Rulouri de pui cu ardei roșu. Rulouri de pui cu ardei gras si mozzarella. Gătit rulada de pui cu brânză și ardei dulce

Clătiți fileul de pui, uscați, bateți. Se rade carnea cu un amestec de usturoi presat (1 catel), sare, un amestec de ardei si curry. Lasă carnea să se odihnească 10-15 minute.

Între timp, pregătiți umplutura pentru rulourile de pui. Ardei tăiat cubulețe mici, adăugați ceapa tocată mărunt, usturoiul trecut printr-o presă. Se adauga putina sare si un amestec de ardei si se prajesc usor cu putin ulei de masline.

Se pune umplutura de legume (se lasa putina umplutura) pe o margine a carnii batute.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se unge forma cu ulei de masline, se pun rulourile de pui in forma, se adauga umplutura ramasa, maslinele tocate, crengutele de rozmarin si cimbru.

Acoperiți forma cu folie și coaceți rulourile de pui timp de 30 de minute.

Scoateți folia, stropiți rulourile de pui cu brânză și trimiteți-le din nou la copt timp de 10 minute.

Serviți rulouri de pui cu brânză, ardei și măsline cu garnitura preferată, cum ar fi orezul roșu. La urma urmei, orezul roșu este una dintre cele mai sănătoase soiuri de orez, care conține o mulțime de antioxidanți și fibre alimentare, ceea ce, la rândul său, îl face baza unei diete sănătoase.

Poftă bună! Mănâncă cu plăcere!

Situația prietenului meu apropiat. Plâng, nu știe ce să facă. O să întreb aici, o să-ți dau un sfat înțelept, ea nu are internet, nu este prietenoasă.

Femeia are 50 de ani, specialitate medicală, salariul este foarte modest. Fiul s-a căsătorit, a născut un copil, locuiește cu mama sa într-o bucată mică de copecă. Și apoi fiul i-a sugerat ca mama lui să se mute la odnushka, pe care o va cumpăra pentru ea însăși printr-un credit ipotecar, iar ei, ca, ar ajuta-o să plătească această ipotecă. Fiul are salariu neoficial, nora este în concediu de maternitate, nu li se va da ipotecă.

Și așa au început să aleagă un apartament pentru ea. domnișoară de onoare agent imobiliar. Prietenul meu a vrut un odnushku mare, cu o bucătărie spațioasă, cu o baie separată. Agentul imobiliar spune că nu există și îi strecoară doar o grămadă de Hrușciovi în zone incomode. Ea s-a dus chiar să se uite la unul, groază, întunecat, murdar, la parter jos, lângă o locală. Toaletă publică în tufișuri chiar sub ferestre. Ea a refuzat îngrozită. A sunat nora și a început să țipe la ea că pentru banii ăia nu vor mai găsi un apartament, aproape degeaba. Ei trebuie să plătească! La care prietenul meu a fost la început confuz și aproape că a cedat semnării contractului, apoi m-a sunat.

Am invitat-o ​​la mine, am găsit imediat o grămadă de opțiuni grozave pentru odnushki spațios chiar pe Avito. Agentul imobiliar a început să spună că au fost dificultăți cu ei, a respins una și alta toate opțiunile și l-a convins din nou pe acel Hrușciov ieftin să-l ia cât mai curând posibil, altfel l-ar lua. Dar ea nu vrea să meargă la acest Hrușciov! Nora sună din nou și se grăbește. Fiul tace.

Și ne-am așezat și ne-am gândit. De ce naiba este strânsă cu forța din propriul ei apartament unde nu vrea să locuiască? L-am sunat pe fiul meu. El spune - oh, deci mama, din moment ce acea opțiune nu ți se potrivește, atunci nu ești mama mea. Vom plăti, dar vrei să-ți expui propriul fiu pentru bani, cauți cel mai scump apartament!

Aici am înnebunit eu și prietenul meu. I-am sugerat să nu se mute nicăieri, are o bucată de copeck excelentă într-o locație convenabilă, aproape de serviciu, o curte frumoasă cu verdeață, vecini minunați. Fiul ei are nevoie de un apartament cu două camere - apoi lasă-l să-l cumpere singur. Și ea are deja totul.

Drept urmare, ginerele și nora nu vorbesc cu ea, nu permit mutarea copilului, și-au alocat sfidător un raft separat pentru ei în frigider, nu mănâncă ceea ce gătește ea. Și așa e de o săptămână.

Ea mă întreabă ce să fac. Care sunt considerentele, dragă forum? Situația de la casa ei este insuportabilă, plânge și este gata să meargă în orice ruină, doar pentru a face pace cu fiul ei.

387

Purcel)))

Buna ziua. Vreau să vorbesc, altfel nu știu. Poate va ajuta.
Deci, descriu situația. Un copil de 5 ani ia mult timp să se îmbrace. Întârziam peste tot și mereu. A început în septembrie. Foarte încet, incredibil de încet. Acum o nouă glumă - nu vrea să poarte lucruri vechi, poate „au fost atinse”

Copilul este isteric.
1) au fost deja la doi neurologi. Fiziologic, nu există motive speciale pentru isterie (se spunea că sindromul astenic este posibil din cauza orvi frecvente). De o lună bem nootropice, doar cu efect calmant.

