpul gătitului, întoarceți-le de mai multe ori.

Pieptul de pui finit poate fi servit cu cartofi piure de cartofi, paste, hrișcă sau orez - este la fel de gustos.

Rețetă 8: Frânci de pui cu ciuperci (cu fotografie)

• Piept de pui (file) - 400-500 g,
• ou - 1 buc.,
• maioneză - 2-3 linguri,
• ciuperci proaspete - 200 g,
• amidon - 1 lingurita,
• ceapa - 1 buc.,
• brânză solidă - 50-70 g,
• sare,
• piper negru,
• ulei vegetal pentru prăjire.

Pregătirea nebunilor noștri de pui începe cu prepararea filei de pui. Spălați-o, uscați, tăiați în cuburi mici cu o latură de aproximativ 0,5-0,7 cm.

Vă sfătuiesc să nu fiți leneși, iar fileul de pui este să taie, și să nu rateze prin măcrișul de carne. Crede-mă, gustul tigăi tăiate este complet diferit de zdrobit în măcinat de carne.

Acum vom lua ciuperci. Dacă utilizați ciuperci forestiere, colectate de personal, pre-pompați-le timp de o jumătate de oră în apă sărată cu mirodenii, apoi executați-le departe de saramură. Dacă Champignons sunt folosite crude.

Deci, ciupercile au tăiat erupția. Becul este bine rupt. Ceapă de prăjit pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal, amestecând în mod constant. Apoi adăugați ciuperci la Luka și continuați să le prăjiți până la moale (șampanii) sau înainte de evaporarea lichidului (ciuperci forestiere fiarte). Ciuperci de ciuperci cu ceapă se adaugă la fileuri de pui tăiate și iau oul.

Adăugați maioneză, brânză rasă, amidon, presare, piper și se amestecă bine.

În tigaie, unde ciupercile au fost prăjite cu ceapă, adăugați mai multe uleiuri, arătați forate de pui într-o lingură și le prăjiți de pe aceeași parte la o crustă de aur.

Reteta 9: Frânci de pui cu legume (cu fotografie pas cu pas)

• File de pui 0,5 buc.
• Morcov 0,5 buc.
• ZUCCHINI 2 felie
• Ceapă verde 1-2 bucăți.
• Usturoi 1-2 buc.
• Amidon 1-2 St.
• Ouă de pui 1 buc.
• Brânză solidă 50 gr.
• Sarat la gust
• Piper negru la gust

Piepturile de pui se taie foarte fin si bate de pe pinul de rulare. Pregătiți alte produse.

Pentru a freca dovlechini și morcovi pe glore (lichidul din dovleac nu este necesar).

Tăiați ceapa verde și usturoiul tânăr cu frunze verzi. Beți ouă.

Turnați amidonul și brânza de grătar.

Sare și piper, se amestecă. Puneți în frigider timp de 30 de minute.

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și clătite amânate.

Se prăjește pe ambele părți pe căldură medie până la o crustă de aur, apoi sub capacul focului minim de 15 minute.

Rețetă 10: Usturoi de pui Fang pe smântână

• 600 g de fileuri de pui sau de curcan femare, puteți pe piele
• 1 ouă.
• 2 gălbenuș.
• 200 g smântână de 25%
• 2-3 Ciume de usturoi
• 3-4 crengi Petrushki.
• bunicul jumătate de lămâie
• 1,5 lingurițe. L. Amidon de porumb.
• legume sau ulei futut
• sare, piper negru proaspăt

Rotiți fileul de păsări prin șlefinul de carne. Usturoiul și pătrunjelul au fost puse fin, se amestecă cu Zest, adăugați la coadă. Sprinkle sare, piper și amidon. Uşor.

Bateți smântână cu ouă și gălbenușuri, adăugați la mince, se amestecă bine. Într-o tigaie mare, încălziți legumele sau untul cu un strat de aproximativ 3 mm. Unele ulei de săruri.

Așezați-vă cu o clătite mici de lingură, se prăjește pe căldură medie la crusta Ruddy de ambele părți. Preturi clătite se întind pe prosoape de hârtie. Serviți fierbinte.