Există un efect slab.
2) au fost la psiholog - există sfaturi pentru a schimba grupul, dar în acest moment, desigur, nu o pot face.
3) nu mă lasă să mă îmbrac. Doar ea însăși. Dacă prin forță - nu, va elimina totul, este absolut imposibil.
4) ne trezim cu 1,5-2 ore inainte de gradina.
Doar vorbește, fără papuci.

219

Dificultăți cu porecla)

Fetelor, La mulți ani tuturor!
Împărtășiți experiența dacă este sau pot medicii de aici.
Având în vedere: bunica mea are 90 de ani, în ianuarie 2019 a suferit 2 operații la colul femural, s-a pus repede pe picioare. După operații, a fost o ușoară tulburare a minții, au spus că anestezia funcționează la bătrâni. Până în mai, totul a revenit la normal și până la jumătatea lunii octombrie a trăit bine, s-a servit pe deplin, deși nu a părăsit casa (o casă privată nepotrivită), dar s-a mișcat calm prin casă peste tot. Aș putea să gătesc mâncare, să spăl ceva manual și așa mai departe.
La mijlocul lunii octombrie, o durea spatele, nu se putea îndrepta. În același timp, un fel de infecție în tractul urinar și osteocondroză. Tratat. Se pare că nu are plângeri, dar nici nu are putere de viață. și a început să uite multe. Poate să se ridice, să se spele și să meargă singură la toaletă, să mănânce alimente puse pe masă și să controleze aportul de pastile și presiunea. Locuiește într-o cameră mică de 10-12 mp, unde totul este adaptat pentru ea, nu mai poate merge singură în camera alăturată. Probabil asta sunt toate abilitățile. Adesea minciuni, sau mai degrabă masa principală a timpului.
Spatele nu pare sa ma doara, dar nu se poate indrepta complet (inainte de octombrie am facut chiar si gimnastica, eram destul de activa). El abia ridică picioarele când merge sau pur și simplu târăște (merge cu un premergător).
Am băut mildronat și ginkgo biloba, nu s-a adăugat nici putere, nici memorie.
Dintre medicamentele constante, ea ia Lorista și Lortensa pentru presiune, atorvastatină și cardiomagnyl.
Își dorește cu adevărat să trăiască mai mult, sau mai degrabă să trăiască în mintea lui și pe picioarele lui. Medicii sunt indiferenți. Ce altceva poate ajuta?

130

Anonim

Salutare tuturor, subiectul va fi anonim. Cumpăr de mult dintr-un magazin online cunoscut, dar situația de astăzi este pentru prima dată. Am devenit martor. Cumpărătorul a fost acuzat de fals. Și toate acestea cu strigăte și înjurături. Fata a spus că i s-a trimis o jachetă greșită (vă puteți imagina dimensiunea chestiei). Vânzătoarea a declarat amenințător că acesta este un fals al cumpărătorului.
În memoria mea, magazinul s-a dat peste cap cu un atașament necorespunzător. Și acum este pus pe cumpărător? Cum să te protejezi? Verificați chiar la casierie? Sub cameră?

110

Pasul 1: bate fileul.

Mai întâi, fiecare file de pui trebuie împărțit în două părți și apoi bate fiecare bucată. Pentru a preveni lipirea cărnii de ciocan și ruperea, acoperiți-o cu folie alimentară.
Se piperează și se sare cotletele de pui după gust, se mai poți adăuga ierburi aromatice și alte condimente dacă se dorește. Lasati puiul sa stea in condimente la temperatura camerei (doar daca nu este prea fierbinte) pt 10 minute.

Pasul 2: Adăugați umplutura.

Brânza poate fi luată tare sau topită, atâta timp cât este tăiată în felii subțiri. Așezați feliile de brânză deasupra cotletului de pui și apoi puneți felia de ardei deasupra brânzei. Rulați ușor totul într-un rulou, astfel încât brânza și ardeiul să fie înăuntru.

Pasul 3: Prăjiți rulada de pui cu ardei și brânză.

Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie.
Luați una dintre rulourile de pui, scufundați-l mai întâi în făină, apoi în ou, apoi din nou în făină și puneți-l în tavă. Faceți același lucru cu restul rulourilor.


Prăjiți totul până se rumenește pe toate părțile aproximativ 6-7 minute. Principalul lucru este că există suficient ulei și că rulourile nu se ating între ele, ci stau liber în tigaie.
Înmuiați rulourile finite cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime și serviți.

Pasul 4: Serviți rulada de pui cu ardei și brânză.

Rulourile de pui trebuie servite fierbinți în timp ce brânza din interior este topită. Acesta este un aperitiv grozav și un preparat fierbinte consistent. Ca garnitură, cel mai bine este să alegeți o salată ușoară de legume. Puteți oferi și sos, usturoi sau sos de roșii pentru rulouri.
Poftă bună!

În loc de ardei proaspăt, puteți pune murat în rulou.

O reteta foto pas cu pas de rulouri de pui umplute cu ardei gras din revista site-ului

Cotletele de pui pot fi numite un adevărat clasic al rețetelor culinare. Din păcate, acest fel de mâncare este greu de inclus în meniul de sărbători, deoarece o rețetă simplă și familiară este mai potrivită pentru o masă de zi cu zi decât pentru o sărbătoare.

Nu vă grăbiți însă să excludeți pieptul de pui din lista de delicatese, pentru că orice rețetă se poate complica transformând un fel de mâncare banal într-o adevărată capodoperă culinară! De exemplu, din cotlete simple poți face rulouri de pui spectaculoase cu ardei gras sau orice altă umplutură. Un astfel de fel de mâncare poate fi servit și pentru o sărbătoare festivă, pentru că arată foarte luminos și prezentabil!

Ingrediente:

• Piept de pui - 1 buc.
• ardei bulgaresc - 1 buc.
• Usturoi - 2-3 catei
• Brânză - aproximativ 50 g
• Pătrunjel - un buchet mic
• Frunze de salata verde (pentru servire)

Reteta pas cu pas cu poza

1. Tăiați pieptul de pui în 2 părți, îndepărtați pielea, îndepărtați oasele. Învelim fileul de pui cu folie alimentară, batem ușor pe ambele părți, încercând să nu rupem. Rezultatul ar trebui să fie farfurii subțiri și lungi de carne de pui care trebuie sărate și piperate. Puteți stropi puiul cu condimentele preferate dacă doriți.

2. Să ne ocupăm de umplutura pentru rulourile viitoare. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt usturoiul, tocați o grămadă de pătrunjel cu un cuțit (sau rupeți verdeața cu mâinile).

3. Ardei bulgăresc tăiat fâșii subțiri și lungi, apoi prăjiți până se înmoaie. Este mai bine să luați un ardei roșu aprins, deoarece cu el rulourile finite vor arăta cel mai impresionant, dar puteți face un fel de „amestecare” amestecând ardei de diferite nuanțe.

4. Începem să formăm rulouri. Intindem pe carnea de pui un amestec de usturoi si patrunjel, deasupra asezam batoane de branza si felii de ardei prajit.

5. Rulați ușor fileul de pui într-un „tub”, ținând umplutura cu degetele. Legăm rulourile finite cu un fir pentru a nu-și pierde forma în timpul gătitului.

6. Mai întâi, prăjiți rulourile de pui într-o tigaie până se obține o nuanță roșie, apoi trimiteți-le la cuptor (la o temperatură de 180 de grade) pentru 20-25 de minute.

7. Tăiați rulourile finite în inele subțiri, după ce ați scăpat de fir. Se întinde pe o farfurie plată acoperită cu frunze de salată.

Puteți servi rulouri cu ardei ca aperitiv, sau puteți adăuga carne de pui cu o garnitură, servind-o ca preparat fierbinte. Poftă bună!

Rulourile delicioase cu file de pui vor fi mult mai suculente dacă:

1. Luați fileul de pui tăiat din pulpe și pulpe.

2. Înveliți rulada de pui într-o fâșie de slănină, care va păstra suculenta fileului de pui.

Puteți veni cu o mare varietate de umpluturi pentru astfel de rulouri. Astăzi vă propun să folosiți fâșii de ardei gras, de preferință mai multe culori, și brânză Mozzarella ca umplutură. Boia de ardei afumată va adăuga un gust deosebit rulourilor.

Pregătiți ingredientele pentru realizarea rulourilor de pui cu ardei gras și mozzarella conform listei. Fileul meu de pui din pulpe și pulpe a fost tăiat din oasele deja în magazin.

Separați coapsa de picior. Îndepărtați-le pielea. Faceți tăieturi pe o parte a cărnii de pui și tăiați carnea astfel încât să obțineți aceste fâșii de carne. O fâșie de carne tăiată din pulpă, tăiată în jumătate pe lungime. Drept urmare, din două pulpe obținem 6 fâșii de file de pui.

Se presara carnea cu sare si piper, se adauga boia afumata si se ruleaza bine pe toate partile in condimente.

În funcție de mărimea fileului de pui, poți folosi fie 1, fie 2 fâșii de slănină, după preferință.

Așezați o fâșie de slănină pe o masă de tăiat.

Făcând puțin înapoi de la margini, puneți o fâșie de file de pui pe slănină.

Ardei bulgăresc tăiat fâșii.

Scoateți mozzarella din ambalaj, ștergeți lichidul cu un șervețel și tăiați brânza în cuburi.

Puneți câteva fâșii de piper și un baton de mozzarella pe fileul de pui.

Rulați rulada. Asigurați marginile slăninii cu frigarui de lemn.

Faceți procedura cu toate bucățile de carne, slănină și umplutura. Pune rulourile finite pe o tavă de copt.

Trimiteți o foaie de copt cu rulouri de pui la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru 25-30 de minute.

Rulourile gata de pui în bacon cu ardei gras și mozzarella servesc ca aperitiv fierbinte sau fel principal.

Poftă bună